Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (19649)

Аграрные издания НАН Беларуси (2326)

Библиотека-депозитарий ФАО (299)

Труды белорусских ученых-аграриев (9)

Органическое сельское хозяйство (57)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (18)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МЕТОДЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 181
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Быховец А.И., Золотарь Р.М.
Заглавие : Применение синтетических половых феромонов для регулирования численности яблонной плодожорки
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1997. - 3. - С.45-48. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1997/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 632.782 + (476) + 634.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--плодоводство--защита растений--методы борьбы--стадии развития животных--растениеводство
Аннотация: Нарушение феромонной связи между полами для регулирования численности популяции с помощью синтетических половых феромонов.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Ястребов, Аскалон Сергеевич (доктор ветеринарных наук; 1937—2022)
Заглавие : Специфическая профилактика вирусных гастроэнтеритов поросят
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 4. - С.80-83. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 619 + 616.98 + 578.835.1 + 636.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иммуноглобулины--глобулины--ветеринария--вакцины--пероральное введение--методы введения препаратов--супоросные свиноматки--свинья--беларусь
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Крылович Т.А., Крестовский В.Г.
Заглавие : Государственное регулирование в системе агробизнеса
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 3. - С.20-23. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 339.138 + 339.13 + 339.3/.5 + 63 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--предпринимательская деятельность--маркетинг--концепции--с-х производство--протекционизм--рыночная экономика--корпорации--рынки--государственная политика--апк--государственная программа
Аннотация: Концептуальные основы предпринимательства в агропромышленном комплексе. Принципы, методы и рычаги государственного регулирования в системе агробизнеса. Формы поддержки корпоративного предпринимательства. Поддержка малого и среднего агробизнеса.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Попов Ф.А.
Заглавие : Экологические основы биологического контроля фитопатогенов в защите растений от болезней
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 3. - С.61-64. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 632.937.15 + 632.35 + 632.9 + (476) + 632.937
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая борьба--бактерии--методы защиты растений--антибиотики--биопрепараты--микроорганизмы--исследования--биологически активные вещества--болезни растений--бактериальные болезни растений--беларусь
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Городилов Н.А., Забара, Юрий Михайлович
Заглавие : Итоги и перспективные пути развития селекции капусты белокочанной в Беларуси
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 3. - С.55-57. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 631.527.8 + 631.527.5 + 635.342 + (476) + 631.527 + 631.526.32
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сорта--гибриды--урожайность--скрещивание--гетерозис--семена--с-х культуры--беларусь
Аннотация: Методы, использованные при создании сортов и гибридов капусты белокочанной и перспективные пути развития исследований по селекции этой культуры.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 632.9
Автор(ы) : Прищепа И.А.
Заглавие : Методы подбора и применения баковых смесей средств химизации (на примере защиты озимой ржи)
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 4. - С.63-66. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 632.9 + (476) + 633.14324
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральные удобрения--беларусь--химизация--защита растений--зерновые культуры--пестициды
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1953)
Заглавие : Научные приоритеты повышения эффективности сельскохозяйственного производства
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 1999. - 2. - С.3-8. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1999/2). - ISSN 0321-1657
УДК : 631.15 + (476) + 001
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--продукты питания--продовольственная безопасность--торговля--продукция сельского хозяйства--импорт--экспорт--объем производства--земледелие--животноводство--себестоимость--технико-экономические показатели--растениеводство--рентабельность--мясо--интенсификация производства--финансирование--инвестиции--капиталовложения--платежи--кредиты--цены--закупочные цены--кооперация--с-х производство--производство--беларусь
Аннотация: Критерии и показатели продовольственной безопасности, факторы и условия интенсификации сельскохозяйственного производства, методы и средства реализации поставленных целей и задач по сбалансированности аграрного рынка. Основные предложения по реструктуризации с-х предприятий, реформированию и оздоровлению экономики хозяйств, стабилизации и развитию продовольственного обеспечения.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Русинович А.А.
Заглавие : Инфекция вируса лейкоза крупного рогатого скота у волов-продуцентов крови
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 1999. - 3. - С.76-78. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1999/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.98 + 578.828.11 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--быки-отряд--животноводство--вирусные болезни животных--распространение--эпизоотическая ситуация--эпизоотология--серологические методы--диагностика--инфицированность--гематологические показатели--физиологические показатели--гистология--беларусь
Аннотация: Развитие и проявление лейкоза у волов-продуцентов крови биофабрики.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1953), Каль В.И., Рябцев П.М.
Заглавие : Инфракрасный экспресс-метод определения основных биохимических показателей качества зерна озимой ржи
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 1999. - 2. - С.49-51. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1999/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 633.14 + "324" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--агрохимслужба--агрохимия--химические методы--контроль--электромагнитное излучение--исследования--анализаторы--контрольно-измерительные приборы--излучение--физические мутагены--банк данных--ипс--программное обеспечение--асу--математическое обеспечение--уравнения--беларусь
Аннотация: Применение инфракрасного экспресс-метода для определения основных биохимических показателей качества зерна озимой ржи.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.171
Автор(ы) : Дашков В.Н.
Заглавие : Проблемы и эффективные методы внедрения в производство новых научных разработок в области механизации сельского хозяйства
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 4. - С.15-16. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 631.171 + (476) + 631.3 + 001
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х машины--механизация сельского хозяйства--машинно-тракторный парк--заводы--промышленные предприятия--беларусь
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.14
Автор(ы) : Ковель П.В.
Заглавие : Специализация в системе мероприятий по повышению эффективности работы сельскохозяйственных предприятий
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 1999. - 1. - С.8-15. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1999/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 631.14 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труд--экономический анализ--рынок сбыта--рынки--торговля--размещение--интенсификация--отраслевая структура--апк--сельское хозяйство--земля--плодородие--почва--производительность труда--организация труда--себестоимость--технико-экономические показатели--почвенно-климатические условия--отрасли--продукция сельского хозяйства--апк--беларусь
Аннотация: Методические вопросы определения специализации, многоплановое содержание эффекта и методы прироста объемов производства продукции, экономии затрат и экономических преимуществ размещения отраслей в предприятий по сравнению с другими.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шило И.Н.
Заглавие : Методологические аспекты совершенствования системы машин для сельского хозяйства
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 3. - С.84-88. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 631.171 + 631.152.2 + 631.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--механизация сельского хозяйства--машинно-тракторный парк--формулы--коэффициент--урожайность--с-х культуры--алгоритм--с-х техника--технические средства
Аннотация: Методы комплексной оценки машин и технологий с учетом влияния производственных факторов на уровни ресурсопотребления, масштабов применения технических средств.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.44/Р 69
Автор(ы) : Романова Т. А., Берков В. Ф.
Заглавие : Естественная классификация почв Беларуси: новый подход к организации почв
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 4. - С. 431-443: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.44 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--почвенный покров--классификация почв--методы--тип почвы--таксономия--номенклатура--генезис почв--почвообразующие породы--механический состав почвы--водный режим--хозяйственная деятельность--природопользование--охрана почв--охрана природы--беларусь--снг
Аннотация: Почва - многофункциональная система, основное средство сельскохозяйственного производства, фундамент природы, важнейшее звено социального благополучия общества и человека. Информация о почвах, их распространении, свойствах, плодородии представляет большую научную и практическую ценность. Классификация обеспечивает возможность сравнения почв и почвенного покрова, их оценки для различных целей. Рассматриваются принципы построения мировых и региональных классификаций почв. Описан прецедент создания естественной классификации почв, представленных в виде сочетаний природных свойств и антропогенных изменений в цифровом изображении. Предметом исследований является естественная классификация почв, объектом - почвы Беларуси и их водный режим как существенное свойство педосферы, маркирующее генезис. Методология отличается соблюдением правил формальной логики и организующей ролью водного режима почв. Методика базируется на формировании таксонов через индексацию фактологических данных и через сочетания индексов - цифровых моделей почв - единиц классификации, структурная схема которой отображает общее разнообразие почв территории. При разработке предлагаемой классификации использованы многолетние данные нескольких поколений белорусских почвоведов. Результат исследований - естественная классификация почв - упорядоченная сумма знаний о почвах зоны смешанных лесов Русской равнины на примере реалий Республики Беларусь, с логическим обоснованием природы почвенных индивидуумов и формализованным представлением их разнообразия, основанного на стандартных аналитических данных, не зависящего от использованной терминологии. Ее конструкция построена на объективных показателях, характеризующих природные почвы Беларуси. Естественная классификация является вкладом в классиологию и в общую теорию почвообразования, способствует обнаружению и устранению противоречий в существующих знаниях, приближает возможность биосфероподобного использования природных ресурсов, совершенствует организацию ГИС, обеспечивает автоматизацию накопления и использования баз данных.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5/П 32
Автор(ы) : Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1980), Колеснев И. В.
Заглавие : Методика оценки кластерного потенциала экспортно ориентированных предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 4. - С. 406-417: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5 + 637.1 + 664-021.66 + 339.564 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--мясная промышленность--молочная промышленность--пищевые предприятия--предприятия--экспортно ориентированные предприятия--кластеры--объединения--экспорт--внешняя торговля--экспортная политика--конкурентоспособность--продукты питания--качество--ассортимент--оценка--методы оценки--экономические показатели--экономическая эффективность--беларусь--снг
Аннотация: На современном этапе развития экономических отношений экспортная деятельность предприятий пищевой промышленности рассматривается как один из важнейших факторов повышения устойчивости и положительной динамики роста Республики Беларусь. Актуальность нынешних исследований обусловлена необходимостью проведения динамичного контроля и анализа внешнеторговой направленности сбыта продуктов питания, своевременного определения и устранения проблем и препятствий в развитии экспорта посредством реализации мер эффективной поддержки со стороны государства. В проведенном исследовании выполнена систематизация теоретических основ эффективного функционирования экспортно ориентированных производств пищевой промышленности и предложена новая дефиниция "экспортно ориентированное производство пищевой промышленности". Разработана методика оценки кластерного потенциала экспортно ориентированных предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь в рамках выявления направлений по повышению результативности организаций, занимающихся внешней торговлей продуктов питания. В ходе апробации методики выявлены два ключевых агрегированных вида экспортно ориентированных производств (переработка и консервирование мяса и производство мясной и мясосодержащей продукции; производство молочных продуктов) пищевой отрасли, впервые построены матрицы внутриотраслевой специализации на основе индексов конкурентных преимуществ и влияния экспорта; сгруппированы кластеры экспортно ориентированных производств мясо-молочной промышленности (говядина фасованная, сыры жирные (включая брынзу), мясные полуфабрикаты и др.); обоснованы предложения по совершенствованию ассортиментной политики предприятий отрасли для расширения наиболее прибыльных видов деятельности; предложена оценка кластерного потенциала и составлен рейтинг экспортно ориентированных предприятий мясо-молочной промышленности Республики Беларусь.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.11/Г 68
Автор(ы) : Гордей С. И., Сацюк И. В., Урбан, Эрома Петрович
Заглавие : Направления и основные результаты селекции озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) в Республике Беларусь
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 4. - С. 444-453: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "324" + 631.527 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--triticum--poaceae--озимые культуры--с-х культуры--селекция--молекулярно-генетические методы--методы--сорта--гибридные сорта--хозяйственно полезные признаки--урожайность--продуктивность--устойчивость--устойчивость к физическим факторам--зимостойкость--устойчивость к болезням--генотипы--гетерозис--генетические параметры--зерно--продукция растениеводства--качество зерна--содержание веществ--содержание питательных веществ--хлебопекарные качества--беларусь--снг
Аннотация: Создание новых сортов озимой пшеницы - одна из первостепенных и решающих ролей в повышении генетического потенциала урожайности и получении высококачественного зерна. Согласно мировым тенденциям четко определены основные направления при создании новых сортов данной культуры в Республике Беларусь: повышение зимостойкости, устойчивости к болезням, полеганию, стрессовым факторам среды, повышение хлебопекарных и кормовых достоинств зерна. В настоящее время для сельскохозяйственного производства предлагаются новые короткостебельные, высокопродуктивные сорта белорусской селекции: Элегия, Ода Августина, Мроя, Этюд, Гирлянда, Амелия, которые характеризуются высоким генетическим потенциалом продуктивности. У новых сортов значительно возросла экологическая стабильность, общая адаптивность к неблагоприятным факторам среды, хлебопекарные и кормовые достоинства. В процессе создания новых сортов разработаны новые и усовершенствованы существующие подходы и методы селекции, решен ряд фундаментальных проблем. Благодаря развитию и применению на практике молекулярно-генетических методов ускорен процесс селекции. Для пшеницы локализован ряд генов, ответственных за различные хозяйственно полезные признаки. Создание новых сортов озимой пшеницы с использованием современных селекционно-генетических методов, разработка и усовершенствование методов селекции являются стратегически значимыми направлениями как в отношении фундаментальных разработок, так и в практическом плане обеспечения продовольственной безопасности в условиях жесткой конкуренции со стороны стран западной и восточной Европы.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63-021.66/Р 24
Автор(ы) : Расторгуев П. В.
Заглавие : Системный подход к оценке эффективности управления качеством в сельском хозяйстве
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 3. - С. 263-276: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 63-021.66 + 005.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--продукция сельского хозяйства--продукция--качество с-х продукции--качество продукции--безопасность--управление качеством--эффективность--оценка--методы оценки--показатели--системный подход--смк--беларусь--снг
Аннотация: Действенная оценка результатов функционирования инструментария обеспечения качества сельскохозяйственной продукции в практической деятельности требует формирования системного подхода с учетом всех взаимосвязанных между собой элементов механизма оценки эффективности управления качеством и особенностей отрасли сельского хозяйства. Представлены результаты научных исследований в области формирования системного подхода к оценке эффективности управления качеством в сельском хозяйстве. Разработаны концептуальные основы комплексной оценки эффективности управления качеством сельскохозяйственной продукции, включающие блоки организационно-экономических, управленческих и других задач, которые требуют предварительного решения и являются определяющими для достижения запланированного результата и эффективного решения поставленной проблемы. Изучены и определены основные методы оценки эффективности системы управления качеством сельскохозяйственной продукции в современных условиях, что нашло отражение в матрице принятия решений по выбору приоритетных методов оценки эффективности системы управления качеством сельскохозяйственной продукции. Определены методологические основы оценки эффективности управления качеством продукции в сельском хозяйстве, включая матрицу принятия решений по выбору приоритетных методов оценки эффективности системы управления качеством сельскохозяйственной продукции. Разработана функционально-структурная модель, отражающая основные причинно-следственные связи между ключевыми факторами и элементами оценки эффективности. Раскрыты сущность и содержание этапов формирования и развития действенного механизма оценки эффективности системы управления качеством сельскохозяйственной продукции, а также их основные задачи. Разработаны методологические рекомендации по формированию системы критериев соответствия действующего механизма оценки эффективности установленным требованиям. Результаты исследования могут быть использованы при проведении мониторинга и оценке эффективности методов и механизмов управления качеством сельскохозяйственной продукции.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.34.012.1/Л 68
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Почицкая И. М., Моргунова Е. М.
Заглавие : Научно-методические основы идентификации пальмового масла в пищевых продуктах
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 4. - С. 494-508: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.34.012.1 + 665.353.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пальмовое масло--растительные масла--продукты питания--качество продуктов питания--качество--химический состав--характеристики--изотопный состав--идентификация--диагностические методы--аналитические методы--хроматография--спектральный анализ--биофизические методы--методы--количественная оценка--контроль качества--технохимический контроль--беларусь--снг
Аннотация: В связи с широким применением в пищевой промышленности пальмового масла и рекомендациями Всемирной организации здравоохранения снизить его потребление из-за риска развития сердечно-сосудистых заболеваний весьма актуальным является контроль содержания его в продуктах питания. Проблемы, связанные с идентификацией и количественным определением жиров, жировых смесей в пищевых продуктах ввиду схожего их состава, полностью не решены. Цель работы - проведение комплексных исследований для разработки алгоритма идентификации и количественного определения компонентов жирового состава пищевых продуктов и выявления присутствия в них пальмового масла. В результате проведенных исследований компонентного состава пальмового масла и его фракций, различных видов растительных жиров, модельных смесей жиров были разработаны методические подходы к идентификации пальмового масла в пищевых продуктах. Теоретически обоснована и экспериментально подтверждена целесообразность использования хроматографического и изотопно-спектрального методов анализа для решения прикладных задач в пищевой отрасли. В целях идентификации жировой основы пищевых продуктов установлены следующие маркеры присутствия пальмового масла: фитостерины: ситостерин, кампастерин, стигмастерин в количественном соотношении около 50:25:25; ситостерин - превалирующий компонент (66-200 мкг/г); следы либо отсутствие брассикостерина; вещества, обладающие Е-витаминной активностью (энантомеры витамина Е); представлены до 90 % токотриенолами, оставшиеся 10 % - токоферолами. Анализ изотопного состава позволил выявить различия в изотопном составе углерода и водорода в зависимости от вида масел и жиров, а также определить к какой группе фиксации атмосферного диоксида углерода при фотосинтезе (С3 или С4) относится растение, из которого изготовлено анализируемое масло. Результаты научных исследований могут быть использованы для идентификации и количественного определения пальмового масла и его фракций в пищевых продуктах, что позволит усилить продовольственную безопасность Республики Беларусь, обеспечить внутренний рынок качественными продуктами питания.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.436.33/К 43
Автор(ы) : Киреенко Н. В., Косова А. Л.
Заглавие : Механизм совершенствования логистической системы в АПК Беларуси в условиях региональной торгово-экономической интеграции
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 2. - С. 162-178: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.436.33 + 658.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--экономическая интеграция--интеграция--международная интеграция--региональная интеграция--логистика--менеджмент--государственное регулирование--государственная политика--логистические системы--инфраструктура--логистическая инфраструктура--логистические центры--транспортно-логистические центры--торгово-экономические отношения--организационно-экономический механизм--хозяйственный механизм--еаэс--международные организации--страны еаэс--беларусь--снг
Аннотация: В условиях становления рыночных отношений и развития интеграционных процессов эффективное функционирование аграрного комплекса Республики Беларусь требует поиска новых механизмов и методов повышения конкурентоспособности. Как показывает опыт экономически развитых стран мира, государства и их товаропроизводители активно используют разнообразные логистические приемы, модели, стратегии и методы при планировании и организации деятельности. Организация ресурсного обеспечения сельхозпроизводителей и продвижения их продукции на рынок на принципах логистики дает значительный экономический, социальный и экологический эффект. В разрезе современного периода представлены социально-экономические показатели развития транспортно-логистического сектора, система государственного регулирования, структурная характеристика логистических центров, аграрной внешнеторговой и логистической инфраструктуры. Выделены основные факторы, сдерживающие развитие агрологистики в Беларуси, для решения которых разработан организационно-экономический механизм совершенствования логистической деятельности на межгосударственном (ЕАЭС) и национальном уровнях. Если на межгосударственном уровне предлагается создание единого агрологистического рынка Евразийского экономического союза, то на национальном предусматривается повышение эффективности функционирования национального агрологистического рынка на основе расширения логистической инфраструктуры. С помощью интеграции нескольких методов прогнозирования (экспертных оценок (метод пессимистических, оптимистических и вероятностных мнений), экономико-математических (экстраполяция, анализ временных рядов), нестандартных (вербальная информация)) выполнен обоснованный прогноз развития логистических центров Республики Беларусь до 2025 г. Исследование выполнено в контексте следующих научных программ и заданий: государственная программа научных исследований "Качество и эффективность агропромышленного производства" на 2016-2020 гг., подпрограмма 1 "Экономика АПК", задание 1.3 "Исследование теоретико-методологических основ эффективного функционирования национальной продовольственной системы, совершенствования внешнеэкономической деятельности агропромышленного комплекса, методов и механизмов управления качеством сельскохозяйственной продукции в условиях углубления региональной и международной интеграции" на 2016-2018 гг., государственная научно-техническая программа "Агропромкомплекс-2020" на 2016-2020 гг., подпрограмма "Агропромкомплекс - эффективность и качество", задание 1.1 "Разработать систему научно обоснованных рекомендаций, обеспечивающих устойчивое и эффективное функционирование национального продовольственного рынка, внешнеторговой политики АПК Беларуси, формирование механизма государственного регулирования качества сельскохозяйственной продукции в условиях развития мирового торгово-экономического пространства" на 2016-2018 гг.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.95
Автор(ы) : Колмыков В.Ф., Казакевич В.И.
Заглавие : Влияние пространственных экологических факторов на результаты производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 2. - С.54-58. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.95 + (476) + 631.15 + 65.011.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--таблицы--методы--регрессионно-корреляционный анализ--коэффициент корреляции--урожайность--график-чертеж--формулы--коэффициент--исследования
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.082.4/П 28
Автор(ы) : Пестис, Витольд Казимирович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Голубец Л. В., Дешко А. С.
Заглавие : Вспомогательные репродуктивные технологии в воспроизводстве и селекции крупного рогатого скота
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 2. - С. 192-203: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.082.4 + 612.646.089.67 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--крупный рогатый скот--с-х животные--селекция--воспроизводство стада--разведение животных--оплодотворение--искусственное оплодотворение--in vitro--методы--коровы--самки--животные-доноры--животные--трансплантация эмбрионов--трансплантация--культура эмбрионов--культура яйцеклеток--культура клеток--оогенез--фолликулогенез--ооциты--яйцеклетка--беларусь--снг
Аннотация: Сегодня технология in vitro - один из наиболее динамично развивающихся и занимающих все более прочное положение биотехнологических методов, способствующих ускорению темпов селекции, интенсификации использования репродуктивного и генетического потенциала племенных животных, позволяющего повысить выход племенного молодняка от одной коровы-рекордистки до 5-10 телят в год, сократить генерационный интервал и значительно ускорить процесс обновления и качественного улучшения стада. Однако получение компетентных к развитию в культуре in vitro ооцитов является одним из критических факторов, обуславливающих успех метода; они зависят от целого ряда причин биологического и технического характера. Представлены впервые проведенные в Республике Беларусь результаты исследований по изучению воздействия биологических факторов прямого и опосредованного влияния на эффективность получения ооцитов в системе трансвагинальной аспирации. Выход ооцитов отличного и хорошего качества повышался при аспирации в лютеиновую фазу полового цикла и оставался практически без изменений при проведении аспираций в фолликулярную фазу. Наличие в яичниках на момент аспирации фолликулов диаметром свыше 8 мм снижало выход ооцитов отличного и хорошего качества в среднем на 9,4 п.п. Удаление доминантного фолликула за 72 ч до начала аспирации позволило увеличить количество аспирированных фолликулов на 41 %, а выход ооцитов - на 22,9 %. Микростимуляция яичников перед аспирацией фолликулостимулирующими гормонами ФСГ-супер и Плюсет повышала эффективность аспирации по основным показателям на 19,2-45,9 %. Наличие в одном из яичников фолликулярной кисты либо персистентного желтого тела снижало как количественные, так и качественные показатели аспирации. Полученные данные имеют практическую значимость для разработки технологии получения эмбрионов in vitro в системе трансвагинальной аспирации ооцитов, использование которой будет способствовать ускорению селекционного процесса и повышению эффективности селекционно-племенной работы в скотоводстве в целом.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси