Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (269)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (5)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЗЦМ<.>)

Общее количество найденных документов : 54
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-54

Чаевский, С. И.
Перспективы развития рынка заменителей цельного молока в Республике Беларусь [] / С. И. Чаевский, О. В. Дымар // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2006. - № 5. - С. 80-82 . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЦМ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРС -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СНГ --
Аннотация: Рассмотрено состояние развития рынка заменителей цельного молока в Республике Беларусь, показана классификация заменителей цельного молока (ЗЦМ), основные технологии производства ЗЦМ, их достоинства и недостатки. Приведены основные разработки в области кормовых продуктов, завершенные на настоящий момент. Отмечено, что, сделав упор на классическую и комбинированную технологии, можно существенно повысить качество отечественных ЗЦМ, сохраняя при этом приемлемые цены.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Дымар, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

636.2.087.61-027.35
А 35

Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958).
Технология приготовления заменителя цельного молока на основе зерновых компонентов [] / В. В. Азаренко, И. И. Горячев, В. И. Передня // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 2. - С. 96-100 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

636.2.087.61-027.35

631.363

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЦМ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- ТЕЛЯТА -- КРС -- КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- ЗЕРНО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: Представлена новая технология и комплект оборудования ОПЗМ-0,9 для производства заменителя цельного молока (ЗЦМ) из имеющихся в хозяйствах различных зерновых компонентов. Использование влаготепловой обработки зернофуража позволяет получать мелкодисперсную однородную массу, что очень важно при приготовлении ЗЦМ. Применение такой обработки не уменьшает количество питательных веществ в полученном продукте, количество сахара даже несколько увеличивается. Разработанный комплект оборудования с использованием грубоизмельченных зерновых компонентов и горячей воды (40–50 °С) позволяет уменьшить расход электроэнергии на приготовление ЗЦМ минимум в 1,5 раза, а на приготовление 1 л ЗЦМ в хозяйственных условиях затрачивается в 1,8–2,2 раза меньше денежных средств по сравнению с использованием зарубежного аналога.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Горячев, И. И.; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2
Свободны: 2

Найти похожие

Яковчик, С. Г.
Новый концентрат в составе заменителей цельного молока при выращивании телят [] / С. Г. Яковчик, О. Ф. Ганущенко // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2011. - № 4. - С. 89-94 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

636.2.053.084.1

636.053.087.61

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- ЗЦМ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- РЕЦЕПТУРА -- СХЕМА ОПЫТА -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: Исследования показали, что увеличение содержания компонентов из биологически ценного отечественного сырья в составе экспериментальных видов ЗЦМ обеспечило снижение их реализационной цены на 22-27% по сравнению с фактически используемыми заменителями (аналогами). Выпаивание недорогих экспериментальных видов ЗЦМ, с введением разработанного высокопитательного экструдированного пищевого концентрата на основе льносемени, телятам способствовало также и увеличению среднесуточных приростов - в среднем на 14%. В результате окупаемость экспериментальных видов ЗЦМ продукцией повысилась практически в 1,5 раза по сравнению с фактически применяемыми заменителями в Витебской области («Витамилк-РЗ» и «Теленок-К23/12»).
The research shows that the increase of the content of components from biologically valuable domestic raw materials in the composition of experimental types of whole milk substitutes (WMS) ensures the reduction of their price (by 22–27%) in comparison with actually used substitutes (analogues). Unsoldering of calves with cheap experimental types of WMS with highly nutritious extruded concentrate on the basis of flax seeds promotes the increase of daily gain by 14%. As a result, the payback of experimental types of WMS has raised by 1.5 times as compared with the substitutes used actually in Vitebsk oblast (“Vitamilk-P3” and “Telenok-K23/12”).

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Ганущенко, О. Ф.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2
Свободны: 2

Найти похожие

Киреенко, Н. В.
Использование зерна рапса в составе ЗЦМ для телят [] / Н.В. Киреенко // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 2000. - Т.35. - С. 262-266

УДК

636.2-053.2.087.74

633.853.494

Кл.слова (ненормированные):
молодняк -- крс -- кормовой белок -- корма -- комбикорма -- концентрированные корма -- жирномасличные культуры -- прирост живой массы -- откормочные качества -- переваримость -- кормовая ценность -- Беларусь -- 2

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

Растительные источники протеина и жира в составе ЗЦМ для телят [] / В. М. Голушко [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт животноводства". - Минск, 2001. - Т.36. - С. 176-186. - Библиогр. в конце ст

УДК

636.2-053.2.087(476)

Кл.слова (ненормированные):
молодняк -- белки-вещества -- рапсовая мука -- молоко -- животные корма -- премиксы -- кормовые отходы -- бикарбонаты -- обрат -- концентрированные корма -- питательная ценность -- рационы -- прирост живой массы -- откормочные качества -- гематологические показатели -- физиологические показатели -- гуморальный иммунитет -- таблицы -- Беларусь -- 2 -- крс

Доп.точки доступа:
Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021); Лапотко, А.М.; Кандауров, С.Н.; Титов, А.О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

Чернухо, С. В.
Скармливание подкисленного ЗЦМ телятам [] / С.В. Чернухо // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт животноводства". - Минск, 2001. - Т.36. - С. 261-265. - Библиогр. в конце ст

УДК

636.2-053.2.087.61(476)

Кл.слова (ненормированные):
молодняк -- кормление -- молочные продукты -- болезни пищеварительной системы -- выпойка молодняка -- гематологические показатели -- физиологические показатели -- прирост живой массы -- затраты корма -- таблицы -- соляная кислота -- обмен веществ -- метаболизм -- грубые корма -- Беларусь -- 2 -- крс

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

Панова, В. А.
Переваримость и использование питательных веществ рациона при скармливании подкисленного ЗЦМ бычкам [] / В.А. Панова, С.В. Чернухо // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Научно-исследовательский институт животноводства Национальной академии наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - Т.37. - С. 169-173. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.2.087.61-053

636.2.85.2-053(476)

Кл.слова (ненормированные):
телята -- подкислители -- вкусовые добавки -- искусственное молоко -- питательная ценность -- кормление -- пищеварение -- гематологические показатели -- физиологические показатели -- биохимия крови -- баланс питательных веществ -- среднесуточный прирост -- прирост живой массы -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Чернухо, С.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

Кот, А. Н.
Использование жидких заменителей цельного молока в рационах телят [] / А. Н. Кот // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С. 245-249. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.182

636.2.087.61-053.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЦМ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- МОЛОДНЯК -- СХЕМА ОПЫТА -- РАЦИОНЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЗАТРАТЫ КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

Пилюк, С. Н.
Эффективность использования зерна рапса и люпина в ЗЦМ для телят [] / С. Н. Пилюк // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С. 269-272. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.2.086.3

637.182

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- МОЛОДНЯК -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- РЕЦЕПТУРА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- РАПСОВАЯ МУКА -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

Заменители цельного молока из местных источников питательных веществ [] / В. М. Голушко [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Жодино, 2006. - Т. 41. - С. 159-164 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.2.087.61

637.18

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОРМА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРС -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: Применение зернофуража, подвергнутого влаготепловой обработке, в качестве заменителя цельного молока в питании телят.

Доп.точки доступа:
Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021); Горячев, И.И.; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933); Пилюк, С.Н.; Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-54

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси