Поисковый запрос: (<.>K=КРАСИТЕЛИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 186
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| 556891 19940429143301.3 Н24
Наместников, А. Ф. Химия в консервной промышленности [] / Наместников А.Ф. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 260 с. - Библиогр.: с.249-258. - 1.05 р. Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- консервирование -- сырье -- антибиотики -- вкусовые добавки -- ароматические вещества -- продукты питания -- витамины -- ферменты -- антиоксиданты -- санитария -- красители
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>2.
| 397742
Фатуллаев, Гусейн Мустафа оглы Биологическое и фитохимическое исследование видов ревеня и лапчатки, их народнохозяйственное значение [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Гусейн Мустафа оглыФатуллаев ; Академия наук Азербайджанской ССР, Институт ботаники им. В. Л. Комарова, Отдел растительных ресурсов, Нахичеванский научный центр, Отдел биологии. - Баку, 1980. - 24 с. - Библиогр. в конце кн. - Кл.слова (ненормированные): ретро -- лекарственные растения -- розоцветные -- ботаническое описание -- гликозиды -- органические соединения -- биологически активные вещества -- питательные вещества -- дубильные вещества -- красители -- фармакологические свойства -- агротехника -- природно-экономические условия -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа: Академия наук Азербайджанской ССР; Институт ботаники им. В. Л. Комарова, Отдел растительных ресурсов; Нахичеванский научный центр, Отдел биологии
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>3.
| 411437
Зелова, Л. А. Совершенствование методов изучения качества зерна мягкой пшеницы на ранних этапах селекции в условиях Западной Сибири [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Л.А. Зелова ; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова. - Ленинград, 1981. - 23 с. - Библиогр.: с. 22-23. - Кл.слова (ненормированные): ретро -- инновации -- качество зерна -- мягкая пшеница -- научные исследования -- исследования -- яровая пшеница -- зерновые культуры -- содержание веществ -- масса -- сила муки -- хлебопекарные качества -- анализы -- физические свойства -- свойства -- белковость -- признаки -- красители -- калориметрия -- корреляция -- седиментация -- физические свойства -- клейковина -- оценка качества -- генетический анализ -- генетика -- Сибирь -- Западная Сибирь -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина; Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства; Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>4.
| 568511 19970211122243.1 C66
Codex Alimentarius [Text] : abridged vers. / Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Codex Alimentarius Commission; Summarized and ed. Smith B.R. - Rome : б.и., 1990. - 250p. - ISBN 92-5-102944-X Перевод заглавия: Кодекс пищевых продуктов. Кл.слова (ненормированные): пищевые добавки -- продукты питания -- упаковка -- маркировка -- пестициды -- подсластители -- хранение -- мясные продукты -- консервирование -- красители -- рыбные продукты -- молочные продукты -- продукция сельского хозяйства -- пищевая промышленность -- ФАО -- зарубежный опыт -- CODEX ALIMENTARIUS Аннотация: Стандарты по упаковке и маркировке пищевых продуктов. Пищевые добавки.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>5.
| 568523 19970306111606.3 G94
Guide to specifications for general notices general analytical techniques identification tests test solutions and other reference materials [Text] / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. - Rome : б.и., 1991. - 307p. - (FAO food and nutrition paper ; 5,Rev.2). - ISBN 92-5-102991-1 : 40000-00 р. Перевод заглавия: Справочник пищевых добавок. Кл.слова (ненормированные): пищевые добавки -- уголь -- абсорбция -- барий -- кадмий -- хром -- мышьяк -- тяжелые металлы -- органические вещества -- продукты питания -- красители -- жиры -- кислоты -- глицерин -- микробиология -- сальмонеллы -- буферные растворы -- фтор -- неорганические вещества -- ФАО -- зарубежный опыт -- пищевая промышленность -- поглощение -- бактерии Аннотация: Виды пищевых добавок. Пищевые красители и ферменты.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>6.
| 566384 19960620155637.9 Б79
Большие заботы маленького хозяйства [Text] : советы, рекомендации, поделки для дома, сада, огорода. - М. : Панорама, 1991. - 16с. - 1900-00 р. Кл.слова (ненормированные): архитектура -- озеленение -- строительство -- строительные конструкции -- ксилема -- древесина -- красители -- краски -- культивационные помещения -- парники -- защита растений -- борьба с вредителями -- меры борьбы Аннотация: Работа на дачном участке. Дачные постройки и сооружения.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>7.
| 554192 19930917110226.8 Г12
Гаврильчик, А. П. Превращения торфа при добыче и переработке [Текст] / А.П. Гаврильчик; Академия Наук Беларуси, Институт проблем использования природных ресурсов и экологии. - Минск : Навука i тэхнiка, 1992. - 204 с. - Библиогр.: с.188-197. - ISBN 5-343-00930-1 : 3.80 р. Кл.слова (ненормированные): состав -- свойства -- хранение -- Беларусь -- красители -- органические удобрения -- окисление Аннотация: Окисление и трансформация торфа на всех стадиях технологического процесса добычи и переработки. Разработанные и освоенные промышленностью способы направленного модифицирования торфа и получение органических удобрений, красителей, преобразователей ржавчины.
Экземпляры всего: 3 ОКД/631.86/554192 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/631.86/554192 (1), ХР (2) Найти похожие
|
>8.
| 553161 19930719142534.5 Б90
Булгаков, Н. В. Меховое производство [Текст] : руководство / Н.В. Булгаков. - Екатеринбург : Каменный пояс, 1992. - 277 с. - Библиогр.: с.275. - ISBN 5-287747-002-7 : 87.50 р. Кл.слова (ненормированные): мех -- сырье -- шкура -- свойства -- физико-химические свойства -- пушнина -- первичная обработка -- обезжиривание -- сушка-процесс -- кожевенное сырье -- хранение -- оборудование -- красители -- овчина Аннотация: Первичная обработка, выделка, крашение и беление мехов.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>9.
| 557394 19940914120010.8 М43
Межгосударственная конференция "Химия радионуклидов и металл-ионов в природных объектах". Тезисы докладов. 31 марта-2 апр. 1992 [Текст] / АН Респ. Беларусь. - Минск : б.и., 1992. - 151с. - б.ц. Алф. указ. авт.: с.147-151. 00 Кл.слова (ненормированные): Радионуклиды -- экосистемы водные -- растворы водные -- металлы тяжелые -- ионы -- воды поверхностные -- воды сточные -- комплексообразование -- кислоты гумусовые -- загрязнение -- нефть -- переработка -- сорбенты угольные -- детоксикация -- организм -- медицина -- среда щелочная -- актиниды -- гидрокомплекс -- молибден -- катализ гомогенный -- ацидолиганды -- фториды летучие -- полиурониды -- медь -- пропанол -- химические вещества -- эфиры -- железо -- кислоты -- гидролиз -- алюминий -- неодим -- галлий -- спектроскопия -- олово -- никель -- кобальт -- кальций -- металлы редкоземельные -- химия органическая -- обмен ионный -- соединения химические -- пивалат -- рений -- оксоацетаты -- хром -- платина -- агроэкология -- пектины -- катионы -- отходы -- утилизация -- соединения экологически чистые -- тетраазопорфирины -- газ -- стронций -- ртуть -- цинк -- кадмий -- экстракция -- олигомеры фенольные -- ландшафты -- биота водная -- биота наземная -- экотоксикология -- реки -- болота торфяные -- Беларусь -- Украина -- Россия -- радиоцезий -- торфяные почвы -- калийные удобрения -- онтогенез -- травы -- растения -- удобрения -- сорбция -- масса сухая -- поглощение -- накопление -- вещества поверхностно активные -- нептуний -- плутоний -- америций -- шунгит -- топливо -- биосфера -- оксиды -- керамика -- капсулирование -- фиксация -- хранение -- криптон -- техника почвообрабатывающая -- анализ радиохимический -- Узбекистан -- уран -- ультрафильтрация -- грибы -- вешенка обыкновенная -- пыль -- минералы -- агрохимия -- экосистемы почвенные -- экосистемы лесные -- макромицеты -- биохимия -- породы хвойные -- гидрогель -- сельское хозяйство -- дезактивация -- торф -- деструкция -- поверхности металлические -- ртуть -- воды сточные -- материалы эфироцеллюлозные -- хром -- уголь -- цеолиты природные -- транспорт железнодорожный -- электролиты -- хромирование -- кадмий -- фильтры магнитные -- озонирование -- красители цианистые -- биогеоценозы наземные -- патология Аннотация: Накопление, формы нахождения радионуклидов в почвенных, водных, лесных экосистемах.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>10.
| 556106
Отакулов, М. К. Красители из штокрозы для пищевых продуктов [Текст] / М.К. Отакулов. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - 20 с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер.18. Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная пром-сть, ISSN 0208-3582 ; вып.1). - Библиогр.: с.19. - 240-00 р. Кл.слова (ненормированные): промышленность -- пищевая промышленность -- сырье -- органические вещества -- аминокислоты -- пигменты -- антоцианы -- технология -- сорта -- продукты питания -- хроматография -- спектральный анализ
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) Найти похожие
|
>11.
| 54 М50
Менделеевский съезд по общей и прикладной химии (15 ; 1993; май ; Минск). [Материалы...]: В 4-х.т. 24-29 мая 1993 г. [Текст] / Ред. Макатун В.Н., Мардилович И.П. - Минск : Навука i тэхнiка, 1993. - 593,[1]c. - (Хим. проблемы экологии). - ISBN 5-343-01-447-Х : 0.00 Кл.слова (ненормированные): Съезд Менделеевский -- безотходные технологии -- промышленность текстильная -- красители органические -- ксенобиотики -- хлорсодержащие -- контроль химический -- почва -- вода -- с-х культуры -- радионуклиды -- целлюлоза -- ртуть -- миграция -- воды сточные -- стоки промышленные -- вещества гумусовые -- образование экологическое -- минеральные удобрения -- компоненты азоторазрушающие -- химия общая -- химия прикладная Аннотация: Исследования и контроль экологического состояния окружающей среды. Разработка новых безотходных и малоотходных технологий основных химических производств. Анализ экологических проблем функционирования крупных промышленных и сельскохозяйственных комплексов. Обезвреживание отходов производства и восстановление природных систем. Миграция и накопление химических, радиоактивных, биологических загрязнений в окружающей среде. Проблемы экологического образования.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>12.
|
Березюк, Д. И. Низкотемпературная технология производства натурального пищевого красителя из свеклы [] : материалы временных коллективов / Д.И. Березюк, В.А. Шуляк> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 98-99
Кл.слова (ненормированные): низкотемпературная сушка -- свекла -- пищевые красители -- Беларусь -- переработка -- сушка-процесс -- овощи
Доп.точки доступа: Шуляк, В.А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
>13.
|
Разработка пигментосодержащих лечебно-профилактических продуктов [] : материалы временных коллективов / Л.Н. Пилипенко, В.В. Кожухарь, Л.Б. Олейник, И.С. Тюрикова> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 39-40
Кл.слова (ненормированные): диетотерапия -- добавки -- красители -- Украина -- продукты питания
Доп.точки доступа: Тюрикова, И.С.; Пилипенко, Л.Н.; Кожухарь, В.В.; Олейник, Л.Б. Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
>14.
|
Пищевые ароматизаторы и красители [Текст] : материалы временных коллективов / Е.В. Смирнов, Г.К. Викторова, Н.М. Метелкина, Е.А. Береснева> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 12-14
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- ароматические вещества -- эссенции -- Россия -- 2
Доп.точки доступа: Смирнов, Е.В.; Викторова, Г.К.; Метелкина, Н.М.; Береснева, Е.А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
>15.
| 568360 19970116175233.6 Б90
Булдаков, А. Пищевые добавки [Text] : справочник / Булдаков А. - СПб : Ut, 1996. - 240c. - ISBN 5-7443-0023-6 : 67000-00 р. На обл. авт. не указан. 00 Кл.слова (ненормированные): добавки -- контроль -- вкусовые добавки -- ароматические вещества -- химический состав -- токсикологическая оценка -- безопасность -- красители -- консерванты -- ферментные препараты -- нитраты -- нитриты -- растворители Аннотация: Токсикологическая оценка пищевых добавок, гигиеническое нормирование, действие на организм человека и животных, допустимые концентрации. Приводится принятая в ЕС классификация добавок с использованием Е-индексов, перечень наименований запрещенных и разрешенных к применению пищевых добавок в ЕС и России.
Экземпляры всего: 1 ОКД/664/568360 (1) Свободны: ОКД/664/568360 (1) Найти похожие
|
>16.
|
Еншина, А. Н. Возможности и особенности использования некоторых пищевых добавок при производстве продуктов питания [] / А.Н. Еншина> // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 9. - С. 54-57
Кл.слова (ненормированные): Беларусь -- таблицы -- красители -- консерванты -- пищевая промышленность -- промышленность -- требование -- комиссия -- организация -- зарубежные страны -- продукты питания -- классификация -- ФАО -- международные организации -- гигиена
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>17.
|
Пузь, В. В. Пищевые добавки: регламентация, классификация и применение в молочной промышленности [] / В.В. Пузь> // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 9. - С. 51-54
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- Беларусь -- питание -- ароматические вещества -- вкусовые добавки -- красители -- метаболизм -- вещества
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>18.
| 579379
Микулович, Л. С. Пищевые добавки [] : учебное пособие для студентов специальности Э.02.01.00 "Коммерческая деятельность" / Л.С. Микулович, А.В. Локтев, О.А. Брилевский; Рец. Е.К. Шарковский ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. - Минск : [б. и.], 1999. - 64 с. - Библиогр.: с.63. - 940 р. Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- история -- применение -- классификации -- характеристика -- ароматизаторы -- пищевые красители -- красители -- подсластители -- вкусовые добавки -- эмульгаторы -- стабилизаторы -- улучшители консистенции -- консерванты -- бад Аннотация: Отечественный и зарубежный опыт применения пищевых добавок в продуктах питания. История возникновения пищевых добавок, их классификация. Подробная характеристика и использование пищевых добавок в пищевой промышленности.
Доп.точки доступа: Локтев, А.В.; Брилевский, О.А.; Шарковский, Е.К. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный экономический университет
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>19.
| 574873
Полыгалина, Г. В. Технохимический контроль спиртового и ликеро-водочного производств [] : монография / Г.В. Полыгалина. - Москва : Колос, 1999. - 334 с. - Библиогр.: с.327. - ISBN 5-10-003184-0 : 29700 р. Кл.слова (ненормированные): сырье -- продукция сельского хозяйства -- зерно -- картофель -- пасленовые -- оборудование -- проба -- дрожжи -- грибы -- красители -- концентрация -- Россия -- 2 Аннотация: Теоретические основы физико-химических методов анализа сырья, полупродуктов и готовой продукции спиртового и ликеро-водочного производства.
Экземпляры всего: 1 ОКД/663/574873 (1) Свободны: ОКД/663/574873 (1) Найти похожие
|
>20.
| 577031
Олiйник, Л. Б. Розробка технології хлорофiльно-каротиноiдних барвникiв для консервованих продуктів i напоїв [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / Л. Б. Олiйник ; Одеська державна академiя харчових технологiй. - Одеса, 2000. - 15 с. - Библиогр. в конце кн Перевод заглавия: Разработка технологии хлорофильно-каротиноидных красителей для консервированных продуктов и напитков Кл.слова (ненормированные): пигменты -- экстракция -- красители -- консервирование -- напитки -- продукты питания -- зарубежные страны -- Украина -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа: Одеська державна академiя харчових технологiй
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
|
|