Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (59)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Яковлева, Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 59
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-59

6999

Труди Полтавськоi сiл.-госп. дослiдноi станцii [] / У. Р. С. Р. - Н. К. З. , Полтавская сельскохозяйственная опытная станция ; сост.: П. I. Лещенко, Н. Ф. Яковлева, В. I. Сазанов. - Полтава : [б. и.], 1927. - 34 с. : табл. - (Результати робiт за 1926 рiк ; вып. 55). - Б. ц.
Приложение: с. 30-34
Перевод заглавия: Труды Полтавской сел.-хоз. опытной станции

УДК

632.51

632.9

(477)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ОПЫТНЫЕ СТАНЦИИ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- БОТАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- СОРНЯКИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ЗАСОРЕННОСТЬ -- ВРЕДОНОСНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Лещенко, П. I. \сост.\; Яковлева, Н. Ф. \сост.\; Сазанов, В. I. \сост.\; У. Р. С. Р. - Н. К. З.; Полтавская сельскохозяйственная опытная станция
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

279994

Яковлева, Н. П.
Инфекционные болезни овощных и полевых культур [] : учебное пособие с использованием перфокартного методы обучения для студентов-заочников по специальностям: 1501 - "Агрохимия и почвоведение", 1502 - Агрономия", 1503 - "Плодоовощеводство" и 1715 - "Экономика и организация сельского хозяйства". Ч. 2. Болезни картофеля, капусты, томата и огурца / Н. П. Яковлева ; Министерство сельского хозяйства СССР, Главное управление высшего и среднего сельскохозяйственного образования, Всесоюзный сельскохозяйственный институт заочного образования . - Москва : [б. и.], 1973. - 111 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства СССР; Главное управление высшего и среднего сельскохозяйственного образования; Всесоюзный сельскохозяйственный институт заочного образования
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

433736

Общая и сельскохозяйственная фитопатология [] : учебник для учащихся средних сельскохозяйственных учебных заведений по специальности "Защита растений" / Ю.Т. Дьяков, Г.Д. Успенская, М.И. Дементьева и др. - Москва : Колос, 1984. - 495 с. - (Учебники и учебные пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений). - Библиогр.: с.482-483. - 1.00 р.

УДК

632.1/.4

581.2

(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
ретро

Доп.точки доступа:
Дьяков, Ю.Т.; Успенская, Г.Д.; Дементьева, М.И.; Семенкова, И.Г.; Яковлева, Н.П.
Экземпляры всего: 3
ОКД/632/433736 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/632/433736 (1), ХР (2)
Найти похожие

476558

Справочник лесничего [] : справочное издание / Ред. В.Д.Новосельцев. - 5-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 352 с. - Б. ц.

УДК

630*2(035)

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- лесное хозяйство -- 2

Доп.точки доступа:
Новосельцев, В.Д.; Горбов, Д.Ф.; Зинов, Г.И.; Ларюхин, Г.А.; Новосельцева, А.И.; Павлинов, Н.П.; Письменный, Н.Р.; Савельев, А.Т.; Синицын, С.Г.; Шаталов, В.Г.; Яковлева, Н.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

550113

Яковлева, Н. П.
Фитопатология. Программированное обучение [] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных институтов по агрономическим специальностям / Н.П. Яковлева; Ред. Ю.М. Лейкина, Ред. Л.М. Нефедова. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Колос, 1992. - 384 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.в конце кн. - ISBN 5-10-002218-3 : 35.25 р.

УДК

632.1/.4(075.8)

681.327.45

Кл.слова (ненормированные):
болезни растений -- патогенные грибы -- аскомицеты -- базидомицеты -- дейтеролицеты -- цветочные культуры -- защита растений -- зерновые культуры -- кукуруза -- бобовые культуры -- картофель -- свекла сахарная -- лен -- табак -- подсолнечник -- овощные культуры -- бахчевые культуры
Аннотация: Основные болезни зерновых, технических культур, картофеля, овощных культур. Системы их интегрированной защиты.

Доп.точки доступа:
Лейкина, Ю.М. \ред.\; Нефедова, Л.М. \ред.\
Экземпляры всего: 4
ОКД/632/550113 (1), ХР (3)
Свободны: ОКД/632/550113 (1), ХР (3)
Найти похожие

   19961112143908.1
   Х70

    Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1993 - ; N10).Поделились опытом работы / Яковлева Н. - С. 25. - (Пчелиная пасека). - Б. ц.

УДК

638.1

Кл.слова (ненормированные):
Пчеловодство -- передовой опыт -- семинары-совещания -- пасеки -- пчелоотводки -- мед товарный -- воск товарный -- болезни -- Беларусь -- минская обл -- мед пчелиный
Аннотация: Обмен опытом пчеловодов общественных пасек и зоотехников по пчеловодству.

Свободных экз. нет
Найти похожие

595811

Отчет о работе Отделения земледелия за 2003 год / Российская академия сельскохозяйственных наук ; сост. А. Л. Иванов [и др.]. - Москва : [б. и.], 2004. - 156 с. : табл. - Библиогр.: с. 151-156. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Н-И РАБОТА -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- УЧРЕЖДЕНИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- АПК -- МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО -- СОТРУДНИЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Иванов, А. Л. \сост.\; Захаренко, А. В. \сост.\; Завалин, А. А. \сост.\; Кузнецов, М. С. \сост.\; Яковлева, Н. Н. \сост.\; Цыгуткин, А. С. \сост.\; Исаев, В. А. \сост.\; Карпухин, А. И. \сост.\; Зборищук, Н. Г. \сост.\; Кондрашов, А. Л. \сост.\; Дворникова, Н. В. \сост.\; Российская академия сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

582359

Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации 2004 / В. Г. Гусаков [и др.] ; ред.: В. Г. Гусаков [и др.] ; Государственное научное учреждение "Институт аграрной экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 2004. - 187 с. - (Агроэкономика 2004). - ISBN 985-6662-30-3 : Б. ц.

УДК

631.145

001

(476)

Кл.слова (ненормированные):
апк -- государственное регулирование -- государственная политика -- отраслевая организация -- экспорт -- импорт -- кооперация -- интеграция -- рыночные отношения -- рыночная экономика -- аграрные реформы -- реформы -- стимулирование (экон) -- производительность труда -- организация труда -- грузовые автомобили -- автотранспорт -- бизнес-планы -- планирование -- природопользование -- финансово-промышленные группы -- организационные формы -- Беларусь -- СНГ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Внучко, Р. И.; Бельский, В. И.; Микулич, А. В.; Зеньков, В. С.; Гридюшко, Д. Н.; Жарковская, Г. З.; Трофимова, В. В.; Петрунина, Н. М.; Казакевич, И. А.; Сапоненко, Т. Д.; Подобед, И. Н.; Ефременко, Н. В.; Статкевич, Ю. А.; Костюкевич, М. Э.; Горбатовская, О. Н.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Межуева, И. А.; Позин, Я. Г.; Самойлович, Е. Г.; Глинский, М. А.; Чабатуль, В. В.; Бречко, Я. Н.; Сумонов, М. Е.; Меленько, О. Н.; Федосик, В. А.; Бондарчук, В. Ф.; Тимощенко, Е. В.; Короткин, С. В.; Салтыков, К. С.; Запрудская, Т. А.; Кузьменко, М. П.; Мойсюк, Н. В.; Василевич, В. М.; Сапиженко, Т. В.; Горбатовский, А. В.; Святогор, А. П.; Степаненко, Г. Г.; Кукреш, Е. А.; Серякова, Л. А.; Талайко, В. В.; Селюков, Ю. Н.; Бондаренко, В. П.; Николайчик, Т. С.; Савицкая, Н. А.; Салата, Е. А.; Расторгуев, П. В.; Прокопенко, Н. Ф.; Дереза, Е. И.; Соловцов, Н. И.; Скоропанова, Л. С.; Синельников, М. В.; Соловцов, Р. Н.; Байгот, Л. Н.; Бертош, А. А.; Неусыпов, М. А.; Андреева, Е. А.; Байгот, М. С.; Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014); Баран, Г. А.; Расторгуева, Е. А.; Батова, Н. Н.; Кондратенко, С. А.; Лихачева, Н. Л.; Енчик, Л. Т.; Ярошинская, О. С.; Прохоцкий, А. В.; Крупич, А. И.; Воробьев, И. П.; Чухольский, П. Г.; Темосюк, М. У.; Воробьева, Т. И.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Такун, А. П.; Каган, С. А.; Петрович, Эдуард Александрович (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1939); Дроздов, П. А.; Ленский, А. В.; Карпович, С. К.; Швец, М. Г.; Мелещеня, А. В.; Дурович, П. А.; Кулага, И. В.; Кончик, А. И.; Климова, М. Л.; Пущаенко, А. В.; Крылович, Т. А.; Казакевич, А. В.; Будкевич, Е. И.; Артюшевский, Н. В.; Бычков, Н. А.; Ботян, А. Е.; Мохначева, Н. Г.; Сенько, В. Д.; Шапиро, С. Б.; Петкевич, В. С.; Цылько, О. Н.; Фрейдин, Макс Залмонович (кандидат экономических наук ; род. 1932); Каган, А. М.; Счастная, Н. В.; Танкевич, С. С.; Чудаков, И. С.; Антоненко, М. Н.; Скиба, С. В.; Старовойтова, Н. А.; Апалькова, И. Ф.; Сливкин, В. В.; Бельчина, Е. М.; Яковлева, Н. Ю.; Уласевич, М. В.; Маркусенко, Л. Н.; Молявко, В. Н.; Пашкевич, О. А.; Ходас, А. К.; Голубева, С. В.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Бельский, В.И. \ред.\; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \ред.\; Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014) \ред.\; Мелещеня, А.В. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Сидорович, В.А. \ред.\; Прокопенко, Н.Ф. \ред.\; Крестовский, В.Г. \ред.\; Государственное научное учреждение "Институт аграрной экономики Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/582359 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/582359 (1), ХР (2)
Найти похожие

584568

Методика оптимизации севооборотов и структуры использования пашни [] / Г. Н. Черкасов [и др.] ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт земледелия и защиты почв от эрозии. - Москва : [б. и.], 2004. - 76 с. - Библиогр.: с. 64-65. - ISBN 5-94873-024-7 : Б. ц.
Приложения: с. 66-76

УДК

631.582

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЕВООБОРОТЫ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- ПАШНЯ -- СТРУКТУРА -- МЕТОДИКА -- ПОЛЕ -- С-Х УГОДЬЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Черкасов, Г.Н.; Акименко, А.С.; Здоровцов, И.П.; Свиридов, В.И.; Масютенко, Н.П.; Дудкин, И.В.; Логачев, Ю.Б.; Вавин, В.Г.; Надеин, С.В.; Захаренко, А.В.; Яковлева, Н.Н.; Задорин, А.Д.; Зотиков, В.И.; Исаев, А.П.; Войтович, Н.В.; Кирдин, В.Ф.; Дудинцев, Е.В.; Штырхунов, В.Д.; Афанасьева, В.К.; Шабаев, А.И.; Курдюков, Ю.Ф.; Медведев, И.Ф.; Фирсов, А.И.; Гусев, В.А.; Маркин, Б.К.; Рымарь, В.Т.; Покудин, Г.П.; Свиридов, А.К.; Турусов, В.И.; Павлюченко, А.У.; Гриднева, К.И.; Кумицкая, В.А.; Беспалова, Н.С.; Лабынцев, А.В.; Листопадов, И.Н.; Каличкин, В.К.; Иодко, Л.Н.; Филимонов, Ю.П.; Ильвес, А.Л.; Драгунов, О.А.; Евдокимов, В.М.; Турусов, Н.В.; Богданова, Л.С.; Смолина, Л.П.; Малышев, М.И.; Лобков, В.Т.; Абалдов, А.Н.; Зезин, Н.Н.; Постников, П.А.; Вражнов, А.В.; Агеев, А.А.; Шаталина, Л.П.; Захаров, П.Я.; Сухов, А.Н.; Смутнев, П.А.; Волынсков, В.П.; Рассадников, В.Н.; Ляхов, А.Н.; Гольман, Н.А.; Мельников, А.Г.; Пестряков, А.М.; Красников, Н.Г.; Ремезова, В.Д.; Поликарпова, Л.А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Всероссийский научно-исследовательский институт земледелия и защиты почв от эрозии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

Яковлева, Н.
Анализ состояния материального стимулирования работников отрасли свиноводства [] / Н. Яковлева // Формирование рыночной среды эффективного функционирования агробизнеса РБ в условиях международной интеграции и глобализации : материалы научно-практической конференции. - Горки, 2005. - Ч. 2. - С. 329-330

УДК

631.158

658.310.853

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- МАТЕРИАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- СТИМУЛИРОВАНИЕ (ЭКОН) -- ПРЕМИРОВАНИЕ -- ОПЛАТА ТРУДА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

11.

584083

Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации 2005 / В. Г. Гусаков [и др.] ; ред. В. Г. Гусаков [и др.] ; Государственное научное учреждение "Институт аграрной экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 2005. - 203 с. - (Агроэкономика ; 2005). - ISBN 985-6662-30-3

УДК

338.436.33

001

(476)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПРОГРАММЫ -- ПРОГРАММЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- КРЕДИТОВАНИЕ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- ЦЕНЫ -- АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- С-Х КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- ЭКОНОМИКА -- СРЕДСТВА ПРОИЗВОДСТВА -- СОЦИАЛЬНАЯ ИНФРАСТРУКТУРА -- ИНФРАСТРУКТУРА -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- МОТИВАЦИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ТРУД -- АГРАРНЫЕ РЕФОРМЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕФОРМЫ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МТБ -- ВНУТРЕННИЙ РЫНОК -- РЫНОК -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Методологические основы формирования и поддержания сбалансированности рынков сельскохозяйственной продукции и экономический механизм государственного регулирования АПК.

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Бельский, В. И.; Зеньков, В. С.; Микулич, А. В.; Гридюшко, Д. Н.; Жарковская, Г. З.; Нестерук, В. Ф.; Хасеневич, И. М.; Петрунина, Н. М.; Трофимова, В. В.; Тетеркина, А. М.; Казакевич, И. А.; Сапоненко, Т. Д.; Подобед, И. В.; Михальская, Д. М.; Крапивин, Р. В.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Межуева, И. А.; Глинский, М. А.; Самосюк, В. Г.; Чабатуль, В. В.; Шимчук, Е. П.; Позин, Я. Г.; Самойлович, Е. Г.; Короленко, О. Н.; Пестис, М. В.; Котковец, Н. Н.; Расторгуев, П. В.; Прокопенко, Н. Ф.; Дереза, Е. И.; Смольская, Р. Г.; Расторгуева, Е. А.; Уласевич, М. В.; Богуш, А. А.; Маркусенко, Л. Н.; Левкина, В. О.; Пашкевич, О. А.; Соловцов, Н. И.; Синельников, М. В.; Скоропанова, Л. С.; Соловцов, Р. Н.; Бречко, Я. Н.; Сумонов, М. Е.; Меленько, О. Н.; Федосик, В. А.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Дроздов, П. А.; Чернявский, К. П.; Полякова, М. Н.; Карпович, С. К.; Мелещеня, А. В.; Дурович, В. А.; Кулага, И. В.; Кончик, А. И.; Климова, М. Л.; Пущаенко, А. В.; Тамулене, А. В.; Горбатовский, А. В.; Святогор, А. П.; Степаненко, Г. Г.; Шпак, Т. Н.; Кукреш, Е. А.; Серякова, Л. А.; Бондарчук, В. Ф.; Тимощенко, Е. В.; Запрудская, Т. А.; Кузьменко, М. П.; Мойсюк, Н. В.; Василевич, В. М.; Сапиженко, Т. В.; Крылович, Т. А.; Крестовский, В. Г.; Бычков, Н. А.; Ботян, А. Е.; Мохначева, Н. Г.; Володько, С. В.; Пискунова, Т. Г.; Статкевич, Ю. А.; Горбатовская, О. Н.; Скоропанов, С. А.; Таянович, Д. А.; Саламонов, О. П.; Воробьев, И. П.; Чухольский, П. Г.; Крупич, А. И.; Темосюк, М. У.; Ленская, Т. И.; Наумчик, А. А.; Такун, А. П.; Сенько, В. Д.; Петкевич, В. С.; Цылько, О. Н.; Микулич, С. А.; Танкевич, С. С.; Чудаков, И. С.; Шульгат, В. И.; Казакевич, А. В.; Будкевич, Е. И.; Артюшевский, Н. В.; Селюков, Ю. Н.; Бондаренко, В. П.; Николайчик, Т. С.; Северинова, М. В.; Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014); Касьянчик, С. А.; Баран, Г. А.; Батова, Н. Н.; Енчик, Л. Т.; Иванюта, Г. И.; Лихачева, Н. Л.; Лобанова, Л. А.; Сазанович, Т. В.; Кондратенко, С. А.; Лихтар, А. А.; Ярошинская, О. С.; Байгот, Л. Н.; Бертош, А. А.; Байгот, М. С.; Неусыпов, М. А.; Андреева, Е. А.; Антоненко, М. Н.; Шаметька, И. А.; Старовойтова, Н. А.; Гаврилович, Е. С.; Бельчина, Е. М.; Борисенко, А. О.; Сливкин, В. В.; Яковлева, Н. Ю.; Голубева, С. В.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Бельский, В.И. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \ред.\; Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014) \ред.\; Бычков, Н.А. \ред.\; Расторгуев, П.В. \ред.\; Сидорович, В.А. \ред.\; Соловцов, Н.И. \ред.\; Крестовский, В.Г. \ред.\; Государственное научное учреждение "Институт аграрной экономики Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/584083 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/584083 (1), ХР (2)
Найти похожие

12.

. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев)

Кондитерские изделия функционального назначения увеличенного срока годности [] / Л. А. Лобосова [и др.] // Техника и технология пищевых производств : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2009. - Ч. 1. - С. 146 . - ISBN 985-476-293-9

Доп.точки доступа:
Лобосова, Л. А.; Магомедов, Г. О.; Яковлева, Н. Н.; Косинова, А. В.; Свиридова, Л. Г.; Серова, И. А.; Арсанукаев, И. Х.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(7 ; 2009 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)

Найти похожие

13.

611571

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2009. - 326 с. : табл., граф. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Результаты научной деятельности в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, А. П. Щемелев. - С .4-5
Ромашихин, П. А. Актуальность производства пищевых ингредиентов в Республике Беларусь / П. А. Ромашихин, З. В. Василенко. - С .6-8
Урбанчик, Е. Н. Перспективы производства, переработки и использования пророщенного зерна / Е. Н. Урбанчик. - С .8-9
Кирик, И. М. Разработка и исследование пароконвекционного аппарата для объектов общественного питания / И. М. Кирик, С. Л. Масанский. - С .10-12
Поздняков, В. М. Оптимизация работы зерноочистительного оборудования работающего по вибропневматическому принципу действия / В. М. Поздняков, А. В. Иванов. - С .12-14
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Заватин, Е. Ф. Гигроскопические свойства сухих яблок / Е. Ф. Заватин, Г. И. Гузун, Б. В. Карабуля. - С .15
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния хранения сортовой аронии черноплодной и рябины садовой на выход сока и товароведческие показатели / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова, Ю. П. Азаренко. - С .16
Кожухова, М. А. Лактоферментированные соки и напитки для функционального питания / М. А. Кожухова [и др.]. - С .17
Другие авторы: Гречкин А. А., Угнич О. А., Тютюнникова А. С.
Кожухарь, В. В. Исследование влияния температуры на время ферментирования березового соку и его прозрачность / В. В. Кожухарь, Н. В. Роговая. - С .18
Развязная, И. Б. Исследование антиоксидантной активности березового сока / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева, Т. И. Титенкова. - С .19
Развязная, И. Б. Изучение качественного состава свободных аминокислот в березовом соке / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .20
Козлов, И. В. Способ подготовки водной среды в технологии функциональных напитков / И. В. Козлов, Л. Г. Ипатова, М. В. Гернет. - С .21
Хомич, Г. А. Комплексная переработка ягод клюквы / Г. А. Хомич, Л. М. Юрчишина. - С .22
Шелегова, Н. А. Изучение химического состава калины (Viburnum L.) различных сортов / Н. А. Шелегова, С. Л. Масанский, Е. В. Савицкая. - С .23
Цед, Е. А. Исследование аминокислотного состава водной вытяжки из амаранта / Е. А. Цед [и др.]. - С .24
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Карбанович В. И.
Волкова, С. В. Изучение влияния протеолитического ферментного препарата на фракционный состав азотистых веществ образцов спиртового сусла, полученных с использованием различных видов зернового сырья / С. В. Волкова [и др.]. - С .25
Другие авторы: Цед Е. А., Королева Л. М., Машков С. А.
Волкова, С. В. Изучение влияния температуры разваривания спиртового сусла на основе овса голозерного на процесс накопления побочных примесей этанола / С. В. Волкова [и др.]. - С .26
Другие авторы: Цед Е. А., Халецкий С. П., Давидович И. Ю., Ковальчук О. О.
Цед, Е. А. Влияние видов винограда сушеного на биохимические процессы при получении безалкогольных напитков брожения / Е. А. Цед [и др.]. - С .27
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Подгорбунская В. А.
Шелегова, Н. А. Использование растительного сырья повышенной биологической ценности при разработке сброженных напитков / Н. А. Шелегова [и др.]. - С .28
Другие авторы: Масанский С. Л., Яромич Л. П., Кравцова О. В.
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .29
Байков, В. Г. Характеристика тропических плодов, реализуемых на российском рынке / В. Г. Байков [и др.]. - С .30
Другие авторы: Бессонов В. В., Шевякова Л. В., Махова Н. Н., Дубцов Г. Г., Яо Бру Лазар
Черепанова, А. В. Исследование влияния технологических способов подготовки плодов вишни и сливы на выход сока / А. В. Черепанова, В. Н. Тимофеева. - С .31
Кузнецова, Л. В. Изучение технологических приемов обработки плодов груши / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .32
Другие авторы: Масанский С. Л., Вальчук Т. С., Жук Ю. Н.
Обломий, Р. Н. Влияние размера моркови на скорость охлаждения / Р. Н. Обломий, Э. А. Исагулян, Г. М. Зайко. - С .33
Романенко, А. А. Высокобелковая пищевая паста на основе семян голосеменной тыквы / А. А. Романенко, В. В. Деревенко, И. Н. Аленкина. - С .34
Капрельянц, Л. В. Использование мультиэнзимной композиции при получении ликопина из отходов консервного производства / Л. В. Капрельянц, И. Ф. Негру. - С .35
Глекова, С. О. Использование ягод красной смородины в технологии морсов / С. О. Глекова, И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .36
Гудинская, О. В. Микробиота овощных консервов для детского питания на основе моркови, тыквы, картофеля, цветной капусты / О. В. Гудинская, З. Е. Егорова. - С .37
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния режимов тепловой обработки на выход и качество пюре из алычи / В. Н. Тимофеева, Т. М. Козина, А. А. Спижук. - С .39
Гладкая, А. Д. Изучение причин окисления мякоти клубнеплодов в ходе технологической обработки / А. Д. Гладкая, Е. А. Васильева. - С .39
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .40
Галун, Л. А. Овощные консервы функционального назначения из местного сырья / Л. А. Галун [и др.]. - С .41
Другие авторы: Коссая Ж. Н., Тригубова Л. А., Лазько Л. Я.
Франко, Е. П. Сравнительный анализ химического состава семян двух сортов дыни / Е. П. Франко. - С .42
Ананьев, В. В. Новый биоразлагаемый материал для защиты пищевых продуктов / В. В. Ананьев [и др.]. - С .43
Другие авторы: Кирш И. А., Филинская Ю. А., Аксенова Т. И., Колпакова В. В., Сдобнина О. А., Самойлова Л. Г., Шалаева А. В., Шуляк В. А.
Файзуллаев, А. Р. Пищевой краситель из отходов семенного производства арбуза / А. Р. Файзуллаев. - С .44
Ильичева, Н. И. Айва японская - источник природных антиоксидантов / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Ильичева, Н. И. Влияние бланширования на химический состав плодов сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, М. И. Васильева, Е. А. Леонтьева. - С .46
Османова, Ю. В. Использование сухой пребиотической смеси в паштетной продукции функционального назначения / Ю. В. Османова, С. Э. Стиборовский. - С .47
Бабков, Н. И. Совершенствование технологии охлаждения мелких азово-черноморских рыб с использованием аккумуляторов холода / Н. И. Бабков, Н. В. Рева, И. И. Луканов. - С .48
Тимофеева, В. Н. Исследование возможности использования бузины в производстве сокосодержащей продукции / В. Н. Тимофеева, Л. Ч. Бурак, Л. П. Доброскок. - С .49
Цед, Е. А. Разработка способов интенсификации процесса сбраживания спиртового сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .50
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Досева Л. П., Жильцова Ю. В.
Косминский, Г. И. Влияние температурного режима на процесс сбраживания пивного сусла с внесенными дрожжами расы 96 при получении безалкогольного пива / Г. И. Косминский, Ю. С. Назарова, Е. М. Богомаз. - С .51
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .52
Цед, Е. А. Способ консервации натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Е. А. Цед [и др.]. - С .53
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И., Трилинская Е. А.
Цед, Е. А. Изучение возможности применения пайзы в спиртовом производстве / Е. А. Цед [и др.]. - С .54
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Абрамович Н. В., Аникеев В. Н.
Косминский, Г. И. Исследование процесса брожения пивного сусла при использовании дрожжей расы 96 различных генераций для получения безалкогольного пива / Г. И. Косминский [и др.]. - С .55
Другие авторы: Моргунова Е. М., Назарова Ю. С., Марушко Т. А.
Милоста, Г. М. Качество шишек хмеля в зависимости от элементов агротехники / Г. М. Милоста, Е. А. Цед, А. А. Регилевич. - С .56
Шелегова, Н. А. Использование лекарственных трав при разработке напитков повышенной биологической ценности / Н. А. Шелегова, Е. М. Моргунова, Д. Г. Кондратович. - С .57
Царева, Н. Г. Исследование возможности приготовления оригинального пива с добавлением сахара и экстракта цикория / Н. Г. Царева, Г. И. Косминский, О. Ч. Литвиненок. - С .58
Косминский, Г. И. Исследование и разработка технологии диабетического пива с использованием гречихи / Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, М. Г. Лустенкова. - С .59-60
Яковлева, Л. А. А-томатин и качество концентрированных томатопродуктов / Л. А. Яковлева, Е. В. Великанова. - С .60-61
Колядич, Е. С. Содержание схизандрина в сокосодержащих напитках с лимонником китайским / Е. С. Колядич, А. Н. Лилишенцева, М. С. Исаченко. - С .61-62
Зайцев, М. В. Технология двухэтапной (комбинированной) термической стерилизации при производстве соковой продукции / М. В. Зайцев, Н. Н. Петюшев. - С .62-63
Зайцева, А. Л. Бифидобактерии и бифидус-факторы в получении ферментированных овощефруктовых пищевых продуктов / А. Л. Зайцева, В. Г. Цыганков. - С .63
Непокойчицкий, А. Г. Контроль микроколичеств ртути в пищевых продуктах / А. Г. Непокойчицкий [и др.]. - С .64
Другие авторы: Игнатов Б. И., Францкевич К. В., Асташенко С. Г.
Шевцова, О. Г. Разработка технологии тыквенного сока прямого отжима с использованием вкусовых ингредиентов / О. Г. Шевцова, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .65
Пантелеева, Е. В. Разработка технологии и рецептур нектаров с добавлением черной смородины / Е. В. Пантелеева, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .66
Ильичева, Н. И. Влияние обработки ферментными препаратами мезги на выход сока из сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, Н. А. Кураленя, М. Г. Сидорская. - С .67
Козонова, Ю. О. Энергетические сокосодержащие напитки функционального назначения / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко. - С .68
Запорожский, А. А. Оценка биотехнологического потенциала пищевого сырья для производства продуктов геродиетического назначения / А. А. Запорожский [и др.]. - С .69
Другие авторы: Запорозжская С. П., Ковтун Т. В., Ревенко М. Г.
Решетова, Р. С. Влияние электромагнитной обработки на сохранность сахарной свеклы / Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль. - С .70
Ерашова, Л. Д. Пребиотические продукты питания на основе топинамбура / Л. Д. Ерашова [и др.]. - С .71-72
Другие авторы: Павлова Г. Н., Ермоленко Р. С., Алехина Р. А., Артюх Л. В.
Байков, В. Г. Характеристика состава дикорастущего шиповника Таджикистана / В. Г. Байков [и др.]. - С .72-73
Другие авторы: Бессонов В. В., Байгарин Е. К., Дубцова Г. Н., Негматуллоева Р. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности сульфитирования выжимок яблок на фракционный состав, содержащегося в них пектина / З. В. Василенко, А. Е. Жидкова, Е. Н. Суворова. - С .73-74
Макасеева, О. Н. Физалис - нетрадиционное, перспективное сырье для пищевой промышленности / О. Н. Макасеева, Л. М. Ткаченко. - С .74-75
Кузнецова, Л. В. Исследование качества плодов и пюре сливы / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .75-76
Другие авторы: Доброскок Л. П., Жук Ю. Н., Алистрова С. В.
Тягилева, М. Г. Разработка технологии повышения качества ординарных коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями высокой мощности / М. Г. Тягилева. - С .76
Аскендеров, К. А. Разработка новой технологии производства крепкого алкогольного напитка для Ставропольского винно-коньячного завода / К. А. Аскендеров, С. С. Щербаков, А. Ф. Писарницкий. - С .77
Кокорина, К. В. Динамика изменения экстрактивных веществ коньячных спиртов, вырабатываемых в РФ / К. В. Кокорина, И. В. Оселедцева. - С .78
Рагимов, Н. К. Исследование показателей качества и типичности марочных коньяков Азербайджана / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79
Рагимов, Н. К. Усовершенствованная технология производства марочных десертных вин типа малаги в Азербайджане / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79-80
Ткаченко, Р. Н. Влияние вибрационного воздействия на осветление виноматериалов / Р. Н. Ткаченко, Л. Н. Узун, В. Т. Христюк. - С .80
Орлов, И. Е. Применение добавок ПАВ в производстве вин пересыщенных диоксидом углерода / И. Е. Орлов, М. В. Мишин, О. Р. Таланян. - С .81
Лисовец, А. А. Изменение красящих веществ на отдельных этапах технологии производства розовых вин / А. А. Лисовец [и др.]. - С .82
Другие авторы: Струкова В. Е., Соболев Э. М., Алексеева Ю. С., Борисова М. П.
Рагимов, Н. К. Совершенствование требований к технологии производства высококачественных столовых вин / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев, П. Г. Акберова. - С .83
Цед, Е. А. Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при получении натурального фруктово-ягодного вина / Е. А. Цед [и др.]. - С .83-84
Другие авторы: Силкова Н. Н., Царева Н. Г., Лустова О. В.
Цап, В. Н. Пожарная безопасность зерновой пыли спиртзаводов / В. Н. Цап, А. Ф. Мирончик. - С .84-85
Тананайко, Т. М. Применение ферментных препаратов целлюлолитического действия в спиртовой отрасли промышленности / Т. М. Тананайко, Д. В. Хлиманков. - С .85-86
Почицкая, И. М. Определение охратоксинов в плодово-ягодной продукции / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, Т. Н. Еремич. - С .86
Тананайко, Т. М. Оптимизация применения микробных протеаз в процессе биоканверсии крахмалосодержащего сырья / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, Л. П. Яромич. - С .87
Камалова, М. Б. Новый подход в производстве муската игристого / М. Б. Камалова, Ш. Хайдаров, Д. Ачилова. - С .88
Яромич, Л. П. Получение нового вида аперитива / Л. П. Яромич, О. В. Яковлева, А. В. Чернак. - С .89
Цед, Е. А. Исследование влияния селенсодержащей добавки на рост и развитие пивоваренных дрожжей в процессе брожения / Е. А. Цед, Т. М. Тананайко, О. Д. Косцова. - С .90
Назарова, Ю. С. Маркетинговые исследования по изучению спроса на оригинальные сорта пива на основе водных растительных экстрактов / Ю. С. Назарова, С. С. Лабков, Г. И. Косминский. - С .91
Моргунова, Е. М. Активизация пивоваренных дрожжей на основе использования спирулины платенсис / Е. М. Моргунова, В. В. Автушенко, Л. П. Лосева. - С .92
Чернобровин, Д. Ю. Биохимические показатели качества пивоваренного ячменя, выращенного с применением фиторегулятора "Циркон" / Д. Ю. Чернобровин, И. С. Витол, Г. П. Карпиленко. - С .93
Еркебаев, М. Ж. Исследование органолептических показателей при хранении новых видов купажированных соков функционального назначения / М. Ж. Еркебаев, М. Ж. Кизатова, А. М. Адмаева. - С .94
Одарченко, Д. Н. Исследование реологических свойств фруктовых пюре и начинок / Д. Н. Одарченко, А. В. Евтушенко. - С .95
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Сычева, Д. М. Исследование крупообразующей способности зерна мягких пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь / Д. М. Сычева, С. А. Лапицкий. - С .96
Баитова, С. Н. Фракционный состав белка голозерного овса / С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова. - С .97
Гуринова, Т. А. Разработка композитной муки для хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. А. Гуринова, И. С. Косцова, М. Г. Мантароша. - С .98
Магомедов, Г. О. Научные аспекты структурообразования хлебобулочных изделий при механическом способе разрыхления / Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева. - С .99
Кондратова, И. И. Растворимое печенье для питания детей раннего возраста / И. И. Кондратова, К. Н. Гершончик. - С .100
Новожилова, Е. С. Использование сахарозаменителей при производстве помадных масс / Е. С. Новожилова, Т. Д. Самуйленко, Ю. Г. Углик. - С .101
Магомедов, М. Г. Использование свекловичного порошкообразного полуфабриката в производстве сахарного печенья / М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова. - С .102
Магомедов, Г. О. Ротационная вискозиметрия водных растворов гуммиарабика / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .103
Другие авторы: Олейникова А. Я., Журавлев А. А., Плотникова И. В.
Тихонович, Е. Ф. Разработка рецептуры сухой композитной смеси для изготовления безбелковой домашней лапши / Е. Ф. Тихонович, С. А. Жилюк, В. В. Щелка. - С .104
Кандауров, С. Н. Спецобработка зерна в технологии кормления поросят-отъемышей / С. Н. Кандауров. - С .105
Алексеенко, И. О. Изменение содержания крахмала при проращивании зерна пшеницы / И. О. Алексеенко. - С .106
Агеенко, О. В. Влияние крупности зерна тритикале на изменение физико-химических свойств при проращивании / О. В. Агеенко, А. Е. Шалюта. - С .107
Цедик, О. Д. Изменение величины показателя числа падения при прогреве зерна ржи / О. Д. Цедик, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. - С .107-108
Галимзянов, Д. А. Хлебопекарные свойства муки из смеси зерна пшеницы и тритикале / Д. А. Галимзянов. - С .108-109
Дубина, Т. А. Исследование процесса холодного кондиционирования пророщенного голозерного овса / Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова. - С .110
Сароченко, Т. И. Исследование технологических свойств крупяных культур, выращиваемых в Республике Беларусь / Т. И. Сароченко, Е. С. Хранеко, М. А. Солодухина. - С .111
Савчук, Т. И. Сравнение кислотности зерна пшеницы, ржи, тритикале и ячменя / Т. И. Савчук, И. Н. Шинкевич, С. Г. Константинов. - С .112
Нелюбина, Е. В. Нетрадиционное зерновое сырье для производства мучных изделий / Е. В. Нелюбина, И. С. Косцова, Н. Ю. Цуранова. - С .113
Курбанова, А. А. Об изучении микробиоты зерна и муки используемых для производства хлебобулочных изделий / А. А. Курбанова. - С .114
Кожухарь, В. В. Усовершенствование технологии получения биологически активного красителя из лузги гречки / В. В. Кожухарь, А. Е. Теленков. - С .115
Кудашев, С. Н. Биотехнологические методы обработки зерна с целью улучшения его питательной ценности / С. Н. Кудашев [и др.]. - С .116
Другие авторы: Лукина Г. Д., Липовецкая С. П., Рева Н. В.
Станкевич, Г. Н. Низкотемпературные технологии при первичной обработке зерновых продуктов / Г. Н. Станкевич [и др.]. - С .117
Другие авторы: Овсянникова Л. К., Кудашева С. Н., Титлов А. С., Петушенко С. Н.
Пономарева, Е. И. Влияние рецептурных компонентов на процесс структурообразования сбивного бездрожжевого хлеба / Е. И. Пономарева [и др.]. - С .118
Другие авторы: Алейник И. А., Кривошеев А. Ю., Шишкин А. С.
Пономарева, Е. И. Активная кислотность хлеба, полученного механическим способом разрыхления / Е. И. Пономарева, О. Н. Воропаева. - С .119
Магомедов, Г. О. Влияние тепловых и барометрических режимов на процесс сбивания бездрожжевого теста / Г. О. Магомедов, Л. Ю. Рязанова, В. С. Рыжов. - С .120
Алейник, И. А. Эффективная технология хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы / И. А. Алейник. - С .121
Алехина, Н. Н. Обоснование выбора пенообразователей и стабилизаторов устойчивости пены для сбивных изделий из целого зерна / Н. Н. Алехина, Е. А. Рыжкова. - С .122
Иоргачева, Е. Г. Новые виды мучных изделий на основе композитных смесей / Е. Г. Иоргачева [и др.]. - С .123
Другие авторы: Макарова О. В., Котузаки Е. Н., Иванова А. С.
Солоницкая, И. В. Перспективы развития производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов на Украине / И. В. Солоницкая. - С .124
Бобков, В. А. Эффективность составления мучных смесей / В. А. Бобков. - С .125
Лебеденко, Т. Е. Использование сырья растительного происхождения для приготовления хлебобулочных изделий / Т. Е. Лебеденко, Е. Н. Кананыхина, Н. Ю. Соколова. - С .126
Кучерук, З. И. Разработка рецептурного состава сухих смесей для диетических безбелковых и безглютеновых хлебобулочных изделий / З. И. Кучерук [и др.]. - С .127
Другие авторы: Лунева Е. С., Дудник А. Ю., Гритчина Е. В.
Дерканосова, Н. М. Способы повышения качества ржано-пшеничных сортов хлеба с помощью нетрадиционных видов сырья / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .128
Дерканосова, Н. М. Выбор дозировки хмелевого экстракта для питательной смеси жидкой ржаной закваски посредством сенсорного метода анализа / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .129
Кулажанов, К. С. Роль вида муки при направленном культивировании комбинированных молочнокислых заквасок / К. С. Кулажанов, А. В. Витавская. - С .130-131
Гуринова, Т. А. Получение хлебобулочных изделий, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами / Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев, Н. Н. Храмцова. - С .132
Нелюбина, Е. В. Исследование влияния добавок семян льна на технологические свойства пшеничной муки / Е. В. Нелюбина, Н. Ю. Цуранова. - С .133
Косцова, И. С. Обогащение пшеничной муки витаминно-минеральными премиксами и фитокомпозициями / И. С. Косцова, Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина. - С .134
Мадзиевская, Т. А. Перспективная пищевая добавка для хлебобулочной продукции / Т. А. Мадзиевская [и др.]. - С .135
Другие авторы: Максименко М. Г., Крот О. И., Романовец Ю. Н.
Кудин, Д. А. Влияние люпиновой муки на реологические свойства теста / Д. А. Кудин, Л. В. Рукшан, И. С. Герасимов. - С .136
Пунчик, Л. П. Исследование влияния параметров выпечки пшеничных изделий в пекарной камере ротационной печи / Л. П. Пунчик, Е. А. Полешук, А. А. Маренич. - С .137
Орешко, И. Н. Исследование влияния параметров выпечки ржано-пшеничного хлеба в пекарной камере ротационной печи / И. Н. Орешко, Н. А. Сницаренко, А. А. Маренич. - С .138
Диваков, А. В. Влияние рецептурного состава сухих композитных смесей на аромат ржано-пшеничного хлеба / А. В. Диваков, Т. Л. Давыдкова, И. А. Алейник. - С .139
Аношина, О. М. Применение профильного метода для анализа качества хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки при хранении / О. М. Аношина, И. Е. Ковалева. - С .140
Кулинкович, С. Н. Амилолитическая активность муки селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .141
Кулинкович, С. Н. Время образования теста у сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .142
Кулинкович, С. Н. Устойчивость теста селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .143
Курбанов, Н. Г. Сохранность теста и булочных изделий с добавками порошка портулака / Н. Г. Курбанов, М. Г. Магеррамова. - С .144
Иоргачева, Е. Г. Бисквитные изделия диетического назначения / Е. Г. Иоргачева, С. М. Капетула, Н. М. Кожокарь. - С .145
Лобосова, Л. А. Кондитерские изделия функционального назначения увеличенного срока годности / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .146
Другие авторы: Магомедов Г. О., Яковлева Н. Н., Косинова А. В., Свиридова Л. Г., Серова И. А., Арсанукаев И. Х.
Болотов, В. М. Натуральный краситель в производстве карамели с гуммиарабиком / В. М. Болотов [и др.]. - С .147
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Савин П. Н.
Иоргачева, Е. Г. Прочностные свойства гелиевых систем / Е. Г. Иоргачева, К. В. Аветисян, А. А. Ставертий. - С .148
Лобосова, Л. А. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .149
Другие авторы: Магомедов Г. О., Иванова О. Н., Боброва О. С.
Кондратова, И. И. Современное направление в производстве пищевых концентратов на основе быстрорастворимого желатина / И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич. - С .150-151
Магомедов, Г. О. Разработка способа производства халвы с использованием желатина / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .151-152
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Рыжкова И. В.
Сомова, О. Ю. Кремово-сбивные кондитерские изделия / О. Ю. Сомова [и др.]. - С .152-153
Другие авторы: Попова О. В., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Гордиенко, Л. В. Изменение качественных характеристик песочных изделий под влиянием новых факторов / Л. В. Гордиенко, И. В. Жидецкая. - С .153-154
Лукина, С. И. Оценка качества пряников по реологическим свойствам теста / С. И. Лукина, А. А. Журавлев, А. С. Аносова. - С .154-155
Игнатченко, Д. Ю. Исследование процесса черствения сырцовых пряников методом рентгено-фазового анализа / Д. Ю. Игнатченко [и др.]. - С .155
Другие авторы: Дробот В. И., Фоменко В. В., Прокопченко А. Д.
Магомедов, Г. О. Совершенствование технологии затяжного печенья и крекера / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Т. Н. Островерхова. - С .156
Вислоухова, С. Н. Исследование возможности использования муки из твердых сортов пшеницы, выращенных в Республике Беларусь, при производстве мучных кондитерских изделий / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .157
Матвеева, А. В. Исследование влияния ячменной муки на качество мучных кондитерских изделий / А. В. Матвеева, Е. С. Хранеко, И. В. Журавкина. - С .158
Кондратенко, Р. Г. Функциональные мучные кондитерские изделия на основе муки из пророщенного зерна / Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик. - С .159
Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .160
Кондратенко, Р. Г. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения в производстве мучных кондитерских изделий / Р. Г. Кондратенко, И. А. Машкова. - С .161
Коршунова, А. Ф. Использование продуктов переработки льна в технологии мучных кондитерских изделий / А. Ф. Коршунова, Н. С. Гончарова. - С .162
Романченко, К. Ю. Использование нетрадиционного растительного сырья в технологии бисквитных полуфабрикатов / К. Ю. Романченко, О. А. Симакова. - С .163
Олейникова, А. Я. Применение семян льна в производстве печенья / А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, О. И. Распопова. - С .164
Бондарева, А. Б. Влияние добавок препарата винных дрожжей и инвертного сиропа на качество сырцовых пряников / А. Б. Бондарева, А. Я. Каминский. - С .165
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения модифицированных крахмалов при производстве безбелковых макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, Е. М. Мироевская. - С .166
Мазур, А. М. Влияние рецептурного состава на качество экструдированного продукта типа хлебный сухарик / А. М. Мазур, М. Ф. Бань. - С .167
Урбанчик, Е. Н. Моделирование рецептур пищевых продуктов быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Е. Е. Банцевич. - С .168
Урбанчик, Е. Н. Формирование технолого-потребительских требований к продуктам быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Р. Г. Кондратенко. - С .169
Москва, В. В. Влияние экструзионной обработки на физико-химические и технологические свойства крахмалов / В. В. Москва, В. В. Литвяк. - С .170
Аббасбейли, Г. А. Изучение технологии производства продукции на основе экструдированных компонентов / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, И. Г. Кязимова. - С .171
Аббасбейли, Г. А. Сухая пшеничная клейковина (глютен) - продукт нового тысячелетия / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, М. Х. Ильясова. - С .172
Новожилова, Е. С. Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий картофельной клетчаткой / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .173
Другие авторы: Рукшан Л. В., Логовская В. П., Прохорцова Т. В., Евстратовская О. А.
Рукшан, Л. В. Сушка вторичных продуктов крахмало-паточного производства / Л. В. Рукшан [и др.]. - С .174
Другие авторы: Ветошкина А. А., Ширин Н. И., Павлюкевич Е. Г.
Фурсова, Т. И. Разработка технологии получения сахаристых сиропов путем биоконверсии зернового сырья / Т. И. Фурсова, О. С. Корнеева, С. В. Востриков. - С .175
Сакович, В. В. Анализ состояния системы контроля элементного состава сельскохозяйственной продукции / В. В. Сакович [и др.]. - С .176
Другие авторы: Шарыхина Т. В., Дрозд А. Т., Лазарева А. М., Крюковская Т. В.
Дешко, О. В. Жировые продукты энзимной переэтерификации в производстве мучных кондитерских изделий / О. В. Дешко. - С .177
Кобилов, Х. Х. Структурные изменения мятки плодоовощных культур при терморадиационной обработке / Х. Х. Кобилов. - С .177-178
Колпакова, В. В. Функциональные свойства сухой пшеничной клейковины как основа нового способа приготовления зефира / В. В. Колпакова, О. Ю. Студенникова. - С .178-179
Джингилбаев, С. С. Тепломассобменные процессы работы экструзионных маслоотжимных прессов / С. С. Джингилбаев, А. Б. Оспанов. - С .179-180
Литвяк, В. В. Исследование гранул кукурузного крахмала / В. В. Литвяк, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина. - С .180-181
Литвяк, В. В. Исследование гранул картофельного крахмала / В. В. Литвяк, Е. В. Рощина, Д. П. Лисовская. - С .181-182
Васильев, А. В. Белоксодержащая композиция на основе модифицированной сухой пшеничной клейковины / А. В. Васильев, В. В. Колпакова. - С .182-183
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Иванова, Е. В. Разработка продуктов питания функционального назначения с добавлением физиологически активных ингредиентов растительного происхождения / Е. В. Иванова [и др.]. - С .184
Другие авторы: Рябуха В. Ю., Аминева И. Я., Тамова М. Ю.
Черненко, А. В. Функциональные детские консервы на основе топинамбура / А. В. Черненко, Н. Т. Шамкова, М. К. Алтуньян. - С .185
Панициди, Е. П. Технологические принципы производства соусов и десертов, обогащенных пектином / Е. П. Панициди, М. К. Дьякова, Н. Т. Шамкова. - С .186
Чумак, А. А. Изучение свойств сухих концентратов напитков / А. А. Чумак, Г. М. Зайко, А. Г. Тетенева. - С .187
Квитайло, И. В. Биохимические особенности клубней топинамбура различных помологических сортов / И. В. Квитайло [и др.]. - С .188
Другие авторы: Кожухова М. А., Степуро М. В., Носенко И. В.
Студенцова, Н. А. Основные направления совершенствования продуктов питания водного сырья / Н. А. Студенцова, К. В. Каржановский, А. В. Мазкин. - С .189
Дейниченко, Г. В. Разработка основных направлений использования молочно-белковых полуфабрикатов из пахты в предприятиях питания / Г. В. Дейниченко, Т. И. Юдина, В. Н. Ветров. - С .190
Корзун, В. Н. Использования морских водорослей и трав в технологии мясных паштетов / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .191-192
Ромашихин, П. А. Разработка технологии кексов с использованием эмульсии на растительном масле / П. А. Ромашихин [и др.]. - С .192
Другие авторы: Болашенко Т. Н., Омарова Э. М., Дубина М. В.
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .193
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .194
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования солода в производстве песочного теста / З. В. Василенко, И. П. Федорова, М. В. Балашенко. - С .195
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование структурно-механических свойств песочного теста с пюре сахарной свеклы / З. В. Василенко, Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .196
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии творожного крема функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .197
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Миронова Н. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Майонез функционального назначения / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, Т. Н. Болашенко. - С .198
Василькова, Е. Е. Песочное печенье функционального назначения / Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .199
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние условий первичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .200
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения пектина из жома сахарной свеклы / З. В. Василенко, В. И. Никулин, В. В. Лапковская. - С .201
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние режимных параметров вторичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .202
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования порошка из листьев черники и пшеничных отрубей в технологии приготовления изделий из песочного теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .203
Другие авторы: Никулина И. В., Шараева Е. В., Алехина Е. К.
Андреева, И. И. Мясорастительные колбасные изделия функционального назначения / И. И. Андреева [и др.]. - С .204
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Тарасенко И. В., Левьюк Л. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможного антибактериального и/или бактериостатического действия препарата "Милеконс" на примере мясных рубленых изделий из котлетной массы / З. В. Василенко, В. В. Редько, Т. А. Самулева. - С .205
Василенко, Зоя Васильевна. Реологические свойства блюда "самбук" / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .205-206
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование количественного и качественного состава биофлавоноидов выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .206-207
Смагин, А. М. Изучение эффективности действия антиоксидантов при термической обработке свиного топленого жира / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .207-208
Смагин, А. М. Влияние антиоксидантов на устойчивость жировых смесей к окислению / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .208-209
Василенко, Зоя Васильевна. Рационализация питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакториях / З. В. Василенко, О. В. Мацикова. - С .209-210
Шабанова, Е. А. Сравнительная оценка пищевой ценности соевого белкового изолята, полученного по усовершенствованной технологии / Е. А. Шабанова, Т. В. Бархатова. - С .210-211
Михайлов, В. М. Процесс жарки котлет в многофункциональном устройстве / В. М. Михайлов [и др.]. - С .211-212
Другие авторы: Дьяков А. Г., Бабкина И. В., Шевченко А. А.
Михайлова, С. В. Паста на основе дикорастущих ягод / С. В. Михайлова, Ю. И. Ефремов, Д. Н. Одарченко. - С .212
Лисовой, В. В. Перспективные технологии переработки рыбных отходов / В. В. Лисовой. - С .213
Слащева, А. В. Новое в технологии йодсодержащих продуктов / А. В. Слащева, А. Е. Мисюра, А. Шевченко. - С .214
Ильдирова, С. К. Использование растительного сырья в технологии функциональных продуктов / С. К. Ильдирова, С. В. Наумов. - С .215
Топольник, В. Г. Операторы технологического процесса приготовления жареных рубленых мясных изделий / В. Г. Топольник, Ю. В. Лебедина. - С .216
Коренец, Ю. Н. Определение уровня качества процесса ИК-обработки мясной гриль-продукции по комплексным показателям / Ю. Н. Коренец. - С .217
Корзун, В. Н. Медико-биологическое значение использования морских водорослей и трав в технологии продуктов питания / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .218
Самойлов, А. В. Разработка технологии синбиотических продуктов эмульсионной природы / А. В. Самойлов [и др.]. - С .219
Другие авторы: Кочеткова А. А., Ипатова Л. Г., Севериненко С. М.
Мажидова, Н. К. Изучение основных химических превращений при каталитической модификации масел и жиров / Н. К. Мажидова, О. А. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .220-221
Юдина, Т. И. Использование сухого молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов / Т. И. Юдина, С. Н. Беседа. - С .221-222
Рахимов, М. Н. Биологические активные соединения и качество маргариновой продукции / М. Н. Рахимов, К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов. - С .222-223
Акрамов, О. А. Технология получения пищевых жиров с минимальным содержанием транс-изомеризированных жирных кислот / О. А. Акрамов [и др.]. - С .223-224
Другие авторы: Султанов А., Мажидов К. Х., Худойбердиева М.
Саидова, З. Г. Способ фортификации функциональных свойств маргариновой продукции / З. Г. Саидова, И. Б. Исабаев, Т. И. Атамуратова. - С .224-225
Бутова, С. Н. Изучение возможности использования бетулина в качестве антиоксиданта в жировых эмульсионных продуктах / С. Н. Бутова [и др.]. - С .225-226
Другие авторы: Солдатова С. Ю., Загорская А. А., Микляев А. Ю.
Лупашко, А. С. Рациональный способ получения инулина и биологически активной инулиносодержащей добавки / А. С. Лупашко [и др.]. - С .226-227
Другие авторы: Бантя В. В., Баерле А. В., Брага Е. Н.
Нечаев, А. П. Создание низкожирных эмульсионных продуктов с про- и пребиотиками / А. П. Нечаев, Э. В. Морина. - С .227-228
Артемова, Е. Н. Влияние гидромодуля, температуры и продолжительности взбивания на пенообразующие свойства муки бобовых / Е. Н. Артемова, Н. И. Царева. - С .228-229
Артемова, Е. Н. Поведение эмульсионной системы при центрифугировании / Е. Н. Артемова, К. В. Власова. - С .229-230
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Ромоданова, В. А. Значение окислительно-восстановительного потенциала в оценке качества молока / В. А. Ромоданова, Ю. А. Шурчкова, А. Е. Недбайло. - С .231
Ефимова, Е. В. Оптимизация технологического процесса посолки мягких кислотносычужных сыров с бифидофлорой / Е. В. Ефимова. - С .232
Здитовецкая, Ю. М. Использование сырной пыли при производстве молочных продуктов / Ю. М. Здитовецкая, К. В. Объедков, И. Б. Фролов. - С .233
Егорова, З. Е. О подтверждении формулы режимов стерилизации мясных консервов / З. Е. Егорова, О. В. Гудинская. - С .233-234
Шингарева, Т. И. Исследование влияния режимов процесса термокислотной коагуляции молока на его выходные параметры / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков. - С .235
Купцова, О. И. Исследование процессов чеддеризации и термомеханической обработки белковых масс / О. И. Купцова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Шингарева Т. И., Якубенок О. Н., Лавренчикова О. С., Жарикова М. Н.
Коротченко, Н. Ф. Изучение реологических свойств обогащенного кефира / Н. Ф. Коротченко. - С .237
Липская, Д. А. Применение сухих овощных добавок в производстве молочных продуктов / Д. А. Липская, Т. Л. Шуляк. - С .238
Раманаускас, Р. И. Перспектива совершенствования термокоагуляции сывороточных белков / Р. И. Раманаускас. - С .239
Раманаускас, Р. И. Особенности "холодной" ферментации молока / Р. И. Раманаускас. - С .239-240
Юкало, В. Г. Казеиновые субстраты для изучения протеолиза в молочных продуктах / В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, А. В. Юкало. - С .240-241
Ефимова, Е. В. Использование пребиотиков при производстве мягких кислотносычужных сыров / Е. В. Ефимова, К. В. Объедков. - С .241-242
Аббасбейли, Г. А. Исследование повышения молочного сырья биологически активными ингредиентами пшеничного зародыша / Г. А. Аббасбейли, М. Х. Ильясова, И. Г. Кязимова. - С .242-243
Шуляк, Т. Л. Использование добавок зерновых культур в производстве комбинированных молочных продуктов / Т. Л. Шуляк, А. А. Стриханова, Ю. И. Шевырева. - С .243
Алексеенко, А. А. Сравнительная оценка свойств закваски на основе микрофлоры рисового и кефирного гриба / А. А. Алексеенко, И. Б. Гирилович, А. А. Куприец. - С .244
Шингарева, Т. И. Влияние различных стимуляторов роста на развитие бифидобактерий в питьевом молоке / Т. И. Шингарева, О. И. Купцова, И. Б. Гирилович. - С .245
Купцова, О. И. Изучение процесса изомеризации лактозы в молочной сыворотке / О. И. Купцова [и др.]. - С .246
Другие авторы: Шингарева Т. И., Ажанилок А. А., Гаврилова Е. В.
Алексеенко, А. А. Возможность использования настоя рисового гриба в качестве закваски / А. А. Алексеенко, Е. А. Цед, Е. М. Остапук. - С .247
Головач, Т. Н. Разработка технологических параметров получения гидролизатов белков молока с помощью ферментных препаратов Пепсина и Трипсина для использования при производстве детского питания / Т. Н. Головач, Н. К. Жабанос, В. П. Курченко. - С .247-248
Объедков, К. В. Изменение активной кислотности сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения / К. В. Объедков, Е. В. Бадытчик. - С .248-249
Валялкина, Е. М. Разработка творожных продуктов для детского питания / Е. М. Валялкина [и др.]. - С .249-250
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Ключенко А. В., Вырина С. И., Трофимова Т. В.
Трофимова, Т. В. Разработка концентрата напитка молочного / Т. В. Трофимова [и др.]. - С .250-251
Другие авторы: Ключенко А. В., Валялкина Е. М., Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Вырина С. И.
Головач, Т. Н. Определение технологической схемы изготовления продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .251-252
Головач, Т. Н. Разработка сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .252-253
Гакотина, О. Э. Возможные пути снижения количества спор анаэробных лактатсбраживающих бактерий / О. Э. Гакотина [и др.]. - С .253-254
Другие авторы: Бадытчик Е. В., Объедков К. В., Фролов И. Б.
Бахриддинова, Н. М. Продукты переработки хлопкового масла ценное сырье для получения композиций жирования кож / Н. М. Бахриддинова, С. А. Абдурахимов, И. Б. Исабаев. - С .254
Бронникова, В. В. Кинетика плавления и отвердевания жировых смесей / В. В. Бронникова. - С .255
Гулиева, Ф. Р. Технология обработки речных раков / Ф. Р. Гулиева. - С .256
Шуляк, Т. Л. Новый вид низкожирного питьевого молока / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .257
Другие авторы: Гапеева Т. М., Кузьменков В. В., Сливец Е. В.
Шингарева, Т. И. Разработка технологии получения термокислотного сыра с выраженным кисломолочным вкусом / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .258
Другие авторы: Глушаков М. А., Астапенок В. Н., Горбунова С. С.
Ухарцева, И. Ю. Исследование многослойных упаковочных материалов для сыров / И. Ю. Ухарцева, И. О. Деликатная, Ж. В. Кадолич. - С .259
Шингарева, Т. И. Влияние состава и свойств молока на пригарообразование при его термообработке / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .260
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Юцова А. А.
Коваль, И. Н. Изучение содержания общего и ионизированного кальция в молоке / И. Н. Коваль, С. Г. Константинов. - С .261
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из кормов в продукцию животноводства / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .262
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из почвы в корма сельскохозяйственных животных / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .263
Липская, Д. А. Факторы, определяющие поступление радионуклидов и тяжелых металлов в организм крупного рогатого скота при пастбищном содержании / Д. А. Липская [и др.]. - С .264
Другие авторы: Мирончик А. Ф., Мирончик Е. А., Сиваев А. А.
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .265
Лещуков, К. А. Прижизненное прогнозирование качества мяса свиней по уровню биоэлектрического потенциала биологически активных центров кожи / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев. - С .266
Мишанин, Ю. Ф. Физико-химические изменения соединительной ткани при действии диоксида углерода / Ю. Ф. Мишанин [и др.]. - С .267
Другие авторы: Хворостова Т. Ю., Мишанин А. Ю., Магомедов А. М.
Шубина, Л. Ю. Современная упаковка на смену колбасным оболочкам / Л. Ю. Шубина, Е. В. Доманова. - С .267-268
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка мясорастительного паштета с картофельным полуфабрикатом / З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. - С .268-269
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние картофельного полуфабриката на физико-химические показатели качества мясорастительных паштетов / З. В. Василенко [и др.]. - С .269-270
Другие авторы: Березнева Т. В., Пискун Т. И., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения изолята белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Черетун, Е. Н. Селедцова. - С .270-271
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения концентрата белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Селедцова, Е. Н. Черетун. - С .271-272
Стефаненко, Н. В. Мясо-растительные вареные колбасные изделия повышенной биологической ценности / Н. В. Стефаненко [и др.]. - С .272-273
Другие авторы: Андреева И. И., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика биологической ценности белков белоксодержащей добавки из зерна люпина / З. В. Василенко, О. В. Щкрабов. - С .273-274
Кусонская, Т. В. Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и младшего школьного возраста / Т. В. Кусонская, С. А. Гордынец, Л. П. Шаоушкова. - С .274-275
Чернявская, Л. А. Подбор количества отходов переработки мяса для производства сухих кормов для домашних животных / Л. А. Чернявская, В. С. Ветров, О. О. Ступак. - С .275-276
Андреева, И. И. Об обеспечении качества первичной переработки туш свиней на мясоперерабатывающем предприятии ОАО "Могилевхлебопродукт" / И. И. Андреева [и др.]. - С .276-277
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Логвиненко, М. П. Изучение содержания фенола и хлорида натрия в колбасных изделиях / М. П. Логвиненко, С. Г. Константинов. - С .277-278
Егорова, З. Е. Анализ риска и оценка мер контроля выявленных опасных факторов при производстве колбасных изделий и копченостей / З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина. - С .278-279
Калинина, Е. Д. Использование фермента галактозидазы в производстве сгущенных молочных продуктов / Е. Д. Калинина. - С .279-280
Дубатовка, Г. В. Исследование функционально-технологических свойств сырокопченого балыка, полученного по ускоренной технологии / Г. В. Дубатовка, И. Б. Время, А. В. Асауляк. - С .280
Асауляк, А. В. Подбор стартовых культур для производства варено-копченых колбас со сниженным содержанием нитрита / А. В. Асауляк. - С .281
Выхрест, Н. Ю. О влиянии лазерной активации на некоторые технологические процессы молочного производства / Н. Ю. Выхрест [и др.]. - С .282
Другие авторы: Байдиндаева А. Т., Дарибаева Г. Т., Кулажанов К. С.
Стадниченко, А. В. Разработка заквасочного препарата для ряженки / А. В. Стадниченко, О. В. Прокопчук, М. Н. Антонюк. - С .283
Борунова, С. Б. Оптимизация питательной среды с целью накопления бактериальной массы болгарской палочки / С. Б. Борунова, Н. Н. Фурик. - С .284
Сотченко, О. Г. Разработка технологии производства отечественных замороженных бактериальных концентратов / О. Г. Сотченко, Л. В. Сафроненко. - С .285
Курбанов, Н. Г. Пасты из молочной сыворотки для массового и функционального назначения / Н. Г. Курбанов, Д. А. Аскерова. - С .286
Кочановская, О. В. О качестве и безопасности молока сырья / О. В. Кочановская, Т. А. Панченко, Л. А. Расолько. - С .287

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Чиркин, В. П. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Поляченок, О. Г. \ред.\; Назаренко, Е. А. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Тютюнникова, А. С.; Королева, Л. М.; Карбанович, В. И.; Машков, С. А.; Давидович, И. Ю.; Ковальчук, О. О.; Подгорбунская, В. А.; Кравцова, О. В.; Махова, Н. Н.; Дубцов, Г. Г.; Яо; Жук, Ю. Н.; Лазько, Л. Я.; Аксенова, Т. И.; Колпакова, В. В.; Сдобнина, О. А.; Самойлова, Л. Г.; Шалаева, А. В.; Шуляк, В. А.; Досева, Л. П.; Жильцова, Ю. В.; Титенкова, Н. И.; Трилинская, Е. А.; Абрамович, Н. В.; Аникеев, В. Н.; Марушко, Т. А.; Асташенко, С. Г.; Ревенко, М. Г.; Алехина, Р. А.; Артюх, Л. В.; Дубцова, Г. Н.; Негматуллоева, Р. Н.; Алистрова, С. В.; Алексеева, Ю. С.; Борисова, М. П.; Лустова, О. В.; Плотникова, И. В.; Рева, Н. В.; Титлов, А. С.; Петушенко, С. Н.; Шишкин, А. С.; Иванова, А. С.; Гритчина, Е. В.; Романовец, Ю. Н.; Косинова, А. В.; Свиридова, Л. Г.; Серова, И. А.; Арсанукаев, И. Х.; Савин, П. Н.; Боброва, О. С.; Рыжкова, И. В.; Лобосова, Л. А.; Прокопченко, А. Д.; Прохорцова, Т. В.; Евстратовская, О. А.; Павлюкевич, Е. Г.; Лазарева, А. М.; Крюковская, Т. В.; Тамова, М. Ю.; Носенко, И. В.; Дубина, М. В.; Миронова, Н. В.; Алехина, Е. К.; Левьюк, Л. Н.; Шевченко, А. А.; Севериненко, С. М.; Худойбердиева, М.; Микляев, А. Ю.; Брага, Е. Н.; Лавренчикова, О. С.; Жарикова, М. Н.; Гаврилова, Е. В.; Ключенко, А. В.; Вырина, С. И.; Трофимова, Т. В.; Ефимова, Е. В.; Серебрянская, М. Т.; Фролов, И. Б.; Сливец, Е. В.; Горбунова, С. С.; Юцова, А. А.; Сиваев, А. А.; Магомедов, А. М.; Смагин, А. М.; Тарасенко, И. В.; Кулажанов, К. С.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)
Найти похожие

14.

605873


    XXII Мичуринские чтения "Развитие научного наследия И. В. Мичурина по генетике и селекции плодовых культур" [] : международная научно-практическая конференция, посвященная 155-летию со дня рождения И. В. Мичурина, 26-28 октября 2010 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина" Россельхозакадемии ; ред. Н. И.Савельев [и др.]. - Мичуринск : [б. и.], 2010. - 333 с. : табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-88934-476-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Макаров, В. Н. Научно-технические достижения Мичуринска-наукограда РФ и перспектива инновационного развития производства функциональных продуктов питания в плодоовощном подкомплексе АПК / В. Н. Макаров [и др.]. - С .3-7
Другие авторы: Акимов М. Ю., Влазнева Л. Н., Акимова О. М., Самусенко Е. В.
Савельев, Н. И. Роль научного наследия И.В. Мичурина в становлении отечественной селекции, садоводства и его творческое развитие / Н. И. Савельев. - С .7-11
Пономаренко, В. В. И. В. Мичурин и Н. И. Вавилов - основоположники научного садоводства России / В. В. Пономаренко. - С .11-16
Еремин, Г. В. Опыт предварительной селекции при использовании генофонда терна для выведения адаптивных сортов косточковых культур / Еремин Г. В. , В. Г. Еремин. - С .21-25
Казаков, И. В. Селекционные возможности совмещения высокой продуктивности и раннего созревания урожая ремонтантных форм малины / И. В. Казаков [и др.]. - С .25-29
Другие авторы: Евдокименко С. Н., Кулагина В. Л., Колосов М. И., Есичева Т. Е.
Высоцкий, В. А. Биотехнологические приемы в создании новых генотипов плодовых и ягодных растений / В. А. Высоцкий. - С .29-32
Урбанович, О. Ю. Полиморфизм SSR-аллелей сортов и видов яблони / О. Ю. Урбанович [и др.]. - С .33-36
Другие авторы: Кузмицкая П. В., Козловская З. А., Кртель Н. А.
Дорошенко, Т. Н. Физиолого-биохимические критерии оценки адаптивного потенциала сортов яблони / Т. Н. Дорошенко, Н. В. Захарчук, Л. Г. Рязанова. - С .37-40
Макаров, В. Н. Развитие научного наследия И.В. Мичурина по созданию новых сортов плодовых культур с улучшенным биохимическим составом для получения натуральных продуктов питания / В. Н. Макаров [и др.]. - С .41-45
Другие авторы: Савельев Н. И., Юшков А. Н., Борзых Н. В., Акимов М. Ю., Черенкова Т. А., Хожайнов А. В.
СООБЩЕНИЯ
Алехина, Е. М. Значение селекции в сортовом улучшении черешни в южной зоне России / Е. М. Алехина. - С .46-51
Абызов, В. В. Сорта земляники, устойчивые к грибным заболеваниям / В. В. Абызов. - С .51-53
Алибеков, Т. Б. Новые селекционные сорта яблони Дагестана / Т. Б. Алибеков. - С .53-56
Арестова, Н. О. Адаптивная способность к низким отрицательным температурам разных сортов винограда в зависимости от активности окислительных ферментов / Н. О. Арестова. - С .57-60
Бакланова, Г. И. Сорта ремонтантной малины в условиях лесостепи Приобья / Г. И. Бакланова, А. А. Беляев. - С .60-63
Белых, А. М. Итоги интродукции и перспективы селекции облепихи крушеновидной в лесостепи Приобья / А. М. Белых. - С .63-68
Берникова, Н. В. Метод культуры семяпочек in vitro в селекции бессемянных сортов винограда / Н. В. Берникова. - С .68-71
Братухина, Е. В. Особенности роста пыльцевых трубок в пестиках разных генотипов тюльпанов / Е. В. Братухина, B. C. Мохно. - С .72-75
Брыксин, Д. М. Потенциальные возможности новейшей коллекции жимолости в условиях ЦЧР / Д. М. Брыксин. - С .75-79
Вержук, В. Г. Методы криохранения геноплазмы плодовых и ягодных культур / В. Г. Вержук [и др.]. - С .80-83
Другие авторы: Тихонова Н. Г., Савельев Н. И., Дорохов Д. С.
Верзилин, А. А. Влияние способов мульчирования на окоренение чубуков и качество посадочного материала / А. А. Верзилин, А. В. Верзилин. - С .84-88
Вехов, Ю. К. Отдаленные гибриды вишни - перспективные подвойные формы / Ю. К. Вехов, А. С. Ляхова. - С .88-91
Высоцкая, О. Н. Криосохранение меристем, пыльцы и семян земляники садовой (Fragaria sp.) / О. Н. Высоцкая, А. Ю. Балекин, А. С. Попов. - С .92-95
Гиричев, В. С. К методике заражения и ранний отбор устойчивых к парше сеянцев груши / В. С. Гиричев. - С .96-99
Голышкина, Л. В. Использование некоторых физиолого-биохимических показателей в диагностике зимостойкости яблони коллекции ВНИИСПК / Л. В. Голышкина, Н. Г. Красова, А. М. Галашева. - С .99-104
Голяева, О. Д. Создание и использование доноров и источников хозяйственно ценных признаков в селекции смородины красной / О. Д. Голяева. - С .104-109
Гончарук, Ю. Д. Адаптивность иммунных к парше сортов яблони (Malus domestica Borkh.) к условиям правобережной подзоны западной лесостепи Украины / Ю. Д. Гончарук. - С .110-114
Горбачева, Н. Г. Состояние генеративной сферы отдаленного гибрида вишни, как исходной формы для селекции / Н. Г. Горбачева, Г. А. Седышева, Е. Н. Джигадло. - С .114-118
Данилова, А. А. Устойчивость новых сортов яблони к возвратным морозам в течение зимы в условиях Подмосковья / А. А. Данилова. - С .118-123
Долматов, Е. А. Перспективы селекции груши с моногенно детерминированной карликовостью / Е. А. Долматов, М. В. Качалкин, А. В. Сидоров. - С .124-126
Дубровский, М. Л. Цитологические особенности аллотетраплоидных смородино-крыжовниковых гибридов / М. Л. Дубровский. - С .126-130
Ергенов, Е. В. Устойчивость гибридных сеянцев к заболеванию американской мучнистой росой, антрокнозом и септориозом / Е. В. Ергенов. - С .131-134
Есичев, С. Т. Оценка сортов и гибридов плодовых культур после зимы 2009/10 г. на Калужском госсортоучастке / С. Т. Есичев. - С .135-138
Жбанова, Е. В. Развитие научного наследия И.В. Мичурина в селекции ягодных культур на качество и улучшенный химический состав плодов / Е. В. Жбанова, И. В. Лукъянчук, И. В. Зацепина. - С .138-141
Жидехина, Т. В. Биоэнергетическое направление селекции смородины черной / Т. В. Жидехина. - С .142-146
Захаров, М. В. Рост, плодоношение и качество урожая колонновидных сортов яблони киевской селекции / М. В. Захаров. - С .146-150
Казаков, И. В. Селекционные возможности повышения крупноплодности сортов смородины черной / И. В. Казаков, Ф. Ф. Сазонов, М. А. Подгаецкий. - С .150-155
Казаков, О. Г. Наследование устойчивости к парше в потомстве яблони колонновидного типа / О. Г. Казаков. - С .155-157
Касумова, Ф. -Х.Г. Межвидовые сорта черешни в Дагестане / Ф.-Х.Г. Касумова, М. Д. Абдулгамидов. - С .158-161
Киселева, Н. С. Оценка изменчивости комплекса биохимических показателей плодов груши / Н. С. Киселева. - С .161-165
Князев, С. Д. Использование генетических ресурсов рода Ribus L. в селекции смородины черной / С. Д. Князев, А. В. Пикунова, А. Ю. Андрианова. - С .166-169
Козловская, З. А. Оценка потенциала зимостойкости гибридных потомств яблони от исходных форм различного генетического происхождения / З. А. Козловская, В. В. Васеха. - С .170-174
Колесникова, А. Ф. Улучшающий отбор в клоновой популяции сорта / А. Ф. Колесникова, И. Э. Федотова. - С .174-177
Кондрашова, К. В. Особенности выращивания посадочного материала яблони на острове Валаам / К. В. Кондрашова, И. В. Кондрашова. - С .179-183
Конюхова, А. А. Развитие научного наследия И.В. Мичурина в селекции сливы / А. А. Конюхова, Р. Е. Богданов. - С .184-186
Красова, Н. Г. Устойчивость сортов яблони к зимним и весенним потерям воды / Н. Г. Красова, З. Е. Ожерельева, А. М. Галашева. - С .186-191
Кружков, Ал. В. Оценка гибридных сеянцев вишни по силе роста / Ал. В. Кружков. - С .191-193
Кружков, Ан. В. Сорта абрикоса, перспективные для промышленных насаждений и селекции в условиях средней полосы России / Ан. В. Кружков. - С .193-195
Кулян, Р. В. Биологические особенности новых форм цитрусовых, полученных путем отдаленной гибридизации / Р. В. Кулян. - С .196-199
Ламонов, В. В. Оценка влияния степени повреждения сортообразцов смородины черной почковым клещом на зараженность реверсией / В. В. Ламонов, Т. В. Жидёхина. - С .200-203
Левгерова, Н. С. Сохраняемость аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ в консервах из плодов и ягод / Н. С. Левгерова, М. А. Макаркина. - С .204-208
Лукъянчук, И. В. Роль отдаленной гибридизации в повышении адаптивного потенциала земляники / И.В., Богданова О. А Лукъянчук И.В. - С .208-211
Майстренко, Л. А. Оценка гибридного фонда винограда по устойчивости к грибным болезням при селекции на бессемянность / Л. А. Майстренко [и др.]. - С .211-215
Другие авторы: Яковлева Н. А., Медютова Е. Н., Мезенцева Л. Н.
Мартынова, В. В. Селекция азиатских лилий на заданные признаки / В. В. Мартынова. - С .215-218
Марченко, Л. А. Научное наследие И.В. Мичурина в селекции земляники садовой / Л. А. Марченко. - С .218-220
Матвеев, В. А. Жизнеспособность пыльцы и взаимоопыляемость сортов диплоидной сливы / В. А. Матвеев, М. Н. Васильева. - С .221-225
Меженский, В. Н. Роль межвидовой гибридизации в окультуривании хеномелеса / В. Н. Меженский. - С .225-228
Михалькова, И. В. Подбор сортимента клубнекорневищных многолетников для районов Сибири / И. В. Михалькова. - С .229-231
Муравьев, А. Н. Цитологические особенности гибридов рода Cerasus / А. Н. Муравьев. - С .232-235
Мурсалимова, Г. Р. Адаптивные потенциалы засухоустойчивости форм клоновых подвоев яблони в условиях Оренбуржья / Г. Р. Мурсалимова. - С .235-238
Нигматянов, М. М. Клоновые подвои яблони на Южном Урале / М. М. Нигматянов, Е. З. Савин. - С .238-246
Ноздрачева, Р. Г. Повышение адаптивного потенциала сортов абрикоса в Центральном Черноземье / Р. Г. Ноздрачева. - С .246-249
Носкова, Т. В. Оценка сортов смородины красной на пригодность для возделывания на шпалере / Т. В. Носкова, О. С. Родюкова, Т. В. Жидехина. - С .249-252
Ожерельева, З. Е. Устойчивость к весенним заморозкам сортов смородины красной селекции ВНИИСПК / З. Е. Ожерельева, О. Д. Голяева. - С .253-256
Омаров, М. Д. Биохимический состав плодов субтропических плодовых культур / М. Д. Омаров. - С .256-259
Папихин, Р. В. Микроспорогенез межродового гибрида Pyrus communis L. х Malm baccata Borkh / Р. В. Папихин. - С .260-263
Плескацевич, Р. И. Устойчивость районированных и перспективных сортов сливы домашней к возбудителю клястероспориоза в условиях Беларуси / Р. И. Плескацевич, Е. Е. Берлинчик, Т. Г. Пилат. - С .264-267
Расторгуев, С. Л. Выращивание растений земляники с использованием клонального микроразмножения: экономический аспект / С. Л. Расторгуев. - С .268-270
Ростовцев, В. М. Реализация учения И.В. Мичурина в селекционных достижениях Ленинградской опытной станции / В. М. Ростовцев [и др.]. - С .270-274
Другие авторы: Безух Е. П., Верещагина М. А., Краюшкина Н. С., Пулкова Н. А.
Савельев, Н. И. Развитие научного наследия И.В. Мичурина по отдаленной гибридизации плодовых культур / Н. И. Савельев, Р. В. Папихин. - С .275-278
Савельева, Н. Н. Солеустойчивость иммунных к парше и колонновидных сортов яблони / Н. Н. Савельева, И. Н. Савельева. - С .279-281
Соколова, М. А. Размножение трубчатых гибридов лилий in vitro / М. А. Соколова. - С .282-284
Спицын, И. П. Место фундаментальной и прикладной науки в исследованиях растений p. Cerasus или от автора - пятьдесят лет спустя / И. П. Спицын. - С .285-289
Супрун, И. И. Использование ДНК-маркирования в селекции яблони / И. И. Супрун, Я. В. Ушакова. - С .289-293
Сухоцкий, М. И. Получение разветвленных саженцев однолеток яблони применением микродоз раундапа / М. И. Сухоцкий. - С .293-296
Трунов, Ю. В. Основные достижения ВНИИС им. И.В. Мичурина в области селекции садовых культур / Ю. В. Трунов, Т. В. Жидехина. - С .297-301
Федулова, Ю. А. Использование хеномелеса в пищевой промышленности / Ю. А. Федулова, Л. П. Петрищева, М. К. Скрипникова. - С .302-304
Фролова, Л. А. Некоторые результаты изучения явления цитомиксиса у полиплоидных форм смородины черной / Л. А. Фролова. - С .305-307
Хаустович, И. П. Возросшая испаряемость - новый неблагоприятный погодный фактор для плодовых и ягодных культур / И. П. Хаустович, Г. Н. Пугачев. - С .308-311
Хромов, Н. В. Основные показатели биохимического состава плодов ирги / Н. В. Хромов. - С .312-313
Цюпка, С. Ю. Морозостойкость отдаленных гибридов нектарина и персика с миндалем обыкновенным / С. Ю. Цюпка. - С .314-317
Чурмасов, А. В. Влияние высоких доз озона на прорастание семян облепихи, инфицированных эндофитной микробиотой / А. В. Чурмасов, А. А. Гаврилова, Л. А. Ищенко. - С .318-321
Шоферистов, Е. П. Гибриды между алычой типичной крымской, алычой краснолистной и сливой китайской / Е. П. Шоферистов. - С .322-324
Щербатко, Н. М. Ростовые и репродуктивные процессы молодых деревьев персика в зависимости от густоты посадки и формировки кроны в интенсивных типах насаждений / Н. М. Щербатко, С. А. Феськов. - С .325-329

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЯ -- СОРТА -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Статьи посвящены селекции и генетике плодовых и ягодных культур, созданию устойчивых сортов.

Доп.точки доступа:
Савельев, Н. И. \ред.\; Богданов, Р. Е. \ред.\; Ищенко, Л. А. \ред.\; Юшков, А. Н. \ред.\; Чуча, В. С. \ред.\; Акимова, О. М.; Самусенко, Е. В.; Колосов, М. И.; Есичева, Т. Е.; Кртель, Н. А.; Борзых, Н. В.; Акимов, М. Ю.; Черенкова, Т. А.; Хожайнов, А. В.; Дорохов, Д. С.; Мезенцева, Л. Н.; Краюшкина, Н. С.; Пулкова, Н. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина" Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/605873 (1)
Свободны: ОКД/634/605873 (1)
Найти похожие

15.

598401

Типовые нормы выработки на ручные работы в сельском хозяйстве [] / С. В. Соусь [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Государственное учреждение "Республиканский нормативно-исследовательский центр". - Барановичи : Филиал №1 ОАО "Красная звезда", 2010. - 612 с. - ISBN 978-985-90207-7-3 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- РУЧНОЙ ТРУД -- ТРУД -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- СДЕЛЬНАЯ ОПЛАТА ТРУДА -- СДЕЛЬНАЯ ОПЛАТА ТРУДА -- ОПЛАТА ТРУДА -- НОРМИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Нормы выработки в полеводстве, овощеводстве, садоводстве.

Доп.точки доступа:
Соусь, С. В.; Мазолевская, Р. В.; Дорожинская, В. Е.; Яковлева, Н. Л.; Кулик, М. Н.; Рыжевская, С. А.; Рыжкова, Е. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Государственное учреждение "Республиканский нормативно-исследовательский центр"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

16.

Шифр: Ж 463/2011/5
Журнал

Птица и птицепродукты : отраслевой научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, НО "Российский птицеводческий союз", ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии. - пос. Ржавки : Коммерческо-маркетинговый центр ГНУ ВНИИПП, 1999 - . - ISSN 2073-4999. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 5

Содержание:
Гущин, В. В. Слово редактора / В. В. Гущин. - С.3
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Гущин, В. В. О работе XX сессии Специализированной секции по разработке стандартов на мясо Комитета по торговле Европейской экономической комиссии ООН / В. В. Гущин. - С.5-8
Зевакова, В. К. Инновационный семинар "Провими" / В. К. Зевакова. - С.9-10
Флагман кормовой индустрии. - С.11
Очередной шаг к созиданию и развитию. - С.12
Выставка "Агропродмаш-2011" на старте. - С.14
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Лукашенко, В. С. Пробиотики повышают качество мяса цыплят-бройлеров / В. С. Лукашенко, М. А. Лысенко, В. В. Слепухин. - С.15-19
Кочиш, И. И. Влияние кормовой добавки "Баксин-КД" на естественную резистентность и продуктивность бройлеров / И. И. Кочиш [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Найденский М. С., Нестеров В. В., Коломиец С. Н., Макаров С. В.
Фисинин, В. И. Эффективная защита от стрессов в птицеводстве: от витаминов к витагенам / В. И. Фисинин, П. Сурай. - С.23-26
Головко, А. Н. Новая кормовая добавка "Факс-1" в рационах птицы / А. Н. Головко. - С.26-27
Абилов, Б. Т. Особенности рационов несушек после разных режимов принудительной линьки / Б. Т. Абилов, А. И. Зарытовский, И. А. Кадычкова. - С.28-30
Салеева, И. П. Продуктивность бройлеров при использовании кормовой добавки "ГидроЛактиВ" / И. П. Салеева [и др.]. - С.31-32
Другие авторы: Ефимов Д. Н., Иванов А. В., Щербакова Т. Г., Бабкин Г. А.
Ханов, А. Д. Продуктивные качества гусей итальянской породы при использовании препарата "Гувитан-С" / А. Д. Ханов, Д. Д. Хазиев. - С.33-34
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Джавадов, Э. Д. Особенности вакцинопрофилактики в промышленном птицеводстве / Э. Д. Джавадов, М. Е. Дмитриева. - С.37-39
Дядичкина, Л. Ф. Морфологические особенности эмбрионального развития высокопродуктивных мясных кроссов кур / Л. Ф. Дядичкина, Т. В. Цилинская. - С.39-43
Таймасуков, А. А. Инфекционный гидроперикардит цыплят-бройлеров / А. А. Таймасуков. - С.44-46
Палушевский, А. Комплексный мониторинг кокцидиоза, его диагностика и профилактика / А. Палушевский, Н. Д. Яковлева. - С.47-50
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Гоноцкий, В. А. Результаты повышения биологической ценности рубленых полуфабрикатов / В. А. Гоноцкий, В. И. Дубровская, Н. В. Дубровский. - С.51-53
Прянишников, В. В. Использование коллагеновых животных белков в качестве структурообразователей в технологии мясных продуктов / В. В. Прянишников, А. В. Ильтяков. - С.54-56
Сальников, С. Г. Особенности очистки оборудования и поверхностей, выполненных из различных конструкционных материалов / С. Г. Сальников, Р. Н. Сорокина. - С.57-59
Новая комбинированная технология и оборудование для охлаждения тушек птицы. - С.60
ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ
Дубровин, А. В. Экологические аспекты автоматизации безотходных технологий птицефабрики с собственным производством кормов и энергии / А. В. Дубровин, А. В. Голубев. - С.63-65
Самарин, Г. Н. Ферма будущего - это рациональное использование энергии и экологичность / Г. Н. Самарин, И. А. Дворецкая. - С.66-68
ЯИЧНЫЙ МИР. ИНФОРМАЦИОННОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ. - С.70
Сазонова, Н. В. Яйцо как показатель работы птицефабрики. Семинар «Оллтек-Россия» / Н. В. Сазонова, Е. В. Ковалева. - С.71-73
РЫНОК ЯИЦ
Многообещающее будущее яичной отрасли. - С.74
Будущее европейского производства яиц. - С.75-76
НОВОСТИ В МИРЕ ЯИЦ
Производство яиц в России. - С.77
В Казахстане на 5% выросло производство яиц. - С.77
«Овостар» увеличил производство яиц и их переработку. - С.77
Томская птицефабрика намерена ввести моду на деревенское куриное яйцо. - С.77-78
Украина: доходы "Авангарда" возросли на 35%. - С.78
Яичная ассоциация Бразилии призывает включить яйца в школьное питание. - С.78
Производители столетних яиц обиделись на журналистов. - С.78
ДЕНЬ ЯЙЦА. - С.79
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

Шифр: Ж 463/2011/4
Журнал

Содержание:
Гущин, В. В. Слово редактора / В. В. Гущин. - С.5
СОБЫТИЯ. КОММЕНТАРИИ
100 лет со дня рождения Сергея Федоровича Антонова. - С.6
Академику Россельхозакадемии Евгению Ивановичу Сизенко - 80 лет. - С.7
Риза-Заде, Н. И. Moscow Halal Expo 2011 / Н. И. Риза-Заде, А. М. Опиева. - С.10-11
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Шутенков, А. Г. Воздействие препаратов "Иммунал" и "Ксидифон" на развитие куриных эмбрионов и их головного мозга / А. Г. Шутенков, Ф. И. Сулейманов. - С.12-13
Акбаев, P. M. Дезинсекция и дезакаризация птицеводческих помещений / P. M. Акбаев. - С.14-15
Алиева, А. К. Иммунобиологические свойства живой вакцины против инфекционной бурсальной болезни птиц / А. К. Алиева, В. И. Смоленский. - С.16-18
Климов, М. С. Влияние препарата Брокарсепт на биохимический и аминокислотный состав мяса бройлеров / М. С. Климов, В. П. Николаенко, А. И. Зарытовский. - С.19-20
Козак, С. С. Ветеринарно-санитарная характеристика мяса цыплят-бройлеров при листериозе / С. С. Козак, И. С. Цюрина. - С.21-23
Сатина, О. И. Стабильная санитария - ключевой элемент микробиологической безопасности пищевой продукции : (продолжение) / О. И. Сатина. - С.23-25
УЧАСТНИКИ ВЫСТАВКИ "АГРОПРОДМАШ 2011"
Постоянное обновление, чтобы оставаться на переднем крае : [Meyn Food Processing Technology B.V.]. - С.26-28
Ратушный, А. П. Концерн CFS вошел в группу компаний GEA / А. П. Ратушный. - С.28-29
Процесс потрошения и сбора субпродуктов на самом высоком уровне : [Marel Stork Poultry Processing]. - С.29-30
Яковлева, Н. Д. Инновации для гуманного оглушения птицы. Альтернативное бесстрессовое оглушение птицы в контролируемой газовой среде для улучшения качества мяса / Н. Д. Яковлева. - С.30-35
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Фисинин, В. И. Обогащение яиц йодом / В. И. Фисинин [и др.]. - С.37-40
Другие авторы: Егоров И. А., Егорова Т. В., Розанов Б. Л., Юдин С.М.
Кочиш, И. И. Применение препарата "Сапросорб" в кормлении бройлеров / И. И. Кочиш, С. М. Коломиец. - С.41-42
Иванов, А. А. Влияние БАД на формирование опорно-двигательного аппарата цыплят-бройлеров / А. А. Иванов, А. Н. Ильяшенко, А. Э. Семак. - С.44-46
Околелова, Т. М. Эффективность препарата "Солунат" при выпойке бройлерам / Т. М. Околелова, Р. Ш. Мансуров. - С.47-48
Хинрикс, М. Влияние сорбента микотоксинов БиоТокс на продуктивность бройлеров / М. Хинрикс. - С.49-53
Тимченко, В. А. Оптимальные системы отопления для птичников / В. А. Тимченко. - С.54-57
РЕЗЕРВЫ ОТРАСЛИ
Галстян, А. С. Применение "Эсид-Пак 4-Уэй" для профилактики стресса перепелов родительского стада / А. С. Галстян. - С.59-61
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Гоноцкий, В. А. Повышение биологической ценности белка рубленых полуфабрикатов путем улучшения сбалансированности незаменимых аминокислот / В. А. Гоноцкий, В. И. Дубровская, Н. В. Дубровский. - С.62-64
ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ
Голубов, И. И. Результат диверсификации - повышение эффективности финансового состояния птицеводческого предприятия / И. И. Голубов, В. Я. Менгель, Г. В. Красноярцев. - С.65-68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Шифр: Ж000727121205/2011/5
Журнал

Животноводство России : научно-практический журнал для руководителей специалистов АПК/ ООО "Издательский дом "Животноводство". - Москва, 1999 - . - ISSN 2313-5980. - Выходит ежемесячно
2011г. № 5

Содержание:
РЕГИОНЫ РОССИИ
Гоманюк, С. "Только новейшие научные разработки помогут развитию отрасли" / С. Гоманюк. - С.2-3
СОБЫТИЕ
Парамонова, Т. Чтобы обеспечить страну говядиной / Т. Парамонова. - С.4-5
Парамонова, Т. Безопасность, эффективность, здоровье / Т. Парамонова. - С.7-8
ПТИЦЕВОДСТВО
Тудик, К. Мини-кроссы - новая возможность снижения затрат / К. Тудик [и др.]. - С.10-12
Другие авторы: Мичард Дж., Съедин Г., Гайна М.
Логинова, В. Птицеводы "Иртышской" делают погоду на омском рынке / В. Логинова. - С.15-17
Палушевский, А. Идеальная профилактика кокцидиоза / А. Палушевский, Н. Яковлева. - С.19
Яблонский, П. Фальстарт на цыплячьих бегах / П. Яблонский. - С.20-21
СВИНОВОДСТВО
Алмазова, Н. Кормление свиноматок после опороса / Н. Алмазова. - С.23
Никитина, А. Современные методы идентификации животных / А. Никитина. - С.25-26
ВЕТЕРИНАРИЯ
Пруцаков, С. Терапия животных при псевдомонозе / С. Пруцаков, В. Семенцов, Н. Кружнов. - С.31-32
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО
Сервах, Б. Оптимальные показатели экстерьерных признаков / Б. Сервах. - С.35-36
Силин, М. Энергетический корм с закваской Биосиб / М. Силин. - С.41
Федин, А. Чем чревато удлинение сервис-периода / А. Федин. - С.42-43
Вяйзенен, Г. Натуральные добавки против тяжелых металлов / Г. Вяйзенен, А. Токарь, Г. Вяйзенен. - С.45-47
Алифанов, В. Что влияет на удои коров? / В. Алифанов, С. Алифанов, О. Князева. - С.47
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО
Кибкало, Л. Мясная продуктивность голштинизированных бычков / Л. Кибкало, О. Николайченко. - С.48-50
КОРМА
Бурдилов, А. Концентрат Фелуцен К 2 - 6 в рационах молодняка / А. Бурдилов, В. Соколов. - С.52-53
Иванов, А. Бережливое производство молока / А. Иванов, Г. Иванова. - С.55-56
Садовникова, Н. Левисел SB Плюс - основа здоровья кишечника / Н. Садовникова, И. Рябчик. - С.59
Лаптев, Г. Кислотность силоса / Г. Лаптев. - С.61
Акимов, В. Хотите быть лидером? Вам помогут технологии Cargill / В. Акимов. - С.63
Коков, Т. Бентониты в рационах телят / Т. Коков, А. Утижев. - С.65-66
ВЫСТАВКИ
Соболь, Н. VIV Asia в Таиланде: и зимою - лето / Н. Соболь. - С.68-70
ТЕХНИКА И ОБОРУДОВАНИЕ
Пятизвездочный сервис. - С.73
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

Шифр: Ж 463/2011/2
Журнал

Содержание:
Гущин, В. В. Слово редактора / В. В. Гущин. - С.5
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Новые лауреаты Премии Правительства РФ. - С.6-7
Е. Г. Шумкову - 80лет. - С.8-9
Риза-Заде, Н. И. Технический семинар компании Alltech по птицеводству / Н. И. Риза-Заде. - С.10-11
Деловые новости. - С.14
Сазонова, Н. В. Приоритеты современной аграрной политики. Награждение аграрной элиты / Н. В. Сазонова, Н. И. Риза-Заде. - С.15
УЧАСТНИКИ ВЫСТАВКИ "VIV RUSSIA / КУРИНЫЙ КОРОЛЬ-2011
Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia. - С.17
Деннис, Марсел Грусбеек. Компания Meyn Food Processing Technology B.V. лидирует в России / Марсел Грусбеек Деннис. - С.18
Компания CFS будет рада приветствовать вас на выставке "Интерпак"!. - С.20
Марел Сторк Полтри Процессинг приглашает на выставку "VIV Russia / Куриный Король-2011". - С.21
Яковлева, Н. Д. Инновации и мировые тренды в производстве и реализации мяса бройлеров / Н. Д. Яковлева. - С.22-24
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Мамиконян, М. Л. Стратегии прорыва / М. Л. Мамиконян. - С.25-27
Тарасов, В. И. Современные проблемы экспорта продукции российского АПК / В. И. Тарасов. - С.27-30
Гущин, В. В. Выход отечественной птицепродукции на международные рынки: задача и пути ее решения / В. В. Гущин. - С.31-34
Никитин, С. И. Экспорт мяса птицы в ЕС. Организационные и правовые аспекты / С. И. Никитин. - С.35-39
Булатов, Д. С. Основные направления поддержки экспорта / Д. С. Булатов. - С.40
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Чарыев, А. Б. Химический и аминокислотный состав мяса бройлеров кросса "Росс-308" в зависимости от пола и возраста / А. Б. Чарыев. - С.42-44
Буянкин, Н. Ф. Откорм цыплят-бройлеров с кремнийорганической добавкой в рационе / Н. Ф. Буянкин. - С.44-45
Бессарабова, Е. В. Влияние кормовой добавки "ГидроЛактив" на рост и развитие бройлеров / Е. В. Бессарабова, Л. П. Гонцова, Ю. В. Краснобаев. - С.46-48
Ленкова, Т. Н. Рапсовый жмых в комбикормах для бройлеров / Т. Н. Ленкова, Т. А. Егорова. - С.49-51
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Акбаев, P. M. Паразитофауна кур на птицефабриках промышленного типа на территории Нечерноземной зоны / P. M. Акбаев. - С.54-55
Позмогов, К. В. Функциональная активность и пищевая ценность печени кур при использовании в их кормлении препарата "Карцесел" / К. В. Позмогов, О. Е. Ерисанова. - С.56-57
РЕЗЕРВЫ ОТРАСЛИ
Ханов, А. Д. Оценка роста и развития гусят при использовании препарата "Гувитан-С" / А. Д. Ханов, Д. Д. Хазиев. - С.58-59
Шевченко, А. И. Племенное индейководство России: каким ему быть? / А. И. Шевченко. - С.58-59
Скляр, А. В. Современное оборудование для откорма индеек и уток / А. В. Скляр. - С.61-62
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Буреев, И. А. Новый генератор аэрозолей для дезинфекции в инкубаториях птицефабрик / И. А. Буреев, А. Т. Кушнир, И. А. Сливко. - С.66-68
ЯИЧНЫЙ МИР. ИНФОРМАЦИОННОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ. - С.69
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Яйца: мир возможностей. - С.70
Органические яйца: для вкуса важны и порода, и корм. - С.70
В голландском университете разрабатывают тест на органичность яиц. - С.70-71
Исследование Минсельхоза США: уровни холестерина в яйцах снизились. - С.71
Джероен, Девульф. Сальмонелла процветает в клетках / Девульф Джероен. - С.72-73
НОВОСТИ В МИРЕ ЯИЦ. - С.73
РЫНОК ЯИЦ
Джулиан, Мейдли. Яйца накормят голодных / Мейдли Джулиан. - С.74
Саймон, М. Инновации на выставке IРЕ 2011 / М. Саймон. - С.75
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Прянишников, В. В. Яйца в кухне народов Юго-Восточной Азии / В. В. Прянишников. - С.76-77
Приятного аппетита!. - С.77-78
Пасха - главное событие года для христиан. - С.79-80
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

Шифр: Ж000727121205/2011/3
Журнал

Содержание:
АКТУАЛЬНО
Косолапов, В. Земля у нас одна, и относиться к ней нужно по-хозяйски / В. Косолапов, И. Трофимов. - С.2-4
Полухин, А. Резервы повышения эффективности животноводства / А. Полухин, А. Алпатов, А. Ставцев. - С.6-7
СОБЫТИЕ
Ковалев, Ю. Новогодний подарок свиноводам / Ю. Ковалев. - С.9
ПТИЦЕВОДСТВО
Добрина, М. Нужен постоянный контроль сальмонеллеза / М. Добрина. - С.11-12
Панина, О. Если цыплята - разной категории... / О. Панина. - С.13-14
Зонов, М. Светодиодное освещение в промышленном птицеводстве / М. Зонов, А. Смольняков, Е. Зонова. - С.15-17
Бурдашкина, В. Возраст родительского стада и инкубационные качества яйца / В. Бурдашкина. - С.19-20
СВИНОВОДСТВО
Алмазова, Н. Эффективный менеджмент в цехе опороса / Н. Алмазова. - С.23
Михайлов, Н. Мясные качества трехпородных гибридов / Н. Михайлов, И. Свинарев, А. Гончаров. - С.25-26
Величко, В. Порода влияет на качество свинины / В. Величко. - С.28
Максимов, Г. Применение генетических тестов в свиноводстве / Г. Максимов, О. Полозюк. - С.29-30
ВЕТЕРИНАРИЯ
Паниченко, А. Влияние спермагглютинации на качество спермодозы / А. Паниченко. - С.31
ВАШ ПАРТНЕР
Яковлева, Н. Партнеры компании "АВИС" / Н. Яковлева. - С.33
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО
Повысить рентабельность молочного стада? Решения есть!. - С.34-35
Чомаев, А. Чтобы улучшить результативность осеменения... / А. Чомаев, Ю. Клинский, О. Митяшова. - С.37-38
Желтиков, А. Датские телята превзошли сверстников / А. Желтиков. - С.41-42
Саморуков, Ю. Без отечественных быков не обойтись / Ю. Саморуков, Н. Марзанов, Т. Калязина. - С.43-44
КОРМА
Носов, Н. Хотите сохранить в силосе главное? / Н. Носов, И. Малинин. - С.46-47
Ильин, В. Влияние Золотого Фелуцена на продуктивность бычков на откорме / В. Ильин [и др.]. - С.48-49
Другие авторы: Харламов А., Харламов В., Завьялов О., Соколов В.
В Германии с AGRAVIS. - С.51
Ричардс, Д. Д. Органические микроэлементы - неотъемлемый компонент современного кормления / Д. Д. Ричардс, Е. Э. Гизен, Р. Б. Ширли. - С.52-54
Вяйзенен, Г. Добавки из рапса - замена традиционным кормам / Г. Вяйзенен, А. Токарь, Г. Вяйзенен. - С.55-56
Шевченко, Н. Запаренные и осоложенные концентраты / Н. Шевченко, Е. Машкина, Г. Рагимов. - С.59-60
ТЕХНИКА И ОБОРУДОВАНИЕ
Особов, В. Валкообразователь LINER 3500 компании CLAAS / В. Особов. - С.63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-59

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси