Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (194)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (3)

Аграрные издания НАН Беларуси (17)

Библиотека-депозитарий ФАО (11)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ветеринарная микробиология<.>)

Общее количество найденных документов : 194
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

587087

Эпизоотология с микробиологией [] : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 3104 "Ветеринария" / В. А. Кузьмин [и др.] ; ред.: В. А. Кузьмин, А. В. Святковский ; рец.: А. М. Сафин, В. И. Бураков. - Москва : Академия, 2005. - 429 с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 425. - ISBN 5-7695-1786-7

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА -- БОЛЕЗНИ ПТИЦ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ

Доп.точки доступа:
Кузьмин, В. А.; Соколова, Л. Н.; Сонин, П. Ф.; Каравайчик, А. Л.; Алиев, А. С.; Данко, Ю. Ю.; Громов, Г. М.; Кавенькин, Н. А.; Киндрас, Т. М.; Широбокова, М. М.; Святковский, А. В.; Ещенко, И. Д.; Кузьмин, В. А. \ред.\; Святковский, А. В. \ред.\; Сафин, А. М. \рец.\; Бураков, В. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

582492

Цыпляев, А. И.
Физиолого-санитарное обоснование применения пероксида кальция в бройлерном птицеводстве [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / А. И. Цыпляев ; ФГОУ ВПО "Рязанская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора П. А. Костычева". - Рязань, 2004. - 23 с. - Библиогр.: с.23. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- БРОЙЛЕРНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ -- НАПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПЕРОКСИДНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- КОРМЛЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
ФГОУ ВПО "Рязанская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора П. А. Костычева"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

582234

Храмцов, В. В.
Зоогигиена с основами ветеринарии и санитарии [] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария" / В.В. Храмцов, Г.П. Табаков; Ред. В.Н. Сайтаниди, Ред. Е.В. Мухортова, Рец. М.С. Найденский, Рец. О.В. Соколова. - Москва : КолосС, 2004. - 423 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - ISBN 5-9532-0152-4 : 30650 р.

УДК

614.9

619

(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарные мероприятия -- с-х животные -- факторы окружающей среды -- окружающая среда -- микроклимат -- помещения -- почва -- гигиена -- поение -- кормление -- санитарно-гигиеническая оценка -- оценка -- пастбищное содержание -- содержание животных -- транспортировка -- уход за животными -- работники сельского хозяйства -- крс -- свиньи -- овцы -- лошади -- с-х птица -- кролики -- ветеринарная микробиология -- микроорганизмы -- иммунитет -- патология -- лекарственные средства -- лечение -- научные исследования -- исследования -- внутренние незаразные болезни -- хирургические болезни -- инфекционные болезни животных -- паразитарные болезни животных -- профилактика -- с-х животные

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Табаков, Г.П.; Сайтаниди, В.Н. \ред.\; Мухортова, Е.В. \ред.\; Найденский, М.С. \рец.\; Соколова, О.В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Хралович, Т. М.
Применение иммуноферментного анализа для определения антител к антигенам Pasteurella multocida в сыворотках вакцинированных и больных птиц [] / Т. М. Хралович // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. . 200. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПТИЦА -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- PASTEURELLA -- ИММУНОГЛОБУЛИНЫ -- ДИАГНОСТИКА -- ИММУННЫЙ СТАТУС -- ИММУННАЯ СИСТЕМА -- ВЕТЕРИНАРНАЯ БАКТЕРИОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Хайдлер, Д.
Новый подход к решению проблемы микотоксинов в кормах для сельхозживотных [] / Д. Хайдлер // Ветеринарная медицина Беларуси. - 2003. - N1. - С. 33-34

УДК

619(436)

616-098

615.246.9

Кл.слова (ненормированные):
токсины -- экономический ущерб -- потери -- обеззараживание -- адсорбенты -- сорбенты -- детоксикация -- микробиологические методы -- ветеринарная микробиология -- эффективность -- зарубежный опыт -- Австрия -- страны мира
Аннотация: Серия продукции "Микофикс Плюс" австрийской компании "Биомин" для дезактивации микотоксинов в кормах для животных.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

421429

Учебник по заразным болезням для оператора по ветеринарной обработке животных [] : учебник для средних сельских профессионально-технических училищ / Ред. Г.А.Кононов. - Москва : Колос, 1983. - 352 с. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - 0.85 р.

УДК

619

616.9

(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- кадры -- ветеринарно-санитарные мероприятия -- зоогигиена -- ветеринарная микробиология -- инфекционные болезни животных -- паразитарные болезни животных -- акушерские болезни -- акушерство -- искусственное осеменение

Доп.точки доступа:
Калишин, Н.М.; Киндрас, Т.М.; Киселев, А.И.; Кононов, Г.А.; Кудрявцева, Л.Ф.; Новиков, В.П.; Пашкин, П.И.; Радчук, Н.А.; Серко, С.А.; Широбокова, М.М.; Шнур, В.И.; Кононов, Г.А. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

619
Т 99

Тяпша, Ю. И.
Молекулярно-генетическая детекция генома Salmonella cholerae suis [] / Ю. И. Тяпша, О. В. Дубаневич, А. С. Андрусевич // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2018. - Том 54, N 2. - С. 67-72 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109

УДК

619

579.842.14

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- SALMONELLA -- SALMONELLA CHOLERAESUIS -- сальмонеллы -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ БАКТЕРИОЛОГИЯ -- ГЕНОМЫ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- МЕТОДЫ -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- НУКЛЕОТИДНЫЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ -- ПРАЙМЕРЫ -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ДНК -- ТАКСОНЫ -- ПОДВИДЫ -- ШТАММЫ -- тест-системы
Аннотация: Проведен скрининг нуклеотидных последовательностей гена fliC к сальмонеллам различных видов, циркулирующих у свиней, пушных зверей, птиц и КРС, и подобраны специфичные праймеры к Salmonella choleraе suis.

Доп.точки доступа:
Дубаневич, О. В.; Андрусевич, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

558786
   19950906152536.9
   Т84

    Тункара, К.
    Эпизоология туберкулеза крупного рогатого скота в Республике Мали и меры борьбы с ним [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.03 / Тункара К.; Моск. вет. акад. им. К.И.Скрябина. - М. : б.и., 1982. - 13с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.

УДК

619

616.98-036.22

579.873.21

Кл.слова (ненормированные):
туберкулез -- эпизоонтология -- КРС -- Мали -- ветеринарная микробиология -- вирусология -- бактериологические исследования -- биологические исследования -- аллергические исследования -- патологоанатомические исследования

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3400

Туманский, В. М.
Микробиология чумы [] : (микробиологические основы диагностики чумы) / В. М. Туманский. - изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Медгиз, 1958. - Библиогр.: с. 252-266. -

УДК

619

578.833.31

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БАКТЕРИОФАГИ -- ВИРУСЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ВЕТЛАБОРАТОРИИ -- ЛАБОРАТОРИИ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ДИАГНОСТИКА

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

10.

Шифр: Ж 783 (Монографическая серия)

Труды Литовского научно-исследовательского института ветеринарии [Текст] = Lietuvos veterinarijos mokslinio tyrimo instituto darbai/ Министерство сельского хозяйства Литовской ССР, Литовский научно-исследовательский институт ветеринарии. - Вильнюс : Моклас, [1967?] - . - Хранится постоянно. - ISSN 0135-1362

Кл.слова (ненормированные): ветеринарная вирусология -- ветеринарная микробиология -- ветеринарная паразитология -- паразитология -- ветеринарная бактериология -- болезни животных -- лечение -- профилактика -- лекарственные средства -- литва -- страны балтии -- продолжающиеся издания
Зарегистрированы поступления:
1981 1979 1976 1973 1970 1969
Найти похожие

11.

595972

Теория и практика борьбы с болезнями животных в Республике Казахстан [] = Казакстандагы мал ауруларымен куресудiн теориясы мен практикасы : сборник научных трудов КазНИВИ. Т. 55 / Акционерное общество "КазАгроИнновация", Товарищество с ограниченной ответственностью "Казахский научно-исследовательский ветеринарный институт" ; ред. М. С. Батырханов [и др.]. - Алматы : [б. и.], 2009. - 411 с. : рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 9965-32-951-6 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ПОМОЩЬ -- ВЕТСЛУЖБА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Батырханов, М. С. \ред.\; Абуталип, А. А. \ред.\; Грузинцева, В. Н. \ред.\; Барамова, Ш. А. \ред.\; Искаков, М. Ш. \ред.\; Сулейменов, М. Ж. \ред.\; Кутумбетов, Л. Б. \ред.\; Акционерное общество "КазАгроИнновация"; Товарищество с ограниченной ответственностью "Казахский научно-исследовательский ветеринарный институт"
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/595972 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/595972 (1)
Найти похожие

12.

595973

Теория и практика борьбы с болезнями животных в Казахстане [] : сборник научных трудов. Т. 54 / Акционерное общество "КазАгроИнновация", Товарищество с ограниченной ответственностью "Казахский научно-исследовательский ветеринарный институт" ; ред. М. С. Батырханов [и др.]. - Алматы : [б. и.], 2008. - 423 с. : рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 9965-9737-6-8 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ПОМОЩЬ -- ВЕТСЛУЖБА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Батырханов, М. С. \ред.\; Кожебеков, З. К. \ред.\; Грузинцева, В. Н. \ред.\; Абуталип, А. А. \ред.\; Барамова, Ш. А. \ред.\; Тургенбаев, К. А. \ред.\; Искаков, М. Ш. \ред.\; Сулейменов, М. Ж. \ред.\; Кутумбетов, Л. Б. \ред.\; Акционерное общество "КазАгроИнновация"; Товарищество с ограниченной ответственностью "Казахский научно-исследовательский ветеринарный институт"
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/595973 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/595973 (1)
Найти похожие

13.

И-7628

Татаров, Г.
Вирусът на болестта на Ауески (Pseudorabies virus) [] / Г. Татаров. - София : Държавно издателство Земиздат, 1978. - 159 с. : ил. - Библиогр.: с. 140-150
Перевод заглавия: Вирус болезни Ауески.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ -- ГЕРПЕСВИРУСНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ВИРУС БОЛЕЗНИ АУЕСКИ -- VARICELLOVIRUS -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ВАКЦИНЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- КЛАССИЧЕСКАЯ ЧУМА СВИНЕЙ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ВИРУСОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- БОЛГАРИЯ -- БАЛКАНЫ -- РЕТРО

Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/И-7628 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/И-7628 (1)
Найти похожие

14.

602651

Таксономия вирусов позвоночных : классификация и таксономия вирусов позвоночных : (сокращенный вариант) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной вирусологии и микробиологии ; ред. В. Ю. Луговцев ; пер. В. Ю. Луговцев. - Покров : ВНИИВВиМ, 1998. - 71 с. : табл., рис. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СИСТЕМАТИКА -- ВИРУСЫ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ВИРУСОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ТАКСОНЫ -- СЕМЕЙСТВА -- РОДЫ (СИСТЕМАТИКА) -- ВИДЫ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Аннотация: Представлено краткое описание таксонов вирусов и субвирусных агентов позвоночных.

Доп.точки доступа:
Луговцев, В. Ю. \ред.\; Луговцев, В. Ю. \пер.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной вирусологии и микробиологии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

572928

Степанов, К. М.
Антагонистическая и адгезивная активность микроорганизмов родов Lactobacterium и Bifidobacterium, используемых в качестве пробиотиков [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / К.М. Степанов. - Москва, 1998. - 24 с. -

УДК

619

579

Кл.слова (ненормированные):
ветеринарная микробиология -- условно-патогенная микрофлора -- адгезия -- молочнокислые бактерии -- лактобациллы -- биохимические свойства -- поросята -- бактериологические исследования -- болезни жкт -- микрофлора -- авторефераты диссертаций

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

592233

Справочник по бактериологическим методам исследований в ветеринарии [] / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ; сост.: А. Э. Высоцкий, З. Н. Барановская. - Минск : Белтаможсервис, 2008. - 821 с. : табл. - ISBN 978-985-6667-66-7 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНАЯ БАКТЕРИОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Обязательные нормы по лабораторной диагностике. Общие бактериологические методики для диагностических ветеринарных лабораторий. Диагностика бактериальных инфекций. Санитарно-бактериологические методы исследования.

Доп.точки доступа:
Высоцкий, А. Э. \сост.\; Барановская, З. Н. \сост.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Экземпляры всего: 2
ОКД/619/592233 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619/592233 (1), ХР (1)
Найти похожие

17.

588300

Смирнов, П. Н.
Болезнь века - лейкоз крупного рогатого скота [] / П. Н. Смирнов ; рец. В. М. Чекишев, В. Н. Кисленко ; Новосибирский аграрный научно-учебно-производственный комплекс, Якутская государственная сельскохозяйственная академия. - Новосибирск : [б. и.], 2007. - 302 с. : ил. - Библиогр.: с. 286-300. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ЛЕЙКОЗ КРС -- ВИРУС ЛЕЙКОЗА КРС -- DELTARETROVIRUS -- ПАТОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ДИНАМИКА -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ТУБЕРКУЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИММУННЫЙ ОТВЕТ -- ИММУНИТЕТ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- СИБИРЬ -- РОССИЯ

Доп.точки доступа:
Чекишев, В. М. \рец.\; Кисленко, В. Н. \рец.\; Новосибирский аграрный научно-учебно-производственный комплекс; Якутская государственная сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/588300 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/588300 (1)
Найти похожие

18.

607320

    Смирнов, А. В.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов [] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальностям "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Ветеринария" / А. В. Смирнов ; рец.: В. В. Бурдейный, В. А. Кузьмин, Г. Г. Щербаков. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2013. - 134 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 130-134. - ISBN 978-5-98879-167-6 : 110000 р.
    Содержание:
СОСТАВ И СВОЙСТВА МОЛОКА . - С .8
История развития молочного дела в России . - С .9-10
Диетическое значение молока и молочных продуктов . - С .10-11
Химический состав молока и его питательная ценность . - С .11-20
Физические свойства молока . - С .20-21
Органолептические и лабораторные показатели молока некоторых видов сельскохозяйственных животных . - С .21-23
Факторы, влияющие на состав и пищевую ценность молока . - С .23-26
Микробиологический статус молока . - С .26-27
ПОЛУЧЕНИЕ, ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА . - С .28
Гигиена получения молока на молочных фермах и ветеринарно-санитарные требования к ним . - С .28-29
Первичная переработка молока . - С .29-34
Требования к молоку при закупках . - С .34-37
Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка молока больных животных . - С .37-42
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .43
Классификация продуктов переработки молока и их краткая характеристика . - С .43-46
Основы технологии производства молочных продуктов . - С .46-51
Качественные характеристики и ветеринарно-санитарная оценка питьевого молока и основных молочных продуктов . - С .51-55
Особенности ветсанэкспертизы и ветеринарно-санитарной оценки молочных продуктов непромышленного производства на продовольственных рынках . - С .55-56
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ ПО ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .57
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока . - С .57-73
Определение физико-химических показателей качества молока . - С .73-85
Определение микробиологических показателей молока, контроль качества пастеризации молока, определение фальсификации молока . - С .86-101
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов переработки молока . - С .101-111
Организация ветеринарно-санитарного контроля при производстве сырого молока в хозяйствах с использованием принципов ХАССП . - С .111-127

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- МЕТОДЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- КАЧЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
Аннотация: Книга содержит основные сведения о ветеринарно-санитарных аспектах получения и первичной переработки молока, о классификации, основах технологии производства молочных продуктов и методах их ветеринарно-санитарной экспертизы. Кроме того, учебное пособие содержит необходимый набор теоретической информации о составе молока, требованиях, предъявляемых современными нормативными документами к молоку и молочным продуктам, и данные о ветеринарно-санитарной оценке молока, полученного от больных животных. Подробно изложены современные методы ветсанэкспертизы молока и молочных продуктов, в том числе и современные аппаратные методы исследования с использованием различных приборов, предложены лабораторные работы для закрепления этих методик, а также рассмотрены вопросы организации ветеринарно-санитарного контроля, основанные на принципах ХАССП в молочных хозяйствах.

Доп.точки доступа:
Бурдейный, В. В. \рец.\; Кузьмин, В. А. \рец.\; Щербаков, Г. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/607320 (1)
Свободны: ОКД/637.1/607320 (1)
Найти похожие

19.

598700

Сквозь годы : к 70-летию ИЭВСиДВ и 100-летию П. Д. Шатько / Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока" ; ред.: А. С. Донченко, Н. А. Шкиль, Т. Н. Самоловова ; сост. Г. В. Лозинская. - Новосибирск : [б. и.], 2010. - 88 с. - Библиогр.: с. 76-87. - ISBN 978-5-904424-60-2 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- УЧЕНЫЕ -- ШАТЬКО П. Д. -- ПЕРСОНАЛИИ -- БИБЛИОГРАФИЯ -- СИБИРЬ -- РОССИЯ

Доп.точки доступа:
Донченко, А. С. \ред.\; Шкиль, Н. А. \ред.\; Самоловова, Т. Н. \ред.\; Лозинская, Г. В. \сост.\; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

588605

Сидорчук, А. А.
Краткий словарь эпизоотологических терминов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / А. А. Сидорчук, А. А. Глушков ; ред. Е. В. Ярных ; рец. Д. А. Девришов [и др.] ; Международная ассоциация "Агрообразование". - Москва : КолосС, 2007. - 143 с. - Библиогр.: с. 142-143. - ISBN 978-5-9532-0474-3

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ЭНЗООТИИ -- ЭПИЗООТИИ -- МИКРОБОНОСИТЕЛЬСТВО -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ТЕРМИНОЛОГИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- СЛОВАРИ -- ТОЛКОВЫЕ СЛОВАРИ

Доп.точки доступа:
Глушков, А. А.; Ярных, Е. В. \ред.\; Девришов, Д. А. \рец.\; Бурлаков, В. А. \рец.\; Овдиенко, Н. П. \рец.\; Кононов, А. Н. \рец.\; Международная ассоциация "Агрообразование"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси