Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (19)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Волкова, А. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Волкова А. А.
Заглавие : Определение содержания калия в растениях по удельной активности калия-40
Место публикации : Хозяйственная деятельность и окружающая среда: материалы факультетской научной конференции, 18 декабря 2008 г., Горки/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет. - Горки, 2009. - С.19-20 (Шифр 595032)
УДК : 539.16.04 + 546.32 + 631.438.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): методы исследования--методы--изотопный метод--физические методы--содержание веществ--микроэлементы--химические элементы--беларусь--снг
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2011г.,N 4
Интересные статьи :
К 80-ЛЕТИЮ СЕВЕРО-КАВКАЗСКОГО ЗОНАЛЬНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА
Егоров Е. А. Научное обеспечение становления и развития/ Е. А. Егоров (стр.4-6)
Петров В. С. Научный центр виноградарства гарант обеспечения устойчивого развития - виноградарства России/ В. С. Петров (стр.7-10)
Гугучкина Т. И. Решение проблем качества и безопасности винодельческой продукции СКЗНИИСиВ/ Т. И. Гугучкина (стр.11-14)
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Серпуховитина К. А. Стратегический облик виноградовинодельческого подкомплекса России/ К. А. Серпуховитина (стр.15-17)
ВИНОДЕЛИЕ
Кушнерева Е. В. Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей/ Е. В. Кушнерева [и др.] (стр.18-21)
Кудряшова Е. Н. Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях/ Е. Н. Кудряшова, Т. В. Бархатова, Н. М. Агеева (стр.22-23)
Агеева Н. М. Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков/ Н. М. Агеева, Л. В. Гнетько, Т. А. Белявцева (стр.24-25)
Дубинчук Л. В.,. Влияние состава ликеров на качество игристых вин/ Л. В., Дубинчук, И. А. Ротару, В. М. Драган (стр.26-27)
Таран Н. Г. Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.] (стр.28-29)
Назимова И. Г. Способы приготовления виноматериалов, влияющие на качество коньячных спиртов/ И. Г. Назимова, А. А. Набиев (стр.30-31)
ВИНОГРАДАРСТВО
Серпуховитина К. А. Основные показатели почв для эффективного виноградарства/ К. А. Серпуховитина, 3. Н. Худавердов, А. В. Бондарь (стр.32-34)
Павлюкова Т. П. Влияние нагрузок куста побегами на ростовые процессы/ Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш (стр.35)
Петров B.C. Влияние нагрузки кустов побегами и гроздями на продуктивность винограда и его качество/ B. C. Петров, Д. 3. Руссо (стр.36-37)
Серпуховитина К. А. Интродуцированные клоны сортов Шардоне и Совиньон белый в Анапо-Таманской зоне Кубани/ К. А. Серпуховитина [и др.] (стр.38-39)
Сундырева М.А. Формирование продуктивности столовых сортов винограда/ М. А. Сундырева, Н. И. Ненько (стр.40-41)
Красильников А. А. Влияние новых микроудобрений на урожай и качество винограда сорта Шардоне и виноматериалов из него/ А. А. Красильников [и др.] (стр.42-43)
Юрченко Е. Г. Биологические особенности растительноядных трипсов и цикадок в виноградных агроценозах Западного Предкавказья/ Е. Г. Юрченко (стр.44-46)
Трошин Л. П. Морфометрический анализ листовой ампелографической информации/ Л. П. Трошин (стр.47-49)
Воробьева Т. Н. Определение остатков пестицидов бензимидальной и триазольной групп методами ВЭЖХ и ГХ/ Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова, Л. В. Богачева (стр.50-51)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Агропромышленной фирме «Мирный» 75 лет! (стр.52-54)
Новости Московской лиги виноделов (стр.55)
Мураду Станиславовичу Гаджиеву 50 лет! (стр.56)
Хоручи Г. Калифорния 2010 г./ Г. Хоручи, В. Литвак (стр.58-59)
Рефераты (стр.59-60)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601368
Заглавие : Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы VII-й Международной научной конференции, г. Минск, 26-28 октября 2011 года
Выходные данные : Минск: Право и экономика, 2011
Колич.характеристики :266 с
Коллективы : "Регуляция роста, развития и продуктивности растений", международная научная конференция (7;2011;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений
ISBN, Цена 978-985-552-006-2: Б.ц.
УДК : 581.1 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): регуляторы роста растений--регуляторы роста--с-х культуры--морфогенез--онтогенез--урожайность--хозяйственно полезные признаки--фотосинтез--физиология растений--водный обмен растений--питание растений--устойчивость--адаптация--беларусь--снг
Содержание : Клеточная стенка: роль в процессах роста и развития растительного организма/ Т. A. Горшкова. Гормональная и световая регуляция транскрипции генов хлоропластных белков/ В. В. Кузнецов. Проблема создания стандартизированных субстратов для выращивания растении в условиях закрытого грунта: теоретические и прикладные аспекты/ Н. А. Ламан. Ауксин и его роль в регуляции морфогенеза растений/ С. С. Медведев. Создание высокоурожайных сортов хлебных злаков и физиологические основы их продукционного процесса/ В. В. Моргун [и др.]. Гормональная регуляция образования, созревания и поспевания сочных плодов/ Н. В. Обручева. Новые данные о свойствах рецепторов цитокининов/ Г. А. Романов. Гормональные интермедиаты в проявлении защитного действия эффективных в повышении устойчивости растений природных регуляторов роста/ Ф. М. Шакирова. Особенности онтогенеза Digitalis lanata EHRH. при интродукции/ К. Т. Абидкулова, Н. М. Мухитдинов. Влияние 5-аминолевулиновой кислоты на этиолированные проростки огурца (Cucumis Sativus), растущие в условиях засоления, создаваемого NaCl/ Н. Г. Аверина [и др.]. Изучение сезонного ритма развития и продуктивности Trigonella Foenum Graecum l. при интродукции в условиях Беларуси/ Е. Д. Агабалаева, Л. В. Гончарова, Е. В. Спиридович. Рекальцитрантные семена каштана конского в покое и при раннем прорастании: биохимический и структурный аспекты/ М. И. Азаркович, Н. А. Гумилевская. Изменение вегетативной и генеративной продуктивности земляники садовой под влиянием различных факторов культивирования in vitrо/ Л. В. Алексеенко, В. А. Высоцкий, Л. В. Гвелякова. Использование эпина и циркона для повышения устойчивости культурных растений к медному купоросу/ З. М. Алиева. Методические аспекты создания растений томата несущих гетерологичный ген DesA цианобактерий/ Н. В. Анисимова [и др.]. Изучение межвидовых гибридов кедровых сосен в Ивантеевском дендропарке/ Т. И. Антонова, Е. А. Кузнецова. Роль мутагенных факторов в улучшении сортов озимой пшеницы/ И. П. Артемчук. Рентгенографическое исследование особенностей структуры зерновки при действии биотических и абиотических факторов/ М. В. Архипов [и др.]. Экологически индуцируемая вариация урожайных качеств семян возделываемых растений/ А. Ф. Бабицкий. Физиологический ответ растений земляники на повреждение паутинным клещом/ А. А. Байков [и др.]. Участие гуанилатциклазы в реализации температурного стресса в растениях Arabidopsis/ Ю. С. Бакакина [и др.]. СО₂-газообмен и энергетическая эффективность фотосинтеза листьев растений гетероплазматических гексаплоидных тритикале (Triticale, Secalotriticum)/ Н. С. Балаур [и др.]. Продуктивность зерновых культур в переспециализируемых сельскохозяйственных организациях Могилевской области/ В. В. Барашенко, Т. М. Лазаревич. Влияние биопрепаратов на рост и урожайность льна-долгунца/ Е. Ю. Бахтенко, Ю. А. Суслов, Т. О. Мальцева. Влияние ионов Cu²⁺, Pb²⁺, Cd²⁺ на фосфолипидный состав листьев Matteuccia Sthruthiopteris/ Е. С. Богданова, О. А. Розенцвет. Стимуляция развития пазушных меристем у стеблевых эксплантов липы мелколистной в условиях in vitrо/ Л. А. Богинская, Д. В. Кулагин. Некорневое питание клюквы крупноплодной в условиях промышленной культуры/ И. В. Бордок, В. Е. Волчков, И. В. Маховик. Динамика накопления фенольных соединений в органах сабельника болотного (Comarum Palustre L)/ П. И. Борисова [и др.]. Регуляторы роста в агротехнике возделывания сельскохозяйственных культур/ В. Н. Босак [и др.]. Биоморфологические показатели и продуктивность конкрета некоторых сортов розы эфиромасличной, возделываемых в Республике Молдова/ П. М. Ботнаренко [и др.]. Повышение энергии прорастания и общей всхожести семян лука/ В. Ф. Ботнарь, П. К. Кинтя, А. Д. Боровская. Рост декапитированной сосны кедровой сибирской 47-летнего биологического возраста в условиях караульного участкового лесничества/ Н. П. Братилова, С. С. Шамова. Разработка методов культивирования in vitro и адаптации к условиям ex vitro сирени/ Н. Г. Брель [и др.]. Влияние синтетических регуляторов роста на устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды абиотической и биотической природы/ Н. П. Будыкина, Т. Ф. Алексеева, А. Ф. Титов. Влияние внешних факторов и экзогенных регуляторов на ростовые функции и накопление фенольных соединений в сабельнике болотном (Comarum Palustre L)/ С. В, Булатова [и др.]. Влияние подтопления на рост и развитие лесных насаждений/ Н. И. Булко, М. А. Шабалева. Изменение механизма адаптации к холоду трансенных растений рапса (Brassica Napus L.) со встроенным геном трансфакторного белка OsMyb4/ Н. А. Бурмистрова, Г. Н. Ралдугина, А. Гомаа. Роль этилена в регуляции активности клеток покоящегося центра в корне/ Е. И. Быстрова [и др.]. Разработка методов культивирования in vitro шалфея лекарственного Salvia Officinalis L./ И. Ф. Вайновская, Т. В. Мазур, Т. И. Фоменко. Генетическая и средовая изменчивость нутрицевтического состава семян льна масличного (Linum Usitatissimum L.)/ С. И. Вакула [и др.]. Люминесцентные показатели растений бобов и ячменя на ранних этапах онтогенеза в условиях различного минерального питания/ Н. С. Вацадзе [и др.]. Перекисное окисление липидов, неферментативный гидролиз и гликозилирование на ранних стадиях старения семян/ Т. В. Веселова, В. А. Веселовский. Исследование отложения белков в рекальцитрантных семенах дуба черешчатого и каштана конского/ Е. М. Владимирова [и др.]. Морфо-физиологические особенности Rubus Chamaemorus L. на южной и северной границе своего ареала/ К. Э. Вогулкин, Н. В. Вогулкина, Л. Н. Шандрикова. Биолого-экологические особенности растений морошки приземистой (Rubus Chamaemorus L.) в Беларуси/ К. Э. Вогулкин [и др.]. Эффективность применения гуминового удобрения "Гумат калия Сахалинский" при выращивании однолетней цветочной культуры тагетес/ Н. В. Войнило, Л. И. Линник. Интенсификация лесовыращивания в Беларуси/ П. И. Волович, В. А. Скригаловская. Фенольная регуляция плодообразования у разных растений/ А. П. Волынец. Регуляторная организация ростового процесса у растений/ А. П. Волынец. Особенности совместного действия эпибрассинолида и фунгицида Рекс Дуо при защите пшеницы от болезней/ А. П. Волынец [и др.]. Н⁺-АТФаза плазмалеммы прорастающего мужского гаметофита в трансдукции гормонального сигнала/ А. С. Воронков [и др.]. Активность инвертаз и сахарозосинтазы при аномальном росте тканей ствола карельской березы/ Н. А. Галибина [и др.]. Сравнительный анализ генов целлюлозосинтаз льна-долгунца (Linum Usitatissimum L.) с ортологами Arabidopsis Thaliana/ Д. В. Галиновский [и др.]. Особенности роста побегов нетрадиционных культур садоводства в условиях Беларуси/ И. М. Гаранович, Т. В. Шпитальная, В. В. Титок. Некоторые морфолого-анатомические особенности стебля и листа Conium Maculatum L./ Н. Г. Гемеджиева, Н. В. Курбатова. Использование грибов рода Trichoderma для повышения устойчивости растений к фитопатогенным микроорганизмам/ Т. И. Голованова, Е. В. Долинская, А. Ф. Валиулина. Роль брассиностероидов и гиббереллинов в регуляции фотоморфогенеза арабидопсиса на свету разного спектрального состава/ И. Ф. Головацкая, Ю. М. Кулагина, Д. Г. Павлова. Влияние селективного света и селена на морфогенез и биохимические параметры растений Triticum Aestivum L./ И. Ф. Головацкая [и др.]. Действие селена на продуктивность растений арабидопсиса зависит от уровня эндогенных брассиностероидов и селективного света/ И. Ф. Головацкая [и др.]. Эндогенная и экзогенная регуляция плодоношения культурных растений/ Э. А. Гончарова. Диэлектическая сепарация - стимулятор всхожести семян/ Е. А. Городецкая. Динамика изменений активности оксидоредуктаз и их молекулярных форм у инфицированных ВКХ-вирусом картофеля под действием культуральной жидкости микроорганизмов Candida utilis, Bacillus subtilis, Pseudomonas fluorescens/ А. Н. Гриц, Т. Г. Янчевская. Роль микроэлементов в повышении продуктивности и улучшении качества зерна пшеницы/ Ж. З. Гуральчук. К⁺-проницаемые каналы плазматической мембраны корня, активируемые реактивными формами кислорода/ В. В. Демидчик. Влияние синтетических ауксинов на содержание гидроксикоричных кислот в каллусной культуре эхинацеи пурпурной/ Т. И. Дитченко, Ю. Н. Салтыкова. Использование светодиодов как источников фотосинтетически активного света для выращивания водорослей/ В. П. Доманский, Н. В. Козел, Р. Г. Гончарик. Протекторные свойства регулятора роста растений "Тубелак" в условиях стресса/ В. И. Домаш [и др.]. Рост и производительность сосновых культурфитоценозов Белорусского Полесья/ А. В. Домненкова. Параметры водного обмена сортов риса в условиях длительного хлоридного засоления/ О. А. Досеева, Н. А. Ладатко, М. С. Ткачева. Активность аскорбат-глутатионового цикла в проростках ячменя (Hordeum vulgare) при совместном действии низкой температуры и избыточного увлажнения/ И. А. Дремук, Н. В. Шалыго. Ингибитор пептидаз из семян гречихи и его участие в антибактериальной защите/ Я. Е. Дунаевский [и др.]. Влияние ингибиторов дыхания и фотосинтеза на начальные этапы зеленения проростков ячменя/ О. В. Евдокимова, Л. Ф. Кабашникова. Влияние ингибиторов дыхания и фотосинтеза на фотосинтетическую активность листьев арабидопсиса/ О. В. Евдокимова, Л. Ф. Кабашникова. Влияние основной обработки и степени увлажнения дерново-подзолистой супесчаной почвы на засоренность посевов сельскохозяйственных культур/ А. В. Ермоленко. Индукция адаптивных реакций у растений озимой пшеницы в условиях засухи/ В. В. Жук, Н. Н. Мусиенко. Влияние тяжелых металлов на формирование продуктивности пшеницы в условиях природной засухи/ В. В. Жук, Н. Н. Мусиенко. Повышение устойчивости озимой пшеницы к биотическим стрессам с помощью регуляторов роста природного происхождения/ О. И. Жук. Особенности стресс-реакций симбиотического аппарата люпина узколистного (Lupinus angustifolius L.) на избыток кадмия в почве/ А. И. Заболотный [и др.]. Влияние агростимулина на содержание фитогормонов в условиях абиотического стресса/ Е. В. Захарова [и др.]. Продуктивность и химический состав Comarum palustre в условиях средней тайги/ И. Г. Захожий, Г. Н. Табаленкова, С. П. Маслова. Формирование продуктивности в зависимости от генотипа овса/ Н. А. Зейслер, Е. Ю. Бахтенко. Модификация параметров водообмена мезофилла Hordeum vulgare L. при воздействии холодового стресса/ Е. С. Зубей. Популяционные механизмы адаптации видов рода Pseudolysimachion Opiz в антропогенно трансформированных фитоценозах/ О. В. Зыбенко. Ингибитор трипсина и химотрипсина может выполнять функцию запасного белка в корневищах золотарника канадского (Solidago canadensis L.)/ О. А. Иванов, В. И. Домаш. Изменение площади поверхности листьев регенерантов двух клонов осины при выращивании в условиях закрытого грунта/ М. А. Иванова. Фотосинтетический аппарат листьев винограда как индикатор состояния разных сортов при холодовом стрессе/ Л. Ф. Кабашникова [и др.]. Влияние регуляторов роста на энергию прорастания и всхожесть семян видов Echinacea Moench/ И. Н. Кабушева, Н. М. Глушакова. Влияние регуляторов роста на качество рассады видов Echinacea Moench/ И. Н. Кабушева, Н. М. Глушакова. Содержание пролина в прорастающих семенах рапса при действии низкоэнергетического микроволнового поля/ Ж. Н. Калацкая [и др.]. Влияние лактата хитазана на накопление эфирного масла в растениях иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.)/ Л. В. Калиниченко, Е. Л. Маланкина. Роль фитолектинов в механизмах неспецифической устойчивости азотфиксирующей системы люпина при кадмиевом стрессе/ О. Л. Канделинская [и др.]. Повышение теплоустойчивости растительных клеток донором NO: зависимость эффектов от активных форм кислорода и фосфатидной кислоты/ Ю. В. Карпец [и др.]. Соотношение внутрипочечного и видимого роста у бореальных растений в разных частях ареалов (на примере Pyrolaceae)/ А. П. Катомина. Природный стероидный гликозид - перспективный регулятор водного обмена виноградных растений/ А. Ф. Кириллов [и др.]. Получение каллусной ткани лапчатки белой и изучение содержания в ней флавоноидов/ М. В. Китаева, А. В. Зубарев, Е. В. Спиридович. Влияние стрессовой температуры на признаки мужского гаметофита кукурузы и томатов/ О. А. Клименко, Т. И. Салтанович, А. Н. Кравченко. Гормональная регуляция прогамной фазы оплодотворения высших растений: этилен и ауксин контролируют развитие, прорастание и рост мужского гаметофита петунии/ Л. В. Ковалева [и др.]. Изменение эндонуклеазной активности в клетках корней ячменя, обусловленное дестабилизацией микротрубочек цитоскелета при действии динитроанилинового гербицида трефлана/ Ю. И. Кожуро, Е. С. Пышко. Значение эффективной детоксикации пероксида водорода при фотоокислительном и низкотемпературном стрессах в растениях/ Н. В. Козел. Влияние гена биосинтеза ауксина под контролем В33-промотора на содержание фитогормонов и способность к клубнеобразованию у трансформированных растений картофеля/ О. О. Колачевская [и др.]. Влияние 2',5'-олигоаденилатов на морфогенез растений-регенерантов смородины черной в культуре in vitro/ Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик, Т. И. Кулак. Индуцирование ферментативной антиоксидантной системы и теплоустойчивости колеоптилей пшеницы действием салициловой и янтарной кислот/ Ю. Е. Колупаев [и др.]. Фотосинтез и водный обмен растений яблони, обработанных биорегулятором Мелангозид, при гидрострессе/ В. П. Комарова [и др.]. Влияние качества искусственного света на рост, развитие и продукционный процесс салатных растений/ И. О. Коновалова, О. С. Яковлева, И. Г. Тараканов. Влияние механического состава торфяного субстрата на адаптацию регенерантов различных клонов карельской березы (Betula pendula Roth. var. carelica Mercl.)/ А. В. Константинов [и др.]. Устойчивость к болезням интрогрессивных форм пшеницы/ Л. В. Корень, О. А. Орловская, Л. В. Хотылева. Старение симбиотической азотфиксирующей системы бобовых и статус легоглобина в в клубеньках/ О. В. Космачевская [и др.]. Временные характеристики реакции фотосинтетического аппарата на действие факторов внешней среды/ А. А. Кособрюхов. Роль фосфолипазы С и фосфатидилинозитол киназ в реализации действия цитокининов на растения/ В. С. Кравец [и др.]. Участие салициловой кислоты в защитных реакциях растений/ М. С. Красавина, Н. А. Бурмистрова, Г. А. Прудников. Морфогенез растений клонового подвоя вишни и черешни Измайловский в культуре in vitro при использовании 2',5'-олигоаденилатов/ Т. А. Красинская, Н. В. Кухарчик, Т. И. Кулак. Повышение стресс-устойчивости фотосинтетического аппарата индукторами слабого окислительного стресса/ В. Д. Креславский. Новые синтетические N⁶-производные аденозина с цитокининовой активностью/ Д. М. Кривошеев [и др.]. Оценка эффективности селекционно-генетического улучшения льна-долгунца/ С. В. Кубрак, Т. В. Никитинская. Качественный состав и количественное содержание свободных аминокислот в лекарственных и пряно-ароматических растениях/ А. П. Кудряшов [и др.]. Количественное содержание свободных аминокислот в корнях проростков кукурузы, выращенных при варьировании концентрации и состава элементов азотного питания/ А. П. Кудряшов, Т. В. Цап, В. А. Кураленя. Изучение морфологической изменчивости клонов тополя бальзамического, введенных в культуру in vitro различными способами/ Д. В. Кулагин, М. П. Морочкова, Л. А. Богинская. Исследования молекулярно-генетических и клеточных механизмов устойчивости бобовых растений к токсичному действию кадмия для разработки технологий фиторемедиации почв/ О. А. Кулаева [и др.]. Продуктивность и математическая обработка вертикальной структуры травостоя/ Т. В. Кулаковская. ISR как механизм фитопротекторной активности бактерий P. putida КМБУ 4308/ Ю. М. Кулешова, М. Н. Федорович. Молекулярные аспекты индукции системной устойчивости растений к фитопатогенам метаболитами бактерий P. putida и P. aurantiaca/ Ю. М. Кулешова, И. Н. Феклистова, Н. П. Максимова. Адаптивные цитологические маркеры клеток перикарпия плодов яблони при интродукции в горы/ Т. Х. Кумахова. Использование ПАБК для повышения жизнеспособности семян люпина узколистного/ М. П. Куницкая, В. С. Анохина. Влияние ПАБК на устойчивость растений люпина узколистного к солевому стрессу/ М. П. Куницкая, Т. А. Антонович, В. С. Анохина. Особенности онтогенетического развития Linaria vulgaris Mill. при семенном размножении/ Н. В. Курбатова, К. Т. Абидкулова. Влияние ауксинов и питательных сред на корнеобразование у регенерантов селекционных гибридов/ Е. Н. Кутас [и др.]. Регенерация селекционных гибридов непосредственно из ткани листа/ Е. Н. Кутас [и др.]. К биохимической характеристике некоторых представителей лекарственного сырья Северного Вьетнама/ Л. В. Кухарева [и др.]. Применение регуляторов роста на семенниках лука/ В. Э. Лазько. Влияние уровня минерального питания и густоты стояния растений на накопление биомассы растениями риса при разбросном способе посева/ М. А. Ладатко, А. Г. Ладатко, В. А. Ладатко. Адаптация метода ВЭЖХ для определения каротиноидов и токоферолов в плодах и вегетативных органах растений/ Н. А. Ламан, Н. А. Копылова, В. М. Беляков. Эндогенные олигосахарины клеточной стенки растений, вовлеченные в процесс формирования адвентивных корней в условиях водного дефицита/ И. А. Ларская, О. И. Трофимова, А. И. Заботин. Эффективность удобрения "Гумат калия Сахалинский" на голубике высокорослой/ Л. И. Линник, Н. В. Войнило. Подготовка и инициация прорастания у зрелых семян каштана/ С. В. Литягина. Семенная продуктивность некоторых видов амаранта/ С. Е. Лобан [и др.]. Реакция растений Lupinus angustifolius L. на электромагнитное и плазменное воздействие/ Ж. Э. Мазец [и др.]. Особенности селективного отклика растительных объектов на электромагнитное излучение/ Ж. Э. Мазец [и др.]. Сравнительная оценка антиоксидантной активности зеленых плодов Vaccinium corymbosum L./ А. М. Макаревич, А. Г. Шутова, Е. В. Спиридович. Изучение коллекции растений рода Tagetes L. как перспективных источников биологически активных веществ и исходного материала для селекции/ Н. В. Максименко [и др.]. Влияние смесей фитогормональных стероидов и фунгицидов на формирование защитных физиолого-биохимических реакций и фитосанитарное состояние растений ярового ячменя/ Н. Е. Манжелесова [и др.]. О возможности увеличения скорости роста и накопления биомассы "бородатых корней" лекарственных растений с помощью нового поколения регуляторов роста/ Н. А. Матвеева [и др.]. Вторичные метаболиты высших растений как индукторы адаптивности сельскохозяйственных культур/ Н. Е. Мащенко [и др.]. Питательные среды для массового выращивания хлореллы/ С. С. Мельник [и др.]. Продуктивность перспективных клонов Cyperus esculentus L. (Cyperaceae) в условиях интродукции в северной части лесостепи Правобережной Украины/ В. Г. Миколайчук. Влияние совместного проращивания семян борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden.) на всхожесть и развитие проростков различных культур/ М. Ю. Мишина, В. Н. Прохоров. Биометрические показатели вегетативного потомства яблони в мемориальной части Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского/ Н. В. Моксина. Некоторые приемы воздействия на растения, позволяющие сочетать продуктивность и качество зерна озимой пшеницы/ К. В. Морару [и др.]. Скорость фотосинтетического восстановления СО₂ растениями Solanum Lycopersicum при различном спектральном составе и мощности излучения светодиодных излучателей/ Д. С. Мороз. Парадигмы и парадоксы этиленового сигналинга/ И. Е. Мошков, Н. С. Степанченко, Г. В. Новикова. Перспективные формы фенхеля обыкновенного для промышленной культуры/ Г. И. Мустяцэ, Н. Д. Рошка, Н. В. Баранова. Адаптация водных растений к действию кадмия на примере изменения состава липидов Hydrilla verticillata (L. Fil.) Royle/ В. Н. Нестеров, О. А. Розенцвет. Изменения в физиолого-биохимических характеристиках фотомиксотрофной каллусной культуры чайного растения при совместном действии салициловой кислоты и УФ-Б радиации/ Т. Л. Нечаева, Н. В. Загоскина. Изменение активности супероксиддисмутазы в листьях проростков яровой пшеницы, выращенных из обработанных экзогенными флавоноидами семян/ Т. Н. Николаева, В. М. Катанская, Н. В. Загоскина. Буферная емкость и pH внутренней среды клетки как индикатор устойчивости городских насаждений/ А. М. Николайчук. Влияние городской среды на морфометрические параметры ассимиляционного аппарата хвойных древесных растений/ А. М. Николайчук. По ту сторону рецепторов: роль протеинкиназ в передаче сигналов у растений/ Г. В. Новикова [и др.]. Пероксид водорода как возможный сигнальный посредник при формировании перекрестной устойчивости проростков пшеницы к гипертермии и осмотическому шоку/ А. И. Обозный [и др.]. Эффективность использования микроэлементов в защитно-стимулирующих составах на озимых зерновых культурах/ В. К. Павловский [и др.]. Эффективность использования регуляторов роста и комплексных препаратов на озимой пшенице/ В. К. Павловский [и др.]. Активность аскорбатпероксидазы при гипотермии в трансгенных растениях табака, трансформированных смысловым геном супероксиддисмутазы/ С. М. Павлючкова, Н. В. Шалыго. Изучение роста 1-летних сеянцев кедра сибирского в зависимости от географического происхождения материнских растений/ А. М. Пастухова. НАДФН-оксидаза плазмалеммы и генерация супероксиданион радикала в апопласте/ М. С. Пиотровский [и др.]. Характеристика белков семейства сигнальных пептид пептидаз: от цианобактерий к растениям/ Е. С. Пожидаева, А. В. Соколенко-Ниблинг. Влияние 24-эпибрассинолида на содержание и состав масла рапса в условиях действия стрессов/ И. В. Покотило, С. В. Кретинин, В. С. Кравец. Полиалкиленгуанидины как возможные индукторы устойчивости томата к заболеваниям/ В. Д. Поликсенова [и др.]. Влияние защитно-стимулирующих составов на анатомическое строение стебля льна-долгунца/ Н. В. Полякова [и др.]. Влияние регуляторов роста растений на продуктивность смешанного агрофитоценоза (овес + пшеница + люпин) в зависимости от условий питания/ Н. Л. Почтовая, Т. Ф. Персикова. Исследование растений рода Potentilla L. как источников биологически активных веществ и исходного материала для селекции/ В. Н. Прохоров [и др.]. Вклад различных редокс систем в регуляцию ответной реакции растительной клетки при тепловом стрессе/ Н. Л. Пшибытко [и др.]. Исходный материал для селекции сосны обыкновенной на продуктивность/ С. В. Ребко, Л. Ф. Поплавская, А. М. Граник. Влияние способов и сроков применения регулятора роста Эмистим С на урожайность и структуру урожая картофеля в условиях Полесья Украины/ Л. Г. Ревунова. Влияние низкотемпературного закаливания на экспрессию АБК-зависимых и АБК-независимых генов у растений яровой пшеницы/ Н. С. Репкина [и др.]. Рост вегетативного потомства яблони на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского/ М. В. Репях. Аквпорины плазматической мембраны клеток мезофилла листа - регуляторы поступления СО₂ в цитоплазму и потока воды по ксилеме/ В. Г. Реуцкий, П. А. Родионов. Особенности влияния физиологически активных веществ на рост проростков тритикале/ Е. М. Ритвинская, В. Л. Сельманович. Регуляция метаболизма мембранных липидов и белков высших растений под действием ионов тяжелых металлов/ О. А. Розенцвет. Видовой состав синезеленых водорослей, ассоциированных с воздушными корнями эпифитных орхидных/ Э. А. Романенко, Р. В. Иванников, Ю. П. Малахов. Характер адаптивных реакций на водный дефицит у растений Betula pendula Roth/ Н. В. Росицкая. Адаптация дуба черешчатого к стрессам/ В. В. Рубцов, И. А. Уткина, В. В. Мамаев. Изучение плодоношения груши уссурийской в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского/ О. А. Руденко. Изучение плодоношения сливы уссурийской на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского/ О. А. Руденко. Показатели роста и продуктивности растений некоторых видов гексаплоидной пшеницы/ О. Н. Ружицкая. Влияние минерального питания на накопление полезных веществ в плодах голубики топяной в опытной культуре на выбывшем из промышленной эксплуатации торфяном месторождении севера Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Влияние Мелонгозида-О в сочетании с микроэлементами на рост и гормональный баланс яблони/ М. М. Русу [и др.]. Влияние регулятора роста тидиазурона и ионов меди на перекисное окисление липидов в растениях пшеницы/ К. А. Сазанова, Д. И. Башмаков, А. С. Лукаткин. Сравнительный анализ поступления Cs-137 в растения сосны и березы в различных типах леса/ М. М. Сак. Влияние новых укрывных материалов на продуктивность растений/ Н. Б. Симонова, В. Д. Креславский, А. А. Кособрюхов. Параметры водообмена растений как критерий их адаптивного потенциала/ Т. А. Скуратович. Исследование действия кремнийорганических регуляторов роста на сорта овса посевного/ Э. А. Смирнова, Е. Ю. Бахтенко, Н. П. Карсункина. Старение семян с разным содержанием хлорофиллов/ Г. Н. Смоликова. Влияние засоления земель, вызванных деятельностью УП "Беларуськалий", на растения/ А. И. Соколик [и др.]. Упрощенный синтез реакционно-способного производного цитокинина - 8-азидо-N⁶-бензиладенина/ М. Ю. Стеклов [и др.]. Возделывание льна на переизвесткованных почвах/ Н. В. Степанова. Влияние этилена и АБК на пролиферацию и дифференцировку культивируемых клеток A. thaliana/ Н. С. Степанченко [и др.]. Оценка плодоношения хвойных пород вдоль МКАД/ А. В. Судник. Динамика плодоношения древостоев в лесах и лесопарках Минска и его ближайших окрестностях в 1993-2010 гг./ А. В. Судник, И. Н. Вершицкая. Методика проращивания семян льна-долгунца и рапса и создания низкотемпературного стресса для проростков/ А. Ф. Судник, Н. А. Ламан, Л. Б. Куканего. Эффективность действия брассиностероидов в составе инсекто-фунгицидных композиций на рост проростков озимого рапса в условиях низкотемпературного стресса/ А. Ф. Судник [и др.]. Влияние регуляторов роста в составе композиций с фунгицидами и инсектицидами на рост и устойчивость проростков льна-долгунца и рапса к стрессам/ А. Ф. Судник [и др.]. Эффективность действия защитно-стимулирующей композиции на яровом рапсе/ А. Ф. Судник [и др.]. Влияние особенностей рельефа агроландшафта на физиолого-биохимические характеристики и продуктивность ячменя/ Г. Н. Табаленкова [и др.]. Влияние экзогенной абсцизовой кислоты на экспрессию генов цистеиновой протеиназы и ее ингибитора при холодовой адаптации растений пшеницы/ В. В. Таланова, А. Ф. Титов, Л. В. Топчиева. Физиолого-биохимические особенности и продуктивность растений абрикоса и персика при действии натуральных стероидных гликозидов/ Н. В. Титова, Г. В. Шишкану, П. К. Кинтя. Стресс и адаптация у растений в искусственных экосистемах/ А. А. Тихомиров [и др.]. Гликозидазы клеточной стенки участвуют в формировании низкотемпературной устойчивости индуцируемой АБК/ О. И. Трофимова, И. А. Ларская, А. И. Заботин. Индукция системной устойчивости у растений рапса бактериями Pseudomonas aurantiaca B-162/ И. Н. Феклистова, Т. Л. Скакун. Особенности вегетативного размножения представителей сем. Тутовые (Moraceae) при обработке некоторыми стимуляторами роста/ А. Л. Филипенко, И. М. Морозова. Устойчивость к грибным фитопатогенам трансгенных растений клюквы, экспрессирующих ген thau II/ В. Л. Филипеня [и др.]. Оптимизация условий адвентивного корнеобразования и адаптации ex vitro древесно-кустарниковых видов рода Vaccinium/ В. Л. Филипеня [и др.]. Использование синтетических простаноидов в качестве модуляторов устойчивости растений к действию неблагоприятных факторов/ Г. Г. Филипцова [и др.]. Агробактериальная трансформация клевера лугового (Trifolium pratense L.) штаммом A. tumefaciens C58C1/ Т. И. Фоменко [и др.]. Влияние микроудобрений на биохимический состав семян люпина узколистного/ В. Н. Халецкий [и др.]. Адаптация растений в условиях техногенной среды/ А. И. Хархота, И. В. Агурова, С. И. Прохорова. Влияние сроков внесения азота на величину чистой продуктивности фотосинтеза озимой пшеницы/ В. К. Ходаницкий [и др.]. Сортовая специфичность продукционного процесса яровой тритикале/ В. В. Холодинский [и др.]. Влияние холодового закаливания на эколого-физиологическую характеристику двух видов амаранта и клевера лугового/ Е. С. Холопцева, С. Н. Дроздов, В. В. Коломейченко. Использование регуляторов роста для повышения продуктивности капусты белокочанной/ И. Ю. Цыбульников. Новые регуляторы роста в растениеводстве/ В. А. Цыганкова [и др.]. Влияние доз минерального азота на формирование зеленой массы овсяно-люпиновой смеси/ Д. П. Чирик. Влияние температуры на прорастание, мобилизацию запасных белков в семенах тритикале и активность ферментов обмена глутамина/ Л. В. Чумикина, Л. И. Арабова, А. Ф. Топунов. Влияние условий иммобилизации на биосинтетическую способность клеток Syringa vulgaris L./ М. П. Шапчиц, А. П. Кудряшов, В. М. Юрин. Некоторые закономерности дыхания суспендированных и иммобилизованных клеток Syringa vulgaris L./ М. П. Шапчиц, А. П. Кудряшов, В. М. Юрин. Влияние иммобилизации на жизнеспособность клеток суспензионной культуры Syringa vulgaris/ М. П. Шапчиц, В. М. Юрин. Динамика содержания фотосинтетических пигментов в клетках суспензионной культуры Syringa vulgaris L. в условиях иммобилизации/ М. П. Шапчиц, В. М. Юрин. Особенности углеводного питания иммобилизованных клеток/ М. П. Шапчиц, В. М. Юрин. Влияние уровня минерального питания на взаимосвязь между хлорофилльным фотосинтетическим потенциалом и продуктивностью озимой пшеницы/ В. В. Швартау [и др.]. Варьирование размера листовой пластинки Acer pseudoplatanus L. в условиях придорожных экосистем города Донецка/ Ю. А. Штирц. Влияние композиционных составов при обработке семян сосны и ели на их посевные качества и рост всходов/ В. П. Шуканов [и др.]. Роль композиционных составов в защите посевов льна-долгунца от грибной инфекции/ В. П. Шуканов [и др.]. Влияние ретардантов в составе защитно-стимулирующих смесей на анатомическое строение стебля льна-долгунца/ В. П. Шуканов [и др.]. Изучение влияния природного биорегулятора томатозида на физиолого-биохимические показатели растений ярового ячменя/ В. П. Шуканов [и др.]. Изучение борщевика сосновского (Heracleum Sosnowskyi Manden.) как источника биологически активных веществ/ Л. А. Юрко [и др.]. Влияние салициловой кислоты на содержание a-токоферола в тканях арабидопсиса/ О. Н. Яковенко [и др.]. Сравнительная оценка роста, развития и продуктивности представителей рода Oxycoccus Hill. при выращивании в культуре/ А. П. Яковлев. Эколого-физиологическое тестирование напряженности фитоценотических отношений растений в смешанных лесных культурах/ Б. И. Якушев [и др.]. Физиолого-биохимический анализ растений клевера лугового (Trifolium pratense L.), полученных методом агробактериальной трансформации in planta/ Т. Г. Янчевская, О. А. Ковалева, О. В. Лемеза. Сравнительные характеристики искусственных корнеобитаемых сред для выращивания растений в условиях защищенного грунта/ Т. Г. Янчевская [и др.]. Влияние метсульфурон-метила на биосинтез тетрапирролов в растениях озимого рапса/ Е. Б. Яронская [и др.]. Modification in Auxin Homeostasis and Development of Invasive Lupine (Lupinus pholyphylus Lindl.) Seedlings Under Temperature Stress/ N. Anisimoviene. The Influence of the Growth Retardant CCC on Plant Protective Proteins Activity/ V. N. Belava [и др.]. Light Effect on Flavonoid and Phenolcarbonics Acid Content in Callus Cultures of Fenugreek/ H. O. Lohvina, V. M. Yurin. Gravitropism and Growth of Invasive Lupine (Lupinus polyphyllus Lindl.) Seedling Roots Under Warming Climate Conditions/ D. Svegzdiene, D. Gaveliene. Серин-треониновые протеинкиназы SPKC, SPKF и SPKK фосфорилируют шаперонин GroES при тепловом стрессе цианобактерии Synechocystis sp. PCC 6803/ А. А. Зорина [и др.]. Особенности адаптации холодностойких растений картофеля к гипотермии и роль гена Desa △12-ацил-липидной десатуразы цианобактерии Synechocystis SP. в этом процессе/ Н. В. Нарайкина [и др.]. Закономерности возникновения водного стресса у Solanum tuberosum L. в условиях нормы абиотической среды/ Е. С. Зубей, В. Г. Реуцкий.
Аннотация: Ha молекулярном, клеточном, организменном и ценотнческом уровнях рассмотрены имеющие важное научное и практическое значение вопросы обоснования путей максимальной реализации потенциала растительного организма в формировании хозяйственно ценной части урожая, устойчивости к неблагоприятным факторам среды. На пленарных заседаниях обсужудены современные представления о гормональной и световой регуляции транскрипции генов хлоропластных белков, об участии гормонов в передаче сигналов, регуляции морфогенеза растений, образовании и созревании сочных плодов, проявлении защитного действия на растениях природных регуляторов роста. Значительное внимание уделено исследованиям стресс-реакций растений на воздействие тяжелых металлов, низких температур и патогенов; физиологических особенностей продукционного процесса у высокоурожайных сортов зерновых культур, проблеме создания стандартизированных субстратов для контейнерного выращивания растений, практического применения регуляторов роста в растениеводстве.
Экземпляры : всего : ОКД/633/635/601368(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/633/635/601368(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 193453
Заглавие : Инфекционные болезни сельскохозяйственных животных Узбекистана
Выходные данные : Ташкент: Издательство комитета наук УзССР, 1938
Колич.характеристики :127 с
Серия: Труды/ Узбекская научно-исследовательская ветеринарная станция; Вып. 9
Цена : Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Аграрная Россия -2011г.,N 6 ч.2
Интересные статьи :
ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ
Низова Г. К. Характеристика коллекции крамбе (Crambe abyssinica Hochst.) ВИР им. Н.И. Вавилова по количеству и качеству масла/ Г. К. Низова, Н. Г. Конькова (стр.2-6)
Кагермазов Ц. Б. Селекционно-племенная работа - важнейший фактор устойчивого инновационного развития животноводства в XXI веке/ Ц. Б. Кагермазов, М. К. Кожоков (стр.7-10)
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Черданцев А. В. Площадь зарослей, урожайность и запасы сырья толокнянки обыкновенной (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.) на территории Куйтунского района Иркутской области/ А. В. Черданцев, О. В. Журба, В. Г. Клязника (стр.10-15)
ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Гребенников А. М. Склеральные агросообщества как источник повышения плодородия и улучшения фитосанитарного состояния черноземов/ А. М. Гребенников (стр.16-19)
Шевцов Н. М. Комбинированная система обработки как естественный процесс воспроизводства плодородия и подъема производительности почв/ Н. М. Шевцов (стр.20-25)
ПРАКТИКА
Цицилин А. Н. Биоэкологические особенности эфирномасличных растений при их использовании для оздоровления воздушной среды интерьеров/ А. Н. Цицилин (стр.25-27)
Муханин И. В. Биологические особенности применения омолаживающей обрезки в плодоносящих садах яблони/ И. В. Муханин [и др.] (стр.28-31)
ЭКОЛОГИЯ
Воробьева Т. Н. Определение остатков фунгицидов в экосистеме ампелоценозов методами газовой и жидкостной хроматографии/ Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова (стр.32-34)
Герасимов Ю. Н. Весенние учеты птиц на юго-западном побережье Камчатки как метод оценки численности и трендов популяций гусеобразных птиц/ Ю. Н. Герасимов, Ю. Р. Завгарова, Р. В. Бухалова (стр.35-41)
ЭКОНОМИКА
Котляров И. Д. Применение аутсорсинга в сельском хозяйстве: анализ перспектив/ И. Д. Котляров (стр.40-44)
Окунев М. А. Состояние сельхозугодий как недооцененный аспект содержания продовольственной безопасности/ М. А. Окунев (стр.44-47)
РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
Деменок О. Н. Комплексная оценка природного потенциала почв Центральной природно-экономической зоны Самарской области с использованием ГИС-технологий/ О. Н. Деменок (стр.48-50)
Еськова М. Д. Изменение потребления кислорода и дыхательного коэффициента у пчел под влиянием гипоксии/ М. Д. Еськова (стр.51-53)
Гиниятуллин Р. Х. О показателях водного режима листьев древесных растений в условиях Стерлитамакского промышленного центра/ Р. Х. Гиниятуллин, А. Ю. Кулагин (стр.53-55)
Ахматов Д. А. Особенности аккумуляции тяжелых металлов в фитомассе кукурузы и подсолнечника/ Д. А. Ахматов, Н. М. Троц, В. Б. Троц (стр.56-58)
Гаврин Д. В. Динамика макроэлементного состава кормов в связи с эколого-географическими ареалами Нижегородской области/ Д. В. Гаврин, В. Л. Кряжева (стр.59-64)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2012г.,N 9
Интересные статьи :
РЕФЕРАТЫ (стр.4-7)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Алиев М. Р. Расчет экстрагирования зернового затора в противоточном конвективно-массообменном аппарате/ М. Р. Алиев, А. Р. Алиев (стр.8-12)
Буханцов К. Н. Озон и аэроионы: возможности и проблемы использования для сушки зерна (Часть 2)/ К. Н. Буханцов (стр.13-16)
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Коптелова Е. К. Получение и свойства катионного крахмала низкой вязкости/ Е. К. Коптелова, Р. И. Векслер (стр.17-20)
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Самохина Л. С. Противоязвенное действие лактоферрина и его гидролизатов/ Л. С. Самохина [и др.] (стр.21-23)
Винокуров А. Ю. Закономерности химических превращений алкилирующего реагента при получении катионного крахмала/ А. Ю. Винокуров, С. А. Куценко (стр.23-27)
Ягофаров Д. Ш. Фракционирование картофельного крахмала методом электродиализа/ Д. Ш. Ягофаров [и др.] (стр.28-31)
Шарова Н. Ю. Перекисьсодержащие средства - потенциальные антисептики в производстве пищевых кислот/ Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова, А. А. Волкова (стр.31-33)
Ширунов М. О. Оптимизация параметров изомеризации D-галактозы в D-тагатозу методом искусственных нейронных сетей/ М. О. Ширунов, Е. И. Мельникова, С. И. Нифталиев (стр.33-35)
Кунташов Е. В. Исследование функционально-технологических свойств вареных колбасных изделий с порошком семян тыквы/ Е. В. Кунташов, О. Н. Клюкина, Н. М. Птичкина (стр.35-37)
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Алексеенко Е. В. Влияние условий биокатализа ягод облепихи на выход сока и физиологически функциональных ингредиентов/ Е. В. Алексеенко [и др.] (стр.38-40)
Рахмонов К. С. Влияние субстрата питательной среды на состав популяций микроорганизмов в заквасках спонтанного брожения/ К. С. Рахмонов [и др.] (стр.40-43)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Благовещенская М. М. Виртуальные датчики на основе нейросетевых алгоритмов для определения качества пищевых масс/ М. М. Благовещенская, С. И. Апанасенко, И. Г. Благовещенский (стр.44-45)
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Римарева Л. В. Использование биомассы гриба Aspergillus oryzae в качестве источника биологически активных веществ/ Л. В. Римарева [и др.] (стр.46-50)
Шнейдер Д. В. Разработка безглютеновых пищевых ингредиентов повышенной биодоступности/ Д. В. Шнейдер, И. В. Казеннов (стр.50-52)
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Ейвин П. С. Энергетический процесс сжатия воздуха как фактор энергосбережения и оптимизации пневмотранспортирования муки/ П. С. Ейвин, А. П. Косован, В. Ф. Веденьев (стр.53-56)
Васильев А. Н. Конструкция бункера для сушки зерна активным вентилированием/ А. Н. Васильев, Д. А. Будников (стр.57-58)
Бородулин Д. М. Применение смесителя непрерывного действия для витаминизации муки/ Д. М. Бородулин, О. В. Салищева, А. А. Андрюшков (стр.58-60)
Какимов М. М. Применение эмпирического уравнения прессующего шнека для совершенствования процесса прессования/ М. М. Какимов [и др.] (стр.61-64)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605288
Автор(ы) : Воробьева Т. Н., Волкова А. А.
Заглавие : Применение медьсодержащих препаратов на виноградниках юга Кубани (исследования, экологическая оптимизация) : посвящается Международной научно-практической конференции (5-9.09.2011 г.) в честь 80-летия Государственного научного учреждения Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства
Выходные данные : Краснодар, 2011
Колич.характеристики :155 с.: табл., рис.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Примечания : Библиогр.: с. 110-127. - Приложения: с. 128-155
ISBN, Цена 978-5-98272-065-8: Б.ц.
УДК : 634.8 + 632.444.2 + 632.952.024 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): насаждения--виноград--с-х культуры--ложная мучнистая роса--грибные болезни растений--борьба с болезнями--химическая борьба--медьсодержащие фунгициды--фунгициды--экотоксикологическая оценка--экологическая оценка--экологическая безопасность--безопасность--качество с-х продукции--качество--краснодарский край--южный федеральный округ
Содержание : СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ; Краткие сведения о меди ; Общая характеристика основных направлений отраслевых исследований ; Изученность вопроса ; Цель и задачи исследований ; ПРОГРАММА ИССЛЕДОВАНИЙ ; Общая программа исследований ; Программа опытно-экспериментальных работ ; МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Объекты, место и условия проведения исследований ; Полевые и лабораторные работы ; Агроэкологическая и токсикологическая оценка медьсодержащих фунгицидов на виноградниках ; Обработка опытно-экспериментальных данных ; РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Почвенно-климатические условия выращивания винограда ; Агробиологические показатели винограда технических сортов ; Милдью и другие болезни на виноградниках ; Система защиты виноградников от милдью ; Физико-химические свойства фунгицидов ; Эколого-токсикологический контроль за медьсодержащими фунгицидами на виноградниках ; Трансформация и транслокация медьсодержащих фунгицидов в экосистеме "почва - виноград" ; Влияние фунгицидов на качество и показатели пищевой безопасности виноградной продукции ; Эколого-экономическое обоснование результатов исследований ; ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ ; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: В монографии кратко охарактеризованы современные медьсодержащие препараты, применяемые в виноградарстве, изложены научно-методические принципы изучения и результаты эколого-токсических исследований их использования при выращивании винограда. На основе литературных, теоретических и экспериментальных материалов, показаны пути экологической нормализации и санитарно-гигиенической оптимизации производства винограда в условиях использования медьсодержащих препаратов. Обоснована необходимость и новые разработки прогрессивных агротехнологий, обеспечивающих увеличение продуктивности виноградников и качества винодельческих продуктов на фоне сохранения и стабилизации экосистем промышленных виноградников. Большое внимание в книге уделено необходимости экологического и токсикологического контроля агроугодий промышленных насаждений винограда для совершенствования агроприемов их защиты от вредителей и болезней с целью сохранения окружающей природной среды, повышения качества и пищевой безопасности отраслевой виноградовинодельческой продукции. Научно-практический материал монографии необходим специалистам виноградарства в деле эколого-экономически выверенного и оптимально сбалансированного совершенствования агротехнологий выращивания винограда и производства высококачественных виноградовинодельческих продуктов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605330
Заглавие : Фундаментальные и прикладные разработки, формирующие современный облик садоводства и виноградарства : [материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию со дня образования Государственного научного учреждения Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства]
Выходные данные : Краснодар, 2011
Колич.характеристики :347 с.: табл., рис.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Российский фонд фундаментальных исследований, Департамент сельского хозяйства Краснодарского края
ISBN, Цена 978-5-98272-067-2: Б.ц.
УДК : 634.1 + 634.8 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--виноград--с-х культуры--плодоводство--плодовые культуры--сорта--устойчивость--стресс-факторы--стрессы--страны мира
Содержание : АНАЛИЗ СТРЕСС-ФАКТОРОВ И ОПТИМИЗАЦИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПЛОДОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ И ВИНОГРАДА ; Анализ стресс-факторов и размещение плодовых насаждении по мезо- микрозонам юга России/ И. А. Драгавцева, А. А. Кузьмина, И. Ю. Савин. Оптимизация размещения насаждении абрикоса в Кабардино-Балкарии с учетом эколого-климатических условий горных микрозон/ З. П. Ахматова, А. Р. Карданов, М. Н. Шабалов. Ампелоэкологическая оценка территории Северного Причерноморья по геоморфологическим факторам/ Ю. Ю. Булаева [и др.]. Анализ основных экологических факторов при проектировании виноградных насаждений в Тарутинском районе одесской области/ В. В. Власов, М. Б. Бузовская. Природный потенциал устойчивого виноградарства Западного Предкавказья/ К. А. Серпуховитина, Э. Н. Худавердов, А. В. Бондарь. Земельные ресурсы Центрального Предкавказья для создания устойчивых виноградников/ М. Н. Фисун, Л. В. Терчекова, М. Г. Шитуев. Экстремальные гидротермические показатели лета 2010 г. и реакция плодовых и ягодных культур/ Н. М. Круглов. Стресс-факторы зимнего периода и устойчивость к ним семечковых культур/ А. А. Данилова, В. С. Гиричев. Весенние заморозки как абиотический стрессор плодовых культур в ЮЖНОЙ степи Украины/ Л. Н. Толстолик [и др.]. Новые подходы к оценке сорто-подвойных комбинаций сливы в условиях меняющегося климата/ А. П. Кузнецова, С. Н. Щеглов. Действие стрессовых факторов на генеративные и вегетативные органы сортообразцов винограда межвидового происхождения/ Е. Н. Губин, А. Е. Губин. Влияние термического режима на рост и развитие винограда/ Э. Б. Мельник. ФОРМИРОВАНИЕ УСТОЙЧИВЫХ ПЛОДОВЫХ ЦЕНОЗОВ И АМПЕЛОЦЕНОЗОВ ; Формирование интенсивных садов высокой продуктивности и устойчивости к стресс-факторам/ Т. Г. Причко, В. П. Попова. Программно-методическое обеспечение высокой продуктивности плодовых культур/ И. А. Драгавцева, Л. М. Лопатина, Е. В. Луценко. Пути развития виноградарства Чеченской Республики на основе инновационных разработок/ А. А. Зармаев. Интенсификация плодоводства Дагестана на основе использования природно-генетического потенциала и новейших агротехнологий/ А. М. Аджиев [и др.]. Агроэкологические и технологические аспекты создания устойчивых ампелоценозов и повышения конкурентоспособности продукции виноградовинодельческой отрасли/ А. М. Аджиев [и др.]. Использование адаптивного потенциала сортов яблони для формирования устойчивых плодовых ценозов в условиях Дагестана/ М. К. Мурсалов, М-Р. А. Казиев, Х. М. Казиметова. Новые комплексно устойчивые к абио- и биотическим стрессорам сорта яблони для формирования адаптивных агроценозов/ Е. В. Ульяновская [и др.]. Сорта яблони для возделывания по природоохранной технологии в предгорьях Северного Кавказа/ Р. С. Шидаков, А. С. Шидакова, А. Х. Пшеноков. Адаптивный потенциал яблони в предгорьях КБР/ И. З. Шамаева. Межвидовые гибриды рода Malus Mill. - главные источники и доноры для современной селекции яблони/ В. В. Пономаренко, К. В. Пономаренко. Реакция сортов яблони на почвенные условия предгорий/ В. П. Попова, Е. А. Черников. Продуктивность яблони и груши в условиях лесогорной плодовой зоны/ А. В. Сатибалов. Возможности сортового улучшения черешни в различных зонах ее возделывания/ Е. М. Алехина, Л. И. Тараненко. Комплексная оценка адаптивности нового поколения сортов сливы и вишни в условиях Краснодарского края/ Р. Ш. Заремук, С. В. Богатырева, Ю. А. Доля. Сортовая устойчивость земляники к мучнистой росе в условиях юга России/ Н. А. Холод, Л. Г. Семенова. Сортовые особенности адаптивного потенциала смородины красной/ О. С. Родюкова. Новые крупноплодные сорта облепихи для создания устойчивых и продуктивных насаждений/ В. Т. Кондрашов. Устойчивость винограда к абиотическим факторам зимнего периода анапо-таманской зоны/ Н. И. Ненько [и др.]. Морозоустойчивые сорта винограда для выращивания без укрытия на зиму в условиях предгорной зоны Северного Кавказа/ Л. Т. Шериев. Формирование адаптивного сортимента хурмы восточной в Дагестане/ М. К. Мурсалов, М-Р. А. Казиев, Р. Габибов. АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ АКТИВИЗАЦИИ ЗАЩИТНО-ПРИСПОСОБИТЕЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ РАСТЕНИЙ К АБИОТИЧЕСКИМ, БИОТИЧЕСКИМ И ТЕХНОГЕННЫМ СТРЕСС-ФАКТОРАМ ; Экономическое обоснование эффективного эксплуатационного периода сортов яблони в предгорьях Северного Кавказа/ Р. С. Шидаков, А. С. Шидакова, А. А. Пилов. Продуктивность и эффективность новых способов ведения виноградных насаждений/ Л. М. Малтабар. Оценка степени сформированности кустов винограда для классических и современных формировок/ М. Р. Бейбулатов, Р. А. Буйвал, С. В. Михайлов. Биологическая активность почв плодового ценоза/ В. П. Попова, Л. А. Коростелева, Н. В. Чернявская. Влияние задернения междурядий спонтанной флорой на запасы почвенной влаги и урожайность винограда/ Г. А. Акопян, В. А. Алексанян. Оценка эффективности капельного орошения и фертигации насаждений яблони в условиях недостаточного увлажнения/ Т. Г. Фоменко [и др.]. Регулирование водного режима почвы интенсивных насаждениях яблони в условиях недостаточной влагообеспеченности/ Л. В. Козлова. Обоснование расчетного способа назначения сроков и норм полива персика при локальном орошении в южной степи Украины/ Н. М. Горбач, Н. Н. Клочко. Особенности возделывания интродуцированных сортов земляники в условиях сухих субтропиков южного Дагестана/ А. Б. Казбеков, Н. Г. Загиров. Концентрация минеральных элементов в органах яблони как фактор формирования адаптивного потенциала растений/ Ю. В. Трунов, Л. Б. Трунова. Устойчивость садового агроценоза в связи с применением азотных удобрений/ Т. В. Малюк. Влияние калийного питания на повышение устойчивости яблони к абиотическим стрессорам летнего периода/ Н. В. Захарчук [и др.]. Использование гетероауксина для послестрессовой активизации восстановительных процессов деревьев семечковых культур/ С. С. Чумаков, Д. А. Маджар, Л. Г. Рязанова. Устойчивость земляники к воздействию экологических факторов при листовой подкормке минеральными удобрениями/ А. И. Волков, В. В. Чулков. Влияние листовой подкормки удобрением поли-фид на зимостойкость глазков виноградной лозы/ Д. В. Привалов, В. В. Чулков. Фитосанитарный мониторинг- основа успешного управления фитосанитарным состоянием агроценоза/ С. Р. Черкезова. Биорелаксация техногенного загрязнения ампелоценозов/ Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова. Изменение неспецифической устойчивости яблони к основным микозам в условиях действия стресс-факторов/ Г. В. Якуба, И. Л. Ефимова. Генетическое разнообразие популяций яблонной плодожорки в садах с различным уровнем инсектицидных обработок/ В. И. Киль. Интегрированная система защиты сливы от клястероспориоза и сливовой плодожорки в условиях южного садоводства/ С. В. Прах, И. Г. Мищенко. Роль иммуноцитофита в повышении экологической устойчивости агроценоза персика к биотическим и техногенным стресс-факторам в условиях влажных субтропиков/ Н. Н. Леонов, Э. Б. Янушевская. Значение альбита в активизации адаптивных механизмов микробоценоза насаждений персика к абиотическим и техногенным стрессам/ Э. Б. Янушевская. Повреждаемость сортов земляники садовой малинно-земляничным долгоносиком-цветоедом/ А. С. Зейналов, К. В. Метлицкая. Болезни киви на Черноморском побережье России и влияние стресс-факторов на их развитие/ Н. А. Осташева. Особенности клонального микроразмножения сортов винограда Пино нуар, Мерло и их клонов/ Н. П. Дорошенко. ВЛИЯНИЕ СТРЕСС-ФАКТОРОВ НА ТОВАРНОЕ КАЧЕСТВО ПЛОДОВ, РЕГУЛЯЦИЯ ПРОЦЕССОВ ПОЛУЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Использование статистических методов в процедуре оценивания качества продукции питомниководства и садоводства/ А. И. Караев, Л. Н. Толстолик, В. В. Кузьминов. Влияние стресс-факторов в период вегетации на химический состав плодов яблони/ Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. Качество винограда сорта Цитронный Магарача под влиянием обработки кустов препаратами Вымпел и Нутривант плюс/ В. А. Черкунов [и др.]. Снижение развития горькой ямчатости на основе оптимизации минерального состава яблок/ Т. Г. Причко [и др.]. Управление формированием качества ягод земляники в экстремальных погодных условиях/ Т. Г. Причко, М. Г. Германова, Л. А. Хилько. Влияние сорта и условий выращивания на содержание полифенолов в плодах черной смородины (Ribes Nigrum L.)/ Л. Н. Шевчук, С. Н. Бабенко.
Аннотация: В представленных материалах дан подробный анализ основных экологических, геоморфологических, гидротермических и экстремальных климатических факторов; выявлена степень устойчивости плодовых культур и винограда к стрессовым условиям среды возделывания. На основе агроэкологической оценки земельных ресурсов и рационального использования природно-генетического потенциала территорий установлены зоны и микрозоны оптимального размещения насаждений в регионах Северного Кавказа и Северного Причерноморья. Дана комплексная оценка адаптивности сортов нового поколения и сорто-подвойных комбинаций для формирования устойчивых плодовых и ампелоценозов в условиях меняющегося климата. Предложено программно-методическое обеспечение высокой продуктивности плодовых культур.
Экземпляры :ОКД/634/605330(1)
Свободны : ОКД/634/605330(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605349
Заглавие : Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки : [материалы международной дистанционной научно-практической конференции, посвященной 125-летию профессора А. С. Мержаниана]
Выходные данные : Анапа, 2010
Колич.характеристики :335 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия", Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-98272-054-2: Б.ц.
УДК : 634.8 + 663.2 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--виноградарство--растениеводство--виноделие--бродильные производства--селекция--агрономия--сорта--питомниководство--хранение--переработка--агротехника--устойчивое развитие--страны мира
Содержание : Артемий Сергеевич Мержаниан - выдающийся ученый и педагог/ Л. М. Малтабар. Тенденции в виноградарской отрасли Анапского района Краснодарского края/ М. И. Панкин. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, МЕХАНИЗАЦИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Эффективность удобрений и продуктивность винограда в связи с агротехническими условиями/ К. А. Серпуховитина, Э. Н. Худавердов. Оптимизация режима минерального питания винограда столового сорта Августин/ Г. Ю. Алейникова, Т. И. Гугучкина, Д. Э. Руссо. Регламент применения препарата Нутривант плюс для некорневых подкормок технических сортов винограда/ П. П. Радчевский, В. А. Черкунов. Рост и развитие виноградного растения при применении микроудобрений на основе хелатов на плодоносящих виноградниках и при посадке молодых виноградников под абсорбент/ М. Р. Бейбулатов, Н. А. Урденко, С. В. Михайлов. Изучение влияния некорневых подкормок гуматом калия производства ГК «Флексом» на урожайность и качественные показатели винограда и вина сорта Первенец Магарача/ А. В. Дергунов, А. А. Лукьянова, М. И. Панкин. Результаты изучения влияния регуляторов роста на рост, развитие, плодоношение и качество урожая сортов винограда межвидового происхождения в условиях Ростовской области/ М. Б. Панова. Влияние новых регуляторов роста на урожай и качество урожая винограда в условиях Новороссийского района Краснодарского края/ А. К. Раджабов, А. В. Кукушкин. Новые подвои винограда/ А. И. Жуков, Г. Е. Никулушкина, С. С. Михайловский. Оптимизированный регламент ведения кустов винограда морозоустойчивого сорта Екатеринодарский/ В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. Влияние норм нагрузки кустов побегами и урожаем на качество винограда сорта Баклановский/ А. Ф. Хисамутдинов, С. И. Красохина. Нетрадиционные способы закладки виноградников/ А. И. Жуков. Новые формировки винограда и их модификации/ А. И. Жуков. Прогрессивная технология возделывания винограда в неукрывной зоне/ Н. М. Матузок, Л. М. Малтабар. Энергосберегающая технология возделывания винограда в укрывной зоне/ Н. М. Матузок. Новые системы формирования и ведения виноградных насаждений в зонах укрывной и условно-укрывной культуры/ Л. М. Малтабар, Н. В. Матузок. Эска на виноградниках юга Украины/ Е. А. Шматковская. Бактериальные болезни на виноградниках Ростовской области/ Н. О. Арестова. Основные агроприемы и результаты борьбы с грибными болезнями винограда/ А. А. Волкова. Устойчивость к оидиуму групп сортов винограда разных по происхождению/ В. С. Петров [и др.]. Возможность использования микробиофунгицидов в системах защиты винограда от оидиума/ Е. Г. Юрченко. Почвенные вредители винограда/ М. С. Константинова. Влияние листовой формы филлоксеры на показатели плодоношения виноградного растения/ Е. П. Странишевская, А. А. Мизяк. СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ ВИНОГРАДА ; Мержаниани - столовый сорт винограда селекции АЗОС/ Г. Е. Никулушкина, М. Д. Ларькина, С. В. Щербаков. Новые сорта винограда для производства высококачественных вин/ Г. Е. Никулушкина [и др.]. Новые изабельные сорта винограда на коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко/ Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. Адаптивность и физико-химическая характеристика перспективных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ/ Т. А. Нудьга [и др.]. Сортоизучение сортов винограда селекции института "Магарач" в условиях Закарпатской области Украины/ А. С. Любка. Оценка клонов винограда сорта Шардоне в условиях Южной Моравии Чешской Республики/ В. А. Афиногенова. Сортовой состав виноградных насаждений Закарпатской области Украины/ А. И. Попович, О. М. Микулин, Е. В. Полтавская. Влияние биотических и абиотических факторов на продуктивность виноградных растений с различным генетическим потенциалом/ М. И. Панкин [и др.]. РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ВИНОГРАДА ; Почвы, корневая система и продуктивность винограда/ К. А. Серпуховитина. Технология обработки междурядий виноградников/ Г. Я. Кузнецов, И. М. Кнышук. Научно-обоснованная система применения удобрений виноградников на карбонатных черноземах Анапского района/ Л. И. Перова, А. А. Лукьянов, Т. А. Денисова. Влияние залужения на востановление структуры почв виноградников/ А. А. Лукьянов, Л. И. Перова, Т. А. Денисова. Повышение плодородия почвы виноградников/ Ю. А. Ветер. Использование географических информационных систем для оценки агроклиматических ресурсов местности и оптимизации размещения виноградных насаждений на примере предгорного отделения ГП АФ "Магарач" Бахчисарайского района АР Крым/ В. И. Иванченко [и др.]. Почвенный покров Тарутинского района Одесской области и его влияние на размещение культуры винограда/ М. Б. Бузовская. Проблемы организации рационального использования земель Дагестана для развития виноградарства/ М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров, Р. Н. Керимханова. Компьютерное моделирование экологических рисков виноградарства Южного Дагестана/ Н. Г. Загиров, М. Д. Нефтялиев, Р. Н. Керимханова. Оценка земель горной зоны Дагестана для возделывания винограда/ Р. Н. Керимханова, М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров. ПИТОМНИКОВОДСТВО ; Эффективные субстраты для стратификации прививок винограда/ Н. Н. Зеленянская. Особенности развития виноградных саженцев в зависимости от условий выращивания/ В. А. Шерер, Н. В. Подуст. Требования, предъявляемые к выбору подвойных филлоксероустойчивых сортов винограда и подвойно-привойных пар/ Л. М. Малтабар. Эффективный способ зеленой прививки с целью выращивания привитого посадочного материала винограда/ Н. А. Новицкая-Боровская, И. В. Шевченко. Влияние засухи на растения винограда в условиях культуры in vitro/ Е. И. Ковбасюк. Применение микрофокусной рентгенографии в виноградарстве/ М. А. Никольский [и др.]. Результаты международного научного сотрудничества по поиску новых регуляторов роста растений/ Н. Б. Курманкулов [и др.]. ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА ; Хранение столового винограда/ Т. Н. Воробьева. Динамика органических кислот в производстве молодых игристых вин/ Р. Ю. Паутов [и др.]. Влияние некорневых подкормок на органолептические свойства виноматериалов из винограда сорта Шардоне/ Т. И. Гугучкина [и др.]. Влияние различных рас дрожжей на биохимический состав красных вин/ Е. Н. Гонтарева, Т. И. Гугучкина. Технологический запас фенольных и красящих веществ в красных сортах винограда селекции АЗОСВиВ/ А. В. Дергунов [и др.]. Динамика поступления кислорода в вино на различных этапах технологического процесса/ Т. И. Гугучкина, И. В. Оселедцева. Расширение рекреационных возможностей юга России за счет использования энотерапевтических свойств красных сортов винограда селекции АЗОСВиВ/ А. В. Дергунов [и др.]. Сухие столовые вина Северного Причерноморья Украины из сортов селекции ННЦ "ИВиВ им. В. Е. Таирова"/ А. И. Григоришен. Разработка и внедрение в производство усовершенственной технологической схемы производства игристых вин/ В. Г. Цыра [и др.]. Влияние экологических условий произрастания винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ И. Н. Пономарева [и др.]. Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Е. В. Солдатенко [и др.]. Сортовые особенности винограда и показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.]. ИНФОРМАЦИЯ ; Концепция обеспечения устойчивого развития виноградарства Дагестана в XXI веке/ М. А. Халалмагомедов, Н. Г. Загиров. Роль журнала "Виноделие и виноградарство" в информационном обеспечении отрасли/ О. П. Преснякова. О методе клоновой селекции винограда проф. В. С. Мержаниана/ Л. П. Трошин.
Аннотация: В сборнике изложены материалы по направлениям: агротехнические приемы возделывания винограда, механизация и защита растений; селекция и сортоизучение винограда, рациональное использование земель при возделывании винограда; питомниководство; технологии хранения и переработки винограда.
Экземпляры :ОКД/634/605349(1)
Свободны : ОКД/634/605349(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 608088
Заглавие : Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях : материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 28-29 июня 2012 г. Ч. 2 : Переработка сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов
Выходные данные : Волгоград, 2012
Колич.характеристики :361 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция (2012;Волгоград) , Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук
ISBN, Цена 978-5-9948-0995-2 (ч. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-9948-0993-8: Б.ц.
УДК : 63-021.66 + 664 + 637 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--с-х сырье--продукты питания--интенсификация производства--производство с-х продукции--пищевые производства--технологии--страны мира
Содержание : ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Основные направления инновационного развития пищевых отраслей АПК/ А. Б. Лисицын, Н. А. Горбунова. Новые подходы к разработке и реализации конкурентоспособных технологий производства и переработки продукции животноводства/ И. Ф. Горлов. Продовольственная безопасность и здоровое питание населения - основа государственной политики РФ/ Е. И. Сизенко. Изучение гиполипидемических свойств аорт и сердец молодых телят на модели экспериментального атеросклероза/ И. М. Чернуха, Е. А. Котенкова, Л. В. Федулова. Парадигма формирования технологической платформы интенсификации переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях/ А. Г. Храмцов. Превращение жиров животного происхождения в высокоэнергоемкие продукты/ М. И. Бабурина, А. Н. Иванкин. Растительные белки - фальсификация мясной продукции и ее выявление/ Н. Л. Вострикова, А. Н. Иванкин, Н. А. Горбунова. Инновационные технологии обогащенных готовых к употреблению рубленых мясных изделий для питания школьников/ О. К. Деревицкая [и др.]. Функционализирование мясной продукции/ А. Н. Иванкин, Н. Л. Вострикова. Новые технологии производства полуфабрикатов из свинины и говядины/ В. В. Насонова, Е. К. Туниева, Ф. В. Холодов. Окислительно-восстановительный потенциал мясорастительных консервов с мясом птицы/ В. Б. Крылова, М. С. Удалова. Коллагеновая пленка для мясных продуктов - экологически безопасный вид упаковки/ В. В. Насонова, П. М. Голованова, Н. М. Ревуцкая. Микроструктурные и функционально-технологические особенности соевых текстурированных белковых продуктов/ В. А. Пчелкина, С. И. Хвыля. Мониторинговые исследования накопления полициклических ароматических углеводородов в копченой мясной продукции/ Д. Б. Швед, А. В. Куликовский, В. Л. Вострикова. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса/ А. В. Богданова, Т. Г. Кузнецова. Новые мясорастительные паштеты с мукой подсолнечной/ Р. В. Храмкова, В. Б. Крылова. Увеличение пищевой и биологической ценности изделий колбасных сырокопченых/ Ю. Н. Нелепов, Д. А. Нечаева. К вопросу изучения осмолярности детских молочных смесей/ Т. А. Антипова, С. В. Фелик. Снижение калорийности кондитерских изделий за счет использования инновационных ингредиентов/ О. В. Антипова, Л. Н. Шатнюк. Создание и использование новых видов биоконсервантов для хранения овощного сырья/ Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. Разработка кисломолочных продуктов с использованием люпинового молока/ М. Л. Доморощенкова [и др.]. Технологический процесс получения кормовой добавки из побочных продуктов горчично-маслобойного производства/ М. М. Русакова [и др.]. Использование органических форм йода и селена при создании функциональных продуктов на основе козьего молока/ Н. И. Мосолова, А. А. Короткова. Производство продуктов на основе козьего молока в соответствии с концепцией здорового питания/ А. А. Данилеско, А. А. Короткова, И. А. Семенова. Аграрно-пищевая технология обогащения молочных продуктов/ А. А. Короткова [и др.]. Ферментирование творожной сыворотки в производстве напитка с функциональными свойствами/ В. С. Кумейко, А. А. Короткова. Рациональное и комплексное обогащение кондитерских изделий/ Е. В. Мизирева, Б. О. Суюнчева, А. Г. Храмцов. Новый подход к стабилизации окраски колбасных варено-копченых изделий/ И. А. Абалакова, В. Н. Храмова. Кефир детский обогащенный из козьего молока/ Д. И. Ахтямова, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. Мороженое на основе пахты с черноплодной рябиной/ И. К. Гаврилина, О. П. Серова. Новое в производстве мясных функциональных продуктов/ М. В. Гиро, И. Ф. Горлов. Паста кислосливочная "Весенняя" с улучшенным жирнокислотным составом/ Е. А. Горшенина, А. А. Короткова. Оценка качества нового сметанного соуса функционального назначения/ Ю. В. Кириченко, А. А. Короткова. Биопростокваша "Ванечка" сублимационной сушки/ Д. В. Лепехина, А. А. Короткова. Плавленый сырный продукт лечебно-профилактической направленности/ О. А. Мулялина, А. А. Короткова. Способ производства функционального творожного десерта из пахты/ Ю. А. Сарафанова, А. А. Короткова. Разработка мороженого из козьего молока с боярышником/ А. Н. Серова, О. П. Серова. Молочный десерт функционального назначения/ А. В. Булавенко, О. П. Серова. Эффективность использования горчичного порошка при производстве полуфабрикатов рубленых в оболочке/ Е. Ю. Коровина [и др.]. Мягкий сыр из козьего молока с бобовым наполнителем "САШЕНЬКА"/ А. Ю. Чечеткина, О. П. Серова. Разработка рецептуры масла кислосливочного с симбиотическими свойствами/ В. С. Агарев, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. Новый взбитый творожный десерт с функциональными свойствами/ Е. В. Швыдченко, А. А. Короткова. Преимущества использования теплоизоляции из пеностекла в системах холодильной обработки и хранения продукции АПК/ В. Н. Корниенко, Е. С. Корсаков, А. В. Шугаев. Исследование влияния йогурта на состояние структуры замороженных фруктовых десертов/ П. Б. Чижова, А. А. Творогова. Критерии оценки качества воды минеральной, предназначенной для питания детей различных возрастных групп/ Е. М. Севостьянова, М. М. Ложкомоева. Биоконверсия пивной дробины, для получения биологически активного вещества с целью использования в бродильных производствах/ М. В. Гернет, З. Е. Цаголов. Соложение гречихи - ступень к производству безглютенового пива/ М. В. Гернет, И. А. Писарев. Разработка технологии производства крепких спиртных напитков из плодового сырья/ Л. А. Оганесянц [и др.]. Биокомплексы нутриентов сельскохозяйственного сырья в порошкообразной смеси для инстантированного горячего напитка "БЛАГОДАР"/ Г. Л. Филонова [и др.]. Предварительные результаты мониторинга PSE и DFD свинины, поступающей на промышленную переработку в Орловской области/ О. А. Шалимова, М. В. Радченко, С. Ю. Борисов. Исследование дистиллятов ягод красной смородины и винограда и их влияния на функционально-технологические свойства мясных фаршей/ И. Я. Стромская, О. А. Шалимова. Разработка технологии концентрированного молокосодержащего обогащенного продукта геродиетического назначения/ М. Н. Гощанская [и др.]. Исследование безградиентного способа размораживания творога/ Т. А. Лукашова, Г. В. Фриденбер. Нанотехнология в переработке подсырной сыворотки/ Н. А. Белов, Т. А. Волкова. Производство сыровяленых колбасных изделий, обогащенных медовым экстрактом грецких орехов/ С. В. Шинкарева, А. А. Любимова, С. В. Прошлецова. Анализ способов повышения пищевой и биологической ценности паштетов/ С. В. Шинкарева, Е. В. Кумбрасьев. Анализ использования комплексной добавки "CURRANT" в рецептурах полукопченых колбас/ С. В. Шинкарева, И. С. Чмулев. Синтез наночастиц серебра для использования в производстве колбасных оболочек/ С. В. Шинкарева, И. С. Чмулев. Усовершенствование способа хранения мяса животных в охлажденном состоянии/ И. Ф. Горлов [и др.]. Определение физико-химических свойств водных растворов - один из путей регулирования их активации для эффективной обработки сельхозсырья/ И. М. Осадченко, Ж. Н. Малышева, Е. Ю. Злобина. Разработка способа получения сорбента на растительной основе/ И. М. Осадченко, Е. С. Юрина. Оценка качества и конкурентоспособности обогащенного ацидофильного напитка/ Е. А. Бывайлова, В. В. Крючкова, В. Э. Никитчук. Использование деминерализованной творожной сыворотки в производстве пробиотических десертных продуктов/ В. А. Миханева, И. А. Евдокимова, И. К. Куликова. Ультрафильтрат обезжиренного молока и осветленный экстракт стевии как основа для производства функциональных напитков/ М. В. Скороходова, И. А. Евдокимов, Л. А. Гордиенко. Ионная хроматография - высокочувствительный метод определения ингредиентного состава алкогольной продукции/ С. В. Павленко, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш. Обогащение мясопродуктов витаминами/ К. Ю. Зубарева. Влияние пищевой добавки "Глималаск" на процесс цветообразования в технологии производства вареных колбас/ И. А. Семенова, А. А. Данилеско. Инновационная технология получения полуфабрикатов мясных рубленных с пищевой антиоксидантной добавкой, включающей флавоноиды/ И. А. Семенова, А. А. Данилеско. Разработка универсального метода для идентификации видовой принадлежности сахара и применения в производственном контроле/ В. В. Райник, М. И. Егорова. Технологическая платформа закваски для хлебопекарной промышленности с использованием молочной сыворотки/ П. В. Вавренюк, Б. О. Суюнчева, А. Г. Храмцов. Обогащенные напитки на соево-злаковой основе в лечебно-профилактическом и детском питании/ Л. В. Гапонова [и др.]. Использование новых электроактивированных растворов в производстве свиных окороков/ К. Н. Медянников, И. М. Осадченко, О. Б. Гелунова. Влияние экструзионной обработки на фракционный состав белков и функциональные характеристики продуктов переработки пшеницы и ржи/ М. Л. Доморощенкова [и др.]. Разработка биотехнологии обогащенного сырного продукта с использованием термокислотной коагуляции молочной сыворотки/ Л. В. Енальева [и др.]. Качественная оценка соленой сельди в вакуумной упаковке/ Н. А. Злепкина, А. С. Венецианский. Потребительские свойства полукопченой колбасы с использованием баранины/ К. В. Эзергайль [и др.]. Центробежная очистка как фактор повышения качества принимаемого молока/ Е. А. Чеботарев. Использование цитрата натрия в мясопродуктах/ Р. С. Омаров. Исследование совместного действия стевиозида и желатина для формирования пространственной структуры творожно-сывороточного десерта/ А. Е. Путрина, О. В. Сычева, В. В. Садовой. Мясо XXI века/ А. Н. Биктурганова, Д. Н. Катусов. Мониторинг молока и молочных продуктов на экологическую безопасность/ М. В. Забелина, М. Ю. Маркелов. Инновационные пищевые добавки для обогащения функциональных пищевых продуктов железом, магнием и кальцием/ М. Ю. Кукин. Биокатализ - стадия подготовки крахмалсодержащего сырья к ферментации в лимонную кислоту/ Н. Ю. Шарова, А. А. Волкова. Разработка биотехнологии сырокопченых колбас выработанных с использованием нетрадиционного мясного сырья повышенной биологической ценности/ В. В. Лодянов, Т. В. Сероклинова. К вопросу о дисбиозе кишечника и его коррекции функциональными кисломолочными продуктами/ В. Ю. Контарева [и др.]. Гигиенические показатели безопасности биопродукта с растительным компонентом/ Н. Н. Яценко, В. В. Крючкова, В. Ю. Контарева. Экспертиза качества кисломолочного напитка, направленного на коррекцию йододефицита/ К. А. Голубокова, В. В. Крючкова, Н. Н. Фурс. Изучение влияния стевии на процесс протеолиза белков сквашенной подсырной сыворотки/ Н. М. Панова [и др.]. Влияние угла наклона полок-побудителей на интенсификацию процесса посола в установках барабанного типа/ К. В. Костенко, А. А. Брацихин, А. А. Борисенко. Сыр десертный "Блаженство" с использованием различных наполнителей/ С. В. Насонова, Е. А. Селезнева. Десерт с функциональными свойствами арбузно-дынное парфе из сыворотки с семенами льна/ И. В. Мгебришвили, Е. А. Селезнева. Методы интенсификации процесса дефростации/ Е. А. Беднарская, Е. А. Мишта, М. Р. Трубилин. Анализ эффективности производства сырокопченых колбас мажущейся консистенции с использованием биологически-активной добавки/ А. О. Вдовина, Ю. Н. Нелепов. Оценка минерального комплекса рецептурных смесей сухих завтраков и пищевых рационов "Якорь" до и после технологической обработки/ С. М. Пономарева, Л. И. Семенова, И. В. Протункевич. Разработка продуктов профилактического направления для детей школьного возраста, способствующих уменьшению патологий сердечно-сосудистой системы/ Н. В. Дремина [и др.]. Лечебно-профилактические продукты на зерновой основе для детей раннего возраста, больных целиакией и пищевой аллергией/ В. Ф. Добровольский [и др.]. Технология творожного продукта из восстановленного молока/ И. С. Липартия. Изделия колбасные вареные из конины с использованием молочного белково-полисахаридного комплекса, нутовой муки и голосемянных тыквенных семечек/ О. В. Бокова [и др.]. Использование красящих веществ из отходов масличного растения CARTHAMUS TINCTORIUS L. как источника пищевых натуральных красителей/ Н. В. Лебедева, Н. В. Рудометова. К вопросу о переработке подсырной сыворотки/ В. В. Евелева, Л. А. Забодалова, A. B. Водолазкин. Устройство для наполнения фаршем колбасной оболочки и ее перекручивания/ Д. Н. Катусов, С. А. Власов. Качественные характеристики охлажденного и замороженного мяса казахской белоголовой породы/ В. К. Акаева [и др.]. Ливерная колбаса "ПАМПАНО"/ Д. В. Беляева [и др.]. Производство изделий сыровяленых с растительными экстрактами/ Т. Ю. Бирюкова, О. Б. Гелунова, Л. Ф. Григорян. Экспериментальные исследования процесса сушки растительного сырья/ Г. В. Гандапас, Е. А. Беднарская. Использование бифидобактерий и тыквенных семечек в рецептурах полукопченых колбас/ И. Г. Полунина [и др.]. Готовые замороженные изделия "ТИЛАКТ"/ М. В. Симон [и др.]. Топинамбур и нутовый концентрат в рецептуpax сосисок функционального назначения/ В. А. Теляков [и др.]. Эффективность использования растительных белков в производстве вареных колбасных изделий/ Ю. Б. Кадаева, П. М. Помпаев. Особенности технологии копченых колбас/ А. В. Рыпалов, Е. В. Фатьянов, В. М. Лозовой. Исследование влияния белков сои на формирование структуры и консистенции молочно-растительной белковой основы/ А. Г. Кручинин, В. Д. Харитонов. Качественные показатели сметаны и творога, выработанных из молока коров, получавших с рационом йодсодержащие подкормки/ А. И. Сивков, О. А. Суторма, Н. И. Мосолова. Многоступенчатый контроль антибиотиков на основных этапах жизненного цикла молочной продукции/ З. Ю. Малинина. Разработка многослойного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов/ М. Ю. Нагорный. О разработке нового обогащенного творожного продукта/ Н. С. Пряничникова. Подбор компонентов питательной среды для культивирования ацидофильных молочнокислых палочек/ В. Ф. Семенихина [и др.]. Разработка сквашенного молокосодержащего продукта нового поколения/ О. В. Соколова. Йогурт "Гармония"/ А. А. Артемова, Е. А. Селезнева. Эффективность технологических средств для интенсификации процессов производства сахара/ Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. Молочно-белковые концентраты/ Е. А. Сергеева, Е. А. Селезнева. Получение ß-Циклодекстрина из кукурузного амилопектинового крахмала/ Ю. И. Комаров, Н. Г. Гулюк. Эффективные методы производства крахмалопродуктов с применением экструзионной обработки/ Д. А. Соломин, И. С. Усачев. Исследование технологического процесса модификации крахмальной фракции ржаной муки/ И. С. Усачев, Е. К. Коптелова. Оценка эффективности применения биологически активных добавок (БАД) "Кумелакт" и "Лактофит" при выращивании телят в Волгоградской области/ А. В. Балышев [и др.]. Ферментированные и сырые колбасы/ Е. В. Фатьянов [и др.]. Сортировка мясного сырья - европейский подход/ С. А. Сидоров [и др.]. Влияние технологических режимов переработки на состав и биохимические свойства жировой фазы молочного сырья/ Н. А. Жижин. Научное обеспечение инновационного развития кондитерской отрасли/ Т. В. Савенкова. О проблеме генетически модифицированных организмов "встроенных" в состав продуктов питания/ И. И. Кочетова. Агротехнологические проблемы производства конкурентоспособного табачного сырья/ С. Н. Алехин, Т. В. Плотникова. Результаты и перспективы использования в селекции генетического потенциала мировой коллекции табака/ К. И. Иваницкий [и др.]. Аграрно-промышленная технология производства курительных изделий с улучшенными потребительскими свойствами и повышенной безопасностью/ И. Г. Кандашкина, И. И. Дьячкин, З. П. Белякова. Современные тенденции производства сигарет с фильтром/ В. П. Писклов [и др.]. Исследования по эффективному использованию табачного растения и отходов его промышленного и сельскохозяйственного производства в современных условиях/ Н. В. Попова, В. П. Писклов, Т. А. Пережогина. Концептуальные аспекты развития табачной отрасли в Российской Федерации/ В. А. Соломатин [и др.]. Исследование технологии изготовления и разработка рецептур сигарет кретек/ Ю. Б. Станчас, Е. В. Гнучих. Разработка параметров хранения кальянных смесей/ О. А. Жабенцова.
Аннотация: Отражены технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья.
Экземпляры :ОКД/664/608088(1)
Свободны : ОКД/664/608088(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608418
Автор(ы) : Воробьева Т. Н., Волкова А. А., Ветер Ю. А.
Заглавие : Биологизация промышленного возделывания столового винограда в агроусловиях юга Кубани (исследования и разработка биотехнологических приемов)
Выходные данные : Краснодар, 2013
Колич.характеристики :139 с.: цв. ил., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Примечания : Библиогр.: с. 122-137
ISBN, Цена 978-5-98272-078-8: Б.ц.
УДК : 634.86 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--столовые сорта--сорта--биологическое земледелие--системы земледелия--промышленные технологии--технологии--почвенно-климатические условия--природно-климатические условия--экотоксикологическая оценка--экологическая оценка--виноградники--насаждения--система содержания почвы--агротехника--краснодарский край--южный федеральный округ
Содержание : СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ; Сортимент районированных сортов столового винограда для возделывания в Краснодарском крае ; Новые перспективные сорта винограда столового направления ; АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ; Почвенно-климатические условия производства ; Фитосанитарное состояние промышленных виноградных насаждений ; Эколого-токсикологический мониторинг виноградников ; Техногенные факторы производства столовых сортов винограда ; Трансформация и транслокация токсичных химикатов в экосистеме "почва - растение - виноград" ; Влияние агрохимикатов и способа содержания почвы на виноградниках по типу "черный пар" на качество виноградной продукции ; Особенности уборки урожая столовых сортов винограда для транспортировки и реализации ; Характеристика техногенных воздействий на виноградные насаждения ; БИОТЕХНОЛОГИЯ ПО ОЗДОРОВЛЕНИЮ ПОЧВЫ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ ; Факторы, влияющие на деградацию почвенных токсичных остатков ; Агробиотехнология содержания почвы в междурядьях виноградников ; Особенности «нулевой» обработки почвы ; Способ содержания почвы в междурядьях промышленных виноградников с высевом сидератов ; Общая характеристика агробиотехнологии эффективных микроорганизмов (ЭМ) ; Содержание почвы промышленных виноградников с применением сидератов и ЭМ-технологии ; Результаты и эффективность применения агробиотехнологии на виноградниках столового направления ; Качество и питательная ценность винограда
Аннотация: Проанализировано современное состояние промышленных насаждений винограда столовых сортов. Приведены материалы многолетних эколого-токсикологических исследований производства винограда столовых сортов на биотехнологической основе в агроклиматических условиях юга Краснодарского края. Раскрыта сущность научно обоснованных инновационных разработок агротехнологического и экологического совершенствования приемов возделывания столового винограда.
Экземпляры :ОКД/634/608418(1)
Свободны : ОКД/634/608418(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608448
Заглавие : Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры : материалы симпозиума "Развитие фундаментальных исследований по проблемам агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры" (26-30 августа 2013 г.)
Выходные данные : Краснодар, 2013
Колич.характеристики :116 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры", симпозиум (2013;Краснодар) , Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Российский фонд фундаментальных исследований
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-598272-099-3: Б.ц.
УДК : 631.4 + 634.1/.8 + (470.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвоведение--науки о земле (планета)--агротехника--плодовые культуры--виноград--с-х культуры--плодородие--северный кавказ--россия
Содержание : Методические подходы оценки плодородия садовых агроценозов Западного Предкавказья/ А. В. Бузоверов. Почвенные данные для оценки садопригодности земель Северного Кавказа/ И. Ю. Савин, С. В. Овечкин, И. А. Драгавцева. Оценка ресурсного потенциала территории Северного Кавказа под плодовые культуры на основе геоинформационных технологий/ И. А. Драгавцева. Проблемы вторичного засоления и переувлажнения черноземов южных Анапо-Таманской зоны/ А. В. Бондарь, В. П. Попова. Мониторинг почв многолетних насаждений в Республике Дагестан/ А. М. Аджиев, С. А. Аджиева, И. А. Контаев. Оценка пространственного варьирования свойств бурых лесных почв в плодовом ценозе/ Е. А. Черников, В. П. Попова. Роль почвенных условий при оценке земель для культуры винограда направленного использования/ Г. Г. Рабаданов. Естественно-антропогенные процессы в почве сада/ Н. Н. Сергеева, Н. Г. Пестова. Параметры изменения физико-химических свойств чернозема обыкновенного в плодовых ценозах при локальном увлажнении/ Т. Г. Фоменко, В. П. Попова. Оценка инсоляции склонов при выборе микрозон качественного виноделия/ Н. Р. Толоков, Г. В. Зимин. Особенности оценки садопригодности почв разного гранулометрического состава (на примере ЗАО "Сад-Гигант")/ А. А. Кладь, Г. Н. Теренько, И. А. Зюзин. Биологические способы организации земледелия в ампелоценозах/ Е. А. Егоров, В. С. Петров, Г. Я. Кузнецов. Оптимизация плодородия бурых лесных почв при возделывании чая в условиях черноморского побережья России/ Л. С. Малюкова, Н. В. Козлова. Пути снижения деградации почв виноградников/ А. А. Лукьянов, Г. Я. Кузнецов. Мелиоративное улучшение и охрана почвенных ресурсов виноградарства Дагестана/ А. М. Аджиев [и др.]. Противоэрозионная система организации территории сада на склонах/ В. К. Козин. Модификация методики определения эквивалентной влагоемкости почвы/ Г. Н. Теренько, И. А. Зюзин. Достижения и проблемы российской науки в области минерального питания садовых растений/ Ю. В. Трунов, Л. Б. Трунова. Эффективность биоудобрений в биологизированных прецизионных технологиях возделывания садовых культур/ С. Н. Коновалов, В. И. Петрова. Растительно-микробные ассоциации виноградных растений/ Е. Г. Юрченко [и др.]. Изучение загрязнения виноградников остатками триазолов/ Т. Н. Воробьева, А. П. Макеева, А. А. Волкова.
Аннотация: Материалы посвящены проблемам агрогенной трансформации почв в многолетних насаждениях плодовых культур и винограда, разработке методологии оценки земель и почвенно-ландшафтного картографирования в меняющихся условиях возделывания, обеспечения почвами агроландшафтов экологических функций, предотвращения процессов биологической деградации почв, сохранения буферной способности почв и биогеохимических циклов элементов. Разработка методологии сохранения почвенного плодородия в условиях интенсивного возделывания многолетних культур на основе биологизации и экологизации создаст предпосылки для технологической модернизации земледелия в отрасли плодоводства и виноградарства.
Экземпляры :ОКД/631.4/608448(1)
Свободны : ОКД/631.4/608448(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шарова Н. Ю., Волкова А. А.
Заглавие : Биокатализ - стадия подготовки крахмалсодержащего сырья к ферментации в лимонную кислоту
Коллективы : Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук, "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция. Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях: материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 28-29 июня 2012 г./ Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Волгоград, 2012. - Ч. 2: Переработка сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. - С. 216-219. - ISBN 978-5-9948-0995-2 (ч. 2)ISBN 978-5-9948-0993-8 (Шифр 608088). - ISBN 978-5-9948-0995-2 (ч. 2)ISBN 978-5-9948-0993-8. - ISBN 978-5-9948-0995-2 (ч. 2)ISBN 978-5-9948-0993-8
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Воробьева Т. Н., Макеева А. П., Волкова А. А.
Заглавие : Изучение загрязнения виноградников остатками триазолов
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Российский фонд фундаментальных исследований, "Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры", симпозиум
Место публикации : "Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры", симпозиум. Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры: материалы симпозиума "Развитие фундаментальных исследований по проблемам агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры" (26-30 августа 2013 г.)/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Российский фонд фундаментальных исследований. - Краснодар, 2013. - С. 109-115. - ISBN 978-598272-099-3 (Шифр 608448). - ISBN 978-598272-099-3
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шарова Н. Ю., Выборнова Т. В., Волкова А. А.
Заглавие : Способы деструкции зернового сырья для биосинтеза лимонной и глюконовой кислот
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 92-95: табл. (Шифр 607687)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 661.746.4 + 661.746.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): синтез--лимонная кислота--трикарбоновые кислоты--продукция растениеводства--зерно--пищевая биотехнология--биотехнология--микромицеты--грибы--aspergillus--aspergillus niger--ферментные препараты--ферменты--ферментация--технологические процессы--россия--страны мира
Найти похожие

16.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 609631
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях. Ч. 2
Выходные данные : Могилев, 2014
Колич.характеристики :246 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9;2014;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Алф. указ.: с. 243-246
ISBN, Цена 978-985-6979-96-8 (Ч. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-6979-94-4: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--продукты питания--технологические процессы--зерноперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--оборудование--холодильная техника--теплофизические свойства--автоматизация--компьютеризация--товароведение--перерабатывающие отрасли апк--апк--экологически безопасные технологии--технологии--страны мира--снг
Содержание : ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Анализ существующих аппаратов по обезвоживанию картофельной мезги/ Д. И. Хильманович. Перспективы применения ультразвука для обработки жидких пищевых продуктов/ А. А. Голоядов. Моделирование тепло- и влагопереноса при СВЧ-конвективной сушке овощного сырья/ А. В. Темрук. Определение теплофизических характеристик слоя древесного топлива, используемого для ИК-дымогенерации, усовершенствованным методом с элементами количественной термографии/ Г. О. Шокин. Методика расчета процесса сушки ягодного сырья с выбором способа энергоподвода/ Л. А. Гостинщикова, А. С. Волков. Усовершенствование процесса сушки зерна проса новых сортов/ В. В. Калаянова, Н. В. Гаевская. Влияние кинематических и расходных характеристик процесса классификации на медианный диаметр порошка/ Р. А. Бондарев. Исследование эффективности разделения вихревого классификатора/ С. А. Катушонок. Повышение эффективности сушилок путем использования пленочных электронагревателей/ А. Н. Загорулько. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве рисовой муки/ Л. Ю. Харкевич. Расчет корпуса высокоэффективного теплопередающего устройства (ТТ)/ А. А. Халиков, Б. Б. Муслимов. Исследование характеристик нерегулярной насадки/ Г. Ф. Яцков, А. Л. Белозор, Г. К. Гарбарук. Исследование гидравлического сопротивления сухой нерегулярной насадки/ Г. Ф. Яцков, А. Л. Белозор, Г. К. Гарбарук. Анализ технологического процесса очистки отработанного воздуха/ А. В. Туманова, В. М. Стрельцова. Современные способы и аппараты для разделения газовых систем/ Я. Ю. Руденок, И. Д. Паламарчук, Л. Д. Онищенко. Повышение эффективности процесса концентрирования плодоовощных пюре/ К. Д. Стоянова, Д. Г. Лузанов. Разработка нового способа сушки ягодного сырья/ И. В. Яковлева. Энергоэффективность освещения на предприятиях пищевых производств/ К. Г. Маруденко, Е. Д. Стрельская. Аналитический метод оптимизации процесса дезодорации прессового хлопкового масла/ А. Жумаев. Математическая модель экстрагирования семян масличных культур/ С. М. Капетула. Разработка системы оптимального управления процессом первичной переработки фруктов/ М. И. Абдурахмонова, Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Шарипова. Сушка плодов нетрадиционным методом/ Н. Бобокулова, Р. Р. Ибрагимов. Интенсификация процесса сушки акустическим воздействием/ М. Ф. Ямалетдинова. Новые технологии первичной перегонки нефтегазоконденсатной смеси/ Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов. Сушка сельхозпродуктов под воздействием акустических волн/ Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов. Влияние различных факторов на термические превращения доломита/ Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов, Ф. С. Кулдашева. Применение нетрадиционных источников энергии в процессах теплообмена/ Ф. С. Кулдашева, Р. Р. Ибрагимов. Решение энергетических затрат в промышленности/ Т. Полякова, Ф. С. Кулдашева. Характеристика люпина как дисперсного материала/ С. С. Иванов. Разработка системы оптимального управления процесса переработки плодоовощей/ Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Шарипова. Определение коэффициента теплопроводности плодовых косточек/ Д. В. Амангалиев. Сушка зерна ячменя комбинированным способом/ Е. В. Билюк. Изменение структуры продуктов на влияние сушки/ Х. Х. Кабилов, Р. Р. Ибрагимов, Ф. С. Кулдашева. Структурный анализ процесса сушки ядер плодовых косточек/ Б. Б. Муслимов, Ф. Ю. Хабибов. Воздействие акустических колебаний на процесс сушки сельскохозяйственных продуктов/ Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Ямалетдинова, Б. Б. Муслимов. Разработка вибрационной вакуумной сушки/ А. М. Сардаров, Р. В. Сокол, А. Н. Шипко. ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Тепловая обработка изделий из мясного фарша в аппарате инфракрасного нагрева с верхним и нижним энергоподводом/ С. И. Василевская, А. С. Богуслов. Разработка устройства для очистки воздушного потока/ А. А. Шинкарев. О шумовых характеристиках взбивальной машины УКМ/ Е. Ю. Бондаренко. Многофункциональный тепловой аппарат для объектов общественного питания/ А. В. Прудников. Моделирование процесса приготовления пивного сусла при его тепловой обработке в перколяторе/ Д. В. Мерзляк, Л. В. Марцинкевич. Звуковая мощность, излучаемая просеивателем машины УКМ/ Е. Ю. Бондаренко. Разработка лабораторного бесситового молоткового измельчителя/ Д. П. Боровиков. Исследование затрат мощности центробежного классификатора/ Р. А. Бондарев. Разработка установки для определения прочности макаронных изделий/ И. П. Саросек. Разработка экспериментальной установки для сушки семян подсолнечника в центробежном псевдоожиженном слое при радиационном теплоподводе/ А. В. Шульга. Применение теплового насоса в экстракционной установке/ Д. Рахманова, А. Жумаев. Технический уровень и эффективность работы блистерной машины/ О. Бузлукова, А. Сенин. Разработка математической модели для определения коэффициента эжекции многосоплового газо-жидкостного эжектора/ Ю. А. Секацкая. Рациональные параметры процесса резания гастрономических продуктов дисковым ножом при качательном способе подачи продукта/ В. В. Лютый. Снижение трения при резании хлеба дисковым ножом/ Б. Лукьяненко, Ц. Янакиев. Трубчатый теплообменник для тепловой обработки молока/ Е. В. Зотов. К вопросу повышения эксплуатационной надежности элеваторов зернохранилищ/ А. Л. Мисун, С. В. Коваев. Ножи для куттера/ Д. Н. Богомолов. Исследование термоустойчивости сливочного масла, обработанного высоким циклическим давлением/ Д. А. Кристя. Зависимость эффективной вязкости дрожжевого теста от удельной работы замеса/ В. Рачок. Экспериментальные исследования экстрагирования целевых компонентов из виноградных выжимок субкритической водой/ И. А. Лаговский. Сравнительный анализ ременных передач с клиновыми и поликлиновыми ремнями/ А. В. Матюшонок, В. В. Гурский. Влияние относительной влажности на процесс гигротермической обработки тестовых заготовок/ О. Хоменко, В. Левицкий, А. Германчук. Бункерное устройство для сбора, хранения и выгрузки сыпучих материалов/ А. Л. Мисун, С. В. Коваев. Перспективная центробежная фрикционная муфта для оборудования пищевой промышленности/ И. И. Дели. Сушка плодовых косточек с применением инфракрасного теплоподвода/ Н. А. Миронова. Применение вакуума для интенсификации процесса сушки сухарных изделий/ А. Щербина, Н. Десик. Моделирование листовых элементов холодильной и бытовой техники/ О. Д. Квилинский. Определение коэффициента температуропроводности мясных продуктов по скоростному методу/ К. О. Кирьянов. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; Анализ состояния теплоизоляционных конструкций холодильников/ А. В. Воруев. Возможность использования программы cosmosfloworks в холодильной технике и теплофизике/ Т. А. Макаренко, Д. П. Боровиков. Устранение жесткости воды карбонатом натрия/ А. Н. Павловский, М. Ю. Огнев. Экспериментальный стенд для исследования процессов тепло- и массообмена между воздухом и водой/ А. Ф. Иванов. Особенности коррозии железа и меди в растворе нитрата натрия/ В. В. Саханков, А. А. Лущаев. Моделирование процесса дросселирования аммиака в программе cosmosfloworks/ Т. П. Шульгат. Влияние термодинамических свойств хладагентов на эффективность регенерации в циклах холодильных машин/ А. П. Забелов. Моделирование тепловых процессов геотермальных теплообменников теплового насоса/ Т. В. Рябова, А. А. Никитин, В. А. Крылов. Неаддитивность коэффициента теплопроводности продуктов, содержащих влагу/ С. К. Шкаруппо, К. В. Осмоловский. Имитационное моделирование процессов тепломассопереносов каналов регенеративного тепломассообмена с учетом фазовых переходов/ А. Е. Алешин, Т. В. Рябова. Расчетное исследование плотности тройных жидких смесей нормальных алканов с использованием результатов акустических измерений/ Н. В. Голубева. Численное моделирование распределения тепловых потоков в системах с геотермальными теплообменниками/ В. А. Крылов [и др.]. Обзор и анализ методов оценки избыточных термодинамических свойств/ А. А. Уланович. Экспериментальный стенд для исследования распределения теплового потока в грунте/ В. А. Крылов [и др.]. Создание пересыщенной среды при смешении разнотемпературных потоков/ Д. А. Балашенко, Н. С. Рогалевич. Двухстороннее испарение перегретой жидкости из конического канала/ А. Ю. Кузьменков. Вопросы теплообмена в исследованиях испарительного охлаждения/ Е. С. Шевчук. Использование метода дифференциальной сканирующей калориметрии для исследования теплофизических характеристик альтернативных видов топлива/ В. А. Крылов [и др.]. Применимость модели идеального газа при высокотемпературном испарении воды в воздух/ Ю. С. Пусовский. Корреляция избыточного молярного объема бинарных смесей Н-алканов с использованием уравнения Джейна/ А. А. Уланович. Образование наночастиц при смешении разнотемпературных потоков/ Д. А. Балашенко, Н. С. Рогалевич. Аппроксимация температурных зависимостей теплофизических параметров/ Е. В. Светлова. АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Создание параметрической библиотеки эскизов и деталей в пакете Компас/ Д. В. Амангалиев. Моделирование аэродинамической обстановки сушильной камеры/ Б. А. Кулишов. Динамические характеристики емкостного преобразователя для определения времени капиллярного впитывания при переменных частотах/ Н. М. Олиферович, О. С. Рыжова. Оценка влияния электрических механизмов постоянной скорости на определение параметров модели/ Т. Н. Гуляко, В. С. Романюк. Динамические погрешности измерительных схем для емкостного преобразователя/ Н. М. Олиферович, А. Е. Чернышева. Повышение качества работы фильтра высокой частоты синхронного детектора/ А. Н. Шумский, М. П. Морозова. Трапецеидальный сигнал с повышенной мощностью первой гармоники/ Р. А. Гиндуллин, А. Н. Шумский. Реализация fuzzy-контролера на основе алгоритма Мамдани в микроконтроллере/ Н. М. Шуленков, Д. Е. Сидорчик. Моделирование в пакете matlab режущего инструмента/ О. Н. Суша. Некоторые проблемы исследования солнечных элементов/ А. М. Лапс. Разработка математической модели процесса сушки в барабанных сушилках/ Д. Н. Пронин. Применение автоматического оборудования для "трехмерной печати" в производстве эксклюзивной кондитерской продукции/ Н. Ю. Тананко, А. В. Ярук. Повышение эффективности использования цифрового регулятора/ Р. А. Чижиков, А. Ю. Русак. Повышение эффективности использования цифрового регулятора/ Р. А. Чижиков, А. Ю. Русак. Модель системы управления универсальным автооператором грузоподъемностью до 250 кг/ С. А. Овцов, И. А. Кирпиченков. Эффективность мероприятий по энергосбережению на осветительных установках предприятий АПК/ А. М. Лапс. Оптимизация многомерных объектов химической промышленности/ И. В. Акиншева. Управление показателями качества кондиционного продукта в процессе непрерывной дополиконденсации/ А. О. Юденков. Анализ реактора поликонденсации как объекта управления/ А. О. Юденков. Алгоритмическое и программное обеспечение для разработки обучающих программных оболочек/ И. В. Поляков. Автоматическое управление промышленными роботизированными комплексами при наличии технологических ограничений/ А. В. Старовойтов. Алгоритмы и системы компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов/ В. В. Бельский. Планирование траекторий манипуляционных систем для технологических процессов сборки/ Л. А. Лоборева. Исследование бинарной модели стохастической среды в объектах регулирования/ А. Н. Прокапнев. Нахождение оптимальной траектории робота при наличии препятствий в рабочей зоне/ А. В. Господ. Разработка алгоритма планирования оптимальных траекторий промышленных роботов-манипуляторов/ И. Ю. Илюшин. Моделирование, идентификация и автоматическое управление манипуляционными системами для общепромышленных процессов/ В. Н. Косырев. Исследование резервуаров, жидкость из которых откачивается насосом, как объектов регулирования/ А. Н. Прокапнев. Эффективность автоматизации процесса работы пастеризационно-охладительной установки обратным рециклом/ Л. С. Галанова. Моделирование, оптимизация и автоматическое управление технологическим процессом переэтерификации/ А. С. Сидоркин. Пути снижения энергозатрат в технологическом процессе пастеризации молока/ Е. Л. Кучеров. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; Совершенствование импортозамещающих товаров отечественного производства/ О. В. Лойко. К вопросу организации рационального питания детей с лишним весом/ Д. Д. Овсянникова. Классификация продуктов питания с высоким содержанием пищевых волокон/ Д. Д. Овсянникова. Перспективы расширения ассортимента полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения/ М. Ю. Лобкова, М. Ф. Новак. О пользе бездрожжевого хлеба/ М. Ю. Лобкова. Особенности физиологического воздействия термофильных дрожжей на организм человека/ М. Ю. Лобкова. Оценка органолептических показателей качества хлебобулочных изделий с применением элементов дескрипторно-профильного анализа/ О. Ю. Остальцева. Маркировка как инструмент оценки конкурентоспособности хлебобулочных изделий диетического профилактического питания/ О. Ю. Остальцева. Об использовании побочных продуктов крупяного производства из ячменя в пищевых целях/ Е. Н. Лузина, К. А. Подчашенко, И. М. Менькова. Новые батончики-мюсли с пониженным содержанием сахара/ Е. Н. Лузина. К вопросу об определении кислотного числа жира ячменного сырья потенциометрическим титрованием/ Е. Н. Лузина. Эволюция рынка мясных продуктов и ассортимента колбасных изделий функционального назначения/ О. С. Дедкова. Развитие ассортимента мясных полуфабрикатов и мясопродуктов функционального назначения/ А. Ю. Цумарова. Исследование технологических параметров приготовления мясных блюд в экспериментальном энергосберегающем аппарате ик-нагрева/ В. С. Масанский, Я. А. Рыбакова. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий из рыбы/ Т. С. Шуман. Методические подходы к разработке рецептур биоферментированных продуктов с заданными потребительскими свойствами/ А. Л. Зайцева. Изучение влияния типа упаковки на органолептические характеристики сыров, вырабатываемых с участием пропионовокислых бактерий и добавочных заквасочных культур/ Т. А. Заболоцкая. Разработка технологии, рецептуры и оценка потребительских свойств фруктово-ягодных муссов на кисломолочной основе/ М. С. Макиян. Разработка технологии производства и оценка потребительских свойств холодных соусов повышенной физиологической ценности/ В. В. Исакова. Сохраняемость пищевых веществ в ягодах голубики высокорослой в процессе хранения при положительных температурах/ Я. А. Рыбакова. О сохраняемости витамина к (филлохинона) в квасе брожения на основе листьев крапивы двудомной/ М. М. Казакова, Н. М. Силкова. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК ; Модернизация производства как путь ускоренного его развития/ Н. А. Бондарович. Оценка кредитного риска организации/ Д. В. Балан, Н. А. Подлобникова. Рынок пищевых продуктов/ Д. А. Берген. Разработка системы показателей оценки уровня диверсификации производства/ А. Г. Булавка. Использование ценных бумаг в процессе реализации продукции/ И. В. Васькова. Направления оптимизации расчетов по налогам и сборам/ А. А. Волкова. Теоретические аспекты сущности категории "экономический потенциал"/ Е. В. Волкова. Истоки китайского успеха экономики/ Е. О. Веремьева. Беларусь в условиях рыночной трансформации/ М. Г. Водопьянова. Место государства в рыночной экономике/ О. В. Вяткина. Стимулирование труда работников перерабатывающих отраслей АПК/ О. Ю. Добрянская. Национальный учет материалов в сравнении с международными стандартами/ А. В. Емцова. Развитие учета запасов в Республике Беларусь/ А. В. Емцова. Анализ производства молочной продукции/ А. В. Ефименко. Эффективность структуры управления холдингом/ В. В. Ефимович. Фондовый рынок Республики Беларусь/ Е. Н. Зятькова. Совершенствование оценки материалов с учетом МСФО/ Е. Л. Кальчевская. Совершенствование анализа финансового состояния организации/ Я. О. Коновалова. Особенности формирования инновационного развития субъектов продовольственного рынка/ Л. О. Кротова. Анализ динамики основных видов продовольствия/ О. О. Лаганцова, С. О. Маненок. Совершенствование статистической отчетности, содержащей информацию о затратах/ Л. Н. Матькова, И. Н. Журавкова. Оптимизация расходов в санаторно-курортных организациях/ Л. Н. Матькова, И. Н. Журавкова. Выбор метода переоценки основных средств/ Ю. В. Матюшева. Повышение эффективности производства/ О. И. Моисеенко. Аутсорсинг - инструмент повышения эффективности производства/ О. И. Моисеенко. Направления инвестиционной деятельности в Республике Беларусь/ Ю. Л. Наумова, Ю. В. Парфенкова. Реформирование национальной учетной системы с учетом МСФО/ А. П. Новикова. Проблемы трансформации белорусской отчетности в соответствии с МСФО/ А. П. Новикова. Анализ производства мяса и пищевых субпродуктов/ И. И. Пантелеева. Оценка конкурентоспособности глазированных сырков/ И. И. Пантелеева. Использование собственных финансовых ресурсов предприятий АПК для осуществления инновационных проектов/ О. В. Патаенко. Оценка уровня экономической безопасности предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь/ К. А. Петрова. Оценка влияния дебиторской задолженности на показатели финансового состояния предприятия/ К. А. Петрова. Статистический анализ соответствия могилевских предприятий торговли модели "идеального магазина"/ Т. В. Петрушеня, Ж. А. Мухаметзянова. Перспективы развития общественного питания в Республике Беларусь/ Т. В. Петрушеня, Ж. А. Мухаметзянова. Производство детского мясного питания/ Е. В. Пискунова. Особенности рынка мяса и мясных продуктов/ Е. В. Пискунова. Подходы к определению понятия конкурентоспособности продукции/ Д. А. Пролейчик. Рынок труда Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития/ А. О. Прохор. Концепции переходной экономики/ А. А. Пирогова. О политике ценообразования в энергетике/ Е. А. Радишевская. Управление дебиторской задолженностью в целях повышения платежеспособности организации/ Е. Н. Рябцева. Проблемы использования электронных денег организациями Республики Беларусь/ К. А. Серякова. Факторы роста прибыли организации/ Т. М. Солодуха. Значение отчетности в системе экономического управления затратами организаций мясной промышленности/ О. О. Сударева. Развитие методики калькулирования себестоимости продукции мясоперерабатывающих производств/ О. О. Сударева. Оптимизация затрат на предприятии/ М. В. Филимонова, Т. А. Курилович. Энергоэффективность производства отраслей АПК/ А. А. Филиппова. Банковский кредит как эффективный инструмент развития национальной экономики/ И. С. Шекордо. Статистическое исследование и сравнительный анализ выдачи кредитов в Республике Беларусь/ И. С. Шекордо. Лизинг как эффективный инвестиционный инструмент в агропромышленном комплексе Республики Беларусь/ Ю. Я. Шульговская. Оценка финансового состояния перерабатывающих отраслей АПК/ Е. О. Чикида. Экспортоориентированная и импортозамещающая экономика Республики Беларусь/ М. А. Юшкевич. Некоторые аспекты развития перерабатывающих предприятий АПК/ Е. В. Седнев, Д. А. Лукашевич. Продовольственные ресурсы Северо-Кавказского экономического региона/ А. Н.-М. Текеева. Эффективность мероприятий по энергосбережению на осветительных установках предприятий АПК/ А. М. Лапс. Современные тенденции развития АПК в Узбекистане/ Ш. М. Авезова, Н. Дж. Раупова. Риск, связанный с финансированием инноваций/ Н. А. Пахорукова, К. А. Кравцова. ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Экологические проблемы переработки плодово-ягодной продукции и пути их решения/ О. И. Бурак. Эффективность применения топливных пеллетов из соломы в качестве биотоплива в сельской местности/ К. Д. Васильцова, Е. С. Скварко. Исследование загрязнения грибов радионуклидами/ В. А. Васильчик. О вреде микроволновой печи/ Н. А. Войтицкий. Оценка условий труда работников птицефабрик/ А. В. Далецкая. Методы биотестирования в экологическом контроле пищевых продуктов/ М. И. Дзвоник, Д. Д. Узоева. Снижение уровня шума применением защитного кожуха/ А. К. Евтух. О генномодифицированных продуктах/ С. А. Катушонок. Анализ травматизма при внесении твердых органических удобрений/ Т. А. Ковалева. Динамика удельной активности молока Славгородского региона сырьевой зоны ОАО "Быховмолоко"/ Д. А. Липская. Мониторинг показателей безопасности продуктов питания (Гомельская область, Беларусь)/ Д. А. Липская. Исследование пожарной опасности пылей пивоваренных производств/ А. В. Макаренко. Экология и безопасность технологического процесса ухода за растениями на промышленных чеках крупноплодной клюквы/ А. Л. Мисун, С. В. Коваев. Охрана окружающей среды зерноперерабатывающих предприятий/ И. Н. Мурадова. Безопасность производства работ при заготовке зеленой массы трав в горизонтальных хранилищах/ Е. С. Мурашко, И. В. Мальцевич. Влияние технологии заготовки зеленой массы трав на загрязнение окружающей среды/ Е. С. Мурашко, И. В. Мальцевич. К вопросу целевого использования отходов производства лимонной кислоты/ О. В. Павлова. Мониторинг нитратов в растительном сырье/ Е. К. Плотникова. Повышение производственной безопасности технологического процесса производства карамельного солода в обжарочных аппаратах/ Э. Дивени. Производственная пыль, как фактор профессиональных заболеваний/ Т. В. Севастюк. Эффективность применения неделовой древесины в качестве биотоплива в аграрных районах/ Е. С. Скварко, К. Д. Васильцова. Обеспечение электробезопасности передвижных и мобильных объектов АПК/ Е. В. Станкевич, А. С. Самойлов. К анализу травмоопасности технологических процессов сельхозпроизводства/ Е. В. Станкевич. Использование биологических методов для обнаружения токсических веществ в пищевых продуктах/ Д. Д. Узоева, А. С. Кобушкина, В. А. Король. Флегматизация низших спиртов пенами различной структуры/ Ю. В. Шукова. Сравнительное изучение содержания радионуклидов в рисе/ М. Шыныбаева. О воздействии электромагнитных излучений на организм человека/ И. И. Юрченко.
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников IX Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технология пищевых производств», посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры : всего : ОКД/664/609631(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/664/609631(1), ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Волкова А. А.
Заглавие : Направления оптимизации расчетов по налогам и сборам
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов. Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях/ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2014. - Ч. 2. - С. 147. - ISBN 978-985-6979-96-8 (Ч. 2)ISBN 978-985-6979-94-4 (Шифр 609631). - ISBN 978-985-6979-96-8 (Ч. 2)ISBN 978-985-6979-94-4. - ISBN 978-985-6979-96-8 (Ч. 2)ISBN 978-985-6979-94-4
Найти похожие

18.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 915/2014/5
Заглавие : Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства]/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". Т. 5: Моделирование процессов обеспечения устойчивости агроэкосистем плодовых культур и винограда
Параллельн. заглавия :Modeling of processes of ensuring of agriecosystem's stability of fruit cultures and grapes
Выходные данные : Краснодар, 2014
Колич.характеристики :200 с.: рис., табл., граф.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2308-8567
Цена : Б.ц.
УДК : 634 + 631.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--плодовые культуры--виноград--экосистемы--агроэкосистемы--агрономия--селекция--агротехника--применение удобрений--защита растений--питание растений--гидромелиорация--орошение--россия--страны мира
Содержание : Методические подходы к структурно-параметрической оптимизации ресурсоемкости воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве/ Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян. Формирование и управление продукционным потенциалом ампелоценозов с использованием биоинформационных технологий/ В. С. Петров. Создание усовершенствованным методом полиплоидии иммунных и устойчивых к парше генотипов яблони/ Е. В. Ульяновская. Выделение генетических источников в селекции адаптивных сортов яблони/ И. Л. Ефимова. Поиск засухоустойчивых сортов груши для условий центральной зоны Краснодарского края/ Н. В. Можар. Перспективные сорта селекции СКЗНИИСиВ для сортимента сливы Краснодарского края/ Р. Ш. Заремук, С. В. Богатырева. Выявление сортоспецифичности подвоев сливы к хлоридному засолению почв/ А. П. Кузнецова, А. С. Романенко. Улучшение сортимента черешни на северном Кавказе сортами селекции СКЗНИИСиВ/ Е. М. Алехина. Продуктивность перспективных гибридов земляники селекции СКЗНИИСиВ/ В. В. Яковенко, В. И. Лапшин. Результаты селекции ореха грецкого в условиях континентальной зоны Северного Кавказа/ А. П. Луговской, И. М. Балапанов. Перспективные сорта гибискуса сирийского для создания устойчивых агроценозов в ландшафтном строительстве на юге России/ Е. Л. Тыщенко, Н. И. Ненько, Г. К. Киселева. Предельно-допустимые параметры водно-физических и агрохимических свойств бурой лесной почвы для насаждений яблони/ Е. А. Черников, В. П. Попова. Продуктивность яблони при локальном применении минеральных удобрений и малообъемного орошения / Т. Г. Фоменко, В. П. Попова, Н. Г. Пестова. Сезонная динамика содержания макро- и микроэлементов в системе «почва-лист-плод» насаждений яблони в условиях интенсивных технологий возделывания/ В. П. Попова, О. В. Ярошенко, Н. Г. Пестова. Критерии устойчивости плодового агроценоза к стрессорам летнего периода в зависимости от режима питания растений/ Н. Н. Сергеева [и др.]. Функциональная стабильность растений сливы в зависимости от сортоподвойных комбинаций, системы формирования кроны и применения удобрений/ Н. Н. Сергеева [и др.]. Влияние режимов минерального питания на продукционный потенциал и качество винограда/ Д. Э. Руссо, А. А. Красильников. Поступление солнечной радиации в крону деревьев и стабильность плодоношения яблони в зависимости от конструкции насаждения/ Ю. И. Сергеев. Методические подходы к снижению затрат при уходе за деревьями яблони на слаборослых подвоях/ В. А. Алферов. Эффективность применения комплексного удобрения «Полимикс-Агро» на плодоносящей землянике/ Т. Г. Причко, Л. А. Хилько, М. Г. Германова. Применение регуляторов роста и органоминеральных подкормок для повышения продуктивности маточных растений крыжовника/ Л. А. Хилько, Н. Г. Пестова. Структура патогенного комплекса возбудителей микозов наземной части растения яблони в условиях изменения климата/ Г. В. Якуба. Особенности поведения инсектицидов фосфорорганического синтеза и группы пиретроидов, применяемых в системах защиты яблони/ М. Е. Подгорная, Ю. М. Серова. Параметры воздействия основных вредителей на устойчивость агроценоза яблони в зависимости от применения инсектицидов различного происхождения/ С. Р. Черкезова. Технология защиты вишни от доминирующих вредных объектов с целью обеспечения устойчивости косточковых агроэкосистем/ С. В. Прах, И. Г. Мищенко, Ю. М. Серова. Система применения микробиологических препаратов для защиты земляники садовой от корневых гнилей/ Н. А. Холод. Разработка принципа фитобиоремидиации виноградников на основе выявления корреляционных связей между биологической активностью почвы, деградацией пестицидов и техногенным загрязнением/ Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова. Технические и биохимические особенности плодов новых перспективных сортов яблони как сырье для переработки/ Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. Разработка технологии производства нового вида консервов функционального назначения «Фитонектар «Здоровье»/ Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева.
Аннотация: В сборнике научных трудов рассматриваются вопросы совершенствования сортимента плодовых культур и селекционных методов исследований; управления продукционным потенциалом ампелоценозов и оптимизации воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве. Приведены данные исследований о влиянии органоминеральных удобрений и комплексного орошения на продуктивность растений в условиях интенсивного возделывания. Представлены разработки систем применения препаратов нового поколения в технологиях защиты плодовых насаждений и производства продуктов функционального назначения. Сформулированы основные принципы фитобиоремидиации виноградников.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Воробьева Т. Н., Волкова А. А.
Заглавие : Разработка принципа фитобиоремидиации виноградников на основе выявления корреляционных связей между биологической активностью почвы, деградацией пестицидов и техногенным загрязнением
Коллективы : Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Место публикации : Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства]/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар, 2014. - № 5: Моделирование процессов обеспечения устойчивости агроэкосистем плодовых культур и винограда. - С. 184-189 (Шифр Ж 915/2014/5)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси