На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Ментюков, Г. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 592993
Автор(ы) : Ментюков Г. А.
Заглавие : Лактококкофаги и санитарное состояние в кисломолочном производстве творога : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 16.00.03 "Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология"
Выходные данные : Москва, 2008
Колич.характеристики :18 с
Коллективы : ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"
Примечания : Библиогр.: с. 18
УДК : 637.146.32 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--молочнокислые бактерии--бактерии--lactococcus--streptococcaceae--фитосанитарное состояние--контаминация--дезинфекция--сырое молоко--молоко--кисломолочные продукты--молочные продукты--закваски--бактериофаги--россия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси