Поисковый запрос: (<.>K=убойные качества<.>) |
Общее количество найденных документов : 96
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1957), Яцко Н.А.
Заглавие : Возможность получения экологически чистой говядины
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С.192-196 (Шифр Ж 104/1999/34)
УДК : 637.5'62 + 636.085/.087 + 637.5.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество корма--корма--тяжелые металлы--токсичность--биологические свойства--пестициды--продукты питания--соли--неорганические соединения--химический состав--поедаемость--кормовая ценность--комбикорма--концентрированные корма--рационы--убойные качества--продуктивные качества--беларусь--мясо
Аннотация: Разработка технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота для производства продуктов детского и диетического питания.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кондерский М.М.
Заглавие : Продуктивные качества выбракованных коров при нагуле в зависимости от их первоначальной упитанности
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С.36-40 (Шифр Ж 104/1999/34)
УДК : 636.082.22 + 636.2.03 + 636.084.522.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--быки-отряд--откорм--кормление--упитанность--живая масса--масса животных--выбраковка животных--искусственный отбор--убой--качество мяса--качество с-х продукции--прирост живой массы--откормочные качества--убойные качества--продуктивные качества--туша--шкура--кожевенное сырье--беларусь--животноводство
Аннотация: Усовершенствование системы нагула выбракованных коров без использования концентрированных кормов.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Рубина М.В.
Заглавие : Влияние трепела на качество продукции при откорме свиней
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт животноводства". - Минск, 2001. - Т.36. - С.205-211 (Шифр Ж 104/2001/36)
УДК : 636.4-053.2.087.72(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молодняк--прирост живой массы--рационы--комбикорма--макроэлементы--микроэлементы--питательные вещества--кормление--мясные качества--мясная продуктивность--биохимические свойства--мясо--убойные качества--продуктивные качества--беларусь--2--свиноводство
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Почебут О.Н., Василюк Я.В., Дадашко В.В.
Заглавие : Сравнительная эффективность ферментных препаратов в питании бройлеров
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2001. - 2. - С.70-73. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 636.5.087.7(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--лекарственные средства--цыплята-бройлеры--рационы--кормление--комбикорма--концентрированные корма--исследования--кормовые добавки--пшеница--зерно--корма--убойные качества--продуктивные качества--прирост живой массы--откормочные качества--беларусь--2
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисевич В.Л., Левкин Е.А., Гридюшко И.Ф., Шейко, Иван Павлович
Заглавие : Влияние прилития крови породы пьетрен на мясные качества свиней белорусской черно-пестрой породы
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Научно-исследовательский институт животноводства Национальной академии наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - Т.37. - С.86-91 (Шифр Ж 104/2002/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.265.033(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные свиньи--мясная продуктивность--вводные скрещивания--межпородные скрещивания--оценка животных--откорм--кормление--выход мяса--убойные качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тимошенко Т.Н.
Заглавие : Откормочная и мясная продуктивность свиней белорусской мясной породы
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Научно-исследовательский институт животноводства Национальной академии наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - Т.37. - С.75-80 (Шифр Ж 104/2002/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033(476) + 636.4.084.522
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--мясные свиньи--откормочные качества--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--мясо-сальная продуктивность--продуктивность--убойный выход--убойные качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тимошенко Т.Н., Приступа Н.В., Янович Е.А., Подскребкин Н.В.
Заглавие : Влияние прижизненной толщины шпика на повышение мясности свиней белорусской мясной породы
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Научно-исследовательский институт животноводства Национальной академии наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - Т.37. - С.47-49 (Шифр Ж 104/2002/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033(476) + 637.5'64
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные свиньи--убойные качества--мясные качества--мясная продуктивность--подбор родительских пар--контрольный откорм--откорм--селекция--шпиг--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1948), Климов Н.Н., Танана Л.А.
Заглавие : Использование продолжительности пренатального развития в качестве теста для прогнозирования продуктивности сельскохозяйственных животных
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск, 2002. - № 3. - С.56-58. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2002/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 636.03(476) + 575.16
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--свиньи--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--воспроизводительные качества--откормочные качества--убойные качества--периоды онтогенеза--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Левкин Е.А.
Заглавие : Влияние хряков породы пьетрен на показатели мясной продуктивности свиней белорусской черно-пестрой породы и их помесей
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2003. - № 2. - С.71-74. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2003/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033 + 636.4-055.1 + 636.4.082.26 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные свиньи--хозяйственно полезные признаки--межпородные скрещивания--типы скрещиваний--генотипы--наследуемость--генетические параметры--убойный выход--убойные качества--толщина шпига--откорм--кормление--туша--мясо--продукты питания--сало--животные жиры--кожа--органы кожного покрова--кости--скелет--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Панова В.А., Радчиков, Василий Федорович
Заглавие : Эффективность использования сапропеля в рационах бычков при выращивании на мясо
: сборник научных трудов
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Минск: Технопринт, 2003. - Т.38. - С.252-259 (Шифр Ж 104/2003/38)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--кормление--минеральные корма--гематологические показатели--физиологические показатели--живая масса--масса животных--убойные качества--продуктивные качества--внутренние органы--анатомия животных--экономическая эффективность--экономический анализ--беларусь--снг
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Беззубов В.И., Петрушко А.С., Авдонина О.А.
Заглавие : Мясосальные качества свиней на откорме при использовании различных суперконцентратов
: сборник научных трудов
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Минск: Технопринт, 2003. - Т.38. - С.124-126 (Шифр Ж 104/2003/38)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033 + 636.4.087.73 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--кормление--концентрированные корма--корма--бвмд--кормовые добавки--добавки--живая масса--масса животных--убой--убойные качества--продуктивные качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Лобан Р.В., Синевич К.В.
Заглавие : Мясная продуктивность и качество мяса помесных бычков
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С.87-90 (Шифр Ж 104/2004/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033 + 637.5.072 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная продуктивность--продуктивность--качество продуктов питания--мясо--продукты питания--мясной скот--породы крс--убойная масса--убойные качества--убойный выход--выход мяса--беларусь--снг
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмченко Н.М.
Заглавие : Откормочная и мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка свиней
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С.143-147 (Шифр Ж 104/2004/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.265 + 636.4.084.52-053.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): межпородные скрещивания--типы скрещиваний--мясная продуктивность--продуктивность--породы свиней--мясо-сальная продуктивность--откормочные качества--продуктивные качества--с-х животные--помеси--чистопородные животные--мясность--убойные качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гетя А.А., Чуб О.А., Гарлофф Д.
Заглавие : Усовершенствование откормочных качеств свиней путем использования селекционных индексов
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С.22-24 (Шифр Ж 104/2004/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.084.522.2 + 636.4.082.2 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--откормочные качества--продуктивные качества--селекционная ценность--биологические свойства--украинская мясная порода--мясной скот--ремонтный молодняк--молодняк--толщина шпига--убойные качества--хряки производители--хряки--украина--снг
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кобцев М.Ф., Рагимов Г.И.
Заглавие : Новый тип скота герефордской породы
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С.56-59 (Шифр Ж 104/2004/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.222.6.082.13 + (571.1/.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): герефордская порода--мясной скот--заводские линии--селекционные линии--индексы телосложения--индексы--молочная продуктивность--продуктивность--говядина--мясо--убойный выход--убойные качества--сибирь--рф
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кондерский М.М.
Заглавие : Использование нагула для повышения мясной продуктивности выбракованных коров
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С.369-372 (Шифр Ж 104/2004/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.033.084.522 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): откорм--кормление--мясная продуктивность--продуктивность--предубойная масса--убойные качества--выход мяса--живая масса--масса животных--беларусь--снг
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрушко С.А., Леткевич В.И., Зыль В.М., Лобан Р.В., Сидунов С.В.
Заглавие : Продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота различных генотипов на откорме
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С.405-409 (Шифр Ж 104/2004/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.084.522.2-053.2 + 636.2.033-053.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--кормление--помеси--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--среднесуточный прирост--прирост живой массы--масса животных--убойный выход--убойные качества--схема опыта--беларусь--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чавлытко В.И.
Заглавие : Эффективность промышленного скрещивания кобыл белорусской упряжной с производителями тяжеловозных пород
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С.150-155 (Шифр Ж 104/2004/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.1.082.265 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленное разведение--разведение животных--лошади--с-х животные--белорусская упряжная порода--упряжные лошади--тяжеловозы--породы лошадей--помеси--живая масса--масса животных--прирост живой массы--мясная продуктивность--продуктивность--убойные качества--продуктивные качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ковалевский В.Ф.
Заглавие : Мясная продуктивность и качество туш бычков при использовании в их рационах мультиэнзимных композиций
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С.228-233 (Шифр Ж 104/2004/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.084.1.087.8 + 636.2.033-053.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбикорма--концентрированные корма--рационы--среднесуточный прирост--прирост живой массы--ферментные препараты--ферменты--мясная продуктивность--продуктивность--телята--убойный выход--убойные качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1948), Федоренкова Л.А., Храмченко Н.М.
Заглавие : Сравнительная оценка качественных показателей свинины у молодняка различных генотипов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 4. - С.67-70. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.265 + 637.5'64.04/.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): селекция--мясные свиньи--породы свиней--мясность--убойные качества--типы скрещиваний--самки--крупная белая порода--белорусская мясная порода--гибриды--хряки--самцы--дюрок--пьетрен--мясо--качество с-х продукции--кормление--содержание животных--исследования--сбалансированный рацион--рационы--физические свойства--свойства--кислотность--химические свойства--цвет--мышечные ткани--ткани животных--химический состав--вкусовые качества--органолептические показатели--аромат--запах--бульоны--первые блюда--продукты питания--межпородные скрещивания--беларусь--снг
Аннотация: В научно-производственном эксперименте изучены физические свойства мышечной ткани, химический состав мышечной и жировой тканей и органолептические показатели свинины товарного молодняка, полученного при скрещивании маток крупной белой и белорусской мясной пород с гибридными хряками дюрок ґ пьетрен. Установлено, что гибридные хряки не оказывают отрицательного влияния на качество свинины, получаемой с их участием. Вероятно, на качество свинины положительное влияние оказали матки крупной белой и белорусской мясной пород, которые отличаются высокой стресс-устойчивостью. Полученные результаты свидетельствуют о возможности использования хряков породы пьетрен для получения помесей и гибридов с высоким качеством мяса и сала.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный