Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (178)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=клейковина<.>)

Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-31 31-31

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Будевич Г.В., Павловец Р.Я., Шашко Ю.К., Шашко М.Н., Ермоленко Л.Н.
Заглавие : Влияние азотных удобрений и защиты от болезней на урожайность и качество новых сортов яровой пшеницы
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 4. - С.62-66. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "321" + 631.5 + 631.84 + 632.952 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): азотные удобрения--жидкие азотные удобрения--защита растений--борьба с болезнями--новые сорта--ростань--дарья--хозяйственно ценные признаки--зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--посевная площадь--валовой сбор--валовая продукция--применение удобрений--нормы--калийные удобрения--минеральные удобрения--предпосевное внесение удобрений--способы внесения удобрений--стеблевание--колошение--фазы развития растений--фунгициды--пестициды--протравители--кущение--белковость--признаки--клейковина--опыты--беларусь--снг
Аннотация: Представлены результаты исследований по влиянию сроков внесения и доз азотных удобрений, защиты посевов от болезней на урожайность и содержание белка в зерне новых сортов яровой пшеницы Ростань и Дарья. Показана реакция сортов на такие средства интенсификации, как внесение минерального азота и защиту фунгицидом рекс по вегетации. Оптимальным вариантом для сорта Ростань является вариант с дробным внесением азота, «подкормкой качества» и обработкой фунгицидом по флаговому листу. Отличительной особенностью для сорта Дарья является однократное внесение полной дозы азота.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.11/Г 82
Автор(ы) : Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1944)
Заглавие : Прогресс в селекции яровой пшеницы в Беларуси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2009. - № 3. - С.37-41: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2009/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "321" + 631.527 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--сортоиспытание--новые сорта--сорта--урожайность--хозяйственно полезные признаки--хлебопекарные качества--макаронные качества--качество зерна--белковость--качество--клейковина--исследования--снг--
Аннотация: Освящен селекционный процесс яровой пшеницы в Научно-практическом центре НАН Беларуси по земледелию. Показано, что за короткий период (1993–2009) создана серия новых сортов яровой пшеницы – Корона, Василиса, Ласка, Любава. Установлено, что сорта яровой пшеницы белорусской селекции пригодны не только для хлебопечения и кондитерских изделий, но и для производства макарон.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.681
Автор(ы) : Кодратова И. И., Гершончик К. Н., Курченко В. П., Гавриленко Н. В.
Заглавие : Исследование влияния протеолитического фермента и вида пшеничной муки на процесс протеолиза кондитерского теста при изготовлении растворимого печенья для детского питания
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2012. - № 2. - С.111-118: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2012/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.681 + 577.152.34 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): протеиназы--пептидгидролазы--пшеничная мука--внешний вид--органолептические показатели--мучные кондитерские изделия--кондитерские изделия--детское питание--питание человека--ферментные препараты--ферменты--клейковина--беларусь--снг--
Аннотация: Изучено влияние ферментного препарата протеолитического действия Нейтразы и содержания клейковины в пшеничной муке на органолептические, физико-химические показатели качества растворимого печенья, а также на степень протеолиза белка в готовых изделиях. Установлено, что для изготовления растворимого печенья с требуемыми показателями качества необходимо использовать муку пшеничную высшего сорта с содержанием клейковины 25%, оптимальная дозировка ферментного препарата при этом составляет 0,15%к массе муки.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Власов А. Г.
Заглавие : Эффективность регуляторов роста, применяемых на посевах яровой пшеницы
Коллективы : РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2006. - Вып. 42. - С.100-108 (Шифр Ж 120/2006/42)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "321" + 631.811.98 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--сорта--банти--регуляторы роста растений--опрыскивание--способы применения--белки злаков--растительные белки--клейковина--структура урожая--урожай--септориоз--мучнистая роса--грибные болезни растений--устойчивость к болезням--урожайность--хозяйственно полезные признаки--энергетическая эффективность--рентабельность--экономические показатели--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Красоцкая О. С.
Заглавие : Влияние технологий возделывания на урожайность и качество зерна различных сортов яровой пшеницы
Коллективы : РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2006. - Вып. 42. - С.287-294 (Шифр Ж 120/2006/42)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "321" + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--сорта--рассвет--ростань--виза--дарья--тома--банти--мунк--агротехника--интенсивные технологии--урожайность--хозяйственно полезные признаки--стекловидность растений--биологические свойства--белки злаков--растительные белки--клейковина--седиментация--физико-химические свойства--мукомольные качества--хлебопекарные качества--качество зерна--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 544.023.523
Автор(ы) : Безлюдный В. Н., Лапутько Е. В., Шемпель Т. П.
Заглавие : Использование ближней инфракрасной спектроскопии для оценки качества зерна яровой пшеницы по показателю седиментации
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2010. - Вып. 46. - С. 200-206: рис. - (Шифр Ж 120/2010/46)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 544.023.523 + 633.11 + "321" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество зерна--качество--инфракрасная спектроскопия--спектроскопия--показатель седиментации--седиментация--клейковина--зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.111.1/Б 48
Автор(ы) : Берестов, Иван Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1938), Петрович А. К., Мельников Р. В.
Заглавие : Урожайность зерна новых сортов яровой мягкой пшеницы при разных уровнях азотного питания
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2012. - Вып. 48. - С. 126-135: табл. - (Шифр Ж 120/2012/48)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.111.1 + "321" + 631.526.32 + 631.84 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница мягкая--triticum aestivum--triticum--новые сорта--яровые культуры--с-х культуры--хозяйственно полезные признаки--азотные удобрения--минеральные удобрения--густота стояния--агротехника--масса 1000 зерен--биологические свойства--структура урожая--урожай--клейковина--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1940), Гурбан К.А.
Заглавие : Влияние совместного применения минеральных удобрений и регуляторов роста на качество зерна яровой пшеницы
Место публикации : Земляробства і ахова раслін: Навукова-вытворчы часопіс/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2003. - N5. - С.22 (Шифр З1/2003/5)
УДК : 633.11 + 631.82 + 631.811.98 + "321" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): азотные удобрения--удобрения--яровые культуры--содержание веществ--белки--пептиды--клейковина--дробное внесение удобрений--способы внесения удобрений--беларусь--снг--2
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кулинкович С.Н.
Заглавие : Технология получения высококачественного зерна пшеницы
Место публикации : Земляробства i ахова раслiн: Навукова-вытворчы часопіс/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2005. - N2. - С.14-17 (Шифр З1/2005/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство зерна--производство с-х продукции--пшеница--зерновые культуры--озимые культуры--с-х культуры--шахтные сушилки--сушилки--удобрения--сушка--белковость--признаки--технологические процессы--уборка урожая--режим сушки--режим хранения--хранение--хлебопекарные качества--качество зерна--сорта--клейковина--беларусь--снг--
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гриб О.М., Гриб, Станислав Иванович, Гавриленко В.П., Макеева Н.П.
Заглавие : О возделывании твердой яровой пшеницы в Беларуси
Место публикации : Земляробства i ахова раслiн: Навукова-вытворчы часопіс/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2005. - N6. - С.11-12 (Шифр З1/2005/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): твердая пшеница--яровые культуры--с-х культуры--агротехника--сорта--урожайность--хозяйственно полезные признаки--качество зерна--качество--масса 1000 зерен--биологические свойства--белковость--стекловидность--клейковина--сортоиспытание--экономическая эффективность--экономический анализ--снг--
Найти похожие

1-10 11-20 21-31 31-31

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси