Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (17)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Авылов, Ч. К.$<.>)

Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 578176
Автор(ы) : Авылов Ч.К.
Заглавие : Комплексная система ветеринарно-санитарной и экологической безопасности на крупных предприятиях по производству и переработке свинины : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук
Выходные данные : Москва, 2001
Колич.характеристики :55 с
Коллективы : Всероссийский государственный научно-исследовательский институт контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности, Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии
Примечания : Библиогр.: с.52-55
УДК : 631.14 + 636.4 + 619 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--производство мяса--производство с-х продукции--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--мясокомбинаты--свинокомплексы--животноводческие комплексы--мясо--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хвыля С.И., Искаков М.Х., Авылов Ч.К.
Заглавие : Возможности выявления растительных пищевых компонентов в составе мясных продуктов
Место публикации : Мясная промышленность: Республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В" . - Минск, 2005. - N2. - С.5-7 (Шифр М6/2005/2)
УДК : 637.5.072 + 637.5.04 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--мясная промышленность--пищевая промышленность--пищевые добавки--добавки--растительные белки--белки--соевые продукты--белковые продукты--крахмал--глюканы--качество продуктов питания--качество--оценка качества--аналитические методы--методы--зарубежный опыт--россия--страны мира
Аннотация: Методика дифференциального определения белковых и углеводных компонентов в комбинированных продуктах для оценки показателей качества готовых продуктов.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586734
Автор(ы) : Авылов Ч. К., Алтухов Н. М., Бойко В. Д., Борисова М. Н., Боровков М. Ф., Брагин Г. И., Гробов О. Ф., Даугалиева Э. Х., Заблоцкий В. Н., Коробов А. В., Коровин Р. Н., Кузнецов Н. И., Кунаков А. А., Кунакова О. И., Ласкавый В. Н., Непоклонова И. В., Никитин И. Н., Рабинович М. И., Самохин В. Т., Семенов Б. С., Семенюта А. Т., Сисягин П. Н., Скира В. Н., Скородумов Д. И., Субботин В. В., Таланов Г. А., Ткачев-Кузьмин А. В., Туник А. Н., Туркевич В. В., Уша Б. В., Филоненко А. И., Шипилов В. С., Юров К. П., Ямов В. З.
Заглавие : Справочник ветеринарного врача
Выходные данные : Москва: КолосС, 2006
Колич.характеристики :735 с
Примечания : Предм. указ.: с. 726-733
ISBN, Цена 5-9532-0351-9: 63000 р.
УДК : 619 + (035) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--инфекционные болезни животных--отравления--внутренние незаразные болезни--паразитарные болезни животных--зоогигиена--профилактика--диагностика--лечение--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--законодательные акты--законодательство--экономическая эффективность--экономические показатели--россия--страны мира
Аннотация: Клиническая диагностика, лечение, профилактика болезней животных. Законодательные акты по вопросам ветсанэкспертизы.
Экземпляры :ОКД/619/586734(1)
Свободны : ОКД/619/586734(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Птица и птицепродукты -2011г.,N 3
Интересные статьи :
Гущин В. В. Слово редактора/ В. В. Гущин (стр.3)
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
ОАО ППЗ "Свердловский" - 35 лет на рынке (стр.4)
ОАО "Тюменский бройлер" - 35 лет (стр.6)
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Ерыкалов А. Н. Программа энергосбережения по-сеймовски/ А. Н. Ерыкалов (стр.7-9)
Уфимцева Н. Ф. Птицефабрика "Равис": превращая помет в дополнительный доход/ Н. Ф. Уфимцева [и др.] (стр.10-12)
Лысенко В. П. Ветеринарно-санитарные и экологические условия при переработке птичьего помета/ В. П. Лысенко [и др.] (стр.13-16)
Волик В. Г. Эффективное использование вторичного сырья, получаемого при переработке птицы/ В. Г. Волик [и др.] (стр.16-19)
ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ
Крындушкина Т. К. О возможности искусственной репродукции птицы путем трансплантации рудиментарной гонады самок кастрированным самцам/ Т. К. Крындушкина (стр.20-21)
ИНКУБАЦИЯ
Челнокова М. И. Влияние температуры инкубации на морфологический состав яйца и эмбриональное развитие кур/ М. И. Челнокова, Ф. И. Сулейманов (стр.22-24)
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Лагутов П. А. Влияние зеленой подкормки, выращенной с использованием сапропеля, на продуктивность кур-несушек/ П. А. Лагутов (стр.26-28)
Драганов И. Ф. Белковый обмен у бройлеров при введении в рацион ферментного препарата Натузим/ И. Ф. Драганов, Г. Ш. Рабаданова (стр.29-33)
Лукашенко В. С. Качество мяса бройлеров при различных способах выращивания/ В. С. Лукашенко [и др.] (стр.34-37)
Маркин Ю. В. Тепловой стресс: теория и практика/ Ю. В. Маркин [и др.] (стр.37-40)
Корнилова М. В. Накормить мир: глобальный спрос, локальный ответ/ М. В. Корнилова (стр.41-42)
РЕЗЕРВЫ ОТРАСЛИ
Коршунова Л. Г. Фенотипическая характеристика серых перепелов эстонской породы/ Л. Г. Коршунова (стр.43-47)
Киладзе А. Б. Морфометрическая характеристика глаз африканского страуса/ А. Б. Киладзе (стр.47-50)
Шевченко А. И. Роль факторов роста и развития индеек в различные периоды онтогенеза/ А. И. Шевченко (стр.50-53)
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Козак С. С. Препараты на основе перекиси водорода - эффективные дезинфектанты для птицепромышленности/ С. С. Козак, А. С. Иванова (стр.54-56)
Сальников С. Г. Стабильная санитария - ключевой элемент микробиологической безопасности пищевой продукции/ С. Г. Сальников (стр.56-58)
Борисенкова А. Н. Препараты неспецифической защиты от сальмонеллеза птиц/ А. Н. Борисенкова, О. Б. Новикова, М. Н. Добрина (стр.58-59)
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Палушевский А. Различия в применении живых и аттенуированных вакцин против кокцидиоза у птиц/ А. Палушевский (стр.60-62)
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Титов Е. И. Влияние ферментативной обработки на органолептические и структурные показатели белого куриного мяса, высушенного с использованием вакуума/ Е. И. Титов, Г. В. Семенов, Т. А. Иванченкова (стр.63-65)
Гейлвоэт Л. Надежная система охлаждения от компании TopKip/ Л. Гейлвоэт (стр.66-68)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 600943
Заглавие : Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства : тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.). Ч. 2
Выходные данные : Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2011
Колич.характеристики :426 с
Коллективы : "Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства", международная научно-практическая конференция (2011;Жодино) , Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормление--корма--с-х животные--домашние животные--кормопроизводство--ветеринария--производство с-х продукции--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--снг
Содержание : Эффективность использования силоса с новым консервантом в кормлении молодняка крупного рогатого скота/ В. И. Акулич. Растительность Ленинградской области/ Е. И. Алексеева. Устройство левад для лошадей на территории Ленинградской области/ Е. И. Алексеева. Уровень микробной загрязненности почвы при использовании отходов животноводческих предприятий (навоза, помета) в качестве органических удобрений/ Р. Ю. Андреев. Эффективность использования заменителя цельного молока "Старт-4" в кормлении телят/ В. В. Балабушко. Использование препарата "Биосил" при консервировании люцерны/ М. А. Бахчиванжи, С. И. Кошман, В. Д. Кошман. Биологическая роль селена в организме животных/ А. А. Булах [и др.]. Влияние кормовой добавки гуминовой природы на обмен веществ в организме поросят/ О. М. Бучко, Л. М. Степченко. Биомасса микроводоросли спирулины - ценный белковый корм для яичной птицы/ О. А. Васильева. Влияние минеральных и витаминно-минеральных премиксов на шерстную продуктивность овцематок таврийского типа асканийской тонкорунной породы/ В. В. Гавриляк [и др.]. Активность гидролитических ферментов в тканях органов пищеварения японских перепелов при скармливании стандартного и кукурузно-бобового комбикормов/ Л. И. Галущак [и др.]. Продуктивность и некоторые химические показатели содержимого желудка у молодняка свиней при скармливании пробиотиков/ Л. Н. Гамко, И. И. Сидоров. Актуальность расширения посевов льна масличного в Республике Беларусь/ О. Ф. Ганущенко. Изменение активной кислотности кормового продукта из казеиновой сыворотки в процессе хранения/ А. М. Глинкова. Эффективность использования комбикормов с разными уровнями кальция и фосфора в кормлении утят/ М. И. Голубев. Влияние рационов с разным уровнем концентратов на состояние здоровья высокопродуктивных коров в пред- и послеродовый периоды/ О. Г. Гончарова. Технология интенсивного откорма молодняка овец/ А. Д. Горлова, В. С. Яковчук, М. Ф. Попов. Влияние рационов с разным фракционным составом протеина на энергию роста и показатели спермопродукции племенных бычком/ В. К. Гурин [и др.]. Влияние хромметионина на расщепляемость кормов в рубце бычков при разной продолжительности их инкубации IN SITU/ Е. А. Дзень [и др.]. Комплексная оценка питательной ценности сои/ Г. Г. Димчя, В. К. Пищик. Формирование белковых фондов у растущих животных при различной обеспеченности их организма аминокислотами и энергией/ К. Т. Еримбетов, О. В. Обвинцева. Углеводный и липидный обмен у поросят под действием хлорида хрома/ Р. Я. Искра. Продуктивность лактирующих коров при скармливании им кукурузного и силосов, приготовленных из смеси пайзы и люпина, пайзы и гороха/ Ю. В. Истранин. Влияние на переваримость и использование питательных веществ комбикормов при включении в рацион свиней ферментного комплекса "Фекорд-2004С" и биологически активной добавки "Оксидат торфа"/ А. А. Капанский. Метамодулятор Таурин в рационах молодняка норок/ Е. Г. Квартникова [и др.]. Липидный состав тканей гусей при скармливании им рационов с разным уровнем витамина Е/ В. О. Кисцив [и др.]. Липидный состав тканей медоносных пчел/ И. И. Ковальчук [и др.]. Сравнительная эффективность применения различных адсорбентов микотоксинов в рационах животных/ В. П. Колесень, В. П. Кравцевич. Каротиносинтезирующие дрожжи в кормлении животных/ А. В. Колиснык [и др.]. Методы повышения биологической полноценности комбикормов/ С. И. Кононенко. Мультиэнзимная композиция МЭК СХ-3 в комбикормах для свиней/ С. И. Кононенко. Эффективность откорма свиней разных пород/ В. А. Коротков, Е. В. Чухлеб. Зоотехническая оценка кормовых растений, выращенных с использованием вермикомпоста/ Л. П. Кременяк, Т. И. Боклач, В. Д. Кошман. Иммунобиологические свойства крови ягнят при скармливании минерального премикса/ Е. А. Кулешова, А. Я. Куликова, А. Н. Ульянов. Влияние разного количества йода на состояние показателей углеводного обмена в тканях перепелов/ Б. Б. Лисна [и др.]. Открыта межфакультетская научная лаборатория/ Л. И. Лисунова, В. С. Токарев. Влияние препарата "Био-железо с микроэлементами" на продуктивные показатели молодняка соболей/ Н. Н. Лоенко, М. С. Минин, И. Е. Чернова. Рост ремонтного молодняка свиней при использовании в их рационах премикса компании "Frank Wright"/ С. Насадчук, Р. Малыхин. Кормовой препарат микробиологического каротина в кормлении овцематок/ Р. Ф. Науменкова. Разработка технологии производства кормовых лактулозосодержащих добавок пребиотического действия на основе молочной сыворотки/ К. В. Объедков, И. Б. Фролов, С. И. Чаевский. Влияние биологически активных добавок на гуморальное звено иммунной системы японских перепелок/ Н. З. Огородник, Ю. В. Кулай, О. И. Вищур. Продуктивность коров в первую фазу лактации при использовании в кормлении плющенного зерна кукурузы/ Н. А. Оноприенко, Н. А. Мандрыкина. Возможность замены подсолнечного масла твердым пальмовым жиром в рационах для молодняка свиней/ Д. В. Осепчук, С. И. Кононенко. Пробиотик "Субтилис" для поросят, отстающих в росте/ Д. В. Осепчук, С. И. Кононенко. Энергетическая ценность кормов для взрослых мясных перепелов/ В. В. Отченашко. Показатели роста утят-бройлеров при разных уровнях метионина и серы в комбикормах/ С. В. Павличенко, М. И. Голубев. Комплексное использование препаратов биологически активных веществ в кормлении свиней/ С. И. Пентилюк, Б. Е. Вовченко, Р. С. Пентилюк. Современная технология приготовления влажных кормовых смесей/ С. И. Пентилюк, Р. С. Пентилюк, С. Б. Осипенко. Использование сырого кукурузного корма в рационах молодняка свиней/ В. К. Пестис [и др.]. Взаимосвязь соотношения растворимого протеина и энергии в рационах телок с показателями кондиции тела/ В. И. Петренко. Переваримость в рубце коров злаковых дертей/ С. А. Потехин, Е. В. Душкин, Л. Ф. Кондратьева. Физиологическое состояние и обмен веществ бычков на откорме при скармливании комплексных минеральных кормовых добавок, содержащих фосфор/ М. П. Пучка [и др.]. Обоснование раннего применения пробиотиков при выращивании молодняка птицы/ Н. А. Пышманцева. Баланс азота, кальция и фосфора в организме бычков в возрасте 8 месяцев при скармливании рационов с учетом разного фракционного состава протеина/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Оптимизация рационов телят по питательным и биологически активным веществам за счет использования нового заменителя молока/ Г. Н. Радчикова [и др.]. Влияние различных способов посева злаковых культур в смеси с соей на питательность зеленой массы/ Л. М. Рейнштейн. Химический состав льняного жмыха/ А. К. Ромашко. Оценка качества и питательности сенажа из галеги восточной в условиях лесостепной зоны северного Казахстана/ И. В. Савенкова. Кормовые средства Северного Казахстана/ И. В. Савенкова. Конверсия протеина и энергии корма в белок и энергию роста молодняка молочных пород Украины/ О. В. Савчук, В. И. Бучковская. Источник протеина и жира в составе комбикорма при выращивании бычков на мясо/ Т. Л. Сапсалева. Морфологические и биохимические показатели крови у подопытных животных/ А. Л. Сахарова-Фетисова. Влияние соотношения незаменимых аминокислот и метаболической энергии в рационах поросят на интенсивность их роста/ О. З. Сварчевская, Н. З. Огородник. Откормочные качества овец Асканийский селекции/ М. М. Свистула [и др.]. Подсолнечное масло и сухой жир "Веджелин" в кормлении цыплят-бройлеров/ А. А. Свистунов. Репродуктивные качества свиноматок при обогащении рационов хлореллой/ В. В. Семенов [и др.]. Продуктивность яичных перепелов при разных уровнях сырого жира в комбикормах/ М. Ю. Сычев. Проблема качества кормов при использовании животноводческих стоков/ П. Ф. Тиво, С. М. Крутько, Л. А. Саскевич. Оценка использования энергии кормов в организме животных на современном этапе/ А. Т. Цвигун [и др.]. Влияние разных уровней жира на продуктивные качества бычков симментальской мясной породы/ А. Т. Цвигун, Л. Г. Леньков. Влияние повышенных уровней макроэлементов в рационах на продуктивность и некоторые показатели крови племенных бычков молочного периода/ Т. А. Шаура, И. И. Горячев. Изменения биохимического состава яиц при биорезонансной технологии/ А. Г. Авакова, Ю. А. Ковалев, Д. Ю. Лотникова. Оценка рисков производства говядины с превышением санитарно-гигиенических нормативов Республики Беларусь и Российской Федерации/ В. С. Аверин [и др.]. Продуктивность и сохранность поросят-сосунов при использовании в качестве дезинфектанта биопрепарата микробного происхождения "Випосан"/ В. И. Беззубов, А. С. Петрушко. Влияние фитокомпозиции "Витастимул" на продуктивность цыплят-бройлеров в разные возрастные периоды роста и развития в условиях радиоактивного загрязнения территории/ П. П. Бигун. Индигенный микробиоценоз кишечника у молодняка крупного рогатого скота в условиях загрязнения окружающей среды радиоцезием и возможности его коррекции пребиотическими добавками/ Г. Ф. Бовкун. Технология производства высококачественных органических удобрений при использовании вермикультуры/ Т. И. Боклач, Л. П. Кременяк. Патологоморфологическая картина при хеликобактериозе норок/ И. В. Васина, А. Н. Семикрасова, В. И. Геллер. Зависимость молочной продуктивности коров от уровня их выращивания/ В. Ф. Вацький. Алиментарные особенности возникновения гепатоза у высокопродуктивных коров и его кормовая профилактика/ Е. И. Гармаш. Динамика изменения количества дрожжей при выращивании на различных углеродных субстратах/ А. Н. Гнеуш. Эффективность выращивания телок мясных пород при различной технологии/ И. И. Гончарова. Влияние различных режимов моциона сухостойных коров на их клинико-физиологические и продуктивные показатели/ Ю. А. Горбунов, Н. Г. Минина, В. М. Добрук. Шерстная продуктивность и молочность помесных и чистопородных овцематок, динамика развития молодняка/ С. А. Емельянов. Определение эффективного иммуномодулятора для конструирования комплексного препарата для поросят/ А. В. Зайцева, Г. Э. Дремач, Р. Б. Корочкин. Раздатчик кормов со спирально-винтовым питателем/ П. С. Золотарев. Раздельное выращивание хрячков и свинок в подсосный период/ О. В. Иванова, Е. А. Иванов. Влияние скакового и раннего спортивного тренинга на зоотехнические и клинико-физиологические параметры организма лошадей/ Н. В. Иванова, Г. Ф. Сергиенко. Применение препарата "Гамавит" в период проведения спортивного тренинга лошадей 2-летнего возраста/ Н. В. Иванова, Г. Ф. Сергиенко. Гуморальный иммунитет крупного рогатого скота/ Т. А. Инюкина. Иммунобиологическая реактивность организма крупного рогатого скота/ Т. А. Инюкина, Н. Н. Гугушвили. Особенности аспергиллеза уток в ООО "Заречное" Успенского района Краснодарского края/ Т. И. Каблучеева, М. В. Яцун. Применение пробиотика "Бифилакт" и симбиотика "Гидрогемол+" для повышения иммунитета и продуктивности цыплят-бройлеров на ПТФ "Родина" Кореновского района Краснодарского края/ Т. И. Каблучеева, Т. И. Нуждова. Использование синергистов - один из способов борьбы с резистентными грызунами/ А. Ф. Кадиров, С. А. Клементьева, В. Г. Зацепин. Круглогодовое производство продукции кролиководства/ Т. К. Карелина. Влияние дебикирования на рост, развитие и сохранность ремонтных петухов/ А. И. Киселев, Л. Д. Рак. Изучение средств (аттрактантов), способствующих улучшению поедаемости отравленных приманок для синантропных грызунов/ С. А. Клементьева, А. Ф. Кадиров. Эколого-экономические проблемы производства говядины в регионе Припятского Полесья/ Е. Г. Климовец. Интенсивное выращивание ремонтных телок молочных пород в ООО АФ "Горняк"/ Г. С. Коваленко [и др.]. Социальные и экологические аспекты семейного свиноводства/ Г. В. Комлацкий. К проблеме использования сосковой резины в доильных аппаратах/ А. С. Курак. Загрязнение окружающей среды химическими средствами защиты животных от насекомых/ М. А. Левченко, Е. А. Силиванова. Особенности накопления Cs137 пчелиным медом/ Д. В. Лисогурская, С. В. Фурман. Применение импульсного тока для обезболивания и стимуляции крупного рогатого скота/ В. И. Логвиненко. Патоморфология кожи ушных раковин у больных отодектозом хорьков/ А. И. Майоров. Естественная резистентность свиней в разных условиях содержания/ Н. Н. Маковская, О. Д. Бирюкова. Современные экологические безопасные способы переработки и утилизации органических отходов животноводства/ Г. А. Мысова, К. Н. Бирюков, Ф. Ф. Лопата. Роль кортизола в механизме стрессовой реакции/ Е. Н. Назарова [и др.]. Применение биотехнологического метода для получения высокобелкового кормового продукта из отходов производства касторового масла/ Е. А. Ольховатов, Е. В. Щербакова. Физико-химические показатели шерсти ярок асканийской тонкорунной породы в зависимости от их конституционного типа/ Н. Н. Параняк [и др.]. Влияние некоторых технологических показателей машинного доения на удои коров и содержание соматических клеток/ Н. И. Песоцкий, М. В. Тимошенко. Зависимость степени огрубения сосков от разовых удоев, скорости молокоотдачи и времени доения/ Н. И. Песоцкий, М. В. Тимошенко. Химический состав мяса и сала бычков черно-пестрой породы и абердин-ангус черно-пестрых помесей в возрасте 6-6,5 месяцев/ И. С. Петрушко, С. А. Петрушко, И. Л. Трубач. Мышечный тонус у лошадей, выступающих в соревнованиях по выездке/ С. Н. Пигарева, Г. Ф. Сергиенко. Прогнозирование возможных рисков эффективного производства свинины/ А. И. Подтереба, С. Ю. Смыслов. Динамика изменений вегетативных и гормональных функций лактирующего организма при действии стресс-факторов/ В. П. Политов. Влияние различного уровня соматических клеток на физические свойства молока/ А. И. Портной, В. А. Другакова. Выращивание товарной рыбы в пруду природоохранной зоны/ Н. В. Пустовая. Использование биогенного стимулятора при выращивании ягнят/ Д. Ю. Райко, В. С. Яковчук. Тракененская порода лошадей и перспективы ее использования в спортивном коневодстве Республики Беларусь/ О. В. Рачикова, А. В. Коробко, А. В. Малыга. Технологические риски возникновения мастита коров на животноводческих фермах/ Е. А. Рыжакина. "Самая древняя, самая чистая, самая гордая кровь"/ Т. Н. Рябова. Оценка потерь при транспортировке свиней на мясоперерабатывающие предприятия/ А. Ю. Сахаров, П. Н. Виноградов. Особенности производства утиных инкубационных яиц/ Н. И. Сахацкий, Г. И. Сахацкий. Новый подход к созданию вакцины против стрептококковой и синегнойной инфекции песцов/ А. Н. Семикрасова [и др.]. Качество апипродуктов природных фитоценозов зоны радиоактивного загрязнения в зависимости от типа ульев/ О. М. Сиченко. Влияние комплекса пробиотиков и лактулозосодержащего пребиотика на показатели продуктивности мясных цыплят/ Л. Н. Скворцова. Спектр бактериофагов E.COLI, выделенных из кишечника свиней различного возраста и физиологического состояния/ Н. Э. Скобликов [и др.]. Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства/ В. П. Славов, П. Д. Шуст. Кислородзависимые процессы в митохондриях клеток половых и висцеральных органов телок при введении препаратов гонадотропного действия в форме липосомальных эмульсий/ Ю. И. Слывчук. Биогазовые системы в животноводстве/ А. В. Сокрут [и др.]. Обмен веществ и продуктивные качества кросса "Хабборд-Ф15" в разных условиях содержания/ В. И. Соловьева, И. А. Бойко. Обработка инкубационных яиц/ А. В. Соляник, С. В. Косьяненко, Н. И. Кудрявец. Особый механизм государственной поддержки животноводства Республики Беларусь/ В. В. Соляник. Информационно-компьютерное обеспечение свиноводства/ В. В. Соляник. О прибыльности производства свинины в товарных хозяйствах/ В. В. Соляник. Особенности количественного и качественного состава шерстного жира ярок асканийской тонкорунной породы в зависимости от их конституционного типа/ П. В. Стапай [и др.]. Металлический блеск шерсти у лошадей ахалтекинской породы/ С. П. Стегачева. Исследование показателей жизнедеятельности бактерий и инфузорий в процессе 24-часовой инкубации и влияние внесения в инкубационную среду пробиотичных штаммов BACILLUS SUBTILIS БПС-44 и отдельных микроэлементов/ О. М. Стефанышын [и др.]. Влияние различных доз йодистого калия на воспроизводительную способность хряков и свиноматок/ В. А. Стрельцов, В. В. Лавров. Морфологические и гистологические показатели поджелудочной железы у кур кросса "Иза-браун"/ В. А. Стрельцов, Н. С. Ткачева. Эффективное оборудование для круглогодового производства продукции кролиководства в наружных модулях/ Н. И. Тинаев, Е. А. Тинаева, И. В. Стоянов. Сезонная секреция жиропота и состав липидов воска руна овцематок породы прекос и их помесей с суффолками/ В. М. Ткачук [и др.]. Нормативные зоогигиенические требования на молочно-товарных фермах крупного рогатого скота/ В. Г. Тюрин [и др.]. Система охраны окружающей среды в зоне деятельности животноводческих предприятий/ В. Г. Тюрин [и др.]. Снижение загрязненности воздушной среды в помещениях птицеводческих предприятий/ В. Г. Тюрин, П. В. Михалев, Ч. К. Авылов. Выживаемость микобактерий в навозе и стоках на фермах крупного рогатого скота/ В. Г. Тюрин, Г. А. Мысова, К. Н. Бирюков. Ветеринарные объекты - важное звено в системе ветеринарной защиты животноводческих предприятий и охраны окружающей среды/ В. Г. Тюрин [и др.]. Профилактическая эффективность кормовой добавки Фармпак при ассоциативных бактериозах крупного рогатого скота/ Л. Г. Улько [и др.]. Взаимосвязь временных периодов процесса доения со скоростью молокоотдачи и удоем голштинских коров, завезенных из Канады/ И. С. Усенков, И. Н. Тузов. Оценка динамики молокоотдачи голштинских коров, завезенных из Канады/ В. С. Усенкова, А. В. Кузнецов. Скорость молокоотдачи у высокопродуктивных коров, завезенных из-за рубежа/ В. С. Усенкова, А. В. Кузнецов. Физиолого-морфологические показатели крови молодняка бычков волынской мясной породы при различных условиях содержания/ С. Ж. Фарафонов, Ж. Н. Периг. Применение водорастворимого антиоксиданта эмицидина для повышения продуктивности норок и песцов/ К. В. Харламов [и др.]. Этиология и морфологические признаки гепатоза у норок/ В. К. Харламов, А. Н. Семикрасова. Способ повышения качества молока коров/ М. В. Шалак, А. Г. Марусич. Экологические аспекты применения биологически активных веществ при откорме свиней/ М. В. Шалак, А. Г. Марусич. Иммунокоррекция у телят на ранних стадиях постэмбрионального периода/ Л. Н. Шейграцова. Рациональные сроки использования высокопродуктивного молочного скота/ Т. П. Шкурко, Д. Ю. Григорьев. Экологическое состояние комплексов по производству говядины/ Н. Н. Шматко [и др.]. Мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка овец/ С. Н. Шумаенко. Сравнительная оценка условий содержания цыплят-бройлеров/ И. В. Щебеток. Особенности технологий производства продукции, используемых в кролиководстве/ С. В. Юращик, А. Ю. Норейко. Система выращивания и откорма бычков волынской мясной породы/ Т. С. Янко, В. А. Крочук. Влияние стимулятора обмена веществ на метаболизм молочной и пировиноградной кислот в крови свиноматок при нормальной и патологической супоросности/ В. П. Ятусевич, Д. Н. Федотов.
Аннотация: Представлены тезисы планируемых на конференции докладов о результатах исследований ученых Беларуси, России, Украины, Казахстана, Молдовы в области кормления и кормопроизводства, a также технологические, экологические и ветеринарные аспекты содержания сельскохозяйственных животных для получения продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/636/600943(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636/600943(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тюрин В. Г., Авылов Ч. К., Потемкина Н. Н., Рыжакина Е. А.
Заглавие : Нормативные зоогигиенические требования на молочно-товарных фермах крупного рогатого скота
Место публикации : Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 361-364 (Шифр 600943)
УДК : 614.9 + 631.223.24 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--производство молока--производство с-х продукции--зоогигиена--ветеринарно-санитарные мероприятия--крс--с-х животные--качество с-х продукции--качество--стандарты--управление качеством--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тюрин В. Г., Михалев П. В., Авылов Ч. К.
Заглавие : Снижение загрязненности воздушной среды в помещениях птицеводческих предприятий
Место публикации : Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 368-369 (Шифр 600943)
УДК : 631.227.22 + 614.9 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птичники--животноводческие помещения--загрязнение воздуха--загрязнение окружающей среды--цыплята-бройлеры--бройлеры--напольное содержание--содержание животных--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тюрин В. Г., Потемкина Н. Н., Авылов Ч. К., Виноградов П. Н.
Заглавие : Ветеринарные объекты - важное звено в системе ветеринарной защиты животноводческих предприятий и охраны окружающей среды
Место публикации : Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 372-374 (Шифр 600943)
УДК : 619 + 614.31 + 614.9 + 631.22 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие хозяйства--противоэпизоотические мероприятия--ветеринарно-санитарные мероприятия--ветслужба--ветеринарное дело--ветнадзор--охрана окружающей среды--охрана природы--агроэкология--экология--эколого-экономические нормативы--нормативы--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тюрин В. Г., Сахаров А. Ю., Авылов Ч. К.
Заглавие : Значение ветеринарно-гигиенических условий в оптимизации технологии производства свинины
Место публикации : Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 374 (Шифр 600943)
УДК : 631.15 + 636.4.033 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарные мероприятия--зоогигиена--производство мяса--производство с-х продукции--живая масса--масса животных--подсосный период--периоды онтогенеза--выращивание молодняка--поросята--свиньи--россия--страны мира
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609743
Заглавие : Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе : материалы международной научно-практической конференции, 7-8 июня 2011 года
Выходные данные : Санкт-Петербург, 2011
Колич.характеристики :214 с.: табл.
Коллективы : "Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе", международная научно-практическая конференция (2011;Санкт-Петербург) , Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства", Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-5-94856-823-2: Б.ц.
УДК : 636.5.08 + 619 + 614.31 + 005.745 + (06) + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--животноводство--промышленные технологии--технологии--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитария--зоогигиена--россия--страны мира
Содержание : Инновации в области ветеринарной медицины - залог успеха в промышленном птицеводстве/ Э. Д. Джавадов. 80 лет на рынке племенного птицеводства. "Птичное" — племенной птицеводческий завод/ М. В. Семенова. Проблемы и перспективы развития яичного птицеводства Приамурья/ B. A. Рябуха, А. С. Простокишин. ВЕТЕРИНАРНЫЕ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА ; ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ И МИКОПЛАЗМОЗЫ ; Оперативная и точная диагностика инфекционных болезней птиц - путь к эпизоотической стабильности и финансовому успеху птицехозяйств/ О. Ф. Хохлачев. Экспертная система для диагностики болезней птиц/ Г. В. Сероклинов, Н. А. Добровольский. Особенности вакцинации гусей против гриппа птиц/ И. М. Донник [и др.]. Индикация вируса гриппа А птиц у экспериментально зараженных цыплят/ В. Н. Смирнов. Бивалентная вакцина против гриппа птиц/ В. Н. Смирнов, Е. В. Чуфарова, А. Т. Кушнир. Влияние ассоциированных форм течения инфекционных заболевании на формирование иммунитета у цыплят, вакцинированных инактивированной вакциной против гриппа птиц/ Л. А. Радчук [и др.]. Результаты испытания красителей-стабилизаторов вакцинного вируса ньюкаслской болезни/ О. Ф. Хохлачев, Г. Н. Самусева. Реовирусная инфекция кур. Актуальность и новизна проблемы/ Э. Д. Джавадов [и др.]. Иммунопрофилактика вирусного энтерита (парвовирусной инфекции) гусей/ Б. Б. Трефилов [и др.]. Синдром гидроперикардита у кур/ П. С. Рябцев, Э. Д. Джавадов, М. Е. Дмитриева. Разработка иммуноферментной тест-системы для выявления специфических антител к метапневмовирусной инфекции птиц/ Б. Б. Трефилов, Н. В. Никитина, B. C. Бочкарев. Санация спермы петухов, как способ профилактики респираторного микоплазмоза птиц/ С. Б. Лыско, О. А. Сунцова, А. Б. Мальцев. Стандартизация набора для диагностики респираторного микоплазмоза птиц в реакции агглютинации (PA)/ А. Ф. Новикова, П. Ю. Котляр. Результаты исследования сывороток крови набором для диагностики респираторного микоплазмоза птиц в реакции агглютинации (РА)/ П. Ю. Котляр, А. Ф. Новикова. БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ, САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ И ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА ; Эпидемиологически опасные микроорганизмы, выделяемые от птиц/ А. Н. Борисенкова, О. Б. Новикова, А. Н. Древило. Контроль безопасности при производстве мяса/ С. С. Козак. ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ПТИЦ ; Изучение иммунобиологических свойств кокцидий Eimeria tenella/ А. С. Бартенев, В. Е. Диковская, В. С. Мишин. Кокцистат - комбинированный препарат против кокцидиоза кур/ П. Н. Юшманов, В. С. Мишин, В. М. Разбицкий. Сочетанное применение кокцидиостатика и минеральной кормовой добавки "Клим" при кокцидиозе/ В. С. Мишин. Комбинированный препарат для профилактики и лечения кокцидиозов у бройлеров и ремонтного молодняка кур/ В. М. Разбицкий, П. Н. Юшманов. ИММУНОЛОГИЯ И ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ; Применение иммуномодулирующих препаратов как способ повышения иммунного статуса цыплят-бойлеров/ М. А. Занько, M. E. Дмитриева. Влияние некоторых антиоксидантов на неспецифическую резистентность организма цыплят/ A. H. Семина, А. В. Святковский, П. С. Рябцев. Возрастные изменения иммунобиохимических показателей у молодняка гусей/ И. А. Шкуратова [и др.]. ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ ; Эффективность применения кормового антибиотика Стафак® (вирджиниамицин) при выращивании цыплят-бройлеров/ А. В. Афанасьева. Экономические аспекты антибактериальных обработок бройлеров/ Б. И. Коган. Флорикол - экономически эффективная профилактика бактериальных заболевании птиц/ Б. И. Коган. Эффективность лечебно-профилактических обработок цыплят-бройлеров первой недели жизни комплексным антибактериально-витаминным препаратом/ М. В. Гирин. Оценка эффективности применения пробиотического лекарственного средства Ветом 1.23 на основе бактерий Bacillus subtilis в технологии выращивания цыплят-бройлеров кросса ISA F-15 в условиях промышленного птицеводства/ Г. А. Ноздрин [и др.]. Исследование токсических свойств митофена на птице/ E. C. Базова [и др.]. Изучение токсического воздействия мексидола на куриные эмбрионы и организм кур-несушек/ А. А. Слободянюк [и др.]. Использование митофена для профилактики микотоксикозов цыплят-бройлеров/ А. В. Святковский [и др.]. Изучение токсичности препарата бетулин/ М. В. Задорожная [и др.]. Эффективность различных способов применения пребиотика Ветелакт при выращивании бройлеров/ Т. М. Околелова, С. В. Енгашев, И. Лисниченко. Исследование общей токсичности кормов для птиц и их обсемененности спорами патогенных грибов/ Д. О. Виноходов [и др.]. ЗООГИГИЕНА И САНИТАРИЯ ; Оптимизация санитарно-гигиенического состояния воздушной среды при выращивании цыплят-бройлеров/ В. Г. Тюрин, П. В. Михалев, Ч. К. Авылов. Ветеринарно-санитарные требования при производстве удобрений на основе птичьего помета/ В. Г. Тюрин [и др.]. Современные дезинфицирующие средства для обеззараживания помета/ В. Г. Тюрин, Г. А. Мысова, Ч. К. Авылов. Использование нового моюще-обеззараживающего средства для санации птичьих яиц/ А. Ю. Братцев, П. В. Аржаков. ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА ; Наследование живой массы цыплят-бройлеров при реципрокном скрещивании/ А. Б. Дымков, А. Б. Мальцев, С. В. Борисенко. Влияние скорости роста в эмбриональный период на выращивание бройлеров/ М. Н. Радченко, А. Б. Мальцев, A. Б. Дымков. Использование нетрадиционных кормов в птицеводстве Казахстана/ К. А. Молдажанов, A. K. Едыгенов, Е. С. Билялов. Пробиотик Целлобактерин-Т и фитобиотик Провитол в составе комбикормов с повышенным содержанием клетчатки при выращивании бройлеров/ Т. М. Околелова [и др.]. Нетрадиционные источники белка для птицы/ Н. А. Мальцева, О. А. Ядрищенская. Оценка эффективности применения рыжикового жмыха, полученного из семян рыжика сибирской селекции, в комбикормах цыплят-бройлеров/ Н. А. Мальцева [и др.]. Перспективный компонент кормосмесей при выращивании цыплят-бройлеров/ Н. А. Мальцева [и др.]. Технологические свойства наполнителей из сапропеля различной влажности и премиксов, изготовленных на их основе/ Н. А. Мальцева, О. А. Ядрищенская, И. А. Коршева. Эффективность использования зеленой подкормки на основе сапропеля в кормлении гусят-бройлеров/ Н. А. Мальцева, О. А. Ядрищенская. Эффективность увеличения аминокислот в кормосмесях цыплят-бройлеров/ Н. А. Мальцева, О. А. Ядрищенская. Прием повышения продуктивности яичных кур/ Т. Н. Колокольникова, Г. А. Кирдяшкина.
Экземпляры :ОКД/636.5/609743(1)
Свободны : ОКД/636.5/609743(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тюрин В. Г., Михалев П. В., Авылов Ч. К.
Заглавие : Оптимизация санитарно-гигиенического состояния воздушной среды при выращивании цыплят-бройлеров
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства", Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства, "Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе", международная научно-практическая конференция. Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе: материалы международной научно-практической конференции, 7-8 июня 2011 года/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства", Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства. - Санкт-Петербург, 2011. - С. 156-157. - ISBN 978-5-94856-823-2 (Шифр 609743). - ISBN 978-5-94856-823-2
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тюрин В. Г., Мысова Г. А., Бирюков К. Н., Потемкина H. H., Андреев Р. Ю., Авылов Ч. К., Лысенко В. П.
Заглавие : Ветеринарно-санитарные требования при производстве удобрений на основе птичьего помета
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства", Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства, "Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе", международная научно-практическая конференция. Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе: материалы международной научно-практической конференции, 7-8 июня 2011 года/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства", Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства. - Санкт-Петербург, 2011. - С. 158-161. - ISBN 978-5-94856-823-2 (Шифр 609743). - ISBN 978-5-94856-823-2
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тюрин В. Г., Мысова Г. А., Авылов Ч. К.
Заглавие : Современные дезинфицирующие средства для обеззараживания помета
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства", Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства, "Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе", международная научно-практическая конференция. Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе: материалы международной научно-практической конференции, 7-8 июня 2011 года/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства", Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства. - Санкт-Петербург, 2011. - С. 162-165. - ISBN 978-5-94856-823-2 (Шифр 609743). - ISBN 978-5-94856-823-2
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622140
Автор(ы) : Уша Б. В., Кунаков А. А., Кальницкая О. И., Авылов Ч. К., Гламаздин И. Г.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебник для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 36.02.01 "Ветеринария", 36.02.02 "Зоотехния"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2020
Колич.характеристики :232, [1] с.: рис.
Серия: Среднее профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 226-228 (47 назв.)
ISBN, Цена 978-5-16-013899-2: 28.53 р.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--экспертиза--мясная промышленность--пищевая промышленность--мясо--продукты питания--продукты убоя--продукция животноводства--качество--качество продуктов питания--оценка--оценка качества--контроль качества--защита прав потребителей--инфекционные болезни животных--незаразные болезни--паразитарные болезни животных--учебные пособия--виды документов--20-04
Аннотация: Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2020г.,N 5
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-7)
СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Глазкова И. В. Вчера, сегодня, завтра Наро-Фоминского мясокомбината/ И. В. Глазкова (стр.8-11)
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Гущин В. В. Система прослеживаемости - важнейший фактор безопасности и качества продукции птицепереработки/ В. В. Гущин (стр.12-17)
Синяев С. Воздух - важный фактор, влияющий на биобезопасность и сроки годности мясной продукции/ С. Синяев (стр.41-43)
Смит Д. Предотвращение попадания в пищевую продукцию инородных тел от уборочного инвентаря/ Д. Смит (стр.52-56)
ТЕХНОЛОГИЯ
Козырев И. В. Созревание мяса: ретроспектива и перспектива/ И. В. Козырев, Т. М. Миттельштейн (стр.18-21)
Литвинова Е. В. Технология sous-vide в мясной отрасли: исторические аспекты и промышленное использование/ Е. В. Литвинова [и др.] (стр.60-63)
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Цоуфалик Я. Автоматизация в пищевой промышленности - это путь к повышению безопасности, качества и прибыли/ Я. Цоуфалик (стр.22-24)
ОБОРУДОВАНИЕ
Сокова М. Снеки и полуфабрикаты: в тренде ЗОЖ и экопродукты/ М. Сокова (стр.26-27)
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Rasting снижает транспортные расходы/ Г. Шальк, И. Демин (стр.28-29)
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Потапов И. А. Инструменты контроля попадания инородных предметов в продукцию или Как избежать потерь?/ И. А. Потапов (стр.30-31)
ИНФРАСТРУКТУРА
Шелегеда В. Шepoxoватое, гладкое, текстурное.../ В. Шелегеда (стр.32-33)
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Кузлякина Ю. А. Актуальные требования маркировки пищевой продукции/ Ю. А. Кузлякина (стр.34-40)
НАУКА ПРОИЗВОДСТВУ
Рудаков О. Б. Дигидрокверцетин в мясной продукции/ О. Б. Рудаков, Л. В. Рудакова (стр.44-47)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Жаринов А. И. К вопросу рационального использования побочных продуктов убоя в колбасном производстве/ А. И. Жаринов, О. В. Кузнецова, Л. А. Текутьева (стр.48-51)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Сатюкова Л. П. Ветеринарные информационные системы для создания единого противоэпизоотологического архива/ Л. П. Сатюкова, Ч. К. Авылов, И. А. Соленков (стр.56-59)
Интересные статьи :
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2022г.,N 2
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
ЮБИЛЕЙ
К юбилею Виктора Александровича Тутельяна (стр.6)
ІТ-ТЕХНОЛОГИИ
Демин И. Единая ERP-система для всех дочерних компаний Sopraco Group/ И. Демин, С. Буевич, М. Амелут (стр.8-9)
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Подгорнова А. М. Эффективные решения для мясной промышленности: многофункциональный ИК-анализ и рамановская спектроскопия/ А. М. Подгорнова (стр.10-12)
Баркалова О. Метод NIR-спектроскопии при контроле качества мясной продукции/ О. Баркалова (стр.30-31)
УПАКОВКА
Подгорнов С. Что нужно знать про упаковочную пленку/ С. Подгорнов (стр.14-15)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Грудинка копчено-вареная в пресс-раме с выходом готового продукта 160% (стр.16)
Сигаева А. Итальянское мастерство и оригинальные рецепты сыровяленых колбас/ А. Сигаева (стр.40-41)
Шашлычный сезон от Stern Ingredients. Все, что нужно: от мяса до маринада (стр.42-43)
ОБОРУДОВАНИЕ
Параскевова А. Как забрать холодильник в поход?/ А. Параскевова (стр.17-19)
Орленко С. Н. Премиальная продукция на термокамерах VEMAG ANLAGENBAU GmbH/ С. Н. Орленко (стр.20-23)
Шугурова Т. Б. Готовые блюда: кулинария или промышленное производство?/ Т. Б. Шугурова (стр.26-27)
Российские аналоги американских сплавов (стр.28-29)
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Кулаков А. В. Простое решение непростой задачи/ А. В. Кулаков (стр.24-25)
ИСТОРИЯ ОТРАСЛИ
Литвинова Е. В. Терруар в мировой колбасной гастрономии/ Е. В. Литвинова (стр.32-36)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Жаринов А. И. Пищевые добавки и ингредиенты: особенности использования в технологии мясных продуктов/ А. И. Жаринов, О. В. Кузнецова (стр.37-39)
ОСОБОЕ МНЕНИЕ
Фатьянов Е. В. Особенности состава и физико-химических показателей отечественных сырокопченых колбас/ Е. В. Фатьянов, Ч. К. Авылов (стр.44-51)
ЭКОЛОГИЯ
Китаев А. Л. Особенности очистки стоков пищевой промышленности/ А. Л. Китаев, Ю. А. Коледенкова (стр.52-54)
КАДРОВЫЙ ВОПРОС
Наривончик С. Н. Обучение персонала: обучить нельзя уволить!/ С. Н. Наривончик (стр.55-57)
РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА
Файвишевский М. Л. О некоторых видах продукции на основе горохового протеина/ М. Л. Файвишевский (стр.58-59)
СОБЫТИЕ
Смирнова А. Участники национального конкурса мясных продуктов "Вкусы России" среди мясных продуктов/ А. Смирнова (стр.60-63)
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" -2023г. т.59,N 2
Интересные статьи :
ВЕТЕРИНАРИЯ
Бондарев И. В. Клинико-морфологическая характеристика железисто-кистозной гиперплазии эндометрия у коров/ И. В. Бондарев, В. И. Михалев (стр.4-9)
Грицюк В. А. Оценка влияния препарата "Гентабиферон-Б" на морфофункциональное состояние организма мышей в условиях противоопухолевой терапии/ В. А. Грицюк [и др.] (стр.9-13)
Даровских И. А. Разработка оптимальных параметров получения и контроля качества инактивированной эмульгированной вакцины для профилактики сальмонеллеза птиц/ И. А. Даровских (стр.14-18)
Даровских И. А. Экономическая и профилактическая эффективность инактивированной эмульгированной вакцины для профилактики сальмонеллеза птицы/ И. А. Даровских (стр.18-22)
Жуков М. С. Влияние лечебно-профилактических мероприятий в сухостойном периоде на эффективность антибиотикотерапии мастита у лактирующих коров/ М. С. Жуков, А. В. Галкин (стр.22-24)
Журов Д. О. Морфологическое состояние органов пищеварительного канала у лебедя-шипуна/ Д. О. Журов (стр.25-30)
Миронова А. А. Патоморфологические изменения у первотелок при ассоцитивном течении заболевания, вызванного гемолитическим штаммом Е. coli и герпесвирусом крупного рогатого скота 1-го типа/ А. А. Миронова [и др.] (стр.30-37)
Михайлов Е. В. Сезонные изменения содержания тяжелых металлов в прудовой воде рыбоводческого хозяйства Воронежской области/ Е. В. Михайлов [и др.] (стр.38-41)
Надина Н. Г. Анализ зараженности гельминтами чужеродных видов рыб семейства Gobiidae с территории ПГРЭЗ/ Н. Г. Надина, Л. Н. Акимова (стр.41-48)
Осипова В. Н. Концентрация цинка, марганца, меди в покровном волосе крупного рогатого скота в зависимости от условий содержания, сезонности и топографического участка тела/ В. Н. Осипова, И. М. Ревякин (стр.46-50)
Петряева А. В. Физиологические особенности нативной и деконсервированной спермы котов с разным антигенным профилем эритроцитов/ А. В. Петряева [и др.] (стр.50-54)
Степанов Е. М. Уровень экспрессии генов про- и противовоспалительных цитокинов в крови коров при гипофункции яичников и применении препарата на основе ГМ-КСФ/ Е. М. Степанов, В. И. Михалев, Н. В. Пасько (стр.55-60)
Стребкова В. В. Влияние видоспецифичного препарата "Простимул" на уровень экспрессии гена IL-1 новорожденных поросят, больных колибактериозом/ В. В. Стребкова [и др.] (стр.60-65)
Субботина И. А. Ветеринарная служба и ее роль в обеспечении биологической безопасности Республики Беларусь/ И. А. Субботина, А. М. Субботин (стр.66-69)
Субботина И. А. Зоонозные болезни в вопросе биологической безопасности, их мониторинг и профилактика/ И. А. Субботина (стр.70-73)
Сыса Л. В. Иучение эффективности использования в рационах телят сухой плазмы крови/ Л. В. Сыса, С. А. Сыса (стр.73-77)
Тюрин В. Г. Копытные ванны в системе мероприятий для обеспечения здоровья копытец коров/ В. Г. Тюрин [и др.] (стр.77-83)
Федотов Д. Н. Морфофункциональная характеристика щитовидной железы и надпочечников белогрудого ежа в период новорожденности/ Д. Н. Федотов (стр.83-87)
Шахов А. Г. Состояние липидного и углеводного обменов у свиноматок в разные периоды репродуктивного цикла при возникновении послеродовой патологии/ А. Г. Шахов [и др.] (стр.87-92)
ЗООТЕХНИЯ
Будевич А. И. Влияние интервального доения коз-продуцентов на физико-химические показатели и содержание лактоферрина человека в молоке животных/ А. И. Будевич [и др.] (стр.93-98)
Засеев А. Т. Использование нетрадиционных целлюлозосодержащих добавок в рационах коров как альтернатива снижению техногенной нагрузки на окружающую среду/ А. Т. Засеев, М. П. Семененко (стр.99-103)
Карпеня М. М. Морфологические и биохимические показатели крови сухостойных коров при использовании в составе рационов кормовых добавок "Мегашанс-I" и "Мегашанс-II"/ М. М. Карпеня, В. В. Гуйван (стр.103-107)
Рубина М. В. Продуктивность дойных коров в зависимости от условий содержания/ М. В. Рубина, И. В. Щебеток (стр.108-113)
Шейко И. П. Оценка продуктивности свиней на основе применения селекционно-генетических приемов и методов/ И. П. Шейко [и др.] (стр.113-118)
Шейко И. П. Формирование генеалогической структуры поголовья быкопроизводящих коров и племенных быков голштинской породы молочного скота отечественной селекции в племенных сельскохозяйственных предприятиях Минской области с учетом генотипов по ß-казеину/ И. П. Шейко [и др.] (стр.118-123)
БИОЛОГИЯ
Бычкова Е. И. Кровососущие членистоногие (Acari: Ixodidae; Diptera: Cuucidae, Simuuidae) в населенных пунктах различной категории на территории Могилевской области Беларуси/ Е. И. Бычкова [и др.] (стр.124-129)
Зимников В. И. Показатели неспецифической резистентности молочной железы клинически здоровых и больных маститом коров / В. И. Зимников [и др.] (стр.129-132)
Павленко О. Б. Морфобиохимический статус лактирующих коров в динамике развития субклинического мастита/ О. Б. Павленко [и др.] (стр.134-137)
Тюрин В. Г. Влияние иммуностимулирующих препаратов на уровень иммунной компетенции телят/ В. Г. Тюрин [и др.] (стр.137-145)
Холод В. М. Сравнительная оценка методов определения перманганата калия в фармакопейных препаратах/ В. М. Холод, Т. В. Пипкина (стр.146-149)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси