На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (63)Аграрные издания НАН Беларуси (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Макеева, И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 63
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-63 
1.
Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 1

    Доклады ТСХА [Текст] / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : [б. и.], 1944? - .
   Вып. 287 т. 2 ч. 1 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; сост. Н. Е. Арестова. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - 425 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-00077-329-1 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЪЕДИНЕННОЕ ЗАСЕДАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА
Валихов, А. Ф. Генно-модифицированные организмы и пищевая продукция, полученная с их применением / А. Ф. Валихов. - С .3-8
Дунченко, Н. И. Продовольственная безопасность России / Н. И. Дунченко. - С .8-13
Макеева, И. А. Особенности производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов таможенного союза / И. А. Макеева. - С .13-17
ХРАНЕНИЕ, ПЕРЕРАБОТКА И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Бегеулов, М. Ш. Качество зерна ярового ячменя в севооборотах с длительным применением зеленого удобрения / М. Ш. Бегеулов. - С .18-23
Бегеулов, М. Ш. Перспективы использования результатов термогравиметрического анализа с целью совершенствования технологических режимов производства хлебобулочных изделий / М. Ш. Бегеулов, Е. О. Кармашова. - С .23-27
Бердышникова, О. Н. Применение биологических методов обеспечения микробиологической безопасности хлеба / О. Н. Бердышникова, Г. Г. Юсупова. - С .28-32
Кузнецова, Е. И. Новые подходы в оценке свойств зерновых и крупяных культур / Е. И. Кузнецова [и др.]. - С .33-36
Другие авторы: Мантров М. С., Беридзе К. И., Максаев Д. И., Козырева И. П., Осанова М. А.
Лаврик, И. П. Режимы хранения семян астры однолетней / И. П. Лаврик. - С .37-42
Личко, Н. М. Формирование потребительских свойств зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны / Н. М. Личко, А. К. Личко. - С .42-47
Мутовкина, Е. А. Совершенствование технологии кофе с использованием каскары / Е. А. Мутовкина. - С .48-50
Полякова, С. П. Обеспечение безопасности кондитерской промышленности / С. П. Полякова. - С .51-54
Поморцева, Т. И. Влияние фракционирования семян подсолнечника на технологические свойства / Т. И. Поморцева. - С .54-58
Стригун, Д. А. Влияние энергии СВЧ-поля на биохимический состав семян сои / Д. А. Стригун. - С .58-60
Сычев, Р. В. Применение новых видов сырья в технологии кофейных напитков / Р. В. Сычев, Е. А. Мутовкина. - С .61-64
Толмачева, Т. А. Разработка методов обеззараживания различных видов сырья, применяемых в технологиях продуктов питания / Т. А. Толмачева. - С .64-68
Черкасова, Э. И. Формирование потребительских свойств сырья для производства крупяной продукции / Э. И. Черкасова. - С .68-73
Юсупова, Г. Г. Влияние энергии СВЧ-поля на микробиологическую безопасность в технологиях отчистки и подготовки зерна к помолу / Г. Г. Юсупова, Е. Р. Балова. - С .73-77
Юсупова, Г. Г. Влияние СВЧ-поля на сохранность зерна кукурузы при хранении / Г. Г. Юсупова, М. П. Лукина. - С .77-80
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Грикшас, С. А. Разработка рецептурного состава для производства полукопченых колбас с использованием пшеничной клетчатки "Витацель" / С. А. Грикшас, Т. М. Волгапкина, В. В. Колыхалова. - С .81-83
Леонов, О. А. Особенности контроля качества и метрологического обеспечения производства варено-копченых колбас / О. А. Леонов. - С .83-89
Прянишников, В. В. Использование термостабильного иммитационного шпика, эмульсии из куриной шкурки, белково-жировых эмульсий в мясных технологиях / В. В. Прянишников, В. В. Колыхалова. - С .89-92
Шувариков, А. С. Оценка коровьего, козьего и верблюжьего молока-сырья и качество получаемой из него продукции / А. С. Шувариков, В. А. Цветкова, О. Н. Пастух. - С .93-98
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ И ЭКОЛОГИЯ
Гареева, И. В. Экологическая оценка пространственно-временной динамики качества вод Москва-реки / И. В. Гареева, И. М. Яшин, И. И. Васенев. - С .99-103
Гниненко, Ю. И. Анализ фитосанитарного риска самшитовой огневки - нового инвазивного вредителя на территории России / Ю. И. Гниненко. - С .103-107
Гниненко, Ю. И. Некоторые последствия вспышки массового размножения короеда-типографа в московском регионе / Ю. И. Гниненко, И. В. Хегай. - С .107-112
Касатиков, В. А. Экологические ограничения применения городских ОСВ в агроэкосистемах / В. А. Касатиков, В. А. Раскатов. - С .113-116
Лукина, И. В. Комплексные пищевые добавки для получения устойчивых эмульсионных систем для смеси мороженого / И. В. Лукина. - С .116-121
Лукина, И. В. Изучение макромолекулярных характеристик хондроитинсульфатов различного происхождения / И. В. Лукина, Н. М. Пржевальский. - С .121-126
Пржевальский, Н. М. Вклад профессора И. И. Грандберга в развитие химии гетероциклическиx соединений (к 85-летию со дня рождения и 50-летию открытия реакции) / Н. М. Пржевальский, Г. П. Токмаков. - С .126-131
Сластя, И. В. Продовольственная проблема: социально-демографические и экологические аспекты / И. В. Сластя. - С .131-135
Таразанова, Т. В. Применение стимулятора роста симбион-3.1. на огурцах в условиях защищенного грунта / Т. В. Таразанова. - С .136-139
Яшин, И. М. Мониторинг водной миграции веществ в лесных и лесопарковых фациях Республики Карелия / И. М. Яшин. - С .140-145
ТЕХНОЛОГИЯ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА И ЗАЩИТЫ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
Абдулмажидов, Х. А. Экспериментальные исследования нового рабочего органа каналоочистителя РР-303 / Х. А. Абдулмажидов. - С .146-150
Апатенко, А. С. Повышение технической готовности машин мелиоративного комплекса за счет оптимизации ремонтно-технических воздействий / А. С. Апатенко, Н. И. Владимирова. - С .151-154
Балабаев, А. С. Формирование общеуниверситетского рейтинга достижений студентов как один из элементов системы поддержки инициативной и талантливой молодежи / А. С. Балабаев. - С .154-159
Голобородько, В. В. Анализ эффективности работы вспомогательных служб на объектах АПК / В. В. Голобородько. - С .159-163
Евграфов, В. А. Факторы, влияющие на уровень технической эксплуатации машин и оборудования природообустройства / В. А. Евграфов, А. И. Новиченко. - С .163-166
Ельцов, И. А. Оценка эффективности работы двухступенчатого рабочего органа бестраншейного дреноукладчика / И. А. Ельцов. - С .167-169
Леонтьев, Ю. П. Экспериментальные исследования влияния рабочего органа рыхлителя с дополнительным оборудованием на сопротивление рыхлению и характер измельчения грунта в верхнем слое / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .170-174
Леонтьев, Ю. П. Влияние конструкции рабочего органа рыхлителя на тяговое сопротивление и особенности деформации грунта различной влажности / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .175-178
Леонтьев, Ю. П. Оценка удельной энергоемкости и степени разрыхления грунта ненарушенной структуры рабочим органом рыхлителя / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .178-183
Мартынова, Н. Б. Применение габионных конструкций в берегоукрепительных технологиях / Н. Б. Мартынова. - С .183-188
Матвеев, А. С. Оценка надежности машин природообустройства на основе математических моделей отказов / А. С. Матвеев. - С .188-192
Новиченко, А. И. Оценка эксплуатационно-технологических свойств машин свойств машин и их паспортизация в системе информационного обеспечения производственных процессов / А. И. Новиченко, В. И. Горностаев. - С .192-195
Орлов, Б. Н. Оценка надежности при формировании технологических комплексов машин и оборудования в природообустройстве / Б. Н. Орлов, В. А. Евграфов. - С .195-198
Палкин, Н. А. Теоретическое обоснование процесса объемного разуплотнения почво-грунтов вертикальным фрезерным рабочим органом / Н. А. Палкин. - С .199-205
Сучугов, С. В. Расчет компенсационных затрат в энергетических эквивалентах / С. В. Сучугов. - С .205-209
Теловов, Н. К. Значение глубокого рыхления почв в повышении урожайности сельскохозяйственных культур / Н. К. Теловов. - С .209-215
Шнырев, А. П. Выбор оптимальной температуры напекания стальных порошков на бронзовые поверхности типа "втулка" / А. П. Шнырев, П. В. Голиницкий. - С .215-219
Шнырев, А. П. Восстановление деталей машин из цветных сплавов центробежной заливкой с применением электродугового нагрева / А. П. Шнырев, С. К. Тойгамбаев. - С .219-224
ОБЩАЯ И ИНЖЕНЕРНАЯ ЭКОЛОГИЯ
Евграфов, А. В. Актуальные аспекты общественного экологического контроля / А. В. Евграфов. - С .225-229
ГИДРОТЕХНИЧЕСКОЕ, АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ И ГРАЖДАНСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
Волков, В. И. Оценка размера вероятного вреда в результате аварии гидротехнических сооружений на урбанизированной территории / В. И. Волков, О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .230-234
Добронравова, В. Ф. Город в современном мире / В. Ф. Добронравова. - С .234-240
Зборовская, М. И. Роль водных объектов в формировании экологической устойчивости и безопасности городской среды / М. И. Зборовская, В. А. Зимнюков. - С .240-245
Зимнюков, В. А. Учет экологических факторов при реконструкции и реставрации гидротехнических сооружений / В. А. Зимнюков, М. И. Зборовская, А. В. Белавкин. - С .245-251
Ксенофонтова, Т. К. Влияние на внутренние усилия в стенах подземных прямоугольных резервуаров профиля их поперечного сечения / Т. К. Ксенофонтова. - С .251-253
Перов, В. А. Нелинейные колебания сооружения при учете случайного нестационарного характера сейсмических воздействий / В. А. Перов, А. Г. Шевляков. - С .253-256
Черных, О. Н. Особенности работы водопропускных переходов из металлических гофрированных структур / О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .257-261
Черных, О. Н. Мониторинг прудов-копаней Москвы / О. Н. Черных. - С .261-265
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Богоявленский, В. М. Метод расчета электрического поля в изоляции высоковольтных систем / В. М. Богоявленский, О. В. Мещанинова. - С .266-269
Воробьев, В. А. Вентильный электропривод сельскохозяйственных машин / В. А. Воробьев. - С .269-274
Герасенков, А. А. Современные микропроцессорные устройства управления электродвигателями / А. А. Герасенков. - С .274-279
Забудский, Е. И. Оптимизация электромагнитных реакторов на основе моделирования магнитного поля / Е. И. Забудский. - С .280-285
Зайцев, Д. Н. Частотно-регулируемый электропривод молочного насоса / Д. Н. Зайцев. - С .286-289
Малин, Н. И. Обоснование промежуточных параметров зерна при двухступенчатой сушке в шахтных прямоточных и рециркуляционных зерносушилках / Н. И. Малин. - С .289-292
Митягина, Я. Г. Математическое моделирование растения огурца для светотехнических расчетов / Я. Г. Митягина. - С .292-295
Растимешин, С. А. Сочетание средств общего и локального обогрева в энергетической системе животноводческого помещения / С. А. Растимешин [и др.]. - С .295-300
Другие авторы: Трунов С. С., Тихомиров Д. А., Каткова Ю. Б.
Рудобашта, С. П. Стимуляция семян в процессе осциллирующей инфракрасной сушки / С. П. Рудобашта, Г. А. Зуева, Н. А. Зуев. - С .300-305
Утков, Ю. А. Тенденции совершенствования отечественной садовой техники на примере смородиноуборочного комбайна / Ю. А. Утков [и др.]. - С .306-310
Другие авторы: Цымбал А. А., Цыбулевский В. В., Трубилин Е. И.
Шевкун, В. А. Развитие гидроаппаратуры для управления рабочим процессом садовых дисковых борон с различными технологическими схемами / В. А. Шевкун, Н. А. Шевкун, В. И. Котысько. - С .311-313
Шевкун, Н. А. Применение пневмоаккустических распылителей жидкости в конструкции опрыскивателей для садоводства / Н. А. Шевкун, В. А. Шевкун, Р. Е. Глушанков. - С .313-315
ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Голованов, А. И. Геосистемный подход к обоснованию мелиорации агроландшафтов / А. И. Голованов, Ю. И. Сухарев. - С .316-320
Данильченко, А. Н. Оценка возможности снижения оптимальных биоклиматических оросительных норм сельскохозяйственных культур / А. Н. Данильченко. - С .321-326
Корнеев, И. В. Полив без образования поверхностного стока дождевальными машинами кругового действия / И. В. Корнеев. - С .326-330
Никитина, М. А. Качество многолетних трав в зависимости от водного режима дерново-подзолистых почв по результатам исследований / М. А. Никитина. - С .331-336
Никольский, Ю. Н. Влияние орошения в различных климатических зонах на плодородие почв (на примере Мексики) / Ю. Н. Никольский, И. П. Айдаров, С. Эрера. - С .336-338
Сильченков, И. С. Определение поливной нормы при работе дождевальной машины "Фрегат" / И. С. Сильченков. - С .338-340
Шабанов, В. В. Введение экологических составляющих при планировании ландшафта / В. В. Шабанов. - С .341-345
ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Али, М. С. Аналитический способ определения удельной энергии пневматической насосной установки в системах водоснабжения / М. С. Али. - С .346-348
Бегляров, Д. С. Моделирование вероятных аварийных ситуаций на насосных станциях / Д. С. Бегляров, С. Ю. Переверзев, Д. М. Греков. - С .348-350
Беглярова, Э. С. Применение вакуумной водоприемной воронки шахтного водосброса / Э. С. Беглярова [и др.]. - С .351-353
Другие авторы: Гурьев А. П., Дмитриева А. В., Соколова С. А.
Ваганов, Г. А. Моделирование режимов работы Камского каскада гидроузлов / Г. А. Ваганов, Г. Х. Исмайылов. - С .353-358
Гурьев, А. П. Гидравлические исследования противоэрозионного покрытия - геомата марки Энкамат А20 / А. П. Гурьев [и др.]. - С .358-363
Другие авторы: Козлов Д. В., Ханов Н. В., Фартуков В. А., Новиченко А. И., Щукин С. Н.
Гуськов, В. Г. Оценка и прогноз элементов водного баланса рек Московского региона в изменяющихся условиях климата / В. Г. Гуськов, Г. Х. Исмайылов, А. В. Марченко. - С .364-366
Дмитриева, И. Л. Использование новых технологий и материалов для ликвидации загрязнений в районах ГЭС / И. Л. Дмитриева, М. В. Тачаев. - С .367-371
Исмайылов, Г. Х. Изменчивость стока р. Волги в первой половине XXI века с учетом возможного изменения климата / Г. Х. Исмайылов, Н. В. Муращенкова. - С .371-376
Кленов, Е. М. Некоторые аспекты методики определения оптимальных сбросов на гидроузлах в зимний период / Е. М. Кленов, Д. В. Козлов. - С .377-379
Клепов, В. И. Управление количеством и качеством водных ресурсов в Московском регионе / В. И. Клепов, Г. Х. Исмайылов. - С .379-384
Маркин, В. Н. Моделирование качества воды Истринского водохранилища / В. Н. Маркин. - С .385-390
Муращенкова, Н. В. Межгодовая изменчивость и взаимосвязи элементов водного баланса бассейна верхней Волги / Н. В. Муращенкова, О. А. Федотова. - С .390-393
Перминов, А. В. Моделирование режима работы Верхневолжской ВХС / А. В. Перминов, М. А. Смирнова. - С .393-398
Соловьев, С. С. Основные требования, предъявляемые к питьевой воде государственными органами Российской Федерации / С. С. Соловьев, В. Я. Коценя. - С .399-404
Фартуков, В. А. Гидродинамические исследования канала с защитным покрытием / В. А. Фартуков [и др.]. - С .404-408
Другие авторы: Гурьев А. П., Ханов Н. В., Землянникова М. В.
Федоров, С. А. Уточнение составляющих водного баланса речного бассейна / С. А. Федоров. - С .409-412
Ханов, Н. В. Перспективы использования объемных полимерных георешеток в области природоохранного обустройства откосов водных объектов / Н. В. Ханов, А. П. Гурьев, Е. В. Баранов. - С .413-417


Доп.точки доступа:
Арестова, Н. Е. \сост.\; Максаев, Д. И.; Козырева, И. П.; Осанова, М. А.; Каткова, Ю. Б.; Трубилин, Е. И.; Соколова, С. А.; Фартуков, В. А.; Новиченко, А. И.; Щукин, С. Н.; Землянникова, М. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)
Найти похожие
2.
Ж 964/2014/8

    Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья [Текст] : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск : [б. и.], 2007 - . - ISSN 2220-8755.
   Вып. 8 : сборник научных трудов 2013 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред. А. В. Мелещеня [и др.] ; рец.: Н. А. Ковалев, В. А. Прокулевич, А. А. Шепшелев. - Минск : [б. и.], 2014. - 250 с. - Б. ц.
    Содержание:
Мелещеня, А. В. Стратегия научно-технического сопровождения развития мясо-молочной промышленности Республики Беларусь на 2014-2015 и до 2020 года / А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, О. В. Дымар. - С .7-16
Мелещеня, А. В. Повышение конкурентоспособности молочной продукции как необходимое условие эффективного развития экспорта / А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. - С .17-25
Мелещеня, А. В. Направления совершенствования государственной поддержки экспортеров мясо-молочной продукции / А. В. Мелещеня, А. А. Иванович. - С .26-33
Макеева, И. А. Вопросы производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов Таможенного союза / И. А. Макеева [и др.]. - С .34-42
Другие авторы: Стратонова Н. В., Малинина З. Ю., Пряничникова Н. С., Смирнова Ж. И., Скрябина И. С.
Галеев, М. М. Влияние членства России в ВТО на текущие итоги и перспективы развития животноводства / М. М. Галеев, О. И. Катлишин. - С .43-56
Большаков, С. А. Инновации в технологии размораживания творога / С. А. Большаков, Г. В. Фриденберг, Т. А. Лукашова. - С .57-64
Рудакова, Т. В. Влияние режимов ультравысокотемпературной обработки молока на показатели качества ферментированных молочных продуктов / Т. В. Рудакова. - С .65-73
Агаркова, Е. Ю. Разработка продуктов для диетического профилактического питания с пониженной антигенностью / Е. Ю. Агаркова [и др.]. - С .74-80
Другие авторы: Березкина К. А., Кручинин А. Г., Будрик В. Г., Харитонов В. Д., Королева О. В., Николаев И. В.
Трофимова, Т. В. Подбор сырья в процессе создания жидких молочных продуктов для диетического профилактического питания детей / Т. В. Трофимова [и др.]. - С .81-89
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Вырина С. И., Сорока Т. И., Дмитрук Е. М.
Жабанос, Н. К. Комплексная оценка нутриентной адекватности продуктов питания для детей раннего возраста на молочной основе / Н. К. Жабанос, Т. В. Трофимова, Е. В. Ефимова. - С .90-98
Жабанос, Н. К. Формирование компонентного состава для ферментированных биопродуктов для детей старше одного года / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .99-109
Другие авторы: Фурик Н. Н., Борунова С. Б., Тарас В. А.
Недоризанюк, О. П. Применение ферментативного гидролиза лактозы в производстве напитков из сыворотки / О. П. Недоризанюк, И. О. Романчук. - С .110-116
Казак, А. Н. Изучение распространенности бактериофагов в ферментированных молочных продуктах / А. Н. Казак, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .117-129
Головач, Т. Н. Субстратная специфичность и уровень ферментной активности при расщеплении белковых фракций молока пробиотическими микроорганизмами / Т. Н. Головач [и др.]. - С .130-142
Другие авторы: Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Курченко В. П., Ризевский С. В.
Савельева, Т. А. Исследование влияния температурных режимов и продолжительности хранения на микробиологические и биохимические показатели бактериального концентрата СБК-СМ-МТв на основе микроорганизмов с различными температурными оптимумами роста / Т. А. Савельева [и др.]. - С .143-156
Другие авторы: Фурик Н. Н., Дымар О. В., Жабанос Н. К., Тарас В. А.
Бирюк, Е. Н. Молекулярно-генетическая дифференциация бактерий рода Lactococcus / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .157-169
Другие авторы: Сысолятин Е. Н., Яцевич К. К., Галиновский Д. В., Фурик Н. Н.
Ховзун, Т. В. Отечественное средство для мойки мембранного оборудования "Мембрасан" / Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. - С .170-180
Русинович, А. А. О ветеринарном контроле и надзоре в Республике Беларусь / А. А. Русинович. - С .181-188
Мелещеня, А. В. Государственные стандарты Республики Беларусь в области производства мясных продуктов детского питания / А. В. Мелещеня [и др.]. - С .189-193
Другие авторы: Гордынец С. А., Калтович И. В., Яхновец Ж. А., Кусонская Т. В., Козловская Т. А.
Гордынец, С. А. Сравнительный анализ аминокислотного состава различных видов мясного сырья для производства мясных продуктов для питания учащейся молодежи и людей, занимающихся умственным трудом / С. А. Гордынец, И. В. Калтович, Н. А. Прокопьев. - С .194-202
Мелещеня, А. В. Исследование качественных показателей полуфабрикатов мясных рубленых, предназначенных для питания людей, занимающихся спортом / А. В. Мелещеня [и др.]. - С .203-209
Другие авторы: Дымар О. В., Гордынец С. А., Калтович И. В.
Анискевич, О. Н. Кавитационные методы при производстве вареных колбасных изделий / О. Н. Анискевич. - С .210-218
Гордынец, С. А. Эффективность влияния различных композиций на формирование окраски мясопродуктов с пониженным содержанием нитрита натрия / С. А. Гордынец [и др.]. - С .219-227
Другие авторы: Калтович И. В., Яхновец Ж. А., Прокопьев Н. А.
Дымар, О. В. Разработка мясных продуктов функционального назначения для питания учащейся молодежи и людей, занимающихся умственным трудом / О. В. Дымар, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. - С .228-234
Анискевич, О. Н. Влияние кавитации на летучие компоненты вареных колбасных изделий / О. Н. Анискевич. - С .235-242
Садовой, В. В. Разработка технологии антиоксидантной пищевой добавки из виноградных выжимок / В. В. Садовой [и др.]. - С .243-250
Другие авторы: Шлыков С. Н., Вобликова Т. В., Селимов М. А.


Доп.точки доступа:
Мелещеня, А. В. \ред.\; Дымар, О. В. \ред.\; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Акулич, А. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Василенко, С. Л. \ред.\; Груданов, В. Я. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Жабанос, Н. К. \ред.\; Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014) \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Объедков, К. В. \ред.\; Савельева, Т. А. \ред.\; Фурик, Н. Н. \ред.\; Ковалев, Николай Андреевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \рец.\; Прокулевич, В. А. \рец.\; Шепшелев, А. А. \рец.\; Пряничникова, Н. С.; Смирнова, Ж. И.; Скрябина, И. С.; Будрик, В. Г.; Харитонов, В. Д.; Королева, О. В.; Николаев, И. В.; Вырина, С. И.; Сорока, Т. И.; Дмитрук, Е. М.; Тарас, В. А.; Курченко, В. П.; Ризевский, С. В.; Жабанос, Н. К.; Галиновский, Д. В.; Фурик, Н. Н.; Яхновец, Ж. А.; Кусонская, Т. В.; Козловская, Т. А.; Калтович, И. В.; Прокопьев, Н. А.; Селимов, М. А.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Экземпляры всего: 3
ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)
Найти похожие
3.
610782

   
    Правила маркировки молочной продукции в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза : методические указания / И. А. Макеева [и др.] ; рец.: Э. И. Коломиец, А. А. Русинович ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : [б. и.], 2014. - 102 с. : рис. - Библиогр.: с. 101-102. - ISBN 978-985-7104-02-4 : Б. ц.
Приложения: с. 50-100
УДК
637.1
659.154
(1-6 ЕТС)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ ЕВРАЗЭС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Методические указания направлены на обеспечение равноправных конкурентных условий на таможенной территории ТС для отечественной и импортной молочной продукции.


Доп.точки доступа:
Макеева, И. А.; Стратонова, Н. В.; Федотова, О. Б.; Харитонов, Д. В.; Будрик, В. Г.; Малинина, З. Ю.; Пряничникова, Н. С.; Смирнова, Ж. И.; Торопова, И. С.; Мелещеня, А. В.; Савельева, Т. А.; Шакель, Т. П.; Дымар, О. В.; Коломиец, Э. И. \рец.\; Русинович, А. А. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/637.1/610782 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637.1/610782 (1), ХР (2)
Найти похожие
4.
609854

    Филиппов, В. И.
    Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов [] : учебник для студентов высших учебных заведений / В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова ; рец.: С. Т. Антипов, И. А. Макеева. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 572 с. : табл. - Библиогр.: с. 568-572. - ISBN 978-5-98879-184-3 : 725200 р.
    Содержание:
СОСТАВ И СВОЙСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .11-43
МИКРООРГАНИЗМЫ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ ПРИ ХОЛОДИЛЬНОМ КОНСЕРВИРОВАНИИ . - С .44-61
МЕТОДЫ ХОЛОДИЛЬНОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ . - С .62-65
ОХЛАЖДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .66
Способы охлаждения пищевых продуктов . - С .66-67
Технология охлаждения продуктов растительного происхождения . - С .67
Предварительная обработка . - С .67
Товарная обработка . - С .67-68
Доставка, приемка, кратковременное хранение сырья . - С .68-76
Инспекция . - С .76-77
Сортировка и калибровка . - С .77-81
Специальная обработка картофеля и овощей . - С .81-82
Режимы и организация охлаждения . - С .82-94
Технология охлаждения продуктов животного происхождения . - С .94-97
Классификация и характеристика мяса убойных животных . - С .97-101
Приемка мясного сырья . - С .101-105
Охлаждение мяса . - С .105-118
Классификация и характеристика основных видов птицы . - С .118-120
Приемка мяса птицы . - С .120
Охлаждение мяса птицы . - С .120-128
Классификация и характеристика промысловых гидробионтов (рыбы и беспозвоночные) . - С .128-133
Охлаждение рыбы и рыбных продуктов . - С .133-144
Классификация и характеристика яиц . - С .144-145
Упаковка и маркировка яиц . - С .145-146
Охлаждение яиц . - С .146-147
Охлаждение молока и молочных продуктов . - С .147-152
Охлаждение мясных и рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий . - С .152-163
Охлаждение колбас и мясных консервов . - С .163-165
Охлаждение животных пищевых жиров . - С .165
ХРАНЕНИЕ ОХЛАЖДЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .166-169
Требования к продукции, поступающей на холодильное хранение . - С .169-170
Технология хранения продуктов растительного происхождения . - С .170
Характеристика объектов хранения . - С .170-171
Факторы, влияющие на сохранность плодов и овощей . - С .171-173
Классификация способов хранения. Характеристика и назначение хранилищ . - С .173-174
Хранение растительной продукции без искусственного охлаждения . - С .174-188
Хранение растительной продукции с искусственным охлаждением в естественной и регулируемой газовой среде . - С .188-204
Технология хранения картофеля, отдельных видов овощей, плодов и ягод . - С .204
Хранение картофеля . - С .205-210
Хранение капустных овощей . - С .210-212
Хранение корнеплодов . - С .212-216
Хранение луковых овощей . - С .216-220
Хранение томатных овощей . - С .220-221
Хранение тыквенных овощей . - С .221-222
Хранение салатно-шпинатных, зеленых и десертных овощей . - С .222-224
Хранение семечковых плодов . - С .224-228
Хранение косточковых плодов и ягод . - С .228-229
Хранение субтропических и тропических культур . - С .230-232
Потери плодоовощной продукции при хранении . - С .232-233
Особенности технологических режимов предреализационного периода . - С .233-237
Технология хранения продуктов животного происхождения . - С .238-244
Технология хранения полуфабрикатов, колбас, соленых ветчинных, копченых и кулинарных изделий . - С .244-250
Технология хранения консервов . - С .250-251
ПОДМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ИХ ХРАНЕНИЕ . - С .252
Способы подмораживания пищевых продуктов . - С .252-254
Технология подмораживания продуктов растительного происхождения . - С .254-255
Технология подмораживания продуктов животного происхождения . - С .255-257
Хранение подмороженных пищевых продуктов . - С .257-259
ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .260-268
Способы замораживания пищевых продуктов . - С .268-269
Технология замораживания пищевых продуктов растительного происхождения . - С .269
Общие и специальные требования к сырью, предназначенному для замораживания . - С .269-272
Предварительная обработка сырья (мойка, очистка, резка и тепловая обработка) . - С .272-275
Технология замораживания основных видов растительного сырья . - С .276
Производство замороженных полуфабрикатов и изделий из картофеля . - С .276-278
Производство гарнирного картофеля . - С .278-279
Производство картофельных палочек . - С .279-280
Производство картофельных биточков и котлет . - С .281-282
Производство картофельных клецек . - С .283-284
Производство полуфабрикатов из овощей . - С .284-285
Замораживание плодов и ягод . - С .285-286
Замораживание грибов . - С .286
Особенности замораживания некоторых видов растительной продукции . - С .286-289
Технология замораживания пищевых продуктов животного происхождения . - С .289
Замораживание мяса . - С .289-299
Замораживание птицы . - С .299-300
Замораживание яйцепродуктов . - С .300-303
Замораживание рыбы . - С .303-315
Замораживание молока и молочных продуктов . - С .315-316
Производство замороженных полуфабрикатов, кулинарных изделий и готовых блюд . - С .316-318
Производство натуральных полуфабрикатов . - С .318-328
Производство рубленых полуфабрикатов . - С .328-357
Производство полуфабрикатов и изделий из теста . - С .357
Технология производства пельменей, хинкали и мант . - С .357-372
Производство вареников . - С .372-383
Технология производства блинчиков . - С .383-385
Производство и особенности технологии приготовления тестовых заготовок, хлебобулочных, кулинарных и кондитерских изделий . - С .385-397
Производство готовых полуфабрикатов в панировке . - С .397-411
Производство готовых блюд . - С .411-418
Производство первых блюд . - С .418-419
Производство вторых мясных и рыбных обеденных блюд . - С .420-435
Производство салатов . - С .435-436
Производство десертов . - С .436-463
Требования к упаковке замороженной продукции . - С .463-467
Контроль качества замороженной продукции . - С .467-469
Требования к транспортированию замороженной продукции . - С .469
Сублимационная сушка пищевых продуктов . - С .469-476
Холодильное технологическое оборудование для замораживания пищевых продуктов . - С .477-478
Воздушные морозильные аппараты . - С .478
Тележечные морозильные аппараты . - С .478-480
Конвейерные морозильные аппараты . - С .480-488
Флюидизационные морозильные аппараты . - С .488-491
Аппараты для замораживания продуктов в жидком хладоносителе . - С .491-495
Контактные морозильные аппараты . - С .495-500
Криогенные морозильные аппараты . - С .500-504
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .505-514
ОТЕПЛЕНИЕ И РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .515
Отепление пищевых продуктов . - С .515-517
Размораживание пищевых продуктов . - С .517-520
Способы и технология размораживания пищевых продуктов . - С .520-536
Технические средства для размораживания пищевых продуктов . - С .536-543
НЕПРЕРЫВНАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ ЦЕПЬ . - С .544-545
Стационарные холодильные предприятия (холодильники) . - С .545-549
Холодильный транспорт . - С .549-564
Условия, сроки и особенности перевозки пищевых продуктов . - С .564-567
УДК
664.8/.9
(470)
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Аннотация: Рассматриваются технологические аспекты процессов холодильного консервирования пищевых продуктов. Изложены состав и свойства пищевых продуктов, значение микроорганизмов при холодильном консервировании, технологические режимы холодильной обработки, отепления, размораживания, условия хранения и транспортирования различных видов сырья и продуктов их переработки. Приведены технические средства, применяемые в современной холодильной технологии пищевых продуктов.


Доп.точки доступа:
Кременевская, М. И.; Куцакова, В. Е.; Антипов, С. Т. \рец.\; Макеева, И. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/609854 (1)
Свободны: ОКД/664/609854 (1)
Найти похожие
5.
609939

    Макеева, И. А.
    Маркировка молочной продукции в условиях Таможенного союза. Теория, анализ, практика [] : монография / И. А. Макеева, Н. В. Стратонова ; рец.: Ю. Я. Свириденко, Ю. Н. Берновский. - Москва : [Франтера], 2013. - 178 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр.: с. 177-178. - ISBN 978-5-94009-077-9 : 900000 р.
Приложения: с. 174-176
    Содержание:
ОСНОВЫ МАРКИРОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .9
Основные функции маркировки . - С .9-11
Виды и структура маркировки пищевых продуктов . - С .11-13
ТЕРМИНОЛОГИЯ, ПРИМЕНЯЕМАЯ ДЛЯ ОБЪЕКТОВ РЕГУЛИРОВАНИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА . - С .14
Классические правила построения технического наименования на примере молочной продукции . - С .14-20
Формирование технических наименований молочных продуктов . - С .20-21
Формирование технических наименований молочных составных продуктов . - С .21-23
Формирование технических наименований молокосодержащих продуктов . - С .23-24
Формирование технических наименований побочных продуктов переработки молока . - С .24-25
Формирование технических наименований продуктов детского питания . - С .25-26
Термины, используемые при проектировании маркировки . - С .27
Основополагающие термины . - С .27-29
Специализированные термины, относящиеся к маркировке продукции и к "носителям информации", упаковке и упаковочным средствам . - С .29-30
Специализированные термины, относящиеся к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим средствам . - С .30-33
Термины, относящиеся к идентификационным характеристикам объекта (наименование) . - С .33
Общетехнические термины, применяемые в различных отраслях пищевой промышленности . - С .34
ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ МАРКИРОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .35
Формирование и совершенствование требований к маркировке пищевой продукции в России . - С .35-41
Документы, регламентирующие требования к маркировке молочной продукции в условиях Таможенного Союза . - С .42-43
Системы технического регулирования государств-членов ТС . - С .43-61
Переходный период от национальных систем к единому техническому регулированию ТС . - С .61-66
Система документов, используемая для разработки маркировки молочной продукции . - С .67-77
МАРКИРОВКА ОСНОВНЫХ ГРУПП ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА . - С .78
Основные правила размещения информации на потребительской упаковке . - С .78-83
Регламентированные требования к основным элементам маркировки . - С .83
Наименование продукта . - С .83-85
Массовая доля жира . - С .85-86
Наименование и место нахождения изготовителя . - С .87-88
Информация о количестве упакованной продукции . - С .88-91
Состав продукта . - С .91-97
Пищевая ценность продукта . - С .98-103
Информация о дате изготовления, сроке годности и условиях хранения . - С .104-106
Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен продукт . - С .106
Информация о соответствии продукта TP ТС . - С .106-107
Дополнительная информация в маркировке потребительской тары . - С .108-110
Особенности маркировки молочной продукции . - С .111-114
Особенности маркировки молока питьевого, сливок питьевых, напитка молочного [классификационная группа молочные продукты] . - С .114-117
Особенности маркировки молока питьевого обогащенного, сливок питьевых обогащенных и продуктов молочных прочих [классификационная группа - молочные составные продукты] . - С .118-121
Особенности маркировки кисломолочных продуктов [классификационная группа - молочные продукты] . - С .122-126
Особенности маркировки кисломолочных продуктов [классификационная группа - молочные составные продукты] . - С .127-129
Особенности маркировки творога [классификационная группа - молочные продукты] . - С .130-131
Особенности маркировки творога, зерненого творога, творожной массы, творожного сырка [классификационная группа - молочные составные продукты] . - С .132-136
Особенности маркировки продуктов сквашенных и продуктов творожных (термически обработанные) [классификационная группа- молочные составные продукты] . - С .136-140
Особенности маркировки продуктов сквашенных и творожных [классификационная группа - молокосодержащие продукты] . - С .141-143
Особенности маркировки молочных консервов [классификационная группировка - молочные, молочные составные продукты] . - С .144-146
Особенности маркировки консервов [классификационная группировка- молокосодержащие продукты] . - С .147-148
Примеры размещения информации для потребителя на потребительской таре различных видов . - С .149-154
Маркировка упаковки (укупорочных средств) . - С .155-159
АЛГОРИТМ ПРОЦЕССА ПРОЕКТИРОВАНИЯ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ . - С .160
Структуры процесса проектирования информации для потребителя . - С .160-170
Критерии результативности процесса . - С .170-172
Алгоритм процесса "Проектирование и разработка информации для потребителя" . - С .172-173
УДК
637.1
006.063
(476)
(470)
(574)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА -- ПРАВИЛА -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- КАЗАХСТАН
Аннотация: Рассмотрены вопросы, касающиеся маркировки молочной продукции в условиях Таможенного союза: история совершенствования требований к маркировке, классические основы построения технических наименований продукции, анализ национальной системы документов и технических регламентов Таможенного союза. Требования технических регламентов ТС к маркировке молочной продукции систематизированы для каждого элемента маркировки потребительской тары.


Доп.точки доступа:
Стратонова, Н. В.; Свириденко, Ю. Я. \рец.\; Берновский, Ю. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/609939 (1)
Свободны: ОКД/637.1/609939 (1)
Найти похожие
6.
664
В 74

   
    Вопросы производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов Таможенного Союза [] / И. А. Макеева [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2013 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2014. - Вып. 8. - С. 34-42 : граф. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664
339.168
(470)
(476)
(574)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС -- ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ ЕВРАЗЭС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- УПАКОВКА -- КАЗАХСТАН -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МIРА


Доп.точки доступа:
Макеева, И. А.; Стратонова, Н. В.; Малинина, З. Ю.; Пряничникова, Н. С.; Смирнова, Ж. И.; Скрябина, И. С.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие
7.
622773

    Белякова, З. Ю.
    Органические пищевые продукты животного происхождения. Научные основы проектирования системы технического регулирования : монография / З. Ю. Белякова, И. А. Макеева ; рец.: Ю. Я. Свириденко, Ю. Н. Берновский. - Москва : Франтера, 2019. - 193 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-94009-169-1 : 45.00 р.
Приложения: с. 189-193
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-6
ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ - ОСНОВА ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА, БЕЗОПАСНОСТИ И ДОСТОВЕРНОСТИ ИНФОРМАЦИИ О ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ . - С .7-8
Система технического регулирования Евразийского экономического союза . - С .9-17
Фундаментальные основы управления качеством пищевых продуктов . - С .17-26
Идентификация объекта технического регулирования . - С .26-30
Система прослеживаемости как инструмент стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ . - С .30-32
Анализ рисков в техническом регулировании . - С .33-35
Развитие рынка органической продукции - один из путей реализации государственной политики здорового питания в Российской Федерации . - С .35-42
ОРГАНИЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ - ОБЪЕКТ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ . - С .46-50
Научно-методические подходы к построению системы инструментов технического регулирования . - С .50-63
Классификация органической продукции животного происхождения . - С .63-67
Объект регулирования - производство органической пищевой продукции животного происхождения . - С .67-71
Функциональные модели технического регулирования органической продукции животного происхождения . - С .71-77
Методика построения системы инструментов технического регулирования, объединенная общностью назначения . - С .78-81
ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .82
Методика оценки рисков производства органической продукции животного происхождения . - С .82-95
Мониторинг потенциально опасных веществ (антибиотики, микотоксины) . - С .95-126
Научные аспекты проектирования системы прослеживаемости органической молочной продукции . - С .126-141
СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .142
Международное право в части производства органической продукции . - С .142-149
Правовые основы производства и оборота органической продукции в системе технического регулирования Российской Федерации. Федеральный закон "Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации" . - С .149-156
Стандартизованная терминология органического сектора пищевого производства . - С .156-159
Правила производства органической продукции животного происхождения . - С .159-165
Оценка (подтверждение) соответствия и добровольная сертификация . - С .165-174
Требования к качеству и безопасности органической пищевой продукции животного происхождения . - С .175-177
Межотраслевой подход к маркировке пищевых органических продуктов . - С .178-184
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .186-188
УДК
637
664-021.66
006.83.063
005.6
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО -- КОНТРОЛЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- АНАЛИЗ РИСКА -- РИСК -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-31
Аннотация: Подробно рассмотрены вопросы, касающиеся проектирования системы технического регулирования органических продуктов животного происхождения: предпосылки развития органического сектора пищевой продукции в России, анализ требований в области производства и оборота органической продукции, методологические основы проектирования системы инструментов технического регулирования органических продуктов животного происхождения, идентификационные признаки объекта регулирования. Для практического применения предложены методические инструменты мониторинга качества и безопасности органической пищевой продукции животного происхождения и подтверждения ее соответствия заявленным характеристикам.


Доп.точки доступа:
Макеева, И. А.; Свириденко, Ю. Я. \рец.\; Берновский, Ю. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/622773 (1)
Свободны: ОКД/637/622773 (1)
Найти похожие
8.
618063

    "Современные электрохимические технологии и оборудование", материалы Международной научно-технической конференции (2017 ; Минск).
    Современные электрохимические технологии и оборудование = Modern Electrochemical Technologies and Equipment - 2017 : материалы Международной научно-технической конференции, (28-30 ноября 2017г., г. Минск, Республика Беларусь) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; ред.: И. В. Войтов, И. М. Жарский, А. А. Черник. - Минск : БГТУ, 2017. - 366 с. : граф., табл., рис. - (2017 - Год науки в Беларуси). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-530-645-1 : Б. ц.
    Содержание:
Войтов, И. В. Вклад научных исследований БГТУ в развитие электрохимических технологий / И. В. Войтов. - С .6-11
Zheludkevich, M. Active protective multi-functional coatings based on "smart" nanocontainers / M. Zheludkevich. - С .12
Taleb, A. New scientific and nanotechnological opportunities of nanomatenals in the field of electrochemisty / A. Taleb. - С .12-13
Кузнецов, С. А. Электрохимические технологии для создания новых композиционных материалов в солевых расплавах / С. А. Кузнецов. - С .13-17
Агафонов, Д. В. Проблема буферной батареи для возобновляемых источников энергии (ВИЭ) / Д. В. Агафонов [и др.]. - С .18-19
Другие авторы: Бобыль А. В., Малышкин В. Г., Теруков Е. И.
Турыгин, В. Ю. НПО «Процесс»: от подготовки техзадания, проектирования - изготовления и комплектации линий до монтажа и выпуска деталей / В. Ю. Турыгин, В. В. Стрельцов. - С .19-24
Безбородов, В. С. Перспективы создания новых материалов и структур на основе самоорганизующихся химических систем / В. С. Безбородов [и др.]. - С .24-28
Другие авторы: Михаленок С. Г., Кузьменок Н. М., Орел А. С., Черник А. А., Жилинский В. В., Жарский И. М., Лапаник В. И.
Кузьмин, А. В. Протонпроводящие оксиды; физико-химические свойства и перспективы применения / А. В. Кузьмин [и др.]. - С .28-31
Другие авторы: Горелов В. П., Балакирева В. Б., Строева А. Ю.
Долматов, В. С. Электрохимический синтез покрытий и кристаллов карбидов тугоплавких металлов на углеродном волокне / В. С. Долматов, С. А. Кузьнецов. - С .31-33
Парфенюк, В. И. Электроосажденные полимерные пленки на основе замещенных тетрафенилпорфинов / В. И. Парфенюк [и др.]. - С .33-37
Другие авторы: Кузьмин С. М., Тесакова М. В., Чуловская С. А.
Воробьева, Т. Н. Электрохимический синтез сплава Sn-Cu эвтектического состава в аммиачно-пирофосфатном электролите / Т. Н. Воробьева [и др.]. - С .37-41
Другие авторы: Врублевская О. Н., Галуза М. Г., Васюхнов С. А.
Шеханов, Р. Ф. Электроосаждение сплавов олово-никель из оксалатно-аммонийных электролитов / Р. Ф. Шеханов, С. Н. Гридчин, А. В. Балмасов. - С .41-42
Хмыль, А. А. Влияние длины волны активирующего лазерного излучения на процессы электрохимического осаждения покрытий / А. А. Хмыль, А. Н. Купо. - С .42-45
Перевозников, С. С. Влияние прогрева на фазовый состав светопоглощающей пленки, полученной на поверхности покрытия никель-фосфор / С. С. Перевозников [и др.]. - С .46-50
Другие авторы: Цыбульская Л. С., Шендюков В. С., Кононов А. Г., Кукареко В. А.
Kharitonov, D. S. Effect of sodium vanadate on corrosion of AA6063 aluminum alloy in alkaline media / D. S. Kharitonov [и др.]. - С .50-51
Другие авторы: Wrzeainska A., Osipenko M. A., Zharskii I. M., Kurilo I. I.
Скляренко, А. В. Современные технологии для гальвано-химических производств / А. В. Скляренко. - С .52-55
Нисс, В. С. Исследование метода биполярной импульсной полировки титана / В. С. Нисс [и др.]. - С .56-58
Другие авторы: Алексеев Ю. Г., Паршуто А. Э., Королев А. Ю., Сорока Е. В.
Михальцевич, Ж. И. Изучение влияния электрохимического режима обработки на коррозионные свойства нержавеющей стали / Ж. И. Михальцевич, И. В. Макарова, А. А. Черник. - С .59-62
Харламова, Н. А. Современные экономичные технологии нанесения гальванопокрытий / Н. А. Харламова, Н. Г. Дидковский. - С .62-65
Вейсага, Г. Конверсионные покрытия на цинке, полученные из ванадатно-молибдатных растворов / Г. Вейсага, В. Г. Матыс, В. А. Ашуйко. - С .66-69
Кузей, А. М. Получение термостойких композиционных электрохимических покрытий Ni-Co-W-C из неводных электролитов-расплавов / А. М. Кузей, В. А. Филимонов, С. В. Якубовская. - С .69-72
Szocinski, M. Combination of electrochemical impedance spectroscopy and atomic force microscopy for characterization of organic coatings / M. Szocinski, K. Darowicki. - С .73-74
Miszczyk, A. Evaluation of organic coating systems for corrosion protection of industuial equipment using impedance spectroscopy / A. Miszczyk, K. Darowicki. - С .75-77
Karpushenkov, S. Synthesis of active protective PEO-LDH coatingson AA2024 alloy / S. Karpushenkov [и др.]. - С .78-81
Другие авторы: Serdechnova M., Mohedano M., Karpushenkava L., Blawert C., Zheludkevich M.
Yaskelchyk, V. New design of nanodiamond and poly pyrrole nanocomposite coating for anti-corrosion applications / V. Yaskelchyk [и др.]. - С .82--83
Другие авторы: Tabel A., Zharskiy I., Chernik A.
Лавыш, Д. В. Защитные свойства электролитических покрытий ZnNi, осажденных в поле рентгеновского излучения / Д. В. Лавыш, Н. Г. Валько, А. В. Касперович. - С .83-85
Ситкевич, М. В. Исследование влияния обработки ТВЧ на свойства цинковых диффузионных слоев формируемых после дополнительной термической обработки предварительно нанесенных цинковых покрытий / М. В. Ситкевич, И. А. Булойчик. - С .86-89
Константинов, В. М. Исследование коррозионной стойкости цинковых покрытий, сформированных с использованием ванн различного химического состава / В. М. Константинов, А. А. Конон, И. А. Булойчик. - С .90-94
Мальцева, Н. В. Влияние гетероатомов на поверхности углеродного материала на его электрохимические свойства / Н. В. Мальцева, В. А. Головин, Е. Н. Грибов. - С .94-98
Дмитриев, Д. С. Лиофильность и электрохимическое поведение углеродных материалов суперконденсаторов / Д. С. Дмитриев. - С .99-102
Богомазова, Н. В. Ионное наслаивание и электронные транспортные свойства полупроводниковых сульфидов в матрице анодного оксида алюминия / Н. В. Богомазова [и др.]. - С .103-106
Другие авторы: Комаренко А. Н., Галковский Т. В., Жилинский В. В., Мурашкевич А. Н.
Кузьменок, Н. М. Формирование структурированных поверхностей в присутствии анизотропных солей аммония / Н. М. Кузьменок [и др.]. - С .107-110
Другие авторы: Безбородов В. С., Михаленок С. Г., Черник А. А., Жилинский В. В., Богомазова Н. В., Егорова Ю. А., Жарский И. М.
Ямановская, И. А. Темплатный золь-гель синтез для получения мезопористых полимер-коллоидных комплексов на основе оксида алюминия / И. А. Ямановская, А. В. Агафонов. - С .111-112
Bobowska, I. Synthesis and characterization of cobalt oxide/hydroxide nanostructure dlayers / I. Bobowska [и др.]. - С .113-115
Другие авторы: Kharitonov D., Makarova I., Wypych-Puszkarz A., Wrzesinska A., Ulanski J.
Мурашкевич, А. Н. Золь-гель технология ультра- и нанодисперсного наполнителя электрореологических дисперсий с модифицированной структурой для устройств гидроавтоматики / А. Н. Мурашкевич [и др.]. - С .116-118
Другие авторы: Коробко Е. В., Новикова З. А., Новицкая М. С., Алисиенок О. А.
Алисиенок, О. А. Влияние условий получения на коллоидно-химические и функциональные свойства гидрозоля диоксида титана / О. А. Алисиенок [и др.]. - С .119-123
Другие авторы: Мурашкевич А. Н., Шидловская В. Г., Жарский И. М.
Wrzesinska, A. Synthesis and characterization of low loss dielectric ceramics prepared from composite of titanate nanosheets with barium ions / A. Wrzesinska [и др.]. - С .123-125
Другие авторы: Wypych-Puskarz A., Bobowska I., Opasinska A., Maniukiewicz W., Ulanski J.
Лушпа, Н. В. Морфологический анализ нанопористой структуры пленок анодного оксида алюминия с помощью цифровой обработки СЭМ изображений / Н. В. Лушпа [и др.]. - С .126-129
Другие авторы: Динь Хыу Тай, Чернякова К. В., Врублевский И. А.
Поплавский, В. В. Формирование наноразмерных электрокатализаторов окисления этанола и метанола ионно-ассистиремым осаждением платины и редкоземельных металлов / В. В. Поплавский, А. В. Дорожко, В. Г. Матыс. - С .129-132
Gorokh, G. Functional multicomponent metal oxides in the anodic alumina matrixes / G. Gorokh [и др.]. - С .133-136
Другие авторы: Zakhlebayeva A., Bogomazova N., Zhilinskiy V., Murashkevich A.
Атапин, А. Г. Динамика роста пузырей при электролизе воды в концентрированных растворах / А. Г. Атапин, В. Г. Нефедов. - С .137-141
Плиговка, А. Н. Условия формирования танталовых наносеток / А. Н. Плиговка, Г. Г. Горох. - С .141-144
Залыгина, О. С. Получение пигментов из отработанных электролитов никелирования / О. С. Залыгина, В. И. Чепрасова. - С .145-148
Кушнер, Л. К. Закономерности меднения в сульфатных электролитах / Л. К. Кушнер [и др.]. - С .149-153
Другие авторы: Курило И. И., Кузьмар И. И., Хмыль А. А., Дежкунов Н. В., Богуш Н. В.
Касач, А. А. Электроосаждение медных покрытий из сернокислого электролита меднения в среде ультразвукового поля / А. А. Касач [и др.]. - С .153-156
Другие авторы: Довгань Г. М., Курило И. И., Радченко С. Л., Жарский И. М.
Жилинский, В. В. Функциональные комбинированные Ni-УДA/Mo-N-покрытия на твердом сплаве / В. В. Жилинский, В. В. Чаевский, А. В. Романовская. - С .156-160
Нисс, В. С. Исследование влияния коаксиальной системы обрабатываемого изделия и противоэлектрода на равномерность нанесения гальванических покрытий с использованием импульсных электрических режимов / В. С. Нисс [и др.]. - С .161-164
Другие авторы: Алексеев Ю. Г., Паршуто А. Э., Королев А. Ю., Сорока Е. В.
Минаковский, А. Ф. Исследование коррозионной активности жидких сульфатсодержащих NP удобрений / А. Ф. Минаковский [и др.]. - С .165-166
Другие авторы: Шатило В.И., Карчевская В. Г., Черник А. А., Кубрак П. Б., Копач Е. В.
Хмыль, А. А. Серебрение контактных деталей, работающих в высоковольтных комплектных распредительных устройствах / А. А. Хмыль [и др.]. - С .167-171
Другие авторы: Кузьмар И. И., Гиро А. М., Шелег Д. В., Гусаков Д. Я.
Steude, G. Electrocoagulation of fluoride for cleaning water / G. Steude, V. V. Zhylinski, H. N. Supichenka. - С .171-174
Apostolova, R. D. Thin-layer Co-doped LiMn2О4 spinel composite with carbon nanotubes for lithium-ion batteries at low temperature / R. D. Apostolova. - С .174-178
Parfenyuk, V. I. Morphology and surface properties of titanium alloy VT 6 after plasma electrolytic treatment / V. I. Parfenyuk [и др.]. - С .179-180
Другие авторы: Tesakova M. V., Kusmanov S. A., Parfenyuk E. V., Belkin P. N., Krestov G. A.
Васильева, А. А. Композиционные электрохимические покрытия на основе меди, модифицированные одностенными углеродными нанотрубками / А. А. Васильева, Ю. В. Жарновникова, Н. В. Евреинова. - С .180-182
Жарновникова, Ю. В. Композиционные электрохимические покрытия на основе никеля, модифицированные оксидом ниобия (V) / Ю. В. Жарновникова, А. А. Васильева, Н. В. Евреинова. - С .183-185
Майзелис, А. А. Электроосаждение сплава Cu-Sn из полилигандных электролитов / А. А. Майзелис [и др.]. - С .185-189
Другие авторы: Пилипенко А. И., Белоус Т. А., Овчаренко Г. В.
Майзелис, А. А. Электроосаждение функциональных цинк-никелевык пленок / А. А. Майзелис [и др.]. - С .190-193
Другие авторы: Артеменко В. М., Байрачный Б. И., Любимов А. И., Прогляда С. А., Каплун А. В.
Алексеенко, А. А. Синтез наночастиц металлов и полупроводников в высококремнеземных золь-гель материалах / А. А. Алексеенко [и др.]. - С .194-197
Нечаев, А. В. Получение анодного оксида алюминия, пригодного для электроосаждения на оксидированную поверхность металлического покрытия / А. В. Нечаев, Л. З. Динабурская, А. А. Тимина. - С .198-201
Пянко, А. В. Электрохимические антибактериальные композиционные покрытия Sn-Ni-TiO2 / А. В. Пянко, А. А. Черник. - С .201-203
Иванова, А. Г. Жидкофазный синтез, морфология поверхности и электрохимические свойства электроактивного материала электрода на основе МпО2 / А. Г. Иванова [и др.]. - С .203-207
Другие авторы: Масалович М. С., Николаев А.М., Загребельный О. А., Кручинина И. Ю., Шилова О. А.
Ракоч, А. Г. Кинетика и механизмы формирования покрытий на сплавах ВТб и Д16 в различных временных интервалах их плазменно-электролитической обработки / А. Г. Ракоч [и др.]. - С .207-210
Другие авторы: Гладкова А. А., Фан Ван Чыонг, Ворожцова В. В.
Егорова, А. Л. Влияние состава пигментной части эпоксидных лакокрасочных материалов на антикоррозионные свойства покрытий на их основе / А. Л. Егорова [и др.]. - С .210-214
Другие авторы: Прокопчук Н. Р., Сабадаха Е. Н., Потапчик А. Н.
Милешко, Л. П. Физико-химические основы обеспечения экологической безопасности гальванических производств / Л. П. Милешко, А . С. Камышева, Н. А. Золотухина. - С .214-216
Климош, Ю. А. К вопросу использования разделительных покрытий в литейном производстве / Ю. А. Климош, С. Е. Баранцева, В. О. Стойков. - С .216-220
Минаковский, А. Ф. Коррозионная активность жидких NS и NKS удобрений / А. Ф. Минаковский [и др.]. - С .220-223
Другие авторы: Шатило В. И., Дашко Н. С., Черник А. А., Кубрак П. Б., Копач Е. В.
Бровин, А. Ю. Интенсификация процесса катафоретического нанесения гидроксиапатита на титан / А. Ю. Бровин [и др.]. - С .224-227
Другие авторы: Фесенко А. И., Гончаренко А. В., Дыман В. В.
Байрачный, Б. И. Кинетические параметры осаждения функциональных покрытий сплавами никель-ванадий и никель-вольфрам / Б. И. Байрачный [и др.]. - С .227-230
Другие авторы: Желавская Ю. А., Руденко Н. А., Финогенов А. М.
Байрачный, В. Б. Моделирование параметров растворения алюминиевого сплава АК-7 в щелочных растворах для синтеза водорода / В. Б. Байрачный [и др.]. - С .231-235
Другие авторы: Забияка Н. А., Желавский С. Г., Бондаренко Л. Н.
Ашуйко, В. А. Антикоррозионные пигменты, полученные вторичной переработкой отходов травильных растворов гальванических производств / В. А. Ашуйко [и др.]. - С .235-237
Другие авторы: Иванова Н. П., Новикова Л. Н., Кандидатова И. Н.
Меджидзаде, В. А. Электрохимическое восстановление селенит ионов из цитратных растворов / В. А. Меджидзаде, С. П. Мамедова, А. Ш. Алиев. - С .237-238
Калугин, В. Д. Установление эффекта обратимости потенциала электродной системы и влияние его на скорость процесса металлизации диэлектриков / В. Д. Калугин [и др.]. - С .239-243
Другие авторы: Кустов М. В., Тютюник В. В., Тульский Г. Г., Сидоренко О. В.
Калугин, В. Д. Влияние научных идей ряда активности металлов Н.Н. Бекетова на развитие физико-химических знаний о явлениях в системах различной электрохимической природы / В. Д. Калугин [и др.]. - С .244-247
Другие авторы: Кустов М. В., Тульский Г. Г., Сидоренко Д. С.
Егорова, Ю. А. Создание нанопористых структур анодного оксида алюминия / Ю. А. Егорова, И. М. Жарский, А. А. Черник. - С .248-249
Синенко, Г. Д. Композиты Na2Ti3O7/C как анодные материалы для натрий-ионных аккумуляторов / Г. Д. Синенко, И. А. Стенина, А. Б. Ярославцев. - С .249-251
Крайнова, Д. А. Влияние оксида церия на свойства алюмосиликатных стеклокерамических герметиков для ТОТЭ / Д. А. Крайнова [и др.]. - С .252-254
Другие авторы: Жаркинова С. Т., Саетова Н. С., Расковалов А. А., Еремин В. Е., Шерстобитова Е. А., Дяденко М. В., Кузьмин А. В.
Харитонов, Д. С. Изучение процесса коррозии сплава алюминия АДЗ1 в кислых средах с добавлением метаванадата натрия / Д. С. Харитонов [и др.]. - С .254-256
Другие авторы: Делаков М., Янушевский В. И., Жарский И. М., Курило И. И.
Ущаповский, Д. Ю. Структура и свойства иммерсионных оловянных покрытий / Д. Ю. Ущаповский, О. В. Линючева, Л. А. Доронкина. - С .256-259
Ковалюк, Е. Н. Оценка ингибирующих свойств виниловых эфиров аминоспиртов при кислотной коррозии стали / Е. Н. Ковалюк, Л. В. Фомина, Н. А. Лобанова. - С .260-261
Климош, Ю. А. Разделительные покрытия стальных кокилей для изготовления алюминиевых отливок / Ю. А. Климош [и др.]. - С .262-266
Другие авторы: Баранцева С. Е., Стойков В. О., Поспелов А. В.
Степина, И. А. Композиты на основе титаната лития и полианилина в качестве анодных материалов для литий-ионных аккумуляторов / И. А. Степина, Р. Р. Шайдуллин, А. Б. Ярославцев. - С .266-268
Пищ, И. В. Синтез коррозионностойких фосфорсодержащих керамических пигментов по ресурсосберегающей технологии / И. В. Пищ, Н. А. Гвоздева. - С .269-272
Кузьмар, И. И. Особенности формирования электрохимических покрытий сплавами на основе олова в условиях нестационарного электролиза / И. И. Кузьмар [и др.]. - С .272-276
Другие авторы: Василец В. К., Кушнер Л. К., Хмыль А., Гиро А. М.
Макеева, И. С. Исследование катодного материала на основе электрохимического диоксида марганца для химических источников тока / И. С. Макеева [и др.]. - С .276-279
Другие авторы: Андрейцева М. В., Медведева С. Ю., Герасимович А. С.
Ляшок, Л. В. Получение нанопористого оксида тантала / Л. В. Ляшок [и др.]. - С .280-283
Другие авторы: Гомозов В. П. , Скатков Л., Водолажченко С. А.
Ляшок, Л. В. Рециклинг серебра из серебросодержащих вторичных ресурсов / Л. В. Ляшок [и др.]. - С .284-286
Другие авторы: Колупаев И. Н., Исмагилова Э. М., Протченко М. И.
Степанова, Л. И. Раствор травления оловянного металлорезиста в производстве печатных плат / Л. И. Степанова [и др.]. - С .286-290
Другие авторы: Перевозников С. С., Скроцкая К. В., Богдашич Т. В., Пархимович А. Л.
Кушнер, Л. К. Влияние периодического тока на кинетику процесса меднения / Л. К. Кушнер [и др.]. - С .290-294
Другие авторы: Василец В. К., Кузьмар И. И., Хмыль А. А., Курило И. И.
Грищенко, Л. С. Исследование ингибиторной защиты горячей оцинкованной стали в хлоридсодержащих средах / Л. С. Грищенко [и др.]. - С .295-298
Другие авторы: Иванова Н. П., Матыс В. Г., Ашуйко В. А.
Османова, М. П. Электрохимическое выделение порошка вольфрама из ионных расплавов / М. П. Османова [и др.]. - С .298-300
Другие авторы: Тульский Г. Г., Ляшок Л. В., Соболева А. Э.
Предеин, Н. А. Декоративные антикоррозионные покрытия на сплаве МЛ5 / Н. А. Предеин [и др.]. - С .300-303
Другие авторы: Ракоч А. Г., Гладкова А. А., Feereira Mário G. S., Yasakau K. A.
Дежкунов, Н. В. Исследование ультразвукового капиллярного эффекта применительно к задаче металлизации отверстий малого диаметра / Н. В. Дежкунов [и др.]. - С .304-307
Другие авторы: Котухов А. В., Гаврилюк В. С., Кушнер Л. С., Кузьмар И. И., Хмыль А. А.
Дежкунов, Н. В. Метод идентификации стадий развития кавитации в жидкостях и электролитах / Н. В. Дежкунов [и др.]. - С .308-311
Другие авторы: Гаврилюк В. С., Федоринчик М. П., Колтович В. А., Кушнер Л. К.
Сосновская, Н. Г. Влияние 1,4-бисизотиуронийбутана на процесс электроосаждения никеля / Н. Г. Сосновская, Н. А. Корчевин. - С .312-314
Андрионов, Н. Т. Синтез и спекание порошков LaCoO3, полученных золь-гель методом / Н. Т. Андрионов [и др.]. - С .315-317
Другие авторы: Анохин А. С., Адршина Е. А., Стрельникова С. С.
Кислова, О. В. Модернизация электрохимических сенсоров с использованием наноматериалов / О. В. Кислова. - С .317-321
Матрунчик, О. Л. Разработка технологических показателей электрохимического синтеза метансульфоновой кислоты / О. Л. Матрунчик [и др.]. - С .321-325
Другие авторы: Тульский Г. Г., Лещенко С. А., Тульская А. Г., Рутковская Е. С.
Смирнова, О. Л. Технологии химического и электрохимического синтеза препаратов цитрата меди / О. Л. Смирнова, К. И. Дейнеко. - С .325-329
Якушин, Р. В. Окислительная деструкция органического экстрагента в электрическом разряде при очистке стоков производства печатных плат / Р. В. Якушин [и др.]. - С .329-333
Другие авторы: Колесников В. А., Бродский В. А., Перфильева А. В., Соловьева И. Н.
Новикова, С. А. Твердые электролиты на основе фосфатов co структурой NASICON для литий и натрий ионных аккумуляторов / С. А. Новикова, А. Б. Ярославцев. - С .333-336
Ковалев, С. В. Влияние слабого магнитного поля на процесс электроосаждения и структуру медных покрытий / С. В. Ковалев, А. А. Косолапов, О. Б. Гирин. - С .336-339
Дерибо, С. Г. Анодное поведение серебра и его ювелирных сплавов в растворах на основе органических лигандов / С. Г. Дерибо [и др.]. - С .339-343
Другие авторы: Артеменко В. М., Бондаренко М. Д., Бохан Т. С., Савченко К. О.
Кропотов, С. Ю. Золь-гель синтез нанопорошков оксида вольфрама (VI), используемых в производстве высокоэффективных гибких электрохромных устройств / С. Ю. Кропотов, Т. В. Герасимова, А. В. Агафонов. - С .343-344
Герасимова, Т. В. Синтез металл-оксидных пленок на полимерных подложках / Т. В. Герасимова, А. С. Краев, А. В. Агафонов. - С .344-345
Ха Тхи Хонг Иен Изучение физико-химических свойств модифицированных наноматериалов на основе оксида титана / Ха Тхи Хонг Иен, Т. В. Герасимова, А. В. Агафонов. - С .345-346
Акулич, Н. Е. Исследование корозионной стойкости химически пассивированных в растворе молибдата натрия цинковых покрытий / Н. Е. Акулич [и др.]. - С .346-349
Другие авторы: Мурашко К. Ю., Жарский И. М., Иванова Н. П.
Чувильдеев, В. Н. Влияние локального химического состава границ зерен на коррозионную стойкость ультрамелкозернистого титанового сплава / В. Н. Чувильдеев [и др.]. - С .349-352
Другие авторы: Копылов В. И., Нохрин А. В., Тряев П. В., Козлова Н. А., Табачкова Н. Ю., Михайлов А. С., Ершова А. В.
Белоцерковский, М. А. Технология формирования высокоплотных коррозионно стойких покрытий с псевдосплавной структурой методом гиперзвуковой металлизации / М. А. Белоцерковский [и др.]. - С .353-357
Другие авторы: Сосновский А. В., Прядко А.С., Александрова В. С.
УДК
621.357.74
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИИ -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ЭЛЕКТРООБРАБОТКА ДЕТАЛЕЙ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- гальванические покрытия -- ГАЛЬВАНОПОКРЫТИЯ -- МЕТАЛЛОПОКРЫТИЯ -- КОРРОЗИЯ -- БОРЬБА С КОРРОЗИЕЙ -- МАТЕРИАЛЫ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- РОССИЯ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов международной научно-технической конференции. В представленных материалах отражены современные технологии нанесения гальванических покрытий, защиты материалов от коррозии, новейшие разработки в области химических источников тока, получении наноструктурных и наноразмерных материалов. В докладах также нашли отражение актуальные проблемы переработки, утилизации и регенерации сточных вод, шламов гальванических производств. Представлены современные подходы по разработке оборудования для проведения электрохимических процессов.


Доп.точки доступа:
Войтов, И. В. \ред.\; Жарский, И. М. \ред.\; Черник, А. А. \ред.\; Теруков, Е. И.; Орел, А. С.; Черник, А. А.; Жилинский, В. В.; Жарский, И. М.; Лапаник, В. И.; Строева, А. Ю.; Чуловская, С. А.; Васюхнов, С. А.; Кононов, А. Г.; Кукареко, В. А.; Zharskii, I. M.; Kurilo, I. I.; Королев, А. Ю.; Сорока, Е. В.; Karpushenkava, L.; Blawert, C.; Zheludkevich, M.; Chernik, A.; Мурашкевич, А. Н.; Богомазова, Н. В.; Егорова, Ю. А.; Wypych-Puszkarz, A.; Wrzesinska, A.; Ulanski, J.; Новицкая, М. С.; Алисиенок, О. А.; Opasinska, A.; Maniukiewicz, W.; Врублевский, И. А.; Zhilinskiy, V.; Murashkevich, A.; Хмыль, А. А.; Дежкунов, Н. В.; Богуш, Н. В.; Радченко, С. Л.; Кубрак, П. Б.; Копач, Е. В.; Шелег, Д. В.; Гусаков, Д. Я.; Parfenyuk, E. V.; Belkin, P. N.; Krestov, G. A.; Овчаренко, Г. В.; Любимов, А. И.; Прогляда, С. А.; Каплун, А. В.; Загребельный, О. А.; Кручинина, И. Ю.; Шилова, О. А.; Ворожцова, В. В.; Потапчик, А. Н.; Копач, Е. В. ; Дыман, В. В.; Финогенов, А. М.; Бондаренко, Л. Н.; Кандидатова, И. Н.; Тульский, Г. Г.; Сидоренко, О. В.; Сидоренко, Д. С.; Расковалов, А. А.; Еремин, В. Е.; Шерстобитова, Е. А.; Дяденко, М. В.; Кузьмин, А. В.; Курило, И. И.; Поспелов, А. В.; Хмыль, А.; Гиро, А. М.; Герасимович, А. С.; Водолажченко, С. А.; Протченко, М. И.; Богдашич, Т. В.; Пархимович, А. Л.; Ашуйко, В. А.; Соболева, А. Э.; Feereira, Mário G. S.; Yasakau, K. A.; Кушнер, Л. С.; Кузьмар, И. И.; Колтович, В. А.; Кушнер, Л. К.; Стрельникова, С. С.; Тульская, А. Г.; Рутковская, Е. С.; Перфильева, А. В.; Соловьева, И. Н.; Бохан, Т. С.; Савченко, К. О.; Иванова, Н. П.; Тряев, П. В.; Козлова, Н. А.; Табачкова, Н. Ю.; Михайлов, А. С.; Ершова, А. В.; Александрова, В. С.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/618063 (1)
Свободны: ОКД/62/618063 (1)
Найти похожие
9.
615088

   
    Научное обеспечение молочной промышленности (микробиология, биотехнология, технология, контроль качества и безопасности) [] : сборник научных трудов / Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" ; ред.: Д. В. Харитонов ; рец.: А. Н. Петров, И. М. Чернуха. - Москва : Франтера, 2015. - 308 с. : табл., рис., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-94009-126-4 : Б. ц.
    Содержание:
Агаркова, Е. Ю. Применение гидроколлоидов различного типа для устойчивости трансформированных белковых систем / Е. Ю. Агаркова, А. Г. Кручинин, К. А. Рязанцева. - С .9-13
Агаркова, Е. Ю. Актуальность использования гидролизованных сывороточных пептидов при создании функциональных молочных продуктов / Е. Ю. Агаркова, К. А. Рязанцева, А. Г. Кручинин. - С .13-17
Асафов, В. А. Изучение влияния обогащенного функциональными компонентами десерта на клинико-физиологические показатели животных / В. А. Асафов [и др.]. - С .17-24
Другие авторы: Донская Г. А., Танькова Н. Л., Искакова Е. Л., Федулова Л. В.
Бегунова, А. В. Исследование динамики размножения Lactobacillus reuteri в ферментере при различных дозах инокулята и продолжительности культивирования / А. В. Бегунова [и др.]. - С .24-26
Другие авторы: Раскошная Т. А., Рожкова И. В., Ширшова Т. И.
Бегунова, А. В. Подбор компонентов питательной среды для культивирования консорциума микроорганизмов / А. В. Бегунова [и др.]. - С .26-30
Другие авторы: Семенихина В. Ф., Рожкова И. В., Ширшова Т. И.
Галстян, А. Г. К вопросу об усовершенствовании математического аппарата оценки коэффициента однородности кристаллов лактозы / А. Г. Галстян [и др.]. - С .30-35
Другие авторы: Туровская С. П., Радаева И. А., Карапетян В. В., Рябова А. Е., Семипятный В. К.
Добриян, Е. И. Исследование показателей микробиологической безопасности порошкообразных овощей / Е. И. Добриян, А. М. Ильина. - С .35-39
Донская, Г. А. Ферментированные молочные продукты с повышенной антиоксидантной активностью / Г. А. Донская, В. М. Дрожжин. - С .39-45
Донская, Г. А. Изучение влияния малых доз радиации на процессы ферментации молока / Г. А. Донская, В. М. Дрожжин. - С .46-48
Жижин, Н. А. Разработка метода оценки состава жировой фазы молока и молочных продуктов по соотношению стеринов / Н. А. Жижин, Е. А. Юрова, О. С. Полякова. - С .49-53
Жижин, Н. А. Использование метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для исследования пептидного состава молока и продуктов его переработки / Н. А. Жижин, Е. А. Юрова, Е. С. Семенова. - С .54-59
Золотарев, Н. А. Создание основы эмульсионного продукта с функциональными свойствами / Н. А. Золотарев [и др.]. - С .60-64
Другие авторы: Агаркова Е. Ю., Рязанцева К. А., Кручинин А. Г.
Золотарев, Н. А. Исследование эффективности гидролиза белков творожной сыворотки кислыми протеазами / Н. А. Золотарев. - С .64-68
Кручинин, А. Г. Особенности двухстадийного концентрирования гидролизованных белков молочной сыворотки на ультрафильтрационной установке циркуляционного типа / А. Г. Кручинин, Е. Ю. Агаркова, К. А. Рязанцева. - С .68-72
Кручинин, А. Г. Творожный продукт с гидролизатом сывороточных белков, полученный методом ультрафильтрации сквашенного калье / А. Г. Кручинин, К. А. Рязанцева, Е. Ю. Агаркова. - С .73-77
Кручинин, А. Г. Подбор заквасочных культур для сквашивания эмульсионной молочно-растительной системы / А. Г. Кручинин, Е. Ю. Агаркова, К. А. Рязанцева. - С .77-83
Кузина, Ж. И. Изучение возможностей интенсификации процессов санитарной обработки теплообменного оборудования / Ж. И. Кузина [и др.]. - С .83-89
Другие авторы: Маневич Б. В., Косьяненко Т. В., Харитонова Е. Б.
Макаркин, Д. В. Определение органолептического профиля образцов ферментированных молочно-мультизлаковых смесей / Д. В. Макаркин, О. Б. Федотова. - С .90-93
Макаркин, Д. В. Рассмотрение аспектов реализации стратегии обеспечения безопасности при проектировании молочно-мультизлаковых ферментированных продуктов / Д. В. Макаркин, О. Б. Федотова. - С .93-96
Макеева, И. А. Основные правила маркировки молочной продукции, в том числе органической / И. А. Макеева, Н. С. Пряничникова, Ж. И. Смирнова. - С .96-103
Маневич, Б. В. Исследование бактерицидных свойств кислотного чистящего средства / Б. В. Маневич [и др.]. - С .103-110
Другие авторы: Кузина Ж. И., Косьяненко Т. В., Харитонова Е. Б.
Маневич, Б. В. Определение эффективности композиционного дезинфекционного средства на основе катионных биоцидов / Б. В. Маневич [и др.]. - С .110-115
Другие авторы: Кузина Ж. И., Косьяненко Т. В., Харитонова Е. Б.
Марьин, В. А. Пассивация растущих микроорганизмов при экспоненциальном росте культуры / В. А. Марьин, Д. В. Харитонов. - С .115-132
Марьин, В. А. Пассивация активных клеток при линейном росте культуры микроорганизмов / В. А. Марьин, Д. В. Харитонов. - С .133-152
Марьин, В. А. Нерешенные фундаментальные проблемы общей микробиологии / В. А. Марьин, Д. В. Харитонов, И. В. Харитонова. - С .153-174
Марьин, В. А. Естественный строго экспоненциальный режим роста микроорганизмов невозможен / В. А. Марьин, Д. В. Харитонов. - С .174-190
Пряничникова, Н. С. Некоторые проблемные вопросы стандартизации молочной продукции, в том числе органической, в современных условиях / Н. С. Пряничникова, И. А. Макеева, Н. Р. Лемех. - С .191-203
Раскошная, Т. А. Исследование динамики развития Lactobacillus reuteri в зависимости от отдельных технологических параметров культивирования / Т. А. Раскошная [и др.]. - С .204-206
Другие авторы: Семенихина В. Ф., Рожкова И. В., Бегунова А. В.
Раскошная, Т. А. Разработка питательной среды для накопления клеток Lactobacillus reuteri / Т. А. Раскошная [и др.]. - С .207-211
Другие авторы: Семенихина В. Ф., Рожкова И. В., Бегунова А. В.
Раскошная, Т. А. Антагонистическая активность штамма Lactobacillus reuteri как показатель его пробиотических свойств / Т. А. Раскошная [и др.]. - С .211-219
Другие авторы: Рожкова И. В., Семенихина В. Ф., Ширшова Т. И., Бегунова А. В.
Рожкова, И. В. Исследование динамики развития Lactobacillus reuteri в зависимости от температуры культивирования / И. В. Рожкова [и др.]. - С .219-222
Другие авторы: Раскошная Т. А., Семенихина В. Ф., Бегунова А. В.
Рязанцева, К. А. Исследование реологических свойств функционального эмульсионного кисломолочного продукта / К. А. Рязанцева [и др.]. - С .223-227
Другие авторы: Агаркова Е. Ю., Кручинин А. Г., Шерстнева Н. Е.
Семенихина, В. Ф. Выделение и идентификация современными микробиологическими и молекулярно-генетическими методами нового пробиотического штамма / В. Ф. Семенихина [и др.]. - С .227-233
Другие авторы: Рожкова И. В., Раскошная Т. А., Бегунова А. В., Ширшова Т. И.
Соколова, О. В. Влияние питательной среды на содержание лактозы после ферментации кефирными грибками и закваской прямого внесения для кефира / О. В. Соколова, Н. А. Жижин. - С .234-238
Соколова, О. В. Креативный подход к нативной витаминизации молочных продуктов / О. В. Соколова. - С .239-241
Харитонов, В. Д. Некоторые факторы, оказывающие влияние на функциональные свойства белков молока / В. Д. Харитонов, Н. Е. Шерстнева. - С .242-245
Червецов, В. В. Кристаллизация лактозы в сгущенной молочной сыворотке при поточном охлаждении в пластинчатом скребковом теплообменнике / В. В. Червецов, А. С. Бредихин. - С .246-256
Червецов, В. В. Экологические и технологические предпосылки переработки молочной сыворотки в новые белковые полуфабрикаты / В. В. Червецов [и др.]. - С .256-262
Другие авторы: Бабенышев С. П., Маркелов Д. В., Уткин В. П., Илларионова Е. Е., Арнаутов Д. В.
Чумакова, И. В. Коктейли молочные стерилизованные - новые пребиотические адаптированные продукты для питания детей раннего возраста / И. В. Чумакова. - С .262-267
Шерстнева, Н. Е. Подбор ферментов для получения гидролизата молочных белков с привлекательными органолептическими свойствами / Н. Е. Шерстнева [и др.]. - С .268-272
Другие авторы: Агаркова Е. Ю., Кручинин А. Г., Рязанцева К. А.
Юрова, Е. А. Разработка критериев оценки белкового состава молока / Е. А. Юрова, Д. Н. Мельденберг, Е. Ю. Парфенова. - С .272-277
Юрова, Е. А. Разработка способа оценки солевого состава молока и продуктов его переработки с применением метода капиллярного электрофореза (КЭФ) / Е. А. Юрова [и др.]. - С .277-285
Другие авторы: Семенова Е. С., Полякова О. С., Мельденберг Д. Н.
УДК
637.1
001.891
(082)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборнике опубликованы труды ведущих ученых и специалистов Федерального государственного бюджетного учреждения Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности по результатам фундаментальных, приоритетных и прикладных исследований в рамках выполнения Государственного задания и научного обеспечения молочной промышленности.


Доп.точки доступа:
Харитонов, Д. В. \ред.\; Петров, А. Н. \рец.\; Чернуха, И. М. \рец.\; Искакова, Е. Л.; Федулова, Л. В.; Ширшова, Т. И.; Карапетян, В. В.; Рябова, А. Е.; Семипятный, В. К.; Кручинин, А. Г.; Харитонова, Е. Б.; Бегунова, А. В.; Шерстнева, Н. Е.; Уткин, В. П.; Илларионова, Е. Е.; Арнаутов, Д. В.; Рязанцева, К. А.; Мельденберг, Д. Н.; Федеральное агентство научных организаций; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/615088 (1)
Свободны: ОКД/637.1/615088 (1)
Найти похожие
10.


    Макеева, И. А.
    Особенности производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов таможенного союза [] / И. А. Макеева // Доклады ТСХА / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - Вып. 287 т. 2 ч. 1. - С. 13-17


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)

Найти похожие
11.
613218

    "Регуляция роста, развития и продуктивности растений", международная научная конференция (8 ; 2015 ; Минск).
    Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы VIII Международной научной конференции (Минск, 28-30 октября 2015 года) / Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича", Белорусское общественное объединение физиологов растений ; ред. Н. А. Ламан [и др.]. - Минск : Колорград, 2015. - 148 с. - Библиогр.: с. 147-148. - ISBN 978-985-90375-2-8 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .5
Аверина, Н. Г. Полифункциональные свойства 5-аминолевулиновой кислоты в растениях / Н. Г. Аверина. - С .5
Демидчик, В. В. Первичные механизмы воздействия металл-содержащих наночастиц на физиологические процессы у высших растений / В. В. Демидчик [и др.]. - С .6
Другие авторы: Кирисюк Ю. В., Сосан А., Колбек И., Лоусон Т., Стрельцова Д. Е., Тюркина Е. П., Смолич И. И., Соколик А. И.
Дубовская, Л. В. Гуанилатциклазная сигнальная система высших растений и стресс / Л. В. Дубовская. - С .7
Лукаткин, А. С. Экспериментальное повышение устойчивости растений к абиотическим и антропогенным стрессорным факторам обработкой регуляторами роста / А. С. Лукаткин, А. А. Лукаткин. - С .8
Тарчевский, И. А. Протеомный анализ влияния на растения салициловой кислоты - ключевого фактора фитоиммунитета / И. А. Тарчевский, А. М. Егорова. - С .9
Азаркович, М. И. Рост зародышевых осей, изолированных из рекальцитрантных семян каштана конского: влияние стратификации и экзогенной АБК / М. И. Азаркович. - С .10
Али-заде, В. М. Биологический подход к оздоровлению деградированных почв Кура-Аразской низменности Азербайджана / В. М. Али-заде [и др.]. - С .11
Другие авторы: Ширвани Т. С., Алирзаева Э. Г., Бабаева Г. Х., Пирпев И. Т.
ДОКЛАДЫ НА СЕКЦИЯХ . - С .10
Архипов, М. В. Комплексная оценка ростового потенциала образцов семян Hordeum vulgare L. на основе рентгенографических показателей и характеристик газоразрядного свечения / М. В. Архипов, Н. С. Прияткин, Л. П. Гусакова. - С .12
Бабков, А. В. Влияние регулятора роста Стимпо на энергию прорастания и лабораторную всхожесть семян Pinus sylvestris L. и Picea abies L. Karst / А. В. Бабков. - С .13
Бакакина, Ю. С. Влияние полиаминов на содержание циклического гуанозинмонофосфата в корнях растений арабидопсиса при засолении / Ю. С. Бакакина, Л. В. Дубовская, И. Д. Волотовский. - С .14
Бакакина, Ю. С. Иммунодетекция гуанилатциклазы в растительных фракциях ячменя и томата / Ю. С. Бакакина [и др.]. - С .15
Другие авторы: Содель Д. Л., Дубовская Л. В., Волотовский И. Д.
Банкин, М. П. Влияние клиностатирования на организацию цитоскелета в клетках корней и гипокотилей проростков арабидопсиса / М. П. Банкин, Г. Н. Смоликова, С. С. Медведев. - С .16
Батулев, А. В. Эффект брассиностероидов на ростовые процессы у Phalaenopsis hybridum Blume в условиях in vitro / А. В. Батулев [и др.]. - С .17
Другие авторы: Черныш М. А., Дронов С. М., Жабинский В. Н., Хрипач В. А., Демидчик В. В.
Богданова, Е. С. Биологически активные вещества растений рода Artemisia в условиях Приэльтонья / Е. С. Богданова [и др.]. - С .18
Другие авторы: Розенцвет О. А., Нестеров В. Н., Табаленкова Г. Н., Захожий И. Г.
Болондинский, В. К. Дыхание ветвей и стволов у саженцев березы повислой / В. К. Болондинский. - С .19
Будкевич, Т. А. Роль стероидных фитогормонов в стимуляции семенной продуктивности различных морфотипов бобовых трав при внекорневой обработки растений / Т. А. Будкевич [и др.]. - С .20
Другие авторы: Анисова Ж. М., Хрипач В. А., Завадская М. И.
Бурханова, Г. Ф. Индукция устойчивости растений пшеницы к септориозу под влиянием эндофитных бактерий / Г. Ф. Бурханова, С. В. Веселова, И. В. Максимов. - С .21
Вартапетян, Б. Б. Использование трансгенных растений для повышения устойчивости к анаэробному стрессу / Б. Б. Вартапетян, Э. Л. Миляева. - С .22
Ващенко, В. Ф. Ингибиторование апикального морфогенеза от обработки гормоном и устойчивость к полеганию ячменя / В. Ф. Ващенко. - С .23
Вогулкин, К. Э. Морфо-биохимические показатели морошки приземистой (Rubus chamoemurus L.) в белорусском Поозерье / К. Э. Вогулкин, Н. В. Вогулкина, Л. Н. Шандрикова. - С .24
Ганизода, В. А. Сравнительная оценка сортов и линий мягкой пшеницы по хозяйственно-ценным признакам / В. А. Ганизода [и др.]. - С .25
Другие авторы: Эшонова З. Ш., Саидмурадов Ш. Д., Якубова М. М.
Гаранович, И. М. Влияние вермикомпоста на рост декоративных древесных растений / И. М. Гаранович, Н. В. Македонская, С. Л. Максимова. - С .26
Гедых, В. Б. Влияние применения приспособлений для сбора ягод на состояние надземных вегетативных органов Vaccinium myrtillus L. / В. Б. Гедых [и др.]. - С .27
Другие авторы: Маховик И. В., Моисеева Т. Р., Волкова Н. В.
Головченко, Л. А. Эффективность применения микробных удобрений при выращивании однолетних цветочных растений в городских насаждениях / Л. А. Головченко [и др.]. - С .28
Другие авторы: Тимофеева В. А., Ярук И. В., Белазарович А. В., Алещенкова З. М., Савчиц Т. Л.
Гончарук, В. М. Влияние регулятора роста растений Фитовитал на рост и развитие саженцев сосны обыкновенной (Pinus silvestris) и ели обыкновенной (Picea abies) / В. М. Гончарук [и др.]. - С .29
Другие авторы: Шуканов В. П., Манжелесова Н. Е., Полякова Н. В., Дишук Н. Г.
Грицюк, Н. В. Влияние прикорневых гнилей на продуктивность озимой пшеницы в условиях Полесья Украины / Н. В. Грицюк, Л. А. Крючкова. - С .30
Гуляева, А. Б. Влияние фитогормонов на окислительные ферменты пшеницы, зараженной Acholeplasma laidlawii var. granulum шт. 118 / А. Б. Гуляева, Е. С. Коробкова, И. П. Токовенко. - С .31
Демидчик, В. В. Активные формы кислорода как регуляторы роста и стрессовых ответов в корне высших растений / В. В. Демидчик. - С .32
Докшина, А. Ю. Биологические особенности охраняемых растений семейства бобовые / А. Ю. Докшина. - С .33
Домаш, В. И. Действие никеля на биохимические показатели злаковых и бобовых культур / В. И. Домаш [и др.]. - С .34
Другие авторы: Канделинская О. Л., Иванов О. А., Грищенко Е. Р., Шарпио Т. П., Забрейко С. А.
Дорошкевич, Е. И. Пути регулирования ростовых процессов в растениях календулы лекарственной / Е. И. Дорошкевич, Г. Х. А.-Х. Муайяд, С. Э. Поповский. - С .35
Жукова, М. И. Технологический аспект совместного применения регуляторов роста и средств защиты растений картофеля / М. И. Жукова. - С .36
Жуковская, Н. В. Сравнение двух методов определения митотических циклов в корнях / Н. В. Жуковская, Е. И. Быстрова, В. Б. Иванов. - С .37
Завадская, М. И. Влияние регуляторов роста растений Эпин и Эпин плюс на рост и развитие древесно-кустарниковых растений / М. И. Завадская [и др.]. - С .38
Другие авторы: Чащина Н. М., Фандо Г. П., Тимофеева В. А., Головченко Л. А.
Захарова, Е. В. Гормональная регуляция прорастания и роста пыльцевой трубки: эффекты ауксина и цитокинина / Е. В. Захарова [и др.]. - С .39
Другие авторы: Скоробогатова И. В., Воронков А. С., Тимофеева Г. В.
Звонарев, С. Н. Генерация активных форм кислорода в клетках мохообразных в ответ на засоление: анализ при помощи дигидроэтидиума / С. Н. Звонарев [и др.]. - С .40
Другие авторы: Мацкевич В. С., Пржевальская Д. А., Демидчик В. В.
Зубей, Е. С. Закономерности изменения редокс-статуса клеток мезофилла листьев базилика душистого (Ocimum basilicum L.) в условиях водного дефицита субстрата / Е. С. Зубей, В. Г. Реуцкий. - С .41
Иванов, О. А. Белки-ингибиторы трипсина как вегетативные запасные белки Solidago canadensis L. / О. А. Иванов. - С .42
Иванов, О. А. Полиморфизм ингибиторов трипсина в растениях Solidago canadensis L. некоторых природных популяций / О. А. Иванов. - С .43
Икконен, Е. Н. Влияние света на реакцию фотосинтетического аппарата огурца на кратковременное ежесуточное понижение температуры / Е. Н. Икконен [и др.]. - С .44
Другие авторы: Шибаева Т. Г., Шерудило Е. Г., Титов А. Ф.
Исакова, А. Л. Морфометрическая характеристика семян и реальная семенная продуктивность видов нигеллы / А. Л. Исакова, В. Н. Прохоров. - С .45
Кабашникова, Л. Ф. Действие экзогенной β-аминомасляной кислоты на структурно-функциональное состояние растений ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) при абиотическом и биотическом стрессе / Л. Ф. Кабашникова [и др.]. - С .46
Другие авторы: Савченко Г. Е., Абрамчик Л. М., Кондратьева В. В.
Калацкая, Ж. Н. Ростстимулирующее действие Bacillus subtilis на продуктивность растений салата листового в зависимости от компонентного состава почвогрунта / Ж. Н. Калацкая [и др.]. - С .47
Другие авторы: Ламан Н. А., Братанова М. А., Молчан О. В., Минкова В. В.
Калмацкая, О. А. Влияние фторида натрия на фотосинтетический аппарат листьев бобов / О. А. Калмацкая, В. А. Караваев. - С .48
Канаш, Е. В. Оптические критерии оценки уровня азотного питания посевов методами дистанционного зондирования / Е. В. Канаш [и др.]. - С .49
Другие авторы: Осипов Ю. А., Русаков Д. В., Лекомцев П. В.
Карасева, Е. Н. Исследование флуоресценции хлорофилла в листьях микроклонов Dioscorea при различном освещении на ионообменных субстратах / Е. Н. Карасева, Е. С. Зубей, Т. Г. Янчевская. - С .50
Карпец, Ю. В. Функциональное взаимодействие ионов кальция, активных форм кислорода и оксида азота в стрессовом сигналинге растений / Ю. В. Карпец, Т. О. Ястреб, Ю. Е. Колупаев. - С .51
Карташова, Е. Р. Увеличение ростовых параметров и повышение продуктивности яровой пшеницы под воздействием экотола / Е. Р. Карташова, Т. П. Юрина, Н. В. Фитискина. - С .52
Кем, К. Р. Исследование влияния малых доз 6-фосфонометилглицина (глифосата) на рост проростков ярового ячменя / К. Р. Кем, Н. А. Ламан, А. Ф. Судник. - С .53
Кем, К. Р. Сортовая специфичность ростовой реакции растений льна-долгунца на инкрустацию семян 6-фосфонометилглицином / К. Р. Кем, Н. А. Ламан, А. Ф. Судник. - С .54
Китаева, М. В. Микроразмножение ценных гибридных генотипов Populus ssp. и Betula ssp., перспективных для создания ландшафтно-рекреационных комплексов / М. В. Китаева, А. В. Константинов, Е. В. Спиридович. - С .55
Клименко, Н. С. Изучение роли этилена в гравитропической реакции растений арабидопсиса с применением метаболомного анализа / Н. С. Клименко, Г. А. Пожванов, С. С. Медведев. - С .56
Ковалева, О. А. Метод адаптации in vivo редких видов чубушника (Philadelphus) из культуры in vitro на оптимизированном ионообменном субстрате / О. А. Ковалева [и др.]. - С .57
Другие авторы: Макарова Т. Б., Янчевская Т. Г., Гриц А. Н., Олешук Е. Н., Карасева Е. Н., Фоменко Т. И.
Козел, Н. В. Антиоксидантная система Spirulina platensis в условиях светодиодного освещения разного спектрального состава / Н. В. Козел [и др.]. - С .58
Другие авторы: Мананкина Е. Е., Вязов Е. В., Дремук И. А., Савина С. М., Адамчик К. О.
Колбанов, Д. В. Воздействие низкомолекулярных антиоксидантов на укоренение деревьев и кустарников / Д. В. Колбанов [и др.]. - С .59
Другие авторы: Батулев А. В., Легерова Е. О., Донская И. И., Сафонова О. Ю., Каляга Т. Г., Чайкун С. А., Демидчик В. В.
Константинов, А. В. Регенерация ольхи черной (Alnus glutinosa (L.) gaertn.) в стерилыюй культуре / А. В. Константинов, Н. В. Осипенко. - С .60
Копылова, Н. А. Количественное определение суммы фенольных соединений в канях борщевика Сосновского (Heracleum Sosnowskyi manden) / Н. А. Копылова [и др.]. - С .61
Другие авторы: Прохоров В. Н., Ламан Н. А., Росоленко С. И., Тимофеева И. В.
Kriuchkova, L. Mechanisms of antimicrobial activity of Bacillus strains in controlling cereal diseases / L. Kriuchkova, S. Lapa. - С .62
Кулак, Е. Ч. Технология выращивания артишока посевного в Беларуси / Е. Ч. Кулак, В. В. Карпук. - С .63
Купцов, Н. С. Генетика ветвления люпина узколистного и использование ее закономерностей в селекции интенсивных сортов / Н. С. Купцов, А. Н. Бугрова, П. А. Пашкевич. - С .64
Курлович, Т. В. Феноритмика культивируемых аборигенных видов вересковых в условиях различной освещенности / Т. В. Курлович. - С .65
Ламан, Н. А. Особенности роста и развития растений огурца Cucumis sativus L. при добавлении в субстраты послеспиртовой барды / Н. А. Ламан, Т. В. Вавилова. - С .66
Ламан, Н. А. Особенности роста и развития растений томата Solanum lycopersicum L. при добавлении в субстраты клеточного сока картофеля / Н. А. Ламан, Т. В. Вавилова. - С .67
Ламан, Н. А. Влияние эпибрассинолида в широком диапазоне концентраций на рост проростков растений / Н. А. Ламан [и др.]. - С .68
Другие авторы: Кем К. Р., Хрипач В. А., Судник А. Ф.
Ламан, Н. А. Исследование зависимости "доза-эффект" по реакции роста проростков при обработке семян 6-фосфонометил-глицином (глифосатом) / Н. А. Ламан [и др.]. - С .69
Другие авторы: Кем К. Р., Хрипач В. А., Судник А. Ф.
Ларская, И. А. Участие эндогенных олигосахаринов в приспособительных реакциях растений / И. А. Ларская, О. И. Трофимова, Т. А. Горшкова. - С .70
Levchuk, H. The overcoming of self-incompatibility by androecium and gynoecium lectins of Linum perenne. L. in intraspecific and interspecific crosses / H. Levchuk, V. Lyakh, M. M. R. Costa. - С .71
Лобан, С. Е. Изучение сроков сева сильфии пронзеннолистной / С. Е. Лобан, И. М. Путырский, Т. В. Гиль. - С .72
Максименко, Н. В. Изучение бархатцев как перспективных источников каротиноидов / Н. В. Максименко, В. Н. Прозоров. - С .73
Мартиросян, Ю. Ц. Современные технологии светокультуры растений - важнейший подход к повышению урожайности / Ю. Ц. Мартиросян, Т. А. Диловарова, А. А. Кособрюхов. - С .74
Мацкевич, В. С. Особенности развития симптомов стресс-индуцированной запрограммированной клеточной гибели в корне высших растений / В. С. Мацкевич [и др.]. - С .75
Другие авторы: Звонарев С. Н., Чичко А. А., Кирисюк Ю. В., Соколик А. И., Демидчик В. В.
Медведев, С. С. Системная биология растений / С. С. Медведев. - С .76
Мельникова, Е. В. Иммунизирующее действие аминокислот на инфицированные растения ржи (Secale cereale L.) / Е. В. Мельникова, Л. А. Корытько. - С .77
Мишина, М. Ю. Летучие соединения семян борщевика Сосновского (Heracleum Sosnowskyi manden) и их аллелопатическая активность / М. Ю. Мишина [и др.]. - С .78
Другие авторы: Ламан Н. А., Прохоров В. Н., Фудзин Е.
Мишина, М. Ю. Оценка аллопатической активности различных органов борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi manden) и золотарника канадского (Solidago Canadensis L.) с использованием сэндвич-теста / М. Ю. Мишина [и др.]. - С .79
Другие авторы: Ламан Н. А., Прохоров В. Н., Фудзин Е.
Мороз, Д. С. Влияние светодидной досветки на качество плодов томата при культивировании растений в закрытом грунте / Д. С. Мороз [и др.]. - С .80
Другие авторы: Обуховская Л. В., Куделина Т. Н., Казакевич А. В., Молчан О. В.
Нарушко, М. В. Использование бактерий из многолетнемерзлых пород для повышения устойчивости яровой пшеницы к низким температурам / М. В. Нарушко [и др.]. - С .81
Другие авторы: Субботин А. М., Петров С. А., Мальчевский В. А.
Нюкалова, М. А. Метаболомный анализ семян Brassica oleracea L. при прорастании в условиях клиностатирования / М. А. Нюкалова, С. С. Медведев, Г. Н. Смоликова. - С .82
Обручева, Н. В. Плазмалеммная H+-атфаза и прорастание семян / Н. В. Обручева. - С .83
Панова, Г. Г. Оптические критерии оценки эффективности новых биологически активных препаратов в повышении продуктивности и толерантности растений / Г. Г. Панова [и др.]. - С .84
Другие авторы: Канаш Е. В., Аникина Л. М., Синявина Н. Г., Осипов Ю. А., Удалова О. Р.
Панова, Г. Г. Повышение устойчивости растений к действию стрессоров с помощью кремнийсодержащих биологически активных композиций / Г. Г. Панова [и др.]. - С .85
Другие авторы: Аникина Л. М., Канаш Е. В., Удалова О. Р., Синявина Н. Г., Хомяков Ю. В., Якушев В. В.
Панфилова, О. Ф. Теоретические основы применения физиологически активных веществ для замедления старения срезанных цветов ремонтантной гвоздики (Dianthus caryophyllus L.) / О. Ф. Панфилова. - С .86
Петринчик, В. О. Исследование влияния светодиодного освещения на морфометрические показатели и содержание хлорофилла в листьях растений Catharanthus roseus G. Don / В. О. Петринчик, О. В. Молчан. - С .87
Плескацевич, Р. И. Роль некорневой подкормки минеральными удобрениями в повышении урожайности яблони / Р. И. Плескацевич [и др.]. - С .88
Другие авторы: Берлинчик Е. Е., Крот О. И., Мадзиевская Т. А.
Поликсенова, В. Д. Сравнительная характеристика роста лекарственных базидиомицетов в культуре in vitro / В. Д. Поликсенова [и др.]. - С .89
Другие авторы: Грушецкая З. Е., Кантор К. В., Антонович А. О., Желудевич И. З.
Полякова, Н. В. Антистрессовое действие фитовитала с оптимальным для возделывания льна-долгунца составом микроэлементов / Н. В. Полякова [и др.]. - С .90
Другие авторы: Шуканов В. П., Корытько Л. А., Манжелесова Н. Е., Гончарук В. М.
Поморцева, К. А. Антиоксидантный статус Ceratophyllum demersum L. при воздействии ионов кадмия в градиенте концентрации / К. А. Поморцева. - С .91
Пономаренко, С. П. Новое направление в растениеводстве / С. П. Пономаренко, Т. М. Серая. - С .92
Пономаренко, С. П. Регуляторы роста Стимпо и Регоплант в физиолого-биохимических процессах выращивания люпина белого / С. П. Пономаренко [и др.]. - С .93
Другие авторы: Пыда С. В., Конончук А. Б., Тригуба Е. В.
Придача, В. Б. Показатели CO2/H2O обмена и минерального статуса растений рода Betula / В. Б. Придача, Т. А. Сазонова. - С .94
Прищепчик, Ю. В. Прайминг семян 5-аминолевулиновой кислотой повышает энергию прорастания и стимулирует развитие растений огурца в условиях солевого стресса / Ю. В. Прищепчик, Н. Г. Аверина. - С .95
Прохоров, В. Н. Биохимический состав семян чернушки дамасской и посевной при выращивании в условиях северо-востока Республики Беларусь / В. Н. Прохоров [и др.]. - С .96
Другие авторы: Исакова А. Л., Исаков А. В., Холодинский В. В.
Пузина, Т. И. Фотохимическая активность хлоропластов и ростовые реакции Solanum tuberosum в условиях гипотермии при действии кофейной кислоты / Т. И. Пузина, И. Ю. Макеева. - С .97
Пушкина, Н. В. Влияние обработки электромагнитным полем сверхвысокочастотного диапазона на качество семян кукурузы в условиях ускоренного старения / Н. В. Пушкина, В. П. Курченко, Ж. Н. Калацкая. - С .98
Пыда, С. В. Влияние регуляторов Регоплант и Стимпо на популяции Bradyrhizobium japonicum и Rhizobium leguminosarum biovar Phaseoli / С. В. Пыда, А. Б. Конончук, С. П. Пономаренко. - С .99
Цыкало, С. В. Гаплоидная биотехнология как тест-система для изучения солеустойчивости тритикале озимого / С. В. Цыкало. - С .100
Решетников, В. Н. Сохранение редких и полезных растений в асептических коллекциях и криобанках / В. Н. Решетников [и др.]. - С .101
Другие авторы: Спиридович Е. В., Фоменко Т. И., Козлова О. Н., Вайновская И. Ф., Никишина Т. В., Высоцкая О. Н., Суханова Е. С., Носов А. М.
Ритвинская, Е. М. Сортовая реакция озимого тритикале на обработку регуляторами роста / Е. М. Ритвинская, Е. Э. Абарова, В. И. Кочурко. - С .102
Родионов, В. А. Влияние уровней азотного питания на урожайность и показатели качества пекинской капусты / В. А. Родионов. - С .103
Романова, М. Г. Летучие ароматические соединения мелиссы лекарственной (Melissa officinalis L.) и их использование в производстве сокосодержащих напитков / М. Г. Романова, И. Г. Ермошенко. - С .104
Романова, М. Л. Изменение продуктивности луговых фитоценозов припятского Полесья / М. Л. Романова [и др.]. - С .105
Другие авторы: Ермоленкова Г. В., Пучило А. В., Кудин М. В.
Рубцов, В. В. Рефолиация как показатель текущего состояния насаждений после повреждения филлофагами / В. В. Рубцов, И. А. Уткина. - С .106
Ружицкая, О. Н. Рост и продуктивность пшеницы спельты (Triticum spelta L.) в условиях разной обеспеченности минеральными удобрениями / О. Н. Ружицкая, О. В. Борисова, П. А. Феоктистов. - С .107
Рупасова, Ж. А. Влияние полного минерального удобрения и рострегулирующих препаратов на развитие вегетативной сферы клюквы крупноплодной на торфяной выработке в белорусском Полесье / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .108
Другие авторы: Яковлев А. П., Бубнова А. М., Лиштван И. И.
Савич, И. М. Сохранность сеянцев Adonis vernalis L. в зависимости от предпосевной обработки семян / И. М. Савич, И. Н. Тычина. - С .109
Сазонова, Т. А. Водный и минеральный обмен хвойных растений в условиях средней тайги / Т. А. Сазонова, В. Б. Придача. - С .110
Сак, М. М. Морфофизиологическая реакция сеянцев сосны обыкновенной и ели европейской на загрязнение почвы хлоридом натрия / М. М. Сак [и др.]. - С .111
Другие авторы: Анисова Ж. М., Якушев Б. И., Будкевич Т. А.
Смоликова, Г. И. Динамика активности фотосинтетических процессов при созревании семян Brassica nigra L. / Г. И. Смоликова [и др.]. - С .112
Другие авторы: Лебедев В. Н., Лопатов В. Е., Тимощук В. А., Медведев С. С.
Соколик, А. И. Первичная реакция растительной клетки на действие грибного патогена Fusarium culmorum / А. И. Соколик, В. В. Буховец, В. С. Жаринов. - С .113
Сторожихина, К. М. Сравнительная динамика роста дуба в культурах, созданных различным посадочным материалом / К. М. Сторожихина, В. Ф. Решетников. - С .114
Straltsova, D. Regulation of plant ion channels by brassinosteroids / D. Straltsova [и др.]. - С .115
Другие авторы: Chykun P., Sosan A., Subramanian S., Tsiurkina S., Smolich I., Sokolik F., Mackievic V., Zhabinskii V., Demidchik V.
Субин, А. В. Влияние салициловой кислоты на морфогенные процессы Fragaria ananassa Duch. в культуре in vitro / А. В. Субин [и др.]. - С .116
Другие авторы: Мельничук М. Д., Лиханов А. Ф., Спирочкина М. Н.
Тихомиров, А. А. Возможности использования современных светодиоднььх излучателей для выращивания растений в искусственных экосистемах / А. А. Тихомиров [и др.]. - С .117
Другие авторы: Ушакова С. А., Григоращенко Я. А., Тихомирова Н. А.
Трофимова, О. И. Сравнительный анализ различных тест-систем для исследования морфологических процессов растений / О. И. Трофимова, И. А. Ларская, Т. А. Горшкова. - С .118
Усс, Е. А. Динамика роста и продуктивности осинников Беларуси / Е. А. Усс. - С .119
Филипцова, Г. Г. Действие синтетического пептидного элиситора GMPEP890 на уровень фенольных соединений в проростках гороха / Г. Г. Филипцова, Т. С. Варакса, В. М. Юрин. - С .120
Хлебородов, А. Я. Взаимосвязь показателей продуктивности у крупноплодной тыквы (Cucurbita maxima D.) в связи с задачами селекции / А. Я. Хлебородов, Л. Ю. Гребенникова. - С .121
Хлебородов, А. Я. Продуктивность и качество районированных сортов кабачка (Cucurbita реро L. var. giranmontia Duch.) белорусской селекции / А. Я. Хлебородов, Л. Ю. Гребенникова. - С .122
Холопцева, Е. С. Действие обработки цирконом на ростовые показатели и CO2-газообмен растений тимофеевки луговой сорт ВИК 9 / Е. С. Холопцева, Л. В. Тимейко. - С .123
Часов, А. В. Стресс-чувствительные экстраклеточные пероксидазы растений как источник активных форм кислорода / А. В. Часов, О. П. Гурьянов, Ф. В. Минибаева. - С .124
Часов, А. В. Изменение активности редокс-ферментов Anthoceros natalensis при стрессе / А. В. Часов, Л. В. Викторова, Ф. В. Минибаева. - С .125
Часов, А. В. Вовлечение лакказ лишайников рода Cladonia в редокс-метаболизм при стрессе / А. В. Часов, Л. В. Викторова, Ф. В. Минибаева. - С .126
Шапчиц, М. П. Выделение вербаскозида из суспензионной культуры Siringa vulagaris / М. П. Шапчиц, А. П. Кудряшов, А. Н. Булатова. - С .127
Шибаева, Т. Г. Реакция различных по требовательности к свету гибридов Cucumis sativus L. на ежесуточные кратковременные понижения температуры / Т. Г. Шибаева [и др.]. - С .128
Другие авторы: Шерудило Е. Г., Икконен Е. Н., Титов А. Ф.
Ширвани, Т. С. Сравнительное исследование влияния тяжелых металлов на азотный метаболизм растений в условиях засоления / Т. С. Ширвани [и др.]. - С .129
Другие авторы: Пириев И. Т., Самедова А. Дж., Салаева Х. Л.
Шуканов, В. П. Влияние новых биорегуляторов стероидной природы на распространение и развитие болезней у злаковых культур в полевых условиях / В. П. Шуканов [и др.]. - С .130
Другие авторы: Корытько Л. А., Полякова Н. В., Манжелесова Н. Е., Мельникова Е. В., Мащенко Н. Е., Боровская А. Д.
Шуканов, В. П. Применение минеральных удобрений при выращивании посадочного материала сосны и ели в лесных питомниках / В. П. Шуканов [и др.]. - С .131
Другие авторы: Манжелесова Н. Е., Полякова Н. В., Корытько Л. А., Мельникова Е. В.
Yang, L. Effect of environmental factors on photosynthetic characteristics of Betula 'Royal Frost' seedling / L. Yang [и др.]. - С .132
Другие авторы: Gong Z. Q., Oiu S. Z., Chen H. L., Nosov A. M.
Янчевская, Т. Г. Ускоренное размножение древесных и кустарниковых пород на ионообменных искусственных субстратах / Т. Г. Янчевская. - С .133
Янчевская, Т. Г. Методические подходы утилизации отходов животного и растительного происхождения для замкнутых искусственных систем жизнеобеспечения / Т. Г. Янчевская, А. Л. Ольшанникова, А. А. Тихомиров. - С .134
Ястреб, Т. О. Функционирование стресс-протекторных систем растений Arabidopsis thaliana, дефектных по жасмонатному сигналингу, при действии засоления / Т. О. Ястреб [и др.]. - С .135
Другие авторы: Колупаев Ю. Е., Луговая А. А., Дмитриев А. П.
Ящук, А. В. Влияние 5-аминолевулиновой кислоты на накопление антоцианов и содержание фотосинтетических пигментов в растениях озимого рапса / А. В. Ящук [и др.]. - С .136
Другие авторы: Аверина Н. Г., Щербаков Р. А., Доманская И. Н.
УДК
581.1
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ВОДНЫЙ ОБМЕН РАСТЕНИЙ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН -- МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- СТРЕССЫ -- АДАПТАЦИЯ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложены материалы по актуальным проблемам регуляции роста, развития, продуктивности и устойчивости растений, обсужденные с участием ученых Беларуси, России, Украины, Азербайджана, Таджикистана, Португалии, Японии и Китая.


Доп.точки доступа:
Ламан, Н. А. \ред.\; Судник, А. Ф. \ред.\; Калацкая, Ж. Н. \ред.\; Бабков, А. В. \ред.\; Колбек, И.; Лоусон, Т.; Стрельцова, Д. Е.; Тюркина, Е. П.; Смолич, И. И.; Соколик, А. И.; Бабаева, Г. Х.; Пирпев, И. Т.; Волотовский, И. Д.; Жабинский, В. Н.; Хрипач, В. А.; Демидчик, В. В.; Табаленкова, Г. Н.; Захожий, И. Г.; Завадская, М. И.; Якубова, М. М.; Волкова, Н. В.; Белазарович, А. В.; Алещенкова, З. М.; Савчиц, Т. Л.; Полякова, Н. В.; Дишук, Н. Г.; Грищенко, Е. Р.; Шарпио, Т. П.; Забрейко, С. А.; Тимофеева, В. А.; Головченко, Л. А.; Тимофеева, Г. В.; Титов, А. Ф.; Кондратьева, В. В.; Молчан, О. В.; Минкова, В. В.; Лекомцев, П. В.; Гриц, А. Н.; Олешук, Е. Н.; Карасева, Е. Н.; Фоменко, Т. И.; Дремук, И. А.; Савина, С. М.; Адамчик, К. О.; Донская, И. И.; Сафонова, О. Ю.; Каляга, Т. Г.; Чайкун, С. А.; Росоленко, С. И.; Тимофеева, И. В.; Судник, А. Ф.; Судник, А. Ф. ; Кирисюк, Ю. В.; Фудзин, Е.; Казакевич, А. В.; Мальчевский, В. А.; Синявина, Н. Г.; Осипов, Ю. А.; Удалова, О. Р.; Хомяков, Ю. В.; Якушев, В. В.; Мадзиевская, Т. А.; Антонович, А. О.; Желудевич, И. З.; Манжелесова, Н. Е.; Гончарук, В. М.; Тригуба, Е. В.; Холодинский, В. В.; Козлова, О. Н.; Вайновская, И. Ф.; Никишина, Т. В.; Высоцкая, О. Н.; Суханова, Е. С.; Носов, А. М.; Кудин, М. В.; Лиштван, И. И.; Будкевич, Т. А.; Тимощук, В. А.; Медведев, С. С.; Subramanian, S.; Tsiurkina, S.; Smolich, I.; Sokolik, F.; Mackievic, V.; Zhabinskii, V.; Demidchik, V.; Спирочкина, М. Н.; Тихомирова, Н. А.; Салаева, Х. Л.; Мельникова, Е. В.; Мащенко, Н. Е.; Боровская, А. Д.; Корытько, Л. А.; Chen, H. L.; Nosov, A. M.; Дмитриев, А. П.; Доманская, И. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича"; Белорусское общественное объединение физиологов растений
Экземпляры всего: 3
ОКД/633/635/613218 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/613218 (1), ХР (2)
Найти похожие
12.
620167

    "Регуляция роста, развития и продуктивности растений", международная научная конференция (9 ; 2018 ; Минск).
    Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы IX Международной научной конференции (г. Минск, 24-26 октября 2018 г.) / "Регуляция роста, развития и продуктивности растений", международная научная конференция (9 ; 2018 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича", Белорусское общественное объединение физиологов растений ; ред.: Н. А. Ламан [и др.]. - Минск : Колорград, 2018. - 158 с. - Авт. указ.: с. 157-158. - ISBN 978-985-5962-05-3 : Б. ц.
    Содержание:
Баранов, О. Ю. Использование данных высокопроизводительного секвенирования для идентификации генов, ассоциированных с устойчивостью к фитопатогенным микроорганизмам (на примере инфекционного полегания сеянцев сосны обыкновенной) / О. Ю. Баранов [и др.]. - С .5
Другие авторы: Пантелеев С. В., Можаровская Л. В., Падутов В. Е.
Колупаев, Ю. Е. Индуцирование неспецифической устойчивости растений сероводородом / Ю. Е. Колупаев. - С .6
Ламан, Н. А. Борщевик сосновского (Heracleum sosnowskyi mandem): опыт введения в культуру, ресурсный и инвазионный потенциал, способы ограничения распространения / Н. А. Ламан. - С .7-8
Моргун, В. В. Физиологические основы высоких урожаев зерновых колосовых культур / В. В. Моргун, В. В. Швартау, Л. Н. Михальская. - С .9
Хрипач, В. А. Успехи в исследовании и применении брассиностероидов / В. А. Хрипач, В. Н. Жабинский. - С .10
Алимуродов, А. С. Изучение потенциала жизнеспособности и фертильности пыльцы местных форм и сортов пшеницы Таджикистана / А. С. Алимуродов [и др.]. - С .11
Другие авторы: Якубова М. М., Юлдашев Х., Косимов Р. Б., Гиясов Т. Д.
Алимуродов, А. С. Продуктивность и качества зеленой биомассы тритикале / А. С. Алимуродов [и др.]. - С .12
Другие авторы: Якубова М. М., Юлдашев Х., Косимов Р. Б., Гиясов Т. Д.
Архипов, М. В. Рентгенографический анализ нарушений структурной целостности зерновки при воздействии экогенными и техногенными факторами среды / М. В. Архипов, Н. С. Прияткин, Л. П. Гусакова. - С .13
Астахова, Н. В. Влияние полифункционального препарата Амерол-2000 на рост и устойчивость к низкой температуре растений томата / Н. В. Астахова, А. Н. Дерябин, Т. И. Трунова. - С .14
Бабков, А. В. Особенности роста и развития саженцев ели европейской при предпосадочной обработке корневых систем регуляторами роста / А. В. Бабков. - С .15
Bandarenka, U. Taxonomic and physiological analyses of ornamental plants using computer vision and machine learning approaches / U. Bandarenka [и др.]. - С .16
Другие авторы: Shashko A., Barkovsky A., Mikhalchenko A., Ablameyko S., Krasnoproshin V., Demidchik V.
Береснева, Т. М. Биологически активные вещества (аскорбиновая кислота, флавоноиды) в листьях крапивы / Т. М. Береснева, В. В. Карпук. - С .17
Боровик, О. А. Альтернативная цианид-резистентная оксидаза вовлечена в развитие термотолерантности яровой пшеницы / О. А. Боровик, Е. А. Плякова, О. И. Грабельных. - С .18
Будкевич, Т. А. Воздействие внекорневой обработки растений брассиностероидами на водный обмен люцерны желтой (Medicago falcata L.) в условиях почвенной засухи / Т. А. Будкевич, Ж. М. Анисова. - С .19
Буракова, А. Влияние органических удобрений на вымывание биогенных элементов NPK / А. Буракова, Е. Бакшене. - С .20
Vetchinnikova, L. The fatty acid composition of total lipids in birch buds as related to climate continentality / L. Vetchinnikova [и др.]. - С .21
Другие авторы: Tatarinova Т., Bubyakina V., Serebryakova O., Ponomarev A., Perk A., Petrova N., Vasii'eva I.
Vetchinnikova, L. The fatty acid composition of reserve and membrane lipids in male inflorescences of Betula pendula Roth before pollination / L. Vetchinnikova, O. S. Serebrjakova. - С .22
Ветошкина, Д. В. Повышение адаптационного потенциала растений ячменя при колонизации ризобактериями P. Putida BS3701 / Д. В. Ветошкина [и др.]. - С .23
Другие авторы: Филатова И. Ю., Журикова Е. М., Фролова А. А., Найдов И. А., Иванов Б. Н., Борисова-Мубаракшина М. М.
Войтехович, М. А. Повышение уровня цитоплазматической активности ионов кальция в клетках корня Arabidopsis thaliana L. Heynh., индуцируемое внеклеточным аскорбатом / М. А. Войтехович, В. В. Демидчик. - С .24
Волынец, А. П. Выделение фенольных соединений высшими растениями в процессах роста / А. П. Волынец. - С .25
Воропанов, И. И. Танины и флавоноиды в здоровых и пораженных мучнистой росой листьях дуба / И. И. Воропанов, В. В. Карпук. - С .26
Городецкая, Е. А. Исследование комбинированной предпосевной обработки семян / Е. А. Городецкая [и др.]. - С .27
Другие авторы: Непарко Т. А., Городецкий Ю. К., Качалко А. С.
Гриусевич, П. В. Регистрация и анализ проницаемости плазматической мембраны клеток корня высших растений к L-аскорбату с использованием техники пэтч-кламп / П. В. Гриусевич [и др.]. - С .28
Другие авторы: Новосельский И. Ю., Соколик А. И., Демдчик В. В.
Гусакова, Л. П. Принципы отбора биологически полноценных семян в прецизионных экспериментах / Л. П. Гусакова, М. В. Архипов, Н. С. Прияткин. - С .29
Гусак, А. А. Влияние сока борщевика сосновского на жизнеспособность вредителей сельскохозяйственных растений, обитателей загрязненных вод и почвы / А. А. Гусак, В. В. Карпук. - С .30
Гусак, А. А. Влияние сока борщевика сосновского на рост корней / А. А. Гусак, В. В. Карпук. - С .31
Гриц, А. Н. Стрессовая реакция растений картофеля сорта Уладар на присутствие в вариантах субстрата различных катионообменников / А. Н. Гриц [и др.]. - С .32
Другие авторы: Янчевская Т. Г., Ольшаникова А. Л., Карасева Е. Н., Рыбинская Е. И.
Давлятназарова, З. Б. Активность пероксидаз у растений Ipomoea batatas в условиях хлоридного засоления / З. Б. Давлятназарова [и др.]. - С .33
Другие авторы: Норкулов Н. Х., Баратова Н. Г., Абдулсамад И., Каспарова И. С., Алиев К.
Деева, А. М. Содержание антоциановых пигментов в листьях Vaccinium corymbosum L. / А. М. Деева, Е. В. Спиридович, В. Н. Решетников. - С .34
Докшина, А. Ю. Влияние предпосевной обработки семян охраняемых растений семейства бобовые на их всхожесть / А. Ю. Докшина. - С .35
Доманский, В. П. Дистанционная регистрация параметров переменной флуоресценции растений. Опыт использования для оценки фотосинтеза в реальных условиях / В. П. Доманский. - С .36
Домаш, В. И. Секретируемые пептидазы мицелиальных грибов и ингибиторы их активности / В. И. Домаш [и др.]. - С .37
Другие авторы: Белозерский М. А., Дунаевский Я. Е., Иванов О. А., Шарпио Т. П., Забрейко С. А., Шабашова Т. Г.
Домаш, В. И. Природные ингибиторы протеиназ при биотическом стрессе / В. И. Домаш [и др.]. - С .38
Другие авторы: Иванов О. А., Шарпио Т. П., Забрейко С. А.
Дорощук, О. В. Влияние штаммов бактерий рода Bacillus субстрат, на качество продукции салата / О. В. Дорощук [и др.]. - С .39
Другие авторы: Калацкая Ж. Н., Ламан Н. А., Фролова Т. В., Минкова В. В., Овчинников И. А., Степанова Т. Л., Мандрик-Литвинкович М. А., Молчан О. В.
Дунаевский, Я. Е. О защитном потенциале мицелиальных грибов / Я. Е. Дунаевский [и др.]. - С .40
Другие авторы: Домаш В. И., Семенова Т. А., Белякова Г. А., Белозерский М. А.
Емельянова, А. В. Фотосинтез и дыхание в растениях озимого рапса с высоким содержанием антоцианов / А. В. Емельянова, Н. Г. Аверина. - С .41
Ershova, A. N. Effect of phytohormones and hypoxia on fatty acid exchange and free radical oxidation processes in plant mitochondria / A. N. Ershova. - С .42
Журикова, Е. М. Регуляция нефотохимического тушения флуоресценции карбоангидразами тилакоидов / Е. М. Журикова, Л. К. Игнатова, Б. Н. Иванов. - С .43
Звонарев, С. Н. Генерация активных форм кислорода и снижение стабильности ДНК клеток протонемы мха Physcomitrella patens при засолении / С. Н. Звонарев [и др.]. - С .44
Другие авторы: Мацкевич В. С., Angelis K. J., Демидчик В. В.
Злобин, И. Е. Анализ чувствительности активности трех групп ферментов из культур растительных клеток к различным концентрациям свободных ионов цинка / И. Е. Злобин, А. В. Карташов. - С .45
Зубей, Е. С. Динамика физиолого-биохимических параметров растений незабудки, выращенных при различном спектральном составе освещения, в условиях водного стресса / Е. С. Зубей, Л. В. Обуховская, Т. Н. Куделина. - С .46
Зубей, Е. С. Физиолого-биохимические параметры растений базилика, выращиваемого с использованием светодиодной досветки разного спектрального состава / Е. С. Зубей, Л. В. Обуховская, О. В. Молчан. - С .47
Иванов, Б. Н. Процессы приспособления фотосинтетического аппарата к изменениям освещенности растений / Б. Н. Иванов [и др.]. - С .48
Другие авторы: Ветошкина Д. В., Козулева М. А., Терентьев В. В., Журикова Е. М., Борисова-Мубаракшина М. М.
Игнатова, Л. К. Хлоропластные карбоангидразы высших С3 растений и их участие в фотосинтезе / Л. К. Игнатова [и др.]. - С .49
Другие авторы: Журикова Е. М., Руденко Н. Н., Федорчук Т. П., Иванов Б. Н.
Ильючик, И. А. О роли протеолиза в функционально-метаболических перестройках клеток Chlorella vulgaris при действии MnCl2 / И. А. Ильючик, В. Н. Никандров. - С .50
Исакова, А. Л. Основные признаки группирования сортов нигеллы (Nigella L.) по методике проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность / А. Л. Исакова [и др.]. - С .51
Другие авторы: Бейня В. А., Базылева Н. А., Прохоров В. Н.
Исакова, А. Л. Оценка возможности применения различных гербицидов на посевах нигеллы посевной (Nigella sativa L.) / А. Л. Исакова [и др.]. - С .52
Другие авторы: Исаков А. В., Кажарский В. Р., Прохоров В. Н.
Кабашникова, Л. Ф. Влияние иммуномодулирующего препарата на основе ß-глюканов на структурно-функциональное состояние фотосинтетического аппарата растений ярового ячменя в полевых условиях / Л. Ф. Кабашникова [и др.]. - С .53
Другие авторы: Абрамчик Л. М., Доманская И. Н., Савченко Г. Е.
Калацкая, Ж. Н. Рост проростков ячменя в условиях солевого стресса при обработке семян штаммами бактерий рода Bacillus / Ж. Н. Калацкая [и др.]. - С .54
Другие авторы: Дорощук О. В., Ламан Н. А., Фролова Т. В., Минкова В. В., Овчинников И. А., Степанова Т. Л., Мандрик-Литвинкович М. А., Молчан О. В.
Kandelinskaya, O. L. Influence of biocomplexes on the basis of symbiotic bacteria Bradyrhizobium japonicum and plant components on growth of soybean seedlings / O. L. Kandelinskaya [и др.]. - С .55
Другие авторы: Grischenko H. R., Kartyzhova L. E., Bjelic D., Marinkovic J.
Карпец, Ю. В. Влияние нитропруссида натрия на устойчивость сосны обыкновенной к почвенной засухе / Ю. В. Карпец. - С .56
Карташов, А. В. Активность ферментов растительной клетки проявляет значительно более высокую чувствительность к ингибирующему действию ионов цинка, чем считалось ранее / А. В. Карташов, И. Е. Злобин. - С .57
Карташова, Е. Р. Физиолого-биохимическая характеристика экотола, позволяющая объяснить его протекторные свойства по отношению к растениям в условиях стрессовых факторов / Е. Р. Карташова [и др.]. - С .58
Другие авторы: Фитискина Н. В., Юрина Т. П., Олескин А. В., Курченко В. П., Кудоярова P. P., Архипова Т. Н.
Кателевський, В. М. Вирощування мiскантуса гiгантського на чорноземах звичайних / В. М. Кателевський, М. Я. Гументик. - С .59
Кем, К. Р. Ростовая реакция корневой системы проростков льна-долгунца при инкрустации семян смесями глифосата с кастастероном или брассинолидом / К. Р. Кем, Н. А. Ламан, А. Л. Гурский. - С .60
Кем, К. Р. Влияние обработки семян смесями глифосата с эпикастастероном или эпибрассинолидом на рост корневой системы проростков ярового ячменя и льна-долгунца / К. Р. Кем [и др.]. - С .61
Другие авторы: Ламан Н. А., Судник А. Ф., Чащина Н. М.
Кем, К. Р. Влияние инкрустации семян смесями глифосата и эпибрассинолида на содержание фенольных соединений у растений / К. Р. Кем, Н. А. Ламан, В. Н. Жабинский. - С .62
Кириллова, И. Г. Действие кремний- и фосфорорганического регуляторов роста на активность антиоксидантных ферментов в растении картофеля / И. Г. Кириллова, А. А. Корнилова. - С .63
Кирисюк, Ю. В. Первичные механизмы воздействия наночастиц меди на клетки корня пшеницы / Ю. В. Кирисюк, В. В. Демидчик. - С .64
Кодун-Иванова, М. А. Влияние апикального доминирования на развитие регенерантов осины в условиях ex vitro / М. А. Кодун-Иванова. - С .65
Кокорев, А. И. Влияние экзогенных полиаминов на активность антиоксидантных ферментов в проростках пшеницы и их теплоустойчивость / А. И. Кокорев [и др.]. - С .66
Другие авторы: Ястреб Т. О., Швиденко Н. В., Горелова Е. И., Колупаев Ю. Е.
Колупаев, Ю. Е. Кальций-опосредованное влияние донора сероводорода на состояние устьиц Arabidopsis thaliana / Ю. Е. Колупаев [и др.]. - С .67
Другие авторы: Ястреб Т. О., Гавва Е. Н., Дмитриев А. П.
Коноплев, М. А. Лекарственные растения, используемые при комплексном лечении сахарного диабета / М. А. Коноплев, В. В. Карпук. - С .68
Константинов, А. В. Выявление биотехнологических форм березы, устойчивых к осмотическому стрессу in vitro / А. В. Константинов. - С .69
Константинов, А. В. Акклиматизация микроклональных регенерантов ясеня обыкновенного на субстратах различного состава / А. В. Константинов, О. В. Емельянова, С. В. Пантелеев. - С .70
Копылова, Н. А. Дифференциальная экстракция фурокумаринов из листьев борщевика сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden.) и их анализ методом тонкослойной хроматографии / Н. А. Копылова, Н. А. Ламан. - С .71
Копытков, В. В. Влияние предпосадочной обработки корневых систем сеянцев хвойных пород композиционным препаратом на адаптацию лесных культур / В. В. Копытков. - С .72
Козел, Н. В. Анализ содержания белка D1 в листьях внеядерных хлорофильных мутантов подсолнечника / Н. В. Козел [и др.]. - С .73
Другие авторы: Дремук И. А., Емельянова А. В., Азарин К. В., Макаренко М. С., Усатов A. B., Аверина Н. Г.
Кругликов, H. A. Влияние барообработки на посевные качества семян / H. A. Кругликов [и др.]. - С .74
Другие авторы: Александров A. B., Быструшкин А. Г., Леспух И. Н., Коткова B. B., Волков А. Ю.
Куделина, Т. Н. Влияние наночастиц селена на всхожесть семян, дыхание и фотосинтез в семядольных листьях проростков Beta vulgaris L. / Т. Н. Куделина, О. В. Молчан. - С .75
Kheiri, Manjili H. In vitro regeneration of medicinal plant Artemisia sieberi Besser / Manjili H. Kheiri, A. Sharafi. - С .76
Ламан, Н. А. Об опыте борьбы с борщевиком сосновского (на примере парка "Курасовщина" в г. Минске) / Н. А. Ламан [и др.]. - С .77
Другие авторы: Прохоров В. Н., Сак М. М., Бабков А. В., Овчинников И. А.
Ларская, И. А. Транскриптомный анализ действия олигосахарина (OS-RG) на формирование адвентивных корней / И. А. Ларская [и др.]. - С .78
Другие авторы: Горшков О. В., Мокшина Н. Е., Трофимова О. И., Микшина П. В., Горшкова Т. А.
Лобан, С. Е. Химический состав, потребление и хозяйственный вынос основных элементов минерального питания Amaranthus paniculatus L. / С. Е. Лобан [и др.]. - С .79
Другие авторы: Гавриленко Т. К., Савич И. М., Кот А. А.
Ломин, С. Н. Особенности гиббереллиновой системы картофеля / С. Н. Ломин [и др.]. - С .80
Другие авторы: Колачевская О. О., Гетман И. А., Архипов Д. В., Романов Г. А.
Ломин, С. Н. Рецепция цитокининов у ели обыкновенной / С. Н. Ломин [и др.]. - С .81
Другие авторы: Савельева Е. М., Мякушина Ю. А., Пашковский П. П., Романов Г. А.
Ломин, С. Н. Транспортеры ауксинов у картофеля / С. Н. Ломин, Д. В. Архипов, Г. А. Романов. - С .82
Лукаткин, А. С. Оценка терморезистентности гибридов кукурузы и трансформантов табака по состоянию клеточных мембран и фотосинтетического аппарата / А. С. Лукаткин [и др.]. - С .83
Другие авторы: Аюева М. А., Ведяшкина О. А., Лукшина Т.
Мазец, Ж. Э. Влияние низкоинтенсивного электромагнитного излучения на активность кислых протеаз в проростках диплоидных сортов гречихи посевной / Ж. Э. Мазец [и др.]. - С .84
Другие авторы: Суша О. А., Калацкая Ж. Н., Фролова Т. В.
Мартиросян, Ю. Ц. Значение спектрального состава светодиодного облучения на фотосинтетические характеристики растений огурца / Ю. Ц. Мартиросян [и др.]. - С .85
Другие авторы: Мартиросян Л. Ю., Гарибян Ц. С., Мартиросян В. В., Кособрюхов А. А.
Мацкевич, B. C. Использование техники замены среды для анализа воздействия стрессовых агентов на рост и развитие корневой системы высших растений / B. C. Мацкевич [и др.]. - С .86
Другие авторы: Самохина B. B., Кузнецова Н. А., Войтехович М. А., Демидчик В. В.
Мацкевич, B. C. Выявление роли гистидина в индукции сигнальных и адаптивных реакций в корне арабидопсиса в ответ на никелевый стресс / B. C. Мацкевич [и др.]. - С .87
Другие авторы: Кузнецова Н. А., Самохина В. В., Демидчик В. В.
Макеева, И. Ю. Влияние микроэлемента селена на процессы пол и продуктивность растений чечевицы / И. Ю. Макеева, Т. И. Пузина, Ж. А. Макоткина. - С .88
Маховик, И. В. Сохраняемость ягод различных форм голубики топяной Vaccinium uliginosum L. в стандартных условиях хранения / И. В. Маховик [и др.]. - С .89
Другие авторы: Бордок И. В., Моисеева Т. Р., Пасмурцева В. В., Волкова Н. В.
Манжелесова, Н. Е. Влияние композиций брассиностероидов и смесей фиторегуляторов на посевные качества семян ярового ячменя в первом поколении потомства / Н. Е. Манжелесова, С. Н. Полянская. - С .90
Мельникова, Е. В. Физиолого-биохимические особенности хлорозной и некротической защитных реакций ржи от ржавчинной инфекции / Е. В. Мельникова. - С .91
Минкова, B. B. Влияние штаммов бактерий рода Bacillus на качество рассады томата / B. B. Минкова [и др.]. - С .92
Другие авторы: Дорощук С. В., Калацкая Ж. Н., Ламан Н. А., Фролова Т. В., Горошко Н. И., Степанова Т. Л., Мандрик-Литвинкович М. А., Молчан О. В.
Миронов, В. Л. Циркалунарная ритмика и ее вклад в естественный рост мха Sphagnum riparium / В. Л. Миронов, А. В. Шкурко. - С .93
Мищенко, E. B. Изменение адаптационного потенциала пшеницы на ранних этапах развития при воздействии эми крайне высокой частоты / E. B. Мищенко, A. H. Никитин, Д. В. Сухарева. - С .94
Можаровская, Л. В. Дифференциальная экспрессия генов проростков сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.), при выращивании в различных температурных условиях / Л. В. Можаровская [и др.]. - С .95
Другие авторы: Пантелеев С. В., Баранов О. Ю., Падутов В. Е., Разумова О. А.
Молчан, О. В. Регуляция фуллеренолом антиоксидантных систем и фотосинтетических параметров растений / О. В. Молчан [и др.]. - С .96
Другие авторы: Зубей Е. С., Куделина Т. Н., Скуратович Т. А., Запрудская Е. В.
Молчан, О. В. Регуляция LED-освещением процессов биосинтеза фармакологически ценных вторичных метаболитов в растениях и клеточных культурах / О. В. Молчан [и др.]. - С .97
Другие авторы: Юрин B. M., Запрудская Е. В., Шабуня П. С., Фатыхова С. А., Лешина Л. Г., Булко О. В.
Мордерер, Е. Ю. Резистентность растений к ауксиноподобным гербицидам / Е. Ю. Мордерер, Ж. З. Гуральчук. - С .98
Мякушина, Ю. А. In silico анализ промоторных областей генов цитокининовых рецепторов картофеля / Ю. А. Мякушина, С. Н. Ломин, Г. А. Романов. - С .99
Нарайкина, Н. В. Роль десатураз в формировании устойчивости к гипотермии растений картофеля / Н. В. Нарайкина, А. А. Селиванов, Т. И. Трунова. - С .100
Нарушко, М. В. Оценка воздействия некоторых штаммов бактерий, выделенных из многолетнемерзлых пород, на морфофизиологические параметры растений пшеницы / М. В. Нарушко, A. M. Субботин, В. Н. Тимофеев. - С .101
Нарчук, В. Н. Сравнительная оценка исходного материала для селекции томата / В. Н. Нарчук, В. В. Скорина. - С .102
Nowick, W. The bioactive phytohormone - humic acid compositions (PHC) of the series tandem and results of their long - term effect on productivity of plant production in Germany / W. Nowick. - С .103
Новосельский, И. Ю. Молекулярный механизм редокс-зависимой активации калиевого канала GORK клеток корня Arabidopsis thaliana / И. Ю. Новосельский [и др.]. - С .104
Другие авторы: Гриусевич П. В., Соколик А. И., Демидчик В. В.
Ольшаникова, А. Л. Влияние содержания минеральных элементов в составе ионообменных субстратов с новым композиционным составом на развитие картофеля / А. Л. Ольшаникова [и др.]. - С .105
Другие авторы: Янчевская Т. Г., Гриц А. Н., Макарова Т. Б., Рыбинская Е. И.
Осипова, Л. В. Влияние предпосевной обработки семян кремнием на формирование продуктивности ярового ячменя при действии абиотического стресса / Л. В. Осипова [и др.]. - С .106
Другие авторы: Курносова Т. Л., Быковская И. А., Верниченко И. В., Носиков В. В., Литвинский В. А.
Ословский, В. Е. Сравнительный анализ биосинтеза ароматических и алифатических (изопреноидных) цитокининов / В. Е. Ословский [и др.]. - С .107
Другие авторы: Савельева Е. М., Дреничев М. С., Михайлов С. Н., Романов Г. А.
Павловская, Н. Е. Повышение зимостойкости озимой пшеницы с помощью биологических средств / Н. Е. Павловская, A. A. Горьков, С. В. Сидоренко. - С .108
Подлеснюк, В. В. Влияние регуляторов роста растений на биомассу мискантуса гигантского Miscanthus x giganteus, выращиваемого на почвах, загрязненных тяжелыми металлами / В. В. Подлеснюк [и др.]. - С .109
Другие авторы: Медков А. И., Стефановская Т. Р., Пономаренко С. П., Стадник В. Е.
Полянская, С. Н. Применение препаратов защитно-стимулирующего действия для повышения болезнеустойчивости растений яровой пшеницы / С. Н. Полянская [и др.]. - С .110
Другие авторы: Корытько Л. А., Мельникова Е. В., Машкин И. А.
Пржевальская, Д. А. Модификация роста и развития микроклонов Salix fragilis L. под действием наночастиц серебра / Д. А. Пржевальская [и др.]. - С .111
Другие авторы: Черныш М. А., Костень А. А., Колбанов Д. В., Демидчик В. В.
Прохоров, B. H. Применение на городских газонах экологически безопасных препаратов, ингибирующих рост и развитие одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale L.) / B. H. Прохоров [и др.]. - С .112
Другие авторы: Ламан H. A., Бабков А. В., Сак М. М., Росоленко С. И.
Прохоров, B. H. Влияние водных экстрактов из различных органов золотарника канадского (Solidago canadensis L.) и щавеля конского (Rumex confertus Willd) на рост проростков тест культур / B. H. Прохоров [и др.]. - С .113
Другие авторы: Росоленко С. И., Бабков А. В., Сак М. М.
Пушкина, Н. В. Влияние различных видов предпосевной обработки семян на зерновую продуктивность кукурузы (Zea maiz L.) / Н. В. Пушкина [и др.]. - С .114
Другие авторы: Курченко В. П., Абарова Е. Э., Ритвинская Е. М.
Пушкина, Н. В. Влияние ЭМП СВЧ на накопление вторичных метаболитов в проростках кукурузы (Zea maiz L.) / Н. В. Пушкина. - С .115
Савельева, Е. М. Изучение лигандной специфичности цитокининовых рецепторов с применением синтетических цитокининов / Е. М. Савельева [и др.]. - С .116
Другие авторы: Гетман И. А., Ословский В. Е., Михайлов С. Н., Романов Г. А.
Савосько, И. В. Влияние удобрений на ферментативную активность плодов голубики высокорослой на выработанном участке торфяного месторождения низинного типа в Беларуси / И. В. Савосько, Ж. А. Рупасова, А. П. Яковлев. - С .117
Савосько, В. М. Эффект действия гетероауксина / В. М. Савосько. - С .118
Сак, М. М. Влияние предпосевной обработки желудей регуляторами роста на развитие сеянцев дуба черешчатого / М. М. Сак, Н. А. Ламан, Ж. М. Анисова. - С .119
Сак, M. M. Современные подходы к повышению продуктивности искусственных агроэкосистем / M. M. Сак [и др.]. - С .120
Другие авторы: Купцов Н. С., Пашкевич П. А., Попов Е. Г.
Сак, М. М. Перспективность внедрения культуры топинамбура в условиях агропромышленного комплекса Беларуси / М. М. Сак [и др.]. - С .121
Другие авторы: Купцов Н. С., Пашкевич П. А., Попов Е. Г.
Салмин, С. А. Регуляция ранних стадий инициации и образования боковых корней у проростков кукурузы / С. А. Салмин. - С .122
Самохина, В. В. Стресс-индуцируемая АФК-зависимая активация К+- каналов GORK в клетках корня высших растений / В. В. Самохина [и др.]. - С .123
Другие авторы: Мацкевич B. C., Соколик А. И., Демидчик В. В.
Сафонов, Д. П. Фузикокцин как регулятор роста злаков / Д. П. Сафонов, В. П. Шуканов. - С .124
Сафонова, О. Ю. Влияние дефицита азота и калия в сочетании с фосфором на пигментный состав и экспрессию генов каротиногенеза в клетках Dunaliella salina / О. Ю. Сафонова, Н. В. Шалыго. - С .125
Синькевич, М. С. Сахара как маркер селекции картофеля на устойчивость к заморозкам / М. С. Синькевич. - С .126
Скуратович, T. A. Фунгицидная и антибактериальная активность вторичных метаболитов инвазионных растений рода Bidens / T. A. Скуратович, О. В. Молчан, С. Г. Голенченко. - С .127
Скорина, В. В. Повышение урожайности и качества фасоли овощной при использовании минеральных удобрений / В. В. Скорина. - С .128
Скорина, В. В. Сравнительная оценка урожайности сортов томата в условиях открытого грунта / В. В. Скорина, Т. Л. Соляник. - С .129
Скорина, В. В. Оценка исходного материала для селекции перца сладкого при выращивании в открытом грунте / В. В. Скорина, Е. Д. Шапаренко. - С .130
Sharafi, A. A. Tissue culture, in vitro organogenesis a transformation of Artemisia aucheri Boiss / A. A. Sharafi, A. Sharafi. - С .131
Трипольская, Л. Применение аминокислот и декапитации для увеличения продуктивности микроклонов картофеля / Л. Трипольская, А. Ражукас. - С .132
Трофимова, О. И. Влияние корнестимулирующего олигосахарина на экспрессию генов клеточной стенки / О. И. Трофимова [и др.]. - С .133
Другие авторы: Ларская И. А., Горшкова Т. А., Горшков О. В.
Фомина, Е. А. Изучение аллельного состава гена чувствительности к фотопериоду Ppd-D1 и генов, кодирующих Cbf-факторы Fr-B2 локуса в коллекции сортов пшеницы (Triticum aestivum L.) / Е. А. Фомина [и др.]. - С .134
Другие авторы: Дмитриева Т. М., Малышев С. В., Урбаиович О. Ю.
Фомина, Е. А. Характеристика коллекции сортов яровой и озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) по аллельному составу генов, кодирующих дегидрины DHN2, DHN18, DHN19 и DHN20 / Е. А. Фомина [и др.]. - С .135
Другие авторы: Кузмицкая П. В., Дмитриева T. M., Урбанович О. Ю.
Фролова, Т. В. Содержание фенольных соединений в проростках кукурузы при длительном хранении семян после плазменно-радиоволновой обработки / Т. В. Фролова [и др.]. - С .136
Другие авторы: Минкова В. В., Калацкая Ж. Н., Ламан Н. А., Горошко Н. И., Филатова И. И., Люшкевич В. А.
Холопцева, E. С. Влияние метилжасмоната на нетто-фотосинтез, водный обмен и рост растений пшеницы при оптимальной и пониженной температурах / E. С. Холопцева [и др.]. - С .137
Другие авторы: Таланова В. В., Игнатенко А. А., Репкина Н. С.
Часов, A. B. Вовлечение пероксидаз в стрессовые ответы бриофитов / A. B. Часов [и др.]. - С .138
Другие авторы: Онеле A. O., Трифонова T. B., Минибаева Ф. В.
Черныш, М. А. Эффект брассиностероидов на рост и развитие протокормов phalaenopsis * hybridum Blume / М. А. Черныш [и др.]. - С .139
Другие авторы: Пржевальская Д. А., Цыбульская Л. А., Жабинский В. Н., Хрипач В. А., Уснич С. К., Демидчик В. В.
Шуканов, В. П. Влияние производных экосила на посевные качества и фитосанитарное состояние семян ели / В. П. Шуканов, И. А. Машкин, Л. А. Корытько. - С .140
Шуканов, В. П. Влияние регуляторов роста Экосил микс и Экосил плюс на стабильность клеточных мембран сеянцев хвойных пород / В. П. Шуканов [и др.]. - С .141
Другие авторы: Корытько Л. А., Мельникова Е. В., Полянская С. Н., Машкин И. А.
Якубова, М. М. Особенности воздействия некоторых координационных соединений на физиолого-биохимические показатели проростков пшеницы / М. М. Якубова [и др.]. - С .142
Другие авторы: Рахимова М. М., Хамрабаева З. М., Содикзода М.С., Рахмонов И. Р.
Якубов, Х. Г. Современные методы оценки состояния растений (из опыта московского мониторинга состояния зеленых насаждений) / Х. Г. Якубов. - С .143
Янчевская, Т. Г. Влияние спектрального состава света на биологические процессы в растениях картофеля in vivo / Т. Г. Янчевская [и др.]. - С .144
Другие авторы: Гриц A. H., Ольшаникова А. Л., Макарова Т. Б., Карасева Е. Н., Олешук Е. Н., Рыбинская Е. И.
УДК
581.1
632
631.811.98
631.52
60
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ТИП РОСТА И РАЗВИТИЯ -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- БИОЦЕНОЗЫ -- АГРОЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН -- СТРЕССЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ХИМИЯ -- БИОХИМИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложены материалы по актуальным проблемам регуляции роста, развития, продуктивности и устойчивости растений, обсужденные с участием ученых Беларуси, России, Украины, Литвы, Германии, Чехии, Сербии, Таджикистана и Ирана. На молекулярном, клеточном, организменном и ценотическом уровнях рассмотрены имеющие важное научное и практическое значение вопросы обоснования путей максимальной реализации потенциала растительного организма в формировании хозяйственно ценной части урожая, устойчивости к неблагоприятным факторам среды.


Доп.точки доступа:
Ламан, Н. А. \ред.\; Судник, А. Ф. \ред.\; Калацкая, Ж. Н. \ред.\; Бабков, А. В. \ред.\; Падутов, В. Е.; Косимов, Р. Б.; Гиясов, Т. Д.; Mikhalchenko, A.; Ablameyko, S.; Krasnoproshin, V.; Demidchik, V.; Serebryakova, O.; Ponomarev, A.; Perk, A.; Petrova, N.; Vasii'eva, I.; Фролова, А. А.; Найдов, И. А.; Иванов, Б. Н.; Борисова-Мубаракшина, М. М.; Качалко, А. С.; Демдчик, В. В.; Карасева, Е. Н.; Рыбинская, Е. И.; Абдулсамад, И.; Каспарова, И. С.; Алиев, К.; Иванов, О. А.; Шарпио, Т. П.; Забрейко, С. А.; Шабашова, Т. Г.; Фролова, Т. В.; Минкова, В. В.; Овчинников, И. А.; Степанова, Т. Л.; Мандрик-Литвинкович, М. А.; Молчан, О. В.; Белякова, Г. А.; Белозерский, М. А.; Демидчик, В. В.; Терентьев, В. В.; Журикова, Е. М.; Федорчук, Т. П.; Прохоров, В. Н.; Савченко, Г. Е.; Bjelic, D.; Marinkovic, J.; Олескин, А. В.; Курченко, В. П.; Кудоярова, P. P.; Архипова, Т. Н.; Чащина, Н. М.; Горелова, Е. И.; Колупаев, Ю. Е.; Дмитриев, А. П.; Азарин, К. В.; Макаренко, М. С.; Усатов, A. B.; Аверина, Н. Г.; Леспух, И. Н.; Коткова, B. B.; Волков, А. Ю.; Бабков, А. В.; Трофимова, О. И.; Микшина, П. В.; Горшкова, Т. А.; Кот, А. А.; Архипов, Д. В.; Романов, Г. А.; Пашковский, П. П.; Лукшина, Т.; Мартиросян, В. В.; Кособрюхов, А. А.; Войтехович, М. А.; Пасмурцева, В. В.; Волкова, Н. В.; Ламан, Н. А.; Горошко, Н. И.; Разумова, О. А.; Скуратович, Т. А.; Запрудская, Е. В.; Шабуня, П. С.; Фатыхова, С. А.; Лешина, Л. Г.; Булко, О. В.; Макарова, Т. Б.; Верниченко, И. В.; Носиков, В. В.; Литвинский, В. А.; Михайлов, С. Н.; Пономаренко, С. П.; Стадник, В. Е.; Машкин, И. А.; Колбанов, Д. В.; Сак, М. М.; Росоленко, С. И.; Ритвинская, Е. М.; Попов, Е. Г.; Горшков, О. В.; Урбанович, О. Ю.; Филатова, И. И.; Люшкевич, В. А.; Репкина, Н. С.; Минибаева, Ф. В.; Жабинский, В. Н.; Хрипач, В. А.; Уснич, С. К.; Полянская, С. Н.; Содикзода, М. С.; Рахмонов, И. Р.; Олешук, Е. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича"; Белорусское общественное объединение физиологов растений
Экземпляры всего: 1
ОКД/58/620167 (1)
Свободны: ОКД/58/620167 (1)
Найти похожие
13.
591935

   
    Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260504 (270800) "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированного специалиста, 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов социального назначения и общественного питания" : в 3 ч. Ч. 1. Теплофизические основы / А. В. Бараненко [и др.] ; рец.: С. Т. Антипов, И. А. Макеева. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 222 с. : рис. - Библиогр.: с. 219-222. - ISBN 978-5-98879-043-3. - ISBN 978-5-98879-084-6 : 60237 р.
УДК
664.8.037.1/.5
(075.8)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ХОЛОДНОЕ ХРАНЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Способы хранения при холодильной обработке, требования к режимам отепления, размораживания и способы определения теплофизических, электрических и механических характеристик для пищевых продуктов.


Доп.точки доступа:
Бараненко, А. В.; Куцакова, В. Е.; Борзенко, Е. И.; Фролов, С. В.; Антипов, С. Т. \рец.\; Макеева, И. А. \рец.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/591935 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/591935 (1), ХР (1)
Найти похожие
14.
604253

    "Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания", конференция молодых ученых и специалистов (5 ; 2011 ; Москва).
    Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания : сборник научных трудов 5-й Конференции молодых ученых и специалистов институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии, 12 октября 2011 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии. - Москва : Издательство РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2011. - 339 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9675-0558-4 : Б. ц.
    Содержание:
Авдеева, Ю. В. Обоснование использования показателя «предельное напряжение сдвига» для качественной оценки замороженных фруктовых десертов / Ю. В. Авдеева. - С .9-14
Агаркова, Е. Ю. Использование полипептидных комплексов, полученных с помощью баромембранных методов, при разработке новых видов молочных продуктов / Е. Ю. Агаркова. - С .15-19
Агашичева, К. Л. Высокопродуктивный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae с осмофильными свойствами для спиртового производства / К. Л. Агашичева, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева. - С .20-24
Алиева, Г. А. Совершенствование технологии дистиллятов из косточковых плодов для производства плодовых водок с использованием мацерации сырья / Г. А. Алиева, Е. А. Чагаева. - С .25-27
Амелякина, М. В. Инновационная технология этанола и белкового концентрата на основе интеграционных процессов одностадийной переработки зернового сырья / М. В. Амелякина, А. Ю. Шариков, В. И. Степанов. - С .28-30
Бердников, А. С. Моделирование процесса промышленного хранения сахарной свеклы / А. С. Бердников, А. Н. Морозов. - С .31-34
Бердышникова, О. Н. Культивирование заквасок на средах разного состава и их влияние на микробиологическую чистоту хлебобулочных изделий / О. Н. Бердышникова. - С .35-38
Бессараб, О. В. Разработка новых режимов стерилизации консервов детского питания, изготавливаемых из полуфабрикатов асептического консервирования / О. В. Бессараб [и др.]. - С .39-42
Другие авторы: Пацюк Л. К., Покудина Г. П., Филиппович В. П.
Богачева, Ю. Ю. Физические способы обработки углеводсодержащего сырья при подготовке к биосинтезу лимонной кислоты / Ю. Ю. Богачева, Н. В. Каменькова. - С .43-46
Бойков, А. В. Исследование технологических свойств различных сортов ржи / А. В. Бойков. - С .47-54
Бородина, О. С. К вопросу моделирования кондитерских изделий с повышенной пищевой ценностью / О. С. Бородина, И. М. Святославова. - С .55-57
Букаткин, Р. Н. Теоретико-экспериментальное обоснование параметров технологического прорезания средней жилки табачного листа / Р. Н. Букаткин. - С .58-62
Бурлакова, С. С. Гистологический метод определения дисперсности / С. С. Бурлакова. - С .63-66
Веретов, Л. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения / Л. А. Веретов, А. А. Мотовилина. - С .67-71
Влащенко, А. В. Исследование зависимости смертности насекомых основных вредных видов от нормы расхода бифентрина в зерне / А. В. Влащенко, А. Л. Догадин. - С .72-75
Волков, А. А. Оптимизация параметров рабочего органа для точного посева семян табака методом многофакторного эксперимента / А. А. Волков. - С .76-78
Волков, Н. В. Изучение процесса мембранной очистки сточных вод, образующихся при переработке твердых и жидких отходов картофеля на крахмал в производстве картофелепродуктов / Н. В. Волков. - С .79-83
Волкова, Т. А. Разработка национального стандарта на кондуктометрический метод определения хлористого натрия в сырах / Т. А. Волкова, Н. А. Белов. - С .84-87
Герасимов, Т. В. Обработка сахарных растворов для кондитерских изделий в условиях ультразвукового воздействия / Т. В. Герасимов, М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова. - С .88-93
Гощанская, М. Н. Разработка осмотически деятельной композиции с функциональными свойствами для продуктов с промежуточной влажностью на молочной основе / М. Н. Гощанская, А. Г. Галстян. - С .94-97
Григорьева, В. Н. Сравнительное изучение подсолнечных масел (традиционное, высокоолеиновое) при жарении во фритюре / В. Н. Григорьева, Л. Н. Журавлева. - С .98-101
Девяткина, Л. А. Обоснование использования солодового экстракта в новой технологии конфетных масс / Л. А. Девяткина, А. П. Ходак, Т. В. Савенкова. - С .102-105
Добрева, Н. И. Определение остаточных количеств глифосата с использованием дериватизирующего реагента FMOC-CL (флуоренилметилоксикарбонил хлорида) / Н. И. Добрева [и др.]. - С .106-107
Другие авторы: Давыдов С. Ю., Добрев С. Д., Попова С. А.
Добрева, Н. И. Методика определения 2,4-Д кислоты и дикамбы в растительном материале, почве и грунтах / Н. И. Добрева [и др.]. - С .108-109
Другие авторы: Сухова В. Л., Давыдов С. Ю., Добрев С. Д.
Ермолаев, Я. Ю. Исследование реологических и органолептических показателей модифицированных гречневого и ячменного крахмалов / Я. Ю. Ермолаев [и др.]. - С .110-114
Другие авторы: Сарафанов А. А., Попова Н. В., Усачев И. С.
Захарова, Е. В. Переход антиоксидантов из черники сублимационной сушки в творожную сыворотку / Е. В. Захарова. - С .115-119
Зернова, О. В. Научно обоснованные требования к созданию мясных полуфабрикатов для профилактики иммунодефицитных состояний у подростков и молодежи / О. В. Зернова. - С .120-123
Казанцев, Е. В. Интенсивный метод обработки пектина и идентификация его структуры методом инфракрасной спектроскопии / Е. В. Казанцев, Г. Н. Горячева, Н. Б. Кондратьев. - С .124-127
Киндра, Н. А. Влияние амилолитических ферментных препаратов различного происхождения на качество хлеба из пшеничной муки высшего сорта с пониженной ферментативной активностью / Н. А. Киндра. - С .128-130
Козлов, О. И. Продукты здорового питания с измененными физико-химическими и технологическими свойствами / О. И. Козлов. - С .131-135
Комаров, Ю. И. Исследование процесса получения циклодекстринов из кукурузного крахмала для создания высокоэффективных соединений включения / Ю. И. Комаров. - С .136-139
Кондратенко, В. В. Влияние углеводных компонентов на окислительно-восстановительные свойства пищевых систем / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .140-144
Другие авторы: Лукьяненко М. В., Лисовой В. В., Купин Г. А.
Копылова, В. Г. Изучение функционально-технологических свойств гелей и белково-жировых эмульсий новой отечественной молочно-белковой смеси «Милана-100» / В. Г. Копылова. - С .145-148
Королев, А. А. Технология и оборудование комбинированной сушки плодоовощного сырья / А. А. Королев. - С .149-152
Кузнецова, О. В. Влияние композиции на основе каррагинана на качество гелей / О. В. Кузнецова. - С .153-157
Куликовский, А. В. Анализ копченых мясных продуктов на наличие ПАУ и возможные технологические приемы их снижения / А. В. Куликовский, Д. Б. Швед. - С .158-162
Линовская, Н. В. Изучение разжижающей способности жидких соевых лецитинов с целью оптимизации реологических характеристик шоколадных и кондитерских полуфабрикатов / Н. В. Линовская. - С .163-167
Ложкомоева, А. А. Минеральная вода - новый продукт в питании детей / А. А. Ложкомоева. - С .168-170
Лялина, О. Ю. Упаковка и хранение полуфабрикатов из свежих овощей, грибов и картофеля / О. Ю. Лялина, С. К. Тамкович. - С .171-173
Макеева, И. А. Продовольственная безопасность и роль государства в укреплении здоровья населения страны / И. А. Макеева, З. Ю. Малинина. - С .174-177
Манджиева, Н. Н. Влияние посола на органолептические характеристики мясных консервов "баранина рубленная" в полимерной потребительской таре / Н. Н. Манджиева. - С .178-181
Марданян, О. М. Белоксодержащие комплексы в производстве сбивных кондитерских изделий / О. М. Марданян. - С .182-184
Мартиросян, В. В. Химический состав нетрадиционного зернового сырья для макаронного производства / В. В. Мартиросян, Е. В. Жиркова, Н. Г. Щеглов. - С .185-188
Матюхина, Н. Н. Совершенствование технологии изготовления смеси для кальяна повышенной безопасности / Н. Н. Матюхина. - С .189-192
Невский, А. А. Изучение технологических свойств и биотрансформации жировых продуктов нового поколения при изготовлении булочных и сдобных изделий / А. А. Невский, Г. Ф. Дремучева. - С .193-196
Осипов, М. В. Мониторинг показателей окислительной порчи жиров шоколада / М. В. Осипов, Н. Б. Кондратьев. - С .197-200
Павлова, Т. A. Исследования по технологии кисло-сливочного масла "на здоровье" / Т. A. Павлова. - С .201-205
Папахин, А. А. Исследование структуры и свойств крахмала при влаготермической обработке / А. А. Папахин. - С .206-210
Плотников, А. В. Роль регуляторов роста растений в повышении продуктивности и качества табака / А. В. Плотников, Т. В. Плотникова. - С .211-214
Полукарова, А. В. Влияние технологических факторов на изменение белков консервов "Мясо в соусе" / А. В. Полукарова. - С .215-219
Пузанова, Л. Н. Методологический подход к оценке уровня экологичности сахарного завода / Л. Н. Пузанова, А. А. Колотовченко. - С .220-224
Пухова, Н. А. Теоретические и экспериментальные исследования при разработке сухих высокожирных концентратов на основе молочной сыворотки и растительных жиров / Н. А. Пухова. - С .225-227
Пчелкина, В. А. Изучение морфологических критериев дифференцировки полисахаридных добавок для мясных продуктов / В. А. Пчелкина. - С .228-231
Розенблат, И. Е. Использование метода математического моделирования в исследовании кинетики коррозии металлической упаковки продуктов питания / И. Е. Розенблат, А. Ш. Чавчанидзе. - С .232-235
Савкина, О. А. Исследование биотехнологических свойств молочнокислых бактерий и дрожжей при разработке стартовой композиции для пшеничной густой закваски / О. А. Савкина. - С .236-240
Самойлов, А. В. Анализ подходов к выделению ДНК из растительного сырья и продуктов питания на их основе / А. В. Самойлов, В. В. Мартиросян. - С .241-243
Сапронов, Н. М. Хранение сахарной свеклы современных гибридов: технологические новации / Н. М. Сапронов, А. С. Бердников. - С .244-248
Сединина, Н. В. Влияние параметров процесса концентрирования на микрофлору пектинового концентрата / Н. В. Сединина, Л. В. Донченко. - С .249-253
Смирнова, С. А. Методологические аспекты определения свободного жира в сухих продуктах на молочной основе / С. А. Смирнова, Н. Н. Свистун. - С .254-257
Соломин, Д. А. Инновационные технологии пищевых декстринов / Д. А. Соломин. - С .258-262
Станчас, Ю. Б. Бездымное табачное изделие (Снюс) как альтернатива традиционным сигаретам / Ю. Б. Станчас. - С .263-266
Стариченков, А. А. Исследование и разработка модели технологического процесса производства муки белково-липидной из зерна ячменя / А. А. Стариченков. - С .267-271
Туниева, Е. К. Особенности использования животного белка с низким РН для изготовления сырокопченых колбас / Е. К. Туниева, А. И. Рогатин. - С .272-275
Туршатов, М. В. Повышение экологической безопасности спиртовых предприятий за счет модернизации основного производства / М. В. Туршатов. - С .276-279
Урубков, С. А. Гомогенизация помольных партий и смесей зерна мягкой пшеницы как инновационный подход к подготовке зерна к помолу / С. А. Урубков. - С .280-283
Фернас, A. В. Отклик жуков амбарного долгоносика на обработку зерна разной влажности препаратом на основе двуокиси кремния / A. В. Фернас. - С .284-286
Франтова, В. В. Общие принципы системы мониторинга за качеством и безопасностью белого сахара / В. В. Франтова, И. С. Михалева, М. И. Егорова. - С .287-290
Храмкова, Р. В. Особенности химического состава муки подсолнечной и паштетов с ее использованием / Р. В. Храмкова. - С .291-295
Ческидова, А. С. Основные проблемы качества товарного зерна мягкой пшеницы, выращенного в аномально жарких погодных условиях / А. С. Ческидова, Е. П. Мелешкина. - С .296-299
Чижова, П. Б. Экспериментальное обоснование регламентирования массовой доли СОМО в мороженом / П. Б. Чижова. - С .300-304
Чувелев, Е. В. Определение остаточных количеств пестицидов в зерне с помощью автоматического экстрактора ASE 350 и системы гельфильтрационной очистки GILSON / Е. В. Чувелев, В. Ю. Грибанов, В. Л. Сухова. - С .305-309
Шалаева, А. В. Комплексное исследование изменения показателей творожных продуктов при хранении в разработанной «активной» упаковочной пленке / А. В. Шалаева. - С .310-314
Шилкина, Е. Б. Направленное изменение физико-химических и технологических свойств зерна пшеницы с целью получения муки пшеничной хлебопекарной нового вида / Е. Б. Шилкина. - С .315-319
Шишкин, Р. Р. Технологический процесс глубокой переработки гречихи в пищевые продукты многоцелевого назначения / Р. Р. Шишкин. - С .320-324
Щерба, М. С. Изменение продуктивности и качества табака при применении современных комплексных удобрений / М. С. Щерба, С. Н. Алехин. - С .325-328
Щипцов, В. Н. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания / В. Н. Щипцов. - С .329-332
Яицких, А. В. Обоснование возможности прогнозирования «картофельной» болезни хлеба по активности альфа-амилазы споровых бактерий / А. В. Яицких. - С .333-339
УДК
664
613.2
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х СЫРЬЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Филиппович, В. П.; Попова, С. А.; Добрев, С. Д.; Усачев, И. С.; Купин, Г. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/604253 (1)
Свободны: ОКД/664/604253 (1)
Найти похожие
15.
621.798.078.2
С 79

    Степаненко, А. Б.
    Биополимеры - упаковка будущего [] / А. Б. Степаненко, А. Г. Синькевич, И. В. Макеева // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2008. - № 4. - С. 52-55 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
621.798.078.2
664
(100)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- БИОРАЗЛАГАЮЩИЕСЯ МАТЕРИАЛЫ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- СПРОС -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Синькевич, А. Г.; Макеева, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
16.
597420

    Филиппов, В. И.
    Холодильная технология пищевых продуктов [] : учебник для вузов : учебник для студентов и магистрантов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260504 (270800) "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов социального назначения и общественного питания" и магистерской программе 260100.68 (552418) "Холодильная технология пищевых продуктов" : в 3 ч. Ч. 2. Технологические основы / В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова ; рец.: С. Т. Антипов, И. А. Макеева. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 572 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 568-572. - ISBN 978-5-98879-095-2 (Ч. 2). - ISBN 978-5-98879-084-6 : 130001 р.
УДК
664.8/.9.045.5
(075.8)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХОЛОДНОЕ ХРАНЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассматриваются технологические аспекты процессов холодильного консервирования пищевых продуктов. Изложены состав и свойства пищевых продуктов, значение микроорганизмов при холодильном консервировании, технологические режимы холодильной обработки, отепления, размораживания, условия хранения и транспортирования различных видов сырья и продуктов их переработки. Приведены технические средства, применяемые в современной холодильной технологии пищевых продуктов.


Доп.точки доступа:
Кременевская, М. И.; Куцакова, В. Е.; Антипов, С. Т. \рец.\; Макеева, И. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/597420 (1)
Свободны: ОКД/664/597420 (1)
Найти похожие
17.


    Макеева, И.
    Молочная отрасль России: успеть за изменениями [] / И. Макеева // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2012. - № 5. - С. 72-74
УДК
637.1
(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СТАНДАРТЫ РФ -- СТАНДАРТЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- НОРМАТИВЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СТРАНЫ МИРА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
18.
589224

   
    Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность : учебное пособие по направлениям и специальностям высшего профессионального образования: 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, специальность 260303 "Технология молока и молочных продуктов"; 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат), специальность 110501 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"; специальность 240902 - "Пищевая биотехнология"; 200503 "Стандартизация и сертификация" : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Н. И. Дунченко [и др.] ; ред. В. М. Позняковский ; рец. В. Д. Харитонов, Н. Ф. Герасименко, Л. А. Остроумов. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 474 с. : рис., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Указ.: с. 470-474. - ISBN 5-94087-042-2. - ISBN 978-5-94087-042-5 : 85550 р.
Приложения: с. 445-466
УДК
619
614.31
637.1
(075.8)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОРОЖЕНОЕ -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- СЫРЫ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- УПАКОВКА -- МАРКИРОВКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕРМИНОЛОГИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Классификация, термины и определения, технология производства, химический состав, пищевая ценность, оценка качества, экспертиза и идентификация, упаковка, маркировка и хранение.


Доп.точки доступа:
Дунченко, Н. И.; Храмцов, А. Г.; Макеева, И. А.; Смирнова, И. А.; Гаврилова, Н. Б.; Голубева, Л. В.; Калинина, Л. В.; Позняковский, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\; Харитонов, В. Д. \рец.\; Герасименко, Н. Ф. \рец.\; Остроумов, Л. А. \рец.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/637.1/589224 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/637.1/589224 (1), ХР (1)
Найти похожие
19.
Шифр: Ж 494/2018/3
   Журнал
Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2007 - . - Периодичность Выходит 5 раз в год
2018г. № 3 (188)
Содержание:
НОВОСТИ МИРА. - С.2-3
НОВОСТИ БЕЛАРУСИ. - С.4-5
АНАЛИТИКА
"Беларусь молочная". Лица. Суждения. Факты [итоги 4-го Экспортного форума "Беларусь молочная"]. - С.9-14
Богданов, А. "Мы все учились понемногу..." [анализ последних тенденций на торговом и продовольственном рынке страны, оценка результатов экспорта] / А. Богданов. - С.16-17
Белов, А. Прогнозы - дело благодарное... [текущая ситуация на молочном рынке Беларуси и России] / А. Белов. - С.20
Иорданское направление [о деловом визите Президента иорданской импортоориентированной компании Al Farah Int.]. - С.21
Производственникам - о модернизации [вопросы модернизации молочных заводов]. - С.22
Бороденя, В. Депутатский ответ - на молочные запросы [итоги 4-го Экспортного форума "Беларусь молочная" от депутата Палаты представителей] / В. Бороденя ; интервьюер А. Новиков. - С.24
В ногу с тенденциями [участие компании KIESELMANN в 4-м Экспортном форуме "Беларусь молочная"]. - С.25
Качин, Л. От экспериментов - к результатам [о вопросах молочной промышленности] / Л. Качин. - С.26
Здоровому питанию - Здоровые продукты [о семинаре "Здоровое питание XXI века (современные технологии и экономика производства)" организованный ООО "ПроФудБел"]. - С.30-35
"Сто дорог экспорта" ведут... из Слуцка [итоги конкурса "Сто дорог экспорта" в рамках 4-го Экспортного форума "Беларусь молочная"]. - С.36-37
Демчина, Т. Варено-копченую колбасу ожидают перемены [об изменениях в производстве варено-копченых колбас] / Т. Демчина. - С.38-39
ПРОИЗВОДСТВО
Iba 2018 - мировой рынок хлебопечения [о предстоящей Международной выставке кондитерской и хлебопекарной отрасли iba 2018]. - С.41
"Гроссбел": партнер успеха [ООО "Гроссбел" официальный представитель на территории Республики Беларусь польского производителя пищевых ингредиентов для мясной промышленности]. - С.42-43
"Белтрумф": 20 лет развития [20-летняя история компании "Белтрумф"]. - С.44-45
Белов, А. Такие дискуссии чрезвычайно нужны [по итогам дискуссии "Нормативное регулирование молочной отрасли: проблемы и пути решения"] / А. Белов. - С.46-47
Мохарев, И. Вы еще доите первый сорт молока?! Тогда мы едем к вам! [о мобильной лаборатории ООО "Анкар-имэк"] / И. Мохарев, З. Лесюкова. - С.50-51
Новиков, А. Кто кого напугал? [по итогам круглого стола "Цифровая трансформация экономики в Республике Беларусь"] / А. Новиков. - С.52
Экологичная и привлекательная упаковка... Французские уроки для производителей мяса птицы [упаковка мяса птицы от ОАО "Силд Эйр Каустик"]. - С.54-55
Жукова, Е. Внутренняя кухня поставок и продаж [об особенностях работы с интернет-магазином продуктов питания и поставок в канал HoReCa] / Е. Жукова. - С.56-57
НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
Лизун, Р. К вопросу антибиотиков в молоке [на чем основаны претензии по качеству молока и насколько они оправданы] / Р. Лизун ; интервьюер Е. Новакова. - С.59-60
Вострикова, Н. Идентификация состава продукции: разложим на составляющие [об основных методах контроля ингредиентного состава, об их преимуществах и недостатках] / Н. Вострикова ; интервьюер Ю. Кривцова. - С.61-62
Белякова, З. Изменения ТР ТС 033/2013 для продуктов на молочной основе (с жирами растительного происхождения) / З. Белякова [и др.]. - С.63-64
Другие авторы: Стратонова Н., Макеева И., Пряничникова Н.
Смоляк, Т. Фальсификация бывает качественной [фальсификация молока] / Т. Смоляк. - С.65-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
20.
Шифр: С990329122010/2022/57/1
   Журнал
Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология растений"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2022г. Т. 57 № 1
Содержание:
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ
Америк, А. Ю. Parthenium argentatum A. Gray, Taraxacum kok-saghyz L.E. Rodin и Scorzonera tau-saghyz Lipsch. et Bosse как альтернативные источники натурального каучука: нужны ли они нам? (обзор) / А. Ю. Америк [и др.]. - С.3-26
Другие авторы: Мартиросян Л. Ю., Мартиросян В. В., Мартиросян Ю. Ц.
НЕТРАДИЦИОННЫЕ КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Шамсутдинова, Э. З. Особенности формирования корневой системы у некоторых кормовых полукустарниковых и кустарниковых галофитов в предгорной пустыне Узбекистана / Э. З. Шамсутдинова [и др.]. - С.27-43
Другие авторы: Шамсутдинов Н. З., Савченко И. В., Старшинова О. А., Агафонов В. И., Шамсутдинов З. Ш.
Моисеева, Е. А. Накопление фотосинтетических пигментов и вторичных метаболитов в листьях галеги (Galega orientalis Lam.) сорта Гале в зависимости от возраста травостоя и агротехнологии при интродукции в зоне Средней тайги Западной Сибири / Е. А. Моисеева [и др.]. - С.44-65
Другие авторы: Кравченко И. В., Шепелева Л. Ф., Бордей Р. Х.
УРОЖАЙНОСТЬ И АДАПТИВНОСТЬ ПШЕНИЦЫ
Айдарбекова, Т. Ж. Сравнительная оценка линий яровой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) в степной зоне Северо-Казахстанской области / Т. Ж. Айдарбекова [и др.]. - С.66-80
Другие авторы: Сыздыкова Г. Т., Малицкая Н. В., Нургазиев Р. Е., Хусаинов А. Т., Жабаева М. У., Маханова С. К., Шойкин О. Д.
Новохатин, В. В. Новый комплексный подход к изучению динамики повышения адаптивности и гомеостатичности у сортов мягкой яровой пшеницы (на примере длительной истории селекции в Северном Зауралье) / В. В. Новохатин, Т. В. Шеломенцева, В. А. Драгавцев. - С.81-97
Якушев, В. П. Корреляционные зависимости между вегетационными индексами, урожаем зерна и оптическими характеристиками листьев пшеницы при разном содержании в почве азота и густоте посева / В. П. Якушев [и др.]. - С.98-112
Другие авторы: Канаш Е. В., Русаков Д. В., Якушев В. В., Блохина С. Ю., Петрушин А. Ф., Блохин Ю. И., Митрофанова О. А., Митрофанов Е. П.
ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ
Пузина, Т. И. Интенсивность фотосинтеза и транспорт ассимилятов у Solanum tuberosum под действием 24-эпибрассинолида / Т. И. Пузина, И. Ю. Макеева. - С.113-121
Исламова, Ф. И. Антиоксидантная активность и биохимический состав у растений Morus alba и Morus nigra / Ф. И. Исламова, Г. К. Раджабов, А. М. Мусаев. - С.122-130
ФИТОПАТОЛОГИЯ
Минаева, Л. П. Первое выявление гриба Fusarium coffeatum на территории Российской Федерации / Л. П. Минаева [и др.]. - С.131-140
Другие авторы: Самохвалова Л. В., Завриев С. К., Стахеев А. А.
Воинова, Т. М. Повышение эффективности деконтаминации зерна пшеницы, загрязненного афлатоксином В1, посредством совместного использования агентов биодеградации токсина и ингибитора его биосинтеза / Т. М. Воинова [и др.]. - С.141-150
Другие авторы: Щербакова Л. А., Поплетаева С. Б., Джавахия В. Г.
Диаките, С. Видовой состав грибов рода Fusarium Link на культуре чеснока в условиях Московской области / С. Диаките [и др.]. - С.151-157
Другие авторы: Поляков А. В., Стахеев А. А., Алексеева Т. В., Завриев С. К., Said R. R.
БИОСТИМУЛЯТОРЫ, БИОПЕСТИЦИДЫ
Железняков, С. В. Изучение фосфатмобилизующей способности штаммов Agrobacterium radiobacter 10 и Pseudomonas chlororaphis ПГ7 in vitro / С. В. Железняков [и др.]. - С.158-170
Другие авторы: Калинина Т. В., Деева В. К., Лактионов Ю. В., Якоби Л. М.
Пронин, А. С. Особенности совместного культивирования Pseudomonas shlororaphis и Saccharomyces cerevisiae для создания комплексного биопрепарата / А. С. Пронин, Т. С. Колмыкова, А. С. Лукаткин. - С.171-182
Тураева, С. М. Биологическая эффективность экстракта Haplophyllum perforatum против Tuta absoluta и его влияние на физиологические свойства томата / С. М. Тураева [и др.]. - С.183-192
Другие авторы: Курбанова Э. Р., Мамарозиков У. Б., Хидирова Н. К., Закирова Р. П.
Степанычева, Е. А. О влиянии эфирного масла Lisea cubeba (Lour.) Pers. и его основного компонента на развитие оранжерейной белокрылки Trialeurodes vaporariorum Westw. / Е. А. Степанычева, М. О. Петрова, Т. Д. Черменская. - С.193-201
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-63 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси