На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (157)Органическое сельское хозяйство (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=бакалавриат<.>)
Общее количество найденных документов : 157
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
590308

   
    Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям высшего профессионального образования: 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат), специальность 110501 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза"; для направления 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения: специальности 260301 - "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 - "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 - "Технология молока и молочных продуктов"; для специальностей 240901- "Биотехнология" и 240902 - "Пищевая биотехнология"; для специальности 200503 - "Стандартизация и сертификация" / И. А. Рогов [и др.] ; рец.: Н. Ф. Герасименко, С. А. Хотимченко. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 225 с. : рис., табл. - (Питание: практика, технология, гигиена, качество, безопасность). - Библиогр.: с. 165-166. - ISBN 978-5-94087-058-6. - ISBN 5-94087-058-9 : 27001 р.
Приложения: с. 167-225.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- БАД -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложены основные положения государственной политики в области здорового питания, пути обеспечения продовольственной безопасности, приведены основные нормативно-правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Дана характеристика соединений природного происхождения, химических загрязнителей, суперэкотоксикантов, других ксенобиотиков, пищевых и биологически активных добавок, представляющих возможную опасность для человека при их употреблении с пищей, рассмотрены критерии их регламентирования и методы определения.


Доп.точки доступа:
Рогов, И. А.; Дунченко, Н. И.; Позняковский, В. М.; Бердутина, А. В.; Купцова, С. В.; Герасименко, Н. Ф. \рец.\; Хотимченко, С. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/590308 (1)
Свободны: ОКД/664/590308 (1)
Найти похожие

2.
589224

   
    Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность : учебное пособие по направлениям и специальностям высшего профессионального образования: 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, специальность 260303 "Технология молока и молочных продуктов"; 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат), специальность 110501 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"; специальность 240902 - "Пищевая биотехнология"; 200503 "Стандартизация и сертификация" : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Н. И. Дунченко [и др.] ; ред. В. М. Позняковский ; рец. В. Д. Харитонов, Н. Ф. Герасименко, Л. А. Остроумов. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 474 с. : рис., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Указ.: с. 470-474. - ISBN 5-94087-042-2. - ISBN 978-5-94087-042-5 : 85550 р.
Приложения: с. 445-466
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОРОЖЕНОЕ -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- СЫРЫ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- УПАКОВКА -- МАРКИРОВКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕРМИНОЛОГИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Классификация, термины и определения, технология производства, химический состав, пищевая ценность, оценка качества, экспертиза и идентификация, упаковка, маркировка и хранение.


Доп.точки доступа:
Дунченко, Н. И.; Храмцов, А. Г.; Макеева, И. А.; Смирнова, И. А.; Гаврилова, Н. Б.; Голубева, Л. В.; Калинина, Л. В.; Позняковский, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\; Харитонов, В. Д. \рец.\; Герасименко, Н. Ф. \рец.\; Остроумов, Л. А. \рец.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/637.1/589224 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/637.1/589224 (1), ХР (1)
Найти похожие

3.
595046

    Серегин, И. Г.
    Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов [] : учебное пособие для подготовки дипломированных специалистов по специальности 110501 - Ветеринарно-санитарная экспертиза, по направлению 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза направления (бакалавриат), 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (магистры), специальностей 111201 - Ветеринария, 200503 - Стандартизация и сертификация / И. Г. Серегин, Н. И. Дунченко, Л. П. Михалева ; рец.: В. А. Долгов, Л. Г. Королева. - Москва : ДеЛи принт, 2009. - 402 с. : табл. - Библиогр.: с. 397-401. - ISBN 978-5-94343-185-2 : 124195 р.
Примечания: с. 246-296
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- МОЛОКОЗАВОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Дунченко, Н. И.; Михалева, Л. П.; Долгов, В. А. \рец.\; Королева, Л. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/595046 (1)
Свободны: ОКД/637.1/595046 (1)
Найти похожие

4.
604244

    Соколова, Т. А.
    Декоративное растениеводство. Цветоводство [] : учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования, обучающихся по направлению "Ландшафтная архитектура" / Т. А. Соколова, И. Ю. Бочкова ; рец.: Е. В. Мамонов, И. В. Иванова, Г. Н. Бельская. - 5-е изд., испр. - Москва : Академия, 2011. - 428 с. : рис. - (Высшее профессиональное образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 426. - ISBN 978-5-7695-8485-5 : Б. ц.
Приложения: с. 413-425
    Содержание:
ОБЩЕЕ ЦВЕТОВОДСТВО
Краткий обзор развития цветоводства . - С .6-12
Морфологические особенности цветочных культур . - С .12-21
Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунта . - С .21
Тепло и его значение для цветочных культур . - С .21-22
Вода и ее значение для цветочных культур . - С .22-25
Свет и его значение для цветочных культур . - С .25-30
Воздушная среда и ее значение для цветочных культур . - С .30-32
Общие приемы агротехники цветочных культур . - С .32
Почвы, садовые земли, субстраты . - С .32-41
Гидропонный метод выращивания цветочных культур . - С .41-43
Применение удобрений . - С .43-60
Обеззараживание субстратов . - С .60-61
Использование регуляторов роста при выращивании цветочных культур . - С .61-66
Размножение цветочных растений открытого и защищенного грунта . - С .66-67
Семенное размножение цветочных культур . - С .67-71
Вегетативное размножение цветочных культур . - С .71-75
Микроклональное размножение цветочных культур . - С .75-79
Уход за цветочными культурами открытого и защищенного грунта . - С .79-87
ЧАСТНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО ОТКРЫТОГО И ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА
Производственные площади для выращивания цветочных культур . - С .87-93
Цветочные культуры открытого грунта . - С .93
Общая характеристика однолетников и агротехника их выращивания . - С .93-98
Декоративно-цветущие однолетники . - С .98-132
Вьющиеся однолетники . - С .132-136
Лиственно-декоративные однолетники . - С .136-138
Ковровые растения . - С .138-145
Общая характеристика и агротехника выращивания двулетних цветочных культур . - С .145-153
Общая характеристика и агротехника выращивания многолетних цветочных культур . - С .153-157
Многолетники, зимующие в открытом грунте (стержнекорневые, кистекорневые, корневищные) . - С .157-203
Лиственно-декоративные многолетники, зимующие в открытом грунте . - С .203-207
Луковичные многолетние цветочные культуры . - С .207-229
Мелколуковичные цветочные культуры . - С .229-233
Многолетники, не зимующие в открытом грунте . - С .233-244
Декоративные цветочные культуры защищенного грунта . - С .244
Сезонноцветущие цветочные культуры . - С .244
Сезонноцветущие грунтовые культуры . - С .244-306
Сезонноцветущие горшечные культуры . - С .306-340
Выгоночные цветочные культуры . - С .340-341
Выгонка луковичных растений . - С .341-347
Выгонка мелколуковичных растений . - С .347-348
Выгонка многолетников и сирени . - С .348-351
Вечнозеленые декоративно-лиственные и красивоцветущие культуры . - С .351-359
Декоративно-цветущие вечнозеленые культуры . - С .359-369
Декоративно-лиственные вечнозеленые культуры . - С .369-408
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ -- АГРОТЕХНИКА -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- ЦВЕТОЧНЫЕ ОДНОЛЕТНИКИ -- ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЦВЕТОЧНЫЕ ДВУЛЕТНИКИ -- ЦВЕТОЧНЫЕ МНОГОЛЕТНИКИ
Аннотация: Рассмотрены биологические основы промышленного цветоводства (защищенный грунт), биология, общие приемы и технология возделывания ведущих промышленных и перспективных декоративных цветочных культур. Приведены способы размножения и особенности выращивания основных видов цветочных культур открытого грунта.


Доп.точки доступа:
Бочкова, И. Ю.; Мамонов, Е. В. \рец.\; Иванова, И. В. \рец.\; Бельская, Г. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/635.9/604244 (1)
Свободны: ОКД/635.9/604244 (1)
Найти похожие

5.
605977

    Виноградова, Л. И.
    Метрология, стандартизация и сертификация : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 120301.65 "Землеустройство", 120302.65 "Земельный кадастр", 120303.65 "Городской кадастр", 280401.65 "Мелиорация, рекультивация и охрана земель" направления 280400.62 "Природообустройство" - бакалавриат / Л. И. Виноградова ; рец.: В. В. Еремин, С. Е. Перфильев, В. Ф. Дурнев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2011. - 148 с. : табл. - Библиогр.: с. 140-142. - Б. ц.
Приложение: с. 143-148
    Содержание:
СТАНДАРТИЗАЦИЯ - НОРМАТИВНАЯ БАЗА СЕРТИФИКАЦИИ . - С .8
Сущность стандартизации . - С .8-11
Правовые основы стандартизации в Российской Федерации . - С .11-13
Государственная система стандартизации Российской Федерации (ГСС РФ) . - С .13
Состав и назначение стандартов ГСС РФ . - С .13-14
Категории нормативных документов и объекты стандартизации . - С .14-18
Виды стандартов, применяемых в Российской Федерации . - С .18-20
Состав и обязательность требований нормативных документов . - С .20-22
Органы и службы стандартизации в России . - С .22-25
Порядок разработки государственных стандартов . - С .25-26
Международное сотрудничество в области стандартизации . - С .26-29
Применение международных и национальных стандартов на территории Российской Федерации . - С .29-31
Стандартизация в системе Федеральной службы земельного кадастра России (РОСЗЕМКАДАСТРА) . - С .31-32
Система отраслевой стандартизации . - С .33-37
Порядок разработки, содержания, оформления, утверждения и введения в действие нормативных документов . - С .37-39
Требования к обозначению нормативных документов . - С .39-41
Система классификаторов для целей ведения ГЗК . - С .41-42
Состав и классификация документов Единой системы технологических документов ГЗК (ЕСТД ГЗК) . - С .42-46
МЕТРОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СЕРТИФИКАЦИИ . - С .47
Элементы теории познания . - С .47
Метрология как наука об измерениях. Понятия: свойство, физическая величина, параметр, критерий. Основное уравнение измерений . - С .47-48
Количественная характеристика измеряемых величин . - С .49-52
Основы теорий измерений . - С .52
Правила округления результатов измерений . - С .52-53
Виды измерений . - С .53-57
Прямые многократные измерения с равноточными значениями отсчета . - С .57-58
Неравноточные измерения . - С .58
Основной постулат метрологии . - С .58-59
Методы измерений . - С .59-61
Эталоны . - С .62
Погрешности. Причины их возникновения и классификация . - С .63-64
Погрешности измерений и средств измерений. Методы их оценки . - С .64
Критерии качества измерений . - С .64-65
Абсолютная и относительная погрешности измерений . - С .65-66
Статистическая и динамическая погрешности измерений . - С .66-67
Систематические погрешности . - С .67-69
Грубые погрешности . - С .69
Точечные оценки . - С .69-70
Правовые основы метрологической деятельности . - С .70-73
Важнейшие метрологические понятия . - С .73-75
Понятие о средствах измерений . - С .76-78
Организационные основы метрологического обеспечения в Российской Федерации . - С .78
Государственная метрологическая служба . - С .78-80
Метрологические службы федеральных органов управления и юридических лиц . - С .80-82
Государственный метрологический контроль и надзор за средствами измерений . - С .83-89
Калибровка средств измерений . - С .89-90
Метрологическое обеспечение контроля и охраны окружающей среды . - С .90-94
Метрологическое обеспечение контроля загрязнения почвы . - С .95
Международное сотрудничество в области метрологии . - С .96-99
СТАНОВЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ СЕРТИФИКАЦИИ В РОССИИ . - С .100
Подтверждение соответствия и его цели . - С .100-102
Принципы и формы подтверждения соответствия . - С .102-104
Добровольное подтверждение соответствия, его назначении объекты и участники системы . - С .104-105
Система добровольной сертификации . - С .105
Участники системы добровольной сертификации . - С .105-107
Регистрация систем добровольной сертификации . - С .107-108
Сертификат и знак соответствия в системе добровольной сертификации . - С .109
Обязательное подтверждение соответствия. Общие положения . - С .109-110
Основные положения декларирования соответствия . - С .110-113
Общие положения обязательной сертификации . - С .113-114
Организация обязательной сертификации. Знак обращения на рынке . - С .115
Организация обязательной сертификации . - С .115-116
Знак обращения на рынке . - С .116-117
Права и обязанности заявителя в области обязательного подтверждения соответствия . - С .117-118
Система добровольной сертификации Земсерт . - С .118-24
Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий . - С .124-128
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИЗМЕРЕНИЕ -- НАУКИ -- СТАНДАРТЫ РФ -- СТАНДАРТЫ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- НОРМАТИВЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассмотрены вопросы измерений, виды, классификации, средства измерений, виды погрешностей и причины их возникновения.


Доп.точки доступа:
Еремин, В. В. \рец.\; Перфильев, С. Е. \рец.\; Дурнев, В. Ф. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Красноярский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/33/605977 (1)
Свободны: ОКД/33/605977 (1)
Найти похожие

6.
599717

    Калашников, В. В.
    Кормление лошадей : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (бакалавриат) и "Ветеринария" (специалист) / В. В. Калашников, И. Ф. Драганов, В. Г. Мемедейкин ; рец.: Б. Д. Кальницкий, Н. А. Балакирев. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2011. - 215 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 210. - ISBN 978-5-9704-1977-9 : 62200 р.
Приложения: с.185-209
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- КОРМА -- КОРМОВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ОТРАВЛЕНИЯ -- НОРМЫ -- РАЦИОНЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: В учебнике описаны нормы кормления лошадей и кормовые средства, применяемые в коневодстве. Приведен материал по анатомии желудочно-кишечного тракта и особенностям процессов пищеварения лошади. Рассмотрена роль питательных и биологически активных веществ в кормлении лошадей. Представлены рекомендации по кормлению лошадей, данные по составу и питательности, необходимые для составления рецептов комбикормов.


Доп.точки доступа:
Драганов, И. Ф.; Мемедейкин, В. Г.; Кальницкий, Б. Д. \рец.\; Балакирев, Н. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

7.
600494

    Фисинин, В. И.
    Кормление сельскохозяйственной птицы : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния" (бакалавриат) и "Ветеринария" (специалист) / В. И. Фисинин, И. А. Егоров , И. Ф. Драганов ; рец.: Н. Г. Макарцев, А. К. Османян. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2011. - 337 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 334-335. - ISBN 978-5-9704-1996-0 : 416280 р., 296640 р.
Приложения: с. 235-333
Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПТИЦА -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КОРМА -- КОРМОВОЙ БЕЛОК -- НОРМЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В учебнике освещены вопросы нормированного кормления всех видов сельскохозяйственной птицы, рассмотрены кормовые средства, включая нетрадиционные корма, применяемые в птицеводстве, приведен материал об анатомии желудочно-кишечного тракта и процессах пищеварения, о потребностях птицы в воде, питательных и биологически активных веществах. Представлены рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы с учетом состава и питательности кормов.


Доп.точки доступа:
Егоров, И. А.; Драганов, И. Ф.; Макарцев, Н. Г. \рец.\; Османян, А. К. \рец.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/636.5/600494 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636.5/600494 (1), ХР (1)
Найти похожие

8.
610466

    Ганжара, Н. Ф.
    Ландшафтоведение [] : учебник : учебник для подготовки бакалавров по направлениям 110100 "Агрохимия и агропочвоведение", 110400 "Агрономия", 110500 "Садоводство" / Н. Ф. Ганжара, Б. А. Борисов, Р. Ф. Байбеков ; рец.: А. Е. Касьянов, В. П. Белобров ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - 2-е изд. - Москва : ИНФРА-М, 2013. - 239 с. : табл., ил. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 236. - ISBN 978-5-16-006239-6 : 137670 р.
    Содержание:
ЛАНДШАФТЫ И ИХ МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА . - С .9
Понятие о ландшафтах . - С .9-11
Морфологическая структура ландшафта . - С .11-14
Классификация и систематика ландшафтов . - С .14-16
ГЕОХИМИЧЕСКИЕ ЛАНДШАФТЫ . - С .17
Введение в геохимию ландшафтов . - С .17-22
Введение в биогеохимию ландшафтов . - С .23-29
ЛИТОГЕННАЯ ОСНОВА КАК КОМПОНЕНТ ЛАНДШАФТА . - С .30
Выветривание, его виды . - С .30-33
Магматические горные породы . - С .33-34
Метаморфические горные породы . - С .34
Осадочные горные породы ландшафта . - С .35-40
Рельеф как свойство литогенной основы . - С .40-54
Влияние литогенной основы на другие компоненты . - С .54-56
ВОЗДУШНЫЕ МАССЫ АТМОСФЕРЫ КАК КОМПОНЕНТ ЛАНДШАФТА . - С .57-70
ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ КАК КОМПОНЕНТ ЛАНДШАФТА . - С .71
Общая характеристика гидросферы . - С .71-73
Основные компоненты и факторы формирования химического состава природных вод . - С .73-78
Круговорот воды . - С .78-79
Характеристика гидрографической сети . - С .80-88
ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧАСТЬ БИОСФЕРЫ КАК КОМПОНЕНТ ЛАНДШАФТА . - С .89
Общая характеристика биосферы . - С .89-91
Химический состав живого вещества . - С .91-93
Классификация живых организмов . - С .93-97
ПОЧВА КАК КОМПОНЕНТ ЛАНДШАФТА . - С .98
Классификация элементарных почвообразовательных процессов . - С .98-102
Состав, свойства и режимы почв . - С .103-124
Плодородие почв и продуктивность ландшафтов . - С .124-132
ФАКТОРЫ И ЗАКОНЫ ЛАНДШАФТНОЙ ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ . - С .133
Закон горизонтальной (широтной) зональности . - С .133-135
Закон долготной секторности . - С .136
Закон вертикальной поясности . - С .136-137
Закон азональной геолого-геоморфологической, высотно-генетической ярусности ландшафтов . - С .138
Закон аналогичных топографических рядов . - С .138
Закон экспозиционной инсоляционной и ветровой ландшафтной асимметрии склонов . - С .138-139
Закон взаимодействия и взаимосвязей природных компонентов ландшафта . - С .139-140
ЛЕСНЫЕ ЛАНДШАФТЫ . - С .141-152
ГЕНЕЗИС И ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ЛАНДШАФТОВ . - С .153-164
ДИНАМИКА И УСТОЙЧИВОСТЬ ЛАНДШАФТОВ . - С .165
Динамика ландшафтов . - С .165-169
Устойчивость ландшафта . - С .169-172
ПРИРОДНО-АНТРОПОГЕННЫЕ ЛАНДШАФТЫ . - С .173
Антропогенезация ландшафтов . - С .173-181
Классификация и типизация земель России . - С .181-182
Агроэкологическая типизация и ландшафтно-экологическая классификация земель . - С .182-186
Земельные ресурсы России . - С .186-187
ЛАНДШАФТЫ ОСНОВНЫХ ПРИРОДНЫХ ЗОН . - С .188
Арктические и тундровые ландшафты . - С .188-189
Таежно-лесные ландшафты . - С .189-194
Лесостепные ландшафты . - С .194-195
Ландшафты широколиственных лесов . - С .195-196
Степные и сухостепные ландшафты . - С .196-199
Ландшафты сухих степей . - С .199-201
Полупустынные и пустынные ландшафты . - С .201-202
Ландшафты с засоленными почвами . - С .202-204
Ландшафты переменно-влажных ксерофитно-лесных и саванных субтропических и тропических областей . - С .204-209
Ландшафты влажных лесных субтропических и тропических областей . - С .209-210
ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ КАРТЫ . - С .211
Классификация по масштабам и топографическая основа физико-географических карт . - С .212-215
Физико-географические карты . - С .215-221
Геоинформационные системы . - С .221-222
Картографические способы оформления физико-географических карт . - С .222-225
ЛАНДШАФТНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ . - С .226-227
Инвентаризационный этап . - С .227-229
Анализ физико-географических условий территории . - С .229-231
Выявление основных конфликтов и проблем в сфере природопользования и социально-экономических условий . - С .231-233
Оценочный этап . - С .233-235
УДК

Кл.слова (ненормированные):
НАУКИ -- ЛАНДШАФТЫ -- ГЕОМОРФОЛОГИЯ -- ГЕОЛОГИЯ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- АТМОСФЕРА -- ГИДРОЛОГИЯ -- ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ КАРТЫ -- КАРТЫ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА)
Аннотация: Изложены вопросы строения естественных и природно-антропогенных ландшафтов, их генезиса, функционирования, динамики и устойчивости. Приведена характеристика компонентов ландшафта: литогенной основы, в том числе основных типов рельефа, элементов и форм мезорельефа, почв, биоты, нижних слоев тропосферы, природных вод. Изложены основные законы и факторы ландшафтной дифференциации. Даны основы ландшафтного планирования.


Доп.точки доступа:
Борисов, Б. А.; Байбеков, Р. Ф.; Касьянов, А. Е. \рец.\; Белобров, В. П. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

9.
612576

    Ефимов, В. В.
    Улучшение качества продукции, процессов, ресурсов [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Управление качеством" / В. В. Ефимов ; рец.: В. А. Лапидус, М. И. Розно. - Москва : КноРус, 2013. - 240 с. : граф., рис., табл. - (Бакалавриат). - Библиогр.: с. 236-240. - ISBN 978-5-85971-645-6 : 97664 р.
Приложения: 226-229
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СТОИМОСТНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СТОИМОСТЬ -- УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ -- РИСК -- МАРКЕТИНГ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- МАТЕРИАЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- КАДРЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В работе системно рассмотрены современные инструменты улучшения качества, широко применяемые в практике ведущих зарубежных фирм и корпораций при создании новой продукции, но недостаточно известные и мало используемые на отечественных предприятиях. Последовательно анализируются и оцениваются принципы, достоинства и недостатки различных методик улучшения качества применительно к продукции, процессам (проектирования новых продуктов, производственным, бизнес-процессам), ресурсам (человеческим, материальным)


Доп.точки доступа:
Лапидус, В. А. \рец.\; Розно, М. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.1/612576 (1)
Свободны: ОКД/631.1/612576 (1)
Найти похожие

10.
625829

    Абабков, Ю. Н.
    Реклама в туризме : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма" и направлению 080200 "Менеджмент" (профиль "Производственный менеджмент в туризме") / Ю. Н. Абабков, М. Ю. Абабкова, И. Г. Филиппова ; под ред. Е. И. Богданова. - Москва : ИНФРА-М, 2013. - 168, [1] с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат) (Серия "Экономика и управление на предприятии туризма" ). - Библиогр.: с. 167. - ISBN 978-5-16-004905-2 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЕКЛАМА -- РЕКЛАМНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- МАРКЕТИНГ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- ТУРИЗМ -- ДОСУГ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-05
Аннотация: Рассмотрены понятие рекламы, ее роль и задачи в туризме, рекламные средства, понятие и элементы фирменного стиля, рекламных кампаний, их планирование, структура рекламного агентства и т.д.


Доп.точки доступа:
Абабкова, М. Ю.; Филиппова, И. Г.; Богданов, Е. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.
610459

   
    Земледелие [] : учебник : учебник для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического образования / Г. И. Баздырев [и др.] ; ред. Г. И. Баздырев ; рец.: Х. П. Пекеньо, П. Н. Балабко. - Москва : ИНФРА-М, 2013. - 607 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 593-594. - Предм. указ.: с. 595-602. - ISBN 978-5-16-006296-9 : 266370 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.
    Содержание:
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .7
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .7-18
ФАКТОРЫ ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ И ЗАКОНЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .18
Агроэкологические требования культурных растений к условиям их произрастания . - С .18-23
Законы земледелия и их использование . - С .23-31
ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ЖИЗНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ . - С .32
Водный режим и его регулирование . - С .32-40
Воздушный режим и его регулирование . - С .40-41
Тепловой режим и его регулирование . - С .41-45
Световой режим и его регулирование . - С .45-47
Питательный режим и его регулирование . - С .48-49
ВОСПРОИЗВОДСТВО ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ . - С .49
Понятие о плодородии почвы и его воспроизводство . - С .49-55
Воспроизводство агрофизических показателей плодородия почвы . - С .55-63
Биологические показатели плодородия почвы и их воспроизводство . - С .63-73
Моделирование баланса органического вещества почвы в севообороте . - С .73-76
Почвенная биота и ее активность . - С .76-78
Фитосанитарное состояние почвы . - С .78-81
Агрохимические показатели плодородия почвы и их воспроизводство . - С .81-92
СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ И БОРЬБА С НИМИ . - С .93
СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ВРЕДОНОСНОСТЬ . - С .93
Понятие о сорных растениях и их происхождение . - С .93-95
Вред, причиняемый сорными растениями . - С .95-98
Агрофитоценозы сельскохозяйственных угодий и их особенности . - С .98-102
Формы взаимоотношений между компонентами полевых сообществ . - С .102-105
Пороги вредоносности сорных растений . - С .105-109
Гербакритические периоды культур . - С .109-110
БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРНЫХ РАСТЕНИЙ . - С .111
Семенная продуктивность сорняков . - С .111
Способы распространения семян и плодов сорняков . - С .111-114
Биологические свойства семян сорняков . - С .114-118
Вегетативное размножение многолетних сорняков . - С .118-120
Сорняки как индикаторы среды обитания . - С .120-122
КЛАССИФИКАЦИЯ СОРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ КАРТОГРАФИРОВАНИЕ . - С .122
Классификация сорных растений . - С .122-125
Характеристика сорных растений, наиболее распространенных в агрофитоценозах . - С .125
Малолетние сорные растения . - С .126-128
Многолетние сорные растения . - С .128-134
Паразитные и полупаразитные сорняки . - С .134-137
Учет и картографирование сорных растений в производственных посевах . - С .137-140
МЕРЫ БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ . - С .140
Классификация методов борьбы с сорняками . - С .140-159
Биологические методы . - С .159-165
Химические методы . - С .165-166
Классификация и основы избирательности гербицидов . - С .166-173
Характеристика гербицидов и их применение в посевах сельскохозяйственных культур . - С .173-180
Интегрированная защита растений . - С .180-183
СЕВООБОРОТЫ . - С .184
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СЕВООБОРОТА . - С .184
Основные понятия и определения . - С .184-188
Севооборот как организационно-технологическая основа земледелия . - С .188-190
Отношение сельскохозяйственных культур к бессменным, повторным посевам и севообороту . - С .190-194
Причины чередования культур . - С .194-195
Причины химического порядка . - С .195-199
Причины физического порядка . - С .199-201
Причины биологического порядка . - С .201-206
Причины экономического порядка . - С .206-207
РАЗМЕЩЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР И ПАРОВ В СЕВООБОРОТАХ . - С .208
Критерии оценки и классификация предшественников . - С .208-211
Чистые пары . - С .211-214
Занятые пары . - С .214-215
Многолетние травы . - С .215-218
Зернобобовые культуры . - С .219-220
Пропашные культуры . - С .220-224
Технические непропашные культуры . - С .224-225
Зерновые культуры . - С .225-229
Промежуточные культуры . - С .229-236
КЛАССИФИКАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕВООБОРОТОВ . - С .236
Классификация севооборотов . - С .236-246
Принципы построения севооборотов . - С .246-249
Полевые севообороты . - С .249-254
Кормовые севообороты . - С .255-260
Специальные севообороты . - С .261-275
Проектирование, введение и освоение севооборотов . - С .275
Общие положения и принципы . - С .275-277
Проектирование системы севооборотов . - С .277-288
Введение и освоение севооборотов . - С .288-294
Оценка и соблюдение севооборотов . - С .294-298
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ . - С .299
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ . - С .299
Задачи обработки почвы при различных уровнях интенсификации земледелия . - С .299-301
Развитие учения об обработке почвы . - С .301-305
Теоретические основы обработки почвы . - С .305-309
Агрохимические и биологические основы обработки почвы . - С .309-311
Технологические операции при обработке почвы . - С .311-313
Физико-механические свойства почвы и их влияние на качество обработки . - С .313-316
СПОСОБЫ И ПРИЕМЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И УСЛОВИЯ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ . - С .316
Способы и приемы основной обработки . - С .316-327
Специальные приемы основной обработки почвы . - С .327-330
Приемы поверхностной и мелкой обработок почвы . - С .330-335
УГЛУБЛЕНИЕ И ОКУЛЬТУРИВАНИЕ ПАХОТНОГО СЛОЯ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ ПОЧВ . - С .336
Значение глубины основной обработки для различных групп культур . - С .336-338
Создание глубокого пахотного слоя дерново-подзолистых и серых лесных почв . - С .338-341
Создание пахотного слоя черноземных и каштановых почв . - С .341-343
Углубление пахотного слоя почвы и приемы улучшения плодородия солонцов . - С .343-345
Мероприятия по снижению уплотнения почвы . - С .345-348
СИСТЕМЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ . - С .348
Понятие о системе обработки почвы . - С .348-351
Принципы построения системы обработки почвы в севооборотах . - С .351-354
Системы обработки почвы в севооборотах . - С .354-366
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ ПОД ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .367
Зяблевая обработка почвы . - С .367-369
Обработка почвы после однолетних культур сплошного способа посева . - С .369-373
Особенности обработки почвы после пропашных культур . - С .373-374
Обработка почвы после сеяных многолетних трав . - С .374-375
Полупаровая обработка почвы . - С .375-377
Паровая обработка почвы под яровую пшеницу . - С .377-379
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ ПОД ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .379-380
Обработка почвы в чистых парах . - С .380-385
Обработка почвы в занятых парах . - С .385-390
Обработка почвы после непаровых предшественников . - С .390-392
Минимальная обработка почвы и условия эффективного ее применения . - С .392-396
Мульчирующая обработка почвы и прямой посев зерновых культур . - С .397-401
Подготовка почвы под промежуточные культуры . - С .401-402
ПОСЕВ (ПОСАДКА) И ПОСЛЕПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ . - С .403
Технологическое обоснование посева (посадки) полевых культур . - С .403-405
Способы посева . - С .406-409
Сроки посева . - С .409-411
Предпосевная обработка почвы . - С .411-418
Особенности предпосевной подготовки почвы полей, не обработанных с осени . - С .418-419
Послепосевная обработка почвы . - С .420-425
ОБРАБОТКА МЕЛИОРИРОВАННЫХ ЗЕМЕЛЬ . - С .425
Особенности обработки почвы при орошении . - С .425-427
Зяблевая обработка и углубление пахотного слоя на орошаемых землях . - С .427-429
Предпосевная и послепосевная обработки почвы в условиях орошения . - С .429-430
Особенности обработки осушенных земель . - С .430-434
Обработка почвы при поверхностном и коренном улучшении лугов и пастбищ . - С .434-438
КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ ВЫПОЛНЕНИЯ ОСНОВНЫХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ . - С .438-439
Оценка качества обработки почвы . - С .439-443
Агротехнические требования к предпосевной обработке и подготовленной к посеву почве . - С .443-445
Оценка качества посева и посадки сельскохозяйственных культур . - С .445-447
ЗАЩИТА ПОЧВ ОТ ЭРОЗИИ . - С .448
РАСПРОСТРАНЕНИЕ, ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ И ВРЕДОНОСНОСТЬ ЭРОЗИИ . - С .448-454
КОМПЛЕКСНАЯ ЗАЩИТА ПОЧВ ОТ ЭРОЗИИ . - С .454
Разработка и освоение почвозащитного комплекса . - С .454-459
Противоэрозионные агролесомелиоративные мероприятия . - С .459-461
Почвозащитные севообороты . - С .461-464
Система почвозащитной обработки почвы . - С .464-472
Особенности обработки почв, подверженных ветровой эрозии . - С .472-479
Применение удобрений на эродированных почвах . - С .479-482
РЕКУЛЬТИВАЦИЯ ЗЕМЕЛЬ . - С .482-488
СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .489
РАЗВИТИЕ УЧЕНИЯ О СИСТЕМАХ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .489-516
ТИПЫ И ВИДЫ СИСТЕМ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .516-532
ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ В РАЗЛИЧНЫХ ПРИРОДНЫХ ЗОНАХ РОССИИ . - С .532
Таежно-лесная зона . - С .532-537
Северо-Западный район . - С .537-538
Северо-Восточный район . - С .538
Центральный район . - С .538-541
Лесостепная и степная зоны европейской части России . - С .541
Центрально-Черноземный район . - С .541-556
Среднее и Нижнее Поволжье . - С .556-567
Северный Кавказ . - С .567-575
Степные и лесостепные районы Сибири . - С .575-586
Дальний Восток . - С .586-592
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОНОМИЯ -- С-Х НАУКИ -- СОРНЯКИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СЕВООБОРОТЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- БОРЬБА С ЭРОЗИЕЙ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложены научные основы земледелия. Рассмотрены приемы и способы экологизации и биологизации земледелия при разработке и освоении севооборотов, обработке почвы, защите сельскохозяйственных культур от сорняков, а также методы защиты почв от эрозии. С учетом новейших достижений сельскохозяйственной науки и практики раскрыты сущность и взаимосвязь элементов современных систем земледелия.


Доп.точки доступа:
Баздырев, Г. И.; Захаренко, А. В.; Лошаков, В. Г.; Рассадин, А. Я.; Сафонов, А. Ф.; Туликов, А. М.; Баздырев, Г. И. \ред.\; Пекеньо, Х. П. \рец.\; Балабко, П. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/631/635/610459 (1)
Свободны: ОКД/631/635/610459 (1)
Найти похожие

12.
608224

    Сидоренко, О. Д.
    Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 110900 "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции" (квалификация (степень) - "бакалавр" / О. Д. Сидоренко, В. Н. Кутровский ; рец.: В. И. Савич, Е. П. Дурынина. - Москва : ИНФРА-М, 2013. - 159 с. : табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 147-152. - ISBN 978-5-16-005712-5 : 163100 р.
    Содержание:
ОТХОДЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА (АПК). СТРУКТУРА, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ . - С .8-10
Растительные отходы . - С .10-13
Отходы животноводства . - С .13-15
Твердые компоненты отходов . - С .15-21
Сточные воды . - С .21-24
Запахи (одоранты) . - С .24-27
Отходы перерабатывающих производств . - С .27-30
Микробный ценоз навоза . - С .30-35
МИНЕРАЛИЗАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОМ ТРАКТЕ ЖИВОТНЫХ . - С .37-38
Метаболические функции микробиоты рубца жвачных животных . - С .38-43
Состояние органических субстратов в пищеварительном тракте животных . - С .43-46
Типы связей в биотическом сообществе рубца жвачных животных . - С .46-47
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ОТХОДОВ. ПРОЦЕССЫ И АГЕНТЫ . - С .49
Основные процессы микробной конверсии отходов . - С .49-59
Микробная конверсия целлюлозосодержащих отходов растениеводства . - С .59-63
Предварительная подготовка субстратов . - С .63-66
Термофильные микроорганизмы . - С .66-71
Конверсия отходов животноводства. Метаногенез . - С .71-77
СОВРЕМЕННАЯ ПРАКТИКА УТИЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОТХОДОВ . - С .79-83
Микробные комплексы и режимы утилизации . - С .83-89
Утилизация навоза . - С .89
Разложение навоза при его хранении . - С .89-96
Традиционное компостирование . - С .96-100
Переработка помета птиц . - С .100-103
Утилизация навоза свиней . - С .103-106
Вермикультура . - С .106-109
Использование личинок синантропных мух (опарышей) . - С .110-111
Переработка отходов с участием простейших организмов и водорослей . - С .111-113
Патогенность и обеззараживание отходов животноводства . - С .113-117
Управляемая биоконверсия. Биокомпост и его агроэкономическая эффективность . - С .117-125
Производство биогаза и метана . - С .125-130
ПРОИЗВОДСТВО И ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПРОМЫШЛЕННОЙ БИОКОНВЕРСИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ . - С .133
Производство этанола . - С .133-134
Протеизация целлюлозо- крахмалсодержащего сырья и отходов для получения белкового корма . - С .134-137
Продукты биоконверсии скопа и линта . - С .137-139
Альтернативные энергоносители . - С .139-141
Примеры зарубежного опыта биоконверсии отходов и использования ее продуктов . - С .141-145
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АПК -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ОТХОДЫ С-Х ПРОИЗВОДСТВА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОСТАТКИ -- ОТХОДЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СЫРЬЕ -- С-Х СЫРЬЕ -- МИНЕРАЛИЗАЦИЯ -- БИОЛОГИЯ ПОЧВЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Аннотация: Обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии обладают несомненным преимуществом - они экологичны. Результаты теоретических изысканий и научных исследований существа процесса трансформации отходов уже находят практическое применение на перерабатывающих биофабриках.


Доп.точки доступа:
Кутровский, В. Н.; Савич, В. И. \рец.\; Дурынина, Е. П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.5/608224 (1)
Свободны: ОКД/631.5/608224 (1)
Найти похожие

13.
625828

    Орловская, В. П.
    Технология и организация предприятия туризма : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма" / В. П. Орловская ; под ред. Е. И. Богданова. - Москва : ИНФРА-М, 2013. - 174, [1] с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 164 (15 назв.). - ISBN 978-5-16-006293-8 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТУРИЗМ -- ДОСУГ -- ТУРИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ -- УСЛУГИ -- ФИРМЫ -- КОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- МЕТОДИКА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-07
Аннотация: В учебнике изложены методы, приемы и специальные технологии в оказании туристических услуг, а также технологические процессы предприятий туризма, их особенности и максимально эффективная организация.


Доп.точки доступа:
Богданов, Е. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.
610957

    Боев, В. И.
    Анатомия животных : учебник : учебник для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.07 (110900) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / В. И. Боев, И. А. Журавлева, Г. И. Брагин ; рец.: С. Б. Селезнев, Т. Г. Кузнецова. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 351 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 348. - ISBN 978-5-16-006826-8 (print). - ISBN 978-5-16-101221-5 (online) : 273000 р.
Приложения: с. 346-347
    Содержание:
Анатомия как естественно-биологическая дисциплина . - С .3-6
Краткая история анатомии . - С .6-7
Выдающиеся естествоиспытатели Древности и Средневековья . - С .8-11
Выдающиеся естествоиспытатели XVII-XX вв. . - С .11-14
Развитие ветеринарной анатомии. Крупнейшие представители отечественной ветеринарной анатомической науки . - С .14-18
ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ СТРОЕНИЯ ТЕЛА ЖИВОТНЫХ . - С .19
Основные проявления жизни живого организма. Деление тела на области . - С .19-23
Термины, указывающие расположение и направление частей тела . - С .23-28
СИСТЕМА ОРГАНОВ ДВИЖЕНИЯ . - С .29
КОСТНАЯ СИСТЕМА . - С .29
Понятия о скелете и закономерностях его строения . - С .29-33
Отделы осевого скелета. Общая характеристика позвонков . - С .33
Анатомическое строение и видовые признаки позвонков шейного, грудного, поясничного, крестцового и хвостового отделов, ребер и грудной кости . - С .34-51
Скелет головы (череп) и особенности его строения у животных разных видов . - С .52-62
Периферический скелет . - С .62
Пояс и скелет грудной конечности, их видовые признаки . - С .62-75
Пояс и скелет тазовой конечности, их видовые признаки . - С .75-93
СОЕДИНЕНИЕ КОСТЕЙ СКЕЛЕТА . - С .93
Типы соединений костей . - С .93-95
Соединения костей осевого скелета . - С .95-98
Соединение костей периферического скелета . - С .98
Суставы грудной конечности . - С .98-100
Суставы тазовой конечности . - С .100-101
МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА . - С .102
Строение мышц . - С .102-105
Общие закономерности расположения мышц на скелете и вспомогательные органы мышц . - С .105-107
Мышцы плечевого пояса . - С .107-111
Мышцы головы, грудных и брюшных стенок . - С .112
Мышцы позвоночного столба . - С .112-124
Мышцы грудной конечности . - С .125-133
Мышцы тазовой конечности . - С .134-143
КОЖНЫЙ ПОКРОВ И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ . - С .147
Кожный покров . - С .147-148
Производные кожного покрова . - С .149-155
СИСТЕМА ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ . - С .156
Головной отдел пищеварительной системы . - С .156-164
Передний отдел пищеварительной системы . - С .164-167
Средний отдел пищеварительной системы . - С .167-171
Задний отдел пищеварительной системы . - С .171-172
СИСТЕМА ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ . - С .174
Носовая полость и гортань . - С .174-175
Трахея и легкие . - С .175-178
СИСТЕМА ОРГАНОВ МОЧЕОТДЕЛЕНИЯ . - С .179
Строение и типы почек . - С .179-182
Мочевыводящие пути . - С .182
СИСТЕМА ОРГАНОВ РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .183
Органы размножения самок . - С .183-185
Органы размножения самцов . - С .185-187
ТОПОГРАФИЯ ОРГАНОВ ГРУДНОЙ, БРЮШНОЙ И ТАЗОВОЙ ПОЛОСТЕЙ . - С .189
Особенности строения и развития внутренних органов . - С .189-191
Полости тела . - С .191-192
Топография органов брюшной полости . - С .192-201
Топография органов тазовой полости . - С .201-202
СИСТЕМА ОРГАНОВ КРОВО- И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ . - С .203
Кровеносная система . - С .203
Строение сердца и кругов кровообращения . - С .203-208
Строение кровеносных сосудов и общие закономерности их хода и ветвлений . - С .209-212
Артериальная система и особенности хода и ветвлений артерий . - С .212-235
Венозная система и особенности хода и ветвлений вен . - С .235-236
Лимфатическая система . - С .236-253
Органы кроветворения и иммунной защиты . - С .254-257
СИСТЕМА ОРГАНОВ НЕРВНОЙ РЕГУЛЯЦИИ И ГУМОРАЛЬНОЙ СВЯЗИ . - С .258
Нервная система . - С .258
Центральная нервная система . - С .258-267
Периферическая (соматическая) нервная система . - С .267-270
Автономная (вегетативная) нервная система . - С .271-273
Железы внутренней секреции . - С .274-277
Анализаторы . - С .278
Зрительный анализатор . - С .278-282
Статоакустический анализатор . - С .282-287
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ДОМАШНИХ ПТИЦ . - С .289-290
Костная система . - С .290-296
Мышечная система . - С .296-302
Кожный покров и его производные . - С .302-305
Пищеварительная система . - С .305-308
Дыхательная система . - С .308-311
Система мочеотделения . - С .311-312
Органы размножения . - С .312-314
Сердечно-сосудистая система . - С .314-317
Железы внутренней секреции . - С .317-319
Нервная система . - С .319-322
Анализаторы . - С .322-323
ПРИЛОЖЕНИЕ . - С .346
Инструменты для вскрытия и препарирования трупов животных . - С .346
Санитарно-гигиенические требования во время работы . - С .346
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ПТИЦЫ -- ТЕЛО ЖИВОТНЫХ -- МЫШЦЫ -- ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ -- СКЕЛЕТ -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- КРОВЕНОСНАЯ СИСТЕМА -- ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА -- ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ -- ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ -- ПОЛОВЫЕ ОРГАНЫ ЖИВОТНЫХ -- МОЧЕПОЛОВАЯ СИСТЕМА -- ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ -- ЖЕЛЕЗЫ -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА
Аннотация: В учебнике изложен материал по системам органов: анатомии скелета, связочного аппарата, мышц, кожного покрова и его производных, нервной, сердечно-сосудистой, иммунной и кроветворной систем, органов чувств и желез внутренней секреции; приведены особенности строения домашних птиц.


Доп.точки доступа:
Журавлева, И. А.; Брагин, Г. И.; Селезнев, С. Б. \рец.\; Кузнецова, Т. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/610957 (1)
Свободны: ОКД/636/610957 (1)
Найти похожие

15.
610742

    Нетрусов, А. И.
    Введение в биотехнологию [] : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биология" и смежным направлениям / А. И. Нетрусов ; рец.: Ю. Д. Цыганков, А. С. Сироткин. - Москва : Издательский центр "Академия", 2014. - 281 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 277. - ISBN 978-5-4468-0345-3 : 298350 р.
    Содержание:
ПОИСК И ВЫДЕЛЕНИЕ КУЛЬТУР-ПРОДУЦЕНТОВ . - С .9-11
Выделение одноклеточных бактерий-продуцентов из природных образцов . - С .11-14
Выделение актиномицетов-продуцентов . - С .15-
Выделение грибов-продуцентов . - С .19-21
Выделение грибов-продуцентов из почвы . - С .21-22
Выделение грибов-продуцентов из растительного материала . - С .22-26
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В СУСПЕНЗИОННЫХ КУЛЬТУРАХ . - С .27
Периодическое культивирование . - С .27-30
Непрерывное культивирование микроорганизмов . - С .30-39
КОНСТРУКЦИИ ФЕРМЕНТЕРОВ И СПОСОБЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ АЭРОБНЫХ И АНАЭРОБНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .40
Аэробные процессы и аппараты . - С .40-42
Принципы аэрирования ферментеров и проблемы пенообразования . - С .42-45
Масштабирование процессов . - С .45-49
Развитие методов анаэробного культивирования микроорганизмов . - С .50-56
Основы анаэробного метаболизма . - С .56-60
Методология работы с анаэробами . - С .60-66
Промышленно важные анаэробные микроорганизмы . - С .66-72
ТВЕРДОФАЗНОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ . - С .73
История процесса . - С .73-75
Характеристики процесса . - С .76
Преимущества и недостатки ТФК . - С .76-78
Рост микроорганизмов и образование ферментов . - С .78-81
Разработка ферментеров для ТФК . - С .81-86
ПРИМЕНЕНИЕ ИММОБИЛИЗОВАННЫХ КЛЕТОК И ФЕРМЕНТОВ . - С .87
История вопроса . - С .87
Общие принципы иммобилизации клеток и ферментов . - С .88-89
Привязка к носителю . - С .89-92
Метод иммобилизации, основанный на поперечном сшивании . - С .92
Методы включения в носители . - С .92-97
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ГИПЕРТЕРМОФИЛЬНЫХ И ЭКСТРЕМАЛЬНО ГЕРМОАЦИДОФИЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .98
Экстремальные микроорганизмы . - С .98
Стратегии культивирования экстремальных термофилов . - С .98-104
Выращивание гипертермофила Т. litoralis . - С .104-105
Выращивание экстремальных ацидофильных архей M.sedula . - С .106-108
Последние достижения в области выделения и изучения термофилов в природе . - С .108-109
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК ЖИВОТНЫХ . - С .110
Для чего нужны клетки животных? . - С .110
Характеристика животных клеток . - С .111-112
Кинетика клеточного роста . - С .112-113
Метаболизм животных клеток . - С .113-115
Разработка биореакторов для выращивания культур клеток . - С .115-118
Контролирование процесса выращивания клеток . - С .118-119
Крупномасштабное культивирование животных клеток . - С .119-120
Тканевая инженерия и клеточная терапия . - С .120-121
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ КЛЕТОК . - С .122
Применение растительных клеток . - С .122-123
Среды для культивирования растительных клеток . - С .123-
Приготовление сред . - С .128-130
Оборудование . - С .130-133
Инициация роста культур . - С .133-140
Определение числа живых клеток . - С .140-141
Образование вторичных метаболитов . - С .141-146
Регенерация растений из культур клеток . - С .146-147
Микроразмножение растений . - С .147-148
Трансформация . - С .148-150
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК НАСЕКОМЫХ . - С .151
Применение клеток насекомых . - С .151-
Техника для выращивания культур клеток насекомых . - С .152-155
Культуры с подпиткой . - С .155-157
Сбор клеток насекомых после выращивания в ферментерах . - С .157-158
Экспрессия белка с использованием стабильных клеточных линий . - С .158-159
ПРОИЗВОДСТВО ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ . - С .160
Органические кислоты . - С .160
Уксусная кислота . - С .160-164
Молочная кислота . - С .164-171
Лимонная кислота . - С .171-173
ПРОИЗВОДСТВО АМИНОКИСЛОТ (ГЛУТАМАТ, ЛИЗИН, ТРЕОНИН, АСПАРТАТ, ТРИПТОФАН) . - С .174
Применение аминокислот . - С .174-175
Глутаминовая кислота . - С .175-177
Лизин . - С .177-179
Треонин . - С .179-180
L-Аспартат . - С .180-181
L-Триптофан . - С .181-183
ОБРАЗОВАНИЕ РАСТВОРИТЕЛЕЙ (БИОЭТАНОЛ, БИОБУТАНОЛ, БИОДИЗЕЛЬ) . - С .184
Биоэтанол . - С .184-191
Биобутанол . - С .191-192
Биодизель . - С .192-193
Биоконверсия растительного сырья и отходов сельского хозяйства в растворители . - С .193-194
ПОЛУЧЕНИЕ ПОЛИСАХАРИДОВ . - С .195
Природные полисахариды . - С .195-197
Ксантан . - С .197-200
Геллан . - С .200-201
Велан . - С .201-202
Рамзан . - С .202
Декстран . - С .202-204
Курдлан . - С .204-205
Пуллулан . - С .205-206
Склероглюкан . - С .206-208
БИОПОЛИМЕРЫ И БИО-ПАВЫ . - С .209
Биологические полимеры . - С .209
ПБГА . - С .209-211
Био-ПАВы . - С .212-222
ПРОИЗВОДСТВО ФЕРМЕНТОВ . - С .223
Что такое ферменты? . - С .223
Классификация промышленных ферментов . - С .223-224
Некоторые ферменты, производимые промышленностью . - С .224-231
СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ ЧЕЛОВЕКА: ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ . - С .232
Пробиотики и человек . - С .232
История развития пробиотической концепции . - С .232-236
Свойства пробиотиков . - С .236
Механизмы действия пробиотиков . - С .236-239
Пробиотики и стабилизация кишечного барьера . - С .239-240
Пробиотики - регуляторы иммунной системы . - С .240-244
Пробиотики и пищеварение . - С .244-246
Антиканцерогенная активность пробиотиков . - С .246-248
Синтез антимикробных веществ пробиотиками . - С .248-249
Другие области применения пробиотиков . - С .249-250
БИОТЕХНОЛОГИИ МОРСКИХ ПРОДУЦЕНТОВ . - С .251
Биотехнологии моря . - С .251
Выращивание семги . - С .252
Королевские креветки (опыт Вьетнама) . - С .252-253
Мидии . - С .253
Кораллы . - С .254
Водоросли . - С .254-257
СОЗДАНИЕ НОВОГО БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .258
Выбор целевого продукта . - С .258
Создание пилотного проекта . - С .258-259
Производство, очистка и фасовка . - С .259-261
Реализация продукта . - С .261-262
Экономика производства . - С .262-263
ПАТЕНТОВАНИЕ ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В БИОТЕХНОЛОГИИ . - С .264
Что такое патентование в области биотехнологии? . - С .264
Что можно запатентовать? . - С .264-266
Изобретения в области биотехнологии как субъекты патентования . - С .266-270
Полезность и пригодность . - С .270-271
Новизна и неочевидность . - С .272-273
Описание изобретения и обязательные требования к изобретению. Социальные проблемы, относящиеся к патентованию живых организмов . - С .274-276
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУЦЕНТЫ -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- КУЛЬТУРА КЛЕТОК -- КУЛЬТУРА IN VITRO -- АЭРОБЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ТВЕРДОФАЗНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- РАСТВОРИТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- ПРЕБИОТИКИ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- ГМО -- ОРГАНИЗМЫ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ
Аннотация: Приведены современные сведения об основах биотехнологии и промышленной микробиологии, рассмотрены объекты и методы биотехнологии микроорганизмов, приведены сведения о процессах получения различных веществ с помощью микробов, генно-модифицированных штаммов, возобновляемых источников энергии и их выделения с применением мембранных технологий; описаны приемы выращивания микробных, растительных и животных клеток и очистки биотехнологических продуктов. Рассмотрены традиционные и современные биотехнологии для получения пищевых продуктов с применением твердофазного культивирования, иммобилизованных клеток и другие аспекты этой современной, постоянно развивающейся науки, включая патентование биологических объектов и создание нового биотехнологического производства.


Доп.точки доступа:
Цыганков, Ю. Д. \рец.\; Сироткин, А. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/610742 (1)
Свободны: ОКД/57/610742 (1)
Найти похожие

16.
610741

   
    Экономика труда в организациях АПК [] : учебное пособие для студентов экономических факультетов сельскохозяйственных вузов : учебное пособие для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлениям "Экономика" и "Менеджмент" / Ю. Н. Шумаков [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 222 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 219-220. - ISBN 978-5-16-005661-6 : 108381 р.
    Содержание:
Труд как основа жизнедеятельности человека и общества . - С .5-14
Производительность и оплата труда . - С .15-41
Нормирование труда . - С .42-57
Трудовой потенциал и трудовые ресурсы общества . - С .58-76
Рынок труда . - С .77-102
Занятость населения и безработица . - С .103-128
Трудовая мобильность . - С .129-140
Денежные доходы населения . - С .141-160
Качество и уровень жизни . - С .161-190
Социальное партнерство в сфере труда . - С .191-201
Международное регулирование социально-трудовых отношений . - С .202-215
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- НОРМИРОВАНИЕ -- МОТИВАЦИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- МАТЕРИАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- ОПЛАТА ТРУДА -- ДЕНЕЖНЫЕ ДОХОДЫ -- ДОХОДЫ -- УРОВЕНЬ ЖИЗНИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ -- ТРУДОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Аннотация: Рассмотрены теоретические аспекты трудовой деятельности, вопросы трудового потенциала и трудовых ресурсов, организации, измерения и нормирования труда, мотивации, стимулирования и оплаты труда, формирования денежных доходов, производительности труда, качества и уровня жизни, социального партнерства в сфере труда, вопросы международного регулирования социально-трудовых отношений.


Доп.точки доступа:
Шумаков, Ю. Н.; Внничек, Л. Б.; Алексеева, С. Н.; Максимова, Т. А.
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.158/610741 (1)
Свободны: ОКД/631.158/610741 (1)
Найти похожие

17.
615380

   
    Экономика агропродовольственного рынка : учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлениям 080100 "Экономика" и 080200 "Менеджмент" / И. А. Минаков [и др.] ; ред. И. А. Минаков ; рец. С. Г. Чепик. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 231 с. : рис., табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 229 (12 назв.). - ISBN 978-5-16-009054-2 : 27.20 р.
    Содержание:
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА . - С .6
Понятие, функции и условия возникновения рынка . - С .6-11
Структура, емкость и виды рынка . - С .11-15
Законы рыночной экономики . - С .15-19
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА . - С .20
Экономические методы исследования . - С .20-22
Исследование спроса и предложения . - С .22-26
Экономический анализ уровня и динамики цен . - С .26-29
Прогнозирование развития агропродовольственного рынка . - С .29-33
РАЗВИТИЕ КОНКУРЕНЦИИ НА АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ . - С .35
Понятие и виды конкуренции . - С .35-39
Дифференциация продукта и рыночная власть . - С .39-43
Конкурентоспособность продукции и предприятия . - С .43-49
ЛОГИСТИКА В АПК . - С .50
Сущность, особенности и основные направления развития логистики в АПК . - С .50-54
Организация логистического управления . - С .54-59
Эффективность логистики . - С .56-59
ФОРМИРОВАНИЕ ЦЕН НА АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ . - С .60
Экономическая сущность и функции цен . - С .60-62
Механизм ценообразования . - С .63-66
Система цен на продукцию АПК . - С .66-69
Ценовая политика предприятия . - С .69-74
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА . - С .75
Понятие, принципы и методы государственного регулирования . - С .75-84
Основные направления и объемы государственной поддержки . - С .84-90
РЫНОК ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ . - С .91
Рынок земли . - С .91-97
Рынок рабочей силы . - С .97-105
Рынок материально-технических ресурсов . - С .105-110
ФИНАНСОВЫЙ РЫНОК . - С .111
Понятие и структура финансового рынка . - С .111-114
Кредитный рынок . - С .115-121
Рынок страховых услуг . - С .121-127
РЫНОК ИНФОРМАЦИОННО-КОНСУЛЬТАЦИОННЫХ УСЛУГ В АПК . - С .128
Сущность рынка информационно-консультационных услуг . - С .128-132
Развитие рынка информационно-консультационных услуг . - С .132-137
РЫНОК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ . - С .138
Структура рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия . - С .138-142
Каналы реализации продукции . - С .142-144
Сбыт продукции и взаимоотношения между субъектами рынка . - С .144-149
Маркетинг продукции АПК . - С .149-153
Качество продукции - важный фактор конкурентоспособности . - С .153-157
РЫНКИ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДУКТОВ ЕЕ ПЕРЕРАБОТКИ . - С .158
Рынок зерна и зернопродуктов . - С .158-168
Рынок масличных культур и растительного масла . - С .169-176
Рынок сахарной свеклы и сахара . - С .176-185
Рынок картофеля и продуктов его переработки . - С .185-190
Рынок плодоовощной продукции и продуктов ее переработки . - С .190-199
РЫНКИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДУКТОВ ЕЕ ПЕРЕРАБОТКИ . - С .200
Рынок молока и молокопродуктов . - С .200-212
Рынок мяса и мясопродуктов . - С .212-222
Рынок яйца и яйцепродуктов . - С .222-228
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫНОК -- МАРКЕТИНГ -- УПРАВЛЕНИЕ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ЛОГИСТИКА -- КОНКУРЕНЦИЯ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИКА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические положения формирования и функционирования агропродовольственного рынка. Рассмотрены структура и конъюнктура рынков ресурсов (земли, рабочей силы, материально-технических и финансовых), сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Показана роль государства в развитии рыночной экономики.


Доп.точки доступа:
Минаков, И. А.; Квочкин, А. Н.; Сабетова, Л. А.; Дубовицкий, А. А.; Неуймин, Д. С.; Ермаков, И. Л.; Коновалова, Т. В.; Коновалов, А. В.; Хорошков, С. И.; Трунов, А. И.; Смыков, Р. В.; Минаков, И. А. \ред.\; Чепик, С. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/615380 (1)
Свободны: ОКД/338.43/615380 (1)
Найти похожие

18.
611230

    Соколова, Т. А.
    Декоративное растениеводство. Цветоводство [] : учебник : учебник для студентов, обучающихся по направлению "Ландшафтная архитектура" квалификация "бакалавр" / Т. А. Соколова, И. Ю. Бочкова ; рец.: Е. В. Мамонов, И. В. Иванова, Г. Н. Бельская. - 6-е изд., стереотип. - Москва : Издательский центр "Академия", 2014. - 428 с. : рис., табл., фот. цв. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 426. - ISBN 978-5-4468-0675-1 : 382680 р.
Приложения: с. 413-425
    Содержание:
ОБЩЕЕ ЦВЕТОВОДСТВО . - С .6
КРАТКИЙ ОБЗОР РАЗВИТИЯ ЦВЕТОВОДСТВА . - С .6-11
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР . - С .12-20
ФАКТОРЫ СРЕДЫ В УСЛОВИЯХ ОТКРЫТОГО И ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА . - С .21
Тепло и его значение для цветочных культур . - С .21-22
Вода и ее значение для цветочных культур . - С .22-25
Свет и его значение для цветочных культур . - С .25-30
Воздушная среда и ее значение для цветочных культур . - С .30-31
ОБЩИЕ ПРИЕМЫ АГРОТЕХНИКИ ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР . - С .32
Почвы, садовые земли, субстраты . - С .32-41
Гидропонный метод выращивания цветочных культур . - С .41-43
Применение удобрений . - С .43-60
Обеззараживание субстратов . - С .60-61
Использование регуляторов роста при выращивании цветочных культур . - С .61-66
Размножение цветочных растений открытого и защищенного грунта . - С .66-67
Семенное размножение цветочных культур . - С .67-71
Вегетативное размножение цветочных культур . - С .71-75
Микроклональное размножение цветочных культур . - С .75-79
Уход за цветочными культурами открытого и защищенного грунта . - С .79-86
ЧАСТНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО ОТКРЫТОГО И ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА . - С .87
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПЛОЩАДИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР . - С .87-92
ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ ОТКРЫТОГО ГРУНТА . - С .93
Общая характеристика однолетников и агротехника их выращивания . - С .93-97
Декоративно-цветущие однолетники . - С .98-132
Вьющиеся однолетники . - С .132-136
Лиственно-декоративные однолетники . - С .136-138
Ковровые растения . - С .138-145
Общая характеристика и агротехника выращивания двулетних цветочных культур . - С .145-153
Общая характеристика и агротехника выращивания многолетних цветочных культур . - С .153-157
Многолетники, зимующие в открытом грунте (стержнекорневые, кистекорневые, корневищные) . - С .157-203
Лиственно-декоративные многолетники, зимующие в открытом фунте . - С .203-207
Луковичные многолетние цветочные культуры . - С .207-228
Мелколуковичные цветочные культуры . - С .229-233
Многолетники, не зимующие в открытом грунте . - С .233-243
ДЕКОРАТИВНЫЕ ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА . - С .244
Сезонноцветущие цветочные культуры . - С .244
Сезонноцветущие грунтовые культуры . - С .244-305
Сезонноцветущие горшечные культуры . - С .306-340
Выгоночные цветочные культуры . - С .340-341
Выгонка луковичных растений . - С .341-347
Выгонка мелколуковичных растений . - С .347-348
Выгонка многолетников и сирени . - С .348-351
Вечнозеленые декоративно-лиственные и красивоцветущие культуры . - С .351-359
Декоративно-цветущие вечнозеленые культуры . - С .359-369
Декоративно-лиственные вечнозеленые культуры . - С .369-407
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЦВЕТОЧНЫЕ ОДНОЛЕТНИКИ -- ЦВЕТОЧНЫЕ МНОГОЛЕТНИКИ -- ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- СЕМЕЙСТВА -- РОДЫ (СИСТЕМАТИКА) -- ТАКСОНЫ -- АРЕАЛ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ -- АГРОТЕХНИКА -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- КУЛЬТИВАЦИОННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ
Аннотация: В учебнике рассмотрены биологические основы промышленного цветоводства (защищенный грунт), биология, общие приемы и технология возделывания ведущих промышленных и перспективных декоративных цветочных культур. Приведены способы размножения и особенности выращивания основных видов цветочных культур открытого грунта.


Доп.точки доступа:
Бочкова, И. Ю.; Мамонов, Е. В. \рец.\; Иванова, И. В. \рец.\; Бельская, Г. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/635.9/611230 (1)
Свободны: ОКД/635.9/611230 (1)
Найти похожие

19.
610947

    Пухальский, В. А.
    Введение в генетику [] : учебное пособие : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агрономическим специальностям / В. А. Пухальский ; ред. И. А. Фролова ; рец.: Г. П. Дудин, С. А. Гостимский. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 224 с. : граф., рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 213. - Предм. указ.: с. 214-219. - ISBN 978-5-16-009026-9 : 152900 р.
    Содержание:
Вводная . - С .5-9
Цитологические основы наследственности . - С .10-31
Менделизм. Принципы и методы генетического анализа . - С .32-56
Наследование признаков при взаимодействии генов . - С .57-68
Хромосомное определение пола . - С .69-84
Сцепленное наследование генов и кроссинговер . - С .85-95
Молекулярные основы наследственности . - С .96-116
Ген в современном понимании . - С .117-123
Основы генной инженерии растений . - С .124-130
Нехромосомная наследственность . - С .131-138
Модификационная и мутационная изменчивость . - С .139-156
Полиплоидия и другие изменения числа хромосом . - С .157-167
Отдаленная гибридизация растений . - С .168-177
Инбридинг и гетерозис . - С .178-186
Генетика онтогенеза . - С .187-197
Генетические процессы в популяциях . - С .198-212
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИКА -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- МЕЙОЗ -- ДЕЛЕНИЕ КЛЕТКИ -- СЦЕПЛЕНИЕ ГЕНОВ -- ГЕНЫ -- ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЕНОВ -- ПОЛОВЫЕ ХРОМОСОМЫ -- ХРОМОСОМЫ -- ЯДРО КЛЕТКИ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- МУТАЦИИ -- ПОЛИПЛОИДИЯ -- ЭУПЛОИДИЯ -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- КРОССИНГОВЕР -- РНК -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ОНТОГЕНЕЗ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ИНБРИДИНГ -- СИСТЕМЫ СПАРИВАНИЯ И СКРЕЩИВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В учебном пособии изложены цитологические основы наследственности, закономерности менделевской генетики, хромосомная теория наследственности, основы молекулярной генетики и генной инженерии, закономерности наследования при отдаленной гибридизации, полиплодии и мутагенезе.


Доп.точки доступа:
Фролова, И. А. \ред.\; Дудин, Г. П. \рец.\; Гостимский, С. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/610947 (1)
Свободны: ОКД/57/610947 (1)
Найти похожие

20.
608734

    Чебакова, Г. В.
    Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / Г. В. Чебакова, И. А. Данилова ; рец.: А. С. Шувариков, Ш. К. Ганцов, Л. М. Коснырева. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 304 с. : табл. - (Высшее образование. Бакалавриат). - ISBN 978-5-16-006081-1 : 202020 р.
    Содержание:
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .5
МОЛОКО . - С .5
Пищевая ценность и химический состав . - С .5-23
Химический состав молока животных различных видов . - С .23-27
Физико-химические и бактерицидные свойства молока . - С .27-34
Питьевое молоко . - С .34-44
Сливки . - С .44-45
Экспертиза пастеризованных, стерилизованных молока и сливок . - С .45-48
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .48
Общая характеристика . - С .48-49
Бактериальные закваски и их производство . - С .49-52
Технология кисломолочных напитков . - С .52-58
Сметана . - С .58
Общая технология сметаны . - С .58-60
Экспертиза сметаны . - С .60-62
Творог и творожные изделия . - С .62
Технология творога . - С .62-65
Творожные изделия . - С .65-68
Экспертиза творога и творожных изделий . - С .68-69
Пороки творога . - С .69-71
Масло из коровьего молока . - С .71-72
Классификация масла . - С .72-74
Технология сливочного масла . - С .74-89
Экспертиза сливочного масла . - С .89-91
Пороки масла из коровьего молока . - С .91-94
Сыры . - С .94
Классификация сыров . - С .94-96
Технология производства сыра с низкой температурой второго нагревания . - С .96-105
Экспертиза сыров . - С .105-117
МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ . - С .117
Общая характеристика . - С .117-118
Технология сгущенного молока с сахаром . - С .118-120
Экспертиза качества и дефекты сгущенного молока . - С .121-122
Пороки сгущенного молока . - С .122-124
Сухое молоко . - С .124
Технология сухих молочных продуктов . - С .125-127
Экспертиза качества сухих молочных консервов . - С .127-130
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .131
УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ . - С .131-138
Транспортирование животных . - С .138
Подготовка животных к транспортированию . - С .138-139
Транспортирование скота и птицы . - С .139-141
Технология первичной переработки убойных животных . - С .141-161
Морфологический и химический состав мяса. Товароведение . - С .161-170
Физико-химические свойства мяса . - С .171
Классификация мяса по состоянию и видовой принадлежности . - С .172-175
Изменения в мясе после убоя . - С .175-179
Изменения в мясе при неправильном хранении . - С .179-182
Экспертиза мяса по степени свежести и безопасности . - С .182-184
Способы консервирования мяса . - С .184
Обработка мяса холодом . - С .185-191
Обработка мяса и мясных продуктов тепловым воздействием . - С .191-192
Посол мяса . - С .192-194
Копчение мяса и мясопродуктов . - С .194-195
Сублимационная сушка . - С .195
Ультрафиолетовое, ионизирующее, инфракрасное облучение . - С .195-196
МЯСО ПТИЦЫ . - С .196
Классификация мяса кур . - С .196
Морфологический и химический состав мяса птицы . - С .197-199
Технология переработки птицы и продукции птицеводства . - С .199-208
Товароведческая экспертиза мяса птицы . - С .208-213
Полуфабрикаты и колбасные изделия из мяса птицы . - С .213-216
ТЕХНОЛОГИЯ И ГИГИЕНА ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА КРОЛИКОВ И НУТРИЙ . - С .217-219
Морфологический и химический состав мяса кроликов нутрий . - С .220-221
ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ . - С .221
Характеристика животных жиров . - С .221-223
Технология пищевых топленых жиров . - С .223-225
Требования, предъявляемые к животным топленым жирам, и их ассортимент . - С .225-226
СУБПРОДУКТЫ . - С .227
Химический состав и классификация субпродуктов . - С .227-228
Обработка субпродуктов . - С .228-230
Требования, предъявляемые к качеству субпродуктов убойных животных . - С .230-233
Упаковывание и маркирование субпродуктов . - С .233
Приемка, транспортирование и хранение субпродуктов . - С .233-234
ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ РАЗНЫХ ВИДОВ . - С .234
Сырье и материалы для колбасного производства . - С .234-237
Технология колбасных изделий . - С .237-242
Технология полукопченых колбас . - С .243-245
Технология варено-копченых колбас . - С .245-246
Технология сырокопченых колбас . - С .247-248
Упаковывание, маркирование, транспортирование и хранение колбасных изделий . - С .248-249
Экспертиза колбасных изделий и требования, предъявляемые к их качеству . - С .249-253
Технология получения цельномышечных мясопродуктов . - С .253-261
МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ . - С .261
Классификация мясных полуфабрикатов . - С .261-268
Экспертиза качества мясных полуфабрикатов . - С .268-271
МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ . - С .271
Классификация мясных (мясосодержащих) консервов . - С .271-272
Технология мясных консервов . - С .272-281
Экспертиза мясных консервов . - С .281-283
ЯЙЦА ПИЩЕВЫЕ КУРИНЫЕ, ПЕРЕПЕЛИНЫЕ, ИНДЮШИНЫЕ, ЦЕСАРИНЫЕ, УТИНЫЕ, ГУСИНЫЕ . - С .284
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА . - С .284-287
КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРНЫХ ЯИЦ. ПОРОКИ. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ЯИЦ . - С .287-290
ТЕХНОЛОГИЯ МЕЛАНЖА . - С .291-292
ПРОИЗВОДСТВО СУХИХ ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .293-297
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА
Аннотация: Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов, топленых жиров, колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов, куриных яиц и яичных продуктов. Приведены классификация и характеристики молочных и мясных изделий с учетом новых национальных стандартов, разработанных в последние годы; представлены термины и определения на молочную и мясную продукцию в новой интерпретации.


Доп.точки доступа:
Данилова, И. А.; Шувариков, А. С. \рец.\; Ганцов, Ш. К. \рец.\; Коснырева, Л. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/608734 (1)
Свободны: ОКД/637/608734 (1)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси