Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (11711)

Аграрные издания НАН Беларуси (322)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Труды белорусских ученых-аграриев (14)

Органическое сельское хозяйство (21)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (13)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Белорусский<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.582/Б85
Автор(ы) : Босак, Віктар Мікалаевіч (доктар сельскагаспадарчых навук; нар. 1965)
Заглавие : Аграэканамiчная эфектыунасць выкарыстання мiнеральных i арганiчных угнаенняу у севазваротах
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 1. - С.68-71. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.582 + 631.82 + 631.86 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая эффективность--экономический анализ--минеральные удобрения--органические удобрения--севообороты--системы земледелия--азотные удобрения--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--применение удобрений--окупаемость--рентабельность--доходы--навоз--продуктивность--беларусь--снг
Аннотация: Приведены результаты исследований по изучению агрономической, энергетической и экономической эффективности применения удобрений в зерно-травяно-пропашном, льняном, зернотравяном и зернопропашном севооборотах в длительных полевых опытах на окультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве. Установлено, что сбалансированное применение полного минерального удобрения обеспечивает продуктивность полевых севооборотов на уровне 62,5-83,8 ц/га к.ед. при прибавке урожая 18,6-23,5 ц/га к.ед., окупаемости 1 кг NPK 8,5-11,6 к.ед., энергоотдаче 1,15-1,22 ед., чистом доходе 58,1-94,3 $/га и рентабельности 75-104%. Внесение органических удобрений в севооборотах обеспечивает прибавку продуктивности 5,2-10,4 ц/га к. ед. при энергоотдаче 1,89-2,10 ед., чистом доходе 7,9-17,1 $/га и рентабельности 21-40%.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Босак, Віктар Мікалаевіч (доктар сельскагаспадарчых навук; нар. 1965)
Заглавие : Параунальная эфектыунасць выкарыстання угнаенняу пры вырошчваннi аднагадовых струкава-злакавых сумесяу
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2005. - № 2. - С.52-54. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.086 + 631.816 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): применение удобрений--агротехника--бобово-злаковые травосмеси--травосмеси--зеленая масса--сочные корма--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--азотные удобрения--минеральные удобрения--урожай зеленой массы--урожай--исследования--рентабельность--беларусь--снг
Аннотация: При возделывании однолетних бобово-злаковых травосмесей (горохо-, вико-, пелюшко-овсяная смеси) на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве наиболее эффективным оказалось внесение под предпосевную культивацию N60P30K60, которое обеспечило урожайность зеленой массы 453—510 ц/га при прибавке от применения азотного и полного минерального удобрения 73—119 и 119—173 ц/га. Окупаемость 1 кг азота в данном варианте составила 21,8—31,8 к. ед., 1 кг NPK — 14,3—18,5 к. ед. с рентабельностью 72—89%.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Босак, Віктар Мікалаевіч (доктар сельскагаспадарчых навук; нар. 1965)
Заглавие : Біялагічная каштоўнасць азімых збожжавых культур у залежнасці ад умоў жыўлення
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 2. - С.60-63. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.1 + "324" + 631.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--озимые культуры--с-х культуры--рожь--биологическая ценность--аминокислоты--органические кислоты--содержание веществ--белки злаков--растительные белки--питание растений--минеральное питание--питание--применение удобрений--агротехника--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Внесение удобрений в исследованиях на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве способствовало увеличению содержания критических и незаменимых аминокислот в зерне озимых зерновых культур. Лучшим по сбалансированности аминокислотного состава и биологической ценности белка оказалось зерно озимой ржи, белок которой по содержанию аминокислот соответствовал рекомендованным стандартам Комитета по продовольствию ООН и Всемирной организации здравоохранения (ФАО/ВОЗ).
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Босак, Віктар Мікалаевіч (доктар сельскагаспадарчых навук; нар. 1965)
Заглавие : Роля азотных угнаенняу у фармiраваннi прадукцыйнасцi збожжавых культур на дзярнова-падзолiстай легкасуглiнкавай глебе
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 1. - С.39-41: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.1 + 631.445.24 + 631.84 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--озимые культуры--яровые культуры--с-х культуры--агротехника--азотные удобрения--дерново-подзолистые почвы--фосфорные удобрения--калийные удобрения--урожайность--хозяйственно полезные признаки--полевые опыты--опыты--беларусь--снг
Аннотация: На окультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве азотные удобрения оказали наибольшее влияние на урожайность и качество зерна озимых и яровых зерновых культур. Для озимых зерновых (озимая пшеница, озимое тритикале, озимая рожь), яровой пшеницы и кормового ячменя наиболее эффективным оказалось внесение N60+30, для пивоваренного ячменя и овса – N60 на фоне применения фосфорных и калийных удобрений.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.65
Автор(ы) : Босак, Віктар Мікалаевіч, Каласкова Т. В., Мiнюк В. М., Марцуль В. М.
Заглавие : Параунальная бiялагiчная каштоунасць i амiнакiслотны склад збожжавых i збожжаваструкавых культур у залежнасцi ад выкарыстання мiнеральных угнаенняу
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 4. - С. 46-51: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2011/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.65 + 633.1 + 631.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--зернобобовые культуры--с-х культуры--минеральные удобрения--удобрения--применение удобрений--агротехника--аминокислоты--органические кислоты--анализаторы качества зерна--анализаторы--биологическая ценность--овощные бобовые культуры--овощные культуры--белки--органические соединения--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--беларусь--снг
Аннотация: Исследования показали, что внесение удобрений на дерново-подзолистых почвах способствует увеличению содержания критических и незаменимых аминокислот в зерне зерновых и зернобобовых культур. Лучшим по сбалансированности аминокислотного состава и биологической ценности белка оказалось зерно овощных бобов, озимой тритикале и сои, белок которых по содержанию незаменимых аминокислот соответствовал рекомендованным стандартам Комитета по продовольствию ООН и Всемирной организации здравоохранения (ФАО/ВОЗ).
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.652/.654/Б 85
Автор(ы) : Босак, Віктар Мікалаевіч (доктар сельскагаспадарчых навук; нар. 1965), Скарына У. У., Мінюк В. М.
Заглавие : Аптымiзацыя аграхiмiчных прыемау вырошчвання фасолi агароднiнай
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2015. - № 1. - С. 65-68: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2015/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.652/.654 + 631.8 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые культуры--phaseolus vulgaris--phaseolus--фасоль овощная--спелость--фазы развития растений--минеральные удобрения--удобрения--применение удобрений--агротехника--регуляторы роста растений--регуляторы роста--урожайность--хозяйственно полезные признаки--исследования--беларусь--снг
Аннотация: В исследованиях на дерново-подзолистой супесчаной почве применение минеральных удобрений N30-70P40K90 увеличило урожайность бобов фасоли овощной в фазу технологической спелости на 49,8–70,8 ц/га, микроудобрений (борная кислота, молибдат аммония, жидкое комплексное удобрение для бобовых) – на 9,6–14,2 ц/га, регуляторов роста (эпин, гидрогумат, мультамин) – на 9,9–10,4 ц/га, жидкого комплексного удобрения для бобовых и эпина (совместное внесение) – на 7,8–15,6 ц/га при общей урожайности бобов в удобренных вариантах 190,5–212,2 ц/га и содержании сырого протеина 15,4–16,4 %. Оптимизация агрохимических приемов при возделывании овощной фасоли обеспечила получение чистого дохода 6,5–89,5 долл./га с рентабельностью 16–61 %.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Заглавие журнала :Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук -2016г.,N 2
Интересные статьи :
ДА 85-ГОДДЗЯ IНСТЫТУТА ГЛЕБАЗНАУСТВА I АГРАХIМII
Лапа В. В. Институт почвоведения и агрохимии - становление и развитие/ В. В. Лапа, С. А. Касьянчик (стр.5-9)
Цытрон Г. С. Пространственно-временная трансформация осушенных органогенных почв сельскохозяйственных земель Беларуси / Г. С. Цытрон [и др.] (стр.10-16)
Серая Т. М. Влияние систем удобрения на продуктивность севооборота и агрохимические показатели дерново-подзолистой супесчаной почвы/ Т. М. Серая [и др.] (стр.17-24)
Пироговская Г. В. Поступление калия с атмосферными осадками, концентрация в почвенных растворах и миграция из пахотных дерново-подзолистых почв Беларуси (по данным лизиметрических исследований за 1981-2012 гг.)/ Г. В. Пироговская (стр.25-33)
Богдевич И. М. Диагностика магниевого питания сельскохозяйственных культур на дерново-подзолистых суглинистых почвах/ И. М. Богдевич [и др.] (стр.34-43)
ЭКАНОМIКА
Гусаков В. Г. Основные проблемы перспективного развития АПК/ В. Г. Гусаков (стр.44-49)
Скакун А. С. Современное состояние и преобразовательные процессы в сельском хозяйстве Беларуси/ А. С. Скакун (стр.50-56)
Расторгуев П. В. Концептуальные основы формирования институциональной среды системного управления качеством продукции в сельском хозяйстве/ П. В. Расторгуев (стр.57-66)
Запольский М. И. Методология формирования государственно-частного партнерства в агропромышленном комплексе Республики Беларусь/ М. И. Запольский (стр.67-79)
ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Трофимов А. Ф. Особенности формирования микроклимата животноводческих помещений в зависимости от конструктивных решений/ А. Ф. Трофимов, А. А. Музыка, А. А. Москалев (стр.80-86)
Коско И. С. Откормочные и мясные качества четырехпородного гибридного молодняка свиней/ И. С. Коско (стр.87-91)
Шейко И. П. Белорусский внутрипородный тип свиней в породе дюрок/ И. П. Шейко, Р. И. Шейко, Т. Н. Тимошенко (стр.92-97)
Шалак М. В. Влияние йодсодержащего препарата "Йодомарин" на воспроизводительную способность и молочную продуктивность коров/ М. В. Шалак [и др.] (стр.98-101)
МЕХАНIЗАЦЫЯ I ЭНЕРГЕТЫКА
Бакач Н. Г. Теоретический анализ учета влияния колебаний ножей косилки для ухода за лугопастбищными угодьями на ее работоспособность/ Н. Г. Бакач, И. Е. Мажугин (стр.102-108)
Касперович Д. В. Обоснование конструкции питателя трудносыпучих компонентов кормовых добавок с определением длины противорежущего элемента измельчающего устройства/ Д. В. Касперович [и др.] (стр.109-113)
ПЕРАПРАЦОУКА I ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫI
Москва В. В. Технология получения модифицированных крахмалов холодного набухания с регулируемыми свойствами для хозяйственного комплекса/ В. В. Москва [и др.] (стр.114-122)
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Азаренко В. В. Игорь Станиславович Нагорский (к 85-летию со дня рождения)/ В. В. Азаренко, Н. Г. Бакач, В. И. Передня (стр.123-125)
Казакевич П. П. Алексей Степанович Скакун (к 70-летию со дня рождения)/ П. П. Казакевич, В. В. Азаренко, А. П. Шпак (стр.126-128)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.082.12/Ш 39
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1948), Шейко, Руслан Иванович, Тимошенко Т. Н.
Заглавие : Белорусский внутрипородный тип свиней в породе дюрок
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 2. - С. 92-97: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--мясные свиньи--внутрипородные типы--структура породы--откормочные качества--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--мясная продуктивность--мясные качества--воспроизводительные качества--беларусь--снг
Аннотация: Представлены материалы и дана характеристика белорусского внутрипородного типа свиней в породе дюрок. Приведена генеологическая структура внутрипородного типа и численность поголовья свиней в базовых хозяйствах республики. Изучены репродуктивные качества свиноматок, откормочные и мясные качества молодняка.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Босак, Віктар Мікалаевіч (доктар сельскагаспадарчых навук; нар. 1965)
Заглавие : Уплыу угнаенняу на ураджайнасць i якасць яравой пшанiцы Iвалга на дзярнова-падзолiстай легкасуглiнкавай глебе
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2002. - № 3. - С.40-43. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2002/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11"321"(476) + 631.816.12 + 631.445.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): удобрения--яровые культуры--с-х культуры--система удобрения--применение удобрений--некорневая подкормка--урожайность--хозяйственно ценные признаки--предпосевная обработка почвы--обработка почвы--культивация--поверхностная обработка почвы--качество зерна--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : В980921182822
Заглавие : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь
Параллельн. заглавия :Известия Академии аграрных наук Республики Беларусь = Proceedings of Academy of agrarian scienes of the Republic of Belarus
Выходные данные : Мiнск: Рэдакцыйна-выдавецкi цэнтр БелНДI эканомiкi i iнфармацыi АПК, 1996-2002
Коллективы : Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь
Примечания : Основан в 1963 г. под названием "Весцi Акадэмii навук Беларусi. Серыя сельскагаспадарчых навук"Хранится постоянноС 1990 г. электронная версия журнала
ISSN: 0321-1657
УДК : 63 + 001 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыночная экономика--экономика--информатика--агропромышленные комплексы--апк--земледелие--почвоведение--агрохимия--растениеводство--землепользование--животноводство--ветеринария--механизация сельского хозяйства--энергетика--мелиорация--перерабатывающая промышленность--загрязнение окружающей среды--охрана окружающей среды--беларусь--снг
Зарегистрированы поступления:
2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996
Издание можно найти в:

Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия журнала
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скоропанов, Степан Гордеевич (академик Национальной академии наук Беларуси; 1910—1999)
Заглавие : Мелиорация и ее белорусский вариант
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 3. - С.92-96. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 631.445.12 + 631.615 + 631/635 + 631.6 + (476) + 631.174
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история--западная европа--ссср--торфяники--торфяно-болотные почвы--осушение--наука--использование--продуктивность--земля--химизация--урожайность--торф--удобрения--беларусь
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кончиц В.В.
Заглавие : Развитие рыбохозяйственной науки Республики Беларусь и ее основные направления (рыбохозяйственной науке Беларуси - 70 лет)
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Минск, 1998. - 1. - С.69-71. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/1998/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 009.11 + 001 + 639.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): исследования--белорусский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства--международное сотрудничество--рыбоводство--водоемы
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 769
Заглавие : Весцi Акадэмii аграрных навук Беларусi
Параллельн. заглавия :Известия Академии аграрных наук Беларуси
Выходные данные : Мiнск: Навука i тэхнiка, 1992-1995
Коллективы : Акадэмiя аграрных навук Беларусi
Примечания : Основан в 1963 г. под названием "Весцi Акадэмii навук Беларусi. Серыя сельскагаспадарчых навук"Хранится постоянноС 1990 г. - электронная версия журнала
ISSN: 0321-1657
УДК : 63 + 001 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыночная экономика--экономика--информатика--агропромышленные комплексы--апк--земледелие--почвоведение--агрохимия--растениеводство--землепользование--животноводство--ветеринария--механизация сельского хозяйства--энергетика--мелиорация--перерабатывающая промышленность--загрязнение окружающей среды--охрана окружающей среды--беларусь--снг
Зарегистрированы поступления:
1995 1994 1993 1992
Издание можно найти в:

Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия журнала
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.4/Л 24
Автор(ы) : Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1951), Семененко Н. Н.
Заглавие : Сергей Нестерович Иванов (К 110-летию со дня рождения)
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 3. - С. 379-380: фот. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/3). - ISSN 1817-7204
УДК : 631.4 + 631.8 + (092) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иванов сергей нестерович--почвоведение--агрохимия--агрономия--биографии--персоналии--виды документов--беларусь--снг
Аннотация: Представлены краткие сведения об основных этапах научной и педагогической деятельности известного белорусский ученого в области почвоведения, члена-корреспондента Академии наук БССР, доктора сельскохозяйственных наук, профессора, Заслуженного деятеля науки БССР, лауреата Государственной премии БССР Сергея Нестеровича Иванова.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.13.017/М 54
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович, Моргунова Е. М., Томашевич С. Е., Кондратенко С. А., Моргунов А. Н.
Заглавие : Методология оценки конкурентного потенциала кондитерских изделий функционального назначения в контексте тенденций мирового рынка
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2020. - Т. 58, № 3. - С. 283-297: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2020/58/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13.017 + 663.91
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерская промышленность--пищевая промышленность--шоколад--сахаристые кондитерские изделия--конкурентоспособность--цены--качество продуктов питания--качество--потребительские качества--ассортимент--оценка--методы оценки--мировой рынок--продовольственный рынок--рынок--экспорт--внешняя торговля--страны мира--беларусь--20-38
Аннотация: Кондитерская промышленность в мире относится к динамично развивающимся отраслям экономики и быстрорастущим сегментам потребительского рынка, что обусловлено ускоренной трансформацией спроса под влиянием тенденций здорового питания и безопасности, а также способностью индустрии адаптироваться и развиваться с учетом потребительских предпочтений за счет осуществления инноваций и формирования устойчивых конкурентных стратегий. На рынке кондитерских изделий постоянно появляются новые продукты с оригинальными потребительскими свойствами функционального назначения с пониженным содержанием сахара и использованием полезных жиров. В этой связи оценка конкурентоспособности продукции должна в комплексе учитывать новые ее качества и доступность для потребителя, что позволит товаропроизводителям на основе проведенного анализа формировать эффективную конкурентную стратегию, планировать инновационные инициативы, добиваться успеха в продвижении на внутреннем и внешнем рынках. Представлены результаты исследования тенденций мирового рынка кондитерской продукции, а также маркетингового анализа качественных ценовых параметров продукции отечественных и зарубежных товаропроизводителей на внутреннем рынке. Обоснована эффективная методология оценки конкурентоспособности кондитерских изделий функционального назначения на примере шоколада, результаты апробации которой позволили выявить конкурентные преимущества отечественной продукции в области органолептических свойств, питательной ценности, функциональной эффективности и информативности упаковки для потребителя. Применение разработки на практике позволит успешно позиционировать белорусский шоколад как оригинальный продукт высокого качества, увеличить добавленную стоимость продукции, поступающей на экспорт, а также формировать устойчивый потребительский спрос на продукты здорового питания на внутреннем рынке.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси