Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (265)

Аграрные издания НАН Беларуси (43)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Танана, Л. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-30

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пешко В. В., Танана Л. А.
Заглавие : Оценка быков-производителей различных генотипов в РУП «Гродненское племпредприятие» по локусу гена каппа-казеина
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 5. - С.174-176: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.082.22 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--самцы-производители--самцы--генотипы--хромосомы--днк--нуклеиновые кислоты--полиморфизм--селекция--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--жирность молока--белковость молока--качество--исследования--беларусь--гродненская обл
Аннотация: У быков-производителей, содержащихся в РУП "Гродненское племпредприятие", выявлен полиморфизм гена каппа-казеина (CSNЗ). Выявлены генотипы АА и АВ. Животных с генотипом ВВ, связанного с более высоким содержанием белка в молоке, не обнаружено. Изучена генетическая структура быков-производителей отечественной и западноевропейской селекции по локусу гена каппа-казеина (CSN3). Проанализировано генное равновесие в популяции.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Амельченко С.Л., Танана Л.А.
Заглавие : Продуктивные качества коров белорусской черно-пестрой породы, полученных при различных вариантах племенного подбора
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 2. - С.83-85. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.237.21.082.251 + 636.237.21.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): черно-пестрые породы--породы крс--крс--племенная работа--разведение животных--продуктивные качества--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--удои--жирномолочность--молочные качества--селекционные линии--разведение по линиям--чистопородное разведение--опыты--беларусь--снг
Аннотация: Изучена продуктивность коров белорусской черно-пестрой породы, полученных при различных вариантах племенного подбора в СПК «Октябрь-Гродно» Гродненского района. Данные по продуктивности взяты за 3 лактации. В исследованиях были задействованы линии Белла-Маяка, Старбука-Кляйтуса и Валериана-Блекстера, а также кроссы данных линий.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Танана Л. А., Дорошко А. А.
Заглавие : Гормональный профиль и становление половой функции у телок белорусской черно-пестрой породы различных внутрипородных типов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 4. - С.75-77: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.082 + 612.62 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--черно-пестрые породы--породы крс--внутрипородные типы--структура породы--молочно-мясное направление--молочное направление--направление производства--половая зрелость--осеменение--спаривание--физиологические показатели--гормональная активность--гематологические показатели--исследования--стельность--беременность--эффективность--беларусь--снг
Аннотация: Исследования посвящены изучению гормонального статуса организма телок белорусской черно-пестрой породы различных внутрипородных типов в период полового созревания, определяемого функциональным состоянием эндокринных желез, обуславливающих интенсивность обмена веществ, завершение формирования организма и достижение физиологической зрелости животными. В результате исследований установлено, что половая зрелость и полноценные половые циклы у телок молочно-мясного направления продуктивности устанавливаются в возрасте 8,6 месяца (258,8 сут.), а у животных молочного типа – в 7,9 месяца (237,3 сут.). Физиологическая зрелость у животных молочно-мясного типа наступила в возрасте 17,1 месяца (512 сут.), а у телок молочного типа в 16,2 месяца (487 сут.). Возраст первого осеменения животных молочного типа был на 27 суток меньше по сравнению с телками молочно-мясного типа.The researches are devoted to studying the hormone status of the heifers of Belarusian black-motley breed of various types during the pubescence, which is defined by the functional condition of the endocrine glands that stipulate the intensity of the metabolism, the completion of forming the organism and the attainment of the physiological maturity by the animals. As a result of the researches it is established that the pubescence and the valuable sexual cycles of the heifers of the milk-meat direction of productivity are revealed at the age of 8.6 months (258.8 twenty-four hours), and of the animals of the milk type – at the age of 7.9 months (237.3 twenty-four hours). The physiological matu-rity of the heifers of the milk-meat type was attained at the age of 17.1 months (512 twenty-four hours), and of the heifers of the milk type at the age of 16.2 months (487 twenty-four hours). The age of the first insemination of the animals of the milk type was by 27 twenty-four hours less than of the same of age of the milk-meat type.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Танана Л. А., Дашкевич М. А., Дорошко А. А.
Заглавие : Использование коров белорусской черно-пестрой породы различной линейной принадлежности в хозяйствах с разным зоотехническим фоном
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 2. - С.64-69: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 636.2.082.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): черно-пестрые породы--породы крс--голштинская порода--голландская порода--молочный скот--крс--селекция--хозяйственно полезные признаки--молочная продуктивность--кормление--расход корма--удои--молочные качества--жирность молока--качество--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Исследования посвящены изучению и всестороннему анализу хозяйственно полезных качеств коров голландского и голштинского корня в хозяйствах с различным зоотехническим фоном, поскольку дальнейшее генетическое улучшение скота белорусской черно-пестрой породы планируется проводить в направлении создания двух внутрипородных типов: молочного и молочно-мясного. Установлено, что в хозяйствах с разным уровнем кормления первотелки голландских линий превосходят голштинских по удою на 167–1095 кг и содержанию жира в молоке на 0,07–0,18%. Выявлена тенденция превосходства коров голландских линий над голштинскими по молочной продуктивности на протяжении трех лактаций на 167–1735 кг молока и содержанию жира в молоке – на 0,03–0,18%.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.034/Д 69
Автор(ы) : Дорошко А. А., Танана Л. А., Дашкевич М. А.
Заглавие : Сравнительный потенциал молочной продуктивности черно-пестрых коров различного генеза
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 3. - С.72-75: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--черно-пестрые породы--породы крс--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--племенная работа--разведение животных--уровень кормления--кормление--удои--молочные качества--белковость молока--жирность молока--качество--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Исследования посвящены изучению и всестороннему анализу хозяйственно-полезных качеств коров голландского и голштинского корня в хозяйствах с различным зоотехническим фоном, поскольку дальнейшее генетическое улучшение скота белорусской черно-пестрой породы планируется проводить в направлении создания двух внутрипородных типов: молочного и молочно-мясного. В результате проведенных исследований установлено, что в хозяйствах Волковысского района первотелки голландских линий превосходят животных голштинского генеза по удою на 142–302 кг, содержанию жира в молоке – на 0,02–0,05% и белка – на 0,07–0,08%. Выявлена тенденция превосходства коров голландских линий над голштинскими по молочной продуктивности на протяжении трех лактаций на 87–425 кг молока, содержанию жира в молоке – на 0,02–0,06%, содержанию белка в молоке – на 0,01– 0,10%.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.083.37/К 68
Автор(ы) : Коронец И. Н., Танана Л. А., Тараненко З. И.
Заглавие : Особенности роста и развития телок белорусской черно-пестрой породы
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2008. - № 1. - С.73-77: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2008/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.083.37 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--черно-пестрая порода--молочный скот--племенные качества--хозяйственно полезные признаки--сожержание животных--кормление--прирост живой массы--среднесуточный прирост--опыты--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Исследования направлены на изучение роста и развития телок белорусской черно-пестрой породы, полученных от быков-производителей белорусского, канадского, немецкого, датского и голландского происхождения. В результате проведенных исследований установлено, что в обоих хозяйствах телки голландской селекции в возрасте 6, 12 и 18 мес превосходили по живой массе своих сверстниц белорусской, канадской, немецкой и датской селекции. Выращивание телок белорусского, европейского и североамериканского происхождения при постепенно снижающихся приростах живой массы позволяет получать хорошо развитых телок. К 18-месячному возрасту они достигают заводской упитанности и живой массы 403,2–422,9 кг, что позволяет осеменять телок в возрасте 17–18 мес и продуктивно использовать в 26–27 мес.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.082.4.034/К 68
Автор(ы) : Коронец И. Н., Танана Л. А., Тараненко З. И.
Заглавие : Воспроизводительные качества коров белорусской черно-пестрой породы различной селекции
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2008. - № 2. - С.67-71: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2008/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.082.4.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--черно-пестрая порода--молочный скот--воспроизводительные качества--возраст--отел--роды--оплодотворяемость--молочная продуктивность--продуктивность--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Исследования посвящены изучению и всестороннему анализу воспроизводительных качеств коров белорусской черно-пестрой породы различной селекции. Установлено, что в обоих хозяйствах у коров, полученных от быков белорусской, канадской, немецкой, датской и голландской селекции, продолжительность сервис- и межотельного периодов находится в пределах 104–128 и 383–408 дней соответственно, продолжительность сухостойного периода по всем изучаемым группам – в пределах 51–59 дней, что соответствует физиологическим нормам. Интенсивное выращивание ремонтных телок белорусской черно-пестрой породы различной селекции с осеменением их в 15–18 мес (при достижении живой массы 380–400 кг) и получением первого отела в возрасте 24–27 мес дает возможность их использовать для производства молока, а также сократить затраты на их выращивание.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.034.082/Т 18
Автор(ы) : Танана Л. А., Коршун С. И., Климов Н. Н.
Заглавие : Сравнительная оценка коров различных генотипов по показателю продуктивного долголетия
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2009. - № 3. - С.71-74: ил. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2009/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034.082 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--племенная ценность--генетические параметры--продуктивное долголетие--молочная продуктивность--продуктивность--удои--молочные качества--голштинская порода--черно-пестрые породы--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Сравнительная оценка коров различных генотипов по показателю продуктивного долголетия позволила установить различия по долголетию и пожизненной продуктивности у коров, имеющих различную долю генов по голштинской породе. Так, в РУСП «Племзавод «Кореличи» коровы, полученные от межпородного скрещивания и имеющие долю генов голштинской породы в пределах от 25,0 до 49,9%, характеризовались более длительным сроком использования (3,13 лактации) и высоким пожизненным удоем (25 531 кг молока). В РУСП «Племзавод Россь» наибольшим сроком хозяйственного использования и наивысшим уровнем показателей молочной продуктивности отличались животные с наименьшей долей генов по голштинской породе (до 25%) и чистопородные коровы черно-пестрой породы. Чистопородные голштинские коровы выбывали из стада в обоих хозяйствах по окончании первой лактации.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.237.21.034
Автор(ы) : Климов Н. Н., Танана Л. А., Василец Т. М.
Заглавие : Продуктивное долголетие и молочная продуктивность коров белорусской черно-пестрой породы с различным коэффициентом интенсивности производственного использования
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 2. - С. 71-74: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2011/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.237.21.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продуктивное долголетие--молочная продуктивность--крс--черно-пестрая порода--молочный скот--формула--лактационный период--физиология животных--молочные коровы--продолжительность хозяйственного использования--продолжительность использования--беларусь--снг
Аннотация: Результаты сравнительной оценки коров с различным коэффициентом интенсивности производственного использования (КИПИ) по показателю продуктивного долголетия и показателям молочной продуктивности показали, что наибольшим сроком хозяйственного использования, а также показателями молочной продуктивности обладали коровы с величиной КИПИ от 0,67 до 0,89, однако уровень удоя за 1 день лактации оказался выше у животных с КИПИ свыше 0,89. Таким образом, гипотеза о том, что чем больше продолжительность лактационного периода из расчета на день хозяйственного использования, тем выше будет уровень пожизненной продуктивности, подтвердилась частично, т. е. животные, у которых наблюдалось самое низкое значение КИПИ, отличались достоверно низкими показателями пожизненной продуктивности.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.082.233
Автор(ы) : Танана Л. А., Епишко Т. И., Шейко, Иван Павлович, Трахимчик Р. В.
Заглавие : Показатели мясной продуктивности сыновей и внуков быков-производителей - носителей синдрома иммунодефицита крупного рогатого скота (BLAD)
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2012. - № 2. - С.79-83: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2012/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.082.233 + 636.2.033 + 636.2.082.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): быки--крс--животные-производители--с-х животные--мясная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--вирус иммунодефицита крс--lentivirus--живая масса--масса животных--среднесуточный прирост--прирост живой массы--предубойная масса--убойная масса--масса животных--потомство--беларусь--снг
Аннотация: В ходе проведения исследований установлено, что различия по среднесуточным приростам живой массы между сыновьями и их сверстниками, внуками и их сверстниками, быка-производителя Дрозд 400092 находятся в пределах Р 0,05 – Р 0,01. во все периоды постнатального развития сверстники в обоих опытах характеризовались более высоким уровнем относительных приростов живой массы, динамика которых свидетельствует о способности животных данных групп более длительное время сохранять высокую скорость роста. Изучение морфологического состава полутуш подопытных животных показало, что значительные различия по выходу мякоти наблюдались в плечелопаточной, шейной и тазобедренной частях полутуш (Р 0,01 – Р 0,001) быков, не являющихся носителями синдрома наследственного иммунодефицита.As a result of research it is found that the differences on the daily average gain of live weight between sons and their herdmates, grandsons and their herdmates, the servicing bull Drozd 400092 vary within Р 0.05 – Р 0.01; during the periods of post-natal development the herdmates in both experiments are characterized by a higher level of relative live weight gains. The dynamics of these gains witnesses about the ability of the cattle of these groups to retain a high growth rate for a long period. The study of a morphological composition of the half carcasses of experimental cattle shows that considerable distinctions on meat yield were observed in humeroscapulars, necks and legs of half carcasses of bulls (Р 0.01 – Р 0.001) which were not immunodeficiency syndrome carriers.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вертинская О. В., Танана Л. А., Петрушко И. С.
Заглавие : Мясная продуктивность и эффективность выращивания бычков герефордской породы и ее помесей
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2013. - № 1. - С. 78-83: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2013/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.222.053.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): герефордская порода скота--мясной скот--мясная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--живая масса--масса животных--бычки--телята--среднесуточный прирост--прирост живой массы--беларусь--снг
Аннотация: Мясные породы крупного рогатого скота обладают широким разнообразием хозяйственных и биологических особенностей, что позволяет эффективно разводить их практически во всех природно-экономических районах. Ценное мясо дают помеси, полученные от скрещивания молочных пород со специализированными мясными. Они отличаются высокой скороспелостью, интенсивностью роста, отличным качеством мяса. Изучение мясной продуктивности и эффективности выращивания бычков герефордской породы и ее помесей с черно-пестрой показало, что бычки мясных генотипов превосходят своих черно-пестрых сверстников по живой массе, среднесуточным приростам, убойным показателям и качеству шкур, при этом затраты кормовых единиц на образование продукции меньше.Studying meat productivity and efficiency of rearing of bull-calves of the Hereford breed and its hybrids with the black-andwhite one shows that calves of meat genotypes surpass their black-and-white herd mates in respect of body weight, daily average gain, slaughter indices and leather quality. At the same time the consumption of feed required for products formation is lower.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.237.21.033/К 29
Автор(ы) : Катаева С. А., Танана Л. А.
Заглавие : Характеристика показателей мясной продуктивности черно-пестрых быков различного генеза
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2013. - № 3. - С. 77-82: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2013/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.237.21.033 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--самцы--черно-пестрая порода--черно-пестрые породы--производство мяса--производство с-х продукции--мясная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--среднесуточный прирост--прирост живой массы--гродненская обл--беларусь
Аннотация: С целью совершенствования племенных качеств черно-пестрой породы белорусской, американской, канадской, шведской и венгерской селекции в ГП «Племзавод «Россь» Гродненской области при рождении, а также в возрасте 3, 6, 9, 12, 15 и 18 мес. изучены показатели, характеризующие их рост и развитие. По результатам контрольного убоя дана оценка мясной продуктивности подопытных бычков. Изучен химический состав и физико-химические свойства мышечной ткани животных.The indices characterizing the growth and development of black-and-white bulls were studied when the bulls were born, and then at the age of 3, 6, 9, 12, 18 months. The study was carried out in order to improve the breeding abilities of black-and-white bulls of the Belarusian, American, Canadian, Sweden and Hungarian breeding at the enterprise «Plemzavod Ross» of Hrodno region. According to the results meat productivity of bull-calves was assessed. The chemical composition, physical and chemical characteristics of muscular tissue of the animals was studied.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук -2015г.,N 1
Интересные статьи :
ЭКАНОМIКА
Такун А. П. Инновации в сельском хозяйстве: проблемы внедрения и перспективы развития/ А. П. Такун (стр.5-9)
Киреенко Н. В. Товаропроводящая сеть Беларуси на зарубежных продовольственных рынках/ Н. В. Киреенко (стр.10-21)
Сайганов А. С. Анализ эффективности производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях/ А. С. Сайганов, А. В. Ленский (стр.22-36)
Ефименко А. Г. Оценка экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК/ А. Г. Ефименко, Е. В. Волкова (стр.37-42)
ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛIНАВОДСТВА
Богдевич И. М. Обеспеченность пахотных и луговых почв подвижными формами цинка в зависимости от уровня интенсификации земледелия по районам Беларуси/ И. М. Богдевич, О. Л. Ломонос (стр.43-52)
Пироговская Г. В. Химический состав атмосферных осадков в центральной и юго-восточной части Республики Беларусь/ Г. В. Пироговская (стр.53-64)
Босак В. М. Аптымiзацыя аграхiмiчных прыемау вырошчвання фасолi агароднiнай/ В. М. Босак, У. У. Скарына, В. М. Мінюк (стр.65-68)
Черенков А. В. Влияние погодных условий и предшественников на зимостойкость различных сортов пшеницы озимой в условиях северной степи Украины/ А. В. Черенков, Н. С. Пальчук (стр.69-74)
ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Гринь М. П. Методические основы селекционно-племенной работы с породой молочного скота/ М. П. Гринь (стр.75-80)
Зубко И. Г. Эффективность выращивания молодняка, полученного при скрещивании коров черно-пестрой породы с быками специализированных мясных пород/ И. Г. Зубко, Л. А. Танана, И. С. Петрушко (стр.81-85)
Пестис В. К. Первый опыт получения эмбрионов крупного рогатого скота in vitro в системе трансвагинальной аспирации ооцитов (тао)/ В. К. Пестис [и др.] (стр.86-91)
Радчиков В. Ф. Экструдированный обогатитель на основе льносемени и ячменной крупки в рационах телят/ В. Ф. Радчиков [и др.] (стр.92-97)
МЕХАНIЗАЦЫЯ I ЭНЕРГЕТЫКА
Орда А. Н. Закономерности деформирования почв под воздействием колес сельскохозяйственных машин/ А. Н. Орда, В. А. Шкляревич, А. С. Воробей (стр.98-104)
Горин Г. С. Расчет составляющих затрат энергии при почвообработке плугом/ Г. С. Горин [и др.] (стр.105-113)
ПЕРАПРАЦОУКА I ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫI
Шадыро О. И. Применение растительного сырья для защиты льняного масла от окисления/ О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева (стр.114-118)
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Азаренко В. В. Петр Петрович Казакевич (к 60-летию со дня рождения)/ В. В. Азаренко, С. А. Касьянчик (стр.119-120)
Богдевич И. М. Зинаида Макаровна Ильина/ И. М. Богдевич (стр.121-122)
Белорусской сельскохозяйственной библиотеке им. И. С. Лупиновича - 55 лет (стр.123-125)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зубко И. Г., Танана Л. А., Петрушко И. С.
Заглавие : Эффективность выращивания молодняка, полученного при скрещивании коров черно-пестрой породы с быками специализированных мясных пород
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2015. - № 1. - С. 81-85: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2015/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.082.265 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выращивание молодняка--черно-пестрая порода--молочный скот--абердин-ангусская порода--мясной скот--герефордская порода скота--межпородные скрещивания--типы скрещиваний--убойный выход--убойные качества--убойная масса--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: В проведенных исследованиях установлено, что туши герефорд × черно-пестрых и абердин-ангусс × черно-пестрых быков имели более хорошо выполненную тазобедренную, мускулистую поясничную, спинную и прекрасно развитую грудную части, чем туши быков черно-пестрой породы. Так, при убое подопытных животных значительное преимущество по вышеобозначенным показателям наблюдалось у герефорд × черно-пестрых помесей. Они превосходили сверстников черно-пестрой породы по предубойной живой массе на 27,2 кг, или 5,0 %, а абердин-ангусс × черно-пестрых − на 19,3 кг, или 3,5 %. Так, герефорд- и абердин-ангусс × черно-пестрые помеси превышали своих чистопородных сверстников по массе парной туши на 11,1 (Р 0,01) − 6,5 % (Р 0,05), по выходу туши − на 2,96−2,54 п.п. (Р 0,01), по убойному выходу – на 3,2–2,8 п.п. (Р 0,001) соответственно.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Заглавие журнала :Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук -2015г.,N 2
Интересные статьи :
ЭКАНОМIКА
Гусаков В. Г. Механизмы устойчивого сбалансированного развития продуктовых структур в рамках кластерного институционального пространства продовольственной системы Евразийского экономического союза/ В. Г. Гусаков [и др.] (стр.4-18)
Байгот М. С. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции Беларуси на внешних рынках : методология оценки и реализация экспортного потенциала/ М. С. Байгот (стр.19-29)
Запольский М. И. Научные основы интеграционных процессов в АПК Беларуси/ М. И. Запольский (стр.30-35)
ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛIНАВОДСТВА
Михайловская Н. А. Влияние обеспеченности дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы обменным магнием на ее биологическую активность и урожайность сельскохозяйственных культур/ Н. А. Михайловская [и др.] (стр.36-46)
Привалов Ф. И. Перспективы возделывания, селекции и семеноводства люпина в Беларуси/ Ф. И. Привалов, В. Ч. Шор (стр.47-53)
Долматович Т. В. Маркирование генов устойчивости к бурой ржавчине и их экспрессия на разных стадиях онтогенеза у сортов и перспективных образцов озимого тритикале/ Т. В. Долматович [и др.] (стр.54-59)
Божидай Т. Н. Анализ генетической стабильности растений голубики сорта Duke, полученных в культуре in vitro/ Т. Н. Божидай, Н. Н. Волосевич, Н. В. Кухарчик (стр.60-63)
Тарасевич А. Г. Химический состав валерианы лекарственной и вынос элементов минерального питания продукцией/ А. Г. Тарасевич, В. В. Лапа, Г. М. Милоста (стр.64-69)
Бойко С. В. Пьявицы p. Oulema в агроценозах зерновых культур Беларуси/ С. В. Бойко, О. Ф. Слабожанкина (стр.70-75)
ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Шейко И. П. Репродуктивные качества свиноматок при скрещивании с гибридными хряками специализированных мясных пород/ И. П. Шейко [и др.] (стр.76-80)
Голушко В. М. Субстрат после выращивания гриба вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) в кормлении крупного рогатого скота/ В. М. Голушко [и др.] (стр.81-88)
Никитина И. А. Влияние направленного отбора в ряде поколений на продуктивные и мясные качества уток кросса "Темп"/ И. А. Никитина (стр.89-94)
Агеец В. Ю. Экологические проблемы рыбоводства в Республике Беларусь и пути их решения/ В. Ю. Агеец (стр.95-101)
МЕХАНIЗАЦЫЯ I ЭНЕРГЕТЫКА
Ленский А. В. Методические аспекты оптимизации парка технических средств для растениеводства/ А. В. Ленский, Е. М. Иванов, Е. Каждан (стр.102-111)
Китун А. В. Малозатратный способ формирования кормосмеси животным/ А. В. Китун (стр.112-117)
ПЕРАПРАЦОУКА I ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫI
Ловкис З. В. Фильтрация жидкотекучих технологических суспензий в пищевых технологиях/ З. В. Ловкис, М. П. Шабета (стр.118-125)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.082.265/Р 41
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович, Танана Л. А., Коско И. С., Приступа Н. В., Бурнос А. Ч.
Заглавие : Репродуктивные качества свиноматок при скрещивании с гибридными хряками специализированных мясных пород
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2015. - № 2. - С. 76-80: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2015/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.265 + 636.4.082.454 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--межпородные скрещивания--типы скрещиваний--мясные свиньи--породы свиней--воспроизводительные качества--свинья--многоплодие--плодовитость--живая масса гнезда--живая масса--сохранность--крупноплодность--биологические свойства--молочность--хозяйственно полезные признаки--фенотипическая корреляция--генетические параметры--беларусь--гродненская обл
Аннотация: С целью улучшения откормочных и мясных качеств товарного молодняка при сохранении высокой воспроизводительной способности были проведены исследования по изучению репродуктивных качеств свиней отечественной и импортной селекции при породно-линейной гибридизации. Установлено, что скрещивание гибридных маток (БКБ х Й) с терминальными хряками (Д х П) обеспечивает достаточно высокий уровень репродуктивных качеств маток данного сочетания: (БКБ х Й) х (Д х П) многоплодие – 12,0 гол., масса гнезда при рождении – 21,6 кг, молочности – 62 кг.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук -2016г.,N 3
Интересные статьи :
ЭКАНОМIКА
Казакевич П. П. О достижениях и задачах современной белорусской аграрной науки/ П. П. Казакевич (стр.7-13)
У Син Хун. Взаимное сотрудничество Китая и Беларуси в области сельскохозяйственных исследований/ У Син Хун [и др.] (стр.14-18)
Гусаков Е. В. Концепция создания и функционирования кластерных структур в аграрном комплексе/ Е. В. Гусаков (стр.19-25)
Киреенко Н. В. Интегрированный биржевой товарный рынок сельскохозяйственной продукции Евразийского экономического союза: принципы, механизмы и направления формирования/ Н. В. Киреенко (стр.26-33)
Горбатовский А. В. Эффективное развитие мясного скотоводства в зоне Припятского Полесья: факторы и условия/ А. В. Горбатовский, О. Н. Горбатовская (стр.34-40)
ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛIНАВОДСТВА
Привалов Ф. И. Достижения и проблемы селекции высокопродуктивных сельскохозяйственных культур в Республике Беларусь/ Ф. И. Привалов, Э. П. Урбан
Зайцева О. И. Молекулярно-генетический анализ аллельного состава селекционно ценных генов отдаленных гибридов тритикале/ О. И. Зайцева [и др.] (стр.50-56)
Лапа В. В. Активность гидролитических ферментов циклов углерода и азота в высокоокультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве при разных уровнях минерального питания/ В. В. Лапа [и др.] (стр.57-65)
Павлова И. В. Полиморфизм локусов цитоплазматической мужской стерильности лука репчатого (Allium сера L.) белорусской селекции/ И. В. Павлова [и др.] (стр.66-72)
ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Пестис В. К. Влияние генетических ресурсов герефордской породы три различных методах разведения для получения высококачественной говядины/ В. К. Пестис [и др.] (стр.73-80)
Голушко В. М. Протеиновая и аминокислотная питательность кормов для свиней/ В. М. Голушко [и др.] (стр.81-88)
Шейко И. П. Продуктивные качества свиней нового заводского типа "Полесский" в породе ландрас/ И. П. Шейко [и др.] (стр.89-93)
Костоусов В. Г. Оценка воздействия рыбоводных мероприятий на экосистему озера и эффективность ведения рыболовного хозяйства/ В. Г. Костоусов [и др.] (стр.94-98)
Азаренко В. В. Оценка уровня безопасности труда на уборке кормовых культур как показателя снижения профессиональных рисков/ В. В. Азаренко [и др.] (стр.99-106)
Передня В. И. Эффективность доильного оборудования для производства конкурентоспособного молока/ В. И. Передня, Ю. А. Башко, А. Ю. Башко (стр.107-112)
ПЕРАПРАЦОУКА I ЗAXABAHHE СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ВЫТВОРЧАСЦI
Василенко З. В. Сравнительный анализ эффективности использования различных видов дрожжей в спиртовом производстве/ З. В. Василенко, Е. А. Цед, С. В. Волкова (стр.113-118)
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Попков Н. А. Василий Михайлович Голушко (к 80-летию со дня рождения)/ Н. А. Попков [и др.] (стр.119-121)
Зоя Васильевна Василенко (к юбилею) (стр.122-123)
Гродненскому государственному аграрному университету - 65 лет (стр.124-126)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.222.033.082.2/В 58
Автор(ы) : Пестис, Витольд Казимирович, Танана Л. А., Вертинская О. В., Катаева С. А.
Заглавие : Влияние генетических ресурсов герефордской породы три различных методах разведения для получения высококачественной говядины
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 3. - С. 73-80: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.222.033.082.2 + 637.5'62.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генетические ресурсы--природные ресурсы--герефордская порода скота--мясной скот--разведение животных--говядина--мясо--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--качество--химический состав--характеристики--технологические качества--черно-пестрые породы--породы крс--аминокислоты--карбоновые кислоты--мясное скотоводство--скотоводство--мясные качества--мясная продуктивность--беларусь--снг
Аннотация: В статье приведены результаты исследований пищевой и биологической ценности говядины от бычков герефордской и черно-пестрой пород и герефорд X черно-пестрых помесей в возрасте 16 месяцев. Изучены химический состав, технологические свойства, амино- и жирнокислотная сбалансированность мяса. В результате исследований установлено превосходство быков герефордской породы и герефорд X черно-пестрых помесей по качественным характеристикам мяса по сравнению с черно-пестрой породой.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Заглавие журнала :Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук -2017г.,N 2
Интересные статьи :
ЭКАНОМIКА
Гусаков Г. В. Методические аспекты формирования механизма стратегического управления продовольственной безопасностью/ Г. В. Гусаков (стр.7-22)
Байгот М. С. Диверсификация экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия Беларуси: проблемы и перспективы/ М. С. Байгот, В. С. Ахрамович (стр.23-35)
Казакевич И. А. Льготное кредитование как мера государственной поддержки АПК Беларуси в рамках ЕАЭС и ВТО/ И. А. Казакевич (стр.36-47)
ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛIНАВОДСТВА
Лапа В. В. Баланс азота, фосфора и калия и применение удобрений на почвах пахотных земель Беларуси/ В. В. Лапа, Н. Н. Ивахненко (стр.48-57)
Вильдфлуш И. Р. Эффективность применения новых форм удобрений и регуляторов роста растений при возделывании озимой пшеницы, голозерного и пленчатого овса/ И. Р. Вильдфлуш [и др.] (стр.58-67)
Лихацевич А. П. Анализ результатов агрономических опытов с использованием обобщенной математической модели/ А. П. Лихацевич (стр.68-81)
ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Барулин Н. В. Стратегия развития осетроводства в Республике Беларусь/ Н. В. Барулин (стр.82-90)
Агеец В. Ю. Проблемы и перспективы производства биологически полноценных комбикормов для рыб в Республике Беларусь/ В. Ю. Агеец, Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак (стр.91-99)
МЕХАНIЗАЦЫЯ I ЭНЕРГЕТЫКА
Петровец В. Р. Классификация дисковых сошников по технологическим и конструктивным параметрам/ В. Р. Петровец [и др.] (стр.100-109)
ПЕРАПРАЦОУКА I ЗAXABAHHE СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ВЫТВОРЧАСЦI
Шамонина А. И. Химический состав и кулинарные свойства свинины для производства продуктов детского питания в зависимости от состава кормов рациона/ А. И. Шамонина [и др.] (стр.110-119)
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Гриб С. И. Петр Иванович Альсмик (к 110-летию со дня рождения)/ С. И. Гриб, С. А. Турко, В. Л. Маханько (стр.120-123)
Привалов Ф. И. Анатолий Павлович Лихацевич (к 70-летию со дня рождения)/ Ф. И. Привалов, Н. К. Вахонин, А. С. Анженков (стр.124-125)
Гусаков В. Г. Федор Иванович Привалов (к 60-летию со дня рождения)/ В. Г. Гусаков [и др.] (стр.126-128)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5’64.04/Х 46
Автор(ы) : Шамонина А. И., Хоченков, Андрей Алексеевич, Ходосовский Д. Н., Танана Л. А., Пестис М. В.
Заглавие : Химический состав и кулинарные свойства свинины для производства продуктов детского питания в зависимости от состава кормов рациона
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 2. - С. 110-119: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5’64.04 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--мясная промышленность--продукты детского питания--продукты питания--мясные продукты--мясные консервы--свинина--мясо--химический состав--характеристики--кулинарные качества--качество--питательная ценность--безопасность продуктов питания--кормление--свиньи--убойные животные--с-х животные--корма--беларусь--снг
Аннотация: Мясо является одним из важнейших продуктов детского питания. Для оценки качества мясного сырья для продуктов детского питания выделяют следующие показатели: органолептические, химические, гигиенические, технологические. Переработка мяса сопровождается сложными физико-химическими, биохимическими и механическими процессами. Для прогноза поведения мясного сырья в ходе технологической обработки используют комплекс функционально-технологических показателей, объективно отражающих его качество. Приведены результаты исследований по изучению кулинарно-технологических характеристик (рН, увариваемость, влагоудерживающая способность, кулинарно-технологический показатель) и органолептических показателей свинины для производства продуктов детского питания, полученной от молодняка свиней, выращенных на свиноводческих комплексах, которые характеризуются одинаковой технологией содержания свиней, но имеют принципиальное отличие по кормлению поголовья. Установлено, что оптимальный вариант откорма для производства мяса, соответствующего требованиям к сырью для детского питания, отмечается при использовании полнорационных комбикормов на основе местного зернофуража (тритикале, ячмень) и заменой части импортных соевого и подсолнечного шротов на рапсовый шрот. Показано, что повышение убойной массы животных при реализации на мясокомбинат позволяет улучшить как кулинарные, так и технологические показатели, что особенно важно при производстве продуктов питания. Отмечено, что использование в кормлении свиней местных рапсовых кормов взамен импортных шротов позволяет обеспечить высокие кулинарно-технические характеристики свинины для детского питания. Выявлено, что мясо животных, откормленных преимущественно на местных кормах, имело высокие дегустационные оценки (4,8-5,0 балла). Таким образом, используя качественное мясное сырье можно без использования всего спектра технологических и вкусовых добавок производить вкусные и полезные продукты для детского питания, полностью соответствующие гигиеническим нормативам.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

1-20 21-30

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси