Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (816)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (29)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=формулы<.>)

Общее количество найденных документов : 141
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

628.1
А 22

Автушко, П. А.
Расчет количества реагента для восстановления производительности скважин на воду [] / П. А. Автушко, В. В. Ивашечкин, В. В. Веременюк // Мелиорация : научный журнал. - 2014. - № 1(71). - С. 164-170 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2070-4828

УДК

628.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ВОДОЗАБОРНЫЕ СКВАЖИНЫ -- БУРОВЫЕ РАБОТЫ -- СОЛЯНАЯ КИСЛОТА -- НЕОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ФОРМУЛЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Ивашечкин, В. В.; Веременюк, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Агроэкологическая оценка и группировка дефляционноопасных земель агроландшафтов Белорусского Полесья [] : сборник научных трудов / А.Ф. Черныш, Н.Н. Цыбулька, Л.А. Тишук // Почвоведение и агрохимия : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 1998. - Вып.30. - С. 23-32. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.459

631.459.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
эрозия -- ветровая эрозия -- таблицы -- ветер -- почва -- научные исследования -- формулы -- коэффициент -- тип почвы -- картография почв -- почвенный покров
Аннотация: В регионе Белорусского Полесья выделено пять типов земель, которые рассматриваются как агротехнические группы (категории), которые должны служить в качестве первичных территориальных единиц при создании почвозащитной адаптивно-ландшафтной системы земледелия.

Доп.точки доступа:
Черныш, А.Ф.; Цыбулька, Н.Н.; Тишук, Л.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958).
Теоретические исследования по обоснованию параметров гладкого катка [] / В. В. Азаренко, Н. Г. Бакач, С. П. Кострома // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2010. - Вып. 44, т. 1. - С. 82-88 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

631.314.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- ПРИКАТЫВАНИЕ -- ПОВЕРХНОСТНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- СХЕМА -- УПЛОТНЕНИЕ ПОЧВЫ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- УСАДКА ПОЧВЫ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ФОРМУЛЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Бакач, Н. Г.; Кострома, С. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

631.674.5
А 66

Анженков, А. С.
Предельно допустимая интенсивность дождевания при утилизационном поливе [] / А. С. Анженков // Мелиорация : научный журнал. - 2013. - № 1(69). - С. 30-36. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2070-4828

УДК

631.674.5

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОРОШЕНИЕ -- ГИДРОМЕЛИОРАЦИЯ -- СПОСОБЫ ОРОШЕНИЯ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ СТОКИ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ВНУТРИПОЧВЕННОЕ ОРОШЕНИЕ -- ФОРМУЛЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Антошук, С. А.
К вопросу обеспечения стабильности вакуума в доильных установках [] / С. А. Антошук, Э. П. Сорокин // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2011. - Вып. 45. - С. 199-203 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

637.116

621.65

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ВАКУУМНЫЙ РЕЖИМ -- МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- ДОЕНИЕ -- ФОРМУЛЫ -- РЕГУЛЯТОРЫ ДАВЛЕНИЯ -- РЕГУЛЯТОРЫ -- КЛАПАНЫ ТЕХНИЧЕСКИЕ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Сорокин, Э. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

638.14.08
А 94

Афанасьева, Е.
Методические аспекты развития энергоэкономического анализа затрат на производство продукции пчеловодства [] / Е. Афанасьева // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2016. - № 6(253). - С. 40-46 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

638.14.08

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО МЕДА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 16-33
Аннотация: Предложена методика энергоэкономического анализа затрат на производство продукции пчеловодства. Представлены подходы к расчету показателей энергоемкости и энергоэффективности производства. Уточнены статьи и формулы расчета прямых и овеществленных энергозатрат для проведения энергоэкономического анализа в пчеловодстве. Предложены показатели для определения энергоэффективности пчеловодческих хозяйств и используемых ими технологических процессов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

631.333.5
Б 37

Бегун, П. П.
Исследование неравномерности подачи удобрений цепочно-прутковым конвейером в туконаправитель [] / П. П. Бегун // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 1. - С. 56-61. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.333.5

(476)

Кл.слова (ненормированные):
РАЗБРАСЫВАТЕЛИ УДОБРЕНИЙ -- МАШИНЫ ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ПИТАТЕЛИ -- ФОРМУЛЫ -- СМЕШАННЫЕ УДОБРЕНИЯ -- КОМПЛЕКСНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- СХЕМА -- УСТАНОВКИ -- ДОЗИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

677.11.021
Б 72

Бобровская, И. Е.
Моделирование слоя льнотресты как объекта для утонения в слоеформирующей машине на основе формы стебля [] / И. Е. Бобровская, Е. В. Кислов, Н. Г. Винченок // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 1. - С. 184-191 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

677.11.021

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТРЕСТА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- РАСЧЕТ -- ФОРМУЛЫ -- РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- РАЗДЕЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Кислов, Е. В.; Винченок, Н. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

Валькевич, Т. И.
Методика проведения энергетической оценки защитных мероприятий от вредных организмов [] / Т.И. Валькевич // Защита растений : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт защиты растений. - Минск, 1998. - Вып.22. - С. 158-164. - Библиогр.в конце ст.

УДК

632.954

631.171

(476)

Кл.слова (ненормированные):
энергоресурсы -- пестициды -- химическая борьба -- методы защиты растений -- энергоемкость -- техническая характеристика -- энергозатраты -- энерговооруженность -- формулы -- эффективность -- Беларусь
Аннотация: Методика более простого расчета полной энергоемкости при использовании нормативов энергозатрат при применении средств защиты растений.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/632.9 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/632.9 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

Васильева, Н. В.
Расчет осадки сооружений на биогенных грунтах с учетом их фазового состава [] / Н.В. Васильева // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 2001. - 3. - С. 50-53 . - ISSN 0321-1657

УДК

627.511

631.459.6

Кл.слова (ненормированные):
почва -- формулы -- пористость -- качество -- плотность почвы -- Беларусь -- 2 -- осадка почвы

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

11.

519.863
В 22

Вахонин, Н. К.
Математическая комбинаторика при определении множества альтернативных вариантов сельхозиспользования [] / Н. К. Вахонин // Мелиорация : научно-практический журнал. - 2008. - № 1(59). - С. 100-110 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

519.863

332.36

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОПТИМИЗАЦИЯ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ФАКТОРЫ УРОЖАЯ -- УРОЖАЙ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОПЫТЫ -- ЧЕРЕДОВАНИЕ -- СЕВООБОРОТЫ -- РАЗМЕЩЕНИЕ -- ИСТОРИЯ ПОЛЕЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: Проанализированы и получены формулы для расчета числа вариантов опытов для получения зависимостей урожайности от урожаеобразующих факторов, необходимого числа полей и количества лет для их проведения.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

626.862
В 22

Вахонин, Н. К.
Расчет осушительного действия пластовой дрены с учетом движения воды с переменной массой [] / Н. К. Вахонин // Мелиорация : научно-практический журнал. - 2008. - № 1(59). - С. 58-69 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

626.862

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ДРЕНАЖ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- УРАВНЕНИЯ -- ОСУШЕНИЕ -- ГИДРОМЕЛИОРАЦИЯ -- УРОВЕНЬ ГРУНТОВЫХ ВОД -- ГРУНТОВЫЕ ВОДЫ -- РЕКОНСТРУКЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: Формулы для расчета работы пластовой дрены. Получены зависимости для расчета потерь напора, а также приточности и расхода в пластовой дрене.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Влияние доломита различного гранулометрического состава на урожай культур и свойства почв [] : сборник научных трудов / Н.В. Клебанович, Г.В. Василюк, Т.П. Шапшеева и др // Почвоведение и агрохимия : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 1998. - Вып.30. - С. 56-70. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
применение удобрений -- химическая мелиорация -- известкование -- экспериментальные исследования -- эффективность -- известь -- таблицы -- фракция -- дерново-подзолистые почвы -- кислотность почвы -- анализ -- коэффициент -- формулы -- гранулы -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Клебанович, Н.В.; Василюк, Г.В.; Шапшеева, Т.П.; Поплетеева, Р.Б.; Черник, Г.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

14.

Влияние температуры теста на прочность, жесткость и прогиб круглых матриц для производства макаронных изделий [] / В. Я. Груданов [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2020. - Т. 13, № 1(47). - С. 63-72 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664.692.3.04

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗАМЕС -- ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ФОРМОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- НАГРЕВАНИЕ -- ТЕПЛООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ИСПЫТАТЕЛЬНЫЕ СТЕНДЫ -- УСТРОЙСТВА -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ДЕФОРМАЦИЯ -- МАТРИЦЫ -- КОРПУСА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-13
Аннотация: Приводятся преимущества высокотемпературного режима замеса и формования макаронных изделий, при этом нагрев корпуса матриц достигает 110-120 °C, что обусловливает значительные температурные деформации (прогиб) рабочей поверхности. Показано применение теории упругости в температурных деформациях пластин для двух случаев: 1) температура корпуса матрицы меняется по толщине пластины; 2) температура корпуса матрицы меняется в радиальном направлении. При этом получены теоретические формулы для определения кривизны шаровой изогнутой поверхности, изгибающих моментов и наибольших температурных напряжений. Приведены результаты экспериментальных исследований по определению прогиба (коробления) опытных образцов круглых пластин толщиной 2, 3 и 4 мм и диаметром 300 мм в двух исполнениях: сплошных и составных. Получены экспериментальные формулы для определения прогиба сплошных и составных пластин, установлено, что зависимость прогиба пластин от степени нагрева носит полиномный характер. Теоретически обосновано и экспериментально подтверждено, что круглые составные матрицы (пластины) из-за наличия сквозного концентрического зазора имеют меньший прогиб срединной поверхности, повышенную жесткость и усиленную прочность корпуса. Новые технические решения на составные матрицы защищены патентами РБ на изобретения № 17855,18195, 19138 и 21246.

Доп.точки доступа:
Груданов, В. Я.; Торган, А. Б.; Дацук, И. Е.; Станкевич, П. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

636.4.033.082
В 68

Волощук, В. М.
Совершенствование информационных технологий в промышленном свиноводстве [] / В. М. Волощук, Л. О. Иванова // Зоотехническая наука Беларуси = Заатэхнiчная навука Беларусi = Zootechnic Science of Belarus : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2013. - Т. 48, ч. 2. - С. 124-135 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.4.033.082

004.9

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ФОРМУЛЫ -- ПРОМЫШЛЕННОЕ РАЗВЕДЕНИЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СВИНИНА -- МЯСО -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Иванова, Л. О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

16.

Гончарова, Н. Н.
Селекционная продуктивность как критерий селекционной ценности гибридных комбинаций картофеля [] / Н. Н. Гончарова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2006. - № 1. - С. 65-69. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

635.21

631.527

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КРИТЕРИИ ОТБОРА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КОМБИНАЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: Для оценки селекционной ценности гибридных комбинаций картофеля предложен показатель «селекционная продуктивность» как интегральный параметр, объединяющий в себе характеристику семьи по продуктивности и морфологии клубней и гнезда. Даны формулы для расчета селекционной продуктивности как гибридных семей в целом, так и отдельных генотипов. На конкретном примере показана эффективность использования данного показателя в селекции картофеля.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

17.

62-523.3
Г 67

Горавский, С. Л.
Влияние конструкционных параметров делителя потока рабочей жидкости на линейность расходной характеристики сервораспределителя [] / С. Л. Горавский, Е. Я. Строк // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 1. - С. 3-9 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

62-523.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ГИДРОПРИВОДЫ -- ГИДРАВЛИКА -- РАБОЧАЯ ЖИДКОСТЬ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ФОРМУЛЫ -- СХЕМА -- РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Строк, Е. Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

18.

Государственное регулирование - важнейшее экономическое условие эффективности интенсификации животноводства [] / А.П. Святогор, А.В. Горбатовский, Д.А. Рощин // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 2001. - 2. - С. 27-31 . - ISSN 0321-1657

УДК

636.003.13(476)

Кл.слова (ненормированные):
государственная политика -- стимулирование (экон) -- аграрный кризис -- сельское хозяйство -- с-х предприятия -- предприятия -- финансирование -- государственное финансирование -- субсидирование -- Финляндия -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- закупочные цены -- цены -- формулы -- продукция животноводства -- продукция сельского хозяйства -- производство молока -- производство с-х продукции -- Беларусь -- 2

Доп.точки доступа:
Святогор, А.П.; Горбатовский, А.В.; Рощин, Д.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

664.692.5.02
Г 90

Груданов, В. Я.
Влияние внутреннего давления теста на прочность, жесткость и прогиб круглых матриц для производства макаронных изделий [] / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, П. В. Станкевич // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2019. - Т. 12, № 2(44). - С. 31-42 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664.692.5.02

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРЕССЫ -- макаронные прессы -- перфорированные матрицы -- КОНСТРУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕСТО -- ПРЕССОВАНИЕ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 19-31
Аннотация: Показано новое направление в конструировании матриц для производства макаронных изделий. Теоретически обосновано и экспериментально подтверждено, что круглые составные матрицы, состоящие из двух частей, имеют повышенную прочность корпуса при значительно меньшем прогибе рабочей поверхности, при этом цилиндрическая жесткость корпуса матрицы остается неизменной. Составные матрицы целесообразно использовать в прессах технологических линий зарубежных фирм, в которых эксплуатируются матрицы с наружным диаметром 520 и 610 мм и толщиной соответственно 110 и 140 мм - для таких матриц вопросы прочности и прогиба корпуса (выпучивание) особенно актуальны. Экспериментально получены новые формулы для определения максимальных моментов и величины прогиба корпуса составных матриц.

Доп.точки доступа:
Торган, А. Б.; Станкевич, П. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

664.692.5
Г 90

Груданов, В. Я.
Реологические аспекты течения макаронного теста в каналах матрицы ступенчато-переменного сечения [] / В. Я. Груданов, А. Б. Торган // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2017. - № 1. - С. 109-121 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

664.692.5

Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕСТО -- ТЕСТОФОРМУЮЩИЕ МАШИНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 17-14
Аннотация: В настоящее время неравномерность скоростей формирования макаронных изделий по сечению матрицы является нерешенной проблемой как в отечественной, так и в зарубежной практике. Конструкция матрицы является одним их определяющих факторов, влияющим на технико-экономические показатели работы пресса. Матрица включает в себя цилиндрический корпус с колодцами, расположенными на концентрических окружностях, установленные внутри колодцев вкладыши со сквозными формующими отверстиями, сгруппированными в гнезда, при этом наибольшее распространение в промышленности получили матрицы с различной высотой формующих отверстий ступенчато-переменного сечения. В статье предложена новая реологическая модель, с помощью которой устанавливаются соотношения между пластической и вязкой составляющей общего гидродинамического сопротивления при течении макаронного теста в канале ступенчато-переменного сечения. Разработана методика определения минимального давления формования, необходимого для преодоления пределов текучести при сдвиге (предельного сопротивления сдвигу) макаронного теста, находящегося в каналах кругового, кольцевого, прямоугольного и произвольного сечения). Показано, что в общем гидродинамическом сопротивлении преобладает вклад составляющей, обусловленной вязким сдвиговым деформированием при течении. Предложена методика приближенной расчетной оценки скоростных и силовых параметров течения макаронного теста в каналах ступенчато-переменного сечения с использованием модели Бингама. Приведены формулы для определения геометрических характеристик каналов ступенчато-переменного сечения, что позволяет выравнивать скорость выпрессовывания теста по всей рабочей поверхности матрицы. Результаты исследований могут быть использованы при проектировании формующей оснастки, а также при разработке методов расчета процессов формирования макаронного теста.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Торган, А. Б.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси