Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (238)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.12<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-33

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Крупич А. И.
Заглавие : Формирование региональных хозяйственных групп по производству и переработке молока в условиях оптимизации численности молочных перерабатывающих предприятий
Коллективы : Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси. - Минск, 2006. - Вып. 34. - С.188-195 (Шифр Ж 123/2006/34)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.436.2 + 637.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молокозаводы--пищевые предприятия--молочное направление--направление производства--молочный подкомплекс апк--подкомплексы апк--экономическая интеграция--агропромышленная интеграция--финансово-промышленные группы--предприятия--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Рощин Д.А.
Заглавие : Аспекты повышения экономической эффективности производства молока
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: Межведомственный тематический сборник/ Белорусский научно-исследовательский институт аграрной экономики. - Минск: БелНИИАЭ, 2000. - Вып.28. - С.164-171 (Шифр Ж 123/2000/28)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 636.2.034 + 637.12 + 631.16 + 658.155 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продуктивность--экономический анализ--молочные продукты--молочное скотоводство--скотоводство--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 637.12/П 65
Автор(ы) : Почтовая И. Г.
Заглавие : Методика формирования цены молока-сырья в зависимости от уровня качества
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник. - Минск, 2007. - Вып. 35. - С.186-192: табл. (Шифр Ж 123/2007/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 658.562 + 338.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--качество с-х продукции--качество продукции--оплата--цены--содержание питательных веществ--содержание веществ--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Почтовая И. Г.
Заглавие : Мировые тенденции и опыт регулирования качества молока
Коллективы : Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси. - Минск, 2006. - Вып. 34. - С.239-247 (Шифр Ж 123/2006/34)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 658.562 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--экономическая эффективность--экономические показатели--передовой опыт--организация производства--управление качеством--контроль качества--оценка качества--страны мира--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12/Л 64
Автор(ы) : Литовский А. М., Буляк О.Н., Зуйкевич Д. А.
Заглавие : Энергосберегающее оборудование для первичного охлаждения молока
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 2. - С. 74-80: рис. (Шифр Ж 119/2009/43 т. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 621.565 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергоемкость--экономические показатели--технологические процессы--первичная обработка--обработка--холодильные установки--холодильная техника--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 633.31/.37/Д 68
Автор(ы) : Царенок А. А., Яночкин И. В., Ненашев Р. А., Калиниченко С. А.
Заглавие : Допустимые параметры загрязнения 90Sr и 137Cs кормовых угодий и коэффициенты перехода радионуклидов из бобовых трав в молоко коров
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов. - Жодино, 2007. - Т. 42. - С.416-423: табл. (Шифр Ж 104/2007/42)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.31/.37 + 637.12 + 539.16.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--рационы--бобовые травы--кормовые травы--люцерна посевная--medicago sativa--клевер красный--trifolium pratense--зеленая масса--сочные корма--кальций--цезий--стронций--щелочные металлы--радионуклиды--изотопы--миграция--загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Якимчук П.М.
Заглавие : Проблемы развития рынка молока и молочной продукции
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: Межведомственный тематический сборник/ Белорусский научно-исследовательский институт аграрной экономики. - Минск, 1998. - Вып.26. - С.296-298 (Шифр Ж 123/1998/26)
УДК : 637.12 + 338.439.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--продовольственный рынок--беларусь--снг--молочные продукты
Аннотация: Анализ формирования и развития рынка продовольственных товаров и результаты исследования по изучению потребительского спроса на молоко и молочные продукты.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шафранская И.В., Головков В.А.
Заглавие : Модельная программа оптимизации параметров функционирования молочного подкомплекса областного уровня
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: Межведомственный тематический сборник/ Белорусский научно-исследовательский институт аграрной экономики. - Минск, 1998. - Вып.26. - С.277-279 (Шифр Ж 123/1998/26)
УДК : 631.145 + 637.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--маркетинг--экономико-математическая модель--модели--молоко--молочные продукты--продукты питания--беларусь--снг
Аннотация: Обоснование оптимальной программы развития молочного подкомплекса, ориентированной на обеспечение самоокупаемости и самофинансирования предприятий.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12/Ч-49
Автор(ы) : Чернигина Е. Н.
Заглавие : Исследование предпочтений молока питьевого среди потребителей г. Минска
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2018. - Т. 11, № 4(42). - С. 33-40: цв. ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2018/11/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 339.133.017 + (476-25)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--жидкие продукты питания--молоко--питьевое молоко--потребительский спрос--спрос--потребности--маркетинговый анализ--маркетинг--поведение потребителей--экономическое поведение--торговая марка--обозначения на продукции--качество--молочная промышленность--пищевая промышленность--продовольственный рынок--рынок--минск--беларусь--снг--19-05
Аннотация: Изложены результаты исследований по определению предпочтений жителей г. Минска на рынке молока питьевого. Показаны предпочтения респондентов в отношении потребления, периодичности приобретения, температурной обработки, торговой марки, объема и критериев выбора молока питьевого. Выявлена необходимость изучения рынка молока питьевого, обосновано значение продукта в питании населения. Молоко является продуктом повседневного спроса, значительная доля опрошенных предпочитает пастеризованное молоко другим видам температурной обработки молока, важное значение для потребителей имеет торговая марка, вид упаковки, объем приобретаемого продукта. Отмечается возросшее внимание опрашиваемых к информационной составляющей товара. Выяснено, что респонденты в большинстве консервативны при выборе продукта, главным фактором при выборе молока питьевого для респондентов г. Минска является его полезность. Рассмотрена ситуация, связанная с индивидуальной непереносимостью молока потребителями, низколактозные и безлактозные виды молочной продукции, вырабатываемые промышленностью Республики Беларусь, недостаточное присутствие таких товаров торговой сети. Также респонденты не широко информированы о безлактозном виде молока, рекламные мероприятия в достаточной степени не проводятся. В ходе исследований установлено, что предприятия торговли начинают выстраивать сегментацию не только по продукту, но и по потребителю; упрощают выкладку исходя из цели покупки; стараются стимулировать импульсные приобретения молока; сужают ассортимент в небольших магазинах до ходовых позиций.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.22/.28.034/М 30
Автор(ы) : Марченко В. А.
Заглавие : Стратегические приоритеты развития молочного скотоводства на Украине
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2016. - Т. 51, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 133-141 (Шифр Ж 104/2016/51 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034 + 631.1 + 637.5'6 + 637.12 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--молочное скотоводство--продовольственная безопасность--продовольственная политика--говядина--мясо--развитие отрасли--перспективы развития--финансовая помощь--финансирование--государственные программы--программы--украина--снг--17-17
Аннотация: Проведён анализ развития отрасли молочного скотоводства, объёмов производства продукции. Определены приоритеты развития отрасли, требующие безотлагательной государственной поддержки, пересмотра ныне действующих государственных программ и механизмов выполнения таких действий. Изложены основные положения стратегических приоритетов развития молочного скотоводства на Украине и пути достижения целей, которые представлены блоками. В них сформированы концептуальные требования обеспечения роста эффективности производства и повышения конкурентоспособности отрасли.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 338.439.54/Б 44
Автор(ы) : Бельский В. И.
Заглавие : О методическом подходе пересчета передельных агропродовольственных товаров в исходное сельскохозяйственное сырье
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2019. - Вып. 13. - С. 16-23: табл. (Шифр Ж 964/2019/13)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.439.54 + 637.12 + (476) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х сырье--сырье--молочное сырье--животное сырье--инкорпорированные продукты--молочные продукты--продукты питания--качество с-х продукции--качество продукции--качество--жирность молока--белковость молока--продовольственный рынок--рынок--продовольственная политика--социально-экономическая политика--ценовая политика--экономическая политика--экономическая интеграция--интеграция--беларусь--россия--снг--20-02
Аннотация: Рассмотрен вопрос актуальности уточнения порядка пересчета передельных сельскохозяйственных товаров в исходное сельскохозяйственное сырье и изложен разработанный автором методический подход по агрегированию рыночной информации при формировании межгосударственных балансов сельскохозяйственных товаров на основе оценки маржинальности базовых компонентов исходного сельскохозяйственного сырья (например, жира и белка молока), которые непропорционально используются для получения продуктов переработки.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12/Ч-57
Автор(ы) : Чечеткин С.
Заглавие : Учетно-аналитическое обеспечение как инструмент управления корпоративными рисками молокоперерабатывающих организаций АПК
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2019. - № 12(295). - С. 36-47: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2019/12). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 005.334 + 657.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молокозаводы--пищевые предприятия--риск--управление риском--оценка риска--бухгалтерский учет--отчетность--мсфо--управленческий учет--беларусь--страны мира--20-06
Аннотация: Представлено авторское определение корпоративного риска. Выделены наиболее значимые корпоративные риски молокоперерабатывающих организаций АПК по основным направлениям текущей, финансовой и инвестиционной деятельности с целью отражения их в учетной системе резервов и условных обязательств, а также в примечаниях к бухгалтерской (финансовой) отчетности и пояснениях к ним. Сформирован комплекс счетов забалансового учета для отражения информации об изменении стоимости объектов учета в системе условных обязательств по имущественным рискам. Предложены формы аналитических регистров в виде сведений, отражающих информацию о последствиях влияния корпоративных рисков на результаты финансово-хозяйственной деятельности молокоперерабатывающих предприятий АПК. Дополнен состав управленческой и бухгалтерской (финансовой) отчетности формами "Раскрытие данных о корпоративных рисках", содержащими количественную и качественную информацию о подверженности им предприятий.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12
Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1953), Ильина, Зинаида Макаровна, Бельский В. И.
Заглавие : Стратегия устойчивого развития рынка молока
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - № 3(9). - С. 3-9: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2010/3(9)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 338.433 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--устойчивое развитие--экспорт--торговля--производство молока--производство с-х продукции--беларусь--снг--
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.16
Автор(ы) : Бычков Н. А., Яворович Н. И., Нескребина М. В.
Заглавие : Повышение эффективности производства молока в СХК ЗАО "Витэкс"
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2010. - Вып. 38. - С. 62-75: табл. - (Шифр Ж 123/2010/38)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.16 + 658.155 + 637.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--акционерные общества--общества--экономическая эффективность--экономические показатели--организация труда--труд--себестоимость--экономические показатели--беларусь--снг--
Аннотация: В статье показаны пути повышения эффективности производства молока в СХК ЗАО "Витэкс" Узденского района Минской области за счет различных факторов. Результаты исследований основываются на научно-прикладном подходе и представляют практическую ценность.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12/С 77
Автор(ы) : Старченкова О.
Заглавие : Резервы снижения себестоимости молока как показателя конкурентоспособности продукции
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2015. - № 12(247). - С. 25-30: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2015/12). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 631.164 + 339.137.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--производственные затраты--оплата корма--продуктивность--концентрированные корма--корма--расход корма--кормление--удои--молочные качества--затраты труда--оплата труда--экономическая эффективность--экономические показатели--корреляционно-регрессионный анализ--статистические методы--беларусь--снг--16-03
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12/В 16
Автор(ы) : Валялкина Е. М.
Заглавие : Принципы формирования сырьевой зоны молокоперерабатывающего производства
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2009. - [3]. - С. 52-63. - (Шифр Ж 964/2009/[3])
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 636.22/.28.084.413 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--промышленность--молоко--качество--сырьевые зоны--коровы--крс--сбалансированные рационы--рационы--питательные вещества--вещества--содержание питательных веществ--содержание веществ--дефицит питательных веществ--обеспеченность питательными веществами--питание--беларусь--снг--15-41
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Курак, Александр Степанович, Агейчик Т.Н.
Заглавие : Способы повышения санитарного качества молока : сборник научных трудов
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Минск: Технопринт, 2003. - Т.38. - С.315-320 (Шифр Ж 104/2003/38)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 637.115 + 637.1.022 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--доильная техника--фильтровальное оборудование--оборудование--бактериальная загрязненность--загрязненность--дезинфицирующие средства--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12
Автор(ы) : Климова Ю.
Заглавие : Развитие молокоперерабатывающей отрасли
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2011. - № 3. - С. 55-59: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2011/3). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 339.13 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--рынок--молочные продукты--молокозаводы--заводы--сливочное масло--коровье масло--продажа--торговля--рынок сбыта--рынок--молочное скотоводство--скотоводство--устойчивое развитие--развитие отрасли--беларусь--снг--
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.15
Автор(ы) : Шундалов Б.
Заглавие : Комплексная рейтинговая оценка молочно-товарных ферм
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2010. - № 10. - С. 41-45: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2010/10). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.15 + 637.12 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--с-х предприятия--предприятия--производство молока--производство с-х продукции--товарность--товарные качества--могилевская обл--беларусь--
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.16
Автор(ы) : Чернавина Н.
Заглавие : Эффективность деятельности молокоперерабатывающих предприятий Витебской области
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2011. - № 8. - С. 63-67: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2011/8). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.16 + 658.155 + 637.12 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молокозаводы--заводы--объем производства--мтб--молочные продукты--продукты питания--сбыт--маркетинг--рентабельность--экономические показатели--себестоимость--оптовые цены--цены--витебская обл--беларусь--
Аннотация: В статье оценена эффективность деятельности молокоперерабатывающих предприятий Витебской области. Проанализированы объемы производства продукции в натуральном и стоимостном выражении, структура и рентабельность реализованной продукции. Выявлены факторы, влияющие на эффективность деятельности предприятий, перерабатывающих молочное сырье. Сделан вывод о целесообразности их дальнейшего развития.
Найти похожие

1-20 21-33

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси