Автоматизированная система контроля обмена веществ у коров [] / А. В. Кветковская [и др.]> // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт животноводства". - Минск, 2001. - Т.36. - С. 402-407. - Библиогр. в конце ст
Кл.слова (ненормированные): метаболизм -- компьютерные методы -- диаграмма -- компьютерный анализ -- Беларусь -- 2 -- крс Доп.точки доступа: Кветковская, А.В.; Кветковский, Г.И.; Осипенко, А.Н.; Тешковский, А.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1) |
Н 62 Никитина, М. А. Компьютерная система оценки качества колбасных изделий [] / М. А. Никитина, А. Н. Захаров> // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2017. - Вып. 11: Сборник научных трудов 2016. - С. 132-137 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- МЯСНОЙ ФАРШ -- ФАРШИ -- КОМПЬЮТЕРНЫЙ АНАЛИЗ -- КОМПЬЮТЕРНЫЕ МЕТОДЫ -- 17-52 Аннотация: В статье проведен анализ комбинированных фаршей с добавлением от 5% до 40% растительного белкового препарата взамен мясной части. По экспериментальным данным проводилась структурная идентификация с целью нахождения оптимального уравнения наименьшего порядка. Были построены адекватные модели по изменению ВУС, ЖУС и рН (парабола 3-го порядка) при замене мясного сырья белковыми препаратами растительного происхождения. Авторы считают, что возможна замена 10% мясного сырья с сохранением удовлетворительных физико-химических показателей и функционально-технологических показателей. Показана функциональная структура компьютерной системы оценки влияния новых компонентов в эмульгированных мясных продуктах и прогнозирование их качества, в которой заложены структурно-параметрические принципы, а также структурно-механические и функционально-технологические показатели исходного сырья. Оперируя исходными данными, характеризующими состав и свойства сырья и ингредиентов, установив граничные условия и требуемые уровни отдельных показателей, используя систему компьютерного моделирования, представляется возможным спрогнозировать качество будущего продукта. Доп.точки доступа: Захаров, А. Н.; Национальная академия наук БеларусиНаучно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2) |
В 95 Выявление половой охоты у коров средствами программно-аппаратного комплекса ИКФС "МАЙСТАР" / Д. И. Комлач [и др.]> // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2022. - Вып. 55. - С. 12-18 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КОРОВЫ -- КРС -- САМКИ -- ПОЛОВАЯ ОХОТА -- ЭСТРУС -- ВЫЯВЛЕНИЕ ОХОТЫ -- РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ РАЗМНОЖЕНИЯ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ДВИГАТЕЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- КОМПЬЮТЕРНЫЙ АНАЛИЗ -- КОМПЬЮТЕРНЫЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-27 Аннотация: Дана общая характеристика используемых в Республике Беларусь систем идентификации и измерения хозяйственно-биологических параметров коров. Приведены результаты испытания системы идентификации и контроля физиологического состояния животных ИКФС "МАИСТАР", разработанной РУП "НПЦ HAH Беларуси по механизации сельского хозяйства" совместно с отечественным производителем оборудования для молочно-товарных ферм ООО "Полиэфир АГРО". Сделан сравнительный анализ функциональных возможностей и эксплуатационных характеристик испытуемой системы с аналогичным по назначению оборудованием зарубежного производства. Сравнительные испытания показали, что отечественный программно-аппаратный комплекс не уступает по основным технико-технологическим характеристикам, а по некоторым эксплуатационным показателям превосходит зарубежный аналог. Испытания показали возможность эффективного использования системы для достоверного выявления коров в охоте путем анализа показателей двигательной активности, количества прыжков и руминации. Разработанная система адаптивна к технологии производства молока на ферме и физиологическим особенностям животных. Доп.точки доступа: Комлач, Д. И.; Азаренко, Владимир Витальевич; Григориев, Д. А.; Гецман, С. А.; Жилич, Е. Л.; Кувшинов, А. А.; Рогальская, Ю. H.; Журко, В. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Л 46 Ленский, А. В. Методы определения тягового сопротивления сельскохозяйственных машин / А. В. Ленский, А. А. Жешко> // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2022. - Вып. 55. - С. 188-198 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МТА -- МАШИННО-ТРАКТОРНЫЕ АГРЕГАТЫ -- ОСНОВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ТЯГОВОЕ СОПРОТИВЛЕНИЕ -- ТЯГОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЯ -- ИЗМЕРЕНИЕ -- ТЕНЗОМЕТРИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ПРИБОРЫ -- СБОР ДАННЫХ -- ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ -- КОМПЬЮТЕРНЫЙ АНАЛИЗ -- КОМПЬЮТЕРНЫЕ МЕТОДЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ПОЛЕВЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- ОПЫТЫ -- 22-30 Аннотация: Рассмотрены применяемые методы и технические средства для определения тягового сопротивления рабочих органов сельскохозяйственных машин для основной обработки почвы, особенности конструкций установок для проведения полевых и лабораторных исследований. Выполнен обзор программных средств для автоматизированного комплектования машинно-тракторных агрегатов (MTA), позволяющий проводить оперативный выбор рационального состава МТА применительно к конкретным природно-производственным условиям. Доп.точки доступа: Жешко, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |