Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (210)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рабочий<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-12

631.311.5.02
Р 13

Рабочий орган для скашивания растительности со дна мелиоративного канала [] / М. Назарова [и др.] // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2013. - № 4. - С. 45-50 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

631.311.5.02

(476)

Кл.слова (ненормированные):
РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- МЕЛИОРАТИВНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- МЕЛИОРАТИВНАЯ ОЦЕНКА ПОЧВ -- ОЦЕНКА ПОЧВ -- ОРОСИТЕЛЬНЫЕ КАНАЛЫ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Назарова, М.; Основин, В.; Агейчик, В.; Основина, Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Клименко, В. И.
Новый рабочий орган для культивации почвы, подготовки семенного ложа и междурядных обработок [] / В.И. Клименко // Земляробства і ахова раслін : Навукова-вытворчы часопіс. - 2004. - N6. - С. 48

УДК

631.316.02

(476)

Кл.слова (ненормированные):
рабочие органы -- комбинированные машины -- с-х машины -- поверхностная обработка почвы -- техническая характеристика -- характеристика -- Беларусь -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Влияние окружной скорости вальцов и влажности материала на рабочий процесс двухступенчатой плющилки зерна [] / В. А. Сысуев [и др.] // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси". - Минск, 2004. - Вып. 38. - С. 120-127. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.353.6

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПЛЮЩИЛКИ -- КОРМОПРИГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ПЛЮЩЕНИЕ -- ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ГРАФИК-ЧЕРТЕЖ -- ВАЛЬЦОВЫЕ ДРОБИЛКИ -- ДРОБИЛКИ -- ВЛАЖНОСТЬ ЗЕРНА -- ВЛАЖНОСТЬ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Сысуев, В.А.; Савиных, П.А.; Одегов, В.А.; Заболотских, И.Ю.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

Информационная модель стоимостной оценки земли. Модели для уровней - республика, область, район, хозяйство, рабочий участок [] / М.П. Кузьменко, В.М. Василевич, Н.В. Мойсюк, Т.В. Сапиженко // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : Межведомственный тематический сборник / Институт аграрной экономики Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2003. - Вып.31. - С. 81-85. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукция сельского хозяйства -- программное обеспечение -- математическое обеспечение -- оценка земли -- доходы -- рентная оценка -- рента -- платежи -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Кузьменко, М.П.; Василевич, В.М.; Мойсюк, Н.В.; Сапиженко, Т.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/338.43 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (1)

Найти похожие

Ж 119/2015/49

    Механизация и электрификация сельского хозяйства [Текст] : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : [б. и.], 1968 - . - ISSN 0321-1835.
   Вып. 49 : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства" ; ред. П. П. Казакевич [и др.] ; рец. В. В. Азаренко [и др.]. - Минск : НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2015. - 313 с. - Б. ц.
    Содержание:
Яковчик, С. Г. Земледельческая механика - основа развития агроинженерной науки / С. Г. Яковчик, Ю. Л. Салапура. - С .3-8
Кравчук, В. И. Развитие метода базовых задач оптимизации работы машинно-тракторных агрегатов / В. И. Кравчук. - С .8-13
Селюков, Ю. Н. Сущность и теоретико-методологический аппарат категории "импортозамещение" в агропромышленном комплексе / Ю. Н. Селюков [и др.]. - С .14-23
Другие авторы: Башко А. Ю., Латушко М. И., Башко Ю. А.
Чеботарев, В. П. К вопросу эффективности применения соломы для сушки зерна / В. П. Чеботарев [и др.]. - С .24-30
Другие авторы: Лепешкин Н. Д., Барановский И. В., Чумаков В. В., Ловкис В. Б., Новиков А. В., Непарко Т. А.
Чеботарев, В. П. Классификация и показатели технического уровня современных зерносушилок / В. П. Чеботарев [и др.]. - С .31-39
Другие авторы: Лепешкин Н. Д., Барановский И. В., Чумаков В. В., Ловкис В. Б., Новиков А. В., Непарко Т. А.
Лепешкин, Н. Д. Результаты исследований влияния конструктивных параметров спирально-ножевидного катка на качество измельчения растительных остатков / Н. Д. Лепешкин, Н. С. Козлов, В. П. Чеботарев. - С .40-44
Салапура, Ю. Л. Аналитическое определение пропускной способности питателя эжекторного типа пневматической зерновой сеялки / Ю. Л. Салапура, М. Н. Салапура. - С .44-47
Смильский, В. В. О коэффициенте полезного действия земледельческих орудий / В. В. Смильский, А. В. Сидорчук. - С .48-53
Степук, Леонид Яковлевич. Усовершенствованный комплект приборов для оценки качества работы опрыскивателей в полевых условиях / Л. Я. Степук [и др.]. - С .54-57
Другие авторы: Жешко А. А., Гапанович Н. Д., Горностаев И. В.
Степук, Леонид Яковлевич. Разработка и реализация алгоритма оценки качества работы опрыскивателей в полевых условиях / Л. Я. Степук, А. А. Жешко, О. Ч. Ролич. - С .58-63
Кравчук, В. И. Результаты экспериментального исследования тарельчатого рассеивателя комбинированного агрегата для посева мелкозернистых культур / В. И. Кравчук [и др.]. - С .63-67
Другие авторы: Шустик Л. П., Гайдай Т. В., Читаев Д. В.
Дыба, Э. В. Обоснование ширины захвата машины для внутрипочвенного внесения жидких органических удобрений / Э. В. Дыба, П. П. Бегун, В. В. Микульский. - С .68-76
Барановский, И. А. Обоснование формы подкапывающих рабочих органов корнеклубнеуборочных машин / И. А. Барановский. - С .76-81
Басаревский, А. Н. Результаты испытаний оборудования для гидроподкормки ОГД-50 к дождевальным установкам / А. Н. Басаревский, С. П. Кострома, В. Б. Ловкис. - С .82-86
Гапоненко, А. И. Исследования взаимодействия с почвой рабочих органов на упругих стойках / А. И. Гапоненко. - С .87-92
Воробей, А. С. Рабочий орган культиватора для междурядной обработки растений картофеля и топинамбура / А. С. Воробей, Д. И. Комлач, А. Н. Антоненко. - С .92-97
Лойко, С. Ф. Результаты производственной апробации и экономическая эффективность использования агрегата АПЛ-4 / С. Ф. Лойко, А. Н. Перепечаев, С. В. Старосотников. - С .97-102
Перепечаев, А. Н. Определение скоростей вращения зубчатых вальцов для разрыхления льновороха / А. Н. Перепечаев, С. В. Старосотников. - С .103-108
Басаревский, А. Н. Результаты испытаний каналоочистителя с ротационным рабочим органом КОРО-2 / А. Н. Басаревский [и др.]. - С .108-112
Другие авторы: Мажугин И. Е., Заяц С. И., Яцына П. В., Кравченин К. А.
Кушнарев, А. С. Новый подход к организации точного высева мелкосемянных овощных культур / А. С. Кушнарев [и др.]. - С .113-117
Другие авторы: Шустик Л. П., Маринин С. П., Маринина Л. И.
Степук, Леонид Яковлевич. Согласование параметров подающих транспортеров и шнековых распределяющих рабочих органов удобренческих машин / Л. Я. Степук, В. В. Микульский. - С .118-124
Ахалая, Б. Х. Разработка двухдискового пневматического высевающего аппарата для совмещенного посева / Б. Х. Ахалая, В. А. Колос, Н. Д. Лепешкин. - С .124-128
Стасюкевич, Н. Н. К обоснованию схемы комбинированного почвообрабатывающе-посевного агрегата с гидроприводом рабочих органов / Н. Н. Стасюкевич [и др.]. - С .128-136
Другие авторы: Плискевич Е. В., Стасюкевич А. Н., Комлач Д. И.
Басаревский, А. Н. Анализ параметров, влияющих на работоспособность ротационных рабочих органов в мелиоративных каналах / А. Н. Басаревский, К. А. Кравченин. - С .137-144
Юрин, А. Н. Некоторые результаты испытаний туннельного устройства шатрового опрыскивателя для садов интенсивного типа / А. Н. Юрин. - С .145-152
Клыбик, В. К. Факторы коробления лопаток водокольцевых вакуумных насосов / В. К. Клыбик [и др.]. - С .153-159
Другие авторы: Колончук М. В., Колончук В. М., Сапожников Ф. Д., Тычина Г. Г.
Колончук, В. М. Бессмазочный пластинчатый вакуумный насос для установок индивидуального доения коров / В. М. Колончук [и др.]. - С .160-165
Другие авторы: Сапожников Ф. Д., Тычина Г. Г., Клыбик В. К., Колончук М. В.
Ахрамович, А. П. Лучистый метод стимуляции молокоотдачи в условиях поточного доения коров / А. П. Ахрамович [и др.]. - С .166-172
Другие авторы: Герасимович Л. С., Дашков В. Н., Колос В. П.
Грищенко, А. Б. Экспериментально-теоретические исследования средств идентификации дойных коров / А. Б. Грищенко [и др.]. - С .173-177
Другие авторы: Гируцкий И. И., Сеньков А. Г., Марышев В. Ф., Чумаков В. В.
Грищенко, А. Б. Критерии диагностики состояния животных / А. Б. Грищенко [и др.]. - С .178-185
Другие авторы: Гируцкий И. И., Сеньков А. Г., Марышев В. Ф., Чумаков В. В.
Пунько, А. И. Исследование конструктивно-режимных параметров бункера-питателя для дозирования рапсового жмыха / А. И. Пунько, А. А. Жешко, Д. В. Касперович. - С .186-190
Романович, А. А. Использование кавитации при гидродиспергировании зернофуража / А. А. Романович. - С .190-194
Чумаков, В. В. Получение протеиновой кормовой добавки из отходов сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий методом экструдирования / В. В. Чумаков. - С .195-199
Чумаков, В. В. Экструдированные корма - назначение, приготовление и использование / В. В. Чумаков, И. В. Барановский, Е. Л. Жилич. - С .200-205
Башко, Ю. А. Состояние и перспективы совершенствования передвижных комбикормовых установок / Ю. А. Башко, В. И. Хруцкий, А. А. Кувшинов. - С .206-212
Китун, А. В. Определение дальности полета частицы высокоэнергетической добавки во встречный поток стебельчатых кормов / А. В. Китун. - С .213-217
Козлов, Н. С. Исследование качества измельчения высокостебельных культур спирально-ножевидными рабочими органами / Н. С. Козлов. - С .218-223
Лабоцкий, И. М. Полуприцепы самосвальные тракторные грузоподъемностью 15 и 20 тонн на унифицированных двухосном и трехосном шасси / И. М. Лабоцкий, С. Н. Конончук. - С .223-229
Тарасенко, В. Е. Анализ тепловой эффективности поверхностей охлаждения автотракторных радиаторов / В. Е. Тарасенко, А. А. Жешко. - С .230-238
Тарасенко, В. Е. К вопросу проектирования системы охлаждения дизеля сельскохозяйственного трактора / В. Е. Тарасенко, А. А. Жешко. - С .239-251
Мироненко, В. Г. Сравнение эффективности производства гранулированного биотоплива на разных типах технологических линий / В. Г. Мироненко, Н. В. Веремейчик. - С .252-256
Рудик, Л. А. Оптимизация параметров установки для подачи органической массы в ферментер / Л. А. Рудик. - С .257-262
Азаренко, Владимир Витальевич. Научно-методическое обеспечение исследований безопасности управления технологическими операциями на клюквенном чеке / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .262-273
Азаренко, Владимир Витальевич. Результаты исследований экономической эффективности инженерно-технических решений для улучшения условий и повышения безопасности механизированного ухода за клюквенным покровом чека / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .274-278
Андруш, В. Г. Совершенствование системы безопасности труда в животноводческой отрасли / В. Г. Андруш, А. И. Федорчук, А. Г. Филипович. - С .278-285
Мисун, Л. В. Исследование риска заболеваний работников предприятий агросервиса в результате воздействия опасных и вредных производственных факторов / Л. В. Мисун, С. В. Жилич, М. А. Брынза. - С .285-290
Рефераты . - С .291-310

Доп.точки доступа:
Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Бакач, Н. Г. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Дашков, В. Н. \ред.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \ред.\; Пиуновский, И. И. \ред.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \ред.\; Шило, И. Н. \ред.\; Гируцкий, И. И. \ред.\; Миклуш, В. П. \ред.\; Гутман, В. Н. \ред.\; Китиков, В. О. \ред.\; Клыбик, В. К. \ред.\; Лепешкин, Н. Д. \ред.\; Чеботарев, В. П. \ред.\; Трибуналов, М. Н. \ред.\; Самосюк, В. Г. \ред.\; Михайловский, Е. И. \ред.\; Изоитко, В. М. \ред.\; Капустин, Н. Ф. \ред.\; Рапинчук, А. Л. \ред.\; Ленский, А. В. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \рец.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \рец.\; Пиуновский, И. И. \рец.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Шило, И. Н. \рец.\; Гируцкий, И. И. \рец.\; Башко, Ю. А.; Чумаков, В. В.; Ловкис, В. Б.; Новиков, А. В.; Непарко, Т. А.; Горностаев, И. В.; Читаев, Д. В.; Яцына, П. В.; Кравченин, К. А.; Маринина, Л. И.; Комлач, Д. И.; Сапожников, Ф. Д.; Тычина, Г. Г.; Клыбик, В. К.; Колончук, М. В.; Колос, В. П.; Марышев, В. Ф.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Найти похожие

631.316.4.022
В 75

Воробей, А. С.
Рабочий орган культиватора для междурядной обработки растений картофеля и топинамбура [] / А. С. Воробей, Д. И. Комлач, А. Н. Антоненко // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2015. - Вып. 49. - С. 92-97 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- МЕЖДУРЯДНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- УХОД ЗА ПОСЕВАМИ И ПОСАДКАМИ -- АГРОТЕХНИКА -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРОЧНОСТЬ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РАСЧЕТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 16-18

Доп.точки доступа:
Комлач, Д. И.; Антоненко, А. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

631.33.024.2/.3
К 47

Классификация дисковых сошников по технологическим и конструктивным параметрам / В. Р. Петровец [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2017. - № 2. - С. 100-109 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

631.33.024.2/.3

631.31.024.2/.3

Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПОСЕВ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- СЕЯЛКИ -- С-Х МАШИНЫ -- ДИСКОВЫЕ СОШНИКИ -- СОШНИКИ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- 17-24
Аннотация: При возделывании сельскохозяйственных культур важнейшее значение имеют предпосевная обработка почвы и посев. Качество выполнения этих операций определяется выбором технологических средств, их техническим состоянием, настройкой и регулировкой, а также соблюдением всех агротехнических требований. В настоящее время зарубежные и отечественные посевные машины все чаще оборудуются дисковыми комбинированными сошниками. Эти агрегаты позволяют комбинировать операции подготовки почвы, внутрипочвенного внесения стартовой дозы фосфорных удобрений и посева сельскохозяйственных культур. В данной статье приведена структурно-морфологическая классификация сошников по 2 основополагающим, 12 конструктивным и 6 технологическим признакам. Показано применение этой классификационной таблицы для описания предназначения и характеристик посевных рабочих органов, а также формирования для них цифровой индикационной записи. На конкретных примерах существующих комбинированных дисковых сошников рассмотрена возможность воспроизведения цифровой информации о посевном рабочем органе в виде многообразия его характеристик. Преимущество данной классификационной таблицы по сравнению с имеющимися заключается в том, что ее структура и форма позволяют легко дополнять признаки, характеризующие изучаемый рабочий орган, не изменяя алгоритм образования цифрового кода. Предлагаемая классификация комбинированных дисковых сошников будет способствовать более глубокому решению задач синтеза и анализа этих рабочих органов, позволит применять цифровое кодирование для описания всего многообразия их признаков.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Петровец, Владимир Романович (доктор технических наук ; род. 1946); Курзенков, С. В.; Греков, Д. В.; Дудко, Н. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 512/2018/11/1
Журнал

Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2018г. Т. 11 № 1 (39)

Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. О результатах работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию по научно-техническому обеспечению развития перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2017 году / З. В. Ловкис. - С.6-12
Ловкис, Зенон Валентинович. Органолептический анализ качества пищевых продуктов. Требования к испытателям / З. В. Ловкис [и др.]. - С.13-19
Другие авторы: Моргунова Е. М., Шевченко В. И., Давыдова Е. А.
Толчикова, А. И. Роль пребиотических пищевых волокон в питании / А. И. Толчикова, А. А. Журня, В. В. Шилов. - С.20-28
Мельникова, Л. А. Анализ потребительских предпочтений детей школьного возраста при выборе продуктов питания в школьных буфетах и столовых / Л. А. Мельникова, А. А. Журня. - С.29-41
Урсул, О. Н. Сравнительный анализ технологического потенциала белорусской древесины груши и дуба для производства алкогольной продукции / О. Н. Урсул, Т. М. Тананайко. - С.42-51
Вершинина, О. Л. Использование порошка из клубней тописолнечника для создания новых сортов печенья функционального назначения / О. Л. Вершинина [и др.]. - С.52-56
Другие авторы: Гончар В. В., Росляков Ю. Ф., Кочетов В. К.
Субоч, Ф. И. Инновационное развитие подкомплексов функционального назначения пищевой промышленности / Ф. И. Субоч, Е. З. Ловкис. - С.57-61
Груданов, В. Я. Выравнивание давления и скорости выпрессовывания теста в круглых матрицах для производства макаронных изделий / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, А. И. Григель. - С.62-70
Росляков, Ю. Ф. Устройство для обработки влажного зерна жидким консервантом / Ю. Ф. Росляков, В. В. Вербицкий. - С.71-74
Ловкис, Зенон Валентинович. Влияние ширины лопасти на рабочий процесс роторного нагревателя / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С.75-80
Элькаиб, Х. М. Применение экстрактов лекарственных растений, произрастающих в Ливии, для защиты пищевых продуктов от микробной порчи / Х. М. Элькаиб, В. Н. Леонтьев. - С.81-90
Шелегова, Н. А. Использование средств экономико-математического и статистического анализа в моделировании рецептурных композиций и экспертизе качества новой винодельческой продукции / Н. А. Шелегова [и др.]. - С.91-96
Другие авторы: Овсянникова И. П., Урбанович Т. В., Моргунов А. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

621.646.973
Л 68

Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946).
Влияние ширины лопасти на рабочий процесс роторного нагревателя [] / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2018. - Том 11, № 1(39). - С. 75-80 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

621.646.973

Кл.слова (ненормированные):
НАГРЕВАТЕЛИ -- ОТОПИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ВОДА -- ПИТЬЕВАЯ ВОДА -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ЛОПАСТИ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- 18-14
Аннотация: Разработка и внедрение в пищевую промышленность современных высокопроизводительных и эффективных устройств для обеззараживания жидкостей, в частности воды питьевой, является актуальным направлением научных исследований. В настоящее время во всем мире ведутся активные исследования по изучению свойств гидродинамических нагревателей и применению их в различных сферах деятельности. В статье описаны теоретические исследования движения жидкости в гидродинамическом нагревателе, используемого для подготовки и улучшения качества питьевой воды. Установлено: принцип действия устройства основано на преобразовании механической энергии, подведенной к ротору, в энергию вихревого движения жидкости. Основная диссипация энергии в устройстве происходит в области бокового зазора, а тепловыделение в нем можно увеличить за счет увеличения окружной скорости лопастей ротора и расхода жидкости в рабочей полости.

Доп.точки доступа:
Корзан, С. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.

637.523
Л 47

Леонов, О. А.
Элементы системы ХААСП при производстве варено-копченых колбас [] / О. А. Леонов, Н. Ж. Шкруба // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2018. - Т. 11, № 2(40). - С. 44-52 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СТАНДАРТЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА -- ВЛАЖНОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 18-33
Аннотация: Перерабатывающие предприятия ежегодно тратят значительные средства на контроль и обеспечение качества своей продукции, но сейчас этого уже не достаточно, так как Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" обязывает производителей внедрять систему ХАССП. В основу системы безопасности пищевой продукции ХАССП продукции положен контроль в критических контрольных точках. Мониторинг критических контрольных точек позволяет своевременно устранять риски, представляющие угрозу безопасности. В связи с этим определение пределов контролируемых параметров в критических контрольных точках и создание системы их мониторинга является актуальной задачей для современных пищевых предприятий. Проведенный анализ технологического процесса производства варено-копченных колбас показал, что основными контролируемыми параметрами процесса на различных этапах являются температура и влажность воздуха. Для проведения мониторинга технологического процесса производства варено-копченых колбас на схему процесса производства варено-копченых колбас нанесены критические контрольные точки и разработан рабочий лист ХААСП, в котором приведены контролируемые параметры и их пределы. Учитывая, что такой параметр, как температура имеет допуск контрольных границ ± 1 оС, возникает вопрос о точности средств измерений, применяемых для контроля. Проведен анализ средств контроля, и выявлено, что погрешность измерений должна находиться в пределах не более ± 0,3 оС, а с учетом старения средства измерений - еще меньше. Для оценки соответствия требований к метрологическому обеспечению критических контрольных точек предложено находить соответствие между назначаемыми пределами и возможностью реальных средств измерений осуществлять достоверный контроль. Для случая обнаружения несоответствий в системе управления качеством процесса разработана форма матрицы распределения ответственности и полномочий персонала по выполнению корректирующих действий.

Доп.точки доступа:
Шкруба, Н. Ж.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-10 11-12

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси