Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (29694)

Аграрные издания НАН Беларуси (2192)

Библиотека-депозитарий ФАО (126)

Органическое сельское хозяйство (110)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ТЕХНОЛОГИИ<.>)

Общее количество найденных документов : 184
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 620.9
Автор(ы) : Ходыко С.С.
Заглавие : Проблема энергосбережения и пути ее решения
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1997. - 3. - С.71-74. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1997/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 620.9 + (476) + 631.172
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетика--беларусь--энергоресурсы--энергосберегающие технологии--технологические процессы--оборудование--высоковольтные лэп
Аннотация: Технические и коммерческие предложения по энергосбережению в свете новых экономических взаимоотношений и экологической обстановки.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Будевич А.И., Мордань Г.Г.
Заглавие : Совершенствование технологии искусственного осеменения крупного рогатого скота
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2002. - 2. - С.77-79. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2002/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 636.2.082.453.5(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телка--оплодотворяемость--воспроизводительные качества--беларусь--корова
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Бортник С.А., Костюкевич С.М., Мельник С.А., Курилович К.К.
Заглавие : Выбор оптимальной технологии ввода жидких обогатительных добавок в комбикорма
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2001. - 2. - С.96-99. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 636.085.55 + 636.087
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовые добавки--устройства--смесители--оборудование--беларусь--классификация--концентрированные корма
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.085.7/Э94
Автор(ы) : Короткевич А.В., Колодич П.П., Яцко Н.А., Цай В.П., Пиуновский И.И., Борисенко Е.Ф., Римбург А.С., Карелин В.В.
Заглавие : Эффективность заготовки и использования кормов из трав, хранившихся в полимерной упаковке
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск: Рэдакцыйна-выдавецкi цэнтр БелНДI эканомiкi i iнфармацыi АПК, 2001. - N4. - С.89-93. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 636.085.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заготовка кормов--консервирование--технологические процессы--технологии--консервированные корма--корма--полимерная пленка--синтетические материалы--химический состав--переваримость--питательная ценность--биохимия крови--кормовые добавки--добавки--прирост живой массы--среднесуточный прирост--кормление--экономическая эффективность--экономический анализ--силос--ферментированные корма--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2/Б90
Автор(ы) : Будевич, Иван Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; 1940–2014), Будевич А.И., Козел А.А.
Заглавие : Эффективность использования витамина В6 в технологии криоконсервирования эмбрионов крупного рогатого скота
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск: Рэдакцыйна-выдавецкi цэнтр БелНДI эканомiкi i iнфармацыi АПК, 2001. - N4. - С.77-79. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2 + 57.086.13 + 612.646 + 577.164.13 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): замораживание--крс--с-х животные--приживаемость--признаки--пиридоксин--витамины группы b--опыты--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.172(476)
Автор(ы) : Яковчик Н.С.
Заглавие : Основы использования энергоресурсов в кормопроизводстве и животноводстве
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2002. - 1. - С.68-73. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2002/1). - ISSN 0321-1657
УДК : 631.172(476) + 636.085.002 + 621.31.004.18
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающая технология--корма--кормопроизводство--солнечные коллекторы--экономия энергии--электроэнергия--беларусь
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.2/Б 26
Автор(ы) : Барулин Н. В.
Заглавие : Стратегия развития осетроводства в Республике Беларусь
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 2. - С. 82-90. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): осетроводство--рыбоводство--развитие отрасли--осетры--рыбы--искусственное воспроизводство--воспроизводство водных биоресурсов--зарыбление водоемов--продукция рыбоводства--продукция рыбного хозяйства--черная икра--икра (продукты питания)--рыба--морепродукты--беларусь--снг
Аннотация: Одним из важнейших путей интенсификации производства в настоящее время является переход на использование новых особо ценных видов рыб. С учетом сохраняющегося спроса на продукцию осетровых (икра, мясо) аквакультура является практически единственным направлением, позволяющим удовлетворять запросы рынка в этих продуктах. Вместе с тем, каждая из стран-производителей ставит перед собой определенные приоритеты, в отношении которых идет определение видовой структуры выращиваемых видов осетровых, применяются различные технологии, формируются соответствующие рыночные предпочтения. В работе представлены основные положения единой стратегии развития осетроводства в Республике Беларусь, разработанной на основании современных мировых знаний и достижений белорусских ученых. Описаны основные узкопрофильные технологические особенности по таким направлениям, как икорное осетроводство, мясное осетроводство, искусственное воспроизводство и восстановление природных популяций. Показано, что на современном этапе прослеживаются две линии – получение осетровой икры и как способ возмещения недостающих ресурсов рыболовства и выращивание посадочного материала для пополнения природных ресурсов, остальные направления носят смежный характер и дополняют обозначенные. Анализируются действующие рыбоводные предприятия, связанные в своей деятельности с выращиванием осетровых рыб. Сформулированы основные рабочие задачи, предложены основные положения стратегии развития осетроводства в Республике Беларусь с учетом текущего состояния производственной базы. Предложенная стратегия развития осетроводства может служить основой плана реализации мероприятий по практическому развитию отрасли.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Попков Н. А., Шейко, Иван Павлович
Заглавие : Эффективное животноводство - стратегия аграрной политики Беларуси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 4. - С. 90-99: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.08.03 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--развитие отрасли--аграрная политика--экономическая политика--высокопродуктивные животные--крс--свиньи--с-х животные--селекция--разведение животных--племенная работа--кормление--молочное скотоводство--мясное скотоводство--скотоводство--свиноводство--продуктивность--интенсификация производства--производство--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--объем производства--мтб--рентабельность--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Животноводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства и основной источник финансовых средств для развития производственной и социальной базы агропромышленного комплекса страны, которая обеспечивает продовольственную безопасность. Перед животноводством стоит несколько приоритетных задач. Первая - иметь конкурентоспособные породы сельскохозяйственных животных и птицы, вторая – внедрить эффективные технологии содержания, кормления и воспроизводства животных, третья – обеспечить биологическую безопасность отрасли. Осуществляемые в течение последних лет мероприятия по повышению эффективности ведения отраслей животноводства позволили обеспечить производство в 2015 г. всеми категориями хозяйств более 7,45 млн. т молока, 1662 тыс. т мяса скота и птицы (в живом весе). В расчете на душу населения в целом по республике произведено 730 кг молока и 120 кг мяса. По этим показателям, а также по производству высокоценного пищевого белка животного происхождения (90-100 г на человека в сутки) Беларусь входит в число самых передовых стран, таких как Канада, США и др. Эти объемы производства животноводческой продукции обеспечивают внутренние потребности республики и экспортный потенциал. Более 56 % произведенного в стране молока и около 30% мяса поставляется на внешний рынок. По мнению экспертов, около 60-65 % молочной продукции и 45% мяса, производимых в стране, в ближайшем будущем будут отправляться на экспорт. В статье анализируется современное состояние, основные результаты, приоритетные направления развития и проблемы сдерживания повышения продуктивных качеств животных Беларуси. Приводятся пути повышения конкурентоспособности отрасли, а также темпы прироста производства продукции животноводства на перспективу.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.3.043.2/А 23
Автор(ы) : Агеец, Владимир Юльянович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Кошак Ж. В., Кошак А. Э.
Заглавие : Проблемы и перспективы производства биологически полноценных комбикормов для рыб в Республике Беларусь
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 2. - С. 91-99: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.3.043.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аквакультура--воспроизводство водных биоресурсов--рыбоводство--рыбное хозяйство--рыбы--комбикорма--концентрированные корма--гранулированные корма--корма--производство комбикормов--гранулирование--технологические процессы--питательная ценность--рецептура--беларусь--снг
Аннотация: Развитие аквакультуры в последние десятилетия демонстрирует стремительный рост. В ряде стран объемы выращиваемой рыбы уже превышают объемы выловленной рабы из естественных водоемов. В связи с этим возникает необходимость разработки и эффективных кормовых продуктов, а также развития технологий производства рыбных комбикормов. В Республике Беларусь уже разработаны рецептуры и технологии производства кормов для карпа разных возрастов, сеголеток лососевых и осетровых рыб и технические условия на эти комбикорма. В настоящее время ведутся разработки лечебно-профилактических комбикормов против бактериальных инфекций карповых рыб, исследование и разработка новых сырьевых компонентов. Дальнейшее развитие рыбной отрасли республики зависит от качественных и биологически полноценных комбикормов. В статье рассмотрены особенности питания пресноводной рыбы. Намечены основные направления исследований в области развития и совершенствования комбикормов для рыб, основными из которых являются разработка новых видов современного сырья и совершенствование технологии их производства. Предложены рекомендации по развитию безотходных технологий переработки пищевого сырья с получением высокотехнологичных кормовых продуктов отечественного производства, а именно мальковых комбикормов методом микрогранулирования и микроэкстудирования, что позволит снизить зависимость страны от импортных комбикормов.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Прищепа И.А.
Заглавие : Комплексное применение средств химизации - основа получения стабильных урожаев
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2002. - № 3. - С.29-35. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2002/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.8(476) + 631.559 + 633.1 + 632.954
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--минеральные удобрения--удобрения--пестициды--урожайность--хозяйственно ценные признаки--защита растений--окупаемость--методы защиты растений--борьба с вредителями--эффективность--качество зерна--комбинированные пестициды--пестициды--интенсивные технологии--баковые смеси--рабочая жидкость--экологически безопасные технологии--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 665.345.4/Ш 16
Автор(ы) : Шадыро О. И., Сосновская А. А., Едимечева И. П.
Заглавие : Разработка устойчивых к окислению биологически активных добавок к пище на основе льняного масла
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 3. - С. 109-120: граф. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 665.345.4 + 665.112 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бад--пищевые добавки--льняное масло--растительные масла--антиоксиданты--добавки--витамины--окисление--химические реакции--стабилизаторы--улучшители консистенции--обогащение--технологические процессы--беларусь--снг
Аннотация: Изучено влияние добавок ряда витаминов и других биологически активных веществ (БАВ) (α-токоферол, α-токоферола ацетат, холекальциферол, β-каротин, лютеин, зеаксантин, коэнзим Q10, селенометионин) на устойчивость льняного масла к окислению в зависимости от концентрации и состава композиций добавок. С этой целью получены кинетические закономерности накопления в льняном масле первичных и вторичных продуктов окисления, свободных жирных кислот, а также закономерности расходования БАВ при хранении масла с их добавками. Показано, что вещества, используемые для обогащения льняного масла, в зависимости от их строения и концентрации могут проявлять как антиоксидантные, так и прооксидантные свойства. Для обеспечения антиокислительной защиты обогащенного льняного масла изучено совместное влияние добавок БАВ и ряда синтетических и природных ингибиторов окисления на устойчивость льняного масла к окислительным изменениям. Найдены эффективные и безопасные стабилизаторы обогащенного БАВ льняного масла, позволяющие существенно ингибировать процессы окисления и окислительной деструкции, сократить потери БАВ, а значит, увеличить сроки хранения масла. На основании полученных данных разработаны рецептуры и технологии получения новых, устойчивых к окислению биологически активных добавок к пище (БАД) на основе льняного масла и организовано их производство. Это позволит расширить ассортимент доступных широкому кругу потребителей ценных продуктов на основе льняного масла; повысить качество питания за счет увеличения в нем доли полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) омега-3, витаминов и ряда других ценных БАВ и будет способствовать оздоровлению населения Беларуси.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.13.082/Г 38
Автор(ы) : Герман Ю. И.
Заглавие : Система разведения лошадей верховых пород в Республике Беларусь
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Том 56, № 1. - С. 65-74: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2018/56/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.13.082 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): верхово-упряжные лошади--ганноверская порода--верховые лошади--тракененская порода--лошади--спортивные лошади--фенотипы--генотипы--конный спорт--оценка животных--разведение животных--беларусь--снг
Аннотация: В статье представлены результаты разработки системы разведения лошадей верховых пород для создания отечественной племенной базы спортивного коневодства. Определены этапы работы по оптимизации племенного верхового коневодства Беларуси, основные элементы технологии направленного выращивания и тренинга молодняка в хозяйствах. Приведены результаты оценки кобыл тракененской и ганноверской пород по комплексу признаков в базовых хозяйствах. Определены основные элементы технологии направленного выращивания и тренинга молодняка в хозяйствах. Разработаны перспективные программы селекции лошадей тракененской, ганноверской пород в Беларуси, которые являются основой их направленного разведения и данной системы. Определены генетические параметры селекционируемых признаков лошадей верховых пород, разводимых в Беларуси (высота в холке, обхват груди и пясти, оценка типа, промеров, экстерьера, работоспособности), которые отличаются значительным фенотипическим разнообразием. Установлены высокие коэффициенты фенотипической корреляции между отдельными признаками. Приведена динамика коэффициентов генетического сходства и инбридинга в ганноверской породе. Разработанная система разведения лошадей верховых пород для создания отечественной племенной базы спортивного коневодства позволит обеспечить производство высококачественных лошадей мирового уровня, для комплектования национальной и региональных команд по конному спорту, активного развития досугового коневодства, реализации лошадей на экспорт и импортозамещения.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.11/П 47
Автор(ы) : Позняк В. В.
Заглавие : Влияние комплексных рострегулирующих препаратов на урожайность пшеницы озимой (Triticum aestivum L.), выращиваемой после разных предшественников
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 1. - С. 63-73: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "324" + 631.559 + 631.811.98 + 631.582 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): triticum--triticum aestivum--пшеница мягкая--с-х культуры--озимые культуры--севообороты--предшественники--пар--черный пар--регуляторы роста--регуляторы роста растений--продуктивность--кустистость--продуктивная кустистость--хозяйственно полезные признаки--урожайность--биологические свойства--масса 1000 зерен--физико-географические зоны--степь--страны мира--украина
Аннотация: Впервые в условиях Степи Украины изучено взаимовлияние предшественников пшеницы озимой и трех комплексных рострегулирующих препаратов на рост, развитие и формирование урожайности зерна пшеницы озимой. Установлено, что препараты Антистресс, Марс-ЕL и комплекс четырех аминокислот могут использоваться в технологии выращивания пшеницы озимой с целью повышения ее урожайности как при размещении ее посевов по чистому пару, так и по зерновому предшественнику. Больший эффект обеспечивают препараты при повторном посеве пшеницы озимой - рост урожайности составил 0,32-0,81 т/га. Менее значимый, но достоверный прирост урожайности 0,27-0,59 т/га обеспечивают комплексные рострегулирующие препараты при посеве пшеницы по пшенице. Применение исследуемых комплексных препаратов с широким спектром действия на протяжении всей вегетации положительно влияло на показатели, характеризующие рост, развитие и формирование урожайности пшеницы озимой. Наиболее эффективным оказалось совместное применение препаратов Антистресс и Марс-ЕL (прибавка составила 0,5-0,71 т/га) и всех трех препаратов совместно (Антистресс+Марс-ЕL + комплекс аминокислот), где было получено дополнительно 0,59-0,81 т/га зерна. Таким образом, наши исследования показали, что применение новых перспективных рострегулирующих препаратов в технологии выращивания пшеницы озимой позволяет более эффективно реализовывать ее генетический потенциал и повысить урожайность, что, несомненно, имеет значение для аграрных хозяйств, специализирующихся на производстве зерна этой культуры.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.71(476)
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Червяков А.В., Козлов С.И., Курзенков С.В., Талалуев А.В., Радченко А.А.
Заглавие : Обоснование направления совершенствования технологии обработки зерна на основе "экструзии-экспандирования"
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2000. - 3. - С.93-98. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2000/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 664.71(476) + 631.363
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--конструкция-устройство--переработка--экструзия--корма--беларусь
Аннотация: Классификация обработки зерна злаковых и бобовых культур. Прогрессивная обработка зерна с помощью экспандера. Экспериментальное оборудование для экспандирования кормов. Технологическая схема устройства и работа экспериментального оборудования по экспандированию зерна.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.363/И 88
Автор(ы) : Передня, Владимир Иванович, Хруцкий В. И., Романович А. А., Китун А. В.
Заглавие : Исследование процесса переработки зернобобовых компонентов в легкоусвояемый корм для кормления телят
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 1. - С. 85-92: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.363 + 636.22/.28.053.086.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заменитель цельного молока--гидродинамическая кавитация--крс--молодняк--телята--кормление--заменители--зцм--кормовые культуры--зернобобовые кормовые культуры--переработка--промышленная переработка--технологические процессы--кавитация--гомогенизация--электромагнитное поле--физические поля--оборудование--технологическое оборудование--кормовое зерно--концентрированные корма--усвоение--усвояемость--вещества--питательные вещества--инновации--научные разработки--технологии--снг--беларусь
Аннотация: Основным кормом телят молочного периода является цельное молоко. С целью уменьшения расхода цельного молока в ведущих западных странах используют заменители цельного молока. Имеющиеся попытки производить собственные заменители цельного молока не нашли пока широкого распространения из-за большого расхода сухого молока и отсутствия в Беларуси производства гидрогенезированного жира с добавками витаминов и микроэлементов. В последние годы начинают осваивать выпуск местных заменителей молока. Разработана инновационная технология получения заменителей цельного молока на основе использования местных зерно-бобово-масличных культур, в основу которой положена идея переработки их в легкоусвояемые жидкие корма на базе влаготепловой обработки зерновых компонентов с использованием энергии кавитации. Изготовлена специальная гидродинамическая установка, позволяющая получать прямо из зернофуража гомогенную массу, которая не расслаивается на фракции, хорошо поедается и легко усваивается животными. Определена допустимая температура переработки зернобобовых культур - не выше 80 °С. С целью уменьшения времени обработки водозерновой смеси и повышения производительности процесса была выдвинута гипотеза об использовании электромагнитного поля для подогрева движущейся по трубопроводу смеси. Проведенные исследования подтвердили эффективность использования электромагнитного поля. Влаготепловая обработка зернофуража посредством кавитации с использованием индукционного подогрева позволяет за кратковременный срок и при небольшой температуре получить легкоусвояемый корм с сохранением незаменимых аминокислот и витаминов. Разработанная инновационная технология и оборудования позволяет уменьшить расход цельного молока на 15-20 % при выращивании телят молочного периода.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лукашевич, Нина Петровна (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1951)
Заглавие : Возделывание высокобелковых агрофитоценозов
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 1999. - 4. - С.37-40. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1999/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 636.086.3 + 633.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): концентрированные корма--кормопроизводство--растительные белки--белки-вещества--бобовые--двудольные--агротехника--смешанные посевы--посевы--урожайность--хозяйственно ценные признаки--смеси--горох--злаковые травы--кормовые травы--зеленая масса--подкормки-корм--беларусь--фураж
Аннотация: Технологии возделывания бобовых культур при посеве в чистом виде, а также в смесях с другими кормовыми культурами, которые обеспечивают высокий сбор растительного белка с единицы площади и обладают устойчивостью к полеганию.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.28/Л 64
Автор(ы) : Литвяк В. В.
Заглавие : Научные основы технологии получения катионных крахмалов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 1. - С. 110-121: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.28 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): катионизация--модифицированные крахмалы--катионированные крахмалы--пищевая промышленность--крахмалопаточная промышленность--крахмалосодержащее сырье--пищевое сырье--крахмал--картофельный крахмал--кукурузный крахмал--технологии--промышленные технологии--химические реакции--снг--беларусь
Аннотация: Производные крахмала, содержащие эфирные катионные группы (амино-, аммониевые, сульфониевые, фосфониевые и др.), являются важным коммерческим продуктом. Наибольшее применение нашли катионные крахмалы c третичными амино- и четвертичными аммониевыми эфирными группами. Статья посвящена актуальной проблеме – глубокой переработке растительного крахмалосодержащего сырья, в частности получению отечественных химически модифицированных (замещенных) катионных крахмалов. Проведены сравнительные исследования кинетики реакции получения катионных эфиров картофельного и кукурузного крахмала с применением N-(3-хлоро-2-гидроксипропил)-N,N,N-триметиламмоний хлорида в зависимости от мольного соотношения реагентов, температуры, концентрации крахмальной суспензии и природы нативного крахмала. Изучено влияние процесса катионизации крахмала на морфологические особенности крахмальных гранул, а также степень кристалличности. Установлено влияние процесса катионизации крахмала на структурные характеристики гранулы (степень кристалличности-аморфности) при общем сохранении крахмальных гранул и физико-химические свойства (реологические, термогравиометрические). Разработан научно обоснованный высокоэффективный метод катионизации крахмала N-(3-хлоро-2-гидроксипропил)-N,N,N-триметиламмоний хлоридом в щелочной среде с применением ингибиторов клейстеризации, позволяющий получать катионный крахмал со степенью замещения 0,01-0,06 моль/моль. Полученный катионный крахмал предназначен для использования в бумажной, текстильной и других отраслях промышленности. Разработанная технология производства химически модифицированных катионных крахмалов успешно внедрена на отечественных предприятиях.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.13/Б 73
Автор(ы) : Богданова Л. Л., Фролов И. Б., Савельева Т. А.
Заглавие : Селективные способы подготовки молочного сырья в технологии производства сыров
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Т. 56, № 2. - С. 234-247: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2018/56/2). - ISSN 1817-7204
УДК : 637.13 + 637.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--сыры--молоко--концентрирование--технологические процессы--технологии--баромембранные процессы--фильтрация--ультрафильтрация--нанофильтрация--осмос--обратный осмос--молочное сырье--животное сырье--беларусь--снг
Аннотация: Впервые в Республике Беларусь предложены технологические решения концентрирования молочного сырья для сыроделия. Исследована возможность получения концентрированных молочных смесей для изготовления различных видов сыров при помощи баромембранных способов обработки (ультрафильтрация, нанофильтрация, обратный осмос) обезжиренного молока. Исследована динамика изменения физико-химических показателей и минерального состава ретентата и пермеата в процессе обработки. С использованием полученных концентратов приготовлены нормализованные молочные смеси и изготовлены опытные образцы сыров, исследованы их физико-химические и микробиологические показатели и органолептические характеристики. Изучено влияние повышенного содержания белка и сухих веществ молочной смеси на качественные характеристики молочного сгустка и параметры ведения технологического процесca изготовления сыра. Дана оценка эффективности применения способов баромембранного концентрирования в технологиях производства различных групп сыров. Результаты проведенных исследований имеют важное значение для разработки технологий новых видов сыров с применением баромембранных способов подготовки молочного сырья, позволяющих получить экономический эффект за счет снижения потерь белков и сокращения расходов сырья.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.33.024.3/С 56
Автор(ы) : Петровец, Владимир Романович, Курзенков С. В., Дудко Н. И., Греков Д. В.
Заглавие : Современные тенденции в развитии конструкций и технологических схем дисковых сошников
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Том 56, № 1. - С. 87-98: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2018/56/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.33.024.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сошники--дисковые сошники--технологии--технологические схемы--рабочие органы--точное земледелие--системы земледелия--сеялки--с-х машины--экономические показатели--производительность--беларусь--снг
Аннотация: Важнейшим рабочим органом зерновых сеялок и комбинированных почвообрабатывающих посевных агрегатов является сошник. Дисковые сошники хорошо заглубляются на мульчированной почве, прорезают в ней бороздки на заданную глубину, не нарушая технологичности процесса укладки и заделки семян. В связи с этим совершенствование существующих конструкций и разработка принципиально новых дисковых сошников, теоретическое и экспериментальное обоснование их рациональных параметров с целью равномерной укладки и более равномерного распределения семян по площади питания с последующей их заделкой и одновременным внутрипочвенным внесением стартовой дозы фосфорных удобрений, уменьшение их металлоемкости и тягового сопротивления является весьма актуальной задачей. В последнее время с учетом перехода на точное земледелие зарубежные и отечественные посевные машины оборудуются, как правило, одно- или двухдисковыми комбинированными сошниками, обеспечивающими скоростной посев с равномерной укладкой и заделкой семян сельскохозяйственных культур по глубине и площади питания. В статье приводится обзор перспективных конструкций и технологических схем дисковых сошников. Он является результатом патентного поиска и анализа существующих конструкций и отражает современные тенденции в развитии этого рабочего органа.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.03/М 54
Автор(ы) : Соляник С. В., Хоченков, Андрей Алексеевич, Зайцева Н. Б., Пестис М. В.
Заглавие : Методика зоогигиенического прогнозирования значений гематологических параметров и естественной резистентности организма первоопоросок по уровню продуктивности свиноматок и полученных от них поросят-сосунов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Т. 56, № 4. - С. 456-468: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2018/56/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.03 + 612.017.11 + 612.11/.12 + 004.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноматки--свинья--продуктивность--поросята--поросята-сосуны--сохранность--биологические свойства--среднесуточный прирост--прирост живой массы--гематологические показатели--физиологические показатели--естественная резистентность--резистентность организма--иммунитет--гуморальный иммунитет--кровь--сыворотка крови--ферменты--белки--прогнозирование--методы--технологии--информационные технологии--беларусь--снг
Аннотация: В настоящее время одним из научно-прикладных направлений развития сельскохозяйственной отрасли науки является ее цифровизация. Однако практическое решение данной задачи сдерживается отсутствием достаточного статистического материала для математического наполнения компьютерных программ прогнозирования продуктивности свиней по показателям, характеризующих обменные процессы в их организме. Цель работы - разработать методику компьютерно-зоогигиенического прогнозирования морфологических, гематологических и иммунологических показателей организма первоопоросок по уровню продуктивности свиноматок и полученных от них поросят-сосунов. В статье представлена методология, базирующая на криволинейных и нелинейных математических взаимозависимостях гематологических показателей свинок-первоопоросок и их продуктивности, что позволяет моделировать течение обменных процессов в организме свиней во взаимосвязи с конкретным уровнем их продуктивности. Определения механизма формирования продуктивности свиней основывается не на анализе проб крови от нескольких подопытных животных, как это было на протяжении более полувека, а на всех свиньях, участвовавших в эксперименте, т.е. десятки и сотни животных, продуктивность которых подтверждается данными первичного зоотехнического учета. Достоверность различий иммунологических, морфологических и биохимических параметров крови свиней достигается за счет средневзвешенной оценки уровня продуктивности и связанных с ними гематологическими показателями, которые составляют основу обменных процессов подопытных животных. Таким образом, использование компьютерной программы при проведении зоотехнических и зоогигиенических исследований в свиноводстве, где имеются первичные данные по уровню продуктивности подопытных животных, позволяет без отбора проб крови и без проведения морфологических, биохимических и иммунологических анализов осуществить моделирование того или иного механизма формирования конкретных численных значений продуктивности свиней, в частности, многоплодия свинок-первоопоросок, среднесуточного прироста поросят-сосунов и их сохранности в первые три недели жизни.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси