Поисковый запрос: (<.>K=МУКА<.>) |
Общее количество найденных документов : 983
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудин Д. А., Рукшан Л. В.
Заглавие : Реологические свойства композитной муки
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.481-482 (Шифр 594782)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.367 + 633.11 + 664.64 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): реологические свойства--механические свойства--композитная мука--пшеничная мука--хлебопечение--пищевые производства--хлебопекарные качества--качество зерна--хлеб--хлебобулочные изделия--люпин--зернобобовые культуры--беларусь--снг
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гуринова Т. А., Покрашинская А. В.
Заглавие : Использование продуктов переработки картофеля для снижения активности споровых бактерий
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.468-469 (Шифр 594782)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.641.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты переработки--продукты питания--крахмалоносные культуры--картофельная мука--картофелепродукты--картофельная болезнь хлеба--порча продуктов питания--пшеничная мука--мука--беларусь--снг
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сычева Д. М., Нелюбина Е. В.
Заглавие : Исследование технологических и хлебопекарных свойств зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.496-497 (Шифр 594782)
УДК : 664.715 + 633.11 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические качества--качество--хлебопекарные качества--качество зерна--продукция растениеводства--зерновые культуры--высококачественные сорта--сорта--мукомольные качества--лабораторные испытания--испытания--пшеничная мука--мука--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Матвеева А. В., Рукшан Л. В.
Заглавие : Кондитерские изделия повышенной пищевой ценности
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.485 (Шифр 594782)
УДК : 664.641 + 664.68 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерские изделия--продукты питания--пищевая ценность--качество продуктов питания--ячменная мука--мука--мучные изделия--голозерные сорта--сорта--пленчатые сорта--ячмень--зерновые культуры--беларусь--снг
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Михолап Е. С., Мироненко В. М., Бородин Ю. А., Спиридонов С. Б., Сидоренко Д. С.
Заглавие : Профилактическая эффективность совместного применения растительной и минеральной добавок при протозойных энтероколитах телят
Место публикации : Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства: материалы VI Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 24-25 мая 2007 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С.240-241 (Шифр 592767)
УДК : 636.2.053.2.087.7 + 619 + 616.348-002 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--болезни жкт--профилактика--минеральные добавки--растительные добавки--кормовые добавки--морская соль--хвойная мука--гематологические показатели--физиологические показатели--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мартынюк И. А.
Заглавие : Особенности структурообразования вареных колбасных изделий с амарантовой мукой
Место публикации : Экология и инновации: материалы VII Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 22-23 мая 2008 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С.166-167 (Шифр 592658)
УДК : 637.523 + 637.518 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вареные колбасы--колбасные изделия--амарантовая мука--растительные добавки--пищевые добавки--заменители--украина--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Царук И. А., Германович Т. М.
Заглавие : Влияние известкования на агрохимические показатели плодородия дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы с РН 5,51-6,00
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.253-254 (Шифр 594782)
УДК : 631.821.1 + 631.445.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химическая мелиорация--агрохимические показатели--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--кислотность--доломитовая мука--сапропель--ил--осадочные породы--мел--соли неорганических кислот--карбонаты--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Клебанович Н. В., Алексеев В. Н.
Заглавие : Энергетическая эффективность известкования кислых почв Беларуси
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.189-190 (Шифр 594782)
УДК : 631.415.2 + 631.821.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетическая эффективность--экономические показатели--химическая мелиорация--кислые почвы--тип почвы--известковые удобрения--удобрения--доломитовая мука--применение удобрений--агротехника--снг
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Турчанинова Т. П.
Заглавие : Современные технические решения для обновления складов бестарного хранения муки
Место публикации : Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства: материалы 5-й Международной научно-практической конференции, 2-3 сентября 2009 г., г. Минск/ ИЧУП "Хлебпром-Медиа". - Минск: Хлебпром-Медиа, 2009. - С. 28-29 (Шифр 594758)
УДК : 664.641.1.03 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мука--пищевые производства--хлебопечение--бестарное хранение--складирование--технологические процессы--склады--хранилища--россия--страны мира
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Амельченко С. Л.
Заглавие : In-vitro исследования гречишной муки как корма для жвачных
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XIII Международная научно-практическая конференция : в 2-х т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2010. - Т. 2: Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки. Общественные науки. - С. 3-4 (Шифр 597361)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.087.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гречневая мука--молочный скот--породы крс--парнокопытные--in vitro--опыты--рубцовое пищеварение--пищеварение--ферментная активность--биологические свойства--сырой белок--белки--рационы--метаноокисляющие бактерии--беларусь--снг
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Скачков Е. Н., Паромчик И. И., Челомбитько М. А., Козлов Р. П.
Заглавие : Производство картофельной муки - безотходная технология переработки картофеля
Место публикации : Современная сельскохозяйственная техника: исследование, проектирование, применение: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 26-28 мая 2010 г.) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2010. - Ч. 2. - С.63-65 (Шифр 597367)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.641.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофельная мука--картофелепродукты--клубнеплодные культуры--пищевые полуфабрикаты--продукты питания--беларусь--снг
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1978), Подрез В. Н.
Заглавие : Эффективность использования доломитовой муки в кормлении дойных коров
Место публикации : Исследования молодых ученых: материалы IX Международной научно-практической конференции молодых ученых "Рациональное природопользование", (г. Витебск, 27-28 мая 2010 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2010. - С.42-43 (Шифр 598519)
УДК : 636.22/.28.087.72 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доломитовая мука--дойные коровы--коровы--крс--с-х животные--минеральные добавки--кормовые добавки--витебская обл--беларусь
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1978), Подрез В. Н.
Заглавие : Влияние различных уровней доломитовой муки на молочную продуктивность и естественные защитные силы организма коров
Место публикации : Исследования молодых ученых: материалы IX Международной научно-практической конференции молодых ученых "Рациональное природопользование", (г. Витебск, 27-28 мая 2010 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2010. - С.41 (Шифр 598519)
УДК : 636.22/.28.034.087.82 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доломитовая мука--кормовые добавки--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--естественная резистентность--резистентность организма--крс--витебская обл--беларусь
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 665.345.4/Г 19
Автор(ы) : Ганущенко О. Ф.
Заглавие : Льносемя, продукты его переработки и их практическая ценность
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2009. - № 10. - С.18-24: ил. (Шифр Б020611170350/2009/10)
УДК : 665.345.4 + 636.087.26 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен--льносемена--продукция растениеводства--энергетическая ценность--питательная ценность--химический состав--характеристики--льняное масло--растительные масла--льняной жмых--жмыхи--льняная мука--корма--зцм--заменители--экономическая эффективность--экономические показатели--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гуринова Т. А.
Заглавие : Перспективы использования композитной муки для производства хлебобулочных изделий
Место публикации : Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства: материалы 5-й Международной научно-практической конференции, 2-3 сентября 2009 г., г. Минск/ ИЧУП "Хлебпром-Медиа". - Минск: Хлебпром-Медиа, 2009. - С. 72-74 (Шифр 594758)
УДК : 664.665 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мучные изделия--хлебопечение--пищевые производства--композитная мука--мучные смеси--качество продуктов питания--качество--беларусь--снг
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ткачев В. В.
Заглавие : Использование местного природного сырья в кормлении поросят-сосунов
Место публикации : Студенческая наука и инновации: материалы 94-й международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Витебск, 14-15 мая 2009 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - Витебск, 2009. - С.132-133 (Шифр 595403)
УДК : 636.4.053.2.087.72 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поросята-сосуны--свиньи--естественная резистентность--резистентность организма--кормовые добавки--доломитовая мука--опыты--среднесуточный прирост--прирост живой массы--гомельская обл--беларусь
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Медведский В. А., Железко А. Ф., Щебеток И. В.
Заглавие : Использование местного природного минерала в кормлении поросят-сосунов
Место публикации : Стратегия развития зоотехнической науки: тезисы докладов международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию зоотехнической науки Беларуси (22-23 октября 2009 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2009. - С. 235-236 (Шифр 594796)
УДК : 636.4.053.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поросята-сосуны--кормовые добавки--минеральные добавки--естественная резистентность--резистентность организма--продуктивность--доломитовая мука--беларусь--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19971112085333.7/Х70
Заглавие : Хозяин; N2.-С.11.). Травник для животных
Выходные данные : Минск, 1993 -
Цена : Б.ц.
УДК : 619(476) + 615.32
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): настойки хвойные--хвоя свежая--мука хвойная--сок березовый--вода известковая--корень--корневище--ревень--одуванчик--фитотерапия--беларусь
Аннотация: Лечение травами домашних животных
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19970821141306.0/Х70
Автор(ы) : Цырибко Б.И.
Заглавие : Хозяин; N7). Растения лечат
Выходные данные : Минск, 1997 -
Колич.характеристики :С. 25
Серия: Пчелиная пасека
Цена : Б.ц.
УДК : 638.15(476) + 582.394 + 581.951.4 + 581.683.2 + 638.15-084 + 635.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--лекарственные растения--болезни пчел--багульник--перец красный стручковый--календула--ромашка--пустырник--хрен--папоротник--картофель--молочная сыворотка--растительное масло--укропное масло--препарат "кас-81"--хвойная мука
Аннотация: Лекарственные растения.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 570880
Автор(ы) : Касьянов Г.И., Самсонова А.Н.
Заглавие : Технология консервов для детского питания
: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и специальности "Технология консервирования"
Выходные данные : Москва: Колос, 1996
Колич.характеристики :160 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.в конце кн.
ISBN, Цена 5-10-001512-8: 205000, 205000, р.
УДК : 664.8/.9.03(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--сырье--технология--овощи--плоды--молоко--мука--крупы--пастеризация--стерилизация--мойка (процесс)--учебные пособия--2
Аннотация: Переработка сырья растительного и животного происхождения, технология и основное оборудование для производства консервов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный