Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (494)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (13)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ферментная активность<.>)

Общее количество найденных документов : 78
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-78

Атрашкова, А. В.
Почвенно-микробиологическая оценка токсичности парднера [] / А.В. Атрашкова // Защита растений : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт защиты растений. - Минск, 2000. - Вып.25. - С. 231-235

УДК

631.46

632.954.024.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ферментная активность -- активность -- биологическая активность -- гербициды -- пестициды -- актиномицеты -- возбудители -- почвенные микроорганизмы -- почвенные грибы -- лабораторные исследования -- таблицы -- Беларусь -- биологические свойства

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/632.9 (1)
Свободны: ОКД/632.9 (1)

Найти похожие

636.4
Г46

Гидранович, В. И.
Влияние аскорбиновой кислоты и селена на обмен углеводов в организме свиней и рост поросят [] / В.И. Гидранович, М.Э. Ахтанина // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 2001. - N4. - С. 80-84 . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
с-х животные -- свиньи -- молодняк -- углеводный обмен -- обмен веществ -- аскорбиновая кислота -- водорастворимые витамины -- неметаллы -- ферменты -- кормление -- биохимия крови -- ферментная активность -- активность -- прирост живой массы -- откормочные качества -- масса животных -- сохранность -- биологические свойства -- стимуляторы роста -- экспериментальные исследования -- исследования -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Ахтанина, М.Э.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

636.2-053
М80

Морозов, Д. Д.
Сравнительная эффективность энтеросгеля и гипохлорита натрия при лечении телят, больных гастроэнтеритом [] / Д.Д. Морозов, С.С. Абрамов // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 2001. - N4. - С. 85-88. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
крс -- молодняк -- болезни жкт -- детоксиканты -- биохимия крови -- гематологические показатели -- физиологические показатели -- ферментная активность -- активность -- клинические признаки -- интоксикация -- белки крови -- животные белки -- лекарственные средства -- опыты -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Абрамов, С.С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Ананчиков, М. А.
Изучение биологической активности препаратов на основе природных полимеров [] / М. А. Ананчиков, Б. Я. Бирман, С. М. Якубовский // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария : Международный научно-теоретический журнал. - 2004. - № 3. - С. 57-61. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРИРОДНЫЕ ПОЛИМЕРЫ -- СЕЛЕН -- НЕМЕТАЛЛЫ -- СЕЛЕНИТ НАТРИЯ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПОЛУЧЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГЛУТАТИОН -- ПОЛИПЕПТИДЫ -- ГЛУТАТИОНПЕРОКСИДАЗА -- ФЕРМЕНТЫ -- ХИТОЗАН -- МУКОПОЛИСАХАРИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- IN VITRO -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ИНГИБИРОВАНИЕ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ДОЗЫ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ЭРИТРОЦИТЫ -- ФОРМЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ КРОВИ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Бирман, Б.Я.; Якубовский, С.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Влияние различных видов органических удобрений на микробиологическую активность дерново-подзолистой супесчаной почвы [] / В.В. Лапа, А.А. Головач, Е.Г. Мезенцева, Н.А. Михайловская // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2004. - № 4. - С. 52-55. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
органические удобрения -- навоз -- дерново-подзолистые почвы -- тип почвы -- применение удобрений -- картофель -- клубнеплоды -- сидераты -- солома -- пожнивные остатки -- биологическая активность -- схема опыта -- полевые опыты -- опыты -- заделка -- агротехника -- люпин -- бобовые травы -- минеральные удобрения -- ферментная активность -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты исследований влияния различных видов органических удобрений на микробиологическую активность дерново-подзолистой супесчаной почвы. Установлено, что наиболее существенное влияние на увеличение ферментативной активности почв (как на фоне запашки зеленой массы люпина, так и на фоне запашки пожнивно-корневых остатков люпина) оказало применение сочетания соломы с жидким навозом в дозе 80 т/га и минеральных удобрений. Применение соломистого навоза (на фоне запашки зеленой массы люпина) и соломы с минеральным азотом и с полным минеральным удобрением (на фоне запашки пожнивно-корневых остатков) способствовало торможению процесса развития целлюлозоразлагающих микроорганизмов.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951); Головач, А.А.; Мезенцева, Е.Г.; Михайловская, Н.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2
Свободны: 2

Найти похожие

Малашко, В. В.
Морфология сычуга телят при диспепсии и лечебно-профилактическая эффективность органических кислот [] / В. В. Малашко, В. Л. Ковалевич, Д. В. Малашко // Ветеринарная наука - производству : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 38. - С. 362-365. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- МОЛОДНЯК -- ЖЕЛУДОК -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНОСТЬ -- ЭРИТРОЦИТЫ -- ЛЕЙКОЦИТЫ -- ТРОМБОЦИТЫ -- ФОРМЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ КРОВИ -- ГЕМОГЛОБИН -- БЕЛКИ КРОВИ -- ГЕМАТОКРИТ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Ковалевич, В.Л.; Малашко, Д.В.; Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

Селянинов, Ю. О.
Некоторые экспериментальные данные идентификации и типирования штаммов B. Anthracis на основе фенотипических и генетических признаков [] / Ю. О. Селянинов, И. Ю. Егорова, С. Ж. Цыбанов // Ветеринарная наука - производству : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 38. - С. 471-475. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СИБИРСКАЯ ЯЗВА -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ТАКСОНЫ -- BACILLUS ANTHRACIS -- ВАКЦИННЫЕ ШТАММЫ -- ИЗОЛЯТЫ -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ДНК -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНОСТЬ -- PCR -- RAPD -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- IN VITRO -- ОПЫТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА --

Доп.точки доступа:
Егорова, И.Ю.; Цыбанов, С.Ж.; Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

Марчик, Т. П.
Полифенолоксидазная и пероксидазная активность дерново-карбонатных почв западно-белорусской провинции [] / Т. П. Марчик, А. Л. Ефремов // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2005. - № 1(34). - С. 120-123. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.465

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ДЕРНОВО-КАРБОНАТНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- ГОМЕОСТАЗ -- КАТЕХОЛОКСИДАЗА -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Ефремов, А.Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Столович, В. Н.
Изучение активности введенных экзогенных ферментов после грануляции комбикормов [] / В. Н. Столович, Н. Н. Гадлевская // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 21. - С. 155-159. - Библиогр. в конце ст.

УДК

639.371.52.043

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАРП -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПАСТЫ (КОРМА) -- КОРМА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГИДРОЛИЗ -- КСИЛАНЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ЦЕЛЛЮЛАЗА -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНОСТЬ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Гадлевская, Н.Н.; Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

Жебрак, И. С.
Механизмы интродукции Corynebacterium glutamicum в стерильную и нестерильную почву [] / И. С. Жебрак // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2005. - № 3. - С. 55-58. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

631.46

579.871.1

(476.6)

Кл.слова (ненормированные):
CORYNEBACTERIACEAE -- КОРИНЕБАКТЕРИИ -- ЧИСЛЕННОСТЬ -- ДИНАМИКА ЧИСЛЕННОСТИ -- ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПОЧВЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНОСТЬ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- ВЫЖИВАЕМОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ --
Аннотация: Популяция Corynebacterium glutamicum - промышленного продуцента лизина - вносилась в стерильную и нестерильную почву. На выживаемость исследуемой популяции отрицательное влияние оказывал почвенный микробный комплекс, так как в стерильной почве интродуцируемые бактерии сохранялись в 2 раза дольше, чем в нестерильной почве и не фиксировались только на 60-е сут. Внесение в нестерильную почву Corynebacterium glutamicum способствовало увеличению общего количества микроорганизмов и активности каталазы. Через месяц после интродукции эти показатели не отличались от контроля, что указывало на восстановление почвенного микробного комплекса по мере отмирания чужеродной популяции.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Абрамов, С. С.
К вопросу патогенетической терапии телят, больных абомазоэнтеритом [] / С. С. Абрамов, Д. Д. Морозов, С. В. Засинец // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2006. - № 3. - С. 97-100 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- ЭТИОЛОГИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ -- БЕЛКИ КРОВИ -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: В последние годы раскрыты новые стороны патогенеза абомазоэнтерита у телят. Установлено, что одним из ведущих механизмов в развитии заболевания, является общая интоксикация организма, проявляющаяся нарушением функций печени, почек, нарушением основных видов обмена веществ. Другим важным механизмом в развитии этой патологии является развивающаяся латентная железодефицитная анемия. Нами были испытаны препараты, направленные на указанные звенья патогенеза: для устранения явлений интоксикации – препараты энтеросгель и гипохлоритнатрия, а железодефицитной анемии – интраферр-100. Применение новых детоксикационных средств (энтеросгеля и натрия гипохлорита) обусловило коррекцию нарушенных белкового и липидного обменов, а включение в комплексную терапию больных абомазоэнтеритом телят интраферра-100 нормализовало обмен железа и позволило повысить эффективность лечебных мероприятий.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Морозов, Д. Д.; Засинец, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

12.

Зубкевич, О. Н.
Активность пероксидазы в листьях оздоровленного картофеля при воздействии биологически активных веществ [] / О. Н. Зубкевич, В. И. Авдей // Защита растений : сборник научных трудов / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2006. - Вып. 30, ч. 1 : Стратегия и тактика защиты растений. - С. 31-34

УДК

635.21

631.811.98

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОКСИРЕДУКТАЗЫ -- МЕРИСТЕМЫ -- ТКАНИ РАСТЕНИЙ -- КУЛЬТУРА IN VITRO -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЭМИСТИМ С -- ЭПИН -- ВИРАЗОЛ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОПРЫСКИВАНИЕ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- ПОЛЕВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Авдей, В. И.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/632.9 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/632.9 (1), ХР (1)

Найти похожие

13.

Экологические вопросы применения пестицидов при защите зерновых культур от вредных организмов [] / П. М. Кислушко [и др.] // Защита растений : сборник научных трудов / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2006. - Вып. 30, ч. 1 : Стратегия и тактика защиты растений. - С. 34-37

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПОЧВЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ГЕРБИЦИДЫ -- ОСТАТКИ ПЕСТИЦИДОВ -- ОСТАТКИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПШЕНИЦА -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Кислушко, П. М.; Скурьят, А. Ф.; Молчан, А. П.; Кивачицкая, М. М.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/632.9 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/632.9 (1), ХР (1)

Найти похожие

14.

Стрельченя, И. И.
Изучение определяющей роли серовариантов Pasteurella multocida, выделенных от телят в инфекционной патологии [] / И. И. Стрельченя // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария : международный научно-теоретический журнал. - 2006. - № 2. - С. 32-34. - Библиогр. в конце ст.

УДК

619

579.843.95

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- МОЛОДНЯК -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ -- ПАСТЕРЕЛЛЫ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНОСТЬ -- ПАТАНАТОМИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- СЕРОДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

Коротченко, Н. Ф.
Протеолитическая активность микроорганизмов заквасок для ферментированных молочных продуктов [] / Н. Ф. Коротченко, Т. Л. Шуляк // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2006. - № 5. - С. 213-215 : граф. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

637.146.21

577.152.34

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- КЕФИРНЫЕ ГРИБКИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: В работе исследована протеолитическая активность различных заквасок и бакконцентратов для ферментированных молочных продуктов. Установлено, что наибольшей протеолитической активностью обладают закваски болгарской и ацидофильной палочек. Достаточно высокую протеолитическую активность имеют кефирные закваски. Из всех исследованных заквасок и бакконцентратов различных производителей наилучшей способностью расщеплять белок молока обладают закваски и бакконцентраты производства БелНИКТИММП. Отобраны закваски с наибольшей протеолитической активностью для создания функциональных продуктов противоаллергической направленности.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Шуляк, Т. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

16.

Антоник, М. И.
Содержание биогенных элементов и ферментативная активность почв полесских дубрав [] / М. И. Антоник, А. Л. Ефремов, В. Г. Свирновская // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2007. - № 1(38). - С. 61-70. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДУБ ЧЕРЕШЧАТЫЙ -- QUERCUS ROBUR -- АГРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- ФОСФАТАЗЫ -- ГИДРОЛАЗЫ -- БЕТА-ФРУКТОФУРАНОЗИДАЗА -- ГЛИКОЗИДГИДРОЛАЗЫ -- КАТАЛАЗА -- ПЕРОКСИДАЗЫ -- БИОГЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ЛЕСНАЯ ПОДСТИЛКА -- ЛЕС -- ПОЧВЕННЫЙ ГОРИЗОНТ -- ГУМУС -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- АЗОТ -- ФОСФОР -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ГЕНЕЗИС ПОЧВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Ефремов, А. Л.; Свирновская, В. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

635.21
Р 24

Растительные ингибиторы протеиназ как защитные белки картофеля [] / Т. А. Валуева [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов. - Минск, 2007. - Т. 12. - С. 113-130. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- SOLANUM TUBEROSUM -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- ИНГИБИТОРЫ ПРОТЕИНАЗ -- ИНГИБИТОРЫ ФЕРМЕНТОВ -- ИНГИБИТОРЫ ТРИПСИНА -- ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- PHYTOPHTHORA INFESTANS -- FUSARIUM CULMORUM -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА --

Доп.точки доступа:
Валуева, Т. А.; Гвоздева, Е. Л.; Иевлева, Е. В.; Ревина, Т. А.; Кудрявцева, Н. Н.; Софьин, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)

Найти похожие

18.

631.465 631.51
T44

The effect of tillage on enzymatic activities of haplic luvisol [Text] / O. Mikanova [et al.] // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2007. - № 2(39). - С. . 180-185 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.465 631.51

631.445.24

(437)

Кл.слова (ненормированные):
ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПОЧВОЗАЩИТНАЯ ОБРАБОТКА -- СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ -- МИКРОБНАЯ БИОМАССА -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЧЕХИЯ -- ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Mikanova, O.; Czako, A.; Javurek, M.; Vach, M.; Mikhailovskaya, N.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

619
Г 87

Громов, Игорь Николаевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1972).
Динамика активности кислой и щелочной фосфатаз у молодняка кур при вакцинации против инфекционного бурсита / И. Н. Громов, О. В. Господарик, Б. Я. Бирман // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария : международный научно-теоретический журнал. - 2007. - № 2. - С. 44-47 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПТИЦА -- ИНФЕКЦИОННЫЙ БУРСИТ ПТИЦ -- БОЛЕЗНИ ПТИЦ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- КИСЛАЯ ФОСФАТАЗА -- ПЛАЗМА КРОВИ -- КРОВЬ -- ЗОБНАЯ ЖЕЛЕЗА -- СЕЛЕЗЕНКА -- ФАБРИЦИЕВА СУМКА -- ИММУНОКОМПЕТЕНТНЫЕ ОРГАНЫ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- Т-ЛИМФОЦИТЫ -- В-ЛИМФОЦИТЫ -- ЛИМФОЦИТЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ИНАКТИВИРОВАННАЯ ВАКЦИНА -- ВАКЦИНЫ -- ИММУНИЗАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Господарик, О. В.; Бирман, Б. Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

612.014.481
В 58

Влияние УФ облучения животных на антиоксидантный статус эритроцитов [] / С. В. Пинчук [и др.] // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария : международный научно-теоретический журнал. - 2007. - № 2. - С. 31-36 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ДОЗЫ -- ФОРМЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ КРОВИ -- СУПЕРОКСИДДИСМУТАЗА -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- ГЛУТАТИОНПЕРОКСИДАЗА -- ПЕРОКСИДАЗЫ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ -- ГЕМОЛИЗ -- ЛИЗИС -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Пинчук, С. В.; Кузмич, В. В.; Лобанок, Е. С.; Маркевич, Ю. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-78

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси