Расторгуев, П. Тенденции развития корпоративных систем обеспечения качества и безопасности в мировой аграрной экономике [] / П. Расторгуев, Е. Расторгуева, Е. Почтовая // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2011. - № 10. - С. 18-22. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ПОСТАВКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СТАНДАРТЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СТРАНЫ МИРА -- Аннотация: Одним из основных условий повышения конкурентоспособности предприятий розничной торговли является обеспечение высокого качества и безопасности реализуемых пищевых продуктов. В статье проведен анализ тенденций развития корпоративных систем менеджмента качества и безопасности аграрной продукции, получивших широкое распространение в международной практике. Определены методологические особенности и преимущества стандартов BRC, IFS, GlobalGAP. Доп.точки доступа: Расторгуева, Е.; Почтовая, Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |