Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (723)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (10)

Библиотека-депозитарий ФАО (7)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=температурный режим<.>)

Общее количество найденных документов : 129
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Krupa, T.
Quality of bluecrop fruits (Vaccinium corymbosum L.) during long storage [Text] / T. Krupa, K. Tomala // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - C. 356-360

УДК

634.737

631.563.9

(438)

Кл.слова (ненормированные):
vaccinium corymbosum -- голубика высокая -- vaccinium -- режим хранения -- хранение -- качество продуктов питания -- хранение -- температурный режим -- температура -- Польша -- страны мира --

Доп.точки доступа:
Tomala, K.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

635.21
T44

The influence of different temperatures and exposition time on potato tuber sprouting [Text] / Z. Jukneviciene [et al.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2013. - Вып. 21, ч. 2. - С. 242-249 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

635.21

632.111

(474.5)

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЛИТВА -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Jukneviciene, Z.; Venskutonienie, E.; Jariene, E.; Danilcenko, E. H.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)

Найти похожие

633.358
А 26

Агротехнологические аспекты возделывания на зерно гороха и люпина узколистного в изменяющемся климате Центрального Нечерноземья России [] / В. В. Конончук [и др.] ; рец. Л. А. Булавин // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2024. - Вып. 60. - С. 95-108 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГОРОХ -- ЛЮПИН -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- PISUM SATIVUM -- PISUM -- горох посевной -- горох полевой -- LUPINUS ANGUSTIFOLIUS -- LUPINUS -- люпин узколистный -- СОРТА -- ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- ПРОТРАВЛИВАНИЕ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКИЙ РЕЖИМ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ОНТОГЕНЕЗ -- УРОЖАЙ ЗЕРНА -- УРОЖАЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-25
Аннотация: В Центральном Нечерноземье России в условиях переувлажнения среднеокультуренная дерново-подзолистая почва среднесуглинистого гранулометрического состава с повышенной и высокой обеспеченностью подвижным фосфором и калием урожайность зерна гороха и пелюшки максимального уровня 4,6-5,7 т/га формировалась при внесении под зябь P₈₀K₁₁₀ или N₃₀P₈₀K₁₁₀no no фону инсектофунгицидной защиты с добавлением биостимуляторов. При умеренной засушливости (ГТК 1,02) урожайность снижалась на 30-35 % или до 3,2-3,7 т/га. Для люпина узколистного детерминантного типа предпочтительнее засушливые условия (ГТК 0,85-1,02) или нормальное увлажнение (ГТК 1,33), обеспечившие получение от 3,5-3,6 т/га до 4,6-4,8 т/га зерна по фону полноценной защиты растений при внесении P₆₀K₆₀ и N₅₀P₆₀K₆₀. Умеренно засушливые условия (ГТК 1,16) с недостатком осадков в период формирования и налива зерна (июнь - первые две декады июля) или избыточное увлажнение (ГТК 2,24) обеспечивали получение 3,2-3,4 т/га зерна также по фону полной защиты растений в варианте N₅₀P₆₀K₆₀ с применением биостимуляторов. Азотфиксирующая способность гороха и пелюшки в оптимальных по урожайности и показателям продуктивности вариантах удобрений характеризовалась высокими величинами коэффициента N2 фиксации - от 0,6-0,7 до 0,8 независимо от условий увлажнения, люпина узколистного - от 0,40-0,60 до 0,70-0,78.

Доп.точки доступа:
Конончук, В. В.; Тимошенко, С. М.; Штырхунов, В. Д.; Усманов, Р. Р.; Назарова, Т. М.; Тулинова, Е. А.; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631/635 (1)
Свободны: ОКД/631/635 (1)

Найти похожие

631.445.24
А 26

Агроэкономическая эффективность возделывания ярового ячменя на высоко окультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве [] / В. В. Лапа [и др.] // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2016. - № 2(57). - С. 68-77 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0130-8475

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЯЧМЕНЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 17-04
Аннотация: Установлены оптимальные с агрономической и экономической точки зрения системы удобрения ярового ячменя, характерные для разных изучаемых органических фонов: N₉₀₊₃₀P₁₅K₃₀ - для безнавозного фона и фона с последействием 50 т/га навоза; N₉₀₊₃₀ - для фона с последействием 100 т/га органических удобрений. Выявлено влияние повышенных доз азотных удобрений (N₉₀₊₃₀) на всех изучаемых фонах на получение зерна с высокими показателями качества.

Доп.точки доступа:
Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951); Кулеш, О. Г.; Мезенцева, Е. Г.; Шедова, О. А.; Симанков, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

635.21
А 28

Адаптивный потенциал сортов картофеля в условиях Правобережного Полесья Украины [] / А. А. Бондарчук [и др.] // Картофелеводство = Pотато-growing. Proceedings : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2018. - Т. 26. - С. 22-30 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- НОВЫЕ СОРТА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- АДАПТАЦИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- СЕМЕНОВОДСТВО -- КАЧЕСТВО -- семенной материал -- ТИП ПОЧВЫ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- 19-11
Аннотация: Изложены результаты исследований относительно определения продуктивного потенциала 10 сортов картофеля Института картофелеводства Национальной академии аграрных наук Украины в условиях Правобережного Полесья Украины для использования в семеноводстве. Выделены и охарактеризованы сорта: по их урожайности, коэффициенту адаптивности, общей и специфической адаптивности, стабильности и их комплексным сочетаниям. Указано, что критерием адаптивности сорта является коэффициент адаптивности относительно урожайности в годы исследований, при различных агроклиматических условиях, соответственно показателю 1 и выше. Установлено, что общая адаптивная способность присуща сортам Летана, Партнер, Княгиня, Струмок, Фея, Злагода, Случ; специфическая - в благоприятные по погодным условиям года сортам Летана, Партнер, Княгиня. В семеноводстве в Правобережном Полесье Украины наиболее целесообразно использовать сорта Летана, Партнер, Княгиня, Струмок, Фея, Злагода, Случ, Ария, Гурман для производства семенного материала высоких категорий для проведения сортообновления и сортозамены.

Доп.точки доступа:
Бондарчук, А. А.; Верменко, Ю. Я.; Фурдыга, Н. Н.; Тымко, Л. В.; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21/НП (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21/НП (1), ХР (2)

Найти похожие

639.311
А 50

Алимов, И. А.
Термическая характеристика вегетационного периода и гидродинамический режим водоемов ОЭБ ГНУ ВНИИР [] / И. А. Алимов, А. А. Никифорова, А. В. Лабенец // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сборник научных трудов / РУП "Институт рыбного хозяйства", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", Белорусский государственный университет. - Минск, 2008. - Вып. 24. - С. 241-244. - Библиогр. в конце ст.

УДК

639.311

556.556

(470)

Кл.слова (ненормированные):
РЫБОВОДНЫЕ ПРУДЫ -- ПРУДЫ -- ГИДРОХИМИЧЕСКИЙ РЕЖИМ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ТЕМПЕРАТУРА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ОНТОГЕНЕЗ -- ГИДРОДИНАМИКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА --

Доп.точки доступа:
Никифорова, А. А.; Лабенец, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

Безрученок, Н. Н.
Влияние абиотических факторов окружающей среды на инвазионную активность природных изолятов энтомопатогенных нематод (Rhabitilda: Steinernematidae, Heterorhablinidae) [] / Н.Н. Безрученок, Е.Н. Янковская // Защита растений : Сборник научных трудов / Белорусский институт защиты растений. - Минск, 2002. - Вып.26. - С. 31-39. - Библиогр.: с.37-38

УДК

632.937.11

(476)

Кл.слова (ненормированные):
защита растений -- гельминты -- инвазионность -- вирулентность -- температурный режим -- физические факторы -- заражение -- эффективность -- влажность почвы -- экологическая безопасность -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Янковская, Е.Н.; Белорусский институт защиты растений

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/632.9 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/632.9 (1), ХР (1)

Найти похожие

Бенек, А.
Степень прорастания стратифицированных семян черемухи американской (Padus serotina L.) [] / А. Бенек, З. Кавецки // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - С. 192-195. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.19

631.53.011.2

(438)

Кл.слова (ненормированные):
фазы развития растений -- предпосевная обработка семян -- косточковые культуры -- семена -- лабораторные опыты -- опыты -- температурный режим -- температура -- rosaceae -- Польша -- страны мира

Доп.точки доступа:
Кавецки, З.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

Биологическая характеристика молоди европейского сома, полученной заводским способом в условиях прудовых хозяйств Республики Беларусь, и технологические элементы ее подращивания [] / С.И. Докучаева, В.В. Кончиц, А.И. Чутаева и др // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси" . - Минск, 2003. - Вып.19. - С. 66-71. - Библиогр. в конце ст.

УДК

639.371.7.03

(476)

Кл.слова (ненормированные):
плотоядные рыбы -- рыбы -- выклев личинок -- личинки -- подращивание молоди -- рыбоводство -- садки -- лотки -- рыбоводное оборудование -- рост -- питание -- зоопланктон -- планктон -- температурный режим -- температура -- выживаемость -- СНГ -- 2

Доп.точки доступа:
Кончиц, В.В.; Чутаева, А.И.; Федорова, В.Г.; Ус, В.В.; Хасеневич, А.И.; Сенникова, В.Д.; Докучаева, С.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

Брюхина, С. А.
Сортовая специфика реакции земляники на изменение температурного и водного режимов [] / С.А. Брюхина // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - С. 139-142. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.75

631.524.85.02

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ягодные культуры -- температурный режим -- водный режим -- физические факторы -- устойчивые сорта -- сорта -- полевые опыты -- опыты -- погодные условия -- оценка -- повреждения морозами -- неинфекционные болезни растений -- пораженность -- биологические свойства -- переувлажненные почвы -- тип почвы -- Россия -- страны мира

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

11.

Василевская, С. М.
Влияние физиологического состояния посадочных клубней на урожайность и продуктивность семенного картофеля [] / С. М. Василевская, С. А. Банадысев // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2011. - Вып. 19. - С. 407-413 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕМЕННЫЕ КЛУБНИ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРОРАЩИВАНИЕ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- СОРТА -- ПЕРИОД ПОКОЯ -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Банадысев, С. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)

Найти похожие

12.

663.5
В 19

Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946).
Сравнительный анализ эффективности использования различных видов дрожжей в спиртовом производстве [] / З. В. Василенко, Е. А. Цед, С. В. Волкова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2016. - № 3. - С. 113-118 : граф. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

663.5

663.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
НОВЫЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ТАКСОНЫ -- ДРОЖЖИ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РИСОВЫЙ ГРИБ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- РАСЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- СБРАЖИВАНИЕ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 16-31
Аннотация: В статье показана целесообразность и эффективность использования в спиртовом производстве новых видов и рас дрожжей, в частности, дрожжей, выделенных из биокультуры рисового гриба. Изучаемые дрожжи характеризуются высокими технологическими свойствами и повышенным спиртонакоплением в сочетании с низким образованием побочных примесей этанола, отвечающих за его качество.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Цед, Е. А.; Волкова, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

13.

556.55
В 26

Вежновец, В. В.
Сравнительная вертикальная структура популяций двух реликтовых видов копепод в озерах Беларуси [] / В. В. Вежновец, М. Д. Журавлев // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск : ИВЦ Минфина, 2023. - Вып. 39. - С. 349-356 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОЗЕРА -- ЕСТЕСТВЕННЫЕ ВОДОЕМЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ЗООПЛАНКТОН -- ПЛАНКТОН -- РАКООБРАЗНЫЕ -- ВОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- СТРУКТУРА СООБЩЕСТВ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- ПЛОТНОСТЬ ПОПУЛЯЦИЙ -- ПОПУЛЯЦИИ -- ПРОСТРАНСТВЕННОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ -- РАСПРЕДЕЛЕНИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-21
Аннотация: Установлено дневное вертикальное распределение двух реликтовых видов копепод в озерах Беларуси - лимнокалянуса Limnocalanus macrurus (Sars, 1863) и эуритеморы озерной - Eurytemora lacustris (Poppe, 1887). Показано, что летом эти виды обитают в гиполимнионе и относятся к холодолюбивой фауне, но распределение их имеет видовые особенности. E. lacustris имеет два пика плотности из-за разновозрастной структуры и располагается относительно дна выше, чем L. macrurus, который характеризуется одним придонным ростом численности.

Доп.точки доступа:
Журавлев, М. Д.; Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/639.2/.3 (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД/639.2/.3) временно не выдается

Найти похожие

14.

Влияние абиотических факторов водной среды на жизнеспособность растительноядных рыб в раннем онтогенезе [] / М. Н. Тютюнова [и др.] // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - Вып. 22. - С. 212-219. - Библиогр. в конце ст.

УДК

639.371.5

(476)

Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫЕ РЫБЫ -- ЭМБРИОН -- ЛИЧИНКИ -- ПРЕИМАГИНАЛЬНЫЕ СТАДИИ -- ВОДНАЯ СРЕДА -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- КИСЛОРОДНЫЙ РЕЖИМ -- ДИОКСИД УГЛЕРОДА -- PH -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОСВЕЩЕННОСТЬ -- ОСВЕЩЕНИЕ -- ВЫЖИВАЕМОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭМБРИОНАЛЬНАЯ СМЕРТНОСТЬ -- СМЕРТНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Тютюнова, М. Н.; Столович, В. Н.; Гадлевская, Н. Н.; Лебедева, В. А.; Шашко, А. В.; Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

663.31
В 58

Влияние дрожжей на формирование сортовых особенностей яблочных натуральных вин / О. Л. Зубковская [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2021. - Т. 14, № 3(53). - С. 32-40 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА -- ВИНА -- ВИННЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- СЫРЬЕ -- ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА -- ДИКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РЕДОКС-ПОТЕНЦИАЛ -- РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-41
Аннотация: Брожение является одним из важнейших этапов изготовления фруктовых вин, определяющим формирование их сортовых признаков. Цель работы - исследовать показатели качества сортовых фруктовых вин и установить взаимосвязь между применением различных видов дрожжей и органолептическими характеристиками полученных с их применением вин. Изучено влияние расы дрожжей на сенсорные профили яблочных вин, динамика брожения яблочного сусла, образование продуктов вторичного брожения, определяющих органолептические характеристики яблочных вин. В работе использовали дрожжи вида Saccharomyces cerevisiae - Lalvin V-1116, Oenoferm C2, Франс ЦБ И Saccharomyces byanus - Oenoferm Freddo, Fermivin PDM. Для питания винных дрожжей выбрали питательную смесь Максаферм, состоящую из инактивированных дрожжей, тиамина и солей аммония. Показано значительное влияние рас дрожжей на качественный и количественный состав продуктов вторичного брожения, формирование сортовых признаков фруктово-ягодных натуральных вин. Рекомендовано при изготовлении яблочных натуральных вин для формирования сортовых признаков использовать дрожжи Fermivin PDM и Oenoferm Freddo при температуре брожения от 22 °C до 26 °C и дрожжи Франс ЦБ при температуре брожения от 16 °С до 18 °С.

Доп.точки доступа:
Зубковская, О. Л.; Юденко, О. Н.; Рабчонок, Н. Р.; Кулагова, Е. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

Влияние изменений уровневого и температурного режимов p. Неман в весенний период на воспроизводство фитофильных видов рыб [] / М. В. Плюта [и др.] // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2011. - Вып. 27. - С. 187-194 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
УРОВЕНЬ ВОДЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- РЕКИ -- ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД -- СЕЗОНЫ -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- НЕРЕСТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Плюта, М. В.; Ризевский, В. К.; Лещенко, А. В.; Ермолаева, И. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

17.

Влияние изменений уровневого и температурного режимов водотоков Полесья в весенний период на воспроизводство фитофильных видов рыб [] / М. В. Плюта [и др.] // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2010. - Вып. 26. - С. 215-227 : рис.

УДК

639.3.034.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД -- СЕЗОНЫ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РЕКИ -- ЕСТЕСТВЕННЫЕ ВОДОЕМЫ -- ГИДРОХИМИЧЕСКИЙ РЕЖИМ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Плюта, М. В.; Ризевский, В. К.; Лещенко, А. В.; Ермолаева, И. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

18.

Влияние погодных условий и типа субстрата на биохимический состав томатов в тепличных хозяйствах Беларуси [] / В. А. Игнатенко [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2003. - № 3. - С. 49-56. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
плодовые овощи -- тепличное овощеводство -- овощеводство -- гидропоника -- защищенный грунт -- минеральная вата -- торф -- температурный режим -- температура -- световой режим -- питательная ценность -- фотосинтез -- физиология растений -- биологически активные вещества -- микроэлементы -- макроэлементы -- биохимия -- витамины -- органические вещества -- биосинтез -- синтез -- СНГ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Игнатенко, В.А.; Долбик, Н.Н.; Аутко, А.А.; Рупасова, Ж.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2
Свободны: 2

Найти похожие

19.

633.15
В 58

Влияние погодных условий на формирование урожая кукурузы в центральной части Беларуси [] / Н. Ф. Надточаев [и др.] // Земледелие и растениеводство = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2020. - № 6(133). - С. 7-12. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА -- ТЕМПЕРАТУРА -- АТМОСФЕРНЫЕ ОСАДКИ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- АГРОТЕХНИКА -- КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ВЕГЕТАТИВНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ВЛАЖНОСТЬ ЗЕРНА -- ВЛАЖНОСТЬ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-07
Аннотация: Представлен анализ влияния погодных условий на формирование урожая кукурузы по данным двенадцатилетнего изучения скороспелого гибрида ФАО 200 в центральной части Беларуси. Установлено сильное воздействие среднесуточных температур на продолжительность довсходового периода. Теплая погода в период вегетации кукурузы ускоряет наступление фазы цветения початков, способствует хорошему росту растений в высоту, наращиванию урожая зерна и снижению его влажности. Осадки, напротив, оказывают более сильное влияние на прирост зеленой массы и слабое - на урожайность сухого вещества и зерна.

Доп.точки доступа:
Надточаев, Н. Ф.; Володькин, Д. Н.; Богданов, А. З.; Мочалов, Д. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

664.85.047
В 58

Влияние сублимационной сушки на органолептические свойства и химический состав ягод голубики [] / С. Г. Каманова [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2023. - Т. 16, № 3(61). - С. 36-41. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664.85.047

634.734/.737

Кл.слова (ненормированные):
ГОЛУБИКА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА -- СУШКА -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- КАЗАХСТАН -- СТРАНЫ МИРА -- 23-41
Аннотация: Полезные свойства голубики давно известны, сегодня она активно используется в фармацевтике и кулинарии, являясь важнейшим ингредиентом уникальных лекарственных препаратов, а также изысканных десертов, прохладительных напитков, аппетитной выпечки. Популярность ягоды стремительно растет, однако ягоды из-за высокого содержания влаги в составе, являются скоропортящимися продуктами. После сбора в ягодах начинает интенсивно протекать процесс дыхания, который приводит к изменению вкусовых качеств, а также к разрушению органических кислот и углеводов. Поэтому, важным направлением науки является разработка эффективных технологий, обеспечивающих сохранность всех полезных компонентов в ягодах в течение длительного времени. Целью настоящей работы является изучение влияния параметров сублимационной сушки на органолептические свойства и химический состав ягод голубики. В статье представлены результаты биохимических показателей ягод голубики до и после сублимационной сушки. В исследованиях применялись общепринятые химические и аналитические методы. В результате исследований установлено, что снижение биохимических показателей ягод голубики имеет зависимость от температуры полок и времени сублимации. Результаты выполненных экспериментов будут использованы при разработке технологии сублимационной сушки ягод.

Доп.точки доступа:
Каманова, С. Г.; Темирова, И. Ж.; Альдиева, А. Б; Оспанкулова, Г. Х.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси