Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (2214)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (18)

Библиотека-депозитарий ФАО (10)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=содержание веществ<.>)

Общее количество найденных документов : 534
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.085.522.55/К 93
Автор(ы) : Курепин А. А.
Заглавие : Использование современных методов оценки качества силоса кукурузного с учетом содержания нейтрально- и кислотно-детергентной клетчатки
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 21-29 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.085.522.55 + 636.085.34 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукурузный силос--силос--корма--оценка качества--оценка--содержание питательных веществ--содержание веществ--переваримая клетчатка--химический состав--характеристики--питательная ценность--корреляция признаков--беларусь--страны мира--21-09
Аннотация: Целью данной работы является совершенствование оценки силоса кукурузного с учетом содержания нейтрально- и кислотно-детергентной клетчатки. В исследованиях установлено, что для высшего класса качества силоса кукурузного среднее содержание нейтрально-детергентной клетчатки следует считать 43,88 %±0,7, кислотнодетергентной клетчатки - 23,46±0,37, для первого, второго и третьего класса качества - 45,75 % ±0,37 и 24,11±0,21, 49,62 % ±0,98 и 26,96±0,46, 50,15 % ±1,17 и 27,08±0,91 соответственно.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.2/.3/К 64
Автор(ы) : Коновалова Н. Ю., Коновалова С. С.
Заглавие : Выращивание фестулолиума в составе бобово-злаковых агрофитоценозов на осушенных землях европейского севера России
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2020. - № 4(94). - С. 49-53. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2020/4). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.2/.3 + 631.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрофитоценозы--ботанический состав--фитоценозы--фестулолиум--злаковые травы--межвидовые гибриды--гибриды--бобовые травы--бобово-злаковые травосмеси--травосмеси--агротехника--скашивание--уборка урожая--урожай зеленой массы--урожай--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--урожайность--хозяйственно полезные признаки--осушаемые земли--мелиорируемые земли--полевые опыты--опыты--погодные условия--европейская часть рф--россия--страны мира--21-13
Аннотация: Приведены результаты исследований за 2011-2016 гг. no изучению выращивания фестулолиума в составе бобово-злаковых агрофитоценозов. Установлено, что бобово-злаковые агрофитоценозы по выходу сухого вещества в 1,2-1,7 раза, по сбору протеина в 2,0-4,3 раза превосходят одновидовые посевы фестулолиума. Уборка 1-го укоса травосмесей в ранние фазы развития растений обеспечила получение зеленой массы с содержанием протеина до 17,0 % и концентрацией ОЭ до 10,0 МДж/кг СВ.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619/Л 38
Автор(ы) : Левченко И. В., Остапенко В. И.
Заглавие : Устойчивость коров-первотелок к маститам при интенсивном производстве молока
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 232-240 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 618.19-002-084 + 636.237.21 + 636.237.1 + 637.115 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--первотелки--молочные коровы--коровы--черно-пестрая порода--молочный скот--черно-пестрые породы--бурая порода--бурые породы--мясо-молочный скот--субклинический мастит--мастит--болезни молочной железы--форма вымени--морфология вымени--диагностика--профилактика--коровье молоко--молоко--химический состав--характеристики--аминокислоты--карбоновые кислоты--содержание питательных веществ--содержание веществ--беларусь--страны мира--21-10
Аннотация: Отображены актуальные проблемы и их частичное решение в отборе по главным признакам молочных коров-первотелок для дальнейшего интенсивного производства молока. Установлено, что форма вымени и равномерность развития четвертей у коров-первотелок оказывает влияние на заболеваемость маститом. Так, на субклинический мастит реагировали 17,1 % первотелок украинской черно-пестрой молочной породы и 21,4 % животных северо-восточного молочного типа бурой породы. Коровы-первотелки с чашеобразной формой вымени заболевали только в 17,5-26,4 % случаев, а с округлой - в 73,6-82,5 %. Аминокислотный индекс молока у коров, пораженных маститом, был ниже на 6,07 % в сравнении со здоровыми животными.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.222.6/.7.033/О-75
Автор(ы) : Заяц O. B., Линник Л. М., Сучкова И. В., Кониева О. Н.
Заглавие : Особенности мясной продуктивности чистопородных герефордских бычков белорусской селекции
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 211-218 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.222.6/.7.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бычки--телята--крс--молодняк--герефордская порода скота--мясной скот--мясная продуктивность--продуктивность--убойные качества--продуктивные качества--мясность--отруб--туши--говядина--мясо--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--физические свойства--свойства--технологические качества--качество--беларусь--страны мира--21-10
Аннотация: Приведены материалы по формированию мясной продуктивности у чистопородных герефордских бычков белорусской селекции. По результатам убоя в 15-месячном возрасте, убойный выход у бычков герефордской породы составил 52,7-55,1%, коэффициент мясности - 4,27-4,34, выход говядины высшего сорта - 14,5-24,2 %. В мясе убойных животных соотношение сухого вещества и влаги находилось в оптимальных пределах - 0,43:1-0,73:1. В средней пробе мясного фарша бычков герефордской породы в 15-месячном возрасте содержание белка составило 20,09-20,75 %, жира - 0,87-1,98 %, а показатель влагоудерживающей способности средней пробы мяса составил 15,5-29,3 %, что позволяет снизить потери массы мяса при его тепловой обработке.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.311/О-93
Автор(ы) : Таврыкина О. М., Степуро, Мечеслав Францевич, Слободницкая Г. В., Павлович Д. С., Ракач С. И.
Заглавие : Оценка агрохимических свойств осадков сбросных каналов рыбоводных прудов
Место публикации : Земледелие и растениеводство: научно-практический журнал/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений". - Минск: ООО "Земледелие и защита растений", 2020. - № 6(133). - С. 32-36. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 1199/2020/6). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.311 + 628.381.1 + 631.879.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводные пруды--пруды--осадки сточных вод--отходы--донные отложения--агрохимические свойства--свойства--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--органические удобрения--удобрения--беларусь--страны мира--21-07
Аннотация: Приводятся результаты агрохимического состава осадков сбросных каналов рыбоводных прудов, намытых из разных типов подстилающих грунтов. Определены основные агрохимические показатели, оценена обеспеченность осадков сбросных каналов элементами питания, доступными для растений, проведено сравнение их агрохимических свойств по градации, существующей для почв. Установлено, что по всем агрохимическим показателям осадки сбросных каналов, намытые из торфяных и торфяно-глинистых прудов, характеризовались положительно и могут быть использованы в качестве удобрения под сельскохозяйственные культуры. Менее пригодными оказались осадки, намытые из песчаных прудов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.35/П 78
Автор(ы) : Шлома Т. М., Зенькова Н. Н., Ковалева И. В., Лукашевич, Нина Петровна, Синцерова А. М.
Заглавие : Продуктивность и качественный состав семян зернобобовых культур в условиях северного региона Республики Беларусь
Место публикации : Земледелие и растениеводство: научно-практический журнал/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений". - Минск: ООО "Земледелие и защита растений", 2020. - № 6(133). - С. 12-16. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 1199/2020/6). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.35 + 631.531-02 + 581.192 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые кормовые культуры--кормовые культуры--зернобобовые культуры--с-х культуры--горох--горох полевой--горох посевной--pisum sativum--pisum--люпин узколистный--lupinus angustifolius--lupinus--бобы--семена--химический состав--характеристики--семенная продуктивность--продуктивность--качество семян--качество--белковость--содержание питательных веществ--содержание веществ--белки--пептиды--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--вегетативный период--периоды развития растений--полевые опыты--опыты--беларусь--страны мира--21-07
Аннотация: Представлены результаты изучения продуктивности и качественного состава семян различных видов и сортов зернобобовых культур в условиях северного региона Республики Беларусь. Установлено, что максимальную урожайность семян сформировали сорта гоpoxa посевного Юбилейный и Мульти - 45,6 и 42,3 ц/га. Преимущество по содержанию как сырого, так и переваримого протеина имеет люпин узколистный сорта Жодинский, где их количество в одном килограмме составило 350,0 и 301,0 г, а также бобы кормовые сорта Стрелецкие, в одном килограмме которых содержалось 247,7 г сырого протеина и 215,49 г переваримого.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.649/Н 64
Автор(ы) : Никонович Т. В., Моисеева М. О., Трофимов Ю. В.
Заглавие : Влияние светодиодного освещения на качество рассады перца сладкого
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: РУП "Институт овощеводства", 2020. - Т. 28. - С. 60-70: табл. (Шифр Ж 261/2020/28)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.649 + 631.531.03 + 628.93 + 581.1.043 + 535.625.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перец стручковый сладкий--перец стручковый--рассада--посадочный материал--качество--генотипы--сорта--световой режим--освещение--искусственный свет--свет--светодиоды--диоды--химический состав--характеристики--содержание веществ--антоцианы--пигменты--биосинтез--синтез--морфометрия--биометрия--беларусь--страны мира--21-07
Аннотация: Любые отклонения от оптимальных условий произрастания могут являться для перца сладкого стрессовым фактором, который приводит к истощению и угнетению растений. Установлены варианты освещения, значительно повышающие количественные характеристики растений и позволяющие получать качественную рассаду перца сладкого в контролируемых условиях. Установлено, что позитивное влияние на морфометрические показатели всех изучаемых генотипов оказало светодиодное освещение с потоком фотонов в диапазоне длин волн 400-9 H,M 69,7 мкмоль/с (вариант 17), обеспечивающее увеличение значений показателей на 26,2-100,3%.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.26/М 59
Автор(ы) : Середин Т. М., Марчева М. М., Ушакова О. В., Хан А. Ю., Шумилина В. В., Константинович А. В., Дыйканова М. Е.
Заглавие : Микроэлементный статус черемши (Allium ursinum)
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: РУП "Институт овощеводства", 2020. - Т. 28. - С. 119-123: рис. (Шифр Ж 261/2020/28)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.26 + 581.192 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): черемша--луковичные культуры--allium ursinum--allium--сорта--качество продуктов питания--качество--пищевая ценность--химический состав--характеристики--содержание веществ--содержание питательных веществ--накопление--концентрация веществ--микроэлементы--макроэлементы--калий--оценка--россия--страны мира--21-07
Аннотация: На основании проведенных исследований в условиях Нечерноземья содержания минеральных веществ в листьях черемши установлено, что химические элементы могут накапливаться в листьях в различных концентрациях. Дана характеристика содержания основных эссенциальных элементов в черемше: калий, кальций, натрий, фосфор, магний и марганец. Доказана возможность употребления в пищу листьев черемши как источника высокого содержания калия. Установлено, что существуют межсортовые различия по содержанию микроэлементов в черемше в ряду после шестого ранга: марганца содержится в два раза больше в образце из Смоленской области.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.16/Б 89
Автор(ы) : Бруй И. Г., Долгова Е. Л.
Заглавие : Содержание 3-индолилуксусной и гибберелловой кислот в растениях ярового ячменя в течение вегетации
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 116-124: рис. (Шифр Ж 120/2021/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.16 + "321" + 631.811.982 + 581.192.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ячмень--зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--содержание веществ--регуляторы роста растений--ауксины--гибберелловая кислота--гиббереллины--иук--индолы--физиология растений--физиология--фазы развития растений--выход в трубку--оценка--исследования--21-27
Аннотация: Представлены результаты оценки уровня гормонов в растениях ярового ячменя трех сортов - Магутны, Рейдер и Адаман. Установлено влияние регуляторов роста Мессидор, Моддус и Серон на количество 3-индолилуксусной и гибберелловой кислот в растениях ячменя в период выхода растений в трубку.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.16/К 11
Автор(ы) : Бруй И. Г., Долгова Е. Л., Дунькович Е. В., Холодинский В. В.
Заглавие : К вопросу совершенствования методики определения содержания гормонов роста в растениях
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 111-116: рис. (Шифр Ж 120/2021/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.16 + "321" + 581.192.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ячмень--зерновые культуры--с-х культуры--яровые культуры--содержание веществ--регуляторы роста растений--ауксины--гибберелловая кислота--гиббереллины--физиология растений--физиология--жидкостная хроматография--хроматография--методы--21-26
Аннотация: Изучены различные способы фиксации растительного материала растений ярового ячменя при проведении анализов по определению содержания индолил-3-уксусной кислоты (ЗИУК) (теплый этанол, сушка, заморозка). Установлено, что способы фиксации существенно влияют на определямое количество ЗИУК. Уточнена длина волны детектирования при определении гетероауксина и производного гибберелловой кислоты ГК3 с использованием ВЭЖХ для спектрофотометрического детектора.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.39/Д 46
Автор(ы) : Шелюто, Бронислава Васильевна, Мыслыва, Тамара Николаевна, Силивончик М. Н., Рашкевич А. Л., Лузанов М. А.
Заглавие : Динамика питательной и кормовой ценности сильфии пронзеннолистной по фазам развития
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 209-216: табл. (Шифр Ж 120/2021/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.39 + 636.085.52.085.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сильфия--силосные культуры--silphium perfoliatum--silphium--сильфия пронзеннолистная--питательная ценность--переваримость--фазы развития растений--периоды онтогенеза--биомасса--содержание веществ--содержание питательных веществ--кормовой белок--белки--обменная энергия--энергетическая ценность--кормовые единицы--сухое вещество--состав--качество--беларусь--страны мира--21-28
Аннотация: Представлена характеристика питательной и кормовой ценности сильфии пронзеннолистной по фазам развития и видам хозяйственного использования. Установлено, что в фазу стеблевания, когда сильфия используется для подкормки скота в системе зеленого конвейера, содержание обменной энергии в ее биомассе колеблется от 9,8 до 10,4 МДж, содержание переваримого протеина составляет от 66,8 г до 91,2 в 1 кг воздушно-сухого вещества, a обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином достигает 76,8 г и 118,5, что соответствует нормам кормления продуктивных животных. В фазу цветения, когда осуществляется уборка сильфии для закладки на силос, содержание питательных веществ составляет соответственно 9,7 и 10,1 МДж, 84,2 и 90,4 г и 109,4 и 120,5 г. Максимальная питательная ценность сильфии зафиксирована в фазу бутонизации, наступающую еще до завершения полного стеблевания и начала цветения третьего яруса соцветий, в период прохождения которых содержание сырого протеина в зеленой массе достигало 148-153 г, переваримого протеина 101,0-105,4 г, а обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином составила 123,2-131,8 г.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.11/В 58
Автор(ы) : Пынтиков С. А., Куцев Д. Н., Гвоздов А. П., Булавин, Леонид Александрович
Заглавие : Влияние различных факторов на содержание протеина в зерне и его сбор при возделывании озимой пшеницы
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 125-135: табл. (Шифр Ж 120/2021/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.11 + "324" + 581.192.2 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--озимые культуры--с-х культуры--агротехника--применение удобрений--азотные удобрения--минеральные удобрения--защита растений--гербициды--пестициды--зерно--продукция растениеводства--содержание веществ--содержание питательных веществ--белковость--качество--сырой белок--белки--сбор белка--продуктивность--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--беларусь--страны мира--21-27
Аннотация: Представлены результаты исследований зависимости содержания сырого протеина в зерне озимой пшеницы от условий выращивания. Установлено, что на дерново-подзолистой супесчаной почве в Центральной зоне Беларуси изучаемые факторы изменяли указанный выше показатель на 0,1-5,1 % или 0,7-60,7 % в относительном выражении. Наибольшее влияние на содержание сырого протеина в зерне озимой пшеницы оказывало внесение азота весной, погодные условия в весенне-летний период вегетации и применение гербицидов. Под влиянием этих факторов сбор сырого протеина с га увеличивался в 1,1-2,8 раза в зависимости от особенностей технологии возделывания озимой пшеницы.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.52/.58/С 88
Автор(ы) : Студенок А. А., Радчиков, Василий Федорович, Трокоз В. А.
Заглавие : Содержание аргинина и гистидина в сыворотке крови кур с разным тонусом нервной системы
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 359-367 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58 + 612.89 + 612.11/.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные куры--породы кур--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--сыворотка крови--кровь--содержание веществ--незаменимые аминокислоты--аргинин--гистидин--нервная система--функциональная активность--физиология животных--биохимические исследования--исследования--беларусь--страны мира--21-11
Аннотация: Цель исследования - установить зависимость содержания отдельных аминокислот в крови кур мясного направления продуктивности от тонуса их автономной нервной системы. Установлено, что куры с преобладанием ваготонического тонуса автономной нервной системы имеют самые низкие показатели по содержанию исследуемых аминокислот среди всех групп. Содержание аргинина у ваготоников было ниже на 49,7 % (Р0,05), чем у кур-симпатикотоников и на 43,4 % по сравнению с животными с уравновешенным тонусом автономной нервной системы (нормотоники). Содержание гистидина показало подобную динамику: куры-ваготоники имели наименьший уровень аминокислоты - на 28,0 и 50,7 % (Р0,05) ниже, чем у кур-симпатико- и нормотоников соответственно.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.237.1.034/П 77
Автор(ы) : Приходько Н. Ф.
Заглавие : Влияние продолжительности сухостойного периода на динамику изменений количественных и качественных показателей молочной продуктивности полновозрастных коров
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 289-295 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.237.1.034 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--крс--бурые породы--породы крс--молочная продуктивность--продуктивность--сухостойный период--физиология животных--коровье молоко--молоко--содержание питательных веществ--содержание веществ--украина--страны мира--21-11
Аннотация: Представлены результаты исследования изменения показателей молочной продуктивности коров украинской бурой молочной породы в зависимости от продолжительности сухостойного периода. Установлено, что наименьшие показатели молочной продуктивности были у коров с продолжительностью сухостойного периода до 55 дней, а максимальные - 66-75 дней. По удою коровы с сухостойным периодом 66-75 дней имели преимущество над животными с сухостойным периодом до 55 дней на 760 кг (19,53 %), по содержанию жира - на 0,31 %, по количеству молочного жира - на 44 кг (30,13 %), по содержанию белка - на 0,11 %, по количеству белка - на 29 кг (23,78 %), по суммарному количеству жира и белка - на 70 кг (25,83 %). У коров с продолжительностью сухостойного периода больше 76 дней, количественные и качественные показатели молочной продуктивности начинают снижаться. Таким образом, оптимальная продолжительность сухостойного периода для коров украинской бурой молочной породы племзавода "Колос" составляет 66-75 дней.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.32/.38/К 26
Автор(ы) : Карпенко А.
Заглавие : Возможности развития овцеводства на пострадавших от радиации территориях
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2021. - № 5(312). - С. 89-96: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2021/5). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.32/.38 + 502.521 + 504.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--аварии--чрезвычайные ситуации--чернобыльская аэс--аэс--зоны экологического бедствия--территории радиоактивного загрязнения--овцеводство--животноводство--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--содержание веществ--радионуклиды--изотопы--радиационный контроль--экологический контроль--гомельская обл--брестская обл--беларусь--страны мира--21-28
Аннотация: Рассматриваются вопросы производства овцеводческой продукции на загрязненной радионуклидами территории Беларуси. После полной ликвидации в хозяйствах овцепоголовья, в первые годы после аварии на ЧАЭС, отрасль начала возрождаться. Этому способствуют улучшение радиологической ситуации, а также принимаемые меры со стороны правительства. Увеличение производства продукции от разведения овец должно способствовать более полному использованию в народном хозяйстве имеющихся территориальных ресурсов.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.862/Д 62
Автор(ы) : Богатырева Е. Н., Серая Т. М., Кирдун Т. М., Бирюкова О. М., Белявская Ю. А.
Заглавие : Дозовые нагрузки биогенных элементов и тяжелых металлов на дерново-подзолистые почвы в зоне влияния животноводческих комплексов и птицефабрик
Место публикации : Земледелие и растениеводство: научно-практический журнал/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений". - Минск, 2021. - № 2(135). - С. 18-22: табл. (Шифр Ж 1199/2021/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.862 + 631.453 + 631.416.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие комплексы--с-х предприятия--коровий навоз--свиной навоз--жидкий навоз--навоз--животноводческие стоки--сточные воды--утилизация--управление отходами--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--система удобрения--применение удобрений--органические удобрения--нормы--химический состав--характеристики--загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--загрязнители--тяжелые металлы--биогенные вещества--химические вещества--накопление--пдк--санитарно-гигиенические нормативы--содержание веществ--экологическая оценка--оценка--беларусь--страны мира--21-17
Аннотация: Определено содержание биогенных элементов, натрия, хлоридов и тяжелых металлов в жидком навозе КРС, стоках свиней и птичьем помете, рассчитаны уровни их поступления в почвы в зависимости от химического состава и дозовой нагрузки: ежегодно на 1 га в среднем поступает азота - 180-2407 кг, P₂O₅ - 90-1250 кг, K₂O - 73-1971 кг, CaO - 45-713 кг, MgO - 29-594 кг, органического вещества - 2,1-55,0 тонн. Поступление натрия составляет 7-743 кг/га, хлоридов - 13-668 кг/га, Fe - 4-161 кг/га, Zn - 0,4-20кг/га, Mn - 0,9-14 кг/га, Cu - 0,2-6,9 кг/га, Ni - 21-737 г/га, Co - 6-138 г/га, Cr - 20-985 г/га, Cd и Pb - не более 38 и 257 г/га соответственно.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.132/В 46
Автор(ы) : Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1940), Пироговская, Галина Владимировна, Хизанейшвили Н. Э.
Заглавие : Эффективность применения комплексных, макро-, микроудобрений и регулятора роста Экосил при возделывании моркови на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 2020. - № 2(65). - С. 175-184. - ISSN 0130-8475 (Шифр Ж 194/2020/2). - ISSN 0130-8475
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.132 + 631.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морковь--корнеплодные культуры--овощные культуры--дерново-подзолистые почвы--суглинистые почвы--тип почвы--агротехника--система удобрения--применение удобрений--комплексные удобрения--макроудобрения--микроудобрения--минеральные удобрения--регуляторы роста растений--регуляторы роста--урожайность--хозяйственно полезные признаки--столовые корнеплоды--овощи--качество с-х продукции--качество--сухое вещество--состав--содержание питательных веществ--содержание веществ--бета-каротин--каротины--сахара--углеводы--нитраты--соли неорганических кислот--товарность--товарные качества--окупаемость--рентабельность--экономические показатели--беларусь--страны мира--21-06
Аннотация: Представлены результаты исследований применения комплексного NPK с S₇B_0,15Cu_0,10 для основного внесения, комплексного удобрения с микроэлементами Лифдрип, микроудобрений МикроСтим для некорневых подкормок и регулятора роста Экосил при возделывании моркови на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве. Показано влияние этих удобрений на урожайность корнеплодов и качественные показатели (товарность, содержание сухого вещества, сахаров, каротина и нитратов). Установлено, что по комплексу показателей наилучшим оказалось применение комплексного удобрения с микроэлементами Лифдрип. За годы исследований урожайность корнеплодов в этом варианте опыта составила 58,6 т/га с окупаемостью 1 кг NPK 124 кг корнеплодов, товарностью - 86,1 %. Содержание сухого вещества в корнеплодах составило 11,8 %, каротина - 14,7 мг/ %, сахаров - 8,1 %.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.146.32.043.7/С 44
Автор(ы) : Скокова О. И., Чеканова Ю. Ю., Демьянец А. А.
Заглавие : Применение пахты в составе нормализованных сливочных смесей при производстве сметаны с низким содержанием жира
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2020. - Вып. 14. - С. 152-158: ил. (Шифр Ж 964/2020/14)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.146.32.043.7 + 637.247 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сметана--кисломолочные продукты--пахта--вторичное сырье--сливки--молочные продукты--смеси--формы применения веществ и материалов--жиры--липиды--содержание веществ--содержание питательных веществ--кислотность--химические свойства--органолептические показатели--потребительские качества--качество--качество продуктов питания--21-03
Аннотация: Изучена динамика изменения органолептических показателей титруемой кислотности и влагоудерживающей способности сметаны с массовой долей жира 10% на основе нормализованных сливочных смесей разного компонентного состава в процессе хранения в стандартном температурном режиме (4±2)°C в течение 40 суток. Определено влияние пахты, полученной непрерывным способом сбивания сливок, в составе нормализованных сливочных смесей на показатели качества и потребительские свойства сметаны с низким содержанием жира.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.33/И 39
Автор(ы) : Богданова Л. Л., Подрябинкина А. А., Богданов И. А., Савельева Т. А.
Заглавие : Изучение влияния сезонных факторов на содержание казеина и сывороточных белков в молоке-сырье и выход сыра
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2020. - Вып. 14. - С. 142-151: табл. (Шифр Ж 964/2020/14)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.33 + 637.12.045 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--молочное сырье--животное сырье--химический состав--характеристики--казеин--белки молока--содержание веществ--физико-химические свойства--свойства--сезонная динамика--сезонность--сыры--молочные продукты--выход продукции--экономические показатели--корреляция признаков--беларусь--страны мира--21-03
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению сезонных изменений содержания общего белка, казеина и сывороточных белков в молоке-сырье и анализу их влияния на выход сыра. Определено, что самое низкое содержание казеина в молоке-сырье (на 18% ниже среднего уровня по республике) отмечается в октябре и марте. Установлена линейная зависимость выхода сыра и от содержания общего белка, и от содержания казеина.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.56-053/П 12
Автор(ы) : Павловская Л. М., Сафронова Д. А., Баровская Н. А.
Заглавие : Специализированное овощное питание для детей дошкольного и школьного возраста
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2020. - Т. 13, № 4(50). - С. 24-32. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2020/13/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 641.56-053 + 613.269 + 664.841 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервная промышленность--пищевая промышленность--детское питание--питание человека--дети--возрастная структура населения--школьники--население--продукты детского питания--продукты питания--консервы--овощные консервы--овощи--соусы--эмульсионные продукты--рецептура--пищевая ценность--качество продуктов питания--содержание питательных веществ--содержание веществ--стерилизация--пастеризация--технологические процессы--микробиологические исследования--исследования--беларусь--страны мира--21-04
Аннотация: Проведены исследования по созданию специализированной консервированной продукции на основе овощей для питания детей дошкольного и школьного возраста, отвечающей критериям качества, безопасности и пищевой ценности продукции этой группы. Разработаны рецептуры овощных соусов с помощью программного обеспечения «MatModel», созданного в РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». Проанализирована пищевая ценность разработанного ассортимента консервов, определено содержание нутриентов в продукции, выраженное в процентах от норм физиологических потребностей детей дошкольного и школьного возраста. Отработаны технологические параметры производства специализированной продукции на ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод». Разработаны режимы стерилизации (пастеризации) консервов на основе овощей для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси