Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (64)

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=воска<.>)

Общее количество найденных документов : 64
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-64

569757
   19970904150830.5
   К82

    Кривцов, Н. И.
    Продукты пчеловодства [Text] : 2-е изд., стереотип. / Кривцов Н.И., Лебедев В.И. - Москва : Нива России; Евразийский регион, 1995. - 252,[1]с. - (Б-чка для всех). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-260-00786-7 : 42000-00 р.

УДК

638.16

638.17

Кл.слова (ненормированные):
мед -- цветочная пыльца -- маточное молочко -- воск -- пчелиный яд -- прополис -- рецептура -- профилактика -- терапия -- продукты питания
Аннотация: Применение меда, цветочной пыльцы, маточного молочка, воска, пчелиного яда и прополиса в лечении и профилактике заболеваний. Рецепты приготовления блюд, выпечки и напитков с использованием меда.

Доп.точки доступа:
Лебедев, В.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Сезонная секреция жиропота и состав липидов воска руна овцематок породы прекос и их помесей с суффолками [Текст] / В. М. Ткачук [и др.] // Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства : тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 360-361

УДК

636.3

637.623.2

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ОВЦЫ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- СЕКРЕТЫ ЖЕЛЕЗ -- ШЕРСТЬ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ -- СУФФОЛЬК -- ПОЛУТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ -- ВОСКОВАЯ ЖЕЛЕЗА -- ЭКЗОКРИННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ -- ПОРОДЫ ОВЕЦ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Ткачук, В. М.; Стапай, П. В.; Гавриляк, В. В.; Параняк, Н. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/600943 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/600943 (1), ХР (2)

Найти похожие

550945
   19970630074829.6
   Г68

    Гордиков, Н. В.
    Любительское пчеловодство в вопросах и ответах / Гордиков Н.В., Драчев В.В. - Минск : Ураджай, 1992. - 238,[2] с. - ISBN 5-7860-0662-Х : 34-00 р.

УДК

638.1

Кл.слова (ненормированные):
пчеловодство -- пчелиная семья -- содержание -- разведение -- защита -- вредители -- болезни -- погода -- растения медоносные -- мед -- пыльца цветочная -- рецепты кулинарные -- напитки медовые -- блюда -- лекарства народные -- история -- продукция пчеловодства
Аннотация: Советы пчеловодам в форме вопров и ответов. Правильное содержание и разведение пчелиных семей, защита их от вредителей, болезней и неблагоприятных условий погоды. Важнейшие медоносные растения. Краткая характеристика меда, воска, цветочной пыльцы. Старинные рецепты напитков, блюд и народных лекарств из пчелиной продукции. Сведения из истории пчеловодства.

Доп.точки доступа:
Драчев, В.В.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

560636
   19950906155814.7
   К82

    Кривцов, Н. И.
    Получение и использование продуктов пчеловодства [Text] / Кривцов Н.И., Лебедев В.И. - М. : Нива России, 1993. - 284с. - Библиогр.: с.283. - ISBN 5-260-00761-1 : 2000-00 р.

УДК

638.1

Кл.слова (ненормированные):
пчеловодство -- мед -- пыльца цветочная -- молочко маточное -- воск -- прополис -- яд пчелиный -- состав химический -- технология -- пчелы -- содержание -- семья пчелиная -- биология
Аннотация: Технологии получения ценнейших биологически активных продуктов пчеловодства: меда, цветочной пыльцы, маточного молочка, воска, прополиса и пчелиного яда. Их свойства и особенности применения.

Доп.точки доступа:
Лебедев, В.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

551692
   19970303092415.1
   О-62


    Определение содержания жирных кислот и спиртов в воске хохобы [Текст] : метод. указания / Всерос. НИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова. - СПб : ВИР, 1992. - 10,[1]с. - Библиогр.: с.10. - 0-50

УДК

665.36

581.19(083.13)

Кл.слова (ненормированные):
хохоба -- воск -- семена -- хроматография газожидкостная -- кислоты жирные -- спирты
Аннотация: Извлечение воска из семян хохоты. Этерификация воска хохоты, условия проведения газожидкостной хроматографии

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ж 104/2019/54 ч. 2

    Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : [б. и.], 1996 - . - ISSN 0134-9732.
   Т. 54, ч. 2 : Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание : сборник научных трудов, посвященный 70-летию со дня основания Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по животноводству / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; ред.: И. П. Шейко [и др.] ; рец.: В. Ф. Радчиков [и др.]. - Жодино : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2019. - 263 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Козинец, А. И. Трепел в рационах лактирующих коров / А. И. Козинец, О. Г. Голушко, Т. Г. Козинец [и др.]. - С .3-10
Другие авторы: Голушко О. Г., Козинец Т. Г., Надаринская М. А., Гонакова С. А., Гринь М. С., Ларионова Н. В., Линкевич С. А.
Кот, А. Н. Влияние скармливания зерна пелюшки, обработанного пропионовой кислотой, на процессы пищеварения и продуктивность молодняка крупного рогатого скота / А. Н. Кот, Т. Л. Сапсалева, Т. М. Натынчик. - С .10-17
Кот, А. Н. Влияние способа подготовки зерна к скармливанию на физиологическое состояние и продуктивность бычков / А. Н. Кот, В. П. Цай, Г. Н. Радчикова [и др.]. - С .18-26
Другие авторы: Цай В. П., Радчикова Г. Н., Сапсалева Т. Л., Бесараб Г. В., Трокоз В. А., Карповский В. И., Брошков М. М., Яночкин В. И., Ганущенко О. Ф., Куртина В. Н., Голубицкий В. А.
Кравченко, В. А. Влияние наночастиц хрома на качество туш, мяса и подкожного жира свиней / В. А. Кравченко. - С .26-37
Пилюк, Николай Владимирович. Силос из бинарных злаково-бобовых травосмесей на основе костреца безостого и фестулолиума в рационах коров / Н. В. Пилюк, А. С. Вансович, Д. В. Шибко [и др.]. - С .38-46
Другие авторы: Вансович А. С., Шибко Д. В., Шуголеева А. П., Апанович Т. В.
Приловская, Е. И. Эффективность использования в кормлении коров кормового продукта "Патока зерновая" / Е. И. Приловская. - С .46-55
Радчиков, Василий Федорович. Влияние скармливания экструдированного люпина в составе комбикорма для молодняка крупного рогатого скота 6-12-месячного возраста / В. Ф. Радчиков, Т. Л. Сапсалева, А. М. Антонович. - С .55-62
Радчиков, Василий Федорович. Влияние качества протеина на использование питательных веществ рационов бычками при выращивании на мясо / В. Ф. Радчиков, Ю. Ю. Ковалевская, Т. Л. Сапсалева [и др.]. - С .62-67
Другие авторы: Ковалевская Ю. Ю., Сапсалева Т. Л., Горлов И. Ф., Сложенкина М. И., Мосолова Н. И., Люндышев В. А., Серяков В. А., Райхман А. Я., Пилюк С. Н., Яночкин И. В.
Радчиков, Василий Федорович. Использование биологически активной добавки в кормлении молодняка крупного рогатого скота / В. Ф. Радчиков, В. П. Цай, Т. Л. Сапсалева [и др.]. - С .67-75
Другие авторы: Цай В. П., Сапсалева Т. Л., Бесараб Г. В., Пилюк С. Н., Люндышев В. А., Шарейко Н. А., Возмитель Л. А., Долженкова Е. А., Карелин В. В., Сучкова И. В., Букас В. В.
Радчикова, Г. Н. Эффективность скармливания молочного сахара в составе заменителей цельного молока для телят / Г. Н. Радчикова, Т. Л. Сапсалева, Е. И. Приловская [и др.]. - С .75-82
Другие авторы: Сапсалева Т. Л., Приловская Е. И., Ярошевич С. А., Богданович И. В., Натынчик Т. М., Шевцов А. Н., Будько В. М., Пилюк С. Н., Разумовский С. Н.
Саханчук, А. И. Эффективность скармливания комплексной кормовой добавки "Протэн" лактирующим коровам в зимне-стойловый период / А. И. Саханчук, Н. Ф. Бондарь, Е. Г. Кот, Ж. В. Романович. - С .83-92
Другие авторы: Бондарь Н. Ф., Кот Е. Г., Романович Ж. В.
Саханчук, А. И. Эффективность добавок хрома в рационы коров в первую треть лактации / А. И. Саханчук, М. Г. Каллаур, Е. Г. Кот, А. А. Невар. - С .92-97
Другие авторы: Каллаур М. Г., Кот Е. Г., Невар А. А.
Саханчук, А. И. Эффективность скармливания картофельной мезги в составе рационов дойных коров / А. И. Саханчук, Е. Г. Кот. - С .97-103
Сучкова, И. В. Эффективность применения комбикормов с высоким содержанием протеина в кормлении лактирующих коров / И. В. Сучкова, В. В. Карелин, Л. М. Линник [и др.]. - С .104-113
Другие авторы: Карелин В. В., Линник Л. М., Заяц О. В., Куртина В. Н.
Цай, В. П. Влияние скармливания комбикормов с различным уровнем жмыха льняного на продуктивность молодняка крупного рогатого скота / В. П. Цай, Ж. А. Истранина. - С .113-120
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЗООГИГИЕНА, СОДЕРЖАНИЕ
Барановский, Михаил Васильевич. Уровень бактериальной обсемененности молокопроводящих путей узлов и деталей доильных установок в зависимости от их объемно-конструктивных особенностей / М. В. Барановский, О. А. Кажеко, А. С. Курак. - С .121-133
Барановский, Михаил Васильевич. Эффективность использования различных дезинфицирующих препаратов для санитарной обработки доильно-молочного оборудования / М. В. Барановский, А. С. Курак, О. А. Кажеко [и др.]. - С .133-140
Другие авторы: Курак А. С., Кажеко О. А., Залесская М. Г., Яковчик Н. С.
Будевич, А. И. Физико-химические показатели молока коз-продуцентов рекомбинантного лактоферрина третьего и четвертого года лактации / А. И. Будевич, Д. М. Богданович, Е. В. Петрушко, Н. Л. Заремба. - С .141-147
Другие авторы: Богданович Д. М., Петрушко Е. В., Заремба Н. Л.
Войтенко, С. Л. Эффективность производства молока в зависимости от линейной принадлежности и способов содержания коров / С. Л. Войтенко, И. Н. Желизняк. - С .148-154
Голубенко, Т. Л. Рынок мяса птицы в Украине / Т. Л. Голубенко. - С .155-165
Горовенко, А. Н. Влияние качества воды в поении телят в осенний период / А. Н. Горовенко. - С .165-172
Истранин, Ю. В. Влияние линейной принадлежности и возраста отела на молочную продуктивность коров-первотелок / Ю. В. Истранин, О. М. Кишкевич. - С .172-181
Комлацкий, В. И. "Зеленые ростки" в российском свиноводстве / В. И. Комлацкий. - С .181-187
Логвинов, О. Л. Влияние пробиотической кормовой добавки "Пробион форте" на производственные и гематологические показатели цыплят-бройлеров / О. Л. Логвинов. - С .187-192
Логвинов, О. Л. Повышение качества мяса цыплят-бройлеров / О. Л. Логвинов. - С .193-200
Мелещеня, А. В. Сравнительный анализ нормативной документации стран Таможенного союза, Украины и Евросоюза на яйца куриные пищевые / А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская [и др.]. - С .200-210
Другие авторы: Гордынец С. А., Чернявская Л. А., Косьяненко С. В., Киселев А. И., Ромашко А. К.
Мищенко, А. А. Влияние подкормки на интенсивность продуцирования воска пчелами украинской степной и карпатской пород / А. А. Мищенко, О. Н. Литвиненко, Д. И. Криворучко, В. А. Трокоз. - С .210-216
Другие авторы: Литвиненко О. Н., Криворучко Д. И., Трокоз В. А.
Пилецкий, И. В. Молочная продуктивность коров-первотелок в зависимости от технологических особенностей подготовки нетелей к отелу и лактации / И. В. Пилецкий, В. Н. Минаков, С. Г. Лебедев. - С .216-223
Разанова, Е. П. Расширение кормовой базы пчеловодства для повышения производительности пчелиных семей / Е. П. Разанова. - С .223-229
Соляник, С. В. Программа моделирования производственного процесса товарного свиноводческого комплекса с учетом помесячных технологических трендов зоотехнических параметров / С. В. Соляник, В. В. Соляник. - С .230-239
Стрельцов, В. А. Качество финального гибрида бройлеров кросса "Кобб-500" / В. А. Стрельцов, Е. А. Рябичева. - С .240-245
Хоченков, Андрей Алексеевич. Требования к свиноводческим комплексам, необходимые для учета при внедрении систем менеджмента качества и HACCP / А. А. Хоченков, М. В. Джумкова, Д. Н. Ходосовский [и др.]. - С .245-252
Другие авторы: Джумкова М. В., Ходосовский Д. Н., Петрушко А. С., Безмен В. А., Рудаковская И. И., Соляник А. Н., Матюшонок Т. А.
Хоченков, Андрей Алексеевич. Принципы построения блок-схем и выявления источников риска при внедрении систем менеджмента качества в технологии свиноводческих комплексов / А. А. Хоченков, М. В. Джумкова, Д. Н. Ходосовский [и др.]. - С .253-260
Другие авторы: Джумкова М. В., Ходосовский Д. Н., Петрушко А. С., Безмен В. А., Рудаковская И. И., Соляник А. Н., Матюшонок Т. А.

Доп.точки доступа:
Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Джумкова, М. В. \ред.\; Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949) \ред.\; Будевич, А. С. \ред.\; Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021) \ред.\; Горбуков, М. А. \ред.\; Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960) \ред.\; Лобан, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1957—2020) \ред.\; Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953) \ред.\; Танана, Л. А. \ред.\; Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956) \ред.\; Горлов, И. Ф. \ред.\; Мысик, А. Т. \ред.\; Петухов, В. Л. \ред.\; Стрекозов, Н. И. \ред.\; Брошков, М. М. \ред.\; Карповский, В. И. \ред.\; Повозников, Н. Г. \ред.\; Рыбалко, В. П. \ред.\; Ткачев, А. В. \ред.\; Трокоз, В. А. \ред.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \рец.\; Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956) \рец.\; Шляхтунов, В. И. \рец.\; Надаринская, М. А.; Гонакова, С. А.; Гринь, М. С.; Ларионова, Н. В.; Линкевич, С. А.; Сапсалева, Т. Л.; Бесараб, Г. В.; Трокоз, В. А.; Карповский, В. И.; Брошков, М. М.; Яночкин, В. И.; Ганущенко, О. Ф.; Куртина, В. Н.; Голубицкий, В. А.; Шуголеева, А. П.; Апанович, Т. В.; Горлов, И. Ф.; Сложенкина, М. И.; Мосолова, Н. И.; Люндышев, В. А.; Серяков, В. А.; Райхман, А. Я.; Пилюк, С. Н.; Яночкин, И. В.; Шарейко, Н. А.; Возмитель, Л. А.; Долженкова, Е. А.; Карелин, В. В.; Сучкова, И. В.; Букас, В. В.; Ярошевич, С. А.; Богданович, И. В.; Натынчик, Т. М.; Шевцов, А. Н.; Будько, В. М.; Разумовский, С. Н.; Романович, Ж. В.; Невар, А. А.; Заяц, О. В.; Залесская, М. Г.; Яковчик, Н. С.; Заремба, Н. Л.; Косьяненко, Сергей Витальевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1956); Киселев, А. И.; Ромашко, А. К.; Петрушко, А. С.; Безмен, В. А.; Рудаковская, И. И.; Соляник, А. Н.; Матюшонок, Т. А.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 2
ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)
Найти похожие

620985

    Кривцов, Н. И.
    Пчеловодство: разведение и содержание пчелиных семей [] : учебник и практикум для академического бакалавриата : учебник и практикум для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным, аграрным направлениям : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности "Пчеловодство" / Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев ; рец.: А. В. Бородачев, А. П. Савин. - 3-е изд. - Москва : Юрайт, 2019. - 351, [1] с. : рис., табл. - (Бакалавр. Академический курс). - Библиогр.: с. 351-[352]. - ISBN 978-5-534-10821-7 : 42.00 р.
Приложение: с. 350
    Содержание:
ОСНОВЫ СОДЕРЖАНИЯ СИЛЬНЫХ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ . - С .16
Факторы, влияющие на продуктивность и выживаемость пчелиной семьи . - С .16-25
Корма и кормление пчел . - С .26-33
Переваримость пчелами меда и перги . - С .33-37
Переработка пчелами нектара в мед . - С .37-42
Переработка пчелами пыльцы . - С .43-45
Нормы кормообеспеченности пчелиных семей на зимне-весенний период . - С .45-53
Подкормка пчел . - С .53-64
Техника работы с пчелами, правила безопасности и пожарная безопасность . - С .66
Подготовительные работы к осмотру гнезд . - С .66-70
Техника осмотра гнезд . - С .70-76
Охрана труда и пожарная безопасность . - С .76-83
ТЕХНОЛОГИЯ УХОДА ЗА СЕМЬЯМИ ПЧЕЛ В ТЕЧЕНИЕ ГОДА . - С .85
Весенние работы на пасеке . - С .85-86
Подготовительные работы к пчеловодному сезону . - С .86-91
Выставка пчел из зимовника . - С .91-101
Весенняя ревизия пчелиных семей . - С .101-104
Приемы подсадки маток . - С .104-109
Перевозка семей пчел на весенний медосбор . - С .109-110
Особенности ухода за семьями пчел, пораженных варроозом . - С .110-111
Особенности технологии ухода за семьями пчел в ульях различных систем . - С .113-114
Основные требования к ульям . - С .114-117
Основные части улья и их назначение . - С .117-119
Основные типовые проекты ульев, используемых в нашей стране . - С .119-127
Особенности содержания пчел в многокорпусных ульях . - С .127-132
Особенности содержания пчел в двухкорпусных ульях . - С .133-136
Особенности содержания пчел в ульях-лежаках . - С .136-138
Особенности содержания пчел в 12-рамочных ульях с двумя магазинными надставками . - С .139-140
Особенности содержания пчел в павильонах, на платформах и в защищенном грунте . - С .141-144
Размножение пчелиных семей . - С .146
Периоды роста и развития пчелиной семьи в течение года . - С .146-155
Эффективность и значение отводков . - С .155-157
Техника формирования отводков . - С .157-165
Роение пчел . - С .165-180
Перевозка пчел . - С .182
Значение перевозки пчел . - С .182-185
Подготовка пчел к перевозке . - С .185-189
Погрузка и перевозка ульев . - С .189-192
Строительство сотов и технология получения воска на пасеке . - С .193
Взаимосвязь восковыделения и состояния желез . - С .193-195
Факторы, влияющие на восковыделение и строительство сотов пчелами . - С .196-202
Старение сотов . - С .202-205
Отстройка новых сотов . - С .205-211
Подготовка пчелиных семей к медосбору и его использование . - С .212-213
Основные типы медосборов . - С .213-217
Основные факторы, определяющие выращивание расплода . - С .217-219
Факторы, влияющие на продуктивность пчелиных семей . - С .219-230
Отбор медовых сотов и откачка из них меда . - С .230-237
Зимовники . - С .239
Требования, предъявляемые к зимовнику . - С .239-241
Типы зимовников . - С .241-246
Устройства для регулирования микроклимата в зимовниках . - С .246-255
Уход за зимовником . - С .255
Организация и содержание пчелиных семей зимой . - С .256-257
Предзимняя подготовка пчел . - С .257-262
Подготовка пчелиных семей к зимовке . - С .262-266
Значение доброкачественных запасов пищи для нормальной зимовки пчел . - С .266-270
Подготовка кормовых запасов . - С .270-273
Зимние работы на пасеке . - С .273-278
Зимовка пчел на воле . - С .278-283
Сохранение запасных маток . - С .284-285
СЕЛЕКЦИЯ В ПЧЕЛОВОДСТВЕ И ВЫВОД МАТОК
Породы пчел, их характеристика и использование . - С .289-290
Характеристика основных пород пчел . - С .290-300
Породное районирование пчел . - С .300-304
Заказники для сохранения генофонда аборигенных пород пчел . - С .304-305
Теоретические основы селекции пчел . - С .306-307
Цитогенетика и хромосомная теория наследственности . - С .307-309
Законы Менделя . - С .309-311
Изменчивость . - С .311-312
Специфика пчелиной семьи как объекта селекционной работы . - С .312-314
Современные достижения генетических методов исследований . - С .314-315
Методы селекции пчел . - С .315-316
Методика оценки важнейших хозяйственно полезных признаков пчелиных семей . - С .316-320
Бонитировка пчелиных семей . - С .320-321
Отбор у медоносных пчел . - С .322
Массовый фенотипический отбор . - С .322-324
Оценка и отбор по происхождению . - С .324
Оценка и отбор по качеству потомства . - С .324-328
Племенной подбор . - С .328
Промышленное скрещивание пчел различных пород . - С .328-330
Контроль над спариванием пчелиных маток . - С .330-333
Вывод маток и трутней . - С .333-334
Жизненный цикл матки и трутня, биология размножения пчел . - С .334-335
Факторы, определяющие качество пчелиных маток . - С .335-337
Технология вывода маток и трутней . - С .337-346
Мечение маток . - С .346
Получение плодных маток . - С .347-348

УДК

638.1

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЫВОД ПЧЕЛИНЫХ МАТОК -- РАЗВЕДЕНИЕ ПЧЕЛ -- ПЧЕЛЫ -- УЛЬИ -- ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- ПЕРЕЗИМОВКА ПЧЕЛ -- ЗИМОВКА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Рассматриваются основы содержания пчелиных семей, факторы, влияющие на их продуктивность и жизнеспособность, характеристики кормов, уход за пчелами в течение всего года, селекционно-племенная работа. Помимо теоретических материалов издание содержит лабораторные и практические занятия, контрольные вопросы и задания.

Доп.точки доступа:
Лебедев, В. И.; Бородачев, А. В. \рец.\; Савин, А. П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
638.1/620985 (1)
Свободны: 638.1/620985 (1)
Найти похожие

623233

Гамзовіч, Р. С.
Бортніцтва - сувязь часоў = Бортничество - связь времен = Tree beekeeping - binding the times = Bartnictwo - wiez czasow / Р. С. Гамзовіч, І. Дз. Восіпаў, Л. Ф. Анцух ; укладальнік Л. Ф. Анцух ; рэд.: Н. І. Краскоўская, Л. Ф. Анцух ; перакладчык: К. С. Голуб [и др.]. - Мінск : Чатыры чвэрці, 2020. - 250, [1] с. : фот. - (Культурная спадчына Беларусі). - Библиогр.: с. 250. - ISBN 978-985-581-385-0 : Б. ц.
Тэкст паралельна на бел., рус., англ. і пол. мовах

УДК

638.147.3

(091)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
БОРТЕВОЕ ПЧЕЛОВОДСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ ПАСЕКИ -- ИНВЕНТАРЬ -- ПЧЕЛОВОДЫ -- ОБРЯДЫ -- ТРАДИЦИИ -- ИСТОРИЯ ВОПРОСА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-45
Аннотация: Рассказывается о древнем промысле - добывании меда и воска диких пчел из колодных ульев в лесу. В отдельных регионах Беларуси бортничество сохранилось по сей день, его секреты опытные пчеловоды передают своим преемникам.

Доп.точки доступа:
Восіпаў, І. Дз.; Анцух, Л. Ф.; Анцух, Л. Ф. \сост.\; Краскоўская, Н. І. \ред.\; Анцух, Л. Ф. \ред.\; Голуб, К. С. \пер.\; Ліпніцкая, М. Д. \пер.\; Машкарова, А. А. \пер.\; Кроўлі, М. К. \пер.\; Бацян, М. М. \пер.\
Экземпляры всего: 3
ОКД/638.1/623233 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/638.1/623233 (1), ХР (2)
Найти похожие

623225


    Пчеловодство : учебное пособие для слушателей системы дополнительного образования взрослых по специальности переподготовки "Пчеловодство" / В. К. Пестис [и др.] ; рец.: В. А. Медведский, Н. С. Яковчик. - Минск : ИВЦ Минфина, 2020. - 331, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 326-327 (30 назв.). - ISBN 978-985-880-045-1 : Б. ц.
    Содержание:
ИСТОРИЯ, СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СОВРЕМЕННОГО ПЧЕЛОВОДСТВА . - С .5-17
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Положение медоносной пчелы в систематике . - С .18-20
Состав пчелиной семьи . - С .21-25
ПРОЦЕСС СПАРИВАНИЯ . - С .25-26
Устройство для контролируемого осеменения пчелиных маток . - С .26-29
Внешнее строение рабочей пчелы . - С .29-30
Жалоносный аппарат пчелы . - С .30-32
Породы пчел. Их характеристика и использование . - С .32-33
Рефлекторная деятельность пчел. Безусловные и условные рефлексы и их значения . - С .33-37
Органы чувств . - С .37-42
Ориентирование пчел в пространстве . - С .42-43
Гнездо пчелиной семьи . - С .43-44
Форма и размер сотов . - С .44-46
Микроклимат в гнезде пчел . - С .47-49
Выращивание расплода. Рост пчелиной семьи . - С .49-51
ОБЩЕСТВЕННЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Начало массового лета пчел . - С .52-54
Отыскивание источников корма . - С .55-57
Группы пчел, участвующих в сборе и переработке нектара . - С .57-58
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ УХОДА ЗА ПЧЕЛАМИ
СПОСОБ СОДЕРЖАНИЯ ПЧЕЛ, РАЗРАБОТАННЫЙ В УО "ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" . - С .59-63
Технология содержания пчелиных семей в ульях с внутренним пыльцеуловителем и дополнительными корпусами . - С .63-64
Формирование семей-медовиков на медосбор . - С .64
Способ формирования пчелиных семей-медовиков . - С .64-65
Корма, кормление . - С .65-66
Стимулирующие подкормки, влияющие на развитие пчелосемьи при подготовке семей к зимовке . - С .66-70
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В СОДЕРЖАНИИ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ МЕДА И ВОСКА
Отбор медовых сотов . - С .71-73
Приспособление для распечатывания медовых сотов . - С .73-76
Медогонка с подогревом медовых сотов . - С .76-78
Медогонка с упругой подставкой . - С .78-79
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВОСКА НА ПАСЕКЕ . - С .79-80
Факторы, влияющие на восковыделение и строительство сотов пчелами . - С .80-81
Передвижная солнечная воскотопка . - С .81-83
ИНВЕНТАРЬ, ПРИМЕНЯЕМЫЙ ПРИ УХОДЕ ЗА ПЧЕЛАМИ . - С .83-84
Пасечный электродымарь . - С .85-86
Требования, предъявляемые к территории пасеки . - С .86-87
ОХРАНА ТРУДА В ПЧЕЛОВОДСТВЕ . - С .88
Требования безопасности при обслуживании пчел . - С .89-91
Правила работы с пчелами . - С .91-92
УЛЬИ, РАМКИ, ПЕРЕГОРОДКИ . - С .92-93
Основные типы серийных ульев . - С .93-97
Модернизированный шестнадцатирамочный улей . - С .97-99
Улей для интенсивного содержания пчел . - С .99-102
Нуклеусный улей / 102-105
Наблюдательный улей . - С .105-108
РАМКИ И ПЕРЕГОРОДКИ
Рамка пчелиного улья . - С .108-110
Комбинированная ульевая перегородка . - С .110-111
Однорамочный изолятор . - С .111-112
Рамка-питомник для содержания пчелиных маток . - С .112-113
Рамка для получения трутневого расплода . - С .114
Устройство для выдерживания расстояния между рамками пчелиного улья . - С .114-115
Приспособление для наващивания рамок . - С .115-117
Подставка под пчелиный улей с приспособлением для его взвешивания . - С .117-118
Устройство для взвешивания пчелиных ульев на пасеке . - С .119-120
Перевозка пчел . - С .120-123
Тележка для перевозки пчелиных ульев . - С .123-125
Передвижная пасечная установка . - С .125-128
Съемная пасечная установка . - С .128-130
ЗИМОВКА ПЧЕЛ
Подготовка пчел к зимовке . - С .130-132
Зимний клуб . - С .132-134
Возобновление активности пчел к концу зимовки . - С .134-135
Контейнер для зимнего содержания пчел . - С .135-137
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА
Общие вопросы . - С .138-140
Пыльца . - С .140-142
Устройство пыльцеуловителя . - С .142-144
О методике определения пыльцы в меде . - С .144-145
ПЕРГА
Вкладыш для сбора прополиса . - С .146-148
Улей для получения прополиса в большом количестве . - С .148-149
МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО . - С .150-151
Технология, разработанная в УО "ГГАУ" . - С .151-153
УЛЬЕВОЙ ВОЗДУХ
Павильонный ингаляторий на базе пчелиных ульев . - С .154-158
Передвижной павильон . - С .158-161
ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА
ПРОПОЛИС . - С .162-164
Биологические свойства прополиса . - С .164-170
Стандартизация прополиса . - С .170-172
Химический состав прополиса . - С .173-175
ВЫРАЩИВАНИЕ ТРУТНЕВОГО РАСПЛОДА ПЧЕЛИНЫМИ СЕМЬЯМИ И СПОСОБЫ ЕГО СТИМУЛИРОВАНИЯ . - С .175-178
Химический состав трутневого расплода . - С .178-181
Использование трутневого расплода в пчеловодстве, пищевой, лечебной и косметической промышленности . - С .181-183
МЕД
Мед - наше достояние . - С .184-188
Требования, предъявляемые к меду . - С .188-193
Состав меда . - С .193-204
Органолептические характеристики меда . - С .204-208
Физико-химические свойства меда . - С .208-212
Характеристика медов разного ботанического происхождения . - С .212-224
Условия получения монофлорных медов . - С .225
Экологическая безопасность меда . - С .226-228
Технология переработки меда . - С .228-233
Хранение меда . - С .233-235
РАЗВЕДЕНИЕ ПЧЕЛ И ОСОБЕННОСТИ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ НА ПАСЕКАХ
Роение . - С .236-240
Создание кормовых запасов . - С .240-243
ФОРМИРОВАНИЕ ОТВОДКОВ . - С .244-245
Техника формирования отводков . - С .245-248
Использование естественных роев . - С .248
Деление семей . - С .249
ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ КАК ОБЪЕКТ СЕЛЕКЦИИ . - С .250-251
Законы Менделя . - С .251-253
Изменчивость . - С .253
Промышленное скрещивание пчел различных пород . - С .253-255
Подготовка личинок для выращивания маток . - С .256-258
Прививка яиц и личинок . - С .258-259
Получение неплодных маток . - С .259-261
Инструментальное осеменение пчелиных маток . - С .262-263
Методика оценки важнейших хозяйственно-полезных признаков пчелиных семей . - С .263-266
Определение силы пчелиных семей . - С .267
Перевозка пчелиных маток . - С .268
КОРМОВАЯ БАЗА ПЧЕЛОВОДСТВА. ОПЫЛЕНИЕ ЭНТОМОФИЛЬНЫХ КУЛЬТУР
Химический состав кормов . - С .269-273
Кормообеспеченность пчелиных семей . - С .273-274
Подкормки пчел . - С .274-277
КОРМУШКИ, РАЗРАБОТАННЫЕ В УО "ГГАУ"
Кормушка для пчел, монтируемая сзади улья . - С .277-279
Гнездовая кормушка с приспособлением для приготовления сиропа . - С .279-281
Устройство для заполнения пчелиных сотов инвертированным сиропом . - С .282-283
Кормушка для дрессировки пчел . - С .283-285
Автоматизированная поилка для пчел . - С .285-288
Кормовая база пчеловодства . - С .288-291
Медоносные ресурсы Беларуси . - С .291-292
Использование пчел для опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур . - С .292-295
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ПЧЕЛ
Классификация болезней пчел . - С .296-297
Незаразные болезни . - С .297-299
Инфекционные болезни . - С .299-304
Инвазионные болезни . - С .304-310
Вредители пчел . - С .310
Приспособление для защиты пчелиного улья от насекомоядных птиц . - С .311-313
Ветеринарно-санитарные мероприятия на пасеке . - С .313-315
Использование продуктов пчеловодства в качестве объектов мониторинга состояния окружающей среды . - С .316-325

УДК

638.1

(075.8)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ИННОВАЦИИ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- УЛЬИ -- РАМКИ ДЛЯ УЛЬЕВ -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОРМОВАЯ БАЗА -- ОПЫЛЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ -- ВРЕДИТЕЛИ ПЧЕЛ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- МОНИТОРИНГ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-40
Аннотация: Содержатся сведения о биологии особей пчелиной семьи, об устройстве новейших ульев, в том числе разработанных в УО "Гродненский государственный аграрный университет". Описываются различные приспособления к пчелиным ульям, уделено внимание вопросам получения меда, воска, перги, прополиса и маточного молочка, описана методика разведения пчел с помощью отводков и содержания пчел в различные периоды года.

Доп.точки доступа:
Пестис, Витольд Казимирович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Брандорф, А. З.; Лебедев, В. И.; Юлдашбаев, Ю. А.; Маннапов, А. Г.; Халько, Н. В.; Будникова, Н. В.; Русакова, Т. М.; Вахонина, Е. А.; Бородин, О. И.; Кричевцова, А. Н.; Медведский, В. А. \рец.\; Яковчик, Н. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/638.1/623225 (1)
Свободны: ОКД/638.1/623225 (1)
Найти похожие

10.

638.144
В 58

Влияние подкормки на интенсивность продуцирования воска пчелами украинской степной и карпатской пород [] / А. А. Мищенко [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2019. - Т. 54, ч. 2 : Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 210-216 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

638.144

638.171

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛЫ -- APIS MELLIFERA -- APIS -- ПЧЕЛА МЕДОНОСНАЯ -- УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ ПОРОДА -- КАРПАТСКАЯ ПОРОДА ПЧЕЛ -- ПОРОДЫ ПЧЕЛ -- ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ -- ПОДКОРМКА ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- ПЫЛЬЦЕВАЯ ОБНОЖКА -- ПЕРГА -- МЕД -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПЧЕЛИНЫЙ ВОСК -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- 20-28
Аннотация: В ходе эксперимента получены данные касательно изучения закономерностей влияния белковых кормов на продуцирование воска и влияния их на физиолого-биохимические показатели в тканях медоносных пчел. Установлено, что использование белковой подкормки увеличивает уровень выработки воска у пчел. В частности, кормление в весенне-летний период пчелиных семей опытных групп пчелиной обножкой в сочетании с медом (1:1) в сравнении с контрольной группой привело к увеличению продукции воска пчелами украинской степной породы на 0,26 кг (td = 2,48) и, соответственно, 0,29 кг (td = 2,45) для пчел карпатской породы.

Доп.точки доступа:
Мищенко, А. А.; Литвиненко, О. Н.; Криворучко, Д. И.; Трокоз, В. А.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

11.

615340


    Физиология рыб [] : для студентов вузов, обучающихся по направлению 35.03.08 "Водные биоресурсы и аквакультура". Кн. 2. Питание и пищеварение / В. Г. Скопичев [и др.] ; ред. В. Г. Скопичев ; рец.: Н. Н. Максимюк, А. Б. Муромцев. - Санкт-Петербург : Квадро, 2017. - 343 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 342-343 (25 назв.). - ISBN 978-5-906371-25-8 : 42.00 р.
Приложения: с. 339-341
    Содержание:
ПИТАНИЕ И ПИЩЕВАРЕНИЕ . - С .6-10
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕДЫ ОБИТАНИЯ РЫБ . - С .11-32
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ И ПИЩЕДОБЫВАТЕЛЬНОГО ПОВЕДЕНИЯ РЫБ . - С .33-50
МОРФОЛОГИЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ РЫБ . - С .51-53
Ротовая полость . - С .53-61
Зубы . - С .61-65
Вкусовая рецепция . - С .65-71
Обоняние рыб. Орган обоняния . - С .71-82
Желудок . - С .82-87
Кишечник . - С .87-93
Печень . - С .93-98
Поджелудочная железа (pancreas) у рыб небольших размеров . - С .98-102
УЛЬТРАСТРУКТУРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЭПИТЕЛИАЛЬНОЙ ВЫСТИЛКИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА РЫБ . - С .103
ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ КИШЕЧНОГО ЭПИТЕЛИЯ . - С .103-105
Щеточная каемка . - С .105-106
Гликокаликс . - С .107-109
Апикальная мембрана . - С .109-110
Мембранные органоиды . - С .110-112
Цитоскелет . - С .112-113
Слой слизистых наложений . - С .113-116
Особенности ультраструктурной организации кишечного эпителия у разных видов рыб . - С .116-120
Везикулярный механизм всасывания пищевых веществ и процессы внутриклеточного пищеварения в энтероцитах . - С .121-131
СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА МОЛОДИ КЕТЫ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ СОДЕРЖАНИЯ . - С .132
СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА МОЛОДИ КЕТЫ ПРИ ПОТРЕБЛЕНИИ РАЗЛИЧНОГО КОРМА . - С .132
Ультраструктурная организация эпителия пищеварительного тракта при потреблении естественного корма . - С .132-135
Молодь, выращенная на гранулированном корме . - С .135-137
Молодь, получавшая корм повышенной осмотичности . - С .137-142
Сравнительный анализ влияния различных кормов на пищеварительный тракт молоди кеты . - С .142-143
Ультраструктурная организация эпителия пищеварительного тракта при выращивании в различных водоемах . - С .144-145
Цитофизиологические перестройки желудочно-кишечного тракта молоди лосося при солевой адаптации . - С .147-152
Возрастные и сезонные изменения в питании . - С .153-158
Изменение в организме рыб при голодании . - С .159-170
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ АППАРАТ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА РЫБ . - С .171-174
Краткая характеристика пищеварительных гидролаз . - С .175-182
Градиенты ферментативной активности в пищеварительном тракте рыб . - С .182-184
Температурные адаптации пищеварительных ферментов рыб . - С .185-190
Влияние концентрации водородных ионов на активность пищеварительных ферментов осетрообразных видов рыб и их гибридов . - С .190-192
Влияние ионов металлов на уровень активности пищеварительных ферментов осетрообразных видов рыб и их гибридов . - С .193-195
Зависимость активности ферментов от состава корма . - С .195-198
Взаимодействие пищевых веществ в процессе пищеварения в слизистой оболочке кишечника . - С .198-200
НЕЙРОГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ДВИГАТЕЛЬНОЙ И ТРАНСПОРТНОЙ АКТИВНОСТИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА РЫБ . - С .202
Совершенствование регуляторных механизмов в процессе эволюции . - С .202-204
Общая характеристика нервной системы рыб . - С .204-209
Центральная нервная регуляция . - С .209-213
Влияние вегетативной нервной системы . - С .213-219
Интрамуральная иннервация пищеварительного тракта . - С .219-224
Роль биологически активных веществ в регуляции моторики пищеварительного тракта . - С .224-235
Филогенетические особенности нервно-гуморальной регуляции функции пищеварительной системы . - С .235-236
ЭВОЛЮЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА РЫБ . - С .237-243
ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕВАРИВАНИЯ И ВСАСЫВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КОМПОНЕНТОВ ПИЩИ У РЫБ . - С .245
Проблема транспорта питательных веществ через кишечную стенку во внутреннюю среду организма . - С .245-247
ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ . - С .247
Биологическая ценность белка . - С .247-249
Гидролиз белков в ЖКТ рыб . - С .249
Переваривание белков в желудке . - С .250
Переваривание белков в кишечнике . - С .250-252
Всасывание продуктов гидролиза белка . - С .252
Взаимодействие и конкуренция аминокислот в процессе всасывания . - С .252-254
Влияние ионов натрия и калия на всасывание аминокислот . - С .254-255
ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ . - С .255
Общая характеристика углеводов . - С .255-256
Переваривание углеводов в желудке . - С .256-257
Переваривание углеводов в кишечнике . - С .257-258
Всасывание углеводов . - С .258-259
ПЕРЕВАРИВАНИЕ ЛИПИДОВ . - С .260
Общая характеристика липидов . - С .260
Триглицериды . - С .260-261
Переваривание фосфолипидов . - С .261
Переваривание стеридов . - С .261-262
Переваривание воска . - С .262
Всасывание липидов . - С .262-263
Роль желчи в пищеварении . - С .263-264
Участие микрофлоры кишечника рыб в процессах пищеварения . - С .264-268
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ И СВЯЗАННЫЕ С НИМ ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ РЫБ . - С .269-270
Общие вопросы кормления рыб в хозяйстве . - С .270-277
Белковый обмен и белковое питание рыб . - С .277-288
Жировой обмен . - С .288-297
Углеводный обмен . - С .297-299
Обмен витаминов . - С .300-305
Минеральный обмен у рыб . - С .305-320
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ У РЫБ . - С .322
МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МОТОРИКИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА . - С .322-325
Моторика желудка голодных рыб . - С .325-327
Особенности пищевой моторики желудка рыб . - С .327
Электрическая активность желудка рыб . - С .327-329
Моторная деятельность кишечника . - С .329-330
Особенности электрической активности кишечника рыб . - С .330-331
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ИЗУЧЕНИЮ ПИЩЕВАРЕНИЯ У РЫБ . - С .332-333
Хеморецепция рыб. Влияние химических сигналов на пищевое поведение рыб . - С .333-335
Изучение двигательной деятельности пищеварительного тракта . - С .335-336
Исследование ферментативных свойств поджелудочного сока . - С .337-338
ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .339
Относительная длина кишечника у рыб с различным типом питания . - С .339
Пищеварительные ферменты рыб . - С .340-341

УДК

639.3

612.3

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- РЫБЫ -- ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ТРАКТ -- ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ -- ГИДРОЛИЗАТЫ -- УСВОЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН -- МЕТАБОЛИЗМ
Аннотация: В книге подробно представлены физиологические процессы, которые непосредственно связаны с реализацией продуктивных функций рыб. Описаны среды обитания, особенности питания и пищедобывательного поведения рыб, организация питания рыб в условиях рыбоводческих предприятий С учетом особенности пищеварительных процессов у различных видов рыб, рассмотрен возрастной аспект при выращивании молоди и товарной рыбы. Представлены данные о биохимических механизмах действия ферментов, особенностях морфологического строения пищеварительного тракта.

Доп.точки доступа:
Скопичев, В. Г.; Карпенко, Л .Ю.; Боголюбова, И. О.; Андреева, А. Б.; Бахта, А. А.; Хмунина, М. В.; Иванова, А. Б.; Скопичев, В. Г. \ред.\; Максимюк, Н. Н. \рец.\; Муромцев, А. Б. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/615340 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/615340 (1)
Найти похожие

12.

614721

Общая и органическая химия. Раздел "Белки, углеводы, липиды" : конспект лекций для студентов специальностей: 1-27 01 01, 1-25 01 09, 1-33 01 07 / Н. И. Ильичева [и др.] ; рец.: Н. А. Клебанова, Г. Н. Роганов ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений. - Могилев : МГУП, 2016. - 71 с. : табл. - Библиогр.: с. 71. - ISBN 978-985-6985-67-9 : Б. ц.

УДК

547.91

(042.4)

Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ПЕПТИДЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ДЕНАТУРАЦИЯ БЕЛКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГИДРОФИЛЬНОСТЬ -- ВОДНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ДИАЛИЗ -- РАЗДЕЛЕНИЕ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- МОНОСАХАРИДЫ -- ИЗОМЕРИЗАЦИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА -- ЖИРЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ВОСКА -- ПАВ
Аннотация: Конспект лекций по дисциплине "Общая и органическая химия", раздел "Белки, углеводы, липиды" является дополнительным источником, который поможет студентам всех форм обучения освоить теоретический материал по данным темам. Конспект лекций содержит основные темы "Белки", "Углеводы" и "Липиды" раздела "Органическая химия" курса и составлен в соответствии с учебной программой.

Доп.точки доступа:
Ильичева, Н. И.; Дудинская, О. В.; Ткаченко, Л. М.; Картель, Н. В.; Клебанова, Н. А. \рец.\; Роганов, Г. Н. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

407388

Методические рекомендации по определению важнейших чисел и констант шерстного жира (воска) [] / Министерство сельского хозяйства СССР, Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства. - Дубровицы : [б. и.], 1976. - 38 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства СССР; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина; Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

618631

    Кузнецов, А. Ф.
    Пчеловодство: гигиена, экология, нормы и современные технологии : учебник для системы ВО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 36.00.00 "Ветеринария и зоотехния" / А. Ф. Кузнецов, В. Г. Тюрин, К. А. Рожков ; рец.: К. В. Племяшов, А. Ю. Нечаев. - Санкт-Петербург : Квадро, 2017. - 407 с. : вкл. л., табл., рис. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 397-401. - ISBN 978-5-906371-85-8 : 167.83 р.
    Содержание:
ЭКОЛОГИЯ И БИОЛОГИЯ МЕДОНОСНОЙ ПЧЕЛЫ
Экологическая значимость пчел в биосистемах . - С .5-9
Биологические особенности медоносной пчелы . - С .9-18
Внутрисемейные коммуникации . - С .18
Феромоны . - С .18-21
Пищевые контакты . - С .21
Сигнальные движения . - С .21-22
Гнездование медоносных пчел . - С .23-26
Условия среды в гнезде пчел . - С .26-31
Морфология и анатомия медоносной пчелы . - С .31-32
Наружные отделы . - С .32-34
Строение и функции внутренних органов . - С .34-39
НОМЕНКЛАТУРА. СТРОИТЕЛЬСТВО И ЭКСПЛУАТАЦИЯ ОБЪЕКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА
Площадка под строительство пчеловодческих объектов. Требования к компоновке генеральных планов . - С .40-41
Номенклатура объектов пчеловодства . - С .42-44
Объемно-планировочные и конструктивные решения здании и сооружений для пчеловодства . - С .44-45
Пасечный дом . - С .45-46
Производственный корпус . - С .46-47
Зимовник . - С .47-53
Конструктивные особенности и устройство ульев . - С .53-57
Многокорпусный улей . - С .57-58
Улей однокорпусный с двумя магазинами . - С .58
Улей двухкорпусный . - С .58-59
Ульи-лежаки . - С .59
Павильонное пчеловодство . - С .59-60
Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции . - С .60-62
Водопровод и канализация . - С .62
Водопровод . - С .62
Канализация . - С .62-66
Освещение и электроснабжение объектов пчеловодства . - С .66-67
Охрана окружающей природной среды на объектах пчеловодства . - С .67
Охрана труда в пчеловодстве . - С .68-71
Технологическое оборудование . - С .72-74
КОРМОВАЯ БАЗА ПЧЕЛОВОДСТВА. КОРМА И КОРМЛЕНИЕ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ
Кормовая база пчеловодства . - С .75
Типы естественных медоносных угодий . - С .75-76
Типы культурных медоносных угодий . - С .76-77
Зональные особенности и типы медоносных угодий . - С .77-82
Определение ценности кормовой базы пчеловодства . - С .82-84
Определение нектарной и пыльцевой продуктивности растений . - С .84-90
Расчет медовой и пыльцевой продуктивности угодий . - С .91
Составление экспликации угодий и определение медовых запасов пасеки и других исследуемых территорий . - С .91-92
Детальные исследования . - С .92-94
Приемы улучшения кормовой базы пчеловодства . - С .94-95
Посев медоносов в смеси с другими культурами . - С .96-97
Пожнивные посевы медоносов . - С .97
Посадка деревьев и кустарников . - С .97
Посев медоносов на паровых полях . - С .97-98
Улучшение медоносности луговых угодий . - С .98
Посев медоносов на припасечных участках хозяйства . - С .98-99
Физиологические особенности приема пищи и системы пищеварения медоносной пчелы . - С .99-101
Потребность медоносной пчелы в энергии и питательных веществах . - С .101-107
Корма и кормление медоносных пчел . - С .107-110
Нормы кормообеспеченности и техника кормления . - С .110-111
Заменители естественных кормов . - С .111-115
ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ
Общие положения . - С .116-117
Биотехнологическая характеристика районированных в России пород медоносной пчелы . - С .117-118
Темная лесная пчела, среднерусская, среднеевропейская, собственно медоносная (Apis meUifera L.) . - С .118-123
Серая горная кавказская порода (Apismelliferacaucasica, Gorbachew, 1916) . - С .123-126
Итальянская порода (Apis mellifera ligustica, M. M. Spinola, 1806) . - С .126-127
Краинская порода (Apis mellifera carnica, Pollman, 1879) . - С .127-128
Карпатская порода (Apis mellifera carpatica) . - С .128-130
Дальневосточные пчелы . - С .130-132
Биотехнологическая характеристика гнезда пчел, строительство сотов и обновление гнезд . - С .132
Общие положения . - С .132
Выделение пчелами воска, строительство сотов и обновление гнезд . - С .132-148
Размножение пчелиных семей . - С .148
Искусственное размножение пчелиных семей . - С .148
Формирование новых семей из нуклеусов . - С .148-149
Формирование отводков . - С .149-152
Естественное роение . - С .153-164
Техника использования роев . - С .164-168
Зоотехнические приемы ликвидации роевого состояния . - С .168-170
Технология работ в активный пчеловодческий сезон . - С .170
Организация ухода за пчелами . - С .170-177
Создание условий для успешного роста пчелиных семей . - С .177
Рост пчелиной семьи . - С .177-178
Периоды роста и развития пчелиной семьи в течение года . - С .179-186
Уход за пчелиными семьями, размещенными в ульях разных систем . - С .186
Уход за пчелами, размещенными в многокорпуных ульях . - С .186-191
Уход за пчелиными семьями, размещенными в двухкорпусных ульях . - С .191-196
Уход за пчелиными семьями, размещенными в 12-рамочном улье с магазинными надставками . - С .196-197
Уход за пчелами, размещенными в ульях-лежаках . - С .197-204
Технологические приемы и работы в период подготовки и проведения зимовки пчел . - С .204
Уход за пчелиными семьями в период подготовки к зимовке . - С .204-209
Способы сборки гнезд на зимовку . - С .209-211
Физиологические особенности рабочих пчел зимней генерации и уход за пчелиными семьями в период зимовки . - С .211-222
Уборка ульев с пчелами в помещение . - С .222-225
Зимовка пчелиных семей на воле . - С .225-227
Технология вывода пчелиных маток и трутней . - С .227
Вывод трутней . - С .228
Вывод неплодных маток . - С .228-233
Получение плодных пчелиных маток . - С .233-234
Промышленное скрещивание в пчеловодстве . - С .234-235
Технология опыления энтомофильных культур . - С .236
Значение опыления энтомофильных культур медоносными пчелами . - С .236-237
Биотехнологическое обоснование значения опыления энтомофильных культур медоносными пчелами . - С .237-240
Преимущество медоносных пчел как опылителей энтомофильных культур . - С .241-243
Методы повышения эффективности опыления энтомофильных культур . - С .243-245
Перевозка пасек на опыление энтомофильных культур . - С .245-246
Особенности опылительной деятельности пчел на кормовых бобах . - С .246-247
Особенности опылительной деятельности пчел на кормовом люпине . - С .247-248
Особенности опылительной деятельности пчел на клевере луговом . - С .248-251
Особенности опылительной деятельности пчел на люцерне . - С .251-254
Опыление медоносными пчелами плодовых и ягодных культур . - С .254-256
Опыление бахчевых и овощных культур . - С .256-258
Опыление масличных и технических культур . - С .258-259
Нормы размещения пчелиных семей на энтомофильных культурах . - С .259-261
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ, НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКЦИИ ПЧЕЛОВОДСТВА НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ . - С .262
Мед пчелиный натуральный . - С .262-268
Воск пчелиный . - С .268
Исходное сырье . - С .268-270
Вытопки пасечные . - С .270
Технология получения воскового сырья . - С .270-271
Переработка воскового сырья . - С .271-273
Требования к качеству воска и воскового сырья . - С .273-275
Цветочная пыльца (обножка, цветень) . - С .275-279
Перга (пчелиный хлеб, хлебина) . - С .279-281
Маточное молочко . - С .281-287
Гомогенат личинок трутней . - С .288-292
Расплод медоносных пчел apis mellifera L. . - С .293
Пчелиный яд . - С .294-296
Прополис (пчелиный клей, уза) . - С .297-299
Семьи пчелиные . - С .299-303
Матка пчелиная . - С .303-305
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ НА ПАСЕКАХ. БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ
Ветеринарно-санитарные мероприятия на пасеках . - С .306
Меры по охране пчеловодческих объектов от заноса возбудителей болезней пчел . - С .306-307
Ветеринарно-санитарные требования к содержанию. кормлению и разведению пчел . - С .307-310
Ветеринарно-санитарные мероприятия по дезинфекции, дезакаризации, дезинсекции и дератизации на пасеках . - С .310
Применение иннавационного препарата «Монклавит -1» в пчеловодстве . - С .310-324
Определения острой токсичности пестицидов и других химических веществ для медоносной пчелы . - С .324-338
Болезни и вредители медоносных пчел . - С .339
Общие положения . - С .339-340
Инфекционные болезни . - С .340
Вирозы . - С .340-346
Бактериозы . - С .346-350
Микозы . - С .350-358
Инвазионные болезни . - С .358
Арахнозы . - С .358-364
Энтомозы . - С .364-368
Незаразные болезни . - С .368
Болезни вызванные нарушением содержания . - С .368-369
Болезни и патологические состояния, вызванные скармливанием неполноценных кормов . - С .369-370
Болезни и патологические состояния, вызванные скармливанием недоброкачественных кормов . - С .370-372
Вредители медоносных пчел . - С .372
Клещи . - С .372-373
Уховертки . - С .373
Ветчинный кожеед . - С .374-375
Пестряки . - С .375-376
Складчатокрылые осы . - С .376
Роющие осы . - С .376-377
Муравьи . - С .378
Восковая моль . - С .378-380
Бабочки . - С .380
Хищные птицы . - С .381
Золотистая щурка . - С .381-382
Зеленая щурка . - С .382
Дятловые . - С .382
Воробьиные . - С .382-383
Растения . - С .383-384
Опосредовательные вредители . - С .384

УДК

638.1

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ГИГИЕНА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗООГИГИЕНА -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ВОЗДУШНАЯ СРЕДА -- ВОДА -- ПОЧВА -- КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ ПЧЕЛ -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ПЧЕЛ -- ПЧЕЛА -- пчела медоносная -- APIS MELLIFERA -- APIS -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- САНИТАРИЯ -- энтомофильные культуры -- ОПЫЛЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ -- ВРЕДИТЕЛИ ПЧЕЛ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ
Аннотация: Учебник состоит из 6 глав в которых рассматриваются вопросы гигиены, нормы и технологии при производстве продуктов пчеловодства, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению и разведению медоносной пчелы, основные требования к санитарным мероприятиям и проектированию объектов пчеловодства, даны практические рекомендации по проведению общехозяйственных и специальных мероприятий, обеспечивающих ветеринарное благополучие на объектах пчеловодства.Книга содержит инновационный материал по всем главам, структура и логика изложения информации соответствует образовательному стандарту, современным учебным программам и технологиям обучения. Изложенный материал отражает уровень развития зоогигиены, в условиях интенсивного пчеловодства, и находится в прямой связи со специальными дисциплинами при подготовке ветеринарных и зоотехнологических специалистов.

Доп.точки доступа:
Тюрин, В. Г.; Рожков, К. А.; Племяшов, К. В. \рец.\; Нечаев, А. Ю. \рец.\
Экземпляры всего: 1
638.1/618631 (1)
Свободны: 638.1/618631 (1)
Найти похожие

15.

617925


    Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность [] : учебник / Е. Б. Ивашевская [и др.] ; ред. В. М. Позняковский ; рец.: Г. М. Туников, С. А. Нефедова. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 383 с. : табл. - (Бакалавриат и специалитет). - Библиогр.: с. 377-380 (56 назв.). - ISBN 978-5-8114-2642-3 : 74.40 р.
Приложения: с. 365-375
    Содержание:
МЕД . - С .16
Страницы истории . - С .16-19
Характеристика и биология пчелиной семьи . - С .19-34
Сбор и переработка нектара и пыльцы пчелами . - С .35-48
Классификация . - С .48-64
Химический состав и свойства . - С .64-80
Технология получения и переработки . - С .80-90
Идентификация и экспертиза . - С .90-139
Ветеринарно-санитарная экспертиза . - С .139-140
Приемка и методы испытаний . - С .141-150
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение . - С .150-155
Использование . - С .155-160
ВОСК . - С .161
Классификация восков . - С .161-168
Выделение воска пчелами . - С .168-172
Химический состав и свойства . - С .172-179
Технология получения и переработки . - С .179-193
Идентификация и экспертиза . - С .193-202
Приемка и методы испытаний . - С .202-205
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение . - С .205-207
Ветеринарно-санитарные требования к воску и воскосырью . - С .207-208
Использование . - С .208-212
ПРОПОЛИС . - С .213
Сбор прополиса и его значение для пчел . - С .213-215
Химический состав и свойства . - С .215-218
Технология получения . - С .218-222
Идентификация и экспертиза . - С .222-225
Приемка и методы испытаний . - С .225-227
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение . - С .227-228
Использование . - С .228-229
ПЧЕЛИНЫЙ ЯД . - С .230
Выделение яда пчелами . - С .230-235
Химический состав и свойства . - С .235-241
Технология получения . - С .241-244
Идентификация и экспертиза . - С .244-245
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение . - С .245-247
Использование . - С .247-252
ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА (ОБНОЖКА) . - С .253
Сбор пыльцы пчелами . - С .253-258
Химический состав и свойства . - С .259-265
Технология получения . - С .266-270
Высушивание и хранение пыльцы . - С .270-277
Идентификация и экспертиза . - С .277-280
Приемка, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение . - С .280-282
Ветеринарно-санитарные требования . - С .282-283
Использование . - С .283-287
ПЕРГА . - С .288
Переработка пыльцы в пергу . - С .288-294
Химический состав и свойства . - С .294-295
Технология получения . - С .295-298
Идентификация и экспертиза . - С .298-299
Упаковка, транспортирование и хранение . - С .299-300
Использование . - С .300-302
МАТОЧНОЕ МОЛОКО
Выделение молочка пчелами и его предназначение . - С .303-305
Химический состав и свойства . - С .306-307
Технология получения . - С .307-313
Идентификация и экспертиза . - С .313-318
Приемка, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение . - С .318-320
Использование . - С .320-324
ГОМОГЕНАТ ТРУТНЕВОГО РАСПЛОДА . - С .325
Характеристика и биология . - С .325-327
Химический состав и свойства . - С .328-332
Технология получения . - С .332-338
Идентификация и экспертиза . - С .338-339
Приемка, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение . - С .339-345
Использование . - С .346-348

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПЧЕЛЫ -- ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МЕД -- ПЧЕЛИНЫЙ ВОСК -- ПЫЛЬЦА -- ГАМЕТЫ -- ПЫЛЬЦЕВАЯ ОБНОЖКА -- ПЕРГА -- ПРОПОЛИС -- ПЧЕЛИНЫЙ ЯД -- МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО -- ТРУТНЕВЫЙ РАСПЛОД -- ПЧЕЛИНЫЙ РАСПЛОД -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Аннотация: Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.

Доп.точки доступа:
Ивашевская, Е. Б.; Рязанова, О. А.; Лебедев, В. И.; Позняковский, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\; Туников, Г. М. \рец.\; Нефедова, С. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
638.1/617925 (1)
Свободны: 638.1/617925 (1)
Найти похожие

16.

617143

    Фомина, О. Н.
    Пищевые продукты. Требования к качеству и контроль безопасности по международным и европейским стандартам = Food. Requirements for quality control and safety according international and european standarts / О. Н. Фомина, Г. С. Фомин ; рец.: М. Л. Мамиконян, Л. М. Шалова. - Москва : [б. и.], 2017. - 815 с. : табл. - (Международные стандарты - народному хозяйству России). - ISBN 978-5-900631-19-6 : 291 р.
Приложения: с. 647-804
    Содержание:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ В НАРОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .13-16
МЕЖДУНАРОДНАЯ И РЕГИОНАЛЬНАЯ СТАНДАРТИЗАЦИЯ . - С .17-19
Международная стандартизация . - С .19
Международные организации . - С .19-28
Международные общественные организации . - С .28-31
Региональная стандартизация . - С .31-32
Северная Америка . - С .32-33
Южная Америка . - С .33-34
Африка . - С .34
Азия . - С .34
Западная Европа . - С .34-35
Восточная Европа . - С .35-38
СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА И КАТАЛОГИЗАЦИЯ . - С .39-40
Менеджмент качества . - С .40-48
Менеджмент безопасности пищевых продуктов . - С .49-
Экологический менеджмент . - С .58-60
Энергетический менеджмент . - С .60-61
Менеджмент риска . - С .62-63
Менеджмент безопасности труда . - С .63-64
Социальная ответственность . - С .64-65
Каталогизация . - С .65-68
НОРМИРОВАНИЕ ТРЕБОВАНИЙ К ПИЩЕВЫМ ПРОДУКТАМ . - С .69-71
Требования к мясу и мясным продуктам . - С .71-74
Требования к яйцам . - С .75-76
Требования к животным маслам и жирам . - С .76-77
Требования к растительным маслам и жирам . - С .77-79
Требования к молочным продуктам . - С .79-80
Требования к рыбе и морепродуктам . - С .80-81
Требования к зерновым культурам, фруктам, овощам и орехам . - С .81-82
БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .83-83
Основные принципы обеспечения безопасности пищевых продуктов . - С .86-86
Общие нормы гигиенической безопасности пищевых продуктов . - С .88-90
Общие нормы гигиенической безопасности пищевых продуктов в общественном питании . - С .90-92
Основные принципы обеспечения безопасности пищевых продуктов для специальных групп населения . - С .93-96
Методы определения безопасности материалов в контакте с пищевыми продуктами . - С .96-98
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ . - С .99-101
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЯМ, ОБОРУДОВАНИЮ И ПЕРСОНАЛУ ДЛЯ ИСПЫТАНИЙ . - С .101
Требования к помещениям . - С .101-103
Требования к оборудованию . - С .103
Требования к персоналу . - С .104-106
требования к испытателям и экспертам . - С .106-107
Критерии отбора испытателей и экспертов . - С .107-111
Методы оценки испытателей и экспертов . - С .111
МЕТОДОЛОГИЯ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА . - С .112
Методы разработки органолептического профиля . - С .112-115
КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ И МЕТОДЫ РАНЖИРОВАНИЯ . - С .115
Общие требования к методам количественной оценки . - С .115
Общие требования к методам ранжирования . - С .115-117
Методы обнаружения и распознавания запахов . - С .118-119
Метод оценки запахов во флаконах . - С .120
Метод оценки запахов по нюхательным полоскам . - С .120-121
Метод оценки запахов в капсулах . - С .121
Метод оценки запахов в газообразной фазе . - С .121
Метод оценки запахов путем всасывания водных растворов . - С .122
Методы оценки изменения запаха и вкуса за счет упаковки . - С .123-125
Методы исследования вкусовой чувствительности . - С .125-127
Методы оценки порогов ощущения запаха, привкуса и вкуса . - С .127-128
Методы оценки цвета . - С .128-130
Методы оценки текстуры . - С .130-131
Методы определения срока годности пищевых продуктов . - С .131-132
Методы гедонических испытаний . - С .132
Методы приготовления проб для непрямого анализа . - С .133
Методы статистического анализа . - С .133
качественные методы оценки . - С .133
Метод парного сравнения . - С .134-137
Метод треугольника . - С .137-138
Общие условия проведения испытаний . - С .138-141
Метод испытания дуо-трио . - С .141-142
Метод испытания "А" - "не А" . - С .142-143
Методы статистического анализа . - С .143-144
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ . - С .145-146
Общие требования к методам микробиологического анализа . - С .147-149
Общие требования к микробиологическим лабораториям . - С .149-
Общее руководство по приготовлению питательных сред . - С .150-153
Общие методы подсчета микроорганизмов . - С .153-154
Общие требования к альтернативным методам микробиологического контроля . - С .155-159
Общие требования к современным методам микробиологического контроля . - С .159-167
Общие требования к методам отбора проб . - С .167-172
Общие требования к подготовке проб . - С .172-176
Обнаружение патогенных микроорганизмов . - С .177
Методы обнаружения и подсчета сальмонеллы . - С .177-182
Методы обнаружения энтеробактерий . - С .182-186
Методы обнаружения дизентерийной палочки . - С .186-187
Методы обнаружения стафилококков . - С .187-189
Методы обнаружения кампилобактерий . - С .189-198
Методы обнаружения психротрофных бактерий . - С .198-201
Методы обнаружения листерий . - С .202-208
Методы обнаружения вибрионов . - С .208-212
Методы обнаружения коли бактерий штамма О157 . - С .212-215
Методы обнаружения анаэробных бактерий . - С .215-217
Методы обнаружения вирусов . - С .217-218
Обнаружение условно-патогенных микроорганизмов . - С .218
Традиционные методы определения колиформных бактерий . - С .219-226
Ускоренные методы определения колиформных бактерий . - С .226
Методы определения клостридий . - С .226-229
Методы определения иерсиний . - С .229-231
Методы определения бацилл . - С .231-233
Определение микроорганизмов порчи пищевых продуктов . - С .233
Методы определения активности воды . - С .234-235
Методы определения количества жизнеспособных дрожжевых и плесневых грибов . - С .235-242
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .243-244
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ . - С .244
Методы определения содержания влаги . - С .244-246
Методы определения водородного показателя . - С .246-251
Методы определения содержания золы . - С .252-254
Методы определения содержания азота . - С .254-258
Методы определения содержания фосфора . - С .258-263
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЖИРА . - С .263
Методы определения общего содержания жира . - С .264-266
Методы определения содержания свободного жира . - С .266-269
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АМИНОКИСЛОТ . - С .269
Методы определения содержания гидроксипролина . - С .269-272
Методы определения содержания L-(+)- глютаминовой кислоты . - С .273-276
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ДОБАВОК . - С .277
Методы определения содержания хлоридов . - С .277-282
Методы определения содержания полифосфатов . - С .282-285
Методы определения содержания нитратов . - С .285-293
Методы определения содержания крахмала . - С .293-297
Методы определения содержания крахмала и глюкозы . - С .297-302
Методы определения содержания красителей . - С .302-304
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АНТИБИОТИКОВ . - С .304
Методы определения содержания хлорамфеникола . - С .304-310
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .310-311
Методы определения псевдомонад . - С .311-313
Методы определения брохотрикс термосфакта . - С .313-317
Методы определения трихинелл . - С .317-318
Методы определения ботулинического нейротоксина . - С .319
ЖИВОТНЫЕ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ И МАСЛА . - С .321-322
МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ . - С .322-324
Отбор проб из резервуаров . - С .324-325
Отбор проб из цистерн . - С .325-326
Отбор проб из баков . - С .326-327
Отбор проб из трубопроводов . - С .327
Отбор из упаковок . - С .327-330
МЕТОДЫ ПОДГОТОВКИ ПРОБ . - С .330-331
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК . - С .332
Методы определения цвета по ловибонду . - С .332-334
Методы определения запаха, вкуса и мутности . - С .334-336
Методы определения массы единицы объема . - С .336-339
Методы определения показателя преломления . - С .339-341
Методы определения температуры плавления . - С .341-343
Методы определения титра . - С .343-346
Методы определения температуры вспышки . - С .346-347
Методы определения предела воспламенения . - С .347-350
Методы определения содержания влаги . - С .350-355
Методы определения осадка . - С .355-358
Методы определения содержания золы . - С .358-360
Методы определения кислотного числа и кислотности . - С .360-365
Методы определения щелочности . - С .365-368
Методы определения неомыляемых веществ . - С .368-373
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ КОМПОНЕНТОВ . - С .373
Методы определения йодного числа . - С .373-376
Методы определения содержания глицеридов . - С .376-382
Методы определения состава жирных кислот . - С .382-389
Методы определения содержания твердого жира . - С .389-391
Методы определения содержания воска . - С .391-392
Методы определения содержания фосфолипидов . - С .392-394
Методы определения содержания трансизомеров . - С .394-396
Методы определения содержания стеринов . - С .396-397
Методы определения содержания стигмастадиенов . - С .397-399
Методы определения содержания фосфора . - С .399-402
Методы определения содержания метиловых эфиров жирных кислот . - С .402-404
Методы определения показателей, характерных для импортных масел . - С .404-407
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АНТИОКИСЛИТЕЛЕЙ . - С .407
Методы определения содержания бутилоксианизола и бутилокситолуола . - С .407-410
Методы определения содержания токоферола и токотриенола . - С .410-414
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ УГЛЕВОДОРОДОВ И ОРГАНИЧЕСКИХ ПРИМЕСЕЙ . - С .414
Методы определения содержания гексана . - С .414-418
Методы определения содержания галогенированных углеводородов . - С .418-420
Методы определения содержания алифатических углеводородов . - С .420-421
Методы определения содержания полиэтилена . - С .421-424
Методы определения содержания летучих органических соединений . - С .424-426
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ МЕТАЛЛОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ . - С .426
Методы определения содержания меди, железа и никеля . - С .426-430
Методы определения содержания свинца . - С .430-433
Методы определения содержания кадмия . - С .433-435
Методы определения содержания микроэлементов . - С .435
ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАСЕЛ И ЖИРОВ ПРИ НАГРЕВЕ . - С .436
Методы определения устойчивости к окислению . - С .436-438
Методы определения перекисного числа . - С .438-444
Методы определения анизидинового числа . - С .444-447
Методы определения поглощения ультрафиолетового излучения . - С .447-449
Методы определения содержания полярных соединений . - С .449-451
Методы определения содержания глицеридов . - С .451-452
Методы определения содержания нерастворимых примесей . - С .452-455
Методы определения содержания бензапирена . - С .455-457
Методы определения содержания полициклических ароматических углеводородов . - С .457-458
ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .459-460
Основные методы оценки рисков использования генетически модифицированных пищевых продуктов . - С .461-462
Основные методы обнаружения генетически модифицированных пищевых продуктов . - С .463-466
Методы обнаружения генетически модифицированных организмов с использованием нуклеиновых кислот . - С .466-469
Методы обнаружения генетически модифицированных организмов с использованием биомаркеров . - С .469-470
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .471-474
ЗЕРНО И ХЛЕБОПРОДУКТЫ . - С .475-478
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ . - С .479-480
Требования к органолептическим методам анализа . - С .480-483
Требования к быстрозамороженной продукции . - С .483-486
Требования к живой и сырой продукции . - С .486-488
Требования к прослеживаемости рыбной продукции . - С .488-490
ФРУКТЫ И ОВОЩИ . - С .491-492
Термины и номенклатура . - С .492-493
Требования к хранению и транспортированию . - С .494-497
Общие требования к упаковке . - С .497-498
Требования к свежим фруктам . - С .498-513
Требования к свежим овощам . - С .514-531
Требования к замороженным фруктам и овощам . - С .531-537
Требования к фруктовым и овощным сокам . - С .537-540
Требования к сушеным фруктам и овощам . - С .540-552
Требования к орехам . - С .552-563
Требования к грибам . - С .563-567
МЕТОДЫ АНАЛИЗА ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ . - С .568
Методы отбора проб . - С .568-569
Методы подготовки проб . - С .569-570
Методы определения водородного показателя и кислотности . - С .570-571
Методы определения содержания сухих веществ . - С .572-573
Методы определения содержания минеральных примесей . - С .573-574
Методы определения содержания витаминов . - С .574-575
Методы определения содержания эфирных масел . - С .575
Методы определения содержания кислот . - С .575-577
Методы определения содержания диоксида серы . - С .577-578
Методы определения содержания микотоксинов . - С .578-579
Методы определения содержания органических соединений . - С .579
Методы определения содержания неорганических соединений . - С .579-581
Методы определения содержания металлов . - С .581-584
ЧАЙ, КОФЕ И ДРУГИЕ КОЛОНИАЛЬНЫЕ ТОВАРЫ . - С .585-587
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЧАЯ . - С .587-588
Методы отбора и подготовки проб . - С .589-591
Метод ситового анализа . - С .591-593
Метод определения содержания грубых волокон . - С .593
Метод определения органолептических свойств . - С .593-595
Метод определения содержания золы . - С .596-597
Метод определения потери массы . - С .597
Метод определения водного экстракта . - С .597-598
Метод определения содержания кофеина . - С .598
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ . - С .598-599
Метод определения содержания полифенолов . - С .599-601
Метод определения общего содержания катехинов . - С .601
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАСТВОРИМОГО ЧАЯ . - С .601-602
Методы отбора и подготовки проб . - С .602-604
Методы определения насыпной плотности . - С .604-605
Метод определения влажности . - С .605
Метод определения содержания золы . - С .605-606
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОФЕ . - С .606-607
Методы отбора проб . - С .607-609
Метод ситового анализа . - С .609
Метод определения насыпной плотности . - С .609-611
Методы определения дефектов и примесей . - С .611-617
Методы хранения и транспортирования . - С .618-619
Метод определения влажности . - С .619-620
Метод определения потери массы . - С .620-621
Методы органолептического анализа . - С .621-622
Метод определения содержания кофеина . - С .622-624
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЖАРЕНОГО КОФЕ . - С .624
Метод определения влажности . - С .624-625
Метод определения потери массы . - С .625
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАСТВОРИМОГО КОФЕ . - С .625
Методы отбора проб . - С .625-627
Метод определения насыпной плотности . - С .627-628
Метод определения влажности . - С .628-629
Метод определения потери массы . - С .629
Метод определения подлинности . - С .629-630
Метод определения углеводов . - С .631-632
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАКАО . - С .632-633
Методы отбора и контроля проб . - С .633-634
Метод определения влажности . - С .634-635
Методы определения эквивалентов масла какао . - С .635-638
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРЯНОСТЕЙ . - С .638-639
Методы отбора и подготовки проб . - С .639-641
Методы определения содержания примесей . - С .641-644
Методы определения содержания золы . - С .644-645
Методы определения содержания влаги . - С .645-646
Методы определения содержания экстрагируемых веществ . - С .646
ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .647
Перечень международных стандартов ИСО . - С .648-738
Перечень стандартов Европейской экономической комиссии ООН (ЕЭК ООН) . - С .739-743
Стандарты ОЭСР на фрукты и овощи . - С .744
Транслятор международных, европейских, межгосударственных и национальных стандартов . - С .745-766
Рекомендуемый кодекс международных норм и правил ФАО-ВОЗ "Основные принципы пищевой гигиены" CAC/RCP 1-1969 . - С .767-804

УДК

664

006.032

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СТАНДАРТЫ -- CODEX ALIMENTARIUS -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- НОРМИРОВАНИЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ГМО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНО -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБА -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Настоящая книга является руководством по применению международных стандартов в области пищевых продуктов. в данном издании приведены все современные требования к пищевым продуктам и методам их контроля, установленные международными и европейскими организациями.

Доп.точки доступа:
Фомин, Г. С.; Мамиконян, М. Л. \рец.\; Шалова, Л. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/617143 (1)
Свободны: ОКД/664/617143 (1)
Найти похожие

17.

638.12
О-93

Оценка пчел и пчелопродуктов как источников выделения молочнокислых и бифидобактерий / Н. С. Романович [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2021. - Вып. 15. - С. 55-64 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

638.12

579.864

579.873.13

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПЧЕЛЫ -- APIS MELLIFERA -- APIS -- ПЧЕЛА МЕДОНОСНАЯ -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КИШЕЧНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- LACTOBACILLUS -- LACTOBACILLACEAE -- BIFIDOBACTERIUM -- ACTINOMYCETALES -- БИФИДОБАКТЕРИИ -- ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-02
Аннотация: Проведена оценка пчел и пчелопродуктов как источников выделения молочнокислых и бифидобактерий на основании анализе отечественных и зарубежных научных публикаций. Определены основные группы обитателей кишечного тракта пчелы медоносной. Охарактеризована микрофлора различных пчелопродуктов: меда, цветочной пыльцы (обножки), перги, маточного молочка, пчелиного воска, забруса и прополиса. Установлено, что микробиота пчел является перспективным источником для выделения бактерий рода Lactobacillus и Bifidobacterium. А свежесобранный мед, цветочная пыльца, перга и забрус - перспективные источники для выделения лактобацилл.

Доп.точки доступа:
Романович, Н. С.; Савельева, Т. А.; Бирюк, Е. Н.; Шукшина, М. А.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие

18.

625314

    Таранов, Г. Ф.
    Биология пчелиной семьи / Г. Ф. Таранов. - Киев : Книгоноша ; Киев : АпімоПрес, 2020. - 287 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-617-7517-20-6 : 72.00 р.
    Содержание:
ПОДДЕРЖАНИЕ ПОСТОЯНСТВА УСЛОВИЙ СРЕДЫ В ГНЕЗДЕ ПЧЕЛ . - С .7-9
Температура тела и теплообразование у отдельных пчел . - С .9-14
Теплообразование у семьи пчел . - С .14-19
Пластичность обмена веществ пчелиной семьи . - С .19-22
Режим температуры и влажности в гнезде пчел . - С .22-32
Влияние дополнительного обогрева на жизнедеятельность семьи пчел . - С .32-36
Состояние пчел во время перевозки . - С .36-38
Запас пищи и охрана гнезда . - С .39-41
Приемы лучшего использования тепла, выделяемого пчелами . - С .42-49
Выводы . - С .49-51
ВЫДЕЛЕНИЕ ВОСКА И СТРОИТЕЛЬСТВО СОТОВ . - С .55
Восковыделительные железы пчел . - С .55-58
Зависимость восковыделения от взятка . - С .58-62
Зависимость восковыделения от выращивания личинок . - С .62-67
Влияние матки на выделение воска . - С .67-69
Выделение воска и работа пчел по сбору нектара . - С .69-70
Значение свободных пространств в гнезде . - С .70-74
Затраты кормов на выделение воска . - С .74-78
Строительство сотов . - С .78-82
Процесс старения сотов . - С .82-87
Выводы . - С .88-89
ВЫРАЩИВАНИЕ РАСПЛОДА И РОСТ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ . - С .93
Ранние исследования процесса роста пчелиной семьи . - С .93-98
Определение показателей роста пчелиной семьи . - С .98-102
Зависимость между выращиванием расплода, темпом роста и медосбором семей . - С .102-109
Качество пчел, воспитанных в сильных и слабых семьях . - С .109-113
Смена перезимовавших пчел (I период) . - С .113-123
Интенсивный рост семьи (II период) . - С .123-130
Накопление молодых пчел (III период) . - С .130-145
Использование пчел для дополнительного выращивания расплода . - С .145-155
Наращивание пчел в двухкорпусных ульях . - С .155-159
Выводы . - С .160-163
РОЕНИЕ . - С .168-169
Первые исследования причин роения . - С .169-174
Состояние семьи при роении . - С .174-175
Изменения в выращивании расплода при подготовке семьи к роению . - С .175-178
Причины скачкообразного характера яйценоскости матки . - С .178-182
Развитие яйцевых трубочек у пчел при роении . - С .182-188
Значение емкости гнезда . - С .188-193
Накопление пчел, вылетающих с роем . - С .193-197
Разделение пчел при роении . - С .197-202
Акт роения . - С .203-206
Прекращение роения и спаривания молодой матки . - С .206-211
Роение и медосбор пчелиных семей . - С .211-217
Приемы, предупреждающие роение . - С .217-222
Приемы использования роения . - С .223-224
Выводы . - С .224-228
МЕДОСБОР И ОПЫЛЕНИЕ РАСТЕНИЙ . - С .234
Летная работа пчел . - С .234-240
Нахождение нектара и мобилизация пчел семьи на сбор взятка . - С .240-248
Интенсивность взятка и лет пчел . - С .248-252
Возрастной состав пчел и медосбор . - С .252-257
Влияние расплода на медосбор . - С .257-261
Влияние плодной матки на медосбор . - С .261-264
Значение свободных сотов для складывания меда . - С .264-267
Затенение и вентиляция ульев . - С .268-270
Отбор меда и интенсивность летной работы пчел . - С .270-273
Использование пчел для опыления сельскохозяйственных культур . - С .273-279
Выводы . - С .280-282

УДК

638.124

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПЧЕЛЫ -- APIS MELLIFERA -- APIS -- ПЧЕЛА МЕДОНОСНАЯ -- ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ -- ГНЕЗДО ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ -- ГНЕЗДА -- ПЧЕЛИНЫЙ ВОСК -- ВОСКОВЫЕ ЭФИРЫ -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- СОТЫ -- ПЧЕЛИНЫЙ РАСПЛОД -- РОЕНИЕ -- ПОВЕДЕНИЕ -- РОЙ -- МЕДОСБОР -- НАСЕКОМЫЕ-ОПЫЛИТЕЛИ -- ПОЛЕЗНЫЕ НАСЕКОМЫЕ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПЕРЕНОС ПЫЛЬЦЫ -- ОПЫЛЕНИЕ -- 21-47
Аннотация: Глубокие знания биологии пчел служат теоретической основой пчеловодства, без них невозможна разработка новых способов повышения продуктивности пчелиных семей. Более 25 лет посвятил изучению пчелиной семьи автор этой книги. Особенность книги заключается в том, что в ней, наряду с глубоким освещением жизни пчелиной семьи, описаны передовые приемы, применение которых позволит пчеловоду активно вмешиваться в жизнь пчел, чтобы получать наиболее высокий выход продукции.

Экземпляры всего: 1
ОКД/638.1/625314 (1)
Свободны: ОКД/638.1/625314 (1)
Найти похожие

19.

Домацкая, Т. Ф.
Содержание флувалината в меде и воске после лечения пчелиных семей акарицидами при варроатозе / Т. Ф. Домацкая, А. Н. Домацкий // Актуальные вопросы современного пчеловодства : материалы Международной научно-практической конференции, проводимой под эгидой Федерации пчеловодческих организаций "Апиславия", Минск, 20-22 мая 2021 г. / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск : Беларуская навука, 2021. - С. 46-47. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2728-9

УДК

638.16/.17

(470)

Кл.слова (ненормированные):
МЕД -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПЧЕЛИНЫЙ ВОСК -- АКАРИЦИДЫ -- ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ СРЕДСТВА -- ФЛУВАЛИНАТ -- ПИРЕТРОИДНЫЕ ИНСЕКТИЦИДЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ОСТАТКИ ПЕСТИЦИДОВ -- ОСТАТКИ -- ВАРРООЗ -- АРАХНОЗЫ -- БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ -- ЛЕЧЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-03
Аннотация: Проведены исследования по изучению меда и воска на наличие остатков флувалината после обработки пчелиных семей препаратами Танис, Варропласт М и Акарицидный коврик при борьбе с варроатозом.

Доп.точки доступа:
Домацкий, А. Н.; Национальная академия наук БеларусиИнститут плодоводства; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; "Актуальные вопросы современного пчеловодства", международная научно-практическая конференция(23 ; 2021 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/638.1/624728 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/638.1/624728 (1), ХР (2)

Найти похожие

20.

628467

    Лозовский, А. Р.
    Кормление животных : учебное пособие / А. Р. Лозовский. - Астрахань : Издатель Сорокин Роман Васильевич, 2022. - 92 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 91-92 (21 назв.). - ISBN 978-5-00201-068-4 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .6-7
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ . - С .8
Физиологическая необходимость кормления животных . - С .8
Питательность как свойство корма . - С .8
Физиологические процессы при кормлении животных . - С .8-9
Система нормированного кормления животных . - С .9-12
ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ . - С .13
Оценка питательных кормов по химическому составу . - С .13-15
Оценка питательности кормов по переваримым питательным веществом . - С .15-17
Оценка питательности кормов по показателям использования и трансформации питательных веществ в продукцию . - С .18-22
ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .23
Определение и классификация энергии . - С .23-24
Исторические аспекты формирования учения об оценке энергетической питательности корма . - С .24
Биологические функции энергии в связи с кормлением животных . - С .24-25
Потребность животных в энергии . - С .25-29
Энергетическая питательность кормов . - С .29-31
ПРОТЕИНОВОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .32
Определение и классификация белков . - С .32-34
Состав белков . - С .34-35
Биологические функции белков . - С .36-37
Потребность животных в белках и аминокислотах . - С .37-38
Нормирование протеинового питания животных по детализированным нормам . - С .38
Нормирование протеинового питания животных факториальным методом . - С .38-40
Протеиновая питательность кормов . - С .41-45
= УГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ. - С .47
Определение и классификация углеводов . - С .47
Характеристика основных представителей углеводов . - С .47
Моносахариды . - С .47-48
Олигосахариды . - С .49
Полисахариды . - С .49-51
Биологические функции углеводов . - С .51-52
Потребность животных в углеводах . - С .52
Углеводная питательность кормов . - С .52-53
Контроль углеводного питания животных . - С .53-54
ЛИПИДНОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .55
Определение и классификация липидов . - С .55
Характеристика основных представителей липидов . - С .55
Нейтральные жиры и свободные жирные кислоты . - С .55-56
Фосфолипиды . - С .57-58
Гликолипиды . - С .58
Стероиды . - С .58-59
Воска . - С .59
Терпены . - С .59-60
Биологические функции липидов . - С .60-61
Потребность животных в липидах . - С .61-62
Липидная питательность кормов . - С .62
Контроль липидного питания животных . - С .62-63
Контрольные вопросы и задания . - С .63-64
МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .64
Определение и классификация минеральных веществ корма . - С .64-65
Характеристика основных минеральных веществ корма . - С .66
Макроэлементы . - С .66-70
Микроэлементы . - С .71-75
Биологические функции минеральных веществ . - С .75-76
Потребность животных в минеральных веществах . - С .76-78
Минеральная питательность кормов . - С .78
Контроль минерального питания животных . - С .78-79
ВИТАМИННОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .81
Определение и классификация витаминов . - С .81-82
Характеристика основных витаминов корма . - С .82
Жирорастворимые витамины . - С .82-83
Водорастворимые витамины . - С .84-86
Биологические функции витаминов . - С .87-88
Потребность животных в витаминах . - С .88-89
Витаминная питательность кормов . - С .89
Контроль витаминного питания животных . - С .89-90

УДК

636.084/.085

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- НОРМИРОВАНИЕ -- НОРМЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 24-03
Аннотация: Рассмотрен теоретический материал по научным основам кормления сельскохозяйственных животных, включающий в себя физиологическое обоснование необходимости кормления, определение понятия питательности, изложение физиологических процессов при кормлении, систему нормированного кормления, методические основы оценки питательности кормов по химическому составу, переваримым питательным веществам, по показателям использования и трансформации питательных веществ в продукцию, вопросы энергетического, протеинового, углеводного, липидного, минерального и витаминного питания животных.

Экземпляры всего: 1
ОКД/636.085/628467 (1)
Свободны: ОКД/636.085/628467 (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-64

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси