Поисковый запрос: (<.>K=МУКОМОЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА<.>) |
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| Урожайность яровой и озимой пшеницы в СССР/Государственная комиссия по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур при МСХ СССР. - 1958
|
>2.
| Воробьева Е.П. Оперативное управление формированием урожая озимой пшеницы в условиях оптимизации режима азотного питания, применения ретардантов и пестицидов/Воробьева Е.П.; БСХА. - 1993
|
>3.
| Фурс И.Н. Товароведение зерномучных товаров/И.Н. Фурс; Рец. Л.А. Галун, Рец. Л.В. Рукшан. - 2001
|
>4.
| Урбанчик Е.Н. Совершенствование технологии и использование муки из зерна тритикале, выращиваемого в Республике Беларусь/Е. Н. Урбанчик. - 2002
|
>5.
| Кочурко В.И. Агротехнические основы формирования урожайности озимого тритикале на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах/В. И. Кочурко. - 2002
|
>6.
| Курилович Н.Н. Физические свойства уплотненного макаронного теста, изготовленного с использованием ржаной муки/Н.Н. Курилович, Е.Ф. Тихонович // Сборник научных трудов. -Минск, 2003.-С.110-115
|
>7.
| Соколовская Е.В. Научно-технический прогресс в зерноперерабатывающей промышленности/Е.В. Соколовская // Актуальные проблемы развития агропромышленного комплекса Беларуси. -Минск, 2003.-С.152-158
|
>8.
| Косцова И.С. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, как сырья для мукомольной промышленности/И. С. Косцова. - 2003
|
>9.
| Гуринова Т.А. Научно-практическое обоснование использования нового сорта ржаной муки в хлебопекарном производстве/Т. А. Гуринова. - 2003
|
>10.
| Карчевская О.Е. Повышение качества хлеба при переработке муки с пониженными хлебопекарными свойствами/О.Е. Карчевская, Г.Ф. Дремучева // Хлебопек. -Минск:УП "Хлебпром-Медиа", 2003,N N5.-С.18-19
|
>11.
| Косцова И.С. Практические аспекты получения муки нового поколения/И.С. Косцова, Д.М. Сычева, Т.В. Карунас // Хлебопек. -Минск:УП "Хлебпром-Медиа", 2004,N N6.-С.21-23
|
>12.
| Росляков Ю.Ф. Использование СО2-шрота из семян амаранта в производстве ржано-пшеничного хлеба/Ю.Ф. Росляков, Л.К. Бочкова, Н.А. Шмалько // Хлебопек. -Минск:УП "Хлебпром-Медиа", 2004,N N2.-С.22-23
|
>13.
| Рукшан Л.В. Новые возможные пути использования голозерного ячменя/Л. В. Рукшан, А. В. Матвеева // Перспективы производства продуктов питания нового поколения. -Минск, 2005.-С.138-139
|
>14.
| Ширко П.А. Технологические свойства зерна ярового тритикале в зависимости от норм высева и уровней азотного питания/П. А. Ширко, И. И. Берестов // Актуальные проблемы агрономии и пути их решения. -Горки, 2005. т.Вып.1 :Биологические основы адаптивного растениеводства,N ч.1 .-С.194-197
|
>15.
| Рукшан Л.В. Качество муки из пророщенной ржи/Л. В. Рукшан // Перспективы производства продуктов питания нового поколения. -Минск, 2005.-С.67-68
|
>16.
| Урбанчик Е.Н. Совершенствование технологии получения сортовой муки из зерна тритикале/Е. Н. Урбанчик, Л. А. Касьянова, О. В. Агеенко // Хлебопек. -Минск:УП "Хлебпром-Медиа", 2005,N N1.-С.20-21
|
>17.
| Цедик О.Д. Повышение эффективности использования новых сортов ржи белорусской селекции в мукомольной промышленности на основе комплексного исследования их технологических свойств/О. Д. Цедик. - 2005
|
>18.
| Медведев Г.М. Технология макаронных изделий/Г. М. Медведев ; Ред. Д. В. Матвеев, рец. Л. И. Пучкова, рец. Г. О. Магомедов, рец. А. Н. Андреев. - 2005
|
>19.
| Красоцкая О. С. Влияние технологий возделывания на урожайность и качество зерна различных сортов яровой пшеницы/О. С. Красоцкая // Земледелие и селекция в Беларуси. -Минск, 2006. т.Вып. 42.-С.287-294
|
>20.
| Егоров Г. А. Технология муки/Г. А. Егоров. - 2007
|
|
|