На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=637.14'6<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.14'6
Автор(ы) : Короткова А. А., Горлов И. Ф., Мосолова Н. И., Храмова В. Н.
Заглавие : Новые кисломолочные биопродукты из козьего молока, обогащенного иодом и селеном
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - № 4(14). - С. 50-57: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2011/4(14)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.14'6 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): козье молоко--кисломолочные продукты--молочные продукты--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--биологическая ценность--микроэлементы--дефицит микроэлементов--дефицит питательных веществ--качество продуктов питания--качество--россия--страны мира--
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси