К 21 Карабань, О. Качество молочного сырья как важнейший фактор повышения экономической эффективности функционирования молочного подкомплекса [] / О. Карабань // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2017. - № 10(269). - С. 50-56 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК -- ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОКО -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МОЛОЧНО-ТОВАРНЫЕ ФЕРМЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- РЕКОНСТРУКЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- 17-49 Аннотация: В статье проанализировано качество молока, полученного сельскохозяйственными организациями Минской области. Отражена динамика структуры молока по сортам как по Минской области, так и по районам. Проведены группировочные расчеты по показателю удельного веса молока сорта "экстра" в общем объеме продаж. Дана сравнительная оценка показателей экономической эффективности производства молока в ОАО "Гастелловское" и ОАО "Нестановичи-Агро". Выявлены причины низкого качества молока. Изложены требования к молоку, поступающему на переработку, по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям и показателям безопасности. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Шифр: Ж 293/2017/10 Журнал 2017г. № 10 (269) ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Яковчик, Н. Основные направления развития национального рынка продовольствия в контексте проблемы сбалансированного питания человека / Н. Яковчик. - С.2-9 Карпенко, Е. Рынок молочных продуктов: от торговой марки к брэнду / Е. Карпенко, В. Карпенко, В. Сухоцкая. - С.10-15 Жудро, М. Экономика 4.0 и необходимость инклюзивности стартапов в бизнес / М. Жудро. - С.16-21 Колосов, Г. Прогнозирование затрат, связанных с возделыванием сельскохозяйственных культур на пахотных землях Республики Беларусь, посредством экономико-математического моделирования / Г. Колосов. - С.22-31 Левкина, В. Особенности взаимосвязи организации и мотивации труда в животноводстве Могилевской области / В. Левкина. - С.32-41 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Шварацкий, В. Две стороны сезонности производства молока / В. Шварацкий. - С.42-49 Карабань, О. Качество молочного сырья как важнейший фактор повышения экономической эффективности функционирования молочного подкомплекса / О. Карабань. - С.50-56 ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Самойлик, Ю. Рынок продукции животноводства как основная подсистема агропродовольственного рынка / Ю. Самойлик. - С.57-66 СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Новые поступления в фонд Белорусской сельскохозяйственной библиотеки им. И. С. Лупиновича. - С.67-72 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Шифр: Ж 293/2018/12 Журнал 2018г. № 12 (283) ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Субоч, Ф. Экономика технологических инноваций в подкомплексах функционального назначения в развитие национальной продовольственной конкурентоустойчивости / Ф. Субоч. - С.3-19 Макрак, С. Методика оценки привлекательности поставщиков агроресурсов в условиях развития цифровой экономики / С. Макрак. - С.20-28 Изобова, В. Оценка развития фермерских хозяйств Беларуси / В. Изобова. - С.29-36 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Карабань, О. Устойчивая кормовая база как важнейший фактор снижения себестоимости производства молока / О. Карабань. - С.37-44 ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Полоник, С. Реализация новой аграрной политики стран Европейского Союза / С. Полоник, Э. Хоробрых, А. Литвинчук. - С.45-51 Радченко, О. Методологические подходы к оценке финансового потенциала сельского развития Украины / О. Радченко, Л. Лазутина. - С.52-58 СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Фомина, И. Новые поступления в фонд Белорусской сельскохозяйственной библиотеки им. И. С. Лупиновича / И. Фомина. - С.59-62 Гусаков, Владимир Григорьевич. Наука - это состояние души (к 75-летию Лидии Николаевны Байгот) / В. Гусаков, А. Шпак, Н. Киреенко Материалы, опубликованные в журнале "Аграрная экономика" в 2018 году. - С.65-72 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
К 21 Карабань, О. Устойчивая кормовая база как важнейший фактор снижения себестоимости производства молока [] / О. Карабань // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2018. - № 12(283). - С. 37-44 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
Кл.слова (ненормированные): КОРМОВАЯ БАЗА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИИ -- С-Х ОРГАНИЗАЦИИ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- КОРМА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОСЕВНАЯ ПЛОЩАДЬ -- РАЦИОНЫ -- КОРМЛЕНИЕ -- РАСХОД КОРМА -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- КОРОВЫ -- КРС -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ОПЛАТА КОРМА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- УДОИ -- МОЛОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- 19-03 Аннотация: Представлены результаты анализа данных о влиянии масштабов использования кормов на себестоимость производства молока в сельскохозяйственных организациях Минской области. Определен объем перерасхода кормов для дойного стада, выявлены его причины. Дана сравнительная оценка соотношения затрат и выхода кормовых единиц при выращивании кормовых культур в ОАО "Гастелловское". Внесено предложение о совершенствовании структуры посевных площадей кормовых культур, рассчитан экономический эффект от его внедрения. Рассмотрены необходимые для кормления коров различных категорий (новотельных, высокопродуктивных и имеющих суточный удой 20 л) рационы, установлена их стоимость. Определен экономический эффект от использования кормов при делении животных на группы с учетом продуктивности. Проанализированы производственно-экономические показатели развития молочного скотоводства в ОАО "Гастелловское" за 2015–2017 гг. в условиях развития кормовой базы. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |