Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (3785)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (86)

Библиотека-депозитарий ФАО (58)

Труды белорусских ученых-аграриев (1)

Органическое сельское хозяйство (14)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=разработки<.>)

Общее количество найденных документов : 423
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

633.63
К 61

Колоскова, О. В.
Анализ эффективности работы диффузионного аппарата колонного типа в течение производственного сезона [] / О. В. Колоскова, О. К. Никулина, А. А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2019. - Т. 12, № 4(46). - С. 78-85 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

633.63

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СВЕКЛА САХАРНАЯ -- КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СВЕКЛА -- СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ДИФФУЗИОННЫЕ УСТАНОВКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ДИФФУЗИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ДИФФУЗИОННЫЙ СОК -- СОКИ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА -- СВЕКЛОВИЧНЫЙ ЖОМ -- ЖОМ -- ЖОМОПРЕССОВАЯ ВОДА -- ОТХОДЫ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ПОТЕРИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-05
Аннотация: В последние годы сахарные заводы Республики Беларусь активно проводят модернизацию свеклоперерабатывающего отделения, на некоторых предприятиях была произведена замена привычных наклонных диффузионных аппаратов на новые для Беларуси колонные диффузионные установки. С целью оценки эффективности работы диффузионных аппаратов колонного типа и в дальнейшем оптимизации диффузионного процесса сотрудниками РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" проанализированы научно-исследовательские работы на ОАО "Скидельский сахарный комбинат": проведен анализ данных физико-химических показателей диффузионного сока, жома и жомопрессовой воды за периоды переработки свеклы урожаев 2017 и 2018 годов. В результате исследований установлено, что современная колонная диффузионная установка позволяет получать диффузионный сок хорошего и удовлетворительного качества (с чистотой не менее 88 % и содержанием общих несахаров 1,44-2,26 %) в течение всего сезона переработки сахарной свеклы при низких потерях сахара в жоме (0,18-0,2 %). Вместе с тем, наблюдается снижение чистоты диффузионного сока и жомопрессовой воды к концу производственного сезона, что коррелирует с ухудшением качества перерабатываемого сырья. Это свидетельствует о наличии резерва повышения эффективности диффузии и необходимости оптимизации действующего технологического режима, разработки корректирующих действий при изменении качества сырья.

Доп.точки доступа:
Никулина, О. К.; Шепшелев, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

634.11.037
О-75

Особенности роста и развития однолетних саженцев яблони в питомнике [] / В. А. Левшунов [и др.] // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2019. - Т. 31 = Fruit-Growing. - С. 24-30 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.11.037

631.526.32

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЯБЛОНЯ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- MALUS DOMESTICA -- MALUS -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТА -- ПРИВИТЫЕ САЖЕНЦЫ -- САЖЕНЦЫ -- СОРТОПОДВОЙНЫЕ КОМБИНАЦИИ -- ПОДВОИ -- ВОЗРАСТ -- РОСТ -- ВЕТВЛЕНИЕ -- ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ -- ПОБЕГИ -- ФОРМИРОВАНИЕ КРОНЫ -- ФОРМИРОВАНИЕ РАСТЕНИЙ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ПИТОМНИКИ -- ПИТОМНИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 20-02
Аннотация: Представлены результаты изучения особенностей роста и развития 20 сортов яблони (15 белорусской селекции; 1 литовской селекции; 3 российской селекции; 1 чешской селекции) во втором поле питомника с использованием подвоев различной силы роста: семенной, клоновые - среднерослый, полукарликовый и карликовый. Отражены основные показатели надземной части полученного посадочного материала и их соответствие существующим современным требованиям в Республике Беларусь. Показано, что биологические особенности культивируемого сорта определяют характер роста и развития однолетних саженцев. Взаимовлияние сорта и силы роста подвоя проявляется в изменении высоты растений и качественных особенностей ветвления. Проведена группировка привойно-подвойных комбинаций яблони по особенностям ветвления в питомнике, анализ которой показывает необходимость разработки эффективных приемов выращивания, направленных на совершенствование качества получаемой кроны саженцев в соответствии с современными требованиями интенсивного плодоводства.

Доп.точки доступа:
Левшунов, В. А.; Самусь, В. А.; Грушева, Т. П.; Лелес, С. В.; Гаджиев, С. Г.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

634.1
Ф 91

Фролова, Л. В.
Современное состояние селекции плодовых и ягодных культур на Среднем Урале [] / Л. В. Фролова, О. А. Якимович // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2019. - Т. 31. - С. 299-302 : цв. ил.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ВУЗЫ -- ОПЫТНЫЕ СТАНЦИИ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- КОЛЛЕКЦИИ -- СОРТА -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛ -- УРАЛ -- РОССИЯ -- СНГ -- 20-04
Аннотация: О деятельности ведущих научных учреждений Среднего Урала - Уральского государственного аграрного университета (ФГБОУ ВО Уральский ГАУ) и Свердловской селекционной станции садоводства (Свердловская ССС).

Доп.точки доступа:
Якимович, О. А.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Институт плодоводства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

619
Э 94

Эффективность применения комплексного иммуностимулирующего препарата "Нуклеозан" на основе нуклеината натрия и липополисахаридов бактерий / Д. С. Борисовец [и др.] // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2019. - № 2. - С. 58-62 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- ТЕЛЯТА -- МОЛОДНЯК -- ИММУНОСТИМУЛЯТОРЫ -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- нуклеозан -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОПРЕПАРАТЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЛИПОПОЛИСАХАРИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- нуклеинат натрия -- ДОЗЫ -- ИММУНОГЕНЕЗ -- ИММУНИТЕТ -- КЛЕТОЧНЫЙ ИММУНИТЕТ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 20-02
Аннотация: Изложены результаты разработки и испытаний комплексного иммуностимулирующего препарата "Нуклеозан". Основными компонентами препарата являются нуклеинат натрия и липополисахариды. Для пролонгации препарата использован поливинилпирролидон. Оптимальная доза изготовленного препарата "Нуклеозан" для молодняка крупного рогатого скота составляет 2,0 см3. Установлено также, что препарат "Нуклеозан" при совместном использовании с вакциной стимулирует иммуногенез у животных.

Доп.точки доступа:
Борисовец, Д. С.; Зуйкевич, Т. А.; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Морозов, А. М.; Толяронок, Г. Е.; Ястребов, Аскалон Сергеевич (доктор ветеринарных наук ; 1937—2022)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1)
Свободны: ОКД (1), ХР (1)

Найти похожие

338.436.33.01
Г 96

Гусаков, Е.
Научная концепция эффективности кластерообразования агропромышленного комплекса [] / Е. Гусаков // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2019. - № 12(295). - С. 18-24 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

338.436.33.01

(476)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- РЕСТРУКТУРИРОВАНИЕ -- РЕФОРМЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АПК -- ВЕРТИКАЛЬНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- КЛАСТЕРЫ -- ОБЪЕДИНЕНИЯ -- РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- КЛАСТЕРНАЯ ПОЛИТИКА -- МИРОВОЙ ОПЫТ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-06
Аннотация: В процессе исследований проведено изучение экономической литературы по проблемам кластеризации, на основании чего установлено, что в последнее время разработке теоретических и научно-методологических основ реструктуризации экономики на кластерных принципах за рубежом, в том числе в России, придается приоритетное значение. Это потребовало разработки соответствующей теоретической базы для условий АПК Республики Беларусь. В данной связи проработаны общие положения кластеризации АПК; проанализирован имеющийся опыт, где дана характеристика параметров реализации кластерных технологий; установлены благоприятные и неблагоприятные эффекты кластеризации.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

332.34
К 61

Колосов, Г.
Организационно-экономический механизм повышения эффективности использования пахотных земель на уровне сельскохозяйственных организаций [] / Г. Колосов // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2019. - № 12(295). - С. 25-35 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

332.34

631.111.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПАХОТНЫЕ ЗЕМЛИ -- С-Х УГОДЬЯ -- С-Х ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СЕВООБОРОТЫ -- ПОЧВОЗАЩИТНЫЕ СЕВООБОРОТЫ -- СПЕЦИАЛЬНЫЕ СЕВООБОРОТЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПОСЕВЫ -- РАЗМЕЩЕНИЕ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- ОХРАНА ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ТРАНСФОРМАЦИЯ ЗЕМЕЛЬ -- ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-06
Аннотация: Описаны результаты разработки и научного обоснования основных компонентов организационно-экономического механизма повышения экономической эффективности использования пахотных земель на уровне сельскохозяйственных организаций.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Ж 119/2020/53

    Механизация и электрификация сельского хозяйства [Текст] : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : [б. и.], 1968 - . - До 2020 г. - ISSN 0321-1835. - ISSN 2222-8837.
   Вып. 53 / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства" ; ред.: П. П. Казакевич [и др.] ; рец.: В. В. Азаренко [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2020. - 203, [2] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Яковчик, С. Г. Перспективы в области точного сельского хозяйства / С. Г. Яковчик, Н. Г. Бакач, Ю. Л. Салапура. - С .3-6
Тарасенко, В. Е. Оптимизация параметров систем охлаждения типоразмерного ряда тракторов "БЕЛАРУС" / В. Е. Тарасенко, А. А. Жешко. - С .6-10
Радчиков, Василий Федорович. Эффективность использования заменителей обезжиренного молока в кормлении телят / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .11-15
Другие авторы: Передня В. И., Жилич Е. Л., Кувшинов А. А., Злотник А. М.
Перепечаев, А. Н. Первичная переработка льна, проблемы и недостатки отрасли / А. Н. Перепечаев, А. Л. Рапинчук, А. Д. Чечеткин. - С .15-18
Перепечаев, А. Н. Снижение потерь зерна и зернового вороха при хранении в складах амбарного типа и при временном хранении на площадках / А. Н. Перепечаев, Е. Л. Жилич. - С .19-23
Филиппов, А. И. Обоснование технических и конструктивных параметров профилеформователя узкопрофильных гряд / А. И. Филиппов [и др.]. - С .23-27
Другие авторы: Заяц А. И., Лепешкин Н. Д., Чеботарев В. П.
Заяц, Д. В. Обзор основных конструкций опрыскивателей при разработке объемного и ленточного внесения рабочих растворов в системе экологического земледелия / Д. В. Заяц [и др.]. - С .27-33
Другие авторы: Филиппов А. И., Лепешкин Н. Д., Чеботарев В. П.
Голдыбан, В. В. К вопросу снижения повреждаемости клубней картофеля при уборке и послеуборочной доработке / В. В. Голдыбан, И. А. Барановский, А. С. Воробей. - С .33-35
Голдыбан, В. В. Перспективы разработки средств механизации для повышения качества междурядных обработок / В. В. Голдыбан, И. А. Барановский. - С .36-39
Антоненко, А. Н. К разработке объемного низконапорного обратимого гидроагрегата для малых гидроэлектростанций / А. Н. Антоненко, В. В. Голдыбан. - С .40-43
Лепешкин, Н. Д. Результаты испытаний лущильника дискового ромбовидного ЛДР-9 / Н. Д. Лепешкин, П. П. Бегун. - С .43-48
Лабоцкий, И. М. Исследование процесса уплотнения силосной массы под действием вибродинамических нагрузок / И. М. Лабоцкий, В. В. Микульский. - С .49-54
Тарас, В. А. Исследование выхода метана при анаэробной ферментации рапсовой соломы в смесях с навозом крупного рогатого скота (КРС) при различном ее соотношении / В. А. Тарас, Н. Ф. Капустин, В. В. Величко. - С .54-59
Юрин, А. Н. Анализ существующих конструкций рабочих органов каналокопателей для формирования профиля мелиоративных каналов / А. Н. Юрин, С. П. Кострома, И. Е. Мажугин. - С .59-66
Голдыбан, В. В. Экспериментальные установки для исследований по земледельческой механике / В. В. Голдыбан. - С .66-71
Ващула, А. В. Влияние угла опережения впрыска топлива двигателя Д-245 OAO "УКХ "Минского Моторного Завода" на экологические показатели / А. В. Ващула, Л. Г. Сапун, А. В. Захаров. - С .72-74
Юрин, А. Н. Проблема механизированной обработки междурядий и рядов питомников и ягодников / А. Н. Юрин, В. В. Викторович. - С .75-82
Лойко, С. Ф. Определение параметров воздухонагнетательной установки комбинированной пневмомеханической системы высева льна / С. Ф. Лойко, Е. Н. Похиленко. - С .82-85
Степук, Леонид Яковлевич. Техническое обеспечение сферы применения средств химизации земледелия Республики Беларусь (состояние, проблемы, пути решения) / Л. Я. Степук. - С .85-93
Байметов, Р. И. Анализ природно-производственных и технологических особенностей возделывания картофеля, овощных культур и садов в Республике Узбекистан / Р. И. Байметов [и др.]. - С .93-99
Другие авторы: Абдулхаев Х. Г., Ленский А. В., Жешко А. А.
Гуськов, В. В. Влияние системы регулирования давления в шинах колесных тракторов на тягово-сцепные свойства и экономичность / В. В. Гуськов, А. С. Поварехо, П. В. Лысанович. - С .100-108
Михайловский, Е. И. Процесс снабжения материальными ресурсами как фактор влияния на эффективность управления производственными затратами организации / Е. И. Михайловский. - С .108-118
Romaniuk, W. Linie Technologiczne do przygotowania pasz pelnoporcjowych dla gospodarstw rodzinnych i farmerskich / W. Romaniuk, K. Borek, K. Mazur. - С .118-129
Жилич, Е. Л. Результаты разработки и применения комплекта оборудования для приготовления комбикормов КОКК-10 в условиях хозяйства / Е. Л. Жилич, А. А. Кувшинов, А. И. Пунько. - С .129-133
Романович, А. А. Теоретические исследования параметров гидродиспергатора для измельчения зернофуража / А. А. Романович. - С .133-137
Клыбик, В. К. Обоснование параметров пробоотборника почвы барабанного типа / В. К. Клыбик, М. И. Новиков. - С .138-141
Тарасенко, В. Е. Разработка методики выявления дефектов и прогнозирование остаточного ресурса деталей автотракторных двигателей / В. Е. Тарасенко, А. С. Сай, А. А. Жешко. - С .141-149
Воробьев, Н. А. Экспериментальное исследование разрушения зерна при динамическом воздействии / Н. А. Воробьев, С. А. Дрозд. - С .149-153
Филиппов, А. И. Разработка оборудования для объемного внесения рабочих растворов / А. И. Филиппов [и др.]. - С .153-157
Другие авторы: Заяц Э. В., Аутко А. А., Лепешкин Н. Д., Чеботарев В. П.
Жедик, А. А. Современные методы имитационного моделирования технологических процессов, как инструмент исследования и оптимизации конструкции в сельскохозяйственном комбайностроении / А. А. Жедик [и др.]. - С .157-161
Другие авторы: Шантыко А. С., Иванов Д. Н., Джасов Д. В.
Шантыко, А. С. Функциональная математическая модель механизма поперечного уравновешивания травяной жатки / А. С. Шантыко [и др.]. - С .161-165
Другие авторы: Конявский А. Д., Джасов Д. В., Чупрынин Ю. В.
Хилько, И. И. Совершенствование рабочих органов высоконапорных моечных установок / И. И. Хилько, Л. Г. Сапун. - С .165-170
Афанасьев, И. А. К вопросу адаптивного управления вакуумметрическим давлением в молокосборной камере коллектора доильного аппарата / И. А. Афанасьев. - С .170-174
Ткач, В. В. Результаты исследований счетчика молока на основе проточного датчика емкостного типа / В. В. Ткач. - С .174-177
Скибчик, В. И. Научно-методические основы обоснования рациональных сроков технического обслуживания и ремонта мобильной сельскохозяйственной техники / В. И. Скибчик [и др.]. - С .177-182
Другие авторы: Шаповал Л. И., Кудринецкий Р. Б., Днесь В. И.
Маранда, С. О. Исследование процесса распределения биоматериала на поле при расселении трихограммы беспилотным летательным аппаратом / С. О. Маранда. - С .182-188
Воробьев, Н. А. Экспериментальное исследование способа двухстадийного измельчения зерна / Н. А. Воробьев, С. А. Дрозд. - С .188-191
Воробьев, Н. А. Теоретическое обоснование вальцовых и молотковых рабочих органов при двухстадийном измельчении зерна / Н. А. Воробьев, С. А. Дрозд. - С .192-197
Растегаева, В. М. Применение феромона минирующей томатной моли Tuta Absoluta (MEYRICK) в защите томатов в условиях закрытого грунта / В. М. Растегаева [и др.]. - С .197-204
Другие авторы: Кулакова Н. И., Кузина Н. П., Тодоров Н. Г., Лешкенов А. М., Янкова В., Станева Е., Маркова Д., Крумова Г.

Доп.точки доступа:
Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Яковчик, С. Г. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Кравчук, В. И. \ред.\; Морозов, Н. М. \ред.\; Дашков, В. Н. \ред.\; Китиков, В. О. \ред.\; Лобачевский, Я. П. \ред.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \ред.\; Романюк, В. \ред.\; Савиных, П. А. \ред.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \ред.\; Чеботарев, В. П. \ред.\; Шило, И. Н. \ред.\; Бакач, Н. Г. \ред.\; Басаревский, А. Н. \ред.\; Жешко, А. А. \ред.\; Клыбик, В. К. \ред.\; Лепешкин, Н. Д. \ред.\; Салапура, Ю. Л. \ред.\; Юрин, А. Н. \ред.\; Самосюк, В. Г. \ред.\; Барановский, И. В. \ред.\; Голдыбан, В. В. \ред.\; Капустин, Н. Ф. \ред.\; Лабоцкий, И. М. \ред.\; Рапинчук, А. Л. \ред.\; Чумаков, В. В. \ред.\; Ленский, А. В. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \рец.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \рец.\; Китиков, В. О. \рец.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Чеботарев, В. П. \рец.\; Шило, И. Н. \рец.\; Володкевич, В. И. \рец.\; Кувшинов, А. А.; Злотник, А. М.; Чеботарев, В. П.; Жешко, А. А.; Лепешкин, Н. Д.; Джасов, Д. В.; Чупрынин, Ю. В.; Днесь, В. И.; Тодоров, Н. Г.; Лешкенов, А. М.; Янкова, В.; Станева, Е.; Маркова, Д.; Крумова, Г.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (1)
Найти похожие

632.954.028
С 72

Спиридонов, Ю. Я.
Разработка методов снижения токсического воздействия почвенных остатков гербицидов на культурные растения [] / Ю. Я. Спиридонов, С. С. Халиков, Н. Д. Чканинов // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2020. - № 1(128). - С. 43-46. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

632.954.028

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ГЕРБИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ПРОТРАВИТЕЛИ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- ФИТОТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОСТАТКИ ПЕСТИЦИДОВ -- ОСТАТКИ -- ПОЧВА -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПОТЕРИ УРОЖАЯ -- ПОТЕРИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ГЕРБИЦИДНЫЕ АНТИДОТЫ -- АНТИДОТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-11
Аннотация: Рациональное применение гербицидов является одним из необходимых и основных факторов прогрессивного развития сельского хозяйства и получения высоких урожаев для обеспечения населения Земли продуктами питания. В виду высокой активности современных гербицидов (граммовые количества), их использование должно находиться под строгим контролем, т. к. их остатки могут привести к катастрофическим негативным последствиям не только на окружающую среду, но и на получение будущих урожаев. Так, остатки гербицидов в почве отрицательно влияют на всхожесть и развитие целевых растений, а иногда и на корню уничтожают урожай культуры. Нами предложен инновационный подход для снятия фитотоксического воздействия остатков гербицидов в почве путем разработки комплексных протравителей с включением антидотов для предпосевной обработки семян. В работе представлен ряд антидотов, использование которых в составе протравителей позволило снизить токсическое воздействие остатков гербицидов на всхожесть и развитие ряда сельскохозяйственных культур - кукуруза, сахарная свекла, рапс и др.

Доп.точки доступа:
Халиков, С. С.; Чкаников, Н. Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

338.43
Г 96

Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953).
Как обеспечить устойчивость, конкурентность и эффективность национального АПК [] / В. Гусаков // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2020. - № 2(297). - С. 3-11 . - ISSN 1818-9806

УДК

338.43

(476)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АПК -- РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- БЮДЖЕТНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ -- САМОФИНАНСИРОВАНИЕ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКСПОРТ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ОПЛАТА ПО КОНЕЧНОМУ РЕЗУЛЬТАТУ -- ОПЛАТА ТРУДА -- МОТИВАЦИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ТРУД -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- КООПЕРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ПРОДУКТОВЫЕ КОМПАНИИ -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-13
Аннотация: О государственной стратегии и перспективах развития АПК Беларуси: сформулирован комплекс мер по совершенствованию механизма хозяйствования агропромышленных предприятий республики в условиях рыночной экономики.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.

631.463
С 34

Сидорова, С. Г.
Антифунгальная активность почвенных актиномицетов в отношении микромицетов рода Fusarium link [] / С. Г. Сидорова // Овощеводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи : Институт овощеводства, 2019. - Т. 27. - С. 195-203 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
FUSARIUM -- DEUTEROMYCOTINA -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ПОЧВЕННЫЕ АКТИНОМИЦЕТЫ -- ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- АНТИФУНГАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ПЕСТИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ИНГИБИРОВАНИЕ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- АНТАГОНИСТЫ -- ИНГИБИТОРЫ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ СРЕДСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- 20-03
Аннотация: Приведена лабораторная оценка антифунгальной активности штаммов почвенного актиномицета р. Streptomyces по степени ингибирования роста и развития (формирование колоний, интенсивность спороношения) в отношении трех видов фузариума: F. oxysporum, F. culmorum, F. sulphureum. Выделены штаммы (17c и 84), которые представляют интерес в качестве антагонистов возбудителей фузариоза и могут быть использованы для разработки на их основе препаратов, относимых к категории экологически безопасных средств защиты растений.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт овощеводства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/635 (1)
Свободны: ОКД/635 (1)

Найти похожие

11.

637.5.04/.05
М 47

Мелещеня, А. В.
Подбор перспективных видов мясного и коллагенсодержащего сырья для создания смесей и эмульсий для аддитивных технологий [] / А. В. Мелещеня, И. В. Калтович, Г. П. Пинчук // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2019. - Вып. 13. - С. 129-143 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.5.04/.05

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- АДДИТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 20-02
Аннотация: Представлены результаты исследований по подбору перспективных видов мясного и коллагенсодержащего сырья для создания смесей и эмульсий для аддитивных технологий. Установлено, что говядина, мясо цыплят-бройлеров, свинина, свиная шкурка и соединительная ткань являются значимыми источниками белка (14,3-38,7%), незаменимых аминокислот (аминокислотные скоры до 158,2%), полиненасыщенных жирных кислот (5,68-18,96%), в том числе линолевой и линоленовой кислоты (3,93-16,33% и 0,87-1,42% соответственно), минеральных веществ, позволяющих обеспечить удовлетворение суточной потребности в калии до 14,2%, кальции - до 8,1%, фосфоре - до 25,8%, магнии - до 7,0%, железе - до 29,2%, цинке - до 27,0%, селене - до 25,4%, марганце - до 5,0%, меди - до 18,2%, а также отличаются высокой влагосвязывающей, эмульгирующей способностью, стабильностью эмульсий (мясное сырье в охлажденном виде - 93,5-100,0%, гидролизованное коллагенсодержащее сырье - 92,6-100,0%) и оптимальными структурно-механическими показателями (мясное сырье - 1138,6-1205,3 Па, гидролизованное коллагенсодержащее сырье - 1043,3-1245,9 Па), что обосновывает целесообразность использования данных видов сырья для разработки смесей и эмульсий для аддитивных технологий.

Доп.точки доступа:
Калтович, И. В.; Пинчук, Г. П.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД (1), ХР (2)
Свободны: ОКД (1), ХР (2)

Найти похожие

12.

631.3
Ц 65

Цинчжэнь, Ли
Моделирование и оптимизация технологического процесса и средств механизации производства зерна для среднего Китая на базе белорусской техники [] / Ли Цинчжэнь, А. Н. Леонов // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2020. - Т. 58, № 1. - С. 90-107 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- С-Х ТЕХНИКА -- МТП -- ТЕХНИКА -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ЗАТРАТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- КИТАЙ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-11
Аннотация: Одной из главных проблем при производстве зерна в Китае является высокий уровень удельных затрат (высокая себестоимость). Основная причина - низкий уровень механизации. Разработка эффективных технологий и средств механизации является перспективным направлением, позволяющим снизить уровень удельных затрат при заданной производительность труда и сохранении достигнутой урожайности. Производство зерна является сложной системой, связанной с большим объемом информации: агротехнологическая (сорт культуры, урожайность, физико-механические параметры участков, сроки выполнения операций, допустимой интервал скоростей для конкретной операций и т.п.), технико-экономическая (мощностные и тяговые характеристики, пропускная способность, ширина захвата, эксплуатационная масса, объем бункера, стоимость). В настоящее время появились эффективные методы изучения сложных систем в результате разработки и широкого внедрения систем компьютерной математики, которые позволяют исследовать технологии и средства механизации методом многофакторного моделирования и многокритериальной оптимизации. Представлена многофакторная математическая модель, отличающаяся тем, что впервые взяты три группы одновременно варьируемых факторов - мощность двигателей, скорость движения МТА, сроки выполнения основных энергоемких операций - вспашка, уборка, а в качестве конфликтующих между собой параметров оптимизации - уровень удельных затрат, коэффициент потерь урожая, производительность труда, что позволило всесторонне исследовать процесс производства зерна в любых природно-производственных условиях. Разработан технологический процесс (скорость движения агрегатов и сроки проведения основных операций (вспашка, уборка) и соответствующий комплекс машин и оборудование, обеспечивающий минимальный уровень удельных затрат при заданной производительности труда и сохранении достигнутой урожайности с учетом специфики среднего Китая (2 урожая в год).

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Леонов, А. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

13.

639.371
В 58

Влияние некоторых факторов стресса на уровень кортизола у радужной форели [] / С. В. Полоз [и др.] // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск : РУП "Институт рыбного хозяйства", 2019. - Вып. 35 = Belarus fish industry problems. - С. 231-237 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

639.371

597.552.512

591.111

Кл.слова (ненормированные):
РАДУЖНЫЕ ФОРЕЛИ -- ФОРЕЛИ -- ОТЛОВ -- ОХОТА (ПРОМЫСЕЛ) -- СТРЕССЫ -- БИОМЕТРИЯ -- МОРФОМЕТРИЯ -- УПИТАННОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ГИДРОКОРТИЗОН -- ГЛЮКОКОРТИКОИДЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- 19-51
Аннотация: Изучение влияния стресса различного происхождения на гомеостаз рыб и рыбоводные показатели является современной актуальной проблемой, решение которой имеет значение как для оценки репродуктивного потенциала рыб, так и для разработки мер по устранению негативных последствий стресса. При оценке состояния экспериментальной группы радужной форели с учетом массы тела, длины и коэффициента упитанности по Фультону установлено, что их величины соответствуют параметрам физиологической нормы. Показана зависимость уровня кортизола в сыворотке крови форели от времени ее вылова.

Доп.точки доступа:
Полоз, С. В.; Беспалый, А. В.; Дегтярик, С. М.; Слободницкая, Г. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"; Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

14.

633.16
В 46

Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1940).
Влияние новых форм удобрений и регуляторов роста на фотосинтетическую деятельность посевов, урожайность и качество зерна сортов ячменя кормового назначения / И. Р. Вильдфлуш, А. Р. Цыганов, Н. В. Барбасов // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2019. - Т. 57, № 3. - С. 297-307 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЯЧМЕНЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- КОРМОВЫЕ СОРТА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- МИКРОУДОБРЕНИЯ -- КОМПЛЕКСНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ФОРМЫ УДОБРЕНИЙ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ПЛОЩАДЬ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ -- ЛИСТЬЯ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 19-33
Аннотация: Актуальной проблемой во многих странах мира является разработка новых форм комплексных удобрений, которые по сравнению с применением простых удобрений обеспечивают сбалансированное соотношение элементов питания под культуры, повышают экономическую эффективность за счет сокращения затрат на внесение. Приведены данные по влиянию нового комплексного удобрения с микроэлементами для основного внесения в почву, микроудобрений (Адоб Медь, комплексных удобрений для некорневых подкормок (Нутривант плюс, Кристаллон), регуляторов роста растений (Экосил и Фитовиталл), микроудобрений с регуляторами роста растений (Элегум-Медь, МикроСтим-медь Л) на фотосинтетическую деятельность посевов, урожайность и качество ячменя кормового назначения. Предложены перспективные варианты системы удобрения с использованием комплекса агротехнических приемов в технологии возделывания сортов ячменя кормового назначения. Установлено влияние разных перспективных удобрений, микроудобрений, регуляторов роста растений (как отечественных, так и зарубежных) на фотосинтетическую деятельность посевов, урожайность и качество зерна ячменя кормового назначения. Выявлено комплексное воздействие изучаемых препаратов на урожайность и качество зерна, что очень важно для кормопроизводства. Таким образом, совершенствование на основе разработки эффективных ресурсосберегающих систем земледелия и экологически безопасных технологий производства растениеводческой продукции будет способствовать формированию эффективного, конкурентоспособного агропромышленного производства, обеспечивающего продовольственную безопасность страны и вхождение в мировые рынки продовольствия.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Барбасов, Н. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

613.22
С 37

Симоненко, С. В.
Научное обеспечение индустрии детского питания [] / С. В. Симоненко // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2019. - Т. 12, № 3(45). - С. 14-17. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОМПОНЕНТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РОССИЯ -- СНГ -- 19-44
Аннотация: Актуальной задачей сохранения и укрепления здоровья детского населения, профилактики заболеваний, связанных с неправильным питанием, является развитие индустрии детского питания, a именно: разработка современных технологий производства пищевых ингредиентов, разработка инновационных технологий продуктов для детей, разработка продуктов для питания детей дошкольного и школьного возраста, в том числе в организованных коллективах. Необходима система стандартов, в которых прописаны требования к сырью, его переработке, транспортировке, хранению, безопасности пищевых продуктов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

664
С 71

Специализированные пищевые продукты для пациентов с диабетической нефропатией [] / А. А. Шехетов [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2019. - Т. 12, № 3(45). - С. 56-61. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664

613.2.035

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ДИЕТА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- низкобелковая диета -- САХАРНЫЙ ДИАБЕТ -- ДИАБЕТ -- НЕФРОПАТИЯ -- ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- РОССИЯ -- СНГ -- 19-44
Аннотация: Представлены современные подходы к диетической поддержке больных с диабетической нефропатией, характеризующейся постепенным склерозированием почечной ткани, приводящим к потере фильтрационной и азотовыделительной функции почек. Одним из путей оптимизации питания больных с диабетической нефропатией является разработка специализированных пищевых продуктов оптимизированного состава. Проведен анализ научно-технической литературы, касающейся роли пищевых и биологически активных веществ в развитии и прогрессировании хронической почечной недостаточности у больных сахарным диабетом 2 типа. Разработаны медико-биологические требования к созданию специализированных пищевых продуктов для больных с диабетической нефропатией. В соответствии с медико-биологическими требованиями к специализированным пищевым продуктам для больных с диабетической нефропатией обоснован состав продукта, включающий источники белка, углеводов, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, пищевые волокна, обладающие пребиотическим действием (инулин, фруктоолигосахариды, полидекстроза, пектин), жиро- и водорастворимые витамины, растительные экстракты, содержащие биологически активные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Наиболее оптимальным является способ многоступенчатого смешивания порошкообразных ингредиентов, обеспечивающий равномерное распределение микронутриентов в основной пищевой массе и их гарантированное содержание в порции готового продукта. Включение специализированных пищевых продуктов в диетический рацион больных с диабетической нефропатией позволит модифицировать eго химическую структуру с целью улучшения гликемического и метаболического контроля, замедления прогрессирования хронической почечной недостаточности, улучшения качества жизни пациентов.

Доп.точки доступа:
Шехетов, А. А.; Шарафетдинов, Х. Х.; Плотникова, О. А.; Пилипенко, В. В.; Алексеева, Р. И.; Сасунова, А. Н.; Кочеткова, А. А.; Воробьева, В. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

17.

338.439.053
Г 96

Гусаков, Г. В.
Формирование продовольственной безопасности Республики Беларусь с учетом ключевых особенностей сельскохозяйственного производства [] / Г. В. Гусаков // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси = Economic issues of agricultural development of Belarus : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2019. - Вып. 47. - С. 76-83 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

338.439.053

(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПОЧВА -- ПЛОДОРОДИЕ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 19-24
Аннотация: Сельское хозяйство Республики Беларусь имеет ряд особенностей, которые необходимо учитывать при определении стратегических направлений развития. Ключевой особенностью является то, что качество производимой сельхозпродукции сильно зависит от соблюдения научных агротехнологий, а также требует материальной поддержки. В таких условиях проблема обеспечения продовольственной безопасности носит комплексный характер, определяющее значение в решении которой принадлежит науке и развитию технологий. В связи с этим проведен краткий анализ состояния агропромышленного комплекса Республики Беларусь, выявлены основные угрозы, которые могут обостриться в будущем, а также даны рекомендации по их преодолению.

Доп.точки доступа:
Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (2)

Найти похожие

18.

631.17
К 61

Колос, В. А.
К оценке энергосберегающего потенциала технологий растениеводства [] / В. А. Колос, Ю. Н. Сапьян, Е. Н. Кабакова // Механизация сельского хозяйства : научно-популярный сельскохозяйственный журнал. - 2019. - № 1(6). - С. 32-37 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1997-1206

УДК

631.17

633/635

005.93

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЯ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ТЕОРИИ -- МЕТОДИКА -- 19-27
Аннотация: Представлены методические материалы, которые могут быть использованы для разработки единой методики выявления, оценки и реализации потенциалов полного и прямого энергосбережения обследуемой технологии растениеводства, доступных в природно-производственных условиях ее применения.

Доп.точки доступа:
Сапьян, Ю. Н.; Кабакова, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

19.

664
Л 68

Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946).
"БЕЛАГРО-2019": новые технологии и продукты питания Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию [] / З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2019. - Т. 12, № 2(44). - С. 6-14 : цв. ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НПЦ НАН Беларуси по продовольствию -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- НАПИТКИ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 19-31
Аннотация: Представлены основные результаты работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию за 2018 год. Отмечены ключевые энерго-и ресурсосберегающие технологии и новые виды продукции, представленные на международной специализированной выставке «Белагро-2019»: технология тепловой обработки зернового сусла высоких концентраций на спирт; технологии создания новых видов кондитерских изделий, зефира, мармелада, сухих завтраков, снеков; технология замороженных формованных продуктов на основе овощного сырья; технология очистки диффузионных соков сахарного производства; технология производства кисломолочных продуктов из овечьего молока; технология новых видов мясных продуктов с пониженным на 30% содержанием поваренной соли; технологии экструзионных и хлебо-булочных изделий для питания беременных и кормящих женщин.

Доп.точки доступа:
Шепшелев, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

664.34.012.1
Л 68

Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946).
Научно-методические основы идентификации пальмового масла в пищевых продуктах [] / З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, Е. М. Моргунова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2019. - Т. 57, № 4. - С. 494-508 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

664.34.012.1

665.353.4

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- изотопный состав -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 19-46
Аннотация: В связи с широким применением в пищевой промышленности пальмового масла и рекомендациями Всемирной организации здравоохранения снизить его потребление из-за риска развития сердечно-сосудистых заболеваний весьма актуальным является контроль содержания его в продуктах питания. Проблемы, связанные с идентификацией и количественным определением жиров, жировых смесей в пищевых продуктах ввиду схожего их состава, полностью не решены. Цель работы - проведение комплексных исследований для разработки алгоритма идентификации и количественного определения компонентов жирового состава пищевых продуктов и выявления присутствия в них пальмового масла. В результате проведенных исследований компонентного состава пальмового масла и его фракций, различных видов растительных жиров, модельных смесей жиров были разработаны методические подходы к идентификации пальмового масла в пищевых продуктах. Теоретически обоснована и экспериментально подтверждена целесообразность использования хроматографического и изотопно-спектрального методов анализа для решения прикладных задач в пищевой отрасли. В целях идентификации жировой основы пищевых продуктов установлены следующие маркеры присутствия пальмового масла: фитостерины: ситостерин, кампастерин, стигмастерин в количественном соотношении около 50:25:25; ситостерин - превалирующий компонент (66-200 мкг/г); следы либо отсутствие брассикостерина; вещества, обладающие Е-витаминной активностью (энантомеры витамина Е); представлены до 90 % токотриенолами, оставшиеся 10 % - токоферолами. Анализ изотопного состава позволил выявить различия в изотопном составе углерода и водорода в зависимости от вида масел и жиров, а также определить к какой группе фиксации атмосферного диоксида углерода при фотосинтезе (С3 или С4) относится растение, из которого изготовлено анализируемое масло. Результаты научных исследований могут быть использованы для идентификации и количественного определения пальмового масла и его фракций в пищевых продуктах, что позволит усилить продовольственную безопасность Республики Беларусь, обеспечить внутренний рынок качественными продуктами питания.

Доп.точки доступа:
Почицкая, И. М.; Моргунова, Е. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси