Поисковый запрос: (<.>K=ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА<.>) |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.03/Г 67
Автор(ы) : Горбатовский А. В., Святогор А. П., Шварацкий В. В.
Заглавие : Повышение эффективности скотоводства на основе интенсификации
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2008. - № 3. - С.24-29: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2008/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.03 + 631.151.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--интенсификация производства--молочное скотоводство--производственные затраты--экономические затраты--экономическая эффективность--экономические показатели--мясное скотоводство--производство молока--производство мяса--производство с-х продукции--конкурентоспособность--цены--исследования--беларусь--снг
Аннотация: В статье раскрываются основные причины, сдерживающие экономичное ведение отрасли, анализируются и предлагаются важнейшие средства и факторы интенсификации, а также стимулирующий механизм, которые в состоянии при рациональном использовании производственных ресурсов обеспечить высокий уровень продуктивности скотоводства и нормативную окупаемость направляемых сельскохозяйственными организациями и государством на развитие отрасли средств.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горфинкель И.Ш.
Заглавие : Государственное регулирование сельскохозяйственного производства
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2002. - № 4. - С.15-18. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2002/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 338.242.4 + 338.432(470.319)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): государственная политика--с-х производство--рыночные отношения--рыночная экономика--рыночные цены--конкурентоспособность--организация производства--рентабельность--производство с-х продукции--производство молока--продукция сельского хозяйства--россия--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.003.13(476)
Автор(ы) : Святогор А.П., Горбатовский А.В., Рощин Д.А.
Заглавие : Государственное регулирование - важнейшее экономическое условие эффективности интенсификации животноводства
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2001. - 2. - С.27-31. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/2). - ISSN 0321-1657
УДК : 636.003.13(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): государственная политика--стимулирование (экон)--аграрный кризис--сельское хозяйство--с-х предприятия--предприятия--финансирование--государственное финансирование--субсидирование--финляндия--зарубежные страны--зарубежный опыт--закупочные цены--цены--формулы--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--производство молока--производство с-х продукции--беларусь
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1953), Горбатовский А.В., Святогор А.П.
Заглавие : Проблемы и возможности повышения эффективности кормопроизводства и животноводства
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2002. - № 3. - С.3-8. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2002/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 631.16 + 658.155 + 633.2/.4(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х предприятия--корма--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--экономическая эффективность--экономический анализ--растениеводство--производство молока--производство с-х продукции--с-х культуры--силос--сочные корма--заготовка кормов--удобрения--лугопастбищные угодья--выход продукции--экономические показатели--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1953), Святогор А.П.
Заглавие : Проблемы и пути повышения экономической эффективности сельского хозяйства Белорусского Полесья
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2001. - 1. - С.3-8. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/1). - ISSN 0321-1657
УДК : 631.1.033.13(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресурсосберегающая технология--производство с-х продукции--производство зерна--производство молока--производство мяса--мелиорация--с-х угодья--загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--зерновые культуры--кормовые культуры--агротехника--скотоводство--животноводство--таблицы--беларусь--экономический анализ
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.085/Г96
Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1953), Святогор А.П.
Заглавие : Состояние и перспективы кормопроизводства и животноводства
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск: Рэдакцыйна-выдавецкi цэнтр БелНДI эканомiкi i iнфармацыi АПК, 2001. - N4. - С.5-12. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 636.085 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кризис--кормовая база--молочная продуктивность--мясная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--рентабельность--экономическая эффективность--экономический анализ--кормление--расход корма--заготовка кормов--себестоимость--технико-экономические показатели--прирост живой массы--откормочные качества--затраты труда--издержки производства--производство молока--производство мяса--производство с-х продукции--посевная площадь--с-х угодья--агротехника--кормовые культуры--с-х культуры--урожайность--хозяйственно ценные признаки--оплата труда--оплата--производственные затраты--экономические затраты--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.2/.4.003
Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1953)
Заглавие : Стратегия кормопроизводства: приоритеты, объемы, эффективность
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1997. - 4. - С.8-12. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1997/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 633.2/.4.003 + (476) + 637 + 636.085/.087
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--крс--сельское хозяйство--производство с-х продукции--животноводство--производство мяса--производство молока--беларусь
Аннотация: Вопросы стратегии развития кормовой базы и производства продукции животноводства в рыночных условиях хозяйствования.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дашков В.Н., Китиков О.В., Самосюк В.Г.
Заглавие : Новые методические подходы к обоснованию средств механизации в молочном животноводстве
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 4. - С.105-111. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 637.116 + 631.171 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--молочно-товарные фермы--животноводческие фермы--реконструкция--инновации--интенсификация производства--экономическая эффективность--экономический анализ--новые технологии--энергозатраты--энерговооруженность--расчет--производство молока--производство с-х продукции--доение--уход за животными--доильные установки--доильная техника--переоборудование--беларусь--снг
Аннотация: Сформированы методические подходы к выбору направления реконструкции и переоснащения молочно-товарных ферм и комплексов Республики Беларусь новыми технологиями и техническими средствами, что позволит существенно повысить качество производимого молока и сократить техногенные потери продукции на 10—15%. Приведена методика оценки эффективности технологий и оборудования в молочном животноводстве по критерию энергоемкости.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.116/Д21
Автор(ы) : Дашков В.Н., Китиков В.О.
Заглавие : Перспективы совершенствования доильной техники в Республике Беларусь
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск: Рэдакцыйна-выдавецкi цэнтр БелНДI эканомiкi i iнфармацыi АПК, 2001. - N4. - С.93-97. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильная техника--производство молока--производство с-х продукции--автоматизированное доение--доение--молочная продуктивность--продуктивность--техническая характеристика--характеристика--модернизация--инновации--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.117/Д 88
Автор(ы) : Дымар О. В.
Заглавие : Сравнительный анализ систем охлаждения молока по их эффективности
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2009. - № 2. - С.95-99: ил. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2009/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.117 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--производство молока--производство с-х продукции--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--технологические процессы--теплообменники--оборудование--система охлаждения--хранение--молочные продукты--продукты питания--качество продуктов питания--качество--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Исследованиями установлено, что основным источником повышения выручки молочно-товарной фермы на настоящий момент является улучшение качества молока. Дан анализ основных проблемных вопросов организации процессов дойки и санитарной обработки доильного оборудования. Приведены результаты анализа существующих схем охлаждения молока на фермах. Показаны преимущества и недостатки систем емкостного охлаждения. Описаны возможные схемы охлаждения молока в потоке. Приведены основные технические характеристики разработанного оборудования, описаны преимущества его использования. Дано экономическое обоснование целесообразности использования схемы предварительного охлаждения при модернизации существующего оборудования с целью снижения эксплуатационных затрат и повышения качества заготовляемого молока.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Каган А.М., Новикова А.Н.
Заглавие : Экономическое обоснование распределения валового дохода в сельскохозяйственном предприятии
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2003. - № 3. - С.14-17. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2003/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 330.565 + 631.115 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рентабельность--с-х производство--фонды--накопление--производственные фонды--основные фонды--математические модели--растениеводство--животноводство--потребление--реализация--продукция сельского хозяйства--оплата труда--лизинг--финансирование--кредитование--организация производства--производство молока--производство мяса--производство зерна--производство с-х продукции--экономическая эффективность--экономический анализ--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.16/К 29
Автор(ы) : Катаева С. А.
Заглавие : Экономическая эффективность использования дочерей быков-производителей отечественной и зарубежной селекции
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2014. - № 2. - С. 81-85: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2014/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.16 + 658.155 + 636.22/.28.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая эффективность--экономические показатели--быки--крс--животные-производители--с-х животные--хозяйственно полезные признаки--потомство--генотипы--коровы--молочная продуктивность--лактация--секреция--производство молока--производство с-х продукции--беларусь--снг
Аннотация: Изучено влияние быков-производителей белорусской, канадской, американской, шведской и венгерской селекции на основные хозяйственно полезные признаки дочерей, выявлены генотипы новых поколений, которые в условиях нашей республики по показателям продуктивности более эффективны.The influence of bulls of the Belarusian, Canadian, American, Swedish and Hungarian breeding on the main traits of daugh-ters is studied. The genotypes of new generations which are more effective in respect of productivity indicators are identified.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.15/К 45
Автор(ы) : Китиков В. О.
Заглавие : Анализ научно-технического уровня процессов производства молока
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 1. - С. 99-108: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.15 + 637.116 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--объем производства--мтб--молочное скотоводство--скотоводство--машинное доение--доение--доильная техника--производственные затраты--экономические затраты--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Республика Беларусь занимает 4-е место в мире по производству молока на душу населения и имеет ведущие позиции по темпам развития молочной отрасли. Однако, несмотря на достаточно высокие количественные результаты, отечественная молочная отрасль характеризуется высоким уровнем затрат и относительно низкой продуктивностью. В связи с этим для повышения рентабельности и, следовательно, конкурентоспособности молочной продукции на мировом рынке существует необходимость снижения удельных затрат и перевода отечественного молочно-товарного производства на новый качественный уровень. На основе анализа тенденций в молочно-товарном производстве и новых научных знаний о биосинтезе молока в статье предложен концептуальный подход к созданию физиологически-щадящего процесса машинного доения коров и соответствующего технологического оборудования для его реализации. Предложен обобщенный показатель – «уровень удельных затрат», позволяющий дать оценку эффективности производства молока и выполнить анализ научно-технического уровня процессов этого производства. Показано, что даже без изменения общих энергозатрат на все процессы преддоильного содержания и само машинное доение, а только за счет совершенствования процесса машинного доения уровень удельных затрат можно снизить более чем в 3 раза. Анализ позволил сформулировать базовые направления модернизации процессов производства молока, которые вытекают из минимизации уровня удельных затрат и которые актуальны для молочного животноводства любой страны мира, так как носят объективный характер.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.034/К 45
Автор(ы) : Китиков В. О., Музыка А. А.
Заглавие : Анализ технологий производства молока в контексте гармонизации нормативных требований со стандартами Европейского Союза
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 4. - С.105-108: ил. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 631.14 + 006 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--производство молока--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--переоборудование--реконструкция--инновации--производственные затраты--экономические затраты--доильная техника--механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--экономическая эффективность--экономические показатели--международные правила--правила--ес--международные организации--беларусь--снг
Аннотация: Показаны основные направления дальнейшего совершенствования технологических решений и технических средств для производства молока в Республике Беларусь интенсивными методами. Обоснована необходимость перевода отрасли на европейский уровень производства. Определены пути гармонизации нормативных требований для животноводства и кормопроизводства с соответствующими стандартами Европейского Союза. Приведено краткое обоснование проекта разработки адаптированных к условиям Беларуси нормативных требований на основе регламентирующих документов ЕС в контексте aсquis communautaire.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.034
Автор(ы) : Китиков В. О., Тернов Е. В.
Заглавие : Применение математических моделей лактационных кривых для эффективного планирования валового производства молока
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 1. - С. 68-73: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2011/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 631.153 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--лактационный период--физиология животных--математические модели--модели--лактация--среднесуточный удой--удои--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.116/К 45
Автор(ы) : Китиков В. О., Леонов А. Н.
Заглавие : Стратегическое направление развития машинного доения коров
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2013. - № 4. - С. 91-104: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2013/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 636.2.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--молочные коровы--молочное скотоводство--скотоводство--производство молока--производство с-х продукции--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--модернизация--инновации--выдаивание--беларусь--снг
Аннотация: На основе анализа тенденций в молочно-товарном производстве и новых научных знаний в биосинтезе молока предложен концептуальный подход к проектированию оборудования для машинного доения коров, с учетом взаимосвязи технических и физиологических параметров. Предложена новая методика для анализа энергозатрат при производстве молока.On the basis of the analysis of tendencies in dairy production and new knowledge a conceptual approach to the design of the equipment for dairy machine is suggested taking into account technical and physiological parameters. A new methodology to analyze energy consumption is also proposed.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.116/П 27
Автор(ы) : Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук; род. 1933), Башко Ю. А., Башко А. Ю.
Заглавие : Эффективность доильного оборудования для производства конкурентоспособного молока
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 3. - С. 107-112: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 637.1 + 339.137 + 636.22/.28.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильная техника--конкурентоспособность--молоко--содержание животных--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--себестоимость--экономические показатели--развитие отрасли--научные разработки--инновации--доильные установки--технологические процессы--молочное скотоводство--скотоводство--производство молока--производство с-х продукции--машинное доение--доение--беларусь--снг
Аннотация: Рассмотрены способы содержания животных на молочных фермах, дана оценка каждому из них. Показана необходимость переоснащения существующих молочно-товарных ферм, поскольку традиционные системы машин и оборудования не могут обеспечить получение конкурентной продукции. Проанализированы варианты эффективного использования современного доильного оборудования. Результаты исследований позволяют определить направления по снижению себестоимости процесса доения коров и, следовательно, направления перспективных научно-технических работ по совершенствованию доильных установок.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.3
Автор(ы) : Першукевич П. М., Самосюк В. Г.
Заглавие : Организационно-экономический механизм реализации инновационных технологий в животноводстве
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 1. - С. 57-67: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2011/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.3 + 636 + 001.895 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--производство молока--производство с-х продукции--ресурсосберегающие технологии--технологии--инновации--доильные установки--доильная техника--механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--технологические процессы--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Почтовая И. Г.
Заглавие : Методические предложения по внедрению системы НАССР в молочной отрасли
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 2. - С. С. 33-38. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2011/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1 + 005.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--система haccp--контроль качества--качество продуктов питания--качество--производство молока--производство с-х продукции--технологические процессы--доение--уход за животными--стандартизация--беларусь--снг
Аннотация: В статье изложены методические предложения по организации производства на основе принципов системы НАССР на примере молочной отрасли, разработанные с учетом особенностей производственного процесса и характера опасных факторов. Определены опасные факторы на каждом этапе производства, критические контрольные точки и контролируемые параметры, предупреждающие и корректирующие действия, разработаны предложения по оформлению плана НАССР.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Почтовая И. Г.
Заглавие : Совершенствование механизма стимулирования производства молока высокого качества
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 5. - С.58-60. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.152 + 658.562 + 637.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стимулирование (экон)--производство молока--производство с-х продукции--качество с-х продукции--оценка качества--молочные качества--продуктивность--безопасность для здоровья--безопасность--ценообразование--цены--рентабельность--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Система оплаты является важным фактором, оказывающим влияние на уровень качества и безопасности молока. С целью стимулирования производства молока с определенным уровнем потребительских свойств. Перерабатывающие предприятия должны вводить свои критерии оценки качества сырья и соответствующий уровень его оплаты. Предлагаемый механизм стимулирования производства молока надлежащего качества основан на доплатах за соответствующие показатели с учетом ассортимента выпускаемой молочной продукции, а также на применении коэффициентов качества в зависимости от сорта сырья.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный