Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (315)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (4)

Труды белорусских ученых-аграриев (1)

Органическое сельское хозяйство (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=оборот<.>)

Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-25

Бондарчук, В.
Управление процессом развития оборота сельскохозяйственных земель [] / В. Бондарчук // Аграрная экономика : ежемесячный научный журнал. - 2006. - № 7. - С. 9-12 . - ISSN 1818-9806

УДК

332.7

631.152

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОБОРОТ ЗЕМЛИ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- С-Х ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ЗЕМЛЕВЛАДЕНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ЦЕНЫ НА ЗЕМЛЮ -- ЦЕНЫ -- АРЕНДНАЯ ПЛАТА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

332.264.4
Б 81

Методические подходы к оценке и возмещению экономического ущерба при изъятии сельскохозяйственных угодий [] / В. Бондарчук [и др.] // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2008. - № 7. - С. 18-26 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

332.264.4

631.11

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ВЫВОД С-Х ЗЕМЕЛЬ ИЗ ОБОРОТА -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОБОРОТ ЗЕМЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ -- ПОТЕРИ -- КАПИТАЛИЗАЦИЯ -- ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- С-Х УГОДЬЯ -- СТОИМОСТНЫЕ ОЦЕНКИ -- СТОИМОСТЬ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ОТЧУЖДЕНИЕ С-Х ЗЕМЕЛЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Бондарчук, В.; Жилинский, Н.; Николайчик, Т.; Запрудская, Т.; Гердий, В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Бычков, Н. А.
Как продать предприятие [] / Н.А. Бычков // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2004. - № 3. - С. 13-18. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

631.112

(476)

Кл.слова (ненормированные):
продажа -- покупка -- торговля -- с-х предприятия -- реорганизация -- история -- рынки -- правовое регулирование -- государственное регулирование -- инвентаризация -- бухгалтерский учет -- договоры -- законодательство -- формы собственности -- собственность -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Переход к рыночным отношениям в аграрном секторе Республики Беларусь, реорганизация убыточных предприятий включили в экономический оборот целый круг объектов, среди которых особое место занимает предприятие как имущественный комплекс. Продажа предприятия выделена законодателем в отдельный параграф Гражданского кодекса Республики Беларусь, что можно считать проявлением концептуально нового подхода к пониманию места и роли имущественных комплексов предприятий в экономическом обороте. В статье раскрывается ряд актуальных вопросов в регулировании сделок купли-продажи предприятий: критерии отграничения предприятия как имущественного комплекса; проблемы, продиктованные нецелесообразным усложнением процедуры регистрации перехода права собственности на предприятие; вопросы определения состава предприятия при заключении договора купли-продажи и другие.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 2
Свободны: 2

Найти похожие

Лобанова, Л. А.
Экспортный потенциал Гомельской области: тенденции и направления [] / Л. А. Лобанова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2006. - № 5. - С. 41-44 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

338.439

339.56

(476.2)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- АПК -- ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ -- РАЗВИТИЕ -- ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- ЭКОНОМИКА -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ЭКСПОРТ -- ТОВАРООБОРОТ -- ТОВАРНО-ДЕНЕЖНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ИМПОРТ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ГОДОВОЙ ОБОРОТ -- БЮЖДЕТ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ --
Аннотация: В статье исследованы основные показатели развития Гомельской области: состояние обеспеченности региона продовольствием за счет собственного производства, тенденции развития внешнеэкономической деятельности. Несмотря на экологическую обстановку агропромышленный комплекс Гомельской области способен удовлетворить потребности населения в основных продуктах питания и обеспечить сырьем перерабатывающую отрасль. Это позволяет сделать вывод, что в числе основных задач, способствующих экономическому росту региона, должно быть формирование эффективного, конкурентоспособного, устойчивого производства продовольствия для полного удовлетворения спроса внутреннего рынка и наращивании экспортного потенциала.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Касьянчик, С. А.
Урожай и содержание основных элементов питания в многолетних злаковых травах при возделывании на осушенной торфяно-болотной почве [] / С. А. Касьянчик, А. М. Устинова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2007. - № 1. - С. 42-48 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОТЕХНИКА -- ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- ТОРФЯНО-БОЛОТНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- СБОР СУХОГО ВЕЩЕСТВА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЛИЙ -- ФОСФОР -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: В настоящее время особого внимания требуют вопросы сохранения плодородия торфяно-болотных почв и повышения урожайности сельскохозяйственных культур, закономерности образования и накопления питательных веществ в растениях под влиянием урожаеобразующих факторов, в том числе и удобрений. Этим вопросам и посвящена статья. Изучено влияние различных уровней фосфорно-калийных и азотных удобрений на урожай и содержание основных элементов питания в многолетних злаковых травах, возделываемых на осушенной торфяно-болотной почве низинного типа Белорусского Поозерья, включенной в оборот после реконструкции дренажной системы. В результате исследований установлено, что оптимальной дозой минеральных удобрений для многолетних трав является N80–120P50–70K230–300, что обеспечивает получение 112,0–161,4 ц/га сухого вещества, или 66,3–95,5 ц/га к. ед., при окупаемости 1 кг удобрений 19,4–24,4 кг сухого вещества. Кроме того, она способствует увеличению концентрации основных элементов питания в растениях. В травах 1-го укоса содержание общего азота достигает 2,68–3,30% сухого вещества, фосфора – 0,30–0,32, калия – 2,60–3,38% сухого вещества. В то же время в травах 2-го укоса отмечено избыточное накопление общего азота и калия. Также установлено положительное влияние оптимальных доз минеральных удобрений на способность многолетних трав противостоять неблагоприятным условиям вегетационного периода.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Устинова, А. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

631.512
Р 24

Расчет составляющих затрат энергии при почвообработке плугом [] / Г. С. Горин [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2015. - № 1. - С. 105-113 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

631.512

631.312.02

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГОЕМКОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- ИЗНОСОСТОЙКИЕ ПОКРЫТИЯ -- ПОКРЫТИЯ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ОБОРОТ ПЛАСТА -- ВСПАШКА -- КОЭФФИЦИЕНТ ТРЕНИЯ -- ТРЕНИЕ -- КПД -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИЗНОСОСТОЙКОСТЬ -- ТЯГОВОЕ СОПРОТИВЛЕНИЕ -- ТЯГОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РАСЧЕТ -- 15-11
Аннотация: В статье приводятся расчетные схемы и результаты расчетов энергозатрат, связанных с перемещением корпуса плуга в почве. Определены потери на трение с почвой деталей корпуса плуга и их взаимосвязь с триботехническими свойствами поверхностей трения.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Горин, Г. С.; Сильченко, А. А.; Бетеня, Г. Ф.; Рогожинский, С. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Юрин, А. Н.
Теоретические основы выбора симметричной лемешно-отвальной поверхности выгребающего корпуса [] / А. Н. Юрин // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси". - Минск, 2004. - Вып. 38. - С. 31-35. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.312.44.02

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПЛУГИ -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- КОРПУСЫ ПЛУГА -- ПЛУЖНЫЕ ЛЕМЕХИ -- ЛЕМЕХИ -- ФОРМА ОТВАЛА -- ОТВАЛЬНЫЕ ПЛУГИ -- ОБОРОТ ПЛАСТА -- ВСПАШКА -- ЛУЩИЛЬНИКИ -- РАСЧЕТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

631.312.244
С 66

Состояние и основные направления развития плугостроения в Республике Беларусь [] / А. А. Точицкий [и др.] // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 1. - С. 76-83 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.312.244

(476)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х МАШИНОСТРОЕНИЕ -- ПЛУГИ -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- КОРПУСЫ ПЛУГА -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ОБОРОТНЫЕ ПЛУГИ -- ОБОРОТ ПЛАСТА -- ВСПАШКА -- ЗАРУБЕЖНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Точицкий, А. А.; Лепешкин, Н. Д.; Юрин, А. Н.; Добриян, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

631.312.243
Ю 72

Юрин, А. Н.
Анализ исследований по обоснованию параметров плужных корпусов, работающих в условиях блокированного резания [] / А. Н. Юрин // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 1. - С. 84-89 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.312.243

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОРПУСЫ ПЛУГА -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ЛУЩИЛЬНИКИ -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- ОБОРОТ ПЛАСТА -- ВСПАШКА -- СХЕМА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

Бондарчук, В. Ф.
Проблемы рыночного оборота сельскохозяйственных земель [] / В. Ф. Бондарчук, Т. А. Запрудская, В. Н. Гердий // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси. - Минск, 2006. - Вып. 34. - С. 70-91 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

332.7

338.43

(476)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ОБОРОТ ЗЕМЛИ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЗЕМЛЕВЛАДЕНИЕ -- СОБСТВЕННОСТЬ -- СОБСТВЕННОСТЬ НА ЗЕМЛЮ -- ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ РЕНТА -- РЕНТНЫЕ ПЛАТЕЖИ -- АРЕНДА ЗЕМЛИ -- АРЕНДА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Запрудская, Т. А.; Гердий, В. Н.; Центр аграрной экономики Института экономики НАН Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/338.43 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (1)

Найти похожие

11.

Методические основы становления и развития рынка сельскохозяйственных земель [] / В. Н. Гердий [и др.] // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2011. - Вып. 39. - С. 65-72. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

332.72

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- РЫНОК ЗЕМЛИ -- РЫНОК -- ОБОРОТ ЗЕМЛИ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- АРЕНДА ЗЕМЛИ -- АРЕНДА -- АУКЦИОНЫ -- СБЫТ -- ЦЕНЫ НА ЗЕМЛЮ -- ЦЕНЫ -- НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ -- ИПОТЕКА -- ЗАЛОГ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: Исследованы и обобщены теоретические и методологические положения, касающиеся становления и развития рынка сельскохозяйственных земель в Республике Беларусь. Рассмотрены основные составляющие рыночного оборота земли - купля-продажа, аренда, ценообразование на земельные участки, налогообложение, ипотека.

Доп.точки доступа:
Гердий, В. Н.; Запрудская, Т. А.; Николайчик, Т. С.; Шевчик, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (2), ОКД/338.43 (1)
Свободны: ХР (2), ОКД/338.43 (1)

Найти похожие

12.

332.3
З-33

Запрудская, Т. А.
Теоретические подходы функционирования механизма экономического оборота сельскохозяйственных земель [] / Т. А. Запрудская, В. Н. Гердий // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2015. - Вып. 43. - С. 86-97 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

332.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОБОРОТ ЗЕМЛИ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- С-Х ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- АРЕНДА -- ИПОТЕКА -- ЗАЛОГ -- СДЕЛКИ -- ДОГОВОРЫ -- АПК -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 15-29

Доп.точки доступа:
Гердий, В. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.16 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.16 (1), ХР (2)

Найти похожие

13.

Ж 964/2015/10

    Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья [Текст] : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск : [б. и.], 2007 - . - ISSN 2220-8755.
   Вып. 10 : Сборник научных трудов 2015 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред.: А. В. Мелещеня [и др.] ; рец.: Н. А. Ковалев, Н. А. Бильдюкевич, В. И. Бельский. - Минск : [б. и.], 2016. - 254 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА
Мелещеня, А. В. Приоритетные направления географической диверсификации экспорта молочной продукции / А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. - С .6-14
Пилипук, Андрей Владимирович. Эффективность экспорта пищевой промышленности Беларуси / А. В. Пилипук, И. В. Колеснев, Ю. С. Труханенко. - С .15-20
Шакель, Т. П. Молочная отрасль Канады: опыт регулирования внутреннего рынка и внешней торговли / Т. П. Шакель, Д. В. Мазаник, А. С. Савельев. - С .21-26
Пилипук, Андрей Владимирович. Диверсификация производства как фактор повышения конкурентоспособности перерабатывающих предприятий АПК / А. В. Пилипук [и др.]. - С .27-41
Другие авторы: Лопатнюк Л. А., Колеснев И. В., Труханенко Ю. С.
Назарова, М. С. Предложения по совершенствованию и повышению системы управления (на примере мясо-молочной промышленности) / М. С. Назарова. - С .42-48
Гусаков, Е. В. Сравнительный анализ принципов функционирования кооперативно-интеграционных структур и франчайзинговых систем / Е. В. Гусаков, В. Н. Метлицкий. - С .49-55
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Титова, О. А. Разработка технологии производства сухих концентрированных заквасок для хлебобулочных изделий на основе молочнокислых бактерий / О. А. Титова [и др.]. - С .56-66
Другие авторы: Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Потеряйко Е. В., Сыс И. Е., Лаптенок Н. С.
Шингарева, Т. И. Исследование свойств зооглеи рисового гриба и закваски на его основе / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. - С .67-72
Бирюк, Е. Н. Разработка методики выполнения измерений интегрального содержания пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах и бактериальных заквасках / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .73-79
Другие авторы: Фурик Н. Н., Смоляк Т. М., Пыжик И. П., Олешкевич Н. И., Клапкова В. А., Карницкая Н. В.
Фурик, Н. Н. Поливидовые замороженные концентрированные закваски для сыров / Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .80-85
Кирик, И. В. Изучение физиолого-биохимических свойств бактерий Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus fermentum для обеспечения их промышленного культивирования / И. В. Кирик [и др.]. - С .86-100
Другие авторы: Казак А. Н., Василенко С. Л., Фурик Н. Н.
Романович, Н. С. Изучение источников выделения молочнокислых бактерий / Н. С. Романович, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .101-112
Тарас, В. А. Изучение влияния дрожжевого экстракта на развитие бифидобактерий разных видов / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .113-121
Кирик, И. В. Изучение способов хранения бактериофагов / И. В. Кирик, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .122-131
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Ефимова, Е. В. Методологические основы подбора функциональных добавок в пищевой промышленности / Е. В. Ефимова, О. В. Дымар. - С .132-139
Лозовская, Д. С. Оценка технологических свойств молозива как сырья для производства пищевых продуктов / Д. С. Лозовская, О. В. Дымар. - С .140-153
Володько, М. М. Изучение физико-химических и микробиологических показателей молока-сырья овечьего / М. М. Володько [и др.]. - С .154-162
Другие авторы: Дымар О. В., Савельева Т. А., Ефимова Е. В.
Богданова, Л. Л. Исследование влияния антимикробных препаратов на заквасочную микрофлору сыра в процессе его созревания и хранения / Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов, Н. А. Прокопьев. - С .163-167
Соколовская, Л. Н. Анализ показателей активности воды в сгущенных молочных продуктах с сахаром на основе молочной сыворотки / Л. Н. Соколовская, О. В. Дымар. - С .168-172
Ховзун, Т. В. Отечественный препарат для дезинфекции ионообменных и электродиализных установок "Ионодез" / Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. - С .173-181
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Мелещеня, А. В. Перспективы вовлечения в хозяйственный оборот мяса бобра / А. В. Мелещеня, Т. В. Демчина, К. А. Марченко. - С .182-190
Дымар, О. В. Разработка методических указаний по определению бета-агонистов в мясных продуктах методом иммуноферментного анализа / О. В. Дымар [и др.]. - С .191-196
Другие авторы: Пыжик И. П., Смоляк Т. М., Клапкова В. А., Карницкая Н. В.
Гордынец, С. А. Влияние натуральных биологически безопасных ингредиентов на сроки годности охлажденных мясопродуктов / С. А. Гордынец, О. Н. Германович, В. М. Напреенко. - С .197-210
Гордынец, С. А. Влияние экстракта розмарина и лактата кальция на микробиологическую порчу мясопродуктов / С. А. Гордынец, О. Н. Германович, В. М. Напреенко. - С .211-218
Гордынец, С. А. Консервы растительно-мясные со сниженным содержанием фенилаланина для питания больных фенилкетонурией / С. А. Гордынец [и др.]. - С .219-225
Другие авторы: Кусонская Т. В., Пашкевич С. Г., Прокопьев Н. А.
Гордынец, С. А. Изучение физико-химических процессов (pH, влагоудерживающая способность, консистенция), протекающих в мясном сырье под воздействием ферментированных соков / С. А. Гордынец, Ж. А. Яхновец, Н. А. Прокопьев. - С .226-231
Дымар, О. В. Разработка новых видов высококачественных мясных продуктов для людей, занимающихся спортом / О. В. Дымар [и др.]. - С .232-240
Другие авторы: Савельева Т. А., Гордынец С. А., Калтович И. В.
Чернявская, Л. А. Проектирование рецептур полнорационных экструдированных сухих кормов для собак с помощью математического моделирования / Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. - С .241-248
Сороко, О. Л. Экологически чистая и рентабельная технология производства мясокостной муки / О. Л. Сороко, С. Протасов, А. Дементьев. - С .249-254

Доп.точки доступа:
Мелещеня, А. В. \ред.\; Дымар, О. В. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Акулич, А. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Груданов, В. Я. \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Василенко, С. Л. \ред.\; Жабанос, Н. К. \ред.\; Савельева, Т. А. \ред.\; Фурик, Н. Н. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Ефимова, Е. В. \ред.\; Евдокимов, И. А. \ред.\; Захаров, А. Н. \ред.\; Ковалев, Николай Андреевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \рец.\; Бильдюкевич, Н. А. \рец.\; Бельский, В. И. \рец.\; Труханенко, Ю. С.; Потеряйко, Е. В.; Сыс, И. Е.; Лаптенок, Н. С.; Пыжик, И. П.; Олешкевич, Н. И.; Клапкова, В. А.; Карницкая, Н. В.; Фурик, Н. Н.; Ефимова, Е. В.; Прокопьев, Н. А.; Калтович, И. В.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Экземпляры всего: 3
ОКД (1), ХР (2)
Свободны: ОКД (1), ХР (2)
Найти похожие

14.

639.112.3
М 47

Мелещеня, А. В.
Перспективы вовлечения в хозяйственный оборот мяса бобра [] / А. В. Мелещеня, Т. В. Демчина, К. А. Марченко // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2016. - Вып. 10: Сборник научных трудов 2015. - С. 182-190 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

639.112.3

637.5'7.04/.07

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- БОБРЫ -- ГРЫЗУНЫ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 16-34
Аннотация: Изучены особенности состава и пищевой ценности мяса бобра в сравнении с мясом продуктивных животных. Проведены органолептическая и дегустационная оценки мяса бобра, а также лабораторные исследования по установлению пищевой ценности, определению показателей безопасности. Приведены рекомендации по предотвращению повышенной микробной обсемененности тушки и повышенного содержания ртути в мясе. На основании проведенных исследований ведется разработка технических условий на мясо бобра.

Доп.точки доступа:
Демчина, Т. В.; Марченко, К. А.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД (1), ХР (2)
Свободны: ОКД (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

Шифр: Ж 512/2016/3
Журнал

Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2016г. № 3 (33)

Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. Вклад Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в обеспечение населения качественными продуктами питания / З. В. Ловкис. - С.3-7
Павловская, Л. М. Анализ мировых тенденций развития рынка консервированных продуктов / Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева, Н. В. Федорова-Гудзь. - С.8-16
Максименко, М. Г. Новые виды консервов на основе фруктового сока / М. Г. Максименко, Г. А. Новик. - С.16-21
Сафронова, Д. А. Совершенствование системы учета соковой продукции / Д. А. Сафронова. - С.21-28
Ловкис, Зенон Валентинович. Результаты республиканского конкурса консервированной продукции "Хрустальное яблоко" / З. В. Ловкис, Л. М. Павловская, Р. Н. Кушнер. - С.28-30
Ловкис, Зенон Валентинович. Исследование качественных характеристик дыма для копчения рыбы / З. В. Ловкис. - С.30-36
Рощина, Е. В. Профильный анализ в оценке сенсорных свойств рыбных консервов / Е. В. Рощина, А. Е. Жидкова, Г. А. Старовойтова. - С.36-41
Козельцева, Е. И. Отличительные особенности выделения и идентификации Listeria monocytogenes из рыбы и рыбной продукции / Е. И. Козельцева [и др.]. - С.41-45
Другие авторы: Почицкая И. М., Лобазова И. Е., Петрова Э. А.
Мелещеня, А. В. Перспективы вовлечения в хозяйственный оборот мяса бобра / А. В. Мелещеня, Т. В. Демчина, К. А. Марченко. - С.45-51
Гордынец, С. А. Полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста / С. А. Гордынец, Т. А. Козловская. - С.51-57
Головач, Т. Н. Белково-пептидный состав и радикал-восстанавливающие свойства ферментированного коровьего молозива / Т. Н. Головач, В. П. Курченко, Е. И. Тарун. - С.57-63
Богданова, Л. Л. Исследование диффузии натамицина в процессе изготовления и хранения полутвердых сыров / Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов. - С.63-67
Никулина, О. К. Исследование фунгицидного и фунгитоксического действия препарата Гембар на возбудителей кагатной гнили сахарной свеклы / О. К. Никулина, Л. И. Чернявская. - С.68-77
Пастух, А. С. Сорбционные свойства пектинов, полученных из картофельного сырья / А. С. Пастух, Е. В. Грабовская, В. В. Литвяк. - С.78-85
Крикунова, Л. Н. О перспективах применения ферментных препаратов при производстве вишневого дистиллята / Л. Н. Крикунова, Е. В. Дубинина, Г. А. Алиева. - С.85-89
Киркор, А. В. Геометрические характеристики слоя нерегулятной насадки из коротких пружинных элементов / А. В. Киркор. - С.90-95
Савельева, Т. А. Проведение микробиологического мониторинга пищевых токсикоинфекций (Listeria monocytogenes, Salmonella spp.) на птицеперерабатывающих предприятиях / Т. А. Савельева [и др.]. - С.95-100
Другие авторы: Ховзун Т. В., Шах А. В., Корако В. Б.
Научно-практическому центру Национальной академии наук Беларуси по продовольствию - 10 лет. - С.101-102
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

16.

637.5
М 47

Мелещеня, А. В.
Перспективы вовлечения в хозяйственный оборот мяса бобра [] / А. В. Мелещеня, Т. В. Демчина, К. А. Марченко // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2016. - № 3(33). - С. 45-51 : цв. ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

637.5

636.932.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ТУШКИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- РТУТЬ -- МЕТАЛЛЫ -- КАЛОРИЙНОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 16-48
Аннотация: Изучены особенности состава и пищевой ценности мяса бобра в сравнении с мясом продуктивных животных. Проведены органолептическая и дегустационная оценки мяса бобра, а также лабораторные исследования по установлению пищевой ценности, определению показателей безопасности. Приведены рекомендации по предотвращению повышенной микробной обсемененности тушки и повышенного содержания ртути в мясе. На основании проведенных исследований ведется разработка технических условий на мясо бобра.

Доп.точки доступа:
Демчина, Т. В.; Марченко, К. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

631.47
М 52

Мерзлова, О. А.
Культуртехническое состояние земель, выведенных из сельскохозяйственного оборота в результате радиоактивного загрязнения [] / О. А. Мерзлова // Мелиорация : научный журнал. - 2017. - № 4(82). - С. 45-51 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2070-4828

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ВЫВОД С-Х ЗЕМЕЛЬ ИЗ ОБОРОТА -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- РЕКУЛЬТИВИРОВАННЫЕ ЗЕМЛИ -- ЗАГРЯЗНЕННЫЕ ПОЧВЫ -- АНТРОПОГЕННЫЕ ПОЧВЫ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- КУЛЬТУРТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ -- БОРЬБА С ДРЕВЕСНО-КУСТАРНИКОВОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТЬЮ -- МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- 18-02
Аннотация: Вопрос реабилитации временно выведенных из сельскохозяйственного оборота радиоактивно загрязненных земель приобретает все большую актуальность не только на местном, но и государственном уровне. В статье представлены результаты культуртехнического обследования неиспользуемых земель Могилевской области, выведенных из оборота в связи с радиоактивным загрязнением. Представлены целесообразность возвращения земель в оборот и выбор технологии удаления древесно-кустарниковой растительности, исходя из культуртехнического состояния. Дана оценка экономической обоснованности дальнейшего использования данной категории земель в сельскохозяйственном производстве.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

18.

Шифр: Ж 293/2018/8
Журнал

Аграрная экономика : ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006 - . - ISSN 1818-9806. - Выходит ежемесячно
2018г. № 8 (279)

Содержание:
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Казакевич, И. Современные подходы к формированию ценовой поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей Беларуси / И. Казакевич, И. Лазаревич. - С.2-10
Основин, С. Функции управления рисками организации / С. Основин [и др.]. - С.11-18
Другие авторы: Мальцевич Н., Основин В., Основина Л.
Пашкевич, О. Демографические процессы в сельской местности Беларуси: новые тенденции, проблемы, последствия, оптимизация / О. Пашкевич, В. Левкина. - С.19-30
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Цыбулько, Н. Производительная способность почв, в разной степени подверженных эрозионной деградации / Н. Цыбулько. - С.31-37
Мерзлова, О. Совершенствование инструментария оценки целесообразности возвращения в сельскохозяйственный оборот загрязненных радионуклидами земель / О. Мерзлова. - С.38-47
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Грецкая, Н. Формирование и развитие агрохолдингов в аграрном секторе экономики Украины и на постсоветском пространстве / Н. Грецкая. - С.48-57
Косова, А. Зарубежный опыт развития логистических систем в АПК / А. Косова. - С.58-67
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Новые поступления в фонд Белорусской сельскохозяйственной библиотеки им. И. С. Лупиновича [в июле 2018 г.] / сост. И. Фомина. - С.68-72
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

19.

332.7
М 52

Мерзлова, О. А.
Радиологическое и экономическое обоснование возврата радиационно опасных земель в сельскохозяйственное пользование [] / О. А. Мерзлова, Н. Н. Цыбулько // Мелиорация : научный журнал. - 2018. - № 3(85). - С. 85-93. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2070-4828

УДК

332.7

631.438

(476.4)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОБОРОТ ЗЕМЛИ -- ВЫВОД С-Х ЗЕМЕЛЬ ИЗ ОБОРОТА -- АНТРОПОГЕННЫЕ ПОЧВЫ -- ЗАГРЯЗНЕННЫЕ ПОЧВЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОЦЕНКА ЗЕМЛИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МЕТОДИКА -- БЕЛАРУСЬ -- МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛ -- СНГ -- 18-41
Аннотация: Вовлечение в сельскохозяйственный оборот земель, выведенных в связи с радиоактивным загрязнением, требует взвешенного подхода. Он осуществим на основе комплексной эколого-экономической оценки, методика и инструментарий к которой разработаны авторами. Кратко изложен методический подход, положенный в основу методики, освещены технические моменты пользования экспресс-шкалой экономической оценки. С применением разработанных средств определена возможность возврата в сельскохозяйственное производство земель Могилевской области с учетом потенциальных направлений использования.

Доп.точки доступа:
Цыбулько, Н. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

504.5
М 52

Мерзлова, О.
Совершенствование инструментария оценки целесообразности возвращения в сельскохозяйственный оборот загрязненных радионуклидами земель [] / О. Мерзлова // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2018. - № 8(279). - С. 38-47 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПОЧВЫ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- С-Х ЗЕМЛИ -- РЕКУЛЬТИВАЦИЯ -- БРОСОВЫЕ ЗЕМЛИ -- ОБОРОТ ЗЕМЛИ -- С-Х УГОДЬЯ -- ЗАЛЕЖЬ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- НОРМАТИВЫ -- ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- МОНИТОРИНГ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ -- 18-37
Аннотация: В статье представлена методика комплексной эколого-экономической оценки возврата в производство сельскохозяйственных земель, временно выведенных из оборота в связи с радиоактивным загрязнением. Дано обоснование системы критериев и показателей оценки, приведены шкалы параметров оценки показателей, отражающих радиационную безопасность и экономическую целесообразность. Разработана шкала экспресс-оценки экономической целесообразности рекультивации длительно неиспользовавшихся залежных земель, использование которой упрощает методику. Предложен подход по взаимной увязке результатов промежуточных оценок и их интерпретации.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-20 21-25

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси