Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (26)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Сидоренко, О. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-26

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сидоренко О.В., Сенокосов В.А., Шелюто А.А.
Заглавие : Эффективность использования диазотрофных и фосфатмобилизующих инокулянтов при создании сеяного сенокоса
Место публикации : Ресурсосбережение и экология в сельском хозяйстве: материалы VI Международной научной конференции студентов, магистрантов и аспирантов. - Горки, 2004. - С.27-28 (Шифр 582025)
УДК : 633.2.031 + 631.53.027.2 + 581.133.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): многолетние травы--кормовые травы--культурные пастбища--пастбища--азотфиксация--питание растений--инокуляция--бобовые травы--семена--прибавка урожая--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шелюто А.А., Сидоренко О.В., Сенокосов В.А.
Заглавие : Эффективность использования диазотрофных и фосфатмобилизующих инокулянтов при создании сеяного сенокоса
Место публикации : Актуальные проблемы агрономии и пути их решения: материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2005. - Вып.1 : Биологические основы адаптивного растениеводства, ч.2 . - С.165-166 (Шифр 584587)
УДК : 633.2.031 + 631.531.027 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лугопастбищные угодья--семена--обработка--технологические процессы--диазотрофные бактерии--азотфиксирующие бактерии--сухая масса--масса--сырой белок--белки--кормовые единицы--обменная энергия--энергетическая ценность--затраты--полевые опыты--опыты--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сидоренко О. В., Емельянова В. Н.
Заглавие : Эффективность соломы как удобрения в звене севооборота на дерново-подзолистой почве
Место публикации : Материалы X Международной студенческой научной конференции/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.47-48 (Шифр 594791)
УДК : 633/635 + 631.582 + 631.872 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--агротехника--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--органические удобрения--пожнивные остатки--минеральные удобрения--урожайность--хозяйственно полезные признаки--экономическая эффективность--экономические показатели--гродненская обл--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шедько А. И., Сидоренко О. В.
Заглавие : Использование молочной сыворотки в производстве сокосодержащей продукции
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов. Техника и технология пищевых производств: VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2010. - Ч. 1. - С. 85-86. - ISBN М (Шифр 611573). - ISBN М
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611573
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Могилев, 2010
Колич.характеристики :311 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7;2010;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
ISBN, Цена 985-476-293-9: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--пищевая промышленность--промышленность--хлебобулочные изделия--мучные изделия--кондитерские изделия--мясные продукты--продукты питания--молочные продукты--общественное питание--питание человека--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--технологические процессы--инновации--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Разработка технологии сокосодержащей продукции на основе рябины/ Н. В. Саманкова. Исследование теплообменных процессов в пароконвекционном аппарате/ А. В. Кирик. Изучение гастрономических приоритетов и потребительских свойств майонеза/ А. В. Татур. Проблемы перерабатывающих отраслей АПК Республики Беларусь и пути их решения/ Е. П. Галанова. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Консервы пюреобразные для пожилых людей/ Ю. А. Арбекова [и др.]. История возникновения и этапы становления сублимационной сушки/ М. В. Батясова. Перспективные виды сырья для производства функциональных продуктов питания/ О. А. Воронина. Разработка экспресс-метода оценки качества цветочной пыльцы/ О. Г. Киор. Исследование и разработка технологии пива с использованием амаранта/ Н. Н. Петрович. Исследование химического состава ягод крыжовника/ Ю. С. Цыганкова. Расширение ассортимента каротинсодержащих продуктов на основе моркови/ Т. Н. Левковская. Влияние способа получения морковного порошка на его пищевую ценность/ Т. Н. Левковская. Использование купажированных соков в лечебно-профилактическом питании/ Ю. А. Лукомский. Купажированные напитки и соки на основе арбузного сока/ А. А. Мамбеталиева, Б. Т. Кузенбаева. Исследование эффективности применения органического стимулятора в спиртовом производстве/ А. А. Миронцева, С. В. Волкова. Исследование возможности использования пряно-ароматического сырья для приготовления пива/ О. В. Минченко. Определение содержания сахарозы в йогуртах белорусских производителей/ О. В. Белякович, Е. В. Бирюкова. Функциональные продукты питания с использованием экструдированного сырья/ О. В. Бондаренко. Влияние условий хранения на потребительские свойства и биологическую полноценность экструдированных зерновых продуктов/ Л. А. Валевская, Т. А. Величко, Г. Й. Евдокимова. Перспективные направления усовершенствования технологий водоподготовки при производстве безалкогольных напитков/ Д. И. Ветров. Изучение биологической активности ароматизированных вин/ Е. О. Викуль, Ю. В. Леонтьева. Оптимизация ингредиентного состава пищевых продуктов/ Т. И. Атамуратова [и др.]. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки/ Н. В. Вольнова. Поиск решения проблем производства полноценных и безопасных продуктов питания/ А. Н. Гончаров, О. Д. Сосунова. Изменение углеводного состава топинамбура в зависимости от периода переработки при производстве консервированных продуктов питания/ Ю. В. Грынишак. Исследование ягод брусники как сырья для получения морсов/ С. И. Дементьева, Т. М. Козина. Исследование состава кокосовой пасты и тенденции ее применения/ И. В. Долголюк, Ю. В. Черпакова. Исследование ферментативного осахаривания крахмала с целью получения мальтозных сиропов/ А. С. Донец [и др.]. Перспективный источник усвояемых гетерополисахаридов/ Т. В. Дульская. Прогреваемость гомогенных консервов в процессе собственной стерилизации (пастеризации) в металлической таре/ М. В. Зайцев. Технология производства новых видов овощных консервов для детского питания/ О. В. Качановская, Р. А. Мирончик. Применение пищевых добавок на основе лактозы в производстве водок/ Е. Н. Козяр. Расширение ассортимента овощных соков повышенной биологической ценности/ Б. Т. Кузенбаева, А. А. Мамбеталиева. Инновационные технологии переработки сельскохозяйственных культур для профилактики диабета/ Ю. Г. Пронина [и др.]. Анализ методик определения экологической безопасности технологий водоподготовки на пищевых предприятиях/ И. В. Курчевич. Получение ликера с применением природных каротиноидных колорантов/ Т. Н. Лапина, В. Н. Схорукова. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом/ Ю. А. Лукомский. Влияние микробиологических процессов на сохранность сиропа при выводе его на хранение/ С. В. Мельничек. Выбор температуры пастеризации тыквенного сока перед ферментацией молочнокислыми бактериями/ И. П. Михаленок. Пастообразная структурная композиция из белых кореньев с функциональными свойствами/ Е. Г. Михнева. Техническое перевооружение предприятия и ассортимент продукции/ Н. С. Могилевец. Влияние низкотемпературного хранения на качество заливной пресноводной рыбы/ Р. С. Москалюк. Морфологические особенности крахмалов, полученных из различного растительного сырья/ В. В. Москва. Аминокислотный состав белков пленочного и голозерного сортотипа овса/ Р. Н. Мукоид. Исследование влияния сортовых особенностей тритикале белорусской селекции на биохимические процессы, протекающие при сбраживании спиртового сусла/ А. А. Миронцева, А. Н. Мыслицкая. Разработка технологических режимов улавливания летучих веществ в технологии медовых ферментированных напитков/ К. Ф. Наливайко, Л. М. Калиновская. Исследование влияния ИК-излучения на динамику обезвоживания ягодных шротов/ Е. М. Невзорова. Комплекс включения β-циклодекстрина с ликопином/ И. Ф. Негру. Влияние микроорганизмов на сохранность корнеплодов сахарной свеклы/ О. К. Никулина. Разработка технологии паштетов функционально-сорбционного направления/ Ю. В. Османова. Использование модифицированных, полисахаридов в технологии овощных напитков/ Н. В. Петренко, Я. К. Рудзинская. Определение природных антиоксидантов в плодово-ягодном сырье/ С. В. Потоцкая. Использование крови убойных животных в питании/ Р. И. Саенко. Получение природного подсластителя из стевии и перспективы использования его при производстве консервированных продуктов питания/ М. Н. Свинаренко, Е. Н. Свинаренко. Использование морской капусты в фаршевой рыбной массе/ М. В. Мартыч. Изучение процессов биотрансформации полифенольных соединений в зеленых листьях дикорастущих ягод/ Л. Н. Солодко. Извлечение антоцианового красителя из растительного сырья/ Е. С. Стажарова, Н. Н. Титова. Масло грецкого ореха/ Ю. Ю. Ходькова, И. Л. Мудрык. Разработка функционального вида мороженого/ А. О. Цымбал. Показатели безопасности плодов калины обыкновенной (Viburnum L.) различных сортов/ Н. А. Шелегова, А. В. Песецкая. Разработка слабоалкогольного сброженного напитка премиум-класса/ Н. А. Шелегова, Е. С. Чекалина. Подбор сырьевых компонентов для консервов для детского питания профилактического назначения/ О. Л. Шило. Исследование антиокислительной устойчивости масел/ Т. Л. Шишкина, М. А. Трубникова, О. А. Дьяконова. Биотехнологические подходы в технологии получения концентратов β-глюканов/ А. С. Шунько. Исследование возможности применения сушеного винограда в виноделии/ Е. В. Миронович. Исследование ягод бузины в производстве нектаров и напитков функционального назначения/ Л. Ч. Бурак, А. А. Куткович. Разработка технологии натуральных консервов из пшеницы/ М. Л. Казак, О. В. Чепик. Технология ферментированных напитков на основе зерновых экстрактов/ Е. И. Дерий. Адсорбционная асептическая очистка яблочного сока палыгорскитом/ А. В. Криворотенко. Новые технологии в производстве соков/ С. Г. Мотренко. Комплексная переработка ягод черники/ Н. В. Федорова. Исследование минерального состава морсов на основе аронии черноплодной и рябины садовой различных сортов/ Н. В. Саманкова. Эффекты накопления минеральных элементов в зерне с искусственных живительных сред/ Т. И. Мыколив. О технологии мясорастительных консервов для детского питания/ Р. А. Мирончик, О. В. Качановская. Изучение возможности использования плодов шиповника при получении плодово-ягодных коктейлей/ Е. И. Новикова. Использование молочной сыворотки в производстве сокосодержащей продукции/ А. И. Шедько, О. В. Сидоренко. Региональный аспект фактического состояния минерального статуса в выработке стратегии нормализации/ Т. В. Крюковская. Исследование антиоксидантных свойств растительного сырья/ Е. Л. Бенедик. Получение биологически активных комплексов на основе дрожжевых полисахаридов/ Я. П. Русева, К. И. Шапкина. Ферментативные активности некоторых представителей семейства крестоцветных/ Н. Б. Тирон-Воробьева, О. В. Белая. Овощные корнеплоды в качестве фитосорбентов/ Е. С. Шалыгина. Получение свежезамороженной плодоовощной продукции с использованием криопротекторов/ Е. М. Корыхалова. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Технологические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции/ И. О. Алексеенко, А. Е. Шалюта. Влияние углеводной составляющей мармелада на продолжительность его хранения/ К. В. Аветисян. Пищевая ценность муки из пророщенного цельносмолотого зерна/ И. О. Алексеенко. Использование улучшителей в производстве хлебобулочных изделий с заданным химическим составом/ Н. А. Арсиненко, М. С. Саливон, В. С. Зарубина. Физические свойства твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь/ В. О. Афанасенко, И. О. Лайченко. Исследование процесса сушки мезги/ Т. И. Ахба, В. В. Смешков, А. А. Ветошкина. Возможность использования ячменной муки при выпечке булочных изделий/ А. А. Беляева, М. А. Солодухина, А. В. Матвеева. Особенности технологии приготовления сырцовых пряников с добавками/ А. Б. Бондарева. Исследование технологических свойств муки из зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь/ М. Н. Кулик, Н. Н. Бровко. Исследование влияния технологических параметров на качество безбелковых макаронных изделий/ М. Н. Василевская, А. О. Дювбанова. Использование молочной сыворотки и полисахаридов в технологии сбивных конфет/ А. В. Головачева, А. Ю. Скрипник. Рафинация подсолнечного шрота и утилизация отходов/ Е. К. Вертикова. Изменение кислотности и влажности зерна ячменя на разных стадиях его прорастания/ Е. В. Виноградова, О. С. Емельянцева. Изменение реологических свойств замороженного теста пиццы с тыквенным порошком/ М. А. Вовк. Анализ требований, предъявляемых к муке для детского питания/ К. Н. Гершончик. Влияние компонентов мучных смесей на число падения муки и содержание клейковины/ М. А. Городилова. Разработка технологии хлебобулочных изделий антианемического назначения/ В. А. Губеня, М. Н. Антонюк, Ю. В. Сердюк. Применение биокорректоров растительного происхождения в хлебопекарном производстве/ А. Ю. Гурова. Дрожжеванное зерно пшеницы как высокобелковая добавка в рационах сельскохозяйственных животных/ Т. М. Давиденко. Химический состав зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции/ П. Г. Иванов, А. Е. Шалюта. Оптимизация химического состава маффинов - нового вида кондитерских изделий/ Н. П. Лиман. Изучение влияния лимонной и аскорбиновой кислот на структурно-механические свойства мармеладной массы на карагинане/ О. Л. Соловьева, Ю. К. Бондарук. Реологические характеристики безглютенового теста с мукой крупяных культур/ А. Н. Грищенко. Усовершенствованная технология булочных изделий/ О. Д. Тесля. Исследование процесса измельчения пророщенного голозерного овса/ Т. А. Дубина, Е. Н. Тимощенко. Исследование возможности получения сухих завтраков функционального назначения/ Е. Г. Дятлова, М. Н. Василевская. Применение пектиносодержащего сырья в производстве бисквитных изделий/ А. С. Еремин, М. А. Луста. Усовершенствование технологии мучных изделий на основе зерновых смесей/ А. С. Иванова. Функционально-технологические свойства яйцепродуктов в технологии бисквитных полуфабрикатов/ С. М. Капетула. Термостабильная начинка с использованием сахарозаменителей/ В. В. Саханкова, Н. С. Сазанкова, Т. Н. Казутина. Научное обоснование ассортимента и технологии кондитерских изделий из заварного теста/ Н. С. Карнаушенко. Технология пшеничного хлеба с применением клеверного сиропа/ А. В. Ковалева, К. П. Шмакова, В. Н. Селищева. О возможности использования муки из голозерного ячменя при производстве печенья/ А. Н. Козлова. Особенности подготовки зерна голозерных крупяных культур к переработке в зерновые хлопья/ С. В. Колесниченко. Хлеб пшеничный с пектиновым экстрактом из корзиночек подсолнечника/ Ю. П. Коноваленко, Ю. А. Билова. Реологические характеристики бисквитного теста пониженной сахароемкости/ Т. Н. Лазарева, В. П. Корячкин. Влияние предварительной обработки компонентов мучных смесей на качество бисквитных полуфабрикатов/ Е. Н. Котузаки, О. М. Аннюк. Использование люпиновой муки при производстве ржано-пшеничного хлеба/ А. А. Беляева, И. С. Герасимов, Д. А. Кудин. Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь/ Т. В. Лацкевич. Исследование влияния рецептурных компонентов безбелкового теста для диетических хлебобулочных изделий на его сахарообразующую способность/ Е. С. Лунева, Е. С. Добровольская, Е. И. Винник. Условия и факторы образования клейковины в тесте из муки разных видов/ А. Н. Козырь. Возможность применения амаранта в экструзионной технологии/ О. В. Труфанова, А. В. Сериков. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения-муки из пророщенного зерна в хлебопечении/ О. О. Милевская. Влияние абиотических факторов на качество клейковины озимой мягкой пшеницы/ Е. Н. Михалева. Повышение эффективности переработки зерна пшеницы/ О. Ю. Сигова. Исследование влияния различных структурообразователей на процесс прессования и качество безбелковых макаронных изделий/ М. Н. Василевская, В. В. Мудрагель. Шелушение - перспективный способ подготовки тритикале к сортовым помолам/ О. И. Николаева. Исследование влияния продуктов ферментативного гидролиза зерна овса и ячменя на качество печенья/ Д. А. Орехова. Исследование качества хлебобулочных изделий, обогащенных семенами льна/ А. М. Попкова. Изучение структурно-механических свойств крема с использованием плодовоовощного пюре в кондитерском производстве. Применение плодовоовощного пюре в продукции оздоровительного предназначения/ У. С. Осипенко, А. С. Пантелеенко, О. В. Мельничук. Разработка рецептуры «мягких» вафель/ О. Н. Пополамова. Исследование влияния инулина и олигофруктозы на качество булочных изделий/ Е. С. Пряхина, Е. Н. Пилипенко. Технологический потенциал самопроизвольно забродивших заквасок/ К. С. Рахмонов. Использование биодобавки для профилактики картофельной болезни хлеба/ К. С. Рахмонов. Бисквитный полуфабрикат лечебно-профилактического назначения/ Ю. А. Решетько, Т. В. Якимова. Анализ физико-химических и органолептических показателей качества хлеба различных производителей/ Н. В. Савенкова, Т. В. Дятчик. Применение комплексной добавки в производстве кремов/ А. Б. Каримов, З. Г. Саидова. Мукомольные свойства зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, и их смесей/ О. О. Саковец. Исследование влияния продукта ферментативного гидролиза зерна овса «живица» на устойчивость пищевых эмульсий/ И. А. Слукина. Винные дрожжи и перспективы их использования в хлебопечении/ Н. Ю. Соколова, О. В. Быцюра. Хмелевые закваски - их качество и пути улучшения/ Н. Ю. Соколова. Технологические свойства ячменя белорусской селекции/ М. А. Солодухина, Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. Влияние рецептурных компонентов на качество изделий лечебно-профилактического назначения из замороженных полуфабрикатов/ И. В. Студентова. Повышение биологической ценности хлеба/ У. В. Билиньская, Е. М. Боровик, Ю. М. Ткачук. Влияние инулина на устойчивость пен сбивных кондитерских изделий/ С. Е. Томашевич. Разработка технологии печенья на основе экструзионного растительного сырья для учащейся молодежи/ О. В. Труфанова, И. Н. Береза. Хлебобулочный продукт повышенной биологической и энергетической ценности/ Е. Н. Ульянченко. Использование ферментных препаратов в производстве пшеничного хлеба с добавлением нутовой муки/ Е. Н. Ульянченко. Разработка технологии бисквитного полуфабриката «любимый пражский» с добавлением диетических добавок/ С. А. Хадеева. Инулинсодержащее сырье в технологии мучных изделий/ Е. В. Хвостенко. Физико-химические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции/ А. Е. Шалюта, В. М. Комарова. Использование биологически активных добавок при производстве новых пастильных изделий/ Н. П. Шаповалова. Хлебопекарные и технологические свойства муки из пророщенного зерна/ О. В. Шевцова. Разработка рецептур пищеконцентратов мучных изделий/ Т. В. Шиманская, А. В. Кирпиченко. Изменение биохимических показателей зерна тритикале в процессе замачивания в присутствии биокатализаторов на основе целлюлаз/ Л. В. Черепнина. Применение зародышевого продукта в производстве восточных сладостей/ М. К. Юсупов, З. г. Саидова. Технология хлеба функционального назначения/ А. Л. Яковлева. Экструдированные зерновые продукты, обогащенные белковыми добавками/ Л. А. Валевская. Использование вторичных продуктов переработки рапса для создания диетических пищевых продуктов/ В. А. Круль. Красное пальмовое масло и фосфолипидная эмульсия в технологии получения кремов на растительных маслах/ К. В. Старовойтова, А. Н. Эпов. К вопросу об использовании вторичных пищевых ресурсов в технологии дрожжевого теста/ С. Ю. Попова. Биохлеб - новый пробиотический продукт для больных сахарным диабетом/ Ю. Г. Пронина [и др.]. Экспертиза качества карамели/ С. Н. Жарнакова. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Исследование антиокислительных свойств культуры Staphylococcus carnosus. используемой в производстве вареных колбас со сниженным содержанием нитрита/ А. В. Асауляк. Использование семян льна в производстве продуктов питания/ Л. Ю. Кулагина. Разработка мясного функционального паштета с растительной композицией/ Л. Ю. Кулагина. Перспективы использования водорослей в технологии мясных кулинарных изделий/ В. Г. Буцкая. Целесообразность применения пророщенной чечевицы и ее ростков при приготовлении первых обеденных блюд/ В. В. Атанасова. Разработка технологии десертного крема лечебно-профилактического назначения/ М. В. Балашенко, Е. В. Федорцова. Обоснование содержания молочно-белкового концентрата из пахты в рецептуре молочно-белковых полуфабрикатов для структурированной десертной продукции/ В. Н. Ветров, К. Э. Азаренкова. Влияние полисахаридов на процессы льдообразования в мясных системах/ О. А. Глушков. Разработка технологии функциональных продуктов с использованием нетрадиционного сырья/ Н. С. Гуриненко. Исследование процесса гидролиза крахмала при проращивании пшеницы/ А. П. Демченко. Разработка технологии функциональных комбинированных мясопродуктов/ С. С. Кондыба. Томатные овощи в мясорастительных консервах/ М. Белоусов, О. Березовская. Расширение ассортимента соусов для мясных и рыбных консервированных продуктов/ А. Баталов, К. Красноперова. Использование пшеничных круп в производстве мясных и рыбных консервов/ О. Березовская, А. Неверова. Качественные показатели термически активированных сырокопченых изделий/ Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. Совершенствование технологий колбасных изделий с использованием субпродуктового сырья/ Н. И. Долин. Технология соусов для десертных блюд с использованием амаранта багряного/ Л. В. Крылова. Технология рыбных рубленных блюд с использованием функциональных композиций БАД/ Е. Н. Лискевич. Использование препаратов молочной сыворотки в технологиях мясных колбасных изделий/ А. С. Лозина. Технологии приготовления мясных полуфабрикатов рубленых с использованием ферментных препаратов/ А. А. Лукин, П. В. Тюрин. Сравнительная оценка реологических характеристик растительных гидроколлоидов/ А. И. Миронов, А. В. Татур. Исследование влияния пюре сахарной свеклы на показатели качества песочного печенья/ Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. Исследование процесса хранения песочного печенья с использованием пюре сахарной свеклы/ Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. Исследование влияния значений рН среды на фракционный состав пектиновых веществ сахарной свеклы/ Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. Использование солода в производстве кексов/ Ю. Е. Ерохова. Технология получения мясного сырья для детского питания с биоактивными нутриентами/ Е. А. Москаленко, Н. Э. Скобликов, Е. Н. Головко. Использование ламинарии в технологиях соусов/ Е. М. Москвичева. Проектирование гаммы рецептур творожных сырников с широким спектром зерновых добавок/ Е. А. Смарыгина. Исследование аминокислотного состава барообработанных цельномышечных мясных изделий/ А. В. Сабиров. Изучение содержания полифенольных соединений в плодах кизила/ В. А. Улицкий. Усовершенствование технологии мучных кондитерских изделий путем использования фитокомпозиций/ М. И. Назар. Характеристика и анализ современных способов получения функциональных животных белков из коллагенсодержащего сырья/ Ю. В. Онопченко. О подготовке компонентов коллагеново-растительной композиции для введения в мясные фаршевые системы/ Л. А. Павлюковец, Е. Н. Дудкина, О. С. Черонко. Разработка технологии желированных изделий обогащенных биологически активными веществами/ И. А. Парталога. Исследование реологических характеристик эмульсионных соусов/ М. А. Попова. Исследование вязкости растворов ксантановой камеди/ А. В. Татур, А. И. Миронов. Ресурсосберегающая технология получения низкожирной композиции с использованием тонкоизмельченной кокосовой копры/ К. Ф. Саидахмедов, А. Т. Олтиев, Н. Н. Мирзаев. Разработка молочного десерта с повышенным содержанием биологически активных веществ/ Е. В. Сироменко. Исследование безопасности мясной продукции Могилевского региона/ М. В. Стефаненко. Микробиологические аспекты вареных колбасных изделий с использованием многофункциональной добавки/ Л. М. Стынга, А. В. Асауляк, И. А. Окунева. Исследование влияния свекольного красителя на качество фруктового желе/ А. А. Топор. Исследование химического состава и перевариваемости барообработанных цельномышечных мясных изделий/ А. В. Фесенко. Влияние антиоксидантов на устойчивость комбинированных жиров к окислению/ Т. А. Шевцова, Ю. В. Пилер. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления свиного топленого жира/ Т. А. Шевцова, А. Н. Касько. Использование композиций растительного сырья в производстве мясо-растительных вареных колбасных изделий/ Т. С. Хаткевич, Я. С. Лукашенко, Х. Н. Другаченко. Влияние вторичного замораживания на качественные показатели мясного сырья/ А. А. Шарпе. Добавка антианемического действия для мясных продуктов/ Г. В. Шлапак. Перспективы использования пищевых добавок криопротекторного действия в технологии замороженных мясных рубленных полуфабрикатов/ Ю. В. Яковлева. Переработка мясных отходов в корм сухой для кошек/ Л. А. Чернявская. Об использовании белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве рубленых полуфабрикатов/ В. С. Альферчик. Исследование возможности снижения количества сахара и сливочного масла в рецептуре песочного печенья/ Е. В. Шараева. Количественная оценка степени денатурации жидких куриных яиц, обработанных высоким давлением/ А. В. Иванченко. Перспектива использования растительного сырья в производстве пищевых продуктов/ Н. А. Федотова. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Совершенствование технологии ферментативного полутвердого сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения/ Е. В. Бадытчик, О. Э. Гакотина. Использование молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов/ Е. В. Астахова. Исследование возможности использования молочной сыворотки, обогащенной лактулозой/ Н. С. Богданова, И. Г. Корнеева. Исследование вязкости раствора молочно-белкового концентрата из пахты/ С. Н. Беседа. Изучение технологических особенностей ферментации сырья бактериальным концентратом болгарской палочки/ С. Б. Борунова. Применение биофлавоноида дигидрокверцетина в молочной промышленности/ М. С. Валюшко [и др.]. Физико-химические показатели спредов/ М. А. Вербовская, И. Ю. Павличенко. Разработка технологии получения ферментативного гидролизата сывороточных белков с целью использования в качестве компонента продуктов специального и детского питания/ Т. Н. Головач. Применение бифидобактерий при производстве питьевого молока/ В. Ю. Гомон, Т. В. Лукашевич. Новые виды функциональных продуктов на основе комбинированного сырья/ Т. А. Грибанова, Е. В. Огнева. Получение плавленого сыра на основе термокислотной белковой массы/ Л. Н. Емельянова, В. А. Бегер, Ю. В. Полуйчик. Использование пахты для производства мягких сыров с бифидобактериями/ Е. В. Ефимова. Новый вид сыра с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы на основе сырного полуфабриката/ Ю. М. Здитовецкая. Возможность применения коровьего молока для производства кумыса/ М. В. Зубик, И. В. Миклух. Исследование структурно-механических свойств кисломолочного продукта, обогащенного белком/ А. А. Ильчук, Е. В. Халтурин. Изучение качества творога и творожных изделий, представленных на рынке г. Улан-Удэ/ М. Красикова, Д. Болхоева. Диетический кисломолочный напиток с повышенными пробиотическими свойствами/ Н. А. Кушнир, Г. С. Череднюк. Производство молока высокого качества/ А. В. Люндышев. Применение сухих ингредиентов на молочной основе в производстве плавленых сырных продуктов/ Ю. В. Леоненко. Изменение жировой фракции молока при транспортировке по молокопроводу/ Т. И. Манько. Влияние способов подготовки растительных добавок при производстве молочно-растительных продуктов/ Н. Г. Маринеску. Исследование протеолитической активности микроорганизмов для производства твердых сычужных сыров/ Л. А. Молокопой. Заквасочные композиции для производства кисломолочных продуктов детского питания с длительным сроком хранения/ Ю. В. Назаренко, С. В. Романченко. Перспективы использования монокультур Bifidobacterium infantis в производстве кисломолочных продуктов детского питания/ Ю. В. Назаренко, Д. А. Зеня, А. В. Пасынок. Разработка молочно-растительных продуктов функционального назначения со сбалансированным химическим составом/ Ю. А. Павлюк, О. А. Куренкова. Фиброгам - перспективное пищевое волокно в производстве мороженого/ И. П. Швирид. Влияние молочно-белковой добавки на свойства мороженого специального назначения/ Н. А. Рыбина, В. С. Диденко. Перспективы криоскопического метода исследования в молочной промышленности/ И. В. Подорожняя. Применение злаков в производстве молочных продуктов/ Ю. И. Протасова, А. А. Стриханова. Фракционный состав белков молока/ О. В. Мудрикова, Н. В. Хуснуллина. Исследование потребительских свойств кисломолочных биопродуктов синбиотиков/ В. Н. Реутова, В. С. Елисеева. Функциональные кисломолочные продукты для детского питания/ Е. В. Сафроненко, Е. Н. Лущ. Получение белкового продукта способом термокислотной коагуляции восстановленного молока/ Н. А. Скапцова. Технология творога повышенной пищевой ценности длительного срока хранения/ О. В. Скляренко. Использование концентратов сывороточных белков в производстве мягких кислотно-сычужных сыров/ Д. А. Смирнов. Создание напитков функционального назначения на основе молочной сыворотки и натуральных соков/ Л. Е. Трещева. Исследование биохимических свойств комбинированной закваски на основе пробиотических микроорганизмов/ С. Н. Хазагаева. Особенности свертывания смеси натурального и сухого обезжиренного молока/ Н. В. Хуснуллина. Биологически активная добавка, обогащенная железом в казеино-фосфопептидной нанооболочке/ З. А. Целикова. Разработка технологии творожного продукта/ А. А. Цыбикова. Производство молока на ферме/ О. А. Якушик. Подбор жировых компонентов для производства геродиетического мороженого/ В. А. Шкарупета. Изменения молока при нагревании/ Ю. С. Карбовська. Исследование основных биохимических свойств биологически активной добавки на основе Lactobacillus helveticus 3 5-1 и Propionibacterium shermanii ac 2503/ А. Х. Цыбикова. Концепция расширения ассортимента кефиров/ К. А. Кротынова. Творожный продукт диетического назначения/ Г. К. Альхамова, В. М. Уварова. Применение экстракта гибискуса в производстве мороженого/ Е. В. Гулак. Разработка технологии спредов с пищевыми волокнами/ О. В. Дятел, А. Б. Петрина. Разработка нового вида мороженого с овощным наполнителем/ А. В. Згурский. Технологические аспекты безопасности молочно-белковых кремов с пользованием растительного сырья/ И. В. Золотухина, Е. А. Сефиханова. Исследование микроструктуры сметанных продуктов/ Т. С. Карабут. Использование натуральных ароматизаторов в современных технологиях спредов/ Е. А. Красуля, Н. В. Чепель. Влияние добавки из семян льна на дисперсность плазмы в сливочном масле/ М. Ю. Махонина. Влияние порошка из моркови холодного распылительного сушения на структурные показатели обогащенного сливочного масла/ Н. В. Пилипенко. Предупреждение возникновения пороков консистенции мороженого комбинированным составом сырья/ О. Н. Рыбак. Использование апельсиновых волокон в молочно-белковых смесях/ А. В. Тимчук. Использование ионообменных процессов в переработке молока/ Д. А. Липская. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом/ Ю. А. Лукомский. Разработка функционального вида мороженого/ А. О. Цымбал. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки/ Н. В. Вольнова. Исследование влияния высокого давления на физико-химические показатели сливочного масла/ С. В. Громов. Влияние различных факторов на физико-химический состав кобыльего молока/ Э. К. Асембаева, А. Б. Токтамысова. Изучение процесса ферментации коровьего и верблюжьего молока/ Т. К. Кожахметова, Б. Е. Абдикалиева.
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VII Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/611573(1)
Свободны : ОКД/664/611573(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Зерновое хозяйство России -2011г.,N 1
Интересные статьи :
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Ионова Е. В. Леон - новый сорт ярового ячменя, высокоустойчивый к региональному типу засухи/ Е. В. Ионова, Е. Г. Филиппов, Н. Н. Анисимова (стр.5-7)
Шириев В. М. Селекция злаковых многолетних трав и особенности их семеноводства в Башкортостане/ В. М. Шириев, Г. К. Зарипова (стр.7-9)
Папулова Э. Ю. Оценка исходного материала риса для создания сортов с повышенным содержанием амилозы/ Э. Ю. Папулова, С. С. Костина (стр.10-12)
Костылев П. И. Влияние ризосферных бактерий на урожайность различных образцов и сортов риса/ П. И. Костылев [и др.] (стр.12-16)
Беседа Н. А. Озерненность метелки у реципрокных гибридов зернового сорго/ Н. А. Беседа, П. И. Костылев (стр.16-19)
Янова А. А. Урожайность и морфобиологические особенности сортов чечевицы нового поколения в Центрально-Черноземном регионе РФ/ А. А. Янова, И. В. Кондыков (стр.19-22)
Игнатьев А. С. Интенсивность влагоотдачи зерна при созревании у среднеспелых самоопыленных линий кукурузы/ А. С. Игнатьев, Г. Я. Кривошеев (стр.22-27)
Филиппов Е. Г. Типы наследования числа зерен в колосе ярового ячменя во втором поколении гибридов в топкроссных скрещиваниях/ Е. Г. Филиппов, А. А. Парамонов (стр.27-31)
Багринцева В. Н. Комплексная оценка гербицидов для кукурузы/ В. Н. Багринцева, С. В. Кузнецова (стр.31-34)
Редькин А. А. Наследование размеров флаговых листьев риса у гибридов F₃ от скрещивания сортов риса Lampo, Командор и Вираж/ А. А. Редькин, П. И. Костылев (стр.34-39)
Донцова А. А. Новый перспективный сорт ячменя Тигр и оценка его комбинационной способности у гибридов F₁/ А. А. Донцова, Е. Г. Филиппов (стр.40-42)
Кривошеев Г. Я. Реакция материнских форм гибридов кукурузы на засушливые условия выращивания/ Г. Я. Кривошеев, А. Г. Горбачева, А. М. Чиник (стр.42-46)
Вислобокова Л. Н. Обеспечение устойчивого развития сельскохозяйственного производства в Центрально-Черноземной зоне в условиях засухи/ Л. Н. Вислобокова [и др.] (стр.46-50)
Муслимов М. Г. Сорго - культура больших возможностей/ М. Г. Муслимов (стр.51-53)
Лоточников С. В. Липиды - основа биологической ценности сортов селекции ВНИИ риса/ С. В. Лоточников [и др.] (стр.53-56)
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Мухина С. В. Технология возделывания озимой пшеницы/ С. В. Мухина, Н. И. Юрьева, В. В. Авдеева (стр.56-58)
Тешева С. А. Особенности возделывания нового сорта риса Диамант в условиях правобережья реки Кубани/ С. А. Тешева, С. Л. Похно (стр.58-61)
Овсянникова Г. В. Возделывание эспарцета в зернопаропропашном севообороте/ Г. В. Овсянникова, Т. В. Грязева, М. Е. Кравченко (стр.62-65)
ЭКОНОМИКА
Сидоренко О. В. Развитие зернового подкомплекса Орловской области/ О. В. Сидоренко (стр.65-68)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Зерновое хозяйство России -2011г.,N 2
Интересные статьи :
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Беляев Н. Н. Продуктивнocть и качество сортов озимой пшеницы различной селекции в условиях Тамбовской области/ Н. Н. Беляев, Е. А. Дубинкина (стр.5-8)
Анисимова Н. Н. Морфологические критерии оценки уровня продуктивности и засухоустойчивости ярового ячменя/ Н. Н. Анисимова, Е. В. Ионова, Е. Г. Филиппов (стр.9-11)
Шукис Е. Р. Новый сорт сорго Дуплет/ Е. Р. Шукис, С. К. Шукис (стр.12-14)
Игнатьев С. А. Проблема производства и реализации семян многолетних трав/ С. А. Игнатьев, Т. Г. Грязева, И. М. Чесноков (стр.14-16)
Костылев П. И. Наследование количества боковых ветвей и продуктивных узлов у гибридов F1 сои/ П. И. Костылев, А. Н. Вершинин (стр.16-20)
Ионова Е. В. Величина фотосинтетического потенциала сортов сорго зернового при различной влагообеспеченности/ Е. В. Ионова (стр.21-23)
Прокина Л. Н. Продуктивность сои в условиях юга Нечерноземной зоны/ Л. Н. Прокина, А. А. Моисеев (стр.23-26)
Сухоруков А. Ф. Результаты селекции озимой пшеницы на засухоустойчивость в Самарском НИИСХ/ А. Ф. Сухоруков, В. А. Киселев, А. А. Сухоруков (стр.26-29)
Костылев П. И. Наследование числа бобов и семян на растении у гибридов гороха/ П. И. Костылев, А. А. Лысенко (стр.29-37)
Ионова Е. В. Засуха и засухоустойчивость зерновых колосовых (обзор)/ Е. В. Ионова (стр.37-41)
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Муслимов М. Г. Зеленый конвейер в равнинной зоне Дагестана/ М. Г. Муслимов, И. М. Гамзатов (стр.42-44)
Кудашкин М. И. Энергетическая и агрономическая эффективность технологии возделывания озимой пшеницы в агроландшафтах юга Нечерноземья/ М. И. Кудашкин (стр.44-48)
Борешевская О. А. Восстановление плодородия почв при мелиорации засоленных почв на рисовых оросительных системах Ростовской области/ О. А. Борешевская (стр.49-53)
Корнилов И. М. Технологии возделывания яровой пшеницы в Воронежской области/ И. М. Корнилов, А. В. Беспалов (стр.53-56)
Муслимов М. Г. Возделывание сорговых культур в богарных условиях Дагестана/ М. Г. Муслимов, У. М. Шихшалилов (стр.56-58)
Лавринова В. А. Влияние фунгицидов на вредные объекты в агроценозе озимой пшеницы/ В. А. Лавринова [и др.] (стр.58-61)
ЭКОНОМИКА
Алабушев А. В. Повышение эффективности производства зерна на основе инновационных процессов/ А. В. Алабушев, С. А. Раева, Е. В. Еремеева (стр.62-67)
Сидоренко О. В. Факторы формирования урожайности зерновых культур/ О. В. Сидоренко (стр.68-70)
Интересные статьи :
Найти похожие

ЗаглавиеНауково-технічний бюлетень [Інститута тваринництва УААН] -2012г.,N 109 ч.1
Интересные статьи :
Андрiйчук А. В. Маркери оксидативного стресу та бiохiмiчнi показники спортивних коней у динамiцi тренiнгу/ А. В. Андрiйчук [и др.] (стр.3-12)
Антоненко С. Ф. Характеристика вiдтворювальних якостей та продуктивностi телиць i корiв-первiсток залежно вiд живої маси у 3-мiсячному вiцi/ С. Ф. Антоненко [и др.] (стр.13-18)
Безверха Л. М. Вплив простроченого бiологiчно активного препарату вiдтворювальну здатнiсть свиноматок/ Л. М. Безверха, В. I. Шеремета, К. В. Кулдонашвiлi (стр.18-22)
Беседовська К. С. Дистанцiйне визначення морфо-функцiонального стану новонароджених кроленят/ К. С. Беседовська (стр.22-26)
Бугров А. Д. Механизмы дегенерации эмбрионов коров доноров на ранних стадиях их развития при суперовуляции ФСГ/ А. Д. Бугров (стр.26-35)
Бугров О. Д. Унiверсальний прилад для нефракцiйного осiменiння свиней та спосiб введення сперми кнурiв/ О. Д. Бугров, I. М. Мартинюк (стр.36-40)
Васильев В. С. Количество ДНК в спермиях и плодовитость животных/ В. С. Васильев (стр.40-48)
Волков Д. А. Порiвняльна оцiнка рiзних схем iподромного тренiнгу дворiчного молодняку рисистих порiд/ Д. А. Волков, О. О. Корнiенко (стр.49-58)
Галицька Т. В. Ефективнiсть розвитку in vitro ембрiонiв свиней в системi збереження генетичних ресурсiв тварин на клiтинному рiвнi/ Т. В. Галицька, П. А. Троцький (стр.58-63)
Гевкан I. I. Вплив органiчного лiпосомального препарату йоду на бiохiмiчнi показники кровi корiв-первiсток/ I. I. Гевкан [и др.] (стр.63-69)
Глушак I. I. Iнтер'ернi особливостi, лiнiйний рiст i скороспiлiсть молодняку шетлендських понi/ I. I. Глушак (стр.69-74)
Глушак I. I. Екстерернi особливостi та фактори роботоздатностi у селекцiйному процесi молодняку орловської рисистоi породи/ I. I. Глушак, О. В. Мовчанець (стр.75-80)
Гончаренко Л. В. Особливостi полiпшення основних репродуктивних показникiв маток м'ясних порiд/ Л. В. Гончаренко, О. С. Василець, В. Г. Василець (стр.80-87)
Горбунов Л. В. Учет гетерогенности эмбрионов при оценке эффективности их криоконсервирования/ Л. В. Горбунов ; 88-94
Добродеева Л. Т. Применение различных методов выявления анеуплоидии у лошадей/ Л. Т. Добродеева (стр.95-101)
Дуванов О. В. Досвiд трансплантацii ембрiонiв великої рогатої худоби в умовах тваринницьких ферм лiсостепу України/ О. В. Дуванов, В. Ф. Довгопол, О. Д. Бугров (стр.102-107)
Жунь Г. Г. Исследования и разработка энергосберегающей теплозащиты для криобиологических сосудов Дьюара/ Г. Г. Жунь, Р. А. Шкутов (стр.108-118)
Зiкранець Н. С. Вплив вiку телиць на ефективнiсть iх вiдтворення та подальшi показники молочної продуктивностi/ Н. С. Зiкранець, П. В. Колесник (стр.119-126)
Калиновський Г. М. Субклiнiчний хронiчний ендометрит i ускладнення, що його супроводжують/ Г. М. Калиновський, В. В. Карпюк, В. Л. Шнайдер (стр.126-130)
Коваленко В. Н. Репродуктивные качества инбредных свиноматок разной степени гомозиготности/ В. Н. Коваленко, С. И. Гнатюк (стр.130-134)
Корбецька О. О. Якiсть деконсервованоi сперми кнурiв залежно вiд способiв ii заморожування/ О. О. Корбецька (стр.135-140)
Корбецький А. Р. Збереженiсть мембран i акросом спермiiв собак у процесi кріоконсервації при рiзних цукрах у складi середовища/ А. Р. Корбецький (стр.140-147)
Коропець Л. А. Мiнливiсть показникiв росту та спермопродуктивностi бугаїв-плiдникiв украiнськоi м'ясноi породи/ Л. А. Коропець (стр.147-150)
Костенко С. О. Монiторинг великої білої породи за генами господарсько-корисних ознак/ С. О. Костенко [и др.] (стр.151-159)
Кот В. С. Совершенствование системы мероприятий по профилактике и ликвидации бесплодия у коров УНПАК ЛНАУ "Колос"/ В. С. Кот, А. В. Кот (стр.160-165)
Лысенко Н. Г. Полный мейотический партеногенез в изучении овогенетической изменчивости тутового шелкопряда Bombyx mori L./ Н. Г. Лысенко, Л. Хаоюань, В. В. Клименко (стр.165-174)
Лисин В. И. Результаты применения сурфагона в практике искусственного осеменения кроликов/ В. И. Лисин, А. Б. Сушко (стр.174-181)
Лобачова І. В. Особливості впливу сироватки на мейотичне дозрівання ооцитiв мишей in vitro/ І. В. Лобачова (стр.181-189)
Максим'юк В. М. Iони солей лужних металiв тканин системи Organa genitalia masculina/ В. М. Максим'юк [и др.] (стр.189-196)
Науменко С. В. Комп'ютерна програма диференцiйноi дiагностики розладiв морфо-функцiонального стану гонад у самцiв/ С. В. Науменко (стр.197-200)
Онищенко О. В. Комп'ютерна програма диференцiацii розладiв морфофункцiонального стану молочної залози корiв сухостiйного перiоду/ О. В. Онищенко (стр.201-205)
Павленко Б. М. Исследование антишоковых свойств среды на основе растительных компонентов из экстракта сои при криоконсервации спермы баранов/ Б. М. Павленко (стр.205-210)
Павленко Б. М. Протективное действие сред для разбавления спермы быков, изготовленных с применением альтернативных антишоковых компонентов/ Б. М. Павленко [и др.] (стр.211-217)
Панікар I. I. Порiвняння показникiв iмунного захисту поросят перших годин життя та вiком 24 доби/ I. I. Панікар (стр.217-221)
Пастернак А. М. Комп'ютерна програма диференцiальноi дiагностики розладiв морфо-функцiонального стану молочної залози у корiв лактацiйного перiоду/ А. М. Пастернак (стр.221-225)
Рубан С. Ю. Комплекснi бiотехнологii для реалізації завдань програми збереження генофонду сiльськогосподарських тварин в Україні/ С. Ю. Рубан [и др.] (стр.226-231)
Саминiна М. Г. Температурнi змiни в пiхвi корiв та стадii розвитку домiнуючого фолiкула в перiод статевоi охоти/ М. Г. Саминiна, В. М. Хмельков (стр.232-238)
Скляров П. М. Проблеми вiдтворення овець та кіз i шляхи iх вирiшення/ П. М. Скляров, В. П. Кошевой (стр.239-245)
Стегний Б. Т. Вирус-бактериальная контаминация замороженной спермы быков-производителей - потенциальный источник смешанных инфекций коров при искусственном осеменении/ Б. Т. Стегний [и др.] (стр.245-250)
Супрун I. О. Динамiка жвавостi коней в традицiйних призах/ I. О. Супрун, О. А. Шинкаренко (стр.251-260)
Сушко О. Б. Аналiз дослiджень iз бiотехнологii вiдтворення сiльськогосподарських тварин в установах національної академії аграрних наук України/ О. Б. Сушко, О. Е. Гузеватий, О. I. Костенко (стр.260-265)
Тагиров М. Т. Механизм контроля соотношения пола у птиц/ М. Т. Тагиров (стр.266-277)
Тихона Г. С. Влияние гормональных препаратов на фолликулогенез у овец в анэстральный период/ Г. С. Тихона [и др.] (стр.277-282)
Ткачова I. В. Ефективнiсть вiдтворення коней украiнськоi верховоi породи/ I. В. Ткачова (стр.283-288)
Трохименко В. З. Полiпшення вiдтворювальноi здатностi корiв за використання у сухостойний перiод бiологiчно активних препаратiв/ В. З. Трохименко (стр.289-293)
Федоренко С. Я. Комп'ютерна програма диференцiацii розладiв морфо-функцiонального стану гонад у корiв/ С. Я. Федоренко (стр.294-297)
Харенко М. I. Бiотехнологiчнi заходи при вiдтвореннi свиней та перспективи iх застосування/ М. I. Харенко [и др.] (стр.298-302)
Хмельков В. М. Вплив заморожування гонадотропних препаратiв та простагландину F_2A на iх біологiчну активнiсть/ В. М. Хмельков (стр.302-309)
Хмельничий Л. М. Оцiнка корiв украiнськоi червоно-рябої молочної породи за промiрами та iндексами будови тiла/ Л. М. Хмельничий, В. П. Лобода (стр.309-313)
Чернецов О. А. Факторы, влияющие на качество сексированной спермы/ О. А. Чернецов, Б. М. Павленко (стр.313-321)
Шаран М. М. Антибактерiальна дiя прополiсу у складi середовища для розбавлення i зберiгання сперми кнурiв/ М. М. Шаран, С. В. Горчин (стр.321-326)
Щербак О. В. Вплив вiку самцiв на iнкреторну функцiю статевих залоз щурiв/ О. В. Щербак (стр.327-331)
Щербак О. В. Бiотехнологiчна модель використання in vitro репродуктивного матерiалу кролiв на основi методiв ембрiологiчноi генетики/ О. В. Щербак, А. Б. Зюзюн, О. С Осипчук (стр.331-337)
Jackowski M. Evaluation of the fiakier coatches horses work at the podhale district/ M. Jackowski, M. Tischner (стр.338-345)
Ящук Т. С. Пристосувальнi властивостi та вiдтворна здатнiсть помiсних корiв червоної польськоi породи/ Т. С. Ящук, О. М. Жукорський (стр.345-351)
Савельева М. С. Ефективнiсть застосування емоксипiну у захисних середовищах для крiоконсервування сперми бугаїв/ М. С. Савельева, О. Б. Сушко, О. В. Щербак (стр.352-355)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Парасочка И. Ф., Бодряшова К. В., Сидоренко О. В., Журавель А. П.
Заглавие : Генетические процессы в популяции свиней
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XV Международной научно-практической конференции, посвященной 45-летию образования кафедр свиноводства и мелкого животноводства и крупного животноводства и переработки животноводческой продукции УО "БГСХА", [Горки, 2012]/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2012. - С. 30-35: табл. (Шифр 604114)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.47.082.12 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--генетические маркеры--племенная работа--разведение животных--крупная черная порода--мясо-сальные свиньи--аллели--гены--генетическая изменчивость--изменчивость--иммуногенетика--генетика--украина--снг
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Аграрная Россия -2013г.,N 9
Интересные статьи :
ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ
Бученков И. Э. Получение и анализ признаков отдаленных гибридов Cydonia oblonga * Malus domestica/ И. Э. Бученков, А. Г. Чернецкая (стр.2-4)
Баймуканов Д. А. Внутрипородный тип "Достик" одногорбой популяции верблюдов казахский нар/ Д. А. Баймуканов [и др.] (стр.4-5)
САДОВОДСТВО
Сергеев Ю. И. Влияние ботанических факторов на состояние растений яблони в зависимости от конструкции насаждений/ Ю. И. Сергеев (стр.6-8)
ПЧЕЛОВОДСТВО
Воробьев В. В. Изучение хозяйственно-полезных признаков пчел карпатской породы в условиях Московской и Рязанской областей/ В. В. Воробьев, В. А. Долгов (стр.9-10)
ТЕХНОЛОГИИ
Воробьев В. В. Влияние нарушения технологии производства на безопасность и качество лососевой икры/ В. В. Воробьев, В. А. Долгов (стр.11-13)
Полухин А. А. Обоснование применения энергосберегающих технологий в сельском хозяйстве/ А. А. Полухин, Н. С. Сорокин (стр.14-19)
Миракова И. С. Влияние некогерентного красного света на биохимические процессы в зерне пивоваренного ячменя/ И. С. Миракова, О. В. Савина (стр.20-23)
ЭКОЛОГИЯ
Коновалов А. А. Показатели взаимодействия компонентов биоты (на примере Западно-Сибирской равнины)/ А. А. Коновалов, С. Н. Гашев, М. Н. Казанцева (стр.24-27)
ЭКОНОМИКА
Кравченко Т. С. Инновационно-инвестиционная активность в сельском хозяйстве Орловской области/ Т. С. Кравченко (стр.28-32)
Капинос Р. В. Роль религиозной экономики в развитии сельского хозяйства/ Р. В. Капинос (стр.33-35)
Сидоренко О. В. Факторы формирования и экономического развития потенциала зерновой отрасли/ О. В. Сидоренко, И. В. Ильина (стр.36-39)
РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
Муратова Э. А. Результаты интродукционных и кариологических исследований Iris lactea Pall/ Э. А. Муратова, Л. Н. Миронова, Н. А. Калашник (стр.40-43)
Пазова М. Т. Результативность использования улучшающих пород при совершенствовании красного степного скота в Кабардино-Балкарии/ М. Т. Пазова [и др.] (стр.44-45)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сидоренко О. В.
Заглавие : Спермопродуктивність кнурів залежно від поліморфізму гена рецептора естрогену (ESR)
Коллективы : Національна академія аграрних наук України, Інститут розведення і генетики тварин, Наукова конференцiя молодих вчених та аспiрантiв
Место публикации : Наукова конференцiя молодих вчених та аспiрантiв. Матерiали XI наукової конференції молодих вчених та аспiрантiв (16 травня 2013 року, Чубинське)/ Національна академія аграрних наук України, Інститут розведення і генетики тварин. - Чубинське, 2013. - С. 72-73 (Шифр 608110)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сидоренко О. В.
Заглавие : Современная индустрия хранения и переработки российского зерна
Место публикации : Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 93-95: табл. (Шифр 606156)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.145 + 633.1 + 338.45 + 664.6 + 664.7 + (470.319)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновой подкомплекс апк--подкомплексы апк--производственные мощности--мтб--производственная инфраструктура--зерновые элеваторы--зернохранилища--размещение производства--размещение--орловская обл--нечерноземная зона
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Аграрная Россия -2013г.,N 3
Интересные статьи :
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Григорьев Ю. П. Оптимизация срока посева зерновых культур в нечерноземной полосе Западной Сибири/ Ю. П. Григорьев, В. П. Казанцев (стр.2-4)
Аширбеков М. Ж. Севообороты и их эффективность в борьбе с сорной растительностью хлопковых полей в старой зоне орошения юга Казахстана/ М. Ж. Аширбеков (стр.4-7)
ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Манторова Г. Ф. Засоренность посевов культур агробиоценозов в северной лесостепи Южного Зауралья/ Г. Ф. Манторова, Л. А. Зайкова (стр.8-11)
Шевцов Н. М. Перспективы развития систем обработки почв в культуре земледелия Нечерноземной зоны/ Н. М. Шевцов (стр.12-17)
САДОВОДСТВО
Сушков Д. Н. Оценка продуктивности интенсивных насаждений сливы в условиях южного садоводства/ Д. Н. Сушков, А. В. Проворченко, Р. Ш. Заремук (стр.17-20)
ЭКОНОМИКА
Ильина И. В. Влияние материальных ресурсов на доходность аграрных формирований/ И. В. Ильина, О. В. Сидоренко (стр.21-25)
Владимиров И. А. О российских условиях развития аграрного предпринимательства/ И. А. Владимиров (стр.26-31)
РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
Филатов А. А. Сезонная и возрастная изменчивость суточной активности евразийской рыси при содержании в неволе/ А. А. Филатов, С. В. Найденко (стр.32-33)
Петриченко В. Н. Содержание биологически активных веществ в растениях топинамбура в зависимости от применяемых удобрений и регуляторов роста/ В. Н. Петриченко, О. С. Туркина, М. В. Харжевская (стр.34-37)
Михайлов А. Э. Состояние рынка продовольственных и сельскохозяйственных товаров в Краснодарском крае/ А. Э. Михайлов (стр.38-42)
Петухова В. В. Анализ производства овощей защищенного грунта в сельскохозяйственных организациях Саратовской области/ В. В. Петухова (стр.43-46)
ИНФОРМАЦИЯ
Аналитическая химия для агропромышленного комплекса и животноводства (стр.47-48)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608110
Заглавие : Матерiали XI наукової конференції молодих вчених та аспiрантiв (16 травня 2013 року, Чубинське)
Выходные данные : Чубинське, 2013
Колич.характеристики :94 с
Коллективы : Наукова конференцiя молодих вчених та аспiрантiв (11;Чубинське;2013) , Нацiональна академiя аграрних наук України, Iнститут розведення і генетики тварин
ISBN, Цена 978-966-2531-20-6: Б.ц.
УДК : 636.08 + 005.745 + (06) + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--животноводство--скотоводство--свиноводство--козоводство--рыбоводство--рыбное хозяйство--крс--коровы--молочная продуктивность--продуктивность--свиньи--кролики--зайцеобразные--перепела--с-х птица--норки--пушные звери--разведение животных--кормление--оценка племенной ценности--биотехнология животных--биотехнология--украина--страны мира
Содержание : Аналiз полiморфiзму гена тиреоглобулiну сірої украiнськоi породи великої рогатої худоби/ Е. В. Анкутов. Вплив порядкового номеру опоросу та живої маси свиноматок на ix вiдтворювальну здатнiсть за згодовування бiологiчно активних препаратiв/ Л. М. Безверха. Аналiз полiморфiзму гена тиреоглобулiну у корiв червоно-рябої молочної породи за допомогою методу ПЛР-ПДРФ/ О. В. Березовський. Вплив бугаїв подiльського заводського типу украiнськоi чорно-рябої молочної породи на молочну продуктивнiсть корiв/ Д. В. Богач. Ефективнiсть селекцiї харкiвського внутрiшньопородного типу овець тонкорунної породи прекос за виходом митоi вовни/ Н. В. Бойко. Дослiдження показникiв спермопродуктивностi та ix зв'язок з морфологiчними показниками кровi/ О. В. Бойко. Особливостi тривалостi лiнiй великої рогатої худоби в поколiннях у свiтi та Україні/ Ю. М. Бойко. Методика та призначення оцiнки вгодованостi тварин у молочному скотарствi/ О. О. Борщ. Генетичний тягар у популяцiях перепелiв/ I. О. Бульченко. Активнiсть сперми жеребцiв-плiдникiв гановерської породи на початку парувального сезону/ С. I. Бурч. Генетичний контроль вiдгодiвельних та м'ясних якостей гiбридних свиней на основi типування за геном рецептора меланокортину-4/ Т. В. Буслик. Зоохiмiчний склад i поживнiсть замiнникiв незбираного молока виробництва ФОП «Ю. В. Дорошенко» Переяслав-Хмельницького району Київської областi/ М. А. Воловодська. Визначення зв'язку адаптації коней рiзних генотипiв до тривалих фiзичних навантажень/ В. С. Воробйова. Крiоконсервацiя ооцит-кумулюсних комплексiв свинок рiзних порiд та оцiнка ix життездатностi/ Т. В. Галицька. Вплив умов культивування ооцит-кумулюсних комплексiв свиней на iх здатнiсть до партеногенетичного розвитку in vitro/ А. Л. Гальченко. Рибна високопротеiнова кормова добавка у годiвлi свиней/ С. О. Голембiвський. Продуктивнiсть кнурiв спецiалiзованих порiд та гiбридних самок/ В. О. Горобець. Цитогенетичнi змiни ядровмiсних клiтин крови корів украiнськоi чорно-рябої молочної породи за iнфiкування вiрусом лейкозу/ П. П. Джус. Полiморфiзм гена катепсину в деяких породах i внутрiпородного типу свиней/ О. С. Дикань. Вплив високої молочностi корiв на продуктивнiсть телят до та пiсля вiдлучення/ О. В. Дремух. Показники спермопродуктивностi бугаїв симентальської породи за лiнiйною належнiстю з урахуванням промiрiв статей тiла/ I. С. Каменська. Характеристика корiв українських чорно-рябої та червоно-рябої молочних порiд у пiвнiчно-полiському регiонi за методикою лiнiйноi оцiнки/ О. А. Кочук-Ященко. Порiвняльна оцiнка показникiв племiнної цiнностi бугаїв, визначеної за рiзними методами/ Т. О. Кругляк. Тривалiсть господарського використання чорно-рябих корiв вітчизняної та зарубіжної селекції/ Н. М. Кузiв. Проявление билатерального признака у клональных личинок Bombyx Mori L. в зависимости от положения в овариоле яиц, дающих начало особям клона/ Н. Г. Лысенко. Прогнозування товщини вiдкладення хребтового сала у свиней великої білої породи з використанням ДНК-маркерiв MC4R та HMGA1/ I. К. Лядський. Гаплоидное развитие тутового шелкопряда Bombyx Mori L./ Хаоаюнь Лян. Морфологiчнi i динамiчнi характеристики сперматозоїдів бугаїв молочних порiд/ А. О. Ляшенко. Вплив лiнiйноi належностi на продуктивнi якостi корiв буковинського заводського типу украiнськоi червоно-рябої молочної породи/ А. Б. Москалюк. Вплив рiзних факторiв на формування молочної продуктивностi у корiв украiнськоi чорно-рябої молочної породи/ I. В. Новак, В. В. Федорович. Полiморфiзм гена перилiпiну свиней вітчизняної селекції/ В. Ю. Нор. Створення крiоколекцii ембрiонiв сірої украiнськоi породи великої рогатої худоби в системi збереження генофонду/ О. С. Осипчук. Показники росту i розвитку перепелiв рiзних порiд/ М. В. Петерс, Ю. М. Титаренко. Вiдбiр свиноматок за iндексами та корелюючими ознаками/ М. О. Петренко. Зв'язок класу екстер'еру з iншими господарськи корисними ознаками первiсток украiнськоi червоної молочної породи/ А. О. Пожилов. Перспективи використання гена рецептора MUC4 , що асоцiйований з чутливiстю до колiбактерiозу поросят, у селекцiйному процесi/ Г. С. Рудоман. Мiжлокуснi асоцiацii генiв в популяцiях свиней великої чорноi та великої білої внутрiшньопородного типу УВБ-1 ; Спермопродуктивнiть кнурiв залежно вiд полiморфiзму гена рецептора естрогену (ESR)/ О. В. Сидоренко. Структура генофонду закритоi популяцii свиней украiнськоi м'ясноi породи за локусами FUT1 та MUC4/ Г. I. Сировнев. Стан та перспективи розвитку козiвництва в Україні/ К. О. Скорик. Аналiз вад екстер'еру собак породи нiмецький курцхаар за результатами всеукраїнських виставок/ Ю. М. Титаренко, М. В. Петерс. Скринiнг полiморфiзму гена прогестеронового рецептора кролiв новозеландськоi білої породи/ Е. А. Шевченко. Взаемозалежнiсть бiохiмiчних показникiв кровi у корiв та телят подiльского заводського типу украiнськоi чорно-рябої молочної породи посезонно/ I. М. Шейко. Селекцiйно-генетична оцiнка вименi у корiв буковинського заводського типу украiнськоi червоно-рябої молочної породи/ С. В. Шидловська. Ефективнiсть вирощування товарноi риби у полiкультурi/ А. О. Шкурат. Значення материнського впливу на показники продуктивностi iх дочок у стадах украiнськоi чорно- та червоно-рябої молочних порiд/ А. О. Шуляковський. Вплив тривалостi використання самок норок скандинавськоi селекції на якiснi та кількісні показники гнiзд/ Н. В. Яремич.
Аннотация: Представлены результаты научных исследований молодых ученых и аспирантов по вопросам разведения, генетики и биотехнологии сельскохозяйственных животных.
Экземпляры :ОКД/636/608110(1)
Найти похожие

15.

ЗаглавиеРозведення і генетика тварин -2014г.,N 48
Интересные статьи :
РОЗВЕДЕННЯ ТА СЕЛЕКЦIЯ
Бальников А. А. Оценка показателей изменчивости и корреляционных связей откормочных и мясных признаков у чистопородного и помесного молодняка свиней/ А. А. Бальников (стр.6-11)
Бальников А. А. Продуктивность хряков зарубежной селекции и их использование при промышленном скрещивании/ А. А. Бальников (стр.12-18)
Басовський Д. М. Методичнi пiдходи щодо оцiнки генетичної цiнностi бугаїв молочних порiд за комплексом ознак у Пiвнiчнiй Америцi/ Д. М. Басовський (стр.18-23)
Березовський М. Д. Вирiвнянiсть товщини шпику у свиней великої білої породи рiзних внутрiшньопорiдних типiв/ М. Д. Березовський, П. А. Ващенко, В. О. Вовк (стр.23-27)
Бондаренко О. В. Новi пiдходи до ведення племiнного облiку у спортивному конярствi України/ О. В. Бондаренко (стр.27-36)
Братушка Р. В. Зв'язок iнтенсивностi вирощування телиць та їx подальшої молочної продуктивнiстi/ Р. В. Братушка, В. В. Першута (стр.36-42)
Войтенко С. Л. Ефективнiсть системи селекції у племiнному свинарствi/ С. Л. Войтенко, Л. В. Вишневський, Т. I. Карунна (стр.42-48)
Гладiй М. В. Вплив генетичних i паратипових чинникiв на господарськи кориснi ознаки корiв/ М. В. Гладiй [и др.] (стр.48-61)
Дзiцюк В. В. Сучасний стан чистопородності місцевих бджiл України/ В. В. Дзiцюк, О. М. Литвинюк (стр.62-68)
Iляшенко Г. Д. Морфологiя i "спадаємість" вим'я корiв та їx зв'язок з молочною продуктивністю/ Г. Д. Iляшенко, Ю. П. Полупан (стр.68-80)
Кругляк Т. О. Мiнливiсть племінної цiнностi бугаїв-полiпшувачiв/ Т. О. Кругляк (стр.80-84)
Лобан Н. А. Результаты селекционной работы с белорусской крупной белой породой свиней за период 2011-2013 гг. / Н. А. Лобан, О. Я. Василюк, С. М. Квашевич (стр.85-90)
Норейко А. Ю. Влияние промышленного скрещивания на рост и развитие кроликов мясных пород европейской селекции в условиях Беларуси/ А. Ю. Норейко, Ю. И. Герман (стр.91-98)
Полупан Ю. П. Ефективнiсть довiчного використання корiв: до методики групування i вплив умовної кровності/ Ю. П. Полупан (стр.98-113)
Почукалiн А. Е. Комплексна оцiнка маточного поголiв'я заводських типiв української червоно-рябої молочної породи за племiнними i продуктивними якостями/ А. Е. Почукалiн, С. В. Прийма (стр.114-124)
Стефурак Ю. П. Сeзонна динамiка показникiв природноi резистентностi гуцульськоi породи коней/ Ю. П. Стефурак, М. В. Пасайлюк, I. В. Стефурак (стр.124-128)
Столяр Ж. В. Фенотипова консолiдацiя груп корiв рiзних типiв конституції/ Ж. В. Столяр (стр.129-135)
Федорович В. В. Природна резистентнiсть корiв комбiнованих порiд в умовах захiдного регiону України/ В. В. Федорович (стр.136-143)
Хмельничий Л. М. Продуктивнiсть корiв української червоно-рябої молочної породи залежно вiд показникiв відтворної здатності/ Л. М. Хмельничий, В. П. Лобода (стр.143-150)
Черняк Н. Г. Пiдбiр плiдникiв для вiдтворення стада/ Н. Г. Черняк, О. П. Гончарук (стр.150-156)
Черняк С. В. Вплив генетичного фактору та умов утримання на деформацiю ратиць у корiв украiнськоi чорно-рябої молочної породи/ С. В. Черняк, Н. Г. Черняк, О. П. Гончарук (стр.156-162)
Шевченко Е. А. Селекцiйна оцiнка племінної цiнностi кролiв новозеландськоi білої породи/ Е. А. Шевченко (стр.162-169)
Шейко И. П. Продуктивные качества свиноматок в зависимости от величины помета, жизнеспособности и выравненности поросят/ И. П. Шейко, Р. И. Шейко
ГЕНЕТИКА
Березовський О. В. Якiснi характеристики молока корiв молочних порiд з рiзними генотипами за локусами генiв k-CN та TG/ О. В. Березовський, К. В. Копилова, О. Д. Бiрюкова (стр.176-182)
Добрянська М. Л. Генетична структура м'ясних порiд великої рогатої худоби за рiзними типами ДНК-маркерiв/ М. Л. Добрянська (стр.183-188)
Круглик С. Г. Генетичний аналiз украiнськоi популяцii собак породи нiмецький дог з використанням мiкросателiтних ДНК-маркерiв/ С. Г. Круглик, В. В. Дзiцюк, В. Г. Спиридонов (стр.189-193)
Курак О. П. Мониторинг крупного рогатого скота белорусской черно-пестрой породы по локусам хозяйственно-значимых признаков/ О. П. Курак [и др.] (стр.194-202)
Малишева О. О. Сучаснi молекулярно-генетичнi пiдходи для оптимізації штучного вiдтворення осетрових видiв риб (на прикладi стерлядi, Acipenser ruthenus, Linnaeus)/ О. О. Малишева, В. Г. Спиридонов, С. Д. Мельничук (стр.202-208)
Мельник О. В. Генетичний аналiз украiнськоi мiкропопуляцii шетлендських понi з використанням мiкросателiтних ДНК-маркерiв/ О. В. Мельник, В. В. Дзiцюк, В. Г. Спиридонов (стр.208-213)
Супрович Т. М. Визначення ДНК-маркерiв у схильних та резистентних до маститiв корiв украiнськоi чорно-рябої молочної породи/ Т. М. Супрович, К. В. Копилов (стр.214-222)
ВIДТВОРЕННЯ
Богданович Д. М. Антибактериальный комплекс в составе нового поколения разбавителей спермы хряков/ Д. М. Богданович [и др.] (стр.223-226)
Гевкан I. I. Вплив рiзних концентрацiй наночастинок срiбла в середцовищi для розрiдження сперми бугаїв на рухливiсть та життездатнiсть спермiiв/ I. I. Гевкан (стр.226-231)
Коновалов В. С. К вопросу о взаимосвязи некоторых аминокислот с показателями спермопродукции быков абердин-ангусской породы/ В. С. Коновалов, В. А. Кадыш (стр.231-236)
Ляшенко А. О. Морфологiчнi i фiзiологiчнi характеристики сперми бугаїв довготривалого зберiгання/ А. О. Ляшенко (стр.236-244)
Сiдашова С. О. Вплив тканниного iмуностимулюючого препарату на нормалiзацiю статевоi циклiчностi телиць в лютеальну фазу/ С. О. Сiдашова (стр.244-252)
Яремич Н. В. Реалiзацiя репродуктивноi здатностi самок норок рiзних генотипiв скандинавськоi селекції в умовах iнтенсивного використання/ Н. В. Яремич (стр.253-259)
ЗБЕРЕЖЕННЯ БIОРIЗНОМАНIТТЯ
Гузеев Ю. В. Характеристика генетичних ресурсов великої рогатої худоби в господарствi ТОВ «Голосiево»/ Ю. В. Гузеев [и др.] (стр.260-267)
Шаран П. I. Порiвняльна економiчна оцiнка ефективностi використання генофондових об'ектiв локальних i зникаючих порiд та конкурентних стад великої рогатої худоби, свиней, овець/ П. I. Шаран [и др.] (стр.268-276)
Щербак О. Ефективнiсть застосовування наноматерiалiв у технології рацiонального використання генетичних ресурсiв свиней/ О. Щербак (стр.277-284)
Интересные статьи :
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Аграрная Россия -2014г.,N 4
Интересные статьи :
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Денисова С. Г. Результаты изучения химического состава корнеклубней георгины/ С. Г. Денисова, Л. Н. Миронова, К. А. Пупыкина (стр.2-4)
Гаджимустапаева Е. Г. Влияние экологически безопасных регуляторов роста растений на рост и качество рассады капусты цветной в Дагестане/ Е. Г. Гаджимустапаева, Б. У. Мисриева (стр.5-7)
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Анищенко И. Е. Культура тимьяна (Thymus L.) в Республике Башкортостан/ И. Е. Анищенко, О. Ю. Жигунов (стр.8-11)
ЖИВОТНОВОДСТВО
Айсанов З. М. Молочная продуктивность дочерей и внучек от разных быков-производителей/ З. М. Айсанов, Ц. Б. Кагермазов (стр.12-14)
Пилов А. Х. Патогистологический анализ морфологии щитовидной железы лошадей в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики/ А. Х. Пилов, Т. Т. Тарчоков (стр.14-15)
ЭКОЛОГИЯ
Коновалов А. А. Структурирование биоты по климатическому признаку (на примере Западной Сибири)/ А. А. Коновалов (стр.16-20)
ЭКОНОМИКА
Червонных М. И. Концептуальные основы развития конкурентных преимуществ и интеграционных связей зернового производства в Западной Сибири/ М. И. Червонных (стр.21-26)
Сидоренко О. В. Методические вопросы мониторинга устойчивого развития аграрного сектора региона/ О. В. Сидоренко, И. В. Ильина (стр.27-32)
Бураева Е. В. Региональные аспекты формирования кадрового потенциала аграрного сектора экономики/ Е. В. Бураева (стр.32-36)
РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
Баландайкин М. Э. Морфометрические отклонения в ассимилирующем аппарате Betula pendula Roth., происходящие в результате инфекции/ М. Э. Баландайкин (стр.37-40)
Волков А. И. Фитосанитарный контроль агроценозов кукурузы при внедрении энергосберегающих технологий/ А. И. Волков, Н. А. Кириллов, Л. Н. Прохорова (стр.41-43)
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Аграрная Россия -2014г.,N 6
Интересные статьи :
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Миронова Л. Н. Ирис садовый: новинки уфимских селекционеров/ Л. Н. Миронова (стр.2-5)
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Тиранова Л. В. Влияние приемов поверхностного компостирования соломы и растительных остатков на урожайность сельскохозяйственных культур в звене севооборота/ Л. В. Тиранова, А. Б. Тиранов (стр.6-8)
Курбанов С. А. Продуктивность сладкого перца в зависимости от способов основной обработки почвы/ С. А. Курбанов, Д. С. Магомедова, М. М. Шуаев (стр.9-11)
Анциферова О. А. Оценка потерь урожая ячменя от лимитирующих факторов в условиях нулевой обработки почвы/ О. А. Анциферова, О. В. Васильева (стр.12-14)
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Малкандуев Х. А. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы в условиях Кабардино-Балкарии/ Х. А. Малкандуев [и др.] (стр.15-17)
Сергеев Ю. И. Влияние нагрузки плодами на стабильность плодоношения яблони на подвое СК 4 в условиях юга России/ Ю. И. Сергеев (стр.17-20)
ЭКОНОМИКА
Сидоренко О. В. Формирование и развитие хозяйственных взаимоотношений в системе зернопродуктового подкомплекса/ О. В. Сидоренко (стр.21-25)
Апажев А. К. Центр профессионально-инновационной адаптации по устойчивому развитию сельских территорий КБР/ А. К. Апажев [и др.] (стр.25-27)
Марченко А. В. Эффективность использования земельных ресурсов Пермского края на основе почвенно-климатического потенциала/ А. В. Марченко, В. М. Троценко (стр.28-30)
РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
Еремин А. А. Регулирование процессов перераспределения земель сельскохозяйственного назначения/ А. А. Еремин (стр.31-37)
Даринская Т. Н. Оценка зарастания земель сельскохозяйственного назначения Гвардейского района Калининградской области с использованием методов дистанционного зондирования/ Т. Н. Даринская, О. М. Бедарева, Л. С. Мурачева (стр.37-40)
Любимов Д. С. Современная методика оценки качества сервисного обслуживания сельскохозяйственной техники/ Д. С. Любимов (стр.41-42)
Интересные статьи :
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Аграрная Россия -2015г.,N 2
Интересные статьи :
БИОХИМИЯ И МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ
Шеленга Т. В. Анализ биохимического состава плодово-ягодных порошков/ Т. В Шеленга [и др.] (стр.2-9)
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Тупицын Н. В. Озимый ячмень сорта Волжский Первый и элементы технологии его возделывания/ Н. В. Тупицын, В. Н. Тупицын, Е. В. Тупицына (стр.10-12)
Мамалова Х. Э. Перспективные сорта яблони для садоводства в условиях Чеченской Республики/ Х. Э. Мамалова, Р. Ш. Заремук (стр.13-15)
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кашукоев М. В. Влияние различных систем удобрений на урожайность зерна и зеленой массы гибридов кукурузы/ М. В. Кашукоев, Ж. О. Канукова (стр.16-18)
Петриченко В. Н. Технология выращивания кабачка в южном регионе России и его переработка для использования в детском питании/ В. Н. Петриченко [и др.] (стр.19-21)
ВЕТЕРИНАРИЯ
Таов И. Х. Важнейшие стресс-адаптивные реакции в системе "мать - плод" у коров/ И. Х. Таов, Ц. Б. Кагермазов, А. М. Хуранов (стр.22-24)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Хромова Л. М. Южноамериканская томатная моль - опасный вредитель/ Л. М. Хромова (стр.25-27)
ЭКОЛОГИЯ
Бедарева О. М. Древесные растения Калининграда в условиях техногенной нагрузки автомагистралей/ О. М. Бедарева [и др.] (стр.28-30)
Чамышев А. В. Итоги научно-исследовательских работ по совершенствованию системы удобрений риса в Нижнем Поволжье/ А. В. Чамышев (стр.31-34)
Семенова В. В. Влияние техногенного загрязнения на содержание тяжелых металлов в Achillea millefolium L. горной провинции Дагестана/ В. В. Семенова (стр.35-37)
ЭКОНОМИКА
Сидоренко О. В. Рейтингово-матричный подход к оценке экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций (на примере зерновых хозяйств Орловской области)/ О. В. Сидоренко, И. В. Ильина (стр.38-41)
Леметти Ю. А. Социально-демографический "портрет" сельских поселений Тверского региона/ Ю. А. Леметти (стр.42-46)
Интересные статьи :
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614731
Заглавие : Аграрный сектор России в условиях международных санкций: вызовы и ответы : материалы Международной научной конференции "Аграрный сектор России в условиях международных санкций: вызовы и ответы", 10-11 декабря 2014 г., Москва, РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева
Выходные данные : Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2015
Колич.характеристики :474 с.: рис., табл.
Коллективы : "Аграрный сектор России в условиях международных санкций: вызовы и ответы", международная научная конференция (2014;Москва) , Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А. А. Никонова, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Российский союз сельской молодежи
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-9675-1145-5: Б.ц.
УДК : 338.439 + 005.745 + (06) + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--развитие отрасли--продовольственная безопасность--продовольственная политика--социально-экономическая политика--экономика--внешнеэкономические связи--внутренний рынок--мировой рынок--продукция сельского хозяйства--продукты питания--импорт--торговля--аграрная политика--экономическая политика--международные конференции--страны мира
Содержание : Стратегические подходы к развитию АПК России в контексте межгосударственной интеграции/ И. Г. Ушачев. Замещение импорта продовольствия "зеленой" агроэкономики как стратегические ответы на антироссийские секторальные санкции/ А. Г. Аганбегян, Б. Н. Порфирьев. Хозяйственный механизм АПК в условиях международных санкций/ В. З. Мазлоев. Принципы формирования и расходования аграрного бюджета в России, США, Канаде и ЕС/ В. Я. Узун. Инновационное развитие российского АПК как фактор обеспечения национальной безопасности/ А. В. Голубев. Опыт США и текущие задачи развития аграрного сектора России/ О. Г. Овчинников. Взаимосвязь социально-экономических категорий "Продовольственная безопасность" и "Продовольственная независимость" государств в условиях региональной интеграции/ В. И. Тарасов, И. С. Глотова. Основной ответ: обеспечить приоритет сельского развития/ И. Н. Буздалов. Особенности проблем импортозамещения в АПК и пути их решения в современных условиях/ С. О. Сиптиц. Зарубежные санкции и возможность обеспечения продовольственной независимости России/ А. И. Алтухов. Создание системы экологических деревень - радикальный путь к социальной и продовольственной безопасности России/ М. Я. Лемешев. Продовольственная независимость региональных агропродовольственных систем России/ И. А. Романенко. Государственная поддержка и обеспечение продовольственной безопасности на примере Краснодарского края и Республики Саха (Якутия)/ Е. А. Гатаулина, В. Я. Узун. Оценка устойчивости продовольственной безопасности России на основе прогнозов, рассчитанных с помощью международной системы моделей Aglink-Cosimo/ Н. Е. Евдокимова. У аграрного сектора России есть возможность импортозамещения в условиях экономических санкций/ З. Н. Козенко. Продовольственная помощь нуждающемуся населению: от идеи к практическому внедрению/ Н. А. Борхунов, О. А. Родионова. Помогут ли санкции развитию информатизации сельского хозяйства России?/ В. И. Меденников. Продовольственная независимость региона: современное состояние, перспективы (на материалах Рязанской области)/ И. Г. Шашкова, И. Н. Денисова, С. И. Шашкова. Устойчивость продовольственной безопасности и продовольственной независимости в условиях Таможенного Союза/ С. О. Сиптиц, Н. Е. Евдокимова. Стратегические подходы к развитию органического сельского хозяйства трансграничных территорий Большого Алтая в условиях международных санкций/ В. А. Кундиус. Санкции против России и введение ограничений на поставку продовольственных товаров в 2014 году/ К. Г. Бородин. Проблемы оценки продовольственной независимости страны/ В. М. Кошелев, В. В. Приемко. Адаптация хозяйств населения к условиям секторальных санкций и импортозамещения/ В. В. Пациорковский. Роль ИКС АПК в процессах импортозамещения/ В. В. Маковецкий, Л. Е. Кресова. Импортозамещение как основа обеспечения продовольственной безопасности государства/ Е. Н. Якубович. Статистический анализ и прогноз продовольственной самообеспеченности и импортозамещения/ В. К. Фальцман. Роль молодежи в продовольственной безопасности России/ Ю. В. Оглоблина. Кластер "Ленплодовощ": основные факторы роста для реализации доктрины продовольственной безопасности при вступлении России в ВТО и ТС/ В. Н. Пашинский, Ю. К. Ковальчук. Анализ импорта мяса в свете санкций, принятых Россией/ А. А. Личман. Оценка потенциала роста аграрного производства регионов для импортозамещения/ А. Ф. Корнеев, А. А. Капитонов. Оценка влияния инбридинга на хозяйственно-полезные признаки молочного скота/ П. А. Быкадоров. Приоритеты аграрной политики Республики Калмыкия: проблемы и подходы/ О. Б. Дорджиева, Б. В. Дорджиева. Развитие интегрированных структур как основа стратегии импортозамещения/ Е. О. Кононова. Развитие агропромышленного комплекса и продовольственная безопасность страны/ О. В. Антипов. Повышение эффективности функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств как фактор обеспечения продовольственной безопасности региона/ Е. В. Лактюшина. Социально-экономические аспекты продовольственного обеспечения региона/ Т. В. Глухова, Т. П. Реброва. Риски продовольственной безопасности России в условиях международных санкций/ Ю. Ю. Голубятникова. Философия долгосрочного развития предприятия на основе использования "здорового производства"/ Е. И. Севостьянова, О. В. Поварова. Региональный аспект продовольственной безопасности страны/ И. Н. Гравшина. Продовольственная независимость региона/ У. Г. Гусманов, С. С. Низомов. Недостаток продуктов - пища для размышления/ К. В. Белоцерковец. Проблемы импортозамещения в мясном птицеводстве Российской Федерации/ В. В. Приемко, З. И. Павлова. Вклад Кировской области в обеспечение продовольственной безопасности России/ И. П. Лаптева, Н. С. Зонова. Ключевые задачи обеспечения продовольственной безопасности в условиях глобализации/ И. П. Богомолова, О. Г. Чарыкова, И. В. Плеканова. Инструменты государственной политики по усилению продовольственной независимости в сфере молочной продукции/ Г. А. Голышев. Система показателей оценки продовольственной безопасности России/ К. П. Мартынов. Статистическая оценка значения крестьянских (фермерских) хозяйств в обеспечении продовольственной безопасности России/ Ю. Н. Романцева. Импортозамещение как фактор повышения качества отечественных продовольственных товаров/ А. А. Голубева, А. С. Мурашова. Тенденции в развитии птицеводства и продовольственная безопасность/ Л. Н. Кудрявцева. Продовольственная безопасность северного регина (на примере Республики Коми)/ И. С. Мальцева. Мировой рынок сахара: тенденции и угрозы национальной продовольственной безопасности/ Л. И. Кузьмич. Современные инновационные и информационные проблемы продовольственной безопасности России/ М. М. Войтюк. Обеспечение продовольственной безопасности России в условиях действия международных санкций/ Т. Н. Поликарпова, В. В. Печенкина. Угрозы продовольственной безопасности региона в условиях действия норм ВТО/ О. О. Комаревцева, В. В. Печенкина. Развитие зернопродуктового подкомплекса стран ЕАЭС в контексте обеспечения продовольственной безопасности/ О. В. Сидоренко. Актуальные направления совершенствования механизма управления качеством молока-сырья/ И. Г. Почтовая. Методические подходы формирования сбалансированного развития внешней торговли Беларуси продукцией АПК/ Н. В. Карпович. Развитие личных подсобных хозяйств России в условиях международных санкций/ А. Ю. Манашева. Государственно-частное партнерство в развитии сельских территорий/ А. Н. Греков. Развитие аквакультуры России как одно из условий снижения импортной зависимости/ Н. Е. Зимин, Е. Б. Акимов. Разработка математических инструментов прогнозирования региональной продовольственной самообеспеченности (на материалах Ивановской области)/ О. В. Гонова, Е. Е. Бутурлина. Подготовка конкурентоспособных рабочих кадров для аграрного сектора региона/ Л. Р. Мамбетова. Долговременные тенденции развития продовольственной независимости России/ Ю. Ф. Чистяков. Состояние продовольственной безопасности Брянской области и меры по ее обеспечению/ Т. Е. Родина. Анализ влияния продовольственных и финансовых санкций на результат деятельности организаций сферы АПК регионов/ И. С. Зубарев. Проблемы устойчивого развития сельских территорий в регионе агропромышленной специализации/ В. А. Кундиус [и др.]. Регулирование рыбного хозяйства и продовольственная независимость: сравнение опыта России и Китая/ Л. С. Кабир. Продуктовые санкции/ О. Д. Егорова. Особенности государственного регулирования аграрного сектора экономики в России и в мире/ С. А. Шакиров. Инвестиционно-инновационная стратегия развития аграрного сектора экономики России в условиях санкций/ Т. Ф. Кибизов. Развитие масличного подкомплекса как элемент формирования стратегии "зеленой" агроэкономики России/ В. В. Куренная. Логистическая поддержка аграрного сектора России/ В. В. Борисова.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

20.

Заглавие журнала :Аграрная Россия -2015г.,N 1
Интересные статьи :
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Бондаренко А. Н. Влияние различных доз минеральных удобрений и норм высева на урожайность озимых зерновых культур в условиях орошения Астраханской области/ А. Н. Бондаренко (стр.2-5)
Девтерова Н. И. Возделывание рапса озимого в Адыгее/ Н. И. Девтерова (стр.6-9)
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Петриченко В. Н. Влияние нанодисперсных биогенных металлов на эффективность регуляторов роста и продуктивность овощных культур/ В. Н. Петриченко, С. В. Логинов, О. С. Туркина (стр.10-13)
Турина Е. Л. Применение биопрепаратов при выращивании гороха, чины, чечевицы и сои для формирования высокопродуктивных агроценозов в Крыму/ Е. Л. Турина, Р. А. Кулинич (стр.14-16)
ЭКОЛОГИЯ
Балун О. В. Эколого-экономически сбалансированное функционирование осушительных систем мелкого дренажа/ О. В. Балун (стр.17-19)
МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ
Зарипова А. А. Изучение морфогенеза Digitalis grandiflora MILL. в культуре in vitro/ А. А. Зарипова, А. Ш. Ахметова, А. А. Мухаметвафина (стр.20-25)
ЖИВОТНОВОДСТВО
Шуклина А. Ю. Оценка племенной ценности молочного скота в различных хозяйственных условиях/ А. Ю. Шуклина, А. И. Токарь, М. Ю. Жукова (стр.26-29)
ЭКОНОМИКА
Бураева Е. В. Особенности формирования региональной кадровой политики в АПК Орловской области в свете инновационного развития отрасли/ Е. В. Бураева (стр.30-34)
Сидоренко О. В. Концептуальный подход к оценке развития зернопродуктового подкомплекса в условиях открытой экономики/ О. В. Сидоренко (стр.35-38)
Апажев А. К. Методика оценки эффективности реализации мероприятий программ развития сельских территорий региона/ А. К. Апажев [и др.] (стр.39-42)
Интересные статьи :
Найти похожие

1-20 21-26

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси