Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (660)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (20)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=мясные качества<.>)

Общее количество найденных документов : 99
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-99

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.082.23/Г 83
Автор(ы) : Гридюшко И. Ф., Василюк О. Я., Бальников А. А.
Заглавие : Индексная оценка и определение генотипов отцовских и материнских линий материнских пород свиней
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57 ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 103-113: табл. (Шифр Ж 104/2022/57/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.23 + 636.4.082.12 + 577.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--крупная белая порода свиней--породы свиней--белорусская черно-пестрая порода--йоркшир--мясные свиньи--селекция--селекционные линии--линии--маркер-вспомогательная селекция--генотипы--маркерные гены--гены--частота встречаемости--характеристики--генетическая изменчивость--изменчивость--селекционные индексы--оценка по собственной продуктивности--оценка племенной ценности--оценка животных--воспроизводительные качества--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--беларусь--страны мира--22-35
Аннотация: Представлены результаты исследований, целью которых было определить перспективные материнские и отцовские линии в материнских породах свиней на основе индексной оценки по воспроизводительным, откормочным и мясным качествам и их генотипы на основе полиморфизма генов-маркеров продуктивных качеств. Установлена дифференциация линий свиней материнских пород на отцовские и материнские. На основании полученных данных полиморфизма главных генов-маркеров продуктивных качеств (ESR, IGF-2, H-FABP и RYR 1) определены предпочтительные и нежелательные генотипы для материнских и отцовских линий свиней пород: белорусская крупная белая, белорусская черно-пестрая и белорусский заводской тип породы йоркшир.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.32/.38.033/Г 80
Автор(ы) : Грекова И. Е., Герман Ю. И.
Заглавие : Мясные качества овец разводимых в Республике Беларусь генотипов
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57 ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 86-94: табл. (Шифр Ж 104/2022/57/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.32/.38.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овцы--мелкий рогатый скот--генотипы--прекос--мясо-шерстные овцы --романовская порода--шубные овцы--чистопородные животные--породы животных--помеси--мясные качества--мясная продуктивность--мясность--убойный выход--убойные качества--баранина--мясо--органолептические показатели--пищевая ценность--качество продуктов питания--беларусь--страны мира--22-35
Аннотация: В статье представлены данные о мясной продуктивности и качестве мяса овец генотипов ПхП и (РхП)хП. Научные изыскания проводились в ОАО "Комбинат "Восток" Гомельского района, в лаборатории оценки качества кормов и биохимических анализов и лаборатории коневодства, звероводства и мелкого животноводства РУЦ "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". Установлено, что по показателям контрольного убоя чистопородные животные оказались лучше помесных, так как прекос - специализированная мясная порода, а романовская - шубного направления продуктивности. Разница показателей физико-химических свойств длиннейшей мышцы спины у исследуемых генотипов незначительна и недостоверна. Однако по массовой доле жира, интенсивности окраски и влагоудерживающей способности помесный молодняк оказался лучше чистопородного на 1,33 %, 6,67 единиц экстинкции и 12,12 % соответственно. Результаты пищевой ценности и органолептической оценки баранины показали, что мясо и бульон, полученные от помесных животных отличаются на 0,1 балла лучшими пищевыми качествами по сравнению с чистопородными аналогами.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.082.12/В 19
Автор(ы) : Василюк О. Я., Гридюшко И. Ф., Шейко, Иван Павлович
Заглавие : Генетические профили свиней материнских пород с учетом их линейной принадлежности и полиморфизма генов-маркеров продуктивных качеств
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57 ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 44-60: табл. (Шифр Ж 104/2022/57/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.12 + 577.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--разведение по линиям--чистопородное разведение--крупная белая порода свиней--породы свиней--белорусская черно-пестрая порода--йоркшир--мясные свиньи--маркер-вспомогательная селекция--воспроизводительные качества--мясные качества--мясная продуктивность--откормочные качества--продуктивные качества--генетическая изменчивость--изменчивость--геномы--генотипы--маркерные гены--гены--аллели--частота встречаемости--характеристики--генетический анализ--генетика--исследования--беларусь--страны мира--22-35
Аннотация: В статье представлены материалы исследований, целью которых было сформировать генетические профили свиней материнских пород с учетом их линейной принадлежности и полиморфизма генов-маркеров по воспроизводительным и мясо-откормочным качествам. Объектом исследований были популяции чистопородных животных пород белорусской крупной белой, белорусской черно-пестрой и белорусского заводского типа свиней породы йоркшир. Исследования показали, что наибольшее влияние на продуктивные качества животных оказывают гены ESR (воспроизводительные качества), IGF-2 (откормочные и воспроизводительные качества), H-FABP и RYR 1 (мясные качества).
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.424.033/Х 17
Автор(ы) : Халак В. И.
Заглавие : Откормочные и мясные качества молодняка свиней крупной белой породы разного происхождения
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 194-200 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.424.033 + 636.4.082.233 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--молодняк--крупная белая порода свиней--породы свиней--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--селекция--количественные признаки--признаки--оценка животных--оценка по собственной продуктивности--среднесуточный прирост--прирост живой массы--экономическая эффективность--экономические показатели--украина--страны мира--21-08
Аннотация: Приведены результаты исследований показателей откормочных и мясных качеств молодняка свиней крупной белой породы английского и венгерского происхождения, уровень фенотипической консолидации указанных признаков, определена экономическая эффективность результатов исследований. Установлено, что молодняк свиней белой породы английского и венгерского происхождения по возрасту достижения живой массы 100 кг превосходит минимальные требования класса элита на 9,57, по толщине шпика на уровне 6-7-го грудных позвонков – на 28,06 и длине охлаждённой туши – на 3,92 %. Достоверная разница между животными крупной белой породы английского и венгерского происхождения установлена по среднесуточному приросту живой массы животных за период контрольного откорма (0,032 кг), возрасту достижения живой массы 100 кг (9,5 дней) и толщине шпика на уровне 6-7 грудных позвонков (2,1 мм). Высокими коэффициентами фенотипической консолидации характеризуется молодняк свиней английского происхождения по длине охлажденной туши (К1=0,748, К2=0,833), венгерского – по максимальной (передней) ширине беконной половины (К1=0,465, К2=0,473). Максимальная прибавка продукции получена от реализации одной головы молодняка свиней крупной белой породы английского происхождения (+3,52 %), в то время как у животных венгерского происхождения она составила 1,91 %.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.424.082.12/Р 34
Автор(ы) : Василюк О. Я., Гридюшко И. Ф., Лобан, Николай Александрович, Шейко, Иван Павлович
Заглавие : Результаты оценки материнских пород свиней по генам-маркерам количественных признаков продуктивности
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 60-72 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.424.082.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--породы свиней--крупная белая порода свиней--белорусская черно-пестрая порода--йоркшир--мясные свиньи--чистопородные животные--породы животных--воспроизводительные качества--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--генетические маркеры--гены--маркерные гены--аллели--генетическая изменчивость--изменчивость--частота встречаемости--характеристики--маркер-вспомогательная селекция--селекция--генотипы--генетическое тестирование--геномный анализ--генетический анализ--беларусь--страны мира--21-08
Аннотация: Оценены материнские породы свиней по генам-маркерам воспроизводительной, откормочной и мясной продуктивности. Объектом исследований являлись популяции чистопородных животных пород белорусской крупной белой, белорусской черно-пестрой и белорусского заводского типа свиней породы йоркшир, которые содержались в сельскохозяйственном филиале "СГЦ "Заднепровский" ОАО "Оршанский комбинат хлебопродуктов", ОАО "СГЦ "Заречье" и ОАО "СГЦ "Западный". Анализ полиморфизма отдельных генов-маркеров продуктивных качеств показал, что животные материнских пород имеют в геноме достаточно высокое содержание желательных аллелей, детерминирующих воспроизводительные и мясные качества при относительно низком уровне откормочных. Также установлена предрасположенность белорусской крупной белой и белорусской чёрно-пёстрой пород к заболеванию колибактериозом.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Капшевич Е. А., Шейко, Иван Павлович
Заглавие : Вариабельность показателей продуктивности и мясных качеств молодняка белорусской мясной породы свиней с прилитием крови породы ландрас
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 124-130 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.265.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--свиньи--с-х животные--молодняк--породы свиней--породы животных--белорусская мясная порода--ландрас (свиньи)--беконные свиньи--мясные свиньи--вводные скрещивания--межпородные скрещивания--племенная работа--разведение животных--селекция--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--оценка по собственной продуктивности--оценка животных--живая масса--масса животных--экстерьер--беларусь--страны мира--21-08
Аннотация: Представлены данные оценки откормочных показателей молодняка белорусской мясной породы с прилитием крови свиней проводы ландрас, а также материалы вариабельности мясосальных качеств помесных животных. Таким образом, проведенная оценка основных показателей откормочных признаков молодняка белорусской мясной породы с прилитием крови породы ландрас показала, что возраст достижения живой массы 100 кг животными в среднем составил 185,4 дней, среднесуточный прирост – 738 г, затраты корма на 1 кг прироста – 3,58 к. ед., убойный выход – 68,7 %, длина туши – 98,6 см, толщина шпика – 25,1 мм, площадь "мышечного глазка" – 41,6 см2 , масса окорока – 11,2 кг. Оценка уровня изменчивости показателей мясосальных качеств животных, полученных при скрещивании свиноматок белорусской мясной породы с хряками породы ландрас, показала, что существует необходимость проведения более жесткого отбора по толщине шпика животных, так как величина изменчивости данного показателя варьировала в наиболее широких пределах – от 6,4 до 18,8 %.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.082.2/П 31
Автор(ы) : Петухова М. А.
Заглавие : Селекционно-генетические параметры откормочных и мясо-сальных качеств чистопородного молодняка свиней
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2019. - Т. 54, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 108-117: табл. (Шифр Ж 104/2019/54 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.2 + 636.4.033.082.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--племенная работа--разведение животных--направления селекции--селекция--свиньи--с-х животные--чистопородные животные--породы животных--молодняк--бонитировка животных--оценка животных--критерии отбора--отбор--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--мясо-сальная продуктивность--продуктивность--корреляция признаков--генетическая корреляция--генетические параметры--исследования--беларусь--страны мира--20-32
Аннотация: В ходе исследований изучались корреляционные связи между откормочными и мясо-сальными признаками молодняка разводимых в Беларуси пород свиней. Коэффициенты корреляции между откормочными и мясными признаками в целом были невелики и составили у животных белорусских пород от 0,15 до 0,30 и импортных от 0,19 до 0,33. Анализ коэффициентов корреляции между промерами туши и отдельными ее отрубами показал также невысокую их взаимосвязь. Так, между длиной туши и толщиной шпика у подавляющего большинства пород отечественной (кроме белорусской черно-пестрой) и импортной селекции отмечалась небольшая отрицательная корреляция, которая составила от -0,18 до -0,23. Между длиной туши и показателями массы окорока и площади "мышечного глазка" установлена сравнительно невысокая положительная взаимосвязь, которая составила в первом случае от 0,13 до 0,30, во втором - от 0,16 до 0,37.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.082.12/Н 76
Автор(ы) : Василюк О. Я., Лобан, Николай Александрович, Гридюшко И. Ф., Квашевич С. М., Шейко, Иван Павлович
Заглавие : Новые заводские линии свиней в белорусской крупной белой породе
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2019. - Т. 54, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 35-45: табл. (Шифр Ж 104/2019/54 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.12 + 636.4.082.251 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--племенная работа--разведение животных--свиньи--с-х животные--крупная белая порода свиней--породы свиней--селекция--направления селекции--методы селекции--маркер-вспомогательная селекция--геномный анализ--генетический анализ--генетические маркеры--заводские линии--селекционные линии--генетический эффект отбора--генетическая корреляция--генетические параметры--воспроизводительные качества--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--беларусь--страны мира--20-32
Аннотация: Изучены показатели двух заводских линий свиней белорусской крупной белой породы, специализированных по высоким воспроизводительным качествам (Сват 3487 и Драчун 562), созданных в условиях сельскохозяйственного филиала СГЦ "Заднепровский" ОАО "Оршанский КХП". Установлено, что свиньи линии Сват 3487 и Драчун 562 по откормочным и мясным качествам превосходят средний показатель по СГЦ "Заднепровский". Показатели племенного молодняка линии Сват 3487 и Драчун 562 соответствуют целевому стандарту. Установлена определенная зависимость величины индекса ИВК от генотипа гена ESR.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.082.231/П 18
Автор(ы) : Василюк О. Я., Гридюшко И. Ф., Лобан, Николай Александрович, Царук В. Н., Шейко, Иван Павлович
Заглавие : Параметры продуктивности свиней материнских пород, используемых в племенном свиноводстве, на основе применения селекционно-генетических приемов и методов
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2019. - Т. 54, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 26-34: табл. (Шифр Ж 104/2019/54 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.231 + 636.4.082.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--племенная работа--разведение животных--породы свиней--крупная белая порода свиней--белорусская черно-пестрая порода--йоркшир--мясные свиньи--племенное стадо--стадо--маточное поголовье--поголовье--селекция--методы селекции--генетические маркеры--маркер-вспомогательная селекция--геномный анализ--генетический анализ--генетическая изменчивость--изменчивость--генетический эффект отбора--генетические параметры--критерии отбора--отбор--воспроизводительные качества--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--исследования--беларусь--страны мира--20-32
Аннотация: Определены оптимальные параметры продуктивности свиней материнских пород, используемых в племенном свиноводстве на основе применения селекционно-генетических приемов и методов. Установлено, что для животных материнских пород отечественной селекции характерно снижение воспроизводительных качеств с ростом показателей откормочной продуктивности. Разработаны критерии отбора племенных животных материнских пород с учетом их полиморфизма по генам-маркерам воспроизводительных, откормочных и мясных качеств. В геноме материнских линий должен преобладать предпочтительный аллель B гена ESR и рецессивный аллель Q гена IGF-2. В геноме отцовских линий следует увеличивать долю предпочтительного аллеля Q гена IGF-2 с целью повышения откормочных и мясных качеств.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.033.082.12/П 43
Автор(ы) : Погодаев B. A., Рачков И. Г.
Заглавие : Использование генотипированных хряков-производителей в промышленном свиноводстве
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2018. - Т. 53, ч.1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 131-137: табл. (Шифр Ж 104/2018/53 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033.082.12 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--свиньи--хряки--свиноматки--свинья--продуктивность--мясная продуктивность--мясные качества--генотипы--самцы-производители--генетические маркеры--диагностика--продуктивные качества--откормочные качества--россия--снг--18-44
Аннотация: В статье изложены результаты изучения продуктивности хряков-производителей в зависимости от породы и генетического профиля по ДНК-маркерам: ген рианодинового рецептора (RYR-1); ген эстрагенового рецептора (ESR); ген мясной продуктивности (Н-FABP). Представлены данные, подтверждающие целесообразность проведения генетической диагностики воспроизводящей части стада, как хряков, так и свиноматок, которые позволяют объективно выявлять предпочтительные для селекции аллели. Отбор таких животных в качестве родительских пар позволит значительно повысить продуктивность свиней. Помимо генной диагностики желательно при включении хряков-производителей в воспроизводительный процесс учитывать количественные и качественные показатели спермопродукции, исходя из реального возраста животных и породности, а не руководствоваться экстерьерными и весовыми показателями. Предпочтительными с точки зрения селекции являются генотипы ВВ (ген ESR), HHldd (ген Н-FABR) и NN (ген RYR-1). Генотипы АВ, HhDd и Nn вышеуказанных генов являются промежуточными для селекции, a генотипы АА, hhDD и nn - нежелательными или недопустимыми для дальнейшей селекции.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пищелка Е. В.
Заглавие : Взаимосвязь полиморфизма гена инсулиноподобного фактора роста 2 - IGF-2 (in-2) у хряков белорусской крупной белой породы и мясной продуктивности их потомков
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2018. - Т. 53, ч.1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 124-130: табл. (Шифр Ж 104/2018/53 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.424.033.082.12 + 575.174.015.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--хряки--молодняк--породы свиней--крупная белая порода свиней--мясная продуктивность--мясные качества--полиморфизм--генотипы--гормоны--инсулиноподобный фактор роста--убойный выход--убойные качества--толщина шпига--свиноводство--беларусь--снг--18-44
Аннотация: Изучена оценка влияния полиморфизма гена инсулиноподобного фактора роста 2 - IGF-2(in-2) у хряков белорусской крупной белой породы на мясную продуктивность их потомков. Установлено, что наиболее высокими мясными качествами отличаются животные с генотипом АА: у них длина туши составила 97,9 см, толщина шпика 23,5 мм, площадь "мышечного глазка" - 39,1 см2, убойный выход туши - 68,94 %. У потомков хряков с предпочтительными генотипами ВВ и АВ аналогичные показатели были несколько ниже: по длине туши - на 0,2 см, или 0,2 %, толщине шпика - 0,8-1,4 мм, или 3,6-6,3 %, площади "мышечного глазка" - 0,1-0,6 см2, или 0,3-1,6 %, массе задней трети полутуши - 0,6 кг, или 5,6 %, убойному выходу туши - на 0,05-0,27 п. п. соответственно.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.52/.58.087.72/К 64
Автор(ы) : Кононенко С. И., Юрина Н. А., Максим Е. А.
Заглавие : Природная кормовая добавка для ремонтного молодняка кур-несушек
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2018. - Т. 53, ч.2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 25-33: табл. (Шифр Ж 104/2018/53 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.087.72 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): куры-несушки--курица--молодняк--ремонтный молодняк--добавки--кормовые добавки--рационы--активный ил--ил--мясная продуктивность--мясные качества--живая масса--прирост живой массы--россия--снг--18-44
Аннотация: Целью работы являлось изучение влияния биологически активной добавки на основе донных иловых отложений Ханского озера Ейского района Краснодарского края на зоотехнические показатели молодняка кур-несушек.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.082.26/О-93
Автор(ы) : Шейко, Руслан Иванович, Шейко, Иван Павлович, Тимошенко Т. Н., Заяц В. Н., Приступа Н. В., Янович Е. А.
Заглавие : Оценка новых вариантов породно-линейных гибридов для промышленных комплексов с использованием хряков импортных пород
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2018. - Т. 53, ч.1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 155-164: табл. (Шифр Ж 104/2018/53 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.26 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--хряки--гибриды--породы свиней--породно-линейные скрещивания--свинья--свиноматки--воспроизводительные качества--откормочные качества--продуктивные качества--среднесуточный прирост--прирост живой массы--молодняк--мясные качества--мясная продуктивность--свиноводство--беларусь--снг--18-44
Аннотация: Установлено, что скрещивание помесных свиноматок КБхЙ и ЛхКБ с гибридными хряками ЛхД оказывает положительное влияние на увеличение многоплодия, молочности и количество поросят при отъеме на 3,5-4,4 %, 4,5-5,8 и 3,7-6,5 % по сравнению с лучшим двухпородным вариантом КБхЛ. Использование хряков породы дюрок в качестве отцовской формы в сочетании с помесными свиноматками КБхБМ и БМхЛ отрицательно влияет на репродуктивные признаки свиноматок (снижает многоплодия на 10,8 %, молочность - на 2,6-4,2 %, количество поросят - на 14,7-16,3 %, массу гнезда к отъему - на 19,4-21,5 % по сравнению со свиноматками аналогичного происхождения в сочетании с хряками породы ландрас. Выявлено, что полученные в результате скрещивания помесных свиноматок КБхЙ и ПхКБ с гибридными хряками ЛхД финальные гибриды существенно превосходят по откормочным качествам (возрасту достижения массы 100 кг - на 8,5-9,4 %, среднесуточному приросту - на 12,0-13,1 %, затраты корма на 1 кг прироста меньше на 4,7-6,2 %) лучший двухпородный вариант КБхЛ. По физическим свойствам мясо молодняка свиней опытных и контрольных групп обоих хозяйств можно отнести к свинине хорошего качества, пригодной для технологической переработки.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.082.12/В 40
Автор(ы) : Василюк О. Я., Шейко, Иван Павлович, Гридюшко И. Ф., Гридюшко Е. С., Лобан, Николай Александрович
Заглавие : Взаимосвязь полиморфизма генов-маркеров ESR, IGF-2, H-FABP с воспроизводительными и мясными качествами свиней материнских пород
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2018. - Т. 53: ч.1. Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 48-60: табл. (Шифр Ж 104/2018/53 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--материнские породы--воспроизводительная способность--размножение животных--молодняк--мясные свиньи--йоркшир--белорусская черно-пестрая порода--крупная белая порода свиней--породы свиней--мясные качества--мясная продуктивность--полиморфизм--свиноводство--беларусь--снг--18-43
Аннотация: Изучен полиморфизм гена IGF-2 и его влияние на мясные качества свиней материнских пород. Выявлено, что откормочный молодняк свиней материнских пород с генотипом QQ гена IGF-2 имел тенденцию к превосходству животных с генотипом q: по длине туши - на 0,6-1,37 %, толщине шпика - на 6,8-10,3 %, площади "мышечного глазка" - на 2,0-2,2 %, массе задней трети полутуши - на 1,8-10,7 %. Отмечена устойчивая положительная тенденция роста всех мясных качеств свиней материнских пород с предпочтительными генотипами dd и НН гена H-FABP: по длине туши - на 2,3 %, по толщине шпика - на 10,9-19,1 %, по площади "мышечного глазка" - на 4,2-13,6 %, по массе задней трети полутуши - на 3,2-5,6 %. Выявлено, что для животных материнских пород отечественной селекции (белорусская крупная белая, белорусская черно-пестрая) характерна следующая тенденция: с ростом показателей мясной продуктивности происходит снижение воспроизводительных ESR, превосходят своих аналогов с генотипом АА по воспроизводительным качествам на 11,8-0,8 %, но уступают по мясным на 28,7-0,6 %. Животные же белорусского заводского типа породы йоркшир характеризуются высокими как мясными, так и воспроизводительными качествами. Это связано с проводимой с заводским типом селекционной работой, которая привела к преобладанию в геноме животных предпочтительных генотипов генов ESR, IGF-2 и H-FABP.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.082/И 93
Автор(ы) : Василюк О. Я., Лобан, Николай Александрович, Шейко, Иван Павлович, Гридюшко И. Ф., Квашевич С. М.
Заглавие : Итоги селекционной работы с белорусской крупной белой породой свиней за 2016 год
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2017. - Т. 52, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 18-28: табл. (Шифр Ж 104/2017/52 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082 + "2016" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--свиньи--селекция--породы свиней--крупная белая порода свиней--продуктивность--плодовитость--многоплодие--хозяйственно полезные признаки--молочность--молодняк--поросята--продуктивные качества--откормочные качества--воспроизводительные качества--мясные качества--мясная продуктивность--снг--беларусь--17-50
Аннотация: Проведена оценка заводских популяций свиней белорусской крупной белой породы по уровню развития и продуктивности в базовых хозяйствах республики. Выявлено, что животные данной породы имеют следующие показатели продуктивности: многоплодие - 10,7 голов, молочность – 51,9 кг, количество поросят при отъеме – 9,8 голов, возраст достижения живой массы 100 кг – 180,2 дня, среднесуточный прирост – 768 г, расход корма на 1 кг прироста – 3,41 к. ед., толщина шпика – 25,5 мм, масса окорока – 11,2 кг. Анализ результатов оценки продуктивности свиноматок породы по воспроизводительным качествам показал, что наиболее высокие индексы воспроизводительных качеств (ИВК) имеют свиноматки родственных групп Сябра 903 (121,53 балла), Свата 3487 (121,89), Свитанка 3884 (122,30), Скарба 5007 (123,27 балла). Созданы селекционные стада свиней белорусской крупной белой породы численностью 1012 свиноматок с продуктивностью: многоплодие – 13,02 поросят, молочность –56,43 кг.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович, Шейко, Руслан Иванович, Лобан, Николай Александрович, Приступа Н. В., Янович Е. А., Тимошенко Т. Н., Заяц В. Н., Шейко Е. И., Гридюшко И. Ф.
Заглавие : Влияние направленной селекции на улучшение продуктивных признаков различных пород свиней в Республике Беларусь
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2017. - Т. 52, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 147-152: табл. (Шифр Ж 104/2017/52 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.23 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--свиньи--селекция--породы свиней--хозяйственно полезные признаки--продуктивность--естественный отбор--стабилизирующий отбор--продуктивные качества--откормочные качества--мясная продуктивность--мясные качества--методы селекции--свинья--свиноматки--воспроизводительные качества--плодовитость--многоплодие--снг--беларусь--17-52
Аннотация: Установлено, что направленная селекция в свиноводстве в ряде поколений по показателям репродуктивных признаков и поддерживающая селекция (стабилизирующий отбор) на совершенствование откормочных и мясных качеств позволяют в короткие сроки улучшать их из поколения в поколение.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Стрельцов В. А.
Заглавие : Качество свинины в зависимости от генотипа хряков на заключительном этапе скрещивания
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2017. - Т. 52, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 205-215: табл. (Шифр Ж 104/2017/52 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033.082.26 + 637.5'64.05 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинина--мясо--качество--хряки--самцы--свиньи--генотипы--подсвинки--типы скрещиваний--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--свойства--физико-химические свойства--россия--страны мира--18-05
Аннотация: Установлено, что в условиях промышленного выращивания трехпородные помесные подсвинки (КБ X Л) X Д превосходят трехпородных животных (КБ х Л) х Т по среднесуточному приросту живой массы на 3,2 % (Р меньше 0,05), убойному выходу туши - на 0,5 %, длине туши - на 2,5 % (P меньше 0,01). Однако они уступали на 4,9 % по массе окорока и на 14,3 % по площади «мышечного глазка» своим сверстникам. По содержанию белка в длиннейшей мышце спины не наблюдалось существенных межгрупповых различий, а его содержание было выше нормативного показателя па 7.4-9.3 %. Напротив, содержание жира в длиннейшей мышце спины свиней обоих генотипов было существенно ниже нормы: у подсвинков (КБ х Л) х Д - на 51,2 %, (КБ х Л) х Т - на 39,0 %.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.222.033.082.2/В 58
Автор(ы) : Пестис, Витольд Казимирович, Танана Л. А., Вертинская О. В., Катаева С. А.
Заглавие : Влияние генетических ресурсов герефордской породы три различных методах разведения для получения высококачественной говядины
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 3. - С. 73-80: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.222.033.082.2 + 637.5'62.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генетические ресурсы--природные ресурсы--герефордская порода скота--мясной скот--разведение животных--говядина--мясо--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--качество--химический состав--характеристики--технологические качества--черно-пестрые породы--породы крс--аминокислоты--карбоновые кислоты--мясное скотоводство--скотоводство--мясные качества--мясная продуктивность--беларусь--снг--16-31
Аннотация: В статье приведены результаты исследований пищевой и биологической ценности говядины от бычков герефордской и черно-пестрой пород и герефорд X черно-пестрых помесей в возрасте 16 месяцев. Изучены химический состав, технологические свойства, амино- и жирнокислотная сбалансированность мяса. В результате исследований установлено превосходство быков герефордской породы и герефорд X черно-пестрых помесей по качественным характеристикам мяса по сравнению с черно-пестрой породой.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.082.26/П 78
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович, Приступа Н. В., Шейко, Руслан Иванович, Янович Е. А., Коско И. С.
Заглавие : Продуктивные качества свиней нового заводского типа "Полесский" в породе ландрас
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 3. - С. 89-93: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.26 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--свиньи--с-х животные--заводские линии--селекционные линии--направление производства--развитие отрасли--ландрас (свиньи)--беконные свиньи--племенная работа--разведение животных--племенные хозяйства--животноводческие хозяйства--откормочные качества--мясные качества--мясная продуктивность--беларусь--снг--16-31
Аннотация: Изучены продуктивные качества достаточно большой популяции животных породы ландрас, представлены методы создания нового заводского типа "Полесский" с высокими воспроизводительными качествами, повышенной энергией роста при низких затратах корма и хорошими мясными качествами туш.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.053/К 71
Автор(ы) : Коско И. С.
Заглавие : Откормочные и мясные качества четырехпородного гибридного молодняка свиней
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 2. - С. 87-91: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.053 + 636.4.082.265 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--поросята--свиньи--племенная работа--разведение животных--продуктивные качества--откормочные качества--хозяйственно полезные признаки--мясная продуктивность--мясные качества--селекция--беларусь--снг--16-18
Аннотация: Изучены откормочные и мясные качества четырехпородного гибридного молодняка свиней. Установлено, что более высокими откормочными качествами характеризовался гибридный молодняк генотипа (БКБ х Й) х (Д х П), а лучшие показатели мясной продуктивности выявлены у животных генотипа (Л х Й)х(Д х П).
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-99

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси