Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (42)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=всасывание<.>)

Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-42

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615966
Автор(ы) : Казаровец, Николай Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Яковчик Н. С., Ракецкий П. П.
Заглавие : Племенная работа, кормление и содержание высокопродуктивных молочных коров : [монография]
Выходные данные : Минск: БГАТУ, 2016
Колич.характеристики :561 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 552-558 (102 назв.)
ISBN, Цена 978-985-519-816-2: Б.ц.
УДК : 636.22/.28.034.08
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные коровы--коровы--крс--с-х животные--племенная работа--разведение животных--содержание животных--селекция--племенная ценность--подбор родительских пар--кормление
Содержание : ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Генетико-статистический анализ количественных признаков ; Генетические аспекты определения племенной ценности животных ; Генетика количественных признаков ; Селекционно-генетические параметры хозяйственно полезных признаков молочного скота Республики Беларусь ; ОБОСНОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ СЕЛЕКЦИИ (ОЦЕНКА, ОТБОР, ПОДБОР, НАПРАВЛЕННОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА) ; Оценка и отбор крупного рогатого скота ; Оценка и отбор животных по происхождению ; Оценка и отбор крупного рогатого скота по фенотипу ; Оценка и отбор быков-производителей ; Индексная оценка молочного скота ; ПРИНЦИПЫ И ПРИЕМЫ ПОДБОРА РОДИТЕЛЬСКИХ ПАР ; Методы подбора ; Типы подбора ; Формы подбора ; Направленное выращивание молодняка ; Методы прогнозирования эффекта селекции ; Прогнозирование племенной ценности производителей ; Прогнозирование потенциала молочной продуктивности коров ; Прогнозирование эффекта селекции по комплексу признаков ; Прогнозирование эффективности племенной работы на уровне популяции ; СИСТЕМА ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В АКТИВНОЙ ЧАСТИ ПОПУЛЯЦИИ ; Зарубежный опыт повышения генетического потенциала молочного скота ; Характеристика активной части популяции молочного скота республики ; Основные направления селекционно-племенной работы по совершенствованию популяции черно-пестрого скота ; Селекционно-племенная работа по созданию специализированного молочного типа черно-пестрого скота "БелГолштин" ; Селекционный процесс в племенных стадах ; Планирование племенной работы ; РОЛЬ МОЛОКА В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА ; СТРОЕНИЕ И ФИЗИОЛОГИЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Функциональные органы пищеварения ; Физиология пищеварения у жвачных животных ; Пищеварение в ротовой полости ; Жвачный процесс ; Пищеварение в преджелудках ; Пищеварение в сычуге и кишечнике ; Всасывание питательных веществ ; ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА КОРМОВ ; Химический состав и питательные вещества кормов ; Переваримость и усвояемость питательных веществ ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ИХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ; Протеин как источник азота и энергии ; Обеспечение энергией за счет углеводов (крахмала и глюкозы) ; Жир как источник энергии ; ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНЕРГИИ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ; Энергия кормов и ее использование ; Промежуточный обмен у животных ; Газообразование в преджелудках жвачных ; ОСОБЕННОСТИ НОРМИРОВАННОГО ПИТАНИЯ КОРОВ МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ; ОСОБЕННОСТИ РАЦИОНАЛЬНОГО КОРМЛЕНИЯ ДОЙНЫХ КОРОВ ; КОРМЛЕНИЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ В ПЕРИОД ЛАКТАЦИИ И СУХОСТОЯ ; ОРГАНИЗАЦИЯ НОРМИРОВАНИЯ КОРМЛЕНИЯ МОЛОЧНОГО СКОТА ; Принципы нормирования ; Определение потребности в питательных веществах у дойной коровы при формировании рациона ; Изменение потребности в питательных веществах с увеличением производства молока ; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СБАЛАНСИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ КОРОВ ; НАРУШЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ ПРИ НЕНОРМИРОВАННОМ ПОТРЕБЛЕНИИ ОТДЕЛЬНЫХ КОРМОВ ; Нарушение пищеварения в переходный стойлово-пастбищный период ; Нарушение обмена веществ при неправильном использовании синтетических азотсодержащих соединений ; Нарушение обмена веществ при нитрат-нитритных отравлениях ; Нарушение обмена кальция (гипокальциемия), магния и селена ; КОМФОРТНОЕ СОДЕРЖАНИЕ КОРОВ, ЕГО КОНТРОЛЛИНГ ; Оптимизация климата ; Гигиенические требования при строительстве коровника ; Оптимизация отдыха коров ; ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК ; Генетический потенциал и экономика выращивания молодняка ; Оптимальные требования к выращиванию ; Особенности формирования молочного стада ; КОРМЛЕНИЕ ТЕЛЯТ ; Кормление телят молозивом ; Организация кормления телят в молочный период ; Отъем и кормление после отъема ; Содержание ремонтных телок
Аннотация: В монографии обосновываются принципы и методы селекции молочного скота, обобщается большой фактический материал по организации племенной работы с маточным поголовьем, рекомендуются практические приемы в селекционном процессе по совершенствованию крупного рогатого скота, рассматриваются современные представления об особенности пищеварения у жвачных животных, использовании энергии питательных веществ. Анализируются новые подходы к нормированию питания высокопродуктивных коров, регулированию кормления в зависимости от структуры рациона, формирования и балансирования его с учетом не только питательности, но и стоимости кормов. Уделено внимание созданию комфортных условий содержания для обеспечения высокой продуктивности коров. Приведены сведения о выращивании ремонтных телок с потенциально высокой продуктивностью, об организации и технике их кормления и содержания.
Экземпляры : всего : ОКД/636.2/615966(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636.2/615966(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615945
Автор(ы) : Охрименко О. В.
Заглавие : Основы биохимии сельскохозяйственной продукции : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2016
Колич.характеристики :447 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 439-441 (83 назв.). - Приложения: с. 405-438
ISBN, Цена 978-5-8114-2237-1: 90.00 р.
УДК : 577.1 + 637 + 63-021.66 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукция животноводства--биохимия--химия--содержание питательных веществ--содержание веществ--питательные вещества--вещества
Содержание : Статическая биохимия ; Белки ; Введение в химию белков ; Проблема белкового дефицита на Земле ; Новые формы белковой пищи ; Аминокислоты - структурные единицы белка ; Классификация аминокислот ; Основные свойства аминокислот ; Реакция диссоциации, образование биполярного иона ; Реакция дезаминирования ; Реакция декарбоксилирования ; Реакция межмолекулярной дегидратации ; Структуры белковой молекулы ; Классификация и номенклатура белков ; Характеристика отдельных протеинов ; Характеристика сложных белковых комплексов ; Общие свойства белков животной и растительной пищи ; Биологическая ценность белков ; Характеристика некоторых пептидов организма, белков сельскохозяйственной продукции ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Углеводы ; Определение, биологическое значение, номенклатура и классификация углеводов ; Биологическое значение углеводов ; Классификация углеводов ; Источники углеводов ; Моносахариды. Свойства моносахаридов ; Олигосахариды. Свойства дисахаридов ; Полисахариды ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Липиды ; Биологическая роль и классификация липидов ; Роль липидов в пищевых технологиях ; Химический состав, строение и значение нейтральных жиров в жизнедеятельности человека ; Классификация растительных масел в зависимости от состава жирных кислот ; Основные константы жиров и масел ; Плотность масел ; Температура плавления жиров ; Показатель преломления и число рефракции жиров и масел ; Кислотное число жиров и масел ; Йодное число жиров и масел ; Число омыления жиров и масел ; Фосфолипиды ; Стерины ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Ферменты ; Химическая природа ферментов. Активный центр ферментов ; Механизм действия ферментов ; Аллостерические ферменты ; Номенклатура и классификация ферментов ; Оксидоредуктазы ; Трансферазы ; Гидролазы ; Лиазы ; Изомеразы ; Лигазы (синтетазы) ; Единицы активности ферментов ; Кинетика ферментативных реакций ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Витамины ; Историческая справка ; Определение, значение и классификация витаминов ; Жирорастворимые витамины ; Витамин А, ретинол, антиксерофтальмический, витамин роста ; Витамин D, антирахитический, холекальциферол, эргокальциферол ; Водорастворимые витамины ; Витамин С, аскорбиновая кислота, противоцинготный фактор ; Витаминизация продуктов питания ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Минеральные вещества ; Роль минеральных веществ в жизнедеятельности человека ; Всасывание и выведение солей из организма ; Кальций ; Магний ; Токсичные микроэлементы ; Кадмий ; Свинец ; Ртуть ; Мышьяк ; Селен ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Гормоны ; Определение, общий механизм действия, классификация гормонов ; Гормоны гипофиза ; Гормон роста (ГР), соматотропный гормон (СТГ), соматотропин ; Вазопрессин, антидиуретический гормон ; Окситоцин ; Эндорфины ; Гормоны щитовидной железы ; Йодсодержащие гормоны ; Кальцитонин ; Гормоны паращитовидных желез, паратгормон ; Гормоны поджелудочной железы ; Инсулин ; Глюкагон ; Гормоны надпочечников ; Гормоны мозгового слоя надпочечников ; Гормоны коры надпочечников ; Понятие о растительных гормонах ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Органические кислоты и вторичные метаболиты ; Источники органических кислот ; Биологическая роль органических кислот, влияние на качество продуктов питания ; Вторичные метаболиты ; Фенольные соединения ; Алкалоиды и изопреноиды ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Вода ; Роль воды в жизнедеятельности человека ; Свободная и связанная влага в пищевых продуктах ; Активность воды ; Общие закономерности формирования вкуса и запаха сельскохозяйственной продукции ; Органы восприятия вкусовых ощущений. Химические вещества, ответственные за вкус продукции ; Органы восприятия запаха. Химические вещества, ответственные за запах и аромат продукции ; Органолептическая и сенсорная оценка качества продукции ; Характеристика и механизм образования вкусовых и ароматических веществ ; Карбонильные соединения ; Карбоновые кислоты ; Аминосоединения ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Пищевые и биологически активные добавки ; Определение и классификация пищевых добавок ; Проблемы применения пищевых добавок ; Биологически активные добавки (БАД) ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Пищевая, биологическая и энергетическая ценность сельскохозяйственной продукции ; Гомеостаз и питание ; Энергетический баланс организма ; Концепции рационального и адекватного питания ; Определения пищевой, биологической и энергетической ценности сельскохозяйственной продукции как источника питания человека ; Расчет пищевой ценности продуктов питания ; Расчет биологической ценности белков ; Расчет биологической эффективности липидов ; Расчет энергетической ценности пищевых продуктов ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Динамическая биохимия ; Биологическое окисление ; Общее понятие о биологическом окислении. Теории тканевого дыхания ; Ферменты тканевого дыхания ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Обмен углеводов в животном организме ; Переваривание и всасывание углеводов в организме человека ; Переваривание и всасывание полисахаридов ; Переваривание и всасывание дисахаридов ; Переваривание и всасывание моносахаридов ; Роль глюкозы для жизнедеятельности организма. Превращения глюкозы в животном организме ; Сахар крови ; Анаэробное сбраживание глюкозы (гликолиз, гликогенолиз) ; Аэробное сбраживание глюкозы ; Патологии углеводного обмена ; Гипогликемия ; Гипергликемия ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Обмен жиров в животном организме ; Переваривание и всасывание жиров и масел в организме человека ; Распад жиров в тканях ; Превращения глицерина ; р-окисление жирных кислот ; Синтез жиров из компонентов пищи ; Синтез жиров из углеводов ; Патологии липидного обмена ; Гиперлипемия, тканевые липидозы ; Кетозы ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Обмен белков в животном организме ; Переваривание и всасывание белков в организме человека ; Биосинтез белков в тканях ; Распад белков в тканях. Конечные продукты азотистого обмена ; Патологии азотистого (белкового) обмена ; Азотистое равновесие ; Положительный азотистый баланс ; Отрицательный азотистый баланс ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Взаимосвязь обмена белков, жиров и углеводов в животном организме ; Частная биохимия сельскохозяйственной продукции ; Биохимия молока ; Общие сведения о молоке ; Казеин - коллоидная фаза молока ; Ферменты молока ; Липиды - эмульсионная фаза молока ; Углеводы молока - фаза истинного раствора ; Витамины молока ; Минеральные вещества молока ; Физико-химические и технологические свойства молока ; Особенности переваривания компонентов молока ; Физико-химические изменения компонентов молока при замораживании ; Физико-химические изменения компонентов молока при термообработке ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимия кисломолочных напитков ; Общие сведения о кисломолочных напитках ; Зависимость характера сбраживания лактозы от состава закваски. Роль молочной кислоты ; Образование вкусовых и ароматических веществ в кисломолочных напитках ; Коагуляция казеина. Факторы, влияющие на структуру сгустка ; Протеолиз в кисломолочных напитках ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимические процессы при производстве и созревании сыра ; Общая схема производства сычужных сыров ; Теория сычужного застудневания казеина ; Биохимические процессы при посолке сыра ; Диффузия соли в сыр ; Осмотический перенос воды в рассол ; Биохимические процессы при созревании сыра ; Вкус и аромат сыров ; "Раннее" и "позднее" вспучивание сыров ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимические процессы при производстве и хранении масла ; Способы производства масла ; Производство масла способом сбивания. Физическое и биологическое созревание сливок ; Физическое созревание сливок ; Биологическое созревание сливок ; Теоретические основы процесса сбивания сливок ; Гидродинамическая теория ; Кавитационная теория ; Флотационная теория ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимические процессы при производстве молочных консервов ; Основные принципы консервирования. Изменения компонентов молока при консервировании ; Технологический процесс производства сгущенного молока с сахаром. Кристаллизация лактозы ; Способы производства сухого молока ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимия мяса ; Функции мышц. Химический состав мышечного волокна ; Строение поперечно-полосатого волокна ; Сарколемма ; Саркоплазма ; Миофибриллы ; Химические источники мышечной деятельности ; Механизм мышечного сокращения ; Изменения углеводов мышечной ткани в послеубойный период ; Понятие о созревании мяса ; Послеубойное окоченение ; Денатурация белков мяса. Разрешение послеубойного окоченения ; Изменение липидов мяса в послеубойный период ; Изменение хромопротеидов. Формирование цвета мяса ; Вкус и аромат мяса ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимия растительных масел ; История развития производства масел ; Характеристика растительного масличного сырья ; Строение масличного семени ; Химический состав масличного семени ; Маслообразование в растениях ; Изменения масел при хранении ; Перекисное окисление масел ; Высыхание и полимеризация масел ; Льняное масло ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Практикум ; Общие правила безопасности при работе студентов в учебной лаборатории
Аннотация: Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. Во второй - раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей приводятся сведения по частной биохимии сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, растительных масел. Четвертая глава представляет собой практикум по дисциплине. В практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции; подробно изложены теоретические основы инструментальных методов исследования; раскрыты химические и физико-химические механизмы процессов, лежащих в основе приведенных методик; показаны логические и упрощенные формулы обработки результатов исследований. В приложениях приведены способы приготовления реактивов, таблицы химического состава сельскохозяйственной продукции. Все главы пособия иллюстрированы уравнениями реакций и рисунками, литературные сведения обобщены в виде таблиц. Для проверки качества полученных знаний разработаны вопросы и задания для самоконтроля, которые приводятся в конце каждой темы.
Экземпляры :ОКД/57/615945(1)
Свободны : ОКД/57/615945(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616360
Автор(ы) : Машанов А. И., Зобнина Л. С., Машанов А. А.
Заглавие : Основы физиологии питания : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"
Выходные данные : Красноярск, 2015
Колич.характеристики :281 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ВГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 242-245 (61 назв.). - Приложения: с. 263-281
Цена : Б.ц.
УДК : 664 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищеварение--пищеварительный тракт--пищеварительная система--здоровое питание--питание человека--питание--пищевая ценность--качество продуктов питания--продукты питания--болезни пищеварительной системы--кишечные инфекции--болезни жкт--пищевые токсикоинфекции--отравления--болезни человека--здоровье человека--здоровье населения--алиментарные болезни--нарушение обмена веществ--пищевые добавки--добавки--безопасность продуктов питания--качество--безопасность для здоровья--безопасность
Содержание : ОСНОВЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ ; АНАТОМИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ ; Функции пищеварения. Схема пищеварительного аппарата ; Пищеварение в ротовой полости ; Пищеварение в желудке. Поджелудочная железа ; Пищеварение в тонком кишечнике ; Пищеварение в толстом кишечнике ; Всасывание ; Физиологические основы регуляции процессов пищеварения ; ОСНОВЫ ПИТАНИЯ ; Основы рационального питания ; Физиологические аспекты химии пищевых веществ ; Теории и концепции питания ; Сбалансированность питания ; Пирамида питания ; ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА ; ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ ФУНКЦИИ ; Пищевые вещества и их значение ; Белки ; Жиры ; Углеводы ; Витамины ; Минеральные вещества ; Вода и лед ; Водный обмен и питьевой режим ; ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Основные определения и понятия ; Пищевая ценность хлеба и хлебобулочных изделий ; Пищевая ценность макаронных изделий ; Пищевая ценность масел и жиров ; Пищевая ценность кондитерских изделий ; Пищевая ценность овощей, фруктов и ягод ; Пищевая ценность молочных продуктов ; Пищевая ценность мясных продуктов ; Пищевая ценность рыбных продуктов ; БОЛЕЗНИ ПИТАНИЯ, ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ, ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ ; БОЛЕЗНИ ПИТАНИЯ ; Первичные расстройства питания ; Вторичные расстройства питания ; Болезни с алиментарными факторами риска ; Пищевая непереносимость ; Истинная пищевая аллергия ; Истинная пищевая непереносимость ; Псевдоаллергическая пищевая непереносимость ; Непереносимость пищи, обусловленная дефицитом пищеварительных ферментов ; Психогенная непереносимость пищи ; Принципы диагностики пищевой непереносимости ; Лечебное питание при пищевой аллергии ; Болезни с алиментарными факторами передачи ; ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ И ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ ; Пищевые инфекционные заболевания ; Острые кишечные инфекции ; Зоонозы ; Пищевые отравления ; Пищевые отравления бактериального происхождения ; Микотоксикозы ; Пищевые отравления немикробного происхождения ; Глистные заболевания ; ОСНОВЫ ГИГИЕНЫ И САНИТАРИИ ; Основные сведения о гигиене и санитарии труда ; Инфекционные заболевания персонала предприятий общественного питания и их предупреждение ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Классификация, гигиенические принципы нормирования, контроль за применением ; Красители ; Вещества, изменяющие структуру пищевых продуктов ; Кислоты, щелочи, сахаро- и солезаменители ; Консерванты ; Ароматизаторы ; Биологически активные добавки ; БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Классификация чужеродных веществ и пути их поступления в продукты ; Источники загрязнения сырья и пищевых продуктов ; Природные токсиканты ; Антиалиментарные факторы питания ; Метаболизм чужеродных соединений ; Фальсификация пищевых продуктов
Аннотация: Издание содержит современные научные данные, характеризующие нестандартные подходы к решению практических задач по оздоровлению питания населения.
Экземпляры :ОКД/664/616360(1)
Свободны : ОКД/664/616360(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617062
Автор(ы) : Мартинчик А. Н., Королев А. А., Несвижский Ю. В.
Заглавие : Микробиология, физиология питания, санитария : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования . -6-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: Издательский центр "Академия", 2016
Колич.характеристики :349 с.: рис., табл.
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 345 (7 назв.). - Приложение: с. 337-344
Цена : Б.ц.
УДК : 579 + 612.39 + 614.31 + (075.32) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--микробиология--питание человека--здоровое питание--продукты питания--санитария--качество продуктов питания--пищевая ценность--химический состав--характеристики--белки--пептиды--жиры--липиды--углеводы--энергетическая ценность--энергетический обмен--метаболизм--витамины--минеральные вещества --детское питание--микроорганизмы--морфология--биология--физиология--генетика--экология--гигиена--предприятия--предприятия общественного питания--россия--снг--учебные пособия--виды документов
Содержание : ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ ; ЗНАЧЕНИЕ ПИТАНИЯ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА ; Принципы и правила здорового питания ; Химический состав пищевых веществ ; История и эволюция питания человека ; БЕЛКИ ; Функции белка ; Строение и аминокислотный состав белков ; Пищевая ценность белков ; Переваривание белков и всасывание аминокислот ; Метаболизм аминокислот ; Обновление белка ; Потребность в белке ; ЖИРЫ ; Функции липидов ; Строение и классификация жиров пищи ; Переваривание и всасывание жиров ; Метаболизм липидов ; Биологическая роль незаменимых жирных кислот ; Значение пищевых жиров и холестерина в развитии атеросклероза ; Содержание жира в пищевых продуктах ; УГЛЕВОДЫ ; Строение, классификация и свойства углеводов пищи ; Пищевая ценность углеводов ; ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН ; Энергетические затраты организма и потребность его в энергии ; Пища как источник энергии ; Баланс энергии. Регуляция массы тела ; ВИТАМИНЫ В ПИТАНИИ И ПРОФИЛАКТИКА ВИТАМИННОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ ; Общая характеристика физиологической роли витаминов ; Потребность в витаминах ; Недостаточность витаминов: авитаминозы и гиповитаминозы ; Потери витаминов при кулинарной обработке и хранении пищи ; Пути профилактики недостаточности витаминов ; МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ; Общие функции минеральных веществ ; Пища - источник минеральных веществ ; ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Основные группы пищевых продуктов ; Молоко и молочные продукты ; Мясные продукты и заменители мяса ; Продукты из зерна ; Овощи и фрукты ; Жиры, масла, сахар и сладости ; Вода ; Обогащение пищевых продуктов ; Функциональные продукты ; Генетически модифицированные источники пищи ; ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОЦЕССОВ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩИ ; Изменение пищевой ценности продуктов при тепловой обработке ; Особенности технологии диетических блюд, обусловленные требованиями лечебного питания ; РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТАНИЮ СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕКА ; Научное обоснование рекомендаций по питанию ; Болезни, связанные с недостаточным питанием ; Правила здорового питания для отдельного человека ; Комбинация продуктов - основа структуры здорового питания ; Правила составления меню ; ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ В РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА ; Питание детей и подростков ; Питание в пожилом возрасте ; ПИЩА КАК ИСТОЧНИК ТОКСИЧЕСКИХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ; Классификация вредных веществ пищи ; Природные компоненты пищи, оказывающие неблагоприятное действие ; Загрязнители пищевых продуктов ; ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ ; ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ; Санитарно-гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания ; Санитарные требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЦЕССУ ; Транспортирование, прием и правила хранения пищевой продукции ; Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов ; Правила первичной обработки пищевых продуктов ; Требования к раздаче и реализации готовых изделий ; Санитарные требования к организации общественного питания быстрого обслуживания ; ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКА ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЙ ; Классификация пищевых отравлений ; Общие факторы развития пищевых отравлений микробной этиологии ; Требования к здоровью, личной гигиене персонала и соблюдению требований безопасности ; Требования к гигиеническому обучению персонала ; Требования к дезинсекционным и дератизационным мероприятиям ; ПОРЯДОК ОБЕСПЕЧЕНИЯ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ; Требования к организации производственного контроля ; Система управления качеством на пищевых объектах ; Ответственность за несоблюдение санитарного законодательства ; ВВЕДЕНИЕ В ОБЩУЮ МИКРОБИОЛОГИЮ ; Мир микробов ; Цель и задачи микробиологии ; КЛАССИФИКАЦИЯ И МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Систематика и номенклатура микроорганизмов ; Классификация и морфология бактерий ; Строение и классификация грибов ; Строение и классификация простейших ; Структура и классификация вирусов ; Методы изучения морфологии микробов ; ФИЗИОЛОГИЯ МИКРОБОВ ; Физиология бактерий ; Особенности физиологии грибов и простейших ; Физиология вирусов ; ГЕНЕТИКА МИКРОБОВ ; Строение и репликация генома бактерий ; Изменчивость генома бактерий ; Особенности генетики вирусов ; Применение генетических методов в диагностике инфекционных болезней ; ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Распространение микробов в окружающей среде ; Микрофлора организма человека ; Влияние факторов окружающей среды на микроорганизмы ; Уничтожение микробов в окружающей среде
Аннотация: Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химический состав белков, жиров, углеводов и их пищевая ценность, энергетическая ценность пищи и энергетический обмен в организме человека, характеристики витаминов и минеральных веществ, их функции и источники поступления в организм. Даны рекомендации по питанию человека в современных условиях, в различные периоды его жизни, соблюдению гигиены на предприятиях общественного питания, пользованию «модными» диетами. Приведены сведения по основам общей микробиологии, причинам возникновения и профилактики пищевых отравлений, о порядке обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия на предприятиях общественного питания.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 499106
Автор(ы) : Шарков Л. А.
Заглавие : Всасывание жиров с различным содержанием транс-изомеров жирных кислот в лимфатическую и кровеносную системы у животных : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Ленинград, 1988
Колич.характеристики :17 с
Коллективы : Государственный агропромышленный комитет СССР, Ленинградский ветеринарный институт
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612573
Автор(ы) : Авакова А.
Заглавие : Биорезонансная технология в яичном птицеводстве
Выходные данные : [Саарбрюккен]: LAP LAMBERT Academic Publishing, [2014]
Колич.характеристики :187 с.: граф., рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 162-187
ISBN, Цена 978-3-659-60897-1: 1289992 р.
УДК : 636.52/.58.034 + 537.8 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электромагнитное поле--физические поля--магнитное поле--куры-несушки--курица--выращивание молодняка--яичная продуктивность--продуктивность--микроэлементы--химический состав--характеристики--яйца--продукция птицеводства--бад--кормовые добавки--россия--страны мира
Содержание : ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ЖИВЫХ СИСТЕМ С МАГНИТНЫМИ ПОЛЯМИ ; Шкала электромагнитных волн и иерархические уровни организма ; Биологические эффекты в живых организмах при взаимодействии с внешними слабыми электромагнитными полями ; Использование электромагнитных полей в аграрном секторе ; Тестирование медикаментов in vitro ; Общие вопросы перезаписи лекарственных свойств медикаментов ; Устройства для копирования электромагнитных свойств медикаментов ; Влияние воздействия СЭЧ инсулина и СЭЧ эстрадиола на яичную продуктивность перепелок в эксперименте ; СПОСОБ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ КУР-НЕСУШЕК ; Концепция механизмов влияния СЭЧ инсулина и эстрадиола на кур-несушек ; Методика проведения научно-хозяйственных экспериментов ; Влияние СЭЧ инсулина и эстрадиола на продуктивность кур-несушек ; Влияние СЭЧ инсулина и эстрадиола на биохимические показатели крови и развитие внутренних органов кур-несушек ; Особенности биохимического состава яиц при биорезонансном воздействии инсулина и эстрадиола ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ БИОРЕЗОНАНСНОГО СПОСОБА ; Показатели продуктивности кур-несушек ; Распределение товарных яиц по категориям ; СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ СОДЕРЖАНИЕ ЭССЕНЦИАЛЬНЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ЯЙЦАХ ; Теоретические основы проблемы минерального обеспечения продуктов птицеводства ; Эссенциальные микроэлементы и проблемы их дефицита ; Биодоступность, всасывание и усвояемость микроэлементов ; Роль микроэлементов в яичной продуктивности ; Использование биологически активных добавок природного происхождения ; Накопление макро- и микроэлементов при дополнительном воздействии СЭЧ витаминно-минерального комплекса ; Эффективность перехода макро- и микроэлементов из кормов в яйца ; Содержание эссенциальных микроэлементов в сыворотке крови кур-несушек и возможные механизмы их взаимодействия ; Особенности биохимического состава яиц при воздействии на кур-несушек селенсодержащим препаратом "Антиокс" ; Содержание токсичных элементов в яйцах ; БИОРЕЗОНАНСНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КУР-НЕСУШЕК ; Теоретические основы в вопросах повышения естественной резистентности молодняка птицы ; Неспецифические защитные факторы организма растущих птиц ; Общие неспецифические адаптационные реакции организма к слабым воздействиям ; Выращивание ремонтного молодняка кур-несушек при использовании воздействия СЭЧ комплекса лекарственных трав ; Методология управления адаптационными реакциями организма ; Методика научно-производственных экспериментов ; Иммунологические и гематологические показатели ремонтного молодняка при воздействии СЭЧ БАД "Артемида" ; Рост и развитие ремонтного молодняка при воздействии СЭЧ БАД "Артемида" ; Продуктивность кур-несушек в начале периода яйцекладки ; Производственные испытания способа выращивания ремонтного молодняка ; Методика проведения производственных испытаний ; Рост и развитие курочек ; Продуктивность кур-несушек, выращенных при использовании биорезонансного способа ; Анатомические особенности кур-несушек ; Особенности биохимического состава яиц при воздействии на кур-несушек БАД "Артемида" ; Ритм яйцекладки при БРТ ; ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ БИОРЕЗОНАНСНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ТОВАРНЫХ ЯИЦ
Аннотация: В монографии представлены материалы по разработке биорезонансных способов воздействия на яйценоскую птицу. Большое внимание уделено биологическому качеству пищевых яиц, а именно, повышению уровня накопления в них эссенциальных микроэлементов, необходимых в питании человека.
Экземпляры :ОКД/636.5/612573(1)
Свободны : ОКД/636.5/612573(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611917
Автор(ы) : Головко Е. Н., Рядчиков В. Г., Забашта Н. Н.
Заглавие : Доступность аминокислот в белковом питании моногастричных животных : монография
Выходные данные : Краснодар, 2014
Колич.характеристики :296 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства"
Примечания : Библиогр.: с. 216-291. - Приложения: с. 292-296
ISBN, Цена 978-5-9903565-9-7: Б.ц.
УДК : 636.085.13
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание животных--состав кормов--корма--рационы--кормовой белок--белки--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--потребность в питательных веществах--питание--усвоение питательных веществ--доступность питательных веществ--переваримость--питательная ценность
Содержание : Кормовые белки и незаменимые аминокислоты, их физиологическая роль, физико-химические свойства и качество ; Потребность растущих свиней в аминокислотах. Пониженный уровень сырого протеина с идеальным соотношением доступных незаменимых аминокислот в рационе растущих свиней ; Переваривание сырого протеина и всасывание доступных аминокислот в тонком кишечнике у моногастричных ; Причины пониженной и низкой биодоступности аминокислот кормов в белковом питании моногастричных ; Влияние физических и химических свойств натуральных кормов, не подверженных технологическим приемам, на доступность аминокислот ; Способы оценки переваримости сырого протеина и доступности аминокислот при переваривании в желудочно-кишечном тракте у свиней ; Определение доступности к всасыванию аминокислот в терминальном илеуме свиней. Инертные метчики ; Физиологические и зоотехнические опыты по оценке доступности аминокислот. Отдельные методы и методики, использованные в исследованиях ; Новые методологические подходы к физиолого-биохимической оценке истинной илеальной доступности всасывания аминокислот в тонком кишечнике свиней ; Илеостомирование свиней. Анастомозы, одиночная стома каудального илеума. Т-образные канюли из органического стекла, пластмассы, полиэтилена и титана ; Инертные маркеры при исследовании доступности аминокислот ; Оценка концентрации эндогенных поступлений аминокислот в терминальном илеуме у растущих свиней методом перевода на низкобелковую диету ; Содержание и режим кормления илеостомированных животных ; Сравнение илеального и традиционного методов определения доступности аминокислот зерна злаков и побочных продуктов производства растительного масла ; Аминокислотный состав кормов Кубани ; Истинная илеальная доступность аминокислот типичных кормов для растущих свиней ; Влияние технологических и природных факторов на уровень доступных аминокислот кормов ; Коррекция рационов по доступным аминокислотам ; Эффективность внедрения скорректированных по доступности аминокислот рационов для свиней по периодам роста и влияние их на производственно-экономические показатели откорма ; Рекомендации
Аннотация: В монографии дано концептуальное обоснование надежности илеального метода изучения доступности аминокислот в белковом питании свиней на основе физиолого-биохимической оценки переваривания белка и всасывания в тонком кишечнике.
Экземпляры :ОКД/636.085/611917(1)
Свободны : ОКД/636.085/611917(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613497
Автор(ы) : Погосян Д. Г.
Заглавие : Качество протеина в кормах для жвачных животных : монография
Выходные данные : Пенза, 2014
Колич.характеристики :133 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр.: с. 113-133
ISBN, Цена 978-5-94338-699-2: Б.ц.
УДК : 636.2/.3.087.74
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): парнокопытные--с-х животные--домашние животные--питание животных--рационы--белки--пептиды--добавки--расщепление--растворимость--физико-химические свойства--переваримость--питательная ценность--аминокислоты--карбоновые кислоты--рубцовое пищеварение--пищеварение
Содержание : ПРОТЕИНОВОЕ ПИТАНИЕ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Особенности пищеварения жвачных ; Показатели качества протеина в кормах ; Распадаемость протеина кормов в рубце, растворимость и их влияние на процессы пищеварения ; Переваривание белка и всасывание аминокислот в кишечнике при использовании разных по качеству источников протеина ; МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ; ХАРАКТЕРИСТИКА КАЧЕСТВА ПРОТЕИНА РАЗЛИЧНЫХ КОРМОВ ; Показатели относительной распадаемости протеина в рубце бычков и овец ; Фракционный состав сырого протеина кормов ; Аминокислотный состав нераспавшегося в рубце протеина различных кормов ; Переваримость в кишечнике протеина различных кормов ; Аминокислотный состав сырого протеина непереваренных в кишечнике остатков кормов ; ПРОЦЕССЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ И АЗОТИСТЫЙ ОБМЕН У БЫЧКОВ НА РАЦИОНАХ С РАЗНЫМ КАЧЕСТВОМ ПРОТЕИНА В КОРМАХ ; Ферментативные и синтетические процессы в рубце при использовании рационов с разной распадаемостью протеина ; Уровень процессов пищеварения и переваримость сухого вещества в разных отделах пищеварительного тракта бычков ; Поступление азотистых веществ в дуоденум и их переваривание в различных отделах желудочно-кишечного тракта ; Обмен аминокислот в кишечнике бычков на рационах с различной распадаемостью сырого протеина ; ПРОЦЕССЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ В РУБЦЕ БЫЧКОВ И АЗОТИСТЫЙ ОБМЕН ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ПЛЮЩЕНОГО ЗЕРНА
Аннотация: В монографии представлены собственные исследования автора, направленные на изучение качественных показателей сырого протеина различных кормов используемых в питании жвачных животных. Изучены основные показатели качества протеина множества различных кормов используемых в питании животных. Показаны результаты физиологических исследований на сложнооперированных животных по изучению влияния качества протеина в рационах на процессы рубцового пищеварения, переваривания азотистых веществ, всасывания аминокислот в кишечнике и обмен азота в организме жвачных.
Экземпляры :ОКД/636.2/613497(1)
Свободны : ОКД/636.2/613497(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615916
Автор(ы) : Смолин С. Г.
Заглавие : Физиология и этология животных : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Биология", "Ветеринарно-санитарная экспертиза"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2016
Колич.характеристики :625 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 605-607 (36 назв.). - Приложения: с. 608-616
ISBN, Цена 978-5-8114-2252-4: 68.00 р.
УДК : 636 + 612 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология животных--физиология--этология--науки--мышцы--органы движения--мышечные ткани--ткани животных--нервная ткань--нервы--нервная система--цнс--эндокринная система--анатомия животных--кровеносная система--кровообращение--лимфатическая система--дыхание--пищеварение--обмен веществ--энергетический обмен--метаболизм--выделения--размножение животных--воспроизводительная способность--лактация--секреция--с-х животные--адаптация--эволюция
Содержание : ВОЗБУДИМЫЕ ТКАНИ. ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ ; ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ ; Общие физиологические свойства мышц и нервов, их характеристика ; Раздражители. Механизм возникновения процесса возбуждения ; Основные свойства живой ткани. Парабиоз ; Приготовление нервно-мышечного препарата ; Определение порога возбудимости нерва и мышцы ; Парабиоз и его фазы ; ФИЗИОЛОГИЯ НЕРВОВ ; Физиология нервов ; Механизм передачи возбуждения ; Изолированное проведение возбуждения ; Двустороннее проведение возбуждения ; Скорость проведения возбуждения ; Обмен веществ в нерве ; Утомление нерва ; Роль синапсов в передаче возбуждения ; ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ ; Типы и виды мышечного сокращения ; Виды мышечного сокращения ; Теория мышечного сокращения. Механизм мышечного сокращения 3; Химизм мышечного сокращения ; Одиночное и тетаническое сокращение ; ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ ; Работа мышц, ее виды и значение ; Химизм процесса утомления ; Роль тренировки в повышении работоспособности мышц. Тонус мышц ; ФИЗИОЛОГИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ, ЕЕ СТРОЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОВЕДЕНИЯ ВОЗБУЖДЕНИЯ В ЕЕ ЗВЕНЬЯХ ; Функции спинного, продолговатого, среднего мозга ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕФЛЕКСА, РЕФЛЕКТОРНОЙ ДУГИ, ЕЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ; Нервные центры и их свойства ; Рефлексы спинного мозга и анализ рефлекторной дуги ; Определение времени рефлекса ; Рефлексы спинного мозга и их рецептивные поля ; Исследование рефлексов у сельскохозяйственных животных ; СЕНСОРНЫЕ СИСТЕМЫ ; ОБЩИЕ СВОЙСТВА АНАЛИЗАТОРОВ ; Физиология зрительного и слухового анализаторов. Функции анализаторов ; Анализаторы ; Исследование дна глаза (офтальмоскопия) ; Демонстрация слепого пятна на сетчатке глаза (опыт Мариотта) ; Наблюдение за величиной зрачка в зависимости от освещения ; Аккомодация глаза ; Определение поля зрения ; Слуховой анализатор ; Исследование костной и воздушной проводимости звука ; Определение локализации источника звука ; Определение порога обоняния - ольфантометрия ; Определение порога вкусовой чувствительности ; Анализаторы равновесия ; Кожный анализатор (определение пространственных порогов тактильной чувствительности) ; ФИЗИОЛОГИЯ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ; СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ КОРЫ БОЛЬШИХ ПОЛУШАРИЙ ГОЛОВНОГО МОЗГА. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КОРЫ БОЛЬШИХ ПОЛУШАРИЙ ; Учение И.П. Павлова об условных рефлексах, их характеристика ; Двигательно-пищевые условные рефлексы ; Двигательно-оборонительные условные рефлексы ; Двигательно-оборонительный условный рефлекс у лабораторных животных ; Внешнее торможение условного рефлекса ; Дифференцировочное торможение условного рефлекса ; УЧЕНИЕ И.П. ПАВЛОВА О ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. ДВЕ СИГНАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ ; Основные типы высшей нервной деятельности ; Связь типа высшей нервной деятельности с продуктивностью животных ; ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА: ГОРМОНЫ И МЕХАНИЗМ ИХ ДЕЙСТВИЯ ; Роль щитовидной, околощитовидной (паращитовидной) железы, тимуса и эпифиза желез ; Роль гипофиза, поджелудочной железы и половых желез ; Гормоны плаценты ; ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ ; СОСТАВ, ФУНКЦИИ И КОЛИЧЕСТВО КРОВИ У ЖИВОТНЫХ ; Состав крови, функции крови ; Количество крови у животных разного вида. Депо крови ; Получение крови у сельскохозяйственных животных ; Получение плазмы ; Получение сыворотки ; Получение дефибринированной крови ; Получение лейкоконцентрата (метод Емешиной) ; Определение ретракции крови ; ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ ; Физические свойства крови ; Химический состав крови ; Определение скорости свертывания крови ; Определение гематокритного показателя ; Определение удельного веса крови (плотности крови) ; Определение вязкости крови ; Определение буферных свойств сыворотки крови ; Определение щелочного резерва (Щ.Р.) по Неводову ; Определение общего белка в сыворотке крови ; Определение СОЭ (реакции скорости оседания эритроцитов) ; МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ ; Эритроциты и их функции ; Гемоглобин и его значение ; Гемолиз ; Лейкоциты и их функции ; Тромбоциты (красные кровяные пластинки) и их функции ; Изучение явления гемолиза и резистентности эритроцитов ; Определение количества гемоглобина ; Получение кристаллов гемина ; Получение кристаллов гемоглобина ; Подсчет форменных элементов крови ; Определение цветного показателя крови ; Выведение лейкоцитарной формулы (лейкограммы) ; Фагоцитоз ; СВЕРТЫВАНИЕ КРОВИ. ГРУППЫ КРОВИ ; Свертывание крови ; Группы крови ; Группы крови у сельскохозяйственных животных ; Определение групп крови человека ; Определение совместимости крови у сельскохозяйственных животных и хорьков ; Определение резус-фактора ; СИСТЕМА КРОВООБРАЩЕНИЯ И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ ; ФИЗИОЛОГИЯ РАБОТЫ СЕРДЦА ; Исследование сердечного толчка ; Перкуссия сердечной области ; Аускультация сердца ; Исследование пульса ; Электрокардиография ; ФИЗИОЛОГИЯ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ ; Измерение артериального давления по методу Н.С. Короткова ; ЛИМФА. ТКАНЕВАЯ ЖИДКОСТЬ. ОБРАЗОВАНИЕ ЛИМФЫ. СОСТАВ ЛИМФЫ ; СИСТЕМА ДЫХАНИЯ ; ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ ; Внешнее дыхание ; Диффузия газов в легких и транспорт газов кровью ; Регуляция дыхания ; Механизм вдоха и выдоха ; Пневмография ; Исследование типа и частоты дыхания ; Аускультация грудной клетки ; Перкуссия грудной клетки ; Спирометрия ; ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ ; ОСНОВНЫЕ ТИПЫ И ФУНКЦИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ ; Понятие о пищеварении. Основные типы пищеварения ; Основные функции органов пищеварения ; Пищеварение в ротовой полости, механизм слюноотделения, состав слюны у различных сельскохозяйственных животных. Регуляция слюноотделения ; Методы получения слюны ; Выделение муцина из слюны ; Определение вязкости слюны ; Определение щелочности слюны ; Действие ферментов слюны на углеводы ; ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ У ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Особенности желудочного пищеварения у жвачных животных ; Расщепление питательных веществ в рубце взрослых животных ; Особенности желудочного пищеварения у молодняка жвачных ; Методы получения желудочного сока. Физико-химические свойства желудочного сока ; Определение кислотности желудочного сока ; Определение протеолитической активности желудочного сока ; СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ, ПЕЧЕНИ. РОЛЬ КИШЕЧНОГО СОКА В ПИЩЕВАРЕНИИ ; Секреторная функция поджелудочной железы ; Секреторная функция печени ; Роль кишечного сока в пищеварении ; Определение протеолитической активности поджелудочного сока ; Определение амилолитической активности поджелудочного сока ; Определение липолитической активности поджелудочного сока ; ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОЛСТОМ ОТДЕЛЕ КИШЕЧНИКА. МЕХАНИЗМ ВСАСЫВАНИЯ ; Пищеварение в толстом отделе кишечника ; Всасывание, механизм всасывания ; Всасывание белков, углеводов, жиров, воды и минеральных веществ ; ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ У ПТИЦ ; Ротовое пищеварение ; Пищеварение в полости зоба ; Пищеварение в желудке ; Пищеварение в кишечнике ; Методы получения кишечного сока ; Методы получения желчи. Физико-химические свойства желчи ; Влияние желчи на фильтрацию жира ; Эмульгирование - свойство желчи ; Реакция на желчные кислоты и желчные пигменты ; СИСТЕМА ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ ; ОБМЕН БЕЛКОВ И РЕГУЛЯЦИЯ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА ; ОБМЕН УГЛЕВОДОВ. РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА УГЛЕВОДОВ ; ОБМЕН ЛИПИДОВ И РЕГУЛЯЦИЯ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА ; Методы изучения обмена белков и жиров ; Определение баланса жира ; Методы изучения газообмена у животных. Определение затрат энергии по газообмену ; Определение затрат энергии и распада питательных веществ у сельскохозяйственных животных по газообмену (масочный метод) ; ОБМЕН ВОДЫ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ. РЕГУЛЯЦИЯ ВОДНОГО ОБМЕНА ; ОБМЕН МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ОСОБЕННОСТИ У РАЗНЫХ ВИДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ; ОБМЕН ЭНЕРГИИ, ОБЩИЙ И ОСНОВНОЙ ОБМЕН ЭНЕРГИИ, ГАЗООБМЕН, ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ ; Температура тела животных и терморегуляция ; Измерение температуры тела у сельскохозяйственных животных (термометрия) ; ОБМЕН ВИТАМИНОВ ; Понятие о витаминах. Жирорастворимые витамины ; Водорастворимые витамины ; Антивитамины ; СИСТЕМА ВЫДЕЛЕНИЯ ; ФИЗИОЛОГИЯ ВЫДЕЛЕНИЯ ; Получение мочи у животных ; Определение удельного веса мочи ; Определение реакции мочи ; Определение белка в моче ; Определение сахара в моче ; Определение ацетоновых тел в моче ; РАЗМНОЖЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОЛОВОЙ, ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ ЗРЕЛОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ИХ ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРИГОДНОСТЬ ; Органы размножения и их функции у самцов ; ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ САМОК И ИХ ФУНКЦИИ (ОВОГЕНЕЗ, ПОЛОВЫЕ ЦИКЛЫ) ; Нейрогуморальная регуляция половых функций ; ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ ПТИЦ ; СИСТЕМА ЛАКТАЦИИ ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЛАКТАЦИИ И ЕЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ У РАЗНЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ ; Процесс молокообразования ; Регуляция молокообразования ; СОСТАВ МОЛОКА И МОЛОЗИВА КОРОВЫ ; Физиологическое значение клеток молока ; Лактация. Состав молока и молозива коровы ; Оценка вымени для машинного доения ; Определение скорости молокоотдачи ; Измерение давления в молочной железе ; Получение разных фракций (порций) молока ; Подсчет жировых шариков в молоке ; Рефлекторные влияния молочной железы на органы пищеварения, дыхания и кровообращения ; Исследование молока разных фракций (порций) ; АДАПТАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ; ФИЗИОЛОГИЯ АДАПТАЦИИ ; Механизм адаптации ; Приспособление животных к разной температуре ; Адаптация к высокогорным условиям ; Адаптация животных в промышленных комплексах ; ЭТОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ ; ЭТОЛОГИЯ - НАУКА О ПОВЕДЕНИИ ЖИВОТНЫХ ; Формы поведения ; Формирование поведения животных ; Виды сообществ животных. Малочисленные ассоциации. Многочисленные сообщества. Сроки объединения. Факторы, определяющие размер группы ; Биологические преимущества и недостатки группового образа жизни ; Хронометраж поведения животных (этограмма) ; Определение ранга доминирования у сельскохозяйственных животных (пищевая методика)
Аннотация: В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта изложены методики проведения лабораторных работ с учетом выделенного объема часов, необходимых материалов и оборудования. Учебное пособие содержит темы лекций по физиологии и этологии животных, лабораторные работы, задания для самостоятельного изучения, контрольные вопросы. Для проверки остаточных званий и систематического самоконтроля по каждому разделу предлагаются тесты.
Экземпляры :ОКД/619/615916(1)
Свободны : ОКД/619/615916(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615340
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Карпенко Л .Ю., Боголюбова И. О., Андреева А. Б., Бахта А. А., Хмунина М. В., Иванова А. Б.
Заглавие : Физиология рыб : для студентов вузов, обучающихся по направлению 35.03.08 "Водные биоресурсы и аквакультура". Кн. 2 : Питание и пищеварение
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2017
Колич.характеристики :343 с.: рис.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 342-343 (25 назв.). - Приложения: с. 339-341
ISBN, Цена 978-5-906371-25-8: 42.00 р.
УДК : 639.3 + 612.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология--биология--рыбы--питание--пищеварение--пищеварительная система--анатомия животных--пищеварительный тракт--желудочно-кишечный тракт--ферментативные гидролизаты--гидролизаты--усвоение питательных веществ--обмен веществ--энергетический обмен--метаболизм
Содержание : ПИТАНИЕ И ПИЩЕВАРЕНИЕ ; ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДЫ ОБИТАНИЯ РЫБ ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ И ПИЩЕДОБЫВАТЕЛЬНОГО ПОВЕДЕНИЯ РЫБ ; МОРФОЛОГИЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ РЫБ ; Ротовая полость ; Зубы ; Вкусовая рецепция ; Обоняние рыб. Орган обоняния ; Желудок ; Кишечник ; Печень ; Поджелудочная железа (pancreas) у рыб небольших размеров ; УЛЬТРАСТРУКТУРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЭПИТЕЛИАЛЬНОЙ ВЫСТИЛКИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА РЫБ ; ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ КИШЕЧНОГО ЭПИТЕЛИЯ ; Щеточная каемка ; Гликокаликс ; Апикальная мембрана ; Мембранные органоиды ; Цитоскелет ; Слой слизистых наложений ; Особенности ультраструктурной организации кишечного эпителия у разных видов рыб ; Везикулярный механизм всасывания пищевых веществ и процессы внутриклеточного пищеварения в энтероцитах ; СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА МОЛОДИ КЕТЫ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ СОДЕРЖАНИЯ ; СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА МОЛОДИ КЕТЫ ПРИ ПОТРЕБЛЕНИИ РАЗЛИЧНОГО КОРМА ; Ультраструктурная организация эпителия пищеварительного тракта при потреблении естественного корма ; Молодь, выращенная на гранулированном корме ; Молодь, получавшая корм повышенной осмотичности ; Сравнительный анализ влияния различных кормов на пищеварительный тракт молоди кеты ; Ультраструктурная организация эпителия пищеварительного тракта при выращивании в различных водоемах ; Цитофизиологические перестройки желудочно-кишечного тракта молоди лосося при солевой адаптации ; Возрастные и сезонные изменения в питании ; Изменение в организме рыб при голодании ; ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ АППАРАТ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА РЫБ ; Краткая характеристика пищеварительных гидролаз ; Градиенты ферментативной активности в пищеварительном тракте рыб ; Температурные адаптации пищеварительных ферментов рыб ; Влияние концентрации водородных ионов на активность пищеварительных ферментов осетрообразных видов рыб и их гибридов ; Влияние ионов металлов на уровень активности пищеварительных ферментов осетрообразных видов рыб и их гибридов ; Зависимость активности ферментов от состава корма ; Взаимодействие пищевых веществ в процессе пищеварения в слизистой оболочке кишечника ; НЕЙРОГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ДВИГАТЕЛЬНОЙ И ТРАНСПОРТНОЙ АКТИВНОСТИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА РЫБ ; Совершенствование регуляторных механизмов в процессе эволюции ; Общая характеристика нервной системы рыб ; Центральная нервная регуляция ; Влияние вегетативной нервной системы ; Интрамуральная иннервация пищеварительного тракта ; Роль биологически активных веществ в регуляции моторики пищеварительного тракта ; Филогенетические особенности нервно-гуморальной регуляции функции пищеварительной системы ; ЭВОЛЮЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА РЫБ ; ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕВАРИВАНИЯ И ВСАСЫВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КОМПОНЕНТОВ ПИЩИ У РЫБ ; Проблема транспорта питательных веществ через кишечную стенку во внутреннюю среду организма ; ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ ; Биологическая ценность белка ; Гидролиз белков в ЖКТ рыб ; Переваривание белков в желудке ; Переваривание белков в кишечнике ; Всасывание продуктов гидролиза белка ; Взаимодействие и конкуренция аминокислот в процессе всасывания ; Влияние ионов натрия и калия на всасывание аминокислот ; ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ ; Общая характеристика углеводов ; Переваривание углеводов в желудке ; Переваривание углеводов в кишечнике ; Всасывание углеводов ; ПЕРЕВАРИВАНИЕ ЛИПИДОВ ; Общая характеристика липидов ; Триглицериды ; Переваривание фосфолипидов ; Переваривание стеридов ; Переваривание воска ; Всасывание липидов ; Роль желчи в пищеварении ; Участие микрофлоры кишечника рыб в процессах пищеварения ; ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ И СВЯЗАННЫЕ С НИМ ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ РЫБ ; Общие вопросы кормления рыб в хозяйстве ; Белковый обмен и белковое питание рыб ; Жировой обмен ; Углеводный обмен ; Обмен витаминов ; Минеральный обмен у рыб ; МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ У РЫБ ; МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МОТОРИКИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА ; Моторика желудка голодных рыб ; Особенности пищевой моторики желудка рыб ; Электрическая активность желудка рыб ; Моторная деятельность кишечника ; Особенности электрической активности кишечника рыб ; ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ИЗУЧЕНИЮ ПИЩЕВАРЕНИЯ У РЫБ ; Хеморецепция рыб. Влияние химических сигналов на пищевое поведение рыб ; Изучение двигательной деятельности пищеварительного тракта ; Исследование ферментативных свойств поджелудочного сока ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Относительная длина кишечника у рыб с различным типом питания ; Пищеварительные ферменты рыб
Аннотация: В книге подробно представлены физиологические процессы, которые непосредственно связаны с реализацией продуктивных функций рыб. Описаны среды обитания, особенности питания и пищедобывательного поведения рыб, организация питания рыб в условиях рыбоводческих предприятий С учетом особенности пищеварительных процессов у различных видов рыб, рассмотрен возрастной аспект при выращивании молоди и товарной рыбы. Представлены данные о биохимических механизмах действия ферментов, особенностях морфологического строения пищеварительного тракта.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/615340(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/615340(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617546
Автор(ы) : Фаминцын А. С.
Заглавие : Обмен веществ и превращение энергии в растениях : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики :354 с.: рис., табл.
Серия: Антология мысли
Примечания : Книга доступна в электронной системе biblio-online.ru
ISBN, Цена 978-5-534-05231-2 (ч. 2): 76.80 р.
ISBN, Цена 978-5-534-05230-5: Б.ц.
УДК : 581.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология растений--физиология--обмен веществ--метаболизм--питание растений--синтез--химические реакции--фотосинтез--органические соединения--хлорофиллы--растительные пигменты
Содержание : СИНТЕЗ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТЕНИЯХ ; СИНТЕЗ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТЕНИЯХ, СНАБЖЕННЫХ ХЛОРОФИЛЛОМ ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕОБХОДИМЫХ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ ПИЩИ И УЧАСТИЯ КОРНЕЙ И ЛИСТЬЕВ В ПРИНЯТИИ СЫРОЙ ПИЩИ ; Участие корней в принятии сырой пищи ; Выращивание растений в твердой искусственной почве ; Водная культура ; Влияние концентрации раствора на развитие растений ; Исследование роли каждой из составных частей раствора солей в питании растений ; Участие листьев в принятии сырой пищи ; Усвоение листьями углекислоты ; Усвоение листьями кислорода, азота и аммиака из атмосферы ; О СИНТЕЗЕ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТЕНИЯХ ИЗ МИНЕРАЛЬНЫХ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ СЫРОЙ ПИЩИ ; Реакции, происходящие только в присутствии света ; Синтез крахмала ; Синтез маслообразных жирных тел на свету ; Образование и разрушение хлорофилла и некоторых других пигментов в зависимости от света ; Попытки заменить углекислоту в питании хлорофиллоносных растений другими источниками углерода ; Реакции синтеза органических соединений в растениях, происходящие без содействия света ; Питание водорослей ; Зеленые водоросли ; Питание багрянок ; ОБ ИСТОЧНИКЕ ЭНЕРГИИ, ЗАИМСТВУЕМОЙ РАСТЕНИЯМИ ИЗВНЕ, ДЛЯ ПОСТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ И ДЛЯ ДРУГИХ ЖИЗНЕННЫХ ОТПРАВЛЕНИЙ ; Химические реакции, вызываемые солнечной энергией в растениях ; Механические действия солнечной энергии на растения ; Перемещения зерен хлорофилла под влиянием света ; Передвижение органов растений от света ; Перемещение от света зооспор и некоторых подвижных форм водорослей (Oscillarieae, Diatomaceae, Desmidiaceae, Volvocineae) ; Синтез органических соединений в насекомоядных растениях и зеленых цветковых паразитах и сапрофитах ; СИНТЕЗ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТЕНИЯХ, ЛИШЕННЫХ ХЛОРОФИЛЛА ; Грибы ; Бродильные грибки ; Плесени ; Бактерии 1; Смешанные культуры ; Влияние света на развитие (питание) грибов ; Изменения, вызываемые простейшими грибами в субстратах, служащих для их развития ; Спиртовое брожение ; Галловое брожение ; Уксусное брожение ; Аммиачное брожение ; Молочное брожение ; Масляное брожение ; Селитряное брожение ; Теория брожений (и гниения) ; Обмен газов, сопровождающий питание грибов и брожение 1; ОБМЕН ГАЗООБРАЗНЫХ, ЖИДКИХ И ТВЕРДЫХ ТЕЛ МЕЖДУ РАСТЕНИЯМИ И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ И ПЕРЕДВИЖЕНИЕ ИХ ПО РАСТЕНИЮ ; ОБМЕН ВЕЩЕСТВ МЕЖДУ РАСТЕНИЯМИ И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ ; Обмен веществ между голою плазмою и окружающей средой ; Обмен веществ клетки, снабженной оболочкой, с окружающей средой ; Обмен веществ между высшими растениями и окружающею средою ; Обмен веществ корнями ; Обмен веществ листьями ; Пути обмена газов и воды между растениями и атмосферой ; Выделение и поглощение воды воздушными частями растений ; Выделение воды воздушными частями растений в капельно-жидком виде ; Всасывание воды листьями ; ПЕРЕДВИЖЕНИЕ ПО РАСТЕНИЯМ ГАЗООБРАЗНЫХ, ЖИДКИХ И ТВЕРДЫХ ТЕЛ ; Передвижение газов в растениях ; Передвижение жидких и твердых тел по растению ; Передвижения жидких и твердых тел, неразрывно связанные с жизненными отправлениями растений и обусловленные причинами, кроющимися внутри растения ; Исследования над передвижением веществ при прорастании ; Перемещение no растению выработанного листьями запасного материала в места потребления или временного отложения ; Исследования путей передвижения пластического сока из листьев посредством вырезывания определенных тканей растений ; Передвижение зимнего запасного материала в нарастающие весенние побеги ; О плаче растений ; Измерение количества вытекающей пасоки и силы, с которою она выделяется из растений ; Передвижение почвенного раствора в растениях под влиянием испарения воды
Аннотация: Настоящее издание посвящено физиологии растений. Книга состоит из двух частей. В первой части с общей биологической точки зрения рассмотрены процессы питания растений. Во второй части рассмотрен синтез органических соединений в растениях, а также обмен веществ между растениями и окружающей средой и передвижение их по растению.
Экземпляры :ОКД/58/617546(1)
Свободны : ОКД/58/617546(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625607
Автор(ы) : Балакирев Н. А., Максимов В. И., Дельцов А. А.
Заглавие : Особенности минерального обмена у пушных зверей клеточного содержания : монография : (методическое указание) для студентов (бакалавриат, специалитет, магистратура), аспирантов и научных работников, обучающихся и работающих в области пушного звероводства
Выходные данные : Москва: НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА, 2020
Колич.характеристики :107 с.: фот., ил.
Примечания : Библиогр.: с. 93-106 (143 назв.)
ISBN, Цена 978-5-907242-74-6: 15.40 р.
УДК : 636.93 + 612.015.31 + 619 + 616.155.194.8-08
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): звероводство--животноводство--пушные звери--клеточное содержание--содержание животных--физиология животных--физиология--минеральный обмен--обмен веществ--железо--микроэлементы--железодефицитная анемия--нарушение обмена веществ--анемия--профилактика--лечение--препараты железа--лекарственные средства--21-52
Содержание : НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА У ЖИВОТНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ КЛЕТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ ; Прием минеральных веществ с кормом и их превращение (освобождение) в процессе пищеварения, всасывание в кровь и лимфу ; Биологическая роль минеральных веществ ; Макроэлементы ; Микроэлементы ; Обмен минеральных веществ в организме пушных зверей в разные фазы постнатального онтогенеза ; Механизм поддержания относительного постоянства содержания макро- и микроэлементов в крови животного организма ; БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМОГО МИКРОЭЛЕМЕНТА ЖЕЛЕЗА. ЖЕЛЕЗО И ЖЕЛЕЗОСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ В ЖИВОТНОМ ОРГАНИЗМЕ ; Клеточное железо в животном организме ; Внеклеточные соединения железа в животном организме ; Обмен железа в животном организме и последствия его нарушения ; Обмен железа в животном организме ; Лабораторные тесты на обмен железа в животном организме ; Баланс железа в животном организме ; Железодефицитная анемия в животном организме ; Лечение и профилактика железодефицитной анемии ; Обмен железа при патологических состояниях, вызванных железодефицитной анемией ; МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРЕПАРАТОВ ЖЕЛЕЗА В ПУШНОМ ЗВЕРОВОДСТВЕ КЛЕТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ ; Применение препаратов железа для лечения и профилактики железодефицитной анемии ; Препараты железа для приема внутрь ; Препараты железа для парентерального введения ; Новые комплексные железосодержащие препараты ; Препараты железа, применяемые при других заболеваниях ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Изложены современные представления об обмене минеральных веществ у пушных зверей клеточного содержания, которых разводят в звероводческих хозяйствах ради получения от них экологически чистых, теплых и красивых шкурок, о биологической роли жизненно необходимого микроэлемента железа в их организме, о физиологических процессах и функциях организма зверей в аппликации на обмен микроэлемента железа, об их качественном своеобразии. Освещены закономерности и принципы деятельности систем организма при обмене микроэлемента железа.
Экземпляры :ОКД/636/625607(1)
Свободны : ОКД/636/625607(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625521
Автор(ы) : Харитонов Е. Л.
Заглавие : Экспериментально-прикладная физиология пищеварения жвачных животных : [монография]
Выходные данные : Боровск: ВНИИФБиП, 2019
Колич.характеристики :444 с.: рис., табл.
Коллективы : Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных - филиал ФНЦ животноводства - ВИЖ им. Л. К. Эрнста
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-902483-53-3: Б.ц.
УДК : 636.2/.3.084 + 612.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жвачные--парнокопытные--крс--с-х животные--овцы--мелкий рогатый скот--пищеварение--рубцовое пищеварение--жвачка--слюноотделение--потребление корма--аппетит--физиология животных--микробиология--биология--рубец--преджелудки--кишечник--сычуг--желудок--органы жкт--корма--переваримость--питательная ценность--питательные вещества--вещества--моделирование--методы--исследования--21-52
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОСОБЕННОСТИ СЛЮНООТДЕЛЕНИЯ У ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Методы изучения и измерения слюноотделения ; Литература ; ЖВАЧКА (РУМИНАЦИЯ) ; Методы изучения жвачного процесса ; Факторы, влияющие на процесс жвачки ; ПОТРЕБЛЕНИЕ КОРМА, АППЕТИТ И ЕГО РЕГУЛЯЦИЯ У ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Потребление кормов коровами в зависимости от продуктивности и характеристики распадаемости кормов ; Литература ; ЭВАКУАТОРНАЯ ФУНКЦИЯ ПРЕДЖЕЛУДКОВ И ФАКТОРЫ ЕЕ ОБУСЛАВЛИВАЮЩИЕ ; Методические подходы при изучении эвакуаторной функции пищеварительного тракта ; Роль эвакуаторной функции и влияние факторов кормления и содержания ; Литература ; МИКРОБИОЛОГИЯ РУБЦА ; Методология изучения микробиоценоза рубца-сетки ; Техника взятия проб содержимого рубца у жвачных животных для микробиологического исследования и их транспортировка в лабораторию ; Методы изучения инфузорий ; Методы изучения бактерий ; Методы определения ферментативной активности ; Простейшие рубца ; Микроскопические грибы ; Микоплазмы и бактериофаги ; Бактерии рубца и их роль в переваривании питательных веществ кормов ; Катаболизм и анаболизм аминокислот и использование аммиака рубцовой микрофлорой ; Некоторые взаимодействия бактерий и простейших ; Химический состав микробных фракций содержимого рубца при разных условиях кормления ; Поступление микробного белка в кишечник, методы определения и факторы, определяющие эффективность его синтеза ; Методы определения микробного синтеза в рубце ; Литература ; ПЕРЕВАРИВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРЕДЖЕЛУДКАХ ; Методологические подходы для изучения переваривания питательных веществ ; Постановка и проведение балансовых опытов ; Использование инертных индикаторов для изучения процессов пищеварения ; Хирургическая подготовка животных для опытов ; Литература ; 6.2. Переваривание протеина у жвачных животных в рубце (преджелудках) ; Распадаемость протеина корма в преджелудках и факторы ее определяющие ; Методы повышения протеиновой питательности кормов ; Литература ; Переваривание углеводов в преджелудках ; Углеводный состав кормов ; Переваривание фракций клетчатки и факторы ее определяющие ; Переваривание неструктурных углеводов в рубце и образование конечных продуктов их переваривания ; Образование ЛЖК при ферментации углеводов в рубце и толстом кишечнике ; Литература ; Превращения липидов в преджелудках ; Липидный состав кормов ; Переваривание липидов в рубце ; Синтез жирных кислот микроорганизмами рубца ; Влияние кормового жира на ферментацию в рубце ; Литература ; РОЛЬ КНИЖКИ В ПЕРЕВАРИВАНИИ И ВО ВСАСЫВАНИИ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ КОРМА ; Литература ; ПИЩЕВАРЕНИЕ В СЫЧУГЕ ; Секреторная функция сычужных желез ; Методы исследования сычужной секреции ; Секреция сычужного сока и ее регуляция ; Всасывание в сычуге ; Секреция пепсина в сычуг и ее связь с составом рациона и ферментативными процессами в преджелудках ; Литература ; ПЕРЕВАРИВАНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ В КИШЕЧНИКЕ ; Переваривание и всасывание в тонком кишечнике ; Роль поджелудочной железы в пищеварении и методы ее изучения ; Влияние кормления на выделение поджелудочного сока и его ферментативную активность ; Литература ; Общие принципы изучения переваривания, всасывания и эндогенных поступлений в пищеварительном тракте жвачных животных ; Литература ; Изучение особенностей переваривания, всасывания и эндогенной секреции азотистых веществ ; Литература ; Изучение особенностей переваривания и всасывания углеводов в тонком кишечнике ; Литература ; Переваривание и всасывание липидов в тонком кишечнике ; Литература ; Метаболизм субстратов в стенке пищеварительного тракта ; Литература ; Изучение особенностей всасывания и эндогенной секреции минеральных и веществ ; Изучение всасывания и метаболизма жирорастворимых витаминов ; Литература ; Переваривание и всасывание в толстом кишечнике ; Особенности переваривания и всасывания в толстом кишечнике ; Способы разделения толстого кишечника от тонкого ; Интенсивность процессов пищеварения и переваривание питательных веществ в толстом кишечнике при скармливании бычкам рационов с разным уровнем распадаемого протеина ; Литература ; МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ У ЖВАЧНЫХ ; Модель рубцового пищеварения ; Исследование взаимодействий и ассоциативных эффектов на уровне рубцового пищеварения ; Апробация модели ; Заключение и выводы ; Литература ; ПРОБЛЕМЫ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ В ОБЛАСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Результаты и задачи изучения процессов пищеварения при разработке систем оценки и нормирования питания жвачных животных ; Использования современных средств радиоэлектроники, компьютерной и информационных технологий для контроля рубцового метаболизма ; Изучение микробного сообщества рубцовой жидкости коров из "ВНИИФБиП" с применением молекулярно-генетических методов t-rflp и пцр в реальном времени ; ЛИТЕРАТУРА
Аннотация: Представлено обобщение научных положений и методического арсенала по современным подходам к изучению, интерпретации и использованию научных данных, полученных при изучении пищеварения жвачных животных, а также применения этих знаний для оценки новых кормовых средств и добавок. Материал базируется на экспериментальных данных, полученных во ВНИИФБиП с.-х. животных в физиологических опытах на коровах, телятах, бычках и овцах и на обобщенных данных отечественных и зарубежных исследователей. В материалах отражено не только современное состояние разработок в области физиологии пищеварения жвачных, но и практические аспекты, направленные на повышение их продуктивности, продления сроков хозяйственного использования и на улучшение качества продукции. Представлены исходные данные для установления потребностей животных в основных субстратах конечных продуктов переваривания в разные фазы репродуктивного цикла и для разного уровня молочной продуктивности, а также приведены характеристики доступности питательных веществ кормов.
Экземпляры :ОКД/636.2/625521(1)
Свободны : ОКД/636.2/625521(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628625
Заглавие : Избранные труды : в 4 т. Кн. 2. Т. III - IV
Выходные данные : Дмитров: Север Подмосковья, 2002
Колич.характеристики :504 с.: рис., табл. + 15 вкл. л.
Коллективы : Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства , Государственный комитет Российской Федерации по рыболовству
Разночтения заглавия :Загл. обл.: Избранные труды ВНИИПРХ
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Библиогр. в подстроч. примеч.
Цена : 44.10 р.
УДК : 639.3 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--рыбное хозяйство--лососеводство--пресноводная аквакультура--аквакультура--пресноводные рыбы--рыбы--молодь--питание--физиология питания--физиология--кормление--кормовая база--корма для рыб--кормопроизводство--установки с замкнутым циклом водообеспечения--установки--рыбоводное оборудование--оборудование--прудовое рыбоводство--пресноводное рыбоводство--рыбоводные пруды--пруды--экономика рыбного хозяйства--нии--н-и учреждения--научные исследования--исследования--сборники--виды документов--россия--страны мира--24-06
Содержание : ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ РЫБ. КОРМА И КОРМОПРОИЗВОДСТВО ; Основные итоги научной и практической деятельности ВНИИПРХ по физиологии питания, кормлению и кормопроизводству для рыб/ Е. А. Гамыгин, М. А. Щербина, А. Н. Канидьев. Кормление карпа отходами промышленности сельского хозяйства/ Ф. М. Суховерхов. Применение гранулированного корма с добавлением неорганического кобальта/ В. К. Виноградов, Л. В. Ерохина. Эффективность кормления карпа гранулированными кормами/ В. К. Виноградов, Л. В. Ерохина. Содержание аминокислот в сыром протеине прудовых рыб и некоторых кормов/ М. А. Щербина. Изменение химического состава корма после погружения его в воду/ Р. И. Мухина. Определение переваримости искусственных кормов прудовых рыб при помощи инертного вещества/ М. А. Щербина. Переваримость питательных веществ по мере прохождения пищи по кишечнику карпа/ М. А. Щербина. Основные показатели качества гранулированных кормов для рыб/ А. П. Сиверцов. Всасывание различных сахаров в кишечнике двухлетков карпа/ Е. З. Эрман. Исследования по улучшению качественного состава кормов для карпа. Методы его кормления/ Ф. М. Суховерхов. Методика хроматографического определения аминокислот на бумаге/ М. А. Щербина, К. Ф. Сорвачев, Л. В. Щелкунова. Сравнительная эффективность полноценной диеты для годовиков радужной форели, сбалансированной на ЭВМ/ А. Н. Канидьев, Е. А. Гамыгин, Ю. И. Романенко. Утилизация органических и минеральных веществ у зимующих сеголетков карпа в зависимости от условий их летнего выращивания/ М. А. Щербина, К. Я. Баженова, В. А. Маханько. Физиологическая оценка питательности искусственных кормов для рыб/ М. А. Щербина. Адаптация ферментосекретирующей деятельности пищеварительных желез карпа к качественно различному корму/ Т. В. Щербина, Л. Н. Трофимова. К вопросу о формировании химуса в пищеварительном тракте форели при различной длительности применения опытных диет/ С. П. Трямкина. Разработка и испытание первого гранулированного корма для молоди форели на ранних стадиях постэмбрионального развития (стартовый корм)/ А. Н. Канидьев, Е. А. Гамыгин. Метод оценки влияния отдельных ингредиентов на питательную ценность рационов для рыб/ М. А. Щербина, С. П. Трямкина. Влияние качественного состава кормов, применяемых при выращивании сеголетков карпа, на рост и выживаемость двухлетков/ М. А. Щербина, А. И. Грудцина. Рост молоди сига в бассейнах и садках на сухом гранулированном корме/ А. Н. Канидьев, В. Д. Люкшина. Пути повышения эффективности кормления личинок прудовых рыб/ А. Н. Канидьев, М. С. Дементьев. Торф как сырье для производства торфяных добавок в корм рыбе/ А. Г. Минц [и др.]. Скорость обмена белка и жира у радужной форели Salmo gairdneri rich/ И. Ф. Шмакова, А. А. Яржомбек. Результаты разработки и испытания полноценного гранулированного корма для смолтов атлантического лосося/ А. Н. Канидьев, Е. А. Гамыгин, А. Г. Марсанова. Особенности ритма питания сеголетков и двухлетков карпа в различные периоды кормления/ А. Ю. Киселев, Н. В. Рекубратский. О токсическом действии госсипола, содержащегося в компонентах корма рыб/ Л. Д. Буховец. К методу определения общего белка в сыворотке крови рыб/ В. В. Лиманский, Е. Н. Бекина. Потребление и переваривание основных питательных веществ и энергии комбикорма ВБС-РЖ у сеголетков карпа при дозированной добавке к нему личинок хирономид/ М. А. Щербина, И. Ф. Першина. Питательная ценность продуктов микробиологического синтеза для двухлетков карпа/ Л. Н. Трофимова. Особенности формирования химуса и всасывания питательных веществ у рыб с различным строением пищеварительного тракта/ М. А. Щербина. Стартовый корм и подсветка - основные факторы успешного выращивания молоди карпа/ А. Н. Канидьев, В. Н. Макаров, С. В. Пономарев. Эффективность добавления в комбикорм радужной форели природного цеолита (клиноптилолита)/ А. Н. Канидьев, В. Г. Лабутин. Особенности пищеварения личинок карпа/ И. Д. Ильина. Развитие пищеварительных ферментных систем карпа при питании комбикормами "Эквизо" и РК-С в условиях высоких и низких температур/ И. Д. Ильина. К вопросу о потребности карпа в аминокислотах/ М. А. Щербина, И. А. Салькова. Продуктивность комбикорм для выращивания карпа в установках с замкнутым водоснабжением/ Г. А. Сычев [и др.]. О химическом составе икры и потребностях двух видов черноморских кефалей Mugil cephalus и Liza aurata в аминокислотах/ М. А. Щербина, И. В. Бурлаченко, Н. Т. Сергеева. Опыт применения микрокапсулированного комбикорма РГМ-СС-Ф при выращивании личинок сиговых рыб/ С. Л. Пономарев [и др.]. К вопросу об унификации методики определения недоброкачественности рыбной муки и комбикормов для рыб/ Р. Х. Таннер [и др.]. Об эндогенном питании сеголетков карпа в различные периоды зимовки/ М. А. Щербина. Определение предельно допустимого уровня продуктов микробиосинтеза в комбикормах для карпа/ И. Д. Ильина, В. И. Турецкий. Влияние совместной зимовки на выживаемость и обмен веществ у карпа Cyprinus carpio и пестрого толстолобика Aristichthys nobilis/ М. А. Щербина, А. С. Гиряев. Пшеничные зародышевые хлопья: экструзия, срок хранения, замена рыбной муки и кормосмеси/ Н. Ф. Шмаков. Рост и физиологическое состояние молоди белорыбицы на стартовом комбикорме РГМ-ЛБ/ С. Г. Большакова [и др.]. Способ снижения токсичности нитритов для карпов, выращиваемых в индустриальных условиях/ М. А. Щербина, Т. Е. Родина, С. В. Ермаков. Предварительные результаты разработки стартового комбикорма для личинок креветки Macrobrachium rosenbergii/ В. А. Мамонтов, Т. М. Боева, С. В. Пономарев. О питательной ценности для карпа и форели рыбной муки, изготовленной по прессово-сушильной и экстракционной схемам/ М. А. Щербина [и др.]. Обмен веществ и энергии у карпа в эмбриональном и раннем постэмбриональном периодах/ А. Е. Касаткина, М. А. Щербина. Особенности газообмена и эффективность выращивания радужной форели в условиях переменного кислородного режима/ А. В. Линник. Влияние гидробаротермической обработки на питательную ценность белка и доступность аминокислот различных видов кормового сырья для карпа/ М. А. Щербина, И. А. Салькова, Е. А. Гамыгин. Доступность для карпа аминокислот Daphnia magna, комбикорма и смешанных диет/ И. Ф. Першина, М. А. Щербина. Влияние условий питания молоди карпа (Cyprinus carpio L.) и белого амура (Ctenopharyngodon idella Val.) в летний период на обмен веществ и выживаемость в зимнее время/ М. А. Щербина, А. С. Гиряев, А. Е. Касаткина. Адгезионное и биологическое действие продуктов переработки ракообразных в составе кормов для рыб/ Е. А. Гамыгин, И. В. Шилин. Проблема кормов и кормопроизводства для рыб: состояние и задачи/ Е. А. Гамыгин. ИНДУСТРИАЛЬНОЕ РЫБОВОДСТВО ; Роль индустриального тепловодного рыбоводства в системе аквакультуры/ В. И. Филатов [и др.]. Перспективы рыбохозяйственного использования водоемов-охладителей тепловых электростанций/ Л. В. Грибанов, А. Н. Корнеев, Л. А. Корнеева. Зимнее содержание сеголетков карпа в бассейнах на отработанных водах ГРЭС/ К. Н. Докукина. Результаты выращивания карпа в вертикальной установке/ А. Н. Канидьев, Г. А. Сычев, Л. С. Сергеева. Рыбоводство в замкнутых системах/ В. И. Филатов, К. Н. Докукина, Ф. А. Петров. Посленерестовый овогенез карпа в условиях повышения температур/ А. В. Ширяев. Совместное выращивание овощей и рыбы в замкнутой системе/ П. А. Апостол [и др.]. Бионические основы управления замкнутыми рыбоводными системами/ В. В. Лавровский. Зависимость интенсивности выделения азота от массы тела питающимися рыбами/ В. А. Слепнев. Зависимость скорости выделения аммонийного азота от массы тела у молоди карпа/ В. А. Слепнев, А. В. Ширяев. Выбор схем очистки оборотной воды рыбоводных установок/ Ю. А. Феофанов, В. И. Филатов, Ф. А. Петров. Интенсивность выделения метаболитов у карпа в установках с оборотным водоснабжением/ В. А. Слепнев. Математическое описание процесса очистки оборотных вод индустриальных рыбоводных систем на биофильтрах/ Ю. А. Феофанов, В. А. Слепнев. Биологические основы индустриального рыбоводства на базе теплых вод энергетических объектов/ А. Н. Корнеев. Воспроизводство ленского осетра в условиях Конаковского тепловодного хозяйства/ Т. Г. Петрова, Н. А. Козовкова, И. И. Смольянов. Результаты разработки индустриальных комплексов и экологически чистых технологий по разведению ценных объектов аквакультуры/ В. И. Филатов [и др.]. ФОРЕЛЕВОДСТВО ; Состояние и научно-технический уровень форелеводства/ Е. Ф. Титарев. Использование анестезирующих веществ в рыбоводстве/ Н. П. Новоженин. Современные методы и нормативы разведения форелей/ В. В. Лавровский. К вопросу формирования маточного стада радужной форели при использовании воды охладительной системы тепловых электростанций/ Е. Ф. Титарев, Н. Ф. Шмаков. Основные направления и перспективы развития индустриального форелеводства/ А. Н. Канидьев [и др.]. Рациональное использование бассейнов зимовальных комплексов карповых хозяйств/ Е. Ф. Титарев. Летнее половое созревание форели, выращиваемой с использованием теплой воды электростанций/ Г. А. Сычев, Н. П. Новоженин, Л. С. Сергеева. Новые объекты в форелеводстве страны и перспектива их использования/ Е. Ф. Титарев. Промышленное выращивание форели Дональдсона в Чернореченском форелевом хозяйстве/ Е. Ф. Титарев, М. А. Агрба, Р. Д. Агрба. Особенности газообмена и эффективность выращивания радужной форели в условиях переменного кислородного режима/ А. В. Линник. Рыбоводно-биологическая характеристика золотой форели Oncorhynchus mykiss aguabonita и ее гибрида на первом году жизни/ Е. Ф. Титарев, В. С. Маслобойщиков, Е. Г. Хлунов. ЕСТЕСТВЕННАЯ КОРМОВАЯ БАЗА РЫБ. КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ЖИВЫХ КОРМОВ ; Основные направления и современное состояние исследований по созданию естественной кормовой базы для рыбоводства/ З. И. Шмакова. Влияние небольших доз минеральных удобрений на развитие естественной кормовой базы и рыбопродуктивность прудов/ В. И. Бахтина, А. И. Батенко. Влияние рыбы и искусственных кормов на развитие зоопланктона в удобренных прудах/ В. И. Бахтина. Метод градиентного проточно-накопительного культивирования одноклеточных водорослей/ С. А. Баранов, И. В. Глазачева. Зоопланктон прудов при выращивании поликультуры рыб/ И. В. Комарова. Зоопланктон нагульных прудов при разных методах удобрения/ И. В. Комарова. Удобрение интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудов/ Л. А. Эрман. Бентос нагульных прудов при разных методах азотно-фосфорного удобрения/ В. И. Бахтина. Культивирование дафний в выростных прудах/ И. В. Богдатова. Потребление и использование на рост молодью карпа зооплангтона разного качества/ В. И. Филатов. К вопросу о взаимоотношениях бактериопланктона, зоопланктона и рыб в рыбоводных прудах равной степени интенсификации/ Е. Я. Ивлиева. Жизненные циклы и продукция массовых видов хирономид в нагульных прудах/ В. Н. Бахтина. Биология и экология цериодафнии ретикулята Ceriodaphnia reticulata (Yurine) (Crustacea, Cladocera)/ Н. А. Тагирова. Структура и свойства популяции дафнии магна Daphnia magna (Straus) в условиях культивирования/ З. И. Шмакова. Теоретические основы и новые методы создания естественной кормовой базы для рыбоводства/ И. Б. Богатова. Asellus aquaticus L. и Gammarus pulex L. как объекты интродукции в рыбоводные пруды/ Н. П. Жемаева. Питание сеголетков карпа при разных способах повышения естественной кормовой базы прудов/ З. И. Шмакова. РЫБОВОДСТВО НА ВОДОХРАНИЛИЩАХ ; Изучение водохранилищ и разработка новых для своего времени направлений рыбоводства/ В. П. Михеев. Режим и рыбы Иваньковского водохранилища в первые два года его существования/ Б. М. Себенцов, Д. И. Биск, Е. В. Мейснер. Рыбоводно-биологические основания рыбохозяйственного освоения Угличского водохранилища/ Б. М. Себенцов, Е. В. Мейснер. Развитие рыбного населения в первый год существования водохранилищ Волго-Донского канала имени В. И. Ленина/ Б. М. Себенцов [и др.]. Облов русловых и засоренных участков водохранилища/ Л. И. Денисов. Рыбоводно-биологические основания рыбохозяйственного освоения водохранилищ на реках/ Б. М. Себенцов, Е. В. Мейснер, П. В. Михеев. Биологические особенности размножения фитофильных рыб на плавучих нерестилищах в области свободной воды/ П. В. Михеев. Прудовое рыбоводство в колхозах Нижнего Поволжья и перспективы его развития (Саратовская, Сталинградская области)/ С. П. Пахомова, Е. П. Радченко. Выращивание молоди ценных рыб в приспособленном для рыбоводства заливе водохранилища/ П. В. Михеев, Е. В. Мейснер. Иваньковское водохранилище/ Л. И. Денисов, Е. В. Мейснер. Выращивание рыбы при стойловом содержании в сетных плавучих садках/ П. В. Михеев, Е. В. Мейснер. Опыт выращивания товарного карпа в сетных ограждениях/ Л. В. Грибанов. Новое направление рыбохозяйственного освоения мелководий крупных водохранилищ/ Е. С. Аронин, П. В. Михеев. Биологические основания использования зоны мелководий водохранилищ под прудовые товарно-выростные хозяйства/ П. В. Михеев, Е. В. Мейснер. Биологические основы форелевых садковых хозяйств на водохранилищах и озерах/ П. В. Михеев, Е. В. Мейснер, В. П. Михеев. К вопросу о содержании тиамина в рыбе, используемой в корм/ В. П. Михеев, И. В. Михеева. Разведение стерляди в плавучих садках в условиях водохранилищ/ В. П. Михеев. К вопросу выращивания сибирского и русского осетров в плавучих садках/ П. В. Михеев, В. П. Михеев. К вопросу биотехники выращивания посадочного материала пеляди/ П. В. Михеев, Е. В. Мейснер, В. П. Михеев. Опыт выращивания сеголетков карпа в плавучих садках на Пяловском водохранилище/ П. В. Михеев [и др.]. Использование ресурсов внутренних водоемов для увеличения продукции ценных рыб/ Е. В. Мейснер, В. К. Виноградов, Л. В. Грибанов. К вопросу об использовании грунтовых вод водоемов в рыбоводных целях/ В. П. Михеев. Поражение молоди осетровых рыб гельминтами рода Proteocephalus при кормлении зоопланктоном из водохранилища/ П. В. Михеев [и др.]. Особенности подращивания личинок щуки в плавучих освещенных садках/ В. Р. Жилюкене, В. П. Михеев. Использование судов и контейнеров для рыбоводства в водоемах с естественной и подогретой водой/ В. П. Михеев, И. В. Михеева, П. В. Михеев. Некоторые количественные показатели для оценки любительского подледного лова форели/ В. П. Михеев, И. В. Михеева, П. В. Михеев. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, КОНЦЕПЦИИ, ПРОГНОЗЫ ; экономико-прогнозные исследования в аквакультуре (взгляд в прошлое и будущее)/ В. Е. Федяев. Достижения новаторов прудового рыбоводства на отстающих участках/ Л. М. Гордон. Экономические особенности прудового рыбоводства/ Л. М. Гордон. Себестоимость выращивания прудовой рыбы и факторы, ее определяющие/ В. Е. Федяев. Использование водных ресурсов в товарном рыбоводстве/ С. А. Баранов, Е. А. Стариков. К вопросу об эффективности использования земельных ресурсов при экстенсивной и интенсивной формах товарного рыбоводства/ Е. А. Стариков, С. А. Баранов. Двухлетний или трехлетний оборот?/ Л. Гордон [и др.]. Экономическая эффективность НИОКР в товарном рыбоводстве и пути ее повышения/ В. Е. Федяев. Экономическая эффективность растительноядных рыб/ А. М. Романов. Экономические проблемы технического прогресса в рыбоводстве/ В. Е. Федяев, А. Н. Канидьев, А. П. Лыков. Методика прогнозирования вылова рыбы в озерах, реках и водохранилищах/ Ю. Б. Юдович, А. В. Антонюк. Прогнозирование рыбопродуктивности нагульных прудов/ Ю. Б. Юдович, А. В. Антоник. Резервы повышения эффективности использования прудового фонда/ В. Е. Федяев, А. Ф. Орлов, А. В. Знаменский. Оплата труда в прудовом рыбоводстве и пути ее совершенствования/ А. И. Зайцев, В. Е. Федяев. Совершенствование методики планирования производства прудовой рыбы/ Е. А. Стариков, В. Е. Федяев. О путях сокращения себестоимости выращивания рыбы в индустриальном рыбоводстве/ В. Е. Федяев, Н. П. Неделина. Некоторые вопросы прогнозирования уловов рыбы/ Ю. Т. Сечин. Капиталоемкость продукции и эффективность капитальных вложений в прудовом рыбоводстве/ Ф. К. Трямкин. Экономическая эффективность кормления рыбы разными методами/ Д. С. Калинкин. Концепция развития пресноводной аквакультуры России/ В. К. Виноградов. Программа развития пастбищного рыбоводства России/ Ю. Т. Сечин, В. Е. Федяев. Некоторые методические проблемы проведения прогнозных исследований в товарном рыбоводстве/ В. Е. Федяев. МЕХАНИЗАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ И ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА ; Система машин, оборудования и приборов для комплексной механизации процессов рыбоводства и рыболовства во внутренних водоемах/ Е. Б. Локтионов. Разработка новых норм снулости и убыли веса при перевозке живой щуки/ В. А. Митюшкин. Чувствительный электротермометр/ И. Ш. Хайдаров. Прибор для определения растворенного в воде кислорода/ И. Ш. Хайдаров. К вопросу об управлении поведением рыбы звуковыми сигналами/ В. П. Грудцин. Применение математических методов и вычислительной техники в научных исследованиях по рыбоводству/ Ю. И. Романенко. Об условиях транспортировки карпа в новом живорыбном вагоне типа 329/ В. В. Лиманский. Микрофлора живорыбных вагонов/ В. В. Лиманский. Результаты перевозки молоди радужной форели на дальнее расстояние живорыбными машинами/ Н. Ф. Шмаков, О. А. Назаров, Н. П. Новоженин. Волновой способ аэрации водоемов/ В. А. Акимов, Г. Н. Бруй, И. И. Коробейникова. Быстродействие измерительных приборов/ Л. Д. Сокол, И. Ш. Хайдаров. К методике определения производительности аэраторов в рыбоводных водоемах/ В. А. Акимов, Г. Н. Бруй. Механизация и автоматизация процессов рыбоводства как фактор повышения эффективности производства/ И. Ш. Тюктяев. Показатели оценки уровня механизации в прудовом рыбоводстве/ Ю. Т. Сечин, В. В. Андреев, Н. И. Антонюк. К вопросу определения коэффициента механизации и автоматизации процессов рыбоводства/ Н. И. Антонюк. Рыбоводная эффективность автокормления карпа при высоком уровне интенсификации/ В. И. Федорченко [и др.]. Эффективность использования дирижаблей в рыбном хозяйстве/ Ю. Б. Юдович. Технологический стол для прижизненного получения половых продуктов у самок веслоноса/ В. Г. Чертихин, Е. А. Мельченков. Разработка мероприятий и устройств, предотвращающих попадание рыб в водозаборы гидроэлектростанций/ Ю. Б. Юдович, Г. Н. Ряховская, М. А. Кунин.
Аннотация: Представлены результаты исследований по физиологии питания рыб, рецептурам кормов и кормопроизводству для объектов прудового рыбоводства и индустриальной аквакультуры (форелеводство, осетроводство). Описаны рецептуры кормов нового поколения - малокомпонентные, с введением в состав БАВ и премиксов, изготовленных с использованием технологий гранулирования, экструдирования и экспандирования. Включены материалы исследований, позволившие разработать основы индустриального рыбоводства, в частности рыбоводства на теплых водах, создать и освоить замкнутые рыбоводные установки (УЗВ). Представлены также актуальные материалы по развитию форелеводства - перспективного направления холодноводного рыбоводства. Освещены вопросы состояния и направленного формирования естественной кормовой базы рыб в естественных и искусственных водоемах и использования живых кормов для кормления молоди, выращиваемой в индустриальных условиях.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/628625(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/628625(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Измайлович И. Б., Трояновская Е. В.
Заглавие : Экспериментальное исследование влияния адсорбента микотоксинов Карбитокс на производительность цыплят-бройлеров
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2024. - № 1(52). - С. 3-8: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2024/1). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.033.087.7 + 619 + 616.992.28-084
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--животноводство--комбикорма--концентрированные корма--микотоксины--токсины--микотоксикозы--кормовые отравления--профилактика--цыплята-бройлеры--бройлеры--цыплята--рационы--кормовые добавки--минеральные добавки--адсорбенты--сорбенты--пробиотики--бад--живая масса--масса животных--прирост живой массы--оплата корма--продуктивность--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--страны мира--24-20
Аннотация: Микотоксины представляют собой группу естественных метаболитов грибов, которые могут образовываться на кормах, особенно в условиях неблагоприятной влажности и температуры. Они могут быть крайне токсичными для сельскохозяйственных животных и птицы, вызывая различные заболевания и нарушения, такие как гепатит, недостаточность иммунной системы, снижение продуктивности и даже смерть. Адсорбенты микотоксинов используются в животноводстве, включая птицеводство, для борьбы с проблемой микотоксинов - токсичных веществ, производимых различными видами плесени. Эти токсины могут оказать негативное влияние на здоровье животных, уровень их продуктивности и качество продукции. Адсорбенты являются веществами, которые способны связывать и удерживать микотоксины, предотвращая их всасывание в организм животного. Они адсорбируют микотоксины на своей поверхности и выводят их из организма через пищеварительный тракт, эффективно профилактируя микотоксикозы. В животноводстве и птицеводстве адсорбенты используются для снижения уровня микотоксинов в кормах, улучшения общего состояния здоровья животных, повышения эффективности животноводства. Применение адсорбентов требует системы мониторинга и контроля, а также соблюдения стандартов безопасности и рекомендаций производителя. Важно выбирать подходящий адсорбент, определять оптимальную дозу и регулярно проверять качество кормов и уровень микотоксинов в них. Целью исследований было экспериментальное обоснование влияния адсорбента микотоксинов Карбитокс на эффективность выращивания цыплят-бройлеров. Исходя из данных, полученных в результате проведения научно-хозяйственного эксперимента, можно сделать вывод о положительном влиянии адсорбента микотоксинов Карбитокс, включаемого в комбикорм цыплят-бройлеров, на эффективность их выращивания, а также утверждать. что использование такого адсорбента способствует улучшению биоресурсного потенциала птицы, а именно повышает интенсивность роста бройлеров, при одновременном снижении затрат кормов на прирост живой массы. Данные результаты подтверждают преимущества использования Карбитокс в качестве добавки к рациону цыплят, так как он позволяют оптимизировать рацион кормления и увеличивают эффективность производства мяса птицы.
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628622
Заглавие : Избранные труды лаборатории физиологии и кормления рыб ВНИИПРХ к 85-летию института : в 2 т. Т. 1 : Физиология питания и кормления рыб в аквакультуре
Выходные данные : Москва: Сельскохозяйственные технологии, 2017
Колич.характеристики :450 с.: рис., табл.
Коллективы : Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-9500581-1-0: 30.30 р.
УДК : 639.371.043 + 597.551 + (082) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аквакультура--пресноводное рыбоводство--рыбоводство--рыбное хозяйство--пресноводные рыбы--рыбы--кормление--искусственные корма--корма--комбикорма--концентрированные корма--естественные корма--корма для рыб--питательная ценность--пищеварение--физиология животных--физиология--карп--пресноводные рыбы--радужные форели--форели--обмен веществ--усвоение--метаболизм--научные исследования--исследования--нии--н-и учреждения--россия--страны мира--сборники--виды документов--24-02
Содержание : Предисловие/ М. А. Щербина. ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КОРМЛЕНИЯ РЫБ (В УСЛОВИЯХ АКВАКУЛЬТУРЫ) ; Физиолого-биохимические основы повышения эффективности кормления рыб/ М. А. Щербина. Значения исследований пищеварения у рыб для повышения эффективности их кормления/ М. А. Щербина [и др.]. О методическом подходе к определению потребностей рыб в питательных веществах и расчетам рационов/ М. А. Щербина. Физиолого-биохимические аспекты кормления рыб/ М. А. Щербина, Е. А. Гамыгин. ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТАВА И ПИТАТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВ ОТДЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ КОМБИКОРМОВ И ЕСТЕСТВЕННОЙ ПИЩИ ; Содержание аминокислот в сыром протеине прудовых рыб и некоторых кормов/ М. А. Щербина. Химический состав некоторых планктонных животных при разных условиях выращивания/ И. Б. Богатова [и др.]. Об аминокислотном составе некоторых видов естественной пищи молоди рыб/ М. А. Щербина. К вопросу о потребности карпа в аминокислотах/ М. А. Щербина, И. А. Салькова. О химическом составе икры и потребностях двух видов черноморских кефалей Mugil cephalus и Lisa aurata в аминокислотах/ М. А. Щербина, И. В. Бурлаченко, Н. Т. Сергеева. О МЕТОДАХ ОЦЕНКИ ПИТАТЕЛЬНОСТИ ДЛЯ РЫБ И СПОСОБАХ ИХ РЕАЛИЗАЦИИ ; Определение переваримости искусственных кормов у прудовых рыб при помощи инертного вещества/ М. А. Щербина. Температурный режим воды и переваримость питательных веществ карпом/ М. А. Щербина, О. П. Казлаускене. Влияние кислородного режима на переваримость питательных веществ у карпа/ М. А. Щербина, О. П. Казлаускене. Сравнительные исследования сеголетков карпа 4 генотипов. Сообщение II. Переваримость органических веществ кормовой смеси/ М. А. Щербина, Л. И. Цветкова. Метод оценки влияния отдельных ингредиентов на питательную ценность рационов для рыб/ М. А. Щербина, С. П. Трямкина. Изучение физиологической ценности отдельных ингредиентов в рационах радужной форели/ С. П. Трямкина. Изучение переваримости питательных веществ искусственных кормов у рыб. Сообщение VI. Переваримость двухлетками радужной форели рационов с преобладанием селезенки и рыбной муки/ С. П. Трямкина, М. А. Щербина. Доступность двухлеткам радужной форели Salmo Irideus Gibb. Аминокислот рационов с преобладанием рыбной муки и селезенки/ М. А. Щербина, С. П. Трямкина. Оценка питательности цельного зерна ячменя для карпов/ Н. В. Рекубратский, Л. Д. Буховец. О доступности для молоди карпа (Cyprinus carpio L.) аминокислот личинок хирономид, комбикорма и их смеси/ М. А. Щербина, И. Ф. Першина. Доступность для карпа аминокислот Daphnia magna, комбикорма и смешанных диет/ И. Ф. Першина, М. А. Щербина. Переваримость питательных веществ растительного корма гусеницами водной огневки (Cataclysta lemnata L.)/ З. Я. Макарова, М. А. Щербина. Доступность и потребление фосфора молодью карпов при обогащении комбикормов фосфатами аммония/ М. А. Щербина, Р. Чяпулус. Влияние пшеничной муки на питательную ценность рациона для радужной форели/ С. П. Трямкина. Влияние кормовых дрожжей на питательную ценность рациона для двухлеток радужной форели/ М. А. Щербина, С. П. Трямкина. Потребление и переваривание основных питательных веществ и энергии комбикорма ВБС-РЖ у сеголетков карпа при дозированной добавке к нему личинок хирономид/ М. А. Щербина, И. Ф. Першина. О доступности фосфора различных кормовых средств для карпа (Cyprinus carpio L.)/ М. А. Щербина, Е. А. Гамыгин, И. А. Салькова. ; Переваримость питательных веществ по мере прохождения пищи по кишечнику карпа/ М. А. Щербина. Реакция среды и интенсивность всасывания веществ кишечнике карпов (Cyprinus carpio L.)/ М. А. Щербина, О. П. Казлаускене. Изучение пищеварительных процессов у карпа Cyprinus carpio L. Сообщение I. Всасывание сырого жира искусственных кормов в кишечнике/ М. А. Щербина. Активность пищеварительных ферментов карпа при различном уровне белка в рационах и ее изменения при смене рационов/ Л. Н. Трофимова, Т. В. Щербина, М. А. Щербина. Активность протеаз и интенсивность резорбции протеина при ведении в рацион карпа Cyprinus carpio L. разных количеств жира/ М. А. Щербина, Л. Н. Трофимова, О. П. Казлаускене. Активность амилазы и интенсивность резорбции углеводов при ведении в рацион карпа Cyprinus carpio L. разных количеств жира/ М. А. Щербина, Т. В. Щербина, О. П. Казлаускене. Соотношение ферментновыделительной и резорбтивной функций пищеварительного тракта у двухлетнего карпа/ Л. Н. Трофимова, Т. В. Щербина, М. А. Щербина. Об интенсивности переваривания основных питательных веществ в пищеварительном тракте радужной фореии/ М. А. Щербина, С. П. Трямкина. Особенности формирования химуса и всасывания питательных веществ у рыб с различным строением пищеварительного тракта/ М. А. Щербина. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПИТАНИЕ РЫБ ; Влияние качественных различий в питании и температуры среды на пластический обмен у рыб/ М. А. Щербина. К вопросу о влиянии качества корма на обмен веществ у рыб/ М. А. Щербина. Патологические изменения алиментарной природы в обмене веществ у рыб/ М. А. Щербина, И. А. Салькова, О. А. Бондаренко. Действие госсипола хлопкового шрота на активность функциональных систем карпа/ Л. Д. Буховец. Причины массовой гибели разновозрастной радужной форели при выращивании в бассейнах форолевого цеха ЦЭБ ВИИПРХ/ Н. Ф. Шмаков, Д. Н. Шмаков. Свойства и биологическая роль зародышей пшеницы в питании рыб/ Д. Н, Шмаков [и др.]. Изменение в химическом статусе карпов под влиянием антиоксидантов стабилизирующих процессы окисления жиров в рыбной муке/ М. А. Щербина, И. А. Салькова. Влияние добавок мела на биологическую ценность рационов двухлетнего карпа/ О. П. Казлаускене, М. А. Щербина. ПИТАТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА СЫРЬЯ И КОМБИКОРМОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ИХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ; Влияние гидробаротермической обработки на питательную ценность белка и доступность аминокислот различных видов кормового сырья дял карпа/ М. А. Щербина, И. А. Салькова, Е. А. Гамыгин. Питательная ценность рыбной муки в зависимости от технологии изготовления и сроков хранения/ Л. Н. Трофимова, М. А. Щербина. Изменения в обмене веществ у лососевых рыб под влиянием неионогенных поверхностно-активных веществ, вводимых в корма/ М. А. Щербина, Н. Т. Сергеева, Л. Н. Трофимова. О питательных свойствах перьевой муки в кормлении карпа/ М. А. Щербина [и др.]. Малокомпонентные комбикорма для форели и других видов рыб на основе пшеничных зародышей и витазара/ Н. Ф. Шмаков [и др.]. Эффективность добавки мидийного гидролизата в корм радужной форели/ Н. Ф. Шмаков, Д. Н. Шмаков, И. В. Пятаков. Рецептура и временное наставление по применению поливитаминного премикса ПК-П к продукционным комбикормам дял карпа/ Е. А. Гамыгин, М. А. Щербина. К вопросу разработки физиолого-биохимического обоснования для включения в рыбные комбикорма новых видов сырья и применения новых технологий кормопроизводства/ М. А. Щербина, Е. А. Гамыгин.
Аннотация: Представлены физиолого-биохимические основы повышения эффективности кормления рыб искусственными кормами. Дается характеристика состава и питательных свойств многих компонентов комбикормов и естественной пищи рыб. Рассматриваются традиционные и новые методические подходы к оценке питательности кормов и естественной пищи для рыб. Особое место уделено методической стороне изучения пищеварения, в частности вопросам степени переваримости и усвоения пищи, ее влияния на обмен веществ и жизнеспособность рыб в дальнейшем. Популяризируются оригинальные методы оценки питательности кормов для рыб. Рассматривается зависимость питательных свойств сырья и комбикормов от технологии их изготовления.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/628622(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/628622(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618630
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Максимюк Н. Н.
Заглавие : Морфо-физиологические и иммунологические аспекты животноводства : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 36.03.02 "Зоотехния"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2015
Колич.характеристики :563 с.: рис.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 563 (26 назв.)
ISBN, Цена 978-5-906371-15-7: 260.26 р.
УДК : 636 + 612 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морфология животных--физиология--физиология животных--животноводство--с-х животные--домашние животные--анатомия животных--ткани животных--органы животных--иммунология--эмбриология--структура клетки--гистология--биология--внутренние органы--обмен веществ--метаболизм--продуктивность--микробиология
Содержание : МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ; БИОЛОГИЯ КЛЕТКИ (ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЦИТОЛОГИИ) ; ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЖИВОЙ МАТЕРИИ ; Ультраструктурные компоненты клетки ; Фибриллярные ультраструктуры ; Пластинчатые и мембранные ультраструктуры ; Зернистые ультраструктуры ; Пузырьковидные и трубчатые ультраструктуры ; Морфология клетки ; Поверхность клетки и процессы обмена со средой ; Мышечные и мерцательные образования ; Внутренние движения цитоплазмы ; Биохимический состав и основные молекулярные механизмы сократимых элементов ; Движения, контакты и агрегация клеток ; ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЭМБРИОЛОГИИ ; РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗМА ; Оплодотворение ; Ранние этапы эмбрионального развития. Дробление ; Гаструляция ; ОБЩАЯ ГИСТОЛОГИЯ ; ТКАНИ ОРГАНИЗМА ; Эпителиальная (или покровная) ткань ; Соединительная ткань ; Мышечная ткань ; Физиологические свойства мышц ; Поперечно-полосатые мышцы ; Ультраструктура филаментов ; Теория скольжения нитей ; Электромеханическое сопряжение ; Механика мышцы ; Энергетика мышцы ; Метаболические группы поперечно-полосатых мышц ; Гладкие мышцы ; Нервная ткань ; Понятие о возбудимости ; Ультраструктурная организация клеточной мембраны ; Потенциал покоя ; Механизмы генерации потенциала действия ; Ионные каналы ; Закон длительности раздражения ; Распространение возбуждения ; Рефрактерность ; Передача нервного возбуждения между клетками. Представление о синапсах ; ЧАСТНАЯ МОРФОЛОГИЯ ; МОРФОЛОГИЯ ОРГАНОВ И СИСТЕМ ; ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ ; Соматические системы ; Деление скелета ; Строение осевого скелета ; Скелет конечностей (периферический скелет) ; Соединение костей скелета (артрология) ; Общая характеристика и значение мускулатуры ; Мышцы осевой части тела (головы, шеи, туловища и хвоста) ; Мышцы конечностей ; Строение кожного покрова ; Физиология кожи ; Функции кожи ; Регуляция потоотделения ; СИСТЕМА ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ ; Система органов пищеварения (аппарат пищеварения) ; Головная часть или ротоглотка ; Зубы ; Слюнные железы ; Средняя кишка или пищеводно-желудочный отдел ; Средняя кишка или тонкий кишечник ; Печень ; Поджелудочная железа ; Задняя кишка, или толстый кишечник ; СИСТЕМА ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ ; Дыхательные пути ; Легкие ; СИСТЕМА ОРГАНОВ ВЫДЕЛЕНИЯ ; Почки ; Мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал 1; СИСТЕМА ОРГАНОВ РАЗМНОЖЕНИЯ ; Половая система самца ; Половая система самки ; СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА ; Строение сердца ; Сосудистая система ; Круги кровообращения ; Регуляция кроветворения ; НЕРВНАЯ СИСТЕМА ; Нейроны и синапсы в центральной нервной системе ; Рефлекторная деятельность центральной нервной системы ; Свойства нервных центров ; Торможение в центральной нервной системе ; Координация рефлекторных процессов ; Спинной мозг ; Продолговатый мозг ; Средний мозг ; Мозжечок ; Промежуточный мозг (таламус, гипоталамус, эпиталамус) ; Ретикулярная формация ("сетчатое вещество") ; Вегетативная нервная система ; ФИЗИОЛОГИЯ АНАЛИЗАТОРОВ ; Зрительный анализатор ; Слуховой анализатор ; Вестибулярный анализатор ; Вкусовой анализатор ; Обонятельный анализатор ; Кожный анализатор ; АНАТОМИЯ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ ; Опорно-двигательный аппарат ; Скелет головы ; Скелет туловища ; Скелет конечностей ; Особенности мышц птиц ; Кожа ; Висцеральные системы ; Система органов крово- и лимфообращения ; Кровь ; Кровообращение ; ЭНДОКРИННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ ПТИЦ ; НЕРВНАЯ СИСТЕМА ПТИЦ ; Центральная нервная система птиц ; Строение и функции спинного мозга ; Органы чувств (анализаторы) ; ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ И ОБЩИЕ МЕХАНИЗМЫ ИХ РЕГУЛЯЦИИ ; Понятие о внутренней среде организма и гомеостазе ; Нейрогуморальные механизмы регуляции физиологических функций ; Единство нервной и гуморальной регуляции ; ВЕГЕТАТИВНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ ФУНКЦИЙ ; ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ ; Значение и количество крови ; Физико-химические свойства крови ; Гемостаз ; Форменные элементы крови ; Эритроциты ; Лейкоциты ; Тромбоциты ; Механизм образования тканевой жидкости и лимфы ; ФИЗИОЛОГИЯ СЕРДЦА ; Анатомические особенности строения сердца ; Структура сердечного цикла ; Свойства сердечной мышцы ; Механические, звуковые и электрические проявления сердечной деятельности ; Регуляция сердечной деятельности ; ФИЗИОЛОГИЯ СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ ; Круги кровообращения ; Основные законы гемодинамики ; Особенности движения крови в разных сосудах ; Регуляция сосудистого тонуса ; Механизмы перераспределения крови в организме ; Движение лимфы и ее регуляция ; ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ ; Физиологическая роль отрицательного давления в грудной полости ; Механизм вдоха и выдоха ; Значение верхних и нижних воздухоносных путей ; Жизненная емкость и вентиляция легких ; Газообмен в легких и тканях ; Транспорт газов кровью ; Транспорт кислорода ; Транспорт углекислого газа ; Механизмы регуляции дыхания ; Дыхательный центр ; Саморегуляция вдоха и выдоха ; Гуморальная регуляция дыхания ; Особенности дыхания у птиц ; ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ; ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ ; Сущность процесса пищеварения ; Пищеварение в ротовой полости ; Пищеварение в желудке ; Состав желудочного сока ; Двигательная активность желудка ; Особенности желудочного пищеварения у жвачных ; Пищеварение в тонкой кишке ; Состав поджелудочного сока ; Состав желчи ; Кишечный сок ; Пищеварение в толстой кишке ; Моторика кишечника ; Всасывание ; Голодная периодика ; ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ ; Белковый (азотистый) обмен ; Углеводный обмен ; Липидный обмен ; Обмен воды ; Обмен минеральных веществ ; Витамины ; Обмен энергии (биоэнергетика) ; Терморегуляция ; ФИЗИОЛОГИЯ ОРГАНОВ ВЫДЕЛЕНИЯ ; Анатомо-физиологическая характеристика почек ; Типы нефронов ; Механизм образования мочи ; Поворотно-противоточный механизм петли Генле ; Канальцевая секреция в почках ; Синтез веществ в почке ; Роль почек в гомеостазе ; Регуляция мочеобразования ; Механизм болевой анурии ; Механизм и регуляция выведения мочи ; Химический состав мочи ; РЕГУЛЯТОРНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ; ФИЗИОЛОГИЯ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ ; Общая характеристика гормонов ; Общие механизмы действия гормонов ; Щитовидная железа ; Паращитовидные (околощитовидные) железы ; Надпочечники ; Эндокринная функция поджелудочной железы ; Эндокринная функция половых желез ; Тимус, эпифиз, тканевые гормоны ; НЕРВНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ФУНКЦИЙ ; Понятие о нервизме ; Строение и методы исследования коры больших полушарий ; Характеристика условных рефлексов ; Основные механизмы деятельности коры больших полушарий ; Типы высшей нервной деятельности ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ С/Х ЖИВОТНЫХ ; ОСНОВНЫЕ ТЕОРИИ ПИТАНИЯ ; Регуляция пищевого поведения и физиологический контроль потребления корма ; Система пищевого поведения ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА С/Х ЖИВОТНЫХ ; ФИЗИОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ ; Физиология репродуктивной системы самцов ; Физиология репродуктивной системы самок ; Беременность ; Плацента ; Особенности плацентарного кровообращения ; Роды ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА С/Х ЖИВОТНЫХ (ОСНОВЫ ВОЗРАСТНОЙ ФИЗИОЛОГИИ) ; ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ЖИВОТНЫХ ; Ритмичность роста ; Аллометрия и гетерохрония роста ; Рост живой массы, массы и линейных размеров частей тела, тканей и органов ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СПОСОБОВ СОДЕРЖАНИЯ С/Х ЖИВОТНЫХ ; ОСНОВЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИОЛОГИИ С/Х ЖИВОТНЫХ ; Понятие о среде обитания и искусственных экосистемах ; Приложимость основных принципов экологии к домашним животным ; Поведение с/х животных ; Классификация форм поведения ; Физиологическое направление исследования поведения животных ; Высшая нервная деятельность ; Этология с/х животных ; Внутрипопуляционные отношения у животных ; Групповые взаимоотношения ; Иерархия ; Адаптация и стресс у с/х животных ; Стадии стресса ; Механизм развития стрессорной реакции ; Основные виды стресса и их профилактика ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДУКТИВНОСТИ ; МОЛОЧНАЯ, МЯСНАЯ, ШЕРСТНАЯ И ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ; Физиология лактации ; Строение молочной железы ; Развитие молочной железы ; Структурная организация секреторного процесса ; Состав молока ; Альвеола ; Регуляция секреции молока ; Выведение молока ; Физиологическое обоснование машинного доения ; Физиологические основы производства мяса ; Изменение в процессе роста состава тканей и органов и их структуры ; Возможности прогнозирования роста животных ; Применение гормональных препаратов для улучшения откорма скота ; Способы снижения эстрогенных остатков в мясе ; Воздействие на животных гормонов растений ; Гиподинамии, их влияние на продуктивность ; Движение и продуктивность сельскохозяйственных животных ; Обоснование производства экологически безопасных продуктов ; Физиология шерстной продуктивности ; Морфо-физиология и биохимия кожи ; Обменные процессы в коже ; Синтез кератина шерсти ; Структура и химический состав шерсти ; Влияние различных факторов на обменные процессы в коже ; Влияние различных факторов на обменные процессы в волосяных фолликулах ; Стимуляция роста шерсти гормонами ; Стимуляция роста шерсти за счет использования в рационах макро- или микроэлементов ; Минеральный состав шерсти ; ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ ПТИЦ ; Рост фолликулов и вителлогенез ; Синтез белка ; Формирование скорлупы ; МИКРОБИОЛОГИЯ И ИММУНОЛОГИЯ ; МИКРОБИОЛОГИЯ ; МИКРОБИОЛОГИЯ ; Введение в предмет микробиология ; Морфология бактерий (прокариот) ; Строение бактериальной клетки ; Споры и спорообразование ; Морфологические особенности других групп прокариот ; Актиномицеты ; Риккетсии и хламидии ; Морфология грибов ; Систематика бактерий ; Физиология микроорганизмов ; Химический состав ; Ферменты ; Метаболизм ; Дыхание ; Рост и размножение бактерий ; Основные принципы культивирования бактерий ; Распространение микроорганизмов в природе ; Микрофлора воды ; Микрофлора воздуха ; Микрофлора кормов ; Микрофлора молока и молочных продуктов ; Роль микроорганизмов в превращении веществ в природе ; Круговорот азота ; Круговорот углерода ; Превращение микроорганизмами фосфора, железа и серы ; Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы ; Действие физических факторов ; Действие химических веществ ; Действие биологических факторов ; Генетика микроорганизмов ; Изменчивость основных признаков микроорганизмов ; Материальные основы наследственности ; Синтез белка и генетический код ; Формы изменчивости микроорганизмов ; ИММУНОЛОГИЯ ; ИММУНИТЕТ ; Врожденный иммунитет ; Неспецифические факторы защиты организма ; Приобретенный (специфический) иммунитет ; Иммунная система организма ; Клетки иммунной системы ; Лимфоидные органы и ткани иммунной системы ; Главный комплекс гистосовместимости ; Антигены ; Гуморальный иммунитет ; Антитела (иммуноглобулины) ; Синтез и динамика образования антител ; Иммунологическая память ; Теория образования антител ; Клеточный иммунитет ; Индукция и регуляция иммунного ответа ; Иммунологическая толерантность
Аннотация: Задачей учебного пособия явилось сведение воедино всей информации, необходимой на начальном этапе профессионального образования. В учебном пособии подробно изложены современные данные о процессах жизнедеятельности животных. Особое внимание обращено на общность клеточных механизмов в функционировании представителей животного мира. В книге представлены данные об организации тела животных, гистологическом строении тканей и органов. Вместе с этим в учебном пособии рассмотрены основные физиологические функции животного организма. Представленные разделы книги дают возможность рассмотреть физиологические особенности возбудимых тканей, системы крови и кровообращения, дыхания, выделения и репродуктивной системы. Рассмотрены основные сведения о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов. Имеется раздел, посвященный рассмотрению вопросов иммунологии.
Экземпляры :ОКД/636/618630(1)
Свободны : ОКД/636/618630(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618339
Автор(ы) : Белявский В. Н.
Заглавие : Общая патологическая физиология сельскохозяйственных животных : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина"
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2017
Колич.характеристики :195 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 191-192 (21 назв.)
ISBN, Цена 978-985-537-118-3: Б.ц.
УДК : 636 + 619 + 616 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--болезни животных--реактивность организма--физиология животных--резистентность организма--патология--науки--иммунная система--кровообращение--сердечно-сосудистая система--воспаление--лихорадка--патофизиология--этиология--патогенез--отек--нарушение водного обмена--голодание--клетки--ткани животных--морфология животных--обмен веществ--метаболизм--опухоли животных--стрессы
Содержание : ОБЩАЯ НОЗОЛОГИЯ ; ОБЩЕЕ УЧЕНИЕ О БОЛЕЗНИ (НОЗОЛОГИЯ) ; ОБЩАЯ ЭТИОЛОГИЯ ; ОБЩИЙ ПАТОГЕНЕЗ ; РЕАКТИВНОСТЬ И РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА, ИХ РОЛЬ В ПАТОЛОГИИ ; ПАТОЛОГИЯ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ ; Иммунитет ; Иммунная недостаточность ; Аллергия ; Аутоиммунные патологии ; ТИПОВЫЕ ПАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ; ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ПЕРИФЕРИЧЕСКОГО КРОВООБРАЩЕНИЯ ; Артериальная гиперемия ; Венозная гиперемия ; Стаз ; Эмболия ; Кровотечения ; Тромбоз ; Инфаркт ; НАРУШЕНИЕ ЛИМФООБРАЗОВАНИЯ И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ. УЧЕНИЕ ОБ ОТЕКАХ И ВОДЯНКАХ ; Расстройства лимфообращения ; Нарушение содержания тканевой жидкости ; Отек ; ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ГОЛОДАНИЯ ; ВОСПАЛЕНИЕ ; Теории воспаления ; Этиология ; Основные признаки воспаления ; Патогенез ; Классификация ; Исход воспаления ; Значение воспаления для организма ; ПАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В КЛЕТКАХ И ТКАНЯХ ; Повреждения клеток и тканей ; Гипобиотические процессы ; Атрофия ; Дистрофия ; Некроз ; Приспособительные и компенсаторные процессы ; Регенерация ; Гипертрофия и гиперплазия ; Организация и инкапсуляция ; Трансплантация ; ПАТОЛОГИЯ ТЕПЛОВОЙ РЕГУЛЯЦИИ ; Гипотермия ; Гипертермия ; Лихорадка ; Этиология и патогенез ; Функции органов и систем при лихорадке ; Классификация лихорадок ; Значение лихорадки для организма ; Простуда ; ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ; Нарушение обмена энергии ; Нарушение основного обмена ; Нарушение углеводного обмена ; Нарушение жирового обмена ; Нарушение промежуточного обмена ; Нарушение белкового обмена ; Нарушение расщепления и всасывание белков ; Нарушение кислотно-основного равновесия ; Нарушение водного обмена ; ОПУХОЛИ ; Этиология ; Патогенез ; Классификация опухолей ; Взаимоотношения опухоли и организма ; Распространение опухолей ; ОБЩИЙ АДАПТАЦИОННЫЙ СИНДРОМ (СТРЕСС) ; Учение о стрессе ; Этиология и виды стресса ; Патогенез стресса ; Клиническое проявление и последствия стресса ; Значение стресса для организма
Аннотация: В пособии «Общая патологическая физиология сельскохозяйственных животных» изложены вопросы по учению о болезни, а также рассмотрены типовые патологические процессы (воспаление, патология тепловой регуляции, патологическая физиология периферического кровообращения и др.).
Экземпляры : всего : ОКД/619/618339(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/619/618339(1), ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618966
Автор(ы) : Токарев В. С.
Заглавие : Кормление животных с основами кормопроизводства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 36.03.02 "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр") и 36.05.01 "Ветеринария" (квалификация (степень) "ветеринарный врач")
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2018
Колич.характеристики :591 с.: табл.
Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. . 580-583.-Предм. указ.: с. 584-586
ISBN, Цена 978-5-16-011198-8 (print): 154.40 р.
ISBN, Цена 978-5-16-103323-4 (online): Б.ц.
УДК : 636.084/.085 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--кормление--кормопроизводство--корма--приготовление--технологические процессы--диетическое кормление--нормирование--химический состав--характеристики--кормовые добавки--добавки--питательная ценность--обменная энергия--энергетическая ценность--макроэлементы--микроэлементы--аминокислоты--органические соединения азота--витамины--рационы--кормовые добавки--добавки
Содержание : НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ ; ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ ; Оценка питательности кормов по химическому составу ; Переваримость питательных веществ кормов ; Обмен веществ и энергии в организме животного ; Оценка энергетической питательности кормов ; КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ И РАЦИОНОВ ; Протеиновая питательность кормов ; Углеводная питательность кормов ; Липидная питательность кормов ; Минеральные вещества в питании животных ; Витаминное питание животных ; Комплексная оценка питательности кормов и рационов ; КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ ; КОРМОВАЯ БАЗА И ПУТИ ЕЕ УКРЕПЛЕНИЯ ; КОРМА: СОСТАВ И КЛАССИФИКАЦИЯ ; СОЧНЫЕ И ВОДЯНИСТЫЕ КОРМА ; Зеленые корма ; Состав и питательность зеленого корма ; Естественные и культурные пастбища ; Организация зеленого конвейера ; Фракционирование зеленых кормов ; Меры предосторожности при скармливании зеленых кормов ; Силос ; Силосуемость растений ; Микробиологические процессы при силосовании ; Особенности силосования отдельных культур ; Технология силосования ; Оценка качества и учет силоса ; Корнеклубнеплоды и бахчевые культуры ; Водянистые корма ; ГРУБЫЕ КОРМА ; Сено ; Условия, влияющие на выход и питательность сена ; Технологии и прогрессивные приемы заготовки сена ; Оценка качества сена ; Сенаж ; Сенаж из многолетних и однолетних бобовых трав ; Сенаж из зернофуражных культур ; Оценка качества сенажа ; Травяная мука и резка ; Солома ; Состав и питательность соломы ; Способы подготовки соломы к скармливанию ; Мякина ; Веточный корм ; КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА ; Зерновые корма ; Зерно злаковых культур ; Зерно бобовых культур ; Зерно масличных культур ; Подготовка зерновых кормов к скармливанию ; Отходы переработки продовольственных и технических культур ; Отходы предприятий мукомольного и крупяного производства ; Отходы маслоэкстракционного производства ; Комбинированные корма ; КОРМА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Молоко и продукты его переработки ; Отходы мясной промышленности ; Отходы рыбной промышленности ; КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ ; Белковые, аминокислотные и азотистые добавки ; Минеральные подкормки ; Витаминные препараты ; Ферментные препараты ; Кормовые антибиотики, пробиотики, пребиотики ; Антибиотики ; Пробиотики ; Пребиотики ; Гормональные стимуляторы ; Тканевые (биогенные) стимуляторы ; Сорбентные добавки ; Транквилизаторы ; НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ; ОСНОВЫ НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ ; КОРМЛЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Особенности пищеварения и обмена веществ у жвачных животных ; Потребление корма и его регуляция ; Переваривание и всасывание питательных веществ ; Кормление стельных сухостойных коров и нетелей ; Особенности кормления стельных коров и нетелей ; Корма, рационы и техника кормления ; Кормление лактирующих коров ; Особенности кормления лактирующих коров ; Нормы кормления лактирующих коров ; Корма, рационы и техника кормления ; Летнее кормление лактирующих коров ; Раздой коров и первотелок и особенности их кормления ; Кормление коров на крупных промышленных комплексах и механизированных фермах ; Особенности кормления высокопродуктивных коров ; Кормление племенных быков ; Потребность в энергии и питательных веществах. Нормы кормления ; Корма, рационы, техника кормления ; Кормление телят и племенного молодняка ; Кормление и содержание телят в молозивный период ; Кормление и содержание телят в молочный период ; Кормление молодняка в послемолочный период ; Выращивание и откорм крупного рогатого скота на мясо ; Кормление молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо ; Кормление молодняка при доращивании и откорме ; Кормление скота мясных пород ; Кормление быков производителей ; Кормление коров ; Кормление телят ; Кормление ремонтных телок ; Кормление бычков, выращиваемых на племя ; Выращивание и откорм молодняка на мясо ; КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ ; Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней ; Кормление хряков-производителей ; Кормление холостых и супоросных свиноматок ; Кормление лактирующих маток ; Кормление поросят и ремонтного молодняка ; Кормление поросят-молочников ; Кормление поросят-отъемышей ; Кормление ремонтного молодняка ; Откорм свиней ; Мясной откорм ; Откорм взрослых свиней ; КОРМЛЕНИЕ ОВЕЦ ; Биологические особенности овец ; Кормление баранов-производителей ; Кормление овцематок ; Кормление холостых маток ; Кормление суягных маток ; Кормление лактирующих маток ; Кормление ягнят ; Кормление ремонтного молодняка ; Кормление валухов шерстных пород ; Откорм овец ; КОРМЛЕНИЕ ЛОШАДЕЙ ; Особенности пищеварения и обмена веществ у лошадей ; Кормление рабочих лошадей ; Нормы кормления и рационы для племенных жеребцов ; Нормы кормления и рационы для племенных кобыл ; Кормление лактирующих кобыл ; Кормление жеребят и молодняка лошадей ; Выращивание жеребят на мясо и откорм взрослых лошадей ; КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ ; Особенности пищеварения и обмена веществ у птицы ; Потребность птицы в энергии и питательных веществах ; Комбикорма для сельскохозяйственной птицы ; Кормление кур яичных линий ; Кормление цыплят и молодняка кур ; Кормление молодок и взрослых кур ; Кормление родительского стада кур ; Кормление цыплят-бройлеров ; Кормление уток ; Кормление уток родительского стада ; Кормление молодняка ; Кормление гусей ; Кормление гусей родительского стада ; Кормление ремонтного молодняка ; Кормление мясных гусят ; Кормление индеек ; Кормление взрослых индеек ; Кормление мясных индюшат ; Кормление ремонтного молодняка ; Кормление перепелов ; Кормление взрослых перепелов ; Кормление перепелят
Аннотация: В учебном пособии в полном объеме рассмотрены научные основы кормления животных, представлены теоретические положения и практические рекомендации по прогрессивным технологиям приготовления кормов, на современном научном уровне подробно изложены вопросы нормированного и диетического кормления животных. Показаны химический состав и питательность основных кормов, приведены данные о содержании обменной энергии, макро- и микроэлементов, аминокислот, витаминов. Дана характеристика кормовых добавок, используемых для повышения полноценности и эффективности использования питательных веществ рационов в животноводстве.
Экземпляры :ОКД/636.085/618966(1)
Свободны : ОКД/636.085/618966(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.52/.58.053/Р 34
Автор(ы) : Красочко, Петр Альбинович, Кузьменко П. М., Капитонова Е. А., Малашко Д. В.
Заглавие : Резистентность и обменные процессы цыплят-бройлеров после использования синбиотика "Синвет"
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. - Т. 48: Ветеринария. - С. 141-150: табл. - (Шифр Ж 867/2020/48)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.053 + 636.52/.58.087.8 + 612.015.3 + 612.017.11/.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--цыплята--бройлеры--выпойка молодняка--кормление--обмен веществ--кормовые добавки--эубиотики--бад--биопрепараты--метаболизм--резистентность организма--фагоцитоз--врожденный иммунитет--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--антибактериальная активность--печень--пищеварительная система--беларусь--страны мира--21-08
Аннотация: Изучение влияния синбиотика "Синвет" на резистентность и обменные процессы цыплят-бройлеров. Синбиотик "Синвет" содержит живые активные клетки (не менее 6,1 х 1010 в 1 г) и биологически активные метаболиты бифидо- и молочнокислых бактерий (витамины, аминокислоты, органические кислоты, олиго- и полисахариды и др.), обладает высокой антагонистической активностью по отношению к условно патогенным и патогенным микроорганизмам, активизирует обменные процессы, стимулирует синтез клеточных и гуморальных факторов неспецифической и иммунной резистентности организма. Выпаивание цыплятам синбиотика "Синвет" показало активизацию факторов естественной резистентности и бактерицидной активности сыворотки крови, фагоцитоза. Достоверное повышение факторов клеточных естественной резистентности начиналось с 7 дня и оставалось на высоком уровне до окончания опыта, а гуморальных факторов - с 12 дня показатели были существенно ниже. Применение синбиотика "Синвет" в технологическом цикле выращивания цыплят-бройлеров способствует нормализации биохимических показателей основного обмена веществ, активизации ферментативной функции печени, что оптимизирует всасывание и депонирование питательных веществ, витаминов, макроэлементов.
Найти похожие

1-20 21-40 41-42

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси