На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (36)Аграрные издания НАН Беларуси (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ХРЕН<.>)
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-36 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626848
Заглавие : Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5 : Биологически активные добавки . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: КноРус, 2022
Колич.характеристики :380 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 978-5-406-10221-3 (т. 5): 95.00 р.
УДК : 613.2 + 664.022.3 + 641.56 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--лечебно-профилактическое питание--здоровое питание--продукты питания--бад--пищевые добавки--биологически активные вещества--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--энциклопедии--виды документов--22-35
Содержание : Введение ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ; Актуальность применения БАД ; Опыт применения БАД в зарубежных странах ; Цель использования БАД в мировой практике ; Определение БАД ; Классификация биологически активных добавок ; Нутрицевтики ; Парафармацевтики ; Пробиотики ; Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм ; Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства ; Классификация БАД по форме выпуска ; БАД и пищевые добавки - в чем отличие ; БАД - это пища или лекарство ; Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД ; Безопасность применения БАД ; Что такое БАД ; ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ; Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы ; Витамины ; Водорастворимые витамины ; Жирорастворимые витамины ; Витаминизация пищевых продуктов ; Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства ; Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека ; Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием ; Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья ; Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека ; Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) ; Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) ; Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов ; Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) ; Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) ; Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей ; Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие ; Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие ; Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья ; Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья ; Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость ; ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение ; Яблоки (Pomum) ; Груша (Pyrus) ; Смородина черная (Ribes nigrum L.) ; Вишня (Cerasus vulgaris) ; Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) ; Клубника (Fragaria viridis) ; Смородина красная (Ribes rubrum) ; Слива домашняя (Prunus domestica) ; Лимоны (Citruslimon) ; Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) ; Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Столовая морковь (Daucus) ; Тыква (Cucurbita) ; Томаты (Lucopersicum) ; Абрикос (Prunus armeniaca) ; Хурма (Diospyros lotus) ; Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Капуста брокколи (Brassica oleracea) ; Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) ; Шпинат (Spinacia oleracea) ; Фасоль стручковая (Phaseolus) ; Зелень петрушки (Petroselinum crispum) ; Зелень укропа (Anethum) ; Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Перец сладкий (Capsicum annuum) ; Чеснок (Allium sativum) ; Хрен обыкновенный (Horseradish) ; Сельдерей пахучий (Apium graveolens) ; Лук репчатый (Allium сера) ; Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Капуста белокочанная (Brassica oleracea) ; Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) ; Грибы шампиньоны (Agaricaceae) ; Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) ; Баклажан (Solanum melongena) ; Топинамбур (Helianthus tuberosus) ; БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ ; БАД из плодов и овощей в форме порошков ; БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков ; ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) ; Шиповник (Rosa cinnamomea L.) ; Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) ; Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) ; Бузина черная (Sambucus nigra) ; Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) ; Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) ; Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) ; Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) ; Голубика (Vaccinium uliginosum L.) ; Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) ; Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) ; Кизил обыкновенный (Comus mas L.) ; Земляника лесная (Fragaria vesca L.) ; Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) ; Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) ; Терновник (терн) (Prunus spinosa) ; Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) ; Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД ; АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД ; Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод ; БАД в форме замороженных дикорастущих ягод ; БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод ; ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ ; Пряно-вкусовые лекарственные травы ; Мята перечная (Folium Mentha piperita L) ; Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) ; Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) ; Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) ; Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) ; Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) ; Шафран посевной (Crocus sativus L) ; Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) ; Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) ; Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) ; Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) ; Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) ; Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) ; Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) ; Плоды кориандра (Coriandri fructus) ; Тмин обыкновенный (Carom carve L.) ; Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) ; Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) ; Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) ; Лавровый лист (Lauri folium) ; Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) ; Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) ; Корень аира (Calami rhizoma) ; Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) ; Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) ; Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) ; Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) ; Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) ; Перец черный (Piper nigruml L.) ; Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) ; Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) ; Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) ; Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) ; Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) ; Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) ; Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) ; Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) ; Лекарственное растительное сырье ; Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) ; Календула (Calendula officinalis L.) ; Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) ; Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) ; Крапива двудомная (Urtika dioica L.) ; Щавель конский (Rumex confertus) ; Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) ; Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ ; БАД из натуральных пряностей в форме порошков ; БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов ; БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья ; БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья
Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ.
Экземпляры :ОКД/664/626848(1)
Свободны : ОКД/664/626848(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626846
Заглавие : Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 3 : Характеристика продуктов питания . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: КноРус, 2022
Колич.характеристики :730, [1] с.: табл.
ISBN, Цена 978-5-406-10219-0 (т. 3): 95.00 р.
УДК : 613.2 + 641.1 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--продукты питания--состав--характеристики--свойства--энциклопедии--виды документов--22-35
Содержание : ЗЕРНОМУЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Мука ; Классификация муки ; Характеристика ассортимента муки ; Показатели качества муки ; Хлебопекарные свойства муки ; Дефекты муки ; Упаковка, маркировка муки ; Крупы ; Классификация круп ; Крупа повышенной биологической ценности и другие разновидности ; Оценка качества круп ; Хранение и транспортирование муки и крупы ; Сроки и условия хранения круп ; Крупяные концентраты ; Общая характеристика крупяных концентратов ; Классификация и ассортимент концентратов ; Хранение и транспортирование крупяных концентратов ; Хлеб и хлебобулочные изделия ; Хлеб ; Химический состав и пищевая ценность хлеба из муки различных видов и сортов, потребительское качество изделий ; Пути повышения биологической ценности изделий ; Классификация хлеба и хлебобулочных изделий и их ассортимент ; Оценка качества хлеба ; Транспортировка и хранение хлеба и хлебобулочных изделий ; Болезни хлеба ; Бараночные и сухарные изделия ; Классификация и особенности производства бараночных изделий ; Определение качества бараночных и сухарных изделий ; Упаковка и хранение бараночных и сухарных изделий ; Макаронные изделия ; Потребительские свойства макаронных изделий ; Классификация макаронных изделий ; Оценка качества макаронных изделий ; Упаковка и маркировка макаронных изделий ; Транспортировка и хранение макаронных изделий ; МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Химический состав и физико-химические свойства молока ; Питьевое молоко ; Свойства молока ; Особенности состава молока разных животных ; Обработка молока на молочных заводах ; Изменение составных частей молока под действием высоких температур ; Способы обработки молока ; Ассортимент и требования к качеству молока ; Контроль качества молока ; Процессы, которые происходят при транспортировке и хранении молока ; Дефекты молока ; Сливки, обезжиренное молоко и пахта ; Сливки ; Обезжиренное молоко и пахта ; Жидкие молочные продукты детского питания ; Кисломолочные продукты ; Значение в питании. Сущность процесса кисломолочного брожения ; Классификация ; Роль кисломолочных продуктов в питании ; Сущность кисломолочного брожения ; Сырье и требования к нему ; Кисломолочные диетические продукты ; Общая характеристика ; Показатели качества ; Дефекты ; Упаковка, маркировка, транспортировка, условия и сроки хранения кисломолочных диетических продуктов ; Сметана, творог, творожные изделия, копреципитаты ; Сметана ; Творог и творожные изделия ; Копреципитаты, казеинаты ; Масло сливочное ; Химический состав и пищевая ценность ; Классификация сливочного масла ; Сырье для сливочного масла ; Ассортимент ; Фасование, упаковка, маркировка ; Хранение и транспортировка масла ; Показатели качества ; Дефекты масла ; Сыры ; Общие положения ; Классификация сыров и особенности биохимических процессов во время созревания отдельных групп сыров ; Классификация сыров ; Твердые сычужные сыры ; Полутвердые сычужные сыры ; Мягкие сычужные сыры ; Рассольные сыры ; Кисломолочные сыры ; Плавленные и другие переработанные сыры ; Вкус и запах сыров, их дефекты ; Мороженое ; Классификация ; Пищевая ценность и химический состав ; Сырье ; Ассортимент мороженого ; Хранение мороженого ; Показатели качества ; Мягкое мороженое ; Сухие и сгущенные молочные продукты ; Основы консервирования молока и виды молочных консервов ; Требования, которые предъявляют к сырью ; Ассортимент молочных консервов ; Сгущенные молочные консервы с сахаром ; Пищевая ценность сгущенных молочных консервов с сахаром ; Показатели качества сгущенных молочных консервов с сахаром ; Дефекты молочных консервов сгущенных с сахаром ; Условия и сроки сохранения сгущенных молочных консервов с сахаром ; Сгущенные стерилизованные молочные консервы без сахара ; Общая характеристика ; Ассортимент и требования к качеству ; Дефекты сгущенных молочных консервов без сахара ; Упаковка и маркировка сгущенных стерилизованных молочных консервов без сахара ; Сухие молочные консервы ; Сухие молочные смеси для детского питания ; Требования к сырью, санитарии и гигиене производства ; Технология сухих молочных смесей для детского питания ; Ассортимент и показатели качества сухих смесей для детского питания ; Расфасовка и упаковка ; Дефекты сухих молочных смесей для детского питания ; Условия и сроки хранения сухих молочных смесей для детского питания ; Продукты из обезжиренного молока, сыворотки и пахты ; Состав, свойства, пищевая и биологическая ценность обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки ; Ассортимент и классификация продуктов из обезжиренного молока ; Продукты из пахты ; Продукты из молочной сыворотки ; МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Значение мяса и мясопродуктов в питании человека ; Общие положения ; Пищевая, биологическая и энергетическая ценность мяса и мясных продуктов ; Пищевая ценность мяса ; Классификация мяса ; Ткани мяса ; Мышечная ткань ; Соединительная ткань ; Жировая ткань ; Костная ткань ; Характеристика различных видов мяса, субпродуктов и крови ; Мясо крупного рогатого скота (КРС) ; Телятина ; Свинина ; Баранина и козлятина ; Конина и жеребятина ; Оленина ; Верблюжатина ; Мясо яков ; Мясо кроликов ; Мясо диких копытных животных ; Требования к качеству мяса ; Дефекты мяса ; Субпродукты ; Печень ; Почки ; Язык ; Мозги ; Сердце ; Вымя ; Селезенка ; Легкие ; Диафрагма ; Желудки ; Головы ; Хвост ; Ноги ; Губы и уши ; Требования к качеству субпродуктов ; Хранение субпродуктов ; Кровь ; Характеристика мяса птицы, яиц и яичных продуктов ; Классификация и характеристика мяса птицы ; Морфологический состав ; Химический состав ; Содержание витаминов в мясе птицы ; Содержание минеральных веществ ; Биологическая ценность белков мяса птицы ; Биологическая ценность жиров ; Субпродукты птицы ; Требования к качеству мяса птицы ; Мясо пернатой дичи ; Характеристика пернатой дичи ; Хранение ; Состав, пищевая ценность и свойства яиц ; Строение яиц ; Морфологический состав ; Химический состав ; Пищевая ценность ; Масса яиц ; Состояние скорлупы ; Свежесть яиц ; Требования к качеству яиц ; Дефекты яиц ; Яичные продукты ; Характеристика мясных продуктов массового потребления ; Колбасные изделия ; Полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления ; Соленые, копченые, запеченные изделия ; Мясные консервы ; ЖИРЫ ; Общая характеристика жиров ; Значение жиров в питании человека и в пищевых технологиях ; Значение жиров в питании человека ; Значение жиров в пищевых технологиях ; Растительные масла ; Классификация растительных масел ; Состав и свойства растительных масел ; Ассортимент и показатели качества масел ; Дефекты качества масел и их предупреждение ; Использование растительных масел в кулинарии ; Животные топленые жиры ; Химический состав, пищевая и биологическая ценность ; Классификация животных жиров ; Формирование потребительских свойств ; Ассортимент ; Показатели и нормы качества ; Дефекты и пути их предотвращения ; Режимы и сроки хранения ; Маргарины ; Общая характеристика маргаринов ; Пищевая и биологическая ценность маргаринов ; Классификация маргаринов ; Основные компоненты маргаринов ; Формирование потребительских свойств ; Ассортимент ; Показатели и нормы качества ; Дефекты маргаринов и их предупреждение ; Упаковка и хранение маргарина ; Жиры кондитерские, кулинарные и хлебопекарные ; Общая характеристика ; Химический состав, пищевая и биологическая ценность ; Требования к сырью ; Формирование потребительских свойств ; Ассортимент ; Показатели и нормы качества ; Дефекты и пути их предотвращения ; Расфасовка, упаковка и маркировка ; Режимы и сроки хранения ; Майонезы ; Пищевая и биологическая ценность майонезов ; Классификация майонезов ; Требования к сырью ; Формирование потребительских свойств майонезов ; Ассортимент майонезов ; Показатели качества майонезов ; Дефекты качества майонезов и причины их возникновения ; Расфасовка, упаковка и маркировка ; Режимы и сроки хранения ; Спреды и смеси жиров ; РЫБА, РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ, НЕРЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ ВОДНОГО ПРОМЫСЛА ; Общие сведения о рыбе ; Классификация промысловых рыб ; Строение тела рыбы ; Массовый состав рыбы ; Промышленная разделка рыбы ; Химический состав мяса рыбы ; Пищевая ценность рыбы ; Характеристика основных семейств и видов промысловых рыб ; Болезни рыб. Гидробионты как аккумуляторы и переносчики вредных веществ и опасных заболеваний ; Живая, охлажденная и мороженая рыба ; Живая рыба ; Охлажденная рыба ; Мороженая рыба и рыбное филе ; Соленые и маринованные рыбные продукты ; Соленые рыбные продукты ; Рыба пряного посола ; Рыба маринованная ; Дефекты и вредители соленых рыбных товаров ; Хранение соленых рыбных товаров ; Вяленые и сушеные рыбные товары ; Сушеные рыбные товары ; Вяленые рыбные товары ; Копченые рыбные товары ; Общая характеристика ; Рыбные продукты холодного копчения ; Рыбные товары горячего и полугорячего копчения ; Рыбные консервы и пресервы ; Классификация, ассортимент и качество рыбных консервов ; Рыбные пресервы ; Рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия ; Рыбные полуфабрикаты ; Рыбные кулинарные изделия ; Икра ; Икра осетровых рыб ; Икра лососевых рыб ; Икра других рыб ; Дефекты икорных товаров ; Перевозка и хранение икорных товаров ; Нерыбные продукты водного промысла ; СВЕЖИЕ И ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ОРЕХИ И ОВОЩИ ; Свежие фрукты, ягоды, орехи ; Семечковые плоды ; Косточковые плоды ; Ягоды ; Субтропические плоды ; Тропические плоды ; Орехоплодные ; Показатели качества свежих фруктов, ягод, орехов ; Хранение свежих фруктов, ягод, орехов ; Переработанные фрукты и ягоды ; Сушеные плоды ; Быстрозамороженные плоды и ягоды ; Показатели качества переработанных плодов ; Хранение переработанных плодов ; Свежие и переработанные овощи ; Свежие овощи ; Клубнеплоды ; Корнеплоды ; Луковые овощи ; Капустные овощи ; Салатно-шпинатные овощи ; Пряные овощи ; Десертные овощи ; Тыквенные овощи и бахчевые культуры ; Томатные овощи ; Бобовые и зерновые овощи ; Показатели качества свежих овощей ; Хранение свежих овощей ; Переработанные овощи ; Квашеные и соленые овощи ; Сушеные овощи ; Консервы в герметичной таре ; Быстрозамороженные овощи ; Показатели качества переработанных овощей ; Хранение переработанных овощей ; КРАХМАЛ, САХАР, МЕД И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ; Крахмал ; Крахмалопродукты ; Сахар ; Мед ; Мед натуральный ; Искусственный мед ; Кондитерские изделия ; Фруктово-ягодные изделия ; Карамельные изделия ; Шоколад и шоколадные изделия ; Конфеты ; Ирис ; Драже ; Халва ; Мучные кондитерские изделия ; ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ ; Пряности ; Приправы ; Горчица ; Хрен столовой ; Поваренная соль ; Пищевые кислоты ; Ванилин ; Кетчупы ; Чай ; Кофе ; Безалкогольные напитки ; Воды ; Газированные напитки ; Напитки брожения ; Негазированные безалкогольные напитки ; Слабоалкогольные напитки ; Алкогольные напитки ; Спирт ; Водка и особая водка ; Ликероводочные изделия ; Крепкие алкогольные напитки с длительной выдержкой ; Бренди (коньяк) ; Виноградные вина ; Вина плодовые ; Вина специальных технологий
Аннотация: Приводятся сведения о составе, свойствах, правилах хранения, кулинарном назначении пищевых продуктов.
Экземпляры :ОКД/664/626846(1)
Свободны : ОКД/664/626846(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615753
Автор(ы) : Эбель А. Л., Куприянов А. Н., Стрельникова Т. О., Анкипович Е. С., Антипова Е. М., Антипова С. В., Буко Т. Е., Верхозина А. В., Доронькин В. М., Ефремов А. Н., Зыкова Е. Ю., Кирина А. О., Ковригина Л. Н., Ламанова Т. Г., Михайлова С. И., Ноженков А. Е., Пликина Н. В., Силантьева М. М., Степанов Н. В., Тарасова И. В., Терехина Т. А., Филипова А. В., Хрусталева И. А., Шауло Д. Н., Шереметова С. А.
Заглавие : Черная Книга флоры Сибири : [монография]
Выходные данные : Новосибирск: Гео, 2016
Колич.характеристики :439 с.: рис., фот. цв.
Коллективы : Федеральное агентство научных организаций, Федеральный исследовательский центр угля и углехимии СО РАН, Кузбасский ботанический сад, Национальный исследовательский Томский государственный университет, Алтайский государственный университет, Центральный сибирский ботанический сад СО РАН, Красноярский государственный педагогический университет им. В. П. Астафьева, Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН, Омский государственный педагогический университет, Кемеровский государственный университет, Сибирский федеральный университет, Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова, Проектный институт реконструкции и строительства объектов нефти и газа
Примечания : Библиогр.: с. 367-434
ISBN, Цена 978-5-9907634-4-9: 32.36 р.
УДК : 581.9 + (571.13/.55)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инвазивные чужеземные виды--инвазивные виды--растения--сосудистые растения--высшие растения--лекарственные растения--ядовитые растения--сорняки--бобовые травы--злаковые травы--виды--таксоны--ареал--географическое распространение--распространение--морфология растений--ботаника--натурализация--экологические проблемы--охрана окружающей среды--экологическая безопасность--безопасность--фитосанитарный мониторинг--мониторинг--методы борьбы--лекарственное использование--кормовое использование--пищевое использование--декоративное использование--сибирь--сибирский федеральный округ--россия
Содержание : ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СИБИРСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА ; Природные условия ; Хозяйственно-экономическая характеристика ; ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ ЧУЖЕРОДНОГО КОМПОНЕНТА ФЛОРЫ СИБИРИ ; Первый этап исследований (работы конца XVIII-второй половины XIX вв.) ; Второй этап (работы первой половины XX в.) ; Третий этап (работы второй половины ХХ-начала XXI вв.) ; Основные пути миграции и особенности расселения чужеродных видов Сибири ; ХАРАКТЕРИСТИКА ИНВАЗИОННЫХ ВИДОВ ; ACERACEAE Juss. - КЛЕНОВЫЕ ; Клен ясенелистный, американский ; APIACEAE Lindl. (UMBELLIFERAE Juss.) - СЕЛЬДЕРЕЙНЫЕ (ЗОНТИЧНЫЕ) ; Болиголов пятнистый ; Борщевик Сосновского ; Пастернак посевной ; Обманчивоплодник тонкий ; ASTERACEAE Juss. - АСТРОВЫЕ ; Горчак ползучий, розовый ; Амброзия полыннолистная ; Василек раскидистый ; Василек луговой ; Василек ложнопятнистый ; Мелколепестничек канадский ; Циклахена дурнишниколистная ; Подсолнечник клубненосный ; Латук компасный ; Лепидотека пахучая ; Крестовник обыкновенный ; Золотая розга канадская ; Трехреберник непахучий ; Дурнишник эльбский ; BALSAMINACEAEA. Rich. - БАЛЬЗАМИНОВЫЕ ; Недотрога железконосная ; BORAGINACEAE Juss. - БУРАЧНИКОВЫЕ ; Синяк обыкновенный ; BRASSICACEAE Burnet. (CRUCIFERAE Juss.) - КАПУСТНЫЕ (КРЕСТОЦВЕТНЫЕ) ; Хрен деревенский ; Клоповник густоцветковый ; Жерушник лесной ; Желтец лекарственный ; CARYOPHYLLACEAE Juss. - ГВО3ДИКОВЫЕ ; Мыльнянка лекарственная ; CHENOPODIACEAE Vent. - МАРЕВЫЕ ; Лебеда стреловидная ; Аксирис щирицевый ; CUCURBITACEAE Juss.- ТЫКВОВЫЕ ; Эхиноцистис лопастной ; CUSCUTACEAE Dumort. - ПОВИЛИКОВЫЕ ; Повилика схожая ; Повилика полевая ; Повилика европейская ; Повилика хмелевидная ; Повилика одностолбиковая ; ELAEAGNACEAE Juss. - ЛОХОВЫЕ ; Лох узколистный ; FABACEAE Lindl. - БОБОВЫЕ ; Лядвенец рогатый ; Люпин многолистный ; Люцерна посевная ; Донник лекарственный ; Клевер гибридный ; Вика волосистая ; HYDROCHARITACEAE Juss. - ВОДОКРАСОВЫЕ ; Элодея канадская ; JUNCACEAE Juss. - СИТНИКОВЫЕ ; Ситник тонкий ; LAMIACEAE Lindl. - ЯСНОТКОВЫЕ ; Эльсгольция реснитчатая, шандра ; MALVACEAE Juss. - МАЛЬВОВЫЕ ; Мальва мутовчатая ; ONAGRACEAE Juss. - ОСЛИННИКОВЫЕ ; Кипрей железистостебельный ; Кипрей ложнокраснеющий ; Энотера мохнатая, ослинник мохнатый ; PLANTAGINACEAE A. L. de Jussieu - ПОДОРОЖНИКОВЫЕ ; Подорожник ланцетный ; POACEAE (R. BR.) Barnhart (GRAMINEAE Juss.) - МЯТЛИКОВЫЕ (ЗЛАКОВЫЕ) ; Ежовник обыкновенный ; Ячмень гривастый ; ROSAСЕАЕ Juss. - РОЗОЦВЕТНЫЕ (РОЗОВЫЕ) ; Ирга колосистая ; Земляника ананасная ; Яблоня ягодная ; RUBIACEAE Juss. - МАРЕНОВЫЕ ; Подмаренник цепкий ; SOLANACEAE Juss. - ПАСЛЕНОВЫЕ ; Паслен трехцветковый ; ULMACEAE Mirb. - ИЛЬМОВЫЕ ; Ильм гладкий ; Ильм приземистый (вяз обыкновенный, карагач, берест ; АНАЛИЗ ИНВАЗИОННОЙ ФРАКЦИИ ФЛОРЫ СИБИРИ ; Специфика таксономического состава ; Особенности инвазионной фракции региональных флор Сибири ; Биологогеографические и экологические особенности инвазионных видов ; ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПО ВЕДЕНИЮ ЧЕРНОЙ КНИГИ ФЛОРЫ СИБИРИ
Аннотация: Монография представляет первую сводку инвазионных растений Сибири (в границах Сибирского федерального округа), насчитывающую 58 видов высших сосудистых растений. Для каждого вида даны морфологическое описание, распространение в первичном и вторичном ареале, описана история натурализации вида в Сибири. Приводятся данные по биологии и экологии, оцениваются последствия внедрения и возможное практическое применение инвазионных видов. Даны рекомендации по сдерживанию распространения чужеродных растений. Составлены карты распространения видов с оценкой агрессивности в Сибири, построенные на материалах авторов. Монография призвана обратить внимание научной общественности, специалистов по охране природы, сельского хозяйства, администраций субъектов федерации сибирских регионов на необходимость проведения мероприятий по сдерживанию чужеродных видов, которые могут представлять экономическую и экологическую опасность.
Экземпляры :ОКД/58/615753(1)
Свободны : ОКД/58/615753(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626935
Автор(ы) : Виноградова Ю. К., Антонова Л. А., Дарман Г. Ф., Девятова Е. А., Котенко О. В., Кудрявцева Е. П., Лесик (Аистова) Е. В., Марчук Е. А., Николин Е. Г., Прокопенко С. В., Рубцова Т. А., Хорева М. Г., Чернягина О. А., Чубарь Е. А., Шейко В. В., Крестов П. В.
Заглавие : Черная книга флоры Дальнего Востока: инвазионные виды растений в экосистемах Дальневосточного Федерального Округа : [монография]
Параллельн. заглавия :Black book of flora of the Far East: invasive plant species in ecosystems of the Far Eastern Federal District
Выходные данные : Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2021
Колич.характеристики :510 с.: рис., цв. ил.
Серия: Чужеродные виды России
Примечания : Библиогр.: с. 486-506. - Указ.: с. 507-510
ISBN, Цена 978-5-907372-85-6: 112.00 р.
УДК : 581.9 + 581.524.2 + (571.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие растения--растения--экосистемы--флора--биота--инвазивные виды--организмы--инвазивные чужеродные виды--натурализация--географическое распространение--биогеография--распространение--меры борьбы--мониторинг--дальний восток--россия--страны мира--22-39
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА (ДФО) ; Природные условия ; Хозяйственно-экономическая характеристика ; ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ ЧУЖЕРОДНОГО КОМПОНЕНТА ФЛОРЫ ДФО ; НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫЕ ИНВАЗИОННЫЕ РАСТЕНИЯ ДФО, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ПЛАНОМЕРНО ОРГАНИЗОВАННО УНИЧТОЖАТЬ ; СЕМ. APIACEAЕ ; Heracleum sosnowskyi Manden. - Борщевик Сосновского ; Pastinaca sylvestris Mill. - Пастернак дикий ; CЕM.ASTERACEAE ; Ambrosia artemisiifolia L. - Амброзия полыннолистная ; Bidens frondosa L. - Череда облиственная ; Cirsium setosum (Willd.) M. Bieb. - Бодяк щетинистый ; Cyclachaena xanthiifolia (Nutt.) Fresen. - Циклахена дурнишниколистная ; Galinsoga panifiora Cav. - Галинзога мелкоцветковая ; Galinsoga quadriradiata Ruiz & Pav. - Галинзога четырехлучевая ; Phalacroloma annuum (L.) Dumort - Тонколучник (мелколепестник) однолетний ; Solidago canadensis L. - Золотарник канадский ; Solidago gigantea Ait. - Золотарник гигантский ; Sonchus oleraceus L. - Осот огородный ; СЕМ. BALSAMINACEAEA ; Impatiens glandulifera Royle - Недотрога железконосная ; СЕМ. BORAGINACEAE ; Symphytum caucasicum M. Bieb. - Окопник кавказский ; СЕМ. CUCURBITACEAE ; Echinocystis lobata (Michx.) Torr. et Gray - Эхиноцистис лопастной ; СЕМ. CUSCUTACEAE ; Cuscuta campestris Yunck. - Повилика полевая ; CЕМ. ELAEAGNACEAE ; Hippophae rhamnoides L. - Облепиха крушиновидная ; СЕМ. FABACEAE ; Lupinus polyphyllus Lindl. - Люпин многолистный ; СЕМ. HYDROCHARITACFAE ; Elodea canadensis Michx. - Элодея канадская ; СЕМ. OXALIDACEAE ; Xanthoxalis corniculata (L.) Small. - Желтокислица рожковая ; СЕМ. POACEAЕ ; Hordeum jubatum L. - Ячмень гривастый ; ИНВАЗИОННЫЕ РАСТЕНИЯ ДФО, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ЗАПРЕТИТЬ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЦЕЛЯХ ОЗЕЛЕНЕНИЯ ; СЕМ. ACERACEAE ; Acer negundo L. - Клен ясенелистный ; СЕМ. FABACEAE ; Amorpha fruticosa L. - Аморфа кустарниковая ; Robinia pseudoacacia L. - Робиния псевдоакация ; СЕМ. ROSACEAE ; Microcerasus tomentosa (Thunb.) Eremin et Juschev - Вишня войлочная ; Physocarpus opulifolius (L.) Maxim. - Пузыреплодник калинолистный ; СЕМ. VITACEAE ; Parthenocissus inserta (A. Kemer) Fritsch. - Девичий виноград прикрепленный ; ИНВАЗИОННЫЕ РАСТЕНИЯ ДФО, КОТОРЫЕ ТРЕБУЮТ МЕР БОРЬБЫ, ОБЫЧНО ПРИМЕНЯЕМЫХ ДЛЯ СОРНЫХ РАСТЕНИЙ ; СЕМ. AMARANTHACEAE ; Amaranthus retroflexus L. - Щирица запрокинутая ; CЕM.ASTERACEAE ; Conyza canadensis (L.) Cronq. - Мелколепестник канадский ; Xanthium albinum (Widd.) H. Scholz. — Дурнишник эльбский ; Xanthium strumarium L. - Дурнишник обыкновенный ; CЕM. BRASSICACEAE ; Brassica juncea (L.) Czem. - Горчица сарептская ; Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. - Пастушья сумка обыкновенная ; Thlaspi arvense L. - Ярутка полевая ; CЕM. CANNABACEAE ; Cannabis sativa L. - Конопля посевная ; СЕМ. CARYOPHYLLACEAE ; Cerastium holosteoides Fr. - Ясколка обыкновенная ; Spergula arvensis L. - Торица полевая ; СЕМ. CОNVОLVULACEAE ; Convolvulus arvensis L. - Вьюнок полевой ; СЕМ. CUSCUTACEAE ; Cuscuta europaea L. - Повилика европейская ; СЕМ. FABACEAE ; Melilotus albus Medik. - Донник белый ; Trifolium hybridum L. - Клевер гибридный ; CЕM. SOLANACEAE ; Solanum nigrum L. - Паслен черный ; ИНВАЗИОННЫЕ РАСТЕНИЯ ДФО, КОТОРЫЕ ПОКА НЕ НАНОСЯТ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ИЛИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО УЩЕРБА, НО НУЖДАЮТСЯ В МОНИТОРИНГЕ ИХ РАССЕЛЕНИЯ ; СЕМ. APIACEAE ; Aegopodium podagraria L. - Сныть обыкновенная ; Carum carvi L. - Тмин обыкновенный ; Pimpinella saxifraga L. - Бедренец-камнеломка ; CЕM. ASTERACEAE ; Achillea millefolium L. - Тысячелистник обыкновенный ; Arctium lappa L. - Лопух большой ; Arctium tomentosum Mill. - Лопух паутинистый ; Artemisia annua L. - Полынь однолетняя ; Artemisiasieversiana Ehrh. - Полынь Сиверса ; Artemisia vulgaris L. - Полынь обыкновенная, Чернобыльник ; Aster novae-angliae L. - Астра (симфиотрихум) ново-английская ; Aster novi-belgii L. - Астра (симфиотрихум) ново-бельгийская ; Carduus acanthoides L. - Чертополох колючий, или акантовидный ; Crepis tectorum L. - Скерда кровельная ; Helianthus tuberosus L. - Подсолнечник клубненосный, топинамбур ; Lactuca serriola L. - Латук компасный ; Leontodon autumnalis L. - Кульбаба осенняя ; Lepidotheca suaveolens (Pursh) Nutt. - Ромашка душистая ; Pilosella aurantiaca (L.) F. Schultz et Sch. Bip. - Ястребиночка оранжево-красная ; Rudbeckia hirta L. - Рудбекия волосистая ; Senecio viscosus L. - Крестовник клейкий ; Senecio vulgaris L. - Крестовник обыкновенный ; Taraxacum officinale Wigg. s.l. - Одуванчик лекарственный ; Tripleurospermum inodorum (L.) Sch.Bip. - Ромашник непахучий ; Tussilago farfara L. - Мать-и-мачеха обыкновенная ; СЕМ. BALSAMINACEAE ; Impatiens parviflora DC. - Недотрога мелкоцветковая ; СЕМ. BORAGINACEAE ; Echium vulgare L. - Синяк обыкновенный ; Nonea rossica Stev. - Нонея русская ; СЕМ. BRASSICACEAE ; Armoracia rusticana Gaertn. - Хрен обыкновенный ; Berteroa incana (L.) DC. - Икотник серый ; Bunias orientalis L. - Свербига восточная ; Cakile edentula (Bigelow) Hook. - Морская горчица беззубая ; Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl. - Дескурайния Софии ; Hesperis matronalis L. - Вечерница, Ночная фиалка ; Lepidium densiflorum Schrad. - Клоповник густоцветковый ; Turritis glabra L. - Башенница гладкая ; Velarum officinale (L.) Reichenb. - Желтец (Гулявник) лекарственный ; CЕM. CANNABACEAE ; Humulus lupulus L. - Хмель вьющийся ; СЕМ. CARYOPHYLLACEAE ; Saponaria officinalis L. - Мыльнянка лекарственная ; Scleranthus annuus L. - Дивала однолетняя ; СЕМ. DIPSACACEAE ; Knautia arvensis L. - Короставник полевой ; СЕМ. EUPHORBIACЕAE ; Euphorbia virgata Waldst. et Kit. - Молочай прутьевидный ; СЕМ. FABACEAE ; Lotus corniculatus L. - Лядвенец рогатый ; Medicago lupulina L. - Люцерна хмелевидная ; Trifolium arwnsc L. - Клевер пашенный ; Trifolium campestre Schreb. - Клевер полевой ; Trifolium pratense L. - Клевер луговой ; Trifolium repens L. - Клевер ползучий ; Vicia tetrasperma (L.) Schreb. - Горошек четырехсемянный ; СЕМ. GENTIANACEAE ; Centaurium pulchellum (Sw.) Hayek ex Hand.-Mazz., Stadlm., Janch. & Faltis. — Золототысячник красивый ; СЕМ. HYPERICACEAE ; Hypericum perforatum L. - Зверобой продырявленный ; СЕМ. IRIDACEAE ; Sisyrinchium septentrionale E.P. Bicknell - Голубоглазка северная ; СЕМ. JUNCACEAE ; Juncus tenuis Willd. - Ситник тонкий ; СЕМ. LAMIACEAE ; Galeopsis ladanum L. - Пикульник ладанниковый ; Glechoma hederacea L. - Будра плющевидная ; СЕМ. ONAGRACEAE ; Oenothera biennis L. - Ослинник двулетний ; СЕМ. PLANTAGINACEAE ; Plantago major L. - Подорожник большой ; СЕМ. SCROPHULARIACEAE ; Linaria vulgaris Mill. s.l. - Льнянка обыкновенная ; Odontites vulgaris Moench. - Зубчатка обыкновенная ; Rhinanthus minor L. - Погремок малый ; Verbascum thapsus L. - Коровяк обыкновенный, Медвежье ухо ; Veronica chamaedrys L. - Вероника дубравная ; Veronicaperegrina L. - Вероника чужеземная ; Veronica scutellata L. - Вероника щитковидная ; СЕМ. POACEAE ; Dactylis glomerata L. - Ежа сборная ; Elymus novae-angliae (Scribn.) Tzvel. - Пырейник ново-английский ; Festucapratensis Huds. - Овсяница луговая ; Phleum pratense L. - Тимофеевка луговая ; Poa annua L. - Мятлик однолетний ; Poa compressa L. - Мятлик сплюснутый ; СЕМ. ROSACEAE ; Alchemilla subcrenata Buss. - Манжетка городковатая ; Potentilla multifida L. s.l. - Лапчатка многонадрезанная ; Potentilla norvegica L. - Лапчатка норвежская ; Rubus idaeus L. - Малина обыкновенная ; СЕМ. RUBIACEAЕ ; Galium aparine s.l. - Подмаренник цепкий ; КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ИНВАЗИОННОГО КОМПОНЕНТА ФЛОРЫ ДФО ; ЛОКАЛЬНЫЕ ИНВАЗИИ НОВЫХ ЧУЖЕРОДНЫХ ВИДОВ НА ТЕРРИТОРИИ ДФО ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Монография является первой сводкой по инвазионным видам, вторгающимся в естественные фитоценозы Дальневосточного федерального округа (ДФО), охватывающего 40,6% площади России. Обобщены оригинальные сведения о распространении, место обитания и инвазионном статусе 117 чужеродных видов, принадлежащих к 99 родам из 32 семейств. Для каждого вида приведено морфологическое описание, данные о темпах его расселения во вторичном ареале и перечень первых гербарных сборов. Представлены сведения о возможном экологическом и экономическом ущербе со стороны инвазионных видов и рекомендации по контролю их распространения. Выявлены наиболее инвазибельные местообитания и основной вектор инвазии - автомобильные и железные дороги, посредством которых расселяется 96% чужеродных видов. Проведен комплексный анализ инвазионного компонента флоры. Монография призвана обратить внимание научной общественности, специалистов по охране природы, сельского хозяйства, администрацией дальневосточных регионов на необходимость конкретных действий по предотвращению и минимизации экономического и экологического ущерба от инвазии чужеродных видов.
Экземпляры :ОКД/58/626935(1)
Свободны : ОКД/58/626935(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19970821141306.0/Х70
Автор(ы) : Цырибко Б.И.
Заглавие : Хозяин; N7). Растения лечат
Выходные данные : Минск, 1997 -
Колич.характеристики :С. 25
Серия: Пчелиная пасека
Цена : Б.ц.
УДК : 638.15(476) + 582.394 + 581.951.4 + 581.683.2 + 638.15-084 + 635.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--лекарственные растения--болезни пчел--багульник--перец красный стручковый--календула--ромашка--пустырник--хрен--папоротник--картофель--молочная сыворотка--растительное масло--укропное масло--препарат "кас-81"--хвойная мука
Аннотация: Лекарственные растения.
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112143902.6/Х70
Заглавие : Хозяин; N10). Столовые корнеплоды
Выходные данные : Минск, 1993 -
Колич.характеристики :С. 12-13
Серия: Сад и огород. От грядки - до кадки
Цена : Б.ц.
УДК : 633.4(476) + 631.115.11(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): брюква--репа--редька--редис--сельдерей--хрен--петрушка--пастернак--характеристика биологическая--семена--высев--удобрения--уход--уборка--хранение--корнеплоды столовые--беларусь
Аннотация: Выращивание столовых корнеплодов на приусадебных участках.
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625685
Автор(ы) : Ковалева О. А., Здрабова Е. М., Киреева О. С., Яркина М. В., Поповичева Н. Н.
Заглавие : Фитобиотики, или как прожить без антибиотиков
Выходные данные : Орел: Картуш, 2020
Колич.характеристики :291 с.: рис., табл., цв. ил.
Серия: Научно-популярная серия РФФИ
Примечания : Библиогр.: с. 278-291 (125 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9708-0866-5: Б.ц.
УДК : 633.82 + 636.087.8 + 613.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антибиотики--противомикробные средства--пробиотики--бад--антимикробные добавки--растительные препараты--лекарственные средства--с-х животные--домашние животные--кормление--кормовые добавки--добавки--питание человека--продукты питания--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--органические продукты питания--22-03
Содержание : ВНАЧАЛЕ БЫЛИ АНТИБИОТИКИ ; Механизмы резистентности к антибактериальным препаратам ; Когда назначают антибиотики? ; Случаи, в которых следует соблюдать особую осторожность ; Что происходит с антибиотиками после того, как они попали в организм? ; Когда применение антибиотиков бесполезно? ; Когда антибиотики нужны, но не эффективны ; Когда применение антибиотиков необходимо, но может сильно навредить? ; Когда и чем можно и нужно заменить антибиотики ; Эксперименты длиною в 30 лет: как ученые наблюдали за эволюцией бактерии ; Антибиотики: расцвет и падение ; ГЕНИАЛЬНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ АНТИБИОТИКАМ, УТРАТИВШИМ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ; 1 - Использовать бактерии против них самих ; 2 - Применение крошечных полупроводников ; 3 - Убивающие инфекцию полимеры ; 4 - Отход от традиционных принципов ; 5 - От академии к промышленности ; Можно ли сделать существующие антибиотики сильнее? ; Антибиотики: скрытая угроза ; Влияние животноводства на растениеводство ; Прямой способ воздействия на растительные продукты ; В каких продуктах концентрация антибиотических веществ больше? ; Антибиотики в пищевой промышленности - за и против ; РАСТИТЕЛЬНЫЕ АНТИБИОТИКИ: ПРИРОДНЫЕ АНТИМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА - ВМЕСТО СИНТЕТИЧЕСКИХ АНТИБИОТИКОВ ; Природные антибиотики ; Какие виды природных антибиотиков самые сильные? ; Цветки ромашки ; Шалфей лекарственный ; Крапива ; Хрен ; Голубика ; Базилик ; Гранат ; Малина ; Брусника ; Клюква ; Мумие алтайское ; Исландский мох ; Таволга вязолистная ; Тысячелистник ; Лимон, грейпфрут и другие цитрусы ; Корица ; Калина красная ; Живица - природный антибиотик и антисептик ; Антибиотики не помогают? Багульник болотный! ; Принцип действия багульника и лекарственный формы, используемые для лечения бронхита ; Народная медицина: рецепты лечения багульником болотным ; Меры безопасности при хранении и использовании багульника ; Антиоксидантные вещества лекарственных растений ; Культивируемые овощные и садовые растения, используемые как лекарственные ; ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ НА АПТЕЧНЫХ ПОЛКАХ ; ПРОТИВОВИРУСНЫЕ ПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ; ЗНАКОМЬТЕСЬ - ФИТОБИОТИКИ ; Что такое фитобиотики? ; КАК ПРИМЕНЯЮТСЯ ФИТОБИОТИКИ В КОРМЛЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ ; Научные разработки по применению фитобиотиков в сельском хозяйстве ; Фитобиотики вытесняют антибиотики ; Перспективы применения фитобиотиков в кормопроизводстве ; Фитобиотические препараты из сибирских трав ; Российский рынок фитобиотиков ; ПРОБИОТИКИ - ДЛЯ ЧЕГО ОНИ НУЖНЫ? ; Пробиотики: рекомендации медиков при приеме антибиотиков ; Зачем нужны антибиотики? ; Какой пробиотик лучше? ; Промышленные биологически активные добавки с полезными бактериями ; Правила приема пробиотиков с антибиотиками ; ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ; Топ-17 продуктов-антибиотиков ; Основные функции питания ; Выработка иммунитета, как неспецифического, так и специфического ; Сбалансированность питания ; Нормируемые показатели питания ; Рациональное питание ; Принципы рационального питания ; ПРИНЦИПЫ РЕЖИМА ПИТАНИЯ ; Оздоровительное питание. Роль пробиотиков в пищевом рационе ; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ; Функциональные продукты - продукты для здоровья ; Функциональные ингредиенты ; Ассортимент функциональных продуктов питания ; Проблемы диетического и микроэкологического дисбаланса ; Пищевые продукты как источники субстратов, ко-факторов, ферментов и других физиологических активных ингредиентов ; Технологии восстановления нарушений пищевого поведения и структуры пищевого рациона современного человека ; ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ; Ферментированные пищевые продукты ; Энзимотерапия ; Эстетические проблемы внешности и функциональное питание ; О необходимости внедрения продуктов функционального питания
Аннотация: Представлена информация о том, как и чем можно и нужно заменить антибиотики, как эффективно и максимально безопасно для здоровья применять природные антибиотики - фитобиотики, о существующих промышленных препаратах, содержащих фитобиотики, для медицинских и ветеринарных целей. Отдельно рассмотрены вопросы принципов здорового питания, в том числе с применением фитобиотических и пробиотических компонентов.
Экземпляры :ОКД/633.8/625685(1)
Свободны : ОКД/633.8/625685(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627864
Автор(ы) : Ториков В. Е., Мешков И. И.
Заглавие : Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения : монография . -2-е изд., стериотип.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2023
Колич.характеристики :271 с.: рис.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 256-257 (13 назв.). - Приложение: с. 258-264
ISBN, Цена 978-5-507-46960-4: 89.16 р.
УДК : 633.88 + 615.322
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--дикорастущие виды--дикорастущие растения--экологические типы растений--географическое распространение--распространение--местообитание--лекарственные свойства--свойства--лекарственное сырье--сырье--лекарственные средства--рецептура--фитотерапия--лечение--болезни животных--болезни человека--23-28
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Целебные злаковые культуры ; Пшеница мягкая (Triticum aestivum L. II Triticum vulgare Vill.) ; Рожь посевная (Secale cereale L.) ; Овес посевной (Avem sativa L.) ; Просо обыкновенное (просо посевное, Panicum miliaceum L.) ; Кукуруза (Zea mays L.) ; Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.) ; Растения, богатые белком ; Горох посевной. Семейство Бобовые ; Фасоль обыкновенная (Phaseolus nanus L, Phaseolus vulgaris L, Savi var. nana Ach.). Семейство Бобовые ; Нут (Cicer arietinum L.). Семейство Бобовые ; Чечевица пищевая (Lens culinaris L.). Семейство Бобовые ; Картофель. Семейство Пасленовые ; Масличные и эфиромасличные растения ; Горчица белая (Brassica alba L. // Sinapis alba L.). Семейство Крестоцветные (Капустные) ; Горчица сизая (горчица сарептская, Brassica juncea L.). Семейство Крестоцветные ; Лен посевной (лен обыкновенный, Linum usitatissimum L.). Семейство Льновые ; Подсолнечник масличный (Helianthus annuus L.). Семейство Сложноцветные ; Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.). Семейство Сложноцветные ; Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.). Семейство Зонтичные ; Мята перечная (мята английская, мята холодная, Mentha piperita L.). ; Лофант анисовый (Lophantus adans с). Семейство Губоцветные ; Мелисса лекарственная (мята лимонная, Melissa officinalis L.). Семейство Губоцветные ; Тмин обыкновенный (Carumcarvi L). Семейство Зонтичные ; Шалфей лекарственный {Salvia officinalis L.). Семейство Губоцветные ; ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Капуста и ее сородичи ; Капуста белокочанная (Brassica oleracea L.) ; Капуста брокколи ; Капуста брюссельская ; Капуста цветная ; Капуста листовая (зеленая) ; Капуста кольраби ; Краснокочанная капуста ; Луковые овощные культуры ; Лук порей (Alliumporrum L.). Семейство Лилейные ; Лук репчатый (Allium cera L.). Семейство Лилейные ; Чеснок (Allium sativum L). Семейство Лилейные ; Корнеплодные овощные культуры ; Морковь посевная (морковь огородная, Daucus sativus RochL). Семейство Зонтичные ; Редька посевная (редька огородная, Raphanus sativus L.). Семейство Крестоцветные ; Редис ; Репа огородная (Brassica rapa L.). Семейство Крестоцветные ; Свекла столовая (Beta vulgaris L.). Семейство Маревые ; Мангольд ; Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.). Семейство Зонтичные ; Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.). Семейство Зонтичные ; Любисток лекарственный (зоря, Levisticum officinale Koch). Семейство Зонтичные ; Огурец и другие тыквенные ; Огурец посевной (Cucumis sativus L.) ; Тыква обыкновенная (Cucurbitaреро L). Семейство Тыквенные ; Цуккини ; Арбуз ; Дыня ; Томат и другие Пасленовые ; Томат (Lycopersicum esculentum Mill. Solanum lycopersicum L.) ; Перец стручковый однолетний (Capsicum annuum L.) ; Зеленные овощные культуры ; Кочанный салат ; Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) ; Укроп огородный (Anethum graveolens L.). Семейство Зонтичные ; Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, Foeniculum vulgare Mill.). Семейство Зонтичные ; Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.). Семейство Маревые ; Майоран (Origanum majorana L.). Семейство Губоцветные ; Щавель кислый (Rumex acetosaL.). Семейство Гречишные ; Огуречная трава (Borago officinalis L). Семейство Бурачниковые ; Артишок колючий (Cynara scolymus L). Семейство Сложноцветные ; Ревень тангутский (Rheumpalmatum L.). Семейство Гречишные ; Спаржа аптечная (Asparagus officinalis L). Семейство Лилейные ; Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi L.). Семейство Пасленовые ; Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn. Meyer et Schreb.). Семейство Крестоцветные ; РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ БЛЮД ; ЯГОДНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Клубника (земляника зеленая, полуница). Семейство Розоцветные ; Малина обыкновенная (Rubus idaeus L). Семейство Розоцветные ; Смородина красная. Семейство Крыжовниковые ; Смородина черная (Ribes nigrum L). Семейство Крыжовниковые ; Крыжовник ; Лимонник китайский (Schizandra chinensis BailL.). Семейство Магнолиевые ; Облепиха крушиновидная. Семейство Лоховые ; Шиповник коричный (роза коричная, Rosa cinnamomea L). Семейство Розоцветные ; Кизил ; Брусника ; Клюква ; Черника ; КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Слива домашняя (Prunus domestica I. // Prunus oeconomica Borkh. Prunus sativa P. et C.). Семейство Розоцветные ; Вишня ; СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Яблоня домашняя (яблоня садовая, Malus domestica Borkh.). Семейство Розоцветные ; Яблоня лесная (Malus silvestris (L.) Mill. // Pirus malus L.). Семейство Розоцветных ; Груша ; Айва ; Боярышник кроваво-красный. Семейство Розоцветные ; Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.). Семейство Розоцветные ; Рябина черноплодная (арония, Aronia melanocarpa L). Семейство Розоцветные ; ЮЖНЫЕ РАСТЕНИЯ ; Абрикос ; Апельсин ; Виноград ; Гранат ; Маслина ; Персик ; Лимон ; Мандарин ; Инжир ; ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ ; Брусника (Vaccinium vitis-idaeaL.). Семейство Брусничные ; Голубика (Vaccinium uliginosum L.). Семейство Брусничные ; Ежевика (Rubus caesius L.). Семейство Розоцветные ; Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.). Семейство Брусничные ; Земляника лесная (Fragaria vesca L.). Семейство Розоцветные ; Кизил (дерен, ComusfloridaL.). Семейство Кизиловые ; Кизильник черноплодный (Cotoneaster melonocarpa Lodd. Cotoneaster vulgaris ldb.). Семейство Розоцветные ; Черемуха ; ДЕКОРАТИВНЫЕ, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ ; Алтей лекарственный (аптечный, Althaea offiicinalis L.). Семейство Мальвовые ; Клевер луговой (красный, Trifolium pratense L.). Семейство Бобовые ; Галега лекарственная (козлятник, Galega offiicinalis L.). Семейство Бобовые ; Люцерна посевная (Medicago sativa L.). Семейство Бобовые ; Лядвенец рогатый (желтишка, горошек лапчатый, Lotus comiculatus L.). Семейство Бобовые ; Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.). Семейство Бобовые ; Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench.). Семейство Сложноцветные ; Элеутерококк колючий (перец дикий, Eleutherococcus senticosus Max). Семейство Аралиевые ; Левзея сафлоровидная (Leusea carthamoides DC). Семейство Сложноцветные ; Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.). Семейство Сложноцветные ; Баранчики (первоцвет лекарственный. Primula officinalis Jacg.). Семейство Первоцветных {Primulaceae) ; Бархатцы распростертые (бархатцы мелкоцветные, Tagetes patula L.). Семейство Астровые (Сложноцветные) ; Бузина красная (бузина обыкновенная, Sambucus racemosa L.). Семейство Жимолостные ; Бузина черная (бузиновый цвет, Sambucus nigra L.). Семейство Жимолостные ; Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L. s.I). Семейство Валериановые ; Воробейник лекарственный (Lithospermum offiicinalis L.). Семейство Бурачниковые ; Герань розовая (пеларгония, Pelargonium roseum Willd.). Семейство Гераниевые ; Горец змеиный (раковые шейки. Polygonum bistorta L. // Bistorta major L). Семейство Гречишные ; Гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Семейство Камнеломковые ; Гортензия крупноцветковая (Hydrangea macrophylla Ser.). Семейство Камнеломковые ; Девясил высокий (подсолнечник дикий, Inula helenium L.). Семейство Сложноцветные (Астровые) ; Девясил крупнолистный (девясил большой. Inula macrophylla Kar. et Kir. // Inula grandis Schrenk.). Семейство Сложноцветные ; Девясил шершавый (дивуха. Inula hirta L.). Семейство Сложноцветные ; Донник белый (Meiuotus albus uesr.). Семейство Бобовые ; Донник лекарственный (желтый, Melilotus offiicinalis Desr.). Семейство Бобовые ; Душица белая (душица южная, Origanum heracleoticum L.). Семейство Губоцветные ; Душица обыкновенная (мята лесная. Origanum vulgare L.). Семейство Губоцветные ; Табак настоящий (табак папиросный, Nicotiana tabacum L.). Семейство Пасленовые ; Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.). Семейство Коноплевые ; Ель обыкновенная (ель белая, ель европейская, Picea excelsa Link. // Picea abies (L.) Karst.). Семейство Сосновые ; Жасмин кустарниковый (Jasminum jruticans L.). Семейство Маслиновые ; Женьшень (Panax ginseng С. A. Mey // Panax schin-seng Nees. v. esenb.). Семейство Аралиевые ; Ива белая (ветла, Salix alba L.). Семейство Ивовые ; Ирга круглолистная обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.). Семейство Розоцветные ; Иссоп лекарственный (Hussopus offiicinalis L.). Семейство Губоцветны ; Календула лекарственная (ноготки, Calendula offiicinalis L.). Семейство Сложноцветные ; Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Семейство Жимолостные ; Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.). Семейство Кисличные ; Клюква четырехлепестная (клюква болотная, клюква обыкновенная, Oxycoccus quadripetalus Gilib. Oxycoccus palustris Pers.). Семейство Брусничные ; Коровяк обыкновенный (медвежье ухо, Verbascum thapsus L.). Семейство Норичниковые ; Коровяк лекарственный (коровяк мохнатый, Verbascum phlomoides L.). Семейство Норичниковые ; Котовник кошачий (мята кошачья, Nepeta cataria L.). Семейство Губоцветные ; Кохия венечная (Kochia scoparia (L.) Schrad). Семейство Маревые ; Кровохлебка лекарственная (красноголовник, Sanguisorba offiicinalis L.). Семейство Розоцветные ; Крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.). Семейство Крушиновые ; Лапчатка белая (Potentilla alba L.). Семейство Розоцветные (Rosaceae) ; Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Семейство Лилейные ; Латук дикий (латук компасный, Lactuca serriola L.). Семейство Сложноцветные ; Лещина обыкновенная (орешник, орех лесной, Corylus avellana L.). Семейство Березовые ; Медуница лекарственная (легочная трава, Pulmonaria officinalis L). Семейство Бурачниковые ; Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.). Семейство Кипарисовые ; Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.). Семейство Норичниковые ; Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.). Семейство Норичниковые ; Настурция большая (Tropaeolum majus L.). Семейство Настурциевые ; Нивяник обыкновенный (поповник обыкновенный, ромашка большая, Leucanthemum vulgare Lam.). Семейство Сложноцветные ; Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Weber). Семейство Сложноцветные ; Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.). Семейство Бурачниковые ; Пион белый (Paeonia abbiflora Palle.). Семейство Лютиковые ; Пион уклоняющийся (марьин корень, Paeonia anomala L.). Семейство Лютиковые ; Пиретрум большой (кануфер, Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel). Семейство Бурачниковые ; Подорожник большой (подорожник обыкновенный, Plantago major L.). Семейство Подорожниковые ; Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.). Семейство Губоцветные ; Родиола розовая (золотой корень, Rhodiola rusea L.). Семейство Толстянковые ; Ромашка аптечная (ромашка лекарственная, Matricaria recutita L. // Leucanthemum chamomila L.). Семейство Сложноцветные ; Ромашка непахучая (ромашка собачья, Matricaria inodora I.). Семейство Сложноцветные ; Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.). Семейство Синюховых ; Сирень обыкновенная {Syringa vulgaris L.). Семейство Маслиновые ; Спирея (дихроа противолихорадочная, Dichroa febrifuga Lour). Семейство Розоцветные ; Спорыш (гусятник, мурыжник, гречиха птичья, горец птичий, Polygonum aviculare L.). Семейство Гречишные ; Тимьян обыкновенный (тимьян душистый, чабрец садовый, Thymus vulgaris L.). Семейство Губоцветные ; Фиалка душистая (Viola odorataL). Семейство Фиалковые ; Фиалка трехцветная (анютины глазки, Viola tricolor L.). Семейство Фиалковые ; Форзиция поникшая (Forsythia suspense L). Семейство Масличные ; Чай курильский кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz Potentilla-fruticosa L.). Семейство Розоцветные ; Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill. // Padus racemosa Gillib. Prunus padus L.). Семейство Розоцветные ; ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ФИТОЧАЕВ, РАЗРАБОТАННЫЕ В ООО ССП "ЖЕНЬШЕНЬ" (БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, УНЕЧСКИЙ РАЙОН, Д. ПЕСКИ) ; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ФИТОТЕРАПИИ ; СПИСОК НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК УЧЕНЫХ БРЯНСКОГО ГАУ ПО ФИТОТЕРАПИИ В ВЕТЕРИНАРИИ, ТРАДИЦИОННОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Аннотация: Дано краткое описание, распространение и экология основных видов культивируемых и дикорастущих растений. Приведены их лекарственные и целебные свойства, изложены наиболее распространенные рецепты приготовления лекарственного сырья, схемы их применения в домашних условиях. Изложены варианты наиболее распространенных фитосборов, суспензий, эмульсий, настоев, отваров, экстрактов, сиропов, а также отдельные рецепты приготовления овощных блюд, соки и морсы из плодово-ягодных культур.
Экземпляры :ОКД/633.8/627864(1)
Свободны : ОКД/633.8/627864(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.162/С 58
Автор(ы) : Купреенко Н. П., Аксенюк А. Р., Якимович А. В., Лицкевич Е. И., Павлова И. В.
Заглавие : Создание оздоровленного посадочного материала хрена культивированием меристем in vitro
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2013. - Т. 21. - С. 97-104: рис. - (Шифр Ж 261/2013/21)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.162 + 57.085.23 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): посадочный материал--хрен деревенский--armoracia rusticana--armoracia--бактериальные болезни растений--сосудистый бактериоз--xanthomonas campestris--xanthomonas--ткани растений--культура in vitro--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 602970
Автор(ы) : Аутко А. А., Забара, Юрий Михайлович, Гануш, Геннадий Иосифович, Налобова В. Л., Прищепа И. А., Титок В. В., Рупасова Ж. А., Хотылева Л. В., Купреенко Н. П., Степуро, Мечеслав Францевич, Городилов Н. А., Аксенюк А. Р., Мойсевич Н. В., Чайковский А. И., Аутко Ан. А., Гребенникова Л. Ю., Мишин Л. А., Хлебородов А. Я., Бохан А. И., Опимах В. В., Мышкевич О. Ч., Досина-Дубешко Е. С., Путырский И. Н., Веденнев А. Н., Павлова И. В., Сорока С. В., Колядко Н. Н., Попов Ф. А., Волчкевич И. Г., Бобров В. А., Панифедова Л. М., Тарутина Л. И., Позняк О. В., Янковская Г. П., Матюк Т. В., Якимович А. В., Вырко А. Г., Тульчинский М. Я., Анципович В. В., Корецкий В. В., Ботько А. В., Демина Г. А., Войтехович И. М., Юбко Н. А., Агейко Т. Г., Баран Е. В., Налобова Ю. М., Опимах Н. С., Шайтуро И. В., Никитина А. С., Ивановская М. В., Грибовская И. В., Лицкевич Е. И., Мацулевич Е. А., Дорохович М. Н., Титова Е. Н.
Заглавие : Современные технологии в овощеводстве : [монография]
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2012
Колич.характеристики :490 с.: табл., рис.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт овощеводства
Примечания : Библиогр.: с. 485-488
ISBN, Цена 978-985-08-1383-1: Б.ц.
УДК : 635.1/.8 + 001.895 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--новые технологии--инновации--развитие отрасли--овощные культуры--с-х культуры--сорта--агротехника--севообороты--применение удобрений--орошение--гидромелиорация--обработка почвы--хранение--экологически безопасные технологии--информационное обеспечение--маркетинг--рынок--беларусь--снг
Содержание : Развитие овощеводства в Беларуси ; Состояние производства овощей, перспективы и приоритеты развития овощеводства в республике ; Характеристика агроклиматических и почвенных условий ; Особенности агротехники возделывания овощных культур ; Специализированные овощные севообороты ; Система применения удобрений ; Орошение в овощеводстве ; Обработка почвы ; Современные технологии выращивания овощных культур ; Капустные овощные культуры ; Капуста белокочанная ; Капуста цветная ; Капуста брокколи ; Капуста пекинская ; Столовые корнеплоды ; Свекла столовая ; Морковь столовая ; Редька, дайкон, лоба ; Репа, брюква ; Редис ; Луковые овощные культуры ; Лук репчатый ; Чеснок озимый ; Бобовые овощные культуры ; Горох овощной ; Фасоль овощная ; Бобы овощные ; Тыквенные овощные культуры ; Огурец ; Тыква, патиссон, кабачок ; Бахчевые культуры ; Арбуз ; Дыня ; Пасленовые культуры ; Томат ; Перец ; Многолетние овощные культуры: катран, спаржа, артишок, хрен, щавель, ревень ; Лекарственные и пряноароматические культуры: укроп, кориандр, валериана лекарственная, котовник гибридный, душица обыкновенная, мелисса лимонная, шалфей лекарственный ; Применение биотехнологий в овощеводстве ; Основные направления производства экологически безопасного овощеводческого производства ; Система защиты овощных культур от сорных растений, болезней и вредителей ; Экологические аспекты применения пестицидов в овощеводстве ; Факторы снижения нитратов, тяжелых металлов и радионуклидов в продукции овощных культур ; Информационно-маркетинговое обеспечение овощеводства ; Компьютерные технологии оптимизации продуктивности овощных культур ; Методика биоэнергетической оценки технологий в овощеводстве ; Развитие систем маркетинга в овощеводстве ; Хранение и предреализационная подготовка овощей
Аннотация: Представлены инновационные технологии возделывания овощных культур. Приведены морфологические и биологические особенности, дана характеристика сортов и гибридов белорусской селекции. Значительное внимание уделено агротехническим приемам производства овощных культур, вопросам применения удобрений и регуляторов роста, орошению, защите растений от болезней, вредителей и сорняков. Представлены материалы по уборке, послеуборочной доработке и хранению.
Экземпляры : всего : ОКД/635/602970(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/635/602970(1), ХР(2)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619342
Автор(ы) : Скорина В. В.
Заглавие : Овощеводство : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Плодоовощеводство", "Агрохимия и почвоведение", "Защита растений и карантин", "Агрохимия", "Селекция и семеноводство"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2018
Колич.характеристики :365 с.: цв. ил., рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 337-338. - Приложения: с. 339-361
ISBN, Цена 978-985-7205-45-5: Б.ц.
УДК : 635.1/.8 + (476) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощеводство--растениеводство--овощные культуры--с-х культуры--сорта--классификация--биологические свойства--свойства--факторы окружающей среды--окружающая среда--площадь питания--площадь--посев--семена--агротехника--размножение растений--размножение--применение удобрений--сроки применения--сроки--обработка почвы--уход за растениями--уборка урожая--севообороты--открытый грунт--беларусь--снг
Содержание : ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ОВОЩЕВОДСТВА ; РАЗВИТИЕ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОВОЩЕВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ ; Отрасль овощеводства Беларуси ; Динамика производства овощей в Беларуси ; Научное овощеводство ; КЛАССИФИКАЦИЯ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ ОВОЩНЫХ РАСТЕНИИ ; Ботаническая классификация овощных растений ; Классификация овощных культур по продолжительности жизни ; Происхождение овощных растений ; Биологические особенности овощных культур. Рост и развитие овощных растений. Периодичность роста ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ; Отношение овощных культур к теплу ; Отношение овощных растений к свету ; Отношение овощных растений к атмосферным газам ; Отношение овощных растений к минеральному питанию ; Отношение овощных растений к воде ; Отношение овощных растений к биотическим факторам ; ПЛОЩАДЬ ПИТАНИЯ. СПОСОБЫ РАЗМЕЩЕНИЯ ОВОЩНЫХ РАСТЕНИИ ; Площадь питания и ее определение ; Способы размещения овощных культур ; СПОСОБЫ РАЗМНОЖЕНИЯ, СЕМЕНА И ПОСЕВ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ; Морфологические и биологические особенности семян овощных растений ; Сортовые и посевные качества семян овощных культур ; Способы предпосевной обработки семян овощных культур ; МЕТОД РАССАДЫ В ОВОЩЕВОДСТВЕ И ЕГО ЗНАЧЕНИЕ ; Рассадный метод в овощеводстве ; Общие агротехнические приемы выращивания рассады ; ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ПОД ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Использование удобрений под овощные растения ; Способы и сроки внесения удобрений ; ОСОБЕННОСТИ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ ПОД ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ. ОБЩИЕ ПРИЕМЫ УХОДА ЗА ОВОЩНЫМИ РАСТЕНИЯМИ ; Обработка почвы под овощные растения ; Система обработки почвы ; Общие приемы ухода за овощными культурами ; Уборка урожая ; СЕВООБОРОТЫ С ОВОЩНЫМИ КУЛЬТУРАМИ ; Понятие севооборота ; Виды севооборотов ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ ; КАПУСТНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Виды капустных овощных культур. Капуста белокочанная ; Технология возделывания капусты ; Другие виды капусты ; КОРНЕПЛОДНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Ботанические и биологические особенности корнеплодов ; Виды корнеплодов ; ЛУКОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Виды лука и его выращивание ; Чеснок и его выращивание ; ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ СЕМЕЙСТВА ПАСЛЕНОВЫХ ; Томат и его виды ; Перец, его виды и свойства ; Баклажан ; Физалис ; БОБОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ, КУКУРУЗА САХАРНАЯ ; Виды и свойства бобовых овощных культур ; Кукуруза сахарная ; ТЫКВЕННЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Огурец. Биологические особенности и технология выращивания ; Тыквенные: виды и свойства ; Бахчевые овощные культуры ; МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ: ХРЕН, КАТРАН, СПАРЖА, АРТИШОК, ЩАВЕЛЬ, РЕВЕНЬ ; ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; ЛИСТОВЫЕ ОДНОЛЕТНИЕ ОВОЩНЫЕ РАСТЕНИЯ ; Однолетние овощные культуры семейства Капустные ; Овощные культуры семейства Астровые
Аннотация: В учебном пособии изложены краткая история развития овощеводства в Беларуси, его современное состояние и перспективы научного развития. Приведены классификация, биологические особенности, основные приемы возделывания овощных культур, способы выращивания рассады, сроки применения удобрений, современные технологии и сортовой состав овощных культур.
Экземпляры :ОКД/635/619342(1)
Свободны : ОКД/635/619342(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Скалетская Л.Ф., Войцеховский В.И.
Заглавие : Биологическая ценность некоторых специй, используемых при переработке овощных культур
Место публикации : Актуальные проблемы экологии: материалы I международной научной конференции. - Гродно, 2005. - Ч.2. - С.203-205 (Шифр 583591)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.5 + 664.84 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряности--овощные культуры--с-х культуры--биологическая ценность--переработка--аскорбиновая кислота--содержание веществ--смородина--ягодные культуры--эстрагон--пряные растения--укроп--зеленные культуры--хрен--овощные культуры--вишня--косточковые культуры--дуб--лиственные породы--чеснок--луковичные культуры--украина--снг
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Сады России: новейшие сорта, комментарии ученых -2015г.,N 7
Интересные статьи :
НОВОСТИ СО ВСЕГО СВЕТА (стр.5)
ЮБИЛЕЙ
Романенко Г. А. ВНИИСПК - 170 лет/ Г. А. Романенко (стр.6)
КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА-ОГОРОДНИКА
Лето - в разгаре (стр.7-9)
ТЕМА НОМЕРА
Сычев А. И. Такие разные сливы/ А. И. Сычев (стр.10-19)
Еремин Г. В. За терносливой - будущее/ Г. В. Еремин (стр.20-23)
Радченко О. Е. Сорта ВИР для Северо-Запада России/ О. Е. Радченко (стр.24-28)
Слепнева Т. Н. Цветение сливы на Южном Урале/ Т. Н. Слепнева (стр.29-30)
Гасымов Ф. М. Биологические особенности челябинской сливы/ Ф. М. Гасымов (стр.31-35)
Соловьева А. Е. Слива в Западной Сибири/ А. Е. Соловьева (стр.36-40)
Иванова Е. В. Зимостойкая и жизнеспособная/ Е. В. Иванова (стр.41-45)
Пителин В. П. Укрощение строптивой/ В. П. Пителин (стр.46-47)
СЕЗОННЫЕ РАБОТЫ
Юрина Л. В. Прививка глазком/ Л. В. Юрина (стр.48-50)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Серая Л. Г. Болезни ягодных культур/ Л. Г. Серая (стр.51-56)
ОВОЩНАЯ ГРЯДКА
Лебедева А. Т. Фасоль овощная/ А. Т. Лебедева (стр.57-60)
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН
Межеровский В. А. Дайте лиане опору/ В. А. Межеровский (стр.61-63)
ОТВЕЧАЕМ ЧИТАТЕЛЯМ
Лебедева А. Т. Хрен или катран/ А. Т. Лебедева ; интервьюер М. С. Волгина (стр.64)
Интересные статьи :
Найти похожие


14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581917
Заглавие : Сад и огород: как получить прекрасный урожай : энциклопедия
Выходные данные : Москва: АСТ: Астрель, 2004
Колич.характеристики :415 с
Серия: Современная энциклопедия домашнего хозяйства
Примечания : Библиогр.: с.414-415
ISBN, Цена 5-17-000820-1: Б.ц.
ISBN, Цена 5-271-08893-6: Б.ц.
УДК : 633/635 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство--растениеводство--огороды--приусадебные участки--почва--применение удобрений--с-х культуры--посев--уход за посевами--агротехника--уборка урожая--хранение--салаты--зеленные культуры--цикорий--овощные культуры--листовые овощи--овощи--капуста--шпинат--фенхель--эфирномасличные культуры--артишок--спаржа--лук--корнеплоды--клубнеплоды--редька--редис--хрен--брюква--морковь--пастернак--петрушка корневая--столовые корнеплоды--свекла--сельдерей корневой--apium graveolens var rapaceum--скорцонера--картофель--топинамбур--плодовые овощи--томат--перец стручковый--баклажан--тыквенные--cucurbitaceae--кукуруза сахарная--кукуруза--бобовые--fabaceae--лекарственные растения--пряные растения--заготовки--консервирование--технологические процессы--применение--теплицы--культивационные помещения--тепличная культура--цветы--кадочная культура--горшечная культура--уход за растениями--защита растений--декоративные растения--декоративное садоводство
Экземпляры :ОКД/ТВ-Сад и огород-О/581917(1)
Свободны : ОКД/ТВ-Сад и огород-О/581917(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609211
Заглавие : Результаты испытания сортов картофеля, овощных, плодово-ягодных культур, рапса озимого и ярового, сои, подсолнечника, льна-долгунца и масличного на хозяйственную полезность в Республике Беларусь за 2011-2013 годы
Выходные данные : Минск, 2014
Колич.характеристики :174 с.: табл., граф.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, ГУ "Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений"
Цена : Б.ц.
УДК : 633/635 + 631.526.32-048.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--клубнеплодные культуры--овощные культуры--технические культуры--масличные культуры--зернобобовые культуры--соя--лен-долгунец--лен--лен масличный--сортоиспытание--государственное сортоиспытание--хозяйственно полезные признаки--снг
Содержание : КАРТОФЕЛЬ ; Посевные площади картофеля ; Результаты испытания картофеля ; Производственное испытание картофеля ; Динамика накопления урожая картофеля ; Качественные показатели картофеля ; КАПУСТА ; Результаты испытания капусты белокочанной ; Качественные показатели капусты белокочанной ; Результаты испытания капусты краснокочанной ; Результаты испытания капусты брокколи ; Качественные показатели капусты краснокочанной, брокколи ; Результаты испытания капусты цветной ; ТОМАТ ; Результаты испытания томата открытого грунта ; Качественные показатели томата открытого грунта ; Результаты испытания томата защищенного грунта ; ОГУРЕЦ ; Результаты испытания огурца открытого грунта ; Качественные показатели огурца открытого грунта ; Результаты испытания огурца защищенного грунта ; ЛУК РЕПЧАТЫЙ ; Результаты испытания лука репчатого из семян ; Качественные показатели лука репчатого из семян ; Результаты испытания лука репчатого из севка ; Качественные показатели лука репчатого из севка ; ЧЕСНОК ОЗИМЫЙ ; Результаты испытания чеснока озимого ; ЧЕСНОК ЯРОВОЙ ; Результаты испытания чеснока ярового ; МОРКОВЬ СТОЛОВАЯ ; Результаты испытания моркови столовой ; Качественные показатели моркови столовой ; СВЕКЛА СТОЛОВАЯ ; Результаты испытания свеклы столовой ; Качественные показатели свеклы столовой ; РЕДИС ; Результаты испытания редиса открытого грунта ; ПАСТЕРНАК ; Результаты испытания пастернака ; КАТРАН ; Результаты испытания катрана ; ХРЕН ; Результаты испытания хрена ; ФАСОЛЬ ОВОЩНАЯ ; Результаты испытания фасоли овощной ; Качественные показатели фасоли овощной ; ГОРОХ ОВОЩНОЙ ; Результаты испытания гороха овощного ; Качественные показатели гороха овощного ; КАБАЧОК ; Результаты испытания кабачка ; ТЫКВА ; Результаты испытания тыквы ; Качественные показатели кабачка, тыквы ; ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ ; Результаты испытания перца сладкого ; БАКЛАЖАН ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ ; Результаты испытания баклажана ; ДЫНЯ ; Результаты испытания дыни ; АРБУЗ ; Результаты испытания арбуза ; ЯБЛОНЯ ; Результаты испытания яблони ; ГРУША ; Результаты испытания груши ; ВИШНЯ ; Результаты испытания вишни ; ЧЕРЕШНЯ ; Результаты испытания черешни ; СЛИВА ДОМАШНЯЯ ; Результаты испытания сливы домашней ; СЛИВА ДИПЛОИДНАЯ ; Результаты испытания сливы диплоидной ; МАЛИНА РЕМОНТАНТНАЯ ; Результаты испытания малины ремонтантной ; ХЕНОМЕЛЕС МАУЛЕЯ ; Результаты испытания хеномелеса ; ВИНОГРАД ; Результаты испытания винограда ; СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ ; Результаты испытания сосны обыкновенной ; РАПС ОЗИМЫЙ ; Посевные площади рапса озимого ; Результаты испытания рапса озимого ; Средняя и максимальная урожайность рапса озимого ; Качественные показатели рапса озимого ; СУРЕПИЦА ОЗИМАЯ ; Результаты испытания сурепицы озимой ; РАПС ЯРОВОЙ ; Посевные площади рапса ярового ; Результаты испытания рапса ярового ; Средняя и максимальная урожайность рапса ярового ; Качественные показатели рапса ярового ; ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ ; Посевные площади льна-долгунца ; Результаты испытания льна-долгунца ; Технологическая оценка льна-долгунца ; Средняя и максимальная урожайность льносоломы ; Средняя и максимальная урожайность льнотресты ; Средняя и максимальная урожайность льноволокна ; Средняя и максимальная урожайность льносемян ; ЛЕН МАСЛИЧНЫЙ ; Результаты испытания льна масличного ; Средняя и максимальная урожайность льносемян ; Качественные показатели льна масличного ; СОЯ ; Результаты испытания сои ; Качественные показатели сои ; ПОДСОЛНЕЧНИК ; Результаты испытания подсолнечника ; Качественные показатели подсолнечника ; Иммунологическая оценка сортов
Экземпляры : всего : ОКД/633/635/609211(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/633/635/609211(1), ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 581440
Заглавие : Пути повышения эффективности научных исследований на Дальнем Востоке : Сборник научных трудов. Том 2 : Экономика, земледелие, механизация, животноводство
Выходные данные : Новосибирск, 2003
Колич.характеристики :340 с
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Дальневосточный научно-методический центр, Приморский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 5-94306-093-6: Б.ц.
УДК : 338.43 + 631.5/.9 + 631.3 + 636 + (082) + (571.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные исследования--исследования--аграрные реформы--реформы--с-х предприятия--предприятия--апк--экономические реформы--растениеводство--личные подсобные хозяйства--подсобные хозяйства--производство молока--производство с-х продукции--энергозатраты--энерговооруженность--индивидуальные хозяйства--хозяйства--управление производством--базы данных--информационное обеспечение--анализ хозяйственной деятельности--экономический анализ--программное обеспечение--математическое обеспечение--мтп--устойчивое земледелие--системы земледелия--с-х земли--земельные фонды--земледелие--агроэкология--экология--почва--плодородие--тяжелые металлы--содержание веществ--полевые культуры--с-х культуры--урожайность--хозяйственно ценные признаки--севообороты--залежь--пашня--микроэлементы--луговые почвы--тип почвы--почвенные ресурсы--природные ресурсы--сидераты--органические удобрения--удобрения--обработка почвы--агротехника--картофель--клубнеплоды--урожай--химические мелиоранты--химическая мелиорация--новые технологии--инновации--овощеводство--растениеводство--биологически активные вещества--огурец--плодовые овощи--хрен--овощные культуры--соя--масличные культуры--посев--рабочие органы--с-х машиностроение--прицепные машины--с-х машины--цеолиты--минералы--фризская порода--молочный скот--корма--пастбища--лугопастбищные угодья--молочная продуктивность--продуктивность--первотелки--коровы--помеси--белковые концентраты--белковые продукты--морские водоросли--водоросли--воспроизводительная способность--размножение животных--черно-пестрая порода--герефордская порода--мясной скот--генетическая характеристика--окружающая среда--экологическая оценка--оценка--быки-производители--быки--генотипы--туберкулин--аллергены--вирус лейкоза крс--онкорнавирусы--иммуностимуляторы--лекарственные средства--лептоспирозы--бактериальные болезни животных--эпизоотическая ситуация--эпизоотии--паразитология--акушерские болезни--акушерство--болезнь гамборо--болезни птиц--иммунология--резистентность организма--аэромонозы рыб--дальний восток
Экземпляры :ОКД/63/581440(1)
Свободны : ОКД/63/581440(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626431
Автор(ы) : Трунов Ю. В., Крысанов Ю. В., Соловьев А. В., Соломатин М. И., Ульянищев А. С.
Заглавие : Плодоводство и овощеводство : учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Агрономия"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2020
Колич.характеристики :480 с.: 8 вкл. л., рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов средних профессиональных учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 458-459
ISBN, Цена 978-5-906371-55-3: 88.00 р.
УДК : 634.1 + 635.1/.8 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоводство--садоводство--овощеводство--растениеводство--ягодные культуры--плодовые культуры--овощные культуры--с-х культуры--виноград--защищенный грунт--открытый грунт--агротехника--плоды--овощи--продукты питания--хранение--переработка--учебные пособия--виды документов--22-19
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ ; Биологические особенности и производственная характеристика плодовых и ягодных растений ; Морфологические признаки плодовых и ягодных растений ; Закономерности роста и плодоношения плодовых культур ; Значение факторов внешней среды в жизни плодовых и ягодных растений ; ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР В ПИТОМНИКЕ ; Организация плодовых питомников ; Способы размножения плодовых и ягодных растений ; ПОДВОИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР И ИХ РАЗМНОЖЕНИЕ ; Биологическая и хозяйственная характеристика подвоев ; Выращивание подвоев из семян ; Вегетативное размножение подвоев ; Привои плодовых культур ; Выращивание саженцев плодовых культур ; ТЕХНОЛОГИЯ ЗАКЛАДКИ ПЛОДОВОГО САДА И УХОД ЗА НИМ. УБОРКА УРОЖАЯ ; Основные типы, организация и технология закладки сада ; Формирование и обрезка плодовых деревьев ; Уход за молодым и плодоносящим садом. Уборка урожая ; Основы сортоведения плодовых растений ; ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Культура земляники ; Культура малины ; Культура смородины и крыжовника ; Культура облепихи и других перспективных и дикорастущих ягодных и плодовых растений ; Культура облепихи ; Культура актинидии ; Культура жимолости ; Культура рябины ; КУЛЬТУРА ВИНОГРАДА ; Культура винограда, ее значение и технология выращивания ; Основы ампелографии ; КУЛЬТУРА ОРЕХОПЛОДНЫХ И СУБТРОПИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ ; Культура грецкого ореха ; Культура фундука ; Культура миндаля ; Культура фисташки ; Культура маслины ; Культура хурмы ; Культура инжира ; ОВОЩЕВОДСТВО ; ОБЩЕЕ ОВОЩЕВОДСТВО ; Классификация и биологические особенности овощных растений ; Отношение овощных растений к условиям внешней среды ; Севообороты с овощными культурами ; Система обработки почвы, удобрения. Семена и посев. Общие приемы ухода за посевами, уборка урожая овощных культур ; Устройство сооружений защищенного грунта, система их эксплуатации ; Технология промышленного производства рассады для открытого грунта ; ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ ; Овощные культуры капустной группы ; КОРНЕПЛОДНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Морковь ; Свекла ; Петрушка ; Пастернак ; Сельдерей ; Брюква ; Репа ; Редька ; Редис ; Дайкон ; ЛУК И ЧЕСНОК ; Лук репчатый ; Лук-порей ; Чеснок ; Лук-батун ; ТОМАТ, ПЕРЕЦ, БАКЛАЖАН ; Томат ; Перец ; Баклажан ; ОГУРЕЦ, КАБАЧОК, ПАТИССОН ; Oгypeц ; Кабачок и патиссон ; Бахчевые культуры ; Арбуз ; Дыня ; Тыква ; БОБОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ И САХАРНАЯ КУКУРУЗА ; Овощной горох ; Овощная фасоль ; Овощные бобы ; Сахарная кукуруза ; ЗЕЛЕНЫЕ И ПРЯНО-ВКУСОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Салат ; Укроп ; Кориандр ; Базилик ; Шпинат ; МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ; Щавель ; Ревень ; Хрен ; ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР И ГРИБОВ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ ; Огурец ; Томат ; Зеленые и нетрадиционные культуры ; Грибы ; ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ; Плоды и овощи как объект хранения ; Способы хранения ; Механизация работ при хранении продукции ; Подготовка хранилищ к приему урожая ; Особенности хранения отдельных культур ; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ; Классификация способов переработки плодов и овощей ; Охрана руда и техника безопасности при переработке плодов и овощей ; Производственная санитария
Аннотация: Изложены биологические особенности и морфологические признаки плодовых и ягодных растений. Описаны технологии выращивания саженцев, посадочного материала плодовых и ягодных культур, закладки сада и ухода за ним. Отдельные главы посвящены культуре винограда, орехоплодных и субтропических растений. Приведены классификация и биологическая характеристика овощных растений, технологии возделывания их в открытом и защищенном грунте. Большое внимание уделено хранению и переработке плодов и овощей.
Экземпляры :ОКД/634/626431(1)
Свободны : ОКД/634/626431(1)
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Новое сельское хозяйство -2020г.,N 6
Интересные статьи :
КОЛОНКА РЕДАКТОРА
Герасименко Е. (Не) оставить след/ Е. Герасименко (стр.3)
АПК РОССИИ
НОВОСТИ (стр.6-10)
ВЫСТАВКИ И СОБЫТИЯ
Сигнал к действию [Саммит "Аграрная политика России: безопасность и качество продукции" в гибридном формате состоялся 8 октября] (стр.12-13)
Климат. Плодородие. Технологии (стр.14-15)
Остаться в живых! [в октябре в Москве прошла VIII Международная специализированная выставка сельхозтехники и оборудования "Агросалон-2020"] (стр.16-18)
РЕПОРТАЖ
Герасименко Е. Возделывание нишевых культур. Хрен редьки слаще? / Е. Герасименко (стр.20-24)
АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ
НОВОСТИ (стр.26)
ВЫСТАВКИ И СОБЫТИЯ
Вопреки всему [международная выставка "Белагро-2020" в тридцатый раз прошла в Минске] (стр.27)
РЕПОРТАЖ
Хунгеркамп М. Птицеводство в Европе. Курятник на колесах/ М. Хунгеркамп (стр.28-29)
МЕНЕДЖМЕНТ
ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ НАВОЗА
Ерхов А. Шесть вместо двух/ А. Ерхов (стр.30-33)
Аверберг У. Такая текучка [Используемые в европейском свиноводстве материалы для развлечения свиней, такие как солома, сено и силос, могут осложнять процесс навозоудаления]/ У. Аверберг (стр.34-35)
МАРКЕТИНГ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ
Грабмайер А. Заработать на сене?/ А. Грабмайер (стр.36-38)
ВЫСТАВКИ И СОБЫТИЯ
Царь-горох и другие варианты... (стр.40-42)
РАСТЕНИЕВОДСТВО
НИШЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Фридрих Ф. Острый бизнес [о процессе выращивания и уборки корней хрена]/ Ф. Фридрих (стр.44-45)
ИНТЕРВЬЮ С ЭКСПЕРТАМИ
Герасименко Е. Селекция поможет?/ Е. Герасименко (стр.46-51)
ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КУКУРУЗЫ
Пробст М. Если быть точным, то...[Та же урожайность при сокращении расхода удобрений на четверть. Таковы результаты опытов по точечному внесению питательных элементов под кукурузу]/ М. Пробст (стр.52-54)
АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Дикедуисберг М. В компании с кукурузой [сильфию пронзеннолистную можно сеять!]/ М. Дикедуисберг (стр.56-58)
Чупина М. Соревнуясь с царицей полей [о сильфии пронзеннолистной]/ М. Чупина (стр.59)
ЖИВОТНОВОДСТВО
ИНФОГРАФИКА
25 фактов о КРС (стр.60-61)
Инструменты. Вы ими довольны? (стр.76)
ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В СКОТОВОДСТВЕ
Браде В. Качество vs количество (об индексах племенной ценности КРС)/ В. Браде (стр.62)
Чернышова А. Племенная ценность за океаном/ А. Чернышова (стр.64)
Дальке Я. Поперек течения/ Я. Дальке (стр.66-67)
Флееге Ф. Пожиратели травы ("Киви-коровы"! Так называют в Новой Зеландии животных, полученных скрещиванием джерсейской и голштино-фризской пород)/ Ф. Флееге (стр.68-70)
ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА
Штрук А. Мягкий путь (Как можно раньше и по возможности безболезненно - таковы требования к методу обезроживания телят)/ А. Штрук (стр.72-73)
Грабмайер А. Некоторые любят погорячее (о наиболее распространенных инструментах для обезроживания телят)/ А. Грабмайер (стр.74-75)
ИНТЕРВЬЮ С ЭКСПЕРТОМ
Зундрум А. Рынок не справился/ А. Зундрум ; интерв. В. Херманн (стр.78-79)
СЕЛЬХОЗТЕХНИКА
РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНИКИ
Брокман А. Прожорливый "олень" (зерноуборочный комбайн John Deere новой серии Х9)/ А. Брокман (стр.80-85)
Фойерборн Б. Покорение тридцатитонника (свеклоуборочный комбайн Grimme Rexor 6300)/ Б. Фойерборн (стр.86-89)
ТЕХНИКА ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ ЖИДКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ
Мебиус Й. Эй, давай полегче! (о шланговых системах для внесения жидкого навоза)/ Й. Мебиус (стр.90-92)
ФИРМЫ И НОВИНКИ
Краткие сообщения (стр.93, 96-99)
Lely: За завесой будущего (стр.94-95)
АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ЭНЕРГЕТИКА
ПРОИЗВОДСТВО БИОГАЗА
Шюрер Ю. Тридцать восемь +1 ( о биогазовой станции в Тауберхоэ (Германия))/ Ю. Шюрер (стр.100-101)
НСХ РЕКОМЕНДУЕТ
Глэзер Т. Агропутешествие: Аргентина, Бразилия, Чили. Вдоль и поперек/ Т. Глэзер (стр.102-106)
Интересные статьи :
Найти похожие


19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579732
Автор(ы) : Мамонов Е.В.
Заглавие : Сортовой каталог овощных культур России
Выходные данные : Москва: АСТ: Астрель, 2003
Колич.характеристики :493 с
Примечания : Приложения: с.489-490
ISBN, Цена 5-17-018483-2: 18530 р.
ISBN, Цена 5-271-06324-0: Б.ц.
УДК : 635.1/.8 + 633.81 + 631.526.32 + (085) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--сорта--гибриды--картофель--клубнеплоды--грибы--низшие растения--семейства--классы--капустные--brassicaceae--капуста--брюква--редис--редька--редька японская--редька китайская--репа--горчица салатная--brassicojuncea--кресс-салат--хрен--тыквенные--cucurbitaceae--огурец--плодовые овощи--арбуз--бахчевые культуры--дыня--тыква--кабачок--патиссон--пасленовые--solanaceae--томат--перец стручковый--баклажан--физалис--дынная груша--субтропические культуры--сельдерейные--apiaceae--морковь--петрушка--пастернак--сельдерей--укроп--фенхель--тмин--эфирномасличные культуры--кервель--пряные растения--кориандр--любисток--лилейные--liliaceae--лук--шнитт-лук--чеснок--маревые--chenopodiaceae--свекла столовая--свекла--мангольд--шпинат--бобовые--fabaceae--горох--фасоль--бобы--мятликовые--poaceae--кукуруза сахарная--кукуруза--астровые--asteraceae--салат спаржевый--цикорий салатный--эстрагон--пряные растения--гречишные--щавель--ревень--бурачниковые--boraginaceae--огуречная трава--borago officinalis--губоцветные--lamiaceae--базилик--иссоп--майоран--чабер--змееголовник--стахис--амарант--спаржа--портулак--листовые овощи--характеристика--посадочный материал--стандарты рф--страны мира
Аннотация: Сорта и гибриды овощных культур, картофеля и грибов. Современные требования к сортам, распространенные недостатки, стандарты на овощи и посадочный материал, рекомендуемые регионы возделывания.
Экземпляры :ОКД/635/579732(1)
Свободны : ОКД/635/579732(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617980
Автор(ы) : Кораблева О. А.
Заглавие : Пряности и приправы
Выходные данные : Киев: Юнiвест Медiа, 2011
Колич.характеристики :193 с.: цв. ил.
Серия: Огородник
Цена : 40 р.
УДК : 633.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряности--вкусовые добавки--гвоздика (пряность)--пряные растения--бадьян--базилик--ваниль--душица--змееголовник--имбирь--кардамон--кервель--кориандр--лофант--любисток--майоран--мелисса--монарда--мята--розмарин--тимьян--тмин--фенхель--чабер--шалфей--шафран--эстрагон--эфирномасличные культуры--анис--pimpinella anisum--pimpinella--гвоздика (пряность)--калган--лапчатка прямостоячая--potentilla erecta--potentilla--катран--крамбе--перилла--масличные культуры--кресс-салат--петрушка--сельдерей--укроп--зеленные культуры--можжевельник--декоративные древесные растения--огуречная трава--borago officinalis--borago--пажитник--лекарственные растения--пастернак--чернушка--нигелла--ботаническое описание--химический состав--характеристики--биологические свойства--лекарственные свойства--свойства--пищевое использование--агротехника
Содержание : ДРАГОЦЕННЫЕ БЛАГОВОНИЯ ; ПРЯНОСТИ: МЕСТНЫЕ И КЛАССИЧЕСКИЕ ; АНИС ; БАДЬЯН ; БАЗИЛИК ; ВАНИЛЬ ; ВИТЕКС ; ГВОЗДИКА ; ГОРЧИЦА ЛИСТОВАЯ ; ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ ; ЗМЕЕГОЛОВНИК МОЛДАВСКИЙ ; ЗУБРОВКА ; ИМБИРЬ ; КАЛГАН ; КАНУФЕР ; КАРДАМОН ; КАТРАН ; КЕРВЕЛЬ ; КОРИАНДР ; КРЕСС-САЛАТ ; ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ ; ЛОФАНТ АНИСОВЫЙ ; ЛЮБИСТОК ; МАЙОРАН ; МЕЛИССА ЛИМОННАЯ ; МОЖЖЕВЕЛЬНИК ; МОНАРДА ; МЯТА ; ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА ; ПАЖИТНИК ; ПАСТЕРНАК ; ПЕРЕЦ ; ПЕРИЛЛА ; ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ ; РОЗМАРИН ; СЕЛЬДЕРЕЙ ; ТИМЬЯН ; ТМИН ; УКРОП ; ФЕНХЕЛЬ ; ХРЕН ; ЧАБЕР ; ЧЕРНУШКА ; ЧЕСНОЧНИК ; ШАЛФЕЙ ; ШАФРАН ; ЭСТРАГОН
Аннотация: Новая книга «Пряности и приправы» - это сборник статей о пряно-ароматических растениях, роль которых в нашей жизни трудно переоценить. Ведь они не только делают нашу пищу вкуснее, изысканнее, ароматнее, но и защищают от недугов, поддерживают хорошую психоэмоциональную и физическую форму, снимают ежедневные стрессы, помогают ощущать гармонию с природой, окружающим миром, способствуют сближению людей. Из книги вы узнаете о местных и классических пряностях, пищевой и лечебной ценности пряно-вкусовых растений, научитесь их разводить И использовать в ландшафтном дизайне, озеленении приусадебных участков.
Экземпляры :ОКД/633.8/617980(1)
Свободны : ОКД/633.8/617980(1)
Найти похожие

 1-20    21-36 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси