На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Вербина, Н. М.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 491921
Автор(ы) : Вербина Н. М., Каптерева Ю. В.
Заглавие : Микробиология пищевых производств : Учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по пищевым специальностям
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :256 с
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Примечания : Библиогр.: с.249
ISBN, Цена 5-10-000191-7: 0.85 р.
УДК : 663.1(075.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--микроорганизмы--обмен веществ--метаболизм--культивирование--экология--биохимия--пищевая промышленность--санитарно-гигиеническая оценка--продукты питания--напитки--консервы--жиры--учебные пособия--2
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси