Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (28)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Зармаев, А. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-28

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 600473
Автор(ы) : Зармаев А. А.
Заглавие : Виноградарство с основами первичной переработки винограда : учебник для подготовки специалистов в высших учебных заведениях Российской Федерации по направлению 660200 "Агрономия" и специальности 310300 "Плодоовощеводство и виноградарство"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2011
Колич.характеристики :509 с.: рис.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 479-480. - Приложения: с. 481-504
ISBN, Цена 978-5-9532-0623-5: 643560 р.
УДК : 634.8 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--систематика--место происхождения--морфология растений--ботаника--онтогенез--цикл развития--посадочный материал--размножение растений--привитые саженцы--саженцы--закладка сада--агротехника--столовые сорта--сорта--консервирование--технологические процессы--первичная обработка--обработка--зарубежный опыт--страны мира
Аннотация: Рассмотрены систематическое положение винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная обработка урожая. Изложены основы ампелографии и селекции винограда. Особое внимание уделено освещению новых достижений отечественной и зарубежной науки и практики виноградарства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2011г.,N 3
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Зармаев А. А. Разработка агроэкологического паспорта сорта винограда/ А. А. Зармаев (стр.4-5)
Агарагимов М. Р. Адаптивные методы прогнозирования производства винодельческой продукции Дагестана/ М. Р. Агарагимов, Н. Г. Загиров, М. А. Халамагомедов (стр.6-7)
Галлагер Л. Экспорт и импорт вин США/ Л. Галлагер, В. Литвак (стр.8-9)
ВИНОДЕЛИЕ
Кушнерева Е. В. Адаптация новых штаммов активных сухих винных дрожжей и активаторов брожения производства Института "Лаффорт энолоджи" к условиям кубанского виноделия/ Е. В. Кушнерева [и др.] (стр.10-12)
Науменко А. М. Современные конструкционные антикоррозионные материалы в виноделии/ А. М. Науменко, Ц. Р. Зайчик (стр.13-15)
Аванесьянц Р. В. Исследование катионно-анионного состава коньяков/ Р. В. Аванесьянц [и др.] (стр.16-17)
Яшин А. Я. Определение транс- и цис-развератролов в винах методом ВЭЖХ с амперометрическим детектированием/ А. Я. Яшин [и др.] (стр.18-19)
Васильева С. Б. Использование плодов ирги и вишни в виноделии/ С. Б. Васильева, Г. А. Гореликова, А. А. Адаева (стр.20-21)
Кудряшова Е. Н. Ароматические компоненты в винных коктейлях/ Е. Н. Кудряшова, Н. М. Агеева, Т. В. Бархатова (стр.22-23)
Магомедов Н. М. Производство игристых вин в условиях повышения физиологической активности дрожжей/ Н. М. Магомедов (стр.24-26)
Таран Н. Г. Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.] (стр.28-29)
Багатурия Н. Ш. Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин/ Н. Ш. Багатурия, Н. А. Бегиашвили, Б. Н. Багатурия (стр.30-31)
ВИНОГРАДАРСТВО
Серпуховитина К. А. Оптимизация питания и нагрузок кустов побегами при производстве столовых сортов винограда/ К. А. Серпуховитина, Д. Э. Руссо (стр.32-36)
Наумова Л. Г. Из истории ампелографической коллекции/ Л. Г. Наумова (стр.37-39)
Майстренко Л. А. Селекционная деятельность ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко/ Л. А. Майстренко (стр.40-41)
Дорошенко Н. П. Влияние салициловой кислоты на клональное микроразмножение сорта Красностоп золотовский/ Н. П. Дорошенко, А. Н. Ребров, А. С. Куприкова (стр.42-44)
Романенко Е. С. Биологически активные препараты со стимулирующей рост активностью в виноградарстве/ Е. С. Романенко, О. В. Шарипова (стр.44)
Топалэ Ш. Анализ современных работ по расшифровке генома Vitis vinifera L./ Ш. Топалэ (стр.45-47)
Трошин Л. П. Марфометрический анализ листовой ампелографической информации/ Л. П. Трошин (стр.48-49)
Ермолаев А. А. Проблемные вопросы борьбы с вредителями и грибными болезнями/ А. А. Ермолаев, Е. Н. Губин, В. А. Ермолаев (стр.50-53)
ИНФОРМАЦИЯ
Бурдун Н. И. Важный разговор о качестве вина/ Н. И. Бурдун (стр.54-55)
Новости московской лиги виноделов (стр.56-57)
Рефераты (стр.58-59)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605330
Заглавие : Фундаментальные и прикладные разработки, формирующие современный облик садоводства и виноградарства : [материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию со дня образования Государственного научного учреждения Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства]
Выходные данные : Краснодар, 2011
Колич.характеристики :347 с.: табл., рис.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Российский фонд фундаментальных исследований, Департамент сельского хозяйства Краснодарского края
ISBN, Цена 978-5-98272-067-2: Б.ц.
УДК : 634.1 + 634.8 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--виноград--с-х культуры--плодоводство--плодовые культуры--сорта--устойчивость--стресс-факторы--стрессы--страны мира
Содержание : АНАЛИЗ СТРЕСС-ФАКТОРОВ И ОПТИМИЗАЦИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПЛОДОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ И ВИНОГРАДА ; Анализ стресс-факторов и размещение плодовых насаждении по мезо- микрозонам юга России/ И. А. Драгавцева, А. А. Кузьмина, И. Ю. Савин. Оптимизация размещения насаждении абрикоса в Кабардино-Балкарии с учетом эколого-климатических условий горных микрозон/ З. П. Ахматова, А. Р. Карданов, М. Н. Шабалов. Ампелоэкологическая оценка территории Северного Причерноморья по геоморфологическим факторам/ Ю. Ю. Булаева [и др.]. Анализ основных экологических факторов при проектировании виноградных насаждений в Тарутинском районе одесской области/ В. В. Власов, М. Б. Бузовская. Природный потенциал устойчивого виноградарства Западного Предкавказья/ К. А. Серпуховитина, Э. Н. Худавердов, А. В. Бондарь. Земельные ресурсы Центрального Предкавказья для создания устойчивых виноградников/ М. Н. Фисун, Л. В. Терчекова, М. Г. Шитуев. Экстремальные гидротермические показатели лета 2010 г. и реакция плодовых и ягодных культур/ Н. М. Круглов. Стресс-факторы зимнего периода и устойчивость к ним семечковых культур/ А. А. Данилова, В. С. Гиричев. Весенние заморозки как абиотический стрессор плодовых культур в ЮЖНОЙ степи Украины/ Л. Н. Толстолик [и др.]. Новые подходы к оценке сорто-подвойных комбинаций сливы в условиях меняющегося климата/ А. П. Кузнецова, С. Н. Щеглов. Действие стрессовых факторов на генеративные и вегетативные органы сортообразцов винограда межвидового происхождения/ Е. Н. Губин, А. Е. Губин. Влияние термического режима на рост и развитие винограда/ Э. Б. Мельник. ФОРМИРОВАНИЕ УСТОЙЧИВЫХ ПЛОДОВЫХ ЦЕНОЗОВ И АМПЕЛОЦЕНОЗОВ ; Формирование интенсивных садов высокой продуктивности и устойчивости к стресс-факторам/ Т. Г. Причко, В. П. Попова. Программно-методическое обеспечение высокой продуктивности плодовых культур/ И. А. Драгавцева, Л. М. Лопатина, Е. В. Луценко. Пути развития виноградарства Чеченской Республики на основе инновационных разработок/ А. А. Зармаев. Интенсификация плодоводства Дагестана на основе использования природно-генетического потенциала и новейших агротехнологий/ А. М. Аджиев [и др.]. Агроэкологические и технологические аспекты создания устойчивых ампелоценозов и повышения конкурентоспособности продукции виноградовинодельческой отрасли/ А. М. Аджиев [и др.]. Использование адаптивного потенциала сортов яблони для формирования устойчивых плодовых ценозов в условиях Дагестана/ М. К. Мурсалов, М-Р. А. Казиев, Х. М. Казиметова. Новые комплексно устойчивые к абио- и биотическим стрессорам сорта яблони для формирования адаптивных агроценозов/ Е. В. Ульяновская [и др.]. Сорта яблони для возделывания по природоохранной технологии в предгорьях Северного Кавказа/ Р. С. Шидаков, А. С. Шидакова, А. Х. Пшеноков. Адаптивный потенциал яблони в предгорьях КБР/ И. З. Шамаева. Межвидовые гибриды рода Malus Mill. - главные источники и доноры для современной селекции яблони/ В. В. Пономаренко, К. В. Пономаренко. Реакция сортов яблони на почвенные условия предгорий/ В. П. Попова, Е. А. Черников. Продуктивность яблони и груши в условиях лесогорной плодовой зоны/ А. В. Сатибалов. Возможности сортового улучшения черешни в различных зонах ее возделывания/ Е. М. Алехина, Л. И. Тараненко. Комплексная оценка адаптивности нового поколения сортов сливы и вишни в условиях Краснодарского края/ Р. Ш. Заремук, С. В. Богатырева, Ю. А. Доля. Сортовая устойчивость земляники к мучнистой росе в условиях юга России/ Н. А. Холод, Л. Г. Семенова. Сортовые особенности адаптивного потенциала смородины красной/ О. С. Родюкова. Новые крупноплодные сорта облепихи для создания устойчивых и продуктивных насаждений/ В. Т. Кондрашов. Устойчивость винограда к абиотическим факторам зимнего периода анапо-таманской зоны/ Н. И. Ненько [и др.]. Морозоустойчивые сорта винограда для выращивания без укрытия на зиму в условиях предгорной зоны Северного Кавказа/ Л. Т. Шериев. Формирование адаптивного сортимента хурмы восточной в Дагестане/ М. К. Мурсалов, М-Р. А. Казиев, Р. Габибов. АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ АКТИВИЗАЦИИ ЗАЩИТНО-ПРИСПОСОБИТЕЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ РАСТЕНИЙ К АБИОТИЧЕСКИМ, БИОТИЧЕСКИМ И ТЕХНОГЕННЫМ СТРЕСС-ФАКТОРАМ ; Экономическое обоснование эффективного эксплуатационного периода сортов яблони в предгорьях Северного Кавказа/ Р. С. Шидаков, А. С. Шидакова, А. А. Пилов. Продуктивность и эффективность новых способов ведения виноградных насаждений/ Л. М. Малтабар. Оценка степени сформированности кустов винограда для классических и современных формировок/ М. Р. Бейбулатов, Р. А. Буйвал, С. В. Михайлов. Биологическая активность почв плодового ценоза/ В. П. Попова, Л. А. Коростелева, Н. В. Чернявская. Влияние задернения междурядий спонтанной флорой на запасы почвенной влаги и урожайность винограда/ Г. А. Акопян, В. А. Алексанян. Оценка эффективности капельного орошения и фертигации насаждений яблони в условиях недостаточного увлажнения/ Т. Г. Фоменко [и др.]. Регулирование водного режима почвы интенсивных насаждениях яблони в условиях недостаточной влагообеспеченности/ Л. В. Козлова. Обоснование расчетного способа назначения сроков и норм полива персика при локальном орошении в южной степи Украины/ Н. М. Горбач, Н. Н. Клочко. Особенности возделывания интродуцированных сортов земляники в условиях сухих субтропиков южного Дагестана/ А. Б. Казбеков, Н. Г. Загиров. Концентрация минеральных элементов в органах яблони как фактор формирования адаптивного потенциала растений/ Ю. В. Трунов, Л. Б. Трунова. Устойчивость садового агроценоза в связи с применением азотных удобрений/ Т. В. Малюк. Влияние калийного питания на повышение устойчивости яблони к абиотическим стрессорам летнего периода/ Н. В. Захарчук [и др.]. Использование гетероауксина для послестрессовой активизации восстановительных процессов деревьев семечковых культур/ С. С. Чумаков, Д. А. Маджар, Л. Г. Рязанова. Устойчивость земляники к воздействию экологических факторов при листовой подкормке минеральными удобрениями/ А. И. Волков, В. В. Чулков. Влияние листовой подкормки удобрением поли-фид на зимостойкость глазков виноградной лозы/ Д. В. Привалов, В. В. Чулков. Фитосанитарный мониторинг- основа успешного управления фитосанитарным состоянием агроценоза/ С. Р. Черкезова. Биорелаксация техногенного загрязнения ампелоценозов/ Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова. Изменение неспецифической устойчивости яблони к основным микозам в условиях действия стресс-факторов/ Г. В. Якуба, И. Л. Ефимова. Генетическое разнообразие популяций яблонной плодожорки в садах с различным уровнем инсектицидных обработок/ В. И. Киль. Интегрированная система защиты сливы от клястероспориоза и сливовой плодожорки в условиях южного садоводства/ С. В. Прах, И. Г. Мищенко. Роль иммуноцитофита в повышении экологической устойчивости агроценоза персика к биотическим и техногенным стресс-факторам в условиях влажных субтропиков/ Н. Н. Леонов, Э. Б. Янушевская. Значение альбита в активизации адаптивных механизмов микробоценоза насаждений персика к абиотическим и техногенным стрессам/ Э. Б. Янушевская. Повреждаемость сортов земляники садовой малинно-земляничным долгоносиком-цветоедом/ А. С. Зейналов, К. В. Метлицкая. Болезни киви на Черноморском побережье России и влияние стресс-факторов на их развитие/ Н. А. Осташева. Особенности клонального микроразмножения сортов винограда Пино нуар, Мерло и их клонов/ Н. П. Дорошенко. ВЛИЯНИЕ СТРЕСС-ФАКТОРОВ НА ТОВАРНОЕ КАЧЕСТВО ПЛОДОВ, РЕГУЛЯЦИЯ ПРОЦЕССОВ ПОЛУЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Использование статистических методов в процедуре оценивания качества продукции питомниководства и садоводства/ А. И. Караев, Л. Н. Толстолик, В. В. Кузьминов. Влияние стресс-факторов в период вегетации на химический состав плодов яблони/ Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. Качество винограда сорта Цитронный Магарача под влиянием обработки кустов препаратами Вымпел и Нутривант плюс/ В. А. Черкунов [и др.]. Снижение развития горькой ямчатости на основе оптимизации минерального состава яблок/ Т. Г. Причко [и др.]. Управление формированием качества ягод земляники в экстремальных погодных условиях/ Т. Г. Причко, М. Г. Германова, Л. А. Хилько. Влияние сорта и условий выращивания на содержание полифенолов в плодах черной смородины (Ribes Nigrum L.)/ Л. Н. Шевчук, С. Н. Бабенко.
Аннотация: В представленных материалах дан подробный анализ основных экологических, геоморфологических, гидротермических и экстремальных климатических факторов; выявлена степень устойчивости плодовых культур и винограда к стрессовым условиям среды возделывания. На основе агроэкологической оценки земельных ресурсов и рационального использования природно-генетического потенциала территорий установлены зоны и микрозоны оптимального размещения насаждений в регионах Северного Кавказа и Северного Причерноморья. Дана комплексная оценка адаптивности сортов нового поколения и сорто-подвойных комбинаций для формирования устойчивых плодовых и ампелоценозов в условиях меняющегося климата. Предложено программно-методическое обеспечение высокой продуктивности плодовых культур.
Экземпляры :ОКД/634/605330(1)
Свободны : ОКД/634/605330(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608420
Автор(ы) : Аджиев А. М., Егоров Е. А., Зармаев А. А., Дружинин Е. А.
Заглавие : Научно-прикладные аспекты инновационного развития и модернизации виноградо-винодельческой отрасли России
Выходные данные : Махачкала, 2013
Колич.характеристики :271 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с. 269-271
Цена : Б.ц.
УДК : 005.591.6 + 634.8 + 663.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградарство--растениеводство--виноделие--бродильные производства--развитие отрасли--инновации--агроэкологическое зонирование--зонирование--новые технологии--технологии--виноградные вина--вина--подкомплексы апк--страны мира
Содержание : СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ОРИЕНТИРЫ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ РОССИИ ; ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ И ПРОГНОЗ ДАЛЬНЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ, С УЧЕТОМ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ СТРАНЫ ; НАУЧНО-ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО ВИНОГРАДАРСТВА ; Ресурсный почвенно-климатический потенциал Северного Кавказа как основного региона промышленного виноградарства России ; Генетический потенциал виноградарства ; Эколого-адаптивная система виноградарства ; Адаптивный потенциал сортов винограда ; Экологические ресурсы и зональная специализация виноградарства ; АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ РАЙОНИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЙ ВИННО-КОНЬЯЧНОЙ ПРОДУКЦИИ И СТОЛОВОГО ВИНОГРАДА ; Краснодарский край ; Выделение мезозон Таманского полуострова ; Республика Дагестан ; Чеченская Республика ; Ростовская область ; Ставропольский край ; Кабардино-Балкарская Республика ; ПУТИ СОЗДАНИЯ УСТОЙЧИВЫХ АМПЕЛОЦЕНОЗОВ ; ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА ; Разработка и внедрение энерго- и ресурсосберегающих технологий возделывания винограда как основной путь дальнейшего развития и модернизации виноградарства ; Биологизация и экологизация возделывания винограда как главное условие защиты окружающей среды и сохранения плодородия почв ; Пути становления виноградного питомниководства России ; РАЗВИТИЕ СТОЛОВОГО ВИНОГРАДАРСТВА ; ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ СТРАТЕГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДА И ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ВИН ; Производство высококачественных вин контролируемых наименований и возможности интеграции в мировой рынок ; НЕКОТОРЫЕ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ ; Подбор территорий для производства вин с наименованием по происхождению ; Разработка агроэкологического паспорта сорта винограда ; Подготовка и воспитание кадров - виноградарей и виноделов для виноградо-винодельческой отрасли ; СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ОБЛИК ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК РОССИИ
Аннотация: Работа посвящена вопросам разработки и внедрения научно-прикладных аспектов дальнейшего развития, модернизации и повышения конкурентоспособности виноградо-винодельческой отрасли АПК РФ. Рассматриваются результаты исследований по разработке инновационных методов и способов, обеспечивающих устойчивое производство винограда в условиях нарастающей интенсификационной нагрузки и природных стресс-факторов. Определены основные направления создания устойчивого ампелоценоза на основе рационального размещения насаждений, подбора высокоэффективных сортов винограда и применения энерго- и ресурсосберегающих технологий с упором на внедрение оптимизированных способов формирования и ведения виноградных кустов, биологизированной системы содержания и обработки почвы, сбалансированного минерального питания винограда, адаптивно-интегрированной ресурсосберегающей системы защиты насаждений винограда от вредителей и болезней.
Экземпляры :ОКД/634/608420(1)
Свободны : ОКД/634/608420(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2014г.,N 3
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Ефремов Н. Ф. Инновационные решения упаковки для вина/ Н. Ф. Ефремов (стр.4-8)
ВИНОДЕЛИЕ
Агеева Н. М. Новые штаммы бактерий яблочно-молочного брожения для биологического кислотопонижения в виноградных винах/ Н. М. Агеева [и др.] (стр.9-11)
Гоффманн М. Сидр - успешный и надежный розлив/ М. Гоффманн, Ф. Веллманн (стр.12-13)
Мамедова А. Р. Совершенствование установки для термической обработки вин и соков/ А. Р. Мамедова, Х. К. Фаталиев (стр.14-15)
Таран Н. Г. Динамика терпенов в вине "Мускат белый" при спиртовом брожении сусла/ Н. Г. Таран [и др.] (стр.16-19)
Яргин С. В. Почему исчезли крепленые вина/ С. В. Яргин (стр.19)
Самвелян Г. А. Производство белых столовых вин европейского типа в Армении/ Г. А. Самвелян [и др.] (стр.20-23)
ВИНОГРАДАРСТВО
Арутюнян Ф. А. Синтез развератрола в вегетативных органах некоторых армянских аборигенных сортов винограда. Часть 1. Листья и ягоды/ Ф. А. Арутюнян, Г. Ю. Хачванкян, А. Ф. Арутюнян (стр.24-26)
Сейдалиева Б. А. Использование техногенных отходов, содержащих макро- и микроэлементы, в виноградарстве и садоводстве/ Б. А. Сейдалиева (стр.27-29)
Петров В. С. Роль нагрузки кустов винограда побегами в их жизнедеятельности, адаптивности и плодоношении/ В. С. Петров, Т. П. Павлюкова (стр.30-32)
Михайловский С. С. Перспективные подвои винограда для Кубани/ С. С. Михайловский (стр.33-35)
Ларькина М. Д. Морозоустойчивые технические сорта селекции АЗОСВиВ для расширения промышленного сортимента Кубани/ М. Д. Ларькина, Г. Е. Никулушкина (стр.36-37)
Ройчев В. Р. Селекционная характеристика и отбор бессемянных гибридов винограда с окрашенным соком ягод/ В. Р. Ройчев (стр.38-43)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Зайчик Ц. Р. Вина античных времен/ Ц. Р. Зайчик, Б. Ц. Зайчик (стр.43-45)
Поздравляем с юбилеем! (стр.46-49)
Зармаев А. А. О некоторых терминах, применяемых в виноградарстве/ А. А. Зармаев (стр.50-52)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610578
Заглавие : Биотехнологические приемы в сохранении биоразнообразия и селекции растений : сборник статей Международной научной конференции, Минск, 18-20 августа 2014 г.
Параллельн. заглавия :Biotechnologocal methods in conservation of biodiversity and plant breeding
Выходные данные : Минск, 2014
Колич.характеристики :288 с.: рис., табл.
Коллективы : "Биотехнологические приемы в сохранении биоразнообразия и селекции растений", международная научная конференция (2014;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 631.147 + 631.527 + 005.745 + (06) + (47+57) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология растений--агрономия--методы селекции--культура in vitro--клоновый отбор--отбор--высшие растения--снг--страны мира
Содержание : Направления развития растительной биотехнологии в центральном ботаническом саду НАН Беларуси ; Использование методов биотехнологии при сохранении ценных сортов винограда/ С. Ф. Абдулалишоева, Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. Биотехнологические приемы для получения линий сахарной свеклы, устойчивых к fusarium oxysporum var. orthoceras/ А. М. Абекова, Т. А. Базылова, К. Р. Уразалиев. Гаплоидная биотехнология в ускоренной селекции Triticum aestivum l./ Б. Б. Анапияев, К. М. Искакова. Элементный состав семян trigonella foenum graecumb/ Е. Д. Агабалаева. Фенологические и морфологические особенности развития видов рода Trigonella при интродукции в условия Беларуси/ Е. Д. Агабалаева, Е. В. Спиридович, В. Н. Решетников. Оценка озимой пшеницы на устойчивость к желтой ржавчине (pucciniastmiformis)/ С. Ш. Асрандина [и др.]. Молекулярно-генетический анализ межвидовых гибридов лисохвоста лугового (Alopecurus platensis L.) X лисохвоста вздутого (Alopecurus ventricorus Pers.)/ Р. Б. Ахмедов [и др.]. Изучение аллельного полиморфизма по устойчивости к фузариозу у томатов типа Черри/ О. Г. Бабак [и др.]. Испытание растений - дигаплоидов яровой пшеницы в полевых условиях/ А. Т. Бабкенов, А. И. Какимжанова, О. Н. Хапилина. Усовершенствование этапа адаптации растении винограда in vitro к нестерильным условиям/ А. А. Батукаев [и др.]. Оздоровление от вирусной инфекции — основа производства сертифицированного посадочного материала винограда/ А. А. Батукаев [и др.]. Разработка технологии микроклонального размножения форзиции промежуточной/ А. В. Батулев [и др.]. Роль генотипа в экспериментальном мутагенезе на биоразнообразие и генетическая коллекция хлопчатника g.hirsutum l./ А. А. Бекмухамедова [и др.]. Биотехнологические подходы культивирования представителей рода Digitalis l./ Л. Г. Бердичевцев, Т. И. Фоменко. Особенности инициации in vitro гибридов тополя, перспективных для выращивания в лесорастительных условиях Беларуси/ Л. А. Богинская, Д. В. Кулагин. Изменения в фотосинтетическом комплексе листьев озимого рапса в период осеннего роста/ К. М. Булатова [и др.]. Поиск сортообразцов мягкой пшеницы с комплексной устойчивостью к грибным патогенам в условиях республики Беларусь/ А. А. Булойчик, В. С. Борзяк, Е. А. Волуевич. Использование гаметоклональной изменчивости для улучшения сортов картофеля/ Е. В. Воронкова [и др.]. Сезонная изменчивость содержания вторичных метаболитов инсектицидного действия в зеленых частях растений-хозяев тли рода Macrosiphum pass./ Н. В. Воронова [и др.]. Получение оздоровленного посадочного материала хмеля/ О. А. Гащенко [и др.]. Гемизиготный фрагмент аро_ jsaak_1.2 кв как маркер апомиктичного размножения у растений Boecher holboellh (семейство brassicaceae)/ Г. А. Геращенко, Н. А. Рожнова. Дупликация генома и межвидовые интрогрессии в селекции хлебных злаков/ И. А. Гордей, Н. Б. Белько, И. С. Гордей. Эффект металл-содержащих наночастиц на высшие растения/ В. В. Демидчик. Анализ внутривидового полиморфизма Allium ursinum l. с помощью морфологических и issr-макеров/ О. В. Дзюбан [и др.]. Скрининг сортов озимой пшеницы, районированных на территории республики Беларусь, на наличие генов устойчивости к возбудителю бурой ржавчины/ Т. В. Долматович, А. А. Булойчик. Маркирование генов короткостебельности у гексаплоидных тритикале (х Triticosecale wittmack) / Н. И. Дубовец [и др.]. Биотехнология получения растений регенерантов oxytropis baschkirensis knjasev в эмбриокультуре in vitro/ А. Е. Зинатуллина. Паспортизация сортов малины и ежевики и изучение их филогенетических взаимоотношений методом rapd анализа/ Д. И. Каган [и др.]. Sibiraea altaiensis — перспективный объект для лесной биотехнологии и фитохимии в Казахстане/ В. Ю. Кириллов [и др.]. Приживаемость микроклонов сирени в условиях ex vitro на почвогрунте, инокулированном bacillus subtilis/ М. В. Китаева [и др.]. Воздействие ауксинов и металлсодержащих наночастиц на укоренение и жизнеспособность эксплантов хвойных пород/ Д. В. Колбанов [и др.]. Воздействие фитогормонов на укоренение и жизнеспособность эксплантов туи Западной/ Д. В. Колбанов [и др.]. Генотипические особенности индукции новообразований в культуре пыльников и неоплодотворенных семяпочек gerbera jamesonii/ Т. М. Коломиец, В. И. Маляровский. Введение в культуру in vitro и микроразмножение березы с использованием гибридных сеянцев/ А. В. Константинов. Изучение солеустойчивости растений-регенерантов селекционных генотипов березы (betula spp.) в культуре тканей/ А. В. Константинов. Миллиметровое излучение как фактор повышения жизнеспособности семян тритикале и кукурузы при консервации ex situ/ Л. Б. Корлэтяну, С. Н. Маслоброд, А. И. Ганя. Молекулярно-генетическая характеристика некоторых видов рода Cypripedium Брянской области/ Е. Е. Костюкова, В. В. Заякин, И. Я. Нам. Молекулярно-генетический анализ и паспортизация популяции Dactylorhiza incarnata l. и d maculata l./ Е. Е. Костюкова, В. В. Заякин, И. Я. Нам. Разработка экспресс-диагностической биотехнологии получения засухоустойчивых растений пшеницы на основе эмбриокультуры in vitro/ Н. Н. Круглова, А. Е. Зинаттулина. Первичный протеомный анализ каллусов от листовых эксплантов исходной формы и сомаклонов agastache rugosa (fisch. & c.a.mey.) kuntze (часть 1)/ А. А. Кузовкова [и др.]. Анализ содержания биологически активных веществ в длительнопассируемых каллусах от эксплантов в исходной формы и сомаклонов Agastache rugosa (fisch. & c.a.mev.) kuntze (часть 2)/ А. А. Кузовкова [и др.]. Использование препарата наночастиц селена в качестве стимулятора синтеза биологически активных веществ в длительнопассируемых каллусах agastache rugosa (fisch. & c.amey.) kuntze (часть 3)/ А. А. Кузовкова [и др.]. Изучение морфогенного потенциала новой кормовой культуры - клевера среднего (trifolium medium) в условиях in vitro/ Е. Н. Кулинкович, Е. Н. Чекель, Е. Ф. Барчевская. О возможности приложения закона гомологических рядов в наследственной изменчивости Н.И. Вавилова к клеточным популяциям in vitro/ В. А. Канах. Повышение продуктивности лесных пород с помощью генной инженерии/ В. Г. Лебедев, М. А. Салмова, К. А. Шестибратов. Влияние низкоинтенсивного электромагнитного излучения на структуру покровов семян/ Ж. Э. Мазец [и др.]. Сохранение Genthna acaulis l. (gentianaceae) с использованием микроклонального размножения Iv vitro/ О. Ю. Майорова [и др.]. Изучение генетического разнообразия белорусской популяции venturiainaequalis (cooke) g. winter с использованием ssr-mapkepoв/ О. А. Межница [и др.]. Анализ уровня устойчивости к водному дефициту трансгенных растений кукурузы и подсолнечника/ С. И. Михальская [и др.]. Участие цГМФ и NO в регуляции активности триптофан декарбоксилазы в клетках каллуса Vinca minor L./ О. В. Молчан, В. М. Юрин. Показатели пигментного аппарата у контрастных по продуктивности сортов озимой пшеницы/ В. В. Моргун, Г. А. Прядкина. Эффективность различных цитокининов при введении в культуру in vitro новых сортов ремонтантной малины/ Ю. Ф. Мытницкая [и др.]. Влияние спектрального состава света на морфофизиологические реакции растений-регенерантов Solanum tuberosum в условиях культуры Iv vitro/ Т. В. Никонович, М. Ю. Шпак, А. В. Левый. Вьявление QPM генотипов кукурузы с использованием днк-маркеров/ О. А. Орловская [и др.]. Использование пряно-ароматического сырья в хлебобулочных изделиях/ И. И. Паромчик, Е. А. Войцеховская, С. Ч. Гончарук. О ягодообразование картофеля в условиях Таджикистана/ К. Партоев, А. С. Наимов, И. Каримов. Влияние 6-бензиламинопурина и кинетина на ростовую активность и накопление флавоноидов в калуссной культуре Catharanthus roseus (L.) G. Don./ К. С. Петренко, С. Н. Ромашко. Отбор in vitro генотипов тритикале озимого на устойчивость к осмотическому стрессу в культуре апикальных меристем побегов/ С. В. Пыкало [и др.]. Биохимические и молекулярные механизмы системной устойчивости к фитовирусам у растений семейства Solanaceae juss./ Н. А. Рожнова, Г. А. Геращенко. Влияние хитозана на антиоксидантную активность иммобилизованных клеток суспензионной культуры vinca minor l./ С. Н. Ромашко, О. В. Молчан, В. М. Юрин. Исследование ростовой активности и жизнеспособности каллусных клеток Catharanthus roseus (l.) G. Don и vinca minor l./ С. Н. Ромашко, Т. И. Дитченко, В. М. Юрин. Генетические ресурсы кукурузы (zea mays l.) Украины: молекулярная идентификация и регистрация/ Ю. М. Сиволап, Н. Э. Волкова. Эмбриоидогенез in vitro как биотехнологический подход к сохранению биоразнообразия/ О. А. Сельдимирова, Н. Н. Круглова. Сукцессии, биологическое разнообразие и приемы стабилизации лесных экосистем Северного Кавказа/ В. В. Слепых, Л. А. Ковалева. Фитосанитарное состояние редких в Литве видов и сортов растении рода Конский каштан (aesculus l.)/ В. Снешкене, А. Станкявичене. Создание коллекции асептических культур хозяйственноценных растений с молекулярно-генетическим типированием образцов/ Е. В. Спиридович [и др.]. Воздействие fusarium culmorum на функционирование катионных каналов клеток корня пшеницы/ Л. Е. Стрельцова [и др.]. Исследование действия пептидного элиситора инцептина на физиолого-биохимические показатели проростков гороха/ Г. Г. Филипцова, О. Г. Яковец, В. М. Юрин. Коллекция лекарственных растений in vitro для формирования базы ресурсов перспективных видов/ Т. И. Фоменко [и др.]. Разработка методов депонирования наперстянки пурпурной Digitalis purpurea l./ Т. И. Фоменко, Л. Г. Бердичевец. Исследование полиморфизма генов запасных белков семян - глютенинов в коллекции сортов и линий озимой пшеницы (Triticum aestivum L.)/ Е. А. Фомина [и др.]. Интродукция ягодных культур в Ярославской области/ С. А. Хапова. Разработка технологии выращивания клонального посадочного материала перспективных сортов древеснокустарниковых видов рода Vaccinium с использованием микробных препаратов/ О. В. Чижик, В. Л. Филипеня, В. И. Горбацевич. Использование репортерного gus гена для оптимизации условий генетической трасформации Vaccinium corymbosuml/ О. В. Чижик, В. Л. Филипеня. Биотехнологические методы биодеградации пестицидов при их многолетнем применении в сельском хозяйстве/ Г. Н. Чуркина, К. К. Кунанбаева. Генетические ресурсы пшеницы в Беларуси/ М. Н. Шаптуренко [и др.]. Разработка эффективной технологии создания трансгенных растений рапса Brassica napus var. l. oliefera dc/ А. М. Шишлова-Соколовская. Наследование морфологических признаков гибридами яровой мягкой пшеницы в условиях Северного Казахстана/ Г. И. Штефан [и др.]. Морфо-гистологические аспекты развития микролуковиц представителей рода Fritillaria в культуре in vitro/ А. А. Эрст, Д. С. Кульханов, Т. И. Новикова. Введение в культуру in vitro и микроразмножение Melissa officinalis l./ О. В. Якимова, Н. А. Егорова. Оптимизация условий минерального питания при адаптации растительного материала in vitro для целей интродукции/ Т. Г. Янчевская, О. А. Ковалева, Т. Б. Макарова. Генно-инженерное конструирование трансгенных растений арабидопсиса с генами апомиктичной триады/ Г. Р. Ясыбаева [и др.]. Molecular characterization of red clover accessions using microsatellite markers/ S. Vasiljevic [и др.]. Diseases of Lamiceae family spice plants groving in Kaunas Botanical Garde of Vytautas Magnus Universiti/ A. Stankeviciene, V. Shieskiene.
Аннотация: Материалы Международной научной конференции, посвященной актуальным проблемам сохранения биоразнообразия, селекции растений с использованием биотехнологических приемов, представленные учеными Беларуси, России, Украины, Казахстана, Сербии, Литвы, Молдовы, Таджикистана и Узбекистана.
Экземпляры : всего : ОКД/57/610578(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/57/610578(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Батукаев А. А., Зармаев А. А., Батукаев М. С., Ахмадов А. Х.
Заглавие : Оздоровление от вирусной инфекции — основа производства сертифицированного посадочного материала винограда
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад, "Биотехнологические приемы в сохранении биоразнообразия и селекции растений", международная научная конференция
Место публикации : "Биотехнологические приемы в сохранении биоразнообразия и селекции растений", международная научная конференция. Биотехнологические приемы в сохранении биоразнообразия и селекции растений: сборник статей Международной научной конференции, Минск, 18-20 августа 2014 г./ Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад. - Минск, 2014. - С. 47-50 (Шифр 610578)
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2015г.,N 3
Интересные статьи :
Круглый стол Минсельхоза России: виноградарство и виноделие будет прирастать Крымом и хорошими кадрами (стр.1)
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Чемисова Л. Э. Экскурс в экологическое производство винограда и вина/ Л. Э. Чемисова, Т. И. Гугучкина, О. Ф. Попова (стр.4-8)
Афиногенова В. А. Каким должно быть церковное вино/ В. А. Афиногенова (стр.9-10)
Гугучкина Т. И. Поиск маркеров для российских вин высшей категории качества/ Т. И. Гугучкина, М. Г. Марковский (стр.11-18)
ВИНОДЕЛИЕ
Толмачев О. В. Объективная оценка шампанских качеств игристых вин/ О. В. Толмачев [и др.] (стр.19-21)
Ермолин Д. В. Биологически активные вещества виноматериалов из красных сортов винограда западноевропейской эколого-географической группы/ Д. В. Ермолин, Д. С. Задорожная (стр.22-24)
Шелудько О. Н. Технологические приемы и сортовые особенности производства столовых сухих красных вин из новых сортов винограда/ О. Н. Шелудько, Т. И. Гугучкина, Н. К. Стрижов (стр.25-28)
Дубинина Е. В. Исследование корреляционной зависимости между органолептической оценкой и содержанием летучих компонентов плодовых водок/ Е. В. Дубинина, Г. Ф. Алиева (стр.29-34)
Алиева Г. С. Факторы, обеспечивающие производство биовина/ Г. С. Алиева, Х. К. Фаталиев (стр.35-37)
ВИНОГРАДАРСТВО
Аджиев А. М. Происхождение культурных сортов винограда. Исторические данные и научные прогнозы/ А. М. Аджиев, А. А. Зармаев, Н. А. Аджиева (стр.38-41)
Петров В. С. Агроэкологическая и продукционная устойчивость ампелоценозов в аномальных погодных условиях при использовании удобрений/ В. С. Петров, А. А. Красильников, Д. Э. Руссо (стр.42-44)
Фисун М. Н. Протоклоны сорта Кристалл для неукрывной культуры винограда на аллювиально-луговых почвах/ М. Н. Фисун [и др.] (стр.45-47)
Расулов А. Т. Выращивание качественного столового винограда для хранения/ А. Т. Расулов (стр.48-49)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Шольц-Куликов Е. П. Из жизни ученых-виноделов/ Е. П. Шольц-Куликов (стр.50-54)
"Магарач" отечественному виноделию (стр.54-55)
Наумова И. Е. Путь от солдата до винодела [к 70-летию Великой победы и 90-летию З.Н. Кишковского]/ И. Е. Наумова (стр.56)
Из Словакии с любовью [о новой винной линейке] (стр.57)
Сокровищница родины виноградной лозы (стр.58-59)
Вина Южной Африки (стр.60)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2015г.,N 6
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Анисимов Б. Н. Рыночная хозрасчетная модель управления - новая ступень в оптимизации издержек в пищевой и перерабатывающей промышленности/ Б. Н. Анисимов (стр.4-7)
Фисун М. Н. По поводу некоторых терминов в виноградарстве/ М. Н. Фисун (стр.8)
ВИНОДЕЛИЕ
Агеева Н. М. Влияние совместной обработки ассамбляжей танинами и белковыми сорбентами на пенистые свойства виноматериалов/ Н. М. Агеева, А. Ю. Даниелян (стр.10-13)
Самвелян Г. А. Технологические особенности приготовления натуральных сладких и "ледяных" вин в Армении/ Г. А. Самвелян, А. А. Акопян, Н. Р. Симонян (стр.14-17)
Таран Н. Г. Совершенствование технологических приемов стабилизации белых игристых вин против кристаллических и коллоидных помутнений/ Н. Г. Таран [и др.] (стр.18-20)
Гниломедова Н. В. Критерии оценки подлинности сусла виноградного концентрированного/ Н. В. Гниломедова [и др.] (стр.21-24)
Оселедцева И. В. Обоснование расчетного показателя качества коньячной продукции на основе соотношения изобутилового и изоамилового спиртов/ И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина, Е. В. Сенькина (стр.25-31)
ВИНОГРАДАРСТВО
Евдокимов А. Б. Роль насекомых-полифагов в снижении урожайности промышленных виноградников/ А. Б. Евдокимов (стр.33-35)
Аджиев А. М. Дагестан - исторический центр естественного формообразования винограда/ А. М. Аджиев, А. А. Зармаев, С. А. Аджиева (стр.36-39)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Шольц-Куликов Е. П. "Вертикальные дегустации" продолжаются [продукция комбината "Массандра"]/ Е. П. Шольц-Куликов (стр.40-41)
V Всероссийский Саммит виноделов в Абрау-Дюрсо (стр.42)
Клепайло А. "Золотой грифон-2015": в цене индивидуальность/ А. Клепайло (стр.43-44)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615051
Автор(ы) : Зармаев А. А., Зармаев Ам. А.
Заглавие : Пути повышения плодородия почвы на виноградниках : монография
Выходные данные : Грозный: Изд-во Чеченского гос. ун-та, 2015
Колич.характеристики :167 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 166-167
ISBN, Цена 978-5-91127-149-7: Б.ц.
УДК : 631.452 + 634.8 + (470.661)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодородие--почва--тип почвы--виноградарство--растениеводство--виноградовник--декоративные вьющиеся растения--зонирование--обработка почвы--агротехника--применение удобрений--орошение--гидромелиорация--виноград--с-х культуры--чечня--северный кавказ
Содержание : АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ РАЙОНИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИИ ЧР ДЛЯ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДАРСТВА ; Макрорайоны для развития виноградарства ; Мезорайоны для рационального размещения виноградарства ; Выделение микрорайонов (микроучастков) для получения высококачественной продукции виноградарства ; НАУЧНО-ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ НА ВИНОГРАДНИКАХ ; Некоторые теоретические основы содержания почвы на виноградниках ; Роль периодического глубокого рыхления почвы ; Значимость системы ежегодного ухода за почвой виноградников ; Влияние обработки почвы на характер размещения корневой системы винограда ; Влияние обработки почвы на ее структурный состав ; Влияние обработки почвы на объемную массу и порозность почвы ; Изменение водного режима почвы ; Увлажнение почвы и сахаристость винограда ; РЕКОМЕНДУЕМАЯ СИСТЕМА ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ НА ВИНОГРАДНИКАХ ЧР ; Обновление плантажа ; Черный пар ; Биологическая система ; ПОВЫШЕНИЕ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ НА ВИНОГРАДНИКАХ, ПУТЕМ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ; Теоретические основы питания виноградного растения ; Физиология минерального питания ; Роль основных элементов питания и их физиологическое значение ; Потребление питательных веществ кустами винограда ; Роль содержания почвы в повышении эффективности удобрений ; Использование зеленых удобрений ; Особенности применения основных удобрений ; Предпосадочное и припосадочное удобрение ; Основное удобрение ; Подкормка корневая ; Подкормка некорневая ; Система удобрения виноградников и питомников ; Общие сведения ; Удобрение молодых виноградников ; Удобрение плодоносящих виноградников ; Биологизированная система содержания почвы на виноградниках ; УЛУЧШЕНИЕ ПОЧВЕННЫХ УСЛОВИЙ ЗА СЧЕТ ОРОШЕНИЯ ВИНОГРАДНИКОВ ; Теоретические основы водного режима виноградного растения ; Физиологические аспекты ; Потребность виноградного растения к воде ; Особенности орошаемого виноградарства ; Режим орошения ; Сроки поливов ; Допустимая глубина увлажнения почвы ; Способы и техника полива
Аннотация: В настоящей работе обобщаются материалы по одному из коренных вопросов виноградарства - содержанию почвы на виноградниках, означающая в широком смысле комплексную систему обработки почвы, применение удобрений и орошения насаждений винограда. Делается упор на необходимость использования дифференцированных систем обработки почвы, в зависимости от типа почв и зоны возделывания культуры винограда, позволяющих регулировать в желательном направлении ее водный, воздушный, тепловой, питательный, фитосанитарный и другие режимы. Подчеркнута зависимость эффективности применения удобрений и орошения от всего комплекса почвенно-климатических и погодных условий, главные среди которых - влагообеспеченность и продолжительность вегетационпого периода.
Экземпляры :ОКД/634/615051(1)
Свободны : ОКД/634/615051(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 915/2016/11
Заглавие : Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства]/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". Т. 11: Научное обеспечение виноградарства и виноделия в аспекте импортозамещения
Параллельн. заглавия :Scientific ensuring of viticulture and winemaking in the import substitution aspect
Выходные данные : Краснодар, 2016
Колич.характеристики :190 с.: рис., табл., граф.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2308-8567
Цена : Б.ц.
Содержание : Концепция повышения устойчивости ампелоценозов в нестабильных условиях умеренно континентального климата юга России/ В. С. Петров. Разработка крупномасштабной картографической модели пространственного распределения теплообеспеченности на территории Крыма для культуры винограда с учетом морфометрических особенностей рельефа/ Е. А. Рыбалко, Н. В. Баранова, Л. Б. Твардовская. Столовые сорта винограда ФГБНУ ВНИИВиВ для импортозамещения/ Л. А. Майстренко. Перспективные сорта винограда для длительного хранения/ А. Ю. Потапенко, В. А. Ганич. Интродуцированные сорта винограда для качественной винодельческой продукции/ Л. Г. Наумова, В. А. Ганич, Н. В. Матвеева. Агробиологическое изучение клонов сорта винограда Мерло в условиях Тамани/ Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик. Совершенствование сортимента винограда за счет интродуцированного клона кардинал ISV-VCR24 в условиях Алуштинской долины/ Н. Л. Студенникова, З. В. Котоловець. Технологическая оценка селекционных сортов винограда для производства красных игристых виноматериалов/ А. С. Макаров [и др.]. Сорт и его значение в формировании виноградного конвейера/ Н. И. Саблин. Селекция сортов винограда, устойчивых к действию биотических и абиотических стрессов/ Р. Э. Казахмедов, С. М. Мамедова. Технологическая характеристика столовых сортов винограда селекции ДСОСВиО/ Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов, О. М. Рамазанов. Технологические особенности столовых сортов винограда/ О. М. Рамазанов, Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов. Разработка конвейера потребления винограда столовых сортов для Чеченской Республики/ А. А. Зармаев. Подбор сортов винограда для производства сока с цветочным ароматом в условиях Чеченской Республики/ А. А. Зармаев. Подвой - основа продуктивности и урожайности винограда/ А. И. Жуков, С. С. Михайловский. Биологизированные методы управления плодородием почвы интенсивных виноградников/ Т. Н. Воробьева, В. С. Петров, Ю. А. Ветер. Влияние корневой подкормки бором на продуктивность насаждений винограда/ А. С. Магомадов, А. А. Батукаев. Испытание регуляторов роста растений при выращивании саженцев винограда в условиях республики Казахстан и Российской Федерации/ З. К. Султанова [и др.]. Оценка влияния некорневых подкормок препаратами Альбит и Мивал-Агро на урожай винограда и качество столовых виноматериалов/ С. В. Левченко [и др.]. Влияние некорневых подкормок комплексными удобрениями на агробиологические и хозяйственные показатели винограда в условиях южного берега Крыма/ Р. А. Буйвал. Продуктивность высокоштамбовых виноградников на Дону/ Ш. Н. Гусейнов, В. В. Сердюкова, Н. В. Погорелкина. К вопросу нормирования нагрузки виноградных кустов побегами после проведения контурной обрезки/ В. В. Чулков, В. К. Мухортова. Влияние схем посадки кустов на урожайность винограда и качество вина/ А. В. Дергунов, В. С. Петров, М. В. Антоненко. Оптимизация системы обрезки кустов для перспективных казахстанских и интродуцированных сортов винограда/ С. Ж. Казыбаева, Л. В. Береснева, Г. Н. Ибраимова. Влияние формировки, нагрузки побегами и их чеканки на продуктивность кустов винограда сорта Мускат гамбургский в условиях юга Украины/ А. В. Олефир, Н. А. Сивак. Биологическая защита виноградников южного берега Крыма как способ получения органической продукции/ Я. А. Волков [и др.]. Оценка комплексных микроудобрений как активаторов неспецифической устойчивости винограда к болезням/ Е. Г. Юрченко, Е. Г. Костырев. Оценка риска развития резистентности возбудителя оидиума винограда (uncinulanecator burr.) к азоксистробину в условиях южного берега Крыма/ Е. С. Галкина [и др.]. Влияние бактеризации на содержание основных эколого-трофических групп микроорганизмов в ризосфере винограда сорта Мускат белый/ Н. Н. Клименко. Повышение эффективности защитных мероприятий на винограде при использовании инжекторных распылителей/ Н. В. Алейникова, П. А. Диденко. Оценка чистосортности и тестирование по молекулярным маркерам основных вирусных инфекций для получения посадочного материала винограда/ В. И. Рисованная, С. М. Гориславец. Особенности импортозамещения в виноделии/ Т. И. Гугучкина. Создание новых вспомогательных материалов для стабилизации вин против коллоидных помутнений/ В. А. Загоруйко, О. А. Чурсина. Влияние терруара, природы спиртующего агента и процессов выдержки на биохимический состав и качество красных ликерных вин/ А. В. Дергунов. Выбор рас активных сухих дрожжей для вторичного брожения/ М. В. Мишин, Т. А. Дроздова, О. Р. Таланян.
Экземпляры :ОКД/634(1)
Свободны : ОКД/634(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619190
Заглавие : Генетические ресурсы культурных растений. Проблемы эволюции и систематики культурных растений : материалы конференции, посвященной 120-летию со дня рождения Е. Н. Синской, Санкт-Петербург, 9-11 декабря 2009 г.
Параллельн. заглавия :Genetic resources of cultivated plants. Problems of crop evolution and systematics
Выходные данные : Санкт-Петербург, 2009
Колич.характеристики :423 с.: рис., табл.
Коллективы : "Генетические ресурсы культурных растений. Проблемы эволюции и систематики культурных растений", международная научно-практическая конференция (2009;Санкт-Петербург) , Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственный научный центр Российской Федерации "Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 631.526 + 005.745 + (06) + (100) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--ботаника--растения--генетические ресурсы--природные ресурсы--генофонд--эволюция--изменчивость--генетическая изменчивость--систематика--таксоны--виды--экология--экология растений--биогеография--фитогеография--экосистемы--ученые--биологи--генетики--синская е. н.--международные конференции--конференции--страны мира--россия
Содержание : НАУЧНОЕ НАСЛЕДИЕ Е. Н. СИНСКОЙ ; Светлой памяти Евгении Николаевны Синской/ А. А. Филатенко. Из истории разнообразия культурных растений Центральной Азии/ А. Зикиряев, М. Исабекова. Свойства иерархических подсистем в системе вида Н. И. Вавилова/ Ю. Д. Сосков, А. А. Кочегина. Состав, структура и эволюция агрофитоценозов европейской России (лесная и лесостепная зоны) в Средневековье (VI-XVI вв. н. э.)/ В. В. Туганаев, А. В. Туганаев. Концепция экотипа в эколого-эволюционном научном наследии Е. Н. Синской и ее значение для селекции экологически дифференцированных сортов аридных кормовых растений/ З. Ш. Шамсутдинов. Зарождение земледелия (по мотивам работ Е. Н. Синской)/ Н. П. Гончаров. ПОПУЛЯЦИОННАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ; Популяционная изменчивость и микроэволюционные процессы в комплексе близкородственных видов солодки (Glycyrrhiza) на Урале и в Приуралье/ А. Ю. Беляев, Е. С. Васфилова. Морфоструктура листьев брусники (Vaccinium vitis-idaea L.) разных ценопопуляций/ Н. И. Борисова. Морфофизиологическая характеристика корневых систем некоторых дикорастущих видов сем. Fabaceae при семенном возобновлении в культуре/ Т. А. Будкевич, А. И. Заболотный, Б. И. Якушев. Внутривидовое разнообразие и селекционный потенциал облепихи крушиновой по массе плодов в природных популяциях Восточного Казахстана/ Т. А. Вдовина. Популяционное разнообразие Dactylis Glomerata L. в условиях Вятско-Камского Предуралья/ Н. Р. Веселкова, С. А. Красноперова. Изменчивость признаков вегетативной сферы видов смородины подрода Ribesia (Berl.) Jancz. Салаирского кряжа/ А. Б. Горбунов. Устойчивость Ribes spicatum Robson к внешним условиям среды в культуре (Восточное Забайкалье, бассейн реки Иногда)/ А. Б. Горбунов. Выявление адаптивного потенциала зерновых видов культурной флоры вдоль высотного градиента/ М. Д. Дибиров, Д. М. Анатов. К вопросу об изучении генетической изменчивости природных популяций методом SDS-электрофореза/ О. В. Дорогина. Трипсинингибирующая активность представителей семейства Fabaceae L./ Е. В. Жмудь, О. В. Дорогина. Мониторинг и сохранение популяционной изменчивости лесообразующих видов при введении их в культуру/ Р. М. Камалов. Особенности изменчивости ферментных локусов в популяциях ели в географических культурах/ И. И. Камалова [и др.]. Изменчивость и тактики выживания ячменя короткоостого (Hordeum brevisubulatum (Trin.) Link в Центральной Якутии/ В. Е. Кардашевская. Генетическая эрозия ячменя - сто лет селекции в северном регионе Европы/ Brantestam A. Kolodinska [и др.]. Внутри- и межпопуляционная изменчивость морфологических признаков у ячменя/ Л. Н. Ковригина. Популяционное разнообразие и интродукционные ресурсы дикорастущих ягодных видов в Якутии/ Т. С. Коробкова. Многомерный анализ признаков AL-толерантности в роде Melilotus L./ И. А. Косарева, О. В. Дук, Л. Л. Малышев. Изменчивость признаков цветков и соцветий черемухи кистевой в Новосибирской области/ А. В. Локтева, В. С. Симагин. Некоторые закономерности изменчивости признаков в популяциях многолетних злаковых трав/ Г. Л. Лукиных. A genetic diversity of T. durum x Ae. tauschii synthetics and their involvement in wheat crosses/ I. I. Motsnyy, A. I. Rybalka. Количественное содержание флавоноидов в соцветиях Filipendula ulmaria Maxim. с точки зрения экотопической и экотипической изменчивости вида/ М. Е. Пименова, Н. Ю. Гудкова. Е. Н. Синская о популяциях и корреляциях: развитие ее концепции на современном этапе/ Н. С. Ростова. Популяционная изменчивость у разных видов рода Lupinus L. при их интродукции в условиях Республики Беларусь/ И. Б. Саук, В. С. Анохина. Корреляции Glycine soja из различных районов Дальнего Востока/ И. В. Сеферова. Структура изменчивости морфологических признаков ломкоколосника ситниковидного (Psathyrostachys juncea) в условиях природы и культуры/ А. А. Скобелева. Изменчивость в популяциях сортов пшеницы, ржи и тритикале по биотипам растений/ П. И. Степочкин, Г. В. Артемова. Экспресс-оценка популяций культурных растений на уплотнение посевов и направления рядков (на примере фасоли)/ З. Д. Сыч, Д. П. Ковальчук. Изменчивость систем постзиготической репродуктивной изоляции у растений/ Н. Д. Тихенко. Сравнительное молекулярно-генетическое исследование структуры естественных и антропогенных популяций дикой сои (Glycine soja Sieb.& Zucc) на юге Приморского края как элемент программы сохранения in situ родичей культурных растений/ А. В. Тихонов, Д. Б. Дорохов. Структура изменчивости морфологических признаков Bromopsis inermis (Leyss.) Holub в условиях природы и культуры/ А. И. Федорова. Структура изменчивости признаков продуктивности Nigella sativa L. вдоль высотного градиента при интродукции в условиях Внутреннегорного Дагестана/ А. Д. Хабибов, Л. А. Амирова. Популяционная изменчивость Bromopsis inermis (Leyss.) Holub в условиях среднетаежной подзоны республики Коми: природная и интродукционные популяции семи поколений/ О. В. Шалаева. СИСТЕМАТИКА, ЭВОЛЮЦИЯ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ; Источники новообразования в роде Triticum L./ Н. Х. Аминов. Эволюция алкалоидного комплекса и морфогенеза растений в процессе доместикации разных видов люпина/ В. С. Анохина, И. Ю. Романчук, И. Б. Саук. Естественная гибридизация Sorbus sambucifolia (Cham. et Schlech.) M. Roem. и Sorbus kamtschatcensis Kom. на Камчатке/ С. В. Асбаганов. Об объеме вида Lathyrus clymenum L. (Fabaceae)/ М. О. Бурляева. Материалы к эволюции и систематике рода Agropyron Gaertn/ А. В. Бухтеева. Морфология пыльцы представителей Grossulariaceae и некоторые вопросы систематики семейства/ О. А. Гаврилова. Перспектива использования микросателлитных маркеров мягкой пшеницы для картирования генома Aegilops cylindrica/ А. В. Галаев, И. И. Моцный, Ю. М. Сиволап. Типовые материалы в Гербарии им. П. Н. Крылова Томского государственного университета/ И. И. Гуреева, В. Ф. Балашова. Molecular and phenetic data in the systematics of the Cucurbitaceae/ С. Jeffrey. Внутривидовой полиморфизм соцветий культивируемой люцерны/ Н. И. Дзюбенко, Е. А. Дзюбенко. Карпология семейства Cruciferae (Brassicaceae)/ В. И. Дорофеев. Молекулярно-генетическое изучение сортов и видов люпина (Lupinus)/ Л. Н. Каминская [и др.]. О новых разновидностях и формах Actinidia Lindl./ Э. И. Колбасина, Н. В. Козак. Разнообразие внутривидовых таксонов Pulsatilla Mill. (Ranunculaceae Juss.) природной флоры Юго-Востока Амурской области/ С. Г. Кудрин. Систематика и генетический полиморфизм льна культурного (Linum usitatissimum L.)/ Т. В. Никитинская, В. В. Титок. Морфология цветка и особенности побеговой системы Colutea komarovii Takht. (сем. Fabaceae)/ Г. Г. Оганезова, И. Г. Аревшатян. К вопросу о происхождении карликовых форм яблони сибирской/ А. В. Рудиковский [и др.]. Sinskajae wheat - Triticum sinskajae A. Flat. et Kurk/ N. R. Rzayev. Некоторые проблемы в систематике боярышников/ М. В. Саркисян. О таксономических признаках в роде Linum L. (Linaceae)/ В. В. Светлова, И. В. Татанов, А. Н. Иванова. Биохимические аспекты эволюции и происхождения злаков/ В. Ф. Семихов, Л. П. Арефьева, О. А. Новожилова. Taxonomical position of Vavilovia formosa (Stev.) Fed. evidenced from morphological and molecular data/ A. A. Sinjushin, N. V. Demidenko. Вавиловская концепция систематики культурных растений и ее развитие/ Т. Н. Смекалова. Проблемы разновидностной классификации октаплоидных тритикале/ П. И. Степочкин. К изучению структурных разнообразий органов растений рода Pyrus L./ А. Тажибаев. Хемосистематика в условиях интродукции (на примере эфирных масел видов рода Heracleum L.)/ К. Г. Ткаченко. Создание пшенично-ячменных гибридов - Тритордеума (Tritordeum Ash. et Glaebn.)/ А. М. Шишлова, М. П. Шишлов, Н. П. Шишлова. Origins and evolution of broomcorn millet (Panicum miliaceum)/ H. V. Hunt [и др.]. The phylogeography of european barley landraces/ H. L. F. Jones [и др.]. Archaeogenetics of tetraploid wheat (Triticum turgidum) cultivation in the western mediterranean basin./ H. R. Oliveira [и др.]. ИЗУЧЕНИЕ ЭКОЛОГИИ И ГЕОГРАФИИ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ В СВЯЗИ С ПРОБЛЕМОЙ СОХРАНЕНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ; Дикорастущие бобовые растения во флоре Новгородской области/ Я. М. Абдушаева. Качество зерна риса в Казахстане и идентификация генотипов по электрофоретическим спектрам оризина и оризенина/ А. И. Абугалиева. Характеристика коллекции ячменя по биохимическим показателям зерна, определяющим его хозяйственную ценность/ А. И. Абугалиева [и др.]. Исследование природных популяций дикорастущих злаков Армении в связи с вопросами экологии/ Р. Э. Авалян. Характер наследования высоты растений у гибридов пшеницы, полученных с участием карликового сорта AI-BIAN 1/ А. Д. Алиева. Распространение видов рода Crataegus L. на Российском Кавказе/ Л. В. Багмет. Внутривидовая изменчивость генеративных органов дальневосточных видов рода Actinidia Lindl./ Н. П. Васильев [и др.]. Экотипическое разнообразие коллекции зернобобовых ВИР и экотипическая селекция/ М. А. Вишнякова. Хозяйственный потенциал диких видов родов Lathyrus L., Vicia L. и Lupinus Lindl. российской флоры/ М. А. Вишнякова [и др.]. К экологии дикорастущих родичей культурных растений в Северном Верхоянье/ А. Ю. Гуков [и др.]. Образцы коллекции ВИР - исходный материал для селекции вигны в условиях Астраханской области/ М. В. Гуркина. Challenges in preserving, communicating and utilizing the diversity of wild perennial species of the genus Cicer L./ А. Diederichsen [и др.]. Особенности географического распространения видов рода Juglans I. (Juglandaceae), интродуцированных в Украину/ С. Л. Жигалова. Фотопериод как фактор распространенности культурных растений - физиолого-биохимические и генетические аспекты/ В. В. Жмурко, О. А. Авксентьева. Саванноидные редколесья с участием Crataegus pontica С. Koch, Pistacia vera L. на северной границе их распространения в пределах гор Баралдайтау (Казахстан)/ Р. Г. Зарипов. Некоторые аспекты экологии культуры винограда/ А. А. Зармаев. Сохранение генофонда диких сородичей культурных растений в Иле-Алатауском государственном национальном природном парке/ А. А. Иващенко. Эколого-анатомические особенности организации вегетативной сферы полупаразитических норичниковых/ О. А. Киселева. Антикультурные растения или полезные вредители: о сложности взаимоотношений паразитических растений в биоценозах/ О. А. Киселева. Кизил настоящий (Cornus mas L.) в Украине: генофонд, селекция, сорта/ С. В. Клименко. Зависимость качественных показателей семян Яблони ягодной Malus baccata от экологических и географических условий/ С. В. Ковалева. Оценка степени воздействия урбанизированной среды на развитие и фенологические ритмы Яблони ягодной Malus baccata/ С. В. Ковалева. Распространение и экологическая приуроченность видов рода Heracleum на Северо-Западе Европейской России/ Г. Ю. Конечная. Мировое разнообразие ярового ячменя в селекционном улучшении адаптивного потенциала сортов для Лесостепи и Полесья Украины/ В. С. Кочмарский, В. Н. Гудзенко. Особенности состава хозяйственно-ценных растений Мангистауской области/ Г. М. Кудабаева, П. В. Веселова. Влияние климатических условий района интродукции на продуктивность Клюквы крупноплодной (Oxycoccus macrocarpus Ait. Pers)/ Т. В. Курлович, А. Г. Павловская. Агропопуляция парового поля в условиях центрального региона нечерноземья/ Г. Е. Ларина, Л. Д. Протасова. Амброзия полынолистная (Ambrosia artemisiifolia l.) и ее роль в различных растительных сообществах/ В. Х. Лебедева, В. С. Ипатов. Проблемы сохранения генофонда растений в СИБНИИРС/ И. Е. Лихенко, П. И. Степочкин, Г. В. Артемова. Эколого-географическое обоснование распространения экономически значимых многолетних видов сорных растений в южном Зауралье/ Н. Н. Лунева, М. В. Тарунин. Новые кормовые культуры/ В. В. Маевский, В. С. Горбунов, Д. А. Баяков. Реакции растений на экстремальные условия в природе и в культуре/ М. Т. Мазуренко. Характеристика перспективных для культуры кормовых бобовых трав в Забайкалье/ В. П. Макаров. Дикие родичи культурных растений во флоре Большехехцирского заповедника (Хабаровский край), их современное состояние/ А. Б. Мельникова. Некоторые закономерности изменчивости Горца вейриха (Polygonum weyrichii Fr. Schmidt)/ В. П. Мишуров. Генетические ресурсы и репродуктивная биология однолетних видов рода Medicago L., Fabaceae/ Л. В. Новоселова. Особенности семенного размножения некоторых представителей Sedoideae/ О. Н. Орлова. Культурные и родственные им сорные растения экосистем Рязанской области/ Т. А. Палкина. Эко-географическое обследование диких родичей культурной яблони в Западном Тянь-Шане/ У. П. Пратов [и др.]. Сортовые особенности феноритмики Голубики высокой (Vaccinium covilleanum Butkus et Plishka) выращиваемой в Белорусском Полесье/ Ф. С. Пятница, Н. Б. Павловский, Т. В. Курлович. К вопросу экологии степных растений Тувы и их сохранении/ А. Д. Самбуу. Дикорастущие родичи культурных растений во флоре национального парка "Хвалынский"/ Л. А. Серова, А. В. Панин. Wild pomegranate in Armenia/ N. P. Stepanyan. Армянское нагорье - один из переднеазиатских очагов происхождения культурных растений/ Н. П. Степанян, Э. А. Назарова. Некоторые особенности возобновления зимостойких хризантем в Белгородской области/ А. С. Стецович. Род Brassica l. - источник исходного материала для селекции рапса/ И. Д. Сытник, Л. В. Багмет. Некоторые дикорастущие хозяйственно полезные виды флоры Чеченской Республики, перспективные для фиторекультивации/ М. А. Тайсумов, М. У. Умаров. Влияние Герани лесной (Geranium sylvaticum l.) на экотоп и растительность суходольных лугов/ М. Ю. Тиходеева, В. Х. Лебедева. Виды и сортообразцы рода Amaranthus L. в интродукции в условиях Санкт-Петербурга/ К. Г. Ткаченко. Комплексное изучение и комплиментарный (ex situ/in situ) путь сохранения полезных растений/ К. Г. Ткаченко. Изучение Triticum persicum vav. в условиях северного Зауралья/ Г. В. Тоболова. Облепиха в Казахстане - опыт культуры сортов и перспективы исследования природных популяций/ Р. М. Туреханова. Использование популяционной изменчивости в селекции дикорастущих пионов/ М. С. Успенская. К изучению капустных растений в Центральной Якутии/ И. А. Федоров. Культивирование Родиолы розовой - Rhodiola rosea L. в Центральной Якутии/ И. А. Федоров, М. Н. Михайлова, П. А. Павлова. Влияние сроков хранения на всхожесть семян ряда видов томата/ А. А. Элбакян, Е. М. Навасардян.
Аннотация: Издание содержит материалы международной научно-практической конференции, посвященной 120-летию выдающегося ученого-биолога Е. Н. Синской. Рассмотрены вопросы эволюции и систематики растений, экологии и географии культурных растений, сохранения генетических ресурсов.
Экземпляры :ОКД/631.5/619190(1)
Свободны : ОКД/631.5/619190(1)
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2018г.,N 3
Интересные статьи :
ВИНОГРАДАРСТВО
Егоров Е. А. Тенденции в развитии виноградарства и виноделия, требующие управленческих решений/ Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян (стр.4-10)
Радчевский П. П. Особенности плодоношения и развития вегетативных органов у винограда сорта Саперави под влиянием некорневой подкормки минеральными удобрениями нового поколения и обработки регулятором роста Вымпел/ П. П. Радчевский [и др.] (стр.11-17)
Воробьева Т. Н. Изменение химического состава пищевой безопасности виноградного сырья для виноделия при применении биотехнологии на виноградниках/ Т. Н. Воробьева, А. С. Белков (стр.18-22)
Зармаев А. А. Технологическая характеристика новых интродуцированных сортов винограда Vitis Vinifera Occidentalis negr. в условиях предгорной зоны Крыма/ А. А. Зармаев, А. А. Полулях, А. О. Сапсай (стр.23-29)
ВИНОДЕЛИЕ
Маркосов В. А. Исследование фенольных веществ и антиоксидантной активности красных столовых вин, произведенных из сорта винограда Пино Нуap/ В. А. Маркосов [и др.] (стр.30-35)
Прида И. А. Рациональное использование антисептических свойств диоксида серы в виноделии/ И. А. Прида [и др.] (стр.36-43)
Перспективные технологии и сортименты в садоводстве, виноградарстве, виноделии [анонс международного научно-практического форума] (стр.44-45)
ИСТОРИЯ ВИНОДЕЛИЯ
Шольц-Куликов Е. П. 85 лет старейшему виноделу России Феодосиди Феликсу Перикловичу/ Е. П. Шольц-Куликов (стр.46-47)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619983
Заглавие : Виноградарство и виноделие : сборник научных трудов. Т. 47
Выходные данные : Ялта, 2018
Колич.характеристики :79 с.: рис., табл., фот.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" РАН"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2312-3680
Цена : Б.ц.
УДК : 634.8 + 663.2 + "2017" + (082) + (477.75)
Дескрипторы: ВИНОГРАДАРСТВО--РАСТЕНИЕВОДСТВО--ВИНОДЕЛИЕ--БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ТЕХНОЛОГИИ--ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ--ВИНОГРАДНИКИ--НАСАЖДЕНИЯ--ВИНОГРАД--С-Х КУЛЬТУРЫ--СОРТА--АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА--ХАРАКТЕРИСТИКА--ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ--АГРОТЕХНИКА--УДОБРЕНИЯ--ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ--ПРОДУКТИВНОСТЬ--КАЧЕСТВО--БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ--БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ--ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ--КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ--ПРИЗНАКИ--НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ--ИССЛЕДОВАНИЯ--КРЫМ--КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ--РОССИЯ--СНГ--19-03
Содержание : ВИНОГРАДАРСТВО ; Морфобиологическая характеристика и систематика сортов винограда восточной эколого-географической группы Vitis vinifera orientalis Negr./ А. А. Полулях, В. А. Волынкин. Применение фитоприемов при создании форм виноградного куста в Западном предгорно-приморском районе Республики Крым/ В. И. Иванченко, С. В. Михайлов, В. В. Бражников. Изменчивость качественных и количественных характеристик у элитных форм винограда/ А. А. Зармаев [и др.]. Эффективность применения органических удобрений на виноградниках Крыма/ М. Р. Бейбулатов [и др.]. Продуктивность и качество винограда и яблони в условиях системного применения минеральных удобрений/ В. А. Бойко [и др.]. Влияние органо-минеральных удобрений на сохранность, транспортировку и качество столового винограда/ А. Т. Расулов. К обоснованию принципов создания модульных технических средств для возделывания виноградников/ М. Н. Борисенко [и др.]. Сегодняшнее положение в сфере виноградарства и виноделия в Венгрии/ З. Бихари. Биологическая регламентация применения регуляторов роста Биодукс и биофунгицидов Оргамика C и Оргамика F на винограде в условиях Юго-западного Крыма/ Н. В. Алейникова [и др.]. Определение влияния препаратов Нутри-Файт РК и Спартан на продуктивность винограда в условиях южного берега Крыма/ Н. В. Алейникова [и др.]. Возможность повышения эффективности биопрепаратов в защите виноградных насаждений от болезней/ Н. А. Якушина [и др.]. Обоснование мероприятий для контроля кислой гнили винограда/ Е. С. Галкина [и др.]. ВИНОДЕЛИЕ ; Скрининг природных изолятов дрожжей рода Saccharomyces для производства столовых виноматериалов/ Т. Н. Танащук [и др.]. О причинах появления недобродов при брожении сусла/ А. С. Макаров [и др.]. Количественные изменения компонентного состава виноматериалов в процессе биологической выдержки/ С. Н. Червяк, В. Г. Гержикова. Влияние режимов сульфитации на ферментативную активность сусла/ С. Н. Червяк, В. Г. Гержикова. Биологическая активность полифенолов винограда красных вин и концентратов при реабилитации больных ишемической болезнью сердца и гипертонической болезнью/ И. В. Черноусова [и др.]. Сравнительная характеристика гравиметрического и модифицированного объемного метода определения диоксида углерода в газированных напитках/ И. П. Лутков. Влияние сортовых особенностей винограда на качество коньячных виноматериалов/ О. А. Чурсина [и др.]. Новый насос для виноделия марки НПВ-10/32/ С. В. Кулев [и др.]. ИНФОРМАЦИЯ ; Разработка системы минерального питания, применения удобрений ТМ "СанаМикс" для подкормки и оценка их влияния на продуктивность и качество винограда/ М. Р. Бейбулатов [и др.]. Разработка системы применения и научное обоснование эффективности при применении микроэлементного комплекса "Sunny Mix" на виноградниках Крыма/ М. Р. Бейбулатов [и др.]. Папонов Николай Васильевич, к 115-летию (1902-1939). К 90-летию выведения Н. В. Попоновым уникального винного сорта Бастардо магарачский/ Л. П. Трошин, А. Н. Папонов.
Аннотация: Представлены итоги научных исследований ученых и специалистов ФГБУН "ВННИИВиВ "Магарач" РАН" за 2017 г., работы ученых других научных центров России по актуальным проблемам виноградарства и виноделия.
Экземпляры :ОКД/634/619983(1)
Свободны : ОКД/634/619983(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619987
Заглавие : Русский виноград : сборник научных трудов. Т. 5
Выходные данные : Новочеркасск: ВНИИВиВ, 2017
Колич.характеристики :221 с.: цв. ил., рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2412-9836
Цена : Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.5/.8 + 663.25 + 005.745 + (06) + (470)
Дескрипторы: ВИНОГРАД--С-Х КУЛЬТУРЫ--ВИНОГРАДАРСТВО--РАСТЕНИЕВОДСТВО--АГРОНОМИЯ--СЕЛЕКЦИЯ--СОРТА--АГРОТЕХНИКА--ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ--АМПЕЛОГРАФИЯ--БОТАНИКА--БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ--БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ--ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ--ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ--БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ--ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ--ВИНОДЕЛИЕ--КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ--БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ИННОВАЦИИ--НТП--ТЕХНОЛОГИИ--ПЕРЕРАБОТКА--ХРАНЕНИЕ--РОССИЯ--СНГ--19-03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сортоизучение
Содержание : Юбилей Елены Ивановны Захаровой/ А. Ю. Потапенко. СЕЛЕКЦИЯ, СОРТОИЗУЧЕНИЕ, АМПЕЛОГРАФИЯ ; Поведение сорта винограда Бианка в условиях Чеченской Республики/ А. А. Зармаев. Характеристика сорта винограда Данко в условиях Чеченской Республики/ А. А. Зармаев. Сашенька - новый столовый сорт для государственного сортоиспытания/ С. И. Красохина. Итоги селекции бессемянных сортов винограда/ Л. А. Майстренко [и др.]. Мобилизация и сохранение генетического разнообразия сортов винограда на коллекции ВНИИВИВ им. Я. И. Потапенко/ Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. Ампелографический скрининг основных морфологических признаков донских аборигенных сортов винограда/ Н. Г. Павлюченко. Урожайность и качество продукции красных технических сортов и форм винограда/ И. Н. Сьян, Р. В. Кологривая, Н. В. Матвеева. ПРОИЗВОДСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ; Особенности клонального микроразмножения и депонирования клонов сортов Мерло и Пина нуар/ Н. П. Дорошенко. К вопросу создания коллекции генофонда винограда in vitro/ Н. П. Дорошенко. Воздействие микроудобрений на индукцию регенерационной активности черенков подвоя и производственные показатели выращивания привитых саженцев винограда/ М. А. Никольский. Применение регулятора роста растений мелафин в технологии производства привитых виноградных саженцев/ Н. Г. Павлюченко [и др.]. Повышение выхода и качества посадочного материала лиан Ampelopsis aconitifolia/ Д. Е. Хлевный. АМПЕЛОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ; Перспективные сорта винограда селекции института "Магарач" с мускатным ароматом/ М. Р. Бейбулатов [и др.]. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА ; Определение биологической эффективности применения современных распылителей, используемых при химических обработках виноградников/ Н. В. Алейникова, П. А. Диденко. Инфекционные болезни древесины в виноградном агроценозе/ Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. Эффективность фунгицидного действия растительных экстрактов в отношении фитопатогенов винограда/ Я. А. Волков [и др.]. Влияние агротехнических приемов на продуктивность сорта Цветочный в Нижнем Придонье/ Ш. Н. Гусейнов, А. Г. Манацков. Продуктивность сорта винограда Лакхедьи мезеш при различных способах ведения и обрезки укрывных виноградников/ Ш. Н. Гусейнов, В. В. Сердюкова, Н. В. Погорелкина. Влияние биофунгицидов гуапсин, триходермин на рост и продуктивность виноградных растений/ Е. П. Странишевская, В. А. Володин, Н. И. Шадура. ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА ; Алгоритм ампелоэкологической оценки территории с применением современных информационно-географических и математико-статистических методов/ М. Н. Борисенко, Е. А. Рыбалко, Н. В. Баранова. Сравнительный анализ потенциальной плодоносности сортов винограда в хозяйствах Южного берега Крыма/ Р. А. Буйвал [и др.]. Новые белые технические сорта винограда сербской селекции для виноделия России/ А. В. Дергунов. Способ проектирования широкоступенчатых террас под виноградники/ Г. В. Зимин. Новые белые технические сорта винограда селекции ФБГНУ ВНИИВИВ качественного виноделия/ Н. В. Матвеева. Оценка длительного хранения некоторых столовых сортов винограда/ А. Ю. Потапенко. Влияние температуры и спиртуозности вина на процесс стабилизации белых сухих вин к белковым помутнениям/ Н. Г. Таран [и др.]. Вспоминая учителя/ А. А. Зармаев.
Аннотация: Представлены результаты научных разработок, выполненных в различных научно-исследовательских учреждениях РФ, ближнего и дальнего зарубежья. Материалы конференции изложены по направлениям: селекция, сортоизучение, ампелография; производство посадочного материала; ампелоэкологические аспекты возделывания винограда; технологии возделывания винограда, защита растений, переработка и хранение продукции виноградарства.
Экземпляры :ОКД/634/619987(1)
Свободны : ОКД/634/619987(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619988
Заглавие : Русский виноград : сборник научных трудов. Т. 6
Выходные данные : Новочеркасск: ВНИИВиВ, 2017
Колич.характеристики :240 с.: цв. ил., рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2412-9836
Цена : Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.5/.8 + 663.25 + 005.745 + (06) + (470)
Дескрипторы: ВИНОГРАД--С-Х КУЛЬТУРЫ--ВИНОГРАДАРСТВО--РАСТЕНИЕВОДСТВО--АГРОНОМИЯ--СЕЛЕКЦИЯ--СОРТА--АГРОТЕХНИКА--ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ--АМПЕЛОГРАФИЯ--БОТАНИКА--БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ--БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ--ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ--ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ--БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ--ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ--ВИНОДЕЛИЕ--КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ--БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ИННОВАЦИИ--НТП--ТЕХНОЛОГИИ--ПЕРЕРАБОТКА--ХРАНЕНИЕ--РОССИЯ--СНГ--19-03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сортоизучение
Содержание : Антон Михайлович Фролов-Багреев - организатор научной школы виноделов в Донском регионе/ Т. С. Хиабахов. СЕЛЕКЦИЯ, СОРТОИЗУЧЕНИЕ, АМПЕЛОГРАФИЯ ; Модификация питательной среды для депонирования винограда in vitro/ Н. П. Дорошенко. Новый технический сорт винограда Морозко/ Е. Т. Ильницкая [и др.]. Теремной - перспективный сорт винограда для виноделия/ Р. В. Кологривая, Н. В. Матвеева. Новые гибридные формы винограда столового направления использования селекции ФГБНУ ВНИИВиВ/ С. И. Красохина. Новый технический сорт винограда Изумруд/ А. Н. Майстренко [и др.]. Перспективные бессемянные формы винограда селекции ФГБНУ ВНИИВиВ/ Л. А. Майстренко [и др.]. Автохтонный донской сорт винограда Сыпун черный/ Л. Г. Наумова, В. А. Ганич, Н. В. Матвеева. Ампелографическая оценка сортов винограда западноевропейской эколого-географической группы/ В. Ройчев. Сравнительный анализ степени зрелости и силы роста побегов в популяциях и клонах сорта Димят/ И. Н. Симеонов. Устойчивость к низким температурам в осенне-зимний период популяции и клонов сорта Мискет врачански/ И. Н. Симеонов. Виноград Предуралья/ М. А. Тихонова, Г. Р. Мурсалимова. ПРОИЗВОДСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ; Влияние листовой подкормки на развитие корневой системы привитых виноградных саженцев/ Н. Г. Павлюченко [и др.]. Приложение микоризы при открытом укоренении привитых виноградных черенков без мульчирования почвы полиэтиленом/ Н. Проданова-Маринова, И. Пачев. Влияние последействия препарата Мелафен, применяемого при культивировании in vitro, на адаптацию к нестерильным условиям/ А. Н. Ребров, Л. Н. Семенова. Применение препаратов нового поколения - Лигногумат калийный и Силиплант-У, во время адаптации к нестерильным условиям аборигенных донских сортов/ А. Н. Ребров, Л. Н. Семенова. Применение препарата Альбит при выращивании саженцев винограда/ Л. А. Титова. ЭКОЛОГИЯ ВИНОГРАДА ; Некоторые агротехнические вопросы сохранения плодородия почвы на виноградниках/ М. Н. Борисенко, Н. А. Скориков, Л. А. Мишунова. Многолетняя динамика влажности почвы на виноградниках и изменчивость увлажненности виноградарских районов Ростовской области/ В. В. Науменко, Е. В. Лопаткина. Экологические аспекты проблемы страхования виноградников и винодельческих предприятий в России/ Н. Р. Толоков. ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Обоснование регламентов применения поверхностно-активных веществ на виноградных насаждениях Крыма/ Н. В. Алейникова [и др.]. Белая гниль на растениях винограда различных сортов/ Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. Влияние способов ведения и формирования на продуктивность донских сортов винограда в условиях Нижнего Придонья/ Ш. Н. Гусейнов. Изменчивость трахеальных элементов в древесине однолетних побегов винограда сорта Молдова/ М. А. Исрапилова, М. У. Умаров, А. А. Зармаев. Влияние регуляторов роста на морозоустойчивость винограда/ С. В. Левченко, В. А. Бойко, Д. Ю. Белаш. Новое в развитии механизации виноградарства России/ Ю. П. Маркин. Оптимизация длины обрезки побегов винограда сорта Подарок Магарача с учетом закономерностей формирования эмбриональной плодоносности зимующих глазков/ В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. Виноград сорта Кунлеань при полуукрывной и неукрывной культурах возделывания/ Н. А. Сироткина, Н. В. Петровскова. ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА ; Изучение содержания фенольных веществ виноматериалов из красных сортов винограда межвидового происхождения/ В. Е. Андреева [и др.]. Влияние компонентов углеводно-кислотного и фенольного комплексов винограда на активность монофенол-монооксигеназы/ В. Г. Гержикова, С. Н. Червяк. Определение антиоксидантной активности и содержания ресвератрола в болгарских винах из местных сортов лоз/ М. Гюлджю, Т. Йончева. Инвестиционные потребности организации для эффективной системы длительного хранения столовых сортов винограда/ Н. М. Ерина, А. Ю. Потапенко, Е. В. Апанасов. Оценка эффективности различных видов бентонитов используемых в Молдове на стабилизацию вин к белковым помутнениям/ Н. Г. Таран, О. П. Христева. О путях развития виноградарства и виноделия России/ Т. С. Хиабахов. ДИСКУССИОННЫЙ МАТЕРИАЛ ; Характеристика некоторых аспектов продукционного потенциала дерново-карбонатных почв Краснодарского края/ А. А. Лукьянов. Способы борьбы с листовой формой филлоксеры/ М. Н. Фисун, Е. М. Егорова, О. С. Якушенко.
Аннотация: Представлены результаты научных разработок, выполненных в различных научно-исследовательских учреждениях РФ, ближнего и дальнего зарубежья. Материалы конференции изложены по направлениям: селекция, сортоизучение, ампелография; производство посадочного материала; ампелоэкологические аспекты возделывания винограда; технологии возделывания винограда, защита растений, переработка и хранение продукции виноградарства.
Экземпляры :ОКД/634/619988(1)
Свободны : ОКД/634/619988(1)
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2018г.,N 4
Интересные статьи :
ВИНОГРАДАРСТВО
Ильницкая Е. Т. Идентификация гена устойчивости к милдью RPV3 в генотипах винограда южнороссийской селекции/ Е. Т. Ильницкая [и др.] (стр.4-8)
Юрченко Е. Г. Перспективный биотехнологический агроприем для повышения фитосанитарной устойчивости ампелоценозов/ Е. Г. Юрченко [и др.] (стр.9-16)
Панкин М. И. Применение беспилотных летательных аппаратов в виноградарстве/ М. И. Панкин [и др.] (стр.17-21)
Зармаев А. А. Некоторые аспекты селекции и внедрения устойчивых сортов винограда/ А. А. Зармаев (стр.22-31)
Панахов Т. М. Технологическая оценка новых гибридных сортов винограда/ Т. М. Панахов, М. А. Гусейнов, Х. Н. Насибов (стр.32-35)
ВИНОДЕЛИЕ
Якименко Е. Н. Особенности витаминного и аминокислотного состава виноматериалов из красных сортов и клонов винограда/ Е. Н. Якименко, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова (стр.36-40)
ИНФОРМАЦИЯ
Международные выставки (стр.41)
ОБЗОР ФОРУМА (стр.42-45)
Интересные статьи :
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2019г.,N 1
Интересные статьи :
ВИНОГРАДАРСТВО
Красильников А. А. Влияние системного применения некорневых подкормок винограда на качество виноматериала и вина/ А. А. Красильников, Д. Э. Руссо, А. В. Прах (стр.4-14)
Рыфф И. И. Диагностика солеустойчивости сортов винограда/ И. И. Рыфф [и др.] (стр.15-20)
Ройчев В. Генетическая отдаленность бессемянных сортов винограда и гибридных форм в зависимости от элементов апертурного комплекса цветочной пыльцы/ В. Ройчев, Н. Керанова (стр.21-26)
Салимов В. С. Основные параметры продуктивности и качества по клоновым формам винограда/ В. С. Салимов [и др.] (стр.27-33)
Носульчак В. А. Шасла белая - основной столовый сорт винограда XX века/ В. А. Носульчак (стр.34-41)
ВИНОДЕЛИЕ
Якименко Е. Н. О возможности применения гибридных сортов винограда в технологии портвейнов/ Е. Н. Якименко [и др.] (стр.42-47)
ИСТОРИЯ ВИНОДЕЛИЯ. ПОЗДРАВЛЯЕМ ЮБИЛЯРА!
Цалерий Рувимович Зайчик. 85 лет старейшему виноделу России (стр.48-49)
ИНФОРМАЦИЯ
Международные выставки (стр.50)
Интересные статьи :
Найти похожие

19.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2019г.,N 4
Интересные статьи :
ВИНОГРАДАРСТВО
Трошин Л. П. Агробиологическая оценка перспективных сортов винограда в условиях Тамани/ Л. П. Трошин [и др.] (стр.4-9)
Петров В. С. Закономерности изменения фитосанитарного состояния и продуктивности винограда при разной схеме и плотности посадки кустов в насаждениях/ В. С. Петров [и др.] (стр.10-15)
Егоров Е. А. Регуляторы управления развитием промышленного виноградарства/ Е. А. Егоров [и др.] (стр.16-23)
Зармаев А. А. Институт виноградарства и виноделия "Магарач" - виноградарству Чеченской Республики/ А. А. Зармаев (стр.24-31)
ВИНОДЕЛИЕ
Котенко С. Ц. Биотехнологическая характеристика красных столовых вин, полученных из винограда сорта Каберне-Совиньон, выращенного в разных природно-климатических условиях/ С. Ц. Котенко [и др.] (стр.32-39)
Котенко С. Ц. Некоторые биохимические свойства штаммов S. Cerevisiae и красного столового вина из винограда Каберне-Совиньон (Республика Дагестан)/ С. Ц. Котенко [и др.] (стр.40-47)
ОБЗОР ФОРУМА
Итоги XXIII Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков (стр.48-49)
Список всех статей за год (стр.50-51)
ИНФОРМАЦИЯ
Международные выставки (стр.52-55)
Интересные статьи :
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622777
Автор(ы) : Зармаев А. А.
Заглавие : Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2020
Колич.характеристики :682, [1] с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 628-631. - Приложения: с. 632-[683]
ISBN, Цена 978-5-534-12035-6: 38.00 р.
УДК : 634.8 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградарство--растениеводство--виноградники--насаждения--виноград--с-х культуры--ампелография--ботаника--агротехника--размножение растений--размножение--посадочный материал--селекция--сорта--первичная обработка--обработка--виноделие--бродильные производства--виноградные вина--вина--страны мира--учебные пособия--виды документов--20-26
Содержание : Введение в курс виноградарства ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВИНОГРАДАРСТВА ; ПРОИСХОЖДЕНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ СЕМЕЙСТВА ВИНОГРАДОВЫЕ ; Пути становления систематики винограда ; Общая характеристика семейства виноградовые и некоторых его родов ; Общая характеристика и классификация рода Витис ; Происхождение и распространение культурного винограда ; БИОЛОГИЯ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ ; Общие биологические особенности винограда как древовидной лианы ; Особенности роста ; Особенности строения, обусловливающие быстрое продвижение воды и питательных веществ ; Особенности строения, облегчающие массу лозы ; Особенности строения запасающих органов ; Взаимоотношения между ростом и плодоношением ; Основные показатели продуктивности винограда и урожай ; Морфологические, анатомические и физиологические особенности органов виноградного куста ; Корень и корневая система ; Стебель ; Почка ; Лист ; Соцветие ; Цветок ; Усик ; Гроздь ; Ягода ; Семя ; ОНТОГЕНЕЗ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ ; Большой жизненный цикл развития ; Малый жизненный цикл развития ; Период покоя ; Период вегетации ; ЭКОЛОГИЯ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ ; Температура ; Свет ; Водный баланс ; Ветровой режим ; Режим питания ; Значение климатических, топографических и почвенных условий ; РАЗМНОЖЕНИЕ И ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ; СПОСОБЫ РАЗМНОЖЕНИЯ ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЕГЕТАТИВНОГО РАЗМНОЖЕНИЯ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ ; ФОРМИРОВАНИЕ СОВРЕМЕННОЙ БАЗЫ ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ; ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧЕРЕНКОВ ВИНОГРАДА ; Маточники культурных сортов ; Характеристика сортов-подвоев ; Особенности выращивания подвойной лозы ; Использование семян для создания безвирусных филлоксероустойчивых маточников подвоя ; Заготовка и хранение черенков ; Предпосадочная подготовка черенков ; ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ПРИВИТЫХ САЖЕНЦЕВ ; Подготовка прививочного материала ; Прививка и способы подготовки привитых черенков к посадке ; Теоретические основы прививки ; Техника прививки ; Защита прививок ; Консервация привитых черенков ; Стратификация привитых черенков ; Предпосадочная подготовка стратифицированных привитых черенков ; ШКОЛКА ; Выбор места и подготовка почвы ; Посадка черенков и прививок ; Уход за школкой ; СПОСОБЫ УСКОРЕННОГО РАЗМНОЖЕНИЯ ; Выращивание саженцев из укороченных вызревших черенков ; Выращивание саженцев из зеленых черенков ; Горизонтальные и вертикальные отводки ; Зеленая прививка ; Прививка на месте ; Выращивание саженцев в теплицах ; Выращивание вегетирующих саженцев ; Выращивание саженцев со штамбом ; Выращивание саженцев из верхушечной меристемы ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДА ; ЗАКЛАДКА ВИНОГРАДНИКА ; Выбор участка ; Подбор и размещение сортов ; Организация территории ; Мероприятия по освоению участка ; Предпосадочная подготовка почвы ; Посадка виноградника ; Размещение кустов на участке ; Разбивка участка под посадку ; Время и глубина посадки ; Посадочный материал и подготовка его к посадке ; Способы посадки ; ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДЫХ КУСТОВ ; Уход за молодыми посадками ; Виды шпалерных опор и их устройство ; ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПЛОДОНОСЯЩИХ ВИНОГРАДНИКОВ ; Системы ведения кустов винограда ; Структура куста как объекта обрезки ; Обрезка кустов винограда ; Основные принципы и техника обрезки ; Нагрузка кустов винограда и длина обрезки лоз ; Пространственное размещение частей куста ; Специальные виды обрезки ; Формирование кустов винограда ; Основные типы формировок кустов винограда и методы их выведения ; Формирование кустов при неукрывной культуре винограда ; Формирование кустов при укрывной культуре винограда ; Особенности формирования кустов при полуукрывной культуре ; Подвязка и операции с зелеными частями куста ; Содержание почвы на виноградниках ; Защита виноградников от болезней, вредителей и сорняков ; Общие сведения ; Защита от болезней ; Защита от вредителей ; Химический метод борьбы с сорняками ; Характеристика некоторых средств защиты растений и меры безопасности ; Удобрение виноградников ; Общие сведения ; Роль отдельных элементов питания ; Система внесения удобрений ; Орошение виноградников ; Общие сведения ; Способы и техника орошения ; Уборка урожая винограда ; Восстановление виноградников ; Реконструкция виноградников ; Ремонт виноградников ; КУЛЬТУРА СТОЛОВОГО ВИНОГРАДА И ПЕРЕРАБОТКА ВИНОГРАДА НА БЕЗАЛКОГОЛЬНУЮ ПРОДУКЦИЮ ; Особенности агротехники столовых сортов винограда ; Хранение столового винограда ; Производство сушеной продукции ; Приготовление сока ; Консервирование ягод винограда ; Изготовление виноградных десертов и восточных сладостей ; ОСНОВНЫЕ РАЙОНЫ ВИНОГРАДАРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ; ЭКОЛОГИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА ; ОСНОВЫ АМПЕЛОГРАФИИ ; ПРЕДМЕТ, ЗАДАЧИ И ИСТОРИЯ ; АМПЕЛОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОРТОВ ВИНОГРАДА ; Схема и программа ; Методика описания ; АГРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ СОРТОВ ВИНОГРАДА ; Изучение вегетационного периода сортов винограда ; Изучение силы роста сортов винограда ; Изучение характера плодоношения сортов винограда ; Изучение устойчивости сортов винограда против заболеваний и вредителей ; Изучение особенностей агротехники сорта ; Изучение сродства европейских сортов с сортами-подвоями ; МЕТОДЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ВИНОГРАДА ; Изучение механического состава винограда ; Изучение механических свойств винограда ; Изучение химического состава винограда ; Изучение видов продукции из винограда и методы их оценки ; Методы оценки винной продукции ; ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ ; ЗНАЧЕНИЕ, ЗАДАЧИ И ИСТОРИЯ СЕЛЕКЦИИ ВИНОГРАДА ; ВЫВЕДЕНИЕ НОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА МЕТОДОМ ИСКУССТВЕННОЙ ГИБРИДИЗАЦИИ ; Виды гибридизации ; Выбор исходного материала ; Подготовка и проведение скрещивания ; Извлечение гибридных семян и хранение их до посева ; Посев гибридных семян в питомник сеянцев ; Гибридный питомник ; Селекционный питомник ; Сортоиспытание новых форм ; ВЫВЕДЕНИЕ И УЛУЧШЕНИЕ СОРТОВ ВИНОГРАДА НА ОСНОВЕ МУТАГЕНЕЗА, ПОЛИПЛОИДИИ И КЛОНОВОЙ СЕЛЕКЦИИ ; Мутагенез ; Полиплоидия ; Клоновая селекция ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ; Понятие первичной переработки винограда ; Химический состав винограда ; Микроорганизмы винограда и продуктов его переработки ; Фасовочно-упаковочная тара ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ЕМКОСТИ ; Классификация винодельческих предприятий ; Производственные помещения ; Технологические емкости ; Машины и аппаратура для первичного виноделия ; Уход за помещениями и оборудованием. Санитарно-гигиенические мероприятия ; ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДНЫХ ВИН, ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ; Общие сведения ; Технологические схемы приготовления вин разных типов ; ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ВИН И НАПИТКОВ. ОСОБЕННОСТИ ИХ ДЕГУСТАЦИИ И КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ; Качество винной продукции ; Дегустационный анализ вин ; Культура потребления ; ВИНОГРАДАРСТВО ЗА РУБЕЖОМ ; МИРОВОЙ РЫНОК ВИНА ; ГЕОГРАФИЯ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДАРСТВА В МИРЕ ; Виноградарство в Европе ; Виноградарство в Малой Азии и на Ближнем Востоке ; Виноградарство в Америке ; Виноградарство в Северной Африке ; Виноградарство в Австралии ; Виноградарство в Китае
Аннотация: Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как в свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия.
Экземпляры :ОКД/634/622777(1)
Свободны : ОКД/634/622777(1)
Найти похожие

1-20 21-28

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси