Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (1641)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (11)

Библиотека-депозитарий ФАО (35)

Органическое сельское хозяйство (7)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сохранение<.>)

Общее количество найденных документов : 65
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-65

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.1.082.12/S81
Автор(ы) : Starodub L. F.
Заглавие : Peculiarities of karyotype of the Ukrainian aboriginal Hutsul breed of horse
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 59, № 2. - С. 215-219: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2021/59/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Текст на англ. яз.
УДК : 636.1.082.12 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лошади--с-х животные--породы лошадей--местные породы--гуцульская порода--селекция--кариотипы--генофонд--генетические ресурсы--полиплоидия--эуплоидия--хромосомы--ядро клетки--лимфоциты--лейкоциты--митотические рекомбинации--рекомбинация--украина--страны мира--21-22
Аннотация: Сохранение биоразнообразия и оценка генетического разнообразия местных пород домашних животных как приоритетных объектов защиты в агробиоценозах - одна из глобальных задач, стоящих перед человечеством в XXI веке. Гуцульская лошадь - одна из древнейших пород лошадей в Украине, которая по объекту генофонда лошадей Украины относится к группе "Местные (горные и пони)" I категории, которая уже находится на грани исчезновения, а по классификации ФАО является объектом генофонда, находящихся под угрозой исчезновения. Поскольку породный хромосомный полиморфизм лошадей недостаточно изучен, проведение цитогенетического анализа особенностей спонтанного мутагенеза гуцульских лошадей является своевременным. Кариотипическую изменчивость лошадей гуцульской породы определяли с использованием методов цитогенетического анализа и микроядерного теста. Представлены результаты цитогенетического анализа и микроядерного теста кариотипической изменчивости лошадей гуцульской породы. Асинхронная дивергенция центромерных областей хромосом происходит в результате преждевременной репликации центромерных областей гетерохроматина, связанной с активностью центромер. У исследованных гуцульских лошадей величина этой изменчивости соответствует спонтанному уровню для лошадей в целом (2,2-9,1 %). Структурных хромосомных аномалий (хромосомных разрывов) у лошадей ООО "Край Неба" не выявлено, а у животных Национального природного парка "Гуцульщина" процент метафазных пластинок с хромосомными разрывами был низким (1,1 %), что свидетельствует о стабильности кариотипа исследуемых животных. Результаты микроядерного теста показали, что доля лимфоцитов с микроядром у животных двух хозяйств была практически одинаковой - 4,0-4,2. Из полученных данных можно сделать вывод, что исследуемые животные находились в экологически чистых условиях относительно уровня радионуклидного загрязнения и характеризовались стабильностью кариотипа и пониженной чувствительностью к мутагенным факторам различной природы.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.423.3/А 43
Автор(ы) : Лапа, Виталий Витальевич, Михайловская Н. А., Касьянчик С. А., Мезенцева Е. Г., Кулеш О. Г., Погирницкая Т. В., Барашенко Т. Б.
Заглавие : Активность гидролитических ферментов циклов углерода и азота в высокоокультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве при разных уровнях минерального питания
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 3. - С. 57-65: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.423.3 + 631.445.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макроэлементы--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--минеральное питание--минерализация--биология почвы--количественная оценка--методы--деградация--органические соединения--биохимические исследования--исследования--гидролазы--ферменты--16-31
Аннотация: На основании определения активности ключевых гидролитических ферментов в циклах С и N (целлюлаза, инвертаза, протеаза и уреаза) получены биохимические показатели минерализации при разных уровнях минерального питания сельскохозяйственных культур на высоко окультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве. Приведены биохимические показатели усиления минерализации при внесении 60 т/га соломистого навоза, его сочетании с Р₂₀К₄₅ и Р₄₀К₉₀, а также при внесении возрастающих доз азота (N₆₀ и N₆₀₊₃₀ под зерновые культуры, N₉₀ и N₉₀₊₃₀ (под кукурузу) и их сочетании с микроэлементами (N₆₀₊₃₀ Cu₅₀ + Мn₅₀ под зерновые культуры и N₉₀₊₃₀ Zn₁₀₀ под кукурузу) на фонах навоза и его сочетаний с РК-удобрениями. По критериям высокой и устойчивой продуктивности культур и сберегающего уровня минерализации в циклах С и N определены экологически целесообразные варианты нагрузки по удобрениям, обеспечивающие сохранение достигнутого уровня плодородия.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.43/Б 44
Автор(ы) : Бельский В. И.
Заглавие : Вопросы развития сельского хозяйства Беларуси в контексте тенденций трансграничного рынка агропродовольственной продукции
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 1. - С. 32-41. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.43 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--развитие отрасли--продукция сельского хозяйства--продукты питания--продовольственная безопасность--продовольственная политика--конкуренция--рынок--торговля--объем производства--мтб--рентабельность--экономические показатели--беларусь--снг--17-14
Аннотация: Статья посвящена оценке перспектив развития сельского хозяйства Беларуси в контексте современных тенденций международной экономической интеграции, формирования потребительских предпочтений и конкурентных преимуществ. Раскрываются риски нарушения финансовой и рыночной устойчивости сельскохозяйственных организаций и отрасли сельского хозяйства страны. Представлена авторская оценка последствий для аграрного сектора белорусской экономики динамики развития сельского хозяйства России на фоне продуктового эмбарго в отношении государств, применивших в отношении Российской Федерации экономические санкции. Делается вывод, что в ближайшее время Республика Беларусь столкнется с усилением конкурентной борьбы на российском рынке по продукции птицеводства и свиноводства, с высокой вероятностью это может повлечь усиление противоречий и барьеров в торговле. Сохранение позиций белорусских товаропроизводителей возможно при производстве высококачественной продукции, отличающейся безопасностью, натуральностью, аутентичностью. Излагаются предложения по усилению агропромышленной политики за счет актуализации направлений специализации сельского хозяйства, корректировки финансово-кредитных механизмов, развития мотивации эффективного агробизнеса с применением стимулирующих выплат из выручки и прибыли, а также наделением собственностью. Предложены рекомендации по развитию подготовки кадров для АПК на основе сбалансированного сочетания теоретической подготовки и практического обучения. Реализация данных мер позволит создать основу гибкости аграрного экономического механизма, задействования рычагов саморазвития, государственно-частного партнерства, адаптивности по отношению к стремительно меняющимся условиям на евразийском рынке.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Береснева Л.В., Ковальчук И.Ю., Чуканова Н.И.
Заглавие : Сохранение и изучение генетических ресурсов винограда в Казахстане
Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2005. - Т. 17, Ч. 2. - С.361-364. - ISBN 0134-9759 (Шифр П 1/2005/17 ч. 2). - ISBN 0134-9759
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.8 + 631.526 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--генофонд--генетические ресурсы--природные ресурсы--культура in vitro--исследования--устойчивые сорта--сорта--сортоиспытание--клоновый отбор--отбор--размножение растений--размножение--казахстан--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 638.123/Б 83
Автор(ы) : Бородачев А. В., Савушкина Л. Н.
Заглавие : Изучение и сохранение биоразнообразия медоносных пчел в России
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 61, № 4. - С. 291-304: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2023/61/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 638.123 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пчелы--пчела медоносная--apis mellifera--apis--породы пчел--биоразнообразие--видовой состав--структура сообществ--внутрипородные типы--структура породы--селекция--оценка по конституции и экстерьеру--оценка животных--экстерьер--морфометрия--биометрия--пчелиные матки--трутни--пчелиная семья--генофонд--генетические ресурсы--россия--страны мира--23-48
Аннотация: В России разводят среднерусских, башкирских, карпатских, серых горных кавказских, дальневосточных пчел. В результате селекции на основе отобранного материала выведены породные типы "Приокский", "Орловский", "Татарский", "Бурзянская бортевая" среднерусской, "Майкопский", "Московский" карпатской, "Краснополянский" серой горной кавказской пород. Работу выполняли в хозяйствах-оригинаторах по породным типам "Приокский" на пасеках Федерального научного центра пчеловодства, "Татарский" - селекционного центра "Татарский", "Бурзянская бортевая" - заповедника "Шульган-Таш", "Краснополянский" - Краснополянской опытной станции пчеловодства. Проанализированы материалы апробации селекционных достижений башкирской и дальневосточной пород и породных типов "Орловский", "Майкопский", "Московский". В исследованиях руководствовались "Методикой проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. Пчела медоносная (Apis mellifera L.)" и "Методами проведения научно-исследовательских работ в пчеловодстве". Представлена характеристика морфометрических признаков пчел, маток и трутней, а также этологические признаки пчелиных семей разводимых пород и породных типов. Указаны заповедники, заказники и племенные хозяйства, занимающиеся сохранением, селекционным улучшением и воспроизводством отселекционированных пчелиных маток и семей определенного происхождения, их реализацией в зоны разведения для дальнейшего размножения. Для ведения племенной работы в пчеловодстве подготовлен ряд документов: Положение о государственном природном заказнике по сохранению генофонда аборигенной породы (популяции) медоносной пчелы, правила отнесения хозяйств, занимающихся разведением пчел, к племенным, национальный стандарт на пчелиную матку, межгосударственный стандарт на пчелиную семью. Изучение генофонда пород, типов и популяций пчел, контроль их чистопородности служат одним из основных условий его сохранения и рационального использования.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Заглавие журнала :Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук -2023г. т.61,N 4
Интересные статьи :
ЗЕМЛЯРОБСТВА І РАСЛІНАВОДСТВА (стр.271)
Митрофанов Ю. И. Агромелиоративная обработка осушаемых почв/ Ю. И. Митрофанов [и др.] (стр.271-281)
Сачивко Т. В. Антиоксидантная активность новых сортов пряно-ароматических и эфирно-масличных культур/ Т. В. Сачивко [и др.] (стр.282-290)
ЖЫВЁЛАГАДОЎЛЯ І ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА (стр.291)
Бородачев А. В. Изучение и сохранение биоразнообразия медоносных пчел в России/ А. В. Бородачев, Л. Н. Савушкина (стр.291-304)
Edea C. Insects as an alternative protein source in poultry nutrition: review/ C. Edea, V. V. Verkhoturov (стр.305-313)
МЕХАНІЗАЦЫЯ І ЭНЕРГЕТЫКА (стр.314)
Казакевич П. П. Обоснование параметров дебалансного вибровозбудителя ягодоуборочного комбайна/ П. П. Казакевич, А. Н. Юрин (стр.314-323)
Шаршунов В. А. Результаты производственных испытаний и экономическая оценка применения роторного бильно-вычесывающего устройства на льноуборочном комбайне/ В. А. Шаршунов [и др.] (стр.324-336)
ПЕРАПРАЦОЎКА І ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫІ (стр.337)
Василевская М. Н. Научное обоснование использования пищевого растительного сырья для производства специализированных мучных пищевых продуктов при патологиях белковой составляющей обмена веществ/ М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович (стр.337-352)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.11/В 58
Автор(ы) : Бойко С. В., Немкевич М. Г., Бречко Е. В., Василевская Л. П.
Заглавие : Влияние климатических факторов и инсектицидов на развитие тлей в посевах пшеницы яровой
Место публикации : Земледелие и растениеводство: научно-практический журнал/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений". - Минск, 2022. - № 3(142). - С. 30-34: рис. - ISSN 2788-550X (Шифр Ж 1199/2022/3). - ISSN 2788-550X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "321" + 632.752.2 + 632.951.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--насекомые-вредители--вредители растений--насекомые--злаковые тли--sitobion avenae--sitobion--тля большая злаковая--rhopalosiphum padi--rhopalosiphum--тля черемухово-злаковая--фитосанитарное состояние--погодные условия--фитосанитарный мониторинг--мониторинг--борьба с вредителями--химическая борьба--методы защиты растений--средства защиты растений--комбинированные инсектициды--инсектициды--контактные пестициды--пестициды--биологическая эффективность--полевые опыты--опыты--беларусь--страны мира--22-28
Аннотация: Представлены данные о влиянии погодных условий (среднесуточная температура воздуха, относительная влажность воздуха, сумма осадков) вегетационных сезонов 2019-2021 гг. на развитие доминантных видов тлей - большая злаковая (Sitobion avenae F.), черемуховая (Rhopalosiphum padi L.) в посевах пшеницы яровой. Приведены результаты оценки эффективности инсектицидов контактного и комбинированного действия в снижении их численности и вредоносности. В условиях 2021 г. при численности черемуховой тли 10,3 ос/стебель, что выше пороговых значений (ЭПВ 9,0-10,0 ос/стебель), изучаемые инсектициды обеспечили снижение плотности фитофага на 87,3-99,4 %, сохранение 1,4-3,8 ц/га зерна.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11.075/В 58
Автор(ы) : Марцинкевич Д. И., Криворот А. М., Караник О. С., Максименко М. Г., Долматович В. И.
Заглавие : Влияние модифицированной газовой среды на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 33. - С. 179-184: табл. (Шифр П 1/2021/33)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11.075 + 631.526.32 + 631.563 + 664.85.035.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--раннеспелые сорта--сорта--яблоки--плоды--хранение--режим хранения--холодное хранение--сроки--ргс--контролируемые условия--регулируемая газовая среда--упаковка (процесс)--технологические процессы--упаковочные материалы--материалы--полиэтиленовая пленка--полимерная пленка--лежкость--хозяйственно полезные признаки--сохраняемость--технологические качества--качество продукции--грибные болезни растений--инфекционные болезни растений--физиологические расстройства--неинфекционные болезни растений--потери--естественная убыль--потери урожая--борьба с потерями--исследования--беларусь--страны мира--21-47
Аннотация: В 2019-2020 гг. в РУП "Институт плодоводства" проведены исследования по изучению влияния модифицированной газовой среды (МГС) на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания. Объектами исследований являлись плоды семи сортов яблони ранних сроков созревания (Аксаміт, Коваленковское, Мечта, Паланэз, Папировка, Ранак, Слава победителям), выращенные в отделе селекции плодовых культур РУП "Институт плодоводства". Изменение газового состава в закрытой упаковке позволяет снизить естественную убыль массы в среднем по сортам на 2,9 % и увеличить выход здоровых плодов у всех сортов. Использование МГС минимизирует потери от физиологических расстройств у плодов яблони ранних сроков созревания в 1,7-2,5 раза и снижает потери от грибных заболеваний на 2,0-7,3 % в зависимости от сорта. Хранение в МГС увеличивает сохранность плодов после съема с хранения (остаточный эффект) на 3-6 дн. в зависимости от сорта.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11.075/В 58
Автор(ы) : Марцинкевич Д. И., Криворот А. М., Максименко М. Г., Караник О. С., Новик Г. А.
Заглавие : Влияние препарата Фитомаг на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2020. - Т. 32. - С. 183-189: табл. (Шифр П 1/2020/32)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11.075 + 631.563 + 664.85.031/.032 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--раннеспелые сорта--сорта--плоды--яблоки--послеуборочная обработка--технологические процессы--ингибиторы этилена--1-метилциклопропен--хранение--сроки--естественная убыль--потери урожая--качество с-х продукции--качество продукции--лежкость--хозяйственно полезные признаки--сохраняемость--технологические качества--физиологические расстройства--неинфекционные болезни растений--болезни хранения--болезни растений--грибные болезни растений--инфекционные болезни растений--пораженность--фитосанитарное состояние--беларусь--страны мира--20-37
Аннотация: В 2018-2019 гг. в РУП "Институт плодоводства" проведены исследования по изучению влияния препарата Фитомаг, созданного на основе ингибитора синтеза этилена 1-метилциклопропена, на сохранение качества и продление сроков лежкости свежих плодов яблони ранних сроков созревания. Объектами исследований являлись плоды 7 сортов яблони ранних сроков созревания (Аксаміт, Коваленковское, Мечта, Паланэз, Папировка, Ранак, Слава победителям), выращенные в отделе селекции плодовых культур РУП "Институт плодоводства". Применение препарата Фитомаг способствует продлению сроков хранения плодов до 32 дней и увеличению выхода товарных плодов no всем изучаемым сортам яблони летнего срока созревания. В варианте с применением препарата Фитомаг отмечена максимальная продолжительность хранения (110 дней) у сортов Мечта и Коваленковское с выходом здоровых плодов 86,1 и 92,8 % соответственно. Обработка препаратом Фитомаг способствует сохранению влаги в плодах и снижает естественную убыль массы на 0,6-1,2 % в зависимости от сорта, а также увеличивает сроки годности после хранения на 1-2 суток. Хранение плодов с использованием препарата Фитомаг позволило снизить потери от грибных заболеваний на 1,2-10,3 % в зависимости от сорта.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрушко Е. В., Будевич А. И., Богданович Д. М., Шеметков Д. А., Пайтеров C. H., Кирикович Ю. К., Курак, Александр Степанович
Заглавие : Влияние способов дефростации на физико-химические показатели молока коз-продуцентов рекомбинантного лактоферрина человека при длительном хранении сырья в замороженном состоянии
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2018. - Т. 53, ч.2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 166-175: табл. (Шифр Ж 104/2018/53 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12'39/04/.07 + 602.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--козье молоко--женское молоко--хранение--химические свойства--кислотность--физико-химические свойства--размораживание--технологические процессы--оттаивание--физические процессы--лактоферрин--трансгенные животные--гмо--беларусь--снг--18-44
Аннотация: Установлено, что низкотемпературная конгеляция обеспечивает стабильное сохранение сырьевого продукта в замороженном молоке коз-продуцентов лактоферрина человека длительное время, при этом оттаивание приводит к некоторым изменениям в его физико-химическом составе.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.8/В 58
Автор(ы) : Моргунова Е. М., Павловская Л. М., Сафронова Д. А., Дробилина Т. И.
Заглавие : Влияние уплотнителей на сохранение структуры фруктов и овощей консервированной продукции
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2021. - Т. 14, № 3(53). - С. 79-88: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2021/14/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--плоды--овощи--продукты питания--пищевые добавки--уплотнители--улучшители консистенции--хлорид кальция (е509)--лактат кальция (е327)--хлорид магния (е511)--термообработка--консервирование--технологические процессы--плодоовощные консервы--консервы--содержание питательных веществ--содержание веществ--органолептическая оценка--методы--качество продуктов питания--качество--конкурентоспособность--беларусь--страны мира--21-41
Аннотация: Приведены результаты исследований по применению уплотнителей при изготовлении консервированной продукции, обеспечивающих формирование заданной структуры фруктов и овощей. Установлены закономерности сохранения структуры консервированных фруктов и овощей в зависимости от вида используемых уплотнителей, режимных параметров обработки ими сырья, содержания кальция или магния в готовой продукции. Разработаны Методические рекомендации по применению уплотнителей структуры фруктов и овощей при термической обработке, использование которых будет способствовать улучшению потребительских характеристик отечественной продукции.
Найти похожие

12.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 121/2018/34
Заглавие : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". Вып. 34: Материалы юбилейной международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию РУП "Институт рыбного хозяйства"
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2018
Колич.характеристики :316, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2218-7456
Цена : Б.ц.
Содержание : История развития РУП "Институт рыбного хозяйства"/ В. Ю. Агеец. Актуальность направлений научных исследований в соответствии с потребностями рыбоводства и предпочтениями населения в рыбе/ В. Ю. Агеец [и др.]. ВОПРОСЫ СЕЛЕКЦИИ ; Сравнительная характеристика пищевой ценности селекционного карпа/ Я. И. Шейко [и др.]. Сравнительная характеристика биохимического состава тела двухлетков двухпородных кроссов/ Я. И. Шейко [и др.]. Соотношения частей тела двухлетков двухпородных кроссов карпа разной породной принадлежности и амурского сазана/ Я. И. Шейко [и др.]. Соотношения частей тела двухлетков карпа разной породной принадлежности и амурского сазана/ Ю. М. Рудый, С. В. Кралько. Сравнительная характеристика биохимического состава тела двухлетков разной породной принадлежности/ С. В. Кралько, Ю. М. Рудый. Генетический полиморфизм популяций длиннопалого рака (Astacus leptodactylus Esch.) в озерах Брестской области/ М. А. Сасинович, А. М. Слуквин, А. В Алехнович. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЫБОВОДСТВА ; Совместное выращивание клариевого сома (Clarias gariepinus) и клубники ремонтантной в тепличной аквапонной установке/ Н. М. Омиржанова, К. Ш. Нургазы, Т. Т. Баракбаев. Экономическая эффективность выращивания сиговых рыб в Казахстане с использованием методов пастбищного рыбоводства/ Е. В. Федоров. Результаты выращивания трехлетков судака в прудах рыбоводных хозяйств Алматинской области/ Г. М. Аблайсанова [и др.]. Границы возможного роста сибирского осетра/ С. Б. Купинский, Е. А. Мельченков, Т. Г. Петрова. Особенности выращивания бестера в прудах в поликультуре с растительноядными рыбами/ Л. М. Васильева [и др.]. Опыт культивирования уксусной угрицы (Turbatrix aceti) как стартового корма для молоди клариевого сома (Clarias gariepinus)/ Н. Б. Булавина, С. К. Койшыбаева, Е. В. Федоров. Крупяные мучки - перспективный сырьевой компонент в составе комбикормов для карпа/ В. Ю. Агеец [и др.]. Жмых из семян голосемянной тыквы - новый вид сырья для производства комбикормов для прудовых рыб/ Ж. В. Кошак, Л. В. Рукшан, Д. В. Долгая. Исследование технологических свойств овса как сырья для производства комбикормов для рыб/ Л. В. Рукшан, Ж. В. Кошак, Д. В. Долгая. Семена масличных культур белорусской селекции и продукты их переработки в кормлении прудовых рыб/ Л. В. Рукшан, Т. В. Прохорцова. Влияние трепела на зимовку сеголетков карпа/ И. А. Орлов. Влияние разных доз кормовой добавки "Экстра" в составе корма на темп роста разновозрастного карпа/ Н. Н. Гадлевская, М. Н. Тютюнова, И. А. Орлов. Роль фосфора в донных отложениях рыбоводческих прудов рыбхозов Беларуси/ В. Ю. Агеец, О. М. Таврыкина, Г. П. Воронова. Системный подход к технологии регулирования воспроизводства объектов аквакультуры в рыбоводных индустриальных комплексах/ Н. В. Барулин. Гендерные и возрастные классификационные модели и закономерности в строении жучек стерляди (Acipenser ruthenus L., 1758)/ Н. В. Барулин. Рыбоводно-биологическое обоснование применения оптического излучения низкой интенсивности в технологии выращивания посадочного материала радужной форели Oncorhynchus mykiss (Salmonidae) в аквакультуре/ М. С. Лиман, Н. В. Барулин. Влияние консервирующих веществ на период краткосрочного хранения спермы осетровых/ К. Л. Шумский, Н. В. Барулин. Особенности инкубации американской палии (Salvelinus fontinalis M.) в условиях украинских Карпат/ Е. А. Барило, Ю. В. Лобойко, Б. С. Барило. Перспективы развития форелеводства в Украине/ П. Я. Пукало. АСПЕКТЫ ЭКОЛОГИИ ВНУТРЕННИХ ВОДОЕМОВ ; Сохранение видового разнообразия рыб в Карагандинской области/ В. Н. Крайнюк. Hydrological and hydrochemical characteristics of the Ural river in the Western Kazakhstan region/ A. I. Kim, T. K. Murzashev, N. V. Antipova. Адаптивные изменения в экстерьере вырезуба в связи с зарегулированием предгорного участка Днестра/ А. И. Худый. ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ; Новые препараты для борьбы против болезней рыб и эффективность их применения в производстве/ С. М. Дегтярик, Л. А. Бодревская. Оценка гематологических показателей рыб - основных объектов аквакультуры Беларуси при применении препарата "Диплоцид" различными методами в лабораторных условиях/ А. В. Беспалый, С. М. Дегтярик. Методы диагностики и идентификации бактерий - возбудителей болезней рыб/ Л. Н. Юхименко [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/639.2/.3(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3(1), ХР(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.63/Г 94
Автор(ы) : Гуляка М. И.
Заглавие : Использование пожнивных сидератов и соломы в качестве органических удобрений под сахарную свеклу
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2017. - № Приложение № 3. - С. 22-24: ил. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2017/Приложение № 3). - ISSN 2220-8003
УДК : 633.63 + 631.872 + 631.874 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): корнеплодные культуры--сахароносные культуры--свекла сахарная--агротехника--применение удобрений--удобрения--органические удобрения--сидераты--солома--пожнивные остатки--севообороты--с-х культуры--пожнивные культуры--предшественники--вещества--питательные вещества--почва--засорение--продуктивность--снг--беларусь--18-07
Аннотация: Под сахарную свеклу на хорошо окультуренных дерново-подзолистых супесчаных почвах оптимальным вариантом при отсутствии навоза является использование зеленой массы пожнивной редьки масличной с азотными удобрениями на фоне измельченной соломы предшествующей зерновой культуры. Применение данного вида органического удобрения обеспечивает сохранение агрофизических показателей почвы на уровне контроля, не приводит к повышению засоренности посева, не снижает продуктивности сахарной свеклы.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гуминская Е.Ю.
Заглавие : Накопление и выживаемость сперматозоидов быка в матке коров в зависимости от разбавителя спермы и времени осеменения в течении охоты
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 1. - С.91-95. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.082.453.5 + 636.2.082.453.53 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--половая охота--эструс--искусственное осеменение--осеменение--гаметы--разбавители спермы--растворы--оплодотворяющая способность--воспроизводительные качества--половые органы самок--биологические свойства--опыты--беларусь--снг--
Аннотация: Изучены накопление в рогах матки, выживаемость и оплодотворяющая способность сперматозоидов быка после осеменения коров и телок спермой, разбавленной ЦЛЖГ (опытная) и ЛЖГ (контрольная) средами. При использовании ЦЛЖГ среды в рогах матки накапливалось больше сперматозоидов (от 1,7±0,2 до 4,8±0,7 млн, в контроле от 1,0±0,3 до 2,4±0,3 млн), а сохранение жизнеспособности в фиксированные сроки отмечалось чаще (33,3–88,8%, в контроле - 37,5–40,0%). Осеменение животных в конце охоты независимо от разбавителя и способа разбавления спермы способствовало накоплению в матке большего числа сперматозоидов, чем при осеменении в начале охоты. Оплодотворяемость коров и телок в опытной группе была в среднем на 14,6% выше, чем в контрольной группе.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 635.21/Д 30
Автор(ы) : Демидов Е. С., Овэс Е. В.
Заглавие : Сохранение качества оздоровленного картофеля в условиях юго-западного Приднестровья
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов. - Минск, 2007. - Т. 13. - С.19-27 (Шифр Ж 263/2007/13)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 631.532.2.026 + (478)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--семеноводство--суперэлитный материал--элитный материал--репродукция--вирусные болезни растений--инфекционные болезни растений--скрытая инфекция--инфекция--хранение--холодильные камеры--холодильные установки--картофелехранилища--хранилища--урожайность--хозяйственно полезные признаки--новые технологии--технологии--молдавия--снг--
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.35/З-33
Автор(ы) : Запрудский А. А., Пенязь Е. В., Привалов Д. Ф.
Заглавие : Критический период вредоносности сорных растений в посевах кормовых бобов
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений"
Место публикации : Защита растений: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Минск: Колорград, 2021. - Вып. 45. - С. 23-29: табл. (Шифр Ж 192/2021/45)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.35 + 632.51.038 + 632.954 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые кормовые культуры--кормовые культуры--критический период вредоносности сорняков--засоренность--вредоносность--биологические свойства--сорняки--численность--гербициды--пестициды--химическая борьба--методы защиты растений--урожайность--хозяйственно полезные признаки--вегетационный период--онтогенез--беларусь--страны мира--21-51
Аннотация: Представлены результаты исследований за 2016-2020 гг. по установлению критического периода вредоносности сорных растений в посевах кормовых бобов. Выявлено, что достоверное снижение урожайности зерна культуры происходило с 14-18 дня совместной вегетации с сорными растениями. Отмечено, что применение гербицидов в посевах культуры необходимо проводить в период от 2-х до 4-х настоящих листьев кормовых бобов, что позволит обеспечить сохранение урожая зерна на уровне с посевами свободными от сорняков весь период вегетации.
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Земледелие и защита растений -2019г.,N Приложение к № 6
Интересные статьи :
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НАН БЕЛАРУСИ ПО ЗЕМЛЕДЕЛИЮ
Привалов Ф. И. Национальный фонд генетических ресурсов растений - основа продовольственной и биологической безопасности страны/ Ф. И. Привалов, С. И. Гриб, И. С. Матыс (стр.3-6)
ИНСТИТУТ ГЕНЕТИКИ И ЦИТОЛОГИИ НАН БЕЛАРУСИ
Кильчевский А. В. Создание и сохранение генетических коллекций и банка ДНК сельскохозяйственных растений в Институте генетики и цитологии НАН Беларуси/ А. В. Кильчевский [и др.] (стр.6-8)
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД НАН БЕЛАРУСИ
Решетников В. Н. Генофонд интродуцированной и природной флоры: биотехнологический способ сохранения и рационального использования/ В. Н. Решетников, Е. В. Спиридович, В. В. Титок (стр.9-12)
ИНСТИТУТ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ БОТАНИКИ НАН БЕЛАРУСИ
Дмитриева С. А. Проблемы и перспективы сохранения и рационального использования генетических ресурсов природной флоры Республики Беларусь/ С. А. Дмитриева, С. С. Савчук, В. Н. Лебедько (стр.13-15)
ИНСТИТУТ ЛЕСА НАН БЕЛАРУСИ
Ковалевич А. И. Коллекционный фонд лесных древесных видов/ А. И. Ковалевич [и др.] (стр.18-20)
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НАН БЕЛАРУСИ ПО ЗЕМЛЕДЕЛИЮ
Матыс И. С. Коллекционный фонд Национального банка семян генетических ресурсов хозяйственно полезных растений Научно-практического центра HAH Беларуси по земледелию/ И. С. Матыс, И. М. Маркевич (стр.21-23)
ПОЛЕССКИЙ ИНСТИТУТ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Шиманский Л. П. Генетический фонд сельскохозяйственных растений Полесского института растениеводства/ Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов (стр.23-27)
ИНСТИТУТ ЛЬНА
Богдан В. З. Генофонд льна: мобилизация, изучение, использование/ В. З. Богдан [и др.] (стр.27-31)
ОПЫТНАЯ НАУЧНАЯ СТАНЦИЯ ПО САХАРНОЙ СВЕКЛЕ
Мелентьева С. А. Сохранение, изучение и использование генетических ресурсов сахарной свеклы в Республике Беларусь/ С. А. Мелентьева (стр.31-34)
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НАН БЕЛАРУСИ ПО КАРТОФЕЛЕВОДСТВУ И ПЛОДООВОЩЕВОДСТВУ
Козлов В. А. Сохранение, изучение, пополнение и использование коллекций картофеля/ В. А. Козлов (стр.34-36)
ИНСТИТУТ ОВОЩЕВОДСТВА
Досина-Дубешко Е. С. Использование фонда генетических ресурсов в селекции овощных культур/ Е. С. Досина-Дубешко [и др.] (стр.37-40)
ИНСТИТУТ ПЛОДОВОДСТВА
Козловская З. А. Коллекции плодовых, ягодных культур и винограда Института плодоводства - научный объект национального достояния Беларуси/ З. А. Козловская (стр.40-44)
БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Моисеев В. П. Генофонд хозяйственно полезных растений Белорусской государственной сельскохозяйственной академии/ В. П. Моисеев, Т. В. Сачивко (стр.44-45)
БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Анохина В. С. Характеристика восстановленных коллекций гибридных и мутантных форм люпина желтого и узколистного Белорусского государственного университета/ В. С. Анохина, И. Ю. Романчук, И. Б. Саук (стр.46-48)
Интересные статьи :
Найти похожие

18.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 120/2021/57
Заглавие : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". Вып. 57
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2021
Колич.характеристики :511, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Имен. указ.: с. 506-507. - Резюме на рус. и англ. яз.
ISSN: 0130-156X
Цена : Б.ц.
Содержание : ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО ; Сравнительная продуктивность полевых севооборотов с различной степенью насыщения зерновыми и кормовыми культурами/ Л. Н. Грибанов [и др.]. Влияние гербицида Kopcар Супер на засоренность посевов и урожайность зерна гороха/ В. Ч. Шор [и др.]. Влияние гербицидов и сроков их внесения на засоренность посевов и урожайность озимой пшеницы/ А. П. Гвоздов [и др.]. Эффективность применения гербицида Корум, ВРК на посевах кормовых бобов/ М. В. Евсеенко [и др.]. Эффективность применения калийного удобрения при возделывании льна-долгунца на супесчаной почве/ В. А. Прудников [и др.]. Влияние некорневой азотной подкормки яровой мягкой пшеницы на натуру и белковость зерна/ В. Н. Буштевич, И. Е. Дробудько. Эффективность применения новых форм жидких комплексных удобрений для повышения урожайности семян льна масличного/ Н. А. Сапего. Эффективность применения микроудобрений на посевах овса при разном уровне азотного питания/ А. Г. Власов, С. П. Халецкий, Т. М. Булавина. Влияние способов и сроков обработки почвы на урожайность зерна кукурузы/ Л. А. Булавин, А. П. Гвоздов, Д. Г. Симченков. Влияние обработки почвы, боронования и применения гербицида на засоренность посевов и урожайность озимой ржи/ Л. А. Булавин [и др.]. Влияние способов основной обработки почвы и уровня азотного питания на урожайность овса/ А. Г. Власов, С. П. Халецкий, Т. М. Булавина. Урожайность озимой пшеницы в зависимости от срока сева/ В. В. Кот [и др.]. Формирование продуктивности посевов овса под влиянием различных сроков сева и норм высева семян/ А. Г. Власов, С. П. Халецкий, Т. М. Булавина. Формирование урожая кукурузы при различных густоте стояния гибридов и сроках сева/ А. З. Богданов, Д. В. Лужинский. Корреляционная связь между урожайностью сортов и сортообразцов яровой мягкой пшеницы и высотой растений/ И. И. Берестов, Р. В. Мельников. К вопросу совершенствования методики определения содержания гормонов роста в растениях/ И. Г. Бруй [и др.]. Содержание 3-индолилуксусной и гибберелловой кислот в растениях ярового ячменя в течение вегетации/ И. Г. Бруй, Е. Л. Долгова. Влияние различных факторов на содержание протеина в зерне и его сбор при возделывании озимой пшеницы/ С. А. Пынтиков [и др.]. Влияние некорневой обработки посевов озимого рапса микробными препаратами на урожайность и качество семян/ Я. Э. Пилюк [и др.]. Изучение действия химических мутагенов нитрозометилмочевины и нитрозогуанадина на полевую всхожесть, выживаемость и развитие растений льна-долгунца/ П. Р. Хамутовский [и др.]. Подбор компонентов для галеги восточной с целью получения высокоурожайных бобовых и бобово-злаковых травосмесей/ И. А. Черепок, А. А. Боровик, Е. И. Чекель. Создание продуктивного травостоя на основе эспарцета песчаного для получения качественного сена/ И. А. Черепок, А. А. Боровик, С. В. Абраскова. Полевая всхожесть, сохранность, урожайность клевера лугового и покровной культуры в зависимости от нормы высева, сроков сева и доз азотных удобрений/ Л. В. Володькина [и др.]. Экономическая эффективность возделывания клевера лугового в зависимости от нормы высева, дозы азотных удобрений и срока уборки покровной культуры/ Л. В. Володькина [и др.]. Возделывание клевера лугового как резерв пополнения содержания органического вещества и основных элементов минерального питания в почве/ А. Ч. Скируха [и др.]. Эффективность беспокровного и подпокровного посева и приемов защиты люцерны посевной от сорняков/ Н. Ф. Надточаев [и др.]. Сравнительная продуктивность возделывания многолетних трав в чистом виде и в травосмесях/ Е. Р. Клыга. Изучение распространенности и биологических особенностей наиболее распространенных возбудителей листовых пятнистостей проса посевного в Республике Беларусь/ П. О. Кошевой [и др.]. Динамика питательной и кормовой ценности сильфии пронзеннолистной по фазам развития/ Б. В. Шелюто [и др.]. Экономическая эффективность применения удобрений при повторном возделывании кукурузы/ Г. Н. Куркина, Д. Н. Володькин, Н. Л. Холодинская. Изменение параметров перехода 137Сs в зеленую массу сорговых культур при разных системах удобрений/ Н. В. Кристова. СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО ; Выращивание семян гибридов F1 озимой ржи/ Э. П. Урбан, С. И. Гордей. Гетерозисная селекция озимой ржи в Беларуси с использованием различных систем ЦМС и самофертильности/ Д. Ю. Артюх [и др.]. Сохранение и использование генетических ресурсов тыквенных культур в Армении/ А. Э. Авакян [и др.]. Результаты изучения коллекционных образцов озимой ржи по основным хозяйственно-ценным признакам/ Т. В. Ровдо, Д. Ю. Артюх. Сравнительная характеристика хозяйственной ценности сортов озимого тритикале белорусской и польской селекции/ В. Н. Буштевич, Н. П. Шишлова, Е. И. Позняк. Оценка пригодности селекционных индексов для отбора высокопродуктивных генотипов тритикале озимого в условиях Беларуси/ С. И. Гриб [и др.]. Оценка коллекционных образцов ярового тритикале по хозяйственно ценным признакам/ Ж. С. Пилипенко [и др.]. Особенности формирования корневой системы образцов озимой пшеницы/ А. С. Будько, В. Н. Войтова, С. И. Гордей. Оценка селекционных образцов озимой пшеницы на засухоустойчивость/ А. С. Будько, В. Н. Войтова. Результаты изучения коллекции сортов и образцов озимой мягкой пшеницы по высоте растений и устойчивости к полеганию/ Т. В. Мельникова. Использование методики отбора устойчивых к фузариозу колоса образцов яровой мягкой пшеницы в условиях in vitro на селективных средах/ Н. Л. Ермоленко, М. В. Кадырова, Е. Н. Кулинкович. Изучение генетического полиморфизма у клонированных форм межвидовых гибридов овса методом электрофореза авенинов/ Е. Н. Кулинкович [и др.]. Изучение образцов проса посевного различного эколого-географического происхождения/ В. Н. Куделко, Н. А. Лужинская, П. О. Кошевой. Изучение исходного материала люпина узколистного (Lupinus Angustifolius L.) по алкалоидности семян/ Н. В. Анисимова [и др.]. Новые внутривидовые таксоны люпина желтого (Lupinus luteus L.) и их использование в селекции белоцветковых сортов/ Е. В. Карпович [и др.]. Генетика симподиального ветвления люпина узколистного/ А. А. Козловский. Головковидный морфофизиологический тип растения - очередной этап доместикации люпина узколистного/ А. А. Козловский [и др.]. Создание и оценка исходного материала сои для селекции сортов зеленоукосного использования/ М. М. Коротков [и др.]. Изучение эмбриогенной способности различных генотипов озимого рапса в культуре in vitro/ Е. Н. Кулинкович [и др.]. Создание нового исходного материала озимого рапса с использованием межвидовой гибридизации, мутагенеза и культуры in vitro/ Я. Э. Пилюк [и др.]. Проявление эффекта гетерозиса и наследование основных количественных признаков гибридами F1 озимого рапса/ Н. Н. Бобко, Я. Э. Пилюк. Анализ наследования высоты растений короткостебельных гибридов F1 ярового рапса/ Я. Э. Пилюк [и др.]. Оценка экологической стабильности и корреляционная связь урожайности и массы 1000 семян сортов озимого рапса/ Я. Э. Пилюк, С. Ю. Храмченко, О. Н. Авхимович. Скрининг коллекционного материала озимого рапса по комплексу хозяйственно-ценных признаков в условиях центральной части Республики Беларусь/ Е. С. Бык [и др.]. Изучение влияния типа ЦМС на селекционно-ценные признаки гибридов кукурузы/ В. И. Кравцов, Е. М. Говор, Л. П. Шиманский. Изучение исходного материала по фитотоксической реакции на основные действующие вещества гербицидов, применяемых на кукурузе/ В. И. Кравцов, Л. П. Шиманский. Изучение исходного материала кукурузы по специфичности взаимодействия генотипа и типа цитоплазматической мужской стерильности/ В. И. Кравцов, Е. М. Говор, Л. П. Шиманский. Генетическая дивергенция самоопыленных линий подсолнечника/ Л. П. Шиманский, О. А. Туровец, Е. М. Говор. Оценка исходного материала сорго сахарного по комплексу признаков/ В. Л. Копылович, Н. М. Шестак. Характеристика исходного материала льна-долгунца по развитию первичной корневой системы на различных фонах минерального азота/ И. Н. Блохина. Анализ образцов коллекции льна-долгунца по урожайности тресты и параметрам адаптивности в условиях северо-восточной части Беларуси/ М. А. Литарная. Результаты изучения коллекции сортообразцов льна масличного в РУП "Институт льна"/ М. Е. Маслинская, Е. Л. Андроник, Е. В. Иванова. Влияние метеорологических условий Беларуси на основные хозяйственно-ценные признаки льна масличного/ М. Е. Маслинская. Сохранение типичности популяции льна масличного сорта Фокус применением многомерного анализа/ Е. В. Иванова, Е. Л. Андроник, М. Е. Маслинская. Оценка среднераннеспелых сортообразцов клевера лугового по хозяйственно полезным признакам и свойствам в коллекционном питомнике/ Л. И. Ковалевская, В. И. Бушуева. Оценка сортообразцов донника по высокой протеиновой питательности и низкому содержанию кумарина для селекции на продуктивность и качество корма/ А. А. Боровик [и др.]. Изучение продуктивности фестулолиума на искусственном инфекционном фоне фузариозных корневых гнилей/ В. А. Столепченко, З. Г. Козловская, О. М. Беляй.
Экземпляры :ОКД/631/635(1)
Свободны : ОКД/631/635(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.31.03/З-91
Автор(ы) : Зубковская О. Л., Рабчонок Н. Р., Матиевская А. Н.
Заглавие : Влияние современных технологических вспомогательных средств на формирование сортовых особенностей яблочных натуральных вин
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2022. - Т. 15, № 4(58). - С. 34-45: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2022/15/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.31.03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--плодово-ягодные вина--вина--виноматериалы--сырье--яблоки--плоды--органические кислоты--карбонильные соединения--состав--характеристики--стабилизаторы--улучшители консистенции--стабилизация--осветление--технологические процессы--органолептические показатели--профилактика--помутнение--порча продуктов питания--физико-химические свойства--свойства--качество продуктов питания--качество--исследования--беларусь--страны мира--23-05
Аннотация: Развитие винодельческой промышленности Республики Беларусь связано с развитием сортового фруктово-ягодного виноделия. Наиболее важными требованиями, предъявляемыми к сортовым винам, является гарантированное обеспечение высоких органолептических характеристик и стабильности в течение длительных сроков годности продукции. Цель работы - установить взаимосвязь между применением современных технологических вспомогательных средств в целях осветления и стабилизации виноматериалов и органолептическими характеристиками полученных с их применением сортовых вин. Исследовано влияние применения современных технологических вспомогательных средств на оптимизацию качественного состава и формирование сортовых признаков фруктово-ягодных натуральных вин. В работе использовали основные группы применяемых в отечественной и зарубежной практике виноделия современных стабилизирующих средств (антиоксиданты, ферменты, сорбенты, флокулянты и гидроколлоиды). Показано значительное влияние стабилизирующих средств на формирование сортовых признаков фруктово-ягодных натуральных вин. Рекомендованы 6 комплексных схем осветления и стабилизации фруктово-ягодных натуральных виноматериалов с применение современных стабилизирующих средств, обеспечивающих сохранение и развитие сортовых признаков вин.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.854.54/И 21
Автор(ы) : Иванова Е. В., Андроник Е. Л., Маслинская М. Е.
Заглавие : Сохранение типичности популяции льна масличного сорта Фокус применением многомерного анализа
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 476-485: табл. (Шифр Ж 120/2021/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 631.526.32 + 631.527
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен масличный--лен--масличные культуры--сорта--селекция--критерии отбора--отбор--популяции--морфологические признаки--дискриминантный анализ--статистический анализ--кластерный анализ--эффективность--почва--свойства--агрохимические свойства--21-29
Аннотация: Приведены результаты отбора элитных растений льна масличного (на примере сорта Фокус) общепринятым методом (±50% Mo по признакам высота и количество коробочек с растения), а также методами кластерного и дискриминантного анализов по комплексу морфологических признаков с использованием критерия отбора ±2σ. В результате дискриминантного анализа определены признаки, играющие наибольшую роль в межгрупповых различиях популяции сорта (длина соцветия, масса соцветия, масса и количество семян с растения), которые позволяют отбирать растения, наилучшим образом отражающие его типичность и однородность. Эффективность использования дискриминантного анализа заключалась в увеличении количества отбираемых типичных растений сорта в сравнении с общепринятым методом отбора на 20,9-31,0 %.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-65

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси