Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (1771)

Аграрные издания НАН Беларуси (308)

Органическое сельское хозяйство (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=смеси<.>)

Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-43

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.2/.3/Э 94
Автор(ы) : Цыганов, Александр Риммович, Маковски Н., Камасин С. С., Шелюто, Бронислава Васильевна
Заглавие : Эффективность различных способов посева люпинно-овсяных и клеверо-донниковых смесей
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2008. - № 1. - С.52-60: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2008/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.2/.3 + 631.584.5 + 631.53.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобово-злаковые травосмеси--травосмеси--смешанные посевы--способы посева--схемы посева--агротехника--злаковые травы--бобовые травы--кормовые травы--агрохимические показатели--почва--применение удобрений--урожайность--хозяйственно полезные признаки--биологическая эффективность--полевые опыты--опыты--беларусь--снг
Аннотация: Приводится теоретическое обоснование целесообразности совместного выращивания клевера лугового и донника белого, а также продуктивность данной травосмеси при различных способах посева по сравнению с монокультурой обоих видов. Представлены коэффициенты биологической эффективности двух способов смешанных посевов. Дана характеристика микрорельефного способа посева злаково-бобовых зерносмесей, рассматриваются основные теоретические предпосылки увеличения урожайности обоих компонентов смеси, а также представлен анализ урожайных данных люпино-овсяных зерносмесей при двух способах посева по сравнению с монокультурой обоих видов смеси.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.2/.4
Автор(ы) : Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси; 1932—2021)
Заглавие : Резервы увеличения производства и улучшения качества кормов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2012. - № 3. - С.32-38. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2012/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.2/.4 + 636.085 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормопроизводство--кормовые культуры--с-х культуры--бобовые травы--кормовые травы--урожайность--хозяйственно полезные признаки--лугопастбищные угодья--с-х угодья--полевой севооборот--севообороты--однолетняя культура--агротехника--зеленый конвейер--полевое кормопроизводство--беларусь--снг
Аннотация: В статье приведены данные результатов научных исследований и государственного сортоиспытания по продуктивности кормовых культур. Научно обоснована необходимость совершенствования структуры посевов на пашне путем замены многолетних и однолетних злаковых травостоев на бобовые и бобово-злаковые смеси, расширения площади под поукосными и пожнивными культурами.The article presents the results of research and state variety trials on productivity of fodder crops. It is substantiated to improve the structure of sowing through replacement of perennial and annual grass swards for legume and legume-grass mixtures extending the areas under postcut and postharvest crops.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.362.3/Ш 59
Автор(ы) : Шило И. Н., Поздняков В. М., Зеленко С. А.
Заглавие : Производительность прямоточного вибропневматического сепаратора зерновой смеси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Том 56, № 1. - С. 99-108: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2018/56/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.362.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сепараторы--с-х машины--вибропневматический сепаратор--машины для предпосевной обработки семян--предпосевная обработка семян--подготовка к посадке и посеву--семена--сортировка--зерновые смеси--зерно--экономические показатели--производительность--модели--математические модели
Аннотация: На основании проведенных исследований научно обоснована и практически реализована конструктивно-технологическая схема прямоточного вибропневматического сепаратора с новыми техническими решениями. Для изучения процесса сортирования семян в псевдоожиженном слое разработан и изготовлен экспериментальный стенд, главным элементом которого является разработанный прямоточный вибропневматический сепаратор, позволяющий значительно повысить эффективность сортирования компонентов зерновой смеси на фракции, отличающиеся между собой плотностью в пределах 10-15 %. На основании проведенных теоретических и экспериментальных исследований получена математическая модель для определения производительности вибропневматического оборудования, учитывающая физико-механические свойства обрабатываемых семян и конструктивные особенности оборудования. Анализ математических уравнений позволил определить основные направления повышения эффективности процесca вибропневматического сортирования зерна и семян в псевдоожиженном слое. Полученные математические зависимости могут быть использованы при обосновании рациональных режимно-конструктивных параметров работы вибропневматического оборудования для сортирования семян по плотности. Внедрение результатов исследований позволит создать научную и техническую основу создания высокопроизводительных машин для предпосевной подготовки зерна и семян.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Шуляк В. А., Евдокимов А. В.
Заглавие : Разработка направления совершенствования оборудования для получения порошковых пищевых добавок из проращенного зерна
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2009. - № 4. - С.114-120: ил. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2009/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.71.05.022.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--мукомольное производство--зерноперерабатывающая промышленность--пищевые добавки--пищевые порошки--мучные смеси--пророщенное зерно--пищевое сырье--сушилки--измельчители--мельницы--технические характеристики--помол--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Приведено описание конструкции и принципа действия сушилки-диспергатора, позволяющей одновременно проводить сушку и измельчение зерновых культур и получать готовые пищевые добавки в виде порошка. На основании экспериментальных исследований выполнен анализ совмещенного процесса измельчения и сушки проращенного зерна в сушилке-диспергаторе. Получены данные по фракционному составу получаемых порошков в зависимости от влажности обрабатываемого продукта, производительности установки и частоты вращения роторного измельчителя. Определены качественные показатели процесса измельчения проращенного зерна ржи в виде зависимости степени измельчения от критерия Фруда.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.347/Ш 26
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Червяков А. В., Понталев О. В.
Заглавие : Выбор конструкции и параметров экспандера для обработки зерна и его смесей с нетрадиционным сырьем
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 3. - С.101-107: рис. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.347 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормопроизводство--продукция растениеводства--экспандирование--термообработка--технологическое оборудование--конструктивные параметры--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--новые технологии--технологии--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Повышение качества производства комбикормов в современных условиях должно быть основано на развитии и представлении новых технологий углубленной обработки смесей фуражного зерна и вторичных кормовых ресурсов, которые позволяют значительно увеличить эффективность использования всего потенциала кормов. В статье представлена конструктивно-технологическая схема оборудования для влаготепловой обработки смеси фуражного зерна и вторичных кормовых ресурсов. Даются основные преимущества предлагаемой конструкции экспандера с активной матрицей. Приведена методика его расчета, позволяющая на основе физико-механических свойств обрабатываемой смеси произвести выбор конструктивных параметров шнека и активной матрицы.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Усеня А.А.
Заглавие : Продуктивность клеверо-тимофеечной смеси и ее влияние как предшественника на урожайность ячменя в зависимости от режима использования и вида севооборота
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2001. - 1. - С.49-53. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 633.32 + 631.582 + 633.16 + 633.24(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--смешанные посевы--злаки--бобовые--кормовые травы--пласт многолетних трав--урожайность--хозяйственно-ценные признаки--беларусь--земледелие
Аннотация: Влияние клеверо-тимофеечной смеси как предшественника на урожайность ячменя в зависимости от концентрации и периода возраста на прежнее место в севообороте.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Савостьяник Е.В.
Заглавие : Влияние эколиста на физиологическое состояние и урожайность яблони
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2005. - № 5. - С.144-146. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.8 + 632.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семечковые культуры--хозяйственно полезные признаки--физиология растений--некорневая подкормка--подкормка растений--парша--грибные болезни растений--борьба с болезнями--борьба с вредителями--фунгициды--пестициды--баковые смеси--рабочая жидкость--минеральные удобрения--удобрения--нормы--эффективность--структура урожая--опыты--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: ДОСТУП
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Русецкий Н. В.
Заглавие : Зависимости проявления хозяйственных признаков картофеля от вирусной инфекции
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 5. - С.146-148: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 631.55 + 632.38 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--хозяйственно полезные признаки--урожай--крахмалистость--качество--вирусные болезни растений--аксамит--явар--ласунак--сорта--устойчивость к болезням--устойчивость--вирусы растений--фитопатогены--полевые опыты--опыты--беларусь--снг
Аннотация: Приведены результаты исследования по влиянию вирусной инфекции PVМ, PVY, PVX как при моноинфекции, так и в смеси на хозяйственные признаки трех сортов картофеля, различающихся по группам спелости и устойчивости к вирусам. Установлено, что степень влияния вирусной инфекции на проявление хозяйственных признаков растений картофеля зависит от устойчивости сорта, комбинации вирусов, их взаимодействия друг с другом и растением-хозяином.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.085.52/Р69
Автор(ы) : Романович А.Н.
Заглавие : Влияние бактериальных консервантов на процесс силосования и качество получаемых кормов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 2. - С.66-68. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст. - См. кнопку "ПОЛНЫЙ ТЕКСТ"
УДК : 636.085.52 + 636.085.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормоприготовление--биопрепараты--консерванты--лаксил--органические кислоты--кислоты--молочная кислота--монокарбоновые кислоты--масляная кислота--насыщенные жирные кислоты--молочнокислые бактерии--бактерии--микроорганизмы--ферментация--нормы--бобово-злаковые смеси--грубые корма--силос--ферментированные корма--беларусь--снг
Аннотация: Силосование является одним из важнейших способов сохранения питательных веществ скоропортящихся зеленых кормов. Силосованные корма благоприятно влияют на здоровье животных и повышение их продуктивности. В хороших силосных сооружениях силос хранится долгие годы без существенных изменений. Это позволяет в благоприятные для урожайности годы создать необходимые его запасы и тем самым избавить животноводство от пагубных последствий неурожайных лет. В статье приведена характеристика консервирующих свойств бактериального консерванта лаксил. Установлено, что применение его при силосовании позволяет получить корм высшего класса качества согласно «СТБ 1223-2000» на силос из кормовых растений.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.223.6.018/Р 25
Автор(ы) : Ратько А. А., Дуко Ю. В., Шевчук В. В.
Заглавие : Исследование влияния способа обработки свиных навозных стоков на эмиссию запахообразующих веществ
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2022. - Т. 60, № 2. - С. 234-242: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2022/60/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.223.6.018 + 614.71
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие комплексы--с-х предприятия--животноводческие стоки--сточные воды--обработка--технологические процессы--зоогигиена--ветеринарно-санитарные мероприятия--эмиссия--физические процессы--газы--запах--воздух--очистка--дезодорация--экологическая безопасность--безопасность--утилизация--управление отходами--органо-минеральные удобрения--удобрения--исследования--беларусь--страны мира--21-21
Аннотация: В процессе функционирования животноводческих комплексов на небольших пространствах образуется большое количество выделений животных (кал, моча, непереваренная пища), что может привести к загрязнению воздуха, присутствию постоянного запаха и выделению токсичных газов. При увеличении производительности комплексов жалобы от жителей населенных пунктов, находящихся в непосредственной близости от объекта, возрастают, свиноводческие комплексы в данном случае не являются исключением. Неприятные запахи являются мощным раздражающим фактором, оказывающим существенное негативное влияние на жизнь и здоровье людей, проживающих поблизости от животноводческих комплексов, что снижает качество их жизни. Зачастую, необходимость постоянного контроля присутствия неприятных запахов является лимитирующим фактором для модификации, расширения существующих свиноводческих комплексов или создания новых, а также для увеличения их производительности и рентабельности. В настоящей работе проведены исследования по подбор композиции химических реагентов с целью дезодорации и обезвреживания жидких навозных стоков свиноводческого комплекса. Установлено, что наиболее предпочтительными с точки зрения сохранения эффекта обеззараживания и подавления неприятного запаха на длительный срок являются композиция на основе персульфата аммония с надуксусной кислотой и формалином, а также композиция на основе нитрита натрия с молибдатом аммония (высокий дезодорирующий эффект сохранялся после 21 суток выдерживания с момента введения реагентов в навозные стоки). Полученные в результате такой обработки навозные смеси не представляют опасности для окружающей среды и могут быть использованы в качестве основной составляющей комплексных органо-минеральных удобрений.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.223.6.018/Р 25
Автор(ы) : Ратько А. А., Дуко Ю. В., Шевчук В. В.
Заглавие : Влияние концентрации дезодорирующих реагентов на эмиссию запахообразующих веществ свиных навозных стоков
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 61, № 3. - С. 234-242: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2023/61/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.223.6.018 + 619 + 614.718
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинарники--животноводческие помещения--свиной навоз--навоз--органические отходы--отходы--фекалии--выделения--животноводческие стоки--сточные воды--запах--органолептические показатели--концентрация веществ--дезодорация--технологические процессы--реагенты--атмосферная эмиссия--эмиссия--физические процессы--загрязнение окружающей среды--ветеринарно-санитарные мероприятия--зоогигиена--исследования--беларусь--страны мира--23-43
Аннотация: Жалобы на присутствие неприятного запаха вблизи свиноводческих комплексов, а зачастую и на значительном расстоянии от них являются одним из ключевых факторов, сдерживающих развитие промышленного свиноводства. Неприятный запах возникает в результате анаэробного разложения навоза, а также ввиду наличия жидких стоков на свиноводческих комплексах. Несмотря на то что достаточно мало известно о влиянии неприятного запаха на здоровье человека, люди в основном испытывают природное отвращение к запаху навоза. Запах свиного навоза может стать неприятным фактором, оказывающим влияние на качество жизни людей в близлежащих к свинокомплексу населенных пунктах, а также влиять на цену объектов недвижимости, расположенных в них. Возрастающее ужесточение нормативов, регулирующих уровень запаха, может также стать одним из лимитирующих факторов для развития этой отрасли сельского хозяйства. Проведены детальные исследования по подбору оптимальной концентрации химических реагентов для дезодорации и обезвреживания жидких навозных стоков свиноводческого комплекса. Установлено, что эффект обеззараживания и подавления неприятного запаха на длительный срок обеспечивается применением композиции, содержащей персульфат аммония, надуксусную кислоту и формалин, композиции, имеющей в своем составе серную кислоту, гипохлорит натрия и гидроксид натрия, и композиции на основе нитрита натрия и молибдата аммония. Показано, что вышеупомянутые смеси являются эффективными по отношению к образцам навозных стоков как в лабораторных (объем навозных стоков, взятый для проведения эксперимента, составлял 200–400 мл), так и в полупромышленных условиях (объем навозных стоков – 80 л). Полученные в результате такой обработки навозные смеси не представляют опасности для окружающей среды и могут быть в дальнейшем использованы при производстве комплексных органоминеральных удобрений.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.84/Р 15
Автор(ы) : Цыбулько Н. Н., Шапшеева Т. Н., Шипилов Ю. В., Жукова И. И.
Заглавие : Радиологическая оценка разных форм азотных удобрений на дерново-подзолистых супесчаных почвах
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2014. - № 3. - С. 51-59: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2014/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.84 + 631.438.2 + 631.445.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): азотные удобрения--минеральные удобрения--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--радионуклиды--изотопы--цезий--щелочные металлы--беларусь--снг
Аннотация: Изучено влияние форм азотных удобрений, различающихся характером и интенсивностью трансформации в почве, взаимодействие с ППК и потребление растениями, на накопление 137Cs сельскохозяйственными культурами на дерново-подзолистых супесчаных почвах разной степени гидроморфности. На дерново-подзолистой автоморфной супесчаной почве внесение сульфата аммония привело к существенному увеличению содержания радионуклида в зерне и зеленой массе бобово-злаковой смеси. При применении мочевины, аммиачной селитры и КАС не наблюдалось усиления поступления 137Сs в продукцию по сравнению с фосфорно-калийным фоном. На глееватой почве формы азотных удобрений по накоплению 137Сs в зерне бобово-злаковой смеси различались несущественно, а в зеленой массе - максимальная активность радионуклида отмечена при внесении мочевины стандартной. Не установлено достоверных различий между изучаемыми формами азотных удобрений в поступлении 137Cs в зерно яровой пшеницы и зеленую массу пайзы. Наблюдалась только тенденция к увеличению активности его в зеленой массе пайзы по отношению к фосфорно-калийному фону при внесении мочевины стандартной.Researched is the influence of different forms of nitrogen fertilizers on 137Cs accumulation on sod-podsolic sandy soils with different hydromorphic features. Application of ammonium sulphate to sod-podsolic automorphic sandy soil increases essentially radionuclide content in grain and green weight of legume grass mixture. When urea, ammonium saltpeter and UАM are applied the increased penetration of 137Сs into crops isn’t observed. Concerning 137Cs accumulation in the grain of legume grass mixture the forms of nitrogen fertilizers don’t differ significantly on gleyic soil. The maximum activity of the radionuclide in herbage is observed when standard urea is applied. It is not established that there is significant difference between the forms of nitrogen fertilizers in respect of 137Cs penetration into spring wheat grain and green weight of millet. When standard urea is applied the tendency to the increase of 137Сs activity in green weight of millet in relation to phosphorus and potassium background is observed.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Прищепа И.А.
Заглавие : Комплексное применение средств химизации - основа получения стабильных урожаев
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2002. - № 3. - С.29-35. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2002/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.8(476) + 631.559 + 633.1 + 632.954
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--минеральные удобрения--удобрения--пестициды--урожайность--хозяйственно ценные признаки--защита растений--окупаемость--методы защиты растений--борьба с вредителями--эффективность--качество зерна--комбинированные пестициды--пестициды--интенсивные технологии--баковые смеси--рабочая жидкость--экологически безопасные технологии--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Прищепа И.А.
Заглавие : Влияние средств химизации на урожайность и качество зерна озимой ржи
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1997. - 2. - С.76-80. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1997/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 632.95 + 581.192.2 + 631.841.7 + 631.174 + (476) + 633.14324 + 631.526.32
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рабочая жидкость--баковые смеси--сорта--защита растений--исследования--пестициды--погодные условия--продуктивность--урожайность--белковость--белки-вещества--растительные белки--зерно--ингибиторы--мочевина--беларусь
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.2/П 65
Автор(ы) : Почицкая И. М., Субач В. П., Рослик В. Л.
Заглавие : Оценка качественного состава виноградных вин и виноматериалов по компонентному профилю ароматообразующих соединений
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2013. - № 4. - С. 111-118: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2013/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.2 + 664.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградные вина--виноматериалы--сырье--ароматобразующие соединения--ароматические соединения--ароматизаторы--пищевые добавки--фальсификация--качество--безопасность продуктов питания--летучие соединения--химические соединения--экстракция--технологические процессы--хроматография--аналитические методы--беларусь--снг
Аннотация: Методами ГХ/МС и твердофазной микроэкстракции исследованы образцы некоторых виноградных вин и виноматериалов. Для характеристики качества таких продуктов предлагается использовать компонентные профили ароматобразующих соединений, которые представляют собой графическое отображение относительного содержания каждого компонента смеси ароматообразующих соединений. На основании компонентного профиля можно определить присутствие характерных для продукции данного наименования ароматообразующих соединений в аномальных концентрациях, отсутствие характерных для продукции данного наименования ароматообразующих соединений.GC/MS and solid phase microextraction methods were used for investigation of wine and wine raw material samples. To cha-racterize food product quality it is proposed to use flavor forming compound profiles which are graphic display of relative content of each component. On the basis of component profiles it is possible to identify the presence and absence of flavor forming compounds that are typical of definite products.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.765/П 53
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Урбанчик Е. Н., Шалюта А. Е., Галдова М. Н.
Заглавие : Получение биологически активного зернового продукта на основе смесей пророщенного зерна пшеницы и овса голозерного
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 4. - С. 118-125: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.765 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--зерновые продукты--продукты питания--пророщенное зерно--хлебобулочные изделия--мучные изделия--биологически активные вещества--питательная ценность--овес голозерный--avena nuda--avena--пшеница--зерновые культуры--сорта--беларусь--снг
Аннотация: Наиболее популярной зерновой культурой среди потребителей является пшеница и продукты на ее основе, а наиболее полезными являются продукты переработки овса. Проращивание зерновых культур – один из инновационных способов повышения их биологической ценности. Цель работы - получение нового зернового продукта на основе смесей пророщенного зерна пшеницы и овса голозерного. Анализ качества зерна и продуктов его переработки проводили по общепринятым методикам. Изучены физико-химические показатели качества, химический состав и семенные свойства сортового зерна овса голозерного и продовольственного зерна пшеницы. Установлено соответствие сырья требованиям TУ ВY 700036606.104–2013 «Зерно злаковых культур для проращивания». Проведена оценка содержания витаминов и аминокислот в зерновом сырье. Изучен процесс проращивания смеси пшеницы и овса голозерного в различных соотношениях. Получены оптимальные режимы проращивания зерна пшеницы и овса голозерного в смеси. Установлено, что с увеличением содержания в зерновой смеси овса голозерного уменьшается общее время проращивания вслед-ствие уменьшения длительности воздушно-водяных пауз. Проведены опытно-промышленные испытания получения овсяно-пшеничной смеси пророщенного зерна. Установлено ее соответствие требованиям к качеству и безопасности пищевой продукции, также отмечены высокие пищевые достоинства: наличие пищевых волокон, высокое содержание витаминно-минерального комплекса и аминокислот. Разработанная технология позволит расширить ассортимент пищевых продуктов функционального назначения.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пикун П.Т., Коротков М.М.
Заглавие : Люцерна и ее возможности
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2005. - № 4. - С.77-80. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.31 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобовые травы--продуктивность с-х угодий--продуктивность--посевная площадь--агротехника--подкашивание--бобово-злаковые травосмеси--травосмеси--посев--подсев--злаковые травы--кормовые травы--урожай зеленой массы--урожай--сбор сухого вещества--продуктивность--семена--скашивание--климатические условия--природно-климатические условия--уборка урожая--опыты--беларусь--снг
Аннотация: В статье приведены данные о возможности использования люцерны в смеси со злаковыми многолетними травами различной скороспелости. Установлено, что в условиях Белорусского Полесья лучше получать семена люцерны со второго укоса; подкашивание травостоя является важным элементом технологии получения высоких урожаев семян люцерны; использование люцерны в травостоях с подсевом раносозревающих злаковых трав позволяет дополнительно получать высокий урожай зеленой массы, сбалансированной по белку, с первого укоса, а семян люцерны — со второго укоса.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.584.5/П 27
Автор(ы) : Персикова, Тамара Филипповна (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1952), Почтовая Н. Л.
Заглавие : Сравнительная оценка продуктивности чистых и смешанных посевов овса, яровой пшеницы и люпина в зависимости от применения макро- и микроудобрений, биопрепаратов и регуляторов роста
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2015. - № 3. - С. 72-78: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2015/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.584.5 + 631.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобово-злаковые травосмеси--травосмеси--чистые посевы--посевы--смешанные посевы--применение удобрений--агротехника--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--минеральные удобрения--регуляторы роста--питание растений--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--снг
Аннотация: В статье приведен сравнительный анализ продуктивности бобово-злаковой смеси (овес + пшеница + люпин) и дана экономическая, агрономическая и энергетическая характеристика применения агроприемов интенсификации технологии возделывания смеси. Показано, что разработанные агрономические приемы являются экономически обоснованными, так как на фоне N40P60K90 в смешанных посевах (овес + яровая пшеница + люпин) при инокуляции семян компонентов биопрепаратами и некорневой подкормке цинком и эпином прибыль составила 193,1 и 204,5 долл/га, рентабельность - 109,0 и 113,9 %, окупаемость 1 кг NPK - 11,3 и 11,5 кг к. ед. агроэнергетический коэффициент - 3,05 и 3,07.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 632.954
Автор(ы) : Сорока С. В., Цыганов, Александр Риммович, Сорока Л. И., Якимович Е. А.
Заглавие : Место гербицидов группы 2,4-Д и 2М-4Х в современной защите озимых зерновых культур от сорной растительности
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2012. - № 3. - С.57-63: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2012/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 632.954 + 632.51 + 633.1 + "324" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--с-х культуры--пестициды--озимые культуры--сорняки--засоренность--чувствительность--биологические свойства--окупаемость--беларусь--снг
Аннотация: Данные 26 опытов показали, что в тех случаях, когда в посевах озимых зерновых культур доминируют сорные растения, чувствительными к феноксикислотам (Chenopodium album, Сapsella bursa-pastoris, Thlaspi arvense, падалица Brassica и др.), гербицидная активность препаратов группы 2,4-Д и 2М-4Х проявляется на достаточно высоком уровне – 90–100%. При наличии в агроценозе устойчивых видов (Galeopsis tetrahit, Stellaria media, Viola arvensis, Galium aparine, Sonchus arvensis, Cirsium arvense, Tripleurospermum inodorum) эффективность данных гербицидов снижается до 10–50%. С учетом невысокой стоимости обработки (10–15 долларов США/га) применение гербицидов данной группы экономически оправдано в чистом виде на полях с высокой засоренностью падалицей Brassica, Chenopodium album, Сapsella bursa-pastoris, Thlaspi arvense и Papaver rhoeas или в смеси с гербицидами других групп при сложных типах засорения. Для озимых зерновых культур в Беларуси закупка данных препаратов целесообразна на сумму около 200–300 тыс. долларов ежегодно.The experimental data of 26 trials show that when winter grain crops are prevalently infested by weed plants sensitive to phenoxy acids (Chenopodium album, Сapsella bursa-pastoris, Thlaspi arvense, wind-fallen Brassica and etc.), 2,4-D herbicidal activity is manifested at sufficiently high level – 90–100%. When in winter grain crop agrocoenosis the resistant to this herbicidal group weeds present (Galeopsis tetrahit, Stellaria media, Viola arvensis, Galium aparine, Sonchus arvensis, Cirsium arvense, Tripleurospermum inodorum) the efficiency of the given herbicides is decreased up to 10–50%. Regarding not very high cost (10–15 $ USD/ha) of cultivation the use of pure herbicides of this group on the fields infested with windfall (Brassica, Chenopodium album, Сapsella bursa-pastoris, Thlaspi arvense, Papaver rhoeas) is economically justified. Also these herbicides mixed with other groups can be used on the fields with a high level of infestation.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.03/М 47
Автор(ы) : Мелещеня А. В., Калтович И. В.
Заглавие : Разработка составов эмульсий и сухих смесей для изготовления полуфабрикатов с использованием аддитивных технологий
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2020. - Т. 58, № 1. - С. 116-126: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2020/58/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5.03 + 004.925.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--пищевые полуфабрикаты--полуфабрикаты--продукты питания--мясные продукты--эмульсионные продукты--коллагенсодержащее сырье--животное сырье--аддитивные технологии--технологии--инновации--нтп--компоненты--пищевые композиции--продукты питания--качество продуктов питания--качество--сухие смеси--структурообразующие компоненты--беларусь--страны мира--20-11
Аннотация: В развитии аддитивных технологий в сфере производства пищевых продуктов актуальным является изучение возможностей использования различных видов сырья в качестве наполнителей для пищевых 3D-принтеров. В настоящее время в мире наиболее изучены свойства и широко используются ингредиенты для кондитерского производства, вместе с тем большой интерес представляют технологические свойства сырья животного происхождения, в частности мясного, как одного из основных источников белка. С этой целью были изучены технологические возможности мясного сырья для создания эмульсий или смесей, подходящих для использования в качестве сырьевого материала для пищевого 3D-принтера. Разработаны составы эмульсий и сухих смесей на основе мяса цыплят-бройлеров, а также комбинации мяса цыплят-бройлеров и свинины, свинины и говядины (в соотношениях 1:1) для изготовления полуфабрикатов, а также технологии их производства. Установлено, что структурообразующие компоненты целесообразно вносить в состав эмульсий в сухом виде, при котором обеспечиваются улучшенные функционально-технологические и структурно-механические показатели по сравнению с внесением в гидратированном виде и в виде гель-форм. Определено, что использование 15 % гидролизованной соединительной ткани или 10 % гидролизованной свиной шкурки позволяет снизить содержание структурообразующих компонентов в рецептурах эмульсий, а также оказывает положительное влияние на снижение себестоимости эмульсий при сохранении рациональных функционально-технологических и структурно-механических показателей. Выявлено, что внесение в рецептуры эмульсий 6-12 % КСБ-УФ-80, 5-10 % сухой сыворотки или 4-8 % сухого обезжиренного молока позволяет обеспечить снижение содержания структурообразующих ингредиентов в рецептурах. Использование данных смесей и эмульсий в качестве сырья для пищевых 3D-принтеров позволит обеспечить производство инновационной группы мясных продуктов с использованием аддитивных технологий в Республике Беларусь.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

1-20 21-40 41-43

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси