Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (107)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=жирномолочность<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гринь М.П., Немец В.П.
Заглавие : Результативность применяемых методов племенного подбора при совершенствовании черно-пестрого скота
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2000. - 1. - С.57-60. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2000/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.082.2 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--быки-отряд--продуктивность--разведение животных--инбридинг--лактация--физиология животных--молочная продуктивность--продуктивность--жирномолочность--молочные качества--беларусь--животноводство
Аннотация: Влияние различных вариантов инбридинга и аутобридинга на продуктивные и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.034(476)
Автор(ы) : Белобокая О.Н.
Заглавие : Белковомолочность белорусского скота черно-пестрой породы и взаимосвязь ее с другими признаками молочной продуктивности
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2001. - 1. - С.72-76. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 636.2.034(476) + 637.12.072
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): породы крс--молочные качества--селекционируемые признаки--жирномолочность--хозяйственно полезные признаки--удои--беларусь--2
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гринь М.П., Дашкевич М.А.
Заглавие : Эффективность использования черно-пестрого скота высокой кровности по голштинской породе
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2005. - № 1. - С.74-78. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 636.2.082.26 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): черно-пестрая порода--молочный скот--голштинская порода--породность--селекция--племенная работа--разведение животных--хозяйственно полезные признаки--генотипы--прирост живой массы--откормочные качества--экстерьер--молочная продуктивность--жирномолочность--молочные качества--удои--кормление--белковомолочность--отел--роды--рентабельность--опыты--беларусь--снг--
Аннотация: Впервые в республике Беларусь установлено, что при хорошем уровне кормления (55—65 ц корм. ед. на голову в год) высококровные (15/16) по голштинской породе коровы отличаются лучшими показателями по молочной продуктивности, скорости молокоотдачи, развитию и воспроизводительным качествам. Они в большей степени реагируют на понижение уровня кормления, чем. их низкокровные сверстницы путем уменьшения продуктивности. Степень прилития крови голштинской породы не оказывает существенного влияния на характер отелов коров. Использование коров, высококровных по голштинской породе, экономически выгодно.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Заяц В.Н., Надаринская М.А., Руколь С.А.
Заглавие : Молочная продуктивность и содержание токсикантов в молоке коров при скармливании специальных кормовых добавок
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2005. - № 5. - С.159-161. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034 + 636.2.087.7 + 504.5 + 637.1.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--лактационный период--физиология животных--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--кормление--витаминно-минеральные добавки--минеральные добавки--кормовые добавки--загрязнители--тяжелые металлы--нитраты--соли неорганических кислот--состав--характеристики--продукты питания--молочные качества--жирномолочность--удои--опыты--беларусь--снг--
Аннотация: Изучение влияния минерально-витаминной и минеральной добавок на молочную продуктивность и содержание токсикантов в молоке.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Амельченко С.Л., Танана Л.А.
Заглавие : Продуктивные качества коров белорусской черно-пестрой породы, полученных при различных вариантах племенного подбора
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 2. - С.83-85. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.237.21.082.251 + 636.237.21.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): черно-пестрые породы--породы крс--крс--племенная работа--разведение животных--продуктивные качества--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--удои--жирномолочность--молочные качества--селекционные линии--разведение по линиям--чистопородное разведение--опыты--беларусь--снг--
Аннотация: Изучена продуктивность коров белорусской черно-пестрой породы, полученных при различных вариантах племенного подбора в СПК «Октябрь-Гродно» Гродненского района. Данные по продуктивности взяты за 3 лактации. В исследованиях были задействованы линии Белла-Маяка, Старбука-Кляйтуса и Валериана-Блекстера, а также кроссы данных линий.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гринь М.П., Борисов В.М., Немец В.П.
Заглавие : Влияние методов племенного подбора на молочную продуктивность
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С.9-14 (Шифр Ж 104/1999/34)
УДК : 636.082.2 + 636.2.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): племенная работа--разведение животных--инбридинг--племенное стадо--спаривание--осеменение--лактация--физиология животных--удои--молочные качества--жирномолочность--беларусь--крс
Аннотация: Изучение влияния применяемых методов подбора на молочную продуктивность коров, выявление взаимосвязи между молочной продуктивностью коров-первотелок со своими матерями и бабушками.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1953), Грибанов В.И.
Заглавие : Оптимизация уровня серы в рационах крупного рогатого скота с использованием местных источников минерального сырья
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 2000. - Т.35. - С.172-179 (Шифр Ж 104/2000/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 636.2.084.41 + 636.2.087.72(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фоcфогипс--питательные вещества--рубец--преджелудки--рубцовое содержимое--рубцовая жидкость--качество молока--качество с-х продукции--жирномолочность--удои--молочные качества--беларусь--гипсовые удобрения--2--минеральные вещества
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Трофимов, Альберт Федорович, Тимошенко, Владимир Николаевич, Музыка А.А., Ковалевский И.А.
Заглавие : Технологическое решение раздачи кормов при беспривязном содержании коров
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт животноводства. - Гродно, 2004. - Т. 39. - С.424-429 (Шифр Ж 104/2004/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.083.312.3 + 636.2.084.74 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--беспривязное содержание--содержание животных--кормораздача--кормление--схема опыта--поведение--молочная продуктивность--продуктивность--жирномолочность--молочные качества--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.22/.28.034/Г 62
Автор(ы) : Голубенко Т. Л., Разанова Е. П.
Заглавие : Мониторинг качества молока коров разных сезонов отела
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2021. - Т. 56, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 107-118: табл. (Шифр Ж 104/2021/56 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034 + 637.12.05 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные коровы--коровы--черно-пестрая порода--молочный скот--черно-пестрые породы--отел--роды--сезоны--лактационный период--физиология животных--удои--молочные качества--молочная продуктивность--продуктивность--хозяйственно полезные признаки--молоко--продукты питания--качество продуктов питания--качество--мониторинг--жирность молока--белковость молока--кислотность--химические свойства--украина--страны мира--21-52
Аннотация: Основная задача при разведении молочного скота - получение достаточного количества молока хорошего качества, что удовлетворяет потребности населения в молоке и молочных продуктах. Цель исследования заключалась в обосновании возможности повышения молочной продуктивности коров и улучшения качества молока путем контроля микробиологических и технологических показателей молока. По результатам исследований установлено, что самая длительная лактация у коров весеннего и летнего периодов отелов, соответственно 105 и 103 дней, у коров 4 группы - 98 дней, что привело к увеличению периода лактации у них до 318 - 322 дней. За первые три месяца лактации наибольшая доля удоя у коров летнего отела (34,5 % от общего удоя), в период с 4 по 6 месяца - осеннего отела (38,1 %) и в период с 7 до 10 месяца лактации - также осеннего отела (33,6 %). Самую высокую жирномолочность имели коровы четвертой группы (4,38 %), в первой - на 0,2, второй - на 0,16 и третий - на 0,1 % меньше. Наибольшее содержание белка в молоке было у коров летнего отела - 3,37 %, весеннего - меньше на 0,07 %, зимнего - на 0,05 % и осеннего - на 0,11 %. Плотность молока находилась в пределах 1,027-1,028 г/см3, кислотность 16,70-17,93°Т, массовая доля жира 4,18-4,38 %, белка 3,26-3,37 %.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.082.12/М 69
Автор(ы) : Михалюк А. Н.
Заглавие : Влияние гена-маркера жирномолочности диацилглицерол О-ацилтрансферазы 1 (DGAT1) на жирнокислотный состав и органолептические свойства образцов масла сливочного, выработанного из молока коров отечественной селекции
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2022. - Т. 60, № 2. - С. 213-222: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2022/60/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.082.12 + 637.2.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные коровы--коровы--породы крс--селекция--генотипы--генетические маркеры--маркерные гены--гены --ацилтрансферазы--трансферазы--днк--нуклеиновые кислоты--молекулярно-генетические методы--методы--жирность молока--качество--качество продуктов питания--сливочное масло--молочные продукты--химический состав--характеристики--жиры--липиды--кислоты--органолептические показатели--генетическая корреляция--генетические параметры--беларусь--страны мира--21-21
Аннотация: В современных условиях проведение эффективной селекционной работы в животноводстве невозможно без использования ДНК-технологий. Поиск перспективных генов-маркеров, определяющих молочную продуктивность животных, позволит более достоверно оценивать генетический потенциал пород, корректировать селекционные процессы, отбирать животных желательных генотипов. В Республике Беларусь практически не велись работы по выявлению генетических маркеров, влияющих на жирномолочность, жирно-кислотный состав молочного жира и, как результат, на выход и качество готового продукта (сливочного масла). В этой связи особый интерес представляет ген диацетилглицерол О-ацилтрансферазы (DGAT1), определяющий жирномолочность. В статье представлена сравнительная оценка жирно-кислотного состава и органолептических свойств образцов масла сливочного, выработанного из молока коров отечественной селекции по гену-маркеру жирномолочности диацилглицерол О-ацилтрансферазы 1 (DGAT1). Приведены результаты испытаний жирно-кислотного состава масла из коровьего молока, полученного от коров разных пород и породных групп, отмечена его сбалансированность, соответствие установленным значениям по летучим и ненасыщенным жирным кислотам, отсутствию фитостеринов и фальсификации жировой фазы масла. Практическая значимость проведенных исследований заключается в использовании полученных результатов для проведения целенаправленной селекции молочного крупного рогатого скота по гену-маркеру жирномолочности диацилглицерол О-ацилтрансферазы 1 (DGAT1) с целью повышения массовой доли жира в молоке и выхода готового продукта, а также усовершенствования технологии изготовления масла из коровьего молока и формирования доказательной базы в случае разногласий при оценке жирнокислотного состава продукта.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси