Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Органическое сельское хозяйство- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (9796)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (16)

Аграрные издания НАН Беларуси (834)

Библиотека-депозитарий ФАО (4)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (37)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=УКРАИНА<.>)

Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-17

605427

"Органическое сельское хозяйство Беларуси: перспективы развития", международная научно-практическая конференция.
Органическое сельское хозяйство Беларуси: перспективы развития [] : материалы международной научно-практической конференции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия, Центр экологических решений ; рец.: В. В. Ермоленков, В. И. Кочурко ; сост. Н. И. Поречина. - Минск : ООО "Мэджик", 2012. - 103 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-6473-87-9 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА -- СНГ
Аннотация: Различные аспекты органического сельского хозяйства: теоретические вопросы, опыт развития этого сектора в зарубежных странах, практические результаты его развития в Беларуси.

Доп.точки доступа:
Ермоленков, В. В. \рец.\; Кочурко, В. И. \рец.\; Поречина, Н. И. \сост.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия; Центр экологических решений
Экземпляры всего: 3
ОКД/63/605427 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/605427 (1), ХР (2)
Найти похожие

631.58
Р 93

Рыбина, Л. А.
Инвестиционно-инновационное обеспечение развития органического сельского хозяйства [] / Л. А. Рыбина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2016. - № 4. - С. 12-15. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- УКРАИНА -- СНГ --
Аннотация: Целью статьи является анализ особенностей развития производства органической продукции в сельском хозяйстве Украины и проблем его инвестиционно-инновационного обеспечения. Обоснована перспективность развития органического земледелия в Украине как предпосылки устойчивого развития роста аграрного сектора на инновационной основе, удовлетворение потребностей населения в качественных продуктах питания, улучшения агроэкологического имиджа Украины и воспроизводства природно-ресурсного потенциала сельских территорий. В статье проведено исследование состояния рынка органической продукции по динамике площадей органических сельскохозяйственных угодий, количеству органических хозяйств, объему производства органической продукции дано сравнение темпов их роста. Представлено состояние и освещены перспективы развития органического земледелия в аграрном секторе. Определены особенности и требования, предъявляемые к ведению органического производства. Выявлены проблемы инвестиционно-инновационного обеспечения продвижения на рынок органической продукции.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1)
Свободны: ОКД (1), ХР (1)

Найти похожие

633.2.03
К 93

Кургак, В. Г.
Концептуальнi та технологiчнi основи органiчного лугiвництва [] / В. Г. Кургак // Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблівасці і перспектывы развiцця : зборнiк навуковых прац / Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi, Палескi аграрна-экалагiчны iнстытут. - Брэст : Альтернатива, 2018. - Вып. 11. - С. 148-150. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЛУГОВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- КОРМА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- УКРАИНА -- СНГ --
Аннотация: Показаны концептуальные и технологические основы органического луговодства, которые предусматривают введение комплекса мер не только по производству экологически безопасных кормов для животных с максимальным использованием биологических факторов интенсификации, но и сохранение окружающей среды, в частности почв, водных источников и биоразнообразия.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/5 (1)
Свободны: ОКД/5 (1)

Найти похожие

620403


    Рекомендации по производству органических ягод в трансграничных районах Украины и Беларуси (с учетом требований стандартов ЕС) [] : [справочное пособие] / Л. Е. Совик [и др.]. - Минск : Мисанта, 2018. - 262 с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 260-262 (32 назв.). - ISBN 978-985-7114-56-6 : Б. ц.
Приложения: с.203-259
    Содержание:
О ПРОЕКТЕ . - С .8-19
ОРГАНИЧЕСКАЯ ЖИМОЛОСТЬ: ОТ ПОСАДКИ ДО УБОРКИ . - С .20
Описание . - С .20-24
Выбор участка . - С .24-25
Требования к почвам . - С .26
Подготовка почвы . - С .27-29
Организация территории . - С .29
Переходный период к органическому производству . - С .29-32
Агротехнические требования при посадке . - С .32-37
Уход . - С .37-39
Защита от болезней, вредителей и птиц . - С .39-63
Режимы питания . - С .64-66
Орошение и защита от заморозков . - С .67
Формирование и обрезка куста . - С .67-68
Уборка урожая . - С .68-70
Хранение, переработка и использование . - С .70-72
Экономическая эффективность . - С .72
ОРГАНИЧЕСКАЯ ГОЛУБИКА . - С .73
Описание . - С .73-76
Выбор участка . - С .76
Требования к почвам . - С .76-78
Организация территории . - С .78
Агротехнические требования при посадке . - С .79-84
Уход . - С .84-85
Защита от болезней, вредителей и птиц . - С .86-106
Режимы питания . - С .106
Орошение и защита от заморозков . - С .107
Формирование и обрезка куста . - С .108
Уборка урожая . - С .108
Хранение, переработка и использование . - С .108-110
ОРГАНИЧЕСКАЯ КЛУБНИКА . - С .111
Описание сортов клубники . - С .111-122
Требования к почвам . - С .123
Агротехнические требования при посадке . - С .123-128
Режимы питания . - С .128-129
Орошение и защита от заморозков . - С .129-130
ОРГАНИЧЕСКАЯ МАЛИНА . - С .131
Описание . - С .131-133
Требования к почвам . - С .133
Подготовка почвы . - С .133-134
Организация территории . - С .134-135
Агротехнические требования при посадке . - С .135-140
Уход . - С .140
Режимы питания . - С .140-142
Орошение и защита от заморозков . - С .143
Формирование и обрезка куста . - С .143-144
Уборка урожая . - С .144
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЯГОД В ТРАНСГРАНИЧНЫХ РАЙОНАХ . - С .145
Почвенные условия Припятского Полесья для производства органических ягод . - С .145-152
Экономическая оценка ягодных культур . - С .152-158
Определение баланса азота . - С .158-159
Правовые акты Европейского союза в сфере органического производства . - С .160-164
РЫНОК ОРГАНИЧЕСКИХ ЯГОД В ЕС И РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .165
Ведущие мировые поставщики органических ягод . - С .165-171
Уровень цен на органические ягоды по видам в странах EC . - С .171-172
Площадки для продажи обычных и органических ягод крупным трейдерам . - С .173-174
Емкость рынка органической продукции (в т.ч. ягод) в Республике Беларусь . - С .174-178
Количество производителей органических ягод в Республике Беларусь в 2017 г., их наименования и расположение. Данные о ягодах, площадь хозяйств . - С .178-181
Количество трейдеров в Республике Беларусь, их наименования и расположение . - С .182-185
Количество предприятий в Республике Беларусь по переработке органических ягод, их наименования и расположение . - С .186-189
Размеры экспорта органических ягод в 2010-2017 гг. в Республике Беларусь. Страны, в которые Республика Беларусь экспортирует органические ягоды, объем экспорта . - С .190-199
Основные каналы сбыта органических ягод в Республике Беларусь . - С .199-200
Уровень цен на органические ягоды, по видам (голубика, жимолость, малина, клубника) . - С .201-202

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВОДСТВО -- ЯГОДОВОДСТВО -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЖИМОЛОСТЬ -- ГОЛУБИКА -- FRAGARIA -- FRAGARIA ANANASSA -- МАЛИНА -- АГРОТЕХНИКА -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫНОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- ЦЕНЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЯГОДЫ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ЭКСПОРТ -- МАРКЕТИНГ -- СБЫТ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОЦЕНКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- земляника садовая -- Припятское Полесье -- трансграничное сотрудничество -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- СТАНДАРТЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ЕС -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА
Аннотация: Подготовлено в рамках реализации проекта международной технической помощи Европейского союза "Формирование предпринимательской среды для производства органических ягод в трансграничных районах Украины и Беларуси". Представлены подробные рекомендации по органическому производству ягод (агротехнические приемы), экологическая и экономическая оценка производства органических ягод в трансграничной зоне, правовые аспекты, ситуация на рынке.

Доп.точки доступа:
Совик, Л. Е.; Скрипчук, П. М.; Филипенко, В. С.; Тыновец, С. В.; Безрученок, Н. Н.; Зборина, И. М.; Кравцова, В. Н.; Жук, О. Н.; Тыновец, И. В.; Орешникова, О. В.; Судук, Е. Ю.; Щербакова, А. С.; Шпак, Г. Н.; Захарова, Д. С.; Рубан, Н. Н.; Сидорчук, С. И.; Белоокий, В. И.; Павловский, Н. Б.; Сидорова, Е. С.; Евсеев, Е. Б.
Экземпляры всего: 1
ОКД/620403 (1)
Свободны: ОКД/620403 (1)
Найти похожие

620280


    Выращивание органических ягодных культур [] : монография / Л. Е. Совик [и др.] ; рец.: Н. Н. Бамбалов, А. С. Мееровский ; ред.: Л. Е. Совик, П. М. Скрипчук. - Пинск : [б. и.], 2019. - 276 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 274-276 (36 назв.). - ISBN 978-985-516-553-9 : Б. ц.
Приложения: с. 208-273
    Содержание:
О ПРОЕКТЕ . - С .8
ПРАВОВЫЕ АКТЫ В СФЕРЕ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .22
Правовые акты Республики Беларусь в сфере органического производства . - С .22-29
Правовые акты Европейского союза в сфере органического производства . - С .30-34
ОРГАНИЧЕСКАЯ ЖИМОЛОСТЬ: ОТ ПОСАДКИ ДО УБОРКИ . - С .35-87
Описание . - С .35-38
Выбор участка . - С .39-41
Требования к почвам . - С .41-42
Подготовка почвы . - С .42-44
Организация территории . - С .44
Переходный период к органическому производству . - С .44-46
Агротехнические требования при посадке . - С .47-52
Уход . - С .52-54
Защита от болезней, вредителей и птиц . - С .54-79
Режимы питания . - С .79-82
Орошение и защита от заморозков . - С .82
Формирование и обрезка куста . - С .82
Уборка урожая . - С .83-85
Хранение, переработка и использование . - С .85-87
Экономическая эффективность . - С .87
ОРГАНИЧЕСКАЯ ГОЛУБИКА . - С .88
Описание . - С .88-91
Выбор участка . - С .91
Требования к почвам . - С .41-93
Организация территории . - С .93-94
Агротехнические требования при посадке . - С .94-99
Уход . - С .99-101
Защита от болезней, вредителей и птиц . - С .101-121
Режимы питания . - С .121-122
Орошение и защита от заморозков . - С .122-123
Формирование и обрезка куста . - С .123
Уборка урожая . - С .123
Хранение, переработка и использование . - С .123-125
ОРГАНИЧЕСКАЯ КЛУБНИКА . - С .126
Описание сортов клубники . - С .126-138
Требования к почвам . - С .138
Агротехнические требования при посадке . - С .150-155
Уход . - С .155
Режимы питания . - С .143
Орошение и защита от заморозков . - С .144-145
ОРГАНИЧЕСКАЯ МАЛИНА . - С .146
Описание . - С .146-148
Требования к почвам . - С .148
Подготовка почвы . - С .148
Организация территории . - С .149
Агротехнические требования при посадке . - С .150-155
Уход . - С .155
Режимы питания . - С .155-158
Орошение и защита от заморозков . - С .158
Формирование и обрезка куста . - С .158
Уборка урожая . - С .159
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЯГОД В ТРАНСГРАНИЧНЫХ РАЙОНАХ . - С .160
Экономическая оценка ягодных культур . - С .160-166
Определение баланса питательности почвы . - С .166-169
РЫНОК ОРГАНИЧЕСКИХ ЯГОД В ЕС И РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .170
Ведущие мировые поставщики органических ягод . - С .170-176
Уровень цен на органические ягоды по видам в странах EC . - С .176-178
Площадки для продажи обычных и органических ягод крупным трейдерам . - С .178
Емкость рынка органической продукции (в т.ч. ягод) в Республике Беларусь . - С .179-183
Белорусские производители органических ягод . - С .183-187
Белорусские трейдеры органических ягод . - С .187-191
Белорусские предприятия по переработке ягод . - С .191-195
Экспорт органических ягод в Республике Беларусь . - С .195-204
Основные каналы сбыта ягод в Республике Беларусь . - С .204-206
Уровень цен на органические ягоды . - С .206-207

УДК

Кл.слова (ненормированные):
трансграничное сотрудничество -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ АКТЫ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЖИМОЛОСТЬ -- ГОЛУБИКА -- ЗЕМЛЯНИКА -- МАЛИНА -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОЦЕНКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЯГОДЫ -- РЫНОК -- РЫНОК СБЫТА -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ЭКСПОРТ -- ЦЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Данная монография подготовлена в рамках реализации проекта международной технической помощи Европейского союза "Формирование предпринимательской среды для производства органических ягод в трансграничных районах Украины и Беларуси". Публикация подготовлена при содействии Европейского союза. Содержание этой публикации является исключительной ответственностью авторского коллектива и никоим образом не может отражать взгляды Европейского союза.

Доп.точки доступа:
Совик, Л. Е.; Скрипчук, П. М.; Филипенко, В. С.; Карбанович, Т. М.; Рубан, Н. Н.; Павловский, Н. Б.; Безрученок, Н. Н.; Кравцова, В. Н.; Зборина, И. М.; Тыновец, С. В.; Пекун, В. В.; Василевска, А. А.; Сидорчук, С. И.; Белоокий, В. И.; Сидорова, Е. С.; Тышкевич, Н. В.; Евсеев, Е. Б.; Король, А. Г.; Тыновец, И. В.; Шестакович, Н. К.; Бамбалов, Н. Н. \рец.\; Мееровский, А. С. \рец.\; Совик, Л. Е. \ред.\; Скрипчук, П. М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/620280 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/620280 (1), ХР (1)
Найти похожие

631.5/.9
М 48

Мельничук, Я.
Учет расходов на производство органической продукции растениеводства [] / Я. Мельничук // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2017. - № 1(260). - С. 52-57 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- ПРИБЫЛЬ -- РЕЗУЛЬТАТЫ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- УКРАИНА -- СНГ --
Аннотация: Рассмотрен процесс формирования расходов при производстве органической продукции растениеводства. Особое внимание уделено перспективам развития органического земледелия. Проведен анализ цен на органическую продукцию в зависимости от себестоимости, которая включает расходы предприятия на ее получение. Выполнено сравнение расходов при органическом и традиционном способах производства сельскохозяйственной продукции, в ходе исследования установлено, что органическое производство является экономически эффективным видом земледелия и имеет большие перспективы в странах СНГ.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

637.1.07
В 64

Вознюк, О. И.
Перспективы развития производства органических молочных продуктов в Украине и мире [] / О. И. Вознюк, Т. Л. Голубенко // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2017. - Вып. 11: Сборник научных трудов 2016. - С. 87-94. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.1.07

(477)

(100)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СКОТОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА --
Аннотация: Мировой экономический кризис снизил темпы развития органического рынка во всем мире. В настоящее время люди не могут позволить себе более дорогие органические продукты. Но эксперты утверждают, что более состоятельные потребители, которые раньше покупали продукты с этикеткой "био" будут продолжать покупать их. Также они уверены, что как только экономическая система улучшится, органический рынок будет быстро расти. Существует множество скрытых проблем, поэтому нет четкого представления о связи между реальными затратами для аграриев и ценообразованием на разных этапах технологической цепочки производства. В Европе рынок органических продуктов существует уже 30 лет. В Украине рынок органических продуктов развивается очень быстро. Более 40% потребителей готовы покупать продукты более широкого ассортимента по более высоким ценам. Однако украинские производители не могут удовлетворить спрос на "здоровую пищу". Органическое молоко, как правило, производится в основном небольшими семейными фермами без антибиотиков, синтетических гормонов, пестицидов или стимуляторов роста. Животных держат гуманно, они пасутся на сертифицированных пастбищах, и они потребляют только сертифицированные органические корма растительного происхождения. Производство органических продуктов определяется такими тремя параметрами, как экологически чистое сырье, органические ингредиенты и технологический процесс. Вот почему органическое земледелие обладает такими экологическими преимуществами, как сокращение выбросов углерода, закиси азота и метана. Ежегодная сертификация, периодический контроль и соответствующая маркировка обеспечивают соответствие органических продуктов строгим органическим стандартам. Все этапы производства молочных продуктов строго контролируются сертифицированными органами. В настоящее время у производителей есть задачи по расширению ассортимента молочных продуктов и научного обоснования определенных режимов производственных процессов (пастеризация, сепарация, созревание) без гоминизации для формирования обычных органолептических качеств определенных видов органических молочных и жиросодержащих продуктов для отечественных потребителей. Необходимо обеспечить потребителя продуктами питания на основе органических соединений, полезных для организма человека. Уровень осведомленности покупателей должен быть выше. Потребителя следует стимулировать покупать органические продукты. Необходимо расширить присутствие здорового питания в распределительной сети Украины. Должны быть определены основные проблемы внутреннего рынка органического молока. Внимание должно быть сосредоточено на формировании рыночных условий в этой области.

Доп.точки доступа:
Голубенко, Т. Л.; Национальная академия наук БеларусиНаучно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие

606346

Аблязова, О. Н.
Экономические проблемы производства и реализации экологически чистых продуктов питания [] : научный доклад / О. Н. Аблязова ; рец.: В. Ф. Медведев, В. Г. Тихиня. - Минск : Право и экономика, 2013. - 22 с. : рис., табл. - (Мировая экономика). - Библиогр.: с. 21-22. - ISBN 978-985-552-168-7 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- АДАПТИВНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- МТБ -- ТОРГОВЛЯ -- УКРАИНА -- СНГ
Аннотация: Проанализированы тенденции роста мировых площадей и некоторых регионов, выращивающих органическую продукцию, основные причины, которые влияют на темпы развития экологического земледелия, потенциал Украины по производству этих видов продукции, особенности торговли ими через Интернет, причины высокой стоимости экологически чистых видов продукции. Обоснована целесообразность дальнейшего наращивания объемов производства продукции, причины заинтересованности покупателей в насыщении рынка и необходимость совершенствования торговли.

Доп.точки доступа:
Медведев, В. Ф. \рец.\; Тихиня, В. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

338.43
У 51

Ульянченко, А. В.
Реализация эко-инновационных проектов в сельскохозяйственных предприятиях [] / А. В. Ульянченко, А. И. Шкуратов // Сборник научных трудов "Проблемы экономики" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2012. - № 2(15). - С. 161-170. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- РАПС -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- ЧИСТЫЙ ДОХОД -- ДОХОДЫ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Шкуратов, А. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/338.43 (1)
Свободны: ОКД/338.43 (1)

Найти похожие

10.

Борзова, Н. В.
Экологическое сельское хозяйство в Украине: глобальная ниша или эфемерная надежда? [] / Н. В. Борзова, О. С. Осадчук // Материалы IV международной молодежной научно-практической конференции "Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси" : г. Пинск, 9 апреля 2010 г. / Национальный банк Республики Беларусь, Полесский государственный университет, Совет молодых ученых, Студенческое научное общество. - Пинск, 2010. - Ч. 2. - С. 148-150 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

338.439

631.95

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Осадчук, О. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/33/597042 (1)
Свободны: ОКД/33/597042 (1)

Найти похожие

1-10 11-17

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси