Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (146)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=льносемена<.>)

Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.854.54
Автор(ы) : Барашкова Е. Н.
Заглавие : Влияние различных форм и доз микроудобрений на урожайность и качество семян льна масличного
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 2010. - № 2(45). - С. 186-192 (Шифр Ж 194/2010/2(45))
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 631.8.022.3.095.337 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен масличный--лен--масличные культуры--льносемена--продукция растениеводства--качество семян--минеральные удобрения--нормы--хозяйственно полезные признаки--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.521/С 79
Автор(ы) : Степанова Н. В.
Заглавие : Продуктивность льна-долгунца и качество льнопродукции в зависимости от фракций посевного материала
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2022. - Вып. 58. - С. 192-198 (Шифр Ж 120/2022/58)
УДК : 633.521 + 631.531.02 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен-долгунец--волокнистые культуры--лен--льносемена--продукция растениеводства--семена--фракционирование--технологические процессы--фракционный состав--механические свойства--масса 1000 семян--посевные качества--качество семян--нормы высева--нормы--полевая всхожесть--всхожесть--зараженность--урожайность--хозяйственно полезные признаки--треста--растительное сырье--льноволокно--волокно--качество--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--страны мира--22-50
Аннотация: Изложены результаты исследований 2019-2020 гг. по эффективности использования фракций семян льна-долгунца в качестве посевного материала. Установлены размеры фракций и их влияние на посевные характеристики семян. Достоверные прибавки урожайности льнопродукции по отношению к исходной партии семян обеспечил ценоз, сформированный посевной фракцией с объемным весом 712 г/л (65 % от исходной партии), при рентабельности выращивания льна 64 %. Фракция семян с объемным весом 699 г/л (28 % от исходной партии) обеспечила положительную тенденцию к повышению урожайности льнопродукции и рентабельность 56 %. Фракцию семян с объемным весом 686 г/л (6 % от исходной партии) целесообразно использовать на технические цели, так как сформированный ценоз имел достоверное снижение урожайности и качества льнопродукции.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.854.54/С 19
Автор(ы) : Сапего Н. А.
Заглавие : Влияние дробного внесения азота и микроудобрений на семенную продуктивность льна масличного
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2022. - Вып. 58. - С. 118-124: табл. (Шифр Ж 120/2022/58)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 631.531.02 + 631.81.095.337 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен масличный--лен--масличные культуры--применение удобрений--агротехника--комплексные удобрения--микроудобрения--минеральные удобрения--азот--макроэлементы--микроэлементы--дробное внесение удобрений--способы внесения удобрений--семенная продуктивность--продуктивность--льносемена--продукция растениеводства--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--страны мира--22-50
Аннотация: Представлены данные по эффективности дробного внесения минерального азота в дозе N40 + N20 как самостоятельного приема, так и в сочетании с обработкой вегетирующих посевов льна масличного в фазу «елочка» совместно с микроэлементами в хелатной форме NS=20-4, NK=10-12 и микроудобрений с модифицирующими добавками B, Zn в форме сульфатов. Установлено, что дробное внесение минерального азота в дозе N40 + N20 повышает урожайность льносемян на 0,8 ц/га или 5,2 % по сравнению с внесением N60 под предпосевную культивацию. Совместное применение дробного внесения азота с микроудобрениями позволяет повысить урожайность семян льна масличного (в среднем за 2018–2020 гг.) на 0,4–1,4 ц/га или 2,5–8,7 %.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шуляк Т. Л., Шингарева Т. И., Якимчук Д. Н.
Заглавие : Обогащение кисломолочных продуктов экстрактом семян белого льна
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 105-114: табл. (Шифр Ж 964/2022/16)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.146.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--молочные продукты--обогащение--технологические процессы--растительные добавки--пищевые добавки--льносемена--продукция растениеводства--лен--гидроколлоиды--коллоиды--химический состав--характеристики--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--кислотность--химические свойства--микробиологические исследования--хранение--качество продуктов питания--исследования--беларусь--страны мира--23-05
Аннотация: Приведены данные по обогащению экстрактом семян белого льна традиционных кисломолочных продуктов. Изучено влияние растительной добавки на органолептические показатели, химический состав, физико-химические свойства кефира, ряженки, простокваши, йогурта без наполнителя и йогурта с наполнителем "Вишня", а также на хранимоспособность на примере ряж:енки.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.52.04/К 17
Автор(ы) : Калтович И. В., Савельева Т. А., Антипина А. Р.
Заглавие : Анализ перспективных видов растительного сырья для использования в составе комбинированных мясных продуктов
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 203-215: табл. (Шифр Ж 964/2022/16)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.52.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясорастительные продукты--комбинированные продукты питания--мясные продукты--продукты питания--пищевые добавки--добавки--растительное сырье--сырье--капуста--зеленные культуры--овощные культуры--масличные культуры--технические культуры--семена--льносемена--продукция растениеводства--минеральный состав--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--жирные кислоты--карбоновые кислоты--сбалансированность--качество--пищевая ценность--биологическая ценность--качество продуктов питания--исследования--беларусь--страны мира--23-05
Аннотация: Представлены результаты исследований комплексного анализа пищевой и биологической ценности клубневых, капустных, листовых, масличных культур и продуктов их переработки для использования в составе комбинированных мясных продуктов. Установлено, что содержание белка в клубневых культурах (топинамбур, картофель, морковь, репчатый лук) варьирует в пределах 1,3-2,0 %, жира - 0,1-0,4 %, в то же время данные виды растительного сырья являются источником минеральных веществ (калия, магния, фосфора) и пищевых волокон. Определено, что капустные культуры (брюссельская капуста и брокколи) являются источником калия, о чем свидетельствует удовлетворение суточной потребности в данном минеральном веществе на уровне 12,6-13,0 % (при употреблении 100 г продукта), а также отличаются приближенными к рекомендуемым соотношениями кальций:фосфор (1:1,4-1:1,6) и кальций:магний (1,8:1-2,2:1). Выявлено, что семена масличных культур (кунжута, льна) отличаются высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (68,08 % и 44,13 % от суммы жирных кислот), a также являются значимым источником кальция, магния и фосфора, о чем свидетельствуют увеличенные степени удовлетворения суточной потребности организма в данных эссенциальных микронутриентах (до 147,0 % при употреблении 100 г продукта). Вместе с тем, листовые культуры (петрушка, шпинат, руккола) являются значимым источником калия, магния и кальция и позволяют обеспечить удовлетворение суточных потребностей организма в данных микронутриентах до 31,0 %, 21,0 % и 16,0 % соответственно, a по соотношению суммы полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот к насыщенным жирным кислотам шпинат, салат (латук), руккола, петрушка и сельдерей значительно превосходят эталон (2,6-5,1), что подтверждает использования данных видов растительного сырья при производстве комбинированных мясных продуктов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.854.54/З-43
Автор(ы) : Зверев С. В., Зубцов В. А., Ефремов Д. П.
Заглавие : Технологическая схема способа обрушения семян льна и результаты его применения
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2019. - Т. 12, № 3(45). - С. 93-96: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2019/12/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 631.576.33 + 664.78 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен--льносемена--продукция растениеводства--химический состав--характеристики--содержание веществ--содержание питательных веществ--технологические схемы--технологии--обрушивание семян--дробление--сепарация--пневмосепарация--установки--оборудование--россия--страны мира--19-44
Аннотация: Льняное семя - источник ценных пищевых продуктов и нутриентов. Таковыми, кроме масла, являются белок и лигнан. Однако содержание этих компонентов неравномерно распределено по анатомическим частям семени. Для их эффективного извлечения желательно анатомические части семян разделить. Например, для получения высокобелкового продукта с минимальным содержанием пищевых волокон, а также сырья (для выделения лигнана) в виде оболочек, необходимо оболочки отделить от семядоль и эндосперма (обрушить). Технологический процесс обрушения семян включает традиционные для зернопереработки операции сушки, дробления, ситового и пневмосепарирования. Для дробления семян использовался центробежный шелушитель (дробилка). Далее применялись операции рассева на ситах и пневмосепарирование. В результате получено три фракции: одна в виде дробленого ядра с повышенным содержанием белка (27 %) и масла (33 %), вторая в виде оболочек (с содержанием клетчатки до 32 %), третья в виде смеси мелких частиц оболочки и ядра.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 613.2/O-99
Автор(ы) : Ozcan M. M., Degerli Z.
Заглавие : Effect on human health and bioactive components of linseed
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2019. - Т. 12, № 3(45). - С. 85-92: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2019/12/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 613.2 + 633.854.54 + 631.576.33
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен--льносемена--продукция растениеводства--химический состав--минеральный состав--характеристики--линоленовая кислота--незаменимые жирные кислоты--биологически активные вещества--здоровое питание--питание человека--здоровье населения--здоровье--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--19-44
Аннотация: Льняное семя является важным растительным ресурсом, который обладает полезными свойствами для здоровья человека. Оно содержит альфа-линоленовую кислоту и помогает защитить сосуды от воспалительных повреждений. Представлены биологически активные соединения, содержащиеся в семенах льна.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.854.54/Ж 73
Автор(ы) : Пироговская, Галина Владимировна, Хмелевский С. С., Сороко В. И., Карпович Г. Г., Ефимчик В. Н.
Заглавие : Жирнокислотный состав масла льняного при применении разных систем удобрения на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 2020. - № 2(65). - С. 140-154: табл. - ISSN 0130-8475 (Шифр Ж 194/2020/2). - ISSN 0130-8475
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 631.816 + 631.445.24 + 665.345.4.014 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дерново-подзолистые почвы--тип почвы--лен масличный--масличные культуры--лен--система удобрения--применение удобрений--минеральные удобрения--комплексные удобрения--формы удобрений--формы применения веществ и материалов--жку--жидкие комплексные удобрения--микроэлементы--регуляторы роста растений--регуляторы роста--нормы--способы внесения удобрений--льносемена--маслосемена--продукция растениеводства--масличность--качество--льняное масло--растительные масла--химический состав--характеристики--содержание веществ--жирные кислоты--карбоновые кислоты--беларусь--страны мира--21-05
Аннотация: Приведены данные по изучению влияния разных форм стандартных и новых жидких минеральных удобрений (NS, NK, РК, NPK (бесхлорных) без добавок и с добавками микроэлементов и регуляторов роста растений) на урожайность, содержание и сбор масла, его жирнокислотный состав, при возделывании льна масличного на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве. Установлено, что при возделывании льна масличного на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве наиболее эффективной системой удобрения оказалось - применение полной дозы минеральных удобрений в основное внесение в почву с дополнительными некорневыми подкормками различными формами жидких комплексных удобрений (NPK-бесхлорных и, преимущественно, с добавками микроэлементов и регуляторов роста растений - Эпин и Экосил) и калия монофосфатом (без добавок и с добавками микроэлементов).
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.854.54/С 19
Автор(ы) : Сапего Н. А.
Заглавие : Влияние дробного внесения азота в комплексе с микроудобрениями на урожайность льносемян и сбор масла при возделывании льна масличного
Место публикации : Земледелие и растениеводство: научно-практический журнал/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений". - Минск, 2022. - № 5(144). - С. 32-35: рис. - ISSN 2788-550X (Шифр Ж 1199/2022/5). - ISSN 2788-550X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 631.84 + 631.816 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен масличный--лен--масличные культуры--агротехника--интегрированное применение удобрений--применение удобрений--жку--жидкие комплексные удобрения--комплексные удобрения--азотные удобрения--микроудобрения--минеральные удобрения--предпосевное внесение удобрений--дробное внесение удобрений--способы внесения удобрений--некорневая подкормка--подкормка растений--нормы--льносемена--продукция растениеводства--потенциальная продуктивность--урожайность--сбор масла--продуктивность--полевые опыты--опыты--беларусь--страны мира--22-46
Аннотация: Внесение жидких комплексных удобрений, рекомендованных для льна масличного, совместно с дозой минерального азота N₂₀ в подкормку в фазе "елочка" повысило урожай маслосемян в зависимости от варианта обработки на 0,6-1,3 ц/га или 3,7-8,2 %, сбор масла - на 0,3-0,7 ц/га или 4,6-10,9 % по сравнению с фоном, где минеральный азот вносился только под предпосевную культивацию. Оптимальные условия вегетационного периода обеспечили повышение урожайности семян льна масличного еще на 10 %, a сбор масла - на 16,6 %. Применение бора и цинка совместно с азотно-серосодержащими и азотно-калийными жидкими удобрениями и азотом в качестве некорневой подкормки льна масличного дополнительно увеличивает урожай семян и сбор масла до 0,2 ц/га.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.854.54/М 31
Автор(ы) : Маслинская М. Е., Почицкая И. М., Комарова Н. В.
Заглавие : Изучение физических показателей и биохимического состава семян белорусских сортов льна масличного
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2022. - Т. 15, № 2(56). - С. 26-35: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2022/15/2). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 631.531.02 + 581.192 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен масличный--лен--сорта--льносемена--продукция растениеводства--фармакологические свойства--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--продуктивность--полевые опыты--опыты--беларусь--страны мира--22-29
Аннотация: В полевых условиях на опытных полях РУП "Институт льна" изучено 10 сортов льна масличного белорусской селекции: Салют, Брестский, Опус, Илим, Фокус, Визирь, Альянс, Дар, Славянин, Бонус. Продолжительность вегетационного периода составила 80–86 суток, высота растений — 46,9-60,1 см, техническая длина — 30,7-46,9 см, количество коробочек — 13,4-15,3 шт., число семян в коробочке — 59,1-105,2 шт., вес семян с растения — 0,342-0,600 г, масса 1000 семян 4,88-6,67 г, продуктивность 79,1-117,9 г/м2 . Изучение биохимического состава включало определение таких показателей, как содержание масла, его жирнокислотный состав, содержание белка, клетчатки, золы, витамина B1, минеральный состав семян, было проведено в Республиканском контрольно-испытательном комплексе по качеству и безопасности продуктов питания РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию". Содержание масла составило 29,2-44,8 %, массовая доля белка 19,80-21,72 %, клетчатки — 26-33,3 %, золы — 3,087-4,164 %, количество витамина В1 — 0,43-0,70 мг/100г. В составе жирных кислот льняного масла изученных сортов преобладают — линоленовая (51,4-66,6 %), линолевая (12,9-25,9 %) и олеиновая (11,1-13,9 %). Семена исследуемых сортов характеризуются высоким содержанием таких незаменимых аминокислот, как изолейцин (5,3-8,1 мг/100 г), валин (6,7-9,4 мг/100 г), метионин (8,4-10,1 мг/100 г), фенилаланин (14,9-18,4 мг/100 г), лейцин (14,2-18 мг/100 г). По минеральному составу семена льна близки к семенам зерновых культур. Основные элементы — калий, фосфор, магний, кальций, железо, натрий. Массовая доля калия составила 10000,0-11500,0 мг/кг, фосфора — 6935,0-9045,0 мг/кг, магния — 2590,0-2810,0 мг/кг, кальция — 1790,0-2345,0 мг/кг. Таким образом, химический состав семян изученных сортов льна характеризуется высокой концентрацией физиологически активных компонентов, эссенциальных структур, необходимых для функционирования органов и систем и семена являются ценным компонентом для различных отраслей перерабатывающей промышленности, в том числе и пищевой.
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси