Поисковый запрос: (<.>K=оценка качества<.>) |
Общее количество найденных документов : 108
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Заяц В.Н.
Заглавие : Физико-химические свойства мяса чистопородных свиней крупной белой породы и ее помесей
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Белоруский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С.147-153 (Шифр Ж 104/1999/34)
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 637.5.05 + 636.4.082.13 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--продукты питания--селекция--разведение животных--свинина--гибриды--генотип--генетика--свиноматка--хряки--самцы--откормочные качества--продуктивные качества--мясная продуктивность--качество мяса--качество с-х продукции--кислотность--влажность--протеины--белки-вещества--оценка качества--беларусь--животноводство
Аннотация: Изучение откормочных и мясных качеств чистопородных и помесных свиней различных генотипов.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 061.62/П80
Автор(ы) : Прокопьев Н.А., Ветров В.С.
Заглавие : Основные аспекты деятельности РУП "БелНИКТИММП" на современном этапе
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2003. - № 4. - С.69-71. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2003/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 061.62 + 637.1 + 637.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нии--н-и учреждения--мясная промышленность--молочная промышленность--пищевая промышленность--промышленность--технологические процессы--микробиология--науки--оценка качества--проектирование--конструирование--с-х машиностроение--научные исследования--исследования--оборудование--реконструкция--инновации--биотехнология--молочные продукты--мясные продукты--продукты питания--опыты--кисломолочные продукты--молочнокислые бактерии--бифидобактерии--бактерии--пищевые добавки--добавки--переработка--строительство--конкурентоспособность--финансирование--материально-техническая база--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вильдфлуш, Игорь Робертович, Цыганов, Александр Риммович, Лапа, Виталий Витальевич, Рак М. В.
Заглавие : Микроэлементный состав растениеводческой продукции Беларуси и его качественная оценка
Место публикации : Земляробства і ахова раслін: Навукова-вытворчы часопіс/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2004. - N4. - С.23-24 (Шифр З1/2004/4)
Примечания : Библиогр.: с.24
УДК : 581.192.1 + 633/635 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--оценка качества--микроэлементы--содержание питательных веществ--содержание веществ--цинк--медь--кобальт--тип почвы--беларусь--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси; 1932—2021), Носовец Т.П., Власик Л.П.
Заглавие : Заготовка кормов из новых сортов клевера лугового
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт земледелия и селекции НАН Беларуси"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт земледелия и селекции НАН Беларуси". - Минск, 2004. - Вып. 40. - С.265-272 (Шифр Ж 120/2004/40)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.321 + 636.086.32 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клевер луговой--trifolium pratense--trifolium--новые сорта--химический состав--зеленая масса--сочные корма--оценка качества--силосование--кормоприготовление--удельная масса--физические свойства--питательные вещества--переваримость--питательная ценность--заготовка кормов--беларусь--снг
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Чаплицки С., Шалкевич М., Задерновски Р.
Заглавие : Характеристика каротиноидов плодов облепихи крушиновидной
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - С.326-330 (Шифр П 1/2004/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.866 + 634.74 + 547.979.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--косточковые культуры--hippophae rhomnoides--hippophae--липохромы--характеристика--научные исследования--исследования--сорта--взятие проб--технологические процессы--состав--содержание веществ--хроматография--оценка качества--беларусь--снг--польша--страны мира--
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ковешникова Е.Ю.
Заглавие : Комплексная оценка качественных показателей плодов крыжовника
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - С.305-309 (Шифр П 1/2004/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.725 + 631.526.32 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оценка качества--продукты питания--ягодные культуры--научные исследования--исследования--сорта--масса--ягоды--вкусовые качества--органолептические показатели--хозяйственно ценные признаки--химический состав--содержание питательных веществ--содержание веществ--россия--страны мира--
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Смеян, Николай Иванович, Шибут Л.И., Цытрон Г.С., Шульгина С.В.
Заглавие : Типовые различия почв Беларуси и их качественная оценка
Коллективы : Научно-исследовательское республиканское унитарное предприятие "Институт почвоведения и агрохимии НАН Беларуси"
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: Сборник научных трудов/ Научно-исследовательское республиканское унитарное предприятие "Институт почвоведения и агрохимии НАН Беларуси". - Минск, 2004. - Вып.33. - С.21-27 (Шифр Ж 117/2004/33)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.445 + 631.474 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тип почвы--оценка качества--оценка почв--научные исследования--исследования--с-х культуры--характеристика--дерново-подзолистые почвы--заболоченные земли--земельные ресурсы--пойменные почвы--торфяно-болотные почвы--дерново-карбонатные почвы--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Подлужный Г.И., Куксов А.И.
Заглавие : Удобрения, сорт и качество клубней картофеля
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал. - Минск, 2005. - № 1(34). - С.284-288 (Шифр Ж 194/2005/1(34))
УДК : 635.21 + 631.81 + 631.526.32 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--оценка качества--новые сорта--опытные станции--н-и учреждения--применение удобрений--агротехника--хозяйственно полезные признаки--содержание веществ--беларусь--снг--
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Почтовая И. Г.
Заглавие : Мировые тенденции и опыт регулирования качества молока
Коллективы : Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси. - Минск, 2006. - Вып. 34. - С.239-247 (Шифр Ж 123/2006/34)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 658.562 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--экономическая эффективность--экономические показатели--передовой опыт--организация производства--управление качеством--контроль качества--оценка качества--страны мира--
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Расторгуев П. В.
Заглавие : Проблемы организации контроля безопасности сельскохозяйственной продукции и пути их решения
Коллективы : Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси. - Минск, 2006. - Вып. 34. - С.248-269: рис. (Шифр Ж 123/2006/34)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.439.4 + 658.562.47 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--управление качеством--качество продуктов питания--качество--контроль качества--оценка качества--безопасность для здоровья--система haccp--методы--правовое регулирование--государственное регулирование--правовые вопросы--беларусь--снг--
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Почтовая И. Г.
Заглавие : Совершенствование механизма стимулирования производства молока высокого качества
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 5. - С.58-60. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.152 + 658.562 + 637.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стимулирование (экон)--производство молока--производство с-х продукции--качество с-х продукции--оценка качества--молочные качества--продуктивность--безопасность для здоровья--безопасность--ценообразование--цены--рентабельность--экономические показатели--беларусь--снг--
Аннотация: Система оплаты является важным фактором, оказывающим влияние на уровень качества и безопасности молока. С целью стимулирования производства молока с определенным уровнем потребительских свойств. Перерабатывающие предприятия должны вводить свои критерии оценки качества сырья и соответствующий уровень его оплаты. Предлагаемый механизм стимулирования производства молока надлежащего качества основан на доплатах за соответствующие показатели с учетом ассортимента выпускаемой молочной продукции, а также на применении коэффициентов качества в зависимости от сорта сырья.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Цай В. П., Карелин В. В.
Заглавие : Зоотехническая оценка кукурузного силоса, заготовленного по новой технологии
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Жодино, 2006. - Т. 41. - С.364-371: табл. (Шифр Ж 104/2006/41)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.085.522.55 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукурузный силос--силос--оценка качества--консервирование--технологические процессы--новые технологии--технологии--полимерная пленка--синтетические материалы--крс--с-х животные--рационы--кормление--прирост живой массы--откормочные качества--гематологические показатели--физиологические показатели--переваримость--питательная ценность--питательные вещества--баланс питательных веществ--эффективность--исследования--беларусь--снг--
Аннотация: Приготовление кукурузного силоса по новой технологии - в полимерной пленке и экономическая эффективность скармливания его крупному рогатому скоту.
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Расторгуев П.
Заглавие : Тенденции формирования и проблемы оценки качества сельскохозяйственной продукции
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 2. - С.24-28. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2006/2). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.05 + 633/635 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--качество с-х продукции--качество--оценка качества--мясное скотоводство--скотоводство--технические культуры--с-х культуры--откорм--кормление--зерновые культуры--конкурентоспособность--менеджмент--потребительские качества--беларусь--снг--
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.085.11/Б 87
Автор(ы) : Брило И. В.
Заглавие : Качество воды и водопотребление при производстве говядины
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2007. - № 3. - С.51-55: табл. (Шифр Э1/2007/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.085.11 + 636.2.083.37 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телята--крс--молодняк--выращивание молодняка--откорм--кормление--качество воды--оценка качества--санитарно-гигиеническая оценка--расход воды--водоснабжение--железо--микроэлементы--нарушение обмена веществ--беларусь--снг--
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.53.011.4/К 11
Автор(ы) : Белявский В. М., Алексейчук Г. Н., Крылова Т. М., Ламан Н. А., Павлова Л. Д., Калацкая Ж. Н., Дорощук О. В.
Заглавие : К проблеме отбора высокоурожайных семян и методика лабораторной оценки их качества
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2007. - Вып. 43. - С. 90-100 (Шифр Ж 120/2007/43)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.53.011.4 + 633.1 + "321" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): высокоурожайные сорта--качество семян--качество--оценка качества--посевные качества--плотность посева--посев--зерновые культуры--с-х культуры--яровые культуры--структура урожая--урожай--ускоренное старение--старение--семенной контроль--семеноведение--беларусь--снг--
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/П 27
Автор(ы) : Громова И. А., Филатова Л. В., Болтик Д. Н., Хоняк Д. А., Томашевич С. Е.
Заглавие : Перспективы повышения качества продовольственных товаров
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: научно-технический журнал/ РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - № 2. - С.78-82: ил. (Шифр Ж 512/2008/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664 + 658.56 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество продуктов питания--оценка качества--потребности--здоровое питание--питание человека--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--исследования--беларусь--снг--
Аннотация: Рассмотрены актуальные проблемы оценки качества пищевых товаров и направления его повышения. Приведен функциональный анализ системы пищевых продуктов в соответствии с пирамидой потребностей Маслоу. Предложена схема осуществления повышения качества пищевых продуктов.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 63/Р 24
Автор(ы) : Расторгуев П. В.
Заглавие : Оценка качества сельскохозяйственной продукции и совершенствование механизма его регулирования с учетом мирового опыта
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник. - Минск, 2008. - Вып. 36. - С. 255-275: табл. (Шифр Ж 123/2008/36)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 63 + 005.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--потребительские качества--хозяйственно полезные признаки--контроль качества--стандартизация--управление качеством--сертификация--динамика--оценка качества--беларусь--снг--
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Зиновенко А. Л., Михальцов С. М., Гуринович Ж. А., Романович А. Н.
Заглавие : Заготовка плющеного зерна в полимерный рукав с применением белорусского консерванта на основе комплекса молочнокислых бактерий
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов. - Жодино, 2008. - Т. 43, ч. 2. - С. 73-78: табл. (Шифр Ж 104/2008/43 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.085.52.085.6.086.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плющение--подготовка кормов к скармливанию--заготовка кормов--кормовое зерно--концентрированные корма--хранение--молочнокислые бактерии--оценка качества--состав кормов--корма--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг--
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.033/П 57
Автор(ы) : Попков Н. А., Шейко, Иван Павлович, Жданович Е. А.
Заглавие : Возможность идентификации учета в свиноводстве Беларуси к единой по европейской системе
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2009. - № 4. - С.66-70: ил. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2009/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 636.4.033 + 631.162 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--производство мяса--производство с-х продукции--убойный выход--убойные качества--диагностические методы--оценка качества--зарубежный опыт--исследования--страны мира--снг--
Аннотация: В статье рассмотрена возможность перехода республики на общеевропейскую систему оценки туш свиней по их мясности. На основании опыта европейских стран и России сделаны предложения по совершенствованию действующей в Беларуси системе оценочных показателей и привязке их к общеевропейской системе.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.241
Автор(ы) : Урсул О. Н., Гавриленко Н. В., Почицкая И. М., Курченко В. П.
Заглавие : Оценка качества коньячной продукции методом тонкослойной хроматографии
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - № 4(6). - С. 78-81: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2009/4(6)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.241 + 543.544.943.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оценка качества--коньяк--высокоалкогольные напитки--тонкослойная хроматография--биохимические методы--физико-химические свойства--свойства--качество продуктов питания--беларусь--снг--
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный