На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (492)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (8)Библиотека-депозитарий ФАО (3)Органическое сельское хозяйство (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=функционирование<.>)
Общее количество найденных документов : 39
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-39 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 334.758.4
Автор(ы) : Запольский, Михаил Иванович (доктор экономических наук; 1955—2020)
Заглавие : Проблемы создания эффективных агрохолдингов в отечественном АПК организационно-правовой аспект
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2010. - № 8. - С. 18-25. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2010/8). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 334.758.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холдинги--предприятия--агропромышленные комплексы--организационно-правовые формы предприятий--управление предприятием--управление--налогообложение--отчетность--беларусь--снг--
Аннотация: Вступивший в действие Указ Президента Республики Беларусь от 28 декабря 2009 г. № 660 «О некоторых вопросах создания и деятельности холдингов в Республике Беларусь» является основным документом, регулирующим образование и функционирование крупных интегрированных структур в нашей стране. В нем определено данное понятие, очерчен круг лиц, которые могут быть участниками холдинга, определена процедура его регистрации и внесения изменений в список его участников.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.43
Автор(ы) : Таипов Т.
Заглавие : Функционирование налоговой системы в условиях рисков
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2010. - № 12. - С. 60-63. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2010/12). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.43 + 336.221 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): финансовый риск--риск--анализ риска--налогообложение--налоги--налоговый кредит--агропромышленные комплексы--апк--зарубежный опыт--казахстан--снг--
Аннотация: Налогообложение считается наиболее эффективным средством в процессе макроэкономической стабилизации. Совершенствование налоговой системы способствует снижению и предупреждению рисков в аграрном секторе, приводит к его устойчивому развитию и повышению конкурентоспособности экономики.
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук; род. 1948)
Заглавие : Организация и эффективное функционирование механизированных отрядов и современных машинно-технологических станций как важное направление внедрения ресурсосберегающих технологий
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 3. - С.29-32. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.173 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинно-технологические станции--ресурсосберегающие технологии--технологии--агросервис--производственная инфраструктура--мтп--с-х техника--техобслуживание--ремонт--организация труда--сезонные работы--квалификация--подготовка кадров--спрос--услуги--рентабельность--беларусь--снг
Аннотация: Сформулировано применительно к современному уровню развития АПК научное определение сущности механизированных отрядов, дана их классификация; обоснованы научные принципы создания и эффективного функционирования. Представлены механизм организации современных машинно-технологических станций (МТС), правовые формы, источники инвестиций на формирование первоначальных производственных фондов МТС, рекомендации по экономическим взаимоотношениям последних с обслуживаемыми субъектами и государством. Анализируется практика функционирования этих специализированных обслуживающих формирований по оказанию услуг сельскохозяйственным потребителям. Показывается, что преимущественно через эти структуры должно осуществляться в настоящее время внедрение ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственное производство.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.133
Автор(ы) : Шишко В. И.
Заглавие : Рынок молочной продукции Республики Беларусь: совершенствование маркетинговой деятельности
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2010. - № 2. - С.21-27: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2010/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.133 + 637.1/.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--маркетинг--молочные продукты--продукты питания--производство молока--производство с-х продукции--сбыт--качество продуктов питания--качество--рентабельность--экономические показатели--снг--
Аннотация: В статье определены основные факторы, оказывающие влияние на функционирование молочного рынка в современных условиях. Проведен анализ сбытовых каналов реализации молочной продукции, определены основные наиболее используемые типы торговых точек. Исходя из тенденций развития рынка молочной продукции республики, предложены способы повышения эффективности сбытовой деятельности предприятий молочной промышленности.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.187
Автор(ы) : Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; 1937—2014), Туркова О. В.
Заглавие : Направления совершенствования системы сбыта сельскохозяйственной продукции
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2010. - № 3. - С.5-12: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2010/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.187 + 63-021.66 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукты питания--маркетинг--организационная структура--биржи--рынок сбыта--рынок--цены--экономические показатели--беларусь--снг--
Аннотация: Устойчивое и стабильное функционирование продовольственного рынка обеспечивается рядом факторов, в числе которых эффективно действующая система сбыта сельскохозяйственной продукции и готового продовольствия. Несовершенство ценообразования, слабо развитая инфраструктура АПК, монополизм государственных заготовительных организаций, перерабатывающей промышленности и торговли, недостаточная государственная поддержка создают определенные проблемы в сфере реализации. Современный механизм товародвижения требует конструктивных действий, направленных на поиск выгодных рынков сбыта, оптимизацию отношений между участниками сбытового процесса, развитие эффективных способов реализации агропродукции, обеспечение адаптивной маркетинговой информационной системы.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 338.436
Автор(ы) : Андреев Н. Р., Введенская Е. П., Старовойтов В. И., Максимов В. М.
Заглавие : Сквозные аграрно-пищевые технологии - основа повышения качества и конкурентоспособности крахмалопаточной продукции, обеспечения эффективности работы АПК
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2010. - Вып. 18. - С. 297-305: табл. - (Шифр Ж 263/2010/18)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.436 + 631.145 + 664.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подкомплексы апк--агропромышленная интеграция--агропромышленные комплексы--перерабатывающая промышленность--крахмалопаточная промышленность--качество с-х продукции--качество продукции--картофель--клубнеплодные культуры--крахмальные зерна--пластиды--сорта--россия--страны мира--
Аннотация: Высокий уровень взаимосвязи составных частей агропромышленного комплекса и их сбалансированное функционирование для обеспечения качества конечной продукции и исходного сырья при минимальных экономических затратах может быть достигнуты при создании сквозных аграрно-пищевых технологий. С этой целью разработана отраслевая методика, объективно учитывающая специфику функционирования аграрного и перерабатывающего подкомплексов для некоторых сортов и гибридов картофеля, позволяющая осуществить гарантированное качество конечной продукции и подготовку требований к исходному сырью.
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Байгот Л.Н., Киреенко Н.В.
Заглавие : Создание и функционирование агромаркетинговых коммерческих служб
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: Межведомственный тематический сборник/ Белорусский научно-исследовательский институт аграрной экономики. - Минск, 1999. - Вып.27. - С.3-16 (Шифр Ж 123/1999/27)
УДК : 339.138 + 631.155.2 + 658.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маркетинг--торговля--продукция сельского хозяйства--сбыт--организационная структура--структура--посредники--реклама--беларусь--снг
Аннотация: Организационнная структура и формы агромаркетинговых коммерческих служб. Модель организации и функционирования такой службы.
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Барановский С.И.
Заглавие : Механизм создания и функционирования аграрной финансово-промышленной группы по производству молока, его переработке и реализации готовой продукции
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: Межведомственный тематический сборник/ Белорусский научно-исследовательский институт аграрной экономики. - Минск, 1999. - Вып.27. - С.17-25 (Шифр Ж 123/1999/27)
УДК : 637.1 + (476) + 631.151.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--интеграция экономическая--молоко--молочные продукты--перерабатывающая промышленность--перерабатывающие отрасли апк--функционирование--продукция животноводства--сырье--расчетные цены--рентабельность--беларусь--снг
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Лихтар А.А.
Заглавие : Организация и функционирование зерновой ассоциации
Коллективы : Институт аграрной экономики НАН Беларуси
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Институт аграрной экономики НАН Беларуси. - Минск, 2005. - Вып. 33. - С.227-232 (Шифр Ж 123/2005/33)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.436 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленная интеграция--экономическая интеграция--зерновой подкомплекс апк--подкомплексы апк--сбыт--маркетинг--перерабатывающие отрасли апк--апк--производство зерна--производство с-х продукции--продовольственный комплекс--закупки--отраслевое планирование--планирование--беларусь--снг--
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Будкевич Е. И.
Заглавие : Устойчивое функционирование мелкотоварных сельскохозяйственных производителей
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2009. - Вып. 37. - С. 56-62 (Шифр Ж 123/2009/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.115.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мелкотоварное производство--товарное производство--продукция сельского хозяйства--крестьянские хозяйства--личные подсобные хозяйства--хозяйства--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг--
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Мишаева Н. П., Стегний В. А., Яшкова С. Е., Володкович О. И., Семижон О. А., Ефремова Г. А., Дубинина Е. В., Алексеев А. Н.
Заглавие : Функционирование паразитарной системы «переносчик (Ixodes ricinus) - возбудитель - теплокровный хозяин» в условиях глобального потепления климата и антропогенного пресса в Республике Беларусь
Место публикации : Эпизоотология, иммунология, фармакология и санитария: международный научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2012. - № 1. - С.26-30: табл. (Шифр Э1/2012/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.831-002-022.39 + 504.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клещи--паукообразные--ixodes ricinus--клещевой энцефалит--вирусные болезни животных--потепление климата--изменение климата--болезнь лайма--зоонозы--анаплазмозы--риккетсиозы животных--эрлихиоз--риккетсиозы животных--зараженность--антропогенные факторы--беларусь--снг--
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Аграрная экономика -2015г.,N 6
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Гайдуков А. Предпосылки формирования кооперативно-интегрированных структур в аграрном секторе/ А. Гайдуков (стр.2-6)
Маевский М. Основы механизма самоокупаемости и самофинансирования предприятий АПК/ М. Маевский (стр.7-12)
Демидчик Г. Применение эффективных форм страхования хозяйственных рисков/ Г. Демидчик (стр.13-20)
Метлицкий В. Тенденции развития франчайзинга в Беларуси и зарубежных странах/ В. Метлицкий (стр.21-28)
Морозова О. Оценка дестабилизирующих факторов устойчивого развития сельского хозяйства Гомельского региона/ О. Морозова (стр.29-35)
Сидорук В. Влияние условий хозяйствования на финансовые результаты деятельности аграрных предприятий Брестской области/ В. Сидорук (стр.36-41)
Манько Н. Опыт и проблемы внутрифирменных хозрасчетных отношений в ОАО "Барановичхлебопродукт"/ Н. Манько (стр.42-45)
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Романова С. Инновации в овощеводстве защищенного грунта как основа повышения его конкурентоспособности и экономической эффективности/ С. Романова (стр.46-51)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Югай А. Стимулирование работ по восстановлению плодородия сельскохозяйственных земель России/ А. Югай (стр.52-61)
Таипов Т. Функционирование налоговой системы в условиях рисков/ Т. Таипов (стр.62-65)
ЛЮДИ АГРАРНОЙ НАУКИ БЕЛАРУСИ
Цыганов А. Р. К 75-летию Игоря Робертовича Вильдфлуша/ А. Цыганов, П. Саскевич, А. Мастеров (стр.66-68)
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Фомина И. А. Новые поступления в фонд Белорусской сельскохозяйственной библиотеки им. И. С. Лупиновича/ И. А. Фомина (стр.69-72)
Интересные статьи :
Найти похожие


13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 336.22/Т 14
Автор(ы) : Таипов Т.
Заглавие : Функционирование налоговой системы в условиях рисков
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2015. - № 6. - С. 62-65. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2015/6). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 336.22 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--налоги--налогообложение--доходы--государственная политика--политика--казахстан--снг--15-35
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.1/.8/Ш 96
Автор(ы) : Шундалов Б.
Заглавие : Экономическая эффективность производства и реализации овощей защищенного грунта
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2017. - № 3(262). - С. 53-52: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2017/3). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.1/.8 + 631.544 + 631.16 + 658.155 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тепличное овощеводство--овощеводство--агротехника--овощные культуры--с-х культуры--защищенный грунт--производство овощей--производство с-х продукции--сбыт--маркетинг--экономическая эффективность--экономические показатели--витебская обл--беларусь--17-17
Аннотация: Основной задачей функционирования тепличного хозяйства является обеспечение населения свежими овощами в зимне-весенний период. Возделывание овощных культур в защищенном грунте существенно отличается от выращивания многих других сельскохозяйственных культур. Содержание защищенного грунта оправданно только в условиях высокоинтенсивного ведения производства, причем особенно велики расходы на создание и функционирование капитальных тепличных сооружений, материальные затраты на их теплоснабжение, электроэнергию. Работа в теплицах связана с повышенной потребностью в квалифицированной и подсобной рабочей силе. Тепличное производство в Беларуси в основном сосредоточено вблизи крупных населенных пунктов. В статье отмечается, что среди специализированных организаций достойными показателями по выращиванию тепличных огурцов, томатов, зеленных культур характеризуется ОАО "Рудаково" Витебского района. Активная площадь защищенного грунта в организации составляет более 17-ти га, причем урожайность овощей за период 2012-2014 гг. колебалась от 56-ти кг/м2 до 60-ти кг/м2. Отрасль позволяет получать от реализации свежих овощей не менее 60% денежной выручки, свыше 95% всей прибыли хозяйства, а уровень рентабельности от продажи продукции из года в год повышается. Обращено внимание на возможные резервы снижения затрат по производству овощей защищенного грунта.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.43/П 22
Автор(ы) : Пашкевич О.
Заглавие : Сельское хозяйство стран Северной Европы: ресурсы, занятость, регулирование
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2017. - № 5(264). - С. 56-63: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2017/5). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.43 + 331.5 + (4-17) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--развитие отрасли--социально-экономическое развитие--численность--население--структура занятости--занятость--продукция сельского хозяйства--хозяйственно полезные признаки--урожайность--продуктивность--размеры хозяйств--хозяйства--северная европа--европа--беларусь--снг--17-27
Аннотация: В статье изложены основные аспекты развития сельского хозяйства в странах Северной Европы, выявлены факторы, определяющие его эффективное функционирование, указаны особенности государственного регулирования отрасли.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.445.24/Б 73
Автор(ы) : Богатырева Е. Н., Серая Т. М., Бирюкова О. М.
Заглавие : Влияние органических удобрений на гумусное состояние дерново-подзолистой супесчаной почвы
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 4. - С. 54-65: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.445.24 + 631.417.2 + 631.86/.87 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дерново-подзолистые почвы--тип почвы--супесчаные почвы--гумус--органическое вещество почвы--гумификация--биология почвы--применение удобрений--агротехника--органические удобрения--удобрения--агрохимические показатели--минеральные удобрения--исследования--беларусь--снг--17-49
Аннотация: Под воздействием различных видов антропогенной нагрузки увеличивается число внешних позитивных и негативных факторов, влияющих на формирование и функционирование гумусовой системы почв. В связи с этим необходим поиск показателей гумусного состояния почв, отражающих их генетические и агрономические особенности. В статье оценена направленность действия разных видов органических удобрений на гумусное состояние дерново-подзолистой супесчаной почвы в условиях полевого опыта по результатам анализа почвенных образцов, отобранных через год после их внесения. Наиболее положительное влияние на качественный состав гумуса оказали подстилочный навоз КРС и компосты на основе торфа, лигнина, жома, дефеката, соломы и полужидкого навоза. Степень гумификации органического вещества увеличилась от 26,3 до 32,5–34,6 % при расширении отношения СГК/СФК от 0,82 до 0,92–0,99. Показатель интенсивности процесса гумификации на стадии новообразования гуминовых кислот СГК-1/СФК-1 увеличился от 0,79 до 0,94–1,08, на стадии полимеризации и усложнения гумусовых структур (СГК-2/СФК-2) – от 0,71 до 0,81–0,83, что указывало на усиление признака гуматности гумуса. В вариантах с внесением вермикомпоста, жидкого навоза КРС и эффлюента выявлены признаки деградационных изменений в гумусе: долевое участие ГК-2 в общей сумме гуминовых кислот снизилось до 9–14 % при уменьшении показателя СГК-2/СФК-2 до 0,24–0,58.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.356.46/Б 94
Автор(ы) : Буяшов В. П., Николаевич А. И., Астрахан Б. М.
Заглавие : Исследование условий функционирования машин для уборки картофеля
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2018. - Вып. 51. - С. 48-54: ил. (Шифр Ж 119/2018/51)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.356.46 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелеуборочные машины--комбайны--картофелеуборочные комбайны--рабочие органы--работоспособность механизма--технические характеристики--конструктивные параметры--агротехнические требования--почва--агротехника--гряды--конфигурация--характеристики--размеры--технологические процессы--уборка урожая--функционирование--модели--методы исследования--методы--статистические методы--снг--беларусь--18-12
Аннотация: В статье приводятся результаты исследования условий функционирования машин для уборки картофеля. Разработана модель технологического процесса картофелеуборочного комбайна.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 543.92/О-64
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович, Моргунова Е. М., Шевченко В. И., Давыдова Е. А.
Заглавие : Органолептический анализ качества пищевых продуктов. Требования к испытателям
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2018. - Том 11, № 1(39). - С. 13-19. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2018/11/1). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 543.92 + 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органолептическая оценка--методы--продукты питания--качество--качество продуктов питания--органы чувств--органы вкуса--органы зрения--органы обоняния--органы осязания--обучение--образование--промышленность--пищевая промышленность--беларусь--снг--18-14
Аннотация: Развитие и совершенствование методологии и практики органолептического анализа в нашей стране является необходимым для повышения качества и конкурентоспособности отечественных пищевых продуктов. В статье рассмотрены принципы работы всех сенсорных систем человека и указаны факторы, влияющие на их функционирование. Приведены основные требования международных, межгосударственных и государственных стандартов к отобранным испытателям и экспертам-испытателям органолептического анализа, освещены отдельные аспекты подготовки испытателей в Республике Беларусь.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.436.33/К 71
Автор(ы) : Косова А.
Заглавие : Научные концепции и основы построения логистической системы в АПК
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2018. - № 3(273). - С. 51-59: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2018/3). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.436.33 + 658.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--продукция сельского хозяйства--предприятия--с-х предприятия--организации--с-х организации--товаропроизводители--рынок--продовольственный рынок--сырьевая база--сырье--с-х сырье--менеджмент--логистика--технологические процессы--складирование--транспортировка--продукция--потребители--технологии--информационные технологии--модели--экономико-математические модели--снг--беларусь--18-17
Аннотация: Изучены исторические этапы развития логистики (доиндустриальный, индустриальный, постиндустриальный). Обоснованы современные подходы к определению экономической природы и целевой направленности логистики в аграрной сфере. Обобщены научные концепции формирования логистической системы для продвижения сельскохозяйственной продукции и продовольствия, обеспечивающей повышение надежности доставки в товаропроводящих сетях, рост уровня удовлетворенности запросов потребителей аграрной продукции, устойчивое функционирование субъектов хозяйствования и подотраслей АПК.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.436.33/К 16
Автор(ы) : Какора М.
Заглавие : Механизм формирования и реализации инвестиционной стратегии перерабатывающих организаций АПК
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2018. - № 6. - С. 15-20: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2018/6). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.436.33 + 631.16 + 658.148 + 336.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--апк--инвестиционная политика--экономическая политика--инвестирование--финансовая деятельность--инвестиции--планирование--стратегическое планирование--беларусь--снг--18-33
Аннотация: В статье обоснован механизм формирования и реализации инвестиционной стратегии перерабатывающей организации АПК, ориентированный на обеспечение роста конкурентных преимуществ и эффективное функционирование в новых условиях хозяйствования.
Найти похожие

 1-20    21-39 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси