Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (730)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (24)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=показатель<.>)

Общее количество найденных документов : 113
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-113

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 123/2014/42
Заглавие : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". Вып. 42
Выходные данные : Минск, 2014
Колич.характеристики :285 с
ISSN: 0132-3555
Цена : Б.ц.
Содержание : Кадровая проблема организаций АПК механизм ее решения/ М. Н. Антоненко. Дивидендная политика акционерных обществ АПК/ Н. А. Бычков, В. Н. Метлицкий. Эффективность объединения организаций в процессе рыночной реорганизации/ Н. А. Бычков, М. В. Нескребина, Н. Г. Мохначева. Специализация и размещение сельскохозяйственного производства: критерии, методические подходы и направления совершенствования/ А. В. Горбатовский, О. Н. Горбатовская. Таможенно-тарифное регулирование внешней торговли аграрной продукцией на рынках третьих стран/ Е. П. Гук. К вопросу сбалансированности аграрного производства государств-членов ТС и ЕЭП/ Г. В. Гусаков. Сегментирование рынка картофеля как фактор успешной маркетинговой деятельности/ И. В. Гусакова. Рынок мяса Беларуси в аспекте региональной интеграции и мировых тенденций/ Л. Т. Енчик. Зарубежный опыт аренды земель сельскохозяйственного назначения/ Т. А. Запрудская. Специализация сельскохозяйственных организаций как показатель экономической эффективности производства/ Т. А. Запрудская, В. Н. Гердий, Т. С. Николайчик. Методика оценки сбалансированности продовольственного рынка/ З. М. Ильина, С. А. Кондратенко. Концептуальные подходы формирования согласованной агропромышленной политики государств-членов ТС и ЕЭП/ Н. В. Карпович. Направления диверсификации продукции сахарных заводов/ Л. И. Кузьмич. Исследование спроса на продовольствие в контексте решения проблемы неполноценного питания/ Л. В. Лагодич. Стратегия устойчивого развития национальной продовольственной системы/ Л. А. Лобанова. Современные тенденции развития национальных и межнациональных продуктовых структур в продовольственной системе ЕЭП и ЕвраАзЭС/ С. М. Позняк, Ф. И. Субоч. Опыт применения дополнительных методов стимулирования качества продукции АПК в странах ближнего зарубежья/ И. Г. Почтовая. Зарубежный опыт государственной поддержки производства сельскохозяйственной продукции высокого качества/ П. В. Расторгуев. Актуальные проблемы финансового оздоровления сельскохозяйственных организаций/ А. С. Сайганов, П. П. Васько. Современные направления совершенствования механизма функционирования вторичного рынка сельскохозяйственной техники в АПК Республики Беларусь/ А. С. Сайганов, С. К. Карпович. К вопросу определения эффективности управления инвестициями в агропромышленном комплексе Беларуси/ Ю. Н. Селюков, В. В. Чабатуль, Д. А. Шпак. Анализ конкурентоспособности отраслей сельского хозяйства Республики Беларусь/ Г. В. Сидунова, А. М. Филипцов. Особенности имущественных отношений в фермерском секторе зарубежных стран/ Л. С. Скоропанова, А. В. Казакевич. Устойчивое конкурентоспособное развитие перерабатывающих предприятий АПК в инновационно-кластерной продовольственной системе ЕЭП и ЕврАзЭС/ Ф. И. Субоч. Анализ источников финансирования инвестиций в аграрном секторе экономики Беларуси/ И. А. Третьякова.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43/(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43/(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.15/Б 90
Автор(ы) : Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1959), Гвоздов А. П., Симченков Д. Г.
Заглавие : Влияние способов и сроков обработки почвы на урожайность зерна кукурузы
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 58-63: табл. (Шифр Ж 120/2021/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.15 + 631.51 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукуруза--зерновые культуры--обработка почвы--способы обработки почвы--сроки--зерно--продукция растениеводства--урожайность--хозяйственно полезные признаки--чизелевание--безотвальная обработка почвы--вспашка--рыхление--севообороты--исследования--беларусь--страны мира--21-26
Аннотация: Изложены результаты исследований по изучению влияния обработки почвы на урожайность зерна кукурузы в условиях Центральной зоны Беларуси. Минимализация обработки почвы и нарушение сроков ее проведения снижали этот показатель лишь на 0,3-4,3 %. Наименьшие различия по урожайности зерна кукурузы в сравнении с ежегодной отвальной обработкой почвы отмечались при комбинированной обработке, предусматривающей чередование в севообороте вспашки и чизелевания. Проведение подпочвенного рыхления на глубину 45 см увеличило урожайность зерна кукурузы при ежегодной вспашке в севообороте на 2,5%, а ежегодном чизелевании - на 1,9%.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.11/В 58
Автор(ы) : Пынтиков С. А., Куцев Д. Н., Гвоздов А. П., Булавин, Леонид Александрович
Заглавие : Влияние различных факторов на содержание протеина в зерне и его сбор при возделывании озимой пшеницы
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 125-135: табл. (Шифр Ж 120/2021/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.11 + "324" + 581.192.2 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--озимые культуры--с-х культуры--агротехника--применение удобрений--азотные удобрения--минеральные удобрения--защита растений--гербициды--пестициды--зерно--продукция растениеводства--содержание веществ--содержание питательных веществ--белковость--качество--сырой белок--белки--сбор белка--продуктивность--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--беларусь--страны мира--21-27
Аннотация: Представлены результаты исследований зависимости содержания сырого протеина в зерне озимой пшеницы от условий выращивания. Установлено, что на дерново-подзолистой супесчаной почве в Центральной зоне Беларуси изучаемые факторы изменяли указанный выше показатель на 0,1-5,1 % или 0,7-60,7 % в относительном выражении. Наибольшее влияние на содержание сырого протеина в зерне озимой пшеницы оказывало внесение азота весной, погодные условия в весенне-летний период вегетации и применение гербицидов. Под влиянием этих факторов сбор сырого протеина с га увеличивался в 1,1-2,8 раза в зависимости от особенностей технологии возделывания озимой пшеницы.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.13/В 58
Автор(ы) : Власов А. Г., Халецкий С. П., Булавина, Тамара Михайловна
Заглавие : Влияние способов основной обработки почвы и уровня азотного питания на урожайность овса
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 69-77: табл. (Шифр Ж 120/2021/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.13 + 631.84 + 631.51 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овес--зерновые культуры--сорта--способы обработки почвы--обработка почвы--чизелевание--безотвальная обработка почвы--дискование--поверхностная обработка почвы--борьба с сорняками--уход за растениями--засоренность--фитосанитарное состояние--защита растений--гербициды--пестициды--питание растений--минеральное питание--питание--азотные удобрения--минеральные удобрения--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--страны мира--21-26
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению влияния на урожайность овса сорта Мирт способов основной обработки почвы и применения азотных удобрений. Установлено, что засоренность посевов овса перед проведением химической прополки при замене вспашки чизелеванием и дискованием была выше в 1,2 и 1,4 раза соответственно. Гибель сорняков после применения гербицида Прима, СЭ (0,6 л/га) практически не зависела от изучаемых способов основной обработки почвы. Наибольшая урожайность зерна овса получена при его возделывании по вспашке и составила в среднем по изучаемым дозам азота 46,6 ц/га. При замене отвальной обработки чизелеванием этот показатель снижался на 2,4, а дискованием - на 7,9%. Максимальную урожайность зерна овса по вспашке обеспечило внесение азота в дозе N90 (47,3 ц/га) и N60+30 (48,2 ц/га).
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.222.6/.7.033/О-75
Автор(ы) : Заяц O. B., Линник Л. М., Сучкова И. В., Кониева О. Н.
Заглавие : Особенности мясной продуктивности чистопородных герефордских бычков белорусской селекции
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 211-218 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.222.6/.7.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бычки--телята--крс--молодняк--герефордская порода скота--мясной скот--мясная продуктивность--продуктивность--убойные качества--продуктивные качества--мясность--отруб--туши--говядина--мясо--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--физические свойства--свойства--технологические качества--качество--беларусь--страны мира--21-10
Аннотация: Приведены материалы по формированию мясной продуктивности у чистопородных герефордских бычков белорусской селекции. По результатам убоя в 15-месячном возрасте, убойный выход у бычков герефордской породы составил 52,7-55,1%, коэффициент мясности - 4,27-4,34, выход говядины высшего сорта - 14,5-24,2 %. В мясе убойных животных соотношение сухого вещества и влаги находилось в оптимальных пределах - 0,43:1-0,73:1. В средней пробе мясного фарша бычков герефордской породы в 15-месячном возрасте содержание белка составило 20,09-20,75 %, жира - 0,87-1,98 %, а показатель влагоудерживающей способности средней пробы мяса составил 15,5-29,3 %, что позволяет снизить потери массы мяса при его тепловой обработке.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.353/В 58
Автор(ы) : Запрудский А. А., Яковенко А. М., Привалов Д. Ф., Белова Е. С.
Заглавие : Влияние десикантов на урожай зерна и посевные качества семян кормовых бобов
Место публикации : Земледелие и растениеводство: научно-практический журнал/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений". - Минск, 2021. - № 3(136). - С. 27-31: табл. (Шифр Ж 1199/2021/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.353 + 631.542.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобы--зернобобовые кормовые культуры--кормовые культуры--десикация--агротехника--созревание--фазы развития растений--влажность зерна--влажность--десиканты--гербициды-десиканты--гербициды--дикват--четвертичные соединения аммония (гербициды)--глифосат--фосфорорганические гербициды--урожай зерна--структура урожая--урожай--масса 1000 зерен--биологические свойства--семена--всхожесть--посевные качества--полевые опыты--опыты--беларусь--страны мира--21-28
Аннотация: Представлены данные по эффективности десикантов Реглон форте, ВР (3,0-3,75 л/га), Суховей, ВР (4,0-5,0 л/га) и Спрут экстра, ВР (1,4-2,0 л/га) в поceвax кормовых бобов. Их применение способствует более равномерному снижению влажности зерна в бобах нижнего яруса на 1,7-2,1 %, среднего яруса - на 2,4-3,1 %, верхнего яруса - на 3,4-3,8 %, а также повышению лабораторной всхожести соответственно на 3,5-4,3 %, 3,2-3,6 и 3,4-3,5 % в сравнении с вариантом без десикации. При прохождении межфазного периода "плодообразование - созревание зерна" в условиях избыточного увлажнения применение десикантов позволило достоверно сохранить 4,0-4,9 ц/га зерна, тогда как в засушливый период этот показатель составил 2,3-2,6 ц/га.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.1.034.3/К 50
Автор(ы) : Клочков, Александр Викторович (доктор технических наук; 1952—2022), Соломко О. Б.
Заглавие : Изменение электропроводности воды при омагничивании для сельскохозяйственного использования
Место публикации : Земледелие и растениеводство: научно-практический журнал/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений". - Минск, 2021. - № 3(136). - С. 50-54: рис. (Шифр Ж 1199/2021/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.1.034.3 + 628.16.086.4 + 631.67.03 + 581.1.043
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--полив--орошение--оросительная вода--омагниченная вода--вода--магнитное поле--физические факторы--постоянные магниты--электропроводность--электрические свойства--21-28
Аннотация: Приведены результаты исследований влияния магнитных полей постоянных ферритовых магнитов на изменение свойств воды. Выявлено влияние длительности магнитных воздействий и особенностей применения омагничивающих воздействий на изменение электропроводности воды. При различных вариантах магнитных обработок показатель снижался в среднем на 21,4 мкСм/см. Максимальное снижение электропроводности в 32,9 мкСм/см отмечено в варианте с использованием двух магнитов внизу металлической емкости и расположением полюса N вверх. Показатель электропроводности характеризует изменение свойств воды и отражает ее потенциальную активность при стимуляции растений.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.342/В 58
Автор(ы) : Пашкевич А. М., Чайковский А. И., Рупасова Ж. А., Василевская Т. И., Криницкая Н. Б., Задаля В. С.
Заглавие : Влияние продолжительности светодиодного освещения на биохимический состав микрозелени капусты белокочанной
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2022. - Т. 60, № 2. - С. 182-194: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2022/60/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.342 + 581.192 + 628.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста--овощные культуры--капуста белокочанная--капуста кочанная--микрозелень--зелень--химический состав--характеристики--органические кислоты--карбонильные соединения--кислоты--углеводы--биофлавоноиды--флавоноиды--водорастворимые витамины--питательная ценность--освещение--физические факторы--искусственный свет--свет--светодиоды--лампы--продолжительность--исследования--беларусь--страны мира--21-21
Аннотация: Приведены результаты сравнительного исследования 14 количественных характеристик биохимического состава микрозелени капусты белокочанной (содержание сухих, дубильных и пектиновых веществ, свободных органических, аскорбиновой и гидроксикоричных кислот, растворимых сахаров, основных групп биофлавоноидов - собственно антоцианов, лейкоантоцианов, катехинов, флавонолов и показатель сахарокислотного индекса) при разной продолжительности светодиодного освещения (8, 10, 12, 14, 16 час.). Наименее значительное влияние исследуемого фактора на биохимический состав микрозелени выявлено при 10-часовой экспозиции, тогда как максимальное, превышавшее его в три раза, - при 16-часовой. Показано, что наиболее высокий интегральный уровень питательной и витаминной ценности продукции по совокупности анализируемых показателей обеспечивался при 16-часовой продолжительности светодиодного освещения, тогда как минимальный - при 8-часовой.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.1/Л 65
Автор(ы) : Лихацевич, Анатолий Павлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1947)
Заглавие : Риски в земледелии: оценка влияния погодных условий на урожайность зерновых культур в Белорусском Полесье
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2022. - Т. 60, № 3. - С. 279-295: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2022/60/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.1 + 631.559 + 581.1.045 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--с-х культуры--ячмень--тритикале--озимые культуры--урожайность--хозяйственно полезные признаки--продуктивность--земледелие--агрономия--погодные условия--риск--анализ риска--оценка--математические модели--модели--потери урожая--потери--беларусь--страны мира--22-33
Аннотация: На основе математической модели урожая разработан алгоритм количественной оценки земледельческого риска для сельскохозяйственных культур, возделываемых в конкретных почвенно-климатических условиях. Предложена классификация земледельческих рисков по потерям урожая, подобная градации, принятой при оценке страховых выплат, но более детализированная. Установлено, что количественные показатели земледельческого риска не зависят от уровня питания культуры, а для каждого года определяются только атмосферными осадками и температурами воздуха за активный период вегетации. Выполнены расчеты земледельческого риска для зерновых культур, возделываемых в Белорусском Полесье. Из пяти лет возделывания ячменя один год (2007) по тепло- и влагообеспеченности вегетационного периода можно характеризовать как критический. Потери урожая культуры от неблагоприятных погодных условий превысили 50 %. В 2005 г. получен минимальный риск при возделывании ячменя, относящийся к устойчивому земледелию. Возделывание при погодных условиях 2006 и 2008 гг. характеризуется как земледелие с невысоким риском, а условия 2009 г. следует отнести к высокому риску возделывания ячменя. По среднему показателю рискованности за пять лет исследований, составившему для ячменя 28,6 %, регион по своим погодно-климатическим условиям соответствует земледелию со средним риском. Для озимой тритикале из четырех лет возделывания один год (2007) по тепло- и влагообеспеченности вегетационного периода можно характеризовать как критический. Потери урожая культуры превысили 50 %. В 2008 г. потери урожая соответствовали устойчивому земледелию. Возделывание в 2006 г. для озимой тритикале было высокорискованным, а в 2009 г. - с невысоким риском. В среднем за 4 года показатель рискованности возделывания культуры составил 28,1 %. Следовательно, для озимой тритикале регион Белорусского Полесья по своим погодно-климатическим условиям, как и для ячменя, соответствует земледелию со средним риском.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.15/Ш 96
Автор(ы) : Шундалов Б.
Заглавие : Возделывание кукурузы на зерно: состояние отрасли, производительность труда, результативность работы
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2022. - № 7(326). - С. 79-89: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2022/7). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.15 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукуруза--зерновые культуры--агротехника--развитие отрасли--направления селекции--селекция--сорта--интенсификация производства--производство--ресурсосберегающие технологии--технологии--агроэкологическое зонирование--зонирование--производительность труда--производительность--зерно--продукция растениеводства--урожайность--хозяйственно полезные признаки--себестоимость--рентабельность--экономические показатели--беларусь--страны мира--22-35
Аннотация: Широкомасштабное возделывание кукурузы на зерно - актуальная задача функционирования белорусских сельхозорганизаций. Для этого в производственных условиях отработаны и апробированы технологические приемы выращивания этой культуры. Определены биологические особенности местных сортов кукурузы с учетом природно-климатических условий. В Беларуси посевная площадь кукурузы, убранной на зерно, за 2016-2018 гг. увеличилась более чем в 1,7 раза, валовой сбор зерна повысился на 45 %. Средняя урожайность 1 га культуры за этот период колебалась в значительных пределах - от 5 до 6,5 т зерна. Такой невысокий показатель свидетельствует о недостаточном уровне интенсивности ведения отрасли, особенно в сельхозорганизациях. Углубленное изучение производственно-экономических и финансовых результатов работы кукурузоводческой отрасли проведено на примере сельскохозяйственного производственного кооператива "Прогресс-Вертелишки" Гродненского района за 2016-2018 гг. Значительное внимание в СПК уделяется возделыванию кукурузы на зерно. В 2018 г. в этой сельхозорганизации на долю кукурузы приходилось до 32 % валового сбора зерна. Среди производственно-экономических показателей важное место занимает производительность труда, поэтому в статье ей уделено особое внимание. В СПК "Прогресс-Вертелишки" за изученный период при реализации кукурузного зерна получены позитивные результаты: продажа продукции оказалась устойчиво рентабельной с колебаниями от 41,3 до 83,1 %.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.4.04/Г 68
Автор(ы) : Гордынец С. А., Чернявская Л. А., Яхновец Ж. А.
Заглавие : Биологическая ценность яиц куриных пищевых, реализуемых на рынке Республики Беларусь
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2021. - Вып. 15. - С. 246-256: табл. (Шифр Ж 964/2020/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.4.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): куры--с-х птица--яйца--продукция птицеводства--пищевая ценность--качество продуктов питания--содержание веществ--содержание питательных веществ--белки--пептиды--аминокислоты--карбоновые кислоты--незаменимые аминокислоты--сбалансированность--качество--биологическая ценность--рынок--продовольственный рынок--беларусь--страны мира--22-03
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению биологической ценности яиц куриных пищевых различных весовых категорий, выработанных на одной из отечественных птицефабрик по двум нормативным документам. Установлено, что яйца от современных кроссов птицы имеют высокую биологическую ценность, так как в их составе отсутствуют лимитирующие биологическую ценность незаменимые аминокислоты и сбалансированный состав незаменимых аминокислот. ИНАК образцов яиц куриных пищевых отличается от эталона на 0,35-0,47 единиц. Коэффициент утилитарности аминокислотного состава находится в пределах 0,68-0,77, показатель сопоставимой избыточности достаточно близок к эталону и составляет 0,1-0,16. Из изученных весовых категорий наиболее высокую аминокислотную сбалансированность имеют яйца высшей категории. Высокий процент удовлетворения суточной потребности в незаменимых аминокислотах (на 40,3-62,7% при потреблении 100 г яичной массы), a также высокая сбалансированность аминокислотного состава позволяют сделать вывод, что яйца куриные пищевые современных кроссов птицы, реализуемые на рынке Республики Беларусь, являются ценным продуктом питания, обеспечивающим потребителей всеми жизненно важными незаменимыми аминокислотами.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.082.12/В 19
Автор(ы) : Василюк О. Я., Шейко, Иван Павлович, Гридюшко И. Ф.
Заглавие : Модельные генетические профили свиней материнских пород по генам - маркерам продуктивности
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 59, № 3. - С. 350-360: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2021/59/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.12 + 577.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--свиньи--свиноматки--свинья--породы свиней--крупная белая порода свиней--белорусская черно-пестрая порода--йоркшир--мясные свиньи--оценка животных--откормочные качества--продуктивные качества--воспроизводительные качества--селекция--маркер-вспомогательная селекция--геномный анализ--генетический анализ--молекулярно-генетические методы--методы--маркерные гены--гены количественных признаков--гены--частота встречаемости--характеристики--генетическая изменчивость--изменчивость--беларусь--страны мира--21-34
Аннотация: В настоящее время развитие молекулярной генетики и биологии позволяет проводить геномный анализ и селекцию непосредственно на уровне ДНК (маркер-зависимая селекция). Цель исследований - разработка модельных генетических профилей по генам-маркерам количественных признаков продуктивности свиней плановых материнских пород, используемых в племенном свиноводстве. В Республике Беларусь такими породами являются: белорусская крупная белая, белорусская черно-пестрая и йоркшир. Исследования проводили в сельскохозяйственном филиале "СГЦ "Заднепровский" ОАО "Оршанский комбинат хлебопродуктов", ОАО "СГЦ "Заречье", ОАО "СГЦ "Западный" на популяциях чистопородных животных пород белорусской крупной белой, белорусской черно-пестрой и белорусского заводского типа свиней породы йоркшир в течение 2002-2018 гг. Генетическое тестирование проводили на свиноматках, хряках и откормочном поголовье свиней материнских пород. В качестве исходного материала использовали пробы ткани из ушной раковины свиней, из которых выделен и оптимизирован ДНК для анализа полиморфизма генов методом ПЦР - ПДРФ в лабораториях молекулярной биотехнологии и ДНК-тестирования (Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству) и генетики животных (Институт генетики и цитологии НАН Беларуси). В результате исследований на основании установленного полиморфизма разработаны модельные генетические профили свиней материнских пород по генам-маркерам количественных признаков продуктивности. Максимально достигнутый уровень предпочтительного генотипа по каждому гену-маркеру среди трех материнских пород послужил модельным профилем для оцениваемых пород (племенного молодняка). Для пород с установленным высоким уровнем полиморфизма гена-маркера и продуктивности разработан модельный профиль, превышающий достигнутый показатель на 8-10 п.п.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кипень В. Н., Михайлова М. Е., Снытков Е. В., Романишко Е. Л., Иванова Е. В., Шейко, Руслан Иванович
Заглавие : Биоинформатический анализ геномов коммерческих пород домашних свиней для идентификации породоспецифичных SNP
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 59, № 4. - С. 464-476: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2021/59/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.12 + 577.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--породы свиней--чистопородные животные--породы животных--генофонд--генетические ресурсы--селекция--породность--контроль--генетика популяций--генетика--геномный анализ--генетический анализ--молекулярно-генетические методы--методы--snp--полиморфизм--полиморфизм одиночных нуклеотидов--идентификация--диагностические методы--специфичность--свойства--биоинформатика--информатика--племенная ценность--хозяйственно полезные признаки--оценка--беларусь--страны мира--21-50
Аннотация: Определение чистопородности сельскохозяйственных животных в селекционной системе имеет ключевое значение для всей отрасли животноводства. Чистопородное разведение заводских пород призвано обеспечить производство высокоценного улучшающего племенного материала для товарного животноводства. Определение чистопородности свиней может быть проведено с использованием однонуклеотидных полиморфизмов (SNP). Технология мультиплексирования сегодня достигла уровня, который позволяет за один запуск прибора охарактеризовать десятки и сотни тысяч полиморфных вариантов одновременно для сотен животных. Впервые с использованием методов биоинформатики проведен анализ полногеномных проектов для 264 особей вида Sus scrofa, расположенных в базе Sequence Read Archive (NCBI-SRA). Определен in silico генотип для 692 SNP, из которых для 59 SNP показан значительный потенциал для дифференциации четырех коммерческих пород: крупная белая (наиболее значимые SNP – Chr.6:g.85845403TG и Chr.16:g.74053569TC), дюрок (Chr.4:g.55661608AG, Chr.14:g.107689091TC и Chr.14:g.107939105TC), ландрас (Chr.5:g.99925204AG, Chr.18:g.40100481AG и Chr.18:g.7664624AG) и пьетрен (Chr.13:g.136017764TC и Chr.17:g.47595840AG). Для пород свиней дюрок и пьетрен точность дифференциации была не менее 99 %, для пород свиней крупная белая и ландрас - более 80 %, однако показатель чувствительности, характеризующий процент ложноположительных результатов классификации был немногим более 65 %. Создание моделей для молекулярно-генетических исследований данных пород позволит проводить генетическую экспертизу их чистопородности, что будет способствовать возрастанию их племенной ценности и сохранению национального генофонда.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.52/.58.033.084.52/Я 66
Автор(ы) : Янченко В. В., Капитонова Е. А.
Заглавие : Влияние регуляторного комплекса "Байпас" на мясную продуктивность цыплят-бройлеров
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2021. - Т. 56, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 276-283: табл. (Шифр Ж 104/2021/56 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.033.084.52 + 636.52/.58.087.74 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--цыплята-бройлеры--бройлеры--цыплята--кормление--рационы--кормовые добавки--добавки--аминокислоты--карбоновые кислоты--мясная продуктивность--продуктивность--мясо птицы--мясо--качество продуктов питания--качество--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--страны мира--21-53
Аннотация: Применение различных кормовых добавок стимулирует продуктивность сельскохозяйственной птицы. Оптимизация пищеварения птицы дает быстрый ответ на поступающие питательные вещества корма, позволяет максимально их всасывать и отвечать увеличением продуктивности. При введении в рацион цыплят-бройлеров регуляторного комплекса "Байпас" и заменой синтетических аминокислот, позволяет повысить продуктивность быстрорастущей птицы. Показатель убойного выхода в 3-й опытной группе ("Байпас") был на 1,7 п.п. выше, чем в контроле. При проведении анатомической разделки тушек, полученных от подопытных цыплят-бройлеров, установлено, что максимальный выход съедобных частей был на 2,2 п.п. выше в 3-й группе, чем в контроле. Установлено, что образцы мяса от подопытной птицы являются доброкачественными и соответствуют требованиям СТБ 1945-2010, ГОСТ Р 52837-2007, ГОСТ 31962-2013. На основании проведенной научно-исследовательской работы нами была доказана эффективность применения "Байпас" в бройлерном птицеводстве.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 627.51/П 31
Автор(ы) : Петроченко А. В., Петроченко В. И.
Заглавие : Гидротехнические мероприятия защиты русел и долин рек от паводков
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2020. - № 4(94). - С. 41-48: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2020/4). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 627.51 + 627.42
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): паводки--стихийные бедствия--половодье--долины рек--долины--русло--реки--естественные водоемы--дамбы--гидротехнические сооружения--реки--управление водными ресурсами--регулирование рек--регулирование стока--уровень воды--управление риском--риск--21-13
Аннотация: Изложены научно-методические основы выбора вариантов и параметров гидротехнических мероприятий по защите русел и долин рек от паводков. Варианты гидротехнических мероприятий предлагается оценивать на основе функционально-стоимостного анализа по показателю эффективности, который определяется как отношение достигнутого функционального эффекта мероприятий к величине затрат (инвестиций) на их реализацию. На этапе принятия проектных решений функциональный эффект гидротехнических мероприятий оценивается по увеличению пропускной способности речных русел. Дано обоснование выбора и расчета параметров трех вариантов гидротехнических мероприятий, увеличивающих расход паводкового потока из зоны риска паводков: укрепление русел рек; спрямление русел рек; строительство береговых дамб. На этапе принятия управленческих решений функциональный эффект гидротехнических мероприятий оценивается по величине предотвращенного ущерба в зоне риска паводков, а за показатель эффективности гидротехнических мероприятий принимается индекс рентабельности инвестиций.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.521/Ч-46
Автор(ы) : Череухина Е. В.
Заглавие : Рентабельность применения средств интенсификации при возделывании льна-долгунца
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2020. - Вып. 56. - С. 218-224: ил. (Шифр Ж 120/2020/56)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.521 + 631.815 + 632.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен-долгунец--волокнистые культуры--лен--агротехника--интенсификация производства--производство--средства защиты растений--фунгициды--инсектициды--гербициды--протравители--пестициды--регуляторы роста растений--регуляторы роста--микроэлементы--рентабельность--экономические показатели--экономическая эффективность--беларусь--страны мира--20-35
Аннотация: Представлены результаты исследований о влиянии различных средств интенсификации на рентабельность возделывания льна-долгунца. В среднем за 2011-2013 гг. стабильный эффект по отношению к контролю обеспечили препараты: протравитель Кинто Дуо с полимером Гисинар М, регуляторы роста Гидрогумин и Экосил форте, микроэлементы Адоб Zn и Адоб B, фунгицид Амистар экстра, инсектицид Каратэ Зеон, гербицид Секатор турбо, при применении которых рентабельность находилась в пределах 37,7 % и 36,4 %, в то время как в контроле этот показатель составил 24,2 %.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бирюкович А. Л., Пастушок Р. Т.
Заглавие : Ценотическая активность бобовых компонентов в луговых травостоях на дерново-глеевой мелиорированной почве
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2020. - Вып. 56. - С. 235-243: табл. (Шифр Ж 120/2020/56)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.2/.3 + 631.584.5 + 631.445 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобово-злаковые травосмеси--травосмеси--trifolium repens--trifolium--клевер ползучий--lotus corniculatus--lotus--лядвенец рогатый--агрофитоценозы--фитоценозы--смешанные посевы--посевы--кормовые травы--кормовые культуры--травостой--активность--применение удобрений--агротехника--гидротермический коэффициент--влагообеспеченность--дерново-глеевые почвы--мелиорируемые земли--земельные ресурсы--тип почвы--беларусь--страны мира--20-35
Аннотация: В среднем за 6 лет величина индекса ценотической активности клевера ползучего с люцерной посевной в бобово-злаковом травостое была выше, чем у клевера ползучего с другими бобовыми видами, причем на седьмой год пользования показатель уменьшился. У клевера ползучего ИЦА резко снижался на 6 - 7-й годы жизни, а у клевера ползучего с клевером гибридным или лядвенцем рогатым - на 4-й год. Внесение удобрений не изменяло ИЦА клевера ползучего с люцерной посевной, у травосмесей с включением овсяницы тростниковой или клевером гибридным - уменьшало ее на 7,3-17,3%, а лядвенца и/или клевера ползучего - увеличивало на 8,1-16,2%. В травостоях с клевером ползучим, клевером ползучим и лядвенцем рогатым или люцерной посевной корреляционная связь между индексом ценотической активности и гидротермическим коэффициентом была слабой, а у клевера ползучего с гибридным - умеренной (r=0,33-0,46).
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.11/К 90
Автор(ы) : Кулинкович Е. Н., Ермоленко Н. Л., Кадырова М. В.
Заглавие : Применение микотоксинов в селективных средах in vitro в селекции яровой пшеницы
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2020. - Вып. 56. - С. 306-311: табл. (Шифр Ж 120/2020/56)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "321" + 631.524.86 + 631.527.8 + 581.143.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--устойчивость к болезням--устойчивость--селекция--методы селекции--отбор in vitro--отбор--селективные среды--питательные среды--микотоксины--токсины--культура in vitro--регенеранты--регенерация in vitro--генотипы--колеоптиле--лист--корни--корневая система--беларусь--страны мира--20-35
Аннотация: Изучена возможность использования фильтрата культуральной жидкости (ФКЖ) Fusarium culmorum в качестве селектирующего фактора при оценке устойчивости сортообразцов и отборе устойчивых генотипов яровой пшеницы. Определено, что оптимальной для отбора потенциально устойчивых генотипов является 25% концентрация ФКЖ. Для предварительной оценки на устойчивость образца рекомендуется использовать показатель интенсивности регенерации, а отбор устойчивых генотипов следует проводить с учетом длины колеоптиле и корней регенерантов.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.151.2/Ш 96
Автор(ы) : Шундалов Б.
Заглавие : Системная интенсификация производства и себестоимость продукции кормовых культур
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2020. - № 7(302). - С. 59-72: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2020/7). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.151.2 + 633.2/.3 + 631.164 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полевое кормопроизводство--кормопроизводство--кормовые культуры--кормовые травы--посевная площадь--валовой сбор--валовая продукция--урожайность--хозяйственно полезные признаки--интенсификация производства--производство--производственные затраты--себестоимость--экономические затраты--рентабельность--экономические показатели--ресурсосберегающие технологии--интенсивные технологии--технологии--беларусь--страны мира--20-36
Аннотация: Кормовые культуры на пахотных землях Беларуси занимают до половины площади. В широких масштабах выращиваются много- и однолетние травы, кукуруза на зеленую массу и зерно. Однако урожайность кормовых культур, особенно трав, на протяжении многих лет остается невысокой. Валовые сборы данных культур в динамике подвержены значительным колебаниям, главной причиной которых является недостаточный уровень интенсификации полевого кормопроизводства. Основной экономический показатель, характеризующий результативность интенсивного возделывания кормовых культур - производственная себестоимость первичной кормовой продукции (зеленой массы, сена, зерна). Ограниченность объема официальной информации не позволяет проводить объективную оценку работ в сфере полевого кормопроизводства. Поэтому углубленное изучение взаимосвязи между себестоимостью первичной кормовой продукции и уровнем интенсивности ее выпуска проведено с использованием данных СПК "Агрокомбинат Снов", расположенного в Несвижском районе Минской области. Кроме того, для выявления потенциальных резервов экономии затрат на основании документации упомянутого сельхозпредприятия рассчитана и оценена структура производственной себестоимости основных видов кормовых культур.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.641.2/Г 68
Автор(ы) : Гордынец С. А., Чернявская Л. А., Напреенко В. М.
Заглавие : Изучение биологической ценности льняной муки, как перспективного ингредиента в составе мясных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2020. - Т. 13, № 2(48). - С. 86-96. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2020/13/2). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.641.2 + 637.522 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мука--льняная мука--пшеничная мука--биологическая ценность--качество--содержание питательных веществ--содержание веществ--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--незаменимые жирные кислоты--жирные кислоты--омега-3 пнжк--омега-6 пнжк--полиненасыщенные жирные кислоты--здоровье человека--здоровье населения--болезни сердечно-сосудистой системы--профилактика--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--мясные продукты--продукты питания--вареные колбасы--колбасные изделия--пищевые полуфабрикаты--беларусь--страны мира--20-30
Аннотация: Представлены результаты научно-исследовательской работы по изучению аминокислотного и жирнокислотного составов льняной муки, как перспективного ингредиента для изготовления мясных продуктов (вареных колбасных изделий и мясных полуфабрикатов). Установлено, что льняная мука характеризуется более высокой аминокислотной сбалансированностью, чем пшеничная мука. Для пшеничной муки индекс незаменимых аминокислот составил 0,53, коэффициент утилитарности аминокислотного состава - 0,05, показатель сопоставимой избыточности - 6,81; для льняной муки, соответственно, - 1,07, 0,33 и 0,58. Отмечено более высокое содержание в льняной муке α-линоленовой кислоты (больше в 11 раз), относящейся к семейству омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Таким образом, льняная мука может быть рекомендована для использования в составе мясных изделий для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний в качестве функционального компонента.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-113

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси