Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (6)

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=АНТОЦИАНИДИНЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Kampuse S., Seglita D., Skrupskis I.
Заглавие : Changes of blackcurrant puree chemical components after frozen storage
Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2005. - Т. 17, Ч. 2. - С.282-286. - ISBN 0134-9759 (Шифр П 1/2005/17 ч. 2). - ISBN 0134-9759
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.859.4 + 634.723 + 664.8.037.53 + 581.192 + (474.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пюре--продукты питания--смородина черная--смородина--замороженные продукты--химический состав--сорта--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--антоцианидины--кислоты--латвия--страны балтии
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 584932
Автор(ы) : Гордеев Д.К.
Заглавие : Методы элитного семеноводства василька синего (Centaurea cyanus L.) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : Москва, 2004
Колич.характеристики :25 с
Коллективы : ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, Лаборатория селекции цветочных культур
Примечания : Библиогр.: с. 24
УДК : 635.9 + 631.531.02 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): centaurea--asteraceae--цветочные культуры--декоративные растения--посадочный материал--признаки--корреляция признаков--корреляция--антоцианидины--флавоноиды--пигментация--морфологические признаки--суперэлита--россия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 582.788.1
Автор(ы) : Рупасова Ж. А., Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Василевская Т. И.
Заглавие : Накопление фенольных соединений в плодах сортов кизила настоящего (Corivus mas.) украинской селекции при интродукции в условиях Беларуси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 3. - С. 5-9: табл. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2011/3). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.788.1 + 634.73 + 581.19 + 581.522.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): косточковые культуры--cornus mas--фенольные соединения--органические соединения--акклиматизация--адаптация--сорта--флавонолы--флавоны--антоцианидины--дубильные вещества--ингибирование--снг
Аннотация: Приведены результаты сравнительного исследования в двулетнем цикле наблюдений содержания фенольных соединений в плодах природной дикорастущей формы Cornus mas. L. и интродуцированных в условиях Беларуси 5 его сортов украинской селекции (Владимирский, Выдубецкий, Евгения, Лукьяновский и Радость). Установлены отчетливые генотипические различия параметров их накопления, в значительной степени определявшиеся характером погодных условий в период вегетации растений и подтверждаемые следующими диапазонами изменения в таксономическом ряду усредненных в двулетнем цикле наблюдений содержания биофлавоноидов -3243,5-4519,3 мг %, в том числе собственно антоцианов - 441,4-1174,4 мг%, лейкоантоцианов - 872,6-1536,2 мг%. катехинов-256,1-347,1 мг%, флавонолов- 1401,6-1743,1 мг%, дубильных веществ-3,24-4,15%. Наиболее высокое содержание катехинов установлено в плодах сортов Евгения и Радость, наименьшее - в таковых природной формы кизила. При этом наибольшим содержанием в плодах дубильных веществ обладали сорта Выдубецкий и Радость.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.7/П 65
Автор(ы) : Почицкая И. М., Субач В. П.
Заглавие : Обзор современных методов исследования компонентного состава ягодного сырья
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2015. - № 3(29). - С. 94-99: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2015/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.7 + 577.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--плодовые культуры--содержание веществ--фенольные соединения--ароматические соединения--органические кислоты--карбонильные соединения--антоцианидины--флавоноиды--флаванолы--химические вещества--химический состав--характеристики--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Рубинскене М. В., Вишкялис П. И., Бускене Л. Н.
Заглавие : Изучение сортов малины по хозяйственно-биологическим признакам
Место публикации : Совершенствование сортимента плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда в современных условиях хозяйствования: материалы международной научно-практической конференции (пос. Самохваловичи, 28-30 августа 2007 года). - Самохваловичи, 2007. - С.221-226 (Шифр 589136)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.711 + 631.526.32 + (474.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--крупноплодность--биологические свойства--аскорбиновая кислота--витамины группы b--водорастворимые витамины--флаванолы--антоцианидины--флавоноиды--сахара--углеводы--сухое вещество--вкусовые качества--органолептические показатели--урожайность--хозяйственно полезные признаки--литва--страны балтии
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск монографической серии)
Шифр издания : 635.21/С 37
Автор(ы) : Симаков Е. А., Яшина И. М.
Заглавие : Перспективы селекции сортов картофеля для диетического питания
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2008. - Вып. 14. - С. 304-316: табл. - (Шифр Ж 263/2008/14)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 631.526.32 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--направления селекции--хозяйственно полезные признаки--пигментация--морфологические признаки--антоцианидины--флавоноиды--каротиноиды--терпеноиды--антиоксиданты--крахмалистость--качество--белковость--лечебно-профилактическое питание--питание человека--россия--страны мира
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси