Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (431)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (9)

Библиотека-депозитарий ФАО (3)

Органическое сельское хозяйство (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кальций<.>)

Общее количество найденных документов : 67
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-67

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 664.93/Н 76
Автор(ы) : Гордынец С. А., Кусонская Т. В., Занько С. Н., Мизеркина Е. Г.
Заглавие : Новые виды мясных продуктов, сбалансированных по содержанию кальция и фосфора, для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2017. - Вып. 11: Сборник научных трудов 2016. - С. 123-127: ил. (Шифр Ж 964/2017/11)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.93 + 637.524.2 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--мясные продукты--продукты питания--продукты детского питания--детское питание--питание человека--мясные консервы--вареные колбасы--колбасные изделия--минеральные добавки--добавки--фосфор--кальций--макроэлементы--нарушение минерального обмена--нарушение обмена веществ--профилактикка--беларусь--снг--17-52
Аннотация: В статье представлены результаты научно-исследовательской работы no созданию ассортимента новых видов мясных продуктов, сбалансированных по содержанию кальция и фосфора, для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста (консервов гомогенизированных, изделий колбасных вареных). Новые виды мясных продуктов обогащены премиксом "СаDко" (консервы); лактатом кальция (колбасы), что позволяет обеспечить сбалансированное соотношение P:Ca, которое составляет 1:1,5, в соответствии с требованиями современной педиатрии и диетологии, и выгодно отличает данные продукты от существующих аналогов. В результате клинической апробации установлено, что консервы мясные гомогенизированные для питания детей раннего возраста "Лапушка" способствуют восполнению дефицита микроэлементов (кальция, магния, фосфора), нормализации фосфорно-кальциево-магниевого обмена у детей в возрасте от 6 месяцев до 3 лет с заболеваниями центральной нервной системы. Новые виды продуктов предназначены для питания детей с нарушениями фосфорно-кальциевого обмена.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Степанова Е. А., Кузьминский И. И.
Заглавие : Иммунобиохимические показатели крови нетелей на различных сроках стельности
Место публикации : Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария: международный научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2017. - № 2. - С. 40-44: табл. - ISSN 2224-168X (Шифр Э1/2017/2). - ISSN 2224-168X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.082.455 + 619 + 612.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы --крс --нетели--телки--стельность--беременность--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--гематологические показатели--физиологические показатели--18-05
Аннотация: Представлены результаты исследований биохимических, гематологических и иммунологических показателей крови у коров на разных сроках стельности. У крупного рогатого скота установлен лейкоцитоз (3-5 месяц стельности), увеличение содержания гранулоцитов (3-5 месяц стельности и 7-8 месяц стельности), I общего белка (3-5 месяц стельности и 7-8 месяц стельности), прямого билирубина (3-5 месяц стельности и 7-8 месяц стельности), активности амилазы (3-5 месяц стельности), количества альбуминов (3-5 месяц стельности), соотношение альбуминов/глобулинов (3-5 месяц стельности) при снижении содержания лимфоцитов (3-5 месяц стельности), моноцитов (3-5 месяц стельности и 7-8 месяц стельности), коэффициента Де-Ритиса (3-5 месяц стельности и 7-8 месяц стельности), кальций/фосфорного соотношения (Са:Р) (3-5 месяц стельности) и g -глобулинов (3-5 месяц стельности).
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.022.3/Т 76
Автор(ы) : Троцкая Т. П., Кучер А. С.
Заглавие : Технологические подходы в фортификации пищевых продуктов витамином D
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2016. - № 4(34). - С. 63-68: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2016/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.022.3 + 637 + 615.356 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--молочные продукты--мясные продукты--рыбные продукты--мучные изделия--продукты питания--обогащение--технологические процессы--фортификация--кальциферолы--жирорастворимые витамины--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--рибофлавин--витамины группы b--ретинол--фолиевая кислота--кальций--макроэлементы--витаминные добавки--премиксы--беларусь--снг--17-07
Аннотация: Изучены известные технологические походы в производстве продуктов питания, обогащенных витамином D, фортификационные дозировки кальциферола. Обоснована необходимость использования в технологии обогащения совместно с витамином D других витаминных факторов и кальция. Разработана модель пищевой добавки (премикса), содержащей кальциферол, витамины С, В2, А, фолиевую кислоту и кальций.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.033.053/К 63
Автор(ы) : Соляник С. В., Хоченков, Андрей Алексеевич, Танана Л. А., Пестис М. В.
Заглавие : Компьютерно-зоогигиеническое моделирование численных значений параметров естественной резистентности, гематологического профиля и продуктивности молодняка свиней товарных свинокомплексов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 4. - С. 76-91: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033.053 + 612.017.11 + 612.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--поросята--свиньи--молодняк--естественная резистентность--резистентность организма--гематологические показатели--физиологические показатели--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--белки крови--белки сыворотки крови--продуктивность--среднесуточный прирост--прирост живой массы--компьютерные модели--модели--моделирование--методы--свинокомплексы--животноводческие комплексы--беларусь--снг--17-49
Аннотация: Большинство зоотехнических исследований базируется на установлении влияния факторов разведения, кормления и содержания поголовья на формирование более высокого уровня продуктивности животных. Одним из источников понимания механизма влияния одного или нескольких зоотехнических факторов на продуктивность живых организмов является уровень естественной резистентности организма животных и их гематологического профиля. Для подтверждения установленного исследователями биологического механизма в научных публикациях указывается количественное содержание в крови подопытных животных различных морфологических и биохимических показателей. В основном гематологический профиль представлен двумя-тремя параметрами, характеризующими углеводный, липидный и белковый обмены (глюкоза, холестерин, общий белок и его фракции, ферменты (АСТ, АЛТ) и др.), а также макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, железа, медь и др.). Для установления биологического механизма естественного течения обменных процессов в организме растущего молодняка свиней разработаны компьютерные модели, которые учитывают криволинейную взаимозависимость показателей крови свиней и их продуктивности и позволяют количественно "описать" формирование среднесуточных приростов молодняка свиней и соответствующего уровня естественной резистентности и гематологического профиля животных, имеющих конкретный уровень продуктивности. Также по показателям естественной резистентности организма свиней, морфологическим и биохимическим показателям крови можно определить среднесуточный прирост для конкретного гематологического показателя. Созданные компьютерные программы взаимосвязи среднесуточных приростов свиней и параметров их крови для биохимиков и биофизиков могут послужить зоотехнической теоретической основой для разработки кинетических моделей формирования уровня прироста молодняка свиней.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мельникова Л. А., Журня А. А.
Заглавие : Оценка эффективности обогащенных хлебобулочных изделий для школьного питания
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2018. - Т. 11, № 3(41). - С. 12-18: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2018/11/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.66.022.39-053.5 + 613.22
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мучные изделия--обогащение--витаминизация--химический состав--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--питание человека--детское питание--школьники--население--обмен веществ--минеральный обмен--18-40
Аннотация: В статье приводятся результаты исследований влияния обогащенных хлебобулочных изделий «Юность» и «Раница» на показатели белкового и минерального обмена, а также на антиоксидантную защиту организма школьников. a. В исследуемой группе наблюдения выведении кальция увеличилось с 2,52 до 2,76 ммоль/сут (р0,01), что свидетельствует о более высоком содержании в организме школьников. Улучшение обеспеченности организма учащихся кальцием подтверждается также и динамикой в соотношении кальций/креатин, которое достоверно улучшилось с 0,14 до 0,17 (р0,01). Сравнительный анализ изменения состояния резервов системы антиоксидантной защиты учащихся на фоне коррекции фактического питания обогащенными хлебобулочными изделиями показал статистически значимое нарастание количества лиц, у которых значения общей АОА биосред (слюны и мочи) находились в пределах нормы и выше нормы. При этом более выраженные изменения показателей АОА установлены в слюне (р меньше 0,001), чем в моче (p меньше 0,01) детей группы наблюдения. Таким образом, включение в рационы школьников обогащенных продуктов питания приводит к нормализации обмена веществ, снижению проявлений микросимптомов микронутриентой недостаточности, что подтверждает эффективность и целесообразность применения данных продуктов для коррекции фактического питания учащихся.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.15/В 58
Автор(ы) : Путятин Ю. В., Богдевич, Иосиф Михайлович, Сидорейко Н. В., Манько П. С.
Заглавие : Влияние агрохимических свойств дерново-подзолистой супесчаной почвы на накопление 90Sr растениями кукурузы
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 2018. - № 1(60). - С. 171-179: ил. - ISSN 0130-8475 (Шифр Ж 194/2018/1). - ISSN 0130-8475
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.15 + 631.445.24 + 631.41 + 504.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тип почвы--дерново-подзолистые почвы--супесчаные почвы--зерновые культуры--кукуруза--плодородие--почва--органическое вещество почвы--макроэлементы--фосфор--кальций--микроэлементы--магний--изотопы--радионуклиды--щелочные металлы--стронций--накопление--загрязнение окружающей среды--радиоактивное загрязнение--загрязнение почвы--питание растений--обеспеченность питательными веществами--снг--беларусь--18-32
Аннотация: В полевых экспериментах на дерново-подзолистой супесчаной почве установлены тесные отрицательные зависимости между биологической доступностью 90Sr и показателями плодородия почвы. Эффективность насыщения почвы органическим веществом, фосфором, кальцием и магнием в дискриминации 90Sr значительно выше на почвах с низкой обеспеченностью данными элементами питания растений.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.816.12/Ш 54
Автор(ы) : Шешко П. С.
Заглавие : Влияние некорневого применения удобрений КомплеМет на урожайность и качество плодов яблони
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2018. - № 2(117). - С. 22-24: табл. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2018/2). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.816.12 + 634.11 + 631.89 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--удобрения--минеральные удобрения--кальций--макроэлементы--смешанные удобрения--комплексные удобрения--некорневая подкормка--подкормка растений--применение удобрений--агротехника--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--урожайность--хозяйственно полезные признаки--плоды--яблоки--качество--химический состав--характеристики--беларусь--снг--18-17
Аннотация: В статье представлены результаты исследований (2016-2017 гг.) влияния кальцийсодержащих удобрений на урожайность, средний размер и биохимические показатели качества плодов яблони в плодоносящем саду интенсивного типа при возделывании на дерново-подзолистых почвах.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.415.2/Т 39
Автор(ы) : Тиво, Петр Филиппович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1941), Филиппов В. Н.
Заглавие : К вопросу известкования кислых почв
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2018. - № 2(84). - С. 33-42: табл. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2018/2). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.415.2 + 631.821.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тип почвы--кислые почвы--химическая мелиорация--известкование--декальцинирование--микроэлементы--макроэлементы--кальций--магний--потери--химические свойства--кислотность почвы--агротехника--применение удобрений--удобрения--известковые удобрения--с-х культуры--хозяйственно полезные признаки--урожайность--результаты хозяйственной деятельности--прибыль--рентабельность--снг--беларусь--18-33
Аннотация: Приводятся некоторые причины обострения проблемы известкования в Беларуси. Делается вывод о недопустимости декальцинирования почвы, которое может привести к снижению их плодородия, падению урожая и его качества. Обращается внимание на экономическую целесообразность применения в земледелии менее энергоемких видов известковых удобрений.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бирман Б.Я., Кучинский М.П., Насонов, Игорь Викторович, Якубовский С.М., Кучинская Г.М., Светлова М.В., Савченко Г.Я.
Заглавие : Эффективность применения препарата "Йодис-С" в промышленном птицеводстве
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 2. - С.63-69 (Шифр Э1/2006/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--куры-несушки--курица--кормовые добавки--добавки--иодсодержащие препараты--лекарственные средства--иод--селен--микроэлементы--биологическая ценность--биохимия крови--эритроциты--форменные элементы крови--гемоглобин--белки крови--гематокрит--гематологические показатели--кальций--фосфор--макроэлементы--ферменты--яйценоскость--яичные качества--сохранность--биологические свойства--беларусь--снг--
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кучинский М. П., Гирис Д. А., Кисин А. Л., Кучинская Г. М., Савчук Т. М., Смильгинь И. И.
Заглавие : Состояние обмена веществ у крупного рогатого скота хозяйств Республики Беларусь
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 4. - С.28-33: табл. (Шифр Э1/2006/4)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 612.015.3 + 619 + 616-008.9 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--обмен веществ--метаболизм--нарушение обмена веществ--гипокальциемия--нарушение минерального обмена--кормовая база--биохимия крови--иммунологическая реактивность--реактивность организма--макроэлементы--микроэлементы--глюкоза--гексозы--каротины--каротиноиды--кальций--фосфор--белки сыворотки крови--белки крови--щелочность--химические свойства--снг--
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ивашкевич О.П., Ботяновский А.Г., Лиленко А.В., Кузьмич Р.Г.
Заглавие : Лечение и профилактика послеродовых эндометритов у коров
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 1. - С.47-56 (Шифр Э1/2006/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 618.14-002 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--послеродовые болезни--акушерские болезни--болезни матки--сыворотка крови--кровь--биохимия крови--лимфоциты--лейкоциты--фагоциты--клетки крови--бактерицидность--иммуноглобулины--гликопротеины--кальций--фосфор--макроэлементы--антисептические средства--лекарственные средства--новые препараты--безвредность--качество--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--беларусь--снг--
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Красочко, Петр Альбинович, Красочко, Ирина Александровна, Лапина В.А., Бельков М.В., Муравицкая Е.В., Нарбутович О.В.
Заглавие : Минеральный состав перги и меда из пчелопасек Минской области
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 1. - С.62-65 (Шифр Э1/2006/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 638.162.2 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция пчеловодства--минеральный состав--калий--кальций--магний--натрий--фосфор--сера--макроэлементы--медь--железо--алюминий--кремний--марганец--цинк--селен--бор--титан--хром--олово--никель--микроэлементы--биогенные вещества--химические вещества--пасеки--минская обл--беларусь--
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гурин В.К.
Заглавие : Эффективность использования поваренной соли, обогащенной бромом и йодом, при выращивании бычков на мясо
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2002. - № 4. - С.61-64. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2002/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.087.72 + 636.2.033-053.15
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовые добавки--крс--кальций--щелочные металлы--микроэлементы--вкусовые добавки--переваримость--питательная ценность--среднесуточный прирост--прирост живой массы--затраты корма--продуктивность--гематологические показатели--физиологические показатели--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бесараб Г. В.
Заглавие : Использование питательных веществ рациона молодняком крупного рогатого скота при включении в состав комбикорма КР-3 кормовой добавки на основе побочных продуктов свеклосахарного производства
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 1. - С. 68-73: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.053 + 636.22/.28.087.23 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичные ресурсы--отходы сахарной промышленности--отходы пищевой промышленности--кормовые добавки--телята--крс--концентрированные корма--переваримость--питательная ценность--усвоение питательных веществ--питание--кальций--фосфор--макроэлементы--рубцовое пищеварение--пищеварение--прирост живой массы--живая масса--исследования--беларусь--снг--16-06
Аннотация: Проведены исследования по изучению использования питательных веществ рациона молодняком крупного рогатого скота при включении кормовой добавки на основе побочных продуктов свеклосахарного производства. Установлено, что включение кормовой добавки в установленных количествах в рационах молодняка крупного рогатого скота способствует активизации микробиологических процессов в рубце, а также оказывает положительное влияние на физиологическое состояние животных.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.3
Автор(ы) : Гакотина О. Э., Бадытчик Е. В.
Заглавие : Пищевая ценность сыров
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - № 3(9). - С. 30-33: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2010/3(9)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность--качество продуктов питания--молочные продукты--пищевой белок--белки--молочный жир--животные жиры--аминокислоты--органические кислоты--минеральные вещества--витамины--кальций--макроэлементы--фосфор--беларусь--снг--
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.81/Ч-46
Автор(ы) : Черепанова А. В., Лавшук В. Д.
Заглавие : Сокосодержащие напитки с добавлением сока из имбиря
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - № 2(24). - С. 30-36: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2014/2(24)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.81 + 633.825 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сокосодержащие безалкогольные напитки--безалкогольные напитки--пряные растения--рецептура--химический состав--характеристики--качество продуктов питания--качество--магний--микроэлементы--фосфор--кальций--макроэлементы--витамины--беларусь--снг
Аннотация: Разработка технологии и рецептур сокосодержащих напитков с добавлением имбиря в качестве источника минеральных веществ, а в частности магния, фосфора, кальция, a также также витамина С, витаминов группы В, витамина А.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богдевич, Иосиф Михайлович, Путятин Ю. В., Станилевич И. С., Довнар В. А., Манько П. С.
Заглавие : Влияние возрастающих уровней обеспеченности дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы обменным магнием на урожайность гороха
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 2018. - № 1(60). - С. 221-228: ил. - ISSN 0130-8475 (Шифр Ж 194/2018/1). - ISSN 0130-8475
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.445.24 + 633.358 + 631.559 + 631.81.095.337 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые культуры--горох--тип почвы--дерново-подзолистые почвы--суглинистые почвы--применение удобрений--система удобрения--подкормка растений--некорневая подкормка--микроэлементы--магний--макроэлементы--кальций--хозяйственно полезные признаки--урожайность--продукция растениеводства--качество--качество с-х продукции--снг--беларусь--18-32
Аннотация: В полевых опытах установлен диапазон оптимального содержания обменного магния (125-150 мг Mg на кг почвы) для получения высокой урожайности зерна гороха. При этом эквивалентное соотношение в почве катионов Ca:Mg должно быть в пределах около 5, а соотношение К: Mg - около 0,6. Получены существенные прибавки урожайности зерна гороха до 6,8-9,6 ц/га от некорневых подкормок растений сульфатом магния, подтвердившие недостаток магния в диапазоне содержания обменного магния, 46-92 мг Mg на кг почвы.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/О-93
Автор(ы) : Кучинский М. П., Сонов А. А., Савчук Т. М., Кучинская Г. М.
Заглавие : Оценка лечебной эффективности нового препарата "Кальцемагфосвит" при патологии послеродового периода у коров
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2021. - № 2. - С. 26-31. - ISSN 2224-1647 (Шифр Ж 442/2021/2). - ISSN 2224-1647
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 618.7-009.11-085 + 615.35 + 636.22/.28
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--крс--послеродовой парез--послеродовые болезни--меры борьбы--лечение--новые препараты--витаминные препараты--препараты кальция--лекарственные средства--кальций--фосфор--макроэлементы--магний--микроэлементы--внутривенная инъекция--инъекция--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--исследования--беларусь--страны мира--22-01
Аннотация: Приведены результаты научно-производственных опытов по оценке лечебной эффективности нового комплексного препарата на основе биоэлементов "Кальцемагфосвит" при послеродовой патологии у коров. Установлено, что терапевтическая эффективность кальцемагфосвита при послеродовом парезе составила 83,3 %, a при послеродовом залеживании - 87,5-88,9 %.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.854.54/М 31
Автор(ы) : Маслинская М. Е., Почицкая И. М., Комарова Н. В.
Заглавие : Изучение физических показателей и биохимического состава семян белорусских сортов льна масличного
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2022. - Т. 15, № 2(56). - С. 26-35: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2022/15/2). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 631.531.02 + 581.192 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен масличный--лен--сорта--льносемена--продукция растениеводства--фармакологические свойства--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--продуктивность--полевые опыты--опыты--беларусь--страны мира--22-29
Аннотация: В полевых условиях на опытных полях РУП "Институт льна" изучено 10 сортов льна масличного белорусской селекции: Салют, Брестский, Опус, Илим, Фокус, Визирь, Альянс, Дар, Славянин, Бонус. Продолжительность вегетационного периода составила 80–86 суток, высота растений — 46,9-60,1 см, техническая длина — 30,7-46,9 см, количество коробочек — 13,4-15,3 шт., число семян в коробочке — 59,1-105,2 шт., вес семян с растения — 0,342-0,600 г, масса 1000 семян 4,88-6,67 г, продуктивность 79,1-117,9 г/м2 . Изучение биохимического состава включало определение таких показателей, как содержание масла, его жирнокислотный состав, содержание белка, клетчатки, золы, витамина B1, минеральный состав семян, было проведено в Республиканском контрольно-испытательном комплексе по качеству и безопасности продуктов питания РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию". Содержание масла составило 29,2-44,8 %, массовая доля белка 19,80-21,72 %, клетчатки — 26-33,3 %, золы — 3,087-4,164 %, количество витамина В1 — 0,43-0,70 мг/100г. В составе жирных кислот льняного масла изученных сортов преобладают — линоленовая (51,4-66,6 %), линолевая (12,9-25,9 %) и олеиновая (11,1-13,9 %). Семена исследуемых сортов характеризуются высоким содержанием таких незаменимых аминокислот, как изолейцин (5,3-8,1 мг/100 г), валин (6,7-9,4 мг/100 г), метионин (8,4-10,1 мг/100 г), фенилаланин (14,9-18,4 мг/100 г), лейцин (14,2-18 мг/100 г). По минеральному составу семена льна близки к семенам зерновых культур. Основные элементы — калий, фосфор, магний, кальций, железо, натрий. Массовая доля калия составила 10000,0-11500,0 мг/кг, фосфора — 6935,0-9045,0 мг/кг, магния — 2590,0-2810,0 мг/кг, кальция — 1790,0-2345,0 мг/кг. Таким образом, химический состав семян изученных сортов льна характеризуется высокой концентрацией физиологически активных компонентов, эссенциальных структур, необходимых для функционирования органов и систем и семена являются ценным компонентом для различных отраслей перерабатывающей промышленности, в том числе и пищевой.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633/635/П 90
Автор(ы) : Путятин Ю. В.
Заглавие : Накопление ⁹⁰Sr сельскохозяйственными культурами в зависимости от содержания обменного кальция в дерново-подзолистой супесчаной почве
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 2020. - № 2(65). - С. 110-119. - ISSN 0130-8475 (Шифр Ж 194/2020/2). - ISSN 0130-8475
УДК : 633/635 + 631.445.24 + 631.438.2 + 631.416.7 + 581.192.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--агрохимические показатели--характеристики--обеспеченность питательными веществами--питание--содержание веществ--гумус--органическое вещество почвы--обменные катионы--катионы--обменный кальций--кальций--щелочные металлы--загрязненные почвы--антропогенные почвы--радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--радионуклиды--изотопы--радиостронций--стронций--щелочные металлы--система почва-растение--экология растений--поглощение--физические процессы--накопление--агрохимические исследования--исследования--беларусь--страны мира--21-05
Аннотация: В полевых экспериментах, проведенных на дерново-подзолистой супесчаной почве, обнаружены тесные отрицательные корреляции между содержанием обменного кальция в почве и накоплением ⁹⁰Sr растениями. Эффективность насыщения почв кальцием в дискриминации ⁹⁰Sr значительно выше на почвах с низким содержанием Са. Минимум биологической доступности ⁹⁰Sr наблюдался для зерновых культур при содержании обменного кальция на уровне 1300-1400 мг/кг почвы, рапса - 1195, кукурузы - 1236, тимофеевки луговой - 980, клевера - 1229, люцерны - 1502 и картофеля - 1260 мг/кг почвы.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-67

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси