Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (130)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Щербаков, В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 130
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

636.085
А 38

Академик Шлапунов Василий Николаевич (к 75-летию со Дня рождения) [Текст] / Ф. И. Привалов [и др.] // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2007. - № 7. - С. 95

УДК

636.085

001.891

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГИБРИДЫ -- ДВА УРОЖАЯ В ГОД -- АГРОТЕХНИКА -- ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР -- ПОЛЕВОЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УЧЕНЫЕ -- ПЕРСОНАЛИИ -- ШЛАПУНОВ В. Н. -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957); Кукреш, Леонид Васильевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Лихацевич, Анатолий Павлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1947); Щербаков, В. А.; Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021) \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

338.43
Р 88

Русак, Л. В.
Неиспользованные резервы - в действие [Текст] / Л. В. Русак, К. Э. Романовский, В. А. Щербаков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2008. - № 2. - С. 9-22 : табл.

УДК

338.43

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- УЧРЕЖДЕНИЯ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПРОГРАММЫ -- ПРОГРАММЫ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВАЛОВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ВЕТСЛУЖБА -- ВЕТЕРИНАРНОЕ ДЕЛО -- СОЦИАЛЬНАЯ ИНФРАСТРУКТУРА -- ИНФРАСТРУКТУРА -- ИНВЕСТИЦИИ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- ЭКОНОМИКА -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- РУКОВОДЯЩИЕ КАДРЫ -- КАДРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Итоги работы подведомственных организаций Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь за 2007 год.

Доп.точки доступа:
Романовский, К. Э.; Щербаков, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

533574

Щербаков, В. И.
Новый подход к управлению: крупные объединения [Текст] / В. И. Щербаков. - Москва : Экономика, 1990. - 351 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
ретро -- 4р

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Дитер Шпаар [Текст] / В. Г. Гусаков [и др.] // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2010. - № 2. - С. 72

УДК

632

(430)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- УЧЕНЫЕ -- БИОГРАФИИ -- ШПААР Д. -- ФРГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, иностранный член Академии аграрных наук Республики Беларусь, Российской академии сельскохозяйственных наук, Польской академии наук, Почетный доктор Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, Белорусского научно-исследовательского института земледелия, Российского государственного аграрного университета, университета им. Хумбольдта (Берлин), университета высшей школы по плодоводству и виноградарству (Будапешт).

Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Самсонов, Владимир Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1928—2017); Кукреш, Леонид Васильевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937); Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021); Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944); Севернев, Михаил Максимович (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1921—2012); Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Лихацевич, Анатолий Павлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1947); Казаровец, Николай Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951); Скакун, Алексей Степанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946); Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957); Сорока, С. В.; Щербаков, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

633.853.494
Щ 61

Щербаков, В. А.
Труд ученых оценен по достоинству [Текст] / В. А. Щербаков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2009. - № 6. - С. 22-24 : ил.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАПС -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- АГРОТЕХНИКА -- ПОСЕВНАЯ ПЛОЩАДЬ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТА -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Селекция, агротехника и использование рапса.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

620.952
Ш 83

Шпаар, Д.
Растительная биомасса для производства энергии [Текст] / Д. Шпаар, В. Щербаков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2007. - № 7. - С. 72-75 : рис. - Начало. Продолжение в № 8.

УДК

620.952

(4)

Кл.слова (ненормированные):
ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- БИОТОПЛИВО -- ТОПЛИВО -- БИОМАССА -- БИОЭНЕРГЕТИКА -- ПИРОЛИЗ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- ФРГ -- СТРАНЫ ЕС -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Щербаков, В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

570873

Технология пищевых производств [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности" / Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др; Ред. Л.П. Ковальская. - Москва : Колос, 1997. - 752 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.в конце кн. - ISBN 5-10-003283-9 : 750000 р., 750000 р., 432000 р.

УДК

664(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевая ценность -- белки-вещества -- обработка -- сырье -- зерновые культуры -- мука -- молоко -- сахар-продукт -- углероды -- крахмал -- макаронные изделия -- пиво -- квас -- учебники -- 2
Аннотация: Роль отдельных пищевых веществ в жизнедеятельности организма. Научные основы технологических и биотехнологических процессов.

Доп.точки доступа:
Ковальская, Л.П.; Шуб, И.С.; Мелькина, Г.М.; Шебершнева, Н.Н.; Шикина, В.С.; Нечаев, А.П.; Щербаков, В.Г.; Горбатюк, В.И.; Суходол, В.Ф.; Куц, А.М.; Ковальская, Л.П. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/570873 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/570873 (1), ХР (2)
Найти похожие

   19970605094555.0
   В38

    Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь [Text]. - 1997 - ; N1).Выступление на собрании ученых 15 января 1997 г. при обсуждении концепции развития науки в Республике Беларусь / Антонюк В.С., Щербаков В.А. - [S. l. : s. n.]. - С. 3-4. - Б. ц.

УДК

001(476)

63(476)

631.145(476)

Кл.слова (ненормированные):
апк -- аграрная наука -- финансирование -- кадры -- информационное обеспечение -- материально-техническая база -- научная деятельность -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Щербаков, В.А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

550019

Щербаков, В. Г.
Технология получения растительных масел [Текст] : учеб. для проф.-техн. училищ / Щербаков В.Г.; Ред. Куркина Н.В. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1992. - 206 c. : ил. - (Учеб. и учеб. пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-10-002361-9 : 2-00 р.

УДК

664.34

(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
сырье масличное -- масличные культуры -- семена масличные -- плоды масличные -- переработка -- хранение -- масло растительное -- извлечение -- очистка -- изоляторы белковые
Аннотация: Масличное сырье. Переработка, хранение и первичная обработка сырья. Извлечение масла. Очистка масла. Технохимический контроль производства.

Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие

10.

   19961211140201.1
   В38

    Весцi Акад.Аграр.навук Рэсп.Беларусь [Text]. - 1996 - ; N3).Основные итоги научных исследований по программе "Агрокомплекс" и приоритеты на перспективу / Антонюк В.С., Щербаков В.А. - [S. l. : s. n.]. - С. 4-13. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
апк -- с-х производство -- экономика -- финансирование -- сельское хозяйство -- севообороты -- агротехника -- с-х культуры -- корма -- силос -- агрохимия -- почва -- микроорганизмы -- сорта -- зерно -- защита растений -- гербициды -- живая масса -- животноводство -- ветеринария -- терапия -- с-х техника -- механизация сельского хозяйства -- зерновые культуры -- налогообложение -- с-х предприятия -- селекция -- генетика -- интенсификация производства -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Щербаков, В.А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

   19970605095746.1
   В38

    Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь [Text]. - 1997 - ; N1).Влияние радиоактивного загрязнения земель Беларуси на производство и качество сельскохозяйственной продукции / Богдевич И.М., Щербаков В.А. - [S. l. : s. n.]. - С. 30-40. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
радиоактивность -- Чернобыль -- катастрофа -- радионуклиды -- цезий-137 -- с-х производство -- выбросы -- с-х угодья -- сельское хозяйство -- миграция -- стронций-90 -- загрязнение окружающей среды -- загрязнение почвы -- с-х культуры -- продукция сельского хозяйства -- распад -- продукция растениеводства -- севообороты -- овощеводство -- агрохимия -- сорта -- картофель -- обработка почвы -- внесение удобрений -- известкование -- кислые почвы -- удобрения -- защита растений -- животноводство -- экономическая эффективность -- Беларусь
Аннотация: Разработка комплекса специальных защитных мер, позволяющих снизить концентрацию радионуклидов в сельскохозяйственной продукции.

Доп.точки доступа:
Щербаков, В.А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

12.

567647
   19960904170309.9
   Ш83


    Кукуруза на силос [Text] / Д. Шпаар [и др.]. - М. : б.и., 1996. - 93с
Авт. указ. на тит. л. 00

УДК

Кл.слова (ненормированные):
силос -- силосование -- семенной материал -- обработка почвы -- гибриды -- минеральные удобрения -- органические удобрения -- кукуруза -- сроки посева -- борьба с болезнями -- борьба с вредителями -- орошение -- уборка урожая -- защита растений -- Беларусь -- зарубежные страны
Аннотация: Новая информация по биологии кукурузы, особенностям различных гибридов, технологии выращивания, уборки и приготовления силоса.

Доп.точки доступа:
Шпаар, Д.; Щербаков, В.А.; Кригхофф, К.; Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021)
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие

13.

556104-68
   19961112144142.3
   П90

    Пути перехода Республики Беларусь на самообеспечение зерном: Материалы науч. сессии/ Акад. аграр. наук, 29 дек. 1992 г. [Text]. - Минск : [s. n.], 1993 - .Перспективы решения проблемы растительного белка / Щербаков В.А. - С. 68-74. - Б. ц.

УДК

633.2

636.085.51

Кл.слова (ненормированные):
Кормопроизводство -- зерновые культуры -- белки растительные -- Беларусь -- растениеводство -- травы кормовые -- зернобобовые культуры -- зеленые корма -- концентрированные корма -- животноводство -- рожь озимая -- тритикале -- лен -- протеины -- удобрения -- сенокосы -- пастбища -- агрохимия -- травы многолетние -- бобовые
Аннотация: Производство кормов с высоким содержанием белка в Республике Беларусь.

Свободных экз. нет
Найти похожие

14.

596533

Никитин, А. В.
Страхование сельскохозяйственных культур с государственной поддержкой / А. В. Никитин, В. В. Щербаков ; рец.: А. В. Петриков, Е. В. Коломин, А. Я. Кибиров ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мичуринский государственный аграрный университет". - Мичуринск - наукоград РФ : [б. и.], 2006. - 190 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 163-168. - ISBN 5-94664-086-0 : Б. ц.
Приложения: 169-190

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- СТРАХОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- УРОЖАЙ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Страхование сельскохозяйственных культур является эффективным способом борьбы со стихиями природы, действенным инструментом обеспечения финансово-хозяйственной устойчивости сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Доп.точки доступа:
Щербаков, В. В.; Петриков, А. В. \рец.\; Коломин, Е. В. \рец.\; Кибиров, А. Я. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мичуринский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

Дитер Шпаар (21.08.1933-30.01.2010) [] / В. Г. Гусаков [и др.] // Земляробства i ахова раслiн : навукова-практычны часопіс. - 2010. - № 2. - С. 82-83 : фот.

УДК

338.43

(092)

Кл.слова (ненормированные):
ШПААР Д. -- БИОГРАФИЯ -- ПЕРСОНАЛИИ -- УЧЕНЫЕ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ

Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Самсонов, Владимир Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1928—2017); Кукреш, Леонид Васильевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937); Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021); Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944); Севернев, Михаил Максимович (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1921—2012); Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Лихацевич, Анатолий Павлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1947); Казаровец, Николай Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951); Скакун, Алексей Степанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946); Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957); Сорока, С. В.; Щербаков, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.

595897

Зерновые культуры : учебно-практическое руководство. Т. 2. Выращивание, уборка, доработка и использование / Х. Гинапп, Д. Дрегер [и др.] ; ред. Д. Шпаар. - 3-е изд., дораб. и доп. - Москва : ДЛВ АГРОДЕЛО, 2008. - 337-654 с. : цв.ил., табл., рис. - Библиогр.: с. 527-563. - Предм. указ.: с. 639-650. - ISBN 978-5-903209-06-4 : Б. ц.
Приложения: с. 565-638.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ТОЧНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ОРОШЕНИЕ -- АГРОТЕХНИКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХРАНЕНИЕ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- УБОРКА УРОЖАЯ
Аннотация: Научно-практические основы возделывания важнейших зерновых культур (биология растений, требования к агроэкологическим условиям, место в севообороте, обработка почвы, использование удобрений, борьба с сорняками, болезнями и вредителями, особенности уборки урожая и его хранения, экономическая оценка рентабельности выращивания культуры, маркетинг, требования к качеству).

Доп.точки доступа:
Гинапп, Х.; Дрегер, Д.; Захаренко, А.; Каленская, С.; Каленский, В.; Клочков, Александр Викторович (доктор технических наук ; 1952—2022); Кранц, Ю.; Крацш, Г.; Маковски, Н.; Паллутт, Б.; Постников, А.; Пыльнев, В.; Сайко, В.; Сорока, С.; Файффер, А.; Хайнрих, Ю.; Хонермайер, Б.; Шпаар, Д.; Шуманн, П.; Щербаков, В.; Эльмер, Ф.; Шпаар, Д. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.1/595897 (1)
Свободны: ОКД/633.1/595897 (1)
Найти похожие

17.

596388

Биохимия [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям дипломированного специалиста 655700 - "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и 655600 - "Производство продуктов питания из растительного сырья" / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов [и др.] ; ред. В. Г. Щербаков ; рец.: М. Т. Проскуряков, Л. В. Донченко. - Изд. 3-е, испр. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 467 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 466-467. - Алф. указ.: с. 457-465. - ISBN 5-98879-008-9 : 92640 р.

УДК

663.1

581.19

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- ЯДРО КЛЕТКИ -- ОРГАНЕЛЛЫ -- ПЛАСТИДЫ -- МИТОХОНДРИИ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ -- НАУКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Аннотация: Специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для пищевой химии и технологии пищевых производств.

Доп.точки доступа:
Щербаков, В. Г.; Лобанов, В. Г.; Прудникова, Т. Н.; Минакова, А. Д.; Щербаков, В. Г. \ред.\; Проскуряков, М. Т. \рец.\; Донченко, Л. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/596388 (1)
Свободны: ОКД/664/596388 (1)
Найти похожие

18.

596954

Научно-практическое обоснование технологии получения лецитинов подсолнечных масел олеинового типа [] / В. В. Илларионова, Е. О. Герасименко [и др.] ; рец.: В. Г. Щербаков, С. Ф. Быкова. - Краснодар : Юг, 2010. - 99 с. : граф., рис. - Библиогр.: с. 87-99. - ISBN 978-5-91718-036-6 : 32640 р.

УДК

664.34

Кл.слова (ненормированные):
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПОДСОЛНЕЧНИК -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассмотрены особенности состава и свойств подсолнечных масел олеинового типа, а также физиологические и физико-химические свойства летицинов, полученных из этих масел. Обоснована целесообразность получения летицинов подсолнечных масел олеинового типа. Исследованы способы дестабилизации системы "триацилглицерины - полярные липиды". Разработана технология получения летицинов подсолнечных масел олеинового типа с применением методов электромагнитной и химической активации.

Доп.точки доступа:
Илларионова, В. В.; Герасименко, Е. О.; Бутина, Е. А.; Корнена, Е. П.; Щербаков, В. Г. \рец.\; Быкова, С. Ф. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/665/596954 (1)
Свободны: ОКД/665/596954 (1)
Найти похожие

19.

598104

Разработка технологии и рецептур спредов повышенной пищевой ценности [] : [монография] / С. А. Калманович [и др.] ; рец.: В. Г. Щербаков, С. Ф. Быкова. - Краснодар : [Юг], 2010. - 123 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 108-123. - ISBN 978-5-91718-054-0 : 30600 р.

УДК

664.36

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- РОССИЯ
Аннотация: Приведены данные маркетинговых исследований, результаты которых позволили определить потребительские предпочтения при выборе спредов, реализуемых в торговой сети Краснодарского края.

Доп.точки доступа:
Калманович, С. А.; Брикота, Т. Б.; Дроздов, А. Н.; Корнена, Е. П.; Щербаков, В. Г. \рец.\; Быкова, С. Ф. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/598104 (1)
Свободны: ОКД/664/598104 (1)
Найти похожие

20.

Лихацевич, Анатолий Павлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1947).
Академик Степан Гордеевич Скоропанов [] : к 100-летию со дня рождения (07.111910-11.06.1999) / А. П. Лихацевич, П. Ф. Тиво, В. А. Щербаков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2010. - № 11. - С. 67-69 : фот.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЭКОНОМИКА -- ПЕРСОНАЛИИ -- УЧЕНЫЕ -- СКОРОПАНОВ С. Г. -- БИОГРАФИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Тиво, Петр Филиппович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1941); Щербаков, В. А.; Скоропанов, Степан Гордеевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1910—1999) \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси