Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (46)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Курочкин, А. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-46

Шифр: Ж 1225/2022/4
Журнал

Агропромышленные технологии Центральной России : научно-практический журнал/ Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Елецкий государственный университет им. И. А. Бунина". - Елец, 2016 - . - ISSN 2541-7835. - Выходит ежеквартально
2022г. Вып. 4 (26)

Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Курочкин, А. А. Проектирование рецептуры обогащенных хлебобулочных изделий с применением симплекс-метода / А. А. Курочкин, П. К. Гарькина, Н. Н. Шматкова. - С.7-13
Позднякова, В. Ф. Разработка рецептуры макаронных изделий с базиликом (Ocimum basilicum L.) / В. Ф. Позднякова [и др.]. - С.14-20
Другие авторы: Сенченко М. А., Чугреев М. К., Петросян Э. В.
Васюкова, А. Т. Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кулинарных изделий / А. Т. Васюкова [и др.]. - С.21-29
Другие авторы: Кусова И. У., Бондаренко Ю. В., Алексеев А. Е.
Щегольков, Н. Ф. Качество творога крупного рогатого скота разных пород в зависимости от сезона года / Н. Ф. Щегольков [и др.]. - С.30-40
Другие авторы: Захаров В. Л., Школьникова М. Н., Аджибеков В. К.
Шубкин, С. Ю. Оптимизация процесса получения экструдированных продуктов функционального назначения с добавлением бездымных пряно-коптильных ароматизаторов / С. Ю. Шубкин, С. С. Бунеев. - С.41-47
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Апаева, И. Н. Эффективность применения гранулированного удобрения из птичьего помета при выращивании моркови столовой / И. Н. Апаева, С. Г. Манишкин. - С.48-53
Гореева, В. Н. Селекционная ценность образцов льна масличного в условиях Среднего Предуралья / В. Н. Гореева, Е. В. Корепанова. - С.54-60
Пальчиков, Е. В. Влияние различных видов паров на плодородие почвы и урожайность озимой пшеницы / Е. В. Пальчиков [и др.]. - С.61-68
Другие авторы: Бобрович Л. В., Волков С. А., Щукин Р. А., Тарова З. Н., Манаенков К. А.
Сотченко, Ю. В. Результаты конкурсного испытания кукурузы на продуктивность в условиях Северного Кавказа / Ю. В. Сотченко [и др.]. - С.69-75
Другие авторы: Галговская Л. А., Теркина О. В., Романова А. Н.
Щукин, Р. А. Формирование урожая и показатели качества зерна гречихи в зависимости от сорта и срока посева в условиях ЦЧР / Р. А. Щукин [и др.]. - С.76-86
Другие авторы: Заволока И. П., Богданов О. Е., Пальчиков Е. В., Манаенков К. А.
Гулидова, В. А. Совершенствование технологии возделывания кукурузы на зерно в условиях северо-запада Центрального Черноземья / В. А. Гулидова, Е. Э. Дроздова. - С.87-94
МЕХАНИЗАЦИЯ И КЛАСТЕРИЗАЦИЯ АПК
Шубкин, С. Ю. Разработка установки для проведения процесса вакуумного насыщения парами пряно-коптильных ароматизаторов экструдированных продуктов / С. Ю. Шубкин, С. В. Шахов. - С.95-101
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 311/2011/1
Журнал

Вестник Алтайского государственного аграрного университета : научный журнал/ ФГОУ ВПО "Алтайский государственный аграрный университет". - Барнаул, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2011г. № 1

Содержание:
АГРОНОМИЯ
Баяндинова, Б. Т. Продуктивность однолетних кормовых культур в высокогорьях Алтая / Б. Т. Баяндинова, А. В. Одинцев. - С.5-9
Спицына, С. Ф. Влияние совместного применения макро- и микроудобрений на продуктивность и качество горохо-овсяной смеси / С. Ф. Спицына, А. В. Павлова. - С.9-11
Чернышева, Н. Н. Корреляции между количественными признаками капусты белокочанной / Н. Н. Чернышева. - С.12-13
АГРОЭКОЛОГИЯ
Полномочнов, А. В. Природные ресурсы Иркутской области по тепло-, влагообеспеченности яровой пшеницы при зональной системе семеноводства / А. В. Полномочнов, И. Э. Илли. - С.14-19
Парамонов, Е. Г. Оценка роста различных древесных пород в сухой степи / Е. Г. Парамонов, М. Е. Ананьев. - С.19-23
Коваль, А. А. Разработка раскладочных схем мульчирующего материала / А. А. Коваль. - С.23-28
Яковлева, Т. П. Влияние метеорологических условий на биохимические процессы в плодах облепихи в период созревания / Т. П. Яковлева, А. А. Фролкова, Е. Ю. Филимонова. - С.28-31
ЭКОЛОГИЯ
Боровиков, В. С. Полезные виды рода Thalictrum L. (Василистник) Алтайской горной страны / В. С. Боровиков. - С.32-34
Бороздина, И. Б. Особенности распространения бактерий рода Pseudomonas в водной экосистеме реки Кубани / И. Б. Бороздина. - С.35-38
Боярских, И. Г. Жизнеспособность пыльцы и мейоз при микроспорогенезе у Lonicera caerulea L. S.L. в условиях лесостепи Приобья / И. Г. Боярских, А. И. Куликова. - С.39-44
Кротова, Л. А. Влияние химических и биологических мутагенов на взаимосвязи количественных признаков у мягкой пшеницы / Л. А. Кротова, Н. А. Поползухина. - С.45-48
ЖИВОТНОВОДСТВО
Афанасьева, А. И. Сравнительная характеристика морфологического состава крови и показателей роста ягнят разного сезона рождения / А. И. Афанасьева, Н. Ю. Буц, С. Г. Катаманов. - С.49-54
Прохоров, И. П. Продуктивные качества бычков симментальской породы и ее помесей с шароле и мясными симменталами / И. П. Прохоров. - С.53-58
Камалдинов, Е. В. Межпородные фенотипические дистанции по комплексу биохимических показателей у свиней Западной Сибири / Е. В. Камалдинов. - С.59-63
Мазур, М. М. Влияние бульона белкового сухого кормового на продуктивность коров / М. М. Мазур, Н. И. Шевченко, М. А. Чмырев. - С.63-65
Чибис, С. П. Питательная ценность астрагала галеговидного / С. П. Чибис, А. Ф. Степанов, В. В. Чибис. - С.65-68
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Понамарев, Н. М. Распространение трихинеллеза животных на территории алтайского края / Н. М. Понамарев, М. А. Костюков, А. Н. Пономарев. - С.69-73
Малофеев, Ю. М. Микроморфология носогубного зеркала маралов в возрастном аспекте / Ю. М. Малофеев, В. О. Липовик, А. С. Липовик. - С.74-77
Кирса, Е. А. Влияние гипохлорита натрия и лазерного излучения на морфофункциональное состояние тонкого кишечника у крыс при низкой обтурационной кишечной непроходимости / Е. А. Кирса, А. Н. Чубин, Л. А. Набока. - С.77-80
Набока, Л. А. Секреторная функция желудка собак при экспериментальной низкой обтурационной кишечной непроходимости / Л. А. Набока, А. В. Корнилова. - С.80-85
ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Наумов, И. В. Прогнозирование отказов сельских распределительных сетей напряжением 10 кв (на примере филиала восточных электрических сетей оао «ИЭСК») / И. В. Наумов, А. В. Ланин. - С.86-90
Новиков, В. В. Определение объемного расхода экструдата в зоне прессования одношнекового пресс-экструдера / В. В. Новиков [и др.]. - С.91-94
Другие авторы: Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Харыбина Н. А., Азиаткин Д. Н.
Кандрин, Ю. В. Скорость распространения ультразвуковых колебаний в волоконной среде / Ю. В. Кандрин, О. В. Цымбалист, Н. П. Воробьев. - С.95-98
ЭКОНОМИКА АПК
Самотаев, А. А. Обоснование сценария развития сельскохозяйственных организаций свиноводческого направления / А. А. Самотаев, Ю. А. Дорошенко, Э. Х. Таипова. - С.99-103
Зинич, Л. В. Механизм взаимоотношений хозяйств населения в системе институтов агропродовольственного рынка / Л. В. Зинич. - С.103-107
Полтарыхин, А. Л. Процесс формирования стратегии инновационного развития производственного предприятия / А. Л. Полтарыхин, О. Ю. Овчаренко. - С.107-109
Сафин, Р. Ф. Процесс формирования стратегии инновационного развития производственного предприятия / Р. Ф. Сафин, О. Н. Соколова. - С.109-116
Рогожин, Ю. В. Инновации как ускорители развития инновационной экономики региона / Ю. В. Рогожин. - С.116-121
Лобова, С. В. Теоретические основы управления устойчивым развитием муниципального района / С. В. Лобова, Д. В. Борисов. - С.121-126
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 311/2011/10
Журнал

Содержание:
АГРОНОМИЯ
Зеленин, И. Н. Влияние агротехнических приемов на продуктивность озимой пшеницы и качество зерна / И. Н. Зеленин [и др.]. - С.5-7
Другие авторы: Елисеев В. И., Курочкин А. А., Шабурова Г. В.
Иванова, М. И. К вопросу расширения описания сортотипов сельдерея корневого / М. И. Иванова. - С.7-9
Попова, В. И. Биоэнергетическая эффективность применения удобрений под озимые зерновые культуры в Западной Сибири / В. И. Попова, Е. П. Болдышева. - С.10-15
АГРОЭКОЛОГИЯ
Вольнов, В. В. Ветроустойчивость каштановых и черноземных почв при применении технологии прямого посева зерновых культур в степных районах Алтайского края / В. В. Вольнов, О. А. Макаренко. - С.16-19
Северин, В. Ф. Зимостойкость генеративных органов смородины черной и ее урожайность / В. Ф. Северин, Е. В. Рыбачук, И. В. Селезнева. - С.19-23
Белоусова, Е. Н. Влияние минеральных удобрений и белитовой муки на динамику макроагрегатов светло-серой лесной почвы Приенисейской Сибири / Е. Н. Белоусова. - С.23-28
Азаренко, Ю. А Содержание микроэлементов в растительности на почвах солонцовых комплексов Омской области / Ю. А Азаренко. - С.28-33
Сарбашева, А. И. Состояние и перспективы развития горных пастбищ в КБР / А. И. Сарбашева, О. А. Батырова, Т. О. Созаев. - С.33-36
ЭКОЛОГИЯ
Хайров, И. Х. Возрастная структура ценопопуляций Populus tremula L. в нагорных лесах юга приволжской возвышенности / И. Х. Хайров, С. В. Кабанов. - С.37-46
Кузин, А. Н. Оценка декоративности петунии многоцветковой при выращивании в условиях открытого грунта нижнего Поволжья (на примере Саратовской области) / А. Н. Кузин, Е. А. Кузнецова, О. Б. Сокольская. - С.46-50
Куликова-Хлебникова, Е. Н. Особенности метаболизма хлорорганических пестицидов в объектах окружающей среды в условиях горного Алтая / Е. Н. Куликова-Хлебникова, Ю. В. Робертус, А. В. Кивацкая. - С.50-53
ЖИВОТНОВОДСТВО
Рассолов, С. Н. Баланс азота, кальция и фосфора в рационе ремонтных свинок при скармливании препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком / С. Н. Рассолов, А. М. Еранов. - С.54-56
Николаев, Д. В. Воспроизводительные и продуктивные особенности свиней канадской селекции в регионе Нижнего Поволжья / Д. В. Николаев, И. Ю. Кукушкин, З. Б. Комарова. - С.56-59
Камалдинов, Е. В. Влияние уровня витамина с на некоторые гематологические и биохимические показатели в крови свиней / Е. В. Камалдинов. - С.59-62
Симонова, Н. В. Применение адаптогенов для повышения антиоксидантного статуса поросят в условиях ультрафиолетового облучения / Н. В. Симонова. - С.62-65
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Романова, М. А. Морфофункциональное обоснование применения аппарата внешней фиксации (Ke-system) при мыщелковых переломах плечевой кости у собак / М. А. Романова, Л. В. Медведева. - С.66-69
Набока, Л. А. Динамика секреторной функции желудка собак при воздействии лазерного излучения после устраненной низкообтурационной толстокишечной непроходимости / Л. А. Набока, П. П. Бердников. - С.69-72
Скворцов, В. Н. Антимикробная активность норфлоксацина в отношении микроорганизмов, выделенных от больных животных / В. Н. Скворцов [и др.]. - С.73-74
Другие авторы: Маханев В. В., Балбуцкая А. А., Сафонова Н. А.
ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Григорян, Л. Ф. Оценка мясной продуктивности бычков мясных и комбинированных пород / Л. Ф. Григорян [и др.]. - С.75-79
Другие авторы: Кайдулина А. А., Гелунова О. Б., Храмова В. Н.
Ануарбекова, А. С. Влияние радиационных факторов на качество говядины из районов, прилегающих к семипалатинскому испытательному полигону / А. С. Ануарбекова [и др.]. - С.79-82
Другие авторы: Дюсембаев С. Т., Какимов А. К., Ибрагимов Н. К.
ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Овчаренко, А. Г. Методика ускоренных испытаний антифрикционных присадок для двигателей внутреннего сгорания / А. Г. Овчаренко, А. Ф. Мельников. - С.83-86
Багаев, А. А. Передаточная функция момента сопротивления центробежного расходомера сыпучих сельскохозяйственных материалов при осевой загрузке / А. А. Багаев, Р. С. Чернусь. - С.86-89
ЭКОНОМИКА АПК
Ковыршин, М. А. Проблемы и перспективы развития аграрного сектора экономики Воронежской области / М. А. Ковыршин. - С.90-94
Герман, О. И. Проблемы информационного обеспечения анализа эффективности развития предприятий / О. И. Герман. - С.94-97
Гриценко, Г. М. Роль малого бизнеса в развитии производства и решение социально-экономических проблем села (на примере Республики Казахстан) / Г. М. Гриценко, Е. И. Кендюх, Т. Т. Каскин. - С.97-103
Кривова, Е. С. Управление амортизационной политикой в АПК в целях активизации инвестиционной деятельности / Е. С. Кривова. - С.103-108
Иванова, Н. В. Развитие интегрированных маркетинговых коммуникаций в АПК / Н. В. Иванова. - С.108-112
Иванова, Л. И. Современная система государственной поддержки сельскохозяйственных организаций / Л. И. Иванова, М. А. Федотова. - С.113-117
Ерастов, В. В. Взаимосвязь социальных, экономических и политических интересов / В. В. Ерастов, В. И. Киселев. - С.117-120
Зинич, Л. В. Взаимодействие личных подсобных хозяйств населения с другими хозяйствующими субъектами / Л. В. Зинич. - С.120-123
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 640/2024/2
Журнал

Ветеринария и кормление : научно-производственный журнал для ветврачей и зоотехников/ ООО "Агентство творческих технологий". - Москва, 2004 - . - ISSN 1814-9588. - Выходит раз в два месяца
2024г. № 2

Содержание:
Авраменко, М. В. Влияние сочетанного действия микотоксинов и смешанной инфекции на организм крупного и мелкого рогатого скота / М. В. Авраменко, Е. А. Сазонова. - С.4-7
Бовкун, Г. Ф. Клинико-микробиологическая характеристика контагиозной эктимы у молодняка и взрослых коз / Г. Ф. Бовкун. - С.7-13
Бригида, А. В. Влияние хищников на сохранность выпущенной молоди осетровых рыб / А. В. Бригида, И. Е. Липпо, А. С. Мамонова. - С.14-16
Вертипрахов, В. Г. Оценка рапса по вкусовым ощущениям и питательной ценности у цыплят-бройлеров с использованием фистульной технологии / В. Г. Вертипрахов, Н. А. Сергеенкова, Д. Д. Беззубенко. - С.17-20
Енгашев, С. В. Биоэквивапентность препаратов Фалена и Серения при применении собакам / С. В. Енгашев [и др.]. - С.21-25
Другие авторы: Комаров А. А., Уша Б. В., Гончарова Е. Н., Габидуллина Д. Э., Никанорова А. М.
Еремия, Н. Г. Состояние пчеловодства и физико-химические показатели некоторых сортов меда Республики Молдова / Н. Г. Еремия, О. К. Кошелева, Ф. З. Макаев. - С.26-30
Захарова, Л. Н. Выращивание ремонтных телок разных пород в условиях Якутии / Л. Н. Захарова [и др.]. - С.31-34
Другие авторы: Черноградская Н. М., Попова А. В., Слепцов Е. С., Николаева Н. А., Румянцева Т. Д.
Коколова, Л. М. Профилактика и лечение паразитарных болезней лошадей табунного содержания в начале холодного периода в Якутии / Л. М. Коколова [и др.]. - С.35-39
Другие авторы: Гаврильева Л. Ю., Прибылых Е. И., Попова Н. В.
Корочкина, Е. А. Влияние компонентов мезенхимальных стволовых клеток козлов на качественные показатели сперматозоидов / Е. А. Корочкина [и др.]. - С.40-44
Другие авторы: Трифонова А. В., Финагеев Е. Ю., Пушкина В. С., Главацкая Д. Е.
Кравайнис, Ю. Я. Качество силоса из кукурузы полученного при анаэробном хранении и выемке из хранилищ / Ю. Я. Кравайнис [и др.]. - С.45-48
Другие авторы: Коновалов А. В., Кравайне Р. С., Алексеев А. А.
Ласкавый, В. Н. Пожизненная устойчивость крупного рогатого скота к лейкозу / В. Н. Ласкавый, Т. И. Полянина. - С.49-52
Логинов, Л. С. Влияние гипертермического стресса на физиологические и морфологические показатели карпа Cyprinus carpio L. / Л. С. Логинов, А. В. Бригида, А. С. Мамонова. - С.53-56
Мамонова, А. С. Преимущества ряски в качестве частичной замены рыбной муки в кормах для аквакультуры / А. С. Мамонова, А. В. Бригида. - С.57-60
Мурадян, А. М. Биохимические показатели крови молодняка кавказского бурого скота различных генотипов в условиях Армении / А. М. Мурадян [и др.]. - С.61-65
Другие авторы: Соловьева О. И., Рузанова Н. Г., Аксенова О. Н.
Никанова, Д. А. Иммунный статус и микробиальные процессы в кишечнике бройлеров при использовании в питании меланина / Д. А. Никанова [и др.]. - С.66-71
Другие авторы: Боголюбова Н. В., Некрасов Р. В., Зеленченкова А. А.
Притужалова, А. О. Особенности функционирования клеток гранулезы Ovis Aries из фолликулов разного диаметра / А. О. Притужалова [и др.]. - С.72-75
Другие авторы: Кузьмина Т. И., Курочкин А. А., Баранова Е. И.
Роббек, Н. С. Аминокислотный состав мяса домашних северных оленей чукотской породы в тундровой зоне Республики Саха (Якутия) / Н. С. Роббек [и др.]. - С.76-79
Другие авторы: Винокуров Н. В., Нифонтов К. Р., Захарова О. И., Федорова П. Н.
Сазонова, Е. А. Влияние микотоксинов - производных микроскопических грибов рода Aspergillus, Penicillium и Fusarium на организм кроликов / Е. А. Сазонова, М. В. Авраменко. - С.80-83
Скворцов, В. Н. Мероприятия по борьбе с сибирской язвой, проводимые местными властями в Обоянском уезде Курской губернии в конце XIX века / В. Н. Скворцов [и др.]. - С.84-87
Другие авторы: Тарасова Ю. В., Степанова Т. В., Кравцова А. Р.
Тарабукина, Н. П. Академик Поляков и его вклад в ветеринарную науку Якутии / Н. П. Тарабукина. - С.87-89
Фомичев, Ю. П. Влияние хитозана на гистоструктуру органов, биохимию крови и продуктивность кур-несушек / Ю. П. Фомичев, И. В. Филимонова. - С.90-96
Шантыз, А. Х. Продуктивность и качество яйца кур-несушек при использовании в их рационе комплексной кормовой добавки / А. Х. Шантыз [и др.]. - С.97-101
Другие авторы: Кощаев А. Г., Марченко Е. Ю., Лунева А. В., Лысенко Ю. А.
Юрин, Д. В. Доклиническое исследование эффективности антимикробного препарата на основе левофлоксацина при заражении белых мышей Echerichia coil / Д. В. Юрин [и др.]. - С.102-105
Другие авторы: Скворцов В. Н., Мазур А. Д., Лаишевцев А. И., Степанова Т. В.
Яникова, Э. А. Эпизоотическая ситуация по бруцеллезу в Республике Дагестан в период с 2017 по 2023 года / Э. А. Яникова [и др.]. - С.106-108
Другие авторы: Микаилов М. М., Гунашев Ш. А., Халиков А. А., Гулиева А. Т.
ПРЕСС-РЕЛИЗ. - С.56, 60, 105
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

592886

Емельянов, П. А.
Разделение зерновой массы по плотности и ориентированию зерновок в пневмосепараторе с горизонтальным воздушным потоком [] : монография / П. А. Емельянов, А. В. Коновалов ; рец.: А. А. Курочкин, Н. И. Стружкин ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА". - Пенза : [б. и.], 2009. - 153 с. - Библиогр.: с. 119-128. - Б. ц.
Приложения: с. 129-153

УДК

631.361

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПНЕВМОСЕПАРАЦИЯ -- СЕПАРАЦИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВАЯ МАССА -- ПИЩЕВЫЕ МАССЫ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СЕМЕНА -- ПЛОД -- СЕПАРАТОРЫ -- С-Х МАШИНЫ -- ЭНЕРГОЕМКОСТЬ -- РАЗДЕЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО СЕМЯН -- КАЧЕСТВО -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Коновалов, А. В.; Курочкин, А. А. \рец.\; Стружкин, Н. И. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.3/592886 (1)
Свободны: ОКД/631.3/592886 (1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Шифр: З001122135548/2022/11
Журнал

Зоотехния : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Зоотехния". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2478. - Выходит ежемесячно
2022г. № 11

Содержание:
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Дунин, И. М. Молочная продуктивность коров и факторы ее обуславливающие / И. М. Дунин [и др.]. - С.2-4
Другие авторы: Аджибеков К. К., Козанков А. Г., Нальвадаев Н. Я., Аджибеков В. К., Терентьева Н. А., Деменцова Т. Н., Нетесов А. А.
Мещеров, Р. К. Влияние показателя оценки быков-производителей методом BLUP на период продуктивного использования коров черно-пестрой породы / Р. К. Мещеров [и др.]. - С.5-8
Другие авторы: Грашин А. А., Грашин В. А., Мещеров Ш. Р.
Харченко, А. В. Характеристика полиморфизма генов бета-лактоглобулина и каппа-казеина у коров голштинской породы / А. В. Харченко [и др.]. - С.9-11
Другие авторы: Позябин С. В., Фейзуллаев Ф. Р., Павлова И. Ю.
Мкртчян, Г. В. Изменение удоя и массовой доли жира у коров с разным содержанием белка в молоке / Г. В. Мкртчян. - С.11-13
Мухтаров, А. М. Показатели молочной продуктивности коров линии Рефлекшн Соверинг 198998 с разным индексом постоянства лактаций / А. М. Мухтаров, Ф. Р. Бакай, А. Н. Кровикова. - С.14-18
Новиков, А. А. Создание специализированных линий свиней крупной белой породы / А. А. Новиков [и др.]. - С.18-21
Другие авторы: Суслина Е. Н., Походня Г. С., Бреславец Ю. П., Гупало И. М., Дунина М. Г., Башмакова Н. В.
Дунин, И. М. Динамика импорта племенной продукции крупного рогатого скота в Российскую Федерацию / И. М. Дунин [и др.]. - С.21-24
Другие авторы: Тяпугин С. Е., Семенова Н. В., Герасимова Е. В., Тяпугин Е. Е., Мышкина М. С.
Калашникова, Л. А. Развитие генетической экспертизы племенной продукции в животноводстве / Л. А. Калашникова, А. А. Новиков, М. С. Семак. - С.25-28
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
Абилов, А. И. Особенности обмена макроэлементов у быков симментальской породы / А. И. Абилов [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Приданова И. Е., Машталер Д. В., Ушакова С. Н., Дунин М. И., Мороз Т. А.
Тарасенко, О. В. Влияние скармливания кормовой добавки "Гидролактив" свиноматкам за 30 суток до опоросов на продолжительность опоросов и на их продуктивность / О. В. Тарасенко [и др.]. - С.32-34
Другие авторы: Мысик А. Т., Походня Г. С., Бреславец Ю. П., Бреславец А. П.
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Ковалева, Г. П. Динамика производства молока в регионах Северо-Кавказского федерального округа / Г. П. Ковалева [и др.]. - С.35-37
Другие авторы: Лапина М. Н., Сулыга Н. В., Витол В. А.
ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА
Курочкин, А. А. Состояние хроматина сперматозоидов петухов при различных методах криоконсервации / А. А. Курочкин, Н. В. Плешанов. - С.38-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД) занят

Найти похожие

Шифр: Ж 856/2012/4
Журнал

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии [Текст]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО СГСХА. - Самара, 2006 - . - ISSN 1997-3225. - Выходит ежеквартально
2012г. № 4

Содержание:
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, В. Г. Биологическая эффективность гербицидов в борьбе с сорняками в посевах яровой пшеницы / В. Г. Васин, Н. А. Просандеев. - С.3-6
Казарин, В. Ф. Оценка исходного материала люцерны изменчивой / В. Ф. Казарин, И. А. Володина. - С.6-8
Васин, А. В. Продуктивность и кормовые достоинства урожая зернофуражных культур в поливидовых посевах при возделывании на зерносенажах / А. В. Васин, Н. В. Васина, М. Г. Кокотов. - С.9-13
Фатыхов, И. Ш. Урожайность семян сортов льна-долгунца при обработке современными гербицидами в среднем Предуралье / И. Ш. Фатыхов, Е. В. Корепанова, Я. Н. Захарова. - С.13-17
Морозов, А. И. Эффективность препарата нано-гро против корневых гнилей яровой пшеницы / А. И. Морозов. - С.17-20
Васин, А. В. Продуктивность зернобобовых культур при разных уровнях минерального питания / А. В. Васин. - С.20-24
Вертий, Н. С. Урожайность и некоторые показатели качества зерна ячменно-пшеничных гибридов / Н. С. Вертий [и др.]. - С.24-27
Другие авторы: Титаренко А. В., Титаренко Л. П., Козлов А. А.
Корепанов, Е. В. Экологическая пластичность сортов льна-долгунца в условиях среднего Предуралья / Е. В. Корепанов, И. Ш. Фатыхов. - С.27-30
Васин, В. Г. Продуктивность озимой пшеницы в зависимости от применения стимуляторов роста в звене севооборота с чистым и занятом паром / В. Г. Васин, М. Г. Кокотов, В. Н. Ивашечкин. - С.30-33
Волкова, А. В. Влияние приемов технологии на использование фотосинтетически активной радиации посевами проса в условиях лесостепи / А. В. Волкова. - С.33-38
Бережная, Г. А. Оценка взаимосвязи масличности и массы плодов облепихи крушиновидной методом корреляционного анализа / Г. А. Бережная. - С.38-41
Гаевая, Э. А. Сохранение плодородия в севооборотах на эродированной пашне / Э. А. Гаевая. - С.41-45
Самохвалова, Е. В. Восстановление временных рядов метеовеличин на основе их климатических характеристик применительно к моделированию урожаев / Е. В. Самохвалова. - С.45-49
Кутилкин, В. Г. Урожайность ячменя в зависимости от вида пара в севообороте и основной обработки почв / В. Г. Кутилкин. - С.49-53
Мухомельдьярова, А. С. Способы подкормки озимой пшеницы в зернопаровых севооборотах Приуралья / А. С. Мухомельдьярова. - С.53-55
Куконкова, А. А. Качество зерна ярового тритикале в зависимости от нормы высева и обработки гербицидами / А. А. Куконкова, М. Б. Терехов. - С.56-58
Милюткин, В. А. Совершенствование конструкции почвообрабатывающе-удобрительного агрегата для внутрипочвенного внесения минеральных удобрений / В. А. Милюткин [и др.]. - С.59-63
Другие авторы: Милюткин А. В., Толпекин С. А., Симченкова С. П.
Стрелец, В. Д. Особенности роста корнесобственных и привитых саженцев дуба красного / В. Д. Стрелец, Ф. Н. Рыкалин. - С.63-67
Евграфова, И. П. Влияние рого-копытного шрота и трепела на плодородие светло-серой лесной почвы, урожайность картофеля, зерновых культур и их качественные показатели / И. П. Евграфова. - С.67-72
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов, М. И. Влияние вида субстрата и органических добавок на продуктивность, пищевую и энергетическую ценность грибов вешенка обыкновенная / М. И. Дулов, В. С. Алексанян. - С.73-78
Коростелева, Л. А. Влияние многофункциональных пищевых добавок на показатели качества копчено-вареной свинины "Михайловская" / Л. А. Коростелева. - С.78-82
Макушин, А. Н. Изменение химического состава зерна и технологических достоинств крупы при хранении зерна сортов проса / А. Н. Макушин. - С.82-86
Курочкин, А. А. Регулирование функционально-технологических свойств экструдов растительного сырья / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, П. К. Воронина. - С.86-91
Алексеева, М. М. Влияние различных рас дрожжей на продолжительность технологического процесса, выход и качество спирта "люкс" в условиях ООО " Буян" Самарской области / М. М. Алексеева. - С.91-94
Макушин, А. Н. Влияние сорта на качество солода из зерна проса / А. Н. Макушин, А. В. Волкова. - С.94-96
Баймишев, Р. Х. Применение имитационного шпика при производстве вареных колбасы / Р. Х. Баймишев, Д. Ш. Баймишева. - С.97-100
Воронина, П. К. Формирование качества пива в процессе сбраживания пивного сусла с использованием экструдата ячменя / П. К. Воронина, А. А. Курочкин. - С.100-103
Шешницан, И. Н. Жирнокислотный состав семян тыквы / И. Н. Шешницан, Г. В. Шабурова. - С.103-106
Крутяева, Е. В. Влияние амарантовой муки на содержание йода в формовом хлебе из муки пшеничной первого сорта / Е. В. Крутяева. - С.106-109
Сухова, И. В. Влияние пищевой добавки "Sanprogel" на качество продукта и развитие микроорганизмов при производстве фруктово-ягодного йогурта / И. В. Сухова. - С.109-112
Сысоев, В. Н. Применение натурального пшеничного волокна "Камецель ФВ 200" при производстве вареной колбасы из мяса птицы механической обвалки / В. Н. Сысоев. - С.112-116
Пашкова, Е. Ю. Влияние фруктово-ягодного наполнителя на качество кефира / Е. Ю. Пашкова, Е. В. Дулова. - С.116-120
Ромадина, Ю. А. Влияние КВЧ-излучения на технологические и хлебопекарные свойства пшеничной муки / Ю. А. Ромадина. - С.120-125
Романова, Т. Н. Влияние белков пищевого альбумина крови на качество сарделек / Т. Н. Романова. - С.125-129
Климова, Е. Н. Технологические приемы производства плавленых ломтевых сыров с заменой в рецептуре жирного сычужного сыра на сывороточный сыр рикотта / Е. Н. Климова. - С.130-133
Милюткин, В. А. Разработка конструкций бункерного выгрузного устройства для компонентов комбикорма / В. А. Милюткин, А. А. Косяненко. - С.133-136
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 856/2013/3
Журнал

Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Крючин, Н. П. Разработка и обоснование параметров горизонтального распределителя семян для пневматического высева / Н. П. Крючин, А. Н. Андреев. - С.3-7
Гниломедов, В. Г. Обоснование тягового сопротивления комбинированного плуга для ярусной обработки почвы / В. Г. Гниломедов, Д. С. Сазонов, М. П. Ерзамаев. - С.8-13
Артамонов, Е. И. Результаты стендовых исследований устройства точного высева амаранта метельчатого при посеве на липкую ленту / Е. И. Артамонов, И. Ю. Галенко. - С.13-18
Фролов, Д. И. Обоснование оптимальной частоты вращения рабочего органа ботвоудаляющей машины / Д. И. Фролов, А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова. - С.18-22
Косолапов, В. В. Экспериментальные исследования влияния геометрических параметров прикатывающего бороздообразующего колеса на равномерность глубины заделки посевного материала / В. В. Косолапов. - С.23-27
Миронов, В. М. Влияние эффекта Троицкого на диффузионные процессы в деформируемых металлах при электроконтактном припекании / В. М. Миронов [и др.]. - С.27-33
Другие авторы: Миронов Д. В., Мазанко В. Ф., Герцрикен Д. С., Лопата Л. А., Бевз В. П.
Милюткин, В. А. Система механизации мониторинга и управления плодородием почвы в режиме on-line / В. А. Милюткин, М. А. Канаев, М. А. Кузнецов. - С.34-39
ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ЭКСПЛУАТАЦИОННАЯ НАДЕЖНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ
Володько, О. С. Методологические основы исследований надежности и работоспособности технических систем / О. С. Володько, А. Г. Ленивцев. - С.40-44
Ленивцев, Г. А. Аналитическая оценка влияния размерных параметров центрифуги на степень очистки масел / Г. А. Ленивцев, Д. Н. Бажутов. - С.44-49
Сидоров, Е. А. Оценка жирнокислотного состава растительных масел и дизельных смесевых топлив на основе рыжика, сурепицы и льна масличного / Е. А. Сидоров, А. П. Уханов, О. Н. Зеленина. - С.49-54
Быченин, А. П. Влияние смесевых минерально-растительных топлив на ресурс прецизионных пар топливоподающей аппаратуры дизельных двигателей / А. П. Быченин, М. А. Быченина. - С.54-59
Кубейсинов, М. К. Возможности формализации методов предотвращения холодных трещин при сварке высокопрочных низколегированных сталей / М. К. Кубейсинов. - С.59-63
МАШИНОИСПОЛЬЗОВАНИЕ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ АПК
Фролов, Н. В. Изготовление винта шнека с заданными параметрами / Н. В. Фролов, Н. Н. Мосина. - С.64-68
Грецов, А. С. Влияние геометрических и динамических факторов на процесс дегидратации протеиносодержащих субстратов / А. С. Грецов [и др.]. - С.68-72
Другие авторы: Мишанин А. Л., Янзина Е. В., Курочкин А. А.
Коновалов, В. В. Моделирование процесса непрерывного приготовления смеси смесителем-дозатором экструдера / В. В. Коновалов [и др.]. - С.72-78
Другие авторы: Новиков В. В., Азиаткин Д. Н., Грецов А. С.
Григоров, П. П. Транспортная безопасность и пути ее повышения / П. П. Григоров, Р. В. Шкрабак. - С.78-83
Коновалов, В. В. Оптимизация конструктивно-кинематических параметров смесителя сухих кормов с лопастно-ленточным рабочим органом / В. В. Коновалов [и др.]. - С.83-88
Другие авторы: Терюшков В. П., Чупшев А. В., Коновалов В. В.
Шкрабак, Р. В. Теоретический анализ распределения показателя частоты травматизма в АПК и путей его снижения / Р. В. Шкрабак. - С.88-93
Комлик, И. П. Обоснование конструктивно-технологической схемы устройства для измельчения кормов / И. П. Комлик. - С.93-99
Шкрабак, В. С. Проблемы безопасности на автомобильном транспорте и пути ее снижения / В. С. Шкрабак [и др.]. - С.99-102
Другие авторы: Григоров П. П., Шкрабак Р. В., Брагинец Ю. Н., Соловьева В. П.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 856/2013/4
Журнал

Содержание:
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, А. В. Влияние приемов предпосевной обработки семян и посевов стимуляторами роста на урожайность зернового сорго / А. В. Васин, Н. А. Казутина. - С.3-5
Самохвалова, Е. В. Пространственно-временная изменчивость изреженности озимой пшеницы при перезимовке в условиях Самарской области / Е. В. Самохвалова, Г. Я. Маслова. - С.6-10
Дридигер, В. К. Влияние растительных остатков озимой пшеницы на прорастание семян озимого рапса / В. К. Дридигер, Е. Л. Попова. - С.10-14
Васин, В. Г. Влияние приемов возделывания на продуктивность зернового сорго в условиях лесостепи Среднего Поволжья / В. Г. Васин, Н. В. Рухлевич. - С.14-17
Троц, Н. М. Особенности накопления тяжелых металлов перспективными сортами картофеля, возделываемыми в южной зоне Самарской области / Н. М. Троц, А. И. Черняков. - С.17-21
Ишкова, С. В. Аккумуляция тяжелых металлов основными типами почв Самарской области / С. В. Ишкова. - С.21-26
Обущенко, С. В. Изучение особенностей потребления питательных веществ культурами зернопарового севооборота в условиях Самарского Заволжья / С. В. Обущенко, А. И. Черняков, О. В. Горшкова. - С.26-29
Емелин, В. А. Влияние загущенного посева на формирование рассады растений и урожайность сильфии пронзеннолистной при семенном и вегетативном размножении культуры / В. А. Емелин. - С.29-33
Жичкина, Л. Н. Влияние рельефа местности на вредоносность пшеничного трипса в лесостепи Заволжья / Л. Н. Жичкина. - С.33-37
Постовалов, А. А. Повышение супрессивности почвы к возбудителям корневой гнили / А. А. Постовалов. - С.37-40
Казарин, В. Ф. Перспективы и опыт возделывания амаранта с применением нового высевающего устройства / В. Ф. Казарин, И. Ю. Галенко, Е. И. Артамонов. - С.41-44
Михайлов, Л. Н. Энергетическая и экономическая эффективность применения осадков городских сточных вод при возделывании сои, яровой пшеницы и ячменя на светло-серой лесной почве / Л. Н. Михайлов, Г. А. Титова. - С.44-49
Волкова, А. В. Влияние приемов технологии на формирование площади листьев и фотосинтетического потенциала посевов проса в условиях лесостепи Среднего Поволжья / А. В. Волкова. - С.49-54
Матвиенко, Е. В. Эффективность предпосевной обработки семян препаратами против красного бактериоза (Pseudomonas andropоgoni) на сорговых культурах в лесостепи Самарской области / Е. В. Матвиенко. - С.54-59
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов, М. И. Интегральная оценка качества солода и его перерабатываемость при производстве светлого пива / М. И. Дулов, Е. В. Дулова. - С.60-64
Блинова, О. А. Влияние гидроколлоида на качество сосисок ветчинно-рубленых из мяса птицы / О. А. Блинова. - С.65-69
Алексеева, М. М. Применение измельченных плодов рожкового дерева при производстве комплексной пищевой добавки на основе какао-бобов / М. М. Алексеева. - С.69-73
Баймишева, Д. Ш. Потребительские свойства и показатели качества говядины / Д. Ш. Баймишева, Р. Х. Баймишев, Р. Р. Гасанов. - С.73-76
Алексеева, М. М. Влияние различных упаковочных материалов на потребительские свойства хлеба из муки пшеничной высшего сорта / М. М. Алексеева, Е. Ю. Пашкова. - С.77-81
Волкова, А. В. Состояние рынка круп и влияние сорта проса на потребительские свойства пшена / А. В. Волкова. - С.81-85
Крутяева, Е. В. Применение порошка из семян пажитника сенного при производстве хлеба из муки пшеничной хлебопекарной / Е. В. Крутяева. - С.86-88
Макушин, А. Н. Влияние сортовых особенностей проса на качество слабоалкогольного напитка "Буза" / А. Н. Макушин. - С.89-94
Курочкин, А. А. Регулирование структуры экструдатов крахмалсодержащего зернового сырья / А. А. Курочкин [и др.]. - С.94-99
Другие авторы: Шабурова Г. В., Фролов Д. И., Воронина П. К.
Бочкарева, З. А. Использование семян тыквы в технологии начинок для вафельных изделий / З. А. Бочкарева. - С.99-103
Бочкарева, З. А. Экструдат проса в технологии мясных рубленых изделий / З. А. Бочкарева, А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова. - С.103-108
Воронина, П. К. Разработка технологии и товароведная характеристика пива экструдатом ячменя / П. К. Воронина. - С.108-113
Ромадина, Ю. А. Влияние растений-репеллентов на развитие вредителей хлебных запасов при хранении зерна яровой пшеницы / Ю. А. Ромадина. - С.113-118
Романова, Т. Н. Влияние комплексной пищевой добавки "Фляйшвурст А 35269" (имитация говядины 15%) на качество вареных изделий сарделек из мяса птицы / Т. Н. Романова. - С.119-124
Ромадина, Ю. А. Устойчивость зерновых культур, районированных в Самарской области, к вредителям запасов при хранении / Ю. А. Ромадина. - С.124-127
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Шифр: Ж 856/2014/3
Журнал

Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Петров, А. М. Разработка универсальной пневматической сеялки зерновых, мелкосеменных и трудновысеваемых культур / А. М. Петров, Н. П. Крючин. - С.3-7
Миронов, Д. В. Взаимодействие титана и никеля с углеродом при обработке искровыми разрядами в средах, содержащих углерод / Д. В. Миронов [и др.]. - С.7-14
Другие авторы: Мазанко В. Ф., Герцрикен Д. С., Перетятку П. В.
Воронков, В. В. Интенсификация сепарирующей способности прутковых элеваторов картофелеуборочных машин за счет предварительного разрушения клубненосного пласта / В. В. Воронков. - С.14-18
Миронова, Т. Ф. Особенности фазообразования и взаимодействия Nb, Mo и Ti со сталями при пластической деформации / Т. Ф. Миронова, Т. В. Миронова. - С.19-21
Вдовкин, С. В. Теоретическое обоснование технологического процесса работы универсального дисково-щеточного высевающего аппарата / С. В. Вдовкин [и др.]. - С.22-28
Другие авторы: Крючин П. В., Исаев Ю. М., Семашкин Н. М.
Фролов, Д. И. Моделирование процесса удаления ботвы лука рабочим органом ботвоудаляющей машины / Д. И. Фролов, А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова. - С.29-33
Савельев, Ю. А. Результаты исследований физико-механических свойств семян травы / Ю. А. Савельев, А. Н. Крючин. - С.33-36
Милюткин, В. А. Почвозащитные сельскохозяйственные технологии и техника для возделывания сельскохозяйственных культур / В. А. Милюткин, Н. В. Долгоруков. - С.37-44
ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ЭКСПЛУАТАЦИОННАЯ НАДЕЖНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ
Володько, О. С. Обоснование методов улучшения и оценки критериев работоспособности гидронавесных систем тракторов / О. С. Володько [и др.]. - С.45-49
Другие авторы: Бажутов Д. Н., Молофеев М. В., Назарова Н. В.
Ленивцев, А. Г. Влияние герметичности на изнашивание ресурсоопределяющих деталей трансмиссий транспортных и технологических машин / А. Г. Ленивцев, А. С. Бухвалов. - С.49-53
Терентьев, В. В. Разработка и исследование антифрикционных и противоизносных смазок машин и оборудования / В. В. Терентьев [и др.]. - С.53-56
Другие авторы: Акопова О. Б., Баусов А. М., Герасимов А. И., Телегин И. М.
Приказчиков, М. С. Оценка влияния режима фрикционных дисков на ресурс гидроподжимных муфт / М. С. Приказчиков. - С.57-62
Бухвалов, А. С. Обоснование рационального режима смазывания опорных катков гусеничного трактора / А. С. Бухвалов, О. С. Володько, А. Г. Ленивцев. - С.62-67
Иншаков, А. П. Способ диагностирования системы воздухоподачи тракторного дизеля / А. П. Иншаков, И. И. Курбаков, А. Н. Кувшинов. - С.67-71
Приказчиков, М. С. Исследование трибологических свойств минерально-растительной смазочной композиции / М. С. Приказчиков. - С.72-75
Черкашин, Н. А. Основные направления снижения термических деформаций в головке цилиндров дизеля / Н. А. Черкашин [и др.]. - С.75-77
Другие авторы: Шигаева В. В., Макарова М. П., Дмитриев Г. Н.
МАШИНОИСПОЛЬЗОВАНИЕ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ АПК
Петрова, С. С. Обоснование параметров канатно-скребкового конвейера / С. С. Петрова, В. В. Лянденбурский, В. В. Коновалов. - С.78-82
Коновалов, В. В. Оптимизация технологических параметров смесителя с комбинированным рабочим органом / В. В. Коновалов [и др.]. - С.83-87
Другие авторы: Терюшков В. П., Чупшев А. В., Коновалов В. В.
Коновалов, В. В. Оптимизация конструктивно-технологических параметров спирального смесителя-конвейера / В. В. Коновалов [и др.]. - С.87-91
Другие авторы: Фомин А. С., Терюшков В. П., Чупшев А. В.
Шкрабак, Р. В. Теоретические положения профилактики травматизма в животноводстве / Р. В. Шкрабак, Ю. Н. Брагинец. - С.92-95
Григоров, П. П. Результаты исследований безопасности, динамики ее развития и путей профилактики при перевозке грузов автотранспортом / П. П. Григоров. - С.95-99
Шкрабак, Р. В. Динамика транспортных происшествий и число погибших и раненых в них / Р. В. Шкрабак, П. П. Григоров, А. В. Шатилов. - С.99-102
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: Ж 856/2014/4
Журнал

Содержание:
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, А. В. Влияние предпосевной обработки семян на кормовую и энергетическую ценность урожая сои / А. В. Васин, А. В. Васин, Е. В. Рязанова. - С.3-6
Васин, В. Г. Влияние стимуляторов роста на кормовую продуктивность нута при разных уровнях минерального питания / В. Г. Васин, Е. И. Макарова, В. В. Ракитина. - С.7-10
Казарин, В. Ф. Совершенствование элементов технологии возделывания Melilotus albus Medik в неорошаемых условиях Средневолжского региона / В. Ф. Казарин, А. В. Казарина. - С.10-15
Васин, А. В. Кормовая продуктивность и агроэнергетическая эффективность возделывания гороха при разных приемах предпосевной обработки семян / А. В. Васин. - С.15-19
Дридигер, В. К. Технологические приемы и эффективность возделывания полыни эстрагонной в Республике Калмыкия / В. К. Дридигер, В. И. Янов. - С.19-23
Бутяйкин, В. В. Влияние системы основной обработки почвы и минеральных удобрений на формирование урожая сахарной свеклы / В. В. Бутяйкин. - С.23-27
Горянин, О. И. Оптимизация минерального питания озимой пшеницы в технологиях точного земледелия / О. И. Горянин, А. П. Чичкин, Б. Ж. Джангабаев. - С.27-31
Курьянович, А. А. Испытание сортообразцов маша (Virna radiata) в условиях континентального климата Среднего Поволжья / А. А. Курьянович, А. В. Казарина. - С.32-35
Исламгулов, Д. Р. Продуктивность и технологические качества корнеплодов сахарной свеклы при внесении азотного удобрения в различной дозе / Д. Р. Исламгулов. - С.35-39
Елисеев, С. Л. Экономическая эффективность применения азотных удобрений при возделывании горохо-ячменной смеси на зерно в Предуралье / С. Л. Елисеев, Е. А. Ренев, Ю. А. Ренева. - С.39-43
Тулькубаева, С. А. Развитие растений и устойчивость к вредителям и болезням сортов ярового рапса / С. А. Тулькубаева, В. Г. Васин. - С.43-48
Жичкина, Л. Н. Численность и вредоносность пшеничного трипса в посевах озимой пшеницы в лесостепи Заволжья / Л. Н. Жичкина. - С.48-51
Тулькубаева, С. А. Изучение сортов льна масличного российской селекции в Северном Казахстане / С. А. Тулькубаева, В. Г. Васин. - С.51-56
Кошеляев, В. В. Урожайность и посевные качества семян ячменя при использовании средств защиты растений от сорняков / В. В. Кошеляев, Л. В. Карпова, И. П. Кошеляева. - С.56-60
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов, М. И. Влияние органических добавок на урожайность и морфологические показатели качества грибов шампиньона двуспорового / М. И. Дулов, Е. Г. Александрова. - С.61-65
Журавлев, А. П. Влияние условий и продолжительности хранения на качество пшеничной муки высшего сорта / А. П. Журавлев. - С.65-70
Курочкин, А. А. Экструдаты из растительного сырья с повышенным содержанием липидов / А. А. Курочкин [и др.]. - С.70-74
Другие авторы: Шабурова Г. В., Фролов Д. И., Воронина П. К.
Бочкарева, З. А. Совершенствование технологии вафельных изделий с использованием порошковой тыквы / З. А. Бочкарева. - С.74-79
Шабурова, Г. В. Перспективы использования экструдированной гречихи в пивоварении и хлебопечении / Г. В. Шабурова [и др.]. - С.79-83
Другие авторы: Воронина П. К., Курочкин А. А., Фролов Д. И.
Журавлев, А. П. Влияние порошка топинамбура на качество хлеба из муки высшего сорта / А. П. Журавлев, С. В. Ладина. - С.83-87
Крутяева, Е. В. Влияние йодсодержащего сырья и добавок на качество хлеба из ржаной муки / Е. В. Крутяева. - С.87-90
Ромадина, Ю. А. Влияние пектинсодержащего сырья на качество хлеба из пшеничной муки высшего сорта / Ю. А. Ромадина. - С.90-93
Алексеева, М. М. Влияние патоки мальтозной на качество хлеба из смеси муки пшеничной хлебопекарной высшего и первого сортов / М. М. Алексеева, Е. Ю. Пашкова. - С.93-96
Волкова, А. В. Комплексная оценка качества и конкурентоспособность зерна сортов проса / А. В. Волкова. - С.96-99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: Ж 856/2015/3
Журнал

Содержание:
ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Савельев, Ю. А. Оценка влияния активатора истечения на производительность дисково-штифтового высевающего аппарата / Ю. А. Савельев, Н. П. Крючин, А. Н. Крючин. - С.3-7
Федоров, С. Е. Исследование упругой S-образной стойки комбинированного культиватора / С. Е. Федоров [и др.]. - С.7-10
Другие авторы: Чаткин М. Н., Костин А. С., Колесников Н. В.
Коновалов, В. В. Аналитическое обоснование длительности цикла работы смесителя периодического действия / В. В. Коновалов [и др.]. - С.10-15
Другие авторы: Фомина М. В., Терюшков В. П., Чупшев А. В.
Курочкин, А. А. Теоретическое обоснование термовакуумного эффекта в рабочем процессе модернизированного экструдера / А. А. Курочкин [и др.]. - С.15-20
Другие авторы: Шабурова Г. В., Фролов Д. И., Воронина П. К.
Надежкина, Г. П. Энергетические показатели дождя ДМ "Фрегат" / Г. П. Надежкина [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Слюсаренко В. В., , Акпасов А. П.
Лянденбурский, В. В. Теоретическое обоснование параметров скребково-тросового конвейера кормораздатчика / В. В. Лянденбурский, С. С. Петрова, В. В. Коновалов. - С.22-27
Петрова, С. С. Аналитическое обоснование показателей работы дискового измельчителя корнеплодов / С. С. Петрова [и др.]. - С.27-32
Другие авторы: Коновалов В. В., Волков С. В., Воронова И. А.
Милюткин, В. А. Оптимизация расположения рабочих органов почвообрабатывающе-удобрительных агрегатов учетом параметров корневых систем сельскохозяйственных культур / В. А. Милюткин. - С.32-38
Крючин, Н. П. Разработка пневматического высевающего аппарата сеялки для посева амаранта малыми нормами / Н. П. Крючин, Н. В. Бурлака. - С.38-41
Русинов, А. В. Определение степени воздействия пневматических колесных движителей машинно-тракторных агрегатов при работе на орошаемых полях / А. В. Русинов. - С.42-46
Черкашин, Н. А. Результаты исследований термостойкости конструкционных материалов для изготовления головки блока цилиндров / Н. А. Черкашин, С. Н. Жильцов. - С.46-49
Сыркин, В. А. Обоснование подачи семян катушечно-штифтовым высевающим аппаратом / В. А. Сыркин. - С.49-52
Кузнецов, М. А. Оценка точностных параметров регулирования автоматической системы дифференцированного внесения удобрений на платформе ИНС / М. А. Кузнецов. - С.52-55
Нугманов, С. С. Совершенствование конструкции почвенного пробоотборника / С. С. Нугманов, Т. С. Гриднева, С. И. Васильев. - С.55-60
ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Володько, О. С. Обоснование диагностических критериев работоспособности тракторной гидронавесной системы / О. С. Володько [и др.]. - С.61-66
Другие авторы: Молофеев М. В., Бухвалов А. С., Бажутов Д. Н.
Иншаков, А. П. Повышение надежности нагружающего устройства типа "машина постоянного тока - тиристорный преобразователь" при проведении обкатки и испытаний мощных автотракторных двигателей / А. П. Иншаков [и др.]. - С.66-69
Другие авторы: Байков Д. В., Кувшинов А. Н., Курбаков И. И.
Бирюк, В. В. Вихревой гидравлический теплогенератор с улучшенными характеристиками / В. В. Бирюк, Р. А. Серебряков, С. С. Достовалова. - С.70-73
Сафонов, В. В. Повышение противоизносных свойств трансмиссионных масел и пластичных смазок / В. В. Сафонов [и др.]. - С.73-77
Другие авторы: Азаров А. С., , Халов Е. Ю.
Терентьев, В. В. Повышение противоизносных и антифрикционных характеристик пластичных смазок посредством применения плазмообработанного графита / В. В. Терентьев [и др.]. - С.77-81
Другие авторы: Наумова И. К., Баусов А. М., Телегин И. М., Галкин И. М.
Иншаков, А. П. Особенности построения схем электромеханических энергосберегающих стендов для обкатки и испытаний автотракторных дизелей / А. П. Иншаков [и др.]. - С.81-85
Другие авторы: Байков Д. В., Кувшинов А. Н., Курбаков И. И.
Болдашев, Г. И. Обоснование выбора оптимального состава минеральнорастительного топлива на основе льняного масла по трибологическим показателям / Г. И. Болдашев, Е. А. Ещенкова, М. С. Приказчиков. - С.85-89
Миронова, Т. Ф. Особенности воздействия упругих волн на процесс массопереноса в металлах и сплавах / Т. Ф. Миронова, Т. В. Миронова. - С.89-92
Болдашев, Г. И. Влияние рыжикового масла на противоизносные свойства смесевого топлива / Г. И. Болдашев [и др.]. - С.92-95
Другие авторы: Быченин А. П., Приказчиков М. С., Быченина М. А.
Гузачев, А. С. Применение алгоритмического подхода при модернизации системы технического обслуживания и ремонта электрооборудования в сельскохозяйственном производстве / А. С. Гузачев. - С.96-99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Шифр: Ж 856/2015/4
Журнал

Содержание:
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, В. Г. Влияние применения биостимуляторов Фертигрейн на структуру урожая и продуктивность гороха и нута / В. Г. Васин, О. В. Вершинина, О. Н. Лысак. - С.3-7
Казарина, А. В. Особенности агротехнологии возделывания амаранта в Самарском Заволжье / А. В. Казарина, В. Ф. Казарин. - С.7-11
Чаплоуцкий, А. Н. Влияние сроков и способов обрезки на формирование листового аппарата различных сортов яблони / А. Н. Чаплоуцкий, А. В. Мельник. - С.11-14
Васин, А. В. Продуктивность и кормовые достоинства урожая гороха с фуражными культурами в смешанных посевах на зерносенаж / А. В. Васин, Н. В. Васина, Е. О. Трофимова. - С.14-19
Бакаева, Н. П. Урожайность, количественное содержание белка и крахмала в зерне озимой пшеницы сорта Поволжская 86 / Н. П. Бакаева, С. Н. Зудилин, Н. Ю. Коржавина. - С.19-23
Жамалова, Д. Б. Сортоизучение льна масличного в условиях сухостепной зоны Северного Казахстана / Д. Б. Жамалова, В. Г. Васин. - С.23-27
Бербеков, К. З. Повышение эффективности выращивания рукколы в условиях малообъемной гидропоники и грунтовой культуры / К. З. Бербеков, А. К. Езаов. - С.27-30
Бакаева, Н. П. Влияние микроудобрений ЖУСС на накопление клейковинных фракций белка в зерне озимой пшеницы / Н. П. Бакаева, Н. Ю. Коржавина. - С.30-33
Жамалова, Д. Б. Влияние сроков сева, норм высева, стимуляторов роста на развитие растений льна масличного в Северном Казахстане / Д. Б. Жамалова, В. Г. Васин. - С.33-39
Фарсиян, Н. В. Влияние удобрений и мелиорантов на формирование урожая и качество клубней картофеля в условиях Аскеранского района НКР / Н. В. Фарсиян. - С.39-43
Жичкина, Л. Н. Динамика численности пшеничного трипса в зернопаровом севообороте / Л. Н. Жичкина. - С.43-46
Минин, А. Н. Изучение весенней прививки плодовых культур в условиях Среднего Поволжья / А. Н. Минин, Г. К. Марковская, Е. Х. Нечаева. - С.46-49
Жичкина, Л. Н. Устойчивость сортов ярового ячменя к пыльной головне / Л. Н. Жичкина, Е. В. Столпивская. - С.49-52
Марковская, Г. К. Биологическая активность чернозема обыкновенного при возделывании яровой пшеницы / Г. К. Марковская, Н. А. Мельникова, Е. Х. Нечаева. - С.52-56
Зудилин, С. Н. Оптимизация технологии возделывания сои в степи Среднего Поволжья / С. Н. Зудилин, В. М. Гулаев. - С.57-60
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Александрова, Е. Г. Влияние органических добавок на химический состав грибов шампиньона двуспорового / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов. - С.61-65
Воронина, П. К. Полифункциональный композит с повышенным содержанием пищевых волокон / П. К. Воронина, А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова. - С.65-71
Дулов, М. И. Влияние регуляторов роста на химический состав грибов шампиньона двуспорового / М. И. Дулов, Е. Г. Александрова. - С.71-76
Курочкин, А. А. Поликомпонентный экструдат на основе зерна пшеницы и семян расторопши пятнистой / А. А. Курочкин, Д. И. Фролов. - С.76-81
Алексеева, М. М. Применение дополнительного сырья при производстве хлебобулочных изделий функционального назначения / М. М. Алексеева, А. В. Волкова, Ю. А. Ромадина. - С.81-85
Бочкарева, З. А. Сравнительная характеристика мясных рубленых изделий с продуктами переработки овса / З. А. Бочкарева. - С.85-91
Волкова, А. В. Влияние режимов активации процессов прорастания семян проса на потребительские свойства крупы / А. В. Волкова. - С.91-94
Бочкарева, З. А. Изделия хлебобулочные мелкоштучные повышенной пищевой ценности / З. А. Бочкарева. - С.94-99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

589863

Коновалов, В. В.
Механизация и автоматизация технологических процессов животноводства в вопросах и ответах [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / В. В. Коновалов, А. А. Курочкин, А. В. Поликанов ; рец.: В. Ф. Некрашевич, В. Н. Игонин ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА". - Пенза : [б. и.], 2007. - 153 с. : рис. - Библиогр.: с. 152. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОРМОПРИГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- СИСТЕМЫ НАВОЗОУДАЛЕНИЯ -- УСТАНОВКИ ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ МИКРОКЛИМАТА -- ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- СТРИЖКА -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- ПОИЛКИ -- УСТРОЙСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Терминология, определения, принципы, технологические параметры, способы и процессы, применяемые в механизации и автоматизации животноводства.

Доп.точки доступа:
Курочкин, А. А.; Поликанов, А. В.; Некрашевич, В. Ф. \рец.\; Игонин, В. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/589863 (1)
Свободны: ОКД/636/589863 (1)
Найти похожие

15.

616955

    Курочкин, А. А.
    Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов [] : монография / А. А. Курочкин, П. К. Воронина, Г. В. Шабурова ; рец. А. И. Завражнов. - Москва : ИНФРА-М, 2017. - 162 с. : рис., табл. - (Научная мысль). - Библиогр.: с. 139-160 (265 назв.). - ISBN 978-5-16-011707-2 (print). - ISBN 978-5-16-104088-1 (online) : 42.95 р.
    Содержание:
ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ НАПИТКОВ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .5
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .5
Роль зернового сырья и продуктов переработки растительного сырья в формировании качества пива и напитков брожения . - С .5-15
Повышение технологического потенциала зернового сырья в производстве пива и напитков брожения . - С .15-25
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .25-26
Ячмень . - С .26-29
Овес . - С .29-31
Просо . - С .31-34
Гречиха . - С .34-35
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЛИПИДОВ В ТЕХНОЛОГИЯХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .36
Семена тыквы . - С .36-39
Плоды расторопши . - С .39-40
Модификация химического состава и функционально-технологических свойств растительного сырья путем экструзионной обработки . - С .40-47
ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ЭКСТРУЗИОННОЙ ОБРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .48
Возможности регулирования функционально-технологических свойств экструдатов крахмалсодержащего сырья . - С .48-54
Моделирование процесса получения экструдатов на основе инновационного технологического решения . - С .54-72
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЙ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭКСТРУДИРОВАННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .73
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭКСТРУДАТА ЯЧМЕНЯ . - С .73
Органолептическая оценка экструдата ячменя . - С .73-75
Трансформация углеводного комплекса экструдата ячменя . - С .75-77
Трансформация белкового комплекса экструдированного ячменя . - С .78-79
Влияние экструзионной обработки на технологические показатели ячменя . - С .79-80
Микроструктурные исследования зернового сырья . - С .80-81
Разработка режима затирания и оптимизация дозировки экструдированного ячменя при приготовлении пивного сусла . - С .81-91
Исследование качества пива и пивного напитка с применением экструдированного ячменя . - С .91-97
Обоснование технологических параметров процесса получения экструдатов с высоким содержанием липидов . - С .97-104
Обоснование технологических параметров экструзионного процесса получения поликомпонентных экструдатов . - С .104-112
Обоснование технологических параметров экструзионного процесса получения полифункциональных экструдатов . - С .112-121
ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИНГРЕДИЕНТАМИ ЭКСТРУДАТА ЯЧМЕНЯ . - С .121
Изучение химического состава экструдата ячменя . - С .121-127
Функционально-технологические свойства экструдата ячменя . - С .127-129
Белково-протеиназный комплекс смеси пшеничной муки и экструдата ячменя . - С .129-131
Углеводно-амилазный комплекс смеси пшеничной муки и экструдата ячменя . - С .131
Влияние экструдата ячменя на жизнедеятельность дрожжей . - С .131-132
Влияние экструдата ячменя на качество хлебобулочных изделий . - С .132-136

УДК

664.696

Кл.слова (ненормированные):
ЭКСТРУЗИОННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКСТРУЗИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВЗОРВАННОЕ ЗЕРНО -- ЗЕРНО -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Аннотация: Приведены сведения о модификации основных биополимеров растительного сырья под воздействием экструзионной обработки. Рассмотрены направления совершенствования экструзионной обработки пищевого сырья. Предложено новое направление термопластической экструзии, базирующееся на эффекте термовакуумного воздействия на экструдируемое сырье после выхода его из фильеры матрицы экструдера. Рассмотрены аспекты применения в технологии напитков и хлебобулочных изделий экструдированного крахмалосодержащего зернового и растительного сырья с повышенным содержанием липидов.

Доп.точки доступа:
Воронина, П. К.; Шабурова, Г. В.; Завражнов, А. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/616955 (1)
Свободны: ОКД/664/616955 (1)
Найти похожие

16.

597527

Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110303 «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции» / А. А. Курочкин ; ред. Л. Л. Кожина ; рец.: А. К. Алейников, А. В. Котин. - Москва : КолосС, 2010. - 503 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 499. - ISBN 978-5-9532-0612-9 : 102101 р.

УДК

637

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РАСЧЕТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Кожина, Л. Л. \ред.\; Алейников, А. К. \рец.\; Котин, А. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/597527 (1)
Свободны: ОКД/637/597527 (1)
Найти похожие

17.

627895

    Курочкин, А. А.
    Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр") / А. А. Курочкин. - Москва : ИНФРА-М, 2023. - 351, [1] с. : табл., рис. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 348-349 (16 назв.). - ISBN 978-5-16-017231-6 : 79.56 р.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .3-4
МАШИННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, КОНДИТЕРСКИХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .5
Общая классификация оборудования для переработки растительного сырья . - С .5-8
Структура машин и аппаратов для переработки растительного сырья . - С .8-10
Требования, предъявляемые к оборудованию для переработки растительного сырья, и его основные параметры . - С .10-17
Техническое обеспечение технологий хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий . - С .17-29
Классификация технологического оборудования производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий . - С .29-33
ОБОРУДОВАНИЕ ОБЩЕГО НАЗНАЧЕНИЯ . - С .34
Назначение и классификация оборудования . - С .34-35
Оборудование для приема и хранения сырья . - С .35-47
Оборудование для перемещения сыпучего сырья . - С .47-48
Оборудование для механического перемещения сыпучего сырья . - С .48-55
Оборудование для пневматического перемещения сыпучего сырья . - С .56-61
Устройство отдельных элементов пневмотранспортных установок . - С .61-66
Оборудование для перемещения жидкого сырья . - С .66-78
Оборудование для дозирования сырья . - С .78-88
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ СЫРЬЯ . - С .89
Способы смешивания сырья . - С .89-90
Назначение и классификация оборудования . - С .90-95
Оборудование для смешивания сыпучего сырья . - С .95-102
Оборудование для просеивания муки . - С .102
Назначение и классификация оборудования . - С .102-105
Устройство и принцип работы мукопросеивателей . - С .105-113
Технологические расчеты оборудования общего назначения . - С .113
Технологические расчеты оборудования для приема и хранения сырья . - С .113-116
Технологические расчеты оборудования для перемещения сырья . - С .116-117
Технологические расчеты оборудования для дозирования и перемешивания сырья . - С .117-121
Технологические расчеты оборудования для просеивания муки . - С .121-122
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .123
Оборудование для замешивания теста . - С .123
Назначение и классификация оборудования . - С .123-126
Тестомесильные машины периодического действия . - С .126-142
Тестомесильные машины непрерывного действия . - С .143-147
Технологические расчеты оборудования для замешивания теста . - С .147-158
Оборудование для деления теста . - С .159
Назначение и классификация оборудования . - С .159-161
Принципиальные схемы тестоделительных машин . - С .161-167
Устройство, принцип работы и регулировки тестоделительных машин . - С .167-185
Технологические расчеты оборудования для деления теста . - С .185-187
Оборудование для формования тестовых заготовок . - С .187
Назначение и классификация оборудования . - С .187-189
Принципиальные схемы базовых конструкций формующих машин . - С .189-193
Устройство, принцип работы и конструктивно-технологические схемы тестоокруглительных машин . - С .193-200
Устройство, принцип работы и конструктивно-технологические схемы тестозакаточных машин . - С .200-203
Технологические расчеты оборудования для формования тестовых заготовок . - С .203-204
Оборудование для расстойки тестовых заготовок . - С .205
Назначение и классификация оборудования . - С .205-207
Основные требования к конструкциям шкафов для расстойки . - С .207-208
Устройство и принцип работы шкафов для расстойки тестовых заготовок . - С .208-220
Технологические расчеты оборудования для расстойки тестовых заготовок . - С .220-223
Оборудование для выпечки хлебобулочных изделий . - С .223
Классификация хлебопекарных печей . - С .223-225
Конструктивно-технологические схемы, принцип работы и устройство хлебопекарных печей . - С .225-226
Подовые хлебопекарные печи . - С .226-239
Ротационные хлебопекарные печи . - С .239-247
Конвекционные хлебопекарные печи . - С .247-249
Технологические расчеты хлебопекарных печей . - С .250-270
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .271-272
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий . - С .272
Взбивальные машины . - С .272-280
Технологические расчеты взбивальных машин . - С .280-281
Оборудование для производства сахаристых кондитерских изделий . - С .281
Оборудование для измельчения сахара . - С .281-283
Оборудование для смешивания жидкого сырья . - С .283-287
Дражировочные машины . - С .287-289
Технологические расчеты дражировочных машин . - С .290-291
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .292
Основы экструзионной технологии растительного сырья . - С .292-294
Классификация пищевых экструдеров . - С .294-298
Устройство и принцип работы одношнековых экструдеров . - С .298-303
Технологические основы машинной технологии производства макаронных изделий . - С .303-305
Классификация и устройство макаронных прессов . - С .305-314
Технологические расчеты макаронных прессов . - С .314-316
Тестовые задания . - С .317-345

УДК

664.61

664.69

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАКАРОННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-29
Аннотация: Рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Представлены основные технологические расчеты, необходимые для обоснования и выбора оборудования соответствующих производственных линий. Структура и содержание учебника рассчитаны на подготовку выпускников к решению задач профессиональной деятельности преимущественно технологического и проектного типов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначен для освоения дисциплины "Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий" в процессе реализации программы бакалавриата направлений подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" и 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для магистрантов направлений подготовки 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья" и 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания".

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

576143

Курочкин, А. А.
Агробиологические основы производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции [] : методические указания к выполнению курсовой работы для студентов 1 курса экономического факультета. Ч.1. Технология переработки сельскохозяйственной продукции / А.А. Курочкин, Г.В.Шабурова; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Пензенская государственная сельскохозяйственная академия ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Пензенская государственная сельскохозяйственная академия. - Пенза : [б. и.], 2001. - 96 с. - Библиогр. в конце кн. - 936 р.
Приложения: с.79-93

УДК

Кл.слова (ненормированные):
перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- технология -- зерно -- продукция растениеводства -- хлеб-продукт -- пиво -- вина -- продукты питания -- молоко -- молочные продукты -- мясо -- технологическая схема -- солод -- пивоварение -- 2

Доп.точки доступа:
Шабурова, Г.В.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииПензенская государственная сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

579061

Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства [] : учебник для студентов высших учебных заведений по специальностям: "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" и "Механизация сельского хозяйства" / А.А. Курочкин, В.В. Ляшенко; Ред. В.М. Баутин, Ред. Е.Н. Соколова, Ред. Г.В. Быковская, Рец. В.Г. Коба, Рец. Д.Н. Мурусидзе, Рец. А.И. Чугунов. - Москва : Колос, 2001. - 439 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.435. - ISBN 5-10-003649-4 : 14300 р.

УДК

637.02

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
продукция животноводства -- продукция сельского хозяйства -- молоко -- молочные продукты -- продукты питания -- мясо -- мясные продукты -- обработка туш -- обработка -- транспортировка -- хранение -- первичная обработка -- пастеризаторы -- термообработка -- упаковка -- технологические процессы -- убой -- с-х животные -- холодильные установки -- копчение -- фасование -- фарш -- пищевые полуфабрикаты -- консервирование -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- промышленность

Доп.точки доступа:
Ляшенко, В.В.; Баутин, В.М. \ред.\; Соколова, Е.Н. \ред.\; Быковская, Г.В. \ред.\; Коба, В.Г. \рец.\; Мурусидзе, Д.Н. \рец.\; Чугунов, А.И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/579061 (1)
Свободны: ОКД/637/579061 (1)
Найти похожие

20.

Шифр: Ж 381/2014/1
Журнал

Нива Поволжья [Текст] : научно-теоретический и практический журнал для ученых и специалистов/ ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА". - Пенза, 2006 - . - ISSN 1998-6092. - Выходит ежеквартально
2014г. № 1

Содержание:
Алтухов, А. И. Воспроизводство в зернопродуктовом подкомплексе - основа его устойчивого функционирования / А. И. Алтухов. - С.2-12
АГРОНОМИЯ
Аленин, П. Г. Семенная продуктивность костреца безостого (Bromopsis inervis Lejss) в зависимости от приемов возделывания в условиях лесостепи Среднего Поволжья / П. Г. Аленин, А. Н. Кшникаткина, К. В. Аленушкин. - С.13-18
Бученков, И. Э. Преодоление несовместимости при отдаленных реципрокных скрещиваниях смородины черной и крыжовника / И. Э. Бученков, А. Г. Чернецкая. - С.18-23
Воронова, И. А. Агроэкологические аспекты возделывания расторопши пятнистой (Silybum marianum (L.) Caertn.) в условиях лесостепи Среднего Поволжья / И. А. Воронова. - С.23-29
Грязева, В. И. Формирование урожая столовой свеклы под влиянием препарата Байкал ЭМ-1 / В. И. Грязева. - С.29-35
Гущина, В. А. Приемы возделывания календулы лекарственной на сырье в условиях лесостепи Среднего Поволжья / В. А. Гущина [и др.]. - С.35-41
Другие авторы: Тимошкин О. А., Вельмисева Л. Е., Вельмисева Е. Н.
Добрева, Н. И. Применение регуляторов роста и Силипланта для повышения урожайности зерновых и снижения пестицидной нагрузки / Н. И. Добрева, И. Х. Габдрахманов, Л. А. Дорожкина. - С.42-49
Новикова, Л. А. Геоботаническая характеристика "Ольшанского солонца" в Пензенской области / Л. А. Новикова [и др.]. - С.49-56
Другие авторы: Вяль Ю. А., Леонова Н. А., Панькина Д. В.
Федотова, Л. С. Продуктивность картофеля в зависимости от комплексного использования минеральных и бактериальных удобрений на фоне сидератов в условиях Центрально-Черноземного региона России / Л. С. Федотова, А. В. Подборонов. - С.56-62
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Коновалов, В. В. Аналитическое определение производительности винтового смесителя-конвейера / В. В. Коновалов [и др.]. - С.63-70
Другие авторы: Фомин А. С., Терюшков В. П., Чупшев А. В.
Курочкин, А. А. Моделирование процесса получения экструдатов на основе нового технологического решения / А. А. Курочкин [и др.]. - С.70-76
Другие авторы: Шабурова Г. В., Фролов Д. И., Воронина П. К.
Кухарев, О. Н. Результаты исследования машины для сортировки клубней картофеля с барабанным рабочим органом в условиях производства / О. Н. Кухарев, Н. П. Ларюшин, В. С. Бочкарев. - С.76-82
Ларюшин, Н. П. Теоретические исследования комбинированного сошника для одновременного разноуровневого внесения удобрений и посева семян / Н. П. Ларюшин [и др.]. - С.82-88
Другие авторы: Кувайцев В. Н., Бучма А. В., Шумаев В. В.
Парфенов, В. С. Маслоизготовитель периодического действия / В. С. Парфенов, А. В. Яшин, Ю. В. Полывяный. - С.88-91
Уханов, А. П. Исследование свойств биологических компонентов дизельного смесевого топлива / А. П. Уханов, Д. А. Уханов, И. Ф. Адгамов. - С.92-98
ЗООТЕХНИЯ
Зацаринин, А. А. Естественная резистентность свиней различного происхождения / А. А. Зацаринин. - С.99-103
Погосян, Д. Г. Эффективность использования зерна барогидротермической обработки в рационах крупного рогатого скота / Д. Г. Погосян. - С.103-110
Светова, Ю. А. Особенности молочной продуктивности коров импортной селекции в процессе адаптации к новым условиям / Ю. А. Светова, А. В. Остапчук, Т. А. Гусева. - С.110-114
ЭКОНОМИКА
Бондина, Н. Н. Обеспечение оптимальной структуры источников формирования финансовых ресурсов / Н. Н. Бондина. - С.115-122
Зарук, Н. Ф. Государственная поддержка сельского хозяйства в условиях ВТО на основе использования социальных программ / Н. Ф. Зарук, М. Ю. Федотова. - С.122-129
Малышев, А. А. Факторы, влияющие на устойчивость эколого-экономической системы / А. А. Малышев, Н. Н. Солодков. - С.129-135
Столярова, О. А. Основные направления повышения производительности труда в сельскохозяйственных организациях Пензенской области / О. А. Столярова. - С.136-141
Терзова, Г. В. Трудовой потенциал аграрного сектора пензенской области и эффективность его использования / Г. В. Терзова. - С.142-148
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-46

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси