Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (470)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (31)

Аграрные издания НАН Беларуси (208)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Ловкис, Зенон Валентинович$<.>)

Общее количество найденных документов : 470
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Танана А. А.
Заглавие : Исследование процесса прессования яблочной мезги с помощью Statgraphics
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 74 (Шифр 600560)
УДК : 663.813.031 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоки--плоды--отходы--технологические процессы--отжим--растительное сырье--сырье--яблочный сок--плодово-ягодные соки--аналитические методы--методы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : О некоторых результатах научной работы в пищевой промышленности
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.3-6: рис. (Шифр 601004)
УДК : 001.89 + 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): н-и работа--пищевая промышленность--продукты питания--научные исследования--исследования--научные разработки--инновации--новые технологии--технологии--молочные продукты--мясные продукты--масложировая промышленность--консервы--кондитерские изделия--вина--алкогольные напитки--ликероводочные изделия--высокоалкогольные напитки--качество продуктов питания--качество--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Садовский А. А.
Заглавие : Разработка установки для исследования процесса циркуляционно-струйного перемешивания жидкотекучего пищевого сырья
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 73: рис. (Шифр 600560)
УДК : 664.08 + 621.929 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевое сырье--жидкости--препаративные формы--технологические процессы--циркуляция--физические процессы--смесители--рабочие органы--конструктивные параметры--технические характеристики--производительность--энергоемкость--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Шепшелев А. А., Садовский А. А.
Заглавие : Моделирование экспериментальной установки для проведения исследований гидродинамической и ферментативной обработки крахмалсодержащего сырья
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.450-453: табл. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.53.08-047.58 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): методы--ферментация--технологические процессы--крахмалосодержащее сырье--пищевое сырье--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--замесы--полупродукты--проектирование--конструктивные параметры--технические характеристики--рабочие органы--детали машин--модели--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Зайченко Д. А., Залеская А. В.
Заглавие : Смешение твердых сыпучих продуктов с жидкостью
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.446-449: рис. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.065 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): твердые продукты питания--продукты питания--сыпучие материалы--материалы--смешивание--технологические процессы--препаративные формы--жидкие продукты питания--смесители--перемешивание--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : Наука как движущая сила модернизации белорусской пищевой промышленности и активизации экспорта
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С.4-11: ил. (Шифр 601007)
УДК : 061.1 + 001.891.5 + 663 + 664 + 637.3 + 637.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные исследования--исследования--инновации--пищевая промышленность--торговля--н-и учреждения--учреждения--научные разработки--продукты питания--технологические процессы--контроль качества--консервирование--консервы--быстрозамороженные продукты--замороженные продукты--кондитерские изделия--безалкогольные напитки--напитки--алкогольные напитки--хлебобулочные изделия--мучные изделия--сыры--молочные продукты--качество продуктов питания--качество--новые технологии--технологии--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 263/2013/21 ч.1
Заглавие : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". Т. 21 ч.1
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :297 с
Коллективы : РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
ISSN: 0134-9740
Цена : Б.ц.
Содержание : СЕЛЕКЦИЯ КАРТОФЕЛЯ ; Оценка сортов картофеля по устойчивости к отрицательному влиянию биотических и абиотических факторов/ О. В. Авдиенко, О. В. Авдиенко, Д. А. Лобачев. Генетические аспекты подбора пар при селекции сортов картофеля технического назначения/ Н. Н. Гончарова. Подбор сортов и обеспечение качества семенного картофеля - основные факторы повышения урожайности/ Л. М. Дударова. Оценка дифференцирующей способности разных по гранулометрическому составу почв/ В. Л. Маханько, О. Б. Незаконова. Селекция картофеля в Украине/ А. А. Осипчук, В. И. Сидорчук, Н. Н. Фурдыга. Селекция картофеля проявление гетерозиса у гибридов картофеля (SOLANUM TUBEROSUM L.) "по признаку масса 1000 семян" в условиях горной зоны Таджикистана/ К. Партоев. Оценка гибридных комбинаций картофеля по степени проявления признаков содержание амилозы и амилопектина/ Г. И. Пискун, Л. Н. Козлова. Норма реакции генотипов сортов белорусской селекции на условия выращивания по продуктивности/ А. А. Подгаецкий, В. Н. Коваленко. ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ; Оценка диплоидной расщепляющейся гибридной популяции с целью изучения генетического контроля и маркирования нового гена устойчивости к фитофторозу, интрогрессированного от Solanum bulbocastanum/ Е. В. Воронкова [и др.]. Использование мейотической полиплоидии в создании исходного материала картофеля/ В. А. Козлов. Вовлечение в практическую селекцию межвидового гибридного материала картофеля, полученного на основе редко используемых диких видов/ В. А. Козлов [и др.]. Изучение коллекции картофеля по основным хозяйственно-ценным признакам на юго-востоке Казахстана/ В. Ф. Красавин [и др.]. Перспективность исходного селекционного материала картофеля с участием мексиканских диких видов для практической селекции по продуктивности/ А. А. Подгаецкий, Н. В. Кравченко, Л. В. Крючко. Фенотипическое проявление содержания крахмала среди сложных межвидовых гибридов картофеля и их потомства/ А. А. Подгаецкий, С. Н. Горбась. Использование Solanum verrucosum для преодоления односторонней несовместимости в скрещиваниях аллотетраплоидными дикими видами картофеля/ Ю. В. Полюхович [и др.]. Создание исходного материала картофеля устойчивого к фитофторозу на основе соматических гибридов между тетраплоидным Solanum tuberosum и S.bulbocastanum/ Г. А. Яковлева [и др.]. БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В СЕЛЕКЦИН И СЕМЕНОВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ ; Использование генетических резервов сложных межвидовых гибридов в селекции картофеля/ З. З. Евдокимова, М. В. Калашник. Особенности использования ДНК-маркеров в селекции картофеля/ А. П. Ермишин. Метод мультиплексной ПЦР для поиска генотипов картофеля, устойчивых к Y- и S-вирусам/ Н. В. Павлючук [и др.]. Горизонтальный перенос чужеродных генов при испытании трансгенных образцов с геном белка оболочки Y-вируса картофеля в полевых условиях/ И. А. Родькина, Н. С. Утилитина, Г. А. Яковлева. Оценка белорусских сортов картофеля из коллекции ВИР в условиях Мурманской области/ С. Н. Травина, С. В. Абакшина, Т. Э. Жигадло. ИММУНИТЕТ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Биопрепарат Бактосол в защите картофеля от болезней во время вегетации/ И. И. Бусько [и др.]. Эффективность препарата Целест-Топ, КС в защите картофеля от ризоктониоза/ И. И. Бусько [и др.]. Протеолитические ферменты, секретируемые двумя изолятами гриба Alternaria solani Sorauer/ Т. А. Валуева [и др.]. Биологическая активность новых штаммов энтомопатогенных нематод по отношению к LEPTINOTARSA DECEMLINEATA SAY (Coleoptera, Chrysomelidae)/ Д. В. Войтка, М. С. Герасимович. Эффективность препарата Нью-Филм-17, в защите картофеля от фитофтороза и альтернариоза/ Т. В. Горенко [и др.]. Грибы рода Fusarium паразитирующие на картофеле в условиях Беларуси/ О. Н. Михаленя, Д. А. Ильяшенко, И. И. Бусько. Влияние некоторых пестицидов на рост и образование ооспор оомицетом PHYTOPHTHORA INFESTANS (MONT.) DE BARY/ Е. Д. Мыца, М. А. Побединская, С. Н. Еланский. Изучение эффективности нового фунгицида Орвего для защиты картофеля от фитофтороза/ О. Трейкале [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : О научном сопровождении сахарной отрасли и новых продуктов питания с содержанием сахара
Место публикации : Стратегия повышения эффективности свеклосахарного производства: материалы научно-практического семинара, 20-22 августа 2008 г. - Минск, 2008. - С.19-24 (Шифр 592639)
УДК : 664.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): внутренний валовой продукт--ввп--экономические показатели--качество--свеклосахарное производство--пищевые производства--себестоимость--экономические показатели--начинки--пищевые полуфабрикаты--кондитерская промышленность--пищевая промышленность--хлебопродукты--хлебобулочные изделия--мучные изделия--безалкогольные напитки--напитки--слабоалкогольные напитки--алкогольные напитки--продовольственная безопасность--продовольственная политика--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 263/2013/21 ч.2
Заглавие : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". Т. 21 ч.2
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :298 с
Коллективы : РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
ISSN: 0134-9740
Цена : Б.ц.
Содержание : СЕМЕНОВОДСТВО И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ ; Программа "Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура" на 2013-2016 годы/ В. И. Старовойтов [и др.]. Применение минеральных и растительных масел при выращивании оздоровленного от вирусов семенного картофеля/ Б. В. Анисимов, Е. Г. Блинков, С. М. Юрлова. Влияние азотного питания, микроэлементов и регулятора роста на урожайность новых сортов картофеля на среднесуглинистой почве в почвеннопогодных условиях Витебской области/ А. П. Бонюк, Л. П. Картавенкова. Анализ рынка и пути увеличения урожайности картофеля в Карпатском регионе Украины/ В. В. Ильчук, Р. В. Ильчук, И. Т. Костырко. Влияние агротехники уборочного периода на фитосанитарное состояние клубней картофеля при хранении/ А. И. Карпеш. Альтернативные системы удобрения картофеля в севооборотах/ О. И. Кичмар, Ю. Н. Олифир, О. В. Вавринович. Применение азотнокислородного удобрения ПЕРОКСИД М АГРО при выращивании картофеля в условиях центрального Нечерноземья России/ А. В. Кравченко, И. Н. Сорочкин. Влияние ионов Скулачева (SkQ1) на формирование микроклубней картофеля in vitro/ А. В. Кравченко, П. А. Галушка. Приемы повышения продуктивности картофеля в питомниках оригинального семеноводства/ Н. А. Курейчик [и др.]. Оригинальное семеноводство картофеля в условиях Кемеровской области/ Н. А. Лапшинов [и др.]. Адаптация миниклубней картофеля для выращивания в богарных условиях лесостепи Поволжья/ Д. А. Лобачев, О. В. Авдиенко, В. Г. Авдиенко. Влияние регуляторов роста, органических и минеральных удобрений на продуктивность картофеля на дерново-подзолистой рыхлосупесчанной почве/ Т. Н. Мартинчик. Пути увеличения урожайности картофеля в степной зоне Урала/ А. А. Мушинский, Е. В. Аминова. Усовершенствованное опорно-комкоразрушающее устройство на картофелеуборочные машины/ Ж. Р. Норчаев. Сохранность биоикапсулированных микрочеренков при хранении материала in vitro материала/ Е. В. Овэс, Конг-Лин Ле. Молекулярно-генетический анализ линий картофеля, оздоровленных методами культуры апикальной меристемы, термотерапии и химиотерапии/ Т. Н. Олейник [и др.]. Детекция XBK, YBK, SBK и MBK методом ИФА в замороженном соке картофеля после разных сроков хранения/ Е. В. Радкович, Г. Н. Гуща, Д. И. Галуза. Особенности выращивания мини-клубней картофеля в условиях аэропоники с применением питательных растворов на основе среды мурасигескуга/ З. А. Семенова, О. Н. Хадыко, Н. И. Подобед. Влияние системы агротехнических методов на продуктивность и качество раннего картофеля/ Т. Н. Сидоренко, Л. Г. Тихонова. Выращивание картофеля по традиционной и экологизированной технологии/ С. В. Сокол [и др.]. Влияние различных форм удобрений на формирование и качество урожая картофеля и вымывание биогенных элементов/ Л. Трипольская, И. Вербилене. Эффективность возделывания картофеля в зависимости от применения минеральных, бактериальных удобрений и сидератов в различных почвенно-климатических зонах России/ Л. С. Федотова, А. В. Кравченко. Поликом-картофель - новое комплексное хелатированное микроудобрение для некорневой подкормки картофеля/ Д. Д. Фицуро [и др.]. Адаптивность сортов и инновационное развитие семеноводства картофеля в южной части степи Украины/ Л. В. Чернохатов, Ю. Я. Верменко. Перспективные сорта картофеля для возделывания в предгорной зоне Республики Адыгея/ А. А. Ясько. ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ; The dependence oftubers guality upon the cultivars of potato with flesh colour/ E. Jariene [и др.]. The influence of different temperatures and exposition time on potato tuber sprouting/ Z. Jukneviciene [и др.]. Пораженность болезнями клубней Solanum tuberosum L. при хранении в зависимости от срока посадки и обработки микробиологическими препаратами/ В. В. Бородай. Исследование влияния степени измельчения картофеля и его предварительной тепловой обработки на продолжительность и полноту ферментативного гидролиза крахмала водно-картофельной массы/ О. В. Колоскова. Морфологическая структура нативного картофельного крахмала разных сортов и гибридов/ В. В. Москва [и др.]. Изучение фазовой структуры нативных картофельных крахмалов/ Е. А. Симаков [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : О работе научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VII международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.). - Минск, 2008. - Ч. 1. - С3-7 (Шифр 592565)
УДК : 664 + 001.89 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--продукты питания--научные исследования--исследования--научные разработки--инновации--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 964/2015/9
Заглавие : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". Вып. 9 : сборник научных трудов 2014
Выходные данные : Минск, 2015
Колич.характеристики :192 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
ISSN: 2220-8755
Цена : Б.ц.
Содержание : Органическое сельское хозяйство: мировые тенденции и перспективы развития в Беларуси/ А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. Технологическая наследственность при производстве пищевых продуктов/ О. В. Дымар, Т. А. Савельева, Е. В. Ефимова. Ключевые аспекты развития мясной промышленности Республики Беларусь/ Т. П. Шакель, О. М. Рогойша. Изменения показателей качества сыра термокислотного с ферментацией сырной массы при хранении/ А. Ф. Калмыкова. Использование отечественных натуральных ягодных и овощефруктовых наполнителей для производства йогуртов/ О. В. Дымар [и др.]. Синергетические эффекты взаимодействия добавок в технологиях производства пищевых продуктов/ О. В. Дымар, Е. В. Ефимова. Баромембранная подготовка смесей при производстве йогуртов/ О. В. Дымар, Н. Муавад, А. П. Райский. Изоляция β-лактоглобулина молочной сыворотки/ О. В. Дымар, Е. Д. Шегидевич. Изучение эффективности использования антимикробных и фунгицидных препаратов в сыроделии/ Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов. Исследование эффективности изомеризации лактозы при изготовлении пребиотической лактулозосодержащей кормовой добавки/ И. Б. Фролов, Л. Л. Богданова, К. В. Объедков. Исследование свойств молочнокислых микроорганизмов и ферментов для создания биоконсерванта на их основе/ Л. И. Прищепа, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Определение генетического разнообразия бактерий рода Lactococcus, выделенных из разных природных источников, с использованием метода Rep-ПЦР/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Изучение влияния ингредиентов, используемых при изготовлении сыровяленых и сырокопченых мясных изделий, на развитие бактерий рода Lactobacillus/ М. М. Володько [и др.]. Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях пищевой промышленности/ Т. В. Ховзун, В. Б. Корако, А. В. Шах. Очистка стоков молокоперерабатывающих предприятий аэробными биосистемами/ А. В. Дернович, О. Л. Сороко. Отечественный противоплесневый дезинфицирующий препарат для предприятий пищевой промышленности "Фунгисан"/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. Исследование КСБ-УФ-80 как перспективного компонента для производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности/ О. В. Дымар, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. Обоснование технологических пределов содержания говядины в составе специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности/ О. В. Дымар, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. Национальная экономика Беларуси: к вопросу о состоянии и развитии молочного комплекса/ С. Н. Зень. Творчество М. Вебера в контексте развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь/ С. Н. Зень.
Экземпляры : всего : ОКД/637(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637(1), ХР(2)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/К 73
Автор(ы) : Котковец Н. Н., Ловкис, Зенон Валентинович
Заглавие : Сертификация и стандартизация пищевых продуктов в Беларуси
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2009. - № 7. - С. 10-13 (Шифр Б020611170350/2009/7)
УДК : 664 + 006 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество продуктов питания--управление качеством--международные стандарты--стандарты--экологически безопасная продукция--продукция--государственные стандарты--детское питание--питание человека--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.21
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : Новые технологические приемы и машины для возделывания картофеля
Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет. ООО "C.И.-Альфтек Индастрис". Белорусская ассоциация агроинженеров. - Минск, 1998. - 1. - С. 7-11 (Шифр 980610010656/1998/1)
УДК : 635.21 + (476) + 631.5 + 631.356.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--продуктивность--семенной материал--производство с-х продукции--уборка урожая--вегетация--поверхностная обработка почвы--культивация--чизели--картофелеуборочные машины--беларусь--агротехника
Найти похожие

14.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 964/2012/6
Заглавие : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". Вып. 6 : сборник научных трудов 2011
Выходные данные : Минск, 2012
Колич.характеристики :296 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
ISSN: 2220-8755
Цена : Б.ц.
Экземпляры : всего : ОКД/637(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/637(1), ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 964/2014/8
Заглавие : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". Вып. 8 : сборник научных трудов 2013
Выходные данные : Минск, 2014
Колич.характеристики :250 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
ISSN: 2220-8755
Цена : Б.ц.
Содержание : Стратегия научно-технического сопровождения развития мясо-молочной промышленности Республики Беларусь на 2014-2015 и до 2020 года/ А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, О. В. Дымар. Повышение конкурентоспособности молочной продукции как необходимое условие эффективного развития экспорта/ А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. Направления совершенствования государственной поддержки экспортеров мясо-молочной продукции/ А. В. Мелещеня, А. А. Иванович. Вопросы производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов Таможенного союза/ И. А. Макеева [и др.]. Влияние членства России в ВТО на текущие итоги и перспективы развития животноводства/ М. М. Галеев, О. И. Катлишин. Инновации в технологии размораживания творога/ С. А. Большаков, Г. В. Фриденберг, Т. А. Лукашова. Влияние режимов ультравысокотемпературной обработки молока на показатели качества ферментированных молочных продуктов/ Т. В. Рудакова. Разработка продуктов для диетического профилактического питания с пониженной антигенностью/ Е. Ю. Агаркова [и др.]. Подбор сырья в процессе создания жидких молочных продуктов для диетического профилактического питания детей/ Т. В. Трофимова [и др.]. Комплексная оценка нутриентной адекватности продуктов питания для детей раннего возраста на молочной основе/ Н. К. Жабанос, Т. В. Трофимова, Е. В. Ефимова. Формирование компонентного состава для ферментированных биопродуктов для детей старше одного года/ Н. К. Жабанос [и др.]. Применение ферментативного гидролиза лактозы в производстве напитков из сыворотки/ О. П. Недоризанюк, И. О. Романчук. Изучение распространенности бактериофагов в ферментированных молочных продуктах/ А. Н. Казак, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Субстратная специфичность и уровень ферментной активности при расщеплении белковых фракций молока пробиотическими микроорганизмами/ Т. Н. Головач [и др.]. Исследование влияния температурных режимов и продолжительности хранения на микробиологические и биохимические показатели бактериального концентрата СБК-СМ-МТв на основе микроорганизмов с различными температурными оптимумами роста/ Т. А. Савельева [и др.]. Молекулярно-генетическая дифференциация бактерий рода Lactococcus/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Отечественное средство для мойки мембранного оборудования "Мембрасан"/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. О ветеринарном контроле и надзоре в Республике Беларусь/ А. А. Русинович. Государственные стандарты Республики Беларусь в области производства мясных продуктов детского питания/ А. В. Мелещеня [и др.]. Сравнительный анализ аминокислотного состава различных видов мясного сырья для производства мясных продуктов для питания учащейся молодежи и людей, занимающихся умственным трудом/ С. А. Гордынец, И. В. Калтович, Н. А. Прокопьев. Исследование качественных показателей полуфабрикатов мясных рубленых, предназначенных для питания людей, занимающихся спортом/ А. В. Мелещеня [и др.]. Кавитационные методы при производстве вареных колбасных изделий/ О. Н. Анискевич. Эффективность влияния различных композиций на формирование окраски мясопродуктов с пониженным содержанием нитрита натрия/ С. А. Гордынец [и др.]. Разработка мясных продуктов функционального назначения для питания учащейся молодежи и людей, занимающихся умственным трудом/ О. В. Дымар, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. Влияние кавитации на летучие компоненты вареных колбасных изделий/ О. Н. Анискевич. Разработка технологии антиоксидантной пищевой добавки из виноградных выжимок/ В. В. Садовой [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/637(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637(1), ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 263/2014/Т. 22
Заглавие : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". Т. 22
Выходные данные : Минск, 2014
Коллективы : РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
ISSN: 0134-9740
Цена : Б.ц.
Содержание : СЕЛЕКЦИЯ КАРТОФЕЛЯ ; Новые сорта картофеля с повышенной биологической ценностью/ В. Л. Маханько [и др.]. Отбор генотипов картофеля, устойчивых к M-вирусу, с использованием молекулярных маркеров/ Е. А. Волуевич [и др.]. Оценка гибридного материала при селекции картофеля на устойчивость к парше обыкновенной/ В. М. Положенец, Л. В. Немерицкая, А. Ф. Шегеда. ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ; Создание исходного материала картофеля с цветной мякотью клубней/ В. А. Козлов. Создание нового исходного материала картофеля, устойчивого к фитофторозу/ А. В. Чашинский. Создание исходного материала картофеля, устойчивого к Erwinia carotovora/ И. А. Шутинская. БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ ; Создание трансгенных растений картофеля с геном АЛК-синтетазы дрожжей/ Т. А. Гапеева [и др.]. ИММУНИТЕТ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Особенности проявления фитофтороза картофеля в вегетационный период 2013 года/ И. И. Бусько [и др.]. Выявление устойчивости картофеля к карантиннозначимым объектам/ М. И. Жукова [и др.]. Альтернариоз картофеля и меры борьбы с ним в условиях зоны Полесья Украины/ В. М. Положенец [и др.]. Онтогенетические особенности восприимчивости колорадского жука к воздействию биопрепаратов и растительных экстрактов/ Е. Н. Янковская [и др.]. СЕМЕНОВОДСТВО И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ ; Гербицид Экстракорн, СЭ в посадках картофеля/ И. Г. Волчкевич, Д. М. Конопацкий. Отбор белорусских изолятов S-вируса картофеля для получения препаративного количества очищенного вирусного препарата/ Д. И. Галуза, И. А. Родькина, Е. В. Радкович. Эффективность приемов интенсификации производства картофеля на связных почвах северо-востока Беларуси/ Д. И. Мельничук, М. Н. Старовойтов, В. А. Рылко. Результаты комплексного тестирования исходного семенного материала картофеля/ Е. В. Радкович, Г. Н. Гуща, Д. И. Галуза. Вирусологическая обстановка в посадках картофеля Могилевской области/ Н. В. Русецкий, В. А. Козлов, А. В. Чашинский. Мониторинг Tobacco rattle-virus, Potato mop-top virus и Alfalfa mosaic virus в посадках картофеля Гомельской области/ Н. В. Русецкий, В. А. Козлов, А. В. Чашинский. Влияние технологических приемов на продуктивность картофеля разных групп спелости/ Т. Н. Сидоренко, Л. Г. Тихонова. Эффективность негативного и клубневого отборов при производстве семян картофеля высших репродукций/ С. А. Турко [и др.]. Аминокислотный состав и биохимические показатели клубней сортов картофеля при экологизированном способе возделывания на дерново-подзолистых почвах/ С. В. Сокол [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Чуешков В. В., Танана А. А.
Заглавие : Исследование процесса прессования черной смородины с помощью Statgraphics
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.503-505: табл. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.813.031 + 519.23 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--смородина черная--сокоотдача--технологические качества--отжим--температурный режим--температура--обработка высоким давлением--статистический анализ--анализ данных--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : Актуальные задачи науки и практики в создании новых конкурентоспособных продуктов питания
Место публикации : Первый съезд ученых Республики Беларусь: сборник материалов, Минск, 1-2 ноября 2007г. - Минск, 2007. - С.225-233 (Шифр 593216)
УДК : 664 + 001.895 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--научно-практические центры--н-и учреждения--научные разработки--инновации--продукты детского питания--продукты лечебно-профилактического питания--молочные продукты--мясные продукты--овощные консервы--консервы--кондитерские изделия--масложировая промышленность--пищевая промышленность--сахар--хлебобулочные изделия--мучные изделия--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--безалкогольные напитки--напитки--пиво--слабоалкогольные напитки--винодельческая промышленность--контроль качества--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.83/Л 68
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : Мировые тенденции и перспективные направления создания новых продуктов из картофеля
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2009. - № 10. - С.16-17: ил. (Шифр Б020611170350/2009/10)
УДК : 664.83 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелепродукты--продукты питания--переработка--пищевые полуфабрикаты--продукты быстрого приготовления--сушеные продукты--безалкогольные напитки--напитки--картофельный крахмал--крахмал--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 263/2016/24
Заглавие : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". Т. 24
Выходные данные : Минск, 2016
Колич.характеристики :432 с.: табл., рис.
Коллективы : РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0134-9740
Цена : Б.ц.
Содержание : СЕЛЕКЦИЯ КАРТОФЕЛЯ ; Динамика накопления урожая раннеспелыми сортообразцами картофеля/ Ю. В. Гунько, В. Л. Маханько. Новые сорта картофеля селекции Сибирского НИИ сельского хозяйства/ Н. В. Дергачева, С. В. Согуляк. Оценка гибридных комбинаций по наследованию потомством высокого содержания антиоксидантов/ Г. И. Пискун, Л. Н. Козлова. Использование диких видов картофеля из Северной и Южной Америки при создании исходного материала, устойчивого к фитофторозу/ А. В. Чашинский. Сравнительная оценка сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции по продуктивности и качеству в условиях Омской области/ А. И. Черемисин, Н. В. Дергачева. Анализ комбинационной способности исходных родительских форм картофеля по признаку продуктивности/ Е. П. Шанина, Е. М. Клюкина, М. А. Стафеева. ГЕНЕТИКА КАРТОФЕЛЯ ; Анализ аллельного состояния генов устойчивости к вирусам в сортах картофеля с использованием молекулярных маркеров/ Е. А. Волуевич, В. С. Борзяк, В. И. Лукша. Оценка транскриптомов трансгенных растений картофеля, экспрессирующих гены антимикробных пептидов/ И. Донская [и др.]. Растения картофеля Solanum tuberosum, экспрессирующие ген ∆12-ацил-липидной десатуразы цианобактерии/ Т. М. Кирпа-Несмиян [и др.]. Создание на основе диких и культурных видов картофеля исходного материала с высоким содержанием крахмала/ В. А. Козлов. Схема создания исходного материала на основе дигаплоидов и диких видов картофеля/ В. А. Козлов. Влияние гамма-облучения гибридных семян картофеля на их прорастание, жизнеспособность/ А. А. Подгаецкий, Н. В. Кравченко, Ю. М. Падалка. Испытание селекционного материала картофеля на полевую устойчивость к вирусным болезням/ Н. В. Русецкий. Характеристика межвидовых гибридных клонов картофеля из коллекции ВИР по технологическим свойствам клубней/ Н. А. Чалая, Е. В. Рогозина. ИММУНИТЕТ И ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ ; Фитопатологическая ситуация на картофеле и пути ее решения/ И. И. Бусько [и др.]. Разработка иммуноферментных диагностических тест-систем для выявления возбудителя черной ножки картофеля (Pectobacterium atrosepticum)/ Ю. А. Варицев [и др.]. Оценка влияния протравителей на рост и развитие семенного картофеля/ Б. А. Заикин [и др.]. Отбор и использование белорусских изолятов ХВК для получения вирусного препарата/ Е. В. Радкович [и др.]. Эффективность защиты картофеля от сорняков, дозы удобрений и урожайность картофеля на грядах/ С. А. Турко [и др.]. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ ; Грин Лифт - новейшее средство регулирования продукционного процесса раннего картофеля/ А. Д. Андрианов [и др.]. Технология возделывания картофеля при широкорядных посадках/ О. И. Борисенок, А. И. Балыш. Сравнительная характеристика биоценозов картофеля и топинамбура в меняющихся климатических условиях/ С. В. Васильева [и др.]. Сортовая отзывчивость новых сортов картофеля на применение удобрений и регуляторов роста в условиях северо-восточной части Беларуси/ И. Р. Вильдфлуш, Е. Л. Ионас. Плотность почвы - один из основных элементов при выращивании картофеля/ Д. С. Гастило, С. А. Турко. Влияние сроков посадки на продуктивность картофеля в лесостепи Южного Урала в зависимости от приемов выращивания/ А. К. Горбунов. Качественные показатели картофеля разных групп спелости в зависимости от сроков посадки и доз удобрения/ Р. В. Ильчук, Ю. Р. Ильчук. Линия по вакуумированию картофеля и топинамбура/ З. В. Ловкис [и др.]. Технология переработки отходов картофелекрахмального производства/ З. В. Ловкис [и др.]. Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура/ З. В. Ловкис [и др.]. Исследование и построение рабочих характеристик моечной машины щеточного типа/ З. В. Ловкис [и др.]. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной барабанной/ З. В. Ловкис [и др.]. Обоснование конструкции фрезерного культиватора-гребнеобразователя/ А. И. Панов. Зависимость накопления урожая картофеля от погодных условий/ Т. Н. Сидоренко, Л. Г. Тихонова. Продуктивность картофеля в зависимости от применения микробиологических удобрений/ Л. С. Федотова, Н. А. Тимошина, Е. В. Князева. СЕМЕНОВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ ; Влияние концентраций витаминов и гормонов в питательной среде на рост и развитие картофеля в культуре in vitro/ Д. Л. Антонова [и др.]. Эффективность применения наноудобрения "Наноплант Co, Mn, Cu, Fe" в культуре in vitro картофеля/ В. В. Анципович [и др.]. Влияние размера посадочного клубня на качество оригинального семенного материала картофеля/ Н. А. Анципович, В. Л. Маханько, В. В. Анципович. Качество семенного картофеля и его продуктивность при использовании биоорганических препаратов "Прорастин" и "Полистин"/ Н. А. Анципович, А. И. Попкович. Зависимость посевных и семенных качеств от глубины и густоты посадки при производстве семенного картофеля по грядовой технологии/ В. И. Дударевич, А. И. Попкович. Инновационный способ выращивания микроклубней картофеля in vitro/ Е. В. Овэс, О. С. Колесова, С. В. Жевора. Оценка эффективности современных микро- и наноудобрений в семеноводческих посадках картофеля/ А. И. Попкович, И. А. Родькина, В. В. Анципович. Влияние режима хранения на лежкость и продуктивные свойства клубней картофеля/ В. А. Рылко. Влияние наноудобрения "Наноплант Со, Mn, Сu, Fe" на продуктивность растений картофеля в условиях аэропоники/ З. А. Семенова [и др.]. Лежкоспособность клубней сортов картофеля белорусской селекции при различных режимах хранения/ В. А. Сердюков, В. А. Рылко. Использование биоконтейнеров для выращивания картофеля/ В. И. Старовойтов, О. А. Старовойтова, А. А. Манохина. Результаты исследований по использованию новых геропротекторов в семеноводстве картофеля/ А. И. Усков [и др.]. Продуктивность новых перспективных сортов картофеля в разных условиях выращивания/ А. Э. Шабанов [и др.]. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА ; Внедрение достижений союзной программы "Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура" в отрасль картофелеводства/ В. И. Старовойтов [и др.]. Скоординированное развитие картофелепродуктового подкомплекса АПК России и Беларуси в условиях совершенствования международного менеджмента и маркетинга/ В. В. Тульчеев, С. В. Жевора.
Экземпляры : всего : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси